New
New
New
Dadaux Precicut 1D asztali elektromos hús- és zöldség szeletelő
Húskockázó, szeletelő
Request a quote by phone!
New
New
New
New
Rational iCombi Pro 6-1/1 kombisütő, kombipároló gázos kivitel
Gázos kombisütő
Request a quote by phone!
New
New
Rational iCombi Classic 6–1/1 G kombisütő, kombipároló gázos
Gázos kombisütő
Request a quote by phone!
New
New
New
New
New
New
ILSA NEOS Fagyis hűtőszekrény, hűtési tartomány: -30°C / -5°C, léghűtéses
Fagylalt háttérfagyasztó
Request a quote by phone!
New
New
New
New
New
Cuppone Michelangelo TS elektromos pizzakemence 2 aknás ML435/2
Elektromos pizzakemence
Request a quote by phone!
New
New
Cuppone Michelangelo elszívóernyő, motorral 435
Pizzakemence elszívó ernyő
Request a quote by phone!
New
New
New
New
New
Desco 91FTGTB 900-as asztali gázos lapsütő 400mm, bordás felület
Gázos lapsütő (900)
Request a quote by phone!
New
New
New
New
New
New
New
New
New
New
New
New
New
Rozsdamentes szűrőtál 30 x 16 cm
89 € + vat
Rozsdamentes szűrőtál Műszaki leírás: Anyaga: 18/10 rozsdamentes acélMéret: d.30 x16.h cm
New
Kiegészítők
Rozsdamentes leveses tál 3,5L
Request a quote by phone!
Rozsdamentes leveses tál 3,5L Anyaga: rozsdamentes acél, származási hely: Spanyolország.Méret: d.26 cm - 3,5 l
New
Húskockázó, szeletelő
Dadaux Precicut 1D asztali elektromos hús- és zöldség szeletelő
Request a quote by phone!
Dadaux Precicut 1D hús- és zöldség szeletelő Kompakt, kicsi tárolási helyet igénylő, asztalra helyezhető húskockázó, húscsíkozó, zöldségszeletelő gép. Sokoldalú gép, többféle méretű adapterek, kockázók rendelhetők hozzá. Nagy teljesítménnyel rendelkezik. Kapacitás: 2 kg/ perc (120 kg/ óra). Rozsdamentes kivitel. Egyszerűen kezelhető és könnyen tisztítható. Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelHidraulikus meghajtásÁllítható késtávolság: 1-40 mmKés sebesség: 160 fordulat/percÁtlagos teljesítmény: 2 kg / percTeljesítmény (kés): 0,55 kWTeljesítmény(meghajtás): 0,18 kWÁramforrás: 230VMérete: 679 x 435 x 546 mm (szé x mé x ma)Súly: 66 kgAz ár a formákat nem tartalmazza!
New
Rozsdamentes füles konyhai tál 35 x 14,5 cm
70 € + vat
Rozsdamentes füles konyhai tál Műszaki leírás: Anyaga: 18/10 rozsdamentes acélMéret: d.35 x14,5.h cm
New
Húskockázó, szeletelő
Dadaux Precicut 2D asztali csíkozó gép
Request a quote by phone!
Dadaux Precicut 2D asztali csíkozó gép Rozsdamentes kivitel, asztali kockázógép. Húsok, zöldségek kockázására, csíkozására, darabolására alkalmas. Átlagos teljesítmény 2kg /perc, vagyis 120 kg / óra. A kés távolsága állítható. A szerszámok külön megvásárolható hozzá, 5 féle csíkozó szerszám, és 2 féle kockázó szerszám. Tárolási kapacitás 72 x 72 x 200 mm, kb. 1 kg. Műszaki leírás angol (pdf) Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelAsztali kivitelManuális vezérlésIP67 védelemTárolási kapacitás: 72 x 72 x 200 mm (kb. 1 kg)Átlagos teljesítmény: 120 kg / óra (2 kg / perc)Teljesítmény: 0,55 kWÁramforrás: 230VMéret: 370 x 626 x 518 mm (szé x mé x ma)Súly: 66 kgAz ár 1 db standard szerszám árát tartalmazza!
New
Merőkanalak-Egyéb kiegészítők
Vágólap 50x30 zöld
39 € + vat
Anyaga:HD PE 500, 6 db szilikon láb, származási hely: Spanyolország. Mérete: 50x30 cmZöld színben
New
Gázos kombisütő
Rational iCombi Pro 6-1/1 kombisütő, kombipároló gázos kivitel
Request a quote by phone!
