Weboldalon szereplő árak tájékoztató jellegűek. A folyamatos euro / forint árfolyam igazodása miatt termékeink árait folyamatosan frissítjük.
Weboldalon szereplő árak tájékoztató jellegűek. A folyamatos euro / forint árfolyam igazodása miatt termékeink árait folyamatosan frissítjük.
New
Coldline A140/2MER Smart 1400 literes háttérhűtő -2/+8°C, GN 2/1 (65 x 53 cm) polccal, külső aggregát
Háttérhűtő, fagyasztó
Request a quote by phone!
New
New
New
Dadaux Titane 45 Variateur Húsipari kutter, aprítógép 6 késes, fordulatszám szabályzós
Húsipari Kutter
Request a quote by phone!
New
New
Coldline W5U Modi Up gasztronómiai sokkoló 5 db 60 x 40-es sütőlemezhez vagy 5 db GN edényhez
Gasztronómiai sokkoló
3 585 € + vat
New
Coldline A60/1M Master 600 literes háttérhűtő, 53 x 53
Háttérhűtő, fagyasztó
Request a quote by phone!
Used
New
Orion KT24 fagylaltvitrin 12 vagy 18 vagy 24 tégelyes kivitelben
Fagylalt vitrin
Request a quote by phone!
New
Coldline A30/1M Master 350 literes háttérhűtő, GN 1/1
Háttérhűtő, fagyasztó
Request a quote by phone!
New
ILSA NEOS ANGEX256 Osztott Fagyis hűtőszekrény, hűtési tartomány: -30° / -5°C
Háttérhűtő, fagyasztó
Request a quote by phone!
New
Modular Fun 600-as asztali, elektromos tésztafőző, 1 aknás, 14 literes
Tésztafőző(600)
Request a quote by phone!
New
New
Modular Fun 600-as asztali elektromos tésztafőző, 1 aknás, 30 literes
Tésztafőző(600)
Request a quote by phone!
New
La Monferrina C1 négyzet alakú folyamatos, automata palacsinta sütő 160 / 200 mm
Automata palacsintasütő
Request a quote by phone!
Used
New
New
New
New
New
New
New
New
Rozsdamentes acél, húsipari töltőasztal, bontóasztal 2000x800 mm
Munkapultok, asztalok
Request a quote by phone!
New
Cuppone Tiziano elektromos pizzakemence 2 aknás TZ430/2
Elektromos pizzakemence
Request a quote by phone!
New
New
New
New
New
New
New
New
Cuppone Tiepolo elektromos pizzakemence 2 aknás TP935/2
Elektromos pizzakemence
Request a quote by phone!
Háttérhűtő, fagyasztó
Coldline A140/2MER Smart 1400 literes háttérhűtő -2/+8°C, GN 2/1 (65 x 53 cm) polccal, külső aggregát
Request a quote by phone!
Coldline A140/2MER Smart 1400 literes háttérhűtő -2/+8°C, GN 2/1 (65 x 53 cm) polccal, külső aggregát SMART háttérhűtők A SMART háttérhűtők 600, 700, 1200 és 1400 literes kivitelben érhetők el. Robusztus kialakítású hűtőszekrények, amelyek bármilyen ipari konyhához illeszkednek. Minden hűtőszekrény az FSS (Fast Service System / Gyors Szolgáltató Rendszer) szimbólummal van ellátva. Az aggregát a hűtő felső részében helyezkedik el, így minden alkatrész könnyen hozzáférhető a gyors szervizelés érdekében. A háttérhűtőkhöz kiegészítőként megvásárolható a Cosmo technológia, amely lehetővé teszi, hogy a konyhában megtalálható összes Coldline készülék csatlakozzon a HUB rendszerhez. A rendszeren felregisztrált készülékek működésük nyomon követhetők egy okostelefonon keresztül. Minőség és ergonómia A SMART hűtőszekrény 75 mm vastag szigeteléssel rendelkezik, ezzel biztosítva a legjobb energiaosztályt. Az ajtóba kialakított fogantyú biztosítja a biztonságos és ergonomikus fogást. A tér legjobb kihasználása A belső polcok magassága különböző pozícióban állítható, így lehetőség van a benne tárolt ételek jobb rendszerezésére, hogy minden kéznél legyen. A energia osztály Az összes Smart szekrény R290 hűtőgázzal van feltöltve, ami kiváló hatékonyságot garantál a hagyományos hűtőgázokhoz képest. Az A energia osztályú modellek akár 80%-os energia megtakarítást biztosítanak, ugyan azon készülékek alacsonyabb energia osztályú berendezésekkel szemben, ami azonnali költség megtakarítást jelent, és csökkenti a környezetre gyakorolt hatást. Műszaki adatok: Kívül és belül rozsdamentes acél kivitel (AISI304)75 mm-es CFC/HCFC mentes szigetelésElektromos vezérlés, digitális kijelzőLekerekített belső rész a magas higiénia és tisztaság érdekébenÁllítható magasságú, rozsdamentes acél lábakÖnzáró ajtó, 105°C-os ütközővel, jobb oldali zsanérralBruttó kapacitás: 1356 literHűtési tartomány: -2 /+8 °CElektromos leolvasztásEnergia osztály: BKlímaosztály: 5KÜLSŐ AGGREGÁTOS KIVITELAGGREGÁT NÉLKÜLÉvi átlagfogyasztás: 644 kWh / évNapi átlagfogyasztás: 1,764 kWh / 24 óraHűtőközeg: R452Teljesítmény: 850 W -3,9 AÁramforrás: 230VMéretek: 1480 x 815 x 2085 mm (szé x mé x ma)Csomagolt méret: 1575 x 930 x 2144 mm (szé x mé x ma)Súly: 210 kgTartozék: 3+3 db GN 2/1-es rácspolc, 3+3 pár polctartó sín
New
Fagylalt pasztőrizáló
Carpigiani - Pastochef 55 RTL pasztőrözőgép
Request a quote by phone!
Carpigiani - Pastochef 55 RTL pasztőrözőgép Elektromos pasztőröző gép cukrászdák és éttermek számára! A Pastochef 55 gépet több előre beprogramozott funkcióval látták el. 18 program cukrászati termékekhez, 9 program csokoládé megmunkálására, 8 program speciális desszertekhez, 7 program gasztronómiai ételekhez, 4 program fagylalthoz, valamint Mix pasztőröző és Mix érlelő program is elérhető a gépbe. Az összes program ciklusonként egyenletes és meghatározott hőmérsékletet biztosít, hogy minden alkalommal kiváló minőségű, egységes eredményt kapjunk. A programok a felhasználók igényei és receptjei szerint is módosíthatók. A nagyméretű kijelzőn az összetevők fokozatos hozzáadására vonatkozó összes javaslat látható. A gép ergonomikus fedéllel és kiadagoló tartály tartó polccal felszerelve. A polchoz csúszásmentes gumiszőnyeg tartozik. Teljesítmény és minőségA Pastochef RTL gépek nagy segítséget szolgálnak automatizált receptek esetén. A gép kézi beprogramozása sok időt és energiát vesz el, de az előre beállított programok segítségével a gép pár gombnyomás segítségével indítható. Ezek a pasztörizáló gépek a legmodernebb Carpigiani technológiát tartalmazzák, amely pontos végeredményt és maximális praktikusságot biztosít. A száraz bain-marie rendszeren keresztül történő fűtés és hűtés garantálja az egyenletes hőcserét, teljesítményt és energiafogyasztást. Elkerüli továbbá az esetleges égési sérüléseket vagy a hengerek felületén lévő berakódásokat. Az egyes programok sikerének biztosítása érdekében a kijelző vezeti a kezelőt, megmutatja a gyártási fázisokat, a hőmérsékleteket és a hozzávalók hozzáadására vonatkozó javaslatokat. A géphez tartozik egy angol nyelvű receptkönyv, részletes receptekkel és az összetevőkre vonatkozó információkkal, amelyek a gép elején található QR-kód beolvasásával letölthetők. A habverő és a kaparó lapátjai egy speciális spirál mozgást hoznak létre a keverés során függőlegesen és vízszintesen, így garantálva a termék teljes keveredését és főzését. MegtakarításEnergiatakarékossága, a nagy hatékonyságú villanymotoroknak és a nagy teljesítményű kondenzátoroknak köszönhető. Biztonság - VédelemA gép többféle biztonsági és védelmi funkcióval felszerelve:-A kijelző elsötétítése és a vízellátás leállítása.-Dupla biztonsági elszívó csap-Amikor a hőmérséklet a forró gyártás során meghaladja az 50 °C-ot, a kijelző pirosra vált, hogy figyelmeztesse a kezelőt, hogy a gépben lévő termékek melegednek és főnek.- Lekerekített sarkok, az esetleges sérülés elkerülése érdekében HigiéniaA henger mosása felgyorsítható a felület felmelegítésével, amely gyorsan leválasztja és megolvasztja a gyártásból visszamaradt zsiradékot. A mosás befejezése után a szárítási program minden nedvességet eltávolít a hengerből, ez különösen fontos csokoládé temperálása előtt. A monolitikus felső henger és a csap egyetlen egybefüggő darabból áll. Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelCiklusidő 2 óraKapacitás: 50 literMin.: csokoládé: 10 kg / ciklusMax.: csokoládé: 40 kg / ciklusMin. puding: 25 kg / ciklusMax. puding: 50 kg / ciklusHűtési rendszer: vízhűtés Teljesítmény: 6 kWÁramforrás: 400V / 50 Hz / 3 fázis Méret: 658 x 720 x 1190 mm (szé x mé x ma)Súly: 250kg
New
Fagylalt pasztőrizáló
Carpigiani - Pastochef 32 RTL pasztőrözőgép
Request a quote by phone!
