Weboldalon szereplő árak tájékoztató jellegűek. A folyamatos euro / forint árfolyam igazodása miatt termékeink árait folyamatosan frissítjük.
Weboldalon szereplő árak tájékoztató jellegűek. A folyamatos euro / forint árfolyam igazodása miatt termékeink árait folyamatosan frissítjük.
New
New
New
New
Rozsdamentes ipari mosogató 2 medencés 50x60
Rm. mosogatók, mosogató medence
Request a quote by phone!
New
New
New
New
New
New
New
New
New
New
New
New
Coldline W5U Modi Up gasztronómiai sokkoló 5 db 60 x 40-es sütőlemezhez vagy 5 db GN edényhez
Gasztronómiai sokkoló
3 585 € + vat
New
Coldline A80/1MJ Clima 800 literes pékipari háttérhűtő, 60x40, -2°+10°C
Háttérhűtő, fagyasztó
Request a quote by phone!
New
New
New
New
New
New
Used
New
New
ILSA EVOLUTION 600 literes kelesztő hűtő, késleltető kelesztő, 60x40-as sütőlemezekhez, 5" kijelző, -20° / +35°
Kelesztést késleltető hűtőszekrény
Request a quote by phone!
New
New
New
New
Santos 52 nagy teljesítményű citrusfacsaró, narancsfacsaró
Citrusprés, -facsaró
Request a quote by phone!
New
New
Desco 700-as gázos 1 zónás francia lap, 2 égős tűzhely, sütővel
Francia tűzhely(700)
Request a quote by phone!
New
Rational iCombi Classic 10–1/1 G kombisütő, kombipároló gázos
Gázos kombisütő
Request a quote by phone!
New
120-as dagasztógép
Sunmix QUEEN 120-2 S QUEEN dagasztógép, érintőképernyős
11 246 € + vat
Sunmix QUEEN 120-2 S QUEEN dagasztógép, érintőképernyős A Sunmix Queen dagasztógépek professzionális minőségű eszközök, melyeket speciálisan a pizzakészítéshez terveztek. Robusztus kivitelezésük és megbízható működésük optimális teljesítményt és hatékonyságot biztosít minden körülmények között. Legfőbb jellemzői: Erős motor: 2 db, 400V háromfázisú motorral vannak felszerelve, ami biztosítja a megbízható és hatékony működést Különböző kapacitásban kapható: Kínálatukban megtalálhatók a különböző méretű és kapacitású dagasztógépek, hogy minden üzlet igényeire megfelelő megoldást nyújtsunk. A maximális tészta kapacitás lehet 30kg-tól akár 300kg-ig, attól függően, hogy milyen mennyiségű tésztát kell elkészíteni Robusztus kivitel: Az eszközök tartós és masszív kialakításúak, melyek garantálják a hosszú élettartamot és a megbízható működést. Az erősített spirál, tál és töréskar biztosítják a hatékony és precíz dagasztást Kiváló minőségű anyagok: A dagasztógépek rozsdamentes acélból készülnek, amelyek ellenállnak a korróziónak és könnyen tisztíthatók. A magas ellenállású rozsdamentes acél tál, spirál eszköz és töréskar hosszú élettartamot és kiváló teljesítményt biztosítanak. Biztonság és szabályozás: Az elektronikus rendszer és a biztonsági eszközök a CE szabályozásnak megfelelően készültek, biztosítva ezzel a felhasználók és a környezet biztonságát Variálható sebesség: Az egyfázisú motorral ellátott modellekben sebességváltó vagy inverter található, amely lehetővé teszi a sebesség szabályozását 70 és 300 fordulat per perc között, így könnyedén alkalmazkodhat a különböző tészta típusokhoz és elkészítési igényekhez A Sunmix pizza tészta dagasztógépek ideális választások minden olyan üzlet számára, ahol a minőségi és hatékony tészta elkészítés kiemelkedő fontosságú. A precíz és megbízható működésükkel megkönnyítik a pizzakészítés folyamatát, és garantálják a kiváló minőségű tésztát minden alkalommal. Katalógus Műszaki leírás: Maximális kapacitás: 120 kg Maximális liszt kapacitás: 80 kgTál űrtartalma: 190 literMotor: 2 db / 3 fázis / 400VSpirál teljesítmény: Motor 1: 5,5 kW / Motor 2: 5,5 kWTál teljesítmény: 0,55 kWÉrintőképernyős vezérlésInfravörös hőmérséklet szenzorMegfordítható tál irányProgramozható 12 recept eltárolására (12 lépés per recept)Robosztus és megbízható, optimalizált teljesítménnyelErősített spirál és tál, tartókarBehúzható görgőkSzínek: Rubin, Fehér, FeketeMagas ellenállású rozsdamentes acél tál, spirál és törés kar.Ékszíjjas áttételNem mérgező porfestett epoxi minősített bevonatElektromos rendszer és biztonsági eszközök a CE szabályozásnak megfelelően készültekElérhető inverterrel, sebességváltóval 70-től 300 rpm-igTál sebesség: 8-tól 30 rpm-igMéret: 780 x 1250 x 1400 mm (Szé x Mé x Ma)Súly: 330 kgOpcionális kiegészítők: Autómatikus vízadagoló
New
160-as dagasztógép
Sunmix QUEEN 160-2 S QUEEN dagasztógép, érintőképernyős
16 262 € + vat
Sunmix QUEEN 160-2 S QUEEN dagasztógép, érintőképernyős A Sunmix Queen dagasztógépek professzionális minőségű eszközök, melyeket speciálisan a pizzakészítéshez terveztek. Robusztus kivitelezésük és megbízható működésük optimális teljesítményt és hatékonyságot biztosít minden körülmények között. Legfőbb jellemzői: Erős motor: 2 db, 400V háromfázisú motorral vannak felszerelve, ami biztosítja a megbízható és hatékony működést Különböző kapacitásban kapható: Kínálatukban megtalálhatók a különböző méretű és kapacitású dagasztógépek, hogy minden üzlet igényeire megfelelő megoldást nyújtsunk. A maximális tészta kapacitás lehet 30kg-tól akár 300kg-ig, attól függően, hogy milyen mennyiségű tésztát kell elkészíteni Robusztus kivitel: Az eszközök tartós és masszív kialakításúak, melyek garantálják a hosszú élettartamot és a megbízható működést. Az erősített spirál, tál és töréskar biztosítják a hatékony és precíz dagasztást Kiváló minőségű anyagok: A dagasztógépek rozsdamentes acélból készülnek, amelyek ellenállnak a korróziónak és könnyen tisztíthatók. A magas ellenállású rozsdamentes acél tál, spirál eszköz és töréskar hosszú élettartamot és kiváló teljesítményt biztosítanak. Biztonság és szabályozás: Az elektronikus rendszer és a biztonsági eszközök a CE szabályozásnak megfelelően készültek, biztosítva ezzel a felhasználók és a környezet biztonságát Variálható sebesség: Az egyfázisú motorral ellátott modellekben sebességváltó vagy inverter található, amely lehetővé teszi a sebesség szabályozását 70 és 300 fordulat per perc között, így könnyedén alkalmazkodhat a különböző tészta típusokhoz és elkészítési igényekhez A Sunmix pizza tészta dagasztógépek ideális választások minden olyan üzlet számára, ahol a minőségi és hatékony tészta elkészítés kiemelkedő fontosságú. A precíz és megbízható működésükkel megkönnyítik a pizzakészítés folyamatát, és garantálják a kiváló minőségű tésztát minden alkalommal. Katalógus Műszaki leírás: Maximális kapacitás: 160 kg Maximális liszt kapacitás: 100 kgTál űrtartalma: 266 literMotor: 2 db / 3 fázis / 400VSpirál teljesítmény: Motor 1: 11 kW / Motor 2: 11 kWTál teljesítmény: 0,75 kWÉrintőképernyős vezérlésInfravörös hőmérséklet szenzorMegfordítható tál irányProgramozható 12 recept eltárolására (12 lépés per recept)Robosztus és megbízható, optimalizált teljesítménnyelErősített spirál és tál, tartókarBehúzható görgőkSzínek: Rubin, Fehér, FeketeMagas ellenállású rozsdamentes acél tál, spirál és törés kar.Ékszíjjas áttételNem mérgező porfestett epoxi minősített bevonatElektromos rendszer és biztonsági eszközök a CE szabályozásnak megfelelően készültekElérhető inverterrel, sebességváltóval 70-től 300 rpm-igTál sebesség: 8-tól 30 rpm-igMéret: 870 x 1430 x 1570 mm (Szé x Mé x Ma)Súly: 660 kgOpcionális kiegészítők: Autómatikus vízadagoló
New
200-as dagasztógép
Sunmix QUEEN 200-2 S QUEEN dagasztógép, érintőképernyős
16 692 € + vat
Sunmix QUEEN 200-2 S QUEEN dagasztógép, érintőképernyős A Sunmix Queen dagasztógépek professzionális minőségű eszközök, melyeket speciálisan a pizzakészítéshez terveztek. Robusztus kivitelezésük és megbízható működésük optimális teljesítményt és hatékonyságot biztosít minden körülmények között. Legfőbb jellemzői: Erős motor: 2 db, 400V háromfázisú motorral vannak felszerelve, ami biztosítja a megbízható és hatékony működést Különböző kapacitásban kapható: Kínálatukban megtalálhatók a különböző méretű és kapacitású dagasztógépek, hogy minden üzlet igényeire megfelelő megoldást nyújtsunk. A maximális tészta kapacitás lehet 30kg-tól akár 300kg-ig, attól függően, hogy milyen mennyiségű tésztát kell elkészíteni Robusztus kivitel: Az eszközök tartós és masszív kialakításúak, melyek garantálják a hosszú élettartamot és a megbízható működést. Az erősített spirál, tál és töréskar biztosítják a hatékony és precíz dagasztást Kiváló minőségű anyagok: A dagasztógépek rozsdamentes acélból készülnek, amelyek ellenállnak a korróziónak és könnyen tisztíthatók. A magas ellenállású rozsdamentes acél tál, spirál eszköz és töréskar hosszú élettartamot és kiváló teljesítményt biztosítanak. Biztonság és szabályozás: Az elektronikus rendszer és a biztonsági eszközök a CE szabályozásnak megfelelően készültek, biztosítva ezzel a felhasználók és a környezet biztonságát Variálható sebesség: Az egyfázisú motorral ellátott modellekben sebességváltó vagy inverter található, amely lehetővé teszi a sebesség szabályozását 70 és 300 fordulat per perc között, így könnyedén alkalmazkodhat a különböző tészta típusokhoz és elkészítési igényekhez A Sunmix pizza tészta dagasztógépek ideális választások minden olyan üzlet számára, ahol a minőségi és hatékony tészta elkészítés kiemelkedő fontosságú. A precíz és megbízható működésükkel megkönnyítik a pizzakészítés folyamatát, és garantálják a kiváló minőségű tésztát minden alkalommal. Katalógus Műszaki leírás: Maximális kapacitás: 200 kg Maximális liszt kapacitás: 125 kgTál űrtartalma: 306 literMotor: 2 db / 3 fázis / 400VSpirál teljesítmény: Motor 1: 11 kW / Motor 2: 11 kWTál teljesítmény: 0,75 kWÉrintőképernyős vezérlésInfravörös hőmérséklet szenzorMegfordítható tál irányProgramozható 12 recept eltárolására (12 lépés per recept)Robosztus és megbízható, optimalizált teljesítménnyelErősített spirál és tál, tartókarBehúzható görgőkSzínek: Rubin, Fehér, FeketeMagas ellenállású rozsdamentes acél tál, spirál és törés kar.Ékszíjjas áttételNem mérgező porfestett epoxi minősített bevonatElektromos rendszer és biztonsági eszközök a CE szabályozásnak megfelelően készültekElérhető inverterrel, sebességváltóval 70-től 300 rpm-igTál sebesség: 8-tól 30 rpm-igMéret: 930 x 1460 x 1570 mm (Szé x Mé x Ma)Súly: 680 kgOpcionális kiegészítők: Autómatikus vízadagoló
New
Rm. mosogatók, mosogató medence
Rozsdamentes ipari mosogató 2 medencés 50x60
Request a quote by phone!