Rational iCombi Pro 6–1/1 kombisütő, kombipároló gázos kiviteliDensity ControlHatékonyság újraértelmezve: felejtse el a helyigényes főző készülékeket, és hagyja, hogy az iCombi Pro elvégezze a munkát. Kevesebb, mint kb. 1 m2-en. Hús, hal, szárnyas, zöldség, pékáru. Á la carte éttermek, vendéglők, üzemi étkeztetés és házhoz szállítással foglalkozó vállalkozások számára. Az intelligens működésnek köszönhetően nem lesz szükség további eszközökre. A iDensity Control(erős légkeringetés és párátlanítás) 50%-kal nagyobb termelékenységet eredményez 10%-kal rövidebb főzési idő mellett*. Egységes sütési eredményt ad még a sarkokban is. *A korábbi kombisütőhöz képest.Bemutató videoÁttekintésAz iDensity Control egy intelligens hőfokkezelő: kölcsönhatás van a főzőkamrában található szenzorok, az aktív párátlanító és az áramlás-optimalizált kamra között. Ezek együttesen olyan hőmérsékletet eredményeznek, mely rendkívüli termelékenységet és kitűnő sütési-főzési eredményt tesz lehetővé. Szenzorok a főzőkamrábanA szenzorok másodpercenként érzékelik és felismerik a főzőkamrában adott körülményeket, például a szükséges energiamennyiséget, ami a hőmérséklet és a páratartalom kombinációja, és optimálisan beállítható a sütni kívánt ételhez és a kívánt végeredmény eléréséhez. Egyéni hőmérsékletet állít be, egyöntetű minőségű ételt biztosít, és működtetése speciális tapasztalatot nyújt. Mindezt rövidebb főzési idő mellett. PárátlanításTípustól függően akár 130%-kal nagyobb a párátlanító pipa keresztmetszete, mely sokkal hatékonyabb párátlanítást tesz lehetővé. Az erős vákuum technológia segítségével gyorsabban és hatékonyabban távolítható el a pára a főzőkamrából, így biztosítja a pékáruk, kenyerek esetében a ropogós kérget és széleket. Grillezett ételek esetén a szép mintázatot és a finom sült ízt. Mindezt olyan precízen, hogy az étel nem szárad ki. Főzőkamra mértanaAz új főzőkamra mértanilag optimalizálja a légáramlást, így az energia még egyenletesebben oszlik el, még a sarkokban is. Gyorsabb főzés érdekében nagyobb energia behatás használható fel. A tökéletes pirításhoz egyenletes, egyöntetű energia érkezik az ételbe. Más szóval: jó a végeredmény, mindig, minden egyes polcon. Akár 45 szelet pulyka estében is. Friss gőz100% higiénikus friss gőz a precíz gőz hőmérséklet és a maximum gőz telítettség biztosítja a kitűnő minőséget 30 °C-tól,130 °C-ig, kevésbé megpakolva, vagy akár teljesen megtöltve a polcokat. Készüljön benne lazac, dim sum vagy éppen flan, bármely méretben. Még a leglágyabb állagú étel sem ragad le. Nagyon praktikus: a gőz generátor automatikusan revétlenít a tisztítási folyamat részeként. VentilátorA ventilátor kerekének forgásiránya és sebessége intelligensen alkalmazkodik a sütni-főzni kívánt termékhez, annak mennyiségéhez és a főzési szinthez. Ez egy egyedi mozgásmintát teremt, amely intelligens módon szabályozza a levegőt, és áramoltatja az energiát ahová szükséges. Ha a hőfokkezelő rendszer úgy kívánja, a ventilátor kerekei ellentétes irányba forognak. Mindezt akár 120 km/h sebességgel. Az optimális hőelosztás és egységes eredmény elérése érdekében az iCombi Pro további ventilátor kerekekkel rendelkezik. Ez garantálja a magas minőséget a főzőkamra minden sarkában. Tartalék kapacitásKöszönhetően a légáramlás felfűtésnek amely 300 °C-ig terjed, a pizza ropogós lesz, a steak rendelkezik a grill mintázattal. Még a fagyasztott termékek is, mint a csirke nuggets vagy a hasábburgonya egyenletesen ropogósak és lédúsak lesznek. Ebből kifolyólag, ha nagyobb mennyiségű fagyasztott terméket helyezünk a főzőkamrába, az iCombi Pro-nak van elég tartalék kapacitása ahhoz, hogy nagyon gyorsan elérje a sütési hőmérsékletet. Természetesen az iCombi Proban van a tartalék-kapacitás: egyik jel sem torzít, egyik alkatrész sem fárad el.,még jelentős igénybevétel mellett sem. BővebbenMűszaki adatok:Rozsdamentes kivitelGázos kivitel10,1" színes TFT kijelző, érintőképernyős vezérlésA nagyméretű kijelzőn az egész sütési folyamat felügyelhető, rugalmasan állíthatóKombi gőzölés az alábbi üzemmódokkal:Gőz 30°C-130°CForró levegő: 30°C-300°CGőz és forrólevegő kombinációja: 30°C-300°CBeépített kézi zuhany, automatikus visszahúzó rendszerreliCareSystem - intelligens tisztító - és vízkőoldó rendszerMaghőmérő 6 pontos mérésselKapacitás: 6 db GN 1/1Napi 30-100 adag étel elkészítésére alkalmasVízbekőtés: R 3/4"Szennyvíz kimenet: DN 50Víznyomás: 1,0 - 6,0 barGáz teljesítmény: 13 kWTeljesítmény áram: 0,3 kWÁramforrás: 230V Vízbekötés szükségesMéret: 850 x 842 x 754 mm (szé x mé x ma)Súly: 117 kg
New
Merőkanalak-Egyéb kiegészítők
Vágólap 50x30 sárga
39 € + vat
Anyaga:HD PE 500, 6 db szilikon láb, származási hely: Spanyolország. Mérete: 50x30 cmSárga színben
New
Gázos kombisütő
Rational iCombi Classic 6–1/1 G kombisütő, kombipároló gázos
Request a quote by phone!
