New
ILSA EVOLUTION AF64X2551 600 literes kelesztő hűtő, késleltető kelesztő, 60x40-as sütőlemezekhez, 7" kijelző, -3° / +35°
Kelesztést késleltető hűtőszekrény
Request a quote by phone!
New
Winterhalter UC L, pult alá helyezhető, tányér- és pohármosogató gép
Tányér és pohármosó
Request a quote by phone!
New
New
Winterhalter UC M, pult alá helyezhető, tányér- és pohármosogató gép
Tányér és pohármosó
Request a quote by phone!
New
SPM I-PRO 3 jégkásagép, elektromos vezérléssel, hőszigetelt tartállyal, LED világítással
Elektromos vezérlésű jégkásagép
Request a quote by phone!
New
Desco 700-as gázos 1 zónás francia lap, 2 égős tűzhely, sütővel
Francia tűzhely(700)
Request a quote by phone!
New
New
Desco 700-as gázos 1 zónás francia lap, 2 égős tűzhely, alsó tárolóval
Francia tűzhely(700)
Request a quote by phone!
New
New
New
New
New
New
New
New
New
New
Coldline W6ULS Modi Up fagylalt sokkoló 6 db keskeny fagylalttégelyhez
Fagylalt sokkoló
Request a quote by phone!
New
Coldline A70/1BG Ice 700 literes háttérfagyasztó fagylalt tégelyhez (4 tégely, polconként)
Fagylalt háttérfagyasztó
Request a quote by phone!
Used
New
Dadaux Titane 45 Variateur Húsipari kutter, aprítógép 6 késes, fordulatszám szabályzós
Húsipari Kutter
Request a quote by phone!
New
ILSA EVOLUTION AVF7V250 GN 2/1-es üvegajtós háttérhűtő, hűtőszekrény, 0° / +10°
Hűtés-Fagyasztás
Request a quote by phone!
New
New
New
New
ILSA EVOLUTION AV07V250 GN 2/1-es üvegajtós háttérhűtő, hűtőszekrény, 0° / +10°
Hűtés-Fagyasztás
Request a quote by phone!
New
New
New
New
ILSA NEOS ANGPX250 fagylaltos háttérfagyasztó, 63 db tégelyes kivitel
Fagylalt háttérfagyasztó
3 405 € + vat
New
New
New
New
ILSA NEOS ANF7X2510 Hűtőszekrény, hűtési tartomány: -2 / +8
Hűtés-Fagyasztás
Request a quote by phone!
New
New
ILSA NEOS AN07V2500 Üvegajtós hűtő, hűtési tartomány: 0 / +10
Hűtés-Fagyasztás
Request a quote by phone!
New
New
Coldline A70/1MV Master 700 literes háttérhűtő, GN 2/1
Háttérhűtő, fagyasztó
Request a quote by phone!
New
Alfa Forni Napoli M90 Gázos Pizzakemence (kézzel kirakott mozaik minta)
Gázos pizzakemence
8 468 € + vat
Kelesztést késleltető hűtőszekrény
ILSA EVOLUTION AF64X2551 600 literes kelesztő hűtő, késleltető kelesztő, 60x40-as sütőlemezekhez, 7" kijelző, -3° / +35°
Request a quote by phone!
ILSA EVOLUTION 600 literes kelesztő hűtő, késleltető kelesztő, 60x40-as sütőlemezekhez, 5" kijelző, -3° / +35° Az ILSA folyamatosan fejleszti termékkínálatát lépést tartva a szakemberek igényeivel. Az EVOLUTION termékcsalád egy új innovatív technológiákkal felszerelt kelesztő hűtőszekrénnyel bővült. A csúcsminőségű késleltető kelesztő hűtő segítségével végre vezérelheti a kelesztési folyamatot, igazítva az Ön speciális munkakövetelményeihez. A kelesztési ciklust befolyásolja a külső hőmérséklet és a páratartalom, mivel az élesztő szén-dioxid termelése alacsony hőmérsékleten megfordul, így leállítja vagy lelassítja a tészta kelését. A hideg és a meleg fázis váltakozásával a kelesztési folyamat szabályozható és irányítható, így optimalizálhatja a napi termelést. Az ILSA Evolution kelesztő hűtő segítségével megtervezheti munkáját: előző nap elkészítheti a tésztát, így többet aludhat az éjszaka folyamán. A hűtő előre beprogramozása segítségével másnap reggel a tészta megkel, és sütésre kész állapotba kerül. A kelesztés szabályozásával dönthet úgy is, hogy csak a napközben szükséges mennyiséget használja fel, ezzel csökkenti a hulladék termelést. Ezen előnyöknek köszönhetően választékos termékkínálatot biztosít péksége számára. AUTOMATIKUS ciklus, amely három fázisból áll: hűtés (kelesztés blokkolása), fűtés (kelesztés megindítása) és a légkondicionálás (tárolás). A gép bekapcsolása után automatikusan elindul, és lehetőséget kínál az időtartam testreszabására. MANUÁLIS ciklus lehetővé teszi, hogy működés közben az egyes fázisok manuális beállításával beavatkozzunk, független a beállított paraméterektől. Te döntöd el, hogy mikor és hogyan hosszabbodjon meg a termék hűtési, melegítési vagy tárolási szakasza. Műszaki adatok: 7" érintőképernyős vezérlésAISI 304 külső és belső burkolatProgramozható elektronikus vezérlésVentilációs hűtési rendszerBeépített világításAutomatikusan vezérelt, párásító es párátlanító rendszerAutomatikus leolvasztásHűtő közeg: R 452aÁllítható rozsdamentes lábakkalBelső része 60 x 40-as sütőlemezek befogadására alkalmasKapacitás: 600 LHűtési tartomány: -3° / +35°Klímaosztály: 4Áramforrás: 230 VTeljesítmény: 380 W 3,8AMéret: 770 x 820 x 2025 mm ( szé x mé x ma )Súly: 150 kgTartozék: 20 pár 60x40-as sütőlemezek tárolására alkalmas sín
New
Tányér és pohármosó
Winterhalter UC L, pult alá helyezhető, tányér- és pohármosogató gép
Request a quote by phone!
Winterhalter UC L, pult alá helyezhető, tányér- és pohármosogató gép Pohár. Tányér. Edény. Serpenyő. Vízlágyítóval vagy anélkül. Bármiről is legyen szó a Winterhalter UC szériájú mosogatógépek egyénre szabhatók. Az UC sorozat lehetővé teszi, hogy az Ön számára megfelelő méretű mosogatógépet válassza ki, hiszen 4 különböző méretű mosogatógépből áll, így mindenki a számára megfelelő méretű gépet tudja beszerezni. Az UC küldetése: szikrázó poharak, makulátlan edények, és csillogó evőeszközök, mind ez higiénikus mosogatás mellett. VEGYSZER ADAGOLÁS Tökéletes mosási eredmény. Folyamatosan magas minőség hosszú ideig, a lehető legalacsonyabb működési költséggel. A vegyszerek optimális adagolása számos előnnyel jár. Az optimális vegyszeradagolás igazodik a vízkeménységhez, az edények mennyiségéhez és szennyezettségéhez. A Winterhalter UC szériában található speciális szívócső precíz adagolást biztosít. A vegyszeradagolóban található szintfigyelő riasztást küld a kijelzőn keresztül, ha a vegyszeres kanna kiürült. VÁLTOZÓ VÍZNYOMÁS BEÁLLÍTÁSMinden UC szériájú mosogatógépbe változó víznyomás szabályozó található: a VarioPower a törékeny poharakat és tányérokat alacsony víznyomáson, míg a masszív edényeket magasabb nyomáson tisztíja el. A szennyeződések eltűnnek, miközben az poharakhoz, edényekhez kíméletes marad. OKOS ÉRINTŐKÉPERNYŐS KIJELZŐ Az intelligens érintőképernyő az UC navigációjaként működik. Egygombos működés. Áttekinthető felhasználói felület, magától értetődő piktogramokkal. Kézmozdulatokkal történő vezérlés, akárcsak mint a mobiltelefonunk. Érzékeny kijelző, így akár kesztyűben is könnyen, pontosan vezérelhetjük a mosogatást. A kijelző felülete erős üvegből készült: extrém körülmények között tesztelve. Műszaki adatok: Rozsdamentes acél kivitelBeépített mosogatószer adagolóBeépített öblítőszer adagolóNyomásfokozó szivattyúvalÉrintőképernyős vezérlés, intuitív ábrázolásokkalMosási programok száma: 3 dbMosási programok: 28 / 32 / 40 kosár /óraMosási ciklus hossza: 2,3 / 1,9 / 1,5 percÖblítési vízfogyasztás: - Standard: 2,2 liter / ciklus - Eco: 2 liter / ciklusÖblítővíz hőmérséklet: 65 - 85 °C Tank kapacitás: 15,3 literMosóvíz hőmérséklet: 62 °C (cool esetén: 55 °C)Kosár méret: 500 x 500 mmPohár max. magassága: 404 mmMax. bemenő víz hőmérséklet: 60 °CVíznyomás: 1.0 -6.0 barTeljesítmény: 7.9 kW (összesen)Áramforrás: 380V– 415V, 3N~, 50Hz/ 60HzMéret: 600 x 657 x 820 - 855 mm ( szé x mé x ma)Súly: 69 kgVízlágyító használata a garancia feltétele!