Carpigiani - Pastochef 32 RTL pasztőrözőgép Elektromos pasztőröző gép cukrászdák és éttermek számára! A Pastochef 55 gépet több előre beprogramozott funkcióval látták el. 18 program cukrászati termékekhez, 9 program csokoládé megmunkálására, 8 program speciális desszertekhez, 7 program gasztronómiai ételekhez, 4 program fagylalthoz, valamint Mix pasztőröző és Mix érlelő program is elérhető a gépbe. Az összes program ciklusonként egyenletes és meghatározott hőmérsékletet biztosít, hogy minden alkalommal kiváló minőségű, egységes eredményt kapjunk. A programok a felhasználók igényei és receptjei szerint is módosíthatók. A nagyméretű kijelzőn az összetevők fokozatos hozzáadására vonatkozó összes javaslat látható. A gép ergonomikus fedéllel és kiadagoló tartály tartó polccal felszerelve. A polchoz csúszásmentes gumiszőnyeg tartozik. Teljesítmény és minőségA Pastochef RTL gépek nagy segítséget szolgálnak automatizált receptek esetén. A gép kézi beprogramozása sok időt és energiát vesz el, de az előre beállított programok segítségével a gép pár gombnyomás segítségével indítható. Ezek a pasztörizáló gépek a legmodernebb Carpigiani technológiát tartalmazzák, amely pontos végeredményt és maximális praktikusságot biztosít. A száraz bain-marie rendszeren keresztül történő fűtés és hűtés garantálja az egyenletes hőcserét, teljesítményt és energiafogyasztást. Elkerüli továbbá az esetleges égési sérüléseket vagy a hengerek felületén lévő berakódásokat. Az egyes programok sikerének biztosítása érdekében a kijelző vezeti a kezelőt, megmutatja a gyártási fázisokat, a hőmérsékleteket és a hozzávalók hozzáadására vonatkozó javaslatokat. A géphez tartozik egy angol nyelvű receptkönyv, részletes receptekkel és az összetevőkre vonatkozó információkkal, amelyek a gép elején található QR-kód beolvasásával letölthetők. A habverő és a kaparó lapátjai egy speciális spirál mozgást hoznak létre a keverés során függőlegesen és vízszintesen, így garantálva a termék teljes keveredését és főzését. MegtakarításEnergiatakarékossága, a nagy hatékonyságú villanymotoroknak és a nagy teljesítményű kondenzátoroknak köszönhető. Biztonság - VédelemA gép többféle biztonsági és védelmi funkcióval felszerelve:-A kijelző elsötétítése és a vízellátás leállítása.-Dupla biztonsági elszívó csap-Amikor a hőmérséklet a forró gyártás során meghaladja az 50 °C-ot, a kijelző pirosra vált, hogy figyelmeztesse a kezelőt, hogy a gépben lévő termékek melegednek és főnek.- Lekerekített sarkok, az esetleges sérülés elkerülése érdekében HigiéniaA henger mosása felgyorsítható a felület felmelegítésével, amely gyorsan leválasztja és megolvasztja a gyártásból visszamaradt zsiradékot. A mosás befejezése után a szárítási program minden nedvességet eltávolít a hengerből, ez különösen fontos csokoládé temperálása előtt. A monolitikus felső henger és a csap egyetlen egybefüggő darabból áll. Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelCiklusidő: 2 óraKapacitás: 30 literMin.: csokoládé: 8 kg / ciklusMax.: csokoládé: 25 kg / ciklusMin. puding: 15 kg / ciklusMax. puding: 30 kg / ciklusHűtési rendszer: vízhűtés Teljesítmény: 4 kWÁramforrás: 400V / 50 Hz / 3 fázis Méret: 658 x 716 x 1110 mm (szé x mé x ma)Súly: 210kg
New
Húsipari Kutter
Dadaux Titane 45 Variateur Húsipari kutter, aprítógép 6 késes, fordulatszám szabályzós
Request a quote by phone!
Dadaux Titane 45 Variateur Húsipari kutter, aprítógép 6 késes, fordulatszám szabályzós Kiemelkedő minőségű, robusztus húsipari kutter. Nagy teherbírással rendelkezik. Nagyobb húsipari feldolgozó üzemek számára ideális megoldás. Erőss, masszív rozsdamentes keverőtállal rendelkezik (1-2 cm vastag). Vágófej 6 késsel felszerelve. 2 sebességű keverőtál (8/16 f./p.). Fordulatszám szabályzós kés, 1000 - 3600 f./p.A tál és a kés közötti minimális távolság, lehetővé teszi a húsok, alapanyagok nagyon finomra való aprítását, rövid idő alatt. A gép könnyen tisztítható, hiszen a fedélés a tál lekerekítettek, így nincsen olyan hely, ahol bennragadna a szennyeződés. Műszaki adatok: Erős, masszív, strapabíró konstrukcióNagy teherbírással rendelkezikKések és a tál közötti távolság minimálisKönnyen tisztíthatóRozsdamentes kivitelManuális vezérlésCseppálló kezelő felületKapacitás: 40 literVágófej: 6 késsel felszerelveFordulatszám szabályzós kés: 1000 - 3600 fordulat/percKés forgatómotor teljesítménye: 11 Kw2 tál sebesség: 8/16 fordulat/percTál forgatómotor teljesítménye: 0,47 Kw - 0,58 KwÁramforrás: 400VMéret: 1071 x 1083 x 1147 mmSúly: 395 kgVálasztható kiegészítők: HőmérőÉrintőképernyős vezérlés (50 programmal)Pótkés készlet
New
Vákuum
HENKOVAC Álló tálcazáró gép TPS XL
Request a quote by phone!
Henkovac - Minőségi megoldás Könnyen kezelhető, álló tálcazáró gép, mely alkalmas különböző ételek, kész termékek, gyümölcsök és zöldségek tálcás csomagolására. Élelmiszer csomagolás szabályoknak megfelel. Teljesen automatikus érzékelők szabályozzák a vákuum - és gázbefecskendezést, hogy a csomagolt étel a lehető legtovább maradj friss és ízletes. Jellemzők Álló kivitelRozsdamentes burkolatCserélhető tálcaszerszámokGurulós kerekkel felszerelveDigitális vezérlésAutomatikus vákuum és gázbefecskendezésKézi adagolásKönnyen kezelhető és tisztítható9 programozási lehetőségMűszaki adatok: Az ár nem tartalmaz a tálcaszerszámotÁramforrás: 400VVákuum szivattyú teljesítménye: 20 m3 (Kérésre nagyobb teljesítményűvel is rendelhető)Levegő nyomás: 6 bar (20 liter / perc)Max. fólia szélesség: 420 mmMax. fólia tekercs átmérő: 250 mmCiklus idő: 25 - 30 másodpercMérete: 580 x 730 x 1300 mmTálcaszerszámok árlista Négyszögletes: 1 részes 370 x 270 x 120 2 részes 185 x 270 x 120 3 részes 285 x 120 x 120 4 részes 180 x 135 x 120 Kör: 1 részes 290 x 120 2 részes 180 x 120 3 részes 150 x 120 4 részes 135 x 120
New
Gasztronómiai sokkoló
Coldline W5U Modi Up gasztronómiai sokkoló 5 db 60 x 40-es sütőlemezhez vagy 5 db GN edényhez
3 585 € + vat
Coldline W5U Modi Up gasztronómiai sokkoló 5 db 60 x 40-es sütőlemezhez vagy 5 db GN edényhez MODI SOKKOLÓ Egyetlen készülék, amely számos funkció végrehajtását teszi lehetővé, amely a nap 24 órájában működik. Nincs többé szükség olyan készülékek vásárlására, amelyek csak a helyet foglalják. Nem csak helyet hanem pénzt is megtakarít. Ezekbe az eszközökbe bele van építve a Cosmo technológia, amely lehetővé teszi, hogy a konyhában lévő összes Coldline készüléket csatlakoztassa a Cosmo HUB-hoz (MODI, VISION, LEVTRONIC), így tudja figyelni valamint kezelni őket okostelefonjáról. A Cosmo által kínált biztonságnak köszönhetően a gyártási ciklus az éjszakai órákra is kiterjeszthető, így jelentős energiamegtakarítás érhető el. Személyek jelenléte nélkül is biztos lehet benne, hogy a programozott ciklusokat megfelelően hajtják végre. A Cosmo App segítségével távolról is állíthat be munkaprogramokat, a személyzet a gép kezelőfelületén végrehajtásra készen megtalálja az előre meghatározott programokat. A hűtőszekrények megállás nélkül, a nap 24 órájában működnek. Az App segítségével ellenőrizheti az egyes készülékeket, hogy megbizonyosodjon arról, hogy azok megfelelően működnek, és hiba esetén értesítést kap, hogy azonnal beavatkozhasson. A HACCP jelentések távolról is megtekinthetők és letölthetők, ez alapvető funkció, amely lehetővé teszi a megfelelő adatkezelést még a nagy konyhákban is. A Cosmo jóvoltából a VISION, MODI és LEVTRONIC szoftverek rendszeres frissítéseket kapnak, a legújabb fejlettségű funkciókkal. Összehasonlítja a Coldline készülékek jelenlegi teljesítményét az ideális paraméterekkel. Ha jelentős