Weboldalon szereplő árak tájékoztató jellegűek. A folyamatos euro / forint árfolyam igazodása miatt termékeink árait folyamatosan frissítjük.
Weboldalon szereplő árak tájékoztató jellegűek. A folyamatos euro / forint árfolyam igazodása miatt termékeink árait folyamatosan frissítjük.
New
New
New
New
New
New
New
New
Casillo La Pizza Tipo '0' LA 8 liszt, 12,5kg, alacsony glutén tartalmú (soft) - W 300
Sima pizza liszt
29 € + vat
New
New
Dadaux PHX 15 álló kolbásztöltő, hidraulikus töltőgép 15L
Hidraulikus töltő
Request a quote by phone!
New
New
New
Omega Minerva C/E GP3 3kg fokhagymakoptató, fokhagymapucoló 400V
Hagyma- és fokhagyma pucoló
2 723 € + vat
New
New
Omega Minerva C/E GP8T 8kg fokhagymakoptató, fokhagymapucoló 400V
Hagyma- és fokhagyma pucoló
Request a quote by phone!
New
New
New
New
New
Cuppone Michelangelo TS elektromos pizzakemence 2 aknás ML935/2
Elektromos pizzakemence
Request a quote by phone!
New
New
Lilly Codroipo 258/2 Amalfi Természetes rostból készült kemencekefe, kaparóval - 135 cm
Tisztító kefe
55 € + vat
New
New
Lilly Codroipo 1024/45 Sole Mio Perforált pizzalapát, alumínium ötvözet, arany színű
Perforált pizzalapát
169 €
169 € + vat
New
New
New
New
New
New
Cuppone Michelangelo TS elektromos pizzakemence 1 aknás ML635L/1
Elektromos pizzakemence
Request a quote by phone!
New
New
New
New
New
New
New
New
New
New
Kemence állvány
Cuppone Tiziano pizzakemence állvány 1 aknáshoz 435
Request a quote by phone!
Pizzakemence állvány Minden pizzakemence mérethez lehetőség van állvány vásárlására. Erős, strapabíró állvány. A kemence pontosan illeszkedik az állványba, így az nem dölhet el, vagy nem eshet le az állványról. Műszaki leírás Műszaki adatok: Modell: STZ435/1Méret: 1000 x 840 x 1170 mm (szé x mé x ma)Súly: 44 kg
New
Nyújtó liszt
Casillo Rimacinata Semolina újraőrölt durumbúza nyújtóliszt, 1kg
2 € + vat
Casillo Rimacinata Semolina újraőrölt durum búza nyújtóliszt, 1kg Le Essenziali: A Casillo Semola Rimacinata egy a pizzériák és pékségek számára kifejlesztett liszt, amelyek célja a hagyományos déli pizzák, focacciák és kenyerek tökéletes textúrájának és ízének megteremtése. Eredeti olasz minőség: A Casillo Semola Rimacinata a legfinomabb európai durumbúzából készült liszt, melynek kulcsfontosságú szerepe van az olyan autentikus olasz pékáruk elkészítésében melyek tökéletesen ropogós külsővel és légiesen puha belsővel büszkélkedhetnek. A Casillo Semola Rimacinata finomra őrölt textúrája és erős gluténtartalma miatt ideális választás vékonytésztás római típusú pizzák és egyéb kézműves péksütemények elkészítéséhez. Nyomokban tartalmazhat szóját és mustárt!! Adatok: Energia: 1490 kJ / 351 kcalZsírok: 2 gTelített zsírok: 0,4 gSzénhidrát: 70 gAmelyekből cukrok: 0,6 gRostok: 2,8 gFehérje: 12 gSó: 0,005 gKiszerelés: 1 kg
New
Kemence állvány
Cuppone Tiziano pizzakemence állvány 2 aknáshoz 425
Request a quote by phone!
Pizzakemence állvány Minden pizzakemence mérethez lehetőség van állvány vásárlására. Erős, strapabíró állvány. A kemence pontosan illeszkedik az állványba, így az nem dölhet el, vagy nem eshet le az állványról. Műszaki leírás Műszaki adatok: Modell: STZ425/2Méret: 800 x 640 x 970 mm (szé x mé x ma)Súly: 32 kg
New
Dadaux PMX 80 húskeverő
Request a quote by phone!
Dadaux PMX 80 húskeverő Teljesen rozsdamentes kivitel. Dönthető tartály, mely félúton megállítható, így lehetővé teszi a darált húsok teljes átkeverését. Többfunkciós készülék. Kemény ételek keverésére is ideális (száraz kolbász). A keverőkar kivehető, így könnyen takarítható. Manuális vezérlés. CE minősítéssel. Műszaki leírás (pdf) Műszaki adatok: Kapacitás: 80 literMin. keverési mennyiség: 5 kgMax. keverési mennyiség: 60 kgTeljesítmény: 1,1 kW (2 LE)Áramforrás: 400VMéret: 900 x 570 x 940 mmSúly: 160 kg
New
Kemence állvány
Cuppone Tiziano pizzakemence állvány 2 aknáshoz 435
Request a quote by phone!
Pizzakemence állvány Minden pizzakemence mérethez lehetőség van állvány vásárlására. Erős, strapabíró állvány. A kemence pontosan illeszkedik az állványba, így az nem dölhet el, vagy nem eshet le az állványról. Műszaki leírás Műszaki adatok: Modell: STZ435/2Méret: 1000 x 840 x 970 mm (szé x mé x ma)Súly: 41 kg
New
Főzőzsámolyok
Hendi inukciós zsámoly 5 kW
Request a quote by phone!
Hendi inukciós zsámoly 5 kW Tartós rozsdamentes acélból készült váz. Nagy teljesítményű , 5000W. Akár 60%-os energiamegtakarítás a hagyományos elektromos tűzhelyekhez képest. Kényelmes szabályozógomb, 11 teljesítményfokozat közül választhat. ø160 - 300 mm alapátmérőjű indukciós edényekhez és serpenyőkhöz használható. Főzőlap maximális megengedett terhelhetősége 40kg. Állítható lábak. Műszaki adatok: Rozsdamentes acél vázszerkezetø160 - 300 mm alapátmérőjű indukciós edényekhez és serpenyőkhöz használhatóMax 40 kg-ig terhelhető a főzőfelületÁllítható lábakIndukciós kivitelÁramforrás: 400VTeljesítmény: 5000 WMéret: 400 x 400 x 380 mm (szé x mé x ma)
New
Pizzakemence elszívó ernyő
Cuppone Tiepolo elszívóernyő 635L
Request a quote by phone!
