New
Coldline A70/1ME Smart 700 literes háttérhűtő, -2/+8°C, GN 2/1 (65 x 53 cm) polccal
Háttérhűtő, fagyasztó
1 566 € + vat
New
New
Used
New
New
New
New
New
New
New
Coldline A60/1M Master 600 literes háttérhűtő, 53 x 53
Háttérhűtő, fagyasztó
Request a quote by phone!
New
Coldline A80/1MU Master 650 literes háttérhűtő, GN 2/1 polccal, -2 +8°C
Háttérhűtő, fagyasztó
Request a quote by phone!
New
Coldline A80/1NU Master 650 literes háttérhűtő, GN 2/1 polccal, 0 +10°C
Háttérhűtő, fagyasztó
Request a quote by phone!
New
Coldline A60/1BE Smart 600 literes háttér fagyasztó, -18/-22°C, 53 x 53 cm polccal
Háttérhűtő, fagyasztó
Request a quote by phone!
New
Coldline A80/1BU Master 650 literes háttér fagyasztó, GN 2/1 polccal, -18 -22°C
Háttérhűtő, fagyasztó
Request a quote by phone!
New
Coldline A60/1BV Master 600 literes háttér fagyasztó, 53 x 53 polccal, -18 -22°C, üveg ajtós
Háttérhűtő, fagyasztó
Request a quote by phone!
New
Coldline A30/1M Master 350 literes háttérhűtő, GN 1/1, -2 +8 °C
Háttérhűtő, fagyasztó
Request a quote by phone!
New
Coldline A30/1MV Master 350 literes háttérhűtő, GN 1/1, -2 +8°C, üveg ajtóval
Háttérhűtő, fagyasztó
Request a quote by phone!
New
Coldline A30/1NV Master 350 literes háttérhűtő, GN 1/1, 0 +10°C, üveg ajtóval
Háttérhűtő, fagyasztó
Request a quote by phone!
New
New
Coldline A60/1N Master 600 literes háttérhűtő, 53 x 53 polccal, 0 +10 °C
Háttérhűtő, fagyasztó
Request a quote by phone!
New
Coldline A50/1NV Master 500 literes háttérhűtő, 42 x 53 polccal, 0 +10°C, üveg ajtóval
Háttérhűtő, fagyasztó
Request a quote by phone!
New
Coldline A50/1BV Master 500 literes háttér fagyasztó, 42 x 53 polccal, -18 -22 °C, üveg ajtóval
Háttérhűtő, fagyasztó
Request a quote by phone!
New
New
New
Coldline A30/1B Master 350 literes háttérfagyasztó GN 1/1, -18 -22 °C
Háttérhűtő, fagyasztó
Request a quote by phone!
New
New
Modular Roc 700-as álló, semleges elem, alsó tárolóval, 400 mm
Semleges elemek (700)
Request a quote by phone!
New
New
Modular Roc 700-as álló, elektromos lapsütő, krómozott , alsó tároló ajtóval, 400 mm
Elektromos lapsütő (700)
Request a quote by phone!
New
Coldline W10UEA Modi Up pékipari sokkoló 10 db 60x40-es sütőlemezhez, vízhűtéses
Pékipari sokkoló
Request a quote by phone!
New
Coldline W7FA Vision F multifunkcionális sokkoló 7 db 60 x 40-es sütőlemezhez vagy 7 db keskeny fagylalttégelyhez, -40°C - +65°C
Multifunkcionális sokkoló
Request a quote by phone!
New
Coldline W14UEA Modi Up pékipari sokkoló 14 db 60x40-es sütőlemezhez, vízhűtéses
Pékipari sokkoló
Request a quote by phone!
New
New
Coldline W14UA Modi Up gasztronómiai sokkoló 14 db 60 x 40-es vagy 14 db GN, vízhűtéses
Gasztronómiai sokkoló
Request a quote by phone!
New
Modular Fun 700-as semleges elem, alsó tároló ajtóval, 400 mm
Semleges elemek (700)
Request a quote by phone!
New
ILSA EVOLUTION 600 literes kelesztő hűtő, késleltető kelesztő, 60x40-as sütőlemezekhez, 7" kijelző, -20° / +35°
Kelesztést késleltető hűtőszekrény
Request a quote by phone!
New
Modular Fun 700-as semleges elem, alsó tárolóval, 400 mm
Semleges elemek (700)
Request a quote by phone!
New
Modular Fun 700-as álló, elektromos lapsütő, alsó tárolóval, krómozott, 400 mm
Elektromos lapsütő (700)
Request a quote by phone!
New
Modular Fun 700-as álló, elektromos lapsütő, alsó tároló ajtóval, krómozott, 400 mm
Elektromos lapsütő (700)
Request a quote by phone!
Háttérhűtő, fagyasztó
Coldline A70/1ME Smart 700 literes háttérhűtő, -2/+8°C, GN 2/1 (65 x 53 cm) polccal
1 566 € + vat
Coldline A70/1ME Smart 700 literes háttérhűtő, -2/+8°C, GN 2/1 (65 x 53 cm) polccal SMART háttérhűtők A SMART háttérhűtők 600, 700, 1200 és 1400 literes kivitelben érhetők el. Robusztus kialakítású hűtőszekrények, amelyek bármilyen ipari konyhához illeszkednek. Minden hűtőszekrény az FSS (Fast Service System / Gyors Szolgáltató Rendszer) szimbólummal van ellátva. Az aggregát a hűtő felső részében helyezkedik el, így minden alkatrész könnyen hozzáférhető a gyors szervizelés érdekében. A háttérhűtőkhöz kiegészítőként megvásárolható a Cosmo technológia, amely lehetővé teszi, hogy a konyhában megtalálható összes Coldline készülék csatlakozzon a HUB rendszerhez. A rendszeren felregisztrált készülékek működésük nyomon követhetők egy okostelefonon keresztül. Minőség és ergonómia A SMART hűtőszekrény 75 mm vastag szigeteléssel rendelkezik, ezzel biztosítva a legjobb energiaosztályt. Az ajtóba kialakított fogantyú biztosítja a biztonságos és ergonomikus fogást. A tér legjobb kihasználása A belső polcok magassága különböző pozícióban állítható, így lehetőség van a benne tárolt ételek jobb rendszerezésére, hogy minden kéznél legyen. A energia osztály Az összes Smart szekrény R290 hűtőgázzal van feltöltve, ami kiváló hatékonyságot garantál a hagyományos hűtőgázokhoz képest. Az A energia osztályú modellek akár 80%-os energia megtakarítást biztosítanak, ugyan azon készülékek alacsonyabb energia osztályú berendezésekkel szemben, ami azonnali költség megtakarítást jelent, és csökkenti a környezetre gyakorolt hatást. Műszaki adatok: Kívül és belül rozsdamentes acél kivitel (AISI304)75 mm-es CFC/HCFC mentes szigetelésElektromos vezérlés, digitális kijelzőLekerekített belső rész a magas higiénia és tisztaság érdekébenÁllítható magasságú, rozsdamentes acél lábakÖnzáró ajtó, 105°C-os ütközővel, jobb oldali zsanérralBruttó kapacitás: 601 literHűtési tartomány: -2 /+8 °CForró gáz leolvasztásEnergia osztály: AKlímaosztály: 5Évi átlagfogyasztás: 335 kWh / évNapi átlagfogyasztás: 0,918 kWh / 24 óraHűtőközeg: R290Teljesítmény: 406 WÁramforrás: 230VMéretek: 740 x 815 x 2085 mm (szé x mé x ma)Csomagolt méret: 835 x 930 x 2138 mm (szé x mé x ma)Súly: 155 kgTartozék: 3 db GN 2/1-es rácspolc, 3 pár polctartó sín
New
Vízkezelés
BWT Bestico 10 szűrőpatron jéggéphez
Request a quote by phone!
