New
New
Coldline AC80/2MR Vision kelesztést késleltető hűtőszekrény 40 db EN 60 x 40-as sütőlemezhez, külső aggregáttal, 2 ajtós, -5°C - +15°C
Kelesztést késleltető hűtőszekrény
Request a quote by phone!
New
New
Coldline AC60/1TR Vision kelesztést késleltető hűtőszekrény 33 db EN 60 x 40-as sütőlemezhez, külső aggregáttal, -30°C - +15°C
Kelesztést késleltető hűtőszekrény
Request a quote by phone!
New
New
Coldline AC60/1MR Vision kelesztést késleltető hűtőszekrény 33 db EN 60 x 40-as sütőlemezhez, külső aggregáttal, -30°C - +15°C
Kelesztést késleltető hűtőszekrény
Request a quote by phone!
New
New
Coldline AC30/1MR Vision kelesztést késleltető hűtőszekrény 33 db EN 60 x 40-as sütőlemezhez, külső aggregáttal, -30°C - +15°C
Kelesztést késleltető hűtőszekrény
Request a quote by phone!
New
New
Coldline AF60/1TR Vision kelesztést késleltető hűtőszekrény 33 db EN 60 x 40-as sütőlemezhez, külső aggregáttal, -30°C - +40°C
Kelesztést késleltető hűtőszekrény
Request a quote by phone!
New
New
Coldline W152KFR-2D Vision F ipari sokkoló 3 kocsis GN 2/1-es edényhez vagy EN 60 x 80-as sütőlemezhez, külső aggregáttal, -40°C - +65°C
Multifunkcionális sokkoló
Request a quote by phone!
New
New
Coldline W151KHR-2D Vision NUVO ipari sokkoló 3 kocsis GN 2/1-es edényhez vagy EN 60 x 80-as sütőlemezhez, külső aggregáttal, -40°C - +85°C
Multifunkcionális sokkoló
Request a quote by phone!
New
New
Coldline W150KFR-2D Vision F ipari sokkoló 3 kocsis GN 2/1-es edényhez vagy EN 60 x 80-as sütőlemezhez, külső aggregáttal, -40°C - +65°C
Multifunkcionális sokkoló
Request a quote by phone!
New
New
FRIGOMECCANICA GHOST Süteményes vitrin 2230, 1730, 1230 mm
Süteményes vitrin
Request a quote by phone!
New
New
New
New
FRIGOMECCANICA TWIN Süteményes vitrin 2150, 1850, 1650, 1500, 1150 mm
Süteményes vitrin
Request a quote by phone!
New
New
FRIGOMECCANICA ALBA SQUARED Süteményes vitrin 2000, 1500, 1250, 1000 mm
Süteményes vitrin
Request a quote by phone!
New
New
FRIGOMECCANICA VISUAL Süteményes vitrin 3000, 2150, 1850, 1650, 1500, 1150 mm
Süteményes vitrin
Request a quote by phone!
New
New
Orion Nine fagylaltvitrin 12 vagy 18 vagy 24 tégelyes kivitelben
Fagylalt vitrin
Request a quote by phone!
New
New
ORION KOREIA fagylaltvitrin 12 vagy 18 vagy 24 tégelyes kivitelben
Fagylalt vitrin
Request a quote by phone!
New
New
Orion Kate fagylaltvitrin 12 vagy 18 vagy 24 tégelyes kivitelben
Fagylalt vitrin
Request a quote by phone!
New
New
Coldline W300LKFR-2D Vision F ipari sokkoló 6 kocsis 100 x 100, külső aggregáttal, -40°C - +65°C
Multifunkcionális sokkoló
Request a quote by phone!
New
New
Coldline W250LKHR-2D Vision NUVO ipari sokkoló 5 kocsis 100 x 100, külső aggregáttal, -40°C - +85°C
Multifunkcionális sokkoló
Request a quote by phone!
New
New
Coldline W250LKFR-2D Vision F ipari sokkoló 5 kocsis 100 x 100, külső aggregáttal, -40°C - +65°C
Multifunkcionális sokkoló
Request a quote by phone!
New
New
Coldline W200LKHR-2D Vision NUVO ipari sokkoló 4 kocsis 100 x 100, külső aggregáttal, -40°C - +85°C
Multifunkcionális sokkoló
Request a quote by phone!
Borhütő
Dunavox Sera-40 borhűtő, inox
Request a quote by phone!
Dunavox Sera-40 borhűtő, inox A Pezsgőt a bor habzó változatát véletlenül fedezték fel. Az egész akkor kezdődött, amikor a Champagne régió bortermelői (ma híres Champagne Houses) megpróbálták felvenni a versenyt a burgundi borokkal. Nem jártak azonban sikerrel, mert a térségben a hideg telek miatt leállt a pincékben tárolt bor erjedése. A hideg éghajlat gondoskodott arról, hogy az alvó élesztősejtek tavasszal újra felébredjenek és erjedésnek induljanak, ami a palackban lévő borból származó szén-dioxid gáz felszabadulását okozta. A palackok eleinte gyengék voltak és felrobbantak, de a megmaradt palackokban volt a habzóbor. A pezsgő különleges ital, már a 17. század óta kötődik a királysághoz, és más hangulatot kölcsönöz minden összejövetelnek vagy rendezvénynek. A pezsgőkészítés türelmet és bizonyos folyamatokat igényel, hogy a szőlőből az ideális ízt hozza ki, a csillogás a habzóborokra jellemző második erjedési folyamatból fakad, és a palack belsejében zajlik. A Dunavoxnál csatlakozunk a habzóborok forradalmához, és bővítjük kínálatunkat a Pezsgőkedvelők örömére! A DUNAVOX Sera-40 aktívan hűti le kedvenc pezsgős vagy proseccós palackjait, valamint hűvösen és frissen is tartja őket. Ideális 40 pezsgősüveg kényelmes tárolására. Egyszekciós, pult alá építhető modell, elegáns külsővel és rozsdamentes acél fogantyúval. A palackok kihúzható speciális fém display polcokon helyezhetőek el, melyeket fehér, borostyánsárga vagy kék LED világítás ölelhet körül. Felhívjuk figyelmét, hogy ez a modell egy beépített egység, amelyet pult alá terveztek, szabadon állóként nem használható. A Sera-40 nem csak a nagyobb palackokhoz, mint például pezsgő és prosecco, hanem teljes mértékben alkalmas bordói, burgundy és rajnai típusú palackok tárolására is. Katalógus(pdf) Beszerelési útmutató(pdf) Palackok elhelyezése(pdf) Műszaki leírás: Palackszám (0,75l bordói): 40 palackHűtési zóna: 1Ajtó: Fordítható, UV-védett üvegajtóSzín: Inox keretPolcok: Teleszkópos bemutatópolcVilágítás: Változtatható fehér, borostyán, kék színű LED világításMéret: 595 x 570 x 813 mm (Szé x Mé x Ma)
New
Kelesztést késleltető hűtőszekrény
Coldline AC80/2MR Vision kelesztést késleltető hűtőszekrény 40 db EN 60 x 40-as sütőlemezhez, külső aggregáttal, 2 ajtós, -5°C - +15°C
Request a quote by phone!
Coldline AC80/2MR Vision kelesztést késleltető hűtőszekrény 40 db EN 60 x 40-as sütőlemezhez, külső aggregáttal, 2 ajtós, -5°C - +15°C TÁROLÓ SZEKRÉNY A VISION tároló szekrények és pultok lehetővé teszik, hogy ideális tárolási feltételeket teremtsenek minden élelmiszertípus számára az évszaknak, a terhelésnek, és a gyártási követelményeknek megfelelően. Páratartalom szabályozással rendelkezik amely lehetővé teszi, hogy a csokoládé, a sütőlapok, a fagylalt, a hús, a hal és a friss tészta megőrizze eredeti tulajdonságait a hőmérséklet és a szellőzésnek köszönhetően. Tárolás Az ideális tárolási körülményeket teremti meg az élelmiszerek specifikus jellemzőinek és igényeinek megőrzéséhez. A szellőzés intenzitásának változtatásával a hűtés lehet félig statikus vagy szellőztetett. Hőmérsékleti tartomány -30° +15°C és -5° +15°C között. Olvasztás Az előzőleg fagyasztott élelmiszereket visszaállítja a kívánt hőmérsékletre. A változó fázisú hőmérsékletkezelés segít elkerülni a baktériumok felhalmozódását és biztosítja az élelmiszerek biztonságát. Csokoládé szilárdítás Kiváló mikroklímát teremt a pralinék, csokoládék, csokoládé táblák és többrétegű csokoládék megőrzéséhez. A csökkentett páratartalom és az egyenletes hőmérséklet segít csökkenteni a szilárdítási időket és megakadályozza a kakaóvaj kivirágzását, így a csokoládé ragyogó és ropogós marad. Fagylalt Az eperfagylaltot tartályokban vagy carapineban, semifreddiket, fagylalt sütiket, tortákat és hideg péksüteményeket alacsony hőmérsékleten tartja. Használati(pdf) Jellemzők: Funkciók: Tárolás, csokoládé szilárdítás, felolvasztás, fagylalt fagyasztásStandard felszerelés: LED világításIrányítás: 7" érintőképernyő kijelzővel és USB porttalAjtók: 1 ajtó, öntömörülő, fordítható, 105°-os állássalAjtó tömítés: Mágneses, háromkamrás és könnyen cserélhetőSzigetelés: 100 mm vastagság - CFC/HCFC-mentesKülső/belső burkolat: Egy darabból készült szerkezet AISI 304 rozsdamentes acélból. Hátoldal galvanizált acélbólBelső sarkok: Kerekített, könnyű tisztítás és maximális higiénia érdekébenFogantyú: Beépített zárral ellátott, króm bevonatúMűszaki adatok: Külső és belső szerkezet AISI 304 rozsdamentes acélbólLekerekített belső sarkak a könnyű tisztítás és a maximális higiénia érdekébenRozsdamentes acél fogantyú, 2 mm vastagságúRozsdamentes acélból készült vízszintezhető lábak (100-150 mm)Max Kapacitás: 40 db EN 60 x 40-as sütőlemezhezHőmérsékleti tartomány: -5°C - +15°C-igHűtőgáz: R452aOlvasztás: ElektromosÉves átlagfogyasztás: 1602 kWh / évNapi átlagfogyasztás: 4,389 kWh / 24 óraTeljesítmény: 790 WŰrtartalom: 1057 literHűtési teljesítmény: 1336 WKlíma osztály: 5Áramforrás: 220-240 V - 50 Hz (3,6 A)Méret: 900 × 1138 × 2465 mm (szé x mé x ma)Csomagolási méret: 920 × 1100 × 2530 mm (szé x mé x ma)Bruttó súly: 280 kg
New
Borhütő
Dunavox Soul-72 borhűtő, inox
Request a quote by phone!
Dunavox Soul-72 borhűtő, inox A Dunavox Soul borhűtőink elegáns, beépíthető modellek, melyek inox vagy fekete rozsdamentes acél fogantyúval büszkélkednek. Az integrált szellőztető rendszer lehetővé teszi, hogy a hideg levegő alulról áramoljon be a kompresszorhoz, a meleg levegő pedig a borhűtő tetején távozzon. Ez azt jelenti, hogy egyes Dunavox Soul borhűtők a munkalap alá és konyhaszekrénybe is telepíthetőek, így kiváló választás a mai modern konyhákba. Kétszekciós, 72 palackos beépíthető modell, amely integrált szellőzéssel rendelkezik. A DUNAVOX Soul-72 elegáns, igényes belső és külső kialakításával és a rozsdamentes acél fogantyújával teszi igazán mutatóssá a modern konyhákat. A palackok tömör bükkfa polcokon helyezhetőek el, melyeket fehér, borostyánsárga vagy kék LED világítás ölelhet körül. A felső zóna mindig legyen hidegebb, mint az alsó zóna, az ajánlott hőmérsékletkülönbség 4°C. Felhívjuk figyelmét, hogy ez a modell egy beépített egység, amelyet konyhaszekrénybe terveztek, szabadon állóként és pult alatti beépítésre nem használható. Katalógus(pdf) Beszerelési útmutató(pdf) Palackok elhelyezése(pdf) Műszaki leírás: Palackszám (0,75l bordói): 72 palackHűtési zóna: 2Ajtó: Fordítható, UV-védett üvegajtóSzín: Inox keretPolcok: FaVilágítás: Változtatható fehér, borostyán, kék színű LED világításMéret: 590 x 550 x 1234 mm (Szé x Mé x Ma)
New
Kelesztést késleltető hűtőszekrény
Coldline AC60/1TR Vision kelesztést késleltető hűtőszekrény 33 db EN 60 x 40-as sütőlemezhez, külső aggregáttal, -30°C - +15°C
Request a quote by phone!
