Weboldalon szereplő árak tájékoztató jellegűek. A folyamatos euro / forint árfolyam igazodása miatt termékeink árait folyamatosan frissítjük.
Weboldalon szereplő árak tájékoztató jellegűek. A folyamatos euro / forint árfolyam igazodása miatt termékeink árait folyamatosan frissítjük.
New
Modular Roc 700-as álló, gázos lapsütő, lágyacél, alsó tárolóval, 400 mm
Gázos lapsütő (700)
Request a quote by phone!
New
Kétajtós pizza munkaasztal 300L, Arktic, 230V/310W, 900x700x(H)1110mm
Hűtött munkapult (700)
Request a quote by phone!
New
New
New
New
New
New
New
Lilly Codroipo 6 Milano teljes állvány 7 férőhelyes (csak állvány)
Pizzalapát tartó állvány
317 € + vat
New
New
New
New
New
New
New
New
New
New
New
New
Coldline TZ13/1M-710 Hűtött pizzapult, 2 ajtós, feltéthűtővel -2°+8°C
Pizza pult feltéthűtővel
Request a quote by phone!
New
New
New
New
Coldline TA17/1ME-710 Smart hűtött munkaasztal, 6 fiókos kivitel, felhajtással, -2 +8 °C
Hűtött munkapult
Request a quote by phone!
New
New
New
New
New
New
New
New
New
New
Omega Minerva C/E OP30 30kg hagymakoptató, hagymapucoló 400V
Hagyma- és fokhagyma pucoló
Request a quote by phone!
New
New
New
New
Rational iCombi Pro 10-1/1 kombisütő, kombipároló gázos kivitel
Gázos kombisütő
Request a quote by phone!
New
Gázos lapsütő (700)
Modular Roc 700-as álló, gázos lapsütő, lágyacél, alsó tárolóval, 400 mm
Request a quote by phone!
Modular Roc 700-as álló, gázos lapsütő, lágyacél , alsó tárolóval, 400 mm RocErő & minőség A tudás és a főzési technológia révén a séf képes megvalósítani a legextrémebb elképzeléseit is. A Roc 700-ban minden megtalálható, amire egy szakácsnak szüksége lehet. Moduláris, robosztus és megbízható készülékek, melyek maximális teljesítményt nyújtanak hosszú éveken keresztül. A Roc 700-as sorozat egyedi igényeknek megfelelően állítható össze főzősor vagy akár főzősziget változatban is. A széles termékkínálatba mindenki megtalálhatja a számára ideális készüléket, legyen az top elem vagy lábon álló kivitel. Műszaki adatok:Rozsdamentes kivitelÁlló kivitelGázos kivitelSütő felülete: sima, lágyacél szatén bevonattal (Extra UE)Biztonsági szelepHőfokszabályzóKivehető és mosógatógépben mosható zsírfogó fiókFröccsenés elleni védelemSütő felület mérete: 335 x 530 mmAlsó tárolóTeljesítmény: 6 kWMéret: 400 x 730 x 870 mm (szé x mé x ma)Súly: 65,3 kg
New
Hűtött munkapult (700)
Kétajtós pizza munkaasztal 300L, Arktic, 230V/310W, 900x700x(H)1110mm
Request a quote by phone!
Kétajtós pizza munkaasztal 300L, Arktic, 230V/310W, 900x700x(H)1110mm Belső és külső ház egyaránt kiváló minőségű rozsdamentes acélból készült, gránit munkafelülettel ellátva.
Az ajtók kényelmes fogású fogantyúkkal vannak felszerelve.
Kényszerléghűtéses, önkiolvasztó rendszerrel, a kompresszor a kamra alatt helyezkedik el.
Állítható polcokkal, legfeljebb GN 1/1 méretű edények tárolására alkalmas.
Digitális kijelző és elektronikus termosztát.
4 darab állítható, műanyag, csúszásmentes talppal.
Klímaosztály: SN-T.
Hűtőközeg: R600a.
Mindegyik modell GN edények nélkül kerül kiszállításra.Rozsdamentes acél borítás a GN terület körül, melyen 5x GN 1/6 edény fér el (maximum magasság: 150 mm).
Belső méretek: 830x595x500 mm.
35 mm vastag poliuretán habszigeteléssel.
2 polccal (335x570 mm).
Maximális terhelhetőség polconként 15 kg.
Súlya: 94 kg. Műszaki leírás: Rozsdamentes acél kivitelBelső magasság: 830 mmKlímaosztály: SN-TKapacitás: 300 literHűtőgáz: R600AÁramforrás: 230 V / 300 WMéret: 900 x 700 x 1100 mm (Szé x Mé x Ma)Súly: 94 kg
Az ajtók kényelmes fogású fogantyúkkal vannak felszerelve.
Kényszerléghűtéses, önkiolvasztó rendszerrel, a kompresszor a kamra alatt helyezkedik el.
Állítható polcokkal, legfeljebb GN 1/1 méretű edények tárolására alkalmas.
Digitális kijelző és elektronikus termosztát.
4 darab állítható, műanyag, csúszásmentes talppal.
Klímaosztály: SN-T.
Hűtőközeg: R600a.
Mindegyik modell GN edények nélkül kerül kiszállításra.Rozsdamentes acél borítás a GN terület körül, melyen 5x GN 1/6 edény fér el (maximum magasság: 150 mm).
Belső méretek: 830x595x500 mm.
35 mm vastag poliuretán habszigeteléssel.
2 polccal (335x570 mm).
Maximális terhelhetőség polconként 15 kg.
