New
Coldline TFS13/1MJ-710 késleltetett kelesztő pult EN 60x40 pult 2 ajtóval -6° +40°C, 710 mm magas, pult alá helyezhető
Kelesztést késleltető hűtőszekrény
Request a quote by phone!
New
Coldline TVG21/1M-1/6-710 előkészítő asztal GN1/1 pult 4 ajtóval -2°+8°C hőmérsékletű gránit GN1/6 fedlappal, 710 mm magasságú
Hűtött munkapult (700)
Request a quote by phone!
New
Coldline TFS17/1MJ-660 késleltetett kelesztő pult EN 60x40 pult 3 ajtóval -6° +40°C, 660 mm magas, pult alá helyezhető
Kelesztést késleltető hűtőszekrény
Request a quote by phone!
New
Coldline TV21/1M-1/6-760 előkészítő asztal GN1/1 pult 4 ajtóval -2°+8°C hőmérsékletű rozsdamentes acél GN1/6 tetejű, 760 mm magasságú
Hűtött munkapult (700)
Request a quote by phone!
New
Coldline TFS13/1MJ-760 késleltetett kelesztő pult EN 60x40 pult 2 ajtóval -6° +40°C, 760 mm magas, pult alá helyezhető
Kelesztést késleltető hűtőszekrény
Request a quote by phone!
New
Coldline W3UGS gasztronómiai sokkoló 4 db GN 2/3 edényhez
Gasztronómiai sokkoló
Request a quote by phone!
New
Coldline TFP13/1MJ-710 késleltetett kelesztő pult EN 60x40 pult 2 ajtóval -6° +40°C, 710 mm magas, fedlappal
Kelesztést késleltető hűtőszekrény
Request a quote by phone!
New
Coldline TV13/1MR-1/6-710 előkészítő asztal, 2 ajtós kivitel, rozsdamentes acél GN 1/6 fedlappal és felhajtással, -2 +8 °C
Hűtött munkapult (700)
Request a quote by phone!
New
Coldline TFP13/1MJ-760 késleltetett kelesztő pult EN 60x40 pult 2 ajtóval -6° +40°C, 760 mm magas, fedlappal
Kelesztést késleltető hűtőszekrény
Request a quote by phone!
New
Coldline TV13/1MR-1/6-760 előkészítő asztal, 2 ajtós kivitel, rozsdamentes acél GN 1/3 fedlappal és felhajtással, -2 +8 °C
Hűtött munkapult (700)
Request a quote by phone!
New
Coldline TFA13/1MJ-660 késleltetett kelesztő pult EN 60x40 pult 2 ajtóval -6° +40°C, 660 mm magas, fedlappal és hátsófelhajtással
Kelesztést késleltető hűtőszekrény
Request a quote by phone!
New
Coldline TV13/1MZ-1/6-710 előkészítő asztal, 2 ajtós kivitel, rozsdamentes acél GN 1/6 fedlappal és felhajtással, -2 +8 °C
Hűtött munkapult (700)
Request a quote by phone!
New
Coldline TV13/1MZ-1/6-760 előkészítő asztal, 2 ajtós kivitel, rozsdamentes acél GN 1/6 fedlappal és felhajtással, -2 +8 °C
Hűtött munkapult (700)
Request a quote by phone!
New
New
Coldline TV17/1MR-1/6-760 Saladette, előkészítő asztal, 3 ajtós kivitel, rozsdamentes acél GN 1/6 fedlappal és felhajtással, -2 +8 °C
Saladette, saláta előkészítő
Request a quote by phone!
New
New
Coldline TV17/1MR-1/3-710 Saladette, előkészítő asztal, 3 ajtós kivitel, rozsdamentes acél GN 1/3 fedlappal és felhajtással, -2 +8 °C
Saladette, saláta előkészítő
Request a quote by phone!
New
New
Coldline TV17/1MZ-1/6-760 Saladette, előkészítő asztal, 3 ajtós kivitel, rozsdamentes acél GN 1/6 fedlappal és felhajtással, -2 +8 °C
Saladette, saláta előkészítő
Request a quote by phone!
New
New
Coldline TV17/1MZR-1/6-760 Saladette, előkészítő asztal, 3 ajtós kivitel, rozsdamentes acél GN 1/6 fedlappal és felhajtással, -2 +8 °C
Saladette, saláta előkészítő
Request a quote by phone!
New
New
Coldline TV17/1MZR-1/3-760 Saladette, előkészítő asztal, 3 ajtós kivitel, rozsdamentes acél GN 1/3 fedlappal és felhajtással, -2 +8 °C
Saladette, saláta előkészítő
Request a quote by phone!
New
Coldline TV21/1MR-1/6-710 Saladette, előkészítő asztal, 3 ajtós kivitel, rozsdamentes acél GN 1/6 fedlappal és felhajtással, -2 +8 °C
Saladette, saláta előkészítő
Request a quote by phone!
New
ColdlineTV21/1MR-1/6-760 Saladette, előkészítő asztal, 3 ajtós kivitel, rozsdamentes acél GN 1/6 fedlappal és felhajtással, -2 +8 °C
Saladette, saláta előkészítő
Request a quote by phone!
New
Coldline W7TPUE Modi Up pékipari sokkoló 7 db 60x40 sütőlemezhez
Pékipari sokkoló
Request a quote by phone!
New
Coldline TV21/1MZ-1/6-710 Saladette, előkészítő asztal, 3 ajtós kivitel, rozsdamentes acél GN 1/3 fedlappal és felhajtással, -2 +8 °C
Saladette, saláta előkészítő
Request a quote by phone!
New
New
Coldline W20UE Modi Up Roll-in pékipari sokkoló 20 db 60 x 40-es sütőlemezhez
Pékipari sokkoló
Request a quote by phone!
New
Coldline W5UES Modi Up pékipari sokkoló 5 db 60x40 sütőlemezhez
Pékipari sokkoló
Request a quote by phone!
New
Modular Function GEU1011P elektromos kombi sütő, kombi pároló - 10 db EN 60x40-es sütőlemezhez, programozható
Elektromos kombisütő
Request a quote by phone!
New
Coldline W5UGS Modi Up gasztronómiai sokkoló 5 db 60 x 40-es sütőlemezhez vagy 5 db GN edényhez
Gasztronómiai sokkoló
Request a quote by phone!
New
Firex CBTE090C V1 Cucimix elektromos multifunkcionális ipari főzőedény beépített keverővel, 90 literes
Request a quote by phone!
New
Coldline W6UGS Modi Up gasztronómiai sokkoló 6 db 60 x 40-es sütőlemezhez vagy 6 db GN edényhez
Gasztronómiai sokkoló
Request a quote by phone!
New
Firex CBTE130C V1 Cucimix elektromos multifunkcionális ipari főzőedény beépített keverővel, 130 literes
Request a quote by phone!
New
Coldline WTP7U Modi Up gasztronómiai sokkoló 7 db 60 x 40-es sütőlemezhez vagy 7 db GN edényhez
Gasztronómiai sokkoló
Request a quote by phone!
New
Firex CBTE130AC V1 Cucimix elektromos multifunkcionális ipari főzőedény beépített keverővel, 135 literes
Request a quote by phone!
New
Coldline TV21/1MZR-1/6-760, előkésztő asztal EN60x40 pult 4 ajtóval -2°C és +8°C közötti hőmérsékletű Rozsdamentes acél GN1/6 tetejű, 760 mm magasságban Távoli hűtőegységgel
Hűtött munkapult (700)
Request a quote by phone!
New
Firex CBTE180AC V1 Cucimix elektromos multifunkcionális ipari főzőedény beépített keverővel, 190 literes
Request a quote by phone!
New
Coldline TV21/1MZR-1/3-710, előkésztő asztal EN60x40 pult 4 ajtóval -2°C és +8°C közötti hőmérsékletű Rozsdamentes acél GN1/3 tetejű, 710 mm magasságban Távoli hűtőegységgel
Hűtött munkapult (700)
Request a quote by phone!
Kelesztést késleltető hűtőszekrény
Coldline TFS13/1MJ-710 késleltetett kelesztő pult EN 60x40 pult 2 ajtóval -6° +40°C, 710 mm magas, pult alá helyezhető
Request a quote by phone!
Coldline TFS13/1MJ-710 pékipari EN60x40 pult 2 ajtóval -6° +40°C, 710 mm magas, pult alá helyezhető KELESZTÉST KÉSLELTETŐ MUNKAPULT A VISION kelesztő szekrények és a kelesztést késleltető munkapultok bármilyen paramétert kezelhetnek, amely növelheti a kelesztés minőségét: időtartam, hőmérséklet, szellőzés és páratartalom. Nagyon sok modell kapható -30° +40°C és -6° +40°C hőmérséklet-tartományban. A késleltetetés A szekrény lehetővé teszi a tészta keltését programozott időpontban. Beállítható a szellőzés intenzitása, a páratartalom százaléka, a hőmérséklet és az időtartam öt munkafázisra: leállítás, tartás, újraindítás, keltés és tárolás. Kézi keltés A tészta a felhasználó által meghatározott időtartamig emelkedik a kívánt hőmérsékleten, páratartalomban és szellőzés mellett. A program végén a VISION lassítja az élesztők fejlődését, így a tésztát előkészítve a sütésre vagy gyorsfagyasztásra. Folyamatos ciklus A VISION folyamatosan és szünet nélkül kelti a tésztát ellenőrzött hőmérsékleten, páratartalomban és megfelelő szellőzés intenzitás alatt. Tárolás Az ideális tárolási körülményeket teremti meg az élelmiszerek pontos jellemzőinek és igényeinek megőrzéséhez. A szellőzés intenzitásának módosításával a hűtés lehet félig statikus vagy szellőztetett. Hőmérsékleti tartomány -30°+15°C és -5°+15°C között. Olvasztás Az előzőleg fagyasztott élelmiszereket visszaállítja a kívánt hőmérsékletre. Csokoládé Ideális mikroklímát teremt pralinék, csokoládék, csokoládé táblák megőrzéséhez. A csökkentett páratartalom és az egyenletes hőmérséklet segíti a kakaóvaj kis kristályosodási idejét és megakadályozza a kakaóvaj kivirágzását, így a csokoládé ragyogó és ropogós marad. Fagylalt Az eperfagylaltot tartályokban vagy carapineban, semifreddiket, fagylalt sütiket, tortákat és hideg péksüteményeket alacsony hőmérsékleten tartja. Jellemzők: Standard felszerelés: 8 db EN60x40-es sínen mozgatható polcIrányítás: Elektronikus, a kijelző síkban van a panellelAjtók: 2 ajtó, önhúzó, megfordítható 105°-os megállássalAjtótömítés: Mágneses, háromrétegű és könnyen cserélhetőSzigetelés: 60 mm vastagságú, CFC/HCFC-mentesKülső/belső/hátsó bevonat: Külső, belső és hátsó rész AISI 304 rozsdamentes acélból. Az alap colaminált acélból készül.Belső sarok: Kerekített a könnyű tisztítás és a maximális higiénia érdekébenMarkolat: AISI 304 rozsdamentes acél, 2 mm vastagRácsok és sínek: AISI 304 rozsdamentes acélTeteje: Tető nélkülLábak: Állítható AISI 304 rozsdamentes acél, magasság 100/150 mmMűszaki adatok: Gross kapacitás: 389 literHőmérsékleti tartomány: -6°C és +40°C közöttHűtőközeg egység: Plug-in (beépített)Energiatakarékossági osztály: BEnergiahatékonysági mutató: 30,1Évi átlagfogyasztás: 734 kWh / évNapi átlagfogyasztás: 2,011 kWh / 24 óraKlímakategória: 5 (hűtött helység)Hűtőgáz: R290Olvasztás: Forró gázTörzs magassága: 710 mmSzelep: Szabványosan szállított elektromágneses szeleppelFeszültség: 220-240 V - 50 HzÖsszteljesítmény: 550 WFelvett áram: 2,5 AHűtőteljesítmény: 565 WMéretek (mm): 1450 × 780 × 810 mm (szé x mé x ma)Csomagolási méretek (mm): 1545 × 900 × 998 mm (szé x mé x ma)Bruttó súly: 130 kg
New
Hűtött munkapult (700)
Coldline TVG21/1M-1/6-710 előkészítő asztal GN1/1 pult 4 ajtóval -2°+8°C hőmérsékletű gránit GN1/6 fedlappal, 710 mm magasságú
Request a quote by phone!
Coldline TVG21/1M-1/6-710 előkészítő asztal GN1/1 pult 4 ajtóval -2°+8°C hőmérsékletű gránit GN1/6 fedlappal, 710 mm magasságú COLDLINE MUNKAPULT GN1/3 vagy GN 1/6 tálcák Különféle modellek érhetők el GN1/3 vagy GN1/6 tálcák számára kialakított hűtött helyiséggel. Felületek elérhetők acélból vagy gránitból A masszív és erős munkalap rozsdamentes acél AISI 304-ből vagy gránitból készül. Tisztítás és higiénia A fedél kiváló higiéniai szabványokat biztosít, lehetővé téve az ételek tárolását serpenyőkben akár éjszakára is. 2 mélységű pultok Modellek elérhetők 700 (GN) vagy 800 mm (EN) mélységgel, alkalmazkodva az összes igényedhez és bármilyen konyhához. Energy Saving Minden Előkészítő Pult R290 természetes gázzal van felszerelve, ami kiváló hatékonyságot garantál a hagyományos hűtőgázokhoz képest, ezáltal azonnali gazdasági előnyöket jelent és csökkenti a környezetre gyakorolt hatást. Műszaki adatok: Kívül és belül rozsdamentes acél kivitel (AISI304)2 ajtós kivitelFedlapba hátsó részében GN 1/6-os edény tárolására alkalmasRozsdamentes lecsukható tető60 mm-es CFC/HCFC mentes szigetelésElektromos vezérlés, digitális kijelzőLekerekített belső rész a magas higiénia és tisztaság érdekébenÁllítható magasságú, rozsdamentes acél lábakÖnzáró ajtó, 105°C-os ütközővelBeépített aggregáttalBruttó kapacitás: 440 literHűtési tartomány: -2 /+8 °CForró gáz leolvasztásKlímaosztály: 5Évi fogyasztás: 406 kWh / évHűtőközeg: R290Teljesítmény: 250 WÁramforrás: 230VMéretek: 2260 x 700 x 1005 mm (szé x mé x ma)Súly: 220 kgTartozék: 3 pár polctartó sín, 3 db GN 1/1-es polc
New
Kelesztést késleltető hűtőszekrény
Coldline TFS17/1MJ-660 késleltetett kelesztő pult EN 60x40 pult 3 ajtóval -6° +40°C, 660 mm magas, pult alá helyezhető
Request a quote by phone!