eltérések mutatkoznak, javasolja a szükséges karbantartást. A MODI, LEVTRONIC és VISION érintőképernyős eszközök szabványos wi-fi modulon keresztül közvetlenül csatlakoznak a Cosmóhoz, és szükség esetén Hubbá válhatnak, lehetővé téve a szobában lévő többi Coldline berendezéstől származó összes információ központosítását. Meleg vagy hideg? Gondolkodj: MODI-ban A MODI dinamikusan kezeli a hideg és a meleg intenzitását a hőmérséklet, a szellőztetés és a ciklusidő folyamatos szabályozásával. Egy olyan technológia, amely megőrzi az élelmiszerek jellegzetességeit, és meghosszabbítja a lejárati idejüket. Az erősített edzett üveggel védett MODI 4.3”-os érintőképernyője egyszerű használatot tesz lehetővé. Egyetlen érintéssel hozzáférhetsz a rendelkezésre álló programokhoz, vagy létrehozhat sajátot a személyes menüben. Használati(pdf) Jellemzők: Funkciók: Sokkolás, gyors fagyasztás4,3" érintőképernyős kijelző, USB porttalPárnázott ajtók, szagmentesítő rendszerrelMágneses ajtó tömítés, könnyen cserélhető és tisztítható1 db tűs maghőmérővel felszerelve, gyorscsatlakozással, így könnyen cserélhető60 mm vastagságú szigetelés, - CFC/HCFC-mentesMűszaki adatok: Külső és belső szerkezet AISI 304 rozsdamentes acélbólLekerekített belső sarkak a könnyű tisztítás és a maximális higiénia érdekébenRozsdamentes acél fogantyú, 2 mm vastagságúMegerősített felső rész (4 cm vastag), így akár sütő elhelyezésére is alkalmasRozsdamentes acélból készült vízszintezhető lábak (100-150 mm)700-as főzősorba sorban építhetőKapacitás: 5 db 60 x 40-es sütőlemezhez vagy 5 db GN edényhezHőmérsékleti tartomány: -40°C - +10°C-igHűtőgáz: R452AOlvasztás: forró gázTeljesítmény +90°C -> +3°C: 32 kg / ciklusTeljesítmény +90°C -> -18°C: 17 kg / ciklusBruttó kapacitás: 134 literTeljesítmény: 1030 WHűtési teljesítmény: 1565 WKlíma osztály: 5Beépített aggregátÁramforrás: 220-240 V - 50 Hz (4,98A)Méret: 780 × 800 × 853 mm (szé x mé x ma)Bruttó súly: 115 kgCsomagolási méret: 875 × 915 × 901 mm (szé x mé x ma)Csomag tartalma: 5 pár polctartó sín, 5 db 60 x 40-es rácspolc, 5 db GN edény
New
Háttérhűtő, fagyasztó
Coldline A60/1M Master 600 literes háttérhűtő, 53 x 53
Request a quote by phone!
Coldline A60/1M Master 600 literes háttérhűtő, 53 x 53 MASTER TÁROLÓ SZEKRÉNY A modellek 350 litertől 1400 literig terjedő űrtartalommal rendelkeznek. Félajtókkal, üvegajtókkal, megfordítható ajtókkal és külön halak tárolására alkalmas-, valamint 2 vagy 3 különböző hőmérsékletű rekeszekkel kaphatók. Ezekbe az eszközökbe bele van építve a Cosmo technológia, amely lehetővé teszi, hogy a konyhában lévő összes Coldline készüléket csatlakoztassa a Cosmo HUB-hoz, így tudja figyelni valamint kezelni őket okostelefonjáról. Minden szekrény az FSS (Fast Service System/Gyors Szolgáltató Rendszer) szimbólummal van ellátva, és a hűtőtől független hűtőrendszerrel van felszerelve. Minden alkatrész könnyen hozzáférhető az egyszerű beavatkozás érdekében. A Cosmo által kínált biztonságnak köszönhetően a gyártási ciklus az éjszakai órákra is kiterjeszthető, így jelentős energiamegtakarítás érhető el. Személyek jelenléte nélkül is biztos lehet benne, hogy a programozott ciklusokat megfelelően hajtják végre. A Cosmo App segítségével távolról is állíthat be munkaprogramokat, a személyzet a gép kezelőfelületén végrehajtásra készen megtalálja az előre meghatározott programokat. A hűtőszekrények megállás nélkül, a nap 24 órájában működnek. Az App segítségével ellenőrizheti az egyes készülékeket, hogy megbizonyosodjon arról, hogy azok megfelelően működnek, és hiba esetén értesítést kap, hogy azonnal beavatkozhasson. A HACCP jelentések távolról is megtekinthetők és letölthetők, ez alapvető funkció, amely lehetővé teszi a megfelelő adatkezelést még a nagy konyhákban is. A Cosmo jóvoltából a VISION, MODI és LEVTRONIC szoftverek rendszeres frissítéseket kapnak, a legújabb fejlettségű funkciókkal. Összehasonlítja a Coldline készülékek jelenlegi teljesítményét az ideális paraméterekkel. Ha jelentős eltérések mutatkoznak, javasolja a szükséges karbantartást. A MODI, LEVTRONIC és VISION érintőképernyős eszközök szabványos wi-fi modulon keresztül közvetlenül csatlakoznak a Cosmóhoz, és szükség esetén Hubbá válhatnak, lehetővé téve a szobában lévő többi Coldline berendezéstől származó összes információ központosítását. Elegáns és igényes dizájn Az elegáns dizájn kerekített külső sarkokkal, egy könnyen kezelhető vezérlőpanellel és síkká tett billentyűzettel, valamint magas minőségű kivitel jellemzi a Mestercabinet-et, aminek masszív és igényes megjelenése van. A minőség különbséget tesz A 75 mm vastag szigeteléssel rendelkező egytestű szerkezet a legjobb minőségű AISI 304 rozsdamentes acélból készül. A magas hatékonyságú és alacsony fogyasztású kompresszorok kitűnő alapot képeznek, amely a Mestercabinet-et intenzív használatra alkalmasvá teszi. A osztályú megtakarítás Minden Master hűtőszekrény R290 természetes gázzal van felszerelve, ami kiváló hatékonyságot garantál a hagyományos hűtőgázokhoz képest. Az A osztályú modellek akár 80%-os energiamegtakarítást biztosítanak hasonló készülékekhez képest alacsonyabb osztályokban, ami azonnali gazdasági előnyt jelent, és csökkenti a környezetre gyakorolt hatást. Műszaki adatok: Kívül és belül rozsdamentes acél kivitel (AISI304)Rozsdamentes acél fogantyúBeépített LED világítás75 mm-es CFC/HCFC mentes szigetelésElektromos vezérlés, digitális kijelzőLekerekített belső rész a magas higiénia és tisztaság érdekébenÁllítható magasságú, rozsdamentes acél lábakÖnzáró ajtó, 105°C-os ütközővel, jobb oldali zsanérralBruttó kapacitás: 512 literHűtési tartomány: -2/+8 °CLeolvasztás: AutomatikusEnergia osztály: BKlímaosztály: 5Évi átlagfogyasztás: 358 kWh / évNapi átlagfogyasztás: 0,980 kWh / 24 óraHűtőközeg: R290Teljesítmény: 220 WÁramforrás: 220-240VMéretek: 740 x 715 x 2085 mm (szé x mé x ma)Csomagolt méret: 835 x 830 x 2144 mm (szé x mé x ma)Súly: 130 kgTartozék: 3 db 53 x 53 -as rácspolc, 3 pár polctartó sín
New
Kalapos mosogatógépek
Winterhalter PT-L kalapos mosogatógép, tányér mosogatógép
5 369 € + vat
Winterhalter PT-L kalapos mosogatógép, tányér mosogatógép Kompromisszumok nélküli átadó rendszerű mosogatógép. A mosogatógép még a magas szennyeződéssekkel is megbirkózik, mindezt gyorsan és hatékonyan. Hatékony mosás a PT mosogatógéppel. A digitális vezérlésnek köszönhetően a mosogatógép beállítja a szükséges vízmennyiséget, optimalizálja az energiafelhasználást és minimalizálja a vegyszer fogyasztást. Ezek segítségével a PT csökkenti az mosogatógép üzemeltetési költségeket. A PT pontosan az nyújtja amire Önnek szüksége van. Helytáll a pörgősebb időszakokban, innovatív technológiákkal felszerelve, minőségi kidolgozás és alacsony hibakockázat. Műszaki adatok: Rozsdamentes acél kivitelBeépített mosogatószer adagolóBeépített öblítőszer adagolóNyomásfokozó szivattyúvalFólia taxatúrás vezérlés, intuitív ábrázolásokkalMosási programok száma: 3 dbMosási programok: 49 /32 / 22 kosár /óraMosási ciklus hossza: 1,2 / 1,9 / 2,8 percÖblítési vízfogyasztás: - Standard: 2,4 liter / ciklus - Magas hőmérséklet: 3,8 liter / ciklusÖblítővíz hőmérséklet: 65 °C Tank kapacitás: 35 literMosóvíz hőmérséklet: - 62 °C - Alacsony hőmérséklet: 55 °CKosár méret: 500 x 500Max. betöltési magassága: 440 mmMax. bemenő víz hőmérséklet: 60 °CVíznyomás: 1.0 -6.0 barTeljesítmény: 6.4 kW (tank fűtése)Teljesítmény: 7.1 kW (maximális)Áramforrás: 380V– 415V, 3N~, 50Hz/ 60HzMéret: 850 x 825 x 1535/ 2010 mm ( szé x mé x ma)Súly: 158 kgVízlágyító használata a garancia feltétele!
