Termékek

5115 termék

New

Gaser MB-400 csirkemell szeletelő

Húsipar
Request a quote by phone!
New

Omega Minerva C/E GF3 sajt reszelő

Sajtfeldolgozó
Request a quote by phone!
New

Kézmosó kiöntő, lábon álló ECO

Kézmosók
Request a quote by phone!
New

Habverő 8 szálas 50cm

Merőkanalak-Egyéb kiegészítők
13 € + vat
New

Habverő 8 szálas 45cm

Merőkanalak-Egyéb kiegészítők
12 € + vat
New

Habverő 8 szálas 35cm

Merőkanalak-Egyéb kiegészítők
10 € + vat
New

Habverő 8 szálas 30cm

Merőkanalak-Egyéb kiegészítők
9 € + vat
New

Vágólap tartó, rozsdamentes

Kiegészítők
34 € + vat
New

Kínai szűrő 26 cm

Merőkanalak-Egyéb kiegészítők
26 € + vat
New

Szószos kanál 0,1L

Merőkanalak-Egyéb kiegészítők
16 € + vat
New

Vágólap 50x30 piros

Merőkanalak-Egyéb kiegészítők
41 € + vat
New

Kínai szűrő 20 cm

Merőkanalak-Egyéb kiegészítők
20 € + vat
New

32-es darálóba való tárcsa 8 mm, enterprise

Kések, tárcsák
Request a quote by phone!
New

Tálalóvilla 32cm

Merőkanalak-Egyéb kiegészítők
11 € + vat
New

Dadaux SX200 asztali csontfűrész

Csontfűrész
Request a quote by phone!
New

Dadaux Titane 23V álló kutter, fordulatszám szabályzós

Húsipari Kutter
Request a quote by phone!
New

Rozsdamentes leveses tál 3,5L

Kiegészítők
Request a quote by phone!
New

Dadaux Precicut 1D asztali elektromos hús- és zöldség szeletelő

Húskockázó, szeletelő
Request a quote by phone!
New

Dadaux Precicut 2D asztali csíkozó gép

Húskockázó, szeletelő
Request a quote by phone!
New

Vágólap 50x30 zöld

Merőkanalak-Egyéb kiegészítők
41 € + vat
New

Rational iCombi Pro 6-1/1 kombisütő, kombipároló gázos kivitel

Gázos kombisütő
Request a quote by phone!
New

Vágólap 50x30 sárga

Merőkanalak-Egyéb kiegészítők
41 € + vat
New

Rational iCombi Classic 6–1/1 G kombisütő, kombipároló gázos

Gázos kombisütő
Request a quote by phone!
New

Vágólap 50x30 kék

Merőkanalak-Egyéb kiegészítők
41 € + vat
New

Konyhai tálalókanál, mély, perforált

Merőkanalak-Egyéb kiegészítők
12 € + vat
New

Konyhai tálalókanál 37cm

Merőkanalak-Egyéb kiegészítők
12 € + vat
New

ILSA NEOS Fagyis hűtőszekrény, hűtési tartomány: -30°C / -5°C, léghűtéses

Fagylalt háttérfagyasztó
Request a quote by phone!
New

Rozsdamentes merőkanál ECO 0,2L

Merőkanalak-Egyéb kiegészítők
8 € + vat
New

Rozsdamentes asztal, munkaasztal 1200x700 mm

Munkapultok, asztalok
Request a quote by phone!
New

Desco 91FRGMB 900-as gázos fritőz 1 aknás 23 literes

Fritőz(900)
Request a quote by phone!
New

Rozsdamentes merőkanál ECO 0,75L

Merőkanalak-Egyéb kiegészítők
13 € + vat
New

Cuppone Michelangelo TS elektromos pizzakemence 2 aknás ML435/2

Elektromos pizzakemence
Request a quote by phone!
New

Rozsdamentes merőkanál ECO 0,5L

Merőkanalak-Egyéb kiegészítők
11 € + vat
Kézmosók

Fali kézmosó térdkapcsolóval és kifolyóval, magasított hátlappal

186 € + vat
Fali kézmosó térdkapcsolóval és kifolyóval, magasított hátlappal Térdkapcsolós csapteleppel, mélyhúzott medence, beépített tartókonzol az egyszerű szerelésért, magasított hátfallal, tartozékok: csőszifon, leeresztő dugóval, kifolyószár, flexi csövek, visszacsapó szelepek, időzített csaptelep, állítható előkeverő, csatlakozás: 1/2", anyaga: rozsdamentes acél. Műszaki adatok: Méret: 400 x 335 x 595 mm
New
Húsipar