A pizzakemence méretéhez igazodva Lehetőség van a pizzakemence méretéhez illő elszívóernyő megvásárlására. Az ár a motor árát nem tartalmazza, csak az elszívó ernyő szerkezetére vonatkozik! Műszaki leírás Műszaki adatok: Modell: KTP635LNTRozsdamentes kivitelMéret: 1386 x 1110 x 410 mm (szé x mé x ma)Súly: 73 kg
New
Sima pizza liszt
Casillo La Pizza Tipo '0' LA 8 liszt, 12,5kg, alacsony glutén tartalmú (soft) - W 300
29 € + vat
Casillo La Pizza Tipo '0' LA 8 liszt, 12,5kg, alacsony glutén tartalmú (soft) - W 300 A Molino Casillo az őrlés területén szerzett minden tapasztalatát a pizzéria vonalának szenteli, hogy olyan liszteket állítson elő, amelyek ideális kiindulópontot jelentenek még a legigényesebb pizzaiolok számára is. A ,,LA 8" búzacsírával egy intenzív aromájú, jellegzetes, markáns kéreggel rendelkező, kortárs pizza készítéséhez készült liszt. A ,,LA 8" pizzaliszt erősen hidratált és hosszú kelesztésű tésztákhoz ajánlott. A liszt a legjobb búzaszemek lassú és gyengéd őrlésével kerül feldolgozásra, ezzel garantálva a stabilitást, a soha nem gumiszerű pizzát, direkt tészták készítéséhez ajánlott. Adatok: W érték: 300Energia: 1492 kJ / 352 kcalZsírok: 1,8 g- telített zsírok: 0,8 gSzénhidrát: 68,6 g- amelyekből cukrok: 0,75 gRostok: 2,4 gFehérje: 14,1 gSó: 0,003 gKiszerelés: 12,5 kgNyomokban tartalmazhat szóját és mustárt!
New
Pizzakemence elszívó ernyő
Cuppone Tiepolo elszívóernyő, motorral 435
Request a quote by phone!
A pizzakemence méretéhez igazodva Lehetőség van a pizzakemence méretéhez illő elszívóernyő megvásárlására. Beépített elszívó motorral és fordulatszabályzóval (5 fokozat). Műszaki leírás Műszaki adatok: Modell: KTP435ASRozsdamentes kivitelKapacitás: 700 m3/hÁramforrás: 230VTeljesítmény: 0,13 kWMéret: 1026 x 1110 x 410 mm (szé x mé x ma)Súly: 60kg
New
Hidraulikus töltő
Dadaux PHX 15 álló kolbásztöltő, hidraulikus töltőgép 15L
Request a quote by phone!
Dadaux PHX 15 álló kolbásztöltő, hidraulikus töltőgép 15L Álló hidraulikus töltőgép, mely alkalmas kolbász valamint hurka töltésére. A töltést a térdkapcsoló segítségével könnyen irányíthatjuk. Teljesen rozsdamentes kivitel (18/10), beleértve a fedelet, dugattyút, töltőcsövet. Henger alakú tartály. 2 db kerékkel felszerelve. Motor IP65 védelemmel ellátva. Tartozék: 3 db töltőcső: ø14 mm, ø20 mm, ø30mm.
Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelVezérlés térdkapcsolóval2 db kerékkel felszerelve3 db töltőcső: ø14, ø20, ø30 mmKapacitás: 15 LiterTeljesítmény: 0,55 kW ( 0,75 Le )Áramforrás: 400 V ( 50 Hz )Méret: 381 x 441 x 1063 mm (szé x mé x ma)Súly: 100 kg
Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelVezérlés térdkapcsolóval2 db kerékkel felszerelve3 db töltőcső: ø14, ø20, ø30 mmKapacitás: 15 LiterTeljesítmény: 0,55 kW ( 0,75 Le )Áramforrás: 400 V ( 50 Hz )Méret: 381 x 441 x 1063 mm (szé x mé x ma)Súly: 100 kg
New
Pizzakemence elszívó ernyő
Cuppone Tiepolo elszívóernyő, motorral 635L
Request a quote by phone!
A pizzakemence méretéhez igazodva Lehetőség van a pizzakemence méretéhez illő elszívóernyő megvásárlására. Beépített elszívó motorral és fordulatszabályzóval (5 fokozat). Műszaki leírás Műszaki adatok: Modell: KTP635LASRozsdamentes kivitelKapacitás: 700 m3/hÁramforrás: 230VTeljesítmény: 0,13 kWMéret: 1386 x 1110 x 410 mm (szé x mé x ma)Súly: 73kg
New
Pizzakemence elszívó ernyő
Cuppone Tiepolo elszívóernyő, motorral 935
Request a quote by phone!
A pizzakemence méretéhez igazodva Lehetőség van a pizzakemence méretéhez illő elszívóernyő megvásárlására. Beépített elszívó motorral és fordulatszabályzóval (5 fokozat). Műszaki leírás Műszaki adatok: Modell: KTP935ASRozsdamentes kivitelKapacitás: 700 m3/hÁramforrás: 230VTeljesítmény: 0,13 kWMéret: 1386 x 1110 x 410 mm (szé x mé x ma)Súly: 73kg
New
Hagyma- és fokhagyma pucoló
Omega Minerva C/E GP3 3kg fokhagymakoptató, fokhagymapucoló 400V
2 723 € + vat
Omega Minerva C/E GP3 3kg fokhagymakoptató, fokhagymapucoló 400V Automata gép fokhagyma mosására és pucolására. Kitűnő pucolási eredmény, amely jelentős munkaidőt takarít meg, minimális hulladék termeléssel. Könnyen kezelhető, Gyors munkaciklus. Kifejezetten fokhagyma pucolására tervezett gép. Vendéglátók, éttermek, étkezdék, közétkeztetések, élelmiszer-feldolgozó üzemek számára. Műszaki adatok: Rozsdamentes acél burkolatAsztali kivitelMechanikus idővezérlésSzíj meghajtású motorBiztonságos betöltésÁttetsző plexi tetőTető nyitására automatikus leállMaximális betöltési kapacitás: 3 kgTeljesítmény: 30 kg/óraTisztítási idő: kb 6 percVízbekötés: 3/4" Ø50mmMotor teljesítménye: 0,27 kW (0,35 LE)Áramforrás: 400V Mérete: 402 x 609 x 561 mmSúly: 30 kg
New
Kemence állvány
Cuppone Tiepolo pizzakemence állvány 1 aknáshoz 435
Request a quote by phone!
Minden pizzakemence mérethez lehetőség van állvány vásárlására. Erős, strapabíró állvány. A kemence pontosan illeszkedik az állványba, így az nem dölhet el, vagy nem eshet le az állványról. Műszaki leírás Műszaki adatok: Modell: STP435/1Méret: 1020 x 840 x 1100 mm (szé x mé x ma)Súly: 40 kg
New
Hagyma- és fokhagyma pucoló
Omega Minerva C/E GP8T 8kg fokhagymakoptató, fokhagymapucoló 400V
Request a quote by phone!