Súlya: 94 kg. Műszaki leírás: Rozsdamentes acél kivitelBelső magasság: 830 mmKlímaosztály: SN-TKapacitás: 300 literHűtőgáz: R600AÁramforrás: 230 V / 300 WMéret: 900 x 700 x 1100 mm (Szé x Mé x Ma)Súly: 94 kg
New
Pizzatészta kaparó
Lilly Codroipo 141 Rozsdamentes acél hajlékony kaparó
18 € + vat
Lilly Codroipo 141 Rozsdamentes acél hajlékony kaparó Tésztafeldolgozási és munkapad-tisztító eszköz Az hajlékony rozsdamentes acél kaparó hasznos kis mennyiségű tészta-vágásokhoz, az asztalról a liszt vagy egyéb ételmaradványok eltávolításához. A rugalmas szilikon fogantyú biztos és kényelmes fogást biztosít a használat során. Műszaki leírás: Hajlékony rozsdamentes pengeHajlékony szilikon fogásMéret: 120 x 95 x 5 mm (Szé x Mé x Ma)Súly: 40 g
New
Pizzatészta spatula
Lilly Codroipo 162/12 Rozsdamentes acél spatula
25 € + vat
Lilly Codroipo 162/12 Rozsdamentes acél spatula Rozsdamentes acél spatula a kelesztett tésztákhoz Az rozsdamentes acél spatula az ideális eszköz a tészta kivételéhez a tésztadobozból. Rozsdamentes acélból készült, ez az eszköz ellenálló és tartós. Markolata biztos és kényelmes fogást tesz lehetővé. Műszaki leírás: Rozsdamentes acél spatulaErgonómiai műanyag fogásMéret: 120 x 260 x 30 mm (Szé x Mé x Ma)Súly: 150 g
New
Pizzatészta spatula
Lilly Codroipo 163/8 Rozsdamentes acél hajlított spatula
18 € + vat
Lilly Codroipo 163/8 Rozsdamentes acél hajlított spatula Hajlított rozsdamentes acél spatula kelesztett tésztákhoz A hajlított rozsdamentes acél spatula a tészta kivételére lett tervezve a tésztadobozból. Rozsdamentes acélból készült, ez az eszköz erős és tartós. Markolata biztos és kényelmes fogást nyújt. Műszaki leírás: Rozsdamentes acél hajlított spatulaErgonómiai műanyag fogásMéret: 80 x 240 x 30 mm (Szé x Mé x Ma)Súly: 100 g
New
Állványok, polcok, szekrények
180 cm magas állvány, négy polccal
Request a quote by phone!
180 cm magas állvány, négy polccal Állítható polcmagasság 10 cm-ként, szintezhető lábak, kiemelhető, ipari mosogatógépben mosható, perforált polcbetétek, OÉTI engedély, tőkehús tárolására alkalmas hűtőkamrában is, hőterhelhetőség: -40°C -tól, 150 kg szintenkénti terhelhetőség, anyag: alumínium lábak és keresztmerevítők, polipropilén polcbetétek, származási hely: Olaszország.
New
Tisztító kefe
Lilly Codroipo 112 Természetes rostból készült kemence kefe (pót kefe)
25 € + vat
Lilly Codroipo 112 Természetes rostból készült kemence kefe (pót kefe) Cserekefe természetes rostokkal tisztításhoz. Ajánlott elektromos vagy gáz sütőkhöz, nyitott láng nélkül. A természetes rostok lehetővé teszik a főzőfelület gyengéd tisztítását. A cserealkatrész kompatibilis modellekkel: természetes rostokkal rendelkező ecset (Cikksz. 110) – forgó természetes rostokkal rendelkező ecset (Cikksz. 115) – csatlakozóval ellátott természetes rostokkal rendelkező ecset (Cikksz. 114) – természetes rostokkal rendelkező ecset (Cikksz. 330/7, 340/7 és 350/7) Műszaki leírás: Természetes rostból készültMéret: 220 x 70 x 70 mm (Szé x Mé x Ma)Súly: 320 g
New
GN edények
Rozsdamentes gastronorm GN 1/4 edény 40mm
5 € + vat
Mélyhúzással gyártott, anyaga: rozsdamentes acél. Mérete: 264 x 162 x 40 mm (szé x mé x ma) Súly: 0,35 kg
New
Pizzalapát tartó állvány
Lilly Codroipo 6 Milano teljes állvány 7 férőhelyes (csak állvány)
317 € + vat
Lilly Codroipo 6 Milano teljes állvány 7 férőhelyes (csak állvány) Univerzális állvány pizzaeszközök tárolására A 7 férőhelyes fa Milano állvány tökéletes kiegészítő a pizza készítéséhez szükséges felszerelések rendezéséhez, miközben minden eszköz mindig kéznél van. Rozsdamentes acél vázzal és fix fa eszköz tartóval készült ez az önhordó állvány praktikus és funkcionális megoldást nyújt azoknak, akik különböző típusú pizzát készítenek többféle eszközzel. A fa talp különlegesen kialakított lyukakkal rendelkezik az eszközök behelyezéséhez, biztosítva ezzel a stabilitást és az eszközök integritásának megőrzését. Műszaki leírás: Fa talpMéret: 480 x 290 x 1800 mm (Szé x Mé x Ma)Súly: 8,1 kg
New
Pizza kiegészítő
Lilly Codroipo 12/3 Rozsdamentes acél fogas kiegészítőknek, 3 kampós
35 € + vat
Lilly Codroipo 12/3 Rozsdamentes acél fogas kiegészítőknek, 3 kampós A falitartó kapóval az ideális kiegészítő minden olyan eszköz rendben tartásához, melyeknek lyukas fogantyúja van, és könnyen hozzáférhetővé teszi azokat. A horog a tartóhoz van hegesztve, és a modelltől függően lehet 3, 4 vagy 5. Rozsdamentes acélból készült, ellenálló és tartós. A lyukasztott tartó könnyű rögzítést tesz lehetővé a falhoz. Műszaki leírás: AISI 304-es rozsdamentes acélHegesztéssel rögzített kampókMéret: 220 x 100 x 50 mm (Szé x Mé x Ma)Súly: 170 g
New
Vágódeszka
Lilly Codroipo 436/33 Fa vágó deszka (Rétegelt bükkfa)
43 € + vat
Lilly Codroipo 436/33 Fa vágó deszka Kerek, többrétegű bükkfa vágódeszka ételkiszolgáláshoz A fa vágódeszka fogantyúval ellátott, lyukkal, tökéletes klasszikus vagy maxi pizzák asztali kiszolgálásához, de más típusú ételek szolgálására is alkalmas. A gőzölve hajlított többrétegű bükkfa megengedi, hogy az ételek ropogósabbak legyenek a felszívó képességének köszönhetően. Műszaki leírás: Rétegelt bükkfaMéret: 330 x 440 x 13 mm (Szé x Mé x Ma)Súly: 970 g
New
Vágódeszka
Lilly Codroipo 436/36 Fa vágó deszka (Rétegelt bükkfa)
46 € + vat
Lilly Codroipo 436/36 Fa vágó deszka Kerek, többrétegű bükkfa vágódeszka ételkiszolgáláshoz A fa vágódeszka fogantyúval ellátott, lyukkal, tökéletes klasszikus vagy maxi pizzák asztali kiszolgálásához, de más típusú ételek szolgálására is alkalmas. A gőzölve hajlított többrétegű bükkfa megengedi, hogy az ételek ropogósabbak legyenek a felszívó képességének köszönhetően. Műszaki leírás: Rétegelt bükkfaMéret: 360 x 460 x 13 mm (Szé x Mé x Ma)Súly: 1,17 kg
New
Tasakok
Vákuumtasak kamrás géphez 250 x 350
0 € + vat
Vákuumtasak kamrás géphez
250 x 350 mm
70 mikron vastagságú
Rövidebb ideig tartó sous-vide főzéshez javasolt, nem blansírozható vákuumtasakok
Fagyasztható.