Rational iCombi Classic 6–1/1 G kombisütő, kombipároló gázosRational iCombi ClassicA Rational iCombi Classic termékek a főzési innováció csúcsát képviselik, melyek a legmodernebb technológiát tökéletesen kombinálják páratlan funkcionalitással. A profi konyhák számára tervezett intelligens kombi-sütők a séfek álma, precíz főzési képességeket, felhasználóbarát felületeket és időtakarékos automatizációt nyújtanak. Az iCombi Classic sorozattal a kulináris szakértők könnyedén létrehozhatnak kitűnő ételeket, optimalizálhatják a főzési folyamatokat, és minden alkalommal megbízható eredményeket garantálhatnak. Emelje fel a kulináris tudását a Rational iCombi Classic termékekkel, amelyek új mércét állítanak a hatékonyság és a kulináris kiválóság terén.Egyedi programozhatóságElégedett az eredménnyel? Akkor mentse el a főzési folyamatot akár 12 lépésig. Sőt, akár 100 főzési programra is képes.Magas színvonalú kiválóságra, megbízhatóságra és minőségre törekszünk.Gőz üzemmódA friss gőz előállító higiénikusan szabályozza a gőzt 10%-os lépésekben, így higiénikus friss gőzt állít elő. Együtt a stabil főzőkamra hőmérséklettel és az optimális gőz telítettséggel, ez egyenletes főzési folyamatot eredményez.Így biztosítja az étvágygerjesztő színt, és megőrzi az ételben található tápanyagokat és vitaminokat.Konvekciós üzemmódA levegőt egyéni beállított sebességgel keringetik az étel körül. A tartalék kapacitás akár egy teljes adag sült termékekhez, fagyasztott ételekhez, mint például tintahal, krokett vagy pékáruk is elegendő.Erőteljes teljesítmény jó eredmények eléréséhez.Kombinált üzemmódA gőz előnyeinek ötvözése a konvekciós hő előnyeivel: rövid főzési idő, csökkent zsugorodás és intenzív aromák étvágygerjesztő színekkel. Kiváló eredmények eléréséhez.Nincs főzési veszteség, nincs kiszáradás, magas minőség.Műszaki adatok:Rozsdamentes kivitelGázos kivitelMaghőmérő 1 pontos mérésselKapacitás: 6 db GN 1/1Napi 30 - 100 adagKijelző: 4,3" színes kijelző, forgatógombos vezérlésKombi gőzölés az alábbi üzemmódokkal:Gőz: 30 °C - 130 °CForró levegő: 30 °C - 300 °CGőz és forró levegő kombinációja: 30 °C - 300 °CTeljesítmény: 13,5 kWÁramforrás:: 230 VMéret: 850 x 842 x 754 mm (szé x mé x ma)Súly: 93 kg
New
Merőkanalak-Egyéb kiegészítők
Vágólap 50x30 kék
39 € + vat
Anyaga:HD PE 500, 6 db szilikon láb, származási hely: Spanyolország. Mérete: 50x30 cmKék színben
New
Merőkanalak-Egyéb kiegészítők
Konyhai tálalókanál, mély, perforált
11 € + vat
Konyhai tálalókanál, mély, perforált
Anyaga:18/10 rozsdamentes acél, egybeöntött, származási hely: Spanyolország. Méret: h. 37 cm
Anyaga:18/10 rozsdamentes acél, egybeöntött, származási hely: Spanyolország. Méret: h. 37 cm
New
Konyhai tálalókanál, perforált
11 € + vat
Konyhai tálalókanál, perforált Anyaga:18/10 rozsdamentes acél, egybeöntött, származási hely: Spanyolország. Műszaki adatok: Méret: h. 37 cm
New
Merőkanalak-Egyéb kiegészítők
Konyhai tálalókanál 37cm
11 € + vat
Konyhai tálalókanál Műszaki leírás: Anyaga: 18/10 rozsdamentes acélMéret: h. 37 cm
New
Lapsütő(700)
Desco 900-as lapsütőhöz való cseppfogó, fröccsenés gátló 400
Request a quote by phone!
Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelMéret: 400 x 900 mm
New
Fagylalt háttérfagyasztó
ILSA NEOS Fagyis hűtőszekrény, hűtési tartomány: -30°C / -5°C, léghűtéses
Request a quote by phone!
ILSA fagylaltós háttér fagyasztóEnergia hatékony és környezetbarát hűtőberendezések a fenntarthatóság jegyében. Ezt kínálja Önnek a kíváló olasz ILSA SPA márka.Hűtőszekrények, fagyasztók, hűtött munkaasztalok, sokkolók, feltéthűtők nagy választékban.A monocoque szerkezet AISI 304 rozsdamentes acélból készül; scotch-brite szatén külső bevonattal; az izoláció vastagsága 85 mm a testen és 65 mm az ajtón, magas sűrűségű habbal (40 kg/mc) HFC nélkül; állítható magasságú rozsdamentes acél lábak h120/150mm; részleg kerekített belső sarkokkal tökéletes tisztítás és higiénia érdekében; forró gázzal történő leolvasztás és a kondenzált víz elpárologtatása; tálcák edényekhez rozsdamentes acélból; oldalsó légáramlás; 100°-os önszárnyazó ajtók; szabadalmaztatott és trópusi klímájú monoblokk hűtőegység (klímatermelési osztály 5); standard zár; standard egyfázisú 230V/50Hz tápellátás.Műszaki adatok:Rozsdamentes kivitelHűtési tartomány: -30 / -5 °CVentilációs hűtésKlímaosztály: 5Belső méret: 680 l Belső méret: 530 x 720 mmÁramforrás: 230V 1N~ / 50HzTeljesítmény: 1040W 5,2A / 1250W 6,2AMéret: 770 x 890 x 2025 (szé x mé x ma )Súly: 140 KgTartozék: 5 db polc ( 530 x 720 mm)
New
Merőkanalak-Egyéb kiegészítők
Rozsdamentes merőkanál ECO 0,2L
7 € + vat
Rozsdamentes merőkanál ECO 0,2L
Rozsdamentes acél, 0,20l
Rozsdamentes acél, 0,20l
New
Munkapultok, asztalok
Rozsdamentes asztal, munkaasztal 1200x700 mm
Request a quote by phone!
