Weboldalon szereplő árak tájékoztató jellegűek. A folyamatos euro / forint árfolyam igazodása miatt termékeink árait folyamatosan frissítjük.
Weboldalon szereplő árak tájékoztató jellegűek. A folyamatos euro / forint árfolyam igazodása miatt termékeink árait folyamatosan frissítjük.
New
New
Coldline W14ULA Modi Up fagylalt sokkoló 15 db keskeny fagylalttégelyhez, vízhűtéses
Fagylalt sokkoló
Request a quote by phone!
New
New
New
New
New
New
Used
New
New
New
New
Used
New
New
New
TECNODOM VULCANO 80 fali hűtő regál, zöldséges hűtő, légfüggönyős - 125
Fali hűtőregál - zöldség és gyümölcs
Request a quote by phone!
New
New
TECNODOM VULCANO 80 fali hűtő regál, zöldséges hűtő, légfüggönyős - 140
Fali hűtőregál - zöldség és gyümölcs
Request a quote by phone!
New
New
TECNODOM VULCANO 80 fali hűtő regál, zöldséges hűtő, légfüggönyős - 300
Fali hűtőregál - zöldség és gyümölcs
Request a quote by phone!
New
New
Coldline W7UL Modi Up fagylalt sokkoló 9 db keskeny fagylalttégelyhez
Fagylalt sokkoló
Request a quote by phone!
New
Coldline W5UL Modi Up fagylalt sokkoló 6 db keskeny fagylalttégelyhez
Fagylalt sokkoló
Request a quote by phone!
Used
New
New
Used
Used
New
New
New
New
New
New
New
New
New
Coldline A90/1B Wind 900 literes háttérfagyasztó, 60x80, -10°-22°C
Háttérhűtő, fagyasztó
Request a quote by phone!
New
Cuppone Alpha forgóköves elektromos pizzakemence AO110/1TS
Elektromos pizzakemence
Request a quote by phone!
New
Fagylalt
Carpigiani - XVL 3 G
Request a quote by phone!
Carpigiani - XVL 3 G Twin twist állványos gép lágyfagylalt és fagyasztott joghurt előállításához! Soft Serve Gelato, jégkrémek, szorbetek, fagyasztott joghurtok és egyedi formájú Gelato előállítása. A független hengereknek köszönhetően az XVL 3 készülékben egyszerre lehet különböző állagú termékeket keverni. Teljesítmény és minőség: Star ajtó Hard-O-Tronic®: Az elektronikus vezérlőrendszer, amely lehetővé teszi a Soft Serve konzisztenciájának egyszerű és gyors megváltoztatását. Választható MIX TÁPLÁLÁSI RENDSZER (merülő szivattyú vagy gravitációs) BEATER választása Közvetlen tágulási henger Kényelem Tartály keverő: Állítható adagolási sebesség Önzáró: Tű nélküli alumínium karok Sokoldalú gép: A három különböző funkciónak köszönhetően kiválasztható, hogy melyik oldalon kíván dolgozni. Csak a bal oldal vagy csak a jobb oldalon. Szezonban, magas termelékenység esetén mindkettő. A gép elején található QR-kód beolvasásával hozzáférhet a legfrissebb felszerelési információkhoz: Használati útmutató, Carpi Care kit & Carpi Clean kit. Megtakarítás Új, nagy teljesítményű elektromos hajtóműmotorok és kondenzátorok Választható hűtés (vízhűtéses vagy léghűtéses gép). Biztonság Nagyobb üzembiztonság és nagyobb ellenőrzés a gyártás során! Higiénia Könnyű tisztítás, garantált higiénia! Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelTartály kapacítás: 13 + 13 LHengerűrtartalom: 1,75 LAromák: 2 + 1 Típus: Szivattyús és GravitációsLevegőhűtés / Vízhűtés ( opcionális ) Teljesítmény: 5,0 kW szivattyús modellhez / 4,8 kW gravity modellhezÁramforrás: 400V /50 Hz/ 3 fázisHűtőközeg: R452Méret: 875 x 550 x 890 mm (szé x mé x ma)Súly: 310 kg szivattyú modellhez / 300 kg gravity modellhez
New
Fagylalt sokkoló
Coldline W14ULA Modi Up fagylalt sokkoló 15 db keskeny fagylalttégelyhez, vízhűtéses
Request a quote by phone!
Coldline W14ULA Modi Up fagylalt sokkoló 15 db keskeny fagylalttégelyhez MODI SOKKOLÓ Egyetlen készülék, amely számos funkció végrehajtását teszi lehetővé, amely a nap 24 órájában működik. Nincs többé szükség olyan készülékek vásárlására, amelyek csak a helyet foglalják. Nem csak helyet hanem pénzt is megtakarít. Ezekbe az eszközökbe bele van építve a Cosmo technológia, amely lehetővé teszi, hogy a konyhában lévő összes Coldline készüléket csatlakoztassa a Cosmo HUB-hoz (MODI, VISION, LEVTRONIC), így tudja figyelni valamint kezelni őket okostelefonjáról. A Cosmo által kínált biztonságnak köszönhetően a gyártási ciklus az éjszakai órákra is kiterjeszthető, így jelentős energiamegtakarítás érhető el. Személyek jelenléte nélkül is biztos lehet benne, hogy a programozott ciklusokat megfelelően hajtják végre. A Cosmo App segítségével távolról is állíthat be munkaprogramokat, a személyzet a gép kezelőfelületén végrehajtásra készen megtalálja az előre meghatározott programokat. A hűtőszekrények megállás nélkül, a nap 24 órájában működnek. Az App segítségével ellenőrizheti az egyes készülékeket, hogy megbizonyosodjon arról, hogy azok megfelelően működnek, és hiba esetén értesítést kap, hogy azonnal beavatkozhasson. A HACCP jelentések távolról is megtekinthetők és letölthetők, ez alapvető funkció, amely lehetővé teszi a megfelelő adatkezelést még a nagy konyhákban is. A Cosmo jóvoltából a VISION, MODI és LEVTRONIC szoftverek rendszeres frissítéseket kapnak, a legújabb fejlettségű funkciókkal. Összehasonlítja a Coldline készülékek jelenlegi teljesítményét az ideális paraméterekkel. Ha jelentős eltérések mutatkoznak, javasolja a szükséges karbantartást. A MODI, LEVTRONIC és VISION érintőképernyős eszközök szabványos wi-fi modulon keresztül közvetlenül csatlakoznak a Cosmóhoz, és szükség esetén Hubbá válhatnak, lehetővé téve a szobában lévő többi Coldline berendezéstől származó összes információ központosítását. Meleg vagy hideg? Gondolkodj: MODI-ban A MODI dinamikusan kezeli a hideg és a meleg intenzitását a hőmérséklet, a szellőztetés és a ciklusidő folyamatos szabályozásával. Egy olyan technológia, amely megőrzi az élelmiszerek jellegzetességeit, és meghosszabbítja a lejárati idejüket. Az erősített edzett üveggel védett MODI 4.3”-os érintőképernyője egyszerű használatot tesz lehetővé. Egyetlen érintéssel hozzáférhetsz a rendelkezésre álló programokhoz, vagy létrehozhat sajátot a személyes menüben. Használati(pdf) Jellemzők: Funkciók: Sokkolás, gyors fagyasztásVezérlés: 4,3" érintőképernyős kijelző USB porttalAjtók: Párnázott, antiszag rendszerrel ellátottAjtó tömítés: Mágneses, három kamrás és könnyen cserélhetőÉrzékelő: Tű-érzékelő 1 olvasási ponttal, gyors kioldással és könnyen cserélhetőMűszaki adatok: Külső és belső szerkezet AISI 304 rozsdamentes acélbólLekerekített belső sarkak a könnyű tisztítás és a maximális higiénia érdekébenRozsdamentes acél fogantyú, 2 mm vastagságúMegerősített felső rész (6 cm vastag), így akár sütő elhelyezésére is alkalmasRozsdamentes acélból készült vízszintezhető lábak (100-150 mm)700-as főzősorba sorban építhetőKapacitás fagylalt: 15 db fagylalt tégely (360 x 165 x 150 mm) vagy 15 db pozetti tégely (Ø 200 x 200 x 125 mm)Hőmérsékleti tartomány: -40°C - +10°C-igHűtőgáz: R452AOlvasztás: Forró gázTeljesítmény +90°C -> +3°C: 70 kg / ciklusTeljesítmény +90°C -> -18°C: 56 kg / ciklusBruttó kapacitás: 463 literTeljesítmény: 4200 WHűtési teljesítmény: 5440 WKlíma osztály: 5Beépített aggregátÁramforrás: 400-415 V - 50-60 Hz (8,29A)Méret: 780 × 800 × 1778 mm (Szé x Mé x Ma)Csomagolási méret: 875 × 915 × 1826 mm (Szé x Mé x Ma)Bruttó súly: 205 kgCsomag tartalma: 4 pár polctartó sín, 4 db 60 x 40-es rácspolcVÍZHŰTÉSES KIVITEL
New
Tárolók, kocsik
GN 1/1 kerekes regál, tálcaszedő kocsi
230 € + vat
Tálcatartó, tálcaszedő kocsi, GN 1/1-es tálcákhoz Erős, masszív kivitel. Alkalmas 18 db GN 1/1 tálca tárolására. Sín távolság: 90 mm. Két oldalán tálcarögzítővel. 4 kerékkel felszerelve a könnyebb mozgathatóság érdekében, ebből 2 kerék fékezhető. Max. terhelhetőség: 150 kg. Méret: 380 x 550 x 1765 mm
New
Kések, tárcsák
12-es darálóba való tárcsa 3 mm, enterprise
Request a quote by phone!