Gaser MB-400 csirkemell szeletelő

Request a quote by phone!
Gaser MB-400 csirkemell szeletelő MB-400 csirkemell szeletelő – professzionális megoldás nagy teljesítményű termeléshez Az MB-400 csirkemell szeletelő kifejezetten a modern élelmiszeripari vállalkozások igényeire készült. Olyan üzemek és konyhák számára ideális választás, ahol a nagy sebességű, pontos és higiénikus szeletelés elengedhetetlen a hatékony termeléshez. A berendezés kompakt mérete és mobil kialakítása lehetővé teszi, hogy legyen szó baromfifeldolgozásról, éttermi előkészítésről vagy nagyüzemi étkeztetésről, minden környezetben könnyedén elhelyezhető és használható. A gép tervezésénél elsődleges szempont volt a tartósság és az egyszerű kezelhetőség. A teljes egészében rozsdamentes acélból készült szerkezet ellenáll a folyamatos használatnak, miközben könnyen tisztítható, ami megfelel a legszigorúbb higiéniai elvárásoknak. Az aktív biztonsági rendszerek gondoskodnak arról, hogy a kezelés minden pillanatban biztonságos maradjon, a precíz működés pedig állandó minőséget garantál, még nagy mennyiségű termék szeletelése esetén is. Az MB-400 egyik legnagyobb előnye, hogy kiváló teljesítménye mellett rendkívül pontosan dolgozik. A gép akár extra vékony szeletelésre is képes, szükség esetén egyetlen csirkemellből akár öt egyforma filét készít. Állítható munkaszélessége lehetővé teszi, hogy a különböző méretű csirkemellekhez könnyedén alkalmazkodjon, így mindig egységes, profi eredményt biztosít. Mindezt úgy teszi, hogy közben jelentősen csökkenti a kézi munkaigényt, ezáltal gyorsítja a folyamatokat és növeli a termelékenységet. A gép megbízható teljesítménye és sokoldalúsága miatt nemcsak feldolgozóüzemek, hanem minőségi éttermek és élelmiszeripari vállalkozások számára is ideális választás. Használatával a csirkemell szeletelése gyorsabbá, hatékonyabbá és költséghatékonyabbá válik, miközben a termékminőség is kiszámíthatóbbá válik. Az MB-400 minden olyan vállalkozás számára értéket teremt, ahol fontos a nagy kapacitás, az egységes szeletvastagság és a higiénikus, biztonságos munkavégzés. Jellemzők: Állítható munkaszélesség: 55–125 mmMaximális termékmagasság: 45 mmTeljesítmény: akár 400 kg/óraMinimális szeletelési távolság: 5 mmMinimális termékhőmérséklet: –1 °CAjánlott termékhőmérséklet: 0–2 °CElektromos ellátás: 230 V, 1 fázis, 50/60 HzGép teljesítményfelvétele: 0,36 kWMéretek: 850 × 960 × 1 135 mmSúly: 160 kgAnyag: teljes egészében rozsdamentes acélKivitel: mobil, kerekes géptest
New
Sajtfeldolgozó

Omega Minerva C/E GF3 sajt reszelő

Request a quote by phone!
Omega Minerva C/E GF3 sajt reszelő A professzionális használatra kifejlesztett sajtreszelők ideálisak többféle felhasználásra refektóriumokban, közösségekben, élelmiszerfeldolgozó központokban, szupermarketekben és hipermarketekben, csemegeüzletekben, pizzériákban, gyorséttermekben, stb. Az alábbiak reszelésére alkalmasak: Parmezán sajt, érett sajtok, kenyér, mandula, csokoládé, száraz keksz. Teljesen rozsdamentes acélból készültek, kompaktak, stabilak, gyorsan működnek, biztonságosak és könnyen tisztíthatók. A gépek megfelelnek az EC higiéniai és biztonsági szabványoknak. Műszaki leírás: Festett acél testű gépFestett aluminium fejElectro-mechanikai fékRozsdamentes acéllyukas hengerMűanyag fogadótálca mikrokapcsolóvalTeljesítmény: 2,2 kW/HP 3Termelékenység: 200 kg/óraCE modellMéret: 725 x 555 x 590 mm (szé x mé x ma)Nettó súly: 42 kg
New
Kézmosók

Kézmosó kiöntő, lábon álló ECO

Request a quote by phone!
Mélyhúzott kézmosó- és kiöntő medence, anyaga: rozsdamentes acél, Keverőszeleppel, szifonnal és csappal, szintezhető lábakkal, Méret: 500x700x853 mm, Anyagvastagság: 0,8 mm, származási hely: Kína. Méret: 500x700x853 mm
New
Merőkanalak-Egyéb kiegészítők