Rozsdamentes munkaasztal, alsó polccal, hátsó felhajtással 1200 x 700 x 850 mmAz asztalok rozsdamentes acélból készültek. A fedlap és az alsó polc pozdorja merevítéssel van ellátva a zaj csökkentése érdekében, így a hús klopfolása sem okoz nagy hangzavart. Műanyag szintezhető lábak, állítható magasság 50 mm. Alsó polccal és hátsó felhajtással.Asztalok magassága 850 mmAsztal mérete: 1200 x 700 mmAnyag vastagság: 40 x 40 mmAnyag minőség: AISI 304
New
Fritőz(900)
Desco 91FRGMB 900-as gázos fritőz 1 aknás 23 literes
Request a quote by phone!
Desco 91FRGMB 900-as gázos fritőz 1 aknás 23 literes A Desco serpenyők olajsütői a konyhai mesterművészetet emelik új szintre, kínálva kiváló minőségű és kifinomult technológiát az otthoni vagy professzionális főzési élményhez. Ezek a modern és elegáns készülékek a hatékony és ízletes sütési eredményekre fókuszálnak, miközben stílusos kiegészítőkként is szolgálnak a konyhájában. A Desco olajsütők erőteljes fűtőelemekkel rendelkeznek, amelyek gyorsan felmelegítik az olajat, így az ételek egyenletesen és ropogósan sülnek meg. Az állítható hőmérsékleti beállítások és az intuitív vezérlőpanellel könnyen kezelhetők, lehetővé téve a felhasználók számára, hogy a sütési igényeiknek megfelelően szabályozzák a hőfokot. Az ergonomikus tervezés és a tartós anyagok, például rozsdamentes acél, garantálják a Desco olajsütők hosszú élettartamát és könnyű tisztíthatóságát. A modern konyhába való tökéletes illeszkedés érdekében a készülékek elegáns megjelenéssel büszkélkednek. Műszaki leírás Műszaki adatok:
1 aknás fritőz23 literesGázos kivitelbenMagasított hőelvezetőRozsdamentes burkolatAjtós tárolóvalÁllítható lábakkalTeljesítménye: 20,5 kWMérete: 400 x 900 x 900 mm ( szé x mé x ma )Súly: 78 kgOpcionális:különböző méretű kosarak további vásárlása
1 aknás fritőz23 literesGázos kivitelbenMagasított hőelvezetőRozsdamentes burkolatAjtós tárolóvalÁllítható lábakkalTeljesítménye: 20,5 kWMérete: 400 x 900 x 900 mm ( szé x mé x ma )Súly: 78 kgOpcionális:különböző méretű kosarak további vásárlása
New
Merőkanalak-Egyéb kiegészítők
Rozsdamentes merőkanál ECO 0,75L
12 € + vat
Rozsdamentes merőkanál ECO 0,75L
Rozsdamentes acél, 0,75L
Rozsdamentes acél, 0,75L
New
Elektromos pizzakemence
Cuppone Michelangelo TS elektromos pizzakemence 2 aknás ML435/2
Request a quote by phone!