12-es darálóba való tárcsa 3 mm-es 2 núttal ( jó az egy nútoshoz is)
New
Tárolók, kocsik
60x40 kerekes regál, tálcaszedő kocsi
250 € + vat
60x40-es kerekes regál, tálcaszedő kocsi Erős, masszív kivitel. Alkalmas 18 db 60x40 sütőlemeztárolására. Sín távolság: 90 mm. Két oldalán tálcarögzítővel. 4 kerékkel felszerelve a könnyebb mozgathatóság érdekében, ebből 2 kerék fékezhető. Max. terhelhetőség: 150 kg. Méret: 470 x 620 x 1735 mm
New
Kések, tárcsák
12-es darálóba való tárcsa 3,5 mm, enterprise
Request a quote by phone!
12-es darálóba való tárcsa 3,5 mm-es 2 núttal ( jó az egy nútoshoz is)
New
Hulladék tároló, szemetes
Fedeles hulladék- és moslékgyűjtő 50 L
147 € + vat
Önbeálló kerekek, vízmentesen záró fenékhegesztés, moslékoló nyílás alá gördíthető, a fedél a szemetes fülére akasztható, anyaga: rozsdamentes acél Műszaki adatok: Anyaga: rozsdamentes acél Származási hely: OlaszországMérete: 50 l, d. 380 x 615 h mm
New
Kések, tárcsák
12-es darálóba való tárcsa 4 mm, enterprise
Request a quote by phone!
12-es darálóba való tárcsa 4 mm-es 2 núttal ( jó az egy nútoshoz is)
New
Fagylalt fagyasztó
Carpigiani Labotronic 15/45 RTX fagylaltfagyasztó
13 538 € + vat
CARPIGIANI LABOTRONIC 15/45 RTX FAGYASZTÓGÉP A kézműves fagylaltozók számára legfontosabb gép. Nagy teljesítményének köszönhetően, gyorsan minőségi fagylaltot tudunk előállítani. A gépnek az sem akadály ha kis mennyiségre van szükségünk, ugyan olyan minőségbe fagyasztja le termékeinket, mintha nagy mennyiségbe készítettük volna. A gép vízhűtéssel működik. Áramszükséglete: 400V. Műszaki adatok: Keverési mennyiség kg-ban: Min 2.5 kg Max 7.5 kgKeverési mennyiség L-ben: Min 3.5 Max 10.5Keverőmotor fordulata: 2.Áramforrás: 400 Volt. Hz 50. Ph 3Névleges teljesítmény: 5.2 kwHűtés: víz Méretek: 500 x 650 x 1400 cm (szél.mély.mag)Súly: 270 KG
Used
Kések, tárcsák
12-es darálóba való tárcsa 4,5 mm, enterprise
Request a quote by phone!
12-es darálóba való tárcsa 4,5 mm-es 2 núttal ( jó az egy nútoshoz is)
New
Húsipari kiegészítők
Hústőke 40x40cm
417 € + vat
Mérete: 40cm x 40cm x 85cmA vágó felület mérete: 40cm x 40cm x 10cm
New
Kések, tárcsák
12-es darálóba való tárcsa 7 mm, enterprise
Request a quote by phone!
12-es darálóba való tárcsa 7 mm-es 2 núttal ( jó az egy nútoshoz is)
New
Húsipari kiegészítők
Hústőke 50cm x 50cm
509 € + vat
Mérete: 50cm x 50cm x 85cmA vágó felület mérete: 50cm x 50cm x 10cm
New
Hercules 50 2 sebességes spirál dagasztó, időzítővel
1 646 € + vat
Hercules 50 2 sebességes spirál dagasztó, időzítővel Műszaki adatok: 2 sebességesErősített, AISI 304 tál, Kovácsolt spirálszerszámTúlterhelés elleni védelemMegerősített lánchajtásTeljesítmény: 1.500 és 2.200 WTál kapacitás: 52 liter Tál kapacitás: 44 kgTál méret: ø 500x270Áramforrás: 400VMéret: 540 x 880 x 750 mmSúly: 149+ időzítővel
Used
Fagylalt pasztőrizáló
Carpigiani Pastomaster RTL 60 fagylalt pasztörizáló
Request a quote by phone!
Carpigiani Pastomaster RTL 60 pasztörizáló gép Homogenizáló, pasztörizáló gép. Ideális közepes méretű fagylaltozok számára. Rugalmas programozási lehetőséggel. 5 program különböző keverési sebességre, 5 pasztörizáló program, 4 program mártásoknak, 5 program különlegességeknek, 5 program mentes ételekhez. A gép még nyitott fedéllel is biztonságosan használható. A keverési folyamat nem áll le. A szárazanyagok a folyamat közben hozzáadhatóak, a gép csomómentesen, egyenletes elkeveri a folyadékba. Jellemzők: Rozsdamentes kivitelTöbbféle programozási lehetőségDigitális 4 soros kijelzőÁlló kivitel, kerekekkel felszerelve Műszaki adatok: Kapacitás: 60 Liter/2 óraMin. kapacitás: 15 LiterMax. kapacitás: 60 LiterKeverési sebesség: 5Áramforrás: 400VTeljesítmény: 6,5kWHűtés: vízhűtésesMéret: 350 x 860 x 1030 mm (szé x mé x ma)Súly: 162 kg
New
Húsipari Kutter
Dadaux Titane 23V álló kutter, fordulatszám szabályzós
Request a quote by phone!