Omega Minerva C/E GP8 8kg fokhagymakoptató, fokhagymapucoló 400V Automata gép fokhagyma mosására és pucolására. Kitűnő pucolási eredmény, amely jelentős munkaidőt takarít meg, minimális hulladék termeléssel. Könnyen kezelhető, Gyors munkaciklus. Kifejezetten fokhagyma pucolására tervezett gép. Vendéglátók, éttermek, étkezdék, közétkeztetések, élelmiszer-feldolgozó üzemek számára. Műszaki adatok: Rozsdamentes acél burkolatÁlló kivitelMechanikus idővezérlésSzíj meghajtású motorBiztonságos betöltésÁttetsző plexi tetőTető nyitására automatikus leállMaximális betöltési kapacitás: 8 kgTeljesítmény: 80 kg/óraTisztítási idő: kb 6 percVízbekötés: 3/4" Ø50mmMotor teljesítménye: 0,75 kW (1,1 LE)Áramforrás: 400VMérete: 442 x 686 x 945 mmSúly: 44 kg
New
Kemence állvány
Cuppone Tiepolo pizzakemence állvány 1 aknáshoz 635
Request a quote by phone!
Minden pizzakemence mérethez lehetőség van állvány vásárlására. Erős, strapabíró állvány. A kemence pontosan illeszkedik az állványba, így az nem dölhet el, vagy nem eshet le az állványról. Műszaki leírás Műszaki adatok: Modell: STP635/1Méret: 1020 x 1200 x 1100 mm (szé x mé x ma)Súly: 54 kg
New
Gázos pizzakemence
Alfa Forni Quick 4 Gázos Pizzakemence
10 508 € + vat
Alfa Forni Quick 4 Gázos Pizzakemence Az Alfa Quick Line professzionális pizzakemencei ötvözik a kivételes teljesítményt a kis mérettel. Kompaktak, könnyen telepíthetők és könnyen mozgathatók. A hagyományos sütőkkel azonos termelékenységet nyújtanak, de minimális helyet igényelnek. A 3 különböző méreteknek és a 3 tüzelőanyag-ellátási módnak - fa, gáz vagy hybrid - köszönhetően a Quick sorozatú professzionális kemencék többféle vendéglátóipari tevékenység igényeit is képesek kielégíteni. Food truckok, kis üzletek és bisztrók, amelyek pizzát szeretnének értékesíteni, vagy nagy kapacitással rendelkező pizzériák a Quick sorozatban megtalálhatják az igényeiknek leginkább megfelelő megoldást. A gázüzemű változatok üzemeltetéséhez nincs szükség kéményre, elegendő egy egyszerű, minden professzionális konyhában megtalálható elszívó. A 253-as acélból készült égéstér a Quick sorozatú pizzakemencéket különösen könnyűvé teszi, így könnyen elhelyezhetők bármilyen felületen, vagy akár a praktikus, kerekekkel ellátott gyári talapzaton. A modulárisan kialakított Quick sorozatnak szánt gyári állványok egyszerűen szétszerelhetők hogy megkönnyítsék a kemence telepítését. Az ideális helyszín kiválasztása után az Alfa Quick szériás pizzakemencéi azonnal használatra készek. Mérettől függően 40/50/70 perc alatt elérik az 500°C-ot, így a szakácsok gyorsan és egyenletesen süthetik az ízletes nápolyi és modern canotto pizzákat. Az 5 cm vastag tűzálló tetőnek köszönhetően a Quick széria a teljesítmény és a termelékenység ötvözve. A Quick sorozat alacsony fogyasztásával és könnyű kezelhetőségével tűnik ki. Különösen a gázüzemű modellek olyanok, hogy a személyzetnek nem kell folyamatosan ellenőriznie a kemencét, így értékes időt fordíthatnak más feladatokra. A Quick sorozatú kemencék a színek és a kivitelek széles választékával szabhatók testre, így tökéletesen illeszkednek bármilyen környezetbe, még a legkülönlegesebb helyiségek stílusához is. Katalógus Műszaki adatok Használati utasítás (Angol és olasz nyelven) Műszaki leírás: Tüzelőanyag: GázPizzák óránként: 50/dbSütőlap: 900 x 900 mm (Szé x Mé)Felmelegedési idő: 50 perc -> 500°C eléréséhezLPG fogyasztás: 2,89 kg/óraMetán fogyasztás: 3,8 m3/óraMéret: 1230 x 1190 x 1700 mm (Szé x Mé x Ma)Csomagolt méret: 1425 x 1425 x 1970 mm (Szé x Mé x Ma)Súly: 334 kgCsomagolt súly: 410 kgKapható még ezen színekben: Antik PirosFeketeRézEsti kékOldal zöld
New
Kemence állvány
Cuppone Tiepolo pizzakemence állvány 1 aknáshoz 635L
Request a quote by phone!
Minden pizzakemence mérethez lehetőség van állvány vásárlására. Erős, strapabíró állvány. A kemence pontosan illeszkedik az állványba, így az nem dölhet el, vagy nem eshet le az állványról. Műszaki leírás Műszaki adatok: Modell: STP635L/1Méret: 1380 x 840 x 1100 mm (szé x mé x ma)Súly: 46 kg
New
Elektromos pizzakemence
Alfa Forni Zeno 4 Elektromos Pizzakemence állvány
1 523 € + vat
Alfa Forni Zeno 4 Elektromos Pizzakemence állvány A legmodernebb technológia és a tradicionális olasz kézművesség egyesül a Zeno Line sorozatban. A Zeno professzionális elektromos kemencék 90 perc alatt érik el az 500°C-ot, így kifogástalan eredménnyel készíthetők a különböző típusú pizzák. Legyen szó klasszikus nápolyi vagy római pizzáról, szeletről vagy kortárs canotto pizzáról, amerikai vagy gourmet pizzáról , mindegyik tökéletesen elkészíthető. A Zeno kemencéket a tökéletes pizza elérésére tervezték a kivételes teljesítményt a minimális energiafelhasználással kombinálva. Speciális, nagy sűrűségű samott lapok minden más, a piacon kapható anyagnál jobban képesek megtartani a hőt a sütőtérben. Az alsó és felső fűtőszálak külön szabályozhatók a tökéletes végeredmény elérése érdekében. A magas energiahatékonyságot a tripla szigetelés és a kivehető szigetelt ajtó is garantálja. A személyre szabható programok lehetősége különösen sokoldalúvá és funkcionálissá teszi a Zeno sütőket. Az Alfa a professzionális elektromos pizzakemencéit a fogyasztás, a költségek és a munkamenedzsment optimalizálása érdekében alakította ki. Kompaktak és rendkívül hatékonyak, így nem kell fát raktározni vagy gázhálózatra csatlakozni. Az egyszerű és intuitív digitális hőfokszabályozásnak köszönhetően nincs szükség a hőmérséklet folyamatos korrigálására. A 360°-os sütésnek köszönhetően pedig a pizzákat nem kell folyamatosan forgatni. A Zeno széria elektromos sütői állvány nélkül is megvásárolhatók (csak a Zeno 4), azonnal használatra készek és konkrét megoldást kínálnak olyan helyzetekben, ahol a fa és a gáz használata nem engedélyezett. 12,7 cm-es érintőképernyős vezérlés - a kimagasló sütési élményért Az Alfa olyan technológiát alkalmazott professzionális elektromos kemencéinél, amely a praktikus használatot a kapacitív Touch Control színes kijelző eleganciájával ötvözi . Az érintő képernyő biztosítja a sütő teljes körű vezérlését, a hőmérséklet beállításától az alsó és felső fűtőszálak teljesítményének önálló kezeléséig. Az Alfa Touch Screen Control megkönnyíti a munkát, és lehetővé teszi a pizzaszakács számára, hogy a sütési paramétereket a lehető legnagyobb pontossággal állítsa be. Katalógus Műszaki adatok Használati utasítás (Angol és olasz nyelven) Műszaki leírás: Méret: 1230 x 1190 x 900 mm (Szé x Mé x Ma)Csomagolt méret: 1425 x 1425 x 920 mm (Szé x Mé x Ma)Súly: 65 kg
New
Elektromos pizzakemence
Cuppone Michelangelo TS elektromos pizzakemence 2 aknás ML935/2
Request a quote by phone!