Egyedi méretben is!
250 x 350 mm
70 mikron vastagságú
Rövidebb ideig tartó sous-vide főzéshez javasolt, nem blansírozható vákuumtasakok
Fagyasztható.
Egyedi méretben is!
New
Vágódeszka
Lilly Codroipo 438/33 Fa vágó deszka (Rétegelt bükkfa)
58 € + vat
Lilly Codroipo 438/33 Fa vágó deszka (Rétegelt bükkfa) Téglalap alakú többrétegű bükkfa vágódeszka éttermi felhasználásra A téglalap alakú fa vágódeszka, melynek egy lyukkal ellátott fogantyúja van, alkalmas tálalásra pizzához serpenyőkben vagy akár méteres pizzához, de más típusú ételek tálalására is. A gőzölt többrétegű bükkfa lehetővé teszi, hogy az ételek ropogósabbak legyenek a nedvességszívó képessége miatt. Műszaki leírás: Rétegelt bükkfaMéret: 330 x 800 x 7 mm (Szé x Mé x Ma)Súly: 1,1 kg
New
Vágódeszka
Lilly Codroipo 438/36 Fa vágó deszka (Rétegelt bükkfa)
62 € + vat
Lilly Codroipo 438/36 Fa vágó deszka (Rétegelt bükkfa) Téglalap alakú többrétegű bükkfa vágódeszka éttermi felhasználásra A téglalap alakú fa vágódeszka, melynek egy lyukkal ellátott fogantyúja van, alkalmas tálalásra pizzához serpenyőkben vagy akár méteres pizzához, de más típusú ételek tálalására is. A gőzölt többrétegű bükkfa lehetővé teszi, hogy az ételek ropogósabbak legyenek a nedvességszívó képessége miatt. Műszaki leírás: Rétegelt bükkfaMéret: 360 x 800 x 7 mm (Szé x Mé x Ma)Súly: 1,14 kg
New
GN edények
Rozsdamentes gastronorm GN 1/4 edény 150mm
10 € + vat
Mélyhúzással gyártott, anyaga: rozsdamentes acél. Mérete: 264 x 162 x 150 mm Súly: 0,57 kg
New
Vágódeszka
Lilly Codroipo 438/40 Fa vágó deszka (Rétegelt bükkfa)
68 € + vat
Lilly Codroipo 438/40 Fa vágó deszka (Rétegelt bükkfa) Téglalap alakú többrétegű bükkfa vágódeszka éttermi felhasználásra A téglalap alakú fa vágódeszka, melynek egy lyukkal ellátott fogantyúja van, alkalmas tálalásra pizzához serpenyőkben vagy akár méteres pizzához, de más típusú ételek tálalására is. A gőzölt többrétegű bükkfa lehetővé teszi, hogy az ételek ropogósabbak legyenek a nedvességszívó képessége miatt. Műszaki leírás: Rétegelt bükkfaMéret: 360 x 800 x 7 mm (Szé x Mé x Ma)Súly: 1,26 kg
New
Főzőzsámolyok
Gázüzemű főzőzsámoly, gázzsámoly 10 kW
600 € + vat
Álló gázzsámoly, főzőzsámoly 10 kWErős, masszív anyagból készült főzőzsámoly. A gáz jelenleg földgázra van állítva, de kérésre lehetőség van PB fúvókák beszerelésére. Magyarországon gyártott. Jellemzők: Gázüzemű főzőzsámolyrozsdamentes acél felépítéspiezo gyújtásőrlángöntöttvas rácspadozathoz lefogathatóMűszaki adatok: gázfogyasztás / gázterhelés: Földgáz: 1,112 m3 / óra, PB gáz: 0,310 m3 / óraGázcsatlakozás mérete: C1/2"Gáznyomás: Földgáz: 25 mbar, PB gáz: 30 mbarTerhelhetőség: 100 kgTÜV Tanúsítvány: MB 69244452 0001Méret: 520x520x450 mmSúly: 27 kgTeljesítmény (kW): 10Opcionális PB gázfuvóka +2.050 FT+ ÁFA/darab
New
Multifunkcionális robotgép
Robot Coupe 43000R Thermokutter
Request a quote by phone!
Robot Coupe 43000R Thermokutter 3.7 liter bruttó kapacitás, nettó 2.5 liter folyadék vagy 2 kg szilárd termék, digitális vezérlés, 9 receptes memória, 4 üzemmód, 100-3500 ford./perc, turbó/impulzus üzemmód: 4500 ford./perc - R-Mix®: 100-500 ford./perc - keverő üzemmód 0.5 ford./perc, manuális edénykaparó, fűtési tartomány: 0 - 140°C, felbontás: 1°C. Ideális nagy forgalmú konyhákra Thermomix kiváltására.
Multifunkcionális termokutter, emulgálásra - aprításra - keverésre - mixelésre - turmixolásra - főzésre - visszamelegítésre - dagasztásra egyaránt alkalmas. 1,2 kW fűtési teljesítmény. Minimális szilárd töltet 0.3 kg, 4 üzemmód: változtatható sebesség: 100-3500 fordulat/perc. Hagyományos aprításhoz/egyneműsítőshez. Turbó/impulzus üzemmód: 4500 fordulat/perc. Gyors aprításhoz. R-Mix®: 100-500 fordulat/perc kíméletes aprításhoz/egyneműsítéshez. Lassú üzemmód: 0.5 fordulat/perc. Keveréshez, visszamelegítéshez.