Used
Fagylalt vitrin
Orion KT24 fagylaltvitrin 12 vagy 18 vagy 24 tégelyes kivitelben
Request a quote by phone!
"Az Orion célja, hogy olyan fagylaltpultokat, süteményes vitrineket és vendéglátóipari berendezéseket kínáljanak a szakemberek számára, amelyek modern megjelenésűek és legújabb technológiát tartalmazzák." - Claudio Bocchini- Orion: Az Orion több mint három évtizedes múltra tekint vissza. Az első vitrineket az 1980-as években tervezték meg, és gyártották le. A vállalat mindig a legújabb technológiával szereli fel hűtőpultjait és folyamatosan fejleszti hűtőrendszerit. A gyár mérnők csapatai folyamatosan azon dolgoznak, hogy megbízható, innovatív, különleges és modern vitrineket tervezzenek, amelyek minden vásárlói igényt kielégítenek. A pultok nem csak technológiában járnak az élvonalban, termékeik tükrözik az olasz stílusjegyek eleganciáját. Műszaki adatok: Elektromos ellátás: 380V/50HzHűtési tartomány: -18/-20 CelsiusHűtőközeg: R452AHűtés: LevegőA vitrin 3 méretben készül12 db tégelyes (360 x 165 mm) / 8 db 360 x 250 mm tégely18 db tégelyes (360 x 165 mm) / 12 db 360 x 250 mm tégely24 db tégelyes (360 x 165 mm) / 16 db 360 x 250 mm tégelyMéretek (12 tégelyes) alacsony üveges kivitelben: 1130 x 1148 x 1160 mm (Szé x Mé x Ma)Méretek (12 tégelyes) magas üveges kivitelben: 1130 x 1148 x 1360 mm (Szé x Mé x Ma)Méretek (18 tégelyes) alacsony üveges kivitelben: 1665 x 1148 x 1160 mm (Szé x Mé x Ma)Méretek (18 tégelyes) magas üveges kivitelben: 1665 x 1148 x 1360 mm (Szé x Mé x Ma)Méretek (24 tégelyes) alacsony üveges kivitelben: 2128 x 1148 x 1160 mm (Szé x Mé x Ma)Méretek (24 tégelyes) magas üveges kivitelben: 2128 x 1148 x 1360 mm (Szé x Mé x Ma)Opcionális kiegészítők: Szín, Alacsony/magas üveg, Egyenes/ívelt üveg, Lég/vízhűtés, Hátsó integrált tároló rekeszGarancia: 14 hónap, 5% felár ellenében bővíthető a garanciaidő 24 hónapra.Az ár nem tartalmazza a tégelyeket!
New
Háttérhűtő, fagyasztó
Coldline A30/1M Master 350 literes háttérhűtő, GN 1/1
Request a quote by phone!
Coldline A30/1M Master 350 literes háttérhűtő, GN 1/1 MASTER TÁROLÓ SZEKRÉNY A modellek 350 litertől 1400 literig terjedő űrtartalommal rendelkeznek. Félajtókkal, üvegajtókkal, megfordítható ajtókkal és külön halak tárolására alkalmas-, valamint 2 vagy 3 különböző hőmérsékletű rekeszekkel kaphatók. Ezekbe az eszközökbe bele van építve a Cosmo technológia, amely lehetővé teszi, hogy a konyhában lévő összes Coldline készüléket csatlakoztassa a Cosmo HUB-hoz, így tudja figyelni valamint kezelni őket okostelefonjáról. Minden szekrény az FSS (Fast Service System/Gyors Szolgáltató Rendszer) szimbólummal van ellátva, és a hűtőtől független hűtőrendszerrel van felszerelve. Minden alkatrész könnyen hozzáférhető az egyszerű beavatkozás érdekében. A Cosmo által kínált biztonságnak köszönhetően a gyártási ciklus az éjszakai órákra is kiterjeszthető, így jelentős energiamegtakarítás érhető el. Személyek jelenléte nélkül is biztos lehet benne, hogy a programozott ciklusokat megfelelően hajtják végre. A Cosmo App segítségével távolról is állíthat be munkaprogramokat, a személyzet a gép kezelőfelületén végrehajtásra készen megtalálja az előre meghatározott programokat. A hűtőszekrények megállás nélkül, a nap 24 órájában működnek. Az App segítségével ellenőrizheti az egyes készülékeket, hogy megbizonyosodjon arról, hogy azok megfelelően működnek, és hiba esetén értesítést kap, hogy azonnal beavatkozhasson. A HACCP jelentések távolról is megtekinthetők és letölthetők, ez alapvető funkció, amely lehetővé teszi a megfelelő adatkezelést még a nagy konyhákban is. A Cosmo jóvoltából a VISION, MODI és LEVTRONIC szoftverek rendszeres frissítéseket kapnak, a legújabb fejlettségű funkciókkal. Összehasonlítja a Coldline készülékek jelenlegi teljesítményét az ideális paraméterekkel. Ha jelentős eltérések mutatkoznak, javasolja a szükséges karbantartást. A MODI, LEVTRONIC és VISION érintőképernyős eszközök szabványos wi-fi modulon keresztül közvetlenül csatlakoznak a Cosmóhoz, és szükség esetén Hubbá válhatnak, lehetővé téve a szobában lévő többi Coldline berendezéstől származó összes információ központosítását. Elegáns és igényes dizájn Az elegáns dizájn kerekített külső sarkokkal, egy könnyen kezelhető vezérlőpanellel és síkká tett billentyűzettel, valamint magas minőségű kivitel jellemzi a Mestercabinet-et, aminek masszív és igényes megjelenése van. A minőség különbséget tesz A 75 mm vastag szigeteléssel rendelkező egytestű szerkezet a legjobb minőségű AISI 304 rozsdamentes acélból készül. A magas hatékonyságú és alacsony fogyasztású kompresszorok kitűnő alapot képeznek, amely a Mestercabinet-et intenzív használatra alkalmasvá teszi. A osztályú megtakarítás Minden Master hűtőszekrény R290 természetes gázzal van felszerelve, ami kiváló hatékonyságot garantál a hagyományos hűtőgázokhoz képest. Az A osztályú modellek akár 80%-os energiamegtakarítást biztosítanak hasonló készülékekhez képest alacsonyabb osztályokban, ami azonnali gazdasági előnyt jelent, és csökkenti a környezetre gyakorolt hatást. Műszaki adatok: Kívül és belül rozsdamentes acél kivitel (AISI304)Rozsdamentes acél fogantyúBeépített LED világítás75 mm-es CFC/HCFC mentes szigetelésElektromos vezérlés, digitális kijelzőLekerekített belső rész a magas higiénia és tisztaság érdekébenÁllítható magasságú, rozsdamentes acél lábakÖnzáró ajtó, 105°C-os ütközővel, jobb oldali zsanérralBruttó kapacitás: 334 literHűtési tartomány: -2/+8 °CForró gáz leolvasztásEnergia osztály: BKlímaosztály: 5Évi átlagfogyasztás: 209 kWh / évNapi átlagfogyasztás: 0,89 kWh / 24 óraHűtőközeg: R290Teljesítmény: 260 WÁramforrás: 220-240VMéretek: 535 x 715 x 2085 mm (szé x mé x ma)Csomagolt méret: 835 x 830 x 2144 mm (szé x mé x ma)Súly: 115 kgTartozék: 3 db GN 1/1-es rácspolc, 3 pár polctartó sín
New
Háttérhűtő, fagyasztó
ILSA NEOS ANGEX256 Osztott Fagyis hűtőszekrény, hűtési tartomány: -30° / -5°C
Request a quote by phone!
ILSA fagylaltós háttér fagyasztóEnergia hatékony és környezetbarát hűtőberendezések a fenntarthatóság jegyében. Ezt kínálja Önnek a kíváló olasz ILSA SPA márka.Hűtőszekrények, fagyasztók, hűtött munkaasztalok, sokkolók, feltéthűtők nagy választékban.Monocoque szerkezet AISI 304 rozsdamentes acélból; scotch-brite szatén külső felülettel; 85 mm vastag szigetelés a testen és 65 mm vastag az ajtón, magas sűrűségű habbal (40 kg/mc) HFC nélkül; állítható magasságú rozsdamentes acél lábak h120/150mm; részleg kerekített belső sarkokkal tökéletes tisztítás és higiénia érdekében; forró gázzal történő leolvasztás és a kondenzált víz elpárologtatása; tálcák edényekhez rozsdamentes acélból; oldalsó légáramlás; 100°-os önszárnyazó ajtók; szabadalmaztatott és trópusi klímájú monoblokk hűtőegység (klímatermelési osztály 5); standard zár; standard egyfázisú 230V/50Hz tápellátás.Műszaki adatok:Rozsdamentes kivitelHűtési tartomány: -30 / -5 °CVentilációs hűtésKlímaosztály: 5Energiaosztály: DBelső méret: 700 l Áramforrás: 230V 1N~ / 50HzTeljesítmény: 1250 WMéret: 770 x 890 x 2025 (szé x mé x ma )Súly: 145 Kg
New
Tésztafőző(600)
Modular Fun 600-as asztali, elektromos tésztafőző, 1 aknás, 14 literes
Request a quote by phone!