Sokoldalú, új típúsú elektromos két aknás pizzakemence Profiknak A Michelangelo sorozat a legújabb top kategóriás elektromos pizzakemencéi a Cupponénak. A kemence akár éttermünk központja is lehet. A kifinomult designnak köszönhetően még szebbé varázsolták a Michelangelo sorozatú kemencéket. A sütő forradalmian új hővisszanyerő rendszerrel van felszerelve. Az ajtó nyitásakor a rendszer automatikusan visszavezeti a hőt a kemence belső terébe, ezzel is minimalizálva a hőveszteséget. Mi a nápolyi pizza titka? Egy jó tésztarecept, egy egyenletesen dolgozó dagasztó és a tökéletes pizzakemence. A Michelangelo pizzakemencékben lehetőség van nápolyi jellegű pizzák készítésére, hiszen a sütési folyamat leginkább egy hagyományos fatüzelésű kemencére hasonlít. A Michelangelo pizzakemence megtervezésekor a szakemberek egy fatüzelésű kemence érzetét szereték volna létrehozni, mindezt elektromos kivitelben. A kemence belső tere, a hőelvezetés, a samott tégla mind úgy lett kialakítva, hogy az a hagyományos fatüzelésű kemencére hasonlítson. A kemencén található egy készenléti funkció. Az üres időszakokba a pizzakemence automatikusan átkapcsol energiatakarékos üzemmódba. A rendszer nem engedi a pizzakemencét kihűlni, de ha szükség van kemencére azonnal bekapcsol és a beállítót hőfokra felfűti a kemencét. A Cuppone a Michelangelo sorozatú pizzakemencéit kétféle kezelőpanellel látta el, hogy mindenki megtalálja a számár tökéletes pizzakemencét. Egyszerűen csak válassza ki a kívánt kemence hőmérsékletet A TS érintőképernyővel felszerelt pizzakemencék használata gyors, egyszerű, sokoldalú. A kijelző érintése segítségével beállíthatjuk a kívánt hőmérsékletét és a fűtőszálak teljesítményét. A felső és alsó fűtőszálak külön vezérelhetők, százalékos értékben. Lehetőségünk van időzítő beállítására, csak válasszuk ki a sütési időt. A kijelzőn az óra elkezd visszafele számolni, majd az idő lejártakor hangjelzéssel figyelmeztet a sütési idő végéről. A "Michelangelo" sorozatú pizzakemencék műszaki jellemzői: Rozsdamentes acél homlokzatPanorámás duplaüveges ajtóHőszigetelés az ajtó és a sütőtér közöttRozsdamentes sütőtérBeépített halogén lámpa ( 12V)Belső világítás ki -/ be kapcsolási lehetőségGőzelvezetésTűzálló samottHő regenerációs rendszerKamránkénti vezérlésBiztonsági termosztátDVGW tanúsítvánnyal rendelkezik Műszaki adatok: Modell: ML935/2TSElektromos üzeműMaximum üzemi hőmérséklet: 400°CKamra mérete: 1080 x 1080 x 140 mm (szé x mé x ma)Külső méret: 1550 x 1460 x 780 mm (szé x mé x ma)Pizza sütési kapacitás: 9+9 db Ø350 mm vagy 4+4 db Ø500mmÁramforrás: 400 V / 50 HzMax. teljesítmény: 12,6 + 12,6 kWÁtlagos fogyasztás: 15,2 kWhSúly: 437 kgMűszaki leírás
New
Fa tüzelésű pizzakemence
Alfa Forni Quick 6 Fatüzelésű Pizzakemence
11 123 € + vat
Alfa Forni Quick 6 Fatüzelésű Pizzakemence Az Alfa Quick Line professzionális pizzakemencei ötvözik a kivételes teljesítményt a kis mérettel. Kompaktak, könnyen telepíthetők és könnyen mozgathatók. A hagyományos sütőkkel azonos termelékenységet nyújtanak, de minimális helyet igényelnek. A 3 különböző méreteknek és a 3 tüzelőanyag-ellátási módnak - fa, gáz vagy hybrid - köszönhetően a Quick sorozatú professzionális kemencék többféle vendéglátóipari tevékenység igényeit is képesek kielégíteni. Food truckok, kis üzletek és bisztrók, amelyek pizzát szeretnének értékesíteni, vagy nagy kapacitással rendelkező pizzériák a Quick sorozatban megtalálhatják az igényeiknek leginkább megfelelő megoldást. A gázüzemű változatok üzemeltetéséhez nincs szükség kéményre, elegendő egy egyszerű, minden professzionális konyhában megtalálható elszívó. A 253-as acélból készült égéstér a Quick sorozatú pizzakemencéket különösen könnyűvé teszi, így könnyen elhelyezhetők bármilyen felületen, vagy akár a praktikus, kerekekkel ellátott gyári talapzaton. A modulárisan kialakított Quick sorozatnak szánt gyári állványok egyszerűen szétszerelhetők hogy megkönnyítsék a kemence telepítését. Az ideális helyszín kiválasztása után az Alfa Quick szériás pizzakemencéi azonnal használatra készek. Mérettől függően 40/50/70 perc alatt elérik az 500°C-ot, így a szakácsok gyorsan és egyenletesen süthetik az ízletes nápolyi és modern canotto pizzákat. Az 5 cm vastag tűzálló tetőnek köszönhetően a Quick széria a teljesítmény és a termelékenység ötvözve. A Quick sorozat alacsony fogyasztásával és könnyű kezelhetőségével tűnik ki. Különösen a gázüzemű modellek olyanok, hogy a személyzetnek nem kell folyamatosan ellenőriznie a kemencét, így értékes időt fordíthatnak más feladatokra. A Quick sorozatú kemencék a színek és a kivitelek széles választékával szabhatók testre, így tökéletesen illeszkednek bármilyen környezetbe, még a legkülönlegesebb helyiségek stílusához is. Katalógus Műszaki adatok Használati utasítás (Angol és olasz nyelven) Műszaki leírás: Tüzelőanyag: FaPizzák óránként: 70/dbSütőlap (gáz): 1100 x 1200 mm (Szé x Mé)Felmelegedési idő: 70 perc -> 500°C eléréséhezFa fogyasztás: 9 kg/óraMéret: 1720 x 1620 x 2050 mm (Szé x Mé x Ma)Súly: 549 kgCsomagolt súly: 644 kgKapható még ezen színekben: Antik PirosFeketeRézEsti kékOldal zöld