Műszaki adatok: Üst űrtartalom: 3,7 liter
Hosszúság: 226 mm
Szélesség: 338 mm
Magasság: 522 mm
Tápfeszültség: 230 V
Elektromos összteljesítmény: 1800 W
Fűtőteljesítmény: 1200 W
Hőmérséklet szabályzás: 140 C°-ig
Motorteljesítmény: 1000 W
Sebességszabályzás: 100-4500 f/p
Súly: 13,5 kg
Multifunkcionális termokutter, emulgálásra - aprításra - keverésre - mixelésre - turmixolásra - főzésre - visszamelegítésre - dagasztásra egyaránt alkalmas. 1,2 kW fűtési teljesítmény. Minimális szilárd töltet 0.3 kg, 4 üzemmód: változtatható sebesség: 100-3500 fordulat/perc. Hagyományos aprításhoz/egyneműsítőshez. Turbó/impulzus üzemmód: 4500 fordulat/perc. Gyors aprításhoz. R-Mix®: 100-500 fordulat/perc kíméletes aprításhoz/egyneműsítéshez. Lassú üzemmód: 0.5 fordulat/perc. Keveréshez, visszamelegítéshez.
Műszaki adatok: Üst űrtartalom: 3,7 liter
Hosszúság: 226 mm
Szélesség: 338 mm
Magasság: 522 mm
Tápfeszültség: 230 V
Elektromos összteljesítmény: 1800 W
Fűtőteljesítmény: 1200 W
Hőmérséklet szabályzás: 140 C°-ig
Motorteljesítmény: 1000 W
Sebességszabályzás: 100-4500 f/p
Súly: 13,5 kg
New
Forgatólapát
Lilly Codroipo 90/22 Codroipo rozsdamentes acél forgatólapát
89 € + vat
Lilly Codroipo 90/22 Codroipo rozsdamentes acél forgatólapát A Codroipo rozsdamentes acél lapát az ideális eszköz a pizza könnyű és biztonságos kezeléséhez és eltávolításához a sütőből. Az AISI 304 rozsdamentes acélból készült lapát kiváló hőállóságot kínál. A lapát lapja klasszikus kerek formájú, az ergonomikus fa végdarab és csúszó pedig optimális irányítást biztosít használat közben. Műszaki leírás: Lapát lapja klasszikus kerek alakúRozsdamentes acélból készültFa csúszóErgonomikus fa végdarabMéret: 220 x 30 x 1700 mm (Szé x Mé x Ma)Súly: 880 g
New
Pizza pult feltéthűtővel
Coldline TZ13/1M-710 Hűtött pizzapult, 2 ajtós, feltéthűtővel -2°+8°C
Request a quote by phone!
Coldline TZ13/1M-710 Hűtött pizzapult, 2 ajtós, feltéthűtővel -2°+8°C PIZZA PULT A hütött pizzapultok végtelen számú megoldást kínálnak minden pizzéria igényeinek kielégítésére. Válasszon a hűtött vitrines vagy anélküli modellek közül. Testreszabhatja védőüveggel amely segíti az alapanyagok tartósságát. Megőrzi a hozzávalókat és a tésztát hogy fenntartsa azok eredeti frissességet. Ezekbe az eszközökbe bele van építve a Cosmo technológia, amely lehetővé teszi, hogy a konyhában lévő összes Coldline készüléket csatlakoztassa a Cosmo HUB-hoz (MODI, VISION, LEVTRONIC), így tudja figyelni valamint kezelni őket okostelefonjáról. Minden szekrény az FSS (Fast Service System/Gyors Szolgáltató Rendszer) szimbólummal van ellátva, és a hűtőtől független hűtőrendszerrel van felszerelve. Minden alkatrész könnyen hozzáférhető az egyszerű beavatkozás érdekében. A pizzapultok tökéletesen egyenletes hőmérsékletet tartanak fenn az egész pult belsejében, még akkor is, ha a fiókok teljesen meg vannak töltve. Minden HUB hűtőrendszer úgy van optimalizálva, hogy akár 25%-kal növelje az élelmiszerek eltarthatóságát. Ajtók és fiókok A Pizza pultok 80 cm mélységgel, EN60x40-es tálcák számára 7 rekeszes kapacitással rendelkeznek, és -2°C-tól +8°C-ig működnek. Minden rekeszt lehet konfigurálni rozsdamentes acél ajtókkal, hűtött vagy semleges fiókokkal. Gránit munkalap Egy nagy, erős és vastag gránit munkalapra számíthatsz. A három oldalon lévő védőfal lehetővé teszi, hogy a hűtött kijelzőt a feltétekkel a munkalap fölé helyezd, felszabadítva az alatta lévő helyet. Erősített talapzat A technikai rekesz, maximális hangszigetelésre szigetelve, az eszköz szerves részét képezi. A hűtőrendszer súlyát egy masszív és ellenálló talapzat támasztja alá. A osztályú megtakarítás Az összes Pizza pult R290 természetes gázzal van felszerelve, ami kiváló hatékonyságot garantál a hagyományos hűtőgázokhoz képest. Az A osztályú modellek akár 80%-os energiamegtakarítást biztosítanak hasonló készülékekhez képest alacsonyabb osztályokban, ami azonnali gazdasági előnyt jelent, és csökkenti a környezetre gyakorolt hatást. Műszaki adatok: Rozsdamentes acél kivitel2 ajtós része hűtött kivitelElektronikus, süllyesztett paneles kijelző60 x 40-es kelesztő láda befogadására alkalmasMeleg gázos leolvasztásLekerekített belső rész a magas higiénia és tisztaság érdekébenHűtőközeg: R290Beépített aggregáttalSzigetelés vastagsága: 60 mmMárvány munkalap felülettelFeltét hűtővel GN 1/3-os kivitelbeÁllítható magasságú lábakkalVentilációs hűtésHűtési tartomány: -2 / +8 °CEnergia osztály: B (pult)Teljesítmény: 406 W Évi fogyasztás: 803 kWhÁramforrás: 230 V + 230 VMéret: 1450 x 800 x 1525 mm (szé x mé x ma)Csomagolási méret: 1545 x 900 x 998 mm (szé x mé x ma)Súly: 275 kg
New
Forgatólapát
Lilly Codroipo 84/26 Cuore perforált titánium forgatólapát
175 € + vat
Lilly Codroipo 84/26 Cuore perforált titánium forgatólapát A professzionális pizza készítőknek szánt titánium Cuore lapát a legjobb választás a pizza kezelésére és kivételére a sütőből. A titániumból készült lapát könnyű és ellenálló. A fél-ovális lapáttal könnyű elérni a pizzát, még akkor is, ha több van a sütőben, így a lapátot a hegyével be lehet helyezni anélkül, hogy megérintené a mellette lévőket. A terminális és ergonomikus fa csúszka pontos irányítást biztosít a lapát mozgásához. Műszaki leírás: Lapát talppal, félig ovális alakúTitánból készültLyukasztott korongFa csúszkaErgonomikus fa végdarabMéret: 260 x 40 x 1700 mm (Szé x Mé x Ma)Súly: 790 g
New
Pizzakemence elszívó ernyő
Cuppone Tiziano elszívóernyő 420
Request a quote by phone!