Habverő 8 szálas 50cm

13 € + vat
Anyaga: rozsdamentes acél, Szálvastagság: 2,4 mm , Származási hely: Spanyolország. Méret: 50 cm
New
Merőkanalak-Egyéb kiegészítők

Habverő 8 szálas 45cm

12 € + vat
Anyaga: rozsdamentes acél, Szálvastagság: 2,4 mm , Származási hely: Spanyolország. Méret: 45 cm
New
Merőkanalak-Egyéb kiegészítők

Habverő 8 szálas 35cm

10 € + vat
Anyaga: rozsdamentes acél, Szálvastagság: 2,4 mm , Származási hely: Spanyolország.
Méret: 35 cm
New
Merőkanalak-Egyéb kiegészítők

Habverő 8 szálas 30cm

9 € + vat
Anyaga: rozsdamentes acél, Szálvastagság: 2,4 mm , Származási hely: Spanyolország. Méret: 30 cm
New
Kiegészítők

Vágólap tartó, rozsdamentes

34 € + vat
Anyaga: rozsdamentes acél, 6 vágólapnak. Méret: 27x31x27 cm
New
Merőkanalak-Egyéb kiegészítők

Kínai szűrő 26 cm

26 € + vat
Kínai szűrő Műszaki leírás: Anyaga: 18/10 rozsdamentes acélMéret: d.26 cm
New
Merőkanalak-Egyéb kiegészítők

Szószos kanál 0,1L

16 € + vat



Szószos kanál 0,1LAnyaga: rozsdamentes acél, Származási hely: Spanyolország.Méret: d.9cm x 30 cm - 0,1 l
New
Merőkanalak-Egyéb kiegészítők

Vágólap 50x30 piros

41 € + vat
Anyaga:HD PE 500, 6 db szilikon láb, származási hely: Spanyolország. Mérete: 50x30 cmPiros színben
New
Merőkanalak-Egyéb kiegészítők

Kínai szűrő 20 cm

20 € + vat
Kínai szűrő Műszaki leírás: Anyaga: 18/10 rozsdamentes acélMéret: d.20 cm
New
Kések, tárcsák

32-es darálóba való tárcsa 8 mm, enterprise

Request a quote by phone!
32-es darálóba való tárcsa 8 mm-es 2 núttal ( jó az egy nútoshoz is)
New
Merőkanalak-Egyéb kiegészítők

Tálalóvilla 32cm

11 € + vat
Tálalóvilla Műszaki leírás: Anyaga: rozsdamentes acélMéret: 32 cm
New
Csontfűrész

Dadaux SX200 asztali csontfűrész

Request a quote by phone!
Dadaux SX200 asztali csontfűrész Professzionális felhasználásra alkalmas asztali csontfűrész. A gép kialakításának köszönhetően használata egyszerű és biztonságos. Alkalmas csontok, hentes áruk, halak valamint fagyasztott húsok darabolására. A vágni kívánt termék mérete könnyen beállítható, a mérőkar segítségével. A gép burkolatai és alkatrészei rozsdamentes anyagból készültek. Automata penge feszítővel és penge tisztítóval felszerelve. A motor és az elektromos alkatrészek vízcsepp védelemmel ellátva. CE minősítéssel rendelkezik. Vészleállító gombbal és mikrokapcsolókkal ellátva, hogy a  működése mindig biztonságos legyen. Műszaki leírás (pdf) Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelAsztali kivitelKönnyen karbantarthatóAutomatikus fűrészlap feszítőVágási kapacitás: 190 x 245 mm (szé x ma)Fűrészlap mérete: 1640  x 16 mmKés sebesség: 15 m/sTálca mérete: 529 x 558 mmTeljesítmény: 0,75 kW ( 1 Le )Áramforrás: 400VMéret: 489 x 571 x 874 mm (szé x mé x ma) Állvánnyal: 489 x 571 x 1350 (szé x mé x ma)Súly: 52 kg , Állvánnyal: 72 kg
New

Rozsdamentes füles konyhai tál 30 x 14 cm

55 € + vat
Rozsdamentes füles konyhai tál Műszaki leírás:Anyaga: 18/10 rozsdamentes acélMéret: d.30 x14.h cm
New

Rozsdamentes füles szűrő

30 € + vat
Rozsdamentes füles szűrő Műszaki leírás:Anyaga: rozsdamentes acélMéret: d. 30 cm
New
Húsipari Kutter