New
Lilly Codroipo alumínium sütőlemez pizzához focacciához 400x600x20
23 € + vat
Lilly Codroipo alumínium sütőlemez pizzához focacciához 400x600 400x600x20-as alumínium sütőforma, amely tökéletes választás pizza, focaccia és sütemények sütéséhez. Kiváló hővezetésének köszönhetően mindig egyenletes és tökéletes eredményt biztosít – legyen szó otthoni sütésről vagy professzionális felhasználásról. Az alumínium kiváló hővezető tulajdonságai révén a sütőforma minden pontján egyenletesen oszlik el a hő, így a tészta belül omlós, kívül pedig ropogós lesz. Ez különösen fontos pizza és focaccia sütésekor, hiszen így érhető el az igazi, olasz jellegű állag és ízvilág. A sütőforma azonban nemcsak pizzához és focacciához ideális, hanem a cukrászatban is széles körben használható. Kiválóan alkalmas sütemények, piskóták, kalácsok és más édességek készítéséhez, de akár sós ételek sütéséhez is. Masszív, tartós kialakítása biztosítja, hogy hosszú távon is megbízható társ legyen a konyhában, ugyanakkor könnyű súlya és könnyen tisztítható felülete megkönnyíti a mindennapi használatot. Legyen szó profi konyháról, cukrászdáról vagy otthoni sütésekről, ez az alumínium sütőforma mindig kifogástalan eredményt nyújt. Ha fontos számodra a minőség és a megbízhatóság, akkor ez a sütőforma tökéletes választás, amely hosszú évekig kiszolgálja a sütési szenvedélyedet. Műszaki adatok: Anyaga: prémium minőségű alumínium ötvözet, élelmiszerrel való érintkezésre alkalmasMéret: 400x600x20 , sima belső felülettelFelhasználás: pizza, focaccia, sütemények, piskóták, kalácsok sütéséhezHővezetés: kiváló, gyors és egyenletes hőeloszlásSütési eredmény: homogén átsülés, ropogós külső és puha belsőTisztíthatóság: könnyen tisztítható, karbantarthatóFelhasználási terület: professzionális és háztartási konyhákban egyarántTartósság: hosszú élettartam, mindennapos használatra tervezveSúly: 0,94kg
New
Automata szeletelőgép
Omega Minerva G7A automatikus szeletelő gép
Request a quote by phone!
Omega Minerva G7A automatikus szeletelő gép A professzionális szeletelőgép, amely legyőzi a mindennapi kihívásokat a kiskereskedelemben, szupermarketekben és közétkeztetésben. Az alumíniumötvözetből, anódos oxidációval kezelt szerkezet nemcsak esztétikus, hanem rendkívül tartós és higiénikus is, így hosszú távon garantálja a megbízhatóságot. A berendezés szíjhajtással működik, beépített élezővel, amely mindig tökéletes vágásminőséget biztosít. A nagy teljesítményű, kefe nélküli motor és a fogazott szíjhajtás együttesen gondoskodnak a hatékony, csendes és gazdaságos működésről. Három sebességfokozata az automata üzem közben is szabadon változtatható, így a készülék könnyedén alkalmazkodik bármilyen feladathoz. A szeletszámláló funkció lehetővé teszi, hogy pontosan annyi szelet készüljön, amennyire szükség van – a rendszer automatikusan leáll, ha a beállított mennyiséget elérte. Az automatikus kikapcsolás 30 másodperc tétlenség után nemcsak energiát takarít meg, hanem a biztonságot is növeli. A gép legyőzi a felesleges időt, energiát és kézi munkát, miközben folyamatosan csúcsminőséget nyújt. Egy olyan szeletelő, amely tökéletes társ minden olyan konyhában és üzletben, ahol a hatékonyság, a biztonság és a precizitás alapelvárás. Műszaki leírás: 370 Automatikus Gravitációs SzeletelőAnód oxidációval kezelt alumínium ötvözetből készültBeépített élezőPenge hajtás: Poliviszegű szíjAutomatika hajtás: fogazott szíj, nagyteljesítményű, kefe nélküli motor · Termelési kapacitás: 3 sebesség egy ütésenként, változtatható az automatika működése közbenSzeletelési számláló: növekvő/csökkenő számAutomatikus kikapcsolás 30 másodperc után, ha a szeletelőt nem használjákPenge átmérője: 370 mmPenge motor: 0,38 kW/HP 0,5Kar motor: 0,20 kW/HP 0,25Kar mozgás: 365 mmSzeletelési magasság: Ø 265 mmSzeletelési magasság: 225 x 320 mmVágási vastagság állítható 0-tól 24 mm-igIndítás/leállítás gombok 24VDC-nNVR rendszerCE modellMéret: 895 x 610 x 685 mm (szé x mé x ma)Nettó súly: 61 kg
New
Tányér és pohármosó
Winterhalter UC M, pult alá helyezhető, tányér- és pohármosogató gép
Request a quote by phone!
Winterhalter UC M, pult alá helyezhető, tányér- és pohármosogató gép Pohár. Tányér. Edény. Serpenyő. Vízlágyítóval vagy anélkül. Bármiről is legyen szó a Winterhalter UC szériájú mosogatógépek egyénre szabhatók. Az UC sorozat lehetővé teszi, hogy az Ön számára megfelelő méretű mosogatógépet válassza ki, hiszen 4 különböző méretű mosogatógépből áll, így mindenki a számára megfelelő méretű gépet tudja beszerezni. Az UC küldetése: szikrázó poharak, makulátlan edények, és csillogó evőeszközök, mind ez higiénikus mosogatás mellett. VEGYSZER ADAGOLÁS Tökéletes mosási eredmény. Folyamatosan magas minőség hosszú ideig, a lehető legalacsonyabb működési költséggel. A vegyszerek optimális adagolása számos előnnyel jár. Az optimális vegyszeradagolás igazodik a vízkeménységhez, az edények mennyiségéhez és szennyezettségéhez. A Winterhalter UC szériában található speciális szívócső precíz adagolást biztosít. A vegyszeradagolóban található szintfigyelő riasztást küld a kijelzőn keresztül, ha a vegyszeres kanna kiürült. VÁLTOZÓ VÍZNYOMÁS BEÁLLÍTÁSMinden UC szériájú mosogatógépbe változó víznyomás szabályozó található: a VarioPower a törékeny poharakat és tányérokat alacsony víznyomáson, míg a masszív edényeket magasabb nyomáson tisztíja el. A szennyeződések eltűnnek, miközben az poharakhoz, edényekhez kíméletes marad. OKOS ÉRINTŐKÉPERNYŐS KIJELZŐ Az intelligens érintőképernyő az UC navigációjaként működik. Egygombos működés. Áttekinthető felhasználói felület, magától értetődő piktogramokkal. Kézmozdulatokkal történő vezérlés, akárcsak mint a mobiltelefonunk. Érzékeny kijelző, így akár kesztyűben is könnyen, pontosan vezérelhetjük a mosogatást. A kijelző felülete erős üvegből készült: extrém körülmények között tesztelve. Műszaki adatok: Rozsdamentes acél kivitelBeépített mosogatószer adagolóBeépített öblítőszer adagolóNyomásfokozó szivattyúvalÉrintőképernyős vezérlés, intuitív ábrázolásokkalMosási programok száma: 3 dbMosási programok: 24 / 28 / 40 kosár /óraMosási ciklus hossza: 2,5 / 2 / 1,5 percÖblítési vízfogyasztás: - Standard: 2,2 liter / ciklus - Eco: 2 liter / ciklusÖblítővíz hőmérséklet: 85 °C Tank kapacitás: 15,3 literMosóvíz hőmérséklet: 62 °C (cool esetén: 55 °C)Kosár méret: 500 x 500 mmPohár max. magassága: 309 mmMax. bemenő víz hőmérséklet: 60 °CVíznyomás: 1.0 -6.0 barTeljesítmény: 7.9 kW (összesen)Áramforrás: 380V– 415V, 3N~, 50Hz/ 60HzMéret: 600 x 657 x 725 - 760 mm ( szé x mé x ma)Súly: 64 kgVízlágyító használata a garancia feltétele!
New
Elektromos vezérlésű jégkásagép
SPM I-PRO 3 jégkásagép, elektromos vezérléssel, hőszigetelt tartállyal, LED világítással
Request a quote by phone!
SPM I-PRO 3 jégkásagép, elektromos vezérléssel, hőszigetelt tartállyal, LED világítássalAz SPM jegkásagépei kiváló minőségű és sokoldalú megoldást nyújtanak a hűsítő italok készítéséhez. Ezek a gépek modern technológiával és innovatív funkciókkal vannak ellátva, hogy maximális teljesítményt és hatékonyságot biztosítsanak. Az SPM jegkásagépei ideálisak különféle hideg italokhoz, beleértve a hideg kávét, teákat, friss leveket és koktélokat is. Ezek a gépek több tartállyal rendelkeznek, amelyek mindegyike akár 18 literres kapacitással is bírhat, lehetővé téve többféle ital készítését egyidejűleg. A speciális hűtőrendszerük gyorsan és hatékonyan hűti le az italokat, így azok gyorsan készülhetnek és könnyen kiszolgálhatók. A jegkásagépek könnyen kezelhetők és tisztíthatók, és kiváló minőségű anyagokból készülnek, így hosszú élettartamot és megbízhatóságot nyújtanak. Ezek a gépek kompakt kialakításuknak köszönhetően könnyen illeszthetők bármilyen kereskedelmi környezetbe, és megfelelnek a legmagasabb elvárásoknak is. A jegkásagépek ideális választások bármilyen üzlet számára, amely friss és hűsítő italokat kínál vendégeinek, és kiemelkedő teljesítményt és minőséget igényel. Legyen szó bármilyen italról, ezek a gépek garantálják a tökéletes végeredményt minden egyes adagolásnál. Katalógus!Műszaki tervezés!Műszaki leírás:Rozsdamentes kivitelTartályok száma: 1 dbA tartály kapacitása: 11 + 11 + 11 literVezérlő-felület: ElektronikusVilágos előlap: IgenElérhető színek: Fehér - FeketeI-Tank ™ szigetelt tartály: IgenLed tartály világításaLéghűtési rendszerNormál feszültség 230V / 50HzR452a - R290 hűtőközegTeljesítmény: 1420 WMéret: 600 x 580 x 870 mm (Szé x Mé x Ma)Súly: 81 kg
New
Francia tűzhely(700)
Desco 700-as gázos 1 zónás francia lap, 2 égős tűzhely, sütővel
Request a quote by phone!