A pizzakemence méretéhez igazodva Lehetőség van a pizzakemence méretéhez illő elszívóernyő megvásárlására. Az ár a motor árát nem tartalmazza, csak az elszívó ernyő szerkezetére vonatkozik! Műszaki leírás Műszaki adatok: Modell: KTZ420NTRozsdamentes kivitelMéret: 705 x 715 x 170 mm (szé x mé x ma)Súly: 14,5 kg
New
Pizzakemence elszívó ernyő
Cuppone Tiziano elszívóernyő 230
Request a quote by phone!
A pizzakemence méretéhez igazodva Lehetőség van a pizzakemence méretéhez illő elszívóernyő megvásárlására. Az ár a motor árát nem tartalmazza, csak az elszívó ernyő szerkezetére vonatkozik! Műszaki leírás Műszaki adatok: Modell: KTZ230NTRozsdamentes kivitelMéret: 905 x 755 x 170 mm (szé x mé x ma)Súly: 15,5 kg
New
Hűtött munkapult
Coldline TA17/1ME-710 Smart hűtött munkaasztal, 6 fiókos kivitel, felhajtással, -2 +8 °C
Request a quote by phone!
Coldline TA17/1ME-710 Smart hűtött munkaasztal, 6 fiókos kivitel, felhajtással, -2 +8 °C SMART PULT A Smart hűtőpultok a csökkentett fogyasztásnak és a tartósítás minőségének köszönhetően kis konyhákba és nagyobb létesítményekbe egyaránt alkalmasak. Hőmérséklet tartomány: -2° +8°C friss és félig feldolgozott élelmiszerek tárolására. Ezekbe az eszközökbe bele van építve a Cosmo technológia, amely lehetővé teszi, hogy a konyhában lévő összes Coldline készüléket csatlakoztassa a Cosmo HUB-hoz (MODI, VISION, LEVTRONIC), így tudja figyelni valamint kezelni őket okostelefonjáról. Minden szekrény az FSS (Fast Service System/Gyors Szolgáltató Rendszer) szimbólummal van ellátva, és a hűtőtől független hűtőrendszerrel van felszerelve. Minden alkatrész könnyen hozzáférhető az egyszerű beavatkozás érdekében. Az intelligens pultok tökéletesen egyenletes hőmérsékletet tartanak fenn az egész pult belsejében, még akkor is, ha a fiókok teljesen meg vannak töltve. Minden HUB hűtőrendszer úgy van optimalizálva, hogy akár 25%-kal növelje az élelmiszerek eltarthatóságát. Masszív és ellenálló teste A Smart test vastag acélból készül, így erős és ellenálló. Megbízható és tartós kialakítású. Erős munkalap A munkalap elülső és hátsó peremmel erősített, így könnyebb és hatékonyabb a tisztítás. A hátfal tömített, hogy megakadályozza az anyag felgyülemlését. GN1/1 fiókok A nagy kapacitású fiókok teljesen kihúzhatóak és cserélhetőek, akár használat közben is, és alkalmazkodnak az összes jövőbeli igényhez. Belső magasságok: 1/3 = 150 mm; 1/2 = 205 mm; 2/3 = 310 mm. A osztályú megtakarítás Az összes Smart pult R290 természetes gázzal van felszerelve, ami kiváló hatékonyságot garantál a hagyományos hűtőgázokhoz képest. Az A osztályú modellek akár 80%-os energiamegtakarítást biztosítanak hasonló készülékekhez képest alacsonyabb osztályokban, ami azonnali gazdasági előnyt jelent, és csökkenti a környezetre gyakorolt hatást. Használati(pdf) Műszaki adatok: Kívül és belül rozsdamentes acél kivitel (AISI304)6 x 1/2-es fiókkal felszerelveHátsó felhajtással60 mm-es CFC/HCFC mentes szigetelésElektromos vezérlés, digitális kijelzőLekerekített belső rész a magas higiénia és tisztaság érdekébenÁllítható magasságú, rozsdamentes acél lábakÖnzáró ajtó, 105°C-os ütközővelBeépített aggregáttalBruttó kapacitás: 440 literHűtési tartomány: -2 /+8 °CForró gáz leolvasztásEnergia osztály: AKlímaosztály: 5Éves átlagfogyasztás: 616 kWh / évHűtőközeg: R290Teljesítmény: 250 WÁramforrás: 230VMéretek: 1780 x 700 x 950 mm (szé x mé x ma)Súly: 155 kgTartozék: 3 pár polctartó sín, 3 db GN 1/1-es polc
New
Réselt pizzalapát
Lilly Codroipo 95/36 Bellini perforált pizzalapát, alumínium ötvözet
114 € + vat