BWT Bestico 10 szűrőpatron jéggéphez SZŰRŐ A LEGJOBB MINŐSÉGŰ, KRISTÁLYTISZTA JÉGHEZ, PLUSZ A JÉGKÉSZÍTŐ GÉPEK RENDKÍVÜL HATÉKONY VÉDELMÉHEZ Számos italt a különféle formában készített, kristálytiszta jég tesz még élvezetesebbé. Legyen az jégkocka vagy zúzott jég, a vendégek, a vevők mindig a legtisztább jeget várják el, ami nem homályos és mentes az idegen szagoktól, ízektől. Az is fontos, hogy minden jégkészítő gép folyamatosan működjön üzemhibák nélkül, higiéniájuk kifogástalan legyen és ne alakuljon ki bennük olyan lerakódás, mint pl. a vízkő. Ezt a kettős védelmet és a biztonságot nyújtja a BWT bestico, bármilyen legyen is az adott helyen a vízminőség. A BWT bestico szűrőpatronok a beépített előszűrés során egyedülálló módon elvégzik a parányi idegen részecskék nagy mennyiségben történő kiszűrését is, ami a biztonságot garantálja. A víz minőségének további optimalizálásához biztonságosan csökkentik az idegen szagokat és ízeket (pl. klórt) is, amihez speciális – ezüsttel kezelt – aktívszén-réteget használnak. Végezetül szintén a biztonságot szolgáló, kettős védelmet nyújtanak a jégkészítő gépben kialakuló vízkőlerakódások ellen, amit a hozzáadott speciális BWT polifoszfáttal érnek el. Mindez azt jelenti, hogy a BWT bestico szűrők nemcsak kétszer jobbak más szűrőpatronoknál, hanem azt is, hogy használatuk nagyon egyszerű, hatékonyságuk kimagasló, míg felépítésük kompakt. Fő előnyök Jégkészítő gépek átfogó védelmeFolyamatosan rendelkezésre álló, kristálytiszta jég– állásidők minimalizálásaGyors beüzemelés és spórolás a vízzel, fáradságos öblítések nélkülEgyszerű telepítés az univerzális BWT besthead FLEX szűrőfejjelKompakt mérete ideális a kisebb jégkészítő gépekhez isNagy szűrési kapacitása kiemelkedő hatékonyságot biztosítMűszaki jellemzők A speciális BWT polifoszfát minimalizálja a vízkőlerakódásokatA parányi részecskéket kiszűrő, nagy teljesítményű, beépített előszűrésA polipropilén szálas aktívszén-szűrő folyamatosan kristálytiszta vizet biztosítCsökkenti a nehézfémek mennyiségétVízszintes és álló helyzetben is használhatóA szűrőcsere egyszerűen elvégezhetőSzűrési kapacitás: 10.000 liter
New
Pizza
Sunmix Nova 15 kézi tésztaosztó, tésztaporciózó
3 803 € + vat
Sunmix Nova 15 kézi tésztadaraboló tésztaporciózó – pontos adagolás pékségeknek és pizzériáknak A Nova 15 kézi tésztadaraboló a mindennapi tésztakészítés egyik legpraktikusabb és legmegbízhatóbb segítőtársa. Úgy tervezték, hogy leegyszerűsítse a tészta egyenlő adagokra osztását, ezáltal minden egyes porció pontos és ismételhető legyen. A kézi karos működtetés lehetővé teszi, hogy a kezelő közvetlenül irányítsa a préselési és vágási folyamatokat, így mindig garantált a precizitás. Masszív, festett acél szerkezete hosszú élettartamot biztosít, miközben ellenáll a mindennapos, intenzív használatnak. A mellékelt kerek tálca az alapfelszereltség része, amely még egyszerűbbé teszi a munkát. A Nova nemcsak a pontosságával, hanem sokoldalúságával is kitűnik, hiszen akár 70%-os hidratáltságú tésztákhoz is kiválóan használható. Ez a kézi tésztadaraboló ideális választás minden olyan pékség, pizzéria és kézműves üzem számára, ahol fontos a gyors, hatékony és minőségi munkavégzés. Legyen szó kenyérről, pizzáról vagy más kelt tésztáról, a Nova biztosítja, hogy minden adag egyformán tökéletes legyen. Műszaki leírás: Megbízható, praktikus és könnyen kezelhetőPrecíz adagolás kézi karos működtetésselTartós, robusztus festett acélszerkezetAlapfelszereltségként kerek tálcaKapacitás: 6,45kgMinimális buci méret: 100gMaximális buci méret: 430gAkár 70%-os hidratáltságú tésztákhoz is alkalmasMéretek: 640 × 540 × 1280 mmSúly: 98 kgElérhető színek: rubin, mélyfekete, fehér
New
Saro Sophie asztali süteményes vitrin, 120 cm
908 € + vat
Saro Sophie asztali süteményes vitrin, 120 cm Műszaki adatok: Rozsdamentes acél burkolat2 db állítható rácspolcDigitális hőfokszabályzásAutomatikus leolvasztásHűtési tartomány: 0 / +12 °CÁramforrás: 230VMérete: 700 x 580 x 680 mm
Used
Adagolós italhűtő
SPM Nina 1 Hidegkrém adagoló, 1x2 literes tartállyal
Request a quote by phone!
SPM Nina 1 Hidegkrém adagoló, 1x2 literes tartállyal A biztonsági leállítási rendszerrel ellátott gépen lehetőség van a grafikai testreszabásra az elülső és a hátsó részen (tárgyalás kérdése). Jól alkalmazható olyan üzemeltetőknek, akik korlátozott hely és alacsony forgalom mellett működnek, vagy különösen hasznos lehet az előszezonban, amikor a fagyasztott termékek iránti kereslet alacsony. A tartály kis mérete gyakoribb frissítésre teszi lehetővé a termék belső részében, így nagyobb frissességet biztosítva. Mini adagoló, amely hideg krémeket, szörbeteket és slusheket készít. Kisméretű lábnyom. Ez az eszköz különleges tűzálló műanyag vázzal rendelkezik, amely ABS és polikarbonát anyagokból áll, valamint acél oldalpanelekkel. Egy tartály található benne, amelyben 2 liter késztermék fér el. Katalogus! Technikai rajz! Műszaki leírás: Rozsdamentes kivitelKapacitás: 2 literTálak: 1 dbÁramforrás: 230VTeljesítmény: 330 WattHűtőközeg: R134aMéret: 160 x 385 x 473 mm (szé x mé x ma)Súly: 15 kg
New
Rozsdamentes bútorok
Rozsdamentes stoki, zsámoly 50x50
136 € + vat
Rozsdamentes stoki, állvány, zsámoly. Állítható műanyag lábak. 4 oldali lábösszekötéssel. Mérete: 500 x 500 x 450 mm
New
Forgatólapát
Lilly Codroipo 82/20/M OLIMPIA titánium pizzalapát, forgatólapát
155 € + vat
Lilly Codroipo 82/20/M OLIMPIA titánium pizzalapát, forgatólapát A Codroipo titánium lapát az ideális eszköz a pizza könnyű és biztonságos kezeléséhez és eltávolításához a sütőből. A titániumból készült lapát kiváló hőállóságot kínál. A lapát lapja perforált csepp formájú, az ergonomikus végdarab és csúszó pedig optimális irányítást biztosít használat közben. Műszaki leírás: Lapát perforált lapja csepp alakúTitániumból készültCsúszó fogantyú a nagyobb kényelem érdekébenErgonomikus végdarabLapát átmérő: 20 cmMéret: 200 x 40 x 1350 mm (Szé x Mé x Ma)Súly: 760 g
New
Fritőz
Hendi asztali olajsütő, fritőz, 8+8 liter - 230V
289 € + vat