Dadaux Titane 23V álló kutter, kés sebessége szabályozható Húsipari kutter, álló kivitelben. A kutterbe 2 db motor került beszerelésre, amelyek a tál forgását valamint a kés sebességét biztosítják. A tál egysebességes, a kés sebesség szabályzóval van felszerelve. A gép rozsdamentes (18/10) anyagból készült. Merev, erős tál rész. IP67-es védelemmel ellátva. Műszaki leírás (pdf) Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitel (18/10)Álló kivitelGurulós kerekekkel felszerelveTál sebesség: 2 dbKés sebessége szabályozható: 1.000 - 3.600 fordulatKeverési funkció: 150-300 fordulatKések száma: 6 dbMotorok szám 2 db ( 1 db tál forgása, 1 db kés forgása)Teljesítmény: 3,3 - 4,4 kW ( 3-4 Le )Áramforrás: 400V ( 50 Hz )Méret: 787 x 815 x 970 mm (szé x mé x ma)Súly: 260 kg
New
Fali hűtőregál - zöldség és gyümölcs
TECNODOM VULCANO 80 fali hűtő regál, zöldséges hűtő, légfüggönyős - 125
Request a quote by phone!
TECNODOM VULCANO 80 fali hűtő regál, zöldséges hűtő, légfüggönyős - 125 Zöldséges és gyümölcsös hűtő, fali hűtő regál. Boltban való zöldség, gyümölcs értékesítésére elengedhetetlen egy zöldséges hűtő kihelyezése. A hűtő kialakítása során figyelembe vették a vásárlók kényelmét, így a felső részre beépítésre került egy tükör, valamint a polcok döntött kialakításúak. A vitrin 1 féle mélységben és 8 hosszúságban érhető el. Remek választás kis-, közép- és nagykereskedések számára. A hűtővitrinek tervezése és gyártása Olaszországban történik, ötvözve az olasz designnal. Könnyen telepíthető. Ventilációs hűtéssel. Hőszigetelt (40 mm vastag) oldalsó falak. Elektromos vezérlés. Felső beépített LED világítás. Első üvegek nélkül, éjszakai rolóval felszerelve. A zöld színű előlap felár nélkül megváltoztatható az alábbi színek valamelyikére: Műszaki adatok: Olaszországban gyártottLégfüggönyös kivitel (első üvegek nélkül, éjszakai rolóval felszerelve)Külső része festett kivitel, amely egyedileg választhatóVálasztható színek: (RAL 5013; RAL 6026; RAL 2008; RAL 1018; RAL 3020; RAL 9005; RAL 9010 )Beépített aggregáttalKét oldala szigetel: 40-40 mm, és üveg oldal fallalBeépített világítássalVentilációs hűtésselHűtési tartomány: + 6 °C / + 8 °C (SL- csomagolt tej és felvágottaknak)Polcok száma: 3 db ( + alsó része)Polc mélysége: 430 mmKirakodó felület: 1,38 m2Teljesítmény: 1375 WVilágítás teljesítmény: 1 x 13 WKlímaosztály: 3 - Hőmérséklet: +25°C / Páratartalom: 60%Áramforrás: 230VMéret: 1330 x 764 x 2040 mm ( szé x mé x ma )Kérésre az alábbi kivitelek érhetők el: Szélesebb kivitelKülső aggregátos kivitelFestett külső burkolat helyett rozsdamentes külső burkolatos kivitelCsomagolt húsok kihelyezésére alkalmas fali hűtőregál - ( C verzió)Tejtermékek és csomagolt szalámik kihelyezésére alkalmas fali hűtőregál - ( SL verzió)
New
Kézmosók
Fali kézmosó csaptelep nélkül, keskeny takaróborítással
Request a quote by phone!
Mélyhúzott medence, beépített tartókonzol az egyszerű szerelésért, felső furat d. 22 mm, hagyományos csaptelepeknek külön kérésre d. 32 mm-re növelhető,- Tartozék: műanyag leeresztő szelep dugóval,- Anyaga: rozsdamentes acél,- Származási hely: Olaszország.Méret: 400x320 mm
New
Fali hűtőregál - zöldség és gyümölcs
TECNODOM VULCANO 80 fali hűtő regál, zöldséges hűtő, légfüggönyős - 140
Request a quote by phone!
TECNODOM VULCANO 80 fali hűtő regál, zöldséges hűtő, légfüggönyős - 140 Zöldséges és gyümölcsös hűtő, fali hűtő regál. Boltban való zöldség, gyümölcs értékesítésére elengedhetetlen egy zöldséges hűtő kihelyezése. A hűtő kialakítása során figyelembe vették a vásárlók kényelmét, így a felső részre beépítésre került egy tükör, valamint a polcok döntött kialakításúak. A vitrin 1 féle mélységben és 8 hosszúságban érhető el. Remek választás kis-, közép- és nagykereskedések számára. A hűtővitrinek tervezése és gyártása Olaszországban történik, ötvözve az olasz designnal. Könnyen telepíthető. Ventilációs hűtéssel. Hőszigetelt (40 mm vastag) oldalsó falak. Elektromos vezérlés. Felső beépített LED világítás. Első üvegek nélkül, éjszakai rolóval felszerelve. A zöld színű előlap felár nélkül megváltoztatható az alábbi színek valamelyikére: Műszaki adatok: Olaszországban gyártottLégfüggönyös kivitel (első üvegek nélkül, éjszakai rolóval felszerelve)Külső része festett kivitel, amely egyedileg választhatóVálasztható színek: (RAL 5013; RAL 6026; RAL 2008; RAL 1018; RAL 3020; RAL 9005; RAL 9010 )Beépített aggregáttalKét oldala szigetel: 40-40 mm, és üveg oldal fallalBeépített világítássalVentilációs hűtésselHűtési tartomány: + 6 °C / + 8 °C (SL- csomagolt tej és felvágottaknak)Polcok száma: 3 db ( + alsó része)Polc mélysége: 430 mmKirakodó felület: 1,56 m2Teljesítmény: 1540 WVilágítás teljesítmény: 1 x 13 WKlímaosztály: 3 - Hőmérséklet: +25°C / Páratartalom: 60%Áramforrás: 230VMéret: 1480 x 764 x 2040 mm ( szé x mé x ma )Kérésre az alábbi kivitelek érhetők el: Szélesebb kivitelKülső aggregátos kivitelFestett külső burkolat helyett rozsdamentes külső burkolatos kivitelCsomagolt húsok kihelyezésére alkalmas fali hűtőregál - ( C verzió)Tejtermékek és csomagolt szalámik kihelyezésére alkalmas fali hűtőregál - ( SL verzió)
New
Kézmosók
Fali kézmosó térdkapcsolóval és takaróborítással ECO
209 € + vat
Fali kézmosó térdkapcsolóval és takaróborítással ECO Mélyhúzott medence d: 350 mm, fali hátsó felhajtással, beépített tartókonzollal az egyszerű szerelésért, méret: 400x400x H 345/510 mm, , tartozék: kifolyó (200 mm), leeresztő szelep, csőszifon, anyaga: rozsdamentes acél, 15 másodperces időkapcsoló (víznyomástól függően), Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelMedence mérete: 350 mmFali hátsó felhajtássalKifolyó: 200 mm15 másodperces időkapcsolóvalMérete: 400 x 400 x 345/510 mm
New
Fali hűtőregál - zöldség és gyümölcs
TECNODOM VULCANO 80 fali hűtő regál, zöldséges hűtő, légfüggönyős - 300
Request a quote by phone!