Desco 700-as gázos 1 zónás francia lap, 2 égős tűzhely, sütővelOlasz design, megbízható minőség.A Desco Spa által gyártott gépek megbízhatók, strapabírók és elegánsak. A tervezésből adódóan ellenállnak az intenzív terhelésnek, és minden termék megfelel a legszigorúbb biztonsági, ergonómiai és higiéniai előírásoknak. Tisztításuk gyors és egyszerű, valamint a Scotch Brite felülettel ellátott rozsdamentes acél szerkezetet könnyű megóvni a felületi karcoktól, kopásoktól. A gyártó termékpalettája széles, gépei modulárisak, blokkokba építhetőek. Így úgy alakíthat ki egységes kinézetű konyhát, hogy az összes szükséges gépet és bútort egy gyártótól szerzi be.
Műszaki leírás Műszaki adatok:
1 zónás francia főzőfelület2 égős tűzhelyBeépített sütővelGázos kivitelbenRozsdamentes burkolatÁllítható lábakkalTeljesítménye: 23,5 kWMérete: 800 x 700 x 900 mm ( szé x mé x ma )Súly: 190 kg
Műszaki leírás Műszaki adatok:
1 zónás francia főzőfelület2 égős tűzhelyBeépített sütővelGázos kivitelbenRozsdamentes burkolatÁllítható lábakkalTeljesítménye: 23,5 kWMérete: 800 x 700 x 900 mm ( szé x mé x ma )Súly: 190 kg
New
Melegentartó
Saro asztali melegentartó
191 € + vat
Saro asztali melegentartó Műszaki adatok: Rozsdamentes acél kivitelKapacitás: GN 1/1 méret (max 150 mm )Leeresztő csappalHőfokszabályzás: 0-100°CÁramforrás: 230 VMéret: 345 x 600 x 255 (szé x mé x ma)Súly: 9 kg
New
Francia tűzhely(700)
Desco 700-as gázos 1 zónás francia lap, 2 égős tűzhely, alsó tárolóval
Request a quote by phone!
Desco 700-as gázos 1 zónás francia lap, 2 égős tűzhely, alsó tárolóvalOlasz design, megbízható minőség.A Desco Spa által gyártott gépek megbízhatók, strapabírók és elegánsak. A tervezésből adódóan ellenállnak az intenzív terhelésnek, és minden termék megfelel a legszigorúbb biztonsági, ergonómiai és higiéniai előírásoknak. Tisztításuk gyors és egyszerű, valamint a Scotch Brite felülettel ellátott rozsdamentes acél szerkezetet könnyű megóvni a felületi karcoktól, kopásoktól. A gyártó termékpalettája széles, gépei modulárisak, blokkokba építhetőek. Így úgy alakíthat ki egységes kinézetű konyhát, hogy az összes szükséges gépet és bútort egy gyártótól szerzi be.
Műszaki leírás Műszaki adatok:
1 zónás francia főzőfelület2 égős tűzhelyGázos kivitelbenRozsdamentes burkolatAlsó tárolóvalÁllítható lábakkalTeljesítménye: 15,5 kWMérete: 800 x 700 x 900 mm ( szé x mé x ma )Súly: 130 kg
Műszaki leírás Műszaki adatok:
1 zónás francia főzőfelület2 égős tűzhelyGázos kivitelbenRozsdamentes burkolatAlsó tárolóvalÁllítható lábakkalTeljesítménye: 15,5 kWMérete: 800 x 700 x 900 mm ( szé x mé x ma )Súly: 130 kg
New
Rm. mosogatók, mosogató medence
Rozsdamentes ipari mosogató 2 medencés 40x40
418 € + vat
Rozsdamentes ipari mosogató 2 medencés
2 medencés mosogatóMedence mérete: 400 x 400 x 250 mmKülső méret: 1000 x 600 x 850 mmZártszelvény 30 x 30 mm vázszerkezet.Három oldalról merevítő köténylemez.Műanyag szintezhető lábak.Hátsó felhajtás.Anyaga: 304A medence mélyhúzással gyártott, matt medence és vízvetőperem, Scotch Brite asztal felület, 100 mm magas és 15 mm vastag hátsó fali felhajtás, 40 mm magas elülső és oldalsó lehajtás, 70/54-es, 6/4˝-os lefolyó, anyaga: rozsdamentes acél, származási hely: Olaszország.Csaptelep, leeresztő szelep, szifon nélkül
2 medencés mosogatóMedence mérete: 400 x 400 x 250 mmKülső méret: 1000 x 600 x 850 mmZártszelvény 30 x 30 mm vázszerkezet.Három oldalról merevítő köténylemez.Műanyag szintezhető lábak.Hátsó felhajtás.Anyaga: 304A medence mélyhúzással gyártott, matt medence és vízvetőperem, Scotch Brite asztal felület, 100 mm magas és 15 mm vastag hátsó fali felhajtás, 40 mm magas elülső és oldalsó lehajtás, 70/54-es, 6/4˝-os lefolyó, anyaga: rozsdamentes acél, származási hely: Olaszország.Csaptelep, leeresztő szelep, szifon nélkül
New
Húsipari Kutter
Dadaux Titane 23 álló kutter, két sebességes
Request a quote by phone!
Dadaux Titane 23 álló kutter, két sebességes Húsipari kutter, álló kivitelben. A kutterbe 2 db motor került beszerelésre, amelyek a tál forgását valamint a kés sebességét biztosítják. A tál és a kés két sebsséges. A gép rozsdamentes (18/10) anyagból készült. Merev, erős tál rész. IP67-es védelemmel ellátva. Műszaki leírás (pdf) Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitel (18/10)Álló kivitelGurulós kerekekkel felszerelveTál sebesség: 2 Kés sebessége: 2, 1500 és 3000 fordulat/percKések száma: 6 dbMotorok szám 2 db ( 1 db tál forgása, 1 db kés forgása)Teljesítmény: 3,3 - 4,4 kW ( 3-4 Le )Áramforrás: 400V ( 50 Hz )Méret: 787 x 815 x 970 mm (szé x mé x ma)Súly: 260 kg
New
Fagylalt vitrin
RAKTÁRON! Orion Kate Plus, 24 tégelyes fagylaltvitrin
Request a quote by phone!
"Az Orion célja, hogy olyan fagylaltpultokat, süteményes vitrineket és vendéglátóipari berendezéseket kínáljanak a szakemberek számára, amelyek modern megjelenésűek és legújabb technológiát tartalmazzák." - Claudio Bocchini- Orion: Az Orion több mint három évtizedes múltra tekint vissza. Az első vitrineket az 1980-as években tervezték meg, és gyártották le. A vállalat mindig a legújabb technológiával szereli fel hűtőpultjait és folyamatosan fejleszti hűtőrendszerit. A gyár mérnők csapatai folyamatosan azon dolgoznak, hogy megbízható, innovatív, különleges és modern vitrineket tervezzenek, amelyek minden vásárlói igényt kielégítenek. A pultok nem csak technológiában járnak az élvonalban, termékeik tükrözik az olasz stílusjegyek eleganciáját. Kate: A Kate fagylaltvitrin az Orion kisebb méretű terméke, mely olyan helyekre ideális, ahogy nem áll rendelkezésre nagy hely, ellenben gyönyörű látképet szeretnének teremteni fagylaltjaiknak és süteményeiknek. Egyszerű, szögletes és elegáns vonalak jellemzik a vitrin megjelenését, amely vonzóan hat érzelmeinkre. Elérhető fagylaltos és süteményes verziók kombinációjaként is. Sokkal több, mint egy fagylaltpult. A Kate+ egy kisméretű Orion vitrin, amely képes alkalmazkodni minden rendelkezésre álló helyhez anélkül, hogy az rontaná a szekrény dizájnját és eleganciáját, továbbá, elődjéhez képest technológiailag is fejlettebb. Az új dizájn teszi egyedivé a Kate+-t: letisztult vonalaival, csökkentett méreteivel és ideális beláthatóságával a Kate+ a megfelelő szekrény mindazok számára, akik a lehető legtökéletesebben szeretnék bemutatni kulináris alkotásaikat, miközben a lehető legkevesebb helyet foglalják. Válassza ki az Önnek legmegfelelőbb verziót. A Kate+ fagylalthoz és süteményekhez is kapható. Elektromos ellátás: 230V/50HzHűtési tartomány: -18/-20 CelsiusHűtőközeg: R290Hűtés: LevegőMéretek: 2155mm x 1065mm x 1250mm (Szé x Mé x Ma)Opcionális kiegészítők: Választható színGarancia: 2 évAz ár nem tartalmazza a tégelyeket!
New
Húsipari Kutter
Dadaux Titane 23V álló kutter, fordulatszám szabályzós
Request a quote by phone!
Dadaux Titane 23V álló kutter, kés sebessége szabályozható Húsipari kutter, álló kivitelben. A kutterbe 2 db motor került beszerelésre, amelyek a tál forgását valamint a kés sebességét biztosítják. A tál két sebsséges, a kés sebesség szabályzóval van felszerelve. A gép rozsdamentes (18/10) anyagból készült. Merev, erős tál rész. IP67-es védelemmel ellátva. Műszaki leírás (pdf) Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitel (18/10)Álló kivitelGurulós kerekekkel felszerelveTál sebesség: 2 dbKés sebessége szabályozható: 1.000 - 3.600 fordulatKeverési funkció: 150-300 fordulatKések száma: 6 dbMotorok szám 2 db ( 1 db tál forgása, 1 db kés forgása)Teljesítmény: 3,3 - 4,4 kW ( 3-4 Le )Áramforrás: 400V ( 50 Hz )Méret: 787 x 815 x 970 mm (szé x mé x ma)Súly: 260 kg
New
Szeletelő gép
Dadaux Icone 650 álló karajszeletelő
Request a quote by phone!