Hendi 205839 olajsütő kitchen line, 230V, 8+8 literes Ház és olaj tartály rozsdamentes acélból készült. Kivehető elem, eltávolítás során kikapcsoló funkcióval. Eltávolítható olaj tartállyal a könnyebb tisztíthatóság érdekében. Jelzőlámpa mutatja, ha a fűtőelem működésben van. A hőmérséklet 190°C-ig beállítható. Biztonsági hőfokszabályozó védi az olajsütőt a túlmelegedéstől. A túlmelegedéstől való extra védelem érdekében reset funkcióval ellátva. Hőszigetelt és extra hosszú nyelű kosár. Az olaj minőségének megtartását hidegzóna biztosítja. Sütőkosárral és tetővel. Műszaki leírás: Rozsdamentes acél kivitelHáz és olaj tartály rozsdamentes acélból készültKivehető elem, eltávolítás során kikapcsoló funkcióvalEltávolítható olaj tartállyal a könnyebb tisztíthatóság érdekébenJelzőlámpa mutatja, ha a fűtőelem működésben vanA hőmérséklet 190°C-ig beállíthatóBiztonsági hőfokszabályozó védi az olajsütőt a túlmelegedéstőlA túlmelegedéstől való extra védelem érdekében reset funkcióval ellátvaHőszigetelt és extra hosszú nyelű kosárAz olaj minőségének megtartását hidegzóna biztosítjaSütőkosárral és tetővelTeljesítmény: 3500 + 3500 WMéret: 550 x 430 x 345 mm (szé x mé x ma)
New
Elektromos pizzakemence
Alfa Forni Zeno 6 Elektromos Pizzakemence, állvány nélkül
8 408 € + vat
Alfa Forni Zeno 6 Elektromos Pizzakemence, állvány nélkül A legmodernebb technológia és a tradicionális olasz kézművesség egyesül a Zeno Line sorozatban. A Zeno professzionális elektromos kemencék 90 perc alatt érik el az 500°C-ot, így kifogástalan eredménnyel készíthetők a különböző típusú pizzák. Legyen szó klasszikus nápolyi vagy római pizzáról, szeletről vagy kortárs canotto pizzáról, amerikai vagy gourmet pizzáról , mindegyik tökéletesen elkészíthető. A Zeno kemencéket a tökéletes pizza elérésére tervezték a kivételes teljesítményt a minimális energiafelhasználással kombinálva. Speciális, nagy sűrűségű samott lapok minden más, a piacon kapható anyagnál jobban képesek megtartani a hőt a sütőtérben. Az alsó és felső fűtőszálak külön szabályozhatók a tökéletes végeredmény elérése érdekében. A magas energiahatékonyságot a tripla szigetelés és a kivehető szigetelt ajtó is garantálja. A személyre szabható programok lehetősége különösen sokoldalúvá és funkcionálissá teszi a Zeno sütőket. Az Alfa a professzionális elektromos pizzakemencéit a fogyasztás, a költségek és a munkamenedzsment optimalizálása érdekében alakította ki. Kompaktak és rendkívül hatékonyak, így nem kell fát raktározni vagy gázhálózatra csatlakozni. Az egyszerű és intuitív digitális hőfokszabályozásnak köszönhetően nincs szükség a hőmérséklet folyamatos korrigálására. A 360°-os sütésnek köszönhetően pedig a pizzákat nem kell folyamatosan forgatni. A Zeno széria elektromos sütői állvány nélkül is megvásárolhatók (csak a Zeno 4), azonnal használatra készek és konkrét megoldást kínálnak olyan helyzetekben, ahol a fa és a gáz használata nem engedélyezett. 12,7 cm-es érintőképernyős vezérlés - a kimagasló sütési élményért Az Alfa olyan technológiát alkalmazott professzionális elektromos kemencéinél, amely a praktikus használatot a kapacitív Touch Control színes kijelző eleganciájával ötvözi . Az érintő képernyő biztosítja a sütő teljes körű vezérlését, a hőmérséklet beállításától az alsó és felső fűtőszálak teljesítményének önálló kezeléséig. Az Alfa Touch Screen Control megkönnyíti a munkát, és lehetővé teszi a pizzaszakács számára, hogy a sütési paramétereket a lehető legnagyobb pontossággal állítsa be. Katalógus Műszaki adatok Használati utasítás (Angol és olasz nyelven) Műszaki leírás: Táp: ElektromosPizzák óránként: 80/dbSütőlap: 1125 x 750 mm (Szé x Mé)Felmelegedési idő: 75 perc -> 450°C eléréséhezTeljesítmény: 18 kWÁtlag fogyasztás: 8 kWNévleges teljesítmény: 19,5 AMéret: 1535 x 1400 x 1750 mm (Szé x Mé x Ma)Súly: 480 kgÁllvány nélkül Kapható még ezen színekben: Ezüst szürkeRéz
New
Vitrin
Orion Mask fagylaltvitrin 12 vagy 18 tégelyes kivitelben
Request a quote by phone!
,, Az Orion célja, hogy olyan fagylaltpultokat, süteményes vitrineket és vendéglátóipari berendezéseket kínáljanak a szakemberek számára, amelyek modern megjelenésűek és legújabb technológiát tartalmazzák.,, - Claudio Bocchini- Orion: Az Orion több mint három évtizedes múltra tekint vissza. Az első vitrineket az 1980-as években tervezték meg, és gyártották le. A vállalat mindig a legújabb technológiával szereli fel hűtőpultjait és folyamatosan fejleszti hűtőrendszerit. A gyár mérnők csapatai folyamatosan azon dolgoznak, hogy megbízható, innovatív, különleges és modern vitrineket tervezzenek, amelyek minden vásárlói igényt kielégítenek. A pultok nem csak technológiában járnak az élvonalban, termékeik tükrözik az olasz stílusjegyek eleganciáját. MAS.K: A MAS.K forradalmasítja a hűtött fagylaltvitrineket, amelyeket az optimális tartósítás , a hulladékcsökkentés és a maximális energiahatékonyság biztosítására terveztek. A leolvasztásmentes technológiának köszönhetően kiküszöböli a kiolvadást használat közben, állandó hőmérsékletet tart fenn, és megőrzi a fagylalt érzékszervi tulajdonságait.✔ Nincs hősokk a mindössze 0,3°-ra csökkentett hőmérséklet-szabályozásnak köszönhetően.✔ Tökéletes tartósság akár egy éjszaka alatt is , statikus hűtéssel és különálló fedelekkel.✔ 30%-os energiamegtakarítás , fejlett technológiával és R290 gázzal.✔ Ergonomikus és funkcionális kialakítás , elölről nyíló üveggel és patentzárral.✔ Távirányító a vitrin figyeléséhez és a beállítások kezeléséhez egy alkalmazáson keresztül.A MAS.K-val véget ért az ingadozó hőmérsékletek és a pazarlás korszaka . Fedezze fel a professzionális fagylaltkiállítás új határait.Műszaki adatok:Elektromos ellátás: 230V/50HzHűtési tartomány: -15/-17 CelsiusHűtőközeg: R290Hűtés: LevegőA vitrin 2 méretben készül12 db tégelyes (360 x 165 mm) / 8 db 360 x 250 mm tégely18 db tégelyes (360 x 165 mm) / 12 db 360 x 250 mm tégelyMéretek (12 tégelyes): 1315 x 1103 x 1200 mm (Szé x Mé. x Ma)Méretek (18 tégelyes): 1870 x 1103 x 1200 mm (Szé x Mé x Ma)Opcionális kiegészítők: Választható színGarancia: 2 évAz ár nem tartalmazza a tégelyeket!
New
Háttérhűtő, fagyasztó
Coldline A60/1M Master 600 literes háttérhűtő, 53 x 53
Request a quote by phone!