Coldline AC60/1TR Vision kelesztést késleltető hűtőszekrény 33 db EN 60 x 40-as sütőlemezhez, külső aggregáttal, -30°C - +15°C TÁROLÓ SZEKRÉNY A VISION tároló szekrények és pultok lehetővé teszik, hogy ideális tárolási feltételeket teremtsenek minden élelmiszertípus számára az évszaknak, a terhelésnek, és a gyártási követelményeknek megfelelően. Páratartalom szabályozással rendelkezik amely lehetővé teszi, hogy a csokoládé, a sütőlapok, a fagylalt, a hús, a hal és a friss tészta megőrizze eredeti tulajdonságait a hőmérséklet és a szellőzésnek köszönhetően. Tárolás Az ideális tárolási körülményeket teremti meg az élelmiszerek specifikus jellemzőinek és igényeinek megőrzéséhez. A szellőzés intenzitásának változtatásával a hűtés lehet félig statikus vagy szellőztetett. Hőmérsékleti tartomány -30° +15°C és -5° +15°C között. Olvasztás Az előzőleg fagyasztott élelmiszereket visszaállítja a kívánt hőmérsékletre. A változó fázisú hőmérsékletkezelés segít elkerülni a baktériumok felhalmozódását és biztosítja az élelmiszerek biztonságát. Csokoládé szilárdítás Kiváló mikroklímát teremt a pralinék, csokoládék, csokoládé táblák és többrétegű csokoládék megőrzéséhez. A csökkentett páratartalom és az egyenletes hőmérséklet segít csökkenteni a szilárdítási időket és megakadályozza a kakaóvaj kivirágzását, így a csokoládé ragyogó és ropogós marad. Fagylalt Az eperfagylaltot tartályokban vagy carapineban, semifreddiket, fagylalt sütiket, tortákat és hideg péksüteményeket alacsony hőmérsékleten tartja. Használati(pdf) Jellemzők: Funkciók: Tárolás, csokoládé szilárdítás, felolvasztás, fagylalt fagyasztásStandard felszerelés: LED világításIrányítás: 7" érintőképernyő kijelzővel és USB porttalAjtók: 1 ajtó, öntömörülő, fordítható, 105°-os állássalAjtó tömítés: Mágneses, háromkamrás és könnyen cserélhetőSzigetelés: 100 mm vastagság - CFC/HCFC-mentesKülső/belső burkolat: Egy darabból készült szerkezet AISI 304 rozsdamentes acélból. Hátoldal galvanizált acélbólBelső sarkok: Kerekített, könnyű tisztítás és maximális higiénia érdekébenFogantyú: Beépített zárral ellátott, króm bevonatúMűszaki adatok: Külső és belső szerkezet AISI 304 rozsdamentes acélbólLekerekített belső sarkak a könnyű tisztítás és a maximális higiénia érdekébenRozsdamentes acél fogantyú, 2 mm vastagságúRozsdamentes acélból készült vízszintezhető lábak (100-150 mm)Max Kapacitás: 33 db EN 60 x 40-as sütőlemezhezHőmérsékleti tartomány: -30°C - +15°C-igHűtőgáz: R452aOlvasztás: Forró gázÉves átlagfogyasztás: 2806 kWh / évNapi átlagfogyasztás: 7,687 kWh / 24 óraTeljesítmény: 790 WŰrtartalom: 947 literHűtési teljesítmény: 965 WKlíma osztály: 5Áramforrás: 220-240 V - 50 Hz (3,6A)Méret: 810 × 1096 × 2215 mm (szé x mé x ma)Csomagolási méret: 905 × 1130 × 2258 mm (szé x mé x ma)Bruttó súly: 210 kg
New
Borhütő
Dunavox Soul-72 borhűtő, fekete
Request a quote by phone!
Dunavox Soul-72 borhűtő, fekete A Dunavox Soul borhűtőink elegáns, beépíthető modellek, melyek inox vagy fekete rozsdamentes acél fogantyúval büszkélkednek. Az integrált szellőztető rendszer lehetővé teszi, hogy a hideg levegő alulról áramoljon be a kompresszorhoz, a meleg levegő pedig a borhűtő tetején távozzon. Ez azt jelenti, hogy egyes Dunavox Soul borhűtők a munkalap alá és konyhaszekrénybe is telepíthetőek, így kiváló választás a mai modern konyhákba. Kétszekciós, 72 palackos beépíthető modell, amely integrált szellőzéssel rendelkezik. A DUNAVOX Soul-72 elegáns, igényes belső és külső kialakításával és a rozsdamentes acél fogantyújával teszi igazán mutatóssá a modern konyhákat. A palackok tömör bükkfa polcokon helyezhetőek el, melyeket fehér, borostyánsárga vagy kék LED világítás ölelhet körül. A felső zóna mindig legyen hidegebb, mint az alsó zóna, az ajánlott hőmérsékletkülönbség 4°C. Felhívjuk figyelmét, hogy ez a modell egy beépített egység, amelyet konyhaszekrénybe terveztek, szabadon állóként és pult alatti beépítésre nem használható. Katalógus(pdf) Beszerelési útmutató(pdf) Palackok elhelyezése(pdf) Műszaki leírás: Palackszám (0,75l bordói): 72 palackHűtési zóna: 2Ajtó: Fordítható, UV-védett üvegajtóSzín: Fekete keretPolcok: FaVilágítás: Változtatható fehér, borostyán, kék színű LED világításMéret: 590 x 550 x 1234 mm (Szé x Mé x Ma)
New
Kelesztést késleltető hűtőszekrény
Coldline AC60/1MR Vision kelesztést késleltető hűtőszekrény 33 db EN 60 x 40-as sütőlemezhez, külső aggregáttal, -30°C - +15°C
Request a quote by phone!
Coldline AC60/1MR Vision kelesztést késleltető hűtőszekrény 33 db EN 60 x 40-as sütőlemezhez, külső aggregáttal, -30°C - +15°C TÁROLÓ SZEKRÉNY A VISION tároló szekrények és pultok lehetővé teszik, hogy ideális tárolási feltételeket teremtsenek minden élelmiszertípus számára az évszaknak, a terhelésnek, és a gyártási követelményeknek megfelelően. Páratartalom szabályozással rendelkezik amely lehetővé teszi, hogy a csokoládé, a sütőlapok, a fagylalt, a hús, a hal és a friss tészta megőrizze eredeti tulajdonságait a hőmérséklet és a szellőzésnek köszönhetően. Tárolás Az ideális tárolási körülményeket teremti meg az élelmiszerek specifikus jellemzőinek és igényeinek megőrzéséhez. A szellőzés intenzitásának változtatásával a hűtés lehet félig statikus vagy szellőztetett. Hőmérsékleti tartomány -30° +15°C és -5° +15°C között. Olvasztás Az előzőleg fagyasztott élelmiszereket visszaállítja a kívánt hőmérsékletre. A változó fázisú hőmérsékletkezelés segít elkerülni a baktériumok felhalmozódását és biztosítja az élelmiszerek biztonságát. Csokoládé szilárdítás Kiváló mikroklímát teremt a pralinék, csokoládék, csokoládé táblák és többrétegű csokoládék megőrzéséhez. A csökkentett páratartalom és az egyenletes hőmérséklet segít csökkenteni a szilárdítási időket és megakadályozza a kakaóvaj kivirágzását, így a csokoládé ragyogó és ropogós marad. Fagylalt Az eperfagylaltot tartályokban vagy carapineban, semifreddiket, fagylalt sütiket, tortákat és hideg péksüteményeket alacsony hőmérsékleten tartja. Használati(pdf) Jellemzők: Funkciók: Tárolás, csokoládé szilárdítás, felolvasztás, fagylalt fagyasztásStandard felszerelés: LED világításIrányítás: 7" érintőképernyő kijelzővel és USB porttalAjtók: 1 ajtó, öntömörülő, fordítható, 105°-os állássalAjtó tömítés: Mágneses, háromkamrás és könnyen cserélhetőSzigetelés: 100 mm vastagság - CFC/HCFC-mentesKülső/belső burkolat: Egy darabból készült szerkezet AISI 304 rozsdamentes acélból. Hátoldal galvanizált acélbólBelső sarkok: Kerekített, könnyű tisztítás és maximális higiénia érdekébenFogantyú: Beépített zárral ellátott, króm bevonatúMűszaki adatok: Külső és belső szerkezet AISI 304 rozsdamentes acélbólLekerekített belső sarkak a könnyű tisztítás és a maximális higiénia érdekébenRozsdamentes acél fogantyú, 2 mm vastagságúRozsdamentes acélból készült vízszintezhető lábak (100-150 mm)Max Kapacitás: 33 db EN 60 x 40-as sütőlemezhezHőmérsékleti tartomány: -5°C - +15°C-igHűtőgáz: R452aOlvasztás: ElektromosÉvi átlagfogyasztás: 1348 kWh / évNapi átlagfogyasztás: 3,693 kWh / 24 óraTeljesítmény: 790 WŰrtartalom: 947 literHűtési teljesítmény: 668 WKlíma osztály: 5Áramforrás: 220-240 V - 50 Hz (3,6 A)Méret: 810 × 1096 × 2215 mm (szé x mé x ma)Csomagolási méret: 905 × 1130 × 2258 mm (szé x mé x ma)Bruttó súly: 210 kg
New
Borhütő
Dunavox Soul-25 borhűtő, inox
Request a quote by phone!
Dunavox Soul-25 borhűtő, inox A Dunavox Soul borhűtőink elegáns, beépíthető modellek, melyek inox vagy fekete rozsdamentes acél fogantyúval büszkélkednek. Az integrált szellőztető rendszer lehetővé teszi, hogy a hideg levegő alulról áramoljon be a kompresszorhoz, a meleg levegő pedig a borhűtő tetején távozzon. Ez azt jelenti, hogy egyes Dunavox Soul borhűtők a munkalap alá és konyhaszekrénybe is telepíthetőek, így kiváló választás a mai modern konyhákba. Kétszekciós, 25 palackos beépíthető modell, amely integrált szellőzéssel rendelkezik. A DUNAVOX Soul-25 elegáns, igényes belső és külső kialakításával és a rozsdamentes acél fogantyújával teszi igazán mutatóssá a modern konyhákat. A palackok tömör bükkfa polcokon helyezhetőek el, melyeket fehér, borostyánsárga vagy kék LED világítás ölelhet körül. A felső zóna mindig legyen hidegebb, mint az alsó zóna, az ajánlott hőmérsékletkülönbség 4°C. Felhívjuk figyelmét, hogy ez a modell egy beépített egység, amelyet konyhaszekrénybe vagy pult alatti beépítésre terveztek, szabadon állóként nem használható. Katalógus(pdf) Beszerelési útmutató(pdf) Palackok elhelyezése(pdf) Műszaki leírás: Palackszám (0,75l bordói): 25 palackHűtési zóna: 2Ajtó: Fordítható, UV-védett üvegajtóSzín: Inox keretPolcok: FaVilágítás: Változtatható fehér, borostyán, kék színű LED világításMéret: 590 x 550 x 595 mm (Szé x Mé x Ma)
New
Kelesztést késleltető hűtőszekrény
Coldline AC30/1MR Vision kelesztést késleltető hűtőszekrény 33 db EN 60 x 40-as sütőlemezhez, külső aggregáttal, -30°C - +15°C
Request a quote by phone!
Coldline AC30/1MR Vision kelesztést késleltető hűtőszekrény 33 db EN 60 x 40-as sütőlemezhez, külső aggregáttal, -30°C - +15°C TÁROLÓ SZEKRÉNY A VISION tároló szekrények és pultok lehetővé teszik, hogy ideális tárolási feltételeket teremtsenek minden élelmiszertípus számára az évszaknak, a terhelésnek, és a gyártási követelményeknek megfelelően. Páratartalom szabályozással rendelkezik amely lehetővé teszi, hogy a csokoládé, a sütőlapok, a fagylalt, a hús, a hal és a friss tészta megőrizze eredeti tulajdonságait a hőmérséklet és a szellőzésnek köszönhetően. Tárolás Az ideális tárolási körülményeket teremti meg az élelmiszerek specifikus jellemzőinek és igényeinek megőrzéséhez. A szellőzés intenzitásának változtatásával a hűtés lehet félig statikus vagy szellőztetett. Hőmérsékleti tartomány -30° +15°C és -5° +15°C között. Olvasztás Az előzőleg fagyasztott élelmiszereket visszaállítja a kívánt hőmérsékletre. A változó fázisú hőmérsékletkezelés segít elkerülni a baktériumok felhalmozódását és biztosítja az élelmiszerek biztonságát. Csokoládé szilárdítás Kiváló mikroklímát teremt a pralinék, csokoládék, csokoládé táblák és többrétegű csokoládék megőrzéséhez. A csökkentett páratartalom és az egyenletes hőmérséklet segít csökkenteni a szilárdítási időket és megakadályozza a kakaóvaj kivirágzását, így a csokoládé ragyogó és ropogós marad. Fagylalt Az eperfagylaltot tartályokban vagy carapineban, semifreddiket, fagylalt sütiket, tortákat és hideg péksüteményeket alacsony hőmérsékleten tartja. Használati(pdf) Jellemzők: Funkciók: Tárolás, csokoládé szilárdítás, felolvasztás, fagylalt fagyasztásStandard felszerelés: LED világításIrányítás: 7" érintőképernyő kijelzővel és USB porttalAjtók: 1 ajtó, öntömörülő, fordítható, 105°-os állássalAjtó tömítés: Mágneses, háromkamrás és könnyen cserélhetőSzigetelés: 100 mm vastagság - CFC/HCFC-mentesKülső/belső burkolat: Egy darabból készült szerkezet AISI 304 rozsdamentes acélból. Hátoldal galvanizált acélbólBelső sarkok: Kerekített, könnyű tisztítás és maximális higiénia érdekébenFogantyú: Beépített zárral ellátott, króm bevonatúMűszaki adatok: Külső és belső szerkezet AISI 304 rozsdamentes acélbólLekerekített belső sarkak a könnyű tisztítás és a maximális higiénia érdekébenRozsdamentes acél fogantyú, 2 mm vastagságúRozsdamentes acélból készült vízszintezhető lábak (100-150 mm)Max Kapacitás: 33 db EN 60 x 40-as sütőlemezhezHőmérsékleti tartomány: -5°C - +15°C-igHűtőgáz: R452aOlvasztás: ElektromosÉvi átlagfogyasztás: 918 kWh / évNapi átlagfogyasztás: 2,515 kWh / 24 óraTeljesítmény: 790 WŰrtartalom: 622 literHűtési teljesítmény: 668 WKlíma osztály: 5Áramforrás: 220-240 V - 50 Hz (4,7 A)Méret: 810 × 796 × 2215 mm (Szé x Mé x Ma)Csomagolási méret: 905 × 850 × 2138 mm (Szé x Mé x Ma)Bruttó súly: 180 kg
New
Borhütő
Dunavox Soul-18 borhűtő, inox
Request a quote by phone!