Rozsdamentes ipari mosogató 2 medencés
2 medencés mosogatóMedence mérete: 500 x 600 x 300 mmKülső méret: 1200 x 700 x 850 mmZártszelvény 30 x 30 mm vázszerkezet.Három oldalról merevítő köténylemez.Műanyag szintezhető lábak.Hátsó felhajtás.Anyaga: 304A medence mélyhúzással gyártott, matt medence és vízvetőperem, Scotch Brite asztal felület, 100 mm magas és 15 mm vastag hátsó fali felhajtás, 40 mm magas elülső és oldalsó lehajtás, 70/54-es, 6/4˝-os lefolyó, anyaga: rozsdamentes acél, származási hely: Olaszország.Csaptelep, leeresztő szelep, szifon nélkül
2 medencés mosogatóMedence mérete: 500 x 600 x 300 mmKülső méret: 1200 x 700 x 850 mmZártszelvény 30 x 30 mm vázszerkezet.Három oldalról merevítő köténylemez.Műanyag szintezhető lábak.Hátsó felhajtás.Anyaga: 304A medence mélyhúzással gyártott, matt medence és vízvetőperem, Scotch Brite asztal felület, 100 mm magas és 15 mm vastag hátsó fali felhajtás, 40 mm magas elülső és oldalsó lehajtás, 70/54-es, 6/4˝-os lefolyó, anyaga: rozsdamentes acél, származási hely: Olaszország.Csaptelep, leeresztő szelep, szifon nélkül
New
20-as dagasztógép
Sunmix EASY20 EASY asztali dagasztógép
2 969 € + vat
Sunmix EASY20 EASY asztali dagasztógép A Sunmix Easy Line dagasztógépek professzionális minőségű eszközök, melyeket speciálisan a pizzakészítéshez terveztek. Robusztus kivitelezésük és megbízható működésük optimális teljesítményt és hatékonyságot biztosít minden körülmény között. Legfőbb jellemzői: Erős motor: 1 db, 230V egyfázisú motorral vannak felszerelve, ami biztosítja a megbízható és hatékony működést Különböző kapacitásban kapható: Kínálatukban megtalálhatók a különböző méretű és kapacitású dagasztógépek, hogy minden üzlet igényeire megfelelő megoldást nyújtsunk. A maximális tészta kapacitás lehet 6, 10, 15 vagy 20 kg, attól függően, hogy milyen mennyiségű tésztát kell elkészíteni Robusztus kivitel: Az eszközök tartós és masszív kialakításúak, melyek garantálják a hosszú élettartamot és a megbízható működést. Az erősített spirál, tál és törőkar biztosítja a hatékony és precíz dagasztást Kiváló minőségű anyagok: A dagasztógépek rozsdamentes acélból készülnek, amelyek ellenállnak a korróziónak és könnyen tisztíthatók. A magas ellenállású rozsdamentes acél tál a dagasztókar és a törőkar, hosszú élettartamot és kiváló teljesítményt biztosítanak. Biztonság: Az elektronikus rendszer és a biztonsági eszközök a CE szabályozásnak megfelelően készültek, biztosítva ezzel a felhasználók és a környezet biztonságát Variálható sebesség: Az egyfázisú motorral ellátott modellekben sebességváltó vagy inverter található, amely lehetővé teszi a sebesség szabályozását 50 és 300 fordulat per perc között, így könnyedén alkalmazkodhat a különböző tészta típusokhoz és elkészítési igényekhez A Sunmix pizza tészta dagasztógépek ideális választás minden olyan üzlet számára, ahol a minőségi és hatékony tésztakészítés kiemelkedő fontosságú. Precíz, megbízható működésükkel megkönnyítik a pizzakészítés folyamatát, és garantálják a kiváló minőségű tésztát minden alkalommal. Katalógus Műszaki leírás: Maximális kapacitás: 20 kg Maximális liszt kapacitás: 12 kgTál űrtartalma: 25 literMotor: 1 db / 1 fázis / 230VTeljesítmény: 1,1 kWRobosztus és megbízható, optimalizált teljesítménnyelMegfordítható tál forgásirányErősített spirál és tál, törőkarSzínek: Rubin, Fehér, FeketeMagas ellenállású rozsdamentes acél tál, spirál és törőkarGolyóscsapágy áttételNem mérgező porfestett epoxi minősített bevonatElektromos rendszer és biztonsági eszközök a CE szabályozásnak megfelelően készültekInverteres sebességszabályzás 50-től 300 rpm-igMéret: 400 x 670 x 630 mm (Szé x Mé x Ma)Súly: 55 kgOpcionális kiegészítők: Led világítás a tésztáhozGurulós asztal
New
Kézmosók
Mobil kézmosó, elektromos vízmelegítővel
1 123 € + vat
Mobil kézmosó, elektromos vízmelegítővel Rozsdamentes mobil kézmosó. Álló kivitelben. A kézmosó működtetéséhez nincsen szükség víz-, és szennyvízhálózatra. Elektromos áram szükséges a vízpumpához és a melegvíz fűtéséhez. A kézmosó alsó részében 2 db kanna található. Egyik kanna a tisztavíz tárolására alkalmas, a második kanna a szennyvizet tárolja. A szennyvíz tároló rendszer bűzelzáróval felszerelve. A csap hidraulikus lábgomb segítségével működtethető. Kiegészítőként megvásárolható állvány, amelyre a kéztörlőtartó valamint szenzoros szappan adagoló került felszerelésre. Műszaki adatok: Rozsdamentes acél kivitelHidraulikus lábgomb segítségével működtethető2 pedál a hideg, és a melegvízhezVíz és csatorna ellátás nem szükségesÁramforrás (230V) szükséges a víz melegítéséhez10 literes tiszta vizes kannaVíz áramlás 2 L/ percSzennyvíz gyűjtő kannávalSzagelhárító rendszerrelFogantyúval és kerékkel felszerelveSzennyes tartóvalTeljesítmény: 3,5 kWÁramforrás: 230 VMéret: 450 x 450 x 850 mmSúly: 17 kg
New
6-os dagasztógep
Sunmix EVO6 EVO asztali dagasztógép
2 138 € + vat
Sunmix EVO6 EVO asztali dagasztógép A Sunmix Evo Line dagasztógépek professzionális minőségű eszközök, melyeket speciálisan a pizzakészítéshez lettek fejlesztve. Robusztus kivitelezésük és megbízható működésük optimális teljesítményt és hatékonyságot biztosít minden körülmény között. Legfőbb jellemzői: Erős motor: 1 db, 230V egyfázisú motorral vannak felszerelve, ami biztosítja a megbízható és hatékony működést Különböző kapacitásban kapható: Kínálatunkban megtalálhatók a különböző méretű és kapacitású dagasztógépek, hogy minden üzlet igényeire megfelelő megoldást nyújtsunk. A maximális tészta kapacitás lehet 6, 10, 15 vagy 20 kg, attól függően, hogy milyen mennyiségű tésztát kell elkészíteni Robusztus kivitel: Az eszközök tartós és masszív kialakításúak, melyek garantálják a hosszú élettartamot és a megbízható működést. Az erősített spirál, tál és törőkar biztosítják a hatékony és precíz dagasztást Kiváló minőségű anyagok: A dagasztógépek rozsdamentes acélból készülnek, amelyek ellenállnak a korróziónak és könnyen tisztíthatók. A magas ellenállású rozsdamentes acél tál, spirál és törőkar hosszú élettartamot és kiváló teljesítményt biztosítanak. Biztonság: Az elektronikus rendszer és a biztonsági eszközök a CE szabályozásnak megfelelően készültek, biztosítva ezzel a felhasználók és a környezet biztonságát Variálható sebesség: Az egyfázisú motorral ellátott modellekben inverter található, amely lehetővé teszi a sebesség szabályozását 50 és 300 fordulat per perc között, így könnyedén alkalmazkodhat a különböző tészta típusokhoz és elkészítési igényekhez A Sunmix pizza tészta dagasztógépek ideális választás minden olyan üzlet számára, ahol a minőségi és hatékony tésztakészítés kiemelkedő fontosságú. A precíz és megbízható működésükkel megkönnyítik a pizzakészítés folyamatát, és garantálják a kiváló minőségű tésztát minden alkalommal. Katalógus Műszaki leírás: Maximális kapacitás: 6 kg Maximális liszt kapacitás: 3,5 kgTál űrtartalma: 8 literMotor: 1 db / 1 fázis / 230VTeljesítmény: 0,37 kWÉrintőképernyős vezérlésLED világítás a tésztáhozInfravörös hőmérséklet szenzorMegfordítható tál forgásirányProgramozható: 20 recept tárolására képes (6 lépés/recept)Robosztus és megbízható, optimalizált teljesítménnyelErősített spirál és tál, tartókarSzínek: Rubin, Fehér, FeketeMagas ellenállású rozsdamentes acél tál, spirál és törés karElőkent golyóscsapágy áttételNem mérgező porfestett epoxi minősített bevonatElektromos rendszer és biztonsági eszközök a CE szabályozásnak megfelelően készültekInverterrel 50-től 300 rpm-igMéret: 280 x 500 x 470 mm (Szé x Mé x Ma)Súly: 35 kgOpcionális kiegészítők: Gurulós asztal
New
10-es dagasztógép
Sunmix EVO10 EVO asztali dagasztógép
2 200 € + vat