Coldline TFS17/1MJ-660 pékipari EN60x40 pult 3 ajtóval -6° +40°C, 660 mm magas, pult alá helyezhető KELESZTÉST KÉSLELTETŐ MUNKAPULT A VISION kelesztő szekrények és a kelesztést késleltető munkapultok bármilyen paramétert kezelhetnek, amely növelheti a kelesztés minőségét: időtartam, hőmérséklet, szellőzés és páratartalom. Nagyon sok modell kapható -30° +40°C és -6° +40°C hőmérséklet-tartományban. A késleltetetés A szekrény lehetővé teszi a tészta keltését programozott időpontban. Beállítható a szellőzés intenzitása, a páratartalom százaléka, a hőmérséklet és az időtartam öt munkafázisra: leállítás, tartás, újraindítás, keltés és tárolás. Kézi keltés A tészta a felhasználó által meghatározott időtartamig emelkedik a kívánt hőmérsékleten, páratartalomban és szellőzés mellett. A program végén a VISION lassítja az élesztők fejlődését, így a tésztát előkészítve a sütésre vagy gyorsfagyasztásra. Folyamatos ciklus A VISION folyamatosan és szünet nélkül kelti a tésztát ellenőrzött hőmérsékleten, páratartalomban és megfelelő szellőzés intenzitás alatt. Tárolás Az ideális tárolási körülményeket teremti meg az élelmiszerek pontos jellemzőinek és igényeinek megőrzéséhez. A szellőzés intenzitásának módosításával a hűtés lehet félig statikus vagy szellőztetett. Hőmérsékleti tartomány -30°+15°C és -5°+15°C között. Olvasztás Az előzőleg fagyasztott élelmiszereket visszaállítja a kívánt hőmérsékletre. Csokoládé Ideális mikroklímát teremt pralinék, csokoládék, csokoládé táblák megőrzéséhez. A csökkentett páratartalom és az egyenletes hőmérséklet segíti a kakaóvaj kis kristályosodási idejét és megakadályozza a kakaóvaj kivirágzását, így a csokoládé ragyogó és ropogós marad. Fagylalt Az eperfagylaltot tartályokban vagy carapineban, semifreddiket, fagylalt sütiket, tortákat és hideg péksüteményeket alacsony hőmérsékleten tartja. Jellemzők: Standard felszerelés: 21 darab EN60x40 méretű lapIrányítás: Elektronikus, kijelző az előlapba süllyesztveAjtók: 3 ajtó, önszárnyú, 105°-os állású, cserélhető irányú nyitásraAjtó tömítés: Mágneses, három rétegű és könnyen cserélhető tömítésSzigetelés: 60 mm vastagságú - CFC/HCFC mentesKülső/belső burkolat: Külső és belső rész AISI 304 rozsdamentes acélból. Talp laminált acélból készült.Belső sarkok: Kerekítettek könnyű tisztításhoz és a maximális higiénia biztosításáhozMarkolat: AISI 304 rozsdamentes acélból, 2 mm vastagságúPolcok és lapok: AISI 304 rozsdamentes acélbólTetej: Nincs felső részLábak: Állítható magasságú AISI 304 rozsdamentes acél lábak, 100/150 mm magasságban.Műszaki adatok: Bruttó kapacitás: 557 literHőmérsékleti tartomány: -6°C és +40°C közöttHűtőközeg egység: Csatlakoztatható (beépített)Energiatakarékossági osztály: BEnergiahatékonysági mutató: 29,1Évi átlagfogyasztás: 777 kWh évNapi átlagfogyasztás: 2,129 kWh / 24 óraKlímaosztály: 5Hűtőgáz: R290Leolvasztás: Forró gázKészülék magassága: 660 mmSzelep: Alapfelszereltségként szolénoiddal szállítvaFeszültség: 220-240 V - 50 HzÖsszteljesítmény: 550 WFelvevő áram: 2,5 AHűtési teljesítmény: 565 WMéretek (mm): 2005 × 780 × 760 mm (szé x mé x ma)Csomagolási méretek (mm): 2100 × 900 × 998 mm (szé x mé x ma)Bruttó súly: 161 kg
New
Hűtött munkapult (700)
Coldline TV21/1M-1/6-760 előkészítő asztal GN1/1 pult 4 ajtóval -2°+8°C hőmérsékletű rozsdamentes acél GN1/6 tetejű, 760 mm magasságú
Request a quote by phone!
Coldline TV21/1M-1/6-760 előkészítő asztal GN1/1 pult 4 ajtóval -2°+8°C hőmérsékletű rozsdamentes acél GN1/6 tetejű, 760 mm magasságú COLDLINE MUNKAPULT GN1/3 vagy GN 1/6 tálcák Különféle modellek érhetők el GN1/3 vagy GN1/6 tálcák számára kialakított hűtött helyiséggel. Felületek elérhetők acélból vagy gránitból A masszív és erős munkalap rozsdamentes acél AISI 304-ből vagy gránitból készül. Tisztítás és higiénia A fedél kiváló higiéniai szabványokat biztosít, lehetővé téve az ételek tárolását serpenyőkben akár éjszakára is. 2 mélységű pultok Modellek elérhetők 700 (GN) vagy 800 mm (EN) mélységgel, alkalmazkodva az összes igényedhez és bármilyen konyhához. Energy Saving Minden Előkészítő Pult R290 természetes gázzal van felszerelve, ami kiváló hatékonyságot garantál a hagyományos hűtőgázokhoz képest, ezáltal azonnali gazdasági előnyöket jelent és csökkenti a környezetre gyakorolt hatást. Műszaki adatok: Kívül és belül rozsdamentes acél kivitel (AISI304)2 ajtós kivitelFedlapba hátsó részében GN 1/6-os edény tárolására alkalmasRozsdamentes lecsukható tető60 mm-es CFC/HCFC mentes szigetelésElektromos vezérlés, digitális kijelzőLekerekített belső rész a magas higiénia és tisztaság érdekébenÁllítható magasságú, rozsdamentes acél lábakÖnzáró ajtó, 105°C-os ütközővelBeépített aggregáttalBruttó kapacitás: 440 literHűtési tartomány: -2 /+8 °CForró gáz leolvasztásKlímaosztály: 5Évi fogyasztás: 406 kWh / évHűtőközeg: R290Teljesítmény: 250 WÁramforrás: 230VMéretek: 2260 x 700 x 1055 mm (szé x mé x ma)Súly: 232 kgTartozék: 3 pár polctartó sín, 3 db GN 1/1-es polc
New
Kelesztést késleltető hűtőszekrény
Coldline TFS13/1MJ-760 késleltetett kelesztő pult EN 60x40 pult 2 ajtóval -6° +40°C, 760 mm magas, pult alá helyezhető
Request a quote by phone!
Coldline TFS13/1MJ-760 pékipari EN60x40 pult 2 ajtóval -6° +40°C, 760 mm magas, pult alá helyezhető KELESZTÉST KÉSLELTETŐ MUNKAPULT A VISION kelesztő szekrények és a kelesztést késleltető munkapultok bármilyen paramétert kezelhetnek, amely növelheti a kelesztés minőségét: időtartam, hőmérséklet, szellőzés és páratartalom. Nagyon sok modell kapható -30° +40°C és -6° +40°C hőmérséklet-tartományban. A késleltetetés A szekrény lehetővé teszi a tészta keltését programozott időpontban. Beállítható a szellőzés intenzitása, a páratartalom százaléka, a hőmérséklet és az időtartam öt munkafázisra: leállítás, tartás, újraindítás, keltés és tárolás. Kézi keltés A tészta a felhasználó által meghatározott időtartamig emelkedik a kívánt hőmérsékleten, páratartalomban és szellőzés mellett. A program végén a VISION lassítja az élesztők fejlődését, így a tésztát előkészítve a sütésre vagy gyorsfagyasztásra. Folyamatos ciklus A VISION folyamatosan és szünet nélkül kelti a tésztát ellenőrzött hőmérsékleten, páratartalomban és megfelelő szellőzés intenzitás alatt. Tárolás Az ideális tárolási körülményeket teremti meg az élelmiszerek pontos jellemzőinek és igényeinek megőrzéséhez. A szellőzés intenzitásának módosításával a hűtés lehet félig statikus vagy szellőztetett. Hőmérsékleti tartomány -30°+15°C és -5°+15°C között. Olvasztás Az előzőleg fagyasztott élelmiszereket visszaállítja a kívánt hőmérsékletre. Csokoládé Ideális mikroklímát teremt pralinék, csokoládék, csokoládé táblák megőrzéséhez. A csökkentett páratartalom és az egyenletes hőmérséklet segíti a kakaóvaj kis kristályosodási idejét és megakadályozza a kakaóvaj kivirágzását, így a csokoládé ragyogó és ropogós marad. Fagylalt Az eperfagylaltot tartályokban vagy carapineban, semifreddiket, fagylalt sütiket, tortákat és hideg péksüteményeket alacsony hőmérsékleten tartja. Jellemzők: Standard felszerelés: 8 db EN60x40-es sínen mozgatható polcIrányítás: Elektronikus, a kijelző síkban van a panellelAjtók: 2 ajtó, önhúzó, megfordítható 105°-os megállássalAjtótömítés: Mágneses, háromrétegű és könnyen cserélhetőSzigetelés: 60 mm vastagságú, CFC/HCFC-mentesKülső/belső/hátsó bevonat: Külső, belső és hátsó rész AISI 304 rozsdamentes acélból. Az alap colaminált acélból készül.Belső sarok: Kerekített a könnyű tisztítás és a maximális higiénia érdekébenMarkolat: AISI 304 rozsdamentes acél, 2 mm vastagRácsok és sínek: AISI 304 rozsdamentes acélTeteje: Tető nélkülLábak: Állítható AISI 304 rozsdamentes acél, magasság 100/150 mmMűszaki adatok: Gross kapacitás: 421 literHőmérsékleti tartomány: -6°C és +40°C közöttHűtőközeg egység: Plug-in (beépített)Energiatakarékossági osztály: BEnergiahatékonysági mutató: 32,1Évi átlagfogyasztás: 803 kWh / évNapi átlagfogyasztás: 2,200 kWh / 24 óraKlímakategória: 5 (hűtött helység)Hűtőgáz: R290Olvasztás: Forró gázTörzs magassága: 760 mmSzelep: Szabványosan szállított elektromágneses szeleppelFeszültség: 220-240 V - 50 HzÖsszteljesítmény: 550 WFelvett áram: 2,5 AHűtőteljesítmény: 565 WMéretek (mm): 1450 × 780 × 860 mm (szé x mé x ma)Csomagolási méretek (mm): 1545 × 900 × 998 mm (szé x mé x ma)Bruttó súly: 136 kg
New
Gasztronómiai sokkoló
Coldline W3UGS gasztronómiai sokkoló 4 db GN 2/3 edényhez
Request a quote by phone!
Coldline W3UGS gasztronómiai sokkoló 4 GN 2/3 edényhezMODI, a többfunkciós gyorsfagyasztó A gyors lehűtők korlátozott felhasználásának ideje lejárt. A modern vendéglátóipari vállalkozások szélesebb eszközválasztékot igényelnek. Ezért fejlesztettük ki a MODI-t. Egyetlen eszköz, amely lehetővé teszi számos funkció végrehajtását, és 24 órán át működik, nemcsak helyet takarít meg, hanem pénzt is; már nem szükséges olyan további készülékeket vásárolni, amelyekre nincs szüksége. Meleg vagy hideg? Gondolkodj: MODI-ban A MODI dinamikusan kezeli a hideg és a meleg intenzitását a hőmérséklet, a szellőztetés és a ciklusidő folyamatos szabályozásával. Egy olyan technológia, amely megőrzi az élelmiszerek jellegzetességeit, és meghosszabbítja a lejárati idejüket. Az erősített edzett üveggel védett MODI 4.3”-os érintőképernyője egyszerű használatot tesz lehetővé. Egyetlen érintéssel hozzáférhetsz a rendelkezésre álló programokhoz, vagy létrehozhatsz sajátot a személyes menüben. Jellemzők:Funkciók: Gyors hűtés és mélyfagyasztás lágy és keményebb ételeknekAlapfelszerelés: 4 db GN 2/3 edényhezVezérlés: Elektronikus kijelzőAjtók: Bal oldalon nyíló ajtók, 180°-os tartássalAjtó tömítés: Mágneses, dupla kamrás és könnyen cserélhetőSzenzor: Tű szenzor 1 olvasási ponttal, gyors kioldással és könnyen cserélhetőSzigetelés: 50 mm vastagságú, CFC/HCFC-mentesKülső/belső kialakítás: Kül- és belső oldalról AISI 304 rozsdamentes acélKilincs: BeépítettPolcok és sín: AISI 304 rozsdamentes acél drótkeret szerkezetLábak: Állítható PVC lábakMűszaki adatok: Kapacitás: 51 literHőmérsékleti tartomány: -38°+10°CHűtőközeg egység: CsatolhatóTeljesítmény +90/+3: 7 kgTeljesítmény +90/-18: 5 kgÉghajlati osztály: 5Hűtőközeg: R452aOlvasztás: Kényszerített levegőMéretek (mm): 625 × 600 × 421 mmCsomagolási méretek (mm): 685 × 650 × 598 mmBruttó tömeg: 56 kgFeszültség: 220-240 V - 50 HzTeljesítmény: 370 WFelvevő áram: 1,7 AHűtőkapacitás: 579 W
New
Kelesztést késleltető hűtőszekrény
Coldline TFP13/1MJ-710 késleltetett kelesztő pult EN 60x40 pult 2 ajtóval -6° +40°C, 710 mm magas, fedlappal
Request a quote by phone!
Coldline TFP13/1MJ-710 késleltetett kelesztő pult EN 60x40 pult 2 ajtóval -6° +40°C, 710 mm magas, fedlappal KELESZTÉST KÉSLELTETŐ MUNKAPULT A VISION kelesztő szekrények és a kelesztést késleltető munkapultok bármilyen paramétert kezelhetnek, amely növelheti a kelesztés minőségét: időtartam, hőmérséklet, szellőzés és páratartalom. Nagyon sok modell kapható -30° +40°C és -6° +40°C hőmérséklet-tartományban. A késleltetetés A szekrény lehetővé teszi a tészta keltését programozott időpontban. Beállítható a szellőzés intenzitása, a páratartalom százaléka, a hőmérséklet és az időtartam öt munkafázisra: leállítás, tartás, újraindítás, keltés és tárolás. Kézi keltés A tészta a felhasználó által meghatározott időtartamig emelkedik a kívánt hőmérsékleten, páratartalomban és szellőzés mellett. A program végén a VISION lassítja az élesztők fejlődését, így a tésztát előkészítve a sütésre vagy gyorsfagyasztásra. Folyamatos ciklus A VISION folyamatosan és szünet nélkül kelti a tésztát ellenőrzött hőmérsékleten, páratartalomban és megfelelő szellőzés intenzitás alatt. Tárolás Az ideális tárolási körülményeket teremti meg az élelmiszerek pontos jellemzőinek és igényeinek megőrzéséhez. A szellőzés intenzitásának módosításával a hűtés lehet félig statikus vagy szellőztetett. Hőmérsékleti tartomány -30°+15°C és -5°+15°C között. Olvasztás Az előzőleg fagyasztott élelmiszereket visszaállítja a kívánt hőmérsékletre. Csokoládé Ideális mikroklímát teremt pralinék, csokoládék, csokoládé táblák megőrzéséhez. A csökkentett páratartalom és az egyenletes hőmérséklet segíti a kakaóvaj kis kristályosodási idejét és megakadályozza a kakaóvaj kivirágzását, így a csokoládé ragyogó és ropogós marad. Fagylalt Az eperfagylaltot tartályokban vagy carapineban, semifreddiket, fagylalt sütiket, tortákat és hideg péksüteményeket alacsony hőmérsékleten tartja. Használati(pdf) Jellemzők: Standard felszerelés: 8 db EN60x40-es sínen mozgatható polcIrányítás: Elektronikus, a kijelző síkban van a panellelAjtók: 2 ajtó, önhúzó, megfordítható 105°-os megállássalAjtótömítés: Mágneses, háromrétegű és könnyen cserélhetőSzigetelés: 60 mm vastagságú, CFC/HCFC-mentesKülső/belső/hátsó bevonat: Külső, belső és hátsó rész AISI 304 rozsdamentes acélból. Az alap colaminált acélból készül.Belső sarok: Kerekített a könnyű tisztítás és a maximális higiénia érdekébenMarkolat: AISI 304 rozsdamentes acél, 2 mm vastagRácsok és sínek: AISI 304 rozsdamentes acélTeteje: Tető nélkülLábak: Állítható AISI 304 rozsdamentes acél, magasság 100/150 mmMűszaki adatok: Hőmérsékleti tartomány: -6°C és +40°C közöttHűtőközeg egység: Plug-in (beépített)Energiatakarékossági osztály: BEnergiahatékonysági mutató: 30,1Bruttó kapacitás: 389 literMax kapacitás: 14 db EN 60 x 40 sütőlemezÉves átlagfogyasztás: 734 kWh / évNapi átlagfogyasztás: 2,011 kWh / 24 óraKlímakategória: 5 (hűtött helység)Hűtőgáz: R290Olvasztás: Forró gázTörzs magassága: 710 mmSzelep: Szabványosan szállított elektromágneses szeleppelFeszültség: 220-240 V - 50 HzÖsszteljesítmény: 550 WFelvett áram: 2,5 AHűtőteljesítmény: 565 WMéretek (mm): 1450 × 800 × 850 mm (szé x mé x ma)Csomagolási méretek (mm): 1545 × 900 × 998 mm (szé x mé x ma)Bruttó súly: 165 kg
New
Hűtött munkapult (700)
Coldline TV13/1MR-1/6-710 előkészítő asztal, 2 ajtós kivitel, rozsdamentes acél GN 1/6 fedlappal és felhajtással, -2 +8 °C
Request a quote by phone!