Modular Fun 600-as asztali, elektromos tésztafőző, 1 aknás, 14 literes Function Okos & gyors A Modular Function 600 és 650 sorozata ideális megoldást nyújt szűk hellyel rendelkező konyháknak, büféknek, streetfood kocsiknak. A gépek moduláris elemekből állnak, ezzel számos kombinációt biztosítanak. A felső több elem és az alsó szekrény része szétszedhető, mobilizálható.A berendezések megjelenésben az egyszerűséget tükrözik. A Function 650 és 600 sorozat széles termékkínálattal rendelkezik, mindenki megtalálja a maga számára ideális készüléket. Műszaki adatok: Rozsdamentes acél kivitelElektromos kivitelAsztali kivitelKapacitás: 14 l1 aknásLeeresztő csap biztonsági karralMosogató gépben mosható hamis fenék és csepptálcaTeljesítmény: 3 kWÁramforrás: 220-240 VAkna mérete: 251 x 374 x 185 mm (szé x mé x ma)Méret: 300 x 600 x 300 mm (szé x mé x ma)Csomagolási méret: 376 x 695 x 596 mmSúly: 18 kg
New
Háttérhűtő, fagyasztó
ILSA NEOS AN07X251 háttérhűtő 700 literes
2 262 € + vat
ILSA NEOS AN07X251 háttérhűtő 700 literes Energia hatékony és környezetbarát hűtőberendezések a fenntarthatóság jegyében. Ezt kínálja Önnek a kíváló olasz ILSA SPA márka.Hűtőszekrények, fagyasztók, hűtött munkaasztalok, sokkolók, feltéthűtők nagy választékban. Műszaki leírás::
700 literes nettó űrtartalom,
hűtési tartomány: -2 °C / +8 °C,
AISI 304 kivitel,
ventilációs hűtés,
85 mm-es falvastagság,
digitális vezérlés,
3 db GN 2/1 méretű színterezett rácspolc,
felső elhelyezésű hűtőaggregát,
R290 hűtőközeg,
automatikus leolvasztás és csapadékvíz elpárologtatás,
cilinderzár,
állítható lábakEnergia osztály ( A-G): BEnergia fogyasztás: 478 kWh/évKlímaosztály: 5. ( 40°C külső hőmérséklet, 40% pára)Áramforrás: 230V
Külső méret: 770 × 820 × 2025 mm
700 literes nettó űrtartalom,
hűtési tartomány: -2 °C / +8 °C,
AISI 304 kivitel,
ventilációs hűtés,
85 mm-es falvastagság,
digitális vezérlés,
3 db GN 2/1 méretű színterezett rácspolc,
felső elhelyezésű hűtőaggregát,
R290 hűtőközeg,
automatikus leolvasztás és csapadékvíz elpárologtatás,
cilinderzár,
állítható lábakEnergia osztály ( A-G): BEnergia fogyasztás: 478 kWh/évKlímaosztály: 5. ( 40°C külső hőmérséklet, 40% pára)Áramforrás: 230V
Külső méret: 770 × 820 × 2025 mm
New
Tésztafőző(600)
Modular Fun 600-as asztali elektromos tésztafőző, 1 aknás, 30 literes
Request a quote by phone!
Modular Fun 600-as asztali elektromos tésztafőző, 1 aknás, 30 literes Function Okos & gyors A Modular Function 600 és 650 sorozata ideális megoldást nyújt szűk hellyel rendelkező konyháknak, büféknek, streetfood kocsiknak. A gépek moduláris elemekből állnak, ezzel számos kombinációt biztosítanak. A felső több elem és az alsó szekrény része szétszedhető, mobilizálható.A berendezések megjelenésben az egyszerűséget tükrözik. A Function 650 és 600 sorozat széles termékkínálattal rendelkezik, mindenki megtalálja a maga számára ideális készüléket. Műszaki adatok: Rozsdamentes acél kivitelElektromos kivitelAsztali kivitelKapacitás: 30 l1 aknásLeeresztő csap biztonsági karralMosogató gépben mosható hamis fenék és csepptálcaTeljesítmény: 9 kWÁramforrás: 380-415 VAkna mérete: 551 x 374 x 190 mm (szé x mé x ma)Méret: 600 x 600 x 300 mm (szé x mé x ma)Csomagolási méret: 676 x 695 x 630 mmSúly: 28 kg
New
Automata palacsintasütő
La Monferrina C1 négyzet alakú folyamatos, automata palacsinta sütő 160 / 200 mm
Request a quote by phone!
La Monferrina C1 négyzet alakú folyamatos, automata palacsinta sütő 160 / 200 mm A La Monferrina C1 egy professzionális palacsinta sütő gép, amelyet kifejezetten palacsinta készítésére terveztek. A gép kiváló minőségű és strapabíró, és ideális választás éttermek, kávézók, pékségek és egyéb vendéglátóipari egységek számára. A gép könnyen kezelhető, és rendkívül hatékony. Képes nagy mennyiségű palacsintát gyorsan elkészíteni, ami ideális a forgalmas éttermek számára. A C1 palacsinta sütő gépek képesek hagyományos alakú és négyzet alakú palacsinták készítére is. Műszaki leírás: Rozsdamentes acélTermelés: 80 méter / óra (négyzet alakú palacsinta), 300 db / óraPalacsinta szélesség: 160 mm (cserélhető, külön kérhető 200 mm-es adapter)Minimum mélység: 20 mmMotor teljesítmény: 3300 WÁramforrás: 220 V - 50 Hz / 1 fázisúMéret: 1000 x 420 x 490 mm (Szé x Mé x Ma)Súly: 40 kg
New
Fagylalt pasztőrizáló
Carpigiani Pastomaster 120 RTX pasztörizáló
Request a quote by phone!
Carpigiani Pastomaster 120 RTX pasztörizáló Pasztörizáló gép. Ideális nagy méretű fagylaltozok számára. Rugalmas programozási lehetőséggel. 16 alapvető program fagylaltokhoz, krémekhez, joghurtokhoz. Jellemzők:
Rozsdamentes kivitel
Többféle programozási lehetőség
Digitális kijelző
Álló kivitel, kerekekkel felszerelve
Műszaki adatok:
Tartály mérete: 120 LiterMin. kapacitás: 30 Liter
Max. kapacitás: 120 LiterHűtés: vízhűtésesTeljesítmény: 11,2kWÁramforrás: 400VMéret: 650 x 900 x 1050 mm (szé x mé x ma)
Súly: 270 kg
Rozsdamentes kivitel
Többféle programozási lehetőség
Digitális kijelző
Álló kivitel, kerekekkel felszerelve
Műszaki adatok:
Tartály mérete: 120 LiterMin. kapacitás: 30 Liter
Max. kapacitás: 120 LiterHűtés: vízhűtésesTeljesítmény: 11,2kWÁramforrás: 400VMéret: 650 x 900 x 1050 mm (szé x mé x ma)
Súly: 270 kg
Used
Mérlegek
Cas Pr 30 árszorzós lapos mérleg
152 € + vat
Cas Pr 30 árszorzós lapos mérleg
30 óra akkumulátoros működés, nagy fényerejű LED kijelző, alacsony töltöttség kijelzés, automata kikapcsolás. Műszaki adatok: Méréshatár : 15/30 kg Pontosság: 2/5g Méretek: 335 x 396,2 x 473,1 mm Tálcaméret: 322 x 212 mm Kijelző: LED Működési hőmérséklet: -10˚C ~ +40˚C
30 óra akkumulátoros működés, nagy fényerejű LED kijelző, alacsony töltöttség kijelzés, automata kikapcsolás. Műszaki adatok: Méréshatár : 15/30 kg Pontosság: 2/5g Méretek: 335 x 396,2 x 473,1 mm Tálcaméret: 322 x 212 mm Kijelző: LED Működési hőmérséklet: -10˚C ~ +40˚C
New
Pizzakemence elszívó ernyő
Cuppone Giorgione elszívóernyő 435
Request a quote by phone!
A pizzakemence méretéhez igazodva Lehetőség van a pizzakemence méretéhez illő elszívóernyő megvásárlására.Az ár a motor árát nem tartalmazza, csak az elszívó ernyő szerkezetére vonatkozik! Műszaki adatok: Modell: KGR435NTRozsdamentes kivitelMéret: 1215 x 1473 x 540 mm (szé x mé x ma)Súly: 62 kgCsomagolt méret: 1250 x 1300 x 430 mm (szé x mé x ma)Csomagolt súly: 86 kg
New
Munkapultok, asztalok
Kávégép asztal, zaccfiókkal, ajtós tárolóval 1070 x 600
1 062 € + vat
Kávégép asztal, zaccfiókkal, ajtós tárolóval 1070 x 600 Kifejezetten kávégéphez kialakított asztal. Beépített zacc fiókkal, amelyben 1 db leütő rúd található. Ajtós tárolóval, a kávégéphez szükséges alkatrészek elrejtésére szolgál, valamint 3 nyitott polccal került felszerelésre. Az asztal teljesen rozsdamentes acélból készült, hátsó felhajtással, és munkafelület hátsó-középső részén kivágással. Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelBeépített zaccfiókkal, leütő rúddalAjtós tárolóval3 nyitott polcos rakodóvalHátsó felhajtássalA munkalap hátsó-középső részében lyukkivágássalÁllítható magasságú lábakkal felszerelveMunkafelület magassága: 1040 mmMéret: 1070 x 600 x 1040 mm (szé x mé x ma)Súly: 50 kg
New
Pizzakemence elszívó ernyő
Cuppone Giorgione elszívóernyő 635L
Request a quote by phone!