Sunmix EVO10 EVO asztali dagasztógép A Sunmix Evo Line dagasztógépek professzionális minőségű eszközök, melyeket speciálisan a pizzakészítéshez terveztek. Robusztus kivitelezésük és megbízható működésük optimális teljesítményt és hatékonyságot biztosít minden körülmények között. Legfőbb jellemzői: Erős motor: 1 db, 230V egyfázisú motorral vannak felszerelve, ami biztosítja a megbízható és hatékony működést Különböző kapacitásban kapható: Kínálatukban megtalálhatók a különböző méretű és kapacitású dagasztógépek, hogy minden üzlet igényeire megfelelő megoldást nyújtsunk. A maximális tészta kapacitás lehet 6, 10, 15 vagy 20 kg, attól függően, hogy milyen mennyiségű tésztát kell elkészíteni Robusztus kivitel: Az eszközök tartós és masszív kialakításúak, melyek garantálják a hosszú élettartamot és a megbízható működést. Az erősített spirál, tál és töréskar biztosítják a hatékony és precíz dagasztást Kiváló minőségű anyagok: A dagasztógépek rozsdamentes acélból készülnek, amelyek ellenállnak a korróziónak és könnyen tisztíthatók. A magas ellenállású rozsdamentes acél tál, spirál eszköz és töréskar hosszú élettartamot és kiváló teljesítményt biztosítanak. Biztonság és szabályozás: Az elektronikus rendszer és a biztonsági eszközök a CE szabályozásnak megfelelően készültek, biztosítva ezzel a felhasználók és a környezet biztonságát Variálható sebesség: Az egyfázisú motorral ellátott modellekben sebességváltó vagy inverter található, amely lehetővé teszi a sebesség szabályozását 50 és 300 fordulat per perc között, így könnyedén alkalmazkodhat a különböző tészta típusokhoz és elkészítési igényekhez A Sunmix pizza tészta dagasztógépek ideális választások minden olyan üzlet számára, ahol a minőségi és hatékony tészta elkészítés kiemelkedő fontosságú. A precíz és megbízható működésükkel megkönnyítik a pizzakészítés folyamatát, és garantálják a kiváló minőségű tésztát minden alkalommal. Katalógus Műszaki leírás: Maximális kapacitás: 10 kg Maximális liszt kapacitás: 6 kgTál űrtartalma: 12 literMotor: 1 db / 1 fázis / 230VTeljesítmény: 0,55 kWÉrintőképernyős vezérlésLED világítás a tésztáhozInfravörös hőmérséklet szenzorMegfordítható tál forgásirányProgramozható: 20 recept tárolására képes (6 lépés/recept)Robosztus és megbízható, optimalizált teljesítménnyelErősített spirál és tál, tartókarBehúzható görgőkSzínek: Rubin, Fehér, FeketeMagas ellenállású rozsdamentes acél tál, spirál és törés karElőkent golyóscsapágy áttételNem mérgező porfestett epoxi minősített bevonatElektromos rendszer és biztonsági eszközök a CE szabályozásnak megfelelően készültekElérhető inverterrel, sebességváltóval 50-től 300 rpm-igMéret: 300 x 500 x 530 mm (Szé x Mé x Ma)Súly: 40 kgOpcionális kiegészítők: Gurulós asztal
New
15-ös dagasztógép
Sunmix EVO15 EVO asztali dagasztógép
2 292 € + vat
Sunmix EVO15 EVO asztali dagasztógép A Sunmix Evo Line dagasztógépek professzionális minőségű eszközök, melyeket speciálisan a pizzakészítéshez terveztek. Robusztus kivitelezésük és megbízható működésük optimális teljesítményt és hatékonyságot biztosít minden körülmények között. Legfőbb jellemzői: Erős motor: 1 db, 230V egyfázisú motorral vannak felszerelve, ami biztosítja a megbízható és hatékony működést Különböző kapacitásban kapható: Kínálatukban megtalálhatók a különböző méretű és kapacitású dagasztógépek, hogy minden üzlet igényeire megfelelő megoldást nyújtsunk. A maximális tészta kapacitás lehet 6, 10, 15 vagy 20 kg, attól függően, hogy milyen mennyiségű tésztát kell elkészíteni Robusztus kivitel: Az eszközök tartós és masszív kialakításúak, melyek garantálják a hosszú élettartamot és a megbízható működést. Az erősített spirál, tál és töréskar biztosítják a hatékony és precíz dagasztást Kiváló minőségű anyagok: A dagasztógépek rozsdamentes acélból készülnek, amelyek ellenállnak a korróziónak és könnyen tisztíthatók. A magas ellenállású rozsdamentes acél tál, spirál eszköz és töréskar hosszú élettartamot és kiváló teljesítményt biztosítanak. Biztonság és szabályozás: Az elektronikus rendszer és a biztonsági eszközök a CE szabályozásnak megfelelően készültek, biztosítva ezzel a felhasználók és a környezet biztonságát Variálható sebesség: Az egyfázisú motorral ellátott modellekben sebességváltó vagy inverter található, amely lehetővé teszi a sebesség szabályozását 50 és 300 fordulat per perc között, így könnyedén alkalmazkodhat a különböző tészta típusokhoz és elkészítési igényekhez A Sunmix pizza tészta dagasztógépek ideális választások minden olyan üzlet számára, ahol a minőségi és hatékony tészta elkészítés kiemelkedő fontosságú. A precíz és megbízható működésükkel megkönnyítik a pizzakészítés folyamatát, és garantálják a kiváló minőségű tésztát minden alkalommal. Katalógus Műszaki leírás: Maximális kapacitás: 15 kg Maximális liszt kapacitás: 8 kgTál űrtartalma: 18 literMotor: 1 db / 1 fázis / 230VTeljesítmény: 0,55 kWÉrintőképernyős vezérlésLED világítás a tésztáhozInfravörös hőmérséklet szenzorMegfordítható tál forgásirányProgramozható: 20 recept tárolására képes (6 lépés/recept)Robosztus és megbízható, optimalizált teljesítménnyelErősített spirál és tál, tartókarBehúzható görgőkSzínek: Rubin, Fehér, FeketeMagas ellenállású rozsdamentes acél tál, spirál és törés karElőkent golyóscsapágy áttételNem mérgező porfestett epoxi minősített bevonatElektromos rendszer és biztonsági eszközök a CE szabályozásnak megfelelően készültekElérhető inverterrel, sebességváltóval 50-től 300 rpm-igMéret: 340 x 500 x 530 mm (Szé x Mé x Ma)Súly: 42 kgOpcionális kiegészítők: Gurulós asztal
New
Melegentartó
Saro asztali melegentartó
214 € + vat
Saro asztali melegentartó Műszaki adatok: Rozsdamentes acél kivitelKapacitás: GN 1/1 méret (max 150 mm )Leeresztő csappalHőfokszabályzás: 0-100°CÁramforrás: 230 VMéret: 345 x 600 x 255 (szé x mé x ma)Súly: 9 kg
New
Palacsintasütő
Techfood Roll ostyasütő, tölcsérsütő gép
Request a quote by phone!
Techfood ostyasütő, tölcsérsütő gép A Rondò Roll rozsdamentes acélból készült. Akusztikus és vizuális digitális időzítővel, valamint tapadásmentes, öntisztító és füstmentes LONGLIFE teflon főzőlappal van felszerelve. Nincs szükség páraelszívóra, mert nem bocsát ki gőzt vagy szagokat. Műszaki adatok: Rozsdamentes acél kivitelIdőzítő funkcióval felszerelveTeljesítmény: 2,3 kWÁramforrás: 230VMéret: 300 x 565 x 352/635 mm (szé x mé x ma)Súly: 15 kg
New
Húskockázó, szeletelő
Dadaux kockázó forma speciális
Request a quote by phone!
Dadaux asztali hús-, zöldségkockázó adapter, forma speciális Műszaki adatok: Mérete: 9 x 9 mm vagy 18 x 18 mm vagy 36 x 36 mm
New
Hidraulikus töltő
Dadaux PHX 25 álló kolbásztöltő, hidraulikustöltőgép 25L
4 292 € + vat
Dadaux PHX 25 álló kolbásztöltő, hidraulikus töltőgép 25L Álló hidraulikus töltőgép, mely alkalmas kolbász valamint hurka töltésére. A töltést a térdkapcsoló segítségével könnyen irányíthatjuk. Teljesen rozsdamentes kivitel (18/10), beleértve a fedelet, dugattyút, töltőcsövet. Henger alakú tartály. A tartály könnyen levehető, és takarítható. 2 db kerékkel felszerelve. Motor IP65 védelemmel ellátva. Tartozék: 3 db töltőcső: ø14 mm, ø20 mm, ø30mm. Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelVezérlés térdkapcsolóval2 db kerékkel felszerelve3 db töltőcső: ø14, ø20, ø30 mmKapacitás: 25 LiterÁramforrás: 400VTeljesítmény: 0,75 kWSúly: 130 kgMéret: 363 x 499 x 1155 mm
New
Húsipar
Omega Minerva késfertőtlenítő 8 késes
Request a quote by phone!
Omega Minerva késfertőtlenítő 8 késes Kés fertőtlenítő UV-C technológiával. Manuális időzítéssel. Rozsdamentes burkolat, átlátszó plexi ajtóval. Műszaki adatok: Rozsdamentes burkolatUV-C technológiaKapacitás: 8 db késManuális időzítés11 W UV-C lámpa, melyet évente cseréni kellFalra rögzíthetőÁramforrás: 220VMéret: 342 x 657 x 160 mmSúly: 8 kg
New
Fagylalt pasztőrizáló
Carpigiani - Pastochef 18 RTL pasztőrözőgép
Request a quote by phone!