Sokoldalú, új típúsú elektromos két aknás pizzakemence Profiknak A Michelangelo sorozat a legújabb top kategóriás elektromos pizzakemencéi a Cupponénak. A kemence akár éttermünk központja is lehet. A kifinomult designnak köszönhetően még szebbé varázsolták a Michelangelo sorozatú kemencéket. A sütő forradalmian új hővisszanyerő rendszerrel van felszerelve. Az ajtó nyitásakor a rendszer automatikusan visszavezeti a hőt a kemence belső terébe, ezzel is minimalizálva a hőveszteséget. Mi a nápolyi pizza titka? Egy jó tésztarecept, egy egyenletesen dolgozó dagasztó és a tökéletes pizzakemence. A Michelangelo pizzakemencékben lehetőség van nápolyi jellegű pizzák készítésére, hiszen a sütési folyamat leginkább egy hagyományos fatüzelésű kemencére hasonlít. A Michelangelo pizzakemence megtervezésekor a szakemberek egy fatüzelésű kemence érzetét szereték volna létrehozni, mindezt elektromos kivitelben. A kemence belső tere, a hőelvezetés, a samott tégla mind úgy lett kialakítva, hogy az a hagyományos fatüzelésű kemencére hasonlítson. A kemencén található egy készenléti funkció. Az üres időszakokba a pizzakemence automatikusan átkapcsol energiatakarékos üzemmódba. A rendszer nem engedi a pizzakemencét kihűlni, de ha szükség van kemencére azonnal bekapcsol és a beállítót hőfokra felfűti a kemencét. A Cuppone a Michelangelo sorozatú pizzakemencéit kétféle kezelőpanellel látta el, hogy mindenki megtalálja a számár tökéletes pizzakemencét. Egyszerűen csak válassza ki a kívánt kemence hőmérsékletet A TS érintőképernyővel felszerelt pizzakemencék használata gyors, egyszerű, sokoldalú. A kijelző érintése segítségével beállíthatjuk a kívánt hőmérsékletét és a fűtőszálak teljesítményét. A felső és alsó fűtőszálak külön vezérelhetők, százalékos értékben. Lehetőségünk van időzítő beállítására, csak válasszuk ki a sütési időt. A kijelzőn az óra elkezd visszafele számolni, majd az idő lejártakor hangjelzéssel figyelmeztet a sütési idő végéről. A "Michelangelo" sorozatú pizzakemencék műszaki jellemzői: Rozsdamentes acél homlokzatPanorámás duplaüveges ajtóHőszigetelés az ajtó és a sütőtér közöttRozsdamentes sütőtérBeépített halogén lámpa ( 12V)Belső világítás ki -/ be kapcsolási lehetőségGőzelvezetésTűzálló samottHő regenerációs rendszerKamránkénti vezérlésBiztonsági termosztátDVGW tanúsítvánnyal rendelkezik Műszaki adatok: Modell: ML435/2TSElektromos üzeműMaximum üzemi hőmérséklet: 400°CKamra mérete: 720 x 720 x 140 mm (szé x mé x ma)Külső méret: 1190 x 1100 x 780 mm (szé x mé x ma)Pizza sütési kapacitás: 4+4 db Ø350 mm vagy 1+1 db Ø500mmÁramforrás: 400 V / 50 HzMax. teljesítmény: 5,8 + 5,8 kWÁtlagos fogyasztás: 7 kWhSúly: 265 kgMűszaki leírás
New
Merőkanalak-Egyéb kiegészítők
Rozsdamentes merőkanál ECO 0,5L
10 € + vat
Rozsdamentes merőkanál ECO 0,5L
Rozsdamentes acél, 0,50l
Rozsdamentes acél, 0,50l
New
Pizzakemence elszívó ernyő
Cuppone Michelangelo elszívóernyő, motorral 435
Request a quote by phone!
A pizzakemence méretéhez igazodva Lehetőség van a pizzakemence méretéhez illő elszívóernyő megvásárlására. Beépített elszívó motorral és fordulatszabályzóval (5 fokozat). Műszaki leírás Műszaki adatok: Modell: KML435ASRozsdamentes kivitelKapacitás: 700 m3/hÁramforrás: 230VTeljesítmény: 0,13 kWMéret: 1188 x 1200 x 410 mm (szé x mé x ma)Súly: 60kg
New
Merőkanalak-Egyéb kiegészítők
Habverő 12 szálas 25 cm
7 € + vat
Anyaga: rozsdamentes acél, Szálvastagság: 1,3 mm , Származási hely: Spanyolország. Méret: 25 cm
New
Tűzhelyek(900)
Desco 93FE0TA 900-as asztali 6 égős gázos tűzhely
Request a quote by phone!
Desco 93FE0TA 900-as asztali 6 égős gázos tűzhely A Desco elektromos indukciós főzőlapok a legmodernebb konyhai készülékek, melyeket az ételkészítés élményét új magasságokba emelik. Az innováció és funkcionalitás iránti elkötelezettséggel a Desco olyan indukciós főzőlapokat kínál, amelyek modern technológiát és letisztult esztétikát tökéletesen ötvöznek. Az előrehaladott indukciós főzési technológiával működő ezek a főzőlapok precíz hőmérsékletszabályozást, gyors felmelegedést és energiatakarékosságot kínálnak. Az üveg-kerámia sima felülete nemcsak stílust kölcsönöz a konyhának, hanem könnyű tisztítást is biztosítva könnyíti meg az ételkészítést. A Desco elektromos indukciós főzőlapok intuitív érintésvezérléssel rendelkeznek, amelyek egyszerű parancsnokot adnak az ételkészítés beállításai felett. A digitális kijelző lehetővé teszi a hőszintek pontos figyelését és beállítását, biztosítva, hogy kulináris alkotásai minden alkalommal tökéletesen elkészüljenek. A biztonság elsődleges fontosságú, és ezek a főzőlapok olyan funkciókkal vannak ellátva, mint az automatikus kikapcsolás és gyermekzárolás. A főzőlap sokoldalú tervezése alkalmazkodik a különböző edények méretéhez és alakjához, köszönhetően az indukciós technológiának, amely közvetlenül melegíti a edényt. Ez nemcsak fokozza az ételkészítés hatékonyságát, hanem minimalizálja a hőveszteséget is, hozzájárulva a környezetbarát konyhához. Műszaki leírás Műszaki adatok:
6 égős öntöttvas égőfej Kivehető tálcák, a könnyebb tisztítás érdekében Gázos kivitelben Rozsdamentes kivitelben Olasz márka Teljesítménye: 37,5 kW Mérete: 1200 x 900 x 240 mm ( szé x mé x ma ) Súly: 115 kg
6 égős öntöttvas égőfej Kivehető tálcák, a könnyebb tisztítás érdekében Gázos kivitelben Rozsdamentes kivitelben Olasz márka Teljesítménye: 37,5 kW Mérete: 1200 x 900 x 240 mm ( szé x mé x ma ) Súly: 115 kg
New
Merőkanalak-Egyéb kiegészítők
Konyhai merőkanál 1,5 L
Request a quote by phone!