Coldline TV13/1MR-1/6-710 előkészítő asztal, 2 ajtós kivitel, rozsdamentes acél GN 1/6 fedlappal és felhajtással, -2 +8 °C ELŐKÉSZÍTŐ PULT A Prep-Station pultok lehetővé teszik, hogy praktikus és szervezett munkaállomásokat hozzon létre. Az ételek és rágcsálnivalók elkészítése gyors és egyszerű az összes szükséges hozzávaló közelségének köszönhetően. A Prep-Station 700 mm-es (GN) és 800 mm-es (EN) mélységgel és hűtött fedéllel módosítható a GN 1/3 és GN 1/6 konténerekhez. Ezekbe az eszközökbe bele van építve a Cosmo technológia, amely lehetővé teszi, hogy a konyhában lévő összes Coldline készüléket csatlakoztassa a Cosmo HUB-hoz (MODI, VISION, LEVTRONIC), így tudja figyelni valamint kezelni őket okostelefonjáról. Minden szekrény az FSS (Fast Service System/Gyors Szolgáltató Rendszer) szimbólummal van ellátva, és a hűtőtől független hűtőrendszerrel van felszerelve. Minden alkatrész könnyen hozzáférhető az egyszerű beavatkozás érdekében. Az előkészítő pultok tökéletesen egyenletes hőmérsékletet tartanak fenn az egész pult belsejében, még akkor is, ha a fiókok teljesen meg vannak töltve. Minden HUB hűtőrendszer úgy van optimalizálva, hogy akár 25%-kal növelje az élelmiszerek eltarthatóságát. GN1/3 vagy GN 1/6 tálcák Különféle modellek érhetők el GN1/3 vagy GN1/6 tálcák számára kialakított hűtött helyiséggel. Felületek elérhetők acélból vagy gránitból A masszív és erős munkalap rozsdamentes acél AISI 304-ből vagy gránitból készül. Tisztítás és higiénia A fedél kiváló higiéniai szabványokat biztosít, lehetővé téve az ételek tárolását serpenyőkben akár éjszakára is. 2 mélységű pultok Modellek elérhetők 700 (GN) vagy 800 mm (EN) mélységgel, alkalmazkodva az összes igényedhez és bármilyen konyhához. Energy Saving Minden Előkészítő Pult R290 természetes gázzal van felszerelve, ami kiváló hatékonyságot garantál a hagyományos hűtőgázokhoz képest, ezáltal azonnali gazdasági előnyöket jelent és csökkenti a környezetre gyakorolt hatást. Műszaki adatok: Kívül és belül rozsdamentes acél kivitel (AISI304)2 ajtós kivitelFedlapba hátsó részében GN 1/6-os edény tárolására alkalmasRozsdamentes lecsukható tető60 mm-es CFC/HCFC mentes szigetelésElektromos vezérlés, digitális kijelzőLekerekített belső rész a magas higiénia és tisztaság érdekébenÁllítható magasságú, rozsdamentes acél lábakÖnzáró ajtó, 105°C-os ütközővelBeépített aggregáttalBruttó kapacitás: 280 literHűtési tartomány: -2 /+8 °CForró gáz leolvasztásKlímaosztály: 5Évi fogyasztás: 406 kWh / évHűtőközeg: R290Teljesítmény: 250 WÁramforrás: 230VMéretek: 1090 x 700 x 1005 mm (szé x mé x ma)Súly: 115 kgTartozék: 2 pár polctartó sín, 2 db GN 1/1-es polc
New
Kelesztést késleltető hűtőszekrény
Coldline TFP13/1MJ-760 késleltetett kelesztő pult EN 60x40 pult 2 ajtóval -6° +40°C, 760 mm magas, fedlappal
Request a quote by phone!
Coldline TFP13/1MJ-760 késleltetett kelesztő pult EN 60x40 pult 2 ajtóval -6° +40°C, 760 mm magas, fedlappal KÉSLETETETT KELESZTŐ SZEKRÉNY A szekrények, a roll-in és a VISION késleltetett kelesztő szekrények segítségével kezelheti azokat a paramétereket, amelyek meghatározzák a keltetés minőségét: időtartam, hőmérséklet, szellőzés és páratartalom. Számos modell elérhető -30°+40°C és -6°+40°C hőmérsékleti tartománnyal. A késleltetetés A szekrény lehetővé teszi a tészta keltését programozott időpontban. Beállítható a szellőzés intenzitása, a páratartalom százaléka, a hőmérséklet és az időtartam öt munkafázisra: leállítás, tartás, újraindítás, keltés és tárolás. Kézi keltés A tészta a felhasználó által meghatározott időtartamig emelkedik a kívánt hőmérsékleten, páratartalomban és szellőzés mellett. A program végén a VISION lassítja az élesztők fejlődését, így a tésztát előkészítve a sütésre vagy gyorsfagyasztásra. Folyamatos ciklus A VISION folyamatosan és szünet nélkül kelti a tésztát ellenőrzött hőmérsékleten, páratartalomban és megfelelő szellőzés intenzitás alatt. Tárolás Az ideális tárolási körülményeket teremti meg az élelmiszerek pontos jellemzőinek és igényeinek megőrzéséhez. A szellőzés intenzitásának módosításával a hűtés lehet félig statikus vagy szellőztetett. Hőmérsékleti tartomány -30°+15°C és -6° +40°C között. Olvasztás Az előzőleg fagyasztott élelmiszereket visszaállítja a kívánt hőmérsékletre. Csokoládé Ideális mikroklímát teremt pralinék, csokoládék, csokoládé táblák megőrzéséhez. A csökkentett páratartalom és az egyenletes hőmérséklet segíti a kakaóvaj kis kristályosodási idejét és megakadályozza a kakaóvaj kivirágzását, így a csokoládé ragyogó és ropogós marad. Fagylalt Az eperfagylaltot tartályokban vagy carapineban, semifreddiket, fagylalt sütiket, tortákat és hideg péksüteményeket alacsony hőmérsékleten tartja. Használati(pdf) Jellemzők: Standard felszerelés: 8 db EN60x40-es sínen mozgatható polcIrányítás: Elektronikus, a kijelző síkban van a panellelAjtók: 2 ajtó, önhúzó, megfordítható 105°-os megállássalAjtótömítés: Mágneses, háromrétegű és könnyen cserélhetőSzigetelés: 60 mm vastagságú, CFC/HCFC-mentesKülső/belső/hátsó bevonat: Külső, belső és hátsó rész AISI 304 rozsdamentes acélból. Az alap colaminált acélból készül.Belső sarok: Kerekített a könnyű tisztítás és a maximális higiénia érdekébenMarkolat: AISI 304 rozsdamentes acél, 2 mm vastagRácsok és sínek: AISI 304 rozsdamentes acélTeteje: Tető nélkülLábak: Állítható AISI 304 rozsdamentes acél, magasság 100/150 mmMűszaki adatok: Hőmérsékleti tartomány: -6°C és +40°C közöttHűtőközeg egység: Plug-in (beépített)Bruttó kapacitás: 421 literEnergiatakarékossági osztály: BEnergiahatékonysági mutató: 32,1Max kapacitás: 14 db EN 60 x 40 sütőlemezÉves átlagfogyasztás: 803 kWh / évNapi átlagfogyasztás: 2,200 kWh / 24 óraKlímakategória: 5 (hűtött helység)Hűtőgáz: R290Olvasztás: Forró gázTörzs magassága: 760 mmSzelep: Szabványosan szállított elektromágneses szeleppelFeszültség: 220-240 V - 50 HzÖsszteljesítmény: 550 WFelvett áram: 2,5 AHűtőteljesítmény: 565 WMéretek (mm): 1450 × 780 × 860 mm (szé x mé x ma)Csomagolási méretek (mm): 1545 × 900 × 998 mm (szé x mé x ma)Bruttó súly: 136 kg
New
Hűtött munkapult (700)
Coldline TV13/1MR-1/6-760 előkészítő asztal, 2 ajtós kivitel, rozsdamentes acél GN 1/3 fedlappal és felhajtással, -2 +8 °C
Request a quote by phone!
Coldline TV13/1MR-1/6-760 előkészítő asztal, 2 ajtós kivitel, rozsdamentes acél GN 1/3 fedlappal és felhajtással, -2 +8 °C ELŐKÉSZÍTŐ PULT A Prep-Station pultok lehetővé teszik, hogy praktikus és szervezett munkaállomásokat hozzon létre. Az ételek és rágcsálnivalók elkészítése gyors és egyszerű az összes szükséges hozzávaló közelségének köszönhetően. A Prep-Station 700 mm-es (GN) és 800 mm-es (EN) mélységgel és hűtött fedéllel módosítható a GN 1/3 és GN 1/6 konténerekhez. Ezekbe az eszközökbe bele van építve a Cosmo technológia, amely lehetővé teszi, hogy a konyhában lévő összes Coldline készüléket csatlakoztassa a Cosmo HUB-hoz (MODI, VISION, LEVTRONIC), így tudja figyelni valamint kezelni őket okostelefonjáról. Minden szekrény az FSS (Fast Service System/Gyors Szolgáltató Rendszer) szimbólummal van ellátva, és a hűtőtől független hűtőrendszerrel van felszerelve. Minden alkatrész könnyen hozzáférhető az egyszerű beavatkozás érdekében. Az előkészítő pultok tökéletesen egyenletes hőmérsékletet tartanak fenn az egész pult belsejében, még akkor is, ha a fiókok teljesen meg vannak töltve. Minden HUB hűtőrendszer úgy van optimalizálva, hogy akár 25%-kal növelje az élelmiszerek eltarthatóságát. GN1/3 vagy GN 1/6 tálcák Különféle modellek érhetők el GN1/3 vagy GN1/6 tálcák számára kialakított hűtött helyiséggel. Felületek elérhetők acélból vagy gránitból A masszív és erős munkalap rozsdamentes acél AISI 304-ből vagy gránitból készül. Tisztítás és higiénia A fedél kiváló higiéniai szabványokat biztosít, lehetővé téve az ételek tárolását serpenyőkben akár éjszakára is. 2 mélységű pultok Modellek elérhetők 700 (GN) vagy 800 mm (EN) mélységgel, alkalmazkodva az összes igényedhez és bármilyen konyhához. Energy Saving Minden Előkészítő Pult R290 természetes gázzal van felszerelve, ami kiváló hatékonyságot garantál a hagyományos hűtőgázokhoz képest, ezáltal azonnali gazdasági előnyöket jelent és csökkenti a környezetre gyakorolt hatást. Műszaki adatok: Kívül és belül rozsdamentes acél kivitel (AISI304)2 ajtós kivitelFedlapba hátsó részében GN 1/6-os edény tárolására alkalmasRozsdamentes lecsukható tető60 mm-es CFC/HCFC mentes szigetelésElektromos vezérlés, digitális kijelzőLekerekített belső rész a magas higiénia és tisztaság érdekébenÁllítható magasságú, rozsdamentes acél lábakÖnzáró ajtó, 105°C-os ütközővelBeépített aggregáttalBruttó kapacitás: 280 literHűtési tartomány: -2 /+8 °CForró gáz leolvasztásKlímaosztály: 5Évi fogyasztás: 406 kWh / évHűtőközeg: R290Teljesítmény: 250 WÁramforrás: 230VMéretek: 1090 x 700 x 1055 mm (szé x mé x ma)Csomagolt méret: 1395×800×998 mm (szé x mé x ma)Súly: 121 kgTartozék: 2 pár polctartó sín, 2 db GN 1/1-es polc
New
Kelesztést késleltető hűtőszekrény
Coldline TFA13/1MJ-660 késleltetett kelesztő pult EN 60x40 pult 2 ajtóval -6° +40°C, 660 mm magas, fedlappal és hátsófelhajtással
Request a quote by phone!