Carpigiani - Pastochef 18 RTL pasztőrözőgép Elektromos pasztőröző gép cukrászdák és éttermek számára! A Pastochef 55 gépet több előre beprogramozott funkcióval látták el. 18 program cukrászati termékekhez, 9 program csokoládé megmunkálására, 8 program speciális desszertekhez, 7 program gasztronómiai ételekhez, 4 program fagylalthoz, valamint Mix pasztőröző és Mix érlelő program is elérhető a gépbe. Az összes program ciklusonként egyenletes és meghatározott hőmérsékletet biztosít, hogy minden alkalommal kiváló minőségű, egységes eredményt kapjunk. A programok a felhasználók igényei és receptjei szerint is módosíthatók. A nagyméretű kijelzőn az összetevők fokozatos hozzáadására vonatkozó összes javaslat látható. A gép ergonomikus fedéllel és kiadagoló tartály tartó polccal felszerelve. A polchoz csúszásmentes gumiszőnyeg tartozik. Teljesítmény és minőségA Pastochef RTL gépek nagy segítséget szolgálnak automatizált receptek esetén. A gép kézi beprogramozása sok időt és energiát vesz el, de az előre beállított programok segítségével a gép pár gombnyomás segítségével indítható. Ezek a pasztörizáló gépek a legmodernebb Carpigiani technológiát tartalmazzák, amely pontos végeredményt és maximális praktikusságot biztosít. A száraz bain-marie rendszeren keresztül történő fűtés és hűtés garantálja az egyenletes hőcserét, teljesítményt és energiafogyasztást. Elkerüli továbbá az esetleges égési sérüléseket vagy a hengerek felületén lévő berakódásokat. Az egyes programok sikerének biztosítása érdekében a kijelző vezeti a kezelőt, megmutatja a gyártási fázisokat, a hőmérsékleteket és a hozzávalók hozzáadására vonatkozó javaslatokat. A géphez tartozik egy angol nyelvű receptkönyv, részletes receptekkel és az összetevőkre vonatkozó információkkal, amelyek a gép elején található QR-kód beolvasásával letölthetők. A habverő és a kaparó lapátjai egy speciális spirál mozgást hoznak létre a keverés során függőlegesen és vízszintesen, így garantálva a termék teljes keveredését és főzését. MegtakarításEnergiatakarékossága, a nagy hatékonyságú villanymotoroknak és a nagy teljesítményű kondenzátoroknak köszönhető. Biztonság - VédelemA gép többféle biztonsági és védelmi funkcióval felszerelve:-A kijelző elsötétítése és a vízellátás leállítása.-Dupla biztonsági elszívó csap-Amikor a hőmérséklet a forró gyártás során meghaladja az 50 °C-ot, a kijelző pirosra vált, hogy figyelmeztesse a kezelőt, hogy a gépben lévő termékek melegednek és főnek.- Lekerekített sarkok, az esetleges sérülés elkerülése érdekében HigiéniaA henger mosása felgyorsítható a felület felmelegítésével, amely gyorsan leválasztja és megolvasztja a gyártásból visszamaradt zsiradékot. A mosás befejezése után a szárítási program minden nedvességet eltávolít a hengerből, ez különösen fontos csokoládé temperálása előtt. A monolitikus felső henger és a csap egyetlen egybefüggő darabból áll. Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelCiklusidő 2 óra teljesítmény: 15 literMin.: csokoládé: 5 kg / ciklusMax.: csokoládé: 15 kg / ciklusMin. puding: 7 kg / ciklusMax. puding: 15 kg / ciklusHűtési rendszer: vízhűtés Teljesítmény: 2 kWÁramforrás: 400V / 50 Hz / 3 fázis Méret: 450 x 614 x 1110 mm (szé x mé x ma)Súly: 150 kg
New
Gasztronómiai sokkoló
Coldline W5U Modi Up gasztronómiai sokkoló 5 db 60 x 40-es sütőlemezhez vagy 5 db GN edényhez
3 585 € + vat
Coldline W5U Modi Up gasztronómiai sokkoló 5 db 60 x 40-es sütőlemezhez vagy 5 db GN edényhez MODI SOKKOLÓ Egyetlen készülék, amely számos funkció végrehajtását teszi lehetővé, amely a nap 24 órájában működik. Nincs többé szükség olyan készülékek vásárlására, amelyek csak a helyet foglalják. Nem csak helyet hanem pénzt is megtakarít. Ezekbe az eszközökbe bele van építve a Cosmo technológia, amely lehetővé teszi, hogy a konyhában lévő összes Coldline készüléket csatlakoztassa a Cosmo HUB-hoz (MODI, VISION, LEVTRONIC), így tudja figyelni valamint kezelni őket okostelefonjáról. A Cosmo által kínált biztonságnak köszönhetően a gyártási ciklus az éjszakai órákra is kiterjeszthető, így jelentős energiamegtakarítás érhető el. Személyek jelenléte nélkül is biztos lehet benne, hogy a programozott ciklusokat megfelelően hajtják végre. A Cosmo App segítségével távolról is állíthat be munkaprogramokat, a személyzet a gép kezelőfelületén végrehajtásra készen megtalálja az előre meghatározott programokat. A hűtőszekrények megállás nélkül, a nap 24 órájában működnek. Az App segítségével ellenőrizheti az egyes készülékeket, hogy megbizonyosodjon arról, hogy azok megfelelően működnek, és hiba esetén értesítést kap, hogy azonnal beavatkozhasson. A HACCP jelentések távolról is megtekinthetők és letölthetők, ez alapvető funkció, amely lehetővé teszi a megfelelő adatkezelést még a nagy konyhákban is. A Cosmo jóvoltából a VISION, MODI és LEVTRONIC szoftverek rendszeres frissítéseket kapnak, a legújabb fejlettségű funkciókkal. Összehasonlítja a Coldline készülékek jelenlegi teljesítményét az ideális paraméterekkel. Ha jelentős eltérések mutatkoznak, javasolja a szükséges karbantartást. A MODI, LEVTRONIC és VISION érintőképernyős eszközök szabványos wi-fi modulon keresztül közvetlenül csatlakoznak a Cosmóhoz, és szükség esetén Hubbá válhatnak, lehetővé téve a szobában lévő többi Coldline berendezéstől származó összes információ központosítását. Meleg vagy hideg? Gondolkodj: MODI-ban A MODI dinamikusan kezeli a hideg és a meleg intenzitását a hőmérséklet, a szellőztetés és a ciklusidő folyamatos szabályozásával. Egy olyan technológia, amely megőrzi az élelmiszerek jellegzetességeit, és meghosszabbítja a lejárati idejüket. Az erősített edzett üveggel védett MODI 4.3”-os érintőképernyője egyszerű használatot tesz lehetővé. Egyetlen érintéssel hozzáférhetsz a rendelkezésre álló programokhoz, vagy létrehozhat sajátot a személyes menüben. Használati(pdf) Jellemzők: Funkciók: Sokkolás, gyors fagyasztás4,3" érintőképernyős kijelző, USB porttalPárnázott ajtók, szagmentesítő rendszerrelMágneses ajtó tömítés, könnyen cserélhető és tisztítható1 db tűs maghőmérővel felszerelve, gyorscsatlakozással, így könnyen cserélhető60 mm vastagságú szigetelés, - CFC/HCFC-mentesMűszaki adatok: Külső és belső szerkezet AISI 304 rozsdamentes acélbólLekerekített belső sarkak a könnyű tisztítás és a maximális higiénia érdekébenRozsdamentes acél fogantyú, 2 mm vastagságúMegerősített felső rész (4 cm vastag), így akár sütő elhelyezésére is alkalmasRozsdamentes acélból készült vízszintezhető lábak (100-150 mm)700-as főzősorba sorban építhetőKapacitás: 5 db 60 x 40-es sütőlemezhez vagy 5 db GN edényhezHőmérsékleti tartomány: -40°C - +10°C-igHűtőgáz: R452AOlvasztás: forró gázTeljesítmény +90°C -> +3°C: 32 kg / ciklusTeljesítmény +90°C -> -18°C: 17 kg / ciklusBruttó kapacitás: 134 literTeljesítmény: 1030 WHűtési teljesítmény: 1565 WKlíma osztály: 5Beépített aggregátÁramforrás: 220-240 V - 50 Hz (4,98A)Méret: 780 × 800 × 853 mm (szé x mé x ma)Bruttó súly: 115 kgCsomagolási méret: 875 × 915 × 901 mm (szé x mé x ma)Csomag tartalma: 5 pár polctartó sín, 5 db 60 x 40-es rácspolc, 5 db GN edény
New
Háttérhűtő, fagyasztó
Coldline A80/1MJ Clima 800 literes pékipari háttérhűtő, 60x40, -2°+10°C
Request a quote by phone!