TECNODOM VULCANO 80 fali hűtő regál, zöldséges hűtő, légfüggönyős - 300 Zöldséges és gyümölcsös hűtő, fali hűtő regál. Boltban való zöldség, gyümölcs értékesítésére elengedhetetlen egy zöldséges hűtő kihelyezése. A hűtő kialakítása során figyelembe vették a vásárlók kényelmét, így a felső részre beépítésre került egy tükör, valamint a polcok döntött kialakításúak. A vitrin 1 féle mélységben és 8 hosszúságban érhető el. Remek választás kis-, közép- és nagykereskedések számára. A hűtővitrinek tervezése és gyártása Olaszországban történik, ötvözve az olasz designnal. Könnyen telepíthető. Ventilációs hűtéssel. Hőszigetelt (40 mm vastag) oldalsó falak. Elektromos vezérlés. Felső beépített LED világítás. Első üvegek nélkül, éjszakai rolóval felszerelve. A zöld színű előlap felár nélkül megváltoztatható az alábbi színek valamelyikére: Műszaki adatok: Olaszországban gyártottLégfüggönyös kivitel (első üvegek nélkül, éjszakai rolóval felszerelve)Külső része festett kivitel, amely egyedileg választhatóVálasztható színek: (RAL 5013; RAL 6026; RAL 2008; RAL 1018; RAL 3020; RAL 9005; RAL 9010 )Beépített aggregáttalKét oldala szigetel: 40-40 mm, és üveg oldal fallalBeépített világítássalVentilációs hűtésselHűtési tartomány: + 6 °C / + 8 °C (SL- csomagolt tej és felvágottaknak)Polcok száma: 3 db ( + alsó része)Polc mélysége: 430 mmKirakodó felület: 3,36 m2Teljesítmény: 3300 WVilágítás teljesítmény: 1 x 26 WKlímaosztály: 3 - Hőmérséklet: +25°C / Páratartalom: 60%Áramforrás: 230VMéret: 3080 x 764 x 2040 mm ( szé x mé x ma )Kérésre az alábbi kivitelek érhetők el: Szélesebb kivitelKülső aggregátos kivitelFestett külső burkolat helyett rozsdamentes külső burkolatos kivitelCsomagolt húsok kihelyezésére alkalmas fali hűtőregál - ( C verzió)Tejtermékek és csomagolt szalámik kihelyezésére alkalmas fali hűtőregál - ( SL verzió)
New
Kézmosók
Fali kézmosó nyomógombbal és kifolyóval kicsi
206 € + vat
Mély húzott, kerek medence, időzített térdkapcsoló, 7-8 mp működési idővel, takaróborításba simuló nyomógomb, tartozék: szabályozható előkeverő, kifolyó, leeresztő szelep dugóval, fehér műanyag csőszifon, csatlakozás: 1/2"", anyaga: rozsdamentes acél, származási hely: Olaszország Méret: 300 x 315 mm
New
Fagylalt sokkoló
Coldline W7UL Modi Up fagylalt sokkoló 9 db keskeny fagylalttégelyhez
Request a quote by phone!
Coldline W7UL Modi Up fagylalt sokkoló 9 db keskeny fagylalttégelyhez MODI SOKKOLÓ Egyetlen készülék, amely számos funkció végrehajtását teszi lehetővé, amely a nap 24 órájában működik. Nincs többé szükség olyan készülékek vásárlására, amelyek csak a helyet foglalják. Nem csak helyet hanem pénzt is megtakarít. Ezekbe az eszközökbe bele van építve a Cosmo technológia, amely lehetővé teszi, hogy a konyhában lévő összes Coldline készüléket csatlakoztassa a Cosmo HUB-hoz (MODI, VISION, LEVTRONIC), így tudja figyelni valamint kezelni őket okostelefonjáról. A Cosmo által kínált biztonságnak köszönhetően a gyártási ciklus az éjszakai órákra is kiterjeszthető, így jelentős energiamegtakarítás érhető el. Személyek jelenléte nélkül is biztos lehet benne, hogy a programozott ciklusokat megfelelően hajtják végre. A Cosmo App segítségével távolról is állíthat be munkaprogramokat, a személyzet a gép kezelőfelületén végrehajtásra készen megtalálja az előre meghatározott programokat. A hűtőszekrények megállás nélkül, a nap 24 órájában működnek. Az App segítségével ellenőrizheti az egyes készülékeket, hogy megbizonyosodjon arról, hogy azok megfelelően működnek, és hiba esetén értesítést kap, hogy azonnal beavatkozhasson. A HACCP jelentések távolról is megtekinthetők és letölthetők, ez alapvető funkció, amely lehetővé teszi a megfelelő adatkezelést még a nagy konyhákban is. A Cosmo jóvoltából a VISION, MODI és LEVTRONIC szoftverek rendszeres frissítéseket kapnak, a legújabb fejlettségű funkciókkal. Összehasonlítja a Coldline készülékek jelenlegi teljesítményét az ideális paraméterekkel. Ha jelentős eltérések mutatkoznak, javasolja a szükséges karbantartást. A MODI, LEVTRONIC és VISION érintőképernyős eszközök szabványos wi-fi modulon keresztül közvetlenül csatlakoznak a Cosmóhoz, és szükség esetén Hubbá válhatnak, lehetővé téve a szobában lévő többi Coldline berendezéstől származó összes információ központosítását. Meleg vagy hideg? Gondolkodj: MODI-ban A MODI dinamikusan kezeli a hideg és a meleg intenzitását a hőmérséklet, a szellőztetés és a ciklusidő folyamatos szabályozásával. Egy olyan technológia, amely megőrzi az élelmiszerek jellegzetességeit, és meghosszabbítja a lejárati idejüket. Az erősített edzett üveggel védett MODI 4.3”-os érintőképernyője egyszerű használatot tesz lehetővé. Egyetlen érintéssel hozzáférhetsz a rendelkezésre álló programokhoz, vagy létrehozhat sajátot a személyes menüben. Használati(pdf) Jellemzők: Funkciók: Sokkolás, gyors fagyasztásVezérlés: 4,3" érintőképernyős kijelző USB porttalAjtók: Párnázott, antiszag rendszerrel ellátottAjtó tömítés: Mágneses, három kamrás és könnyen cserélhetőÉrzékelő: Tű-érzékelő 1 olvasási ponttal, gyors kioldással és könnyen cserélhetőMűszaki adatok: Külső és belső szerkezet AISI 304 rozsdamentes acélbólLekerekített belső sarkak a könnyű tisztítás és a maximális higiénia érdekébenRozsdamentes acél fogantyú, 2 mm vastagságúMegerősített felső rész (6 cm vastag), így akár sütő elhelyezésére is alkalmasRozsdamentes acélból készült vízszintezhető lábak (100-150 mm)700-as főzősorba sorban építhetőKapacitás fagylalt: 9 db fagylalt tégely (360 x 165 x 150 mm) vagy 9 db pozetti tégely (Ø 200 x 200 x 125 mm)Hőmérsékleti tartomány: -40°C - +10°C-igHűtőgáz: R452AOlvasztás: Forró gázTeljesítmény +90°C -> +3°C: 34 kg / ciklusTeljesítmény +90°C -> -18°C: 24 kg / ciklusBruttó kapacitás: 367 literTeljesítmény: 1350 WHűtési teljesítmény: 2084 WKlíma osztály: 5Beépített aggregátÁramforrás: 400-415 V - 50-60 Hz (6,52A)Méret: 780 × 800 × 1093 mm (Szé x Mé x Ma)Csomagolási méret: 875 × 915 × 1141 mm (Szé x Mé x Ma)Bruttó súly: 145 kgCsomag tartalma: 2 pár polctartó sín, 2 db 60 x 40-es rácspolc
New
Fagylalt sokkoló
Coldline W5UL Modi Up fagylalt sokkoló 6 db keskeny fagylalttégelyhez
Request a quote by phone!