Dadaux Titane 23V álló kutter, fordulatszám szabályzós

Request a quote by phone!
Dadaux Titane 23V álló kutter, kés sebessége szabályozható Húsipari kutter, álló  kivitelben. A kutterbe 2 db motor került beszerelésre, amelyek a tál forgását valamint a kés sebességét biztosítják. A tál két sebsséges, a kés sebesség szabályzóval van felszerelve. A gép rozsdamentes (18/10) anyagból készült. Merev, erős tál rész. IP67-es védelemmel ellátva.  Műszaki leírás (pdf) Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitel (18/10)Álló kivitelGurulós kerekekkel felszerelveTál sebesség: 2 dbKés sebessége szabályozható: 1.000 - 3.600 fordulatKeverési funkció: 150-300 fordulatKések száma: 6 dbMotorok szám 2 db ( 1 db tál forgása, 1 db kés forgása)Teljesítmény: 3,3 - 4,4 kW ( 3-4 Le )Áramforrás: 400V ( 50 Hz )Méret: 787 x 815 x 970 mm (szé x mé x ma)Súly: 260 kg
New

Rozsdamentes szűrőtál 30 x 16 cm

95 € + vat
Rozsdamentes szűrőtál Műszaki leírás: Anyaga: 18/10 rozsdamentes acélMéret: d.30 x16.h cm
New
Kiegészítők

Rozsdamentes leveses tál 3,5L

Request a quote by phone!
Rozsdamentes leveses tál 3,5L Anyaga: rozsdamentes acél, származási hely: Spanyolország.Méret: d.26 cm - 3,5 l
New
Húskockázó, szeletelő

Dadaux Precicut 1D asztali elektromos hús- és zöldség szeletelő

Request a quote by phone!
Dadaux Precicut 1D hús- és zöldség szeletelő Kompakt, kicsi tárolási helyet igénylő, asztalra helyezhető húskockázó, húscsíkozó, zöldségszeletelő gép.  Sokoldalú gép, többféle méretű adapterek, kockázók rendelhetők hozzá. Nagy teljesítménnyel rendelkezik. Kapacitás: 2 kg/ perc (120 kg/ óra). Rozsdamentes kivitel. Egyszerűen kezelhető és könnyen tisztítható.  Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelHidraulikus meghajtásÁllítható késtávolság: 1-40 mmKés sebesség: 160 fordulat/percÁtlagos teljesítmény: 2 kg / percTeljesítmény (kés): 0,55 kWTeljesítmény(meghajtás): 0,18 kWÁramforrás: 230VMérete: 679 x 435 x 546 mm (szé x mé x ma)Súly: 66 kgAz ár a formákat nem tartalmazza!
New

Rozsdamentes füles konyhai tál 35 x 14,5 cm

75 € + vat
Rozsdamentes füles konyhai tál Műszaki leírás: Anyaga: 18/10 rozsdamentes acélMéret: d.35 x14,5.h cm 
New
Húskockázó, szeletelő

Dadaux Precicut 2D asztali csíkozó gép

Request a quote by phone!
Dadaux Precicut 2D  asztali csíkozó gép Rozsdamentes kivitel, asztali kockázógép. Húsok, zöldségek kockázására, csíkozására, darabolására alkalmas. Átlagos teljesítmény 2kg /perc, vagyis 120 kg / óra. A kés távolsága állítható. A szerszámok külön megvásárolható hozzá, 5 féle csíkozó szerszám, és 2 féle kockázó szerszám. Tárolási kapacitás 72 x 72 x 200 mm, kb. 1 kg.  Műszaki leírás angol (pdf) Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelAsztali kivitelManuális vezérlésIP67 védelemTárolási kapacitás: 72 x 72 x 200 mm (kb. 1 kg)Átlagos teljesítmény: 120 kg / óra  (2 kg / perc)Teljesítmény: 0,55 kWÁramforrás: 230VMéret: 370 x 626 x 518 mm (szé x mé x ma)Súly: 66 kgAz ár 1 db standard szerszám árát tartalmazza!
New
Merőkanalak-Egyéb kiegészítők

Vágólap 50x30 zöld

41 € + vat
Anyaga:HD PE 500, 6 db szilikon láb, származási hely: Spanyolország. Mérete: 50x30 cmZöld színben
New
Gázos kombisütő