Dunavox Soul-18 borhűtő, inox A Dunavox Soul borhűtőink elegáns, beépíthető modellek, melyek inox vagy fekete rozsdamentes acél fogantyúval büszkélkednek. Az integrált szellőztető rendszer lehetővé teszi, hogy a hideg levegő alulról áramoljon be a kompresszorhoz, a meleg levegő pedig a borhűtő tetején távozzon. Ez azt jelenti, hogy egyes Dunavox Soul borhűtők a munkalap alá és konyhaszekrénybe is telepíthetőek, így kiváló választás a mai modern konyhákba. Egyszekciós, 18 palackos beépíthető modell, amely integrált szellőzéssel rendelkezik. A DUNAVOX Soul-18 elegáns, igényes belső és külső kialakításával és a rozsdamentes acél fogantyújával teszi igazán mutatóssá a modern konyhákat. A palackok tömör bükkfa polcokon helyezhetőek el, melyeket fehér, borostyánsárga vagy kék LED világítás ölelhet körül. Felhívjuk figyelmét, hogy ez a modell egy beépített egység, amelyet konyhaszekrénybe vagy pult alatti beépítésre terveztek, szabadon állóként nem használható. Katalógus(pdf) Beszerelési útmutató(pdf) Palackok elhelyezése(pdf) Műszaki leírás: Palackszám (0,75l bordói): 18 palackHűtési zóna: 1Ajtó: Fordítható, UV-védett üvegajtóSzín: Inox keretPolcok: FaVilágítás: Változtatható fehér, borostyán, kék színű LED világításMéret: 590 x 550 x 455 mm (Szé x Mé x Ma)
New
Kelesztést késleltető hűtőszekrény
Coldline AF60/1TR Vision kelesztést késleltető hűtőszekrény 33 db EN 60 x 40-as sütőlemezhez, külső aggregáttal, -30°C - +40°C
Request a quote by phone!
Coldline AF60/1TR Vision kelesztést késleltető hűtőszekrény 33 db EN 60 x 40-as sütőlemezhez, külső aggregáttal, -30°C - +40°C KELESZTÉST KÉSLELTETŐ SZEKRÉNY A VISION kelesztő szekrények és a kelesztést késleltető munkapultok bármilyen paramétert kezelhetnek, amely növelheti a kelesztés minőségét: időtartam, hőmérséklet, szellőzés és páratartalom. Nagyon sok modell kapható -30° +40°C és -6° +40°C hőmérséklet-tartományban. A szekrény lehetővé teszi a tészta keltését programozott időpontban. Beállítható a szellőzés intenzitása, a páratartalom százaléka, a hőmérséklet és az időtartam öt munkafázisra: leállítás, tartás, újraindítás, keltés és tárolás. A tészta a felhasználó által meghatározott időtartamig emelkedik a kívánt hőmérsékleten, páratartalomban és szellőzés mellett. A program végén a VISION lassítja az élesztők fejlődését, így a tésztát előkészítve a sütésre vagy gyorsfagyasztásra. A VISION folyamatosan és szünet nélkül kelti a tésztát ellenőrzött hőmérsékleten, páratartalomban és megfelelő szellőzés intenzitás alatt. Tárolás Az ideális tárolási körülményeket teremti meg az élelmiszerek pontos jellemzőinek és igényeinek megőrzéséhez. A szellőzés intenzitásának módosításával a hűtés lehet félig statikus vagy szellőztetett. Hőmérsékleti tartomány -30°+15°C és -5°+15°C között. Olvasztás Az előzőleg fagyasztott élelmiszereket visszaállítja a kívánt hőmérsékletre. Csokoládé tartósítás Ideális mikroklímát teremt pralinék, csokoládék, csokoládé táblák megőrzéséhez. A csökkentett páratartalom és az egyenletes hőmérséklet segíti a kakaóvaj kis kristályosodási idejét és megakadályozza a kakaóvaj kivirágzását, így a csokoládé ragyogó és ropogós marad. Fagylalt Az eperfagylaltot tartályokban vagy carapineban, semifreddiket, fagylalt sütiket, tortákat és hideg péksüteményeket alacsony hőmérsékleten tartja. Használati(pdf) Jellemzők: Funkciók: Késleltetett keltetőszekrény, tárolás, csokoládé kristályosítás, felolvasztás, fagylalt fagyasztásStandard felszerelés: 20 pár EN60x40 sütőforma vezető LED világítássalIrányítás: 7" érintőképernyő kijelzővel és USB porttalAjtó: 1 ajtó, öntömörülő, 105°-os állásban záródik, jobbos zsanérAjtó tömítés: Mágneses, háromkamrás és könnyen cserélhetőSzigetelés: 75 mm vastag - CFC/HCFC-mentesKülső/belső burkolat: Külső és belső rész AISI 304 rozsdamentes acél. Hátsó, alsó rész és belső technikai rekesz galvanizált/acéllaminált acélból készült.Belső sarkok: Kerekített a könnyű tisztítás és a maximális higiénia érdekébenFogantyú:AISI 304 rozsdamentes acélbólPolcok és sínek: AISI 304 rozsdamentes acélbólLábak: AISI 304 rozsdamentes acél, állítható magasságúak 100/150 mm-igMűszaki adatok: Külső és belső szerkezet AISI 304 rozsdamentes acélbólLekerekített belső sarkak a könnyű tisztítás és a maximális higiénia érdekébenRozsdamentes acél fogantyú, 2 mm vastagságúRozsdamentes acélból készült vízszintezhető lábak (100-150 mm)Max Kapacitás: 33 db EN 60 x 40-as sütőlemezhezHőmérsékleti tartomány: -30°C - +40°C-igHűtőgáz: R452aOlvasztás: Forró gázÉvi átlagfogyasztás: 2806 kWh / évNapi átlagfogyasztás: 7,687 kWh / 24 óraTeljesítmény: 790 WŰrtartalom: 947 literHűtési teljesítmény: 965 WKlíma osztály: 5Áramforrás: 220-240 V - 50 Hz (3,6A)Méret: 810 × 1096 × 2215 mm (szé x mé x ma)Csomagolási méret: 905 × 1130 × 2258 mm (szé x mé x ma)Bruttó súly: 210 kg
New
Borhütő
Dunavox Grande-194 borhűtő, inox
Request a quote by phone!
Dunavox Grande-194 borhűtő, inox A Dunavox Grande prémium termékcsalád ideális választás nagyszámú borkollekciók professzionális tárolására, vagy akár kereskedelmi felhasználásra is. Egyes Grande modellek beépítésre is alkalmasak, az elöl kialakított szellőzőnek köszönhetően, mivel így megfelelő mennyiségű levegő áramlik be a nagy teljesítményű kompresszor hűtésére. Egyszekciós, 183 palackos szabadon álló modell a Dunavox Grande sorozatból. A DUNAVOX Grande-194 elegáns, igényes belső és külső kialakításával teszi igazán mutatóssá a modern konyhákat, éttermeket vagy szállodákat. A palackok tömör fa polcokon helyezhetőek el, melyeket kék LED világítás ölel körül. Felhívjuk figyelmét, hogy ez a modell egyaránt építhető konyhabútorba, vagy használható szabadon álló borhűtőként. Katalógus(pdf) Beszerelési útmutató(pdf) Palackok elhelyezése(pdf) Műszaki leírás: Palackszám (0,75 l bordói): 183 palackHűtési zóna: 1Ajtó: Zárható és fordítható, UV-védett üvegajtóSzín: Inox keretPolcok: Teleszkópos fa polcVilágítás: Kék színű LED világításMéret: 655 x 680 x 1835 mm (Szé x Mé x Ma)
New
Multifunkcionális sokkoló
Coldline W152KFR-2D Vision F ipari sokkoló 3 kocsis GN 2/1-es edényhez vagy EN 60 x 80-as sütőlemezhez, külső aggregáttal, -40°C - +65°C
Request a quote by phone!
Coldline W152KFR-2D Vision F ipari sokkoló 3 kocsis GN 2/1-es edényhez vagy EN 60 x 80-as sütőlemezhez, külső aggregáttal, -40°C - +65°C VISION IPARI SOKKOLÓ A VISION felerősíti kínálatát ipari sokkolóik kínálatával. Három különböző modell: – U, F, NUVO – különböző funkciókkal. 1-6 kocsis változatokban kapható, amelyek teljesítménye a közösségi vendéglátás valós igényeinek megfelelően van tervezve. U | -40°C +65°C | gyors-hűtés, gyors-fagyasztás, manuális ciklus. F | -40°C +65°C | fúvós hűtés, gyors-fagyasztás, manuális ciklus, felolvasztás, kelesztés és késleltetett kelesztés, tárolás, gőzfertőtlenítés. NUVO | -40°C +85°C | gyors-hűtés, gyors-fagyasztás, manuális ciklus, felolvasztás, kelesztés és késleltetett kelesztés, tárolás, pasztőrözés, alacsony hőmérsékletű gőzfőzés, gőzfertőtlenítés. Személyre szabott receptkönyv Minden élelmiszer típushoz testreszabható programok állnak rendelkezésre. Egyéni elrendezés Megváltoztathatja a receptgombok elhelyezését és létrehozhat saját elrendezést. Láncolt programok Meleg és hideg funkciók automatikus sorrendben végezhetők. Manuális ciklus Dolgozzon az ön álltal kívánt hőmérsékleten a legoptimálisabb szellőzési intenzitás és páratartalom kiválasztásával. Ütemezett értesítések Egy riasztás figyelmeztet, amikor a beállított idő letelt vagy hőmérséklet megváltozott.. Kijelzőzár Lezárhatja a kijelzőt az illetéktelen személyek beavatkozásának megakadályozása érdekében. Használati(pdf) Műszaki adatok: Külső és belső szerkezet AISI 304 rozsdamentes acélbólLekerekített belső sarkak a könnyű tisztítás és a maximális higiénia érdekébenRozsdamentes acél fogantyú, 2 mm vastagságúMegerősített felső rész (6 cm vastag), így akár sütő elhelyezésére is alkalmasRozsdamentes acélból készült vízszintezhető lábak (100-150 mm)700-as főzősorba sorban építhetőMax Kapacitás: 3 kocsis GN 2/1-es edényhez vagy EN 60 x 80-as sütőlemezhezHőmérsékleti tartomány: -40°C - +65°C-igHűtőgáz: R404 / R452Olvasztás: Forró gázTeljesítmény +90°C -> +3°C: 780 kg / ciklusTeljesítmény +90°C -> -18°C: 600 kg / ciklusTeljesítmény: 13405 WHűtési teljesítmény: 68940 WKlíma osztály: 5Áramforrás: 400-415 V - 50-60 Hz (43,33 A)Méret: 1600 × 3640 × 2510 mm (szé x mé x ma)Csomagolási méret: 2755 × 1730 × 1690 mm (szé x mé x ma)Bruttó súly: 1275 kg
New
Borhütő
Dunavox Grande-181 borhűtő, inox
Request a quote by phone!