Coldline W5UL Modi Up fagylalt sokkoló 6 db keskeny fagylalttégelyhez MODI SOKKOLÓ Egyetlen készülék, amely számos funkció végrehajtását teszi lehetővé, amely a nap 24 órájában működik. Nincs többé szükség olyan készülékek vásárlására, amelyek csak a helyet foglalják. Nem csak helyet hanem pénzt is megtakarít. Ezekbe az eszközökbe bele van építve a Cosmo technológia, amely lehetővé teszi, hogy a konyhában lévő összes Coldline készüléket csatlakoztassa a Cosmo HUB-hoz (MODI, VISION, LEVTRONIC), így tudja figyelni valamint kezelni őket okostelefonjáról. A Cosmo által kínált biztonságnak köszönhetően a gyártási ciklus az éjszakai órákra is kiterjeszthető, így jelentős energiamegtakarítás érhető el. Személyek jelenléte nélkül is biztos lehet benne, hogy a programozott ciklusokat megfelelően hajtják végre. A Cosmo App segítségével távolról is állíthat be munkaprogramokat, a személyzet a gép kezelőfelületén végrehajtásra készen megtalálja az előre meghatározott programokat. A hűtőszekrények megállás nélkül, a nap 24 órájában működnek. Az App segítségével ellenőrizheti az egyes készülékeket, hogy megbizonyosodjon arról, hogy azok megfelelően működnek, és hiba esetén értesítést kap, hogy azonnal beavatkozhasson. A HACCP jelentések távolról is megtekinthetők és letölthetők, ez alapvető funkció, amely lehetővé teszi a megfelelő adatkezelést még a nagy konyhákban is. A Cosmo jóvoltából a VISION, MODI és LEVTRONIC szoftverek rendszeres frissítéseket kapnak, a legújabb fejlettségű funkciókkal. Összehasonlítja a Coldline készülékek jelenlegi teljesítményét az ideális paraméterekkel. Ha jelentős eltérések mutatkoznak, javasolja a szükséges karbantartást. A MODI, LEVTRONIC és VISION érintőképernyős eszközök szabványos wi-fi modulon keresztül közvetlenül csatlakoznak a Cosmóhoz, és szükség esetén Hubbá válhatnak, lehetővé téve a szobában lévő többi Coldline berendezéstől származó összes információ központosítását. Meleg vagy hideg? Gondolkodj: MODI-ban A MODI dinamikusan kezeli a hideg és a meleg intenzitását a hőmérséklet, a szellőztetés és a ciklusidő folyamatos szabályozásával. Egy olyan technológia, amely megőrzi az élelmiszerek jellegzetességeit, és meghosszabbítja a lejárati idejüket. Az erősített edzett üveggel védett MODI 4.3”-os érintőképernyője egyszerű használatot tesz lehetővé. Egyetlen érintéssel hozzáférhetsz a rendelkezésre álló programokhoz, vagy létrehozhat sajátot a személyes menüben. Használati(pdf) Jellemzők: Funkciók: Sokkolás, gyors fagyasztásVezérlés: 4,3" érintőképernyős kijelző USB porttalAjtók: Párnázott, antiszag rendszerrel ellátottAjtó tömítés: Mágneses, három kamrás és könnyen cserélhetőÉrzékelő: Tű-érzékelő 1 olvasási ponttal, gyors kioldással és könnyen cserélhetőMűszaki adatok: Külső és belső szerkezet AISI 304 rozsdamentes acélbólLekerekített belső sarkak a könnyű tisztítás és a maximális higiénia érdekébenRozsdamentes acél fogantyú, 2 mm vastagságúMegerősített felső rész (6 cm vastag), így akár sütő elhelyezésére is alkalmasRozsdamentes acélból készült vízszintezhető lábak (100-150 mm)700-as főzősorba sorban építhetőKapacitás fagylalt: 6 db keskeny fagylalt tégely (360 x 165 x 150 mm) vagy 6 db pozetti tégely (Ø 200 x 200 x 125 mm)Hőmérsékleti tartomány: -40°C - +10°C-igHűtőgáz: R452AOlvasztás: Forró gázTeljesítmény +90°C -> +3°C: 22 kg / ciklusTeljesítmény +90°C -> -18°C: 17 kg / ciklusBruttó kapacitás: 51 literTeljesítmény: 1030 WHűtési teljesítmény: 1565 WKlíma osztály: 5Beépített aggregátÁramforrás: 220-240 V - 50 Hz (4,98A)Méret: 780 × 800 × 853 mm (Szé x Mé x Ma)Csomagolási méret: 875 × 915 × 901 mm (Szé x Mé x Ma)Bruttó súly: 145 kgCsomag tartalma: 1 pár polctartó sín, 1 db 60 x 40-es rácspolc
New
Hűtés-Fagyasztás
Liebherr üvegajtós hűtő (szürke)
600 € + vat
Liebherr üvegajtós hűtő (szürke) A Liebherr FKvsl 4113 hűtőszekrény üvegajtóval ideális választás mindazok számára, akik megbízható és stílusos hűtőszekrényt keresnek. Bőséges tárolóhelyet, hatékony hűtési technológiát és elegáns dizájnt kínál, amely minden konyhát modern hangulatúvá tesz. Műszaki adatok: ItalhűtőKívül szürke porszórt acél burkolattalElektromos kivitelHűtőtér térfogata: 359 LTeljes térfogat: 388 LKlímaosztály: 7EnergiatakarékosElektronikus vezérlésHűtési rendszer: ventilációsDigitális hőmérséklet kijelzőHűtési tartomány: 0 – 15 °CHűtőközeg: R600aÁllítható rácspolcok: 5 dbPadlórács: 1 dbZárható SwingLine hőszigetelt üveg ajtóMaximum környezeti hőmérséklet: 35 °CNem alkalmas fűtetlen helyiségekbenLed világításEnergiafogyasztás: 1273 KwhTárolófelület terhelhetősége: 45 kgMegfordítható ajtópántokAlumínium rúdfogantyúÁllítható nemesacél lábakÁramforrás: 220-240 VMéret: 600 x 610 x 1800 mm (szé x mé x ma)Súly: 79 kg
Used
Állványok, polcok, szekrények
200 cm magas állvány, négy polccal
Request a quote by phone!
200 cm magas állvány, négy polccal Állítható polcmagasság 10 cm-ként, szintezhető lábak, kiemelhető, ipari mosogatógépben mosható, perforált polcbetétek, OÉTI engedély, tőkehús tárolására alkalmas hűtőkamrában is, hőterhelhetőség: -40°C -tól, 150 kg szintenkénti terhelhetőség, anyag: alumínium lábak és keresztmerevítők, polipropilén polcbetétek, származási hely: Olaszország.
New
Húsgolyó készítő
Húsgombóc, húsgolyó készítő gép
Request a quote by phone!
Omega Minerva hamburgerpogácsázó géphez installálható automata húsformázó, húsgolyó készítő gép A hamburgerpogácsázó gépből kijövő henger alakú húspogácsákat a gép meggömbölyíti, golyókat készít. A golyók a szállító szalagra kerülnek, majd manuális segítséggel tálcára adagolhatók. Rozsdamentes acél szerkezet. Könnyen tisztítható, karbantartható. Szálító szalaggal felszerelve, amely könnyedén eltávolítható. A gép önmagában nem használható! Hamburgerpogácsázó gép használata szükséges! Különböző méretű húsgolyók készíthetők: Húsgolyó mérete (gramm) Hamburger pogácsázó gép forma mérete Gömbölyítő gép forma mérete 13-17g⌀ 28 mm ⌀ 28 mm 20-28g⌀ 36 mm ⌀ 33 mm 30-36g⌀ 40 mm ⌀ 36 mm 36-40g⌀ 45 mm ⌀ 39 mm Műszaki adatok Rozsdamentes kivitelSzállítószalaggal felszerelve 1 db választható forma méret (⌀ 28, ⌀33, ⌀36 ⌀39 mm)Kapacitás: 4000 húsgombóc / óraTeljesítmény: 0,18 kW (0,24 LE) Súly: 70 kgÁramforrás: 230VMérete: 900 x 476 x 1035 mm
New
Saro Sophie asztali süteményes vitrin, 160 cm
Request a quote by phone!