Coldline TFA13/1MJ-660 késleltetett kelesztő pult EN 60x40 pult 2 ajtóval -6° +40°C, 660 mm magas, fedlappal és hátsófelhajtással KÉSLETETETT KELESZTŐ SZEKRÉNY A szekrények, a roll-in és a VISION késleltetett kelesztő szekrények segítségével kezelheti azokat a paramétereket, amelyek meghatározzák a keltetés minőségét: időtartam, hőmérséklet, szellőzés és páratartalom. Számos modell elérhető -30°+40°C és -6°+40°C hőmérsékleti tartománnyal. A késleltetetés A szekrény lehetővé teszi a tészta keltését programozott időpontban. Beállítható a szellőzés intenzitása, a páratartalom százaléka, a hőmérséklet és az időtartam öt munkafázisra: leállítás, tartás, újraindítás, keltés és tárolás. Kézi keltés A tészta a felhasználó által meghatározott időtartamig emelkedik a kívánt hőmérsékleten, páratartalomban és szellőzés mellett. A program végén a VISION lassítja az élesztők fejlődését, így a tésztát előkészítve a sütésre vagy gyorsfagyasztásra. Folyamatos ciklus A VISION folyamatosan és szünet nélkül kelti a tésztát ellenőrzött hőmérsékleten, páratartalomban és megfelelő szellőzés intenzitás alatt. Tárolás Az ideális tárolási körülményeket teremti meg az élelmiszerek pontos jellemzőinek és igényeinek megőrzéséhez. A szellőzés intenzitásának módosításával a hűtés lehet félig statikus vagy szellőztetett. Hőmérsékleti tartomány -30°+15°C és -5°+15°C között. Olvasztás Az előzőleg fagyasztott élelmiszereket visszaállítja a kívánt hőmérsékletre. Csokoládé Ideális mikroklímát teremt pralinék, csokoládék, csokoládé táblák megőrzéséhez. A csökkentett páratartalom és az egyenletes hőmérséklet segíti a kakaóvaj kis kristályosodási idejét és megakadályozza a kakaóvaj kivirágzását, így a csokoládé ragyogó és ropogós marad. Fagylalt Az eperfagylaltot tartályokban vagy carapineban, semifreddiket, fagylalt sütiket, tortákat és hideg péksüteményeket alacsony hőmérsékleten tartja. Használati(pdf) Jellemzők: Szabványos felszerelés: 8 darab EN 60x40 sínes rekesz (tálca)Vezérlés: Elektronikus, kijelzővel az előlapba süllyesztveAjtók: 2 ajtó, önkénylegzáró, megfordítható, 105°-os stoppalAjtó tömítés: Mágneses, három kamrás és könnyen cserélhetőIzoláció: 60 mm vastagságú - CFC/HCFC-mentesKülső/belső bevonat: Külső, belső és hátsó része AISI 304 rozsdamentes acélból készült. Az alja colaminált acélból.Belső sarkok: Kerekítettek, hogy könnyen tisztíthatóak legyenek és biztosítsák a maximális higiéniátKilincs: AISI 304 rozsdamentes acél, 2 mm vastagságúRekeszek és sínek: AISI 304 rozsdamentes acélból készültTetején: Nincs felső lemez (fedélzet)Lábak: Állítható magasságú AISI 304 rozsdamentes acélból, 100/150 mm magasságban állíthatóakMűszaki adatok: Hőmérsékleti tartomány: -6°C - +40°CHűtőközeg egység: Csatolható (Plug-in)Energetikai osztály: BEnergetikai hatékonysági mutató: 27,9Bruttó kapacitás: 357 literÉves átlagfogyasztás: 550 kWh / évNapi átlagfogyasztás: 0,565 kWh / 24 óraKlíma osztály: 5Hűtőgáz: R290Olvasztás: Forró gázTest magassága: 660 mmSzelep: Alapértelmezetten szállítva elektromágnesselFeszültség: 220-240 V - 50 HzTeljesítmény: 550 WÁramfelvétel: 2,5 AHűtési kapacitás: 565 WMéretek (mm): 1450 × 800 × 900 mm (szé x mé x ma)Csomagolási méretek (mm): 1545 × 900 × 998 mm (szé x mé x ma)Bruttó súly: 159 kg
New
Hűtött munkapult (700)
Coldline TV13/1MZ-1/6-710 előkészítő asztal, 2 ajtós kivitel, rozsdamentes acél GN 1/6 fedlappal és felhajtással, -2 +8 °C
Request a quote by phone!
Coldline TV13/1MZ-1/6-710 előkészítő asztal, 2 ajtós kivitel, rozsdamentes acél GN 1/6 fedlappal és felhajtással, -2 +8 °C ELŐKÉSZÍTŐ PULT A Prep-Station pultok lehetővé teszik, hogy praktikus és szervezett munkaállomásokat hozzon létre. Az ételek és rágcsálnivalók elkészítése gyors és egyszerű az összes szükséges hozzávaló közelségének köszönhetően. A Prep-Station 700 mm-es (GN) és 800 mm-es (EN) mélységgel és hűtött fedéllel módosítható a GN 1/3 és GN 1/6 konténerekhez. Ezekbe az eszközökbe bele van építve a Cosmo technológia, amely lehetővé teszi, hogy a konyhában lévő összes Coldline készüléket csatlakoztassa a Cosmo HUB-hoz (MODI, VISION, LEVTRONIC), így tudja figyelni valamint kezelni őket okostelefonjáról. Minden szekrény az FSS (Fast Service System/Gyors Szolgáltató Rendszer) szimbólummal van ellátva, és a hűtőtől független hűtőrendszerrel van felszerelve. Minden alkatrész könnyen hozzáférhető az egyszerű beavatkozás érdekében. Az előkészítő pultok tökéletesen egyenletes hőmérsékletet tartanak fenn az egész pult belsejében, még akkor is, ha a fiókok teljesen meg vannak töltve. Minden HUB hűtőrendszer úgy van optimalizálva, hogy akár 25%-kal növelje az élelmiszerek eltarthatóságát. GN1/3 vagy GN 1/6 tálcák Különféle modellek érhetők el GN1/3 vagy GN1/6 tálcák számára kialakított hűtött helyiséggel. Felületek elérhetők acélból vagy gránitból A masszív és erős munkalap rozsdamentes acél AISI 304-ből vagy gránitból készül. Tisztítás és higiénia A fedél kiváló higiéniai szabványokat biztosít, lehetővé téve az ételek tárolását serpenyőkben akár éjszakára is. 2 mélységű pultok Modellek elérhetők 700 (GN) vagy 800 mm (EN) mélységgel, alkalmazkodva az összes igényedhez és bármilyen konyhához. Energy Saving Minden Előkészítő Pult R290 természetes gázzal van felszerelve, ami kiváló hatékonyságot garantál a hagyományos hűtőgázokhoz képest, ezáltal azonnali gazdasági előnyöket jelent és csökkenti a környezetre gyakorolt hatást. Műszaki adatok: Kívül és belül rozsdamentes acél kivitel (AISI304)2 ajtós kivitelFedlapba hátsó részében GN 1/6-os edény tárolására alkalmasRozsdamentes lecsukható tető60 mm-es CFC/HCFC mentes szigetelésElektromos vezérlés, digitális kijelzőLekerekített belső rész a magas higiénia és tisztaság érdekébenÁllítható magasságú, rozsdamentes acél lábakÖnzáró ajtó, 105°C-os ütközővelBeépített aggregáttalBruttó kapacitás: 280 literHűtési tartomány: -2 /+8 °CForró gáz leolvasztásKlímaosztály: 5Évi fogyasztás: 406 kWh / évHűtőközeg: R290Teljesítmény: 250 WÁramforrás: 230VMéretek: 1450 x 800 x 1005 mm (szé x mé x ma)Súly: 155 kgTartozék: 2 pár polctartó sín, 2 db GN 1/1-es polc
New
Hűtött munkapult (700)
Coldline TV13/1MZ-1/6-760 előkészítő asztal, 2 ajtós kivitel, rozsdamentes acél GN 1/6 fedlappal és felhajtással, -2 +8 °C
Request a quote by phone!
Coldline TV13/1MZ-1/6-760 előkészítő asztal, 2 ajtós kivitel, rozsdamentes acél GN 1/6 fedlappal és felhajtással, -2 +8 °C ELŐKÉSZÍTŐ PULT A Prep-Station pultok lehetővé teszik, hogy praktikus és szervezett munkaállomásokat hozzon létre. Az ételek és rágcsálnivalók elkészítése gyors és egyszerű az összes szükséges hozzávaló közelségének köszönhetően. A Prep-Station 700 mm-es (GN) és 800 mm-es (EN) mélységgel és hűtött fedéllel módosítható a GN 1/3 és GN 1/6 konténerekhez. Ezekbe az eszközökbe bele van építve a Cosmo technológia, amely lehetővé teszi, hogy a konyhában lévő összes Coldline készüléket csatlakoztassa a Cosmo HUB-hoz (MODI, VISION, LEVTRONIC), így tudja figyelni valamint kezelni őket okostelefonjáról. Minden szekrény az FSS (Fast Service System/Gyors Szolgáltató Rendszer) szimbólummal van ellátva, és a hűtőtől független hűtőrendszerrel van felszerelve. Minden alkatrész könnyen hozzáférhető az egyszerű beavatkozás érdekében. Az előkészítő pultok tökéletesen egyenletes hőmérsékletet tartanak fenn az egész pult belsejében, még akkor is, ha a fiókok teljesen meg vannak töltve. Minden HUB hűtőrendszer úgy van optimalizálva, hogy akár 25%-kal növelje az élelmiszerek eltarthatóságát. GN1/3 vagy GN 1/6 tálcák Különféle modellek érhetők el GN1/3 vagy GN1/6 tálcák számára kialakított hűtött helyiséggel. Felületek elérhetők acélból vagy gránitból A masszív és erős munkalap rozsdamentes acél AISI 304-ből vagy gránitból készül. Tisztítás és higiénia A fedél kiváló higiéniai szabványokat biztosít, lehetővé téve az ételek tárolását serpenyőkben akár éjszakára is. 2 mélységű pultok Modellek elérhetők 700 (GN) vagy 800 mm (EN) mélységgel, alkalmazkodva az összes igényedhez és bármilyen konyhához. Energy Saving Minden Előkészítő Pult R290 természetes gázzal van felszerelve, ami kiváló hatékonyságot garantál a hagyományos hűtőgázokhoz képest, ezáltal azonnali gazdasági előnyöket jelent és csökkenti a környezetre gyakorolt hatást. Műszaki adatok: Kívül és belül rozsdamentes acél kivitel (AISI304)2 ajtós kivitelFedlapba hátsó részében GN 1/6-os edény tárolására alkalmasRozsdamentes lecsukható tető60 mm-es CFC/HCFC mentes szigetelésElektromos vezérlés, digitális kijelzőLekerekített belső rész a magas higiénia és tisztaság érdekébenÁllítható magasságú, rozsdamentes acél lábakÖnzáró ajtó, 105°C-os ütközővelBeépített aggregáttalBruttó kapacitás: 280 literHűtési tartomány: -2 /+8 °CForró gáz leolvasztásKlímaosztály: 5Évi fogyasztás: 406 kWh / évHűtőközeg: R290Teljesítmény: 250 WÁramforrás: 230VMéretek: 1450 x 800 x 1055 mm (szé x mé x ma)Csomagolt méret: 1450×800×998 mm (szé x mé x ma)Súly: 161 kgTartozék: 2 pár polctartó sín, 2 db GN 1/1-es polc
New
Asztali négyégős lángossütő és fánksütő, acél serpenyővel PB
Request a quote by phone!
Sütödéjében szeretné még hatékonyabban és gyorsabban kiszolgálni vásárlóit? Vagy csak szeret kertjében sütni-főzni, de a faszenes készülékek kellemetlen szagúak és sok a gond velük? Legyen szó üzleti vagy otthoni felhasználásról Álló készülék acélserpenyővel termékünk megvásárlásával Ön kiemelkedő ár-érték arányú és kimagasló teljesítményű készüléket kap. Kitüntetett figyelmet fordítunk az alapanyagok, a gyártás és az összeszerelés minőségére is. A termék teljes mértékben Magyar. Komplett rozsdamentes burkolattal rendelkezik - díszített, így nehezebben látszik rajta az ujjlenyomat, vagy egyéb szennyeződés - Műszaki adatok • Piezo gyújtóval• Termo elektromos égésbiztosítóval• Acélserpenyővel• Hosszú lábbal, polccal• Méretei: 810 x 525 x 270 mm• Tálca méretei: 750 x 460 x 150 mm• Bruttó űrtartalom: 52 l• Teljesítmény: 16 kW• Csatlakozó nyomás: -PB: 30-50 mbar• Súly: 27 Kg PB gázos kivitelhez további tartozék a nyomáscsökkentő és 1,2 m tömlő.
New
Saladette, saláta előkészítő
Coldline TV17/1MR-1/6-760 Saladette, előkészítő asztal, 3 ajtós kivitel, rozsdamentes acél GN 1/6 fedlappal és felhajtással, -2 +8 °C
Request a quote by phone!
Coldline TV17/1MR-1/6-760 Saladette, előkészítő asztal, 3 ajtós kivitel, rozsdamentes acél GN 1/6 fedlappal és felhajtással, -2 +8 °C GN edények Az összetevők a hűtött tárolóedényekben kerülnek megőrzésre, ami nagyban megkönnyíti az operátor munkáját, aki minden szükséges dolgot kézre kap. Személyre szabott hely a tárolóedények számára A felületen található lyuk mérete testre szabható, így minden igényhez alkalmazkodó Saláta-pultot készíthetünk. Tisztítás és higiénia A fedő (opcionális) kiváló higiéniai szabványokat biztosít, lehetővé téve az ételek tárolását serpenyőkben akár éjszakára is. Felületek elérhetők acélból vagy gránitból A masszív és erős munkalap rozsdamentes acél AISI 304-ből vagy gránitból (opcionális) készül. Energy Saving Minden Előkészítő Pult R290 természetes gázzal van felszerelve, ami kiváló hatékonyságot garantál a hagyományos hűtőgázokhoz képest, ezáltal azonnali gazdasági előnyöket jelent és csökkenti a környezetre gyakorolt hatást. Műszaki adatok: Kívül és belül rozsdamentes acél kivitel (AISI304)2 ajtós kivitelFedlapba hátsó részében GN 1/6-os edény tárolására alkalmasRozsdamentes lecsukható tető60 mm-es CFC/HCFC mentes szigetelésElektromos vezérlés, digitális kijelzőLekerekített belső rész a magas higiénia és tisztaság érdekébenÁllítható magasságú, rozsdamentes acél lábakÖnzáró ajtó, 105°C-os ütközővelBeépített aggregáttalBruttó kapacitás: 440 literHűtési tartomány: -2 /+8 °CForró gáz leolvasztásKlímaosztály: 5Évi fogyasztás: 406 kWh / évHűtőközeg: R290Teljesítmény: 250 WÁramforrás: 230VMéretek: 1570 x 700 x 1055 mm (szé x mé x ma)Súly: 164 kgTartozék: 3 pár polctartó sín, 3 db GN 1/1-es polc
New
Lángossütő
Lángos csepegtető háromégős lángos és fánksütőhöz
92 € + vat
Külön megvásárolható kiegészítő rozsdamentes acél kivitelben.12 darab lángos tárolására alkalmas.Felhelyezhető a lángossütő serpenyő végére.
New
Saladette, saláta előkészítő
Coldline TV17/1MR-1/3-710 Saladette, előkészítő asztal, 3 ajtós kivitel, rozsdamentes acél GN 1/3 fedlappal és felhajtással, -2 +8 °C
Request a quote by phone!
Coldline TV17/1MR-1/3-710 Saladette, előkészítő asztal, 3 ajtós kivitel, rozsdamentes acél GN 1/3 fedlappal és felhajtással, -2 +8 °C GN edények Az összetevők a hűtött tárolóedényekben kerülnek megőrzésre, ami nagyban megkönnyíti az operátor munkáját, aki minden szükséges dolgot kézre kap. Személyre szabott hely a tárolóedények számára A felületen található lyuk mérete testre szabható, így minden igényhez alkalmazkodó Saláta-pultot készíthetünk. Tisztítás és higiénia A fedő (opcionális) kiváló higiéniai szabványokat biztosít, lehetővé téve az ételek tárolását serpenyőkben akár éjszakára is. Felületek elérhetők acélból vagy gránitból A masszív és erős munkalap rozsdamentes acél AISI 304-ből vagy gránitból (opcionális) készül. Energy Saving Minden Előkészítő Pult R290 természetes gázzal van felszerelve, ami kiváló hatékonyságot garantál a hagyományos hűtőgázokhoz képest, ezáltal azonnali gazdasági előnyöket jelent és csökkenti a környezetre gyakorolt hatást. Műszaki adatok: Kívül és belül rozsdamentes acél kivitel (AISI304)2 ajtós kivitelFedlapba hátsó részében GN 1/3-os edény tárolására alkalmasRozsdamentes lecsukható tető60 mm-es CFC/HCFC mentes szigetelésElektromos vezérlés, digitális kijelzőLekerekített belső rész a magas higiénia és tisztaság érdekébenÁllítható magasságú, rozsdamentes acél lábakÖnzáró ajtó, 105°C-os ütközővelBeépített aggregáttalBruttó kapacitás: 440 literHűtési tartomány: -2 /+8 °CForró gáz leolvasztásKlímaosztály: 5Évi fogyasztás: 406 kWh / évHűtőközeg: R290Teljesítmény: 250 WÁramforrás: 230VMéretek: 1570 x 700 x 1005 mm (szé x mé x ma)Súly: 165 kgTartozék: 3 pár polctartó sín, 3 db GN 1/1-es polc
New
Fagylalt reklám
Tölcsértartó, rozsdamentes
12 € + vat
Rozsdamentes kivitel 3 tölcsér számára Mosogatógépben mosható Méret: 200x95x85 mm
New
Saladette, saláta előkészítő
Coldline TV17/1MZ-1/6-760 Saladette, előkészítő asztal, 3 ajtós kivitel, rozsdamentes acél GN 1/6 fedlappal és felhajtással, -2 +8 °C
Request a quote by phone!