Dadaux Icone 650 álló karajszeletelő, hússzeletelő Álló karajszelető gép, amely alkalmas egész húsok, csontos húsok, szalámik és néhány féle sajtok szeletelésére. Rozsdamentes kivitel. A tolókar 3 féle módon állítható: lépésről-lépésre, folyamatos, változó szelet vastagság. A tolókar a szeletelés befejezésekor automatikusan a kiindulási pontra tér vissza. A kés sebességét kétféle módban választhatjuk ki gyors vagy lassú üzemmód. Rozsdamentes ajtókkal felszerelve. Műszaki leírás (pdf) Műszaki adatok: Ideális tőkehúsok, csontos húsok (bárány, sertés, borjú, bélszín) szeleteléséreRozsdamentes kivitelÁlló kivitelRozsdamentes ajtókkal felszerelveTolókar automatikus visszatéréseKés forgási sebessége: 160 vágás / percAdagoló mérete: 175 x 200 x 670 mmTeljesítmény: 1,5 + 0,55 kW ( 2 + 0,75 Le )Áramforrás: 400V ( 50 Hz )Méret: 1550 x 685 x 1320 mm (szé x mé x ma)Súly: 120 kg
New
Húsipari Kutter
Dadaux Titane 40-2 Húsipari kutter, aprítógép 6 késes,
Request a quote by phone!
Dadaux Titane 40-2 Húsipari kutter, aprítógép 6 késes Kiemelkedő minőségű, robusztus húsipari kutter. Nagy teherbírással rendelkezik. Nagyobb húsipari feldolgozó üzemek számára ideális megoldás. Erőss, masszív rozsdamentes keverőtállal rendelkezik (1-2 cm vastag). Vágófej 6 késsel felszerelve. 2 sebességű kés (1500/3000 f./p.), 2 sebességű keverőtál (8/16 f./p.) A tál és a kés közötti minimális távolság, lehetővé teszi a húsok, alapanyagok nagyon finomra való aprítását, rövid idő alatt. A gép könnyen tisztítható, hiszen a fedélés a tál lekerekítettek, így nincsen olyan hely, ahol bennragadna a szennyeződés. Műszaki adatok: Erős, masszív, strapabíró konstrukcióNagy teherbírással rendelkezikKések és a tál közötti távolság minimálisKönnyen tisztíthatóRozsdamentes kivitelManuális vezérlésCseppálló kezelő felületKapacitás: 40 literVágófej: 6 késsel felszerelve2 kés sebesség: 1500/3000 fordulat/percKés forgatómotor teljesítménye: 4,7 Kw - 5,8 Kw2 tál sebesség: 8/16 fordulat/percTál forgatómotor teljesítménye: 0,47 Kw - 0,58 KwÁramforrás: 400VMéret: 1071 x 1083 x 1147 mmSúly: 380 kgVálasztható kiegészítők: HőmérőÉrintőképernyős vezérlés (50 programmal)Pót kés készlet
New
Hidraulikus töltő
Dadaux PHX 25 álló kolbásztöltő, hidraulikustöltőgép 25L
3 785 € + vat
Dadaux PHX 25 álló kolbásztöltő, hidraulikus töltőgép 25L Álló hidraulikus töltőgép, mely alkalmas kolbász valamint hurka töltésére. A töltést a térdkapcsoló segítségével könnyen irányíthatjuk. Teljesen rozsdamentes kivitel (18/10), beleértve a fedelet, dugattyút, töltőcsövet. Henger alakú tartály. A tartály könnyen levehető, és takarítható. 2 db kerékkel felszerelve. Motor IP65 védelemmel ellátva. Tartozék: 3 db töltőcső: ø14 mm, ø20 mm, ø30mm. Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelVezérlés térdkapcsolóval2 db kerékkel felszerelve3 db töltőcső: ø14, ø20, ø30 mmKapacitás: 25 LiterÁramforrás: 400VTeljesítmény: 0,75 kWSúly: 130 kgMéret: 363 x 499 x 1155 mm
New
Nyújtó liszt
Casillo Rimacinata Semolina újraőrölt durumbúza nyújtóliszt, 1kg
2 € + vat
Casillo Rimacinata Semolina újraőrölt durum búza nyújtóliszt, 1kg Le Essenziali: A Casillo Semola Rimacinata egy a pizzériák és pékségek számára kifejlesztett liszt, amelyek célja a hagyományos déli pizzák, focacciák és kenyerek tökéletes textúrájának és ízének megteremtése. Eredeti olasz minőség: A Casillo Semola Rimacinata a legfinomabb európai durumbúzából készült liszt, melynek kulcsfontosságú szerepe van az olyan autentikus olasz pékáruk elkészítésében melyek tökéletesen ropogós külsővel és légiesen puha belsővel büszkélkedhetnek. A Casillo Semola Rimacinata finomra őrölt textúrája és erős gluténtartalma miatt ideális választás vékonytésztás római típusú pizzák és egyéb kézműves péksütemények elkészítéséhez. Nyomokban tartalmazhat szóját és mustárt!! Adatok: Energia: 1490 kJ / 351 kcalZsírok: 2 gTelített zsírok: 0,4 gSzénhidrát: 70 gAmelyekből cukrok: 0,6 gRostok: 2,8 gFehérje: 12 gSó: 0,005 gKiszerelés: 1 kg
New
Automata szeletelőgép
Omega Minerva G5A automatikus szeletelő gép
Request a quote by phone!
Omega Minerva G5A automatikus szeletelő gép A professzionális szeletelőgép, amely legyőzi a mindennapi kihívásokat a kiskereskedelemben, szupermarketekben és közétkeztetésben. Az alumíniumötvözetből, anódos oxidációval kezelt szerkezet nemcsak esztétikus, hanem rendkívül tartós és higiénikus is, így hosszú távon garantálja a megbízhatóságot. A berendezés szíjhajtással működik, beépített élezővel, amely mindig tökéletes vágásminőséget biztosít. A nagy teljesítményű, kefe nélküli motor és a fogazott szíjhajtás együttesen gondoskodnak a hatékony, csendes és gazdaságos működésről. Három sebességfokozata az automata üzem közben is szabadon változtatható, így a készülék könnyedén alkalmazkodik bármilyen feladathoz. A szeletszámláló funkció lehetővé teszi, hogy pontosan annyi szelet készüljön, amennyire szükség van – a rendszer automatikusan leáll, ha a beállított mennyiséget elérte. Az automatikus kikapcsolás 30 másodperc tétlenség után nemcsak energiát takarít meg, hanem a biztonságot is növeli. A gép legyőzi a felesleges időt, energiát és kézi munkát, miközben folyamatosan csúcsminőséget nyújt. Egy olyan szeletelő, amely tökéletes társ minden olyan konyhában és üzletben, ahol a hatékonyság, a biztonság és a precizitás alapelvárás. Műszaki leírás: 350 Automatikus Gravitációs SzeletelőAnód oxidációval kezelt alumínium ötvözetből készültBeépített élezőPenge hajtás: Poliviszegű szíjAutomatika hajtás: fogazott szíj, nagyteljesítményű, kefe nélküli motor · Termelési kapacitás: 3 sebesség egy ütésenként, változtatható az automatika működése közbenSzeletelési számláló: növekvő/csökkenő számAutomatikus kikapcsolás 30 másodperc után, ha a szeletelőt nem használjákPenge átmérője: 350 mmPenge motor: 0,38 kW/HP 0,5Kar motor: 0,20 kW/HP 0,25Kar mozgás: 365 mmSzeletelési magasság: Ø 250 mmSzeletelési magasság: 210 x 320 mmVágási vastagság állítható 0-tól 24 mm-igIndítás/leállítás gombok 24VDC-nNVR rendszerCE modellMéret: 895 x 610 x 690 mm (szé x mé x ma)Nettó súly: 62 kg
New
Fagylalt sokkoló
Coldline W6ULS Modi Up fagylalt sokkoló 6 db keskeny fagylalttégelyhez
Request a quote by phone!