Coldline A60/1M Master 600 literes háttérhűtő, 53 x 53 MASTER TÁROLÓ SZEKRÉNY A modellek 350 litertől 1400 literig terjedő űrtartalommal rendelkeznek. Félajtókkal, üvegajtókkal, megfordítható ajtókkal és külön halak tárolására alkalmas-, valamint 2 vagy 3 különböző hőmérsékletű rekeszekkel kaphatók. Ezekbe az eszközökbe bele van építve a Cosmo technológia, amely lehetővé teszi, hogy a konyhában lévő összes Coldline készüléket csatlakoztassa a Cosmo HUB-hoz, így tudja figyelni valamint kezelni őket okostelefonjáról. Minden szekrény az FSS (Fast Service System/Gyors Szolgáltató Rendszer) szimbólummal van ellátva, és a hűtőtől független hűtőrendszerrel van felszerelve. Minden alkatrész könnyen hozzáférhető az egyszerű beavatkozás érdekében. A Cosmo által kínált biztonságnak köszönhetően a gyártási ciklus az éjszakai órákra is kiterjeszthető, így jelentős energiamegtakarítás érhető el. Személyek jelenléte nélkül is biztos lehet benne, hogy a programozott ciklusokat megfelelően hajtják végre. A Cosmo App segítségével távolról is állíthat be munkaprogramokat, a személyzet a gép kezelőfelületén végrehajtásra készen megtalálja az előre meghatározott programokat. A hűtőszekrények megállás nélkül, a nap 24 órájában működnek. Az App segítségével ellenőrizheti az egyes készülékeket, hogy megbizonyosodjon arról, hogy azok megfelelően működnek, és hiba esetén értesítést kap, hogy azonnal beavatkozhasson. A HACCP jelentések távolról is megtekinthetők és letölthetők, ez alapvető funkció, amely lehetővé teszi a megfelelő adatkezelést még a nagy konyhákban is. A Cosmo jóvoltából a VISION, MODI és LEVTRONIC szoftverek rendszeres frissítéseket kapnak, a legújabb fejlettségű funkciókkal. Összehasonlítja a Coldline készülékek jelenlegi teljesítményét az ideális paraméterekkel. Ha jelentős eltérések mutatkoznak, javasolja a szükséges karbantartást. A MODI, LEVTRONIC és VISION érintőképernyős eszközök szabványos wi-fi modulon keresztül közvetlenül csatlakoznak a Cosmóhoz, és szükség esetén Hubbá válhatnak, lehetővé téve a szobában lévő többi Coldline berendezéstől származó összes információ központosítását. Elegáns és igényes dizájn Az elegáns dizájn kerekített külső sarkokkal, egy könnyen kezelhető vezérlőpanellel és síkká tett billentyűzettel, valamint magas minőségű kivitel jellemzi a Mestercabinet-et, aminek masszív és igényes megjelenése van. A minőség különbséget tesz A 75 mm vastag szigeteléssel rendelkező egytestű szerkezet a legjobb minőségű AISI 304 rozsdamentes acélból készül. A magas hatékonyságú és alacsony fogyasztású kompresszorok kitűnő alapot képeznek, amely a Mestercabinet-et intenzív használatra alkalmasvá teszi. A osztályú megtakarítás Minden Master hűtőszekrény R290 természetes gázzal van felszerelve, ami kiváló hatékonyságot garantál a hagyományos hűtőgázokhoz képest. Az A osztályú modellek akár 80%-os energiamegtakarítást biztosítanak hasonló készülékekhez képest alacsonyabb osztályokban, ami azonnali gazdasági előnyt jelent, és csökkenti a környezetre gyakorolt hatást. Műszaki adatok: Kívül és belül rozsdamentes acél kivitel (AISI304)Rozsdamentes acél fogantyúBeépített LED világítás75 mm-es CFC/HCFC mentes szigetelésElektromos vezérlés, digitális kijelzőLekerekített belső rész a magas higiénia és tisztaság érdekébenÁllítható magasságú, rozsdamentes acél lábakÖnzáró ajtó, 105°C-os ütközővel, jobb oldali zsanérralBruttó kapacitás: 512 literHűtési tartomány: -2/+8 °CLeolvasztás: AutomatikusEnergia osztály: BKlímaosztály: 5Évi átlagfogyasztás: 358 kWh / évNapi átlagfogyasztás: 0,980 kWh / 24 óraHűtőközeg: R290Teljesítmény: 220 WÁramforrás: 220-240VMéretek: 740 x 715 x 2085 mm (szé x mé x ma)Csomagolt méret: 835 x 830 x 2144 mm (szé x mé x ma)Súly: 130 kgTartozék: 3 db 53 x 53 -as rácspolc, 3 pár polctartó sín
New
Háttérhűtő, fagyasztó
Coldline A80/1MU Master 650 literes háttérhűtő, GN 2/1 polccal, -2 +8°C
Request a quote by phone!
Coldline A80/1MU Master 650 literes háttérhűtő, GN 2/1 polccal, -2 +8°C MASTER TÁROLÓ SZEKRÉNY A modellek 350 litertől 1400 literig terjedő űrtartalommal rendelkeznek. Félajtókkal, üvegajtókkal, megfordítható ajtókkal és külön halak tárolására alkalmas-, valamint 2 vagy 3 különböző hőmérsékletű rekeszekkel kaphatók. Ezekbe az eszközökbe bele van építve a Cosmo technológia, amely lehetővé teszi, hogy a konyhában lévő összes Coldline készüléket csatlakoztassa a Cosmo HUB-hoz, így tudja figyelni valamint kezelni őket okostelefonjáról. Minden szekrény az FSS (Fast Service System/Gyors Szolgáltató Rendszer) szimbólummal van ellátva, és a hűtőtől független hűtőrendszerrel van felszerelve. Minden alkatrész könnyen hozzáférhető az egyszerű beavatkozás érdekében. A Cosmo által kínált biztonságnak köszönhetően a gyártási ciklus az éjszakai órákra is kiterjeszthető, így jelentős energiamegtakarítás érhető el. Személyek jelenléte nélkül is biztos lehet benne, hogy a programozott ciklusokat megfelelően hajtják végre. A Cosmo App segítségével távolról is állíthat be munkaprogramokat, a személyzet a gép kezelőfelületén végrehajtásra készen megtalálja az előre meghatározott programokat. A hűtőszekrények megállás nélkül, a nap 24 órájában működnek. Az App segítségével ellenőrizheti az egyes készülékeket, hogy megbizonyosodjon arról, hogy azok megfelelően működnek, és hiba esetén értesítést kap, hogy azonnal beavatkozhasson. A HACCP jelentések távolról is megtekinthetők és letölthetők, ez alapvető funkció, amely lehetővé teszi a megfelelő adatkezelést még a nagy konyhákban is. A Cosmo jóvoltából a VISION, MODI és LEVTRONIC szoftverek rendszeres frissítéseket kapnak, a legújabb fejlettségű funkciókkal. Összehasonlítja a Coldline készülékek jelenlegi teljesítményét az ideális paraméterekkel. Ha jelentős eltérések mutatkoznak, javasolja a szükséges karbantartást. A MODI, LEVTRONIC és VISION érintőképernyős eszközök szabványos wi-fi modulon keresztül közvetlenül csatlakoznak a Cosmóhoz, és szükség esetén Hubbá válhatnak, lehetővé téve a szobában lévő többi Coldline berendezéstől származó összes információ központosítását. Elegáns és igényes dizájn Az elegáns dizájn kerekített külső sarkokkal, egy könnyen kezelhető vezérlőpanellel és síkká tett billentyűzettel, valamint magas minőségű kivitel jellemzi a Mestercabinet-et, aminek masszív és igényes megjelenése van. A minőség különbséget tesz A 75 mm vastag szigeteléssel rendelkező egytestű szerkezet a legjobb minőségű AISI 304 rozsdamentes acélból készül. A magas hatékonyságú és alacsony fogyasztású kompresszorok kitűnő alapot képeznek, amely a Mestercabinet-et intenzív használatra alkalmasvá teszi. A osztályú megtakarítás Minden Master hűtőszekrény R290 természetes gázzal van felszerelve, ami kiváló hatékonyságot garantál a hagyományos hűtőgázokhoz képest. Az A osztályú modellek akár 80%-os energiamegtakarítást biztosítanak hasonló készülékekhez képest alacsonyabb osztályokban, ami azonnali gazdasági előnyt jelent, és csökkenti a környezetre gyakorolt hatást. Műszaki adatok: Kívül és belül rozsdamentes acél kivitel (AISI304)Rozsdamentes acél fogantyúBeépített LED világítás75 mm-es CFC/HCFC mentes szigetelésElektromos vezérlés, digitális kijelzőLekerekített belső rész a magas higiénia és tisztaság érdekébenÁllítható magasságú, rozsdamentes acél lábakÖnzáró ajtó, 105°C-os ütközővel, jobb oldali zsanérralBruttó kapacitás: 573 literNettó kapacitás: 450 literHűtési tartomány: -2 / +8°CForró gázos leolvasztásEnergia osztály: BKlímaosztály: 5Évi átlagfogyasztás: 385 kWh / évNapi átlagfogyasztás: 1,055 kWh / 24 óraHűtőközeg: R290Teljesítmény: 533 WÁramforrás: 220-240VMéretek: 810 x 715 x 2085 mm (szé x mé x ma)Csomagolt méret: 905 x 830 x 2138 mm (szé x mé x ma)Súly: 130 kgTartozék: 3 db GN 2/1-es rácspolc, 3 pár polctartó sín
New
Háttérhűtő, fagyasztó
Coldline A80/1NU Master 650 literes háttérhűtő, GN 2/1 polccal, 0 +10°C
Request a quote by phone!