Lilly Codroipo 95/36 Bellini perforált pizzalapát, alumínium ötvözet A Bellini lapát teljesen perforált, ideális választás a könnyű és kezelhető terméket kereső pizzakészítők és rajongók számára. Anodizált alumíniumötvözetből készült, jó kopásállósággal és hőállósággal rendelkezik. Alumínium betéttel rendelkezik, ami növeli az erejét, masszív szegecselt rögzítéssel és lecsapott élekkel, hogy megkönnyítse a pizza emelését. A lapát érdekes jellemzője a neve, amelyet Vincenzo Bellini opera zeneszerző inspirált. Műszaki leírás: Közepes minőségű alumíniumötvözetKözepesen alacsony vastagságú anodizálásAlumínium betétMikro pontozásPerforált lapátRögzítés szegecselésselHegecselés a hegyenMűanyag végdarabMéret: 360 x 30 x 1700 mm (Szé x Mé x Ma)Súly: 950 gLapáthossz: 700 - 1700 mm, a lapát bármilyen méretben kérhető amennyiben a tartományon belül esik
New
Pizza lapát
Lilly Codroipo 97/33 Mastropizza pizzalapát, alumínium ötvözet
89 € + vat
Lilly Codroipo 97/33 Mastropizza pizzalapát, alumínium ötvözet A Mastropizza lapát az ideális választás azok számára, akik könnyű és kezelhető lapátot keresnek, hogy be tegyék a pizzát a sütőbe. Anodizált alumíniumötvözetből készült, jó kopásállósággal és hőállósággal rendelkezik. Aluminium hátsó betétet tartalmaz, amely növeli a szilárdságát, masszív szegecselt rögzítéssel és kúpos éllel, hogy megkönnyítse a pizza felemelését. Műszaki leírás: Közepes minőségű alumíniumötvözetKözepesen vékony anodizálásAlumínium betétMikro-pontozásRögzítés szegecsekkelHegecselés az él menténMűanyag végdarabMéret: 330 x 30 x 1350 mm (Szé x Mé x Ma)Súly: 760 gLapáthossz: 700 - 1700 mm, a lapát bármilyen méretben kérhető amennyiben a tartományon belül esik
New
Pizza lapát
Lilly Codroipo 1126/36 Modena erősített pizzalapát, alumínium ötvözet
206 € + vat
206 €
Lilly Codroipo 1126/36 Modena erősített pizzalapát, alumínium ötvözet A Modena lapátot azért tervezték, hogy a méteres pizzákat tegye a sütőbe, de nagyon hasznos hosszan erjedő péksüteményekhez is. Ez egy magas minőségű, kopás- és hőálló termék, amelyet anodizált alumíniumötvözetből készítenek, és jellemzi egy erősített fogantyú, amely nagyobb támogatást és stabilitást biztosít a penge lapátnak. Műszaki leírás: Magas minőségű alumíniumötvözetKözepesen vastag anodizálásFrézelés a hegyenAlumínium betétMikro pontozásSzegecseléssel történő rögzítésFa végdarabMéret: 360 x 30 x 1350 mm (Szé x Mé x Ma)Súly: 1,50 kgLapáthossz: 700 - 1700 mm, a lapát bármilyen méretben kérhető amennyiben a tartományon belül esik
New
Pizza kiegészítő
Lilly Codroipo 12/4 Rozsdamentes acél fogas kiegészítőknek, 4 kampós
40 € + vat
Lilly Codroipo 12/4 Rozsdamentes acél fogas kiegészítőknek, 4 kampós A falitartó kapóval az ideális kiegészítő minden olyan eszköz rendben tartásához, melyeknek lyukas fogantyúja van, és könnyen hozzáférhetővé teszi azokat. A horog a tartóhoz van hegesztve, és a modelltől függően lehet 3, 4 vagy 5. Rozsdamentes acélból készült, ellenálló és tartós. A lyukasztott tartó könnyű rögzítést tesz lehetővé a falhoz. Műszaki leírás: AISI 304-es rozsdamentes acélHegesztéssel rögzített kampókMéret: 300 x 100 x 50 mm (Szé x Mé x Ma)Súly: 240 g
New
Pizza kiegészítő
Lilly Codroipo 12/5 Rozsdamentes acél fogas kiegészítőknek, 5 kampós
45 € + vat
Lilly Codroipo 12/5 Rozsdamentes acél fogas kiegészítőknek, 5 kampós A falitartó kapóval az ideális kiegészítő minden olyan eszköz rendben tartásához, melyeknek lyukas fogantyúja van, és könnyen hozzáférhetővé teszi azokat. A horog a tartóhoz van hegesztve, és a modelltől függően lehet 3, 4 vagy 5. Rozsdamentes acélból készült, ellenálló és tartós. A lyukasztott tartó könnyű rögzítést tesz lehetővé a falhoz. Műszaki leírás: AISI 304-es rozsdamentes acélHegesztéssel rögzített kampókMéret: 380 x 100 x 50 mm (Szé x Mé x Ma)Súly: 300 g
New
Burgonya pucoló
Omega Minerva C/E PP30T burgonyakoptató 30 kg
Request a quote by phone!