Anyaga: 18/10 rozsdamentes acél, egybeöntött, származási hely: Spanyolország. Méret: d.18 x48.h cm, 1,5 l
New
Semleges Elemek (900)
Desco 93BNB Semleges elem, 3 ajtós szekrény
Request a quote by phone!
Desco 93BNB Semleges elem, 3 ajtós szekrény A Desco semleges elemei, konyhai felszereléseinek csúcsát képviselik, amelyek egyesítik az innovációt, a funkcionalitást és az esztétikát. Ezek a modern konyhai eszközök nemcsak a főzési feladatokat könnyítik meg, hanem stílusos kiegészítőként is kiemelik a konyha terét. A semleges elemek széles választékban elérhetők, kielégítve a konyhai tervezés és működés különféle igényeit. A magas minőségű anyagokból készült, elegáns designú elemek nemcsak esztétikai értéket képviselnek, hanem tartósságuk és könnyű tisztíthatóságuk révén hosszú távú használatra is tervezettek. Ezek az elemek lehetnek például pultok, asztalok vagy polcok, amelyek ideálisak a konyhai munkafelületek kiterjesztésére, tárolásra vagy éppen a készételek kiegészítésére. Az elemek rendelkeznek azzal a kiváló tulajdonsággal, hogy könnyedén illeszkednek a környezetükhöz, miközben praktikus megoldást kínálnak a konyhai rendszerezésre. Az innovatív design és a könnyen kezelhető funkciók révén a Desco semleges elemei tökéletes választás mindazok számára, akik a kiválóságot és a stílust keresik a konyhai tér kialakításában. Élvezze a Desco minőséget és az átgondolt design összjátékát ezekkel a kifinomult és hatékony konyhai eszközökkel, amelyek emelik a konyhai élmény színvonalát. Műszaki leírás: Űrtartalom: 0,9 m³Méret: 1200 x 855 x 650 mm (Szé x Mé x Ma)Súly: 55kg
New
Gázos lapsütő (900)
Desco 91FTGTB 900-as asztali gázos lapsütő 400mm, bordás felület
Request a quote by phone!
Desco 91FTGTB 900-as asztali gázos lapsütő 400mm, bordás felület Desco elektromos lapsütője forradalmian új konyhai eszköz, amely stílusos dizájnt és kiváló funkcionalitást kínál az ételkészítés terén. Az elektromos lapsütő ideális választás mind az otthoni szakácsok, mind a profi séfek számára, akik értékelik a megbízhatóságot és a kifinomult technológiát. Az előrehaladott főzési technológiával felszerelt Desco elektromos lapsütője rendkívüli teljesítményt nyújt. A precíz hőmérsékletszabályozásnak köszönhetően minden étel tökéletesen sül, és a gyors felmelegedés lehetővé teszi az azonnali sütés vagy sütő alkalmazását. Az energiatakarékos üzemmódok segítenek minimalizálni az energiafogyasztást, így környezetbarát konyhával járulva hozzá. Az elektromos lapsütő kifinomult kialakítású, amely nemcsak esztétikai élményt nyújt a konyhában, hanem a tisztítást is egyszerűvé teszi. Az egységes, sima felület és az intuitív vezérlőgombok lehetővé teszik a könnyű kezelést és a pontos beállításokat. Ezenkívül a beépített biztonsági funkciók, mint az automatikus kikapcsolás és a gyermekzárolás, gondoskodnak a család biztonságáról. A lapsütő sokoldalúan alkalmazkodik különféle sütési igényekhez, és kompakt kialakításával ideális konyhákba illeszkedik. Legyen szó sütésről, grillezésről vagy melegítésről, a Desco lapsütője kiváló választás mindennapi ételkészítéshez. Emelje szintre konyhai élményét ezzel az elegáns és hatékony készülékkel, ahol a Desco minőség és modern design találkozik a mindennapi gasztronómiával. Műszaki leírás Műszaki adatok:
Speciális acél ötvözetű felület Bordás mintás felület Gázos kivitelben Rozsdamentes burkolat Zsírgyűjtő fiókkal Egy kapcsolóval ellátva Asztalra helyezhető Olasz márka Hőfokszabályzás: 140 - 320 °C között Teljesítménye: 9 kW Mérete: 400 x 900 x 240 mm ( szé x mé x ma ) Súly: 82 kg
Speciális acél ötvözetű felület Bordás mintás felület Gázos kivitelben Rozsdamentes burkolat Zsírgyűjtő fiókkal Egy kapcsolóval ellátva Asztalra helyezhető Olasz márka Hőfokszabályzás: 140 - 320 °C között Teljesítménye: 9 kW Mérete: 400 x 900 x 240 mm ( szé x mé x ma ) Súly: 82 kg
New
Merőkanalak-Egyéb kiegészítők
Konyhai merőkanál 0,75 L
Request a quote by phone!