Coldline W6ULS Modi Up fagylalt sokkoló 6 db keskeny fagylalttégelyhez MODI SOKKOLÓ Egyetlen készülék, amely számos funkció végrehajtását teszi lehetővé, amely a nap 24 órájában működik. Nincs többé szükség olyan készülékek vásárlására, amelyek csak a helyet foglalják. Nem csak helyet hanem pénzt is megtakarít. Ezekbe az eszközökbe bele van építve a Cosmo technológia, amely lehetővé teszi, hogy a konyhában lévő összes Coldline készüléket csatlakoztassa a Cosmo HUB-hoz (MODI, VISION, LEVTRONIC), így tudja figyelni valamint kezelni őket okostelefonjáról. A Cosmo által kínált biztonságnak köszönhetően a gyártási ciklus az éjszakai órákra is kiterjeszthető, így jelentős energiamegtakarítás érhető el. Személyek jelenléte nélkül is biztos lehet benne, hogy a programozott ciklusokat megfelelően hajtják végre. A Cosmo App segítségével távolról is állíthat be munkaprogramokat, a személyzet a gép kezelőfelületén végrehajtásra készen megtalálja az előre meghatározott programokat. A hűtőszekrények megállás nélkül, a nap 24 órájában működnek. Az App segítségével ellenőrizheti az egyes készülékeket, hogy megbizonyosodjon arról, hogy azok megfelelően működnek, és hiba esetén értesítést kap, hogy azonnal beavatkozhasson. A HACCP jelentések távolról is megtekinthetők és letölthetők, ez alapvető funkció, amely lehetővé teszi a megfelelő adatkezelést még a nagy konyhákban is. A Cosmo jóvoltából a VISION, MODI és LEVTRONIC szoftverek rendszeres frissítéseket kapnak, a legújabb fejlettségű funkciókkal. Összehasonlítja a Coldline készülékek jelenlegi teljesítményét az ideális paraméterekkel. Ha jelentős eltérések mutatkoznak, javasolja a szükséges karbantartást. A MODI, LEVTRONIC és VISION érintőképernyős eszközök szabványos wi-fi modulon keresztül közvetlenül csatlakoznak a Cosmóhoz, és szükség esetén Hubbá válhatnak, lehetővé téve a szobában lévő többi Coldline berendezéstől származó összes információ központosítását. Meleg vagy hideg? Gondolkodj: MODI-ban A MODI dinamikusan kezeli a hideg és a meleg intenzitását a hőmérséklet, a szellőztetés és a ciklusidő folyamatos szabályozásával. Egy olyan technológia, amely megőrzi az élelmiszerek jellegzetességeit, és meghosszabbítja a lejárati idejüket. Az erősített edzett üveggel védett MODI 4.3”-os érintőképernyője egyszerű használatot tesz lehetővé. Egyetlen érintéssel hozzáférhetsz a rendelkezésre álló programokhoz, vagy létrehozhat sajátot a személyes menüben. Használati(pdf) Jellemzők: Funkciók: Sokkolás, gyors fagyasztásVezérlés: 4,3" érintőképernyős kijelző USB porttalAjtók: Párnázott, antiszag rendszerrel ellátottAjtó tömítés: Mágneses, három kamrás és könnyen cserélhetőÉrzékelő: Tű-érzékelő 1 olvasási ponttal, gyors kioldással és könnyen cserélhetőMűszaki adatok: Külső és belső szerkezet AISI 304 rozsdamentes acélbólLekerekített belső sarkak a könnyű tisztítás és a maximális higiénia érdekébenRozsdamentes acél fogantyú, 2 mm vastagságúMegerősített felső rész (6 cm vastag), így akár sütő elhelyezésére is alkalmasRozsdamentes acélból készült vízszintezhető lábak (100-150 mm)700-as főzősorba sorban építhetőKapacitás fagylalt: 6 db fagylalt tégely (360 x 165 x 150 mm) vagy 6 db pozetti tégely (Ø 200 x 200 x 125 mm)Hőmérsékleti tartomány: -40°C - +10°C-igHűtőgáz: R452AOlvasztás: Forró gázTeljesítmény +90°C -> +3°C: 21 kg / ciklusTeljesítmény +90°C -> -18°C: 15 kg / ciklusBruttó kapacitás: 136 literTeljesítmény: 1300 WHűtési teljesítmény: 1755 WKlíma osztály: 5Beépített aggregátÁramforrás: 220-240 V - 50 Hz (4,98A)Méret: 780 × 700 × 913 mm (Szé x Mé x Ma)Csomagolási méret: 875 × 915 × 901 mm (Szé x Mé x Ma)Bruttó súly: 145 kgCsomag tartalma: 1 pár polctartó sín, 1 db 60 x 40-es rácspolc
New
Fagylalt háttérfagyasztó
Coldline A70/1BG Ice 700 literes háttérfagyasztó fagylalt tégelyhez (4 tégely, polconként)
Request a quote by phone!
Coldline A70/1BG Ice 700 literes háttérfagyasztó fagylalt tégelyhez Minden igényt kielégítő modell Elérhető 650, 700 és 900 literes változatok -10°C-tól -22°C-ig és -10°C-tól -30°C-ig terjedő hőmérsékleti tartománnyal. Az automatikus forró gázos leolvasztás minimalizálja a hőmérséklet-ingadozásokat és csökkenti az energiafogyasztást. Friss és csendes műhely Minden modellhez elérhető egy olyan verzió, amely csatlakoztatható távoli egységhez. Külső motora révén csendesebb és kényelmesebb munkakörnyezetet biztosít. Elegáns hideg Az Ice hűtőszekrények R290 természetes gázzal vannak felszerelve, ami kiváló hatékonyságot garantál a hagyományos hűtőgázokhoz képest. Az eredmény azonnali gazdasági előnyt jelent, és környezetre gyakorolt hatása rendkívül alacsony. Műszaki adatok: Kívül és belül rozsdamentes acél kivitel (AISI304)75 mm-es CFC/HCFC mentes szigetelésElektromos vezérlés, digitális kijelzőBeépített LED világításKulcsos zárLekerekített belső rész a magas higiénia és tisztaság érdekébenÁllítható magasságú, rozsdamentes acél lábakÖnzáró ajtó, 105°C-os ütközővel, jobb oldali zsanérralKapacitás: 36 db 360x165x120 tégelyBruttó kapacitás: 872 literHűtési tartomány: -10 /-22 °CForró gáz leolvasztásEnergia osztály: CKlímaosztály: 5Évi átlagfogyasztás: 1610 kWh / évNapi átlagfogyasztás: 4,408kWh / 24 óraHűtőközeg: R290Teljesítmény: 1000 WÁramforrás: 230VMéretek: 740 x 815 x 2085 mm (szé x mé x ma)Csomagolt méret: 835 x 930 x 2138 mm (szé x mé x ma)Súly: 160 kgTartozék: 8 pár polctartó sín 53x53-as mérethez, és 8 db műanyag bevonatú rácspolc 53x53-es méretbe
New
Hűtés-Fagyasztás
MAJA SA-205, jégpehelykészítő gép
3 532 € + vat
Jégpehelykészítő gép a német MAJA gyártótól, modell: SA-205. R-404A hűtőközeg. Tartállyal, elektromos teljesítmény 230V 50 Hz, egyfázisú. A gép körülbelül 200 kg/24 óra mennyiségű jeget állít elő. Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelKapacitás: 200kg/napÜzemi nyomás: 25 barHűtés: levegő Hűtőközeg: R-404AÁramforrás: 230V, 50 HzMérete: 800 x 830 x 1335 mm (Szé x Mé x Ma)Súly: 115kg Teljesen működőképes és azonnali használatra kész.
Used
Húsipari Kutter
Dadaux Titane 45 Variateur Húsipari kutter, aprítógép 6 késes, fordulatszám szabályzós
Request a quote by phone!
Dadaux Titane 45 Variateur Húsipari kutter, aprítógép 6 késes, fordulatszám szabályzós Kiemelkedő minőségű, robusztus húsipari kutter. Nagy teherbírással rendelkezik. Nagyobb húsipari feldolgozó üzemek számára ideális megoldás. Erőss, masszív rozsdamentes keverőtállal rendelkezik (1-2 cm vastag). Vágófej 6 késsel felszerelve. 2 sebességű keverőtál (8/16 f./p.). Fordulatszám szabályzós kés, 1000 - 3600 f./p.A tál és a kés közötti minimális távolság, lehetővé teszi a húsok, alapanyagok nagyon finomra való aprítását, rövid idő alatt. A gép könnyen tisztítható, hiszen a fedélés a tál lekerekítettek, így nincsen olyan hely, ahol bennragadna a szennyeződés. Műszaki adatok: Erős, masszív, strapabíró konstrukcióNagy teherbírással rendelkezikKések és a tál közötti távolság minimálisKönnyen tisztíthatóRozsdamentes kivitelManuális vezérlésCseppálló kezelő felületKapacitás: 40 literVágófej: 6 késsel felszerelveFordulatszám szabályzós kés: 1000 - 3600 fordulat/percKés forgatómotor teljesítménye: 11 Kw2 tál sebesség: 8/16 fordulat/percTál forgatómotor teljesítménye: 0,47 Kw - 0,58 KwÁramforrás: 400VMéret: 1071 x 1083 x 1147 mmSúly: 395 kgVálasztható kiegészítők: HőmérőÉrintőképernyős vezérlés (50 programmal)Pótkés készlet
New
Hűtés-Fagyasztás
ILSA EVOLUTION AVF7V250 GN 2/1-es üvegajtós háttérhűtő, hűtőszekrény, 0° / +10°
Request a quote by phone!
ILSA EVOLUTION AVF7V250 GN 2/1-es üvegajtós háttérhűtő, hűtőszekrény, 0° / +10° Energia hatékony és környezetbarát hűtőberendezések a fenntarthatóság jegyében. Ezt kínálja Önnek a kíváló olasz ILSA SPA márka.Hűtőszekrények, fagyasztók, hűtött munkaasztalok, sokkolók, feltéthűtők nagy választékban. Monokok szerkezet AISI 304 rozsdamentes acélból; scotch-brite szatén külső felülettel; ajtókkal és vezérlőpulttal, lekerekített külső sarkokkal; 90 mm vastag szigetelés a testen és 65 mm vastag az ajtón, nagy sűrűségű poliuretán habbal (40 kg/m3) HFC nélkül; állítható magasságú rozsdamentes acél lábak h120/150 mm; rekesszel ellátott rész lekerekített belső sarkokkal tökéletes tisztításhoz és higiénia érdekében; forró gázosolás és kondenzált vízpárolgás; kivehető kondenzátor szűrő alapfelszereltségként; műanyaggal bevonatolt GN 2/1 rácsok; préselt belső oldalak 24 GN 2/1 rácsra, 55 mm-es osztással; csatornázott hátsó légáramlás; öntömítő ajtók 100°-ig nyithatók; szabadalmaztatott és trópusi monoblokk hűtőegység (klímakategória 5); alapfelszereltségként zár; fényrendszer; teljes magasságú ergonomikus fogantyú és dupla fogantyú; magas láthatóságú folyadékkristályos LCD vezérlés; alapértelmezett egyfázisú 230V/50Hz-es tápellátás. Műszaki adatok: Polctartó sínek az oldal falból dombornyomással kialakítottDigitális kijelzőÜvegajtós kivitelHűtési tartomány: 0° / +10°Kapacitás: 540 LVentilációs hűtési rendszerBelső világításAutomatikus leolvasztásHűtő közeg: R 290Állítható rozsdamentes lábakkalEnergiaosztály: DKlímaosztály: 4Áramforrás: 230 VTeljesítmény: 330 W 2,1 A / 350 W 2,3 AMéret: 720 x 840 x 2025 mm ( szé x mé x ma )Súly: 150 kg
New
Rozsdamentes bútorok
Rozsdamentes stoki, zsámoly 50x50
Request a quote by phone!
Rozsdamentes stoki, állvány, zsámoly. Állítható műanyag lábak. 4 oldali lábösszekötéssel. Mérete: 500 x 500 x 450 mm
New
ILSA EVOLUTION AVF7X251 GN 2/1-es háttérhűtő, hűtőszekrény, 2° / +8°
Request a quote by phone!