New
Tisztító kefe
Lilly Codroipo 258/2 Amalfi Természetes rostból készült kemencekefe, kaparóval - 135 cm
55 € + vat
Lilly Codroipo 258/2 Amalfi Természetes rostból készült kemencekefe, kaparóval - 135 cm Az Amalfi kefe természetes rostokkal az ideális eszköz a nyitott láng nélküli elektromos vagy gáz sütő tisztán tartásához. Otthoni használatra ajánlott, ugyanúgy alkalmas kis sütőkhöz pizzériákban és gyorséttermekben, ahol a használat csak alkalmanként történik. A kaparóval ellátott tartó könnyű eltávolítást tesz lehetővé a főzőfelületről a makacs lerakódások számára, míg a természetes rostok gyengéd tisztítást biztosítanak a főzőfelületen. Műszaki leírás: Természetes rostokkal rendelkező ecsetAz ecset rögzítése a tartóhoz csavarokkalRozsdamentes acél tartó kaparóvalA tartó rögzítése a csőhöz szegecsekkelAcél nyél Ø16 mmErgonomikus műanyag végdarabMéret: 150 x 80 x 1350 mm (Szé x Mé x Ma)Súly: 610 g
New
Kemence állvány
Alfa Forni Quick 6 állvány fa tüzelésű pizzakemencéhez
1 985 € + vat
Alfa Forni Quick 6 állvány fa tüzelésű pizzakemencéhez A Quick Line professzionális pizza sütői kivételes teljesítményt és kis méreteket ötvöznek. Kompaktak, könnyen telepíthetők a levehető talapzatokkal, és könnyen mozgathatók, ugyanakkora produktivitást nyújtanak, mint a hagyományos sütők, de kisebb helyigény mellett. A maximális termelékenység és a magas teljesítmény teszi ezt a szakmai sütőt a pizzériák és a sok ülőhelyes éttermek legjobb szövetségesévé. Katalógus Műszaki adatok Használati utasítás (Angol és olasz nyelven) Műszaki leírás: Méret: 1720 x 1620 x 820 mm (Szé x Mé x Ma)Súly: 157 kg
New
Perforált pizzalapát
Lilly Codroipo 1024/45 Sole Mio Perforált pizzalapát, alumínium ötvözet, arany színű
169 € + vat
169 €
Lilly Codroipo 1024/45 Sole Mio Perforált pizzalapát, alumínium ötvözet A Sole Mio lapát a legmagasabb minőségű professzionális perforált lapát, ideális választás professzionális pizzakészítők számára, akik magas minőségű és strapabíró terméket keresnek a pizzáik sütéséhez. Magas minőségű, 2 mm vastagságú anodizált alumíniumötvözetből készült ez a lapát jellemzője a robosztusság és erősség, ugyanakkor kézre álló és praktikus marad. Mindenféle típusú pizza kemencéhez alkalmas. Műszaki leírás: Magas minőségű alumíniumötvözetPerforált lapátFrézelés a hegyenKözepesen vastag anodizálásAlumínium betétRögzítés szegecselésselFa végdarabMéret: 450 x 30 x 1700 mm (Szé x Mé x Ma)Súly: 1,41 kgLapáthossz: 700 - 1700 mm, a lapát bármilyen méretben kérhető amennyiben a tartományon belül esik
New
3F spirálos dagasztógép fix fej, fix üst, 70 liter, 2 sebesség, 400V
3 154 € + vat
3F spirálos dagasztógép, fix fej, fix üst, 70 liter, 2 sebesség, 400V 3F Alimacchine gyártmányú gépek, kis és közepes kapacitású spirálos dagasztógépek, melyet az élelmiszeripar számára fejlesztettek ki. A spirál sajátos alakja lehetővé teszi, a tökéletesen kevert tészta elkészítését néhány perc alatt. A tál, a spirál, a központi oszlop és a védőrács rozsdamentes acélból készül, az egészségügyi szabályoknak megfelelően. A dagasztógépet egy kisfeszültségű vezérlőpanel vezérli. A dagasztógép láncátviteli rendszerrel és olajfürdős hajtóműves motorral van ellátva, mely biztosítja a gép hosszú ideig tartó élettartalmát és zajmentességét. A dagasztógépek egyfázisú és két fázisú motorral is elérhetők. Ajánlott minden pizzéria, pékség, étterem vagy olyan vendéglátóipari egység számára, ahol egyszerre nagyobb mennyiségű tészta elkészítésére van szükség. Műszaki adatok: Fix fejjelFix üsttelElektromos, nyomógombos vezérlésSebességek száma: 2 Kész tészta mennyiség: 60 kgLiszt kapacitás: 40 kgÜst mérete: o 550 x 350 mmKapacitás: 82 literTeljesítmény: 1,8/1,1 kWÁramforrás: 400VMéret: 570 x 950 x 920 mm (szé x mé x ma)Súly: 158 kg
New
Forgatólapát
Lilly Codroipo 92/20 Codroipo perforált rozsdamentes acél forgatólapát
98 € + vat
Lilly Codroipo 92/20 Codroipo perforált rozsdamentes acél forgatólapát A Codroipo rozsdamentes acél perforált lapát ideális eszköz a pizza könnyű és precíz sütéséhez és eltávolításához a sütőből. Az AISI 304 rozsdamentes acélból készült lapát kiváló hőállóságot kínál. A lapát lapja klasszikus, perforált kerek alakú, az ergonomikus fa végdarab és csúszó pedig optimális irányítást biztosít használat közben. Műszaki leírás: Lapát lapja klasszikus kerek alakúRozsdamentes acélból készültPerforált korongFa csúszóErgonomikus fa végdarabMéret: 200 x 30 x 1700 mm (Szé x Mé x Ma)Súly: 820 g
New
Hűtés-Fagyasztás
SAGI LUXOR KD8G Süteményes hűtő -22 / +5 °C
Request a quote by phone!