Rational iCombi Pro 6-1/1 kombisütő, kombipároló gázos kivitel

Request a quote by phone!
Rational iCombi Pro 6–1/1 kombisütő, kombipároló gázos kiviteliDensity ControlHatékonyság újraértelmezve: felejtse el a helyigényes főző készülékeket, és hagyja, hogy az iCombi Pro elvégezze a munkát. Kevesebb, mint kb. 1 m2-en. Hús, hal, szárnyas, zöldség, pékáru. Á la carte éttermek, vendéglők, üzemi étkeztetés és házhoz szállítással foglalkozó vállalkozások számára. Az intelligens működésnek köszönhetően nem lesz szükség további eszközökre. A iDensity Control(erős légkeringetés és párátlanítás) 50%-kal nagyobb termelékenységet eredményez 10%-kal rövidebb főzési idő mellett*. Egységes sütési eredményt ad még a sarkokban is. *A korábbi kombisütőhöz képest.Bemutató videoÁttekintésAz iDensity Control egy intelligens hőfokkezelő: kölcsönhatás van a főzőkamrában található szenzorok, az aktív párátlanító és az áramlás-optimalizált kamra között. Ezek együttesen olyan hőmérsékletet eredményeznek, mely rendkívüli termelékenységet és kitűnő sütési-főzési eredményt tesz lehetővé. Szenzorok a főzőkamrábanA szenzorok másodpercenként érzékelik és felismerik a főzőkamrában adott körülményeket, például a szükséges energiamennyiséget, ami a hőmérséklet és a páratartalom kombinációja, és optimálisan beállítható a sütni kívánt ételhez és a kívánt végeredmény eléréséhez. Egyéni hőmérsékletet állít be, egyöntetű minőségű ételt biztosít, és működtetése speciális tapasztalatot nyújt. Mindezt rövidebb főzési idő mellett. PárátlanításTípustól függően akár 130%-kal nagyobb a párátlanító pipa keresztmetszete, mely sokkal hatékonyabb párátlanítást tesz lehetővé. Az erős vákuum technológia segítségével gyorsabban és hatékonyabban távolítható el a pára a főzőkamrából, így biztosítja a pékáruk, kenyerek esetében a ropogós kérget és széleket. Grillezett ételek esetén a szép mintázatot és a finom sült ízt. Mindezt olyan precízen, hogy az étel nem szárad ki. Főzőkamra mértanaAz új főzőkamra mértanilag optimalizálja a légáramlást, így az energia még egyenletesebben oszlik el, még a sarkokban is. Gyorsabb főzés érdekében nagyobb energia behatás használható fel. A tökéletes pirításhoz egyenletes, egyöntetű energia érkezik az ételbe. Más szóval: jó a végeredmény, mindig, minden egyes polcon. Akár 45 szelet pulyka estében is. Friss gőz100% higiénikus friss gőz a precíz gőz hőmérséklet és a maximum gőz telítettség biztosítja a kitűnő minőséget 30 °C-tól,130 °C-ig, kevésbé megpakolva, vagy akár teljesen megtöltve a polcokat. Készüljön benne lazac, dim sum vagy éppen flan, bármely méretben. Még a leglágyabb állagú étel sem ragad le. Nagyon praktikus: a gőz generátor automatikusan revétlenít a tisztítási folyamat részeként. VentilátorA ventilátor kerekének forgásiránya és sebessége intelligensen alkalmazkodik a sütni-főzni kívánt termékhez, annak mennyiségéhez és a főzési szinthez. Ez egy egyedi mozgásmintát teremt, amely intelligens módon szabályozza a levegőt, és áramoltatja az energiát ahová szükséges. Ha a hőfokkezelő rendszer úgy kívánja, a ventilátor kerekei ellentétes irányba forognak. Mindezt akár 120 km/h sebességgel. Az optimális hőelosztás és egységes eredmény elérése érdekében az iCombi Pro további ventilátor kerekekkel rendelkezik. Ez garantálja a magas minőséget a főzőkamra minden sarkában. Tartalék kapacitásKöszönhetően a légáramlás felfűtésnek amely 300 °C-ig terjed, a pizza ropogós lesz, a steak rendelkezik a grill mintázattal. Még a fagyasztott termékek is, mint a csirke nuggets vagy a hasábburgonya egyenletesen ropogósak és lédúsak lesznek. Ebből kifolyólag, ha nagyobb mennyiségű fagyasztott terméket helyezünk a főzőkamrába, az iCombi Pro-nak van elég tartalék kapacitása ahhoz, hogy nagyon gyorsan elérje a sütési hőmérsékletet. Természetesen az iCombi Proban  van a tartalék-kapacitás: egyik jel sem torzít, egyik alkatrész sem fárad el.,még jelentős igénybevétel mellett sem. BővebbenMűszaki adatok:Rozsdamentes kivitelGázos kivitel10,1" színes TFT kijelző, érintőképernyős vezérlésA nagyméretű kijelzőn az egész sütési folyamat felügyelhető, rugalmasan állíthatóKombi gőzölés az alábbi üzemmódokkal:Gőz 30°C-130°CForró levegő: 30°C-300°CGőz és forrólevegő kombinációja: 30°C-300°CBeépített kézi zuhany, automatikus visszahúzó rendszerreliCareSystem - intelligens tisztító - és vízkőoldó rendszerMaghőmérő 6 pontos mérésselKapacitás: 6 db GN 1/1Napi 30-100 adag étel elkészítésére alkalmasVízbekőtés: R 3/4"Szennyvíz kimenet: DN 50Víznyomás: 1,0 - 6,0 barGáz teljesítmény: 13 kWTeljesítmény áram: 0,3 kWÁramforrás: 230V Vízbekötés szükségesMéret: 850 x 842 x 754 mm  (szé x mé x ma)Súly: 117 kg
New
Merőkanalak-Egyéb kiegészítők