Coldline A80/1NU Master 650 literes háttérhűtő, GN 2/1 polccal, 0 +10°C MASTER TÁROLÓ SZEKRÉNY A modellek 350 litertől 1400 literig terjedő űrtartalommal rendelkeznek. Félajtókkal, üvegajtókkal, megfordítható ajtókkal és külön halak tárolására alkalmas-, valamint 2 vagy 3 különböző hőmérsékletű rekeszekkel kaphatók. Ezekbe az eszközökbe bele van építve a Cosmo technológia, amely lehetővé teszi, hogy a konyhában lévő összes Coldline készüléket csatlakoztassa a Cosmo HUB-hoz, így tudja figyelni valamint kezelni őket okostelefonjáról. Minden szekrény az FSS (Fast Service System/Gyors Szolgáltató Rendszer) szimbólummal van ellátva, és a hűtőtől független hűtőrendszerrel van felszerelve. Minden alkatrész könnyen hozzáférhető az egyszerű beavatkozás érdekében. A Cosmo által kínált biztonságnak köszönhetően a gyártási ciklus az éjszakai órákra is kiterjeszthető, így jelentős energiamegtakarítás érhető el. Személyek jelenléte nélkül is biztos lehet benne, hogy a programozott ciklusokat megfelelően hajtják végre. A Cosmo App segítségével távolról is állíthat be munkaprogramokat, a személyzet a gép kezelőfelületén végrehajtásra készen megtalálja az előre meghatározott programokat. A hűtőszekrények megállás nélkül, a nap 24 órájában működnek. Az App segítségével ellenőrizheti az egyes készülékeket, hogy megbizonyosodjon arról, hogy azok megfelelően működnek, és hiba esetén értesítést kap, hogy azonnal beavatkozhasson. A HACCP jelentések távolról is megtekinthetők és letölthetők, ez alapvető funkció, amely lehetővé teszi a megfelelő adatkezelést még a nagy konyhákban is. A Cosmo jóvoltából a VISION, MODI és LEVTRONIC szoftverek rendszeres frissítéseket kapnak, a legújabb fejlettségű funkciókkal. Összehasonlítja a Coldline készülékek jelenlegi teljesítményét az ideális paraméterekkel. Ha jelentős eltérések mutatkoznak, javasolja a szükséges karbantartást. A MODI, LEVTRONIC és VISION érintőképernyős eszközök szabványos wi-fi modulon keresztül közvetlenül csatlakoznak a Cosmóhoz, és szükség esetén Hubbá válhatnak, lehetővé téve a szobában lévő többi Coldline berendezéstől származó összes információ központosítását. Elegáns és igényes dizájn Az elegáns dizájn kerekített külső sarkokkal, egy könnyen kezelhető vezérlőpanellel és síkká tett billentyűzettel, valamint magas minőségű kivitel jellemzi a Mestercabinet-et, aminek masszív és igényes megjelenése van. A minőség különbséget tesz A 75 mm vastag szigeteléssel rendelkező egytestű szerkezet a legjobb minőségű AISI 304 rozsdamentes acélból készül. A magas hatékonyságú és alacsony fogyasztású kompresszorok kitűnő alapot képeznek, amely a Mestercabinet-et intenzív használatra alkalmasvá teszi. A osztályú megtakarítás Minden Master hűtőszekrény R290 természetes gázzal van felszerelve, ami kiváló hatékonyságot garantál a hagyományos hűtőgázokhoz képest. Az A osztályú modellek akár 80%-os energiamegtakarítást biztosítanak hasonló készülékekhez képest alacsonyabb osztályokban, ami azonnali gazdasági előnyt jelent, és csökkenti a környezetre gyakorolt hatást. Műszaki adatok: Kívül és belül rozsdamentes acél kivitel (AISI304)Rozsdamentes acél fogantyúBeépített LED világítás75 mm-es CFC/HCFC mentes szigetelésElektromos vezérlés, digitális kijelzőLekerekített belső rész a magas higiénia és tisztaság érdekébenÁllítható magasságú, rozsdamentes acél lábakÖnzáró ajtó, 105°C-os ütközővel, jobb oldali zsanérralBruttó kapacitás: 573 literNettó kapacitás: 450 literHűtési tartomány: 0/+10 °CLeolvasztás: Automatikus (cikluson kívüliEnergia osztály: BKlímaosztály: 5Évi átlagfogyasztás: 378 kWh / évNapi átlagfogyasztás: 1,036 kWh / 24 óraHűtőközeg: R290Teljesítmény: 533 WÁramforrás: 220-240VMéretek: 810 x 715 x 2085 mm (szé x mé x ma)Csomagolt méret: 905 x 830 x 2138 mm (szé x mé x ma)Súly: 130 kgTartozék: 3 db GN 2/1-es rácspolc, 3 pár polctartó sín
New
Háttérhűtő, fagyasztó
Coldline A60/1BE Smart 600 literes háttér fagyasztó, -18/-22°C, 53 x 53 cm polccal
Request a quote by phone!
Coldline A60/1BE Smart 600 literes háttér fagyasztó, -18/-22°C, 53 x 53 cm polccal SMART háttérfagyasztók A SMART háttérfagyasztók 600, 700, 1200 és 1400 literes kivitelben érhetők el. Robusztus kialakítású hűtőszekrények, amelyek bármilyen ipari konyhához illeszkednek. Minden hűtőszekrény az FSS (Fast Service System / Gyors Szolgáltató Rendszer) szimbólummal van ellátva. Az aggregát a hűtő felső részében helyezkedik el, így minden alkatrész könnyen hozzáférhető a gyors szervizelés érdekében. A háttérhűtőkhöz kiegészítőként megvásárolható a Cosmo technológia, amely lehetővé teszi, hogy a konyhában megtalálható összes Coldline készülék csatlakozzon a HUB rendszerhez. A rendszeren felregisztrált készülékek működésük nyomon követhetők egy okostelefonon keresztül. Minőség és ergonómia A SMART fagyasztó 75 mm vastag szigeteléssel rendelkezik, ezzel biztosítva a legjobb energiaosztályt. Az ajtóba kialakított fogantyú biztosítja a biztonságos és ergonomikus fogást. A tér legjobb kihasználása A belső polcok magassága különböző pozícióban állítható, így lehetőség van a benne tárolt ételek jobb rendszerezésére, hogy minden kéznél legyen. A energia osztály Az összes Smart szekrény R290 hűtőgázzal van feltöltve, ami kiváló hatékonyságot garantál a hagyományos hűtőgázokhoz képest. Az A energia osztályú modellek akár 80%-os energia megtakarítást biztosítanak, ugyan azon készülékek alacsonyabb energia osztályú berendezésekkel szemben, ami azonnali költség megtakarítást jelent, és csökkenti a környezetre gyakorolt hatást. Műszaki adatok: Kívül és belül rozsdamentes acél kivitel (AISI304)75 mm-es CFC/HCFC mentes szigetelésElektromos vezérlés, digitális kijelzőLekerekített belső rész a magas higiénia és tisztaság érdekébenÁllítható magasságú, rozsdamentes acél lábakÖnzáró ajtó, 105°C-os ütközővel, jobb oldali zsanérralBruttó kapacitás: 512 literNettó kapacitás: 367 literHűtési tartomány: -18 /-22 °CForró gázos leolvasztásEnergia osztály: CKlímaosztály: 5Évi átlagfogyasztás: 1444 kWh / évNapi átlagfogyasztás: 3,956 kWh / 24 óraHűtőközeg: R290Teljesítmény: 810 WÁramforrás: 230 V / 50 HzMéretek: 740 x 715 x 2085 mm (szé x mé x ma)Csomagolt méret: 835 x 830 x 2144 mm (szé x mé x ma)Súly: 130 kgTartozék: 3 db 53 X 53 cm-es rácspolc, 3 pár polctartó sín
New
Háttérhűtő, fagyasztó
Coldline A80/1BU Master 650 literes háttér fagyasztó, GN 2/1 polccal, -18 -22°C
Request a quote by phone!