SAGI LUXOR KD8G Süteményes hűtő -22 / +5°C A Sagi LUXOR CLASSIC süteményes hűtő letisztult vonalú. Körbe edzett üveges kivitel. Fogantyú az oldal üvegében elrejtve. Belső részében beépített LED világítással. Alsó része speciális ujjlenyomatmentes acélból készült. Elektronikus HACCP riasztás. Automatikus leolvasztás. Megbízható és jó minőségű süteményes hűtő, amely mindig frissen és ízletesen tartja a süteményeket. Tartozék: 5 db edzett üveg polc. Műszaki leírás (pdf) Katalógus (pdf) Műszaki adatok: Digitális vezérlésHütési tartomány: -22 / + 5 °CRelatív páratartalom: 65-40 %Kapacitás: 5 db 70 x 47 cm üvegpolcPolc terhelhetősége: 12 kgKlíma osztály: 4Energia osztály: CHűtőközeg: R290/3LégkeverésesAutomatikus kondenzvíz elpárologtatásAutomatikus leolvasztásTeljesítmény: 1700 WÁramforrás: 230 VMéret: 805 x 645 x 1840 mm (szé x mé x ma)Súly: 232 kgCsomagolt méret: 890 x 760x 2020 mm (szé x mé x ma)Csomagolt súly: 256 kg
New
Pizza kiegészítő
Lilly Codroipo 16/5 Rozsdamentes acél fogas kiegészítőknek, 5 kampós
43 € + vat
Lilly Codroipo 16/5 Rozsdamentes acél fogas kiegészítőknek, 5 kampós Falitámasz tartóval a pizzaeszközök felakasztásához A falitámasz tartóval az ideális megoldás a konyhai eszközök rendezéséhez, könnyen hozzáférhetővé téve azokat. Az U-alakú tartók lehetővé teszik az LILLY formájú fogantyúval vagy maximum 2 cm átmérőjű csővel rendelkező eszközök elhelyezését. Különböző verziókban elérhetőek 3, 4, 5 vagy 6 hellyel. Rozsdamentes acélból készült, ellenálló és tartós. A lyukasztott tartó könnyű rögzítést tesz lehetővé a falhoz. Műszaki leírás: AISI 304-es rozsdamentes acélU-alakú szögletes tartók szegecseléseMéret: 430 x 60 x 50 mm (Szé x Mé x Ma)Súly: 280 g
New
Hűtés-Fagyasztás
SAGI LUXOR WHITE KD8V Süteményes hűtő -22 / +5 °C
Request a quote by phone!
SAGI LUXOR WHITE KD8V Süteményes hűtő -22 / +5 °C Sagi új stílusú süteményes hűtő elegáns kialakítással és modern funkcióval. Mind a 4 oldalt edzett üveggel felszerelt. Fogantyú része, a hűtő oldalában van elrejtve. Beépített LED világítással, amely 4 színben állítható. Az első részben rejtett mozgásérzékelővel, így amikor a vendég elhalad a hűtő előtt a világítás felerősödik. HACCP riasztással felszerelve. Digitális vezérlés és hőmérséklet kijelzés. Megbízható és kiváló minőségű süteményes hűtő, amely mindig frissen és ízletesen tartja a süteményeket. Tartozék: 5 db üveg polc. Műszaki leírás (pdf) Katalógus (pdf) Műszaki adatok: Digitális vezérlésHütési tartomány: -22/ +5 °CRelatív páratartalom: 65-40 %Kapacitás: 5 db 70 x 47 cm üvegpolcPolc terhelhetősége: 12 kgLégkeverésesAutomatikus leolvasztásAutomatikus kondenzvíz elpárologtatásKlíma osztály: 4Energia osztály: CTeljesítmény: 1750 WÁramforrás: 230 VMéret: 805 x 645 x 1840 mm (szé x mé x ma)Súly: 243 kgCsomagolt méret: 890 x 760x 2020 mm (szé x mé x ma)Csomagolt súly: 267 kg
New
Elektromos pizzakemence
Cuppone Michelangelo TS elektromos pizzakemence 1 aknás ML635L/1
Request a quote by phone!
Sokoldalú, új típúsú elektromos egy aknás pizzakemence Profiknak A Michelangelo sorozat a legújabb top kategóriás elektromos pizzakemencéi a Cupponénak. A kemence akár éttermünk központja is lehet. A kifinomult designnak köszönhetően még szebbé varázsolták a Michelangelo sorozatú kemencéket. A sütő forradalmian új hővisszanyerő rendszerrel van felszerelve. Az ajtó nyitásakor a rendszer automatikusan visszavezeti a hőt a kemence belső terébe, ezzel is minimalizálva a hőveszteséget. Mi a nápolyi pizza titka? Egy jó tésztarecept, egy egyenletesen dolgozó dagasztó és a tökéletes pizzakemence. A Michelangelo pizzakemencékben lehetőség van nápolyi jellegű pizzák készítésére, hiszen a sütési folyamat leginkább egy hagyományos fatüzelésű kemencére hasonlít. A Michelangelo pizzakemence megtervezésekor a szakemberek egy fatüzelésű kemence érzetét szereték volna létrehozni, mindezt elektromos kivitelben. A kemence belső tere, a hőelvezetés, a samott tégla mind úgy lett kialakítva, hogy az a hagyományos fatüzelésű kemencére hasonlítson. A kemencén található egy készenléti funkció. Az üres időszakokba a pizzakemence automatikusan átkapcsol energiatakarékos üzemmódba. A rendszer nem engedi a pizzakemencét kihűlni, de ha szükség van kemencére azonnal bekapcsol és a beállítót hőfokra felfűti a kemencét. A Cuppone a Michelangelo sorozatú pizzakemencéit kétféle kezelőpanellel látta el, hogy mindenki megtalálja a számár tökéletes pizzakemencét. Egyszerűen csak válassza ki a kívánt kemence hőmérsékletet A TS érintőképernyővel felszerelt pizzakemencék használata gyors, egyszerű, sokoldalú. A kijelző érintése segítségével beállíthatjuk a kívánt hőmérsékletét és a fűtőszálak teljesítményét. A felső és alsó fűtőszálak külön vezérelhetők, százalékos értékben. Lehetőségünk van időzítő beállítására, csak válasszuk ki a sütési időt. A kijelzőn az óra elkezd visszafele számolni, majd az idő lejártakor hangjelzéssel figyelmeztet a sütési idő végéről. A "Michelangelo" sorozatú pizzakemencék műszaki jellemzői: Rozsdamentes acél homlokzatPanorámás duplaüveges ajtóHőszigetelés az ajtó és a sütőtér közöttRozsdamentes sütőtérBeépített halogén lámpa ( 12V)Belső világítás ki -/ be kapcsolási lehetőségGőzelvezetésTűzálló samottHő regenerációs rendszerKamránkénti vezérlésBiztonsági termosztátDVGW tanúsítvánnyal rendelkezik Műszaki adatok: Modell: ML635L/1TSElektromos üzeműMaximum üzemi hőmérséklet: 400°CKamra mérete: 1080 x 720 x 140 mm (szé x mé x ma)Külső méret: 1550 x 1100 x 440 mm (szé x mé x ma)Pizza sütési kapacitás: 6 db Ø350 mm vagy 2 db Ø500mmÁramforrás: 400 V / 50 HzMax. teljesítmény: 8,6 kWÁtlagos fogyasztás: 5,2 kWhSúly: 208 kgMűszaki leírás
New
Hűtés-Fagyasztás
SAGI LUXOR WHITE KC6V Süteményes hűtő +14 / +16 °C
Request a quote by phone!