Dunavox Grande-181 borhűtő, inox A Dunavox Grande prémium termékcsalád ideális választás nagyszámú borkollekciók professzionális tárolására, vagy akár kereskedelmi felhasználásra is. Egyes Grande modellek beépítésre is alkalmasak, az elöl kialakított szellőzőnek köszönhetően, mivel így megfelelő mennyiségű levegő áramlik be a nagy teljesítményű kompresszor hűtésére. Kétszekciós, 181 palackos szabadon álló modell a Dunavox Grande sorozatból. A DUNAVOX Grande-181 elegáns, igényes belső és külső kialakításával – az SDSK változat rozsdamentes acél, a fekete pedig fekete fogantyújával teszi igazán mutatóssá a modern konyhákat, éttermeket vagy szállodákat. A palackok tömör fa polcokon helyezhetőek el, melyeket kék LED világítás ölel körül. A felső zóna mindig legyen hidegebb, mint az alsó zóna. Felhívjuk figyelmét, hogy ez a modell egyaránt építhető konyhabútorba, vagy használható szabadon álló borhűtőként. Katalógus(pdf) Beszerelési útmutató(pdf) Palackok elhelyezése(pdf) Műszaki leírás: Palackszám (0,75 l bordói): 181 palackHűtési zóna: 2Ajtó: Fordítható, UV-védett üvegajtóSzín: Inox keretPolcok: Teleszkópos fa polcVilágítás: Kék színű LED világításMéret: 655 x 680 x 1835 mm (Szé x Mé x Ma)
New
Multifunkcionális sokkoló
Coldline W151KHR-2D Vision NUVO ipari sokkoló 3 kocsis GN 2/1-es edényhez vagy EN 60 x 80-as sütőlemezhez, külső aggregáttal, -40°C - +85°C
Request a quote by phone!
Coldline W151KHR-2D Vision NUVO ipari sokkoló 3 kocsis GN 2/1-es edényhez vagy EN 60 x 80-as sütőlemezhez, külső aggregáttal, -40°C - +85°C VISION IPARI SOKKOLÓ A VISION felerősíti kínálatát ipari sokkolóik kínálatával. Három különböző modell: – U, F, NUVO – különböző funkciókkal. 1-6 kocsis változatokban kapható, amelyek teljesítménye a közösségi vendéglátás valós igényeinek megfelelően van tervezve. U | -40°C +65°C | gyors-hűtés, gyors-fagyasztás, manuális ciklus. F | -40°C +65°C | fúvós hűtés, gyors-fagyasztás, manuális ciklus, felolvasztás, kelesztés és késleltetett kelesztés, tárolás, gőzfertőtlenítés. NUVO | -40°C +85°C | gyors-hűtés, gyors-fagyasztás, manuális ciklus, felolvasztás, kelesztés és késleltetett kelesztés, tárolás, pasztőrözés, alacsony hőmérsékletű gőzfőzés, gőzfertőtlenítés. NUVŌ™ Főzés és Hűtés A NUVŌ™ folyamatosan újuló technológia, ami lehetővé teszi az ételek alacsony hőmérsékleten történő gőzöléses főzését, és keveri a sokkolást a fagyasztással. A NUVŌ™ használata során, az ételeket teljesen körülveszi egy forró gőz.. A víz mikrorészecskéi kiváló hőátadást biztosítanak, ami egységes és finom főzést eredményez. NUVŌ™ használatakor az egész Főzési és Hűtési folyamat lezajlik anélkül, hogy tálcákat vagy kocsikat kellene mozgatni, vagy kézi beavatkozásra lenne szükség. Miután a főzés befejeződik, a hűtés, fagyasztás és a kívánt hőmérsékleten történő tárolás programozható. Személyre szabott receptkönyv Minden élelmiszer típushoz testreszabható programok állnak rendelkezésre. Egyéni elrendezés Megváltoztathatja a receptgombok elhelyezését és létrehozhat saját elrendezést. Láncolt programok Meleg és hideg funkciók automatikus sorrendben végezhetők. Manuális ciklus Dolgozzon az ön álltal kívánt hőmérsékleten a legoptimálisabb szellőzési intenzitás és páratartalom kiválasztásával. Ütemezett értesítések Egy riasztás figyelmeztet, amikor a beállított idő letelt vagy hőmérséklet megváltozott.. Kijelzőzár Lezárhatja a kijelzőt az illetéktelen személyek beavatkozásának megakadályozása érdekében. Használati(pdf) Műszaki adatok: Külső és belső szerkezet AISI 304 rozsdamentes acélbólLekerekített belső sarkak a könnyű tisztítás és a maximális higiénia érdekébenRozsdamentes acél fogantyú, 2 mm vastagságúMegerősített felső rész (6 cm vastag), így akár sütő elhelyezésére is alkalmasRozsdamentes acélból készült vízszintezhető lábak (100-150 mm)700-as főzősorba sorban építhetőMax Kapacitás: 3 kocsis GN 2/1-es edényhez vagy EN 60 x 80-as sütőlemezhezHőmérsékleti tartomány: -40°C - +85°C-igHűtőgáz: R404 / R452Olvasztás: Forró gázTeljesítmény +90°C -> +3°C: 600 kg / ciklusTeljesítmény +90°C -> -18°C: 480 kg / ciklusTeljesítmény: 10810 WHűtési teljesítmény: 61830 WKlíma osztály: 5Áramforrás: 400-415 V - 50-60 Hz (39,79 A)Méret: 1600 × 3640 × 2510 mm (szé x mé x ma)Csomagolási méret: 2755 × 1730 × 1690 mm (szé x mé x ma)Bruttó súly: 1245 kg
New
Borhütő
Dunavox Grande-123 borhűtő, inox
Request a quote by phone!
Dunavox Grande-123 borhűtő, inox A Dunavox Grande prémium termékcsalád ideális választás nagyszámú borkollekciók professzionális tárolására, vagy akár kereskedelmi felhasználásra is. Egyes Grande modellek beépítésre is alkalmasak, az elöl kialakított szellőzőnek köszönhetően, mivel így megfelelő mennyiségű levegő áramlik be a nagy teljesítményű kompresszor hűtésére. Kétszekciós, 123 palackos szabadon álló modell a Dunavox Grande sorozatból. A DUNAVOX Grande-123 elegáns, igényes belső és külső kialakításával teszi igazán mutatóssá a modern konyhákat, bárokat vagy szállodákat. A palackok tömör bükkfa polcokon helyezhetőek el, melyeket fehér, borostyánsárga vagy kék LED világítás ölelhet körül. A felső zóna mindig legyen hidegebb, mint az alsó zóna, az ajánlott hőmérsékletkülönbség 4°C. Felhívjuk figyelmét, hogy ez a modell egyaránt építhető konyhabútorba, vagy használható szabadon álló borhűtőként. Katalógus(pdf) Beszerelési útmutató(pdf) Palackok elhelyezése(pdf) Műszaki leírás: Palackszám (0,75 l bordói): 123 palackHűtési zóna: 2Ajtó: Fordítható, UV-védett üvegajtóSzín: Inox keretPolcok: FaVilágítás: Változtatható fehér, borostyán, kék színű LED világításMéret: 595 x 570 x 1768 mm (Szé x Mé x Ma)
New
Multifunkcionális sokkoló
Coldline W150KFR-2D Vision F ipari sokkoló 3 kocsis GN 2/1-es edényhez vagy EN 60 x 80-as sütőlemezhez, külső aggregáttal, -40°C - +65°C
Request a quote by phone!
Coldline W150KFR-2D Vision F ipari sokkoló 3 kocsis GN 2/1-es edényhez vagy EN 60 x 80-as sütőlemezhez, külső aggregáttal, -40°C - +65°C VISION IPARI SOKKOLÓ A VISION felerősíti kínálatát ipari sokkolóik kínálatával. Három különböző modell: – U, F, NUVO – különböző funkciókkal. 1-6 kocsis változatokban kapható, amelyek teljesítménye a közösségi vendéglátás valós igényeinek megfelelően van tervezve. U | -40°C +65°C | gyors-hűtés, gyors-fagyasztás, manuális ciklus. F | -40°C +65°C | fúvós hűtés, gyors-fagyasztás, manuális ciklus, felolvasztás, kelesztés és késleltetett kelesztés, tárolás, gőzfertőtlenítés. NUVO | -40°C +85°C | gyors-hűtés, gyors-fagyasztás, manuális ciklus, felolvasztás, kelesztés és késleltetett kelesztés, tárolás, pasztőrözés, alacsony hőmérsékletű gőzfőzés, gőzfertőtlenítés. Személyre szabott receptkönyv Minden élelmiszer típushoz testreszabható programok állnak rendelkezésre. Egyéni elrendezés Megváltoztathatja a receptgombok elhelyezését és létrehozhat saját elrendezést. Láncolt programok Meleg és hideg funkciók automatikus sorrendben végezhetők. Manuális ciklus Dolgozzon az ön álltal kívánt hőmérsékleten a legoptimálisabb szellőzési intenzitás és páratartalom kiválasztásával. Ütemezett értesítések Egy riasztás figyelmeztet, amikor a beállított idő letelt vagy hőmérséklet megváltozott.. Kijelzőzár Lezárhatja a kijelzőt az illetéktelen személyek beavatkozásának megakadályozása érdekében. Használati(pdf) Műszaki adatok: Külső és belső szerkezet AISI 304 rozsdamentes acélbólLekerekített belső sarkak a könnyű tisztítás és a maximális higiénia érdekébenRozsdamentes acél fogantyú, 2 mm vastagságúMegerősített felső rész (6 cm vastag), így akár sütő elhelyezésére is alkalmasRozsdamentes acélból készült vízszintezhető lábak (100-150 mm)700-as főzősorba sorban építhetőMax Kapacitás: 3 kocsis GN 2/1-es edényhez vagy EN 60 x 80-as sütőlemezhezHőmérsékleti tartomány: -40°C - +65°C-igHűtőgáz: R404 / R452Olvasztás: Forró gázTeljesítmény +90°C -> +3°C: 480 kg / ciklusTeljesítmény +90°C -> -18°C: 360 kg / ciklusTeljesítmény: 3810 WHűtési teljesítmény: 44820 WKlíma osztály: 5Áramforrás: 400-415 V - 50-60 Hz (9,42 A)Méret: 1600 × 3640 × 2510 mm (szé x mé x ma)Csomagolási méret: 2755 × 1730 × 1690 mm (szé x mé x ma)Bruttó súly: 1230 kg
New
Borhütő
Dunavox Grande-94 borhűtő, inox
Request a quote by phone!
Dunavox Grande-94 borhűtő, inox A Dunavox Grande prémium termékcsalád ideális választás nagyszámú borkollekciók professzionális tárolására, vagy akár kereskedelmi felhasználásra is. Egyes Grande modellek beépítésre is alkalmasak, az elöl kialakított szellőzőnek köszönhetően, mivel így megfelelő mennyiségű levegő áramlik be a nagy teljesítményű kompresszor hűtésére. Kétszekciós, 94 palackos szabadon álló modell a Dunavox Grande sorozatból. A DUNAVOX Grande-94 elegáns, igényes belső és külső kialakításával – az SDSK változat rozsdamentes acél, a fekete pedig süllyesztett fogantyújával teszi igazán mutatóssá a modern konyhákat. A palackok tömör fa polcokon helyezhetőek el, melyeket kék LED világítás ölel körül. A felső zóna mindig legyen hidegebb, mint az alsó zóna. Felhívjuk figyelmét, hogy ez a modell egyaránt építhető konyhabútorba, vagy használható szabadon álló borhűtőként. Katalógus(pdf) Beszerelési útmutató(pdf) Palackok elhelyezése(pdf) Műszaki leírás: Palackszám (0,75 l bordói): 94 palackHűtési zóna: 2Ajtó: Fordítható, UV-védett üvegajtóSzín: Inox keretPolcok: FaVilágítás: Kék színű LED világításMéret: 595 x 680 x 1215 mm (Szé x Mé x Ma)
New
Süteményes vitrin
FRIGOMECCANICA GHOST Süteményes vitrin 2230, 1730, 1230 mm
Request a quote by phone!