Coldline TV17/1MZ-1/6-760 Saladette, előkészítő asztal, 3 ajtós kivitel, rozsdamentes acél GN 1/6 fedlappal és felhajtással, -2 +8 °C GN edények Az összetevők a hűtött tárolóedényekben kerülnek megőrzésre, ami nagyban megkönnyíti az operátor munkáját, aki minden szükséges dolgot kézre kap. Személyre szabott hely a tárolóedények számára A felületen található lyuk mérete testre szabható, így minden igényhez alkalmazkodó Saláta-pultot készíthetünk. Tisztítás és higiénia A fedő (opcionális) kiváló higiéniai szabványokat biztosít, lehetővé téve az ételek tárolását serpenyőkben akár éjszakára is. Felületek elérhetők acélból vagy gránitból A masszív és erős munkalap rozsdamentes acél AISI 304-ből vagy gránitból (opcionális) készül. Energy Saving Minden Előkészítő Pult R290 természetes gázzal van felszerelve, ami kiváló hatékonyságot garantál a hagyományos hűtőgázokhoz képest, ezáltal azonnali gazdasági előnyöket jelent és csökkenti a környezetre gyakorolt hatást. Műszaki adatok: Kívül és belül rozsdamentes acél kivitel (AISI304)2 ajtós kivitelFedlapba hátsó részében GN 1/6-os edény tárolására alkalmasRozsdamentes lecsukható tető60 mm-es CFC/HCFC mentes szigetelésElektromos vezérlés, digitális kijelzőLekerekített belső rész a magas higiénia és tisztaság érdekébenÁllítható magasságú, rozsdamentes acél lábakÖnzáró ajtó, 105°C-os ütközővelBeépített aggregáttalBruttó kapacitás: 440 literHűtési tartomány: -2 /+8 °CForró gáz leolvasztásKlímaosztály: 5Évi fogyasztás: 406 kWh / évHűtőközeg: R290Teljesítmény: 250 WÁramforrás: 230VMéretek: 2005 x 800 x 1055 mm (szé x mé x ma)Súly: 189 kgTartozék: 3 pár polctartó sín, 3 db GN 1/1-es polc
New
Mosogatókosár tányéroknak – 400x400
16 € + vat
Mosogatókosár tányéroknak – 400x400 A kosár kialakítása minden irányban lehetővé teszi a maximális vízáramlást az edények között. Méret: 400 x 400 x 150 mm (szé x mé x ma)
New
Saladette, saláta előkészítő
Coldline TV17/1MZR-1/6-760 Saladette, előkészítő asztal, 3 ajtós kivitel, rozsdamentes acél GN 1/6 fedlappal és felhajtással, -2 +8 °C
Request a quote by phone!
Coldline TV17/1MZR-1/6-760 Saladette, előkészítő asztal, 3 ajtós kivitel, rozsdamentes acél GN 1/6 fedlappal és felhajtással, -2 +8 °C GN edények Az összetevők a hűtött tárolóedényekben kerülnek megőrzésre, ami nagyban megkönnyíti az operátor munkáját, aki minden szükséges dolgot kézre kap. Személyre szabott hely a tárolóedények számára A felületen található lyuk mérete testre szabható, így minden igényhez alkalmazkodó Saláta-pultot készíthetünk. Tisztítás és higiénia A fedő (opcionális) kiváló higiéniai szabványokat biztosít, lehetővé téve az ételek tárolását serpenyőkben akár éjszakára is. Felületek elérhetők acélból vagy gránitból A masszív és erős munkalap rozsdamentes acél AISI 304-ből vagy gránitból (opcionális) készül. Energy Saving Minden Előkészítő Pult R290 természetes gázzal van felszerelve, ami kiváló hatékonyságot garantál a hagyományos hűtőgázokhoz képest, ezáltal azonnali gazdasági előnyöket jelent és csökkenti a környezetre gyakorolt hatást. Műszaki adatok: Kívül és belül rozsdamentes acél kivitel (AISI304)2 ajtós kivitelFedlapba hátsó részében GN 1/6-os edény tárolására alkalmasRozsdamentes lecsukható tető60 mm-es CFC/HCFC mentes szigetelésElektromos vezérlés, digitális kijelzőLekerekített belső rész a magas higiénia és tisztaság érdekébenÁllítható magasságú, rozsdamentes acél lábakÖnzáró ajtó, 105°C-os ütközővelBeépített aggregáttalBruttó kapacitás: 440 literHűtési tartomány: -2 /+8 °CForró gáz leolvasztásKlímaosztály: 5Évi fogyasztás: 406 kWh / évHűtőközeg: R290Teljesítmény: 250 WÁramforrás: 230VMéretek: 1795 x 800 x 1055 mm (szé x mé x ma)Súly: 174 kgTartozék: 3 pár polctartó sín, 3 db GN 1/1-es polc
New
Mosogatókosár – 400x400
16 € + vat
Mosogatókosár – 400x400 A kosár kialakítása minden irányban lehetővé teszi a maximális vízáramlást az edények között. Méret: 400 x 400 x 150 mm (szé x mé x ma)
New
Saladette, saláta előkészítő
Coldline TV17/1MZR-1/3-760 Saladette, előkészítő asztal, 3 ajtós kivitel, rozsdamentes acél GN 1/3 fedlappal és felhajtással, -2 +8 °C
Request a quote by phone!
Coldline TV17/1MZR-1/3-760 Saladette, előkészítő asztal, 3 ajtós kivitel, rozsdamentes acél GN 1/3 fedlappal és felhajtással, -2 +8 °C GN edények Az összetevők a hűtött tárolóedényekben kerülnek megőrzésre, ami nagyban megkönnyíti az operátor munkáját, aki minden szükséges dolgot kézre kap. Személyre szabott hely a tárolóedények számára A felületen található lyuk mérete testre szabható, így minden igényhez alkalmazkodó Saláta-pultot készíthetünk. Tisztítás és higiénia A fedő (opcionális) kiváló higiéniai szabványokat biztosít, lehetővé téve az ételek tárolását serpenyőkben akár éjszakára is. Felületek elérhetők acélból vagy gránitból A masszív és erős munkalap rozsdamentes acél AISI 304-ből vagy gránitból (opcionális) készül. Energy Saving Minden Előkészítő Pult R290 természetes gázzal van felszerelve, ami kiváló hatékonyságot garantál a hagyományos hűtőgázokhoz képest, ezáltal azonnali gazdasági előnyöket jelent és csökkenti a környezetre gyakorolt hatást. Műszaki adatok: Kívül és belül rozsdamentes acél kivitel (AISI304)2 ajtós kivitelFedlapba hátsó részében GN 1/3-os edény tárolására alkalmasRozsdamentes lecsukható tető60 mm-es CFC/HCFC mentes szigetelésElektromos vezérlés, digitális kijelzőLekerekített belső rész a magas higiénia és tisztaság érdekébenÁllítható magasságú, rozsdamentes acél lábakÖnzáró ajtó, 105°C-os ütközővelBeépített aggregáttalBruttó kapacitás: 440 literHűtési tartomány: -2 /+8 °CForró gáz leolvasztásKlímaosztály: 5Évi fogyasztás: 406 kWh / évHűtőközeg: R290Teljesítmény: 250 WÁramforrás: 230VMéretek: 1795 x 800 x 1055 mm (szé x mé x ma)Súly: 184 kgTartozék: 3 pár polctartó sín, 3 db GN 1/1-es polc
New
Saladette, saláta előkészítő
Coldline TV21/1MR-1/6-710 Saladette, előkészítő asztal, 3 ajtós kivitel, rozsdamentes acél GN 1/6 fedlappal és felhajtással, -2 +8 °C
Request a quote by phone!
Coldline TV21/1MR-1/6-710 Saladette, előkészítő asztal, 3 ajtós kivitel, rozsdamentes acél GN 1/6 fedlappal és felhajtással, -2 +8 °C GN edények Az összetevők a hűtött tárolóedényekben kerülnek megőrzésre, ami nagyban megkönnyíti az operátor munkáját, aki minden szükséges dolgot kézre kap. Személyre szabott hely a tárolóedények számára A felületen található lyuk mérete testre szabható, így minden igényhez alkalmazkodó Saláta-pultot készíthetünk. Tisztítás és higiénia A fedő (opcionális) kiváló higiéniai szabványokat biztosít, lehetővé téve az ételek tárolását serpenyőkben akár éjszakára is. Felületek elérhetők acélból vagy gránitból A masszív és erős munkalap rozsdamentes acél AISI 304-ből vagy gránitból (opcionális) készül. Energy Saving Minden Előkészítő Pult R290 természetes gázzal van felszerelve, ami kiváló hatékonyságot garantál a hagyományos hűtőgázokhoz képest, ezáltal azonnali gazdasági előnyöket jelent és csökkenti a környezetre gyakorolt hatást. Műszaki adatok: Kívül és belül rozsdamentes acél kivitel (AISI304)2 ajtós kivitelFedlapba hátsó részében GN 1/6-os edény tárolására alkalmasRozsdamentes lecsukható tető60 mm-es CFC/HCFC mentes szigetelésElektromos vezérlés, digitális kijelzőLekerekített belső rész a magas higiénia és tisztaság érdekébenÁllítható magasságú, rozsdamentes acél lábakÖnzáró ajtó, 105°C-os ütközővelBeépített aggregáttalBruttó kapacitás: 440 literHűtési tartomány: -2 /+8 °CForró gáz leolvasztásKlímaosztály: 5Évi fogyasztás: 406 kWh / évHűtőközeg: R290Teljesítmény: 250 WÁramforrás: 230VMéretek: 2050 x 700 x 1005 mm (szé x mé x ma)Súly: 190 kgTartozék: 3 pár polctartó sín, 3 db GN 1/1-es polc
New
Saladette, saláta előkészítő
ColdlineTV21/1MR-1/6-760 Saladette, előkészítő asztal, 3 ajtós kivitel, rozsdamentes acél GN 1/6 fedlappal és felhajtással, -2 +8 °C
Request a quote by phone!
ColdlineTV21/1MR-1/6-760 Saladette, előkészítő asztal, 3 ajtós kivitel, rozsdamentes acél GN 1/6 fedlappal és felhajtással, -2 +8 °C GN edények Az összetevők a hűtött tárolóedényekben kerülnek megőrzésre, ami nagyban megkönnyíti az operátor munkáját, aki minden szükséges dolgot kézre kap. Személyre szabott hely a tárolóedények számára A felületen található lyuk mérete testre szabható, így minden igényhez alkalmazkodó Saláta-pultot készíthetünk. Tisztítás és higiénia A fedő (opcionális) kiváló higiéniai szabványokat biztosít, lehetővé téve az ételek tárolását serpenyőkben akár éjszakára is. Felületek elérhetők acélból vagy gránitból A masszív és erős munkalap rozsdamentes acél AISI 304-ből vagy gránitból (opcionális) készül. Energy Saving Minden Előkészítő Pult R290 természetes gázzal van felszerelve, ami kiváló hatékonyságot garantál a hagyományos hűtőgázokhoz képest, ezáltal azonnali gazdasági előnyöket jelent és csökkenti a környezetre gyakorolt hatást. Műszaki adatok: Kívül és belül rozsdamentes acél kivitel (AISI304)2 ajtós kivitelFedlapba hátsó részében GN 1/6-os edény tárolására alkalmasRozsdamentes lecsukható tető60 mm-es CFC/HCFC mentes szigetelésElektromos vezérlés, digitális kijelzőLekerekített belső rész a magas higiénia és tisztaság érdekébenÁllítható magasságú, rozsdamentes acél lábakÖnzáró ajtó, 105°C-os ütközővelBeépített aggregáttalBruttó kapacitás: 440 literHűtési tartomány: -2 /+8 °CForró gáz leolvasztásKlímaosztály: 5Évi fogyasztás: 406 kWh / évHűtőközeg: R290Teljesítmény: 250 WÁramforrás: 230VMéretek: 2050 x 700 x 1055 mm (szé x mé x ma)Súly: 202 kgTartozék: 3 pár polctartó sín, 3 db GN 1/1-es polc
New
Pékipari sokkoló
Coldline W7TPUE Modi Up pékipari sokkoló 7 db 60x40 sütőlemezhez
Request a quote by phone!