Coldline A80/1MJ Clima 800 literes pékipari háttérhűtő, 60x40, -2°+10°C CLIMA SZEKRÉNY A Clima hűtőszekrények technológiája reményt ad a gyors kiszáradástól szenvedő termékeknek. Például friss tészták, krémek, gyümölcsök és magas víztartalmú késztermékek tárolására alkalmas. Kapacitás: 25 vagy 50 EN 60x40 tálca. Hőmérsékleti tartomány: -2° +10°C. A Clima hűtőszekrények R290 földgázzal vannak felszerelve, ami a hagyományos hűtőgázokhoz képest kiemelkedő hatékonyságot garantál. Minden szekrény az FSS (Fast Service System/Gyors Szolgáltató Rendszer) szimbólummal van ellátva, és a hűtőtől független hűtőrendszerrel van felszerelve. Minden alkatrész könnyen hozzáférhető az egyszerű beavatkozás érdekében. Ezekbe az eszközökbe bele van építve a Cosmo technológia, amely lehetővé teszi, hogy a konyhában lévő összes Coldline készüléket csatlakoztassa a Cosmo HUB-hoz (MODI, VISION, LEVTRONIC), így tudja figyelni valamint kezelni őket okostelefonjáról. Statikus hideg A nagy párologtató lehetővé teszi a statikus, félig statikus vagy nem agresszív hűtést. Beállíthatod a ventilátor sebességét, hogy a termék jellemzőinek megfelelő légáramlást biztosítsa, és meghatározhatod az ideális hőmérsékletet és páratartalom feltételeket. Elegáns és igényes dizájn Az elegáns dizájn kerekített külső sarkokkal, könnyen használható vezérlőpanel egy síkká tett billentyűzettel és magas minőségű kivitel, masszív és igényes megjelenést kölcsönöz a Clima szekrénynek. Személyre szabott szín Testre szabhatod a hűtőszekrény színét, hogy az leginkább illeszkedjen a munkahelyedhez. Elegáns hideg A Clima hűtőszekrények R290 természetes gázzal vannak felszerelve, ami kiváló hatékonyságot garantál a hagyományos hűtőgázokhoz képest. Az eredmény azonnali gazdasági előnyt jelent, és környezetre gyakorolt hatása rendkívül alacsony. Műszaki adatok: Kívül és belül rozsdamentes acél kivitel (AISI304)Rozsdamentes acél fogantyúBeépített LED világításBeépített kulcsos zár75 mm-es CFC/HCFC mentes szigetelésElektromos vezérlés, digitális kijelzőLekerekített belső rész a magas higiénia és tisztaság érdekébenÁllítható magasságú, rozsdamentes acél lábakÖnzáró ajtó, 105°C-os ütközővel, jobb oldali zsanérralBeépített aggregáttalBruttó kapacitás: 573 literHűtési tartomány: -2 /+10°CForró gáz leolvasztásKlímaosztály: 5Évi fogyasztás: 533 kWh / évHűtőközeg: R290Teljesítmény: 300 WÁramforrás: 230VMéretek: 810 x 715 x 2085 mm (szé x mé x ma)Csomagolt méret: 905 x 830 x 2138 mm (szé x mé x ma)Súly: 135 kgTartozék: 40 db (20 pár) 60 x 40-as sütőlemez tartó sín
New
Fritőz
Euromax fritőz 2x10L leeresztő csappal
600 € + vat
Euromax fritőz 10L + 10L, leeresztő csappal
Asztali elektromos fritőz. Kiváló minőségű holland alkatrészekből gyártott. Strapabíró acél sütőkosárral, hideg zónával, 0-180°C közti mechanikus hőfokszabályozással, kívül-belül rozsdamentes acél burkolattal. Nagy teljesítményű fűtőelemek, gyors felfűtéssel amely alkalmazkodik az olaj mennyiségéhez. 2 jelzőfénnyel, leeresztő csappal felszerelve.Műszaki adatok: Teljesítmény: 2 x 6 kWKapacitás: 10L + 10LÁramforrás: 380VMéret: 530 x 360 x 470 mmSzármazási hely: Hollandia
Asztali elektromos fritőz. Kiváló minőségű holland alkatrészekből gyártott. Strapabíró acél sütőkosárral, hideg zónával, 0-180°C közti mechanikus hőfokszabályozással, kívül-belül rozsdamentes acél burkolattal. Nagy teljesítményű fűtőelemek, gyors felfűtéssel amely alkalmazkodik az olaj mennyiségéhez. 2 jelzőfénnyel, leeresztő csappal felszerelve.Műszaki adatok: Teljesítmény: 2 x 6 kWKapacitás: 10L + 10LÁramforrás: 380VMéret: 530 x 360 x 470 mmSzármazási hely: Hollandia
New
Fa tüzelésű pizzakemence
Alfa Forni Quick 4 Fatüzelésű Pizzakemence
8 754 € + vat
Alfa Forni Quick 4 Fatüzelésű Pizzakemence Az Alfa Quick Line professzionális pizzakemencei ötvözik a kivételes teljesítményt a kis mérettel. Kompaktak, könnyen telepíthetők és könnyen mozgathatók. A hagyományos sütőkkel azonos termelékenységet nyújtanak, de minimális helyet igényelnek. A 3 különböző méreteknek és a 3 tüzelőanyag-ellátási módnak - fa, gáz vagy hybrid - köszönhetően a Quick sorozatú professzionális kemencék többféle vendéglátóipari tevékenység igényeit is képesek kielégíteni. Food truckok, kis üzletek és bisztrók, amelyek pizzát szeretnének értékesíteni, vagy nagy kapacitással rendelkező pizzériák a Quick sorozatban megtalálhatják az igényeiknek leginkább megfelelő megoldást. A gázüzemű változatok üzemeltetéséhez nincs szükség kéményre, elegendő egy egyszerű, minden professzionális konyhában megtalálható elszívó. A 253-as acélból készült égéstér a Quick sorozatú pizzakemencéket különösen könnyűvé teszi, így könnyen elhelyezhetők bármilyen felületen, vagy akár a praktikus, kerekekkel ellátott gyári talapzaton. A modulárisan kialakított Quick sorozatnak szánt gyári állványok egyszerűen szétszerelhetők hogy megkönnyítsék a kemence telepítését. Az ideális helyszín kiválasztása után az Alfa Quick szériás pizzakemencéi azonnal használatra készek. Mérettől függően 40/50/70 perc alatt elérik az 500°C-ot, így a szakácsok gyorsan és egyenletesen süthetik az ízletes nápolyi és modern canotto pizzákat. Az 5 cm vastag tűzálló tetőnek köszönhetően a Quick széria a teljesítmény és a termelékenység ötvözve. A Quick sorozat alacsony fogyasztásával és könnyű kezelhetőségével tűnik ki. Különösen a gázüzemű modellek olyanok, hogy a személyzetnek nem kell folyamatosan ellenőriznie a kemencét, így értékes időt fordíthatnak más feladatokra. A Quick sorozatú kemencék a színek és a kivitelek széles választékával szabhatók testre, így tökéletesen illeszkednek bármilyen környezetbe, még a legkülönlegesebb helyiségek stílusához is. Katalógus Műszaki adatok Használati utasítás (Angol és olasz nyelven) Műszaki leírás: Tüzelőanyag: FaPizzák óránként: 50/dbSütőlap: 900 x 1000 mm (Szé x Mé)Felmelegedési idő: 50 perc -> 500°C eléréséhezFa fogyasztás: 7 kg/óraMéret: 1230 x 1190 x 1700 mm (Szé x Mé x Ma)Csomagolt méret: 1425 x 1425 x 1970 mm (Szé x Mé x Ma)Súly: 334 kgCsomagolt súly: 410 kgKapható még ezen színekben: Antik PirosFeketeRézEsti kékOldal zöld
New
Fritőz
Euromax fritőz 10L leeresztő csappal
354 € + vat
Euromax fritőz 10L, leeresztő csappal
Asztali elektromos fritőz. Kiváló minőségű holland alkatrészekből gyártott. Strapabíró acél sütőkosárral, hideg zónával, 0-180°C közti mechanikus hőfokszabályozással, kívül-belül rozsdamentes acél burkolattal. Nagy teljesítményű fűtőelemek, gyors felfűtéssel amely alkalmazkodik az olaj mennyiségéhez. 2 jelzőfénnyel, leeresztő csappal felszerelve.Műszaki adatok: Teljesítmény: 6 kWKapacitás: 10LÁramforrás: 380VMéret: 325 x 360 x 445 mmSzármazási hely: Hollandia
Asztali elektromos fritőz. Kiváló minőségű holland alkatrészekből gyártott. Strapabíró acél sütőkosárral, hideg zónával, 0-180°C közti mechanikus hőfokszabályozással, kívül-belül rozsdamentes acél burkolattal. Nagy teljesítményű fűtőelemek, gyors felfűtéssel amely alkalmazkodik az olaj mennyiségéhez. 2 jelzőfénnyel, leeresztő csappal felszerelve.Műszaki adatok: Teljesítmény: 6 kWKapacitás: 10LÁramforrás: 380VMéret: 325 x 360 x 445 mmSzármazási hely: Hollandia
New
Fa tüzelésű pizzakemence
Alfa Forni Quick 2 Fatüzelésű Pizzakemence
7 062 € + vat
Alfa Forni Quick 2 Fatüzelésű Pizzakemence Az Alfa Quick Line professzionális pizzakemencei ötvözik a kivételes teljesítményt a kis mérettel. Kompaktak, könnyen telepíthetők és könnyen mozgathatók. A hagyományos sütőkkel azonos termelékenységet nyújtanak, de minimális helyet igényelnek. A 3 különböző méreteknek és a 3 tüzelőanyag-ellátási módnak - fa, gáz vagy hybrid - köszönhetően a Quick sorozatú professzionális kemencék többféle vendéglátóipari tevékenység igényeit is képesek kielégíteni. Food truckok, kis üzletek és bisztrók, amelyek pizzát szeretnének értékesíteni, vagy nagy kapacitással rendelkező pizzériák a Quick sorozatban megtalálhatják az igényeiknek leginkább megfelelő megoldást. A gázüzemű változatok üzemeltetéséhez nincs szükség kéményre, elegendő egy egyszerű, minden professzionális konyhában megtalálható elszívó. A 253-as acélból készült égéstér a Quick sorozatú pizzakemencéket különösen könnyűvé teszi, így könnyen elhelyezhetők bármilyen felületen, vagy akár a praktikus, kerekekkel ellátott gyári talapzaton. A modulárisan kialakított Quick sorozatnak szánt gyári állványok egyszerűen szétszerelhetők hogy megkönnyítsék a kemence telepítését. Az ideális helyszín kiválasztása után az Alfa Quick szériás pizzakemencéi azonnal használatra készek. Mérettől függően 40/50/70 perc alatt elérik az 500°C-ot, így a szakácsok gyorsan és egyenletesen süthetik az ízletes nápolyi és modern canotto pizzákat. Az 5 cm vastag tűzálló tetőnek köszönhetően a Quick széria a teljesítmény és a termelékenység ötvözve. A Quick sorozat alacsony fogyasztásával és könnyű kezelhetőségével tűnik ki. Különösen a gázüzemű modellek olyanok, hogy a személyzetnek nem kell folyamatosan ellenőriznie a kemencét, így értékes időt fordíthatnak más feladatokra. A Quick sorozatú kemencék a színek és a kivitelek széles választékával szabhatók testre, így tökéletesen illeszkednek bármilyen környezetbe, még a legkülönlegesebb helyiségek stílusához is. Katalógus Műszaki adatok Használati utasítás (Angol és olasz nyelven) Műszaki leírás: Tüzelőanyag: FaPizzák óránként: 40/dbSütőlap (fa): 700 x 900 mm (Szé x Mé)Felmelegedési idő: 40 percig 500°C eléréséhezFa fogyasztás: 5 kg/óraMéret: 990 x 1040 x 1630 mm (Szé x Mé x Ma)Súly: 251 kgKapható még ezen színekben: Antik PirosFeketeRézEsti kékOldal zöld
New
Adagolós italhűtő
SPM CCCRL8 italhűtő, italadagoló 3x18 Liter
1 523 € + vat
SPM CCCRL8 italhűtő, italadagoló 3x18 Liter Nagy méretű italadagoló. Tökéletes megoldás nagyobb szállodák, apartmanok, büfék számára. A nagy teljesítményű szivattyúnak köszönhetően italaink, gyorsan és könnyen lehűlnek az utolsó adagig. Kétrészes rozsdamentes acélból készült szelep, amely könnyen takarítható és higiénikus. Nagy kapacitású csepptálca. A rendkívül erős, masszív polikarbonát tartálya hosszú élettartalommal bír, amely átlátszó így felhívja a figyelmet a vendégek számára. Figyelemfelkeltő szökőkút effekttel! Műszaki adatok: Rozsdamentes burkolatKönnyen kezelhetőErős, masszív polikarbonát tartályKönnyen tisztítható, higiénikusErős, gyors hűtésKapacitás: 3 x 18 LiterHűtőgáz: R290Áramforrás: 230V / 50HzMax. teljesítmény: 800 WMéret: 654 x 406 x 692 mmSúly: 42kg
New
Adagolós italhűtő
SPM CCCRLA italhűtő, italadagoló 2x9 Liter
815 € + vat
SPM CCCRLA italhűtő, italadagoló 2x9 Liter Vonzó hidegital-adagoló, mely két 9 literes tálalóedénnyel van felszerelve. Tökéletes választás hűsítő hideg kávék, teák, friss gyümölcslevek vagy koktélok kiszolgálására. Alkalmas akár 20 cm magas poharakhoz is. Elő-keverős adagoló rozsdamentes acél alappal és átlátszó műanyag tálakkal. Az egyedi párologtató és a nagy hatékonyságú szivattyú gyorsabb és hatékonyabb hűtést biztosít a gyors indításhoz. Két részből álló rozsdamentes acél csepegtető szelepek könnyen használhatók és tisztíthatók. Mágnesesen merülő lapát. Hűtőközeg típusa: R290 Műszaki leírás: Rozsdamentes burkolatKönnyen kezelhetőErős, masszív polikarbonát tartályKönnyen tisztítható, higiénikusErős, gyors hűtésKapacitás: 2 x 9 LiterHűtőgáz: R290Áramforrás: 230V / 50HzMax. teljesítmény: 400 WMéret: 286 x 406 x 648 mmSúly: 18 kg
New
Fagylalt vitrin
ISA Kaleido 24 tégelyes fagylalt vitrin
9 985 € + vat
Fagylalt vitrin 24 tégelyes Szép állapotba lévő Kaleido 24 tégelyes fagylalt vitrin. Egyenes elülső üveggel. Tégelyek döntött pozícióban helyezkednek el, annak érdekében, hogy a hátsó sorban lévő tégelyek is megfelelően látszódjanak. Műszaki adatok: Kapacitás: 24 tégely (360 x 165 x 120)LégkeverésesLéghűtésesÁramforrás: 380VMéret: 2172 x 1198 x 1361 mm (szé x mé x ma)Az ár nem tartalmazza a tégelyeket!Súly: 510 kg
Used
Melegital adagoló
Ital melegentartó, boci, forralt bor készítő - 9 liter
122 € + vat
Ital melegentartó, boci, forralt bor készítő - 9 liter Robert Bronwasser kifejezetten séfek számára fejlesztette ki. Az egyedi tervezés és a részletekre való odafigyelés bármely svédasztalon magára vonja a figyelmet. Szimplafalú fekete matt bevonatú rozsdamentes acél ház, stílusos polipropilén fogókkal és tetővel. Egyedi tervezésű csepegésmentes csap, skálázott szintjelző üveggel. Mágneses csepegtető tálca, kifolyás nélkül eltávolítható. A melegentartó tálalási hőmérsékleten tartja az italt, miután felmelegítette. A jelzőlámpa jelez, ha az ital elkészült, vagy ha vízkőtlenítés szükséges. Forró csokoládéhoz nem használható. Műszaki adatok: Rozsdamentes acél házMágneses csepptálcávalSzimpla falú kivitelTeljesítmény: 0,95 kWÁramforrás: 230VMéret: 225 x 450 mm (szé x ma)Súly: 12 kg
New
Kelesztést késleltető hűtőszekrény
ILSA EVOLUTION 600 literes kelesztő hűtő, késleltető kelesztő, 60x40-as sütőlemezekhez, 5" kijelző, -20° / +35°
Request a quote by phone!