Saro Sophie asztali süteményes vitrin, 160 cm Műszaki adatok: Rozsdamentes acél burkolat2 db állítható rácspolcDigitális hőfokszabályzásAutomatikus leolvasztásHűtési tartomány: 0 / +12 °CÁramforrás: 230VMérete: 875 x 580 x 680 mm
Used
Saro Sophie asztali süteményes vitrin, 120 cm
Request a quote by phone!
Saro Sophie asztali süteményes vitrin, 120 cm Műszaki adatok: Rozsdamentes acél burkolat2 db állítható rácspolcDigitális hőfokszabályzásAutomatikus leolvasztásHűtési tartomány: 0 / +12 °CÁramforrás: 230VMérete: 700 x 580 x 680 mm
Used
Nyújtó liszt
Casillo Rimacinata Semolina újraőrölt durumbúza nyújtóliszt, 1kg
2 € + vat
Casillo Rimacinata Semolina újraőrölt durum búza nyújtóliszt, 1kg Le Essenziali: A Casillo Semola Rimacinata egy a pizzériák és pékségek számára kifejlesztett liszt, amelyek célja a hagyományos déli pizzák, focacciák és kenyerek tökéletes textúrájának és ízének megteremtése. Eredeti olasz minőség: A Casillo Semola Rimacinata a legfinomabb európai durumbúzából készült liszt, melynek kulcsfontosságú szerepe van az olyan autentikus olasz pékáruk elkészítésében melyek tökéletesen ropogós külsővel és légiesen puha belsővel büszkélkedhetnek. A Casillo Semola Rimacinata finomra őrölt textúrája és erős gluténtartalma miatt ideális választás vékonytésztás római típusú pizzák és egyéb kézműves péksütemények elkészítéséhez. Nyomokban tartalmazhat szóját és mustárt!! Adatok: Energia: 1490 kJ / 351 kcalZsírok: 2 gTelített zsírok: 0,4 gSzénhidrát: 70 gAmelyekből cukrok: 0,6 gRostok: 2,8 gFehérje: 12 gSó: 0,005 gKiszerelés: 1 kg
New
300-as szeletelőgép
Dadaux Major 300 asztali szeletelőgép
Request a quote by phone!
Dadaux Major 300 asztali szeletelőgép
Teljesen rozsdamentes kivitel (AISI 304). Megbízható, strapabíró készülék. Könnyű tisztítás a kivehető kocsival ellátott ergonomikus kialakításnak köszönhetően. Nagy pontosságú szeletvastagság-szabályzás. Könnyen felszerelhető késélezővel. A vastagság állító gomb egyszerű kezelése tökéletes élességet tesz lehetővé. Ezt a műveletet minden felhasználó könnyen és gyorsan elvégezheti. Vízállóság IP 67-as tanúsítvánnyal. Alkatrészei mosogatógépben moshatók. Műszaki leírás (angol)
Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelSzétszedhető kocsiAlkatrészei mosogatógépbe moshatóSzeletvastagság állítható: 0-25 mm közöttVágási kapacitás: ø 210 mmMax. termék méret: 250 x 160 mmKés átmérő: 300 mmTeljesítmény: 0,36 kW (0,5 LE)Áramforrás: 230 VMéret: 655 x 528 x 468 mm (szé x mé x ma)Súly:46 kg
Teljesen rozsdamentes kivitel (AISI 304). Megbízható, strapabíró készülék. Könnyű tisztítás a kivehető kocsival ellátott ergonomikus kialakításnak köszönhetően. Nagy pontosságú szeletvastagság-szabályzás. Könnyen felszerelhető késélezővel. A vastagság állító gomb egyszerű kezelése tökéletes élességet tesz lehetővé. Ezt a műveletet minden felhasználó könnyen és gyorsan elvégezheti. Vízállóság IP 67-as tanúsítvánnyal. Alkatrészei mosogatógépben moshatók. Műszaki leírás (angol)
Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelSzétszedhető kocsiAlkatrészei mosogatógépbe moshatóSzeletvastagság állítható: 0-25 mm közöttVágási kapacitás: ø 210 mmMax. termék méret: 250 x 160 mmKés átmérő: 300 mmTeljesítmény: 0,36 kW (0,5 LE)Áramforrás: 230 VMéret: 655 x 528 x 468 mm (szé x mé x ma)Súly:46 kg
New
Húsipari Kutter
Dadaux Titane 20V álló kutter, fordulatszám szabályzós
Request a quote by phone!
Dadaux Titane 20V álló kutter, kés sebessége szabályozható Húsipari kutter, álló kivitelben. A kutterbe 2 db motor került beszerelésre, amelyek a tál forgását valamint a kés sebességét biztosítják. A tál egysebességes, a kés sebesség szabályzóval van felszerelve. A gép rozsdamentes (18/10) anyagból készült. Merev, erős tál rész. IP67-es védelemmel ellátva. Műszaki leírás (pdf) Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitel (18/10)Álló kivitelGurulós kerekekkel felszerelveTál sebesség: 1 dbKés sebessége szabályozható: 1.000 - 3.000 fordulatKeverési funkció: 150-300 fordulatKések száma: 3 dbMotorok szám 2 db ( 1 db tál forgása, 1 db kés forgása)Teljesítmény: 2,2 - 3kW ( 3-4 Le )Áramforrás: 400V ( 50 Hz )Méret: 653 x 815 x 970 mm (szé x mé x ma)Súly: 160kg
New
Fagylalt háttérfagyasztó
Tekna Lab Line 5020 NFN 800 Literes Háttérhűtő (INOX)
3 462 € + vat
A Lab Line kifejezetten laboratóriumok számára készült, nemcsak fagylaltozók és cukrászdák számára, amelyek olyan technológiákat igényelnek, amelyek megfelelnek a tartósítás és a hőcsökkentés legáltalánosabb követelményeinek. A Tekna Line termékcsoportja több mint 50 féle modellből áll , amelyek méretükben, belső felszereltségükben, tárolóeszközükben és anyagukban különböznek egymástól. Ideális péksüteményekhez, fagylalt termékekhez, italokhoz és ételekhez egyaránt. Jellemzői: Típus: 5020 NFN 800 LLine: Lab LineHűtési rendszer: No-frost (Automatikus leolvasztási rendszer)Külső borítás: INOXKompresszor: 1 db Hermetikus kompresszorHűtési tartomány: +5 / -25 ℃Teljesítmény: 0,7 KWKapacitás: 800 LBelső elrendezés: 7 rácspolcNettó súly: 200 kgMéretek: Szélesség: 825 mm / Mélység: 890 mm / Magasság: 1930 mm
New
Húsipari Kutter
Dadaux Titane 20-2 álló kutter, 2 sebességes
Request a quote by phone!