ILSA EVOLUTION AVF7X251 GN 2/1-es háttérhűtő, hűtőszekrény, 2° / +8° Energia hatékony és környezetbarát hűtőberendezések a fenntarthatóság jegyében. Ezt kínálja Önnek a kíváló olasz ILSA SPA márka.Hűtőszekrények, fagyasztók, hűtött munkaasztalok, sokkolók, feltéthűtők nagy választékban. Monokok szerkezet AISI 304 rozsdamentes acélból, külső scotch-brite szatén felülettel; ajtókkal és vezérlőpulttal, lekerekített külső sarkokkal; a testre 90 mm vastag, az ajtóra 65 mm vastag szigeteléssel, magas sűrűségű (40 kg/m3) HFC-mentes habbal; rozsdamentes acél állítható lábak h120/150 mm; cella lekerekített belső sarkokkal a tökéletes tisztítás és higiénia érdekében; forró gázosolás és a kondenzációs víz elpárologtatása; kivehető kondenzátor szűrő alapfelszereltségként; műanyaggal bevonatolt GN 2/1 rácsok; előformázott belső oldalak 24 GN 2/1 rácsra 55 mm-es osztással; hátsó csatornázott légáramlás; 100°-ig öntömítő ajtók; szabadalmaztatott, trópusi kivitelű monoblokk hűtőegység (klímakategória 5); alapfelszereltségként zár; alapfelszereltségként világítás; magas láthatóságú LCD vezérlés; teljes magasságú ergonomikus fogantyú és dupla fogantyú; 230V/50Hz egyfázisú alapértelmezett tápellátás. Műszaki adatok: Digitális kijelzőHűtési tartomány: -2° / +8°Kapacitás: 540 LVentilációs hűtési rendszerBelső világításAutomatikus leolvasztásHűtő közeg: R 290Állítható rozsdamentes lábakkalEnergiaosztály: AKlímaosztály: 5Áramforrás: 230 VTeljesítmény: 150 W 0,75AMéret: 720 x 840 x 2025 mm ( szé x mé x ma )Súly: 140 kg
New
Kosarak, egyéb kiegészítők
Tányértartó 40x40 mosogatókosárba
Request a quote by phone!
400 x 400 mosogató kosárba való tányértartó
New
Hűtés-Fagyasztás
ILSA EVOLUTION AV07V250 GN 2/1-es üvegajtós háttérhűtő, hűtőszekrény, 0° / +10°
Request a quote by phone!
ILSA EVOLUTION AV07V250 GN 2/1-es üvegajtós háttérhűtő, hűtőszekrény, 0° / +10° Energia hatékony és környezetbarát hűtőberendezések a fenntarthatóság jegyében. Ezt kínálja Önnek a kíváló olasz ILSA SPA márka.Hűtőszekrények, fagyasztók, hűtött munkaasztalok, sokkolók, feltéthűtők nagy választékban. Monokok szerkezet AISI 304 rozsdamentes acélból; scotch-brite szatén külső felülettel; ajtókkal és vezérlőpulttal, lekerekített külső sarkokkal; 90 mm vastag szigetelés a testen és 65 mm vastag az ajtón, nagy sűrűségű poliuretán habbal (40 kg/m3) HFC nélkül; állítható magasságú rozsdamentes acél lábak h120/150 mm; rekesszel ellátott rész lekerekített belső sarkokkal tökéletes tisztításhoz és higiénia érdekében; forró gázosolás és kondenzált vízpárolgás; kivehető kondenzátor szűrő alapfelszereltségként; műanyaggal bevonatolt GN 2/1 rácsok; préselt belső oldalak 24 GN 2/1 rácsra, 55 mm-es osztással; csatornázott hátsó légáramlás; öntömítő ajtók 100°-ig nyithatók; szabadalmaztatott és trópusi monoblokk hűtőegység (klímakategória 5); alapfelszereltségként zár; fényrendszer; teljes magasságú ergonomikus fogantyú és dupla fogantyú; magas láthatóságú folyadékkristályos LCD vezérlés; alapértelmezett egyfázisú 230V/50Hz-es tápellátás. Műszaki adatok: Digitális kijelzőÜvegajtós kivitelHűtési tartomány: 0° / +10°Kapacitás: 540 LVentilációs hűtési rendszerBelső világításAutomatikus leolvasztásHűtő közeg: R 290Állítható rozsdamentes lábakkalEnergiaosztály: DKlímaosztály: 4Áramforrás: 230 VTeljesítmény: 330 W 2,1 A / 350 W 2,3 AMéret: 770 x 820 x 2025 mm ( szé x mé x ma )Súly: 150 kg
New
Hűtőkamra
JKS Hűtőkamra Super10
Request a quote by phone!
SUPER10 hűtőkamra A ("padlóval" verzió) vagy padlószintű ajtó (padló nélkül, rámpával vagy mélyített padló verzióval), méretek (a választható szélesség között) 600 / 700 / 800 / 900 mm x 1880 mm (szabványos magasság), kívülről és belülről nyitható, kilincses zárral és 3 kulccsal felszerelve; Alacsony hőmérsékletű (BT) verzió esetén a fűtőelem a ajtókeretben található; A padló nélküli verzióban a szoba felszereléséhez "U-profil" kerül beépítésre a panelek behelyezéséhez és rögzítéséhez; A falpanelek két nem toxikus előfestett horganyzott acéllemezből készülnek, élelmiszerrel való érintkezésre alkalmasak; A mennyezeti panel két horganyzott acéllemezből készül, csak a belső része festett acéllemez (ahogyan a falpanelek is); A padlópanelt külső részén horganyzott acéllemez borítja, míg belül mintázott, csúszásmentes AISI 304 rozsdamentes acéllemez található. Használati utasítás! Katalógus! (Több méretben rendelhető) Műszaki adatok: Dupla "labirintusszerű" panel szerkezetElőre festett -és készített sarokcsatlakozások, lekerekített sarkokkalNemzetközi egészségügy előírásainak megfelelőenTartós és ellenállóEnergiatakarékos140 mm falvastagságú, hőszigeteltPolcok nélkülA zsanérok 3 irányban egyszerűen állíthatókFogantyú kulcsos zárral és belső biztonsági nyílássalMegerősített műgyanta padló, csúszásgátlós védelemmel Hűtőegységgel felszerelveGyors és egyszerű összeszerelésA kamra méretei bármikor módosíthatóHőmérséklet tartomány: -10/-20 ℃
New
Fritőz(650)
Modular Fun 650-es asztali gázos fritőz, 1 aknás
Request a quote by phone!
Modular Fun 650-es asztali gázos fritőz, 1 aknás Function Okos & gyors A Modular Function 600 és 650 sorozata ideális megoldást nyújt szűk hellyel rendelkező konyháknak, büféknek, streetfood kocsiknak. A gépek moduláris elemekből állnak, ezzel számos kombinációt biztosítanak. A felső több elem és az alsó szekrény része szétszedhető, mobilizálható.A berendezések megjelenésben az egyszerűséget tükrözik. A Function 650 és 600 sorozat széles termékkínálattal rendelkezik, mindenki megtalálja a maga számára ideális készüléket. Műszaki adatok: Gázos kivitelbenRozsdamentes burkolatAsztalra helyezhetőHőfokszabályzás1 aknásKapacitás: 8lLeeresztő csappalTartozék: 1 db kosárTeljesítménye: 6,8 kWMérete: 400 x 650 x 300 mm (szé x mé x ma)Súly: 27 kg
New
New
Fagylalt háttérfagyasztó
ILSA NEOS ANGPX250 fagylaltos háttérfagyasztó, 63 db tégelyes kivitel
3 405 € + vat
ILSA NEOS ANGPX250 fagylaltos háttérfagyasztó, 63 db tégelyes kivitelEnergia hatékony és környezetbarát hűtőberendezések a fenntarthatóság jegyében. Ezt kínálja Önnek a kíváló olasz ILSA SPA márka.Hűtőszekrények, fagyasztók, hűtött munkaasztalok, sokkolók, feltéthűtők nagy választékban.Monocoque szerkezet AISI 304 rozsdamentes acélból; scotch-brite szatén külső felülettel; 85 mm vastag szigetelés a testen és 65 mm vastag az ajtón, magas sűrűségű habbal (40kg/mc) és HFC nélkül; állítható magasságú rozsdamentes acél lábak h120/150mm; olyan rekesz, melynek belső sarkai lekerekítettek a tökéletes tisztaság és higiénia érdekében; forró gázos leolvasztás és a kondenzált víz elpárologtatása; tálcák serpenyőkhöz rozsdamentes acélból; oldalsó légbefúvás; önmagától záródó ajtók 100°-os szögben; szabadalmaztatott és trópusi klímájú monoblokk hűtőegység (klímaosztály 5); alapzár; alap standard egyfázisú 230V/50Hz tápegység.Jellemzői:AISI 304 (ausztenites króm-nikkel acél) külső és belső belső burkolat,Ventilációs hűtés,75 mm-es vastagságú szigetelés,Digitális fóliatasztatúrás vezérlés,5 db 600 x 800mm tálcával (max 9 db-ig bővíthető),Kicsi fagylaltos tégely kapacitása: 63 dbFelső elhelyezésű hűtőaggregát,Levegő hűtési rendszerrel,Meleg gázos leolvasztás,Automatikus leolvasztás és csapadékvíz elpárologtatás,cilinder zárralállítható lábakHűtési tartomány: -25°C / -10 °CTeljes teljesítmény: 700W 3,9AKlímaosztály: EKlímaosztály: 5 osztály, 40°C‐40%Gáztöltés: R290Áramforrás: 230VBelső méret: 600 x 862 x 1390 mm (szé x mé x ma)Külső méret: 790 × 1000 × 2025 mm (szé x mé x ma)Súly: 160 kg
New
Fagylalt
Carpigiani - 191 G Classic
Request a quote by phone!