Coldline W7TPUE Modi Up pékipari sokkoló 7 db 60x40 sütőlemezhez MODI SOKKOLÓ Egyetlen készülék, amely számos funkció végrehajtását teszi lehetővé, amely a nap 24 órájában működik. Nincs többé szükség olyan készülékek vásárlására, amelyek csak a helyet foglalják. Nem csak helyet hanem pénzt is megtakarít. Ezekbe az eszközökbe bele van építve a Cosmo technológia, amely lehetővé teszi, hogy a konyhában lévő összes Coldline készüléket csatlakoztassa a Cosmo HUB-hoz (MODI, VISION, LEVTRONIC), így tudja figyelni valamint kezelni őket okostelefonjáról. A Cosmo által kínált biztonságnak köszönhetően a gyártási ciklus az éjszakai órákra is kiterjeszthető, így jelentős energiamegtakarítás érhető el. Személyek jelenléte nélkül is biztos lehet benne, hogy a programozott ciklusokat megfelelően hajtják végre. A Cosmo App segítségével távolról is állíthat be munkaprogramokat, a személyzet a gép kezelőfelületén végrehajtásra készen megtalálja az előre meghatározott programokat. A hűtőszekrények megállás nélkül, a nap 24 órájában működnek. Az App segítségével ellenőrizheti az egyes készülékeket, hogy megbizonyosodjon arról, hogy azok megfelelően működnek, és hiba esetén értesítést kap, hogy azonnal beavatkozhasson. A HACCP jelentések távolról is megtekinthetők és letölthetők, ez alapvető funkció, amely lehetővé teszi a megfelelő adatkezelést még a nagy konyhákban is. A Cosmo jóvoltából a VISION, MODI és LEVTRONIC szoftverek rendszeres frissítéseket kapnak, a legújabb fejlettségű funkciókkal. Összehasonlítja a Coldline készülékek jelenlegi teljesítményét az ideális paraméterekkel. Ha jelentős eltérések mutatkoznak, javasolja a szükséges karbantartást. A MODI, LEVTRONIC és VISION érintőképernyős eszközök szabványos wi-fi modulon keresztül közvetlenül csatlakoznak a Cosmóhoz, és szükség esetén Hubbá válhatnak, lehetővé téve a szobában lévő többi Coldline berendezéstől származó összes információ központosítását. Meleg vagy hideg? Gondolkodj: MODI-ban A MODI dinamikusan kezeli a hideg és a meleg intenzitását a hőmérséklet, a szellőztetés és a ciklusidő folyamatos szabályozásával. Egy olyan technológia, amely megőrzi az élelmiszerek jellegzetességeit, és meghosszabbítja a lejárati idejüket. Az erősített edzett üveggel védett MODI 4.3”-os érintőképernyője egyszerű használatot tesz lehetővé. Egyetlen érintéssel hozzáférhetsz a rendelkezésre álló programokhoz, vagy létrehozhat sajátot a személyes menüben. Használati(pdf) Jellemzők: Funkciók: Sokkolás, gyors fagyasztás4,3" érintőképernyős kijelző, USB porttalPárnázott ajtók, szagmentesítő rendszerrelMágneses ajtó tömítés, könnyen cserélhető és tisztítható1 db tűs maghőmérővel felszerelve, gyorscsatlakozással, így könnyen cserélhető60 mm vastagságú szigetelés, - CFC/HCFC-mentesMűszaki adatok: Külső és belső szerkezet AISI 304 rozsdamentes acélbólLekerekített belső sarkak a könnyű tisztítás és a maximális higiénia érdekébenRozsdamentes acél fogantyú, 2 mm vastagságúMegerősített felső rész (4 cm vastag), így akár sütő elhelyezésére is alkalmasRozsdamentes acélból készült vízszintezhető lábak (100-150 mm)700-as főzősorba sorban építhetőKapacitás pékipari: 7 db 60 x 40-es sütőlemezHőmérsékleti tartomány: -40°C - +10°C-igHűtőgáz: R452AOlvasztás: forró gázTeljesítmény +90°C -> +3°C: 34 kg / ciklusTeljesítmény +90°C -> -18°C: 24 kg / ciklusBruttó kapacitás: 248 literTeljesítmény: 1350 WHűtési teljesítmény: 2084 WKlíma osztály: 5Beépített aggregátÁramforrás: 220-240 V - 50 Hz (6,52A)Méret: 1400 × 700 × 850 mm (szé x mé x ma)Bruttó súly: 160 kgCsomagolási méret: 1545 × 900 × 998 mm (szé x mé x ma)Csomag tartalma: 7 pár polctartó sín, 7 db 60 x 40-es rácspolc
New
Saladette, saláta előkészítő
Coldline TV21/1MZ-1/6-710 Saladette, előkészítő asztal, 3 ajtós kivitel, rozsdamentes acél GN 1/3 fedlappal és felhajtással, -2 +8 °C
Request a quote by phone!
Coldline TV21/1MZ-1/6-710 Saladette, előkészítő asztal, 3 ajtós kivitel, rozsdamentes acél GN 1/3 fedlappal és felhajtással, -2 +8 °C GN edények Az összetevők a hűtött tárolóedényekben kerülnek megőrzésre, ami nagyban megkönnyíti az operátor munkáját, aki minden szükséges dolgot kézre kap. Személyre szabott hely a tárolóedények számára A felületen található lyuk mérete testre szabható, így minden igényhez alkalmazkodó Saláta-pultot készíthetünk. Tisztítás és higiénia A fedő (opcionális) kiváló higiéniai szabványokat biztosít, lehetővé téve az ételek tárolását serpenyőkben akár éjszakára is. Felületek elérhetők acélból vagy gránitból A masszív és erős munkalap rozsdamentes acél AISI 304-ből vagy gránitból (opcionális) készül. Energy Saving Minden Előkészítő Pult R290 természetes gázzal van felszerelve, ami kiváló hatékonyságot garantál a hagyományos hűtőgázokhoz képest, ezáltal azonnali gazdasági előnyöket jelent és csökkenti a környezetre gyakorolt hatást. Műszaki adatok: Kívül és belül rozsdamentes acél kivitel (AISI304)2 ajtós kivitelFedlapba hátsó részében GN 1/6-os edény tárolására alkalmasRozsdamentes lecsukható tető60 mm-es CFC/HCFC mentes szigetelésElektromos vezérlés, digitális kijelzőLekerekített belső rész a magas higiénia és tisztaság érdekébenÁllítható magasságú, rozsdamentes acél lábakÖnzáró ajtó, 105°C-os ütközővelBeépített aggregáttalBruttó kapacitás: 440 literHűtési tartomány: -2 /+8 °CForró gáz leolvasztásKlímaosztály: 5Évi fogyasztás: 406 kWh / évHűtőközeg: R290Teljesítmény: 250 WÁramforrás: 230VMéretek: 2560 x 800 x 1005 mm (szé x mé x ma)Súly: 230 kgTartozék: 3 pár polctartó sín, 3 db GN 1/1-es polc
New
Kézi töltő
Hendi álló, asztali kézi hurka és kolbásztöltő 10 literes
329 € + vat
Hendi álló, asztali kézi hurka és kolbásztöltő 10 literes A HENDI konyhatechnológia innovatív módon teszi intelligensebbé és hatékonyabbá konyhája működését. Modern kialakításával, intuitív funkcióval és csúcstechnológiájával lehetővé teszi, hogy gyorsabban, könnyebben és jobban főzzön. Nagyon ajánljuk, hogy szánjon időt arra, hogy tájékozódjon a HENDI konyhatechnológiáról és fedezze fel a benne rejlő lehetőségeket. Profi hurkatöltő - kolbásztöltő, rozsdamentes acélból, 10 literes. Álló, kézi hajtású változat. Rozsdamentes acél ház, henger és dugattyú. Könnyen kezelhető, kétsebességű töltési rendszer. Könnyen eltávolítható dugattyúrész, melynek köszönhetően egyszerű az újratöltés és a tisztítás. Tartós, edzett acélból készült csapágyak és fogaskerekek. A hurka- és kolbásztöltő tartozéka 4 db rozsdamentes acél töltőcső, melyeknek átmérője: 16/22/32/48 mm. A berendezés munkaasztalhoz történő lefogató szerkezetet nem tartalmaz! Hurkatöltésre és friss "meleg" húsból készülő kolbászkeverékek töltésére javasoljuk használni! Műszaki adatok: Kapacitás: 10 literÁlló, kézi töltőgép4db töltőtölcsérRozsdamentes kivitelMéret: 370 x 330 x 595 mmSúly: 5.5 kg
New
Pékipari sokkoló
Coldline W20UE Modi Up Roll-in pékipari sokkoló 20 db 60 x 40-es sütőlemezhez
Request a quote by phone!
Coldline W20UE Modi Up Roll-in pékipari sokkoló 20 db 60 x 40-es sütőlemezhez MODI SOKKOLÓ Egyetlen készülék, amely számos funkció végrehajtását teszi lehetővé, amely a nap 24 órájában működik. Nincs többé szükség olyan készülékek vásárlására, amelyek csak a helyet foglalják. Nem csak helyet hanem pénzt is megtakarít. Ezekbe az eszközökbe bele van építve a Cosmo technológia, amely lehetővé teszi, hogy a konyhában lévő összes Coldline készüléket csatlakoztassa a Cosmo HUB-hoz (MODI, VISION, LEVTRONIC), így tudja figyelni valamint kezelni őket okostelefonjáról. A Cosmo által kínált biztonságnak köszönhetően a gyártási ciklus az éjszakai órákra is kiterjeszthető, így jelentős energiamegtakarítás érhető el. Személyek jelenléte nélkül is biztos lehet benne, hogy a programozott ciklusokat megfelelően hajtják végre. A Cosmo App segítségével távolról is állíthat be munkaprogramokat, a személyzet a gép kezelőfelületén végrehajtásra készen megtalálja az előre meghatározott programokat. A hűtőszekrények megállás nélkül, a nap 24 órájában működnek. Az App segítségével ellenőrizheti az egyes készülékeket, hogy megbizonyosodjon arról, hogy azok megfelelően működnek, és hiba esetén értesítést kap, hogy azonnal beavatkozhasson. A HACCP jelentések távolról is megtekinthetők és letölthetők, ez alapvető funkció, amely lehetővé teszi a megfelelő adatkezelést még a nagy konyhákban is. A Cosmo jóvoltából a VISION, MODI és LEVTRONIC szoftverek rendszeres frissítéseket kapnak, a legújabb fejlettségű funkciókkal. Összehasonlítja a Coldline készülékek jelenlegi teljesítményét az ideális paraméterekkel. Ha jelentős eltérések mutatkoznak, javasolja a szükséges karbantartást. A MODI, LEVTRONIC és VISION érintőképernyős eszközök szabványos wi-fi modulon keresztül közvetlenül csatlakoznak a Cosmóhoz, és szükség esetén Hubbá válhatnak, lehetővé téve a szobában lévő többi Coldline berendezéstől származó összes információ központosítását. Meleg vagy hideg? Gondolkodj: MODI-ban A MODI dinamikusan kezeli a hideg és a meleg intenzitását a hőmérséklet, a szellőztetés és a ciklusidő folyamatos szabályozásával. Egy olyan technológia, amely megőrzi az élelmiszerek jellegzetességeit, és meghosszabbítja a lejárati idejüket. Az erősített edzett üveggel védett MODI 4.3”-os érintőképernyője egyszerű használatot tesz lehetővé. Egyetlen érintéssel hozzáférhetsz a rendelkezésre álló programokhoz, vagy létrehozhat sajátot a személyes menüben. Használati(pdf) Jellemzők: Funkciók: Sokkolás, gyors fagyasztás4,3" érintőképernyős kijelző, USB porttalPárnázott ajtók, szagmentesítő rendszerrelMágneses ajtó tömítés, könnyen cserélhető és tisztítható1 db tűs maghőmérővel felszerelve, gyorscsatlakozással, így könnyen cserélhető60 mm vastagságú szigetelés, - CFC/HCFC-mentesMűszaki adatok: Külső és belső szerkezet AISI 304 rozsdamentes acélbólLekerekített belső sarkak a könnyű tisztítás és a maximális higiénia érdekébenRozsdamentes acél fogantyú, 2 mm vastagságúMegerősített felső rész (4 cm vastag), így akár sütő elhelyezésére is alkalmasRozsdamentes acélból készült vízszintezhető lábak (100-150 mm)700-as főzősorba sorban építhetőKapacitás pékipari: 20 db 60 x 40-es sütőlemezHőmérsékleti tartomány: -38°C - +10°C-igHűtőgáz: R452AOlvasztás: forró gázTeljesítmény +90°C -> +3°C: 88 kg / ciklusTeljesítmény +90°C -> -18°C: 62 kg / ciklusBruttó kapacitás: 872 literTeljesítmény: 6450 WHűtési teljesítmény: 7751 WKlíma osztály: 5Beépített aggregátÁramforrás: 400-415 V - 50-60 Hz (12,45A)Méret: 810 × 1015 × 2210 mm (szé x mé x ma)Bruttó súly: 225 kgCsomagolási méret: 905 × 1130 × 2365 mm (szé x mé x ma)Csomag tartalma: 20 pár polctartó sín, 20 db 60 x 40-es rácspolc
New
Pékipari sokkoló
Coldline W5UES Modi Up pékipari sokkoló 5 db 60x40 sütőlemezhez
Request a quote by phone!
Coldline W5UES Modi Up pékipari sokkoló 5 db 60x40 sütőlemezhez MODI SOKKOLÓ Egyetlen készülék, amely számos funkció végrehajtását teszi lehetővé, amely a nap 24 órájában működik. Nincs többé szükség olyan készülékek vásárlására, amelyek csak a helyet foglalják. Nem csak helyet hanem pénzt is megtakarít. Ezekbe az eszközökbe bele van építve a Cosmo technológia, amely lehetővé teszi, hogy a konyhában lévő összes Coldline készüléket csatlakoztassa a Cosmo HUB-hoz (MODI, VISION, LEVTRONIC), így tudja figyelni valamint kezelni őket okostelefonjáról. A Cosmo által kínált biztonságnak köszönhetően a gyártási ciklus az éjszakai órákra is kiterjeszthető, így jelentős energiamegtakarítás érhető el. Személyek jelenléte nélkül is biztos lehet benne, hogy a programozott ciklusokat megfelelően hajtják végre. A Cosmo App segítségével távolról is állíthat be munkaprogramokat, a személyzet a gép kezelőfelületén végrehajtásra készen megtalálja az előre meghatározott programokat. A hűtőszekrények megállás nélkül, a nap 24 órájában működnek. Az App segítségével ellenőrizheti az egyes készülékeket, hogy megbizonyosodjon arról, hogy azok megfelelően működnek, és hiba esetén értesítést kap, hogy azonnal beavatkozhasson. A HACCP jelentések távolról is megtekinthetők és letölthetők, ez alapvető funkció, amely lehetővé teszi a megfelelő adatkezelést még a nagy konyhákban is. A Cosmo jóvoltából a VISION, MODI és LEVTRONIC szoftverek rendszeres frissítéseket kapnak, a legújabb fejlettségű funkciókkal. Összehasonlítja a Coldline készülékek jelenlegi teljesítményét az ideális paraméterekkel. Ha jelentős eltérések mutatkoznak, javasolja a szükséges karbantartást. A MODI, LEVTRONIC és VISION érintőképernyős eszközök szabványos wi-fi modulon keresztül közvetlenül csatlakoznak a Cosmóhoz, és szükség esetén Hubbá válhatnak, lehetővé téve a szobában lévő többi Coldline berendezéstől származó összes információ központosítását. Meleg vagy hideg? Gondolkodj: MODI-ban A MODI dinamikusan kezeli a hideg és a meleg intenzitását a hőmérséklet, a szellőztetés és a ciklusidő folyamatos szabályozásával. Egy olyan technológia, amely megőrzi az élelmiszerek jellegzetességeit, és meghosszabbítja a lejárati idejüket. Az erősített edzett üveggel védett MODI 4.3”-os érintőképernyője egyszerű használatot tesz lehetővé. Egyetlen érintéssel hozzáférhetsz a rendelkezésre álló programokhoz, vagy létrehozhat sajátot a személyes menüben. Használati(pdf) Jellemzők: Funkciók: Sokkolás, gyors fagyasztás4,3" érintőképernyős kijelző, USB porttalPárnázott ajtók, szagmentesítő rendszerrelMágneses ajtó tömítés, könnyen cserélhető és tisztítható1 db tűs maghőmérővel felszerelve, gyorscsatlakozással, így könnyen cserélhető60 mm vastagságú szigetelés, - CFC/HCFC-mentesMűszaki adatok: Külső és belső szerkezet AISI 304 rozsdamentes acélbólLekerekített belső sarkak a könnyű tisztítás és a maximális higiénia érdekébenRozsdamentes acél fogantyú, 2 mm vastagságúMegerősített felső rész (4 cm vastag), így akár sütő elhelyezésére is alkalmasRozsdamentes acélból készült vízszintezhető lábak (100-150 mm)700-as főzősorba sorban építhetőKapacitás pékipari: 5 db 60 x 40-es sütőlemezHőmérsékleti tartomány: -40°C - +10°C-igHűtőgáz: R452AOlvasztás: forró gázTeljesítmény +90°C -> +3°C: 18 kg / ciklusTeljesítmény +90°C -> -18°C: 12 kg / ciklusBruttó kapacitás: 114 literTeljesítmény: 1350 WHűtési teljesítmény: 1755 WKlíma osztály: 5Beépített aggregátÁramforrás: 220-240 V - 50 Hz (6,28A)Méret: 780 × 700 × 913 mm (szé x mé x ma)Bruttó súly: 120 kgCsomagolási méret: 875 × 915 × 901 mm (szé x mé x ma)Csomag tartalma: 5 pár polctartó sín, 5 db 60 x 40-es rácspolc
New
Elektromos kombisütő
Modular Function GEU1011P elektromos kombi sütő, kombi pároló - 10 db EN 60x40-es sütőlemezhez, programozható
Request a quote by phone!