SAGI LUXOR WHITE KC6V Süteményes hűtő +14 / +16 °C Sagi új stílusú süteményes hűtő elegáns kialakítással és modern funkcióval. Mind a 4 oldalt edzett üveggel felszerelt. Fogantyú része, a hűtő oldalában van elrejtve. Beépített LED világítással, amely 4 színben állítható. Az első részben rejtett mozgásérzékelővel, így amikor a vendég elhalad a hűtő előtt a világítás felerősödik. HACCP riasztással felszerelve. Digitális vezérlés és hőmérséklet kijelzés. Megbízható és kiváló minőségű süteményes hűtő, amely mindig frissen és ízletesen tartja a süteményeket. Tartozék: 5 db üveg polc. Műszaki leírás (pdf) Katalógus (pdf) Műszaki adatok: Digitális vezérlésHütési tartomány: +14/ +16 °CRelatív páratartalom: 40-44 %Kapacitás: 5 db 49 x 47 cm üvegpolcPolc terhelhetősége: 12 kgLégkeverésesAutomatikus kondenzvíz elpárologtatásKlíma osztály: 4Teljesítmény: 330 WÁramforrás: 230 VMéret: 600 x 645 x 1840 mm (szé x mé x ma)Súly: 178 kgCsomagolt méret: 740 x 760x 2020 mm (szé x mé x ma)Csomagolt súly: 198 kg
New
Hűtés-Fagyasztás
SAGI LUXOR SLIM BLACK KC6A Süteményes hűtő +14 / +16 °C
Request a quote by phone!
SAGI LUXOR SLIM KC6A Süteményes hűtő +14 / +16 °C Sagi új stílusú süteményes hűtő elegáns kialakítással és modern funkcióval. Mind a 4 oldalt edzett üveggel felszerelt. Fogantyú része, a hűtő oldalában van elrejtve. Beépített LED világítással, amely 4 színben állítható. Az első részben rejtett mozgásérzékelővel, így amikor a vendég elhalad a hűtő előtt a világítás felerősödik. HACCP riasztással felszerelve. Digitális vezérlés és hőmérséklet kijelzés. Megbízható és kiváló minőségű süteményes hűtő, amely mindig frissen és ízletesen tartja a süteményeket. Tartozék: 5 db üveg polc. Műszaki leírás (pdf) Katalógus (pdf) Műszaki adatok: Digitális vezérlésHütési tartomány: +14/ +16 °CRelatív páratartalom: 40-44 %Kapacitás: 5 db 49 x 47 cm üvegpolcPolc terhelhetősége: 12 kgLégkeverésesAutomatikus kondenzvíz elpárologtatásKlíma osztály: 4Teljesítmény: 330 WÁramforrás: 230 VMéret: 600 x 645 x 1840 mm (szé x mé x ma)Súly: 178 kgCsomagolt méret: 740 x 760x 2020 mm (szé x mé x ma)Csomagolt súly: 198 kg
New
Tészta nyújtó
Cuppone Pizzaform pizzatészta nyújtó, pizza prés 45DS
Request a quote by phone!
Tökéletesre nyújtott pizzatészta szaktudás nélkül A Cuppone Pizzaform egy szabadalmaztatott termék, amit 5 méretben terveztek és folyamatosan gyártanak. A tésztanyújtó gép magas termelési sebességgel rendelkezik, alkalmas akár 400 db tészta préselésére óránként, beavatkozás nélkül. A prés egyenletesen nyújtja ki a tésztát, közben szép egységes szélt hagyva a pizzán. A pizzatészta vastagságát könnyen megváltoztathatja egy kar segítségével. Alsó és a felső lap hőfoka külön szabályozhatóak. A tésztát egy kicsit elősüti, így nem ugrik össze a formázás folyamán. Műszaki leírás Műszaki adatok: Külön szabályozható alsó és felső lapÁllítható nyomási vastagságÁllítható nyomási időRozsdamentes kivitelKönnyen tisztíthatóBiztonsági ráccsal ellátvaStart / Stop kapcsolóvalMérete: 560 x 710 x 860 mm (szé. x mé. x ma.)Munkafelület magassága: 600mmMax. pizzaméret: ø450 mmÁramforrás: 400VMax. teljesítmény: 6,6 kWÁtlagos fogyasztás: 4,6 kWhSúly: 191 kgÁllvány opcionálisan rendelhető hozzá
New
Hűtés-Fagyasztás
SAGI LUXOR WHITE KG8V Süteményes fagyasztó -25 / -15 °C
Request a quote by phone!
SAGI LUXOR WHITE KG8V Süteményes hűtő -25 / -15 °C Sagi új stílusú süteményes hűtő elegáns kialakítással és modern funkcióval. Mind a 4 oldalt edzett üveggel felszerelt. Fogantyú része, a hűtő oldalában van elrejtve. Beépített LED világítással, amely 4 színben állítható. Az első részben rejtett mozgásérzékelővel, így amikor a vendég elhalad a hűtő előtt a világítás felerősödik. HACCP riasztással felszerelve. Digitális vezérlés és hőmérséklet kijelzés. Megbízható és kiváló minőségű süteményes hűtő, amely mindig frissen és ízletesen tartja a süteményeket. Műszaki leírás (pdf) Katalógus (pdf) Műszaki adatok: Digitális vezérlésHütési tartomány: -25/ -15 °CRelatív páratartalom: 75 %Kapacitás: 5 db 65 x 46 cm rács + 1 db 65 x 42 cm üveg polcStatikusKézi leolvasztásAutomatikus kondenzvíz elpárologtatásKlíma osztály: 4Energia osztály: DTeljesítmény: 930 WÁramforrás: 230 VMéret: 805 x 645 x 1840 mm (szé x mé x ma)Súly: 228 kgCsomagolt méret: 890 x 760x 2020 mm (szé x mé x ma)Csomagolt súly: 253 kg
New
Forgatólapát
Lilly Codroipo 183/2F Venezia rozsdamentes acél forgatólapát - perforált
58 € + vat
Lilly Codroipo 183/2F Venezia rozsdamentes acél forgatólapát - perforált A Venezia lapát a megfelelő választás a pizza mozgatásához és kivételéhez a sütőből otthon, egy pizzériában vagy akár gyorsétteremben. Rozsdamentes acélból készült ez a ellenálló lapát, klasszikus alakú fejjel rendelkezik, amely lehetővé teszi a pizza precíz és könnyű kezelését. Az ergonomikus műanyag végdarab kényelmes és biztonságos fogást biztosít. Műszaki leírás: Lapát talppal, klasszikus kerek formávalRozsdamentes acélból készültErgonomikus műanyag végdarabbalMéret: 200 x 30 x 1350 mm (Szé x Mé x Ma)Súly: 640 gPerforált kivitel
New
Süteményes hűtő-vitrin
SAGI LUXOR BLACK KC8A Süteményes hűtő +14 / +16 °C
Request a quote by phone!