ILSA EVOLUTION 600 literes kelesztő hűtő, késleltető kelesztő, 60x40-as sütőlemezekhez, 5" kijelző, -20° / +35° Az ILSA folyamatosan fejleszti termékkínálatát lépést tartva a szakemberek igényeivel. Az EVOLUTION termékcsalád egy új innovatív technológiákkal felszerelt kelesztő hűtőszekrénnyel bővült. A csúcsminőségű késleltető kelesztő hűtő segítségével végre vezérelheti a kelesztési folyamatot, igazítva az Ön speciális munkakövetelményeihez. A kelesztési ciklust befolyásolja a külső hőmérséklet és a páratartalom, mivel az élesztő szén-dioxid termelése alacsony hőmérsékleten megfordul, így leállítja vagy lelassítja a tészta kelését. A hideg és a meleg fázis váltakozásával a kelesztési folyamat szabályozható és irányítható, így optimalizálhatja a napi termelést. Az ILSA Evolution kelesztő hűtő segítségével megtervezheti munkáját: előző nap elkészítheti a tésztát, így többet aludhat az éjszaka folyamán. A hűtő előre beprogramozása segítségével másnap reggel a tészta megkel, és sütésre kész állapotba kerül. A kelesztés szabályozásával dönthet úgy is, hogy csak a napközben szükséges mennyiséget használja fel, ezzel csökkenti a hulladék termelést. Ezen előnyöknek köszönhetően választékos termékkínálatot biztosít péksége számára. AUTOMATIKUS ciklus, amely három fázisból áll: hűtés (kelesztés blokkolása), fűtés (kelesztés megindítása) és a légkondicionálás (tárolás). A gép bekapcsolása után automatikusan elindul, és lehetőséget kínál az időtartam testreszabására. MANUÁLIS ciklus lehetővé teszi, hogy működés közben az egyes fázisok manuális beállításával beavatkozzunk, független a beállított paraméterektől. Te döntöd el, hogy mikor és hogyan hosszabbodjon meg a termék hűtési, melegítési vagy tárolási szakasza. Műszaki adatok: 5" érintőképernyős vezérlésAISI 304 külső és belső burkolatProgramozható elektronikus vezérlésVentilációs hűtési rendszerBeépített világításAutomatikusan vezérelt, párásító es párátlanító rendszerAutomatikus leolvasztásHűtő közeg: R 452aÁllítható rozsdamentes lábakkalBelső része 60 x 40-as sütőlemezek befogadására alkalmasKapacitás: 600 LHűtési tartomány: -20° / +35°Klímaosztály: 4Áramforrás: 230 VTeljesítmény: 650 W 5,2AMéret: 770 x 820 x 2025 mm ( szé x mé x ma )Súly: 150 kgTartozék: 20 pár 60x40-as sütőlemezek tárolására alkalmas sín
New
3F spirálos dagasztógép, felnyitható tető, kivehető üst, 20 liter, 2 sebesség, 400V
1 985 € + vat
3F spirálos dagasztógép, felnyitható tető, kivehető üst, 20 liter, 2 sebesség, 400V 3F Alimacchine gyártmányú gépek, kis és közepes kapacitású spirálos dagasztógépek, melyet az élelmiszeripar számára fejlesztettek ki. A spirál sajátos alakja lehetővé teszi, a tökéletesen kevert tészta elkészítését néhány perc alatt. A tál, a spirál, a központi oszlop és a védőrács rozsdamentes acélból készül, az egészségügyi szabályoknak megfelelően. A dagasztógépet egy kisfeszültségű vezérlőpanel vezérli. A dagasztógép láncátviteli rendszerrel és olajfürdős hajtóműves motorral van ellátva, mely biztosítja a gép hosszú ideig tartó élettartalmát és zajmentességét. A dagasztógépek egyfázisú és két fázisú motorral is elérhetők. Ajánlott minden pizzéria, pékség, étterem vagy olyan vendéglátóipari egység számára, ahol egyszerre nagyobb mennyiségű tészta elkészítésére van szükség. Műszaki adatok: Felnyitható tetőKivehető üstElektromos, nyomógombos vezérlésSebességek száma: 2Kész tészta mennyiség: 17 kgLiszt kapacitás: 11 kgÜst mérete: o 365 x 245 mmKapacitás: 22 literTeljesítmény: 0,75 kWÁramforrás: 400VMéret: 385 x 730 x 660 mm (szé x mé x ma)Súly: 69 kg
New
3F spirálos dagasztógép fix fej, fix üst, 30 liter, 2 sebesség, 400V
1 892 € + vat
3F spirálos dagasztógép, fix fej, fix üst, 30 liter, 2 sebesség, 400V 3F Alimacchine gyártmányú gépek, kis és közepes kapacitású spirálos dagasztógépek, melyet az élelmiszeripar számára fejlesztettek ki. A spirál sajátos alakja lehetővé teszi, a tökéletesen kevert tészta elkészítését néhány perc alatt. A tál, a spirál, a központi oszlop és a védőrács rozsdamentes acélból készül, az egészségügyi szabályoknak megfelelően. A dagasztógépet egy kisfeszültségű vezérlőpanel vezérli. A dagasztógép láncátviteli rendszerrel és olajfürdős hajtóműves motorral van ellátva, mely biztosítja a gép hosszú ideig tartó élettartalmát és zajmentességét. A dagasztógépek egyfázisú és két fázisú motorral is elérhetők. Ajánlott minden pizzéria, pékség, étterem vagy olyan vendéglátóipari egység számára, ahol egyszerre nagyobb mennyiségű tészta elkészítésére van szükség. Műszaki adatok: Fix fejjelFix üsttelElektromos, nyomógombos vezérlésSebességek száma: 2 Kész tészta mennyiség: 25 kgLiszt kapacitás: 17 kgÜst mérete: o 400 x 260 mmKapacitás: 32 literTeljesítmény: 1,1/0,75 kWÁramforrás: 400VMéret: 420 x 760 x 660 mm (szé x mé x ma)Súly: 73 kg
New
3F spirálos dagasztógép, felnyitható tető, kivehető üst, 5 liter, 1 sebesség, 230V
1 338 € + vat
3F spirálos dagasztógép, felnyitható tető, kivehető üst, 5 liter, 1 sebesség, 230V 3F Alimacchine gyártmányú gépek, kis és közepes kapacitású spirálos dagasztógépek, melyet az élelmiszeripar számára fejlesztettek ki. A spirál sajátos alakja lehetővé teszi, a tökéletesen kevert tészta elkészítését néhány perc alatt. A tál, a spirál, a központi oszlop és a védőrács rozsdamentes acélból készül, az egészségügyi szabályoknak megfelelően. A dagasztógépet egy kisfeszültségű vezérlőpanel vezérli. A dagasztógép láncátviteli rendszerrel és olajfürdős hajtóműves motorral van ellátva, mely biztosítja a gép hosszú ideig tartó élettartalmát és zajmentességét. A dagasztógépek egyfázisú és két fázisú motorral is elérhetők. Ajánlott minden pizzéria, pékség, étterem vagy olyan vendéglátóipari egység számára, ahol egyszerre nagyobb mennyiségű tészta elkészítésére van szükség. Műszaki adatok: Felnyitható tetőKivehető üstElektromos, nyomógombos vezérlésSebességek száma: 1Kész tészta mennyiség: 5 kgLiszt kapacitás: 3 kgÜst mérete: o 260 x 140 mmKapacitás: 7 literTeljesítmény: 0,37 kWÁramforrás: 230VMéret: 280 x 520 x 440 mm (szé x mé x ma)Súly: 36 kg
New
3F spirálos dagasztógép, felnyitható tető, kivehető üst, 15 liter, 1 sebesség, 400V
1 892 € + vat
3F spirálos dagasztógép, felnyitható tető, kivehető üst, 15 liter, 1 sebesség, 400V 3F Alimacchine gyártmányú gépek, kis és közepes kapacitású spirálos dagasztógépek, melyet az élelmiszeripar számára fejlesztettek ki. A spirál sajátos alakja lehetővé teszi, a tökéletesen kevert tészta elkészítését néhány perc alatt. A tál, a spirál, a központi oszlop és a védőrács rozsdamentes acélból készül, az egészségügyi szabályoknak megfelelően. A dagasztógépet egy kisfeszültségű vezérlőpanel vezérli. A dagasztógép láncátviteli rendszerrel és olajfürdős hajtóműves motorral van ellátva, mely biztosítja a gép hosszú ideig tartó élettartalmát és zajmentességét. A dagasztógépek egyfázisú és két fázisú motorral is elérhetők. Ajánlott minden pizzéria, pékség, étterem vagy olyan vendéglátóipari egység számára, ahol egyszerre nagyobb mennyiségű tészta elkészítésére van szükség. Műszaki adatok: Felnyitható tetőKivehető üstElektromos, nyomógombos vezérlésSebességek száma: 1 Kész tészta mennyiség: 12 kgLiszt kapacitás: 8 kgÜst mérete: o 317 x 210 mmKapacitás: 16 literTeljesítmény: 0,55 kWÁramforrás: 400VMéret: 340 x 630 x 570 mm (szé x mé x ma)Súly: 48 kg
New
Hűtőkamra
JKS Hűtőkamra Minicella 100
Request a quote by phone!