FRIGOMECCANICA GHOST Süteményes vitrin 2230, 1730, 1230 mm A Frigomeccanica süteményes pultjai számos előnyös tulajdonsággal rendelkeznek. Az elsődleges céljuk, hogy megfelelő hőmérsékletet és frissességet biztosítsanak a kínált süteményeknek. Kiemelkedő hűtési rendszerekkel vannak felszerelve, amelyek megakadályozzák a péksütemények túlzott kiszáradását és megőrzik azok ízét, textúráját és frissességét. A pultok modern és esztétikus kialakítással rendelkeznek, amelyek tökéletesen illeszkednek a különböző környezetekbe. A vállalat számos méretben és kialakításban kínálja termékeit, lehetővé téve a választást a helyszín igényeinek és a kínált termékek típusának megfelelően. A Frigomeccanica süteményes pultjai kiváló minőségű anyagokból készülnek, amelyek hosszú élettartamot és tartósságot biztosítanak. A pultok könnyen karbantarthatók és tisztán tarthatók, ami nagyban megkönnyíti a felhasználást és a takarítási folyamatot. Virtuális terem! Jellemzők: Tömlős epoxi festett acél alap állítható lábakkal (kerekek igény szerint rendelhetők)Az egész test rozsdamentes acéllal bélelt, injektált poliuretánnal szigetelt, sűrűsége 38/40 kg/m3Lehajló hűtött felület eltávolítható rozsdamentes acéllemezekkelOldalsó állványok plexiüvegből, integrált LED világítássalLED világítás a fizetési felület alatt és a polcokonFűtött elülső üvegpanel lefelé nyílóvalFűtött, edzett rétegezett oldalsó üvegpanelek3 kijelzőpolc 150 cm magasságban, 2 kijelzőpolc 137 cm magasságban, 1 polc 120 cm magasságban, hátul redőnnyel zártVentilátoros hűtési rendszer potméterrel a ventilátor sebességének beállításához, automatikus leolvasztással, ki-be kapcsoló funkcióvalElektronikus termosztáttal ellátott vezérlőpanel, ezüst anódizált alumínium elülső ráccsalBeépített egyszeres fázisú kondenzátor (távoli kondenzátor 3 és 10 méter távolságban történő telepítéshez igény szerint rendelhető); alkalmas az Ice Cream Ghost vonallal történő egyvonalú telepítéshezAutomatikus vitrin kondenzvíz elpárologtatással, kondenzvíz elvezetés csatlakozási lehetőséggel a csatornarendszerhez, ha a vitrinnel távoli motor van felszerelveKlímakategória 4 (30°C - R.H. 55%)Működési hőmérséklet 0°C és +5°C közöttKatalógus!
New
Borhütő
Dunavox Grande-181 borhűtő, fekete
Request a quote by phone!
Dunavox Grande-181 borhűtő, fekete Kétszekciós, 181 palackos szabadon álló modell a Dunavox Grande sorozatból. A DUNAVOX Grande-181 elegáns, igényes belső és külső kialakításával – az SDSK változat rozsdamentes acél, a fekete pedig fekete fogantyújával teszi igazán mutatóssá a modern konyhákat, éttermeket vagy szállodákat. A palackok tömör fa polcokon helyezhetőek el, melyeket kék LED világítás ölel körül. A felső zóna mindig legyen hidegebb, mint az alsó zóna. Felhívjuk figyelmét, hogy ez a modell egyaránt építhető konyhabútorba, vagy használható szabadon álló borhűtőként. Katalógus(pdf) Beszerelési útmutató(pdf) Palackok elhelyezése(pdf) Műszaki leírás: Palackszám (0,75 l bordói): 181 palackHűtési zóna: 2Ajtó: Fordítható, UV-védett üvegajtóSzín: Fekete keretPolcok: Teleszkópos fa polcVilágítás: Kék színű LED világításMéret: 655 x 680 x 1835 mm (Szé x Mé x Ma)
New
Süteményes vitrin
FRIGOMECCANICA NEXT Süteményes vitrin 1350, 1000 mm
Request a quote by phone!
FRIGOMECCANICA NEXT Süteményes vitrin 1350, 1000 mm A Frigomeccanica fagylalt-pultjai számos előnyös tulajdonsággal rendelkeznek. Az elsődleges céljuk az, hogy hosszan tartó frissességet és optimális hőmérsékletet biztosítsanak a fagylaltoknak. Kiemelkedő hűtési rendszerekkel vannak felszerelve, amelyek megakadályozzák a fagylalt túlzott olvadását és megőrzik az ízeket és a textúrákat. Az esztétikai megjelenés szempontjából a Frigomeccanica pultok modern és elegáns designnal rendelkeznek, amelyek tökéletesen illeszkednek a különböző környezetekbe. A vállalat számos méretben és kialakításban kínálja termékeit, lehetővé téve a választást a helyszín igényeinek megfelelően. A pultok kiváló minőségű anyagokból készülnek, amelyek hosszú élettartamot és tartósságot biztosítanak. Emellett könnyen karbantarthatók és tisztán tarthatók, ami nagyban megkönnyíti a felhasználást és a tisztítási folyamatot. Virtuális terem! Típusok jellemzői: Full: A Full két magasságban kapható: 140 cm és 120 cm, a polcokon elosztott hűtéssel, hogy lehetővé tegye a cukrászat és delikát élelmiszerek kijelzőjét pozitív hőmérsékletek mellett, 0°C és +5°C között (+32°F és +41°F), valamint cukrászat/csokoládék esetén +14°C és +16°C között, 55-60%-os páratartalom mellett (+57°F és +60°F).A LED világítással megvilágított polcokon és oszlopokon. Mind a négy oldal dupla üveges biztonsági üveggel van ellátva. Az elülső üvegpanelt elektromosan lehet nyitni egy nyomógombbal, a doboz hátoldalán pedig tolóajtók vannak automatikus rugózási mechanizmussal.Mini: A Mini egy 95 cm magas vitrin, amely kiállítja és fokozza a termék értékét. Hűtött, fűtött vagy környezeti változatban érhető el, és tökéletes választás csokoládéhoz, kis vegyes süteményekhez és prémium minőségű delikát élelmiszerekhez.A szellőztetett hűtött kijelzőpolc elérhető síkban vagy süllyesztve. A Mini LED fényekkel van felszerelve, hogy fokozza átláthatóságát; a felső üveg egy gördülőcsapágyas sín mentén nyílik.A felső üveg egyetlen darabból készül minimális görbületi sugárral, és lefelé nyitható, hogy megkönnyítse a tisztítást. A Mini alapértelmezés szerint fehér lakkolt üveggel rendelkezik, de az elülső és oldalsó részén választható színes burkolatokkal testreszabható.Kérésre távoli kondenzátor egységgel is szállítható.Total: A Total a Next modell legnagyobb méretválasztékban elérhető változata; csak a kijelzőpolc hűtött vagy fűtött.A polcok (egy vagy kettő, a tok magasságától függően, 120 cm vagy 140 cm) semlegesek és LED világítással vannak felszerelve, ahogyan az oszlopok is.Különböző igényeknek megfelelően ezt a modellt légkényszerített szellőztetéssel, síkban vagy süllyesztett kijelzőpolccal, belső vagy külső kondenzátorral szállítjuk; fűtött, környezeti hőmérsékletű vagy hűtött változatban fagylalt és vízi jég számára.A falak alapértelmezetten fehér lakkolt üvegből készülnek, de az elülső és oldalsó részeken választható burkolatokkal testre szabhatók.Milleusi: A Milleusi Next egy sokoldalú, 120 cm magas vitrin, amelyet az ügyfél kiszolgálására és a termék bemutatására használnak.Számos opció áll rendelkezésre, például lecsúsztatható hűtés, euronorm vagy gastronorm méretek, síkban vagy beépített tálcák, statikus vagy érintkező hőmérsékletű rendszer, száraz hő, vízfürdő vagy környezeti hőmérséklet.Az üzemeltető oldalán a vitrin mobil, tolható plexiüveg panelekkel záródik, melyek a munkapulton pihennek.Belső vagy külső kondenzátor egységek állnak rendelkezésre.Katalógus!
New
Borhütő
Dunavox Grande-166 borhűtő, fekete
Request a quote by phone!
Dunavox Grande-166 borhűtő, fekete A Dunavox Grande prémium termékcsalád ideális választás nagyszámú borkollekciók professzionális tárolására, vagy akár kereskedelmi felhasználásra is. Egyes Grande modellek beépítésre is alkalmasak, az elöl kialakított szellőzőnek köszönhetően, mivel így megfelelő mennyiségű levegő áramlik be a nagy teljesítményű kompresszor hűtésére. Kétszekciós, 164 palackos szabadon álló modell a Dunavox Grande sorozatból. A DUNAVOX Grande-166 elegáns, igényes belső és külső kialakításával teszi igazán mutatóssá a modern konyhákat, bárokat vagy szállodákat A palackok tömör fa polcokon helyezhetőek el, melyeket kék LED világítás ölel körül. A felső zóna mindig legyen hidegebb, mint az alsó zóna. Felhívjuk figyelmét, hogy ez a modell egyaránt építhető konyhabútorba, vagy használható szabadon álló borhűtőként. Katalógus(pdf) Beszerelési útmutató(pdf) Palackok elhelyezése(pdf) Műszaki leírás: Palackszám (0,75 l bordói): 164 palackHűtési zóna: 2Ajtó: Zárható és fordítható, UV-védett üvegajtóSzín: Fekete keretPolcok: Teleszkópos fa polcVilágítás: Kék színű LED világításMéret: 595 x 680 x 1770 mm (Szé x Mé x Ma)
New
Süteményes vitrin
FRIGOMECCANICA TWIN Süteményes vitrin 2150, 1850, 1650, 1500, 1150 mm
Request a quote by phone!
FRIGOMECCANICA TWIN Süteményes vitrin 2150, 1850, 1650, 1500, 1150 mm A Frigomeccanica süteményes pultjai számos előnyös tulajdonsággal rendelkeznek. Az elsődleges céljuk, hogy megfelelő hőmérsékletet és frissességet biztosítsanak a kínált süteményeknek. Kiemelkedő hűtési rendszerekkel vannak felszerelve, amelyek megakadályozzák a péksütemények túlzott kiszáradását és megőrzik azok ízét, textúráját és frissességét. A pultok modern és esztétikus kialakítással rendelkeznek, amelyek tökéletesen illeszkednek a különböző környezetekbe. A vállalat számos méretben és kialakításban kínálja termékeit, lehetővé téve a választást a helyszín igényeinek és a kínált termékek típusának megfelelően. A Frigomeccanica süteményes pultjai kiváló minőségű anyagokból készülnek, amelyek hosszú élettartamot és tartósságot biztosítanak. A pultok könnyen karbantarthatók és tisztán tarthatók, ami nagyban megkönnyíti a felhasználást és a takarítási folyamatot. Virtuális terem! Jellemzők: Tömlős epoxi festett acél alap, görgőkhöz és állítható lábakhoz való rögzítéssel (kerekek igény szerint)Beépített teste injektált poliuretánnal szigetelt (38-40 kg/m3) és rozsdamentes acéllal béleltÜvegszuperstruktúra tubuláris alumíniumból, edzett, fűthető sík üveg előlap, lefelé nyíló üveg előlapLED világítás, redőnyös hátsó zárópanellalLégkényszerített hűtési rendszer, párologtatóval a kijelzőfelületek alatt, automatikus leolvasztássalElektromos vezérlőpanel termosztáttalEgyszerűségű hermetikus kondenzátorAutomatikus vitrin kondenzvíz elpárologtatással, integrált motorralKondenzvíz elvezetés csatlakozási lehetőséggel a csatornarendszerhez, amikor a vitrinnek távoli motora vanKlímakategória 4 (30°C - 55% R.H.)Működési hőmérséklet 0°C és +5°C közöttKatalógus!
New
Borhütő
Dunavox Grande-123 borhűtő, fekete
Request a quote by phone!
Dunavox Grande-123 borhűtő, fekete A Dunavox Grande prémium termékcsalád ideális választás nagyszámú borkollekciók professzionális tárolására, vagy akár kereskedelmi felhasználásra is. Egyes Grande modellek beépítésre is alkalmasak, az elöl kialakított szellőzőnek köszönhetően, mivel így megfelelő mennyiségű levegő áramlik be a nagy teljesítményű kompresszor hűtésére. Kétszekciós, 123 palackos szabadon álló modell a Dunavox Grande sorozatból. A DUNAVOX Grande-123 elegáns, igényes belső és külső kialakításával teszi igazán mutatóssá a modern konyhákat, bárokat vagy szállodákat. A palackok tömör bükkfa polcokon helyezhetőek el, melyeket fehér, borostyánsárga vagy kék LED világítás ölelhet körül. A felső zóna mindig legyen hidegebb, mint az alsó zóna, az ajánlott hőmérsékletkülönbség 4°C. Felhívjuk figyelmét, hogy ez a modell egyaránt építhető konyhabútorba, vagy használható szabadon álló borhűtőként. Katalógus(pdf) Beszerelési útmutató(pdf) Palackok elhelyezése(pdf) Műszaki leírás: Palackszám (0,75 l bordói): 123 palackHűtési zóna: 2Ajtó: Fordítható, UV-védett üvegajtóSzín: Fekete keretPolcok: FaVilágítás: Változtatható fehér, borostyán, kék színű LED világításMéret: 595 x 570 x 1768 mm (Szé x Mé x Ma)
New
Süteményes vitrin
FRIGOMECCANICA ALBA SQUARED Süteményes vitrin 2000, 1500, 1250, 1000 mm
Request a quote by phone!