Anyaga: 18/10 rozsdamentes acél, egybeöntött, származási hely: Spanyolország. Méret: d.14 x43.h cm, 0,75 l
New
Merőkanalak-Egyéb kiegészítők
Konyhai merőkanál 0,45L
Request a quote by phone!
Anyaga: 18/10 rozsdamentes acél, egybeöntött, származási hely: Spanyolország. Méret: d.12 x42.h cm, 0,45 L
New
Pizza vágó
Pizzavágó
5 € + vat
Pizzavágó
Anyaga: rozsdamentes acél, műanyag nyéllel , származási hely: Spanyolország.
Anyaga: rozsdamentes acél, műanyag nyéllel , származási hely: Spanyolország.
New
Merőkanalak-Egyéb kiegészítők
Spatula 7x16 cm
7 € + vat
Spatula 7x16 cm
Anyaga: rozsdamentes acél, műanyag nyéllel , származási hely: Spanyolország.
Anyaga: rozsdamentes acél, műanyag nyéllel , származási hely: Spanyolország.
New
Fagylalt
STÖCKEL® Fagyis kanál 4,54dkg
38 € + vat
Műszaki adatok: Rozsdamentes acél 18/10Kerámia fejTapadásmentes bevonattalPiros ergonomikus acél nyél, műanyag fogantyúval.4,54dkg
New
Merőkanalak-Egyéb kiegészítők
Tisztító spatula 8x24cm
5 € + vat
Tisztító spatula 8 x 24,5cm
Anyaga: rozsdamentes acél, műanyag nyéllel , származási hely: Spanyolország.
Anyaga: rozsdamentes acél, műanyag nyéllel , származási hely: Spanyolország.
New
Fagylalt
Carpigiani - Labo 30 45 XPL P
Request a quote by phone!
Labo 30 45 XPL P Elektronikus fagyasztók a kézműves Gelato számára. A Labo XPL P egy olyan szakaszos fagyasztó, amely könnyen használható, egyszerűen kezelhető és hasznos bármely gelato-előállító területen. Hat változó fagyasztási program, amelyek különböző termelési típusokhoz illeszkednek: Gelato, Sorbetto, Slush Fruit, Gelato Crystal, Fruit Crystal, Ice Cream. Teljesítmény Hard-O-Tronic®: Ez az exkluzív rendszer a kiváló gelato-hoz. Az LCD képernyő folyamatosan mutatja a programozott konzisztencia értékeit és a fagyasztóban lévő gelato értékeit. A nyilak megnyomásával bármikor megváltoztathatja, hogy elérje a saját ideális gelato-ját. POM habverő: A habverőnek nincs központi tengelye. POM pengéi - a hideg által áthatolhatatlanok - minden alkalommal megkönnyítik a gelato teljes kivonását. Stabil, mégis könnyű, önbeálló kaparó lapátokkal rendelkezik, hogy a henger tiszta és hatékony maradjon. Hűtés utáni hűtés: A gelato állagának megőrzése érdekében a kivonás során az utóhűtés funkció hideget fecskendez a gelatóba, amint az a hengerből kijön. Kényelem Minden parancs elérhető marad, ha a tartály fedele nyitva van, így a kezelő, a keverék hozzáadása közben is elindíthatja a gyártást. A keverék hozzáadásának és a gelato kinyomásának műveletei egyenesen állva végezhetők. Polcszőnyeg: Úgy tervezték, hogy a tálcákat és a kádakat szilárdan a helyén tartsa a gelato kivonása közben. Opcionális adagolóajtó: Ideális tartozék az elvitelre szánt tartályok és különböző torta- vagy monoportions formák Crystal programmal történő megtöltéséhez. Opcionális- Acél ajtó: A standard polimer ajtó helyettesítésére. A gép elején található QR-kód beolvasásával hozzáférhet a legfrissebb felszerelési információkhoz: Használati útmutató, Carpi Care kit & Carpi Clean kit. Biztonság Csökkentett sérülésveszély, a sarkok még jobban lekerekítettek ott, ahol a kezelő dolgozik. Opcionális: Teorema A Teorema segítségével a termelés folyamatossága garantált, táblagépek és okostelefonok segítségével az interneten keresztül történő felügyelet és diagnosztika által nyújtott könnyített segítségnyújtásnak köszönhetően. Higiénia Az elszívó csatorna kivehető, hogy megkönnyítse az összes gelato maradék eltávolítását, a teljes tisztítás érdekében. Kézi rozsdamentes acél zuhany ergonomikus be- és kikapcsolóval. Az új rozsdamentes acélból készült szórófej a gép elején található a henger és az ernyő könnyebb tisztítása érdekében, valamint az ajtóval való keresztirányú manőverezés elkerülése érdekében. A szórófej, a használat közbeni könnyebb kezelés érdekében rögzíthető is. Scotch-Brite kezelés, a fémlemezeken a gyors tisztítás érdekében. A henger és az előlap egy darabból áll a maximális tisztaság és higiénia érdekében. Carpi Care kit - Carpi Clean kit: kérje ezeket a márkakereskedőtől, hogy gépe mindig higiéniailag tökéletes legyen. Műszaki adatok: Min. óránkénti termelés: 30 kg ( 42 L )Max. óránkénti termelés: 45 kg ( 60 L )Min. mennyiség tételenként: 3,5 kgMax. mennyiség tételenként: 7,5 kgMin. ciklusonkénti cremolata: 3,5 kgMax. ciklusonkénti cremolata: 7,5 kgMin. ciklusonkénti crystal: 3,5 kgMax. ciklusonkénti crystal: 7,5 kgTeljesítmény: 5,2 kW (16 A)Áramforrás: 400V /50 Hz/ 3 fázisVízhűtésMéretek: Mélység: 65 cm / Szélesség: 52 cm / Magasság: 140 cmSúly: 270 kg