Minicella 100 Hűtőkamra Mini-Cold Room 100 A Minicella 100 kialakítása arra törekszik hogy minél jobban kielégítse a vásárlók igényeit. A kis helyet foglaló 1000 x 1000 x 2120 mm-es kamra lehetővé teszi hogy szűk helyekre is beférjen. Az elkülönülő belső szerelvény és könnyű bepakolási lehetőség egy praktikus és működőképes eszközt biztosít minden szituációra. A Minicella 100 aljzata rozsdamentes acélból készül, önzáródó ajtóval, monoblock van rögzítve a mennyezethez amely automatikus kondenzált víz elpárologtatóval van felszerelve. (Előre összeszerelve) A Minicella 100 teljesen szétszerelhető, 6 panelból áll, kampós panelrögzítés. A Minicella 100 összeszerelve érkezik, csupán beépítésre vár. Használati utasítás! Katalógus! (Több méretben rendelhető) Műszaki adatok: Vastagság: 60 mmKapacitás: 1400 LAjtó méret: 700 x 1680 mmMűködő hőmérséklet: -20°C / +8°CHűtőközeg: R452ATáp: 230-I-50Környezeti feltételek: +43°C / 65%Külső méret: 1000 x 1000 x 2120 mm (szé x mé x ma)Belső méret: 880 x 880 x 1700 mm (szé x mé x ma)Súly: 190 kg
New
3F spirálos dagasztógép, felnyitható tető, kivehető üst, 30 liter, 2 sebesség, 400V
2 138 € + vat
3F spirálos dagasztógép, felnyitható tető, kivehető üst, 30 liter, 2 sebesség, 400V 3F Alimacchine gyártmányú gépek, kis és közepes kapacitású spirálos dagasztógépek, melyet az élelmiszeripar számára fejlesztettek ki. A spirál sajátos alakja lehetővé teszi, a tökéletesen kevert tészta elkészítését néhány perc alatt. A tál, a spirál, a központi oszlop és a védőrács rozsdamentes acélból készül, az egészségügyi szabályoknak megfelelően. A dagasztógépet egy kisfeszültségű vezérlőpanel vezérli. A dagasztógép láncátviteli rendszerrel és olajfürdős hajtóműves motorral van ellátva, mely biztosítja a gép hosszú ideig tartó élettartalmát és zajmentességét. A dagasztógépek egyfázisú és két fázisú motorral is elérhetők. Ajánlott minden pizzéria, pékség, étterem vagy olyan vendéglátóipari egység számára, ahol egyszerre nagyobb mennyiségű tészta elkészítésére van szükség. Műszaki adatok: Felnyitható tetőKivehető üstElektromos, nyomógombos vezérlésSebességek száma: 2Kész tészta mennyiség: 25 kgLiszt kapacitás: 17 kgÜst mérete: o 400 x 260 mmKapacitás: 32 literTeljesítmény: 1,1 kWÁramforrás: 400VMéret: 420 x 760 x 660 mm (szé x mé x ma)Súly: 73 kg
New
Asztali vákuumcsomagoló gépek
HENKOVAC T2 vákuumcsomagoló gép
1 831 € + vat
Henkovac vákuumcsomagoló A legmagasabb minőségű vákuum gépek gyártása. Ahogy egyik cég sem tudja. Asztali kamrás vákuumcsomagoló gép, BUSCH szivattyúval
A Henkovac világszerte a vákuumcsomagoló gépek egyik vezető márkája. Gépeit professzionális technológiával készíti, minőségi alkatrészekből.Jellemzői: kíváló anyaghasználat, tartósság, megbízhatóság. Vákuumcsomagoló gépeit is ezen elvek alapján tervezte meg.
Az asztali vákuumcsomagoló gépek könnyen kezelhetőek, Plug and Play. Alkalmasak kis és közepes méretű termékek gyors elcsomagolásához.Kiváló ár-érték arány.
A tökéletes vákuumszívásért a nagy teljesítményű, világbajnok BUSCH szivattyú felel. A gép különleges karbantartás nem igényel, a nagy szervízen kívül, melyet telephelyünkön elvégzünk Önnek. Digitális vezérlés LCD kijelzővel A kisebb gépeink vezérlője alapbeállításokkal rendelkezik: vákuum és idő beállítás. A vezérlés 1 programot képes tárolni. Bővebben -> Érzékelős vagy idővezérlés Az idő vezérelt vákuumgépeken az idő be van állítva, és a vákuumszintet egy analóg vákuummérővel ellenőrizhetjük. Kitűnő vákuumszintet érhetünk el, de a vákuummérő jelzése kevésbé pontos, mint a digitális kijelzőé. Bővebben -> Lágy levegő A lágy levegő a 10 programos gépek egy opciója. A lágy levegő program lassan hozza a levegőnyomást a gépbe a légköri szintre. Ez lehetővé teszi, hogy a műanyag beburkolja és ráfeszül a termék éles széleire, amelyek más esetben talán kiszúrnák a műanyag tasakot. Bővebben -> Módosított légköri csomagolás Néhány terméket nem lehet vákuum csomagolni, viszont levegő helyett gázok keverékével lehetséges csomagolni, (pl nitrogénnel (N2), szén-dioxiddal (Co2) és oxigénnel (O2)) hogy megnöveljük a termék eltarthatósági idejét, és biztosítsa az élelmiszerek küllemét. Bővebben -> Műszaki adatok Anyaga rozsdamentes acélDigitális kijelzőOlajcsere kijelzés1 program lehetőségAnalóg vákuumnyomás jelzőMűanyag borítású nyomógombokMűanyag, átlátszó fedélHegesztőszál hossza: 270mmKamra belső mérete: 270x310mmHolland gyártmányTeljesítmény: 230V, 4 m³/h, (külön kérése nagyobb kapacitású vákuum szivattyúval is rendelhető)BUSCH vákuumszivattyúvalMérete: 370 x 500 x 340mmOpciók: Nagyobb teljesítményű szivattyú: 8 m³/h +78.630 Ft+ÁFA
A Henkovac világszerte a vákuumcsomagoló gépek egyik vezető márkája. Gépeit professzionális technológiával készíti, minőségi alkatrészekből.Jellemzői: kíváló anyaghasználat, tartósság, megbízhatóság. Vákuumcsomagoló gépeit is ezen elvek alapján tervezte meg.
Az asztali vákuumcsomagoló gépek könnyen kezelhetőek, Plug and Play. Alkalmasak kis és közepes méretű termékek gyors elcsomagolásához.Kiváló ár-érték arány.
A tökéletes vákuumszívásért a nagy teljesítményű, világbajnok BUSCH szivattyú felel. A gép különleges karbantartás nem igényel, a nagy szervízen kívül, melyet telephelyünkön elvégzünk Önnek. Digitális vezérlés LCD kijelzővel A kisebb gépeink vezérlője alapbeállításokkal rendelkezik: vákuum és idő beállítás. A vezérlés 1 programot képes tárolni. Bővebben -> Érzékelős vagy idővezérlés Az idő vezérelt vákuumgépeken az idő be van állítva, és a vákuumszintet egy analóg vákuummérővel ellenőrizhetjük. Kitűnő vákuumszintet érhetünk el, de a vákuummérő jelzése kevésbé pontos, mint a digitális kijelzőé. Bővebben -> Lágy levegő A lágy levegő a 10 programos gépek egy opciója. A lágy levegő program lassan hozza a levegőnyomást a gépbe a légköri szintre. Ez lehetővé teszi, hogy a műanyag beburkolja és ráfeszül a termék éles széleire, amelyek más esetben talán kiszúrnák a műanyag tasakot. Bővebben -> Módosított légköri csomagolás Néhány terméket nem lehet vákuum csomagolni, viszont levegő helyett gázok keverékével lehetséges csomagolni, (pl nitrogénnel (N2), szén-dioxiddal (Co2) és oxigénnel (O2)) hogy megnöveljük a termék eltarthatósági idejét, és biztosítsa az élelmiszerek küllemét. Bővebben -> Műszaki adatok Anyaga rozsdamentes acélDigitális kijelzőOlajcsere kijelzés1 program lehetőségAnalóg vákuumnyomás jelzőMűanyag borítású nyomógombokMűanyag, átlátszó fedélHegesztőszál hossza: 270mmKamra belső mérete: 270x310mmHolland gyártmányTeljesítmény: 230V, 4 m³/h, (külön kérése nagyobb kapacitású vákuum szivattyúval is rendelhető)BUSCH vákuumszivattyúvalMérete: 370 x 500 x 340mmOpciók: Nagyobb teljesítményű szivattyú: 8 m³/h +78.630 Ft+ÁFA
New
Citrusprés, -facsaró
Santos 52 nagy teljesítményű citrusfacsaró, narancsfacsaró
Request a quote by phone!
Santos 52 nagy teljesítményű citrusfacsaró, narancsfacsaró Nagy teljesítményű citrusfacsaró, narancsfacsaró, ideális választás frissen készített gyümölcslevek készítésére. Intenzív használatra tervezve, nagy teljesítményű indukciós motorral felszerelve. Egyszerűen szétszedhető, így a napi takarítási feladatok könnyen elvégezhetők. Használta könnyű és egyszerű. Fröccsenés gátló védő burokkal felszerelve. Kitöltő nyílás magassága: 212 mm, gyümölcslé közvetlen a pohárba vagy a kancsóba. Átlagos teljesítmény: 40l/óra Műszaki adatok: Rozsdamentes acél tál, facsarófej, szűrőMűanyag fröccsenés gátlóval felszerelveTeljesítmény: 40 liter/óraSebesség: 1500 fordulat/perc ( 50 Hz ), 1800 fordulat/perc ( 60 Hz )Elektromos teljesítmény: 230 WÁramforrás: 220-240 V - 50/60 HzMéret: 205 x 305 x 490 mm ( szé x mé x ma )Gép súly: 10 kgCsomagolt méret: 250 x 300 x 590 mm ( szé x mé x ma )Csomagolt súly: 10,5 kg
New
Grillcsirke sütő
Gázos grillcsirke sütő 20-25 db csirkéhez
Request a quote by phone!