Carpigiani - 191 Classic Egyetlen ízű pultos gép lágy fagylalt és fagyasztott joghurt előállításához. Soft Serve Gelato, jégkrém, szorbet és fagyasztott joghurt készítése, egyedi formájú Gelato és Soft Serve Core gyártására. Teljesítmény és minőség Hard-O-Tronic® Választható MIX TÁPLÁLÓRENDSZER Töltse le a katalógust, hogy megtudja, mely opcionális beállítások kompatibilisek. Kényelem BEATER választás Közvetlen tágulási henger Tartály keverő Állítható adagolási sebesség A gép elején található QR-kód beolvasásával hozzáférhet a legfrissebb felszerelési információkhoz: Carpi Care kit & Carpi Clean kit. Megtakarítás Új, nagy teljesítményű elektromos hajtóműmotorok és kondenzátorok Választható HŰTÉS Biztonsági Nagyobb üzembiztonság és nagyobb ellenőrzés a gyártás során Higiénia Könnyű tisztítás, garantált higiénia Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelTartály kapacítás: 12 L a pump model, 18 L a Gravity modelTípus: Szivattyús vagy gravitációsÓránkénti gyártás: 75 g-os adagok : -245 L a Pump model - 230 L a Gravity model Vegye figyelembe, hogy a gyártási kapacítás a felhasznált keveréktől és a szobahőmérséklettől függ! Léghűtés / VízhűtésHűtőközeg: R452Teljesítmény: 2,4 kWÁramforrás: 230V / 50Hz / 1 fázisLégűtéses változatMéret: 755 x 220 x 830 mm (szé x mé x ma)Súly: 140 kg szivattyús model / 130 kg Gravity model
New
Hűtés-Fagyasztás
ILSA NEOS AN07X2500 Háttérhűtő hűtési tartomány: 0 +10
Request a quote by phone!
ILSA NEOS AN07X2500 Háttérhűtő hűtési tartomány: 0 +10 Energia hatékony és környezetbarát hűtőberendezések a fenntarthatóság jegyében. Ezt kínálja Önnek a kíváló olasz ILSA SPA márka.Hűtőszekrények, fagyasztók, hűtött munkaasztalok, sokkolók, feltéthűtők nagy választékban. A Monocoque szerkezet AISI 304 rozsdamentes acélból készült, scotch-brite szatén külső felülettel. Az izoláció vastagsága 85 mm a test részén és 65 mm az ajtónál, magas sűrűségű (40 kg/m3) HFC-mentes habbal töltve. Az állítható rozsdamentes acél lábak h120/150 mm magasságban állíthatók. A rekesz lekerekített belső sarkokkal rendelkezik a tökéletes tisztítás és higiénia érdekében. A hot gas defrosting és a kondenzált víz elpárologtatása megoldott. A rácsok GN 2/1 méretűek és rislanból készültek. Az ABS-ből készült grill tartó állványok eszközök nélkül eltávolíthatók. A termék oldalsó légáramlással rendelkezik. Az ajtók 100°-os önszárnyazóak. A szabadalmaztatott és trópusi klímakategóriájú (klímakategória 5) monoblokk hűtőegység biztosítja a hatékony működést. A zár alapfokozatú. A tápegység standard egyfázisú 230V/50Hz. Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelHűtési tartomány: 0 /+ 10 °CVentilációs hűtésselEnergiaosztály: BKlímaosztály: 5Belső méret: 700 l Áramforrás: 230V 1N~ / 50HzTeljesítmény: 190 WMéret: 770 x 820 x 2025 (szé x mé x ma )Súly: 130 kg
New
Lágyfagylaltgép
ICETECH BABY 1P Lágyfagylaltgép
Request a quote by phone!
ICETECH BABY 1P Lágyfagylaltgép A készülékek több modellben készülnek, és feloszthatók 1 vagy 3 ízesítésű pultos gépek, szivattyúval vagy anélkül, valamint 3 ízesítésű gépek között, amelyeket padlóra lehet telepíteni szivattyúval vagy anélkül. Az ICETECH Soft gépek modern elektronikus vezérlőtáblával vannak ellátva, amely folyamatosan ellenőrzi a fagylalt konzisztenciáját, lehetővé téve az üzemeltető számára, hogy figyelje és leolvassa a konzisztencia értékeit és a tárolási hőmérsékletet a kijelzőn. Az ICETECH Soft gépeket úgy gyártják, hogy valóban puha fagylaltot állítson elő kiváló konzisztenciával, miközben lehetőséget ad az üzemeltetőnek a konzisztencia testreszabására, ahogyan az neki megfelel. Az ICETECH Soft gépek legfontosabb előnyei a következők: - Elektronikus vezérlés a fagylalt konzisztenciájához. - Elektronikus vezérlés a tárolási hőmérsékletekhez. - Nagy kapacitású alap tárolótartályok (mindkettő 18 liter). - Alap szintjelző a tartályokban. - Nagy túlnyomással működő szivattyúk. - Innovatív keverőrendszer, rozsdamentes acélból készült keverővel és cserélhető kaparólapokkal. - Trópusi kivitel a nagy teljesítményű működéshez. - Nagy hűtőkapacitás a magas fagylalttermelés érdekében. - Ergonomikus kialakítás díszítési célokra. Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelÁramforrás: 400 VVízhűtéses rendszerKapacitás: 18 L-es tartályMéret: 463 x 723 x 875 mm (szé x mé x ma)Súly. 110 KgKatalogus!
New
Hűtés-Fagyasztás
ILSA NEOS ANF7X2510 Hűtőszekrény, hűtési tartomány: -2 / +8
Request a quote by phone!
ILSA NEOS ANF7X2510 Hűtőszekrény, hűtési tartomány: -2 / +8 Energia hatékony és környezetbarát hűtőberendezések a fenntarthatóság jegyében. Ezt kínálja Önnek a kíváló olasz ILSA SPA márka.Hűtőszekrények, fagyasztók, hűtött munkaasztalok, sokkolók, feltéthűtők nagy választékban. Monocoque structure in AISI 304 stainless steel; scotch-brite satin exterior finish; insulation thickness of 90 mm for the body and 65 mm for the door, with high density foam (40 kg/mc) without HFC; adjustable stainless steel feet h120/150mm; compartment with rounded internal corners for perfect cleanliness and hygiene; hot gas defrosting and evaporation of condensed water; grids GN 2/1 in rislan; internal molded sides for 24 GN 2/1 grids 55mm pitch; channeled rear airflow; self-closing doors at 100°; patented and tropicalised monobloc refrigerating unit (in climatic class 5); standard lock; standard single-phase 230V/50Hz power supply. Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelHűtési tartomány: -2 / +8 °CKlímaosztály: 5Energiaosztály: ABelső méret: 700 l Áramforrás: 230V 1N~ / 50HzTeljesítmény: 150 WMéret: 720 x 840 x 2025 (szé x mé x ma )Súly: 130 kg
New
Lágyfagylaltgép
ICETECH HAPPY 1P Lágyfagylaltgép
Request a quote by phone!
ICETECH HAPPY 1P Lágyfagylaltgép Az új ÖN-PASZTŐRIZÁLÓ rendszer segítségével, amikor a fűtés gombot megnyomják, a felső tartályokban lévő keverék és az összes komponenssel érintkező keverék felmelegszik a +65°C pasztőrözési hőmérsékletre, majd lehűl a +4°C tárolási hőmérsékletre. Ez a folyamat lehetővé teszi a baktériumok állandó ellenőrzését, biztosítva a maximális higiéniát és növelve a tárolt termék használati idejét. Az Soft ÖN-PASZTŐRIZÁLÓ gépben agitátorok is vannak elhelyezve a tartályokban, amelyek mindig tökéletesen összekeverik a tárolt terméket. Az SOFT EURO ÖN-PASZTŐRIZÁLÓ gép fő előnyei a következők: - Automatikus keverék pasztőrözési rendszer - Elektronikus vezérlés a fagylalt konzisztenciájához. - Elektronikus vezérlés a tárolási hőmérsékletekhez. - Nagy kapacitású alap tárolótartályok (mindkettő 18 liter). - Alap szintjelző a tartályokban. - Nagy túlnyomással működő szivattyúk. - Innovatív keverőrendszer, rozsdamentes acélból készült keverővel és cserélhető kaparólapokkal. - Levegős hűtőrendszer külön kondenzátorokkal és dupla ventilátorral. Vízhűtés igény szerint. - Nagy hűtőkapacitás a magas fagylalttermelés érdekében. - Ergonomikus kialakítás vonzó grafikával. Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelÁramforrás: 400 VVízhűtéses rendszerKapacitás: 11 L-es tartályMéret: 430 x 600 x 800 mm (szé x mé x ma)Súly. 107kgKatalogus!
New
Hűtés-Fagyasztás
ILSA NEOS AN07V2500 Üvegajtós hűtő, hűtési tartomány: 0 / +10
Request a quote by phone!