Coldline A80/1BU Master 650 literes háttér fagyasztó, GN 2/1 polccal, -18 -22°C MASTER TÁROLÓ SZEKRÉNY A modellek 350 litertől 1400 literig terjedő űrtartalommal rendelkeznek. Félajtókkal, üvegajtókkal, megfordítható ajtókkal és külön halak tárolására alkalmas-, valamint 2 vagy 3 különböző hőmérsékletű rekeszekkel kaphatók. Ezekbe az eszközökbe bele van építve a Cosmo technológia, amely lehetővé teszi, hogy a konyhában lévő összes Coldline készüléket csatlakoztassa a Cosmo HUB-hoz, így tudja figyelni valamint kezelni őket okostelefonjáról. Minden szekrény az FSS (Fast Service System/Gyors Szolgáltató Rendszer) szimbólummal van ellátva, és a hűtőtől független hűtőrendszerrel van felszerelve. Minden alkatrész könnyen hozzáférhető az egyszerű beavatkozás érdekében. A Cosmo által kínált biztonságnak köszönhetően a gyártási ciklus az éjszakai órákra is kiterjeszthető, így jelentős energiamegtakarítás érhető el. Személyek jelenléte nélkül is biztos lehet benne, hogy a programozott ciklusokat megfelelően hajtják végre. A Cosmo App segítségével távolról is állíthat be munkaprogramokat, a személyzet a gép kezelőfelületén végrehajtásra készen megtalálja az előre meghatározott programokat. A hűtőszekrények megállás nélkül, a nap 24 órájában működnek. Az App segítségével ellenőrizheti az egyes készülékeket, hogy megbizonyosodjon arról, hogy azok megfelelően működnek, és hiba esetén értesítést kap, hogy azonnal beavatkozhasson. A HACCP jelentések távolról is megtekinthetők és letölthetők, ez alapvető funkció, amely lehetővé teszi a megfelelő adatkezelést még a nagy konyhákban is. A Cosmo jóvoltából a VISION, MODI és LEVTRONIC szoftverek rendszeres frissítéseket kapnak, a legújabb fejlettségű funkciókkal. Összehasonlítja a Coldline készülékek jelenlegi teljesítményét az ideális paraméterekkel. Ha jelentős eltérések mutatkoznak, javasolja a szükséges karbantartást. A MODI, LEVTRONIC és VISION érintőképernyős eszközök szabványos wi-fi modulon keresztül közvetlenül csatlakoznak a Cosmóhoz, és szükség esetén Hubbá válhatnak, lehetővé téve a szobában lévő többi Coldline berendezéstől származó összes információ központosítását. Elegáns és igényes dizájn Az elegáns dizájn kerekített külső sarkokkal, egy könnyen kezelhető vezérlőpanellel és síkká tett billentyűzettel, valamint magas minőségű kivitel jellemzi a Mestercabinet-et, aminek masszív és igényes megjelenése van. A minőség különbséget tesz A 75 mm vastag szigeteléssel rendelkező egytestű szerkezet a legjobb minőségű AISI 304 rozsdamentes acélból készül. A magas hatékonyságú és alacsony fogyasztású kompresszorok kitűnő alapot képeznek, amely a Mestercabinet-et intenzív használatra alkalmasvá teszi. A osztályú megtakarítás Minden Master hűtőszekrény R290 természetes gázzal van felszerelve, ami kiváló hatékonyságot garantál a hagyományos hűtőgázokhoz képest. Az A osztályú modellek akár 80%-os energiamegtakarítást biztosítanak hasonló készülékekhez képest alacsonyabb osztályokban, ami azonnali gazdasági előnyt jelent, és csökkenti a környezetre gyakorolt hatást. Műszaki adatok: Kívül és belül rozsdamentes acél kivitel (AISI304)Rozsdamentes acél fogantyúBeépített LED világítás75 mm-es CFC/HCFC mentes szigetelésElektromos vezérlés, digitális kijelzőLekerekített belső rész a magas higiénia és tisztaság érdekébenÁllítható magasságú, rozsdamentes acél lábakÖnzáró ajtó, 105°C-os ütközővel, jobb oldali zsanérralBruttó kapacitás: 573 literNettó kapacitás: 450 literHűtési tartomány: -18/-22 °CForró gázos leolvasztásEnergia osztály: DKlímaosztály: 5Évi átlagfogyasztás: 2093 kWh / évNapi átlagfogyasztás: 5,734 kWh / 24 óraHűtőközeg: R290Teljesítmény: 1000 WÁramforrás: 220-240VMéretek: 810 x 715 x 2085 mm (szé x mé x ma)Csomagolt méret: 905 x 830 x 2138 mm (szé x mé x ma)Súly: 145 kgTartozék: 3 db GN 2/1-es rácspolc, 3 pár polctartó sín
New
Háttérhűtő, fagyasztó
Coldline A60/1BV Master 600 literes háttér fagyasztó, 53 x 53 polccal, -18 -22°C, üveg ajtós
Request a quote by phone!
Coldline A60/1BV Master 600 literes háttér fagyasztó, 53 x 53 polccal, -18 -22°C, üveg ajtós MASTER TÁROLÓ SZEKRÉNY A modellek 350 litertől 1400 literig terjedő űrtartalommal rendelkeznek. Félajtókkal, üvegajtókkal, megfordítható ajtókkal és külön halak tárolására alkalmas-, valamint 2 vagy 3 különböző hőmérsékletű rekeszekkel kaphatók. Ezekbe az eszközökbe bele van építve a Cosmo technológia, amely lehetővé teszi, hogy a konyhában lévő összes Coldline készüléket csatlakoztassa a Cosmo HUB-hoz, így tudja figyelni valamint kezelni őket okostelefonjáról. Minden szekrény az FSS (Fast Service System/Gyors Szolgáltató Rendszer) szimbólummal van ellátva, és a hűtőtől független hűtőrendszerrel van felszerelve. Minden alkatrész könnyen hozzáférhető az egyszerű beavatkozás érdekében. A Cosmo által kínált biztonságnak köszönhetően a gyártási ciklus az éjszakai órákra is kiterjeszthető, így jelentős energiamegtakarítás érhető el. Személyek jelenléte nélkül is biztos lehet benne, hogy a programozott ciklusokat megfelelően hajtják végre. A Cosmo App segítségével távolról is állíthat be munkaprogramokat, a személyzet a gép kezelőfelületén végrehajtásra készen megtalálja az előre meghatározott programokat. A hűtőszekrények megállás nélkül, a nap 24 órájában működnek. Az App segítségével ellenőrizheti az egyes készülékeket, hogy megbizonyosodjon arról, hogy azok megfelelően működnek, és hiba esetén értesítést kap, hogy azonnal beavatkozhasson. A HACCP jelentések távolról is megtekinthetők és letölthetők, ez alapvető funkció, amely lehetővé teszi a megfelelő adatkezelést még a nagy konyhákban is. A Cosmo jóvoltából a VISION, MODI és LEVTRONIC szoftverek rendszeres frissítéseket kapnak, a legújabb fejlettségű funkciókkal. Összehasonlítja a Coldline készülékek jelenlegi teljesítményét az ideális paraméterekkel. Ha jelentős eltérések mutatkoznak, javasolja a szükséges karbantartást. A MODI, LEVTRONIC és VISION érintőképernyős eszközök szabványos wi-fi modulon keresztül közvetlenül csatlakoznak a Cosmóhoz, és szükség esetén Hubbá válhatnak, lehetővé téve a szobában lévő többi Coldline berendezéstől származó összes információ központosítását. Elegáns és igényes dizájn Az elegáns dizájn kerekített külső sarkokkal, egy könnyen kezelhető vezérlőpanellel és síkká tett billentyűzettel, valamint magas minőségű kivitel jellemzi a Mestercabinet-et, aminek masszív és igényes megjelenése van. A minőség különbséget tesz A 75 mm vastag szigeteléssel rendelkező egytestű szerkezet a legjobb minőségű AISI 304 rozsdamentes acélból készül. A magas hatékonyságú és alacsony fogyasztású kompresszorok kitűnő alapot képeznek, amely a Mestercabinet-et intenzív használatra alkalmasvá teszi. A osztályú megtakarítás Minden Master hűtőszekrény R290 természetes gázzal van felszerelve, ami kiváló hatékonyságot garantál a hagyományos hűtőgázokhoz képest. Az A osztályú modellek akár 80%-os energiamegtakarítást biztosítanak hasonló készülékekhez képest alacsonyabb osztályokban, ami azonnali gazdasági előnyt jelent, és csökkenti a környezetre gyakorolt hatást. Műszaki adatok: Kívül és belül rozsdamentes acél kivitel (AISI304)Üveg ajtós kivitelBeépített LED világítás75 mm-es CFC/HCFC mentes szigetelésElektromos vezérlés, digitális kijelzőLekerekített belső rész a magas higiénia és tisztaság érdekébenÁllítható magasságú, rozsdamentes acél lábakÖnzáró ajtó, 105°C-os ütközővel, jobb oldali zsanérralBruttó kapacitás: 512 literHűtési tartomány: -18/-22 °CForró gázos leolvasztásEnergia osztály: DKlímaosztály: 4Évi átlagfogyasztás: 1789 kWh / évNapi átlagfogyasztás: 4,901 kWh / 24 óraHűtőközeg: R290Teljesítmény: 692 WÁramforrás: 220-240VMéretek: 740 x 715 x 2085 mm (szé x mé x ma)Csomagolt méret: 835 x 830 x 2144 mm (szé x mé x ma)Súly: 145 kgTartozék: 3 db 53 x 53 -as rácspolc, 3 pár polctartó sín
New
Háttérhűtő, fagyasztó
Coldline A30/1M Master 350 literes háttérhűtő, GN 1/1, -2 +8 °C
Request a quote by phone!