Dadaux Titane 20-2 álló kutter, 2 sebességes Húsipari kutter, álló kivitelben. A kutterbe 2 db motor került beszerelésre, amelyek a tál forgását valamint a kés sebességét biztosítják. A tál egysebességes, a kés két sebességgel rendelkezik. A gép rozsdamentes (18/10) anyagból készült. Merev, erős tál rész. IP67-es védelemmel ellátva. Műszaki leírás (pdf) Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitel (18/10)Álló kivitelTál sebesség: 1 dbKés sebesség: 1 dbMotorok szám 2 db ( 1 db tál forgása, 1 db kés forgása)Áramforrás: 400 V ( 50 Hz )Méret: 653 x 815 x 970mm (szé x mé x ma)Súly: 160 kg
New
Fagylalt háttérfagyasztó
Tekna Lab Line 5020 NFN 800 Literes Háttérhűtő (Szürke)
3 154 € + vat
A Lab Line kifejezetten laboratóriumok számára készült, nemcsak fagylaltozók és cukrászdák számára, amelyek olyan technológiákat igényelnek, amelyek megfelelnek a tartósítás és a hőcsökkentés legáltalánosabb követelményeinek. A Tekna Line termékcsoportja több mint 50 féle modellből áll , amelyek méretükben, belső felszereltségükben, tárolóeszközükben és anyagukban különböznek egymástól. Ideális péksüteményekhez, fagylalt termékekhez, italokhoz és ételekhez egyaránt. Jellemzői: Típus: 5020 NFN 800 LLine: Lab LineHűtési rendszer: No-frost (Automatikus leolvasztási rendszer)Külső borítás: Fehér lemezKompresszor: 1 db Hermetikus kompresszorKapacitás: 64 db - 165 X 120 X 360 mm Hűtési tartomány: +5 / -25 ℃Teljesítmény: 0,7 KWKapacitás: 800 LBelső elrendezés: 7 rácspolcNettó súly: 200 kgMéretek: Szélesség: 825 mm / Mélység: 890 mm / Magasság: 1930 mm
New
Kombi sütő
Modular FDE051TV elektromos kombipároló, érintőképernyős kijelzővel
4 446 € + vat
Modular FDE051TV elektromos kombipároló, érintőképernyős kijelzővel Kombinált elektromos sütő, 5 "érintőképernyős kijelzővel felszerelve. Kapacitás 5 db GN 1/1 es edény vagy 600 x 400-es sütőlemez. Három sütési funkció: légkeveréses, gőz, vagy kombinált. Az érintőképernyő lehetővé teszi a saját receptek eltárolását. Belső főzőtér AISI304 acélból készült, lekerekített sarkokkal. Duplaüveg ajtó, szellőztető csatornával. Ventilációk száma: 1, amelynek forgásiránya automatikusan megváltozik. Hőfokszabályzás: 30- 280°C- ig. Beépített LED világítás. Automatikus mosórendszer. Műszaki adatok: Rozsdamentes belső térDuplaüveg ajtóVentilációk száma: 1 dbVentiláció forgásiránya automatikusan megváltozikAutomata mosási rendszerMaghőmérővelKapacitás: 5 db GN 1/1 vagy 60x40-es tálcaTeljesítmény: 7,9 kWÁramforrás: 400VMéret: 905 x 845 x 726 mmSúly: 98 kg
New
Jéggép
Hoshizaki IM-30CNE-HC kocka Jégkészítő, Önálló
Request a quote by phone!
Hoshizaki IM-30CNE-HC, kocka Jégkészítő A Hoshizaki IM-30CNE-HC önmagában álló kocka jégkészítő, amely akár 30 kg magas minőségű kockajég előállítására képes 24 órán belül. Még a legszigorúbb higiéniai követelményeknek is megfelelve ez az igazi sokoldalú készülék sokféle felhasználási lehetőséget kínál, ideértve az élelmiszerek szolgáltatását és az egészségügyi szektort is. Az összes kockakészítőt elektronikus vezérlőrendszerrel szerelték fel. Ez biztosítja az optimalizált jégkészítési folyamatot, még változó körülmények között is. Kiegészítő manuális segítség vagy beállítás nélkül készülékeink bőséges mennyiségű jégkockát állítanak elő, állandóan magas minőségben. Fenntartható Az IM-30CNE-HC a R290 hűtőközeg használatával működik. Ez a természetes hűtőközeg nemcsak környezetbarát, hanem a gép teljesítményét és termelési kapacitását is növeli. Anyag A készülék külső része rozsdamentes acélból készül. A zárt vízkör maximális védelmet nyújt az egész kockázási folyamat során fellépő szennyeződésekkel szemben. Az összes Hoshizaki gép könnyen használható, tisztítható és karbantartható. Egyedi technológia Minden zárt cellába egy külön friss vízsugár kerül befecskendezésre. A felesleges víz a zárt sejtből egy készlet kimeneten hagyja el. A sejtfalak minden oldalról blokkolják a fagyasztott víz terjedését, miközben a kockázási folyamat során -30°C-ig lehűl. Az automatikus öblítési ciklusoknak köszönhetően a vízből az ásványi anyagokhoz hasonló szennyeződések eltávolításra kerülnek, így a gép a kalcifikáció és ásványi lerakódás ellen is védve van. Okos tervezés Mint minden Hoshizaki jégkészítő, az IM-30CNE-HC is tartósságra tervezték, és okos tervezési extrákkal rendelkezik, például mágneses vízszivattyúval közvetlen csatlakozás nélkül. Ez az elem megakadályozza a vízkörből származó szivárgást, és javítja a gép élettartamát. Tökéletes illeszkedés A 398 x 451 x 695 mm-es külső méretekkel az IM-30CNE-HC kompakt és tökéletesen illeszkedik kis helyekre. Csatlakozás és használat Az okos csatlakozás és használat tervezése garantálja az egyszerű és gyors beállítást. Műszaki adatok: Hálózati feszültség: 220-240V / 50Hz / 1 fázisTermelési kapacitás: 30 kgTároló kapacitás: 11,5 kgÁramerősség: 1.7 AElektromos fogyasztás (kW): 0,23Hő leadás: 540WHűtőközeg: R290Hűtési rendszer: LevegőhűtésűCO2 ekvivalens: 0,195 kgMéret: 398 x 451 x 695 mm (szé x mé x ma)Csomagolt méret: 505 x 575 x 879 mm (szé x mé x ma)Súly: 34 kgCsomagolt súly: 39 kg
New
Háttérhűtő, fagyasztó
Coldline A90/1B Wind 900 literes háttérfagyasztó, 60x80, -10°-22°C
Request a quote by phone!
Coldline A90/1B Wind 900 literes háttérfagyasztó, 60x80, -10°-22°C WIND SZEKRÉNY Minden élelmiszer, legyen az félkész vagy kész, megtalálja az ideális konzerváló környezetet a Wind szekrénycsaládban. A közvetett szellőztetésű hűtés garantálja termékei minőségének megőrzését hosszabb időn keresztül. Rendkívül sokoldalú, és kiváló teljesítményre képes. A Wind hűtőket R290-es földgázzal szerelték fel, ami a hagyományos hűtőgázokhoz képest kiemelkedő hatékonyságot garantál. Minden szekrény az FSS (Fast Service System/Gyors Szolgáltató Rendszer) szimbólummal van ellátva, és a hűtőtől független hűtőrendszerrel van felszerelve. Minden alkatrész könnyen hozzáférhető az egyszerű beavatkozás érdekében. Ezekbe az eszközökbe bele van építve a Cosmo technológia, amely lehetővé teszi, hogy a konyhában lévő összes Coldline készüléket csatlakoztassa a Cosmo HUB-hoz (MODI, VISION, LEVTRONIC), így tudja figyelni valamint kezelni őket okostelefonjáról. Széles választék R290 gázzal Három különböző tartomány közül választhatunk: -5° és +10°C között, -10° és -22°C között, valamint -10° és -30°C között, ezek az összes vásárló igényét kielégítik, és tökéletesen integrálhatók a MODI-val a gyors lehűtéshez és mélyfagyasztáshoz. Kapacitás: 25 vagy 50 tálca EN60x40 méretben. Optimális térkihasználás A polcok magassága széles skálán állítható be, lehetőség van az áruk szervezésének és elrendezésének javítására, így minden rendben és könnyen hozzáférhető helyen tartható. Elegáns hideg A Clima hűtőszekrények R290 természetes gázzal vannak felszerelve, ami kiváló hatékonyságot garantál a hagyományos hűtőgázokhoz képest. Az eredmény azonnali gazdasági előnyt jelent, és környezetre gyakorolt hatása rendkívül alacsony. Műszaki adatok: Kívül és belül rozsdamentes acél kivitel (AISI304)Rozsdamentes acél fogantyúBeépített LED világítás75 mm-es CFC/HCFC mentes szigetelésElektromos vezérlés, digitális kijelzőLekerekített belső rész a magas higiénia és tisztaság érdekébenÁllítható magasságú, rozsdamentes acél lábakÖnzáró ajtó, 105°C-os ütközővel, jobb oldali zsanérralBeépített aggregáttalBruttó kapacitás: 872 literHűtési tartomány: -10 /-22 °CForró gáz leolvasztásEnergia osztály: DKlímaosztály: 5Évi átlagfogyasztás: 2916 kWh / évNapi átlagfogyasztás: 7,989 kWh / 24 óraHűtőközeg: R290Teljesítmény: 1.000 WÁramforrás: 230VMéretek: 810 x 1015 x 2085 mm (szé x mé x ma)Csomagolt méret: 905 x 1130 x 2258 mm (szé x mé x ma)Súly: 180 kgTartozék: 40 db (20 pár) 60 x 80-as sütőlemez tartó sín
New
Elektromos pizzakemence
Cuppone Alpha forgóköves elektromos pizzakemence AO110/1TS
Request a quote by phone!