Vágólap 50x30 sárga

41 € + vat
Anyaga:HD PE 500, 6 db szilikon láb, származási hely: Spanyolország. Mérete: 50x30 cmSárga színben
New
Gázos kombisütő

Rational iCombi Classic 6–1/1 G kombisütő, kombipároló gázos

Request a quote by phone!
Rational iCombi Classic 6–1/1 G kombisütő, kombipároló gázosRational iCombi ClassicA Rational iCombi Classic termékek a főzési innováció csúcsát képviselik, melyek a legmodernebb technológiát tökéletesen kombinálják páratlan funkcionalitással. A profi konyhák számára tervezett intelligens kombi-sütők a séfek álma, precíz főzési képességeket, felhasználóbarát felületeket és időtakarékos automatizációt nyújtanak. Az iCombi Classic sorozattal a kulináris szakértők könnyedén létrehozhatnak kitűnő ételeket, optimalizálhatják a főzési folyamatokat, és minden alkalommal megbízható eredményeket garantálhatnak. Emelje fel a kulináris tudását a Rational iCombi Classic termékekkel, amelyek új mércét állítanak a hatékonyság és a kulináris kiválóság terén.Egyedi programozhatóságElégedett az eredménnyel? Akkor mentse el a főzési folyamatot akár 12 lépésig. Sőt, akár 100 főzési programra is képes.Magas színvonalú kiválóságra, megbízhatóságra és minőségre törekszünk.Gőz üzemmódA friss gőz előállító higiénikusan szabályozza a gőzt 10%-os lépésekben, így higiénikus friss gőzt állít elő. Együtt a stabil főzőkamra hőmérséklettel és az optimális gőz telítettséggel, ez egyenletes főzési folyamatot eredményez.Így biztosítja az étvágygerjesztő színt, és megőrzi az ételben található tápanyagokat és vitaminokat.Konvekciós üzemmódA levegőt egyéni beállított sebességgel keringetik az étel körül. A tartalék kapacitás akár egy teljes adag sült termékekhez, fagyasztott ételekhez, mint például tintahal, krokett vagy pékáruk is elegendő.Erőteljes teljesítmény jó eredmények eléréséhez.Kombinált üzemmódA gőz előnyeinek ötvözése a konvekciós hő előnyeivel: rövid főzési idő, csökkent zsugorodás és intenzív aromák étvágygerjesztő színekkel. Kiváló eredmények eléréséhez.Nincs főzési veszteség, nincs kiszáradás, magas minőség.Műszaki adatok:Rozsdamentes kivitelGázos kivitelMaghőmérő 1 pontos mérésselKapacitás: 6 db GN 1/1Napi 30 - 100 adagKijelző: 4,3" színes kijelző, forgatógombos vezérlésKombi gőzölés az alábbi üzemmódokkal:Gőz: 30 °C - 130 °CForró levegő: 30 °C - 300 °CGőz és forró levegő kombinációja: 30 °C - 300 °CTeljesítmény: 13,5 kWÁramforrás:: 230 VMéret: 850 x 842 x 754 mm (szé x mé x ma)Súly: 93 kg
New
Merőkanalak-Egyéb kiegészítők

Vágólap 50x30 kék

41 € + vat
Anyaga:HD PE 500, 6 db szilikon láb, származási hely: Spanyolország. Mérete: 50x30 cmKék színben
New
Merőkanalak-Egyéb kiegészítők

Konyhai tálalókanál, mély, perforált

12 € + vat
Konyhai tálalókanál, mély, perforált
Anyaga:18/10 rozsdamentes acél, egybeöntött, származási hely: Spanyolország. Méret: h. 37 cm
New