Coldline A30/1M Master 350 literes háttérhűtő, GN 1/1, -2 +8 °C MASTER TÁROLÓ SZEKRÉNY A modellek 350 litertől 1400 literig terjedő űrtartalommal rendelkeznek. Félajtókkal, üvegajtókkal, megfordítható ajtókkal és külön halak tárolására alkalmas-, valamint 2 vagy 3 különböző hőmérsékletű rekeszekkel kaphatók. Ezekbe az eszközökbe bele van építve a Cosmo technológia, amely lehetővé teszi, hogy a konyhában lévő összes Coldline készüléket csatlakoztassa a Cosmo HUB-hoz, így tudja figyelni valamint kezelni őket okostelefonjáról. Minden szekrény az FSS (Fast Service System/Gyors Szolgáltató Rendszer) szimbólummal van ellátva, és a hűtőtől független hűtőrendszerrel van felszerelve. Minden alkatrész könnyen hozzáférhető az egyszerű beavatkozás érdekében. A Cosmo által kínált biztonságnak köszönhetően a gyártási ciklus az éjszakai órákra is kiterjeszthető, így jelentős energiamegtakarítás érhető el. Személyek jelenléte nélkül is biztos lehet benne, hogy a programozott ciklusokat megfelelően hajtják végre. A Cosmo App segítségével távolról is állíthat be munkaprogramokat, a személyzet a gép kezelőfelületén végrehajtásra készen megtalálja az előre meghatározott programokat. A hűtőszekrények megállás nélkül, a nap 24 órájában működnek. Az App segítségével ellenőrizheti az egyes készülékeket, hogy megbizonyosodjon arról, hogy azok megfelelően működnek, és hiba esetén értesítést kap, hogy azonnal beavatkozhasson. A HACCP jelentések távolról is megtekinthetők és letölthetők, ez alapvető funkció, amely lehetővé teszi a megfelelő adatkezelést még a nagy konyhákban is. A Cosmo jóvoltából a VISION, MODI és LEVTRONIC szoftverek rendszeres frissítéseket kapnak, a legújabb fejlettségű funkciókkal. Összehasonlítja a Coldline készülékek jelenlegi teljesítményét az ideális paraméterekkel. Ha jelentős eltérések mutatkoznak, javasolja a szükséges karbantartást. A MODI, LEVTRONIC és VISION érintőképernyős eszközök szabványos wi-fi modulon keresztül közvetlenül csatlakoznak a Cosmóhoz, és szükség esetén Hubbá válhatnak, lehetővé téve a szobában lévő többi Coldline berendezéstől származó összes információ központosítását. Elegáns és igényes dizájn Az elegáns dizájn kerekített külső sarkokkal, egy könnyen kezelhető vezérlőpanellel és síkká tett billentyűzettel, valamint magas minőségű kivitel jellemzi a Mestercabinet-et, aminek masszív és igényes megjelenése van. A minőség különbséget tesz A 75 mm vastag szigeteléssel rendelkező egytestű szerkezet a legjobb minőségű AISI 304 rozsdamentes acélból készül. A magas hatékonyságú és alacsony fogyasztású kompresszorok kitűnő alapot képeznek, amely a Mestercabinet-et intenzív használatra alkalmasvá teszi. A osztályú megtakarítás Minden Master hűtőszekrény R290 természetes gázzal van felszerelve, ami kiváló hatékonyságot garantál a hagyományos hűtőgázokhoz képest. Az A osztályú modellek akár 80%-os energiamegtakarítást biztosítanak hasonló készülékekhez képest alacsonyabb osztályokban, ami azonnali gazdasági előnyt jelent, és csökkenti a környezetre gyakorolt hatást. Műszaki adatok: Kívül és belül rozsdamentes acél kivitel (AISI304)Rozsdamentes acél fogantyúBeépített LED világítás75 mm-es CFC/HCFC mentes szigetelésElektromos vezérlés, digitális kijelzőLekerekített belső rész a magas higiénia és tisztaság érdekébenÁllítható magasságú, rozsdamentes acél lábakÖnzáró ajtó, 105°C-os ütközővel, jobb oldali zsanérralBruttó kapacitás: 334 literNettó kapacitás: 225 literHűtési tartomány: -2/+8 °CForró gáz leolvasztásEnergia osztály: BKlímaosztály: 5Évi átlagfogyasztás: 324 kWh / évNapi átlagfogyasztás: 0,89 kWh / 24 óraHűtőközeg: R290Teljesítmény: 260 WÁramforrás: 220-240VMéretek: 535 x 715 x 2085 mm (szé x mé x ma)Csomagolt méret: 835 x 830 x 2144 mm (szé x mé x ma)Súly: 115 kgTartozék: 3 db GN 1/1-es rácspolc, 3 pár polctartó sín
New
Háttérhűtő, fagyasztó
Coldline A30/1MV Master 350 literes háttérhűtő, GN 1/1, -2 +8°C, üveg ajtóval
Request a quote by phone!
Coldline A30/1MV Master 350 literes háttérhűtő, GN 1/1, -2 +8°C, üveg ajtóval MASTER TÁROLÓ SZEKRÉNY A modellek 350 litertől 1400 literig terjedő űrtartalommal rendelkeznek. Félajtókkal, üvegajtókkal, megfordítható ajtókkal és külön halak tárolására alkalmas-, valamint 2 vagy 3 különböző hőmérsékletű rekeszekkel kaphatók. Ezekbe az eszközökbe bele van építve a Cosmo technológia, amely lehetővé teszi, hogy a konyhában lévő összes Coldline készüléket csatlakoztassa a Cosmo HUB-hoz, így tudja figyelni valamint kezelni őket okostelefonjáról. Minden szekrény az FSS (Fast Service System/Gyors Szolgáltató Rendszer) szimbólummal van ellátva, és a hűtőtől független hűtőrendszerrel van felszerelve. Minden alkatrész könnyen hozzáférhető az egyszerű beavatkozás érdekében. A Cosmo által kínált biztonságnak köszönhetően a gyártási ciklus az éjszakai órákra is kiterjeszthető, így jelentős energiamegtakarítás érhető el. Személyek jelenléte nélkül is biztos lehet benne, hogy a programozott ciklusokat megfelelően hajtják végre. A Cosmo App segítségével távolról is állíthat be munkaprogramokat, a személyzet a gép kezelőfelületén végrehajtásra készen megtalálja az előre meghatározott programokat. A hűtőszekrények megállás nélkül, a nap 24 órájában működnek. Az App segítségével ellenőrizheti az egyes készülékeket, hogy megbizonyosodjon arról, hogy azok megfelelően működnek, és hiba esetén értesítést kap, hogy azonnal beavatkozhasson. A HACCP jelentések távolról is megtekinthetők és letölthetők, ez alapvető funkció, amely lehetővé teszi a megfelelő adatkezelést még a nagy konyhákban is. A Cosmo jóvoltából a VISION, MODI és LEVTRONIC szoftverek rendszeres frissítéseket kapnak, a legújabb fejlettségű funkciókkal. Összehasonlítja a Coldline készülékek jelenlegi teljesítményét az ideális paraméterekkel. Ha jelentős eltérések mutatkoznak, javasolja a szükséges karbantartást. A MODI, LEVTRONIC és VISION érintőképernyős eszközök szabványos wi-fi modulon keresztül közvetlenül csatlakoznak a Cosmóhoz, és szükség esetén Hubbá válhatnak, lehetővé téve a szobában lévő többi Coldline berendezéstől származó összes információ központosítását. Elegáns és igényes dizájn Az elegáns dizájn kerekített külső sarkokkal, egy könnyen kezelhető vezérlőpanellel és síkká tett billentyűzettel, valamint magas minőségű kivitel jellemzi a Mestercabinet-et, aminek masszív és igényes megjelenése van. A minőség különbséget tesz A 75 mm vastag szigeteléssel rendelkező egytestű szerkezet a legjobb minőségű AISI 304 rozsdamentes acélból készül. A magas hatékonyságú és alacsony fogyasztású kompresszorok kitűnő alapot képeznek, amely a Mestercabinet-et intenzív használatra alkalmasvá teszi. A osztályú megtakarítás Minden Master hűtőszekrény R290 természetes gázzal van felszerelve, ami kiváló hatékonyságot garantál a hagyományos hűtőgázokhoz képest. Az A osztályú modellek akár 80%-os energiamegtakarítást biztosítanak hasonló készülékekhez képest alacsonyabb osztályokban, ami azonnali gazdasági előnyt jelent, és csökkenti a környezetre gyakorolt hatást. Műszaki adatok: Kívül és belül rozsdamentes acél kivitel (AISI304)Üveg ajtós kivitelBeépített LED világítás75 mm-es CFC/HCFC mentes szigetelésElektromos vezérlés, digitális kijelzőLekerekített belső rész a magas higiénia és tisztaság érdekébenÁllítható magasságú, rozsdamentes acél lábakÖnzáró ajtó, 105°C-os ütközővel, jobb oldali zsanérralBruttó kapacitás: 334 literNettó kapacitás: 225 literHűtési tartomány: -2/+8 °CForró gáz leolvasztásEnergia osztály: CKlímaosztály: 4Évi átlagfogyasztás: 414 kWh / évNapi átlagfogyasztás: 1,134 kWh / 24 óraHűtőközeg: R290Teljesítmény: 406 WÁramforrás: 220-240VMéretek: 535 x 715 x 2085 mm (szé x mé x ma)Csomagolt méret: 835 x 830 x 2144 mm (szé x mé x ma)Súly: 120 kgTartozék: 3 db GN 1/1-es rácspolc, 3 pár polctartó sín
New
Háttérhűtő, fagyasztó
Coldline A30/1NV Master 350 literes háttérhűtő, GN 1/1, 0 +10°C, üveg ajtóval
Request a quote by phone!