ILSA NEOS AN07V2500 Üvegajtós hűtő, hűtési tartomány: 0 / +10 Energia hatékony és környezetbarát hűtőberendezések a fenntarthatóság jegyében. Ezt kínálja Önnek a kíváló olasz ILSA SPA márka.Hűtőszekrények, fagyasztók, hűtött munkaasztalok, sokkolók, feltéthűtők nagy választékban. A Monocoque szerkezet AISI 304 rozsdamentes acélból készült; satírozott scotch-brite külső felülettel rendelkezik. Az izolációs vastagság 85mm a teste részén és 65mm az ajtónál, magas sűrűségű (40 kg/m3) HFC nélküli habbal van kitöltve. A rozsdamentes acél lábak állítható magasságúak, h120/150mm. A belső rekesz lekerekített sarkokkal rendelkezik, hogy tökéletes tisztítást és higiéniát biztosítson. A forró gázos leolvasztás és a kondenzált víz elpárologtatása automatikusan történik. Az eszköz nélkül eltávolítható grill tartó állványok a GN 2/1 méretű rácsokat rislanból készült. Az oldalsó légbefúvás biztosítja a megfelelő légáramlást a rekeszben. Az ajtók öntömítők és 100°-ban önszárnyazók. A hűtőegység szabadalmaztatott és trópusi klímakategóriájú (klímakategória 5). A szekrény rendelkezik alapzárral és alapfokozatú egyfázisú 230V/50Hz-es tápegységgel. Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelHűtési tartomány: 0 /+10 °CVentilációs hűtésselEnergiaosztály: DKlímaosztály: 4Belső méret: 700 l Áramforrás: 230V 1N~ / 50HzTeljesítmény: 330 WMéret: 770 x 820 x 2025 (szé x mé x ma )Súly: 150 kg
New
Elektromos pizzakemence
Alfa Forni Zeno 4 Elektromos Pizzakemence
8 215 € + vat
Alfa Forni Zeno 4 Elektromos Pizzakemence A legmodernebb technológia és a tradicionális olasz kézművesség egyesül a Zeno Line sorozatban. A Zeno professzionális elektromos kemencék 90 perc alatt érik el az 500°C-ot, így kifogástalan eredménnyel készíthetők a különböző típusú pizzák. Legyen szó klasszikus nápolyi vagy római pizzáról, szeletről vagy kortárs canotto pizzáról, amerikai vagy gourmet pizzáról , mindegyik tökéletesen elkészíthető. A Zeno kemencéket a tökéletes pizza elérésére tervezték a kivételes teljesítményt a minimális energiafelhasználással kombinálva. Speciális, nagy sűrűségű samott lapok minden más, a piacon kapható anyagnál jobban képesek megtartani a hőt a sütőtérben. Az alsó és felső fűtőszálak külön szabályozhatók a tökéletes végeredmény elérése érdekében. A magas energiahatékonyságot a tripla szigetelés és a kivehető szigetelt ajtó is garantálja. A személyre szabható programok lehetősége különösen sokoldalúvá és funkcionálissá teszi a Zeno sütőket. Az Alfa a professzionális elektromos pizzakemencéit a fogyasztás, a költségek és a munkamenedzsment optimalizálása érdekében alakította ki. Kompaktak és rendkívül hatékonyak, így nem kell fát raktározni vagy gázhálózatra csatlakozni. Az egyszerű és intuitív digitális hőfokszabályozásnak köszönhetően nincs szükség a hőmérséklet folyamatos korrigálására. A 360°-os sütésnek köszönhetően pedig a pizzákat nem kell folyamatosan forgatni. A Zeno széria elektromos sütői állvány nélkül is megvásárolhatók (csak a Zeno 4), azonnal használatra készek és konkrét megoldást kínálnak olyan helyzetekben, ahol a fa és a gáz használata nem engedélyezett. 12,7 cm-es érintőképernyős vezérlés - a kimagasló sütési élményért Az Alfa olyan technológiát alkalmazott professzionális elektromos kemencéinél, amely a praktikus használatot a kapacitív Touch Control színes kijelző eleganciájával ötvözi . Az érintő képernyő biztosítja a sütő teljes körű vezérlését, a hőmérséklet beállításától az alsó és felső fűtőszálak teljesítményének önálló kezeléséig. Az Alfa Touch Screen Control megkönnyíti a munkát, és lehetővé teszi a pizzaszakács számára, hogy a sütési paramétereket a lehető legnagyobb pontossággal állítsa be. Katalógus Műszaki adatok Használati utasítás (Angol és olasz nyelven) Műszaki leírás: Táp: ElektromosPizzák óránként: 60/dbSütőlap: 750 x 750 mm (Szé x Mé)Felmelegedési idő: 60 perc -> 450°C eléréséhezTeljesítmény: 13,5 kWÁtlag fogyasztás: 7 kWNévleges teljesítmény: 19,5 AMéret: 1230 x 1190 x 1700 mm (Szé x Mé x Ma)Csomagolt méret: 1425 x 1425 x 1970 mm (Szé x Mé x Ma)Súly: 370 kgCsomagolt súly: 410 kg
New
Háttérhűtő, fagyasztó
Coldline A70/1MV Master 700 literes háttérhűtő, GN 2/1
Request a quote by phone!
Coldline A70/1MV Master 700 literes háttérhűtő, GN 2/1 MASTER TÁROLÓ SZEKRÉNY A modellek 350 litertől 1400 literig terjedő űrtartalommal rendelkeznek. Félajtókkal, üvegajtókkal, megfordítható ajtókkal és külön halak tárolására alkalmas-, valamint 2 vagy 3 különböző hőmérsékletű rekeszekkel kaphatók. Ezekbe az eszközökbe bele van építve a Cosmo technológia, amely lehetővé teszi, hogy a konyhában lévő összes Coldline készüléket csatlakoztassa a Cosmo HUB-hoz, így tudja figyelni valamint kezelni őket okostelefonjáról. Minden szekrény az FSS (Fast Service System/Gyors Szolgáltató Rendszer) szimbólummal van ellátva, és a hűtőtől független hűtőrendszerrel van felszerelve. Minden alkatrész könnyen hozzáférhető az egyszerű beavatkozás érdekében. A Cosmo által kínált biztonságnak köszönhetően a gyártási ciklus az éjszakai órákra is kiterjeszthető, így jelentős energiamegtakarítás érhető el. Személyek jelenléte nélkül is biztos lehet benne, hogy a programozott ciklusokat megfelelően hajtják végre. A Cosmo App segítségével távolról is állíthat be munkaprogramokat, a személyzet a gép kezelőfelületén végrehajtásra készen megtalálja az előre meghatározott programokat. A hűtőszekrények megállás nélkül, a nap 24 órájában működnek. Az App segítségével ellenőrizheti az egyes készülékeket, hogy megbizonyosodjon arról, hogy azok megfelelően működnek, és hiba esetén értesítést kap, hogy azonnal beavatkozhasson. A HACCP jelentések távolról is megtekinthetők és letölthetők, ez alapvető funkció, amely lehetővé teszi a megfelelő adatkezelést még a nagy konyhákban is. A Cosmo jóvoltából a VISION, MODI és LEVTRONIC szoftverek rendszeres frissítéseket kapnak, a legújabb fejlettségű funkciókkal. Összehasonlítja a Coldline készülékek jelenlegi teljesítményét az ideális paraméterekkel. Ha jelentős eltérések mutatkoznak, javasolja a szükséges karbantartást. A MODI, LEVTRONIC és VISION érintőképernyős eszközök szabványos wi-fi modulon keresztül közvetlenül csatlakoznak a Cosmóhoz, és szükség esetén Hubbá válhatnak, lehetővé téve a szobában lévő többi Coldline berendezéstől származó összes információ központosítását. Elegáns és igényes dizájn Az elegáns dizájn kerekített külső sarkokkal, egy könnyen kezelhető vezérlőpanellel és síkká tett billentyűzettel, valamint magas minőségű kivitel jellemzi a Mestercabinet-et, aminek masszív és igényes megjelenése van. A minőség különbséget tesz A 75 mm vastag szigeteléssel rendelkező egytestű szerkezet a legjobb minőségű AISI 304 rozsdamentes acélból készül. A magas hatékonyságú és alacsony fogyasztású kompresszorok kitűnő alapot képeznek, amely a Mestercabinet-et intenzív használatra alkalmasvá teszi. A osztályú megtakarítás Minden Master hűtőszekrény R290 természetes gázzal van felszerelve, ami kiváló hatékonyságot garantál a hagyományos hűtőgázokhoz képest. Az A osztályú modellek akár 80%-os energiamegtakarítást biztosítanak hasonló készülékekhez képest alacsonyabb osztályokban, ami azonnali gazdasági előnyt jelent, és csökkenti a környezetre gyakorolt hatást. Műszaki adatok: Kívül és belül rozsdamentes acél kivitel (AISI304)Rozsdamentes acél fogantyúBeépített LED világítás75 mm-es CFC/HCFC mentes szigetelésElektromos vezérlés, digitális kijelzőLekerekített belső rész a magas higiénia és tisztaság érdekébenÁllítható magasságú, rozsdamentes acél lábakÖnzáró ajtó, 105°C-os ütközővel, jobb oldali zsanérralBruttó kapacitás: 601 literHűtési tartomány: -2/+8 °CLeolvasztás: Forró gázasEnergia osztály: BKlímaosztály: 5Évi átlagfogyasztás: 389 kWh / évNapi átlagfogyasztás: 1,065 kWh / 24 óraHűtőközeg: R290Teljesítmény: 220 WÁramforrás: 220-240VMéretek: 740 x 715 x 2085 mm (szé x mé x ma)Csomagolt méret: 835 x 830 x 2144 mm (szé x mé x ma)Súly: 155 kgTartozék: 3 db GN 2/1-es rácspolc, 3 pár polctartó sín
New
Gázos pizzakemence
Alfa Forni Napoli M90 Gázos Pizzakemence (kézzel kirakott mozaik minta)
8 468 € + vat
Alfa Forni Napoli M90 Gázos Pizzakemence (kézzel kirakott mozaik minta) A Napoli egy használatra kész sütő, amely számos testreszabható mozaik mintával kapható. Ez a kézzel készített, kereskedelmi sütő "cotto" téglaanyagokból készült, amit az Alfa gyárt a római Anagni kemencéjében. A Napoli egy fa- vagy gázzal üzemelő téglavázas statikus sütő. Ez teljes egészében kézzel készült a tiszta olasz hagyományok tiszteletben tartásával, magas minőségű alapanyagok felhasználásával, amelyek kétségkívül a legjobb sütővé teszik minden pizzériában. Katalógus Műszaki adatok Használati utasítás (Angol és olasz nyelven) Műszaki leírás: Tüzelés: GázPizza kapacitás: 3Pizzák óránként: 60/dbSütőlap: Ø 850 mmTeljesítmény: 15 kWFa fogyasztás: 7 kgLPG fogyasztás: 1,2 kg/óraGáz fogyasztás: 1,58 m3/óraMéret (sütő talppal együtt): 1450 x 1300 x 2100 mm (Szé x Mé x Ma)Súly (sütő talppal együtt): 1200 kgKapható még ezen színekben: BarnaSzürkeArany
New
Mentett termékek (0)