FRIGOMECCANICA ALBA SQUARED Süteményes vitrin 2000, 1500, 1250, 1000 mm A Frigomeccanica süteményes pultjai számos előnyös tulajdonsággal rendelkeznek. Az elsődleges céljuk, hogy megfelelő hőmérsékletet és frissességet biztosítsanak a kínált süteményeknek. Kiemelkedő hűtési rendszerekkel vannak felszerelve, amelyek megakadályozzák a péksütemények túlzott kiszáradását és megőrzik azok ízét, textúráját és frissességét. A pultok modern és esztétikus kialakítással rendelkeznek, amelyek tökéletesen illeszkednek a különböző környezetekbe. A vállalat számos méretben és kialakításban kínálja termékeit, lehetővé téve a választást a helyszín igényeinek és a kínált termékek típusának megfelelően. A Frigomeccanica süteményes pultjai kiváló minőségű anyagokból készülnek, amelyek hosszú élettartamot és tartósságot biztosítanak. A pultok könnyen karbantarthatók és tisztán tarthatók, ami nagyban megkönnyíti a felhasználást és a takarítási folyamatot. Virtuális terem! Jellemzők: Tömlős epoxi festett acél alap, görgőkhöz való rögzítéssel és állítható lábakkal (kerekek igény szerint rendelhetők)Az egész test injektált poliuretánnal szigetelt (38-40 kg/m3) és rozsdamentes acéllal béleltAz üvegszuperstruktúra tubuláris alumíniumból készült, edzett, fűthető sík üveg előlappal, lefelé nyíló üveg előlapLED világítás, redőnnyel zárt hátsó burkolat2 polc a 137 cm magas cukrászati vitrinen, 1 polc a 120 cm magas cukrászati vitrinenLégkényszerített hűtési rendszer párologtatóval a kijelzőfelületek alatt, automatikus leolvasztással, elektronikus termosztáttal ellátott elektromos vezérlőpanelEgyszerűségű hermetikus kondenzátor, automatikus vitrin kondenzvíz elpárologtatással, integrált motorralKondenzvíz elvezetés csatlakozási lehetőséggel a csatornarendszerhez, ha a vitrinnel távoli motor van felszerelveKlímakategória 4 (30°C - 55% R.H.)Működési hőmérséklet 0°C és +5°C közöttKatalógus!
New
Borhütő
Dunavox Home-28 borhűtő, fekete
Request a quote by phone!
Dunavox Home-28 borhűtő, fekete A Dunavox Home család tagjai szabadon álló darabok, süllyesztett fogantyúval. A Home elnevezés azt sugallja, hogy ezeket a borhűtőket bárhol elhelyezheti otthonában, akár az étkezőben vagy a nappaliban is. Beépítésre nem alkalmasak, de szabad stíluselemként tökéletes és praktikus kiegészítője lehet bármely lakótérnek. Egyszekciós, 28 palackos szabadon álló modell, süllyesztett fogantyúval. A palackok tömör fa polcokon helyezhetőek el, valamint a készülék aljában kialakított biztonsági rácsnak köszönhetően, állítva, akár nyitott palackokat is tárolhat benne. Felhívjuk figyelmét, hogy ez a modell nem alkalmas beépítésre vagy pult alá helyezésre. Katalógus(pdf) Beszerelési útmutató(pdf) Palackok elhelyezése(pdf) Műszaki leírás: Palackszám (0,75 l bordói): 28 palackHűtési zóna: 1Ajtó: Nem fordítható, UV-védett üvegajtóSzín: Fekete keretPolcok: FaVilágítás: Kék színű LED világításMéret: 430 x 480 x 830 mm (Szé x Mé x Ma)
New
Süteményes vitrin
FRIGOMECCANICA VISUAL Süteményes vitrin 3000, 2150, 1850, 1650, 1500, 1150 mm
Request a quote by phone!
FRIGOMECCANICA VISUAL Süteményes vitrin 3000, 2150, 1850, 1650, 1500, 1150 mm A Frigomeccanica süteményes pultjai számos előnyös tulajdonsággal rendelkeznek. Az elsődleges céljuk, hogy megfelelő hőmérsékletet és frissességet biztosítsanak a kínált süteményeknek. Kiemelkedő hűtési rendszerekkel vannak felszerelve, amelyek megakadályozzák a péksütemények túlzott kiszáradását és megőrzik azok ízét, textúráját és frissességét. A pultok modern és esztétikus kialakítással rendelkeznek, amelyek tökéletesen illeszkednek a különböző környezetekbe. A vállalat számos méretben és kialakításban kínálja termékeit, lehetővé téve a választást a helyszín igényeinek és a kínált termékek típusának megfelelően. A Frigomeccanica süteményes pultjai kiváló minőségű anyagokból készülnek, amelyek hosszú élettartamot és tartósságot biztosítanak. A pultok könnyen karbantarthatók és tisztán tarthatók, ami nagyban megkönnyíti a felhasználást és a takarítási folyamatot. Virtuális terem! Jellemzők: Szellőztetett professzionális cukrászati vitrin lejtős kijelzővelNyitható előlap üveg hidraulikus emelő dugattyúkkalOldalak és elülső rész edzett és fűtött üvegből, panelvezérlésselSzellőztetett hűtési rendszer állítható ventilátor sebességgelAutomatikus leolvasztás üzemszünet közbenVezérlőpanel a felső részen (üzemeltető oldalon)Ezüst anódizált alumínium lábakNagy intenzitású LED világításAutomatikus kondenzvíz elpárologtatás belső motort tartalmazó vitrinekenKondenzvíz elvezetés a csatornarendszerhez külső motorral rendelkező vitrinek eseténBelső kondenzátorok, 230V egyfázisú (külső kondenzátor igényelhető 3-10 méteres távolságokhoz)Lehetőség a VISUAL fagylaltvitrinhez való csatlakoztatásraHátsó zárás redőnnyel, alapértelmezés szerint mellékelveKlímakategória 4 (30° - 55% R.H.)Működési hőmérséklet 0°C és +5°C közöttKatalógus!
New
Borhütő
Dunavox Home-20 borhűtő, fekete
Request a quote by phone!
Dunavox Home-20 borhűtő, fekete A Dunavox Home család tagjai szabadon álló darabok, süllyesztett fogantyúval. A Home elnevezés azt sugallja, hogy ezeket a borhűtőket bárhol elhelyezheti otthonában, akár az étkezőben vagy a nappaliban is. Beépítésre nem alkalmasak, de szabad stíluselemként tökéletes és praktikus kiegészítője lehet bármely lakótérnek. Egyszekciós, 20 palackos szabadon álló modell, süllyesztett fogantyúval. A palackok tömör fa polcokon helyezhetőek el, valamint a készülék aljában kialakított biztonsági rácsnak köszönhetően, állítva, akár nyitott palackokat is tárolhat benne. Felhívjuk figyelmét, hogy ez a modell nem alkalmas beépítésre vagy pult alá helyezésre. Katalógus(pdf) Beszerelési útmutató(pdf) Palackok elhelyezése(pdf) Műszaki leírás: Palackszám (0,75 l bordói): 20 palackHűtési zóna: 1Ajtó: Nem fordítható, UV-védett üvegajtóSzín: Fekete keretPolcok: FaVilágítás: Kék színű LED világításMéret: 430 x 480 x 650 mm (Szé x Mé x Ma)
New
Fagylalt vitrin
Orion Nine fagylaltvitrin 12 vagy 18 vagy 24 tégelyes kivitelben
Request a quote by phone!
"Az Orion célja, hogy olyan fagylaltpultokat, süteményes vitrineket és vendéglátóipari berendezéseket kínáljanak a szakemberek számára, amelyek modern megjelenésűek és legújabb technológiát tartalmazzák." - Claudio Bocchini- Orion: Az Orion több mint három évtizedes múltra tekint vissza. Az első vitrineket az 1980-as években tervezték meg, és gyártották le. A vállalat mindig a legújabb technológiával szereli fel hűtőpultjait és folyamatosan fejleszti hűtőrendszerit. A gyár mérnők csapatai folyamatosan azon dolgoznak, hogy megbízható, innovatív, különleges és modern vitrineket tervezzenek, amelyek minden vásárlói igényt kielégítenek. A pultok nem csak technológiában járnak az élvonalban, termékeik tükrözik az olasz stílusjegyek eleganciáját. Műszaki adatok:
Elektromos ellátás: 380V/50HzHűtési tartomány: -18/-20 °CHűtőközeg: R452AHűtés: LevegőA vitrin 3 méretben készül12 db tégelyes (360 x 165 mm) / 8 db 360 x 250 mm tégely18 db tégelyes (360 x 165 mm) / 12 db 360 x 250 mm tégely24 db tégelyes (360 x 165 mm) / 16 db 360 x 250 mm tégelyMéretek (12 tégelyes): 1135 x 890 x 1200 mm (Szé x Mé x Ma) Méretek (18 tégelyes): 1660 x 890 x 1200 mm (Szé x Mé x Ma) Méretek (24 tégelyes): 2185 x 890 x 1200 mm (Szé x Mé x Ma) Opcionális kiegészítők: SzínGarancia: 14 hónap, 5% felár ellenében bővíthető a garanciaidő 24 hónapra.Az ár nem tartalmazza a tégelyeket!További kiegészítők (felár ellenében megvásárólható): Trópusi kivitelű aggregátKVP szelet (hűtés-fagyasztás szabályozása)Kerék szettTorta tartó betétElektromos kondenzáció víz elpárologtatás
Elektromos ellátás: 380V/50HzHűtési tartomány: -18/-20 °CHűtőközeg: R452AHűtés: LevegőA vitrin 3 méretben készül12 db tégelyes (360 x 165 mm) / 8 db 360 x 250 mm tégely18 db tégelyes (360 x 165 mm) / 12 db 360 x 250 mm tégely24 db tégelyes (360 x 165 mm) / 16 db 360 x 250 mm tégelyMéretek (12 tégelyes): 1135 x 890 x 1200 mm (Szé x Mé x Ma) Méretek (18 tégelyes): 1660 x 890 x 1200 mm (Szé x Mé x Ma) Méretek (24 tégelyes): 2185 x 890 x 1200 mm (Szé x Mé x Ma) Opcionális kiegészítők: SzínGarancia: 14 hónap, 5% felár ellenében bővíthető a garanciaidő 24 hónapra.Az ár nem tartalmazza a tégelyeket!További kiegészítők (felár ellenében megvásárólható): Trópusi kivitelű aggregátKVP szelet (hűtés-fagyasztás szabályozása)Kerék szettTorta tartó betétElektromos kondenzáció víz elpárologtatás
New
Borhütő
Dunavox Home-16 borhűtő, fekete
Request a quote by phone!
Dunavox Home-16 borhűtő, fekete A Dunavox Home család tagjai szabadon álló darabok, süllyesztett fogantyúval. A Home elnevezés azt sugallja, hogy ezeket a borhűtőket bárhol elhelyezheti otthonában, akár az étkezőben vagy a nappaliban is. Beépítésre nem alkalmasak, de szabad stíluselemként tökéletes és praktikus kiegészítője lehet bármely lakótérnek. Egyszekciós, 15 palackos modell. A legkisebb szabadon álló borhűtő, süllyesztett fogantyúval. A palackok tömör fa polcokon helyezhetőek el, valamint a készülék aljában kialakított biztonsági rácsnak köszönhetően, állítva, akár nyitott palackokat is tárolhat benne. Felhívjuk figyelmét, hogy ez a modell nem alkalmas beépítésre vagy pult alá helyezésre. Katalógus(pdf) Beszerelési útmutató(pdf) Palackok elhelyezése(pdf) Műszaki leírás: Palackszám (0,75 l bordói): 15 palackHűtési zóna: 1Ajtó: Nem fordítható, UV-védett üvegajtóSzín: Fekete keretPolcok: FaVilágítás: Kék színű LED világításMéret: 430 x 480 x 510 mm (Szé x Mé x Ma)
New
Fagylalt vitrin
ORION KOREIA fagylaltvitrin 12 vagy 18 vagy 24 tégelyes kivitelben
Request a quote by phone!
"Az Orion célja, hogy olyan fagylaltpultokat, süteményes vitrineket és vendéglátóipari berendezéseket kínáljanak a szakemberek számára, amelyek modern megjelenésűek és legújabb technológiát tartalmazzák."- Claudio Bocchini- Orion: Az Orion több mint három évtizedes múltra tekint vissza. Az első vitrineket az 1980-as években tervezték meg, és gyártották le. A vállalat mindig a legújabb technológiával szereli fel hűtőpultjait és folyamatosan fejleszti hűtőrendszerit. A gyár mérnők csapatai folyamatosan azon dolgoznak, hogy megbízható, innovatív, különleges és modern vitrineket tervezzenek, amelyek minden vásárlói igényt kielégítenek. A pultok nem csak technológiában járnak az élvonalban, termékeik tükrözik az olasz stílusjegyek eleganciáját. Műszaki adatok: Elektromos ellátás: 380V/50HzHűtési tartomány: -18/-20 CelsiusHűtőközeg: R452AHűtés: LevegőA vitrin 3 méretben készül12 db tégelyes (360 x 165 mm) / 8 db 360 x 250 mm tégely18 db tégelyes (360 x 165 mm) / 12 db 360 x 250 mm tégely24 db tégelyes (360 x 165 mm) / 16 db 360 x 250 mm tégelyMéretek (12 tégelyes) alacsony üveges kivitelben: 1120 x 1114 x 1320 mm (Szé x Mé x Ma)Méretek (12 tégelyes) magas üveges kivitelben: 1120 x 1114 x 1450 mm (Szé x Mé x Ma)Méretek (18 tégelyes) alacsony üveges kivitelben: 1645 x 1114 x 1320 mm (Szé x Mé x Ma)Méretek (18 tégelyes) magas üveges kivitelben: 1645 x 1114 x 1450 mm (Szé x Mé x Ma)Méretek (24 tégelyes) alacsony üveges kivitelben: 2170 x 1114 x 1320 mm (Szé x Mé x Ma)Méretek (24 tégelyes) magas üveges kivitelben: 2170 x 1114 x 1450 mm (Szé x Mé x Ma)Opcionális kiegészítők: Szín, Alacsony/magas üveg, egyenes/ívelt üveg, Hátsó integrált tárolórekesz, Lég/vízhűtés. Az árról érdeklődjön kollégáinknál!Garancia: 2 év
New
Borhütő
Dunavox Flow-46 borhűtő, inox
Request a quote by phone!