Modular Function GEU1011P elektromos kombi sütő, kombi pároló - 10 db EN 60x40-es sütőlemezhez, programozható A Function sorozatú kombi sütő ideális választás a mindennapos használatra. A készülékben gyorsan és hatékonyan elkészíthetjük desszert kínálatunkat vagy sós ételeinket. A Function kombi sütő vezérlése egyszerű, mégis sokoldalú. A digitális vezérlés segítségével a sütési folyamat 3 fázisban programozható be. A 600 x 400-es sütő belső méretének köszönhetően, gyorsan elkészíthetjük süteményeinket, friss vagy akár fagyasztott pékáruinkat. Műszaki adatok: Rozsdamentes acél kivitelBeépített világításDigitális kijelző és vezérlésSaját receptek létrehozása (99 db)Gőz befuvás idővezérlés alapjánIdőzítés: 1- 120 percigHőfokszabályzás: 50 - 300 °CVentilátor forgási sebességek száma: 1Rács méret: 600 x 400 mmKapacitás: 10 db GN 1/1Tálcák közötti távolság: 75 mmTeljesítmény: 11,5 kWÁramforrás: 380-415V / 3 fázis / 50-60 HzMéret: 833 x 780 x 1011 mm (szé x mé x ma)Csomagolt méret: 0,84 m3Súly: 125 kg
New
Gasztronómiai sokkoló
Coldline W5UGS Modi Up gasztronómiai sokkoló 5 db 60 x 40-es sütőlemezhez vagy 5 db GN edényhez
Request a quote by phone!
Coldline W5UGS Modi Up gasztronómiai sokkoló 5 db 60 x 40-es sütőlemezhez vagy 5 db GN edényhez MODI SOKKOLÓ Egyetlen készülék, amely számos funkció végrehajtását teszi lehetővé, amely a nap 24 órájában működik. Nincs többé szükség olyan készülékek vásárlására, amelyek csak a helyet foglalják. Nem csak helyet hanem pénzt is megtakarít. Ezekbe az eszközökbe bele van építve a Cosmo technológia, amely lehetővé teszi, hogy a konyhában lévő összes Coldline készüléket csatlakoztassa a Cosmo HUB-hoz (MODI, VISION, LEVTRONIC), így tudja figyelni valamint kezelni őket okostelefonjáról. A Cosmo által kínált biztonságnak köszönhetően a gyártási ciklus az éjszakai órákra is kiterjeszthető, így jelentős energiamegtakarítás érhető el. Személyek jelenléte nélkül is biztos lehet benne, hogy a programozott ciklusokat megfelelően hajtják végre. A Cosmo App segítségével távolról is állíthat be munkaprogramokat, a személyzet a gép kezelőfelületén végrehajtásra készen megtalálja az előre meghatározott programokat. A hűtőszekrények megállás nélkül, a nap 24 órájában működnek. Az App segítségével ellenőrizheti az egyes készülékeket, hogy megbizonyosodjon arról, hogy azok megfelelően működnek, és hiba esetén értesítést kap, hogy azonnal beavatkozhasson. A HACCP jelentések távolról is megtekinthetők és letölthetők, ez alapvető funkció, amely lehetővé teszi a megfelelő adatkezelést még a nagy konyhákban is. A Cosmo jóvoltából a VISION, MODI és LEVTRONIC szoftverek rendszeres frissítéseket kapnak, a legújabb fejlettségű funkciókkal. Összehasonlítja a Coldline készülékek jelenlegi teljesítményét az ideális paraméterekkel. Ha jelentős eltérések mutatkoznak, javasolja a szükséges karbantartást. A MODI, LEVTRONIC és VISION érintőképernyős eszközök szabványos wi-fi modulon keresztül közvetlenül csatlakoznak a Cosmóhoz, és szükség esetén Hubbá válhatnak, lehetővé téve a szobában lévő többi Coldline berendezéstől származó összes információ központosítását. Meleg vagy hideg? Gondolkodj: MODI-ban A MODI dinamikusan kezeli a hideg és a meleg intenzitását a hőmérséklet, a szellőztetés és a ciklusidő folyamatos szabályozásával. Egy olyan technológia, amely megőrzi az élelmiszerek jellegzetességeit, és meghosszabbítja a lejárati idejüket. Az erősített edzett üveggel védett MODI 4.3”-os érintőképernyője egyszerű használatot tesz lehetővé. Egyetlen érintéssel hozzáférhetsz a rendelkezésre álló programokhoz, vagy létrehozhat sajátot a személyes menüben. Használati(pdf) Jellemzők: Funkciók: Sokkolás, gyors fagyasztás4,3" érintőképernyős kijelző, USB porttalPárnázott ajtók, szagmentesítő rendszerrelMágneses ajtó tömítés, könnyen cserélhető és tisztítható1 db tűs maghőmérővel felszerelve, gyorscsatlakozással, így könnyen cserélhető60 mm vastagságú szigetelés, - CFC/HCFC-mentesMűszaki adatok: Külső és belső szerkezet AISI 304 rozsdamentes acélbólLekerekített belső sarkak a könnyű tisztítás és a maximális higiénia érdekébenRozsdamentes acél fogantyú, 2 mm vastagságúMegerősített felső rész (4 cm vastag), így akár sütő elhelyezésére is alkalmasRozsdamentes acélból készült vízszintezhető lábak (100-150 mm)700-as főzősorba sorban építhetőKapacitás: 5 db 60 x 40-es sütőlemez vagy 5 db GN edényHőmérsékleti tartomány: -40°C - +10°C-igHűtőgáz: R452AOlvasztás: forró gázTeljesítmény +90°C -> +3°C: 18 kg / ciklusTeljesítmény +90°C -> -18°C: 12 kg / ciklusBruttó kapacitás: 114 literTeljesítmény: 1300 WHűtési teljesítmény: 1755 WKlíma osztály: 5Beépített aggregátÁramforrás: 220-240 V - 50 Hz (6,28A)Méret: 780 × 700 × 853 mm (szé x mé x ma)Bruttó súly: 110 kgCsomagolási méret: 875 × 915 × 901 mm (szé x mé x ma)Csomag tartalma: 5 pár polctartó sín, 5 db 60 x 40-es rácspolc, 5 db GN edény
New
Firex CBTE090C V1 Cucimix elektromos multifunkcionális ipari főzőedény beépített keverővel, 90 literes
Request a quote by phone!
Firex CBTE090C V1 Cucimix elektromos multifunkcionális ipari főzőedény beépített keverővel, 90 literes A Cucimix minden szakács barátságos segítője, képes minden folyamatot önállóan és könnyen kezelni. Nagyszerű eszköz a konyhában, amely lehetővé teszi, hogy összekeverje tapasztalatát és kreativitását a magas mennyiségű és magas fokú automatizálás követelményeivel. AUTOMATIKUS VÍZFELTÖLTÉS A 90, 130, 180 és 310 literes verziókban liter számlálóval hideg és meleg vízhez (akár 90°C-ig) KEVERŐ A forgó eszköz, 2 vagy 3 karral, nagy önállóságot garantál az étel főzésének kezelésében. A forgás mindkét irányban lehetséges, és sebessége a vezérlőpanelről állítható. A keverő Teflonnal és acél kaparóval van felszerelve, melyek eltávolíthatók a tisztítás céljából. LEFOLYÓ SZELEPEK (opcionális) Lehetőség van a gépet különböző típusú leeresztő szelepekkel felszerelni. TARTÓ LÁBAK Az AISI 304 rozsdamentes acél lábak állíthatók a szintezéshez. A lábak az adott kipakolási magassághoz igazíthatók. ÉRZÉKELŐ Érzékelő érintkezik a termékkel, hogy pontosan tudja kezelni a legérzékenyebb főzési folyamatokat is. Egy érzékelő beillesztve a főzési felület alá, a hőmérséklet szabályozásához 20 és 220 Celsius fok között. FTC Praktikus és intuitív, legújabb generációs érintővezérlés, mellyel beállítható és szabályozható minden funkció. Műszaki leírás: Kapacitás: 90 literOldalsó fali fűtéssel rendelkezik (3 rétegben)Kijelző: ÉrintőképernyősHőmérséklet: 20 - 200°C3 szintes oldalfali fűtésselTeljesítmény: 17,0 kWÁramforrás: 400V / 3 fázis / 50-60 HzMéret: 1455 x 1290 x 1335 mm (szé x mé x ma)Csomagolt méret: 1590 x 1440 x 1600 mm (szé x mé x ma)Nettó súly: 443 kg Bruttó súly: 533 kg
New
Gasztronómiai sokkoló
Coldline W6UGS Modi Up gasztronómiai sokkoló 6 db 60 x 40-es sütőlemezhez vagy 6 db GN edényhez
Request a quote by phone!
Coldline W6UGS Modi Up gasztronómiai sokkoló 6 db 60 x 40-es sütőlemezhez vagy 6 db GN edényhez MODI SOKKOLÓ Egyetlen készülék, amely számos funkció végrehajtását teszi lehetővé, amely a nap 24 órájában működik. Nincs többé szükség olyan készülékek vásárlására, amelyek csak a helyet foglalják. Nem csak helyet hanem pénzt is megtakarít. Ezekbe az eszközökbe bele van építve a Cosmo technológia, amely lehetővé teszi, hogy a konyhában lévő összes Coldline készüléket csatlakoztassa a Cosmo HUB-hoz (MODI, VISION, LEVTRONIC), így tudja figyelni valamint kezelni őket okostelefonjáról. A Cosmo által kínált biztonságnak köszönhetően a gyártási ciklus az éjszakai órákra is kiterjeszthető, így jelentős energiamegtakarítás érhető el. Személyek jelenléte nélkül is biztos lehet benne, hogy a programozott ciklusokat megfelelően hajtják végre. A Cosmo App segítségével távolról is állíthat be munkaprogramokat, a személyzet a gép kezelőfelületén végrehajtásra készen megtalálja az előre meghatározott programokat. A hűtőszekrények megállás nélkül, a nap 24 órájában működnek. Az App segítségével ellenőrizheti az egyes készülékeket, hogy megbizonyosodjon arról, hogy azok megfelelően működnek, és hiba esetén értesítést kap, hogy azonnal beavatkozhasson. A HACCP jelentések távolról is megtekinthetők és letölthetők, ez alapvető funkció, amely lehetővé teszi a megfelelő adatkezelést még a nagy konyhákban is. A Cosmo jóvoltából a VISION, MODI és LEVTRONIC szoftverek rendszeres frissítéseket kapnak, a legújabb fejlettségű funkciókkal. Összehasonlítja a Coldline készülékek jelenlegi teljesítményét az ideális paraméterekkel. Ha jelentős eltérések mutatkoznak, javasolja a szükséges karbantartást. A MODI, LEVTRONIC és VISION érintőképernyős eszközök szabványos wi-fi modulon keresztül közvetlenül csatlakoznak a Cosmóhoz, és szükség esetén Hubbá válhatnak, lehetővé téve a szobában lévő többi Coldline berendezéstől származó összes információ központosítását. Meleg vagy hideg? Gondolkodj: MODI-ban A MODI dinamikusan kezeli a hideg és a meleg intenzitását a hőmérséklet, a szellőztetés és a ciklusidő folyamatos szabályozásával. Egy olyan technológia, amely megőrzi az élelmiszerek jellegzetességeit, és meghosszabbítja a lejárati idejüket. Az erősített edzett üveggel védett MODI 4.3”-os érintőképernyője egyszerű használatot tesz lehetővé. Egyetlen érintéssel hozzáférhetsz a rendelkezésre álló programokhoz, vagy létrehozhat sajátot a személyes menüben. Használati(pdf) Jellemzők: Funkciók: Sokkolás, gyors fagyasztás4,3" érintőképernyős kijelző, USB porttalPárnázott ajtók, szagmentesítő rendszerrelMágneses ajtó tömítés, könnyen cserélhető és tisztítható1 db tűs maghőmérővel felszerelve, gyorscsatlakozással, így könnyen cserélhető60 mm vastagságú szigetelés, - CFC/HCFC-mentesMűszaki adatok: Külső és belső szerkezet AISI 304 rozsdamentes acélbólLekerekített belső sarkak a könnyű tisztítás és a maximális higiénia érdekébenRozsdamentes acél fogantyú, 2 mm vastagságúMegerősített felső rész (4 cm vastag), így akár sütő elhelyezésére is alkalmasRozsdamentes acélból készült vízszintezhető lábak (100-150 mm)700-as főzősorba sorban építhetőKapacitás: 6 db 60 x 40-es sütőlemezhez vagy 6 db GN edényhezHőmérsékleti tartomány: -40°C - +10°C-igHűtőgáz: R452AOlvasztás: forró gázTeljesítmény +90°C -> +3°C: 21 kg / ciklusTeljesítmény +90°C -> -18°C: 15 kg / ciklusBruttó kapacitás: 136 literTeljesítmény: 1300 WHűtési teljesítmény: 1755 WKlíma osztály: 5Beépített aggregátÁramforrás: 220-240 V - 50 Hz (6,52A)Méret: 780 × 700 × 913 mm (szé x mé x ma)Bruttó súly: 120 kgCsomagolási méret: 875 × 915 × 1141 mm (szé x mé x ma)Csomag tartalma: 6 pár polctartó sín, 6 db 60 x 40-es rácspolc, 6 db GN edény
New
Firex CBTE130C V1 Cucimix elektromos multifunkcionális ipari főzőedény beépített keverővel, 130 literes
Request a quote by phone!
Firex CBTE130C V1 Cucimix elektromos multifunkcionális ipari főzőedény beépített keverővel, 130 literes A Cucimix minden szakács barátságos segítője, képes minden folyamatot önállóan és könnyen kezelni. Nagyszerű eszköz a konyhában, amely lehetővé teszi, hogy összekeverje tapasztalatát és kreativitását a magas mennyiségű és magas fokú automatizálás követelményeivel. AUTOMATIKUS VÍZFELTÖLTÉS A 90, 130, 180 és 310 literes verziókban liter számlálóval hideg és meleg vízhez (akár 90°C-ig) KEVERŐ A forgó eszköz, 2 vagy 3 karral, nagy önállóságot garantál az étel főzésének kezelésében. A forgás mindkét irányban lehetséges, és sebessége a vezérlőpanelről állítható. A keverő Teflonnal és acél kaparóval van felszerelve, melyek eltávolíthatók a tisztítás céljából. LEFOLYÓ SZELEPEK (opcionális) Lehetőség van a gépet különböző típusú leeresztő szelepekkel felszerelni. TARTÓ LÁBAK Az AISI 304 rozsdamentes acél lábak állíthatók a szintezéshez. A lábak az adott kipakolási magassághoz igazíthatók. ÉRZÉKELŐ Érzékelő érintkezik a termékkel, hogy pontosan tudja kezelni a legérzékenyebb főzési folyamatokat is. Egy érzékelő beillesztve a főzési felület alá, a hőmérséklet szabályozásához 20 és 220 Celsius fok között. FTC Praktikus és intuitív, legújabb generációs érintővezérlés, mellyel beállítható és szabályozható minden funkció. Műszaki leírás: Kapacitás: 130 literOldalsó fali fűtéssel rendelkezik (3 rétegben)Kijelző: ÉrintőképernyősHőmérséklet: 20 - 200°C3 szintes oldalfali fűtésselTeljesítmény: 18,2 kWÁramforrás: 400V / 3 fázis / 50-60 HzMéret: 1455 x 1290 x 1335 mm (szé x mé x ma)Csomagolt méret: 1590 x 1440 x 1600 mm (szé x mé x ma)Nettó súly: 458 kg Bruttó súly: 548 kg
New
Gasztronómiai sokkoló
Coldline WTP7U Modi Up gasztronómiai sokkoló 7 db 60 x 40-es sütőlemezhez vagy 7 db GN edényhez
Request a quote by phone!