Konyhai tálalókanál, perforált

12 € + vat
Konyhai tálalókanál, perforált Anyaga:18/10 rozsdamentes acél, egybeöntött, származási hely: Spanyolország. Műszaki adatok: Méret: h. 37 cm
New
Merőkanalak-Egyéb kiegészítők

Konyhai tálalókanál 37cm

12 € + vat
Konyhai tálalókanál Műszaki leírás: Anyaga: 18/10 rozsdamentes acélMéret: h. 37 cm
New
Lapsütő(700)

Desco 900-as lapsütőhöz való cseppfogó, fröccsenés gátló 400

Request a quote by phone!
Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelMéret: 400 x 900 mm
New
Fagylalt háttérfagyasztó

ILSA NEOS Fagyis hűtőszekrény, hűtési tartomány: -30°C / -5°C, léghűtéses

Request a quote by phone!
ILSA fagylaltós háttér fagyasztóEnergia hatékony és környezetbarát hűtőberendezések a fenntarthatóság jegyében. Ezt kínálja Önnek a kíváló olasz ILSA SPA márka.Hűtőszekrények, fagyasztók, hűtött munkaasztalok, sokkolók, feltéthűtők nagy választékban.A monocoque szerkezet AISI 304 rozsdamentes acélból készül; scotch-brite szatén külső bevonattal; az izoláció vastagsága 85 mm a testen és 65 mm az ajtón, magas sűrűségű habbal (40 kg/mc) HFC nélkül; állítható magasságú rozsdamentes acél lábak h120/150mm; részleg kerekített belső sarkokkal tökéletes tisztítás és higiénia érdekében; forró gázzal történő leolvasztás és a kondenzált víz elpárologtatása; tálcák edényekhez rozsdamentes acélból; oldalsó légáramlás; 100°-os önszárnyazó ajtók; szabadalmaztatott és trópusi klímájú monoblokk hűtőegység (klímatermelési osztály 5); standard zár; standard egyfázisú 230V/50Hz tápellátás.Műszaki adatok:Rozsdamentes kivitelHűtési tartomány: -30 / -5 °CVentilációs hűtésKlímaosztály: 5Belső méret: 680 l Belső méret: 530 x 720 mmÁramforrás: 230V 1N~ / 50HzTeljesítmény: 1040W 5,2A / 1250W 6,2AMéret: 770 x 890 x 2025 (szé x mé x ma )Súly: 140 KgTartozék: 5 db polc ( 530 x 720 mm)
New
Merőkanalak-Egyéb kiegészítők

Rozsdamentes merőkanál ECO 0,2L

8 € + vat
Rozsdamentes merőkanál ECO 0,2L
Rozsdamentes acél, 0,20l
New
Munkapultok, asztalok

Rozsdamentes asztal, munkaasztal 1200x700 mm

Request a quote by phone!
Rozsdamentes munkaasztal, alsó polccal, hátsó felhajtással 1200 x 700 x 850 mmAz asztalok rozsdamentes acélból készültek. A fedlap és az alsó polc pozdorja merevítéssel van ellátva a zaj csökkentése érdekében, így a hús klopfolása sem okoz nagy hangzavart. Műanyag szintezhető lábak, állítható magasság 50 mm. Alsó polccal és hátsó felhajtással.Asztalok magassága 850 mmAsztal mérete: 1200 x 700 mmAnyag vastagság: 40 x 40 mmAnyag minőség: AISI 304  
New
Fritőz(900)

Desco 91FRGMB 900-as gázos fritőz 1 aknás 23 literes

Request a quote by phone!
Desco 91FRGMB 900-as gázos fritőz 1 aknás 23 literes A Desco serpenyők olajsütői a konyhai mesterművészetet emelik új szintre, kínálva kiváló minőségű és kifinomult technológiát az otthoni vagy professzionális főzési élményhez. Ezek a modern és elegáns készülékek a hatékony és ízletes sütési eredményekre fókuszálnak, miközben stílusos kiegészítőkként is szolgálnak a konyhájában. A Desco olajsütők erőteljes fűtőelemekkel rendelkeznek, amelyek gyorsan felmelegítik az olajat, így az ételek egyenletesen és ropogósan sülnek meg. Az állítható hőmérsékleti beállítások és az intuitív vezérlőpanellel könnyen kezelhetők, lehetővé téve a felhasználók számára, hogy a sütési igényeiknek megfelelően szabályozzák a hőfokot. Az ergonomikus tervezés és a tartós anyagok, például rozsdamentes acél, garantálják a Desco olajsütők hosszú élettartamát és könnyű tisztíthatóságát. A modern konyhába való tökéletes illeszkedés érdekében a készülékek elegáns megjelenéssel büszkélkednek. Műszaki leírás Műszaki adatok:
1 aknás fritőz23 literesGázos kivitelbenMagasított hőelvezetőRozsdamentes burkolatAjtós tárolóvalÁllítható lábakkalTeljesítménye: 20,5 kWMérete: 400 x 900 x 900 mm ( szé x mé x ma )Súly: 78 kgOpcionális:különböző méretű kosarak további vásárlása
New
Merőkanalak-Egyéb kiegészítők