Dunavox Flow-46 borhűtő, inox A Dunavox Flow család pult alá építhető egységei a hagyományos konyhai elemek tökéletes párjai. A borhűtők alsó részén kivehető szellőzőrács található, és méreteik is kiválóan illeszkednek a megszokott konyhaszekrények szélességéhez és magasságához. A sztenderd 820mm ajtómagasság mellett a Flow család magában foglalja a push-to-open modelleket is, melyek tökéletesen illeszkednek a német fogantyú nélküli 885-890 mm-es pultmagasságokhoz is, annak érdekében, hogy egységes letisztult felületeket hozhassunk létre. Egyszekciós, 46 palackos pult alá építhető modell. Az egyik legnépszerűbb pult alá építhető borhűtő újra tervezett változata. A DUNAVOX Flow-46 elegáns, igényes belső és külső kialakításával és a rozsdamentes acél fogantyújával teszi igazán mutatóssá a modern konyhákat. A palackok tömör fa polcokon helyezhetőek el, melyeket fehér, borostyánsárga vagy kék LED világítás ölelhet körül. Felhívjuk figyelmét, hogy ez a modell egy beépített egység, amelyet pult alá terveztek. Katalógus(pdf) Beszerelési útmutató(pdf) Palackok elhelyezése(pdf) Műszaki leírás: Palackszám (0,75l bordói): 46 palackHűtési zóna: 1Ajtó: Fordítható, UV-védett üvegajtóSzín: Inox keretPolcok: Teleszkópos fa polcVilágítás: Változtatható fehér, borostyán, kék színű LED világításMéret: 595 x 578 x 820 mm (Szé x Mé x Ma)
New
Fagylalt vitrin
Orion Kate fagylaltvitrin 12 vagy 18 vagy 24 tégelyes kivitelben
Request a quote by phone!
,, Az Orion célja, hogy olyan fagylaltpultokat, süteményes vitrineket és vendéglátóipari berendezéseket kínáljanak a szakemberek számára, amelyek modern megjelenésűek és legújabb technológiát tartalmazzák.,, - Claudio Bocchini- Orion: Az Orion több mint három évtizedes múltra tekint vissza. Az első vitrineket az 1980-as években tervezték meg, és gyártották le. A vállalat mindig a legújabb technológiával szereli fel hűtőpultjait és folyamatosan fejleszti hűtőrendszerit. A gyár mérnők csapatai folyamatosan azon dolgoznak, hogy megbízható, innovatív, különleges és modern vitrineket tervezzenek, amelyek minden vásárlói igényt kielégítenek. A pultok nem csak technológiában járnak az élvonalban, termékeik tükrözik az olasz stílusjegyek eleganciáját. Kate: A Kate fagylaltvitrin az Orion kisebb méretű terméke, mely olyan helyekre ideális, ahogy nem áll rendelkezésre nagy hely, ellenben gyönyörű látképet szeretnének teremteni fagylaltjaiknak és süteményeiknek. Egyszerű, szögletes és elegáns vonalak jellemzik a vitrin megjelenését, amely vonzóan hat érzelmeinkre. Elérhető fagylaltos és süteményes verziók kombinációjaként is.Műszaki adatok:Elektromos ellátás: 380V/50HzHűtési tartomány: -18/-20 CelsiusHűtőközeg: R452AHűtés: LevegőA vitrin 3 méretben készül12 db tégelyes (360 x 165 mm) / 8 db 360 x 250 mm tégely18 db tégelyes (360 x 165 mm) / 12 db 360 x 250 mm tégely24 db tégelyes (360 x 165 mm) / 16 db 360 x 250 mm tégelyMéretek (12 tégelyes): 1192 x 1074 x 1200 mm (Szé x Mé. x Ma)Méretek (18 tégelyes): 1692 x 1074 x 1200 mm (Szé x Mé x Ma)Méretek (24 tégelyes): 2192 x 1074 x 1200 mm (Szé x Mé x Ma)Opcionális kiegészítők: Választható színGarancia: 2 évAz ár nem tartalmazza a tégelyeket!
New
Borhütő
Dunavox Flow-45 borhűtő, kétszínű
Request a quote by phone!
Dunavox Flow-45 borhűtő, kétszínű A Dunavox Flow család pult alá építhető egységei a hagyományos konyhai elemek tökéletes párjai. A borhűtők alsó részén kivehető szellőzőrács található, és méreteik is kiválóan illeszkednek a megszokott konyhaszekrények szélességéhez és magasságához. A sztenderd 820mm ajtómagasság mellett a Flow család magában foglalja a push-to-open modelleket is, melyek tökéletesen illeszkednek a német fogantyú nélküli 885-890 mm-es pultmagasságokhoz is, annak érdekében, hogy egységes letisztult felületeket hozhassunk létre. Kétszekciós, 45 pult alá építhető modell. Igényes belső és külső kialakításával és a „push-to-open” technológiával elengedhetetlen része minden modern konyhának. A színezett üvegajtó felső sarkának megnyomásával nyitható, így biztosítva hozzáférést a tömör bükkfa polcokon fekvő palackokhoz. Borait fehér, borostyánsárga vagy kék LED világítás ölelheti körül. A felső zóna mindig legyen hidegebb, mint az alsó zóna, az ajánlott hőmérsékletkülönbség 4°C. Felhívjuk figyelmét, hogy ez a modell egy beépített egység, amelyet pult alá terveztek. Katalógus(pdf) Beszerelési útmutató(pdf) Palackok elhelyezése(pdf) Műszaki leírás: Palackszám (0,75l bordói): 45 palackHűtési zóna: 2Ajtó: Fordítható, UV-védett üvegajtóSzín: Kétszínű keretPolcok: FaVilágítás: Változtatható fehér, borostyán, kék színű LED világításMéret: 595 x 577 x 880 mm (Szé x Mé x Ma)
New
Multifunkcionális sokkoló
Coldline W300LKFR-2D Vision F ipari sokkoló 6 kocsis 100 x 100, külső aggregáttal, -40°C - +65°C
Request a quote by phone!
Coldline W300LKFR-2D Vision F ipari sokkoló 6 kocsis 100 x 100, külső aggregáttal, -40°C - +65°C VISION IPARI SOKKOLÓ A VISION felerősíti kínálatát ipari sokkolóik kínálatával. Három különböző modell: – U, F, NUVO – különböző funkciókkal. 1-6 kocsis változatokban kapható, amelyek teljesítménye a közösségi vendéglátás valós igényeinek megfelelően van tervezve. U | -40°C +65°C | gyors-hűtés, gyors-fagyasztás, manuális ciklus. F | -40°C +65°C | fúvós hűtés, gyors-fagyasztás, manuális ciklus, felolvasztás, kelesztés és késleltetett kelesztés, tárolás, gőzfertőtlenítés. NUVO | -40°C +85°C | gyors-hűtés, gyors-fagyasztás, manuális ciklus, felolvasztás, kelesztés és késleltetett kelesztés, tárolás, pasztőrözés, alacsony hőmérsékletű gőzfőzés, gőzfertőtlenítés. Személyre szabott receptkönyv Minden élelmiszer típushoz testreszabható programok állnak rendelkezésre. Egyéni elrendezés Megváltoztathatja a receptgombok elhelyezését és létrehozhat saját elrendezést. Láncolt programok Meleg és hideg funkciók automatikus sorrendben végezhetők. Manuális ciklus Dolgozzon az ön álltal kívánt hőmérsékleten a legoptimálisabb szellőzési intenzitás és páratartalom kiválasztásával. Ütemezett értesítések Egy riasztás figyelmeztet, amikor a beállított idő letelt vagy hőmérséklet megváltozott.. Kijelzőzár Lezárhatja a kijelzőt az illetéktelen személyek beavatkozásának megakadályozása érdekében. Használati(pdf) Műszaki adatok: Külső és belső szerkezet AISI 304 rozsdamentes acélbólLekerekített belső sarkak a könnyű tisztítás és a maximális higiénia érdekébenRozsdamentes acél fogantyú, 2 mm vastagságúMegerősített felső rész (6 cm vastag), így akár sütő elhelyezésére is alkalmasRozsdamentes acélból készült vízszintezhető lábak (100-150 mm)700-as főzősorba sorban építhetőMax Kapacitás: 6 kocsis GN 2/1-es edényhez vagy EN 60 x 80-as sütőlemezhezHőmérsékleti tartomány: -40°C - +65°C-igHűtőgáz: R404 / R452Olvasztás: Forró gázTeljesítmény +90°C -> +3°C: 1200 kg / ciklusTeljesítmény +90°C -> -18°C: 960 kg / ciklusTeljesítmény: 25810 WHűtési teljesítmény: 137880 WKlíma osztály: 5Áramforrás: 400-415 V - 50-60 Hz (82,36 A)Méret: 1850 × 6760 × 2510 mm (szé x mé x ma)Csomagolási méret: 2755 × 1980 × 2000 mm (szé x mé x ma)Bruttó súly: 2595 kg
New
Borhütő
Dunavox Flow-45 borhűtő, inox
Request a quote by phone!
Dunavox Flow-45 borhűtő, inox A Dunavox Flow család pult alá építhető egységei a hagyományos konyhai elemek tökéletes párjai. A borhűtők alsó részén kivehető szellőzőrács található, és méreteik is kiválóan illeszkednek a megszokott konyhaszekrények szélességéhez és magasságához. A sztenderd 820mm ajtómagasság mellett a Flow család magában foglalja a push-to-open modelleket is, melyek tökéletesen illeszkednek a német fogantyú nélküli 885-890 mm-es pultmagasságokhoz is, annak érdekében, hogy egységes letisztult felületeket hozhassunk létre. Kétszekciós, 45 pult alá építhető modell. Igényes belső és külső kialakításával és a „push-to-open” technológiával elengedhetetlen része minden modern konyhának. A színezett üvegajtó felső sarkának megnyomásával nyitható, így biztosítva hozzáférést a tömör bükkfa polcokon fekvő palackokhoz. Borait fehér, borostyánsárga vagy kék LED világítás ölelheti körül. A felső zóna mindig legyen hidegebb, mint az alsó zóna, az ajánlott hőmérsékletkülönbség 4°C. Felhívjuk figyelmét, hogy ez a modell egy beépített egység, amelyet pult alá terveztek. Katalógus(pdf) Beszerelési útmutató(pdf) Palackok elhelyezése(pdf) Műszaki leírás: Palackszám (0,75l bordói): 45 palackHűtési zóna: 2Ajtó: Fordítható, UV-védett üvegajtóSzín: Inox keretPolcok: FaVilágítás: Változtatható fehér, borostyán, kék színű LED világításMéret: 595 x 577 x 880 mm (Szé x Mé x Ma)
New
Multifunkcionális sokkoló
Coldline W250LKHR-2D Vision NUVO ipari sokkoló 5 kocsis 100 x 100, külső aggregáttal, -40°C - +85°C
Request a quote by phone!