Omega Minerva C/E PP30T burgonyakoptató 30 kg Automata gépek burgonya, sárgarépa, hagyma és fokhagyma mosásához és pucolásához, amelyek kiváló tisztítási eredményeket biztosítanak, jelentősen csökkentik a munkaerőigényt, és minimalizálják az anyagveszteséget. Egyszerűen kezelhetők, gyors munkafolyamatot tesznek lehetővé. Kifejezetten erre a célra tervezve, a tisztítótárcsa felülete abrazív (burgonya és sárgarépa) vagy sima (fokhagyma), és könnyen eltávolítható a tisztításhoz. Maximális higiénia a szabályozásoknak megfelelően. Ideális választás vendéglátóipari egységek, éttermek, menzák, közösségi konyhák, élelmiszer-feldolgozó üzemek, valamint hipermarketek és szupermarketek számára. Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitel Mechanikusidőzítés
Betöltési kapacitás: 30 kg Kapacitás: 680 kg/ óra
Tisztítási ciklus: 2-3 perc Teljesítmény: 1,15 kW (1,5 LE) Áramforrás: 400V
Súly: 62 kg
Betöltési kapacitás: 30 kg Kapacitás: 680 kg/ óra
Tisztítási ciklus: 2-3 perc Teljesítmény: 1,15 kW (1,5 LE) Áramforrás: 400V
Súly: 62 kg
New
Pizza kiegészítő
Lilly Codroipo 16/3 Rozsdamentes acél fogas kiegészítőknek, 3 kampós
35 € + vat
Lilly Codroipo 16/3 Rozsdamentes acél fogas kiegészítőknek, 3 kampós A fali tartó ideális megoldás a konyhai eszközök rendezéséhez, feladata hogy könnyen hozzáférhetővé tegye azokat. Az U-alakú tartók lehetővé teszik az LILLY formájú fogantyúval vagy maximum 2 cm átmérőjű csővel rendelkező eszközök elhelyezését. Különböző verziókban elérhetőek 3, 4, 5 vagy 6 hellyel. Rozsdamentes acélból készült, ellenálló és tartós. A lyukasztott tartó könnyű rögzítést tesz lehetővé a falhoz. Műszaki leírás: AISI 304-es rozsdamentes acélU-alakú szögletes tartók szegecseléseMéret: 300 x 60 x 50 mm (Szé x Mé x Ma)Súly: 200 g
New
Fagylalt tégely
Rozsdamentes fagylalt tégely 360 x 250 x 120 mm
22 € + vat
Rozsdamentes fagylalt tégely 360 x 250 x 120 mm Mélyhúzással gyártott, anyaga: rozsdamentes acél Méret: 360x250x120 mm (8 liter)Súly: 0,87 kg
New
Pizza kiegészítő
Lilly Codroipo 16/4 Rozsdamentes acél fogas kiegészítőknek, 4 kampós
40 € + vat
Lilly Codroipo 16/4 Rozsdamentes acél fogas kiegészítőknek, 4 kampós A fali tartó ideális megoldás a konyhai eszközök rendezéséhez, feladata hogy könnyen hozzáférhetővé tegye azokat. Az U-alakú tartók lehetővé teszik az LILLY formájú fogantyúval vagy maximum 2 cm átmérőjű szárral rendelkező eszközök elhelyezését. Különböző verziókban elérhetőek 3, 4, 5 vagy 6 hellyel. Rozsdamentes acélból készült, ellenálló és tartós. A lyukasztott tartó könnyű rögzítést tesz lehetővé a falhoz. Műszaki leírás: AISI 304-es rozsdamentes acélU-alakú szögletes tartók szegecseléseMéret: 380 x 60 x 50 mm (Szé x Mé x Ma)Súly: 250 g
New
Hagyma- és fokhagyma pucoló
Omega Minerva C/E OP30 30kg hagymakoptató, hagymapucoló 400V
Request a quote by phone!
Omega Minerva C/E OP30 hagymakoptató, hagymapucoló 400V Automata gép hagyma mosására és pucolására. Kitűnő pucolási eredmény, amely jelentős munkaidőt takarít meg, minimális hulladék termeléssel. Könnyen kezelhető, Gyors munkaciklus. Kifejezetten hagyma pucolására tervezett gép. Vendéglátók, éttermek, étkezdék, közétkeztetések, élelmiszer-feldolgozó üzemek számára. Műszaki adatok: Rozsdamentes acél burkolatMechanikusidőzítésMaximális betöltési kapacitás: 30kgTeljesítmény: 680 kg/óraTisztítási idő: kb 2-3 percMotor teljesítménye: 1,15 kW (1,15 LE)Áramforrás: 400V Súly: 61kg
New
Kemence állvány
Cuppone Tiepolo pizzakemence állvány 2 aknáshoz 635
Request a quote by phone!
Minden pizzakemence mérethez lehetőség van állvány vásárlására. Erős, strapabíró állvány. A kemence pontosan illeszkedik az állványba, így az nem dölhet el, vagy nem eshet le az állványról. Műszaki leírás Műszaki adatok: Modell: STP635/2Méret: 1020 x 1200 x 900 mm (szé x mé x ma)Súly: 49 kg
New
Jégkásagép
SPM I-PRO 3 jégkásagép, manuális vezérléssel
3 215 € + vat
SPM I-PRO 3 jégkásagép, manuális vezérlésselAz SPM jegkásagépei kiváló minőségű és sokoldalú megoldást nyújtanak a hűsítő italok készítéséhez. Ezek a gépek modern technológiával és innovatív funkciókkal vannak ellátva, hogy maximális teljesítményt és hatékonyságot biztosítsanak. Az SPM jegkásagépei ideálisak különféle hideg italokhoz, beleértve a hideg kávét, teákat, friss leveket és koktélokat is. Ezek a gépek több tartállyal rendelkeznek, amelyek mindegyike akár 18 literres kapacitással is bírhat, lehetővé téve többféle ital készítését egyidejűleg. A speciális hűtőrendszerük gyorsan és hatékonyan hűti le az italokat, így azok gyorsan készülhetnek és könnyen kiszolgálhatók. A jegkásagépek könnyen kezelhetők és tisztíthatók, és kiváló minőségű anyagokból készülnek, így hosszú élettartamot és megbízhatóságot nyújtanak. Ezek a gépek kompakt kialakításuknak köszönhetően könnyen illeszthetők bármilyen kereskedelmi környezetbe, és megfelelnek a legmagasabb elvárásoknak is. A jegkásagépek ideális választások bármilyen üzlet számára, amely friss és hűsítő italokat kínál vendégeinek, és kiemelkedő teljesítményt és minőséget igényel. Legyen szó bármilyen italról, ezek a gépek garantálják a tökéletes végeredményt minden egyes adagolásnál. Katalógus!Műszaki tervezés!Műszaki leírás:Rozsdamentes kivitelTartályok száma: 3 dbA tartály kapacitása: 11 + 11 + 11 literMechanikus nyomógombVilágos előlap: NemElérhető színek: Fehér - FeketeI-Tank ™ szigetelt tartály: IgenLed tartály világításaLéghűtési rendszerÁramforrás: 230V / 50HzKülönleges áramforrás: 220V / 60Hz - 115V / 60HzR 404 - R 290 hűtőközegAbszorpció 1420 WattMéret: 600 x 580 x 870 mm (szé x mé x ma)Súly: 81 kg
New
Kemence állvány
Cuppone Tiepolo pizzakemence állvány 2 aknáshoz 635L
Request a quote by phone!
Minden pizzakemence mérethez lehetőség van állvány vásárlására. Erős, strapabíró állvány. A kemence pontosan illeszkedik az állványba, így az nem dölhet el, vagy nem eshet le az állványról. Műszaki leírás Műszaki adatok: Modell: STP635L/2Méret: 1380 x 840 x 900 mm (szé x mé x ma)Súly: 43 kg
New
Gázos kombisütő
Rational iCombi Pro 10-1/1 kombisütő, kombipároló gázos kivitel
Request a quote by phone!