Rozsdamentes merőkanál ECO 0,75L

13 € + vat
Rozsdamentes merőkanál ECO 0,75L
Rozsdamentes acél, 0,75L
New
Elektromos pizzakemence

Cuppone Michelangelo TS elektromos pizzakemence 2 aknás ML435/2

Request a quote by phone!
Sokoldalú, új típúsú elektromos két aknás pizzakemence Profiknak A Michelangelo sorozat a legújabb top kategóriás elektromos pizzakemencéi a Cupponénak. A kemence akár éttermünk központja is lehet. A kifinomult designnak köszönhetően még szebbé varázsolták a Michelangelo sorozatú kemencéket. A sütő forradalmian új hővisszanyerő rendszerrel van felszerelve. Az ajtó nyitásakor a rendszer automatikusan visszavezeti a hőt a kemence belső terébe, ezzel is minimalizálva a hőveszteséget.  Mi a nápolyi pizza titka? Egy jó tésztarecept, egy egyenletesen dolgozó dagasztó és a tökéletes pizzakemence. A Michelangelo pizzakemencékben lehetőség van nápolyi jellegű pizzák készítésére, hiszen a sütési folyamat leginkább egy hagyományos fatüzelésű kemencére hasonlít. A Michelangelo pizzakemence megtervezésekor a szakemberek egy fatüzelésű kemence érzetét szereték volna létrehozni, mindezt elektromos kivitelben. A kemence belső tere, a hőelvezetés, a samott tégla mind úgy lett kialakítva, hogy az a hagyományos fatüzelésű kemencére hasonlítson.  A kemencén található egy készenléti funkció. Az üres időszakokba a pizzakemence automatikusan átkapcsol energiatakarékos üzemmódba. A rendszer nem engedi a pizzakemencét kihűlni, de ha szükség van kemencére azonnal bekapcsol és a beállítót hőfokra felfűti a kemencét. A Cuppone a Michelangelo sorozatú pizzakemencéit kétféle kezelőpanellel látta el, hogy mindenki megtalálja a számár tökéletes pizzakemencét. Egyszerűen csak válassza ki a kívánt kemence hőmérsékletet A TS érintőképernyővel felszerelt pizzakemencék használata gyors, egyszerű, sokoldalú. A kijelző érintése segítségével beállíthatjuk a kívánt  hőmérsékletét és a fűtőszálak teljesítményét. A felső és alsó fűtőszálak külön vezérelhetők, százalékos értékben. Lehetőségünk van időzítő beállítására, csak válasszuk ki a sütési időt. A kijelzőn az óra elkezd visszafele számolni, majd az idő lejártakor hangjelzéssel figyelmeztet a sütési idő végéről. A "Michelangelo" sorozatú pizzakemencék műszaki jellemzői: Rozsdamentes acél homlokzatPanorámás duplaüveges ajtóHőszigetelés az ajtó és a sütőtér közöttRozsdamentes sütőtérBeépített halogén lámpa ( 12V)Belső világítás ki -/ be kapcsolási lehetőségGőzelvezetésTűzálló samottHő regenerációs rendszerKamránkénti vezérlésBiztonsági termosztátDVGW tanúsítvánnyal rendelkezik Műszaki adatok: Modell: ML435/2TSElektromos üzeműMaximum üzemi hőmérséklet: 400°CKamra mérete: 720 x 720 x 140 mm (szé x mé x ma)Külső méret: 1190 x 1100 x 780 mm (szé x mé x ma)Pizza sütési kapacitás: 4+4 db Ø350 mm   vagy   1+1 db Ø500mmÁramforrás: 400 V / 50 HzMax. teljesítmény: 5,8 + 5,8 kWÁtlagos fogyasztás: 7 kWhSúly: 265 kgMűszaki leírás
New
Merőkanalak-Egyéb kiegészítők

Rozsdamentes merőkanál ECO 0,5L

11 € + vat
Rozsdamentes merőkanál ECO 0,5L
Rozsdamentes acél, 0,50l
New
Mentett termékek (0)