A pizzakemence méretéhez igazodva Lehetőség van a pizzakemence méretéhez illő elszívóernyő megvásárlására.Az ár a motor árát nem tartalmazza, csak az elszívó ernyő szerkezetére vonatkozik! Műszaki adatok: Modell: KGR635LNTRozsdamentes kivitelMéret: 1573 x 1473 x 540 mm (szé x mé x ma)Súly: 73 kgCsomagolt méret: 1605 x 1300 x 430 mm (szé x mé x ma)Csomagolt súly: 100 kg
New
Asztali vákuumcsomagoló gépek
HENKOVAC T3 vákuumcsomagoló gép
2 538 € + vat
Henkovac vákuumcsomagoló A legmagasabb minőségű vákuum gépek gyártása. Ahogy egyik cég sem tudja. Asztali kamrás vákuumcsomagoló gép, BUSCH szivattyúval A Henkovac világszerte a vákuumcsomagoló gépek egyik vezető márkája. Gépeit professzionális technológiával készíti, minőségi alkatrészekből.Jellemzői: kíváló anyaghasználat, tartósság, megbízhatóság. Vákuumcsomagoló gépeit is ezen elvek alapján tervezte meg. Az asztali vákuumcsomagoló gépek könnyen kezelhetőek, Plug and Play. Alkalmasak kis és közepes méretű termékek gyors elcsomagolásához.Kiváló ár-érték arány. A tökéletes vákuumszívásért a nagy teljesítményű, világbajnok BUSCH szivattyú felel. A gép különleges karbantartás nem igényel, a nagy szervízen kívül, melyet telephelyünkön elvégzünk Önnek. Digitális vezérlés LCD kijelzővel A kisebb gépeink vezérlője alapbeállításokkal rendelkezik: vákuum és idő beállítás. A vezérlés 1 programot képes tárolni. Bővebben -> Érzékelős vagy idővezérlés Az idő vezérelt vákuumgépeken az idő be van állítva, és a vákuumszintet egy analóg vákuummérővel ellenőrizhetjük. Kitűnő vákuumszintet érhetünk el, de a vákuummérő jelzése kevésbé pontos, mint a digitális kijelzőé. Bővebben -> Lágy levegő A lágy levegő a 10 programos gépek egy opciója. A lágy levegő program lassan hozza a levegőnyomást a gépbe a légköri szintre. Ez lehetővé teszi, hogy a műanyag beburkolja és ráfeszül a termék éles széleire, amelyek más esetben talán kiszúrnák a műanyag tasakot. Bővebben -> Módosított légköri csomagolás Néhány terméket nem lehet vákuum csomagolni, viszont levegő helyett gázok keverékével lehetséges csomagolni, (pl nitrogénnel (N2), szén-dioxiddal (Co2) és oxigénnel (O2)) hogy megnöveljük a termék eltarthatósági idejét, és biztosítsa az élelmiszerek küllemét. Bővebben -> Műszaki adatok Anyaga rozsdamentes acélDigitális kijelzőOlajcsere kijelzés1 program lehetőségAnalóg vákuumnyomás jelzőMűanyag borítású nyomógombokMűanyag, átlátszó fedélHegesztőszál hossza: 320 mmKamra belső mérete: 320 x 330 mmHolland gyártmányTeljesítmény: 230V, 8 m³/h, (külön kérése nagyobb kapacitású vákuum szivattyúval is rendelhető)BUSCH vákuumszivattyúvalMérete: 430 x 550 x 410 mmOpciók: Nagyobb teljesítményű szivattyú: 16 m³/h +80.610 Ft+ÁFA
New
Kemence állvány
Cuppone Tiepolo pizzakemence állvány 1 aknáshoz 935
Request a quote by phone!
Minden pizzakemence mérethez lehetőség van állvány vásárlására. Erős, strapabíró állvány. A kemence pontosan illeszkedik az állványba, így az nem dölhet el, vagy nem eshet le az állványról. Műszaki leírás Műszaki adatok: Modell: STP935/1Méret: 1380 x 1200 x 1100 mm (szé x mé x ma)Súly: 63 kg
New
Élesztő
Casillo piú pizza száraz kovász, 1 kg
8 € + vat
Casillo piú pizza száraz kovász, 1 kg A Più pizza egy 0 típusú lágy búzalisztből készült természetes "élesztő" por, amely lehetővé teszi a pizza természetes kovásszal történő elkészítését sörélesztő használata mellett. Az így készült pizzát összetéveszthetetlen illat, jó emészthetőség, finom íz és hosszú eltarthatóság jellemez, amelyek a természetes kovász használatára jellemző tulajdonságok. Nagyobb rugalmasságot kölcsönöz a tésztának, fokozza a késztermék ízét és ropogósabbá teszi, még hidegen is. A Più pizza egyfajta természetes javítóanyag a pizzatésztához, amely természetes szárított kovászon alapul. Alapvetően közvetlenül a tésztakeverékhez adható a liszttel együtt 1% és 5% közötti adagolásban (a liszt tömegével számolva). Ezáltal a tészta nagyobb erjedési stabilitást, gyorsabb növekedést mutat, ropogósabb állag érhető el (ez a sütés módjától is függ), és jobb aromát biztosít. A gyártó javaslata szerint kezdje el a Più Pizza használatát 2%-os adaggal (a liszt tömege alapján), majd igény szerint növelje vagy csökkentse az adagot. Adatok: Allergének: Tojás és származékai / Szója / Tej és származékai / Szezám és mustárAdagolás: 30/50 g per 1000 g liszt
New
Munkapultok, asztalok
Rozsdamentes acél, húsipari töltőasztal, bontóasztal 2000x800 mm
Request a quote by phone!
Rozsdamentes acél, húsipari töltőasztal, bontóasztal 2000x800 mm Húsipari töltőasztal, bontóasztal, magasított peremmel. A fedlap alsó része megerősítésre került, így ellenáll a terhelésnek. Műanyag vízszintezhető lábak. 40 x 40-es erős, zártszelvény lábak. Alsó polccal felszerelve, ami a földtől 20 cm-re helyezkedik el. Műszaki adatok: Rozsdamentes acél kivitelFedlap sarkában lefolyó kialakításKörbe peremmel ellátvaAlsó polccal ( padlótól 20 cm magasságba)Vízszintezhető lábakkalMéret: 2000 x 800 x 850 mmSúly: 67 kg
New
Elektromos pizzakemence
Cuppone Tiziano elektromos pizzakemence 2 aknás TZ430/2
Request a quote by phone!
Egyszerűen használható egy aknás elektromos pizzakemence A Cuppone Tiziano egy magas minőségű pizzasütő sütő, amely kiváló teljesítményével és kidolgozásával híres. Ez a profi sütő pontos hőszabályozással és egyenletes hőelosztással rendelkezik, így tökéletes pizzákat készíthetünk benne, ropogós tésztával és ízletes feltétekkel. A Cuppone Tiziano pizzasütő sütő nehéz használatot is kibír, és azok számára ideális választás, akik az autentikus és megbízható pizzasütés élményét keresik. Műszaki leírás Kiegészítők: Cuppone Tiziano pizzakemence állvány 2 aknáshoz 430 Cuppone Tiziano elszívóernyő 430 Jellemzői: Rozsdamentes acél homlokzatPanorámás üvegajtóHőszigetelés az ajtó és a sütőtér közöttAlumínium lemezes sütőkamraBeépített halogén lámpa (230V, 12V)Belső világítás ki -/ be kapcsolási lehetőségGőzelvezetésTűzálló samottKamránkénti vezérlésFelső és alsó fűtőszálak külön manuálisan vezérelhetőekKamra belső hőmérsékletének kijelzéseBiztonsági termosztátDVGW tanúsítvánnyal rendelkezikMűszaki leírás: Modell: TZ430/2MElektromos üzeműMaximum üzemi hőmérséklet: 400°CKamra mérete: 620 x 620 x 140 mm (szé x mé x ma)Külső méret: 900 x 760 x 690 mm (szé x mé x ma)Pizza sütési kapacitás: 4+4 db Ø300 mm vagy 1+1 db Ø500mmÁramforrás: 400 V / 50 HzMax. teljesítmény: 9,2 kWÁtlagos fogyasztás: 5,6 kWhSúly: 126 kg
New
Gázos pizzakemence
Cuppone Giorgione gázos pizzakemence 1 aknás GR935/1
Request a quote by phone!