Cuppone Alpha forgóköves elektromos pizzakemence AO110/1TS Digitális kijelzővel felszerelt, forgós elektromos pizzakemence. Egy kamrás elektromos kemence következő generációja. Rozsdamentes acél szerkezet, felület kezeléssel (opcionális), kordierit forgó főzőlappal. 2 forgási iránnyal, és változtatható forgási sebességgel. Precizitás és rugalmasság egyben Az Alpha elektromos forgózsámolyának sebesség és iránya állítható, így garantálva az egyenletes és tökéletes sütési eredményt. A sütési folyamat testre szabható, az alsó és felső fűtőszálak teljesítménye külön-külön szabályozható 0%-100%-ig. Rugalmasság A forgó sütőfelület rendkívül rugalmasságot biztosít. A forgózsámoly forgási iránya állítható, valamint a forgási sebessége személyre szabható. Válassza ki a tökéletes sütési ütemet az egyenletes és hibátlan pizzákhoz. Speciális állvány Az Alpha kemencét úgy fejlesztették ki, hogy beférjen még a 80 cm széles ajtókon, így könnyedén elhelyezhető a kemence a konyha bármely sarkában. A magas minőségű anyagokból készült robosztus szerkezet kiváló tartást biztosít az évek múlásával is. Videó megtekintése A robosztus vázszerkezet egy csörlőt rejt magában. A csörlő segítségével a kemence szállítás és telepítés során dönthető, így a legkisebb ajtókon is könnyedén elvér. A telepítés során szükséges méret: min. 80 cm széles, min. 181,5 cm magasság. Teljeskörű ellenőrzés Tervezze meg hetét, hónapját vagy évét speciális ütemezéssel. Csökkentse az energiafogyasztást készenléti időszakokban az ECO program segítségével. Az ECO funkció lehetővé teszi a kemence teljesítményének csökkentését, ezzel energiát spórolva. A rendszer valós idejű figyelmeztetést tud küldeni a beállított küszöbérték túllépése esetén, így segítve a energiafelhasználás csökkentését. Az Alpha rugalmasságot, hatékonyságot, kontrollt jelent. Alpha design Új professzionális kemencét úgy tervezték meg, hogy megfeleljen a nagyon igényes pizzaszakácsok kéréseinek. A Alpha új generációs LED lámpával került felszerelésre. Az új üvegajtókon keresztül a sütési folyamat vizuálisan folyamatosan ellenőrizhető. Rozsdamentes acél szerkezet, ami egy másodlagos bevonatú felülettel rendelkezik (opcionális), kiváló hőszigetelést biztosít. Az innovatív vonalak és az élesebb kialakítás teszi ezt a sütőt egyedülálló pizza kemencévé. Stílusos páraelszívás (opcionális) Az új páraelszívó nagyobb teljesítményt nyújt, így több füstöt és gőzt képes elnyelni. Ideális intenzív használatú környezetekhez, tisztán tartja a levegőt és javítja munkakörnyezetet. Katalógus Jellemzők: Rozsdamentes acél kivitel, másodlagos bevonatú felület (opcionális)Ajtó panorámás, dupla üveggelKordierit kőből készült sütőfelület, forgó keretre szerelveHőszigetelés az ajtó és a sütőtér közöttRozsdamentes sütőtérDupla belső, beépített halogén lámpa ( 12V)Belső világítás ki -/ be kapcsolási lehetőség2 forgási iránySzabályozható forgási sebességÁllítható kéménynyílásFelső és alsó fűtőszál teljesítményének külön szabályzásaHő regenerációs rendszerBiztonsági termosztátFőzés ütemezéseDVGW tanúsítvánnyal rendelkezikMűszaki leírás: Modell: AO110/1TSElektromos üzeműMaximum üzemi hőmérséklet: 450 °CSütőfelület mérete: 1100 mm átmérőjűPizza sütési kapacitás: 7 db Ø350 mm vagy 3 db Ø500 mm vagy 2 db 400x600 tálcaAjtó mérete: 620 x 120 mm (szé x ma)Max. teljesítmény: 16,2 kWÁtlagos fogyasztás: 9,7 kWhÁramforrás: 400 V / 50 Hz / 3NKülső méret: 1388 x 1438 x 1697 mm (szé x mé x ma)Súly: 527 kgCsomagolt méret: 1460 x 1230 x 2021 mm (szé x mé x ma)Csomagolt súly: 598 kgOpcionálisan megvásárolható kiegészítők: Csiszolt kőNápolyi kő ( 25 mm vagstag)Erősebb fűtésFekete front festésPiros front festésElszívóernyő semeleges vagy beépített motorralElszívóernyő fekete színbenLapáttartó a kemencéreCuppone Cloud connection
New
Fritőz(900)
Desco 900-as gázos fritőz 2 aknás 22 + 22 literes
Request a quote by phone!
Desco 900-as gázos fritőz 2 aknás 22 + 22 literesOlasz design, megbízható minőség.A Desco Spa által gyártott gépek megbízhatók, strapabírók és elegánsak. A tervezésből adódóan ellenállnak az intenzív terhelésnek, és minden termék megfelel a legszigorúbb biztonsági, ergonómiai és higiéniai előírásoknak. Tisztításuk gyors és egyszerű, valamint a Scotch Brite felülettel ellátott rozsdamentes acél szerkezetet könnyű megóvni a felületi karcoktól, kopásoktól. A gyártó termékpalettája széles, gépei modulárisak, blokkokba építhetőek. Így úgy alakíthat ki egységes kinézetű konyhát, hogy az összes szükséges gépet és bútort egy gyártótól szerzi be.
Műszaki leírás Műszaki adatok: 2 aknás fritőz22 + 22 literesGázos kivitelbenMagasított hőelvezetőRozsdamentes burkolatAjtós tárolóvalÁllítható lábakkalTeljesítménye: 41 kWMérete: 800 x 900 x 900 mm ( szé x mé x ma )Súly: 135 kg
Opcionális:különböző méretű kosarak további vásárlása
Műszaki leírás Műszaki adatok: 2 aknás fritőz22 + 22 literesGázos kivitelbenMagasított hőelvezetőRozsdamentes burkolatAjtós tárolóvalÁllítható lábakkalTeljesítménye: 41 kWMérete: 800 x 900 x 900 mm ( szé x mé x ma )Súly: 135 kg
Opcionális:különböző méretű kosarak további vásárlása
New
Mentett termékek (0)