Coldline W250LKHR-2D Vision NUVO ipari sokkoló 5 kocsis 100 x 100, külső aggregáttal, -40°C - +85°C VISION IPARI SOKKOLÓ A VISION felerősíti kínálatát ipari sokkolóik kínálatával. Három különböző modell: – U, F, NUVO – különböző funkciókkal. 1-6 kocsis változatokban kapható, amelyek teljesítménye a közösségi vendéglátás valós igényeinek megfelelően van tervezve. U | -40°C +65°C | gyors-hűtés, gyors-fagyasztás, manuális ciklus. F | -40°C +65°C | fúvós hűtés, gyors-fagyasztás, manuális ciklus, felolvasztás, kelesztés és késleltetett kelesztés, tárolás, gőzfertőtlenítés. NUVO | -40°C +85°C | gyors-hűtés, gyors-fagyasztás, manuális ciklus, felolvasztás, kelesztés és késleltetett kelesztés, tárolás, pasztőrözés, alacsony hőmérsékletű gőzfőzés, gőzfertőtlenítés. NUVŌ™ Főzés és Hűtés A NUVŌ™ folyamatosan újuló technológia, ami lehetővé teszi az ételek alacsony hőmérsékleten történő gőzöléses főzését, és keveri a sokkolást a fagyasztással. A NUVŌ™ használata során, az ételeket teljesen körülveszi egy forró gőz.. A víz mikrorészecskéi kiváló hőátadást biztosítanak, ami egységes és finom főzést eredményez. NUVŌ™ használatakor az egész Főzési és Hűtési folyamat lezajlik anélkül, hogy tálcákat vagy kocsikat kellene mozgatni, vagy kézi beavatkozásra lenne szükség. Miután a főzés befejeződik, a hűtés, fagyasztás és a kívánt hőmérsékleten történő tárolás programozható. Személyre szabott receptkönyv Minden élelmiszer típushoz testreszabható programok állnak rendelkezésre. Egyéni elrendezés Megváltoztathatja a receptgombok elhelyezését és létrehozhat saját elrendezést. Láncolt programok Meleg és hideg funkciók automatikus sorrendben végezhetők. Manuális ciklus Dolgozzon az ön álltal kívánt hőmérsékleten a legoptimálisabb szellőzési intenzitás és páratartalom kiválasztásával. Ütemezett értesítések Egy riasztás figyelmeztet, amikor a beállított idő letelt vagy hőmérséklet megváltozott.. Kijelzőzár Lezárhatja a kijelzőt az illetéktelen személyek beavatkozásának megakadályozása érdekében. Használati(pdf) Műszaki adatok: Külső és belső szerkezet AISI 304 rozsdamentes acélbólLekerekített belső sarkak a könnyű tisztítás és a maximális higiénia érdekébenRozsdamentes acél fogantyú, 2 mm vastagságúMegerősített felső rész (6 cm vastag), így akár sütő elhelyezésére is alkalmasRozsdamentes acélból készült vízszintezhető lábak (100-150 mm)700-as főzősorba sorban építhetőMax Kapacitás: 5 kocsis 100 x 100Hőmérsékleti tartomány: -40°C - +85°C-igHűtőgáz: R404 / R452Olvasztás: Forró gázTeljesítmény +90°C -> +3°C: 1000 kg / ciklusTeljesítmény +90°C -> -18°C: 800 kg / ciklusTeljesítmény: 21675 WHűtési teljesítmény: 114900 WKlíma osztály: 5Áramforrás: 400-415 V - 50-60 Hz (69,35 A)Méret: 1850 × 5720 × 2510 mm (szé x mé x ma)Csomagolási méret: 2755 × 1980 × 2000 mm (szé x mé x ma)Bruttó súly: 2170 kg
New
Borhütő
Dunavox Flow-45 borhűtő, fekete
Request a quote by phone!
Dunavox Flow-45 borhűtő, fekete A Dunavox Flow család pult alá építhető egységei a hagyományos konyhai elemek tökéletes párjai. A borhűtők alsó részén kivehető szellőzőrács található, és méreteik is kiválóan illeszkednek a megszokott konyhaszekrények szélességéhez és magasságához. A sztenderd 820mm ajtómagasság mellett a Flow család magában foglalja a push-to-open modelleket is, melyek tökéletesen illeszkednek a német fogantyú nélküli 885-890 mm-es pultmagasságokhoz is, annak érdekében, hogy egységes letisztult felületeket hozhassunk létre. Kétszekciós, 45 pult alá építhető modell. Igényes belső és külső kialakításával és a „push-to-open” technológiával elengedhetetlen része minden modern konyhának. A színezett üvegajtó felső sarkának megnyomásával nyitható, így biztosítva hozzáférést a tömör bükkfa polcokon fekvő palackokhoz. Borait fehér, borostyánsárga vagy kék LED világítás ölelheti körül. A felső zóna mindig legyen hidegebb, mint az alsó zóna, az ajánlott hőmérsékletkülönbség 4°C. Felhívjuk figyelmét, hogy ez a modell egy beépített egység, amelyet pult alá terveztek. Katalógus(pdf) Beszerelési útmutató(pdf) Palackok elhelyezése(pdf) Műszaki leírás: Palackszám (0,75l bordói): 45 palackHűtési zóna: 2Ajtó: Fordítható, UV-védett üvegajtóSzín: Fekete keretPolcok: FaVilágítás: Változtatható fehér, borostyán, kék színű LED világításMéret: 595 x 577 x 880 mm (Szé x Mé x Ma)
New
Multifunkcionális sokkoló
Coldline W250LKFR-2D Vision F ipari sokkoló 5 kocsis 100 x 100, külső aggregáttal, -40°C - +65°C
Request a quote by phone!
Coldline W250LKFR-2D Vision F ipari sokkoló 5 kocsis 100 x 100, külső aggregáttal, -40°C - +65°C VISION IPARI SOKKOLÓ A VISION felerősíti kínálatát ipari sokkolóik kínálatával. Három különböző modell: – U, F, NUVO – különböző funkciókkal. 1-6 kocsis változatokban kapható, amelyek teljesítménye a közösségi vendéglátás valós igényeinek megfelelően van tervezve. U | -40°C +65°C | gyors-hűtés, gyors-fagyasztás, manuális ciklus. F | -40°C +65°C | fúvós hűtés, gyors-fagyasztás, manuális ciklus, felolvasztás, kelesztés és késleltetett kelesztés, tárolás, gőzfertőtlenítés. NUVO | -40°C +85°C | gyors-hűtés, gyors-fagyasztás, manuális ciklus, felolvasztás, kelesztés és késleltetett kelesztés, tárolás, pasztőrözés, alacsony hőmérsékletű gőzfőzés, gőzfertőtlenítés. Személyre szabott receptkönyv Minden élelmiszer típushoz testreszabható programok állnak rendelkezésre. Egyéni elrendezés Megváltoztathatja a receptgombok elhelyezését és létrehozhat saját elrendezést. Láncolt programok Meleg és hideg funkciók automatikus sorrendben végezhetők. Manuális ciklus Dolgozzon az ön álltal kívánt hőmérsékleten a legoptimálisabb szellőzési intenzitás és páratartalom kiválasztásával. Ütemezett értesítések Egy riasztás figyelmeztet, amikor a beállított idő letelt vagy hőmérséklet megváltozott.. Kijelzőzár Lezárhatja a kijelzőt az illetéktelen személyek beavatkozásának megakadályozása érdekében. Használati(pdf) Műszaki adatok: Külső és belső szerkezet AISI 304 rozsdamentes acélbólLekerekített belső sarkak a könnyű tisztítás és a maximális higiénia érdekébenRozsdamentes acél fogantyú, 2 mm vastagságúMegerősített felső rész (6 cm vastag), így akár sütő elhelyezésére is alkalmasRozsdamentes acélból készült vízszintezhető lábak (100-150 mm)700-as főzősorba sorban építhetőMax Kapacitás: 5 kocsis 100 x 100Hőmérsékleti tartomány: -40°C - +65°C-igHűtőgáz: R404 / R452Olvasztás: Forró gázTeljesítmény +90°C -> +3°C: 1000 kg / ciklusTeljesítmény +90°C -> -18°C: 800 kg / ciklusTeljesítmény: 21675 WHűtési teljesítmény: 114900 WKlíma osztály: 5Áramforrás: 400-415 V - 50-60 Hz (69,35 A)Méret: 1850 × 5720 × 2510 mm (szé x mé x ma)Csomagolási méret: 2755 × 1980 × 2000 mm (szé x mé x ma)Bruttó súly: 2170 kg
New
Borhütő
Dunavox Flow-39 borhűtő, fekete
Request a quote by phone!
Dunavox Flow-39 borhűtő, fekete A Dunavox Flow család pult alá építhető egységei a hagyományos konyhai elemek tökéletes párjai. A borhűtők alsó részén kivehető szellőzőrács található, és méreteik is kiválóan illeszkednek a megszokott konyhaszekrények szélességéhez és magasságához. A sztenderd 820mm ajtómagasság mellett a Flow család magában foglalja a push-to-open modelleket is, melyek tökéletesen illeszkednek a német fogantyú nélküli 885-890 mm-es pultmagasságokhoz is, annak érdekében, hogy egységes letisztult felületeket hozhassunk létre. Kétszekciós, 39 palackos pult alá építhető modell. Az egyik legnépszerűbb pult alá építhető borhűtő újra tervezett változata. A DUNAVOX Flow-39 elegáns, igényes belső és külső kialakításával és a rozsdamentes acél fogantyújával teszi igazán mutatóssá a modern konyhákat. A palackok tömör fa polcokon helyezhetőek el, melyeket fehér, borostyánsárga vagy kék LED világítás ölelhet körül. A felső zóna mindig legyen hidegebb, mint az alsó zóna. Felhívjuk figyelmét, hogy ez a modell egy beépített egység, amelyet pult alá terveztek. Katalógus(pdf) Beszerelési útmutató(pdf) Palackok elhelyezése(pdf) Műszaki leírás: Palackszám (0,75l bordói): 39 palackHűtési zóna: 2Ajtó: Fordítható, UV-védett üvegajtóSzín: Fekete keretPolcok: FaVilágítás: Változtatható fehér, borostyán, kék színű LED világításMéret: 595 x 560 x 820 mm (Szé x Mé x Ma)
New
Multifunkcionális sokkoló
Coldline W200LKHR-2D Vision NUVO ipari sokkoló 4 kocsis 100 x 100, külső aggregáttal, -40°C - +85°C
Request a quote by phone!
Coldline W200LKHR-2D Vision NUVO ipari sokkoló 4 kocsis 100 x 100, külső aggregáttal, -40°C - +85°C VISION IPARI SOKKOLÓ A VISION felerősíti kínálatát ipari sokkolóik kínálatával. Három különböző modell: – U, F, NUVO – különböző funkciókkal. 1-6 kocsis változatokban kapható, amelyek teljesítménye a közösségi vendéglátás valós igényeinek megfelelően van tervezve. U | -40°C +65°C | gyors-hűtés, gyors-fagyasztás, manuális ciklus. F | -40°C +65°C | fúvós hűtés, gyors-fagyasztás, manuális ciklus, felolvasztás, kelesztés és késleltetett kelesztés, tárolás, gőzfertőtlenítés. NUVO | -40°C +85°C | gyors-hűtés, gyors-fagyasztás, manuális ciklus, felolvasztás, kelesztés és késleltetett kelesztés, tárolás, pasztőrözés, alacsony hőmérsékletű gőzfőzés, gőzfertőtlenítés. NUVŌ™ Főzés és Hűtés A NUVŌ™ folyamatosan újuló technológia, ami lehetővé teszi az ételek alacsony hőmérsékleten történő gőzöléses főzését, és keveri a sokkolást a fagyasztással. A NUVŌ™ használata során, az ételeket teljesen körülveszi egy forró gőz.. A víz mikrorészecskéi kiváló hőátadást biztosítanak, ami egységes és finom főzést eredményez. NUVŌ™ használatakor az egész Főzési és Hűtési folyamat lezajlik anélkül, hogy tálcákat vagy kocsikat kellene mozgatni, vagy kézi beavatkozásra lenne szükség. Miután a főzés befejeződik, a hűtés, fagyasztás és a kívánt hőmérsékleten történő tárolás programozható. Személyre szabott receptkönyv Minden élelmiszer típushoz testreszabható programok állnak rendelkezésre. Egyéni elrendezés Megváltoztathatja a receptgombok elhelyezését és létrehozhat saját elrendezést. Láncolt programok Meleg és hideg funkciók automatikus sorrendben végezhetők. Manuális ciklus Dolgozzon az ön álltal kívánt hőmérsékleten a legoptimálisabb szellőzési intenzitás és páratartalom kiválasztásával. Ütemezett értesítések Egy riasztás figyelmeztet, amikor a beállított idő letelt vagy hőmérséklet megváltozott.. Kijelzőzár Lezárhatja a kijelzőt az illetéktelen személyek beavatkozásának megakadályozása érdekében. Használati(pdf) Műszaki adatok: Külső és belső szerkezet AISI 304 rozsdamentes acélbólLekerekített belső sarkak a könnyű tisztítás és a maximális higiénia érdekébenRozsdamentes acél fogantyú, 2 mm vastagságúMegerősített felső rész (6 cm vastag), így akár sütő elhelyezésére is alkalmasRozsdamentes acélból készült vízszintezhető lábak (100-150 mm)700-as főzősorba sorban építhetőMax Kapacitás: 4 kocsis 100 x 100Hőmérsékleti tartomány: -40°C - +85°C-igHűtőgáz: R404 / R452Olvasztás: Forró gázTeljesítmény +90°C -> +3°C: 800 kg / ciklusTeljesítmény +90°C -> -18°C: 640 kg / ciklusTeljesítmény: 17540 WHűtési teljesítmény: 91920 WKlíma osztály: 5Áramforrás: 400-415 V - 50-60 Hz (56,34 A)Méret: 1600 × 4680 × 2510 mm (szé x mé x ma)Csomagolási méret: 2755 × 1730 × 2000 mm (szé x mé x ma)Bruttó súly: 1745 kg
New
Mentett termékek (0)