Cuppone Giorgione gázos pizzakemence 1 aknás GR935/1 Egymásra építhető egyaknás pizzakemence. Két darab egyforma méretű kemence egymása építhető, így a kemencék vezérlése külön-külön történik. Rozsdamentes kivitel. Ajtaja és a kamra belseje is rozsdamentes anyagból készült. Kordierit belső sütőfelület. Biztonsági hőkiaoldóval felszerelve. Elektromos lángszabályzó kapcsolóval. Elektromos hőmérséklet szabályzás. Digitális kamra belső hőmérsékletének kijelzése. Az ajtó edzett üveggel felszerelve, mely könnyen letávolítható. Levehető hővédő rács. Erősített szigetelés a kamra és az ajtó között. Beépített világítás. Műszaki adatok: Modell: GR935/1Gáz üzeműMaximum üzemi hőmérséklet: 450°CKamra belső mérete: 1080 x 1080 x 185 mm (szé x mé x ma)Pizza sütési kapacitás: 9 db Ø350 mm vagy 4 db Ø500mmTeljesítmény (Ø350): 72-81 pizza / óraTeljesítmény (Ø500): 32-36 pizza / óraHő teljesítmény: 24,5 kWPB gáz: 1,93 kg/óraFöldgáz: 2,59 m³/óraÁramforrás: 230V (max. 0,15 kW)Külső méret: 1590 x 1480 x 760 mm (szé x mé x ma)Súly: 271 kgCsomagolt méret: 1605 x 1665 x 740 mmCsomagolt súly: 311 kgAz ár az állványt és a kéményt nem tartalmazza.
New
Gázos pizzakemence
Cuppone Giorgione gázos pizzakemence 1 aknás GR635L/1
Request a quote by phone!
Cuppone Giorgione gázos pizzakemence 1 aknás GR635L/1 Egymásra építhető egyaknás pizzakemence. Két darab egyforma méretű kemence egymása építhető, így a kemencék vezérlése külön-külön történik. Rozsdamentes kivitel. Ajtaja és a kamra belseje is rozsdamentes anyagból készült. Kordierit belső sütőfelület. Biztonsági hőkiaoldóval felszerelve. Elektromos lángszabályzó kapcsolóval. Elektromos hőmérséklet szabályzás. Digitális kamra belső hőmérsékletének kijelzése. Az ajtó edzett üveggel felszerelve, mely könnyen letávolítható. Levehető hővédő rács. Erősített szigetelés a kamra és az ajtó között. Beépített világítás. Műszaki adatok: Modell: GR635L/1Gáz üzeműMaximum üzemi hőmérséklet: 450°CKamra belső mérete: 1080 x 720 x 185 mm (szé x mé x ma)Pizza sütési kapacitás: 6 db Ø350 mm vagy 2 db Ø500mmTeljesítmény (Ø350): 48-54 pizza / óraTeljesítmény (Ø500): 16-18 pizza / óraHő teljesítmény: 18,5 kWPB gáz: 1,45 kg/óraFöldgáz: 1,95 m³/óraÁramforrás: 230V (max. 0,15 kW)Külső méret: 1590 x 1120 x 760 mm (szé x mé x ma)Súly: 210 kgCsomagolt méret: 1605 x 1285 x 740 mmCsomagolt súly: 241 kgAz ár az állványt és a kéményt nem tartalmazza.
New
Kiegészítők
Rozsdamentes rács 60x40
26 € + vat
Rozsdamentes rács 60x40 Rozsdamentes drótból gyártva, sütésre vagy ipari hűtőben polcnak. Anyag: rozsdamentes acél. Származási hely: Törökország. Méret: 600 x 400 mm
Gázos pizzakemence
Cuppone Giorgione gázos pizzakemence 1 aknás GR635/1
Request a quote by phone!
Cuppone Giorgione gázos pizzakemence 1 aknás GR635/1 Egymásra építhető egyaknás pizzakemence. Két darab egyforma méretű kemence egymása építhető, így a kemencék vezérlése külön-külön történik. Rozsdamentes kivitel. Ajtaja és a kamra belseje is rozsdamentes anyagból készült. Kordierit belső sütőfelület. Biztonsági hőkiaoldóval felszerelve. Elektromos lángszabályzó kapcsolóval. Elektromos hőmérséklet szabályzás. Digitális kamra belső hőmérsékletének kijelzése. Az ajtó edzett üveggel felszerelve, mely könnyen letávolítható. Levehető hővédő rács. Erősített szigetelés a kamra és az ajtó között. Beépített világítás. Műszaki adatok: Modell: GR635/1Gáz üzeműMaximum üzemi hőmérséklet: 450°CKamra belső mérete: 720 x 1080 x 185 mm (szé x mé x ma)Pizza sütési kapacitás: 6 db Ø350 mm vagy 2 db Ø500mmTeljesítmény (Ø350): 48-54 pizza / óraTeljesítmény (Ø500): 16-18 pizza / óraHő teljesítmény: 18,5 kWPB gáz: 1,45 kg/óraFöldgáz: 1,95 m³/óraÁramforrás: 230V (max. 0,15 kW)Külső méret: 1480 x 1230 x 760 mm (szé x mé x ma)Súly: 219 kgCsomagolt méret: 1265 x 1665 x 740 mmCsomagolt súly: 254 kgAz ár az állványt és a kéményt nem tartalmazza.
New
3F spirálos dagasztógép, felnyitható tető, kivehető üst, 5 liter, 1 sebesség, 400V
1 338 € + vat
3F spirálos dagasztógép, felnyitható tető, kivehető üst, 5 liter, 1 sebesség, 400V 3F Alimacchine gyártmányú gépek, kis és közepes kapacitású spirálos dagasztógépek, melyet az élelmiszeripar számára fejlesztettek ki. A spirál sajátos alakja lehetővé teszi, a tökéletesen kevert tészta elkészítését néhány perc alatt. A tál, a spirál, a központi oszlop és a védőrács rozsdamentes acélból készül, az egészségügyi szabályoknak megfelelően. A dagasztógépet egy kisfeszültségű vezérlőpanel vezérli. A dagasztógép láncátviteli rendszerrel és olajfürdős hajtóműves motorral van ellátva, mely biztosítja a gép hosszú ideig tartó élettartalmát és zajmentességét. A dagasztógépek egyfázisú és két fázisú motorral is elérhetők. Ajánlott minden pizzéria, pékség, étterem vagy olyan vendéglátóipari egység számára, ahol egyszerre nagyobb mennyiségű tészta elkészítésére van szükség. Műszaki adatok: Felnyitható tetőKivehető üstElektromos, nyomógombos vezérlésSebességek száma: 1Kész tészta mennyiség: 5 kgLiszt kapacitás: 3 kgÜst mérete: o 260 x 140 mmKapacitás: 7 literTeljesítmény: 0,37 kWÁramforrás: 400VMéret: 280 x 520 x 440 mm (szé x mé x ma)Súly: 36 kg
New
Pizzakemence elszívó ernyő
Cuppone Tiepolo elszívóernyő 635
Request a quote by phone!
A pizzakemence méretéhez igazodva Lehetőség van a pizzakemence méretéhez illő elszívóernyő megvásárlására. Az ár a motor árát nem tartalmazza, csak az elszívó ernyő szerkezetére vonatkozik! Műszaki leírás Műszaki adatok: Modell: KTP635NTRozsdamentes kivitelMéret: 1026 x 1110 x 410 mm (szé x mé x ma)Súly: 60 kg
New
3F spirálos dagasztógép, felnyitható tető, kivehető üst, 30 liter, 1 sebesség, 400V
1 985 € + vat
3F spirálos dagasztógép, felnyitható tető, kivehető üst, 30 liter, 1 sebesség, 400V 3F Alimacchine gyártmányú gépek, kis és közepes kapacitású spirálos dagasztógépek, melyet az élelmiszeripar számára fejlesztettek ki. A spirál sajátos alakja lehetővé teszi, a tökéletesen kevert tészta elkészítését néhány perc alatt. A tál, a spirál, a központi oszlop és a védőrács rozsdamentes acélból készül, az egészségügyi szabályoknak megfelelően. A dagasztógépet egy kisfeszültségű vezérlőpanel vezérli. A dagasztógép láncátviteli rendszerrel és olajfürdős hajtóműves motorral van ellátva, mely biztosítja a gép hosszú ideig tartó élettartalmát és zajmentességét. A dagasztógépek egyfázisú és két fázisú motorral is elérhetők. Ajánlott minden pizzéria, pékség, étterem vagy olyan vendéglátóipari egység számára, ahol egyszerre nagyobb mennyiségű tészta elkészítésére van szükség. Műszaki adatok: Felnyitható tetőKivehető üstElektromos, nyomógombos vezérlésSebességek száma: 1 Kész tészta mennyiség: 25 kgLiszt kapacitás: 17 kgÜst mérete: o 400 x 260 mmKapacitás: 32 literTeljesítmény: 1,1 kWÁramforrás: 400VMéret: 420 x 760 x 660 mm (szé x mé x ma)Súly: 73 kg
New
Pizzakemence elszívó ernyő
Cuppone Tiepolo elszívóernyő 935
Request a quote by phone!