New
Wok serpenyő
Rozsdamentes wok
57 € + vat
Anyaga:18/10 rozsdamentes acél, Indukciós főzőlapon is használható, származási hely: Spanyolország. Méret: d.36 x10.h cm
New
Fagylalt háttérfagyasztó
Tekna Lab Line 5030 NFN 900 Literes Háttérhűtő (INOX)
3 382 € + vat
A Lab Line kifejezetten laboratóriumok számára készült, nemcsak fagylaltozók és cukrászdák számára, amelyek olyan technológiákat igényelnek, amelyek megfelelnek a tartósítás és a hőcsökkentés legáltalánosabb követelményeinek. A Tekna Line termékcsoportja több mint 50 féle modellből áll , amelyek méretükben, belső felszereltségükben, tárolóeszközükben és anyagukban különböznek egymástól. Ideális péksüteményekhez, fagylalt termékekhez, italokhoz és ételekhez egyaránt. Jellemzői: Típus: 5030 NFN 900 LLine: Lab LineHűtési rendszer: No-frost (Automatikus leolvasztási rendszer)Külső borítás: rozsdamentes burkolatKompresszor: 1 db Hermetikus kompresszorKapacitás: 48 db 360 x 250 x 120 mmPolc mérete: 740 X 680 mmHűtési tartomány: +5 / -25 ℃Teljesítmény: 0,7 KWKapacitás: 900 LBelső elrendezés: 7 rácspolcNettó súly: 210 kgMéretek: Szélesség: 950 mm / Mélység: 890 mm / Magasság: 1930 mm
New
Fazekak-Lábasok
Rozsdamentes nyeles lábas 2l
35 € + vat
Rozsdamentes nyeles lábas 2l 5 év cseregarancia, NSF minősítés, Anyaga:18/10 rozsdamentes acél, három rétegű szendvics talp, indukciós főzőlapon is használható, származási hely: Spanyolország. Műszaki adatok: Méret: d.18 x8.h cm, 2 l.
New
Jégkásagép
SPM Sorby EVO 2 Jégkásagép, 2x10 literes tartállyal
Request a quote by phone!
SPM Sorby EVO 2 Jégkásagép, 2x10 literes tartállyal Az SPM jegkásagépei kiváló minőségű és sokoldalú megoldást nyújtanak a hűsítő italok készítéséhez. Ezek a gépek modern technológiával és innovatív funkciókkal vannak ellátva, hogy maximális teljesítményt és hatékonyságot biztosítsanak. Az SPM jegkásagépei ideálisak különféle hideg italokhoz, beleértve a hideg kávét, teákat, friss leveket és koktélokat is. Ezek a gépek több tartállyal rendelkeznek, amelyek mindegyike akár 18 literres kapacitással is bírhat, lehetővé téve többféle ital készítését egyidejűleg. A speciális hűtőrendszerük gyorsan és hatékonyan hűti le az italokat, így azok gyorsan készülhetnek és könnyen kiszolgálhatók. A jegkásagépek könnyen kezelhetők és tisztíthatók, és kiváló minőségű anyagokból készülnek, így hosszú élettartamot és megbízhatóságot nyújtanak. Ezek a gépek kompakt kialakításuknak köszönhetően könnyen illeszthetők bármilyen kereskedelmi környezetbe, és megfelelnek a legmagasabb elvárásoknak is. A jegkásagépek ideális választások bármilyen üzlet számára, amely friss és hűsítő italokat kínál vendégeinek, és kiemelkedő teljesítményt és minőséget igényel. Legyen szó bármilyen italról, ezek a gépek garantálják a tökéletes végeredményt minden egyes adagolásnál. Katalogus! Technikai rajz! Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelKapacitás: 2 x 10 LiterÁramforrás: 230VTeljesítmény: 500 WattHűtőközeg: R452aMéret: 390 x 515 x 685 mm (szé x mé x ma)Súly: 46 kg
New
Fazekak-Lábasok
Rozsdamentes nyeles lábas 2,5l
37 € + vat
Rozsdamentes nyeles lábas 2l 5 év cseregarancia, NSF minősítés, Anyaga:18/10 rozsdamentes acél, három rétegű szendvics talp, indukciós főzőlapon is használható, származási hely: Spanyolország. Műszaki adatok: Méret: d.20 x8.h cm, 2,5 l.
New
Fazekak-Lábasok
Rozsdamentes nyeles magas lábas 3l
39 € + vat
Rozsdamentes nyeles magas lábas 3l 5 év cseregarancia, NSF minősítés, Anyaga:18/10 rozsdamentes acél, három rétegű szendvics talp, indukciós főzőlapon is használható, származási hely: Spanyolország. Műszaki adatok: Méret: d.18 x12.h cm
New
Mentett termékek (0)