Coldline WTP7U Modi Up gasztronómiai sokkoló 7 db 60 x 40-es sütőlemezhez vagy 7 db GN edényhez MODI SOKKOLÓ Egyetlen készülék, amely számos funkció végrehajtását teszi lehetővé, amely a nap 24 órájában működik. Nincs többé szükség olyan készülékek vásárlására, amelyek csak a helyet foglalják. Nem csak helyet hanem pénzt is megtakarít. Ezekbe az eszközökbe bele van építve a Cosmo technológia, amely lehetővé teszi, hogy a konyhában lévő összes Coldline készüléket csatlakoztassa a Cosmo HUB-hoz (MODI, VISION, LEVTRONIC), így tudja figyelni valamint kezelni őket okostelefonjáról. A Cosmo által kínált biztonságnak köszönhetően a gyártási ciklus az éjszakai órákra is kiterjeszthető, így jelentős energiamegtakarítás érhető el. Személyek jelenléte nélkül is biztos lehet benne, hogy a programozott ciklusokat megfelelően hajtják végre. A Cosmo App segítségével távolról is állíthat be munkaprogramokat, a személyzet a gép kezelőfelületén végrehajtásra készen megtalálja az előre meghatározott programokat. A hűtőszekrények megállás nélkül, a nap 24 órájában működnek. Az App segítségével ellenőrizheti az egyes készülékeket, hogy megbizonyosodjon arról, hogy azok megfelelően működnek, és hiba esetén értesítést kap, hogy azonnal beavatkozhasson. A HACCP jelentések távolról is megtekinthetők és letölthetők, ez alapvető funkció, amely lehetővé teszi a megfelelő adatkezelést még a nagy konyhákban is. A Cosmo jóvoltából a VISION, MODI és LEVTRONIC szoftverek rendszeres frissítéseket kapnak, a legújabb fejlettségű funkciókkal. Összehasonlítja a Coldline készülékek jelenlegi teljesítményét az ideális paraméterekkel. Ha jelentős eltérések mutatkoznak, javasolja a szükséges karbantartást. A MODI, LEVTRONIC és VISION érintőképernyős eszközök szabványos wi-fi modulon keresztül közvetlenül csatlakoznak a Cosmóhoz, és szükség esetén Hubbá válhatnak, lehetővé téve a szobában lévő többi Coldline berendezéstől származó összes információ központosítását. Meleg vagy hideg? Gondolkodj: MODI-ban A MODI dinamikusan kezeli a hideg és a meleg intenzitását a hőmérséklet, a szellőztetés és a ciklusidő folyamatos szabályozásával. Egy olyan technológia, amely megőrzi az élelmiszerek jellegzetességeit, és meghosszabbítja a lejárati idejüket. Az erősített edzett üveggel védett MODI 4.3”-os érintőképernyője egyszerű használatot tesz lehetővé. Egyetlen érintéssel hozzáférhetsz a rendelkezésre álló programokhoz, vagy létrehozhat sajátot a személyes menüben. Használati(pdf) Jellemzők: Funkciók: Sokkolás, gyors fagyasztás4,3" érintőképernyős kijelző, USB porttalPárnázott ajtók, szagmentesítő rendszerrelMágneses ajtó tömítés, könnyen cserélhető és tisztítható1 db tűs maghőmérővel felszerelve, gyorscsatlakozással, így könnyen cserélhető60 mm vastagságú szigetelés, - CFC/HCFC-mentesMűszaki adatok: Külső és belső szerkezet AISI 304 rozsdamentes acélbólLekerekített belső sarkak a könnyű tisztítás és a maximális higiénia érdekébenRozsdamentes acél fogantyú, 2 mm vastagságúMegerősített felső rész (4 cm vastag), így akár sütő elhelyezésére is alkalmasRozsdamentes acélból készült vízszintezhető lábak (100-150 mm)700-as főzősorba sorban építhetőKapacitás: 7 db 60 x 40-es sütőlemezhez vagy 7 db GN edényhezHőmérsékleti tartomány: -40°C - +10°C-igHűtőgáz: R452AOlvasztás: forró gázTeljesítmény +90°C -> +3°C: 34 kg / ciklusTeljesítmény +90°C -> -18°C: 24 kg / ciklusBruttó kapacitás: 248 literTeljesítmény: 1350 WHűtési teljesítmény: 2084 WKlíma osztály: 5Beépített aggregátÁramforrás: 220-240 V - 50 Hz (6,52A)Méret: 1400 × 700 × 850 mm (szé x mé x ma)Bruttó súly: 160 kgCsomagolási méret: 1545 × 900 × 998 mm (szé x mé x ma)Csomag tartalma: 7 pár polctartó sín, 7 db 60 x 40-es rácspolc, 7 db GN edény
New
Firex CBTE130AC V1 Cucimix elektromos multifunkcionális ipari főzőedény beépített keverővel, 135 literes
Request a quote by phone!
Firex CBTE130AC V1 Cucimix elektromos multifunkcionális ipari főzőedény beépített keverővel, 135 literes A Cucimix minden szakács barátságos segítője, képes minden folyamatot önállóan és könnyen kezelni. Nagyszerű eszköz a konyhában, amely lehetővé teszi, hogy összekeverje tapasztalatát és kreativitását a magas mennyiségű és magas fokú automatizálás követelményeivel. AUTOMATIKUS VÍZFELTÖLTÉS A 90, 130, 180 és 310 literes verziókban liter számlálóval hideg és meleg vízhez (akár 90°C-ig) KEVERŐ A forgó eszköz, 2 vagy 3 karral, nagy önállóságot garantál az étel főzésének kezelésében. A forgás mindkét irányban lehetséges, és sebessége a vezérlőpanelről állítható. A keverő Teflonnal és acél kaparóval van felszerelve, melyek eltávolíthatók a tisztítás céljából. LEFOLYÓ SZELEPEK (opcionális) Lehetőség van a gépet különböző típusú leeresztő szelepekkel felszerelni. TARTÓ LÁBAK Az AISI 304 rozsdamentes acél lábak állíthatók a szintezéshez. A lábak az adott kipakolási magassághoz igazíthatók. ÉRZÉKELŐ Érzékelő érintkezik a termékkel, hogy pontosan tudja kezelni a legérzékenyebb főzési folyamatokat is. Egy érzékelő beillesztve a főzési felület alá, a hőmérséklet szabályozásához 20 és 220 Celsius fok között. FTC Praktikus és intuitív, legújabb generációs érintővezérlés, mellyel beállítható és szabályozható minden funkció. Műszaki leírás: Kapacitás: 135 literOldalsó fali fűtéssel rendelkezik (3 rétegben)Kijelző: ÉrintőképernyősNyomás: 0,45 barFedél: NyomástartóHőmérséklet: 20 - 200°C3 szintes oldalfali fűtésselTeljesítmény: 18,2 kWÁramforrás: 400V / 3 fázis / 50-60 HzMéret: 1455 x 1290 x 1335 mm (szé x mé x ma)Csomagolt méret: 1590 x 1440 x 1600 mm (szé x mé x ma)Nettó súly: 528 kg Bruttó súly: 618 kg
New
Hűtött munkapult (700)
Coldline TV21/1MZR-1/6-760, előkésztő asztal EN60x40 pult 4 ajtóval -2°C és +8°C közötti hőmérsékletű Rozsdamentes acél GN1/6 tetejű, 760 mm magasságban Távoli hűtőegységgel
Request a quote by phone!
Coldline TV21/1MZR-1/6-760, előkésztő asztal EN60x40 pult 4 ajtóval -2°C és +8°C közötti hőmérsékletű Rozsdamentes acél GN1/6 tetejű, 760 mm magasságban Távoli hűtőegységgel COLDLINE MUNKAPULT GN1/3 vagy GN 1/6 tálcák Különféle modellek érhetők el GN1/3 vagy GN1/6 tálcák számára kialakított hűtött helyiséggel. Felületek elérhetők acélból vagy gránitból A masszív és erős munkalap rozsdamentes acél AISI 304-ből vagy gránitból készül. Tisztítás és higiénia A fedél kiváló higiéniai szabványokat biztosít, lehetővé téve az ételek tárolását serpenyőkben akár éjszakára is. 2 mélységű pultok Modellek elérhetők 700 (GN) vagy 800 mm (EN) mélységgel, alkalmazkodva az összes igényedhez és bármilyen konyhához. Energy Saving Minden Előkészítő Pult R290 természetes gázzal van felszerelve, ami kiváló hatékonyságot garantál a hagyományos hűtőgázokhoz képest, ezáltal azonnali gazdasági előnyöket jelent és csökkenti a környezetre gyakorolt hatást. Műszaki adatok: Kívül és belül rozsdamentes acél kivitel (AISI304)2 ajtós kivitelFedlapba hátsó részében GN 1/6-os edény tárolására alkalmasRozsdamentes lecsukható tető60 mm-es CFC/HCFC mentes szigetelésElektromos vezérlés, digitális kijelzőLekerekített belső rész a magas higiénia és tisztaság érdekébenÁllítható magasságú, rozsdamentes acél lábakÖnzáró ajtó, 105°C-os ütközővelBeépített aggregáttalBruttó kapacitás: 440 literHűtési tartomány: -2 /+8 °CForró gáz leolvasztásKlímaosztály: 5Évi fogyasztás: 406 kWh / évHűtőközeg: R290Teljesítmény: 250 WÁramforrás: 230VMéretek: 2350 x 800 x 1055 mm (szé x mé x ma)Súly: 212 kgTartozék: 3 pár polctartó sín, 3 db GN 1/1-es polc
New
Firex CBTE180AC V1 Cucimix elektromos multifunkcionális ipari főzőedény beépített keverővel, 190 literes
Request a quote by phone!
Firex CBTE180AC V1 Cucimix elektromos multifunkcionális ipari főzőedény beépített keverővel, 190 literes A Cucimix minden szakács barátságos segítője, képes minden folyamatot önállóan és könnyen kezelni. Nagyszerű eszköz a konyhában, amely lehetővé teszi, hogy összekeverje tapasztalatát és kreativitását a magas mennyiségű és magas fokú automatizálás követelményeivel. AUTOMATIKUS VÍZFELTÖLTÉS A 90, 130, 180 és 310 literes verziókban liter számlálóval hideg és meleg vízhez (akár 90°C-ig) KEVERŐ A forgó eszköz, 2 vagy 3 karral, nagy önállóságot garantál az étel főzésének kezelésében. A forgás mindkét irányban lehetséges, és sebessége a vezérlőpanelről állítható. A keverő Teflonnal és acél kaparóval van felszerelve, melyek eltávolíthatók a tisztítás céljából. LEFOLYÓ SZELEPEK (opcionális) Lehetőség van a gépet különböző típusú leeresztő szelepekkel felszerelni. TARTÓ LÁBAK Az AISI 304 rozsdamentes acél lábak állíthatók a szintezéshez. A lábak az adott kipakolási magassághoz igazíthatók. ÉRZÉKELŐ Érzékelő érintkezik a termékkel, hogy pontosan tudja kezelni a legérzékenyebb főzési folyamatokat is. Egy érzékelő beillesztve a főzési felület alá, a hőmérséklet szabályozásához 20 és 220 Celsius fok között. FTC Praktikus és intuitív, legújabb generációs érintővezérlés, mellyel beállítható és szabályozható minden funkció. Műszaki leírás: Kapacitás: 190 literOldalsó fali fűtéssel rendelkezik (3 rétegben)Kijelző: ÉrintőképernyősNyomás: 0,30 barFedél: NyomástartóHőmérséklet: 20 - 200°C3 szintes oldalfali fűtésselTeljesítmény: 26,4 kWÁramforrás: 400V / 3 fázis / 50-60 HzMéret: 1655 x 1505 x 1335 mm (szé x mé x ma)Csomagolt méret: 1790 x 1640 x 1600 mm (szé x mé x ma)Nettó súly: 680 kg Bruttó súly: 785 kg
New
Hűtött munkapult (700)
Coldline TV21/1MZR-1/3-710, előkésztő asztal EN60x40 pult 4 ajtóval -2°C és +8°C közötti hőmérsékletű Rozsdamentes acél GN1/3 tetejű, 710 mm magasságban Távoli hűtőegységgel
Request a quote by phone!
Coldline TV21/1MZR-1/3-710, előkésztő asztal EN60x40 pult 4 ajtóval -2°C és +8°C közötti hőmérsékletű Rozsdamentes acél GN1/3 tetejű, 710 mm magasságban Távoli hűtőegységgel COLDLINE MUNKAPULT GN1/3 vagy GN 1/6 tálcák Különféle modellek érhetők el GN1/3 vagy GN1/6 tálcák számára kialakított hűtött helyiséggel. Felületek elérhetők acélból vagy gránitból A masszív és erős munkalap rozsdamentes acél AISI 304-ből vagy gránitból készül. Tisztítás és higiénia A fedél kiváló higiéniai szabványokat biztosít, lehetővé téve az ételek tárolását serpenyőkben akár éjszakára is. 2 mélységű pultok Modellek elérhetők 700 (GN) vagy 800 mm (EN) mélységgel, alkalmazkodva az összes igényedhez és bármilyen konyhához. Energy Saving Minden Előkészítő Pult R290 természetes gázzal van felszerelve, ami kiváló hatékonyságot garantál a hagyományos hűtőgázokhoz képest, ezáltal azonnali gazdasági előnyöket jelent és csökkenti a környezetre gyakorolt hatást. Műszaki adatok: Kívül és belül rozsdamentes acél kivitel (AISI304)2 ajtós kivitelFedlapba hátsó részében GN 1/3-os edény tárolására alkalmasRozsdamentes lecsukható tető60 mm-es CFC/HCFC mentes szigetelésElektromos vezérlés, digitális kijelzőLekerekített belső rész a magas higiénia és tisztaság érdekébenÁllítható magasságú, rozsdamentes acél lábakÖnzáró ajtó, 105°C-os ütközővelBeépített aggregáttalBruttó kapacitás: 440 literHűtési tartomány: -2 /+8 °CForró gáz leolvasztásKlímaosztály: 5Évi fogyasztás: 406 kWh / évHűtőközeg: R290Teljesítmény: 250 WÁramforrás: 230VMéretek: 2350 x 800 x 1005 mm (szé x mé x ma)Súly: 210 kgTartozék: 3 pár polctartó sín, 3 db GN 1/1-es polc
New
Mentett termékek (0)