SAGI LUXOR KC8A Süteményes hűtő +14 / +16 °C Sagi új stílusú süteményes hűtő elegáns kialakítással és modern funkcióval. Mind a 4 oldalt edzett üveggel felszerelt. Fogantyú része, a hűtő oldalában van elrejtve. Beépített LED világítással, amely 4 színben állítható. Az első részben rejtett mozgásérzékelővel, így amikor a vendég elhalad a hűtő előtt a világítás felerősödik. HACCP riasztással felszerelve. Digitális vezérlés és hőmérséklet kijelzés. Megbízható és kiváló minőségű süteményes hűtő, amely mindig frissen és ízletesen tartja a süteményeket. Tartozék: 5 db üveg polc. Műszaki leírás (pdf) Katalógus (pdf) Műszaki adatok: Digitális vezérlésHütési tartomány: +14/ +16 °CRelatív páratartalom: 40-44 %Kapacitás: 5 db 70 x 47 cm üvegpolcPolc terhelhetősége: 12 kgLégkeverésesAutomatikus kondenzvíz elpárologtatásKlíma osztály: 4Hűtőközeg: R290/3Teljesítmény: 360 WÁramforrás: 230 VMéret: 805 x 645 x 1840 mm (szé x mé x ma)Súly: 222 kgCsomagolt méret: 890 x 760x 2020 mm (szé x mé x ma)Csomagolt súly: 247 kg
New
Hűtés-Fagyasztás
SAGI LUXOR WHITE KC8V Süteményes hűtő +14 / +16 °C
Request a quote by phone!
SAGI LUXOR WHITE KC8V Süteményes hűtő +14 / +16 °C Sagi új stílusú süteményes hűtő elegáns kialakítással és modern funkcióval. Mind a 4 oldalt edzett üveggel felszerelt. Fogantyú része, a hűtő oldalában van elrejtve. Beépített LED világítással, amely 4 színben állítható. Az első részben rejtett mozgásérzékelővel, így amikor a vendég elhalad a hűtő előtt a világítás felerősödik. HACCP riasztással felszerelve. Digitális vezérlés és hőmérséklet kijelzés. Megbízható és kiváló minőségű süteményes hűtő, amely mindig frissen és ízletesen tartja a süteményeket. Tartozék: 5 db üveg polc. Műszaki leírás (pdf) Katalógus (pdf) Műszaki adatok: Digitális vezérlésHütési tartomány: +14/ +16 °CRelatív páratartalom: 40-44 %Kapacitás: 5 db 70 x 47 cm üvegpolcPolc terhelhetősége: 12 kgLégkeverésesAutomatikus kondenzvíz elpárologtatásKlíma osztály: 4Hűtőközeg: R290/3Teljesítmény: 360 WÁramforrás: 230 VMéret: 805 x 645 x 1840 mm (szé x mé x ma)Súly: 222 kgCsomagolt méret: 890 x 760x 2020 mm (szé x mé x ma)Csomagolt súly: 247 kg
New
Pizza kiegészítő
Lilly Codroipo 103 puha réz kefe fej, kemence tisztító kefe
34 € + vat
Lilly Codroipo 103 Pótalkatrész réz sörtéjű keféhez tisztításhoz. Ajánlott fa vagy gázüzemű, lánggal működő sütőkhöz. A sörték rugalmassága megkönnyíti a liszt és hamu eltávolítását az ételfelületről, anélkül hogy megkarcolná azt. Kompatibilis modellekhez: réz kefe (Mdsz: 111), csatlakozással ellátott réz kefe (Mdsz: 104). Műszaki leírás: Méret: 70 x 220 x 70 mm (Szé x Mé x Ma)Súly: 0,43 kg
New
Fagylalt háttérfagyasztó
Tekna Lab Line 5030 NFN 900 Literes Háttérhűtő (Szürke)
3 585 € + vat
A Lab Line kifejezetten laboratóriumok számára készült, nemcsak fagylaltozók és cukrászdák számára, amelyek olyan technológiákat igényelnek, amelyek megfelelnek a tartósítás és a hőcsökkentés legáltalánosabb követelményeinek. A Tekna Line termékcsoportja több mint 50 féle modellből áll , amelyek méretükben, belső felszereltségükben, tárolóeszközükben és anyagukban különböznek egymástól. Ideális péksüteményekhez, fagylalt termékekhez, italokhoz és ételekhez egyaránt. Jellemzői: Típus: 5030 NFN 900 LLine: Lab LineHűtési rendszer: No-frost (Automatikus leolvasztási rendszer)Külső borítás: Fehér lemezKompresszor: 1 db Hermetikus kompresszorKapacitás: 48 db 360 x 250 x 120 mmHűtési tartomány: +5 / -25 ℃Teljesítmény: 0,7 KWKapacitás: 900 LBelső elrendezés: 7 rácspolcNettó súly: 210 kgMéretek: Szélesség: 950 mm / Mélység: 890 mm / Magasság: 1930 mm
New
Pizza kiegészítő
Lilly Codroipo 111 puha rézkefe, kemence tisztító kefe
92 € + vat
Lilly Codroipo 111 A rézkefe az ideális kiegészítő a fa- vagy gázüzemű, lánggal működő sütő professzionális tisztításához. A rézkefe rugalmas és hőálló, tökéletes az őrlemény és hamu eltávolításához az sütőről, anélkül hogy erősen megkarcolná a sütési felületet. A kaparóval ellátott tartónak köszönhetően a legmakacsabb lerakódások könnyen eltávolíthatók. Műszaki leírás: Méret: 220 x 80 x 1700 mm (Szé x Mé x Ma)Súly: 1,1 kg
New
Mentett termékek (0)