Rational iCombi Pro 10–1/1 kombisütő, kombipároló gázos kiviteliDensity ControlHatékonyság újraértelmezve: felejtse el a helyigényes főző készülékeket, és hagyja, hogy az iCombi Pro elvégezze a munkát. Kevesebb, mint kb. 1 m2-en. Hús, hal, szárnyas, zöldség, pékáru. Á la carte éttermek, vendéglők, üzemi étkeztetés és házhoz szállítással foglalkozó vállalkozások számára. Az intelligens működésnek köszönhetően nem lesz szükség további eszközökre. A iDensity Control(erős légkeringetés és párátlanítás) 50%-kal nagyobb termelékenységet eredményez 10%-kal rövidebb főzési idő mellett*. Egységes sütési eredményt ad még a sarkokban is. *A korábbi kombisütőhöz képest.Bemutató videoÁttekintésAz iDensity Control egy intelligens hőfokkezelő: kölcsönhatás van a főzőkamrában található szenzorok, az aktív párátlanító és az áramlás-optimalizált kamra között. Ezek együttesen olyan hőmérsékletet eredményeznek, mely rendkívüli termelékenységet és kitűnő sütési-főzési eredményt tesz lehetővé. Szenzorok a főzőkamrábanA szenzorok másodpercenként érzékelik és felismerik a főzőkamrában adott körülményeket, például a szükséges energiamennyiséget, ami a hőmérséklet és a páratartalom kombinációja, és optimálisan beállítható a sütni kívánt ételhez és a kívánt végeredmény eléréséhez. Egyéni hőmérsékletet állít be, egyöntetű minőségű ételt biztosít, és működtetése speciális tapasztalatot nyújt. Mindezt rövidebb főzési idő mellett. PárátlanításTípustól függően akár 130%-kal nagyobb a párátlanító pipa keresztmetszete, mely sokkal hatékonyabb párátlanítást tesz lehetővé. Az erős vákuum technológia segítségével gyorsabban és hatékonyabban távolítható el a pára a főzőkamrából, így biztosítja a pékáruk, kenyerek esetében a ropogós kérget és széleket. Grillezett ételek esetén a szép mintázatot és a finom sült ízt. Mindezt olyan precízen, hogy az étel nem szárad ki. Főzőkamra mértanaAz új főzőkamra mértanilag optimalizálja a légáramlást, így az energia még egyenletesebben oszlik el, még a sarkokban is. Gyorsabb főzés érdekében nagyobb energia behatás használható fel. A tökéletes pirításhoz egyenletes, egyöntetű energia érkezik az ételbe. Más szóval: jó a végeredmény, mindig, minden egyes polcon. Akár 45 szelet pulyka estében is. Friss gőz100% higiénikus friss gőz a precíz gőz hőmérséklet és a maximum gőz telítettség biztosítja a kitűnő minőséget 30 °C-tól,130 °C-ig, kevésbé megpakolva, vagy akár teljesen megtöltve a polcokat. Készüljön benne lazac, dim sum vagy éppen flan, bármely méretben. Még a leglágyabb állagú étel sem ragad le. Nagyon praktikus: a gőz generátor automatikusan revétlenít a tisztítási folyamat részeként. VentilátorA ventilátor kerekének forgásiránya és sebessége intelligensen alkalmazkodik a sütni-főzni kívánt termékhez, annak mennyiségéhez és a főzési szinthez. Ez egy egyedi mozgásmintát teremt, amely intelligens módon szabályozza a levegőt, és áramoltatja az energiát ahová szükséges. Ha a hőfokkezelő rendszer úgy kívánja, a ventilátor kerekei ellentétes irányba forognak. Mindezt akár 120 km/h sebességgel. Az optimális hőelosztás és egységes eredmény elérése érdekében az iCombi Pro további ventilátor kerekekkel rendelkezik. Ez garantálja a magas minőséget a főzőkamra minden sarkában. Tartalék kapacitásKöszönhetően a légáramlás felfűtésnek amely 300 °C-ig terjed, a pizza ropogós lesz, a steak rendelkezik a grill mintázattal. Még a fagyasztott termékek is, mint a csirke nuggets vagy a hasábburgonya egyenletesen ropogósak és lédúsak lesznek. Ebből kifolyólag, ha nagyobb mennyiségű fagyasztott terméket helyezünk a főzőkamrába, az iCombi Pro-nak van elég tartalék kapacitása ahhoz, hogy nagyon gyorsan elérje a sütési hőmérsékletet. Természetesen az iCombi Proban van a tartalék-kapacitás: egyik jel sem torzít, egyik alkatrész sem fárad el.,még jelentős igénybevétel mellett sem. BővebbenMűszaki adatok: Rozsdamentes kivitelGázos kivitel10,1" színes TFT kijelző, érintőképernyős vezérlésA nagyméretű kijelzőn az egész sütési folyamat felügyelhető, rugalmasan állíthatóKombi gőzölés az alábbi üzemmódokkal:Gőz 30°C-130°CForró levegő: 30°C-300°CGőz és forrólevegő kombinációja: 30°C-300°CBeépített kézi zuhany, automatikus visszahúzó rendszerreliCareSystem - intelligens tisztító - és vízkőoldó rendszerMaghőmérő 6 pontos mérésselKapacitás: 10 db GN 1/1Napi 80-150 adag étel elkészítésére alkalmasVízbekőtés: R 3/4"Szennyvíz kimenet: DN 50Víznyomás: 1,0 - 6,0 barGáz teljesítmény: 22 kWTeljesítmény áram: 0,39 kWÁramforrás: 230V Vízbekötés szükségesMéret: 850 x 842 x 1014 mm (szé x mé x ma)Súly: 155 kg
New
Pizzakemence elszívó ernyő
Cuppone Tiziano elszívóernyő 435
Request a quote by phone!
A pizzakemence méretéhez igazodva Lehetőség van a pizzakemence méretéhez illő elszívóernyő megvásárlására. Az ár a motor árát nem tartalmazza, csak az elszívó ernyő szerkezetére vonatkozik! Műszaki leírás Műszaki adatok: Modell: KTZ435NTRozsdamentes kivitelMéret: 1005 x 1015 x 170 mm (szé x mé x ma)Súly: 18,5 kg
New
Mentett termékek (0)