A pizzakemence méretéhez igazodva Lehetőség van a pizzakemence méretéhez illő elszívóernyő megvásárlására. Az ár a motor árát nem tartalmazza, csak az elszívó ernyő szerkezetére vonatkozik! Műszaki leírás Műszaki adatok: Modell: KTP935NTRozsdamentes kivitelMéret: 1386 x 1110 x 410 mm (szé x mé x ma)Súly: 73kg
New
3F spirálos dagasztógép, felnyitható tető, kivehető üst, 20 liter, 1 sebesség, 400V
1 831 € + vat
3F spirálos dagasztógép, felnyitható tető, kivehető üst, 20 liter, 1 sebesség, 400V 3F Alimacchine gyártmányú gépek, kis és közepes kapacitású spirálos dagasztógépek, melyet az élelmiszeripar számára fejlesztettek ki. A spirál sajátos alakja lehetővé teszi, a tökéletesen kevert tészta elkészítését néhány perc alatt. A tál, a spirál, a központi oszlop és a védőrács rozsdamentes acélból készül, az egészségügyi szabályoknak megfelelően. A dagasztógépet egy kisfeszültségű vezérlőpanel vezérli. A dagasztógép láncátviteli rendszerrel és olajfürdős hajtóműves motorral van ellátva, mely biztosítja a gép hosszú ideig tartó élettartalmát és zajmentességét. A dagasztógépek egyfázisú és két fázisú motorral is elérhetők. Ajánlott minden pizzéria, pékség, étterem vagy olyan vendéglátóipari egység számára, ahol egyszerre nagyobb mennyiségű tészta elkészítésére van szükség. Műszaki adatok: Felnyitható tetőKivehető üstElektromos, nyomógombos vezérlésSebességek száma: 1 Kész tészta mennyiség: 17 kgLiszt kapacitás: 11 kgÜst mérete: o 365 x 245 mmKapacitás: 22 literTeljesítmény: 0,75 kWÁramforrás: 400VMéret: 385 x 730 x 660 mm (szé x mé x ma)Súly: 69 kg
New
Pizzakemence elszívó ernyő
Cuppone Tiepolo elszívóernyő 435
Request a quote by phone!
A pizzakemence méretéhez igazodva Lehetőség van a pizzakemence méretéhez illő elszívóernyő megvásárlására. Az ár a motor árát nem tartalmazza, csak az elszívó ernyő szerkezetére vonatkozik! Műszaki leírás Műszaki adatok: Modell: KTP435NTRozsdamentes kivitelMéret: 1026 x 1110 x 410 mm (szé x mé x ma)Súly: 60 kg
New
3F spirálos dagasztógép, felnyitható tető, kivehető üst, 30 liter, 1 sebesség, 230V
2 015 € + vat
3F spirálos dagasztógép, felnyitható tető, kivehető üst, 30 liter, 1 sebesség, 230V 3F Alimacchine gyártmányú gépek, kis és közepes kapacitású spirálos dagasztógépek, melyet az élelmiszeripar számára fejlesztettek ki. A spirál sajátos alakja lehetővé teszi, a tökéletesen kevert tészta elkészítését néhány perc alatt. A tál, a spirál, a központi oszlop és a védőrács rozsdamentes acélból készül, az egészségügyi szabályoknak megfelelően. A dagasztógépet egy kisfeszültségű vezérlőpanel vezérli. A dagasztógép láncátviteli rendszerrel és olajfürdős hajtóműves motorral van ellátva, mely biztosítja a gép hosszú ideig tartó élettartalmát és zajmentességét. A dagasztógépek egyfázisú és két fázisú motorral is elérhetők. Ajánlott minden pizzéria, pékség, étterem vagy olyan vendéglátóipari egység számára, ahol egyszerre nagyobb mennyiségű tészta elkészítésére van szükség. Műszaki adatok: Felnyitható tetőKivehető üstElektromos, nyomógombos vezérlésSebességek száma: 1 Kész tészta mennyiség: 25 kgLiszt kapacitás: 17 kgÜst mérete: o 400 x 260 mmKapacitás: 32 literTeljesítmény: 1,1 kWÁramforrás: 230VMéret: 420 x 760 x 660 mm (szé x mé x ma)Súly: 73 kg
New
Pizzakemence elszívó ernyő
Cuppone Tiepolo elszívóernyő, motorral 635
Request a quote by phone!
A pizzakemence méretéhez igazodva Lehetőség van a pizzakemence méretéhez illő elszívóernyő megvásárlására. Beépített elszívó motorral és fordulatszabályzóval (5 fokozat). Műszaki leírás Műszaki adatok: Modell: KTP635ASRozsdamentes kivitelKapacitás: 700 m3/hÁramforrás: 230VTeljesítmény: 0,13 kWMéret: 1026 x 1110 x 410 mm (szé x mé x ma)Súly: 60kg
New
3F spirálos dagasztógép, felnyitható tető, kivehető üst, 10 liter, 1 sebesség, 400V
1 431 € + vat
3F spirálos dagasztógép, felnyitható tető, kivehető üst, 10 liter, 1 sebesség, 400V 3F Alimacchine gyártmányú gépek, kis és közepes kapacitású spirálos dagasztógépek, melyet az élelmiszeripar számára fejlesztettek ki. A spirál sajátos alakja lehetővé teszi, a tökéletesen kevert tészta elkészítését néhány perc alatt. A tál, a spirál, a központi oszlop és a védőrács rozsdamentes acélból készül, az egészségügyi szabályoknak megfelelően. A dagasztógépet egy kisfeszültségű vezérlőpanel vezérli. A dagasztógép láncátviteli rendszerrel és olajfürdős hajtóműves motorral van ellátva, mely biztosítja a gép hosszú ideig tartó élettartalmát és zajmentességét. A dagasztógépek egyfázisú és két fázisú motorral is elérhetők. Ajánlott minden pizzéria, pékség, étterem vagy olyan vendéglátóipari egység számára, ahol egyszerre nagyobb mennyiségű tészta elkészítésére van szükség. Műszaki adatok: Felnyitható tetőKivehető üstElektromos, nyomógombos vezérlésSebességek száma: 1 Kész tészta mennyiség: 8 kgLiszt kapacitás: 5 kgÜst mérete: o 280 x 195 mmKapacitás: 12 literTeljesítmény: 0,37 kWÁramforrás: 400VMéret: 300 x 590 x 570 mm (szé x mé x ma)Súly: 44 kg
New
Elektromos pizzakemence
Cuppone Tiepolo elektromos pizzakemence 2 aknás TP935/2
Request a quote by phone!
Könnyen kezelhető, de minden funkcióval felszerelt egy aknás elektromos pizzakemence A Cuppone Tiepolo pizza kemence a Cuppone márka egyik legtöbbet eladott terméke, amelyet a modern vendéglátóipari igényekhez igazítva terveztek. Ez a modell a kiváló sütési teljesítményt, az energiahatékonyságot és a felhasználóbarát működtetést ötvözi, hogy a pizzériák és éttermek számára a lehető legjobb megoldást nyújtsa. A Cuppone Tiepolo pizza kemence ideális választás mindazok számára, akik a legmagasabb színvonalon szeretnének pizzát készíteni. Legyen szó egy hagyományos olasz pizzériáról, egy gyorsétteremről vagy egy modern étteremről, a Tiepolo kemence garantálja a kiváló minőséget és a hatékony működést. Válassz a Cuppone cúcsminfségű kemencéi közül, és emeld vállalkozásodat a professzionális pizzakészítés élvonalába! Műszaki leírás Jellemzői: Rozsdamentes acél homlokzatPanorámás üvegajtóHőszigetelés az ajtó és a sütőtér közöttAlumínium lemezes sütőkamraBeépített halogén lámpa ( 12V)Belső világítás ki -/ be kapcsolási lehetőségGőzelvezetésTűzálló samottKamránkénti vezérlésMechanikusan vezérelhető a kamra belső hőmérsékleteKülön vezérelhető felső és alsó fűtőszál, 3 féle lehetőséggel (min., max., kikapcsolás)Kamra belső hőmérsékletének kijelzéseBiztonsági termosztátDVGW tanúsítvánnyal rendelkezikMűszaki leírás: Modell: TP935/2CMElektromos üzeműMaximum üzemi hőmérséklet: 400°CKamra mérete: 1080 x 1080 x 140 mm (szé x mé x ma)Külső méret: 1380 x 1270 x 730 mm (szé x mé x ma)Pizza sütési kapacitás: 9+9 db Ø350 mm vagy 4+4 db Ø500mmÁramforrás: 400 V / 50 HzMax. teljesítmény: 23,4 kWÁtlagos fogyasztás: 14,0 kWhSúly: 301 kg
New
3F spirálos dagasztógép, felnyitható tető, kivehető üst, 10 liter, 1 sebesség, 230V
1 431 € + vat
3F spirálos dagasztógép, felnyitható tető, kivehető üst, 10 liter, 1 sebesség, 230V 3F Alimacchine gyártmányú gépek, kis és közepes kapacitású spirálos dagasztógépek, melyet az élelmiszeripar számára fejlesztettek ki. A spirál sajátos alakja lehetővé teszi, a tökéletesen kevert tészta elkészítését néhány perc alatt. A tál, a spirál, a központi oszlop és a védőrács rozsdamentes acélból készül, az egészségügyi szabályoknak megfelelően. A dagasztógépet egy kisfeszültségű vezérlőpanel vezérli. A dagasztógép láncátviteli rendszerrel és olajfürdős hajtóműves motorral van ellátva, mely biztosítja a gép hosszú ideig tartó élettartalmát és zajmentességét. A dagasztógépek egyfázisú és két fázisú motorral is elérhetők. Ajánlott minden pizzéria, pékség, étterem vagy olyan vendéglátóipari egység számára, ahol egyszerre nagyobb mennyiségű tészta elkészítésére van szükség. Műszaki adatok: Felnyitható tetőKivehető üstElektromos, nyomógombos vezérlésSebességek száma: 1Kész tészta mennyiség: 8 kgLiszt kapacitás: 5 kgÜst mérete: o 280 x 195 mmKapacitás: 12 literTeljesítmény: 0,37 kWÁramforrás: 230VMéret: 300 x 590 x 570 mm (szé x mé x ma)Súly: 44 kg
New
Mentett termékek (0)