Gázos grillcsirke sütő 20-25 db csirkéhez Ideális választás nagy mennyiségű grillcsirke előállításához. Gyorsan és egyenletesen készíti el a grillcsirkét. Tűzálló ajtók. A gép alján található egy zsírfogó fiók, amely a sütés során keletkezett zsírt fogja fel. A fiók és a nyárs kivehetőek. 1,7 kg-os csirkék számára alkalmas. Beépített belső világítás. Független motor minden nyárshoz. Kerámia infravörös égők. Biztonsági gázszelep. Műszaki adatok: Rozsdamentes acél kivitelBeépített világításZsírfogó fiókkalTűzálló ajtókkalNyárs: 5 dbÉgős sorok száma: 4Kapacitás: max 20-25 db csirke ( 1 db csirke max. 1,7 kg)Gáz kapacitás: 24 kWÁramforrás: 230 V / 1F+N/50 HzMérete: 1320 x 460 x 1255 mm (szé x mé x ma)Súly: 122 kg
New
Francia tűzhely(700)
Desco 700-as gázos 1 zónás francia lap, 2 égős tűzhely, sütővel
Request a quote by phone!
Desco 700-as gázos 1 zónás francia lap, 2 égős tűzhely, sütővelOlasz design, megbízható minőség.A Desco Spa által gyártott gépek megbízhatók, strapabírók és elegánsak. A tervezésből adódóan ellenállnak az intenzív terhelésnek, és minden termék megfelel a legszigorúbb biztonsági, ergonómiai és higiéniai előírásoknak. Tisztításuk gyors és egyszerű, valamint a Scotch Brite felülettel ellátott rozsdamentes acél szerkezetet könnyű megóvni a felületi karcoktól, kopásoktól. A gyártó termékpalettája széles, gépei modulárisak, blokkokba építhetőek. Így úgy alakíthat ki egységes kinézetű konyhát, hogy az összes szükséges gépet és bútort egy gyártótól szerzi be.
Műszaki leírás Műszaki adatok:
1 zónás francia főzőfelület2 égős tűzhelyBeépített sütővelGázos kivitelbenRozsdamentes burkolatÁllítható lábakkalTeljesítménye: 23,5 kWMérete: 800 x 700 x 900 mm ( szé x mé x ma )Súly: 190 kg
Műszaki leírás Műszaki adatok:
1 zónás francia főzőfelület2 égős tűzhelyBeépített sütővelGázos kivitelbenRozsdamentes burkolatÁllítható lábakkalTeljesítménye: 23,5 kWMérete: 800 x 700 x 900 mm ( szé x mé x ma )Súly: 190 kg
New
3F spirálos dagasztógép, felnyitható tető, kivehető üst, 10 liter, 2 sebesség, 400V
1 738 € + vat
3F spirálos dagasztógép, felnyitható tető, kivehető üst, 10 liter, 2 sebesség, 400V 3F Alimacchine gyártmányú gépek, kis és közepes kapacitású spirálos dagasztógépek, melyet az élelmiszeripar számára fejlesztettek ki. A spirál sajátos alakja lehetővé teszi, a tökéletesen kevert tészta elkészítését néhány perc alatt. A tál, a spirál, a központi oszlop és a védőrács rozsdamentes acélból készül, az egészségügyi szabályoknak megfelelően. A dagasztógépet egy kisfeszültségű vezérlőpanel vezérli. A dagasztógép láncátviteli rendszerrel és olajfürdős hajtóműves motorral van ellátva, mely biztosítja a gép hosszú ideig tartó élettartalmát és zajmentességét. A dagasztógépek egyfázisú és két fázisú motorral is elérhetők. Ajánlott minden pizzéria, pékség, étterem vagy olyan vendéglátóipari egység számára, ahol egyszerre nagyobb mennyiségű tészta elkészítésére van szükség. Műszaki adatok: Felnyitható tetőKivehető üstElektromos, nyomógombos vezérlésSebességek száma: 2Kész tészta mennyiség: 8 kgLiszt kapacitás: 5 kgÜst mérete: o 280 x 195 mmKapacitás: 12 literTeljesítmény: 0,75/0,55 kWÁramforrás: 400VMéret: 300 x 590 x 570 mm (szé x mé x ma)Súly: 44 kg
New
Gázos kombisütő
Rational iCombi Classic 10–1/1 G kombisütő, kombipároló gázos
Request a quote by phone!
Rational iCombi Classic 10–1/1 G kombisütő, kombipároló gázosRational iCombi ClassicA Rational iCombi Classic termékek a főzési innováció csúcsát képviselik, melyek a legmodernebb technológiát tökéletesen kombinálják páratlan funkcionalitással. A profi konyhák számára tervezett intelligens kombi-sütők a séfek álma, precíz főzési képességeket, felhasználóbarát felületeket és időtakarékos automatizációt nyújtanak. Az iCombi Classic sorozattal a kulináris szakértők könnyedén létrehozhatnak kitűnő ételeket, optimalizálhatják a főzési folyamatokat, és minden alkalommal megbízható eredményeket garantálhatnak. Emelje fel a kulináris tudását a Rational iCombi Classic termékekkel, amelyek új mércét állítanak a hatékonyság és a kulináris kiválóság terén.Egyedi programozhatóságElégedett az eredménnyel? Akkor mentse el a főzési folyamatot akár 12 lépésig. Sőt, akár 100 főzési programra is képes.Magas színvonalú kiválóságra, megbízhatóságra és minőségre törekszünk.Gőz üzemmódA friss gőz előállító higiénikusan szabályozza a gőzt 10%-os lépésekben, így higiénikus friss gőzt állít elő. Együtt a stabil főzőkamra hőmérséklettel és az optimális gőz telítettséggel, ez egyenletes főzési folyamatot eredményez.Így biztosítja az étvágygerjesztő színt, és megőrzi az ételben található tápanyagokat és vitaminokat.Konvekciós üzemmódA levegőt egyéni beállított sebességgel keringetik az étel körül. A tartalék kapacitás akár egy teljes adag sült termékekhez, fagyasztott ételekhez, mint például tintahal, krokett vagy pékáruk is elegendő.Erőteljes teljesítmény jó eredmények eléréséhez.Kombinált üzemmódA gőz előnyeinek ötvözése a konvekciós hő előnyeivel: rövid főzési idő, csökkent zsugorodás és intenzív aromák étvágygerjesztő színekkel. Kiváló eredmények eléréséhez.Nincs főzési veszteség, nincs kiszáradás, magas minőség.Műszaki adatok:Rozsdamentes kivitelGázos kivitelMaghőmérő 1 pontos mérésselKapacitás: 10 db GN 1/1Napi 80 - 150 adagKijelző: 4,3" színes kijelző, forgatógombos vezérlésKombi gőzölés az alábbi üzemmódokkal:Gőz: 30 °C - 130 °CForró levegő: 30 °C - 300 °CGőz és forró levegő kombinációja: 30 °C - 300 °CTeljesítmény: 22 kWÁramforrás: 230 VMéret: 850 x 842 x 1014 mm (szé x mé x ma)Súly: 121 kg
New
3F spirálos dagasztógép, felnyitható tető, kivehető üst, 15 liter, 2 sebesség, 400V
2 077 € + vat
3F spirálos dagasztógép, felnyitható tető, kivehető üst, 15 liter, 2 sebesség, 400V 3F Alimacchine gyártmányú gépek, kis és közepes kapacitású spirálos dagasztógépek, melyet az élelmiszeripar számára fejlesztettek ki. A spirál sajátos alakja lehetővé teszi, a tökéletesen kevert tészta elkészítését néhány perc alatt. A tál, a spirál, a központi oszlop és a védőrács rozsdamentes acélból készül, az egészségügyi szabályoknak megfelelően. A dagasztógépet egy kisfeszültségű vezérlőpanel vezérli. A dagasztógép láncátviteli rendszerrel és olajfürdős hajtóműves motorral van ellátva, mely biztosítja a gép hosszú ideig tartó élettartalmát és zajmentességét. A dagasztógépek egyfázisú és két fázisú motorral is elérhetők. Ajánlott minden pizzéria, pékség, étterem vagy olyan vendéglátóipari egység számára, ahol egyszerre nagyobb mennyiségű tészta elkészítésére van szükség. Műszaki adatok: Felnyitható tetőKivehető üstElektromos, nyomógombos vezérlésSebességek száma: 2Kész tészta mennyiség: 12 kgLiszt kapacitás: 8 kgÜst mérete: o 317 x 210 mmKapacitás: 16 literTeljesítmény: 0,75/0,55 kWÁramforrás: 400VMéret: 340 x 630 x 570 mm (szé x mé x ma)Súly: 48 kg
New
3F spirálos dagasztógép fix fej, fix üst, 30 liter, 1 sebesség, 400V
1 738 € + vat
3F spirálos dagasztógép, fix fej, fix üst, 30 liter, 1 sebesség, 400V 3F Alimacchine gyártmányú gépek, kis és közepes kapacitású spirálos dagasztógépek, melyet az élelmiszeripar számára fejlesztettek ki. A spirál sajátos alakja lehetővé teszi, a tökéletesen kevert tészta elkészítését néhány perc alatt. A tál, a spirál, a központi oszlop és a védőrács rozsdamentes acélból készül, az egészségügyi szabályoknak megfelelően. A dagasztógépet egy kisfeszültségű vezérlőpanel vezérli. A dagasztógép láncátviteli rendszerrel és olajfürdős hajtóműves motorral van ellátva, mely biztosítja a gép hosszú ideig tartó élettartalmát és zajmentességét. A dagasztógépek egyfázisú és két fázisú motorral is elérhetők. Ajánlott minden pizzéria, pékség, étterem vagy olyan vendéglátóipari egység számára, ahol egyszerre nagyobb mennyiségű tészta elkészítésére van szükség. Műszaki adatok: Fix fejjelFix üsttelElektromos, nyomógombos vezérlésSebességek száma: 1 Kész tészta mennyiség: 25 kgLiszt kapacitás: 17 kgÜst mérete: o 365 x 245 mmKapacitás: 32 literTeljesítmény: 1,1 kWÁramforrás: 400VMéret: 420 x 760 x 660 mm (szé x mé x ma)Súly: 73 kg
New
Mentett termékek (0)