Coldline A30/1NV Master 350 literes háttérhűtő, GN 1/1, 0 +10°C, üveg ajtóval MASTER TÁROLÓ SZEKRÉNY A modellek 350 litertől 1400 literig terjedő űrtartalommal rendelkeznek. Félajtókkal, üvegajtókkal, megfordítható ajtókkal és külön halak tárolására alkalmas-, valamint 2 vagy 3 különböző hőmérsékletű rekeszekkel kaphatók. Ezekbe az eszközökbe bele van építve a Cosmo technológia, amely lehetővé teszi, hogy a konyhában lévő összes Coldline készüléket csatlakoztassa a Cosmo HUB-hoz, így tudja figyelni valamint kezelni őket okostelefonjáról. Minden szekrény az FSS (Fast Service System/Gyors Szolgáltató Rendszer) szimbólummal van ellátva, és a hűtőtől független hűtőrendszerrel van felszerelve. Minden alkatrész könnyen hozzáférhető az egyszerű beavatkozás érdekében. A Cosmo által kínált biztonságnak köszönhetően a gyártási ciklus az éjszakai órákra is kiterjeszthető, így jelentős energiamegtakarítás érhető el. Személyek jelenléte nélkül is biztos lehet benne, hogy a programozott ciklusokat megfelelően hajtják végre. A Cosmo App segítségével távolról is állíthat be munkaprogramokat, a személyzet a gép kezelőfelületén végrehajtásra készen megtalálja az előre meghatározott programokat. A hűtőszekrények megállás nélkül, a nap 24 órájában működnek. Az App segítségével ellenőrizheti az egyes készülékeket, hogy megbizonyosodjon arról, hogy azok megfelelően működnek, és hiba esetén értesítést kap, hogy azonnal beavatkozhasson. A HACCP jelentések távolról is megtekinthetők és letölthetők, ez alapvető funkció, amely lehetővé teszi a megfelelő adatkezelést még a nagy konyhákban is. A Cosmo jóvoltából a VISION, MODI és LEVTRONIC szoftverek rendszeres frissítéseket kapnak, a legújabb fejlettségű funkciókkal. Összehasonlítja a Coldline készülékek jelenlegi teljesítményét az ideális paraméterekkel. Ha jelentős eltérések mutatkoznak, javasolja a szükséges karbantartást. A MODI, LEVTRONIC és VISION érintőképernyős eszközök szabványos wi-fi modulon keresztül közvetlenül csatlakoznak a Cosmóhoz, és szükség esetén Hubbá válhatnak, lehetővé téve a szobában lévő többi Coldline berendezéstől származó összes információ központosítását. Elegáns és igényes dizájn Az elegáns dizájn kerekített külső sarkokkal, egy könnyen kezelhető vezérlőpanellel és síkká tett billentyűzettel, valamint magas minőségű kivitel jellemzi a Mestercabinet-et, aminek masszív és igényes megjelenése van. A minőség különbséget tesz A 75 mm vastag szigeteléssel rendelkező egytestű szerkezet a legjobb minőségű AISI 304 rozsdamentes acélból készül. A magas hatékonyságú és alacsony fogyasztású kompresszorok kitűnő alapot képeznek, amely a Mestercabinet-et intenzív használatra alkalmasvá teszi. A osztályú megtakarítás Minden Master hűtőszekrény R290 természetes gázzal van felszerelve, ami kiváló hatékonyságot garantál a hagyományos hűtőgázokhoz képest. Az A osztályú modellek akár 80%-os energiamegtakarítást biztosítanak hasonló készülékekhez képest alacsonyabb osztályokban, ami azonnali gazdasági előnyt jelent, és csökkenti a környezetre gyakorolt hatást. Műszaki adatok: Kívül és belül rozsdamentes acél kivitel (AISI304)Üveg ajtós kivitelBeépített LED világítás75 mm-es CFC/HCFC mentes szigetelésElektromos vezérlés, digitális kijelzőLekerekített belső rész a magas higiénia és tisztaság érdekébenÁllítható magasságú, rozsdamentes acél lábakÖnzáró ajtó, 105°C-os ütközővel, jobb oldali zsanérralBruttó kapacitás: 334 literNettó kapacitás: 225 literHűtési tartomány: 0/+10 °CLeolvasztás: Automatikus (cikluson kívüli)Energia osztály: CKlímaosztály: 4Évi átlagfogyasztás: 406 kWh / évNapi átlagfogyasztás: 1,112 kWh / 24 óraHűtőközeg: R290Teljesítmény: 406 WÁramforrás: 220-240VMéretek: 535 x 715 x 2085 mm (szé x mé x ma)Csomagolt méret: 835 x 830 x 2144 mm (szé x mé x ma)Súly: 120 kgTartozék: 3 db GN 1/1-es rácspolc, 3 pár polctartó sín
New
Tészta gömbölyítő
Eliani EL300 tésztakerekítő gép
Request a quote by phone!
Eliani EL300 tésztakerekítő gép Ez az új pizzakerekítő modell teljes egészében AISI 304-es rozsdamentes acélból készült és a legmagasabb minőségű anyagok felhasználásával épült. Masszív és megbízható, ez az új kerekítő modell tökéletesen készít 50 grammtól 300 grammos tésztaméretekig. Nélkülözhetetlen a pékségekben, pizzériákban és piadineriákban, ez a gépmodell kombinálható automatikus adagolóval vagy akár egy volumetrikus söprővel is, hogy növelje az óránkénti termelést automatikusan elvégzett munkával. Az egyszerű és gyors tisztítási műveletek megkönnyítése érdekében könnyen szétszerelhető az összes részére. Az EEC biztonsági szabályzatoknak megfelel a kerekítő gép. Műszaki adatok: Rozsdamentes acél kivitelTartály és védőburkolat rozsdamentes acélból készültEgysebességű motorFogaskerekek olajban áztatvaKerekekkel felszerelt50-300g-os tésztaTeljesítmény: 0,370 kWÁramforrás: 400V, 3 fázis, 50Hz-Opcionális: 220/230V egyfázisMéret: 450 x 500 x 850 mm (szé x mé x ma)Súly: 55 kgOpcionálisan gyári állvány rendelhető hozzá
New
Háttérhűtő, fagyasztó
Coldline A60/1N Master 600 literes háttérhűtő, 53 x 53 polccal, 0 +10 °C
Request a quote by phone!
Coldline A60/1N Master 600 literes háttérhűtő, 53 x 53 polccal, 0 +10 °C MASTER TÁROLÓ SZEKRÉNY A modellek 350 litertől 1400 literig terjedő űrtartalommal rendelkeznek. Félajtókkal, üvegajtókkal, megfordítható ajtókkal és külön halak tárolására alkalmas-, valamint 2 vagy 3 különböző hőmérsékletű rekeszekkel kaphatók. Ezekbe az eszközökbe bele van építve a Cosmo technológia, amely lehetővé teszi, hogy a konyhában lévő összes Coldline készüléket csatlakoztassa a Cosmo HUB-hoz, így tudja figyelni valamint kezelni őket okostelefonjáról. Minden szekrény az FSS (Fast Service System/Gyors Szolgáltató Rendszer) szimbólummal van ellátva, és a hűtőtől független hűtőrendszerrel van felszerelve. Minden alkatrész könnyen hozzáférhető az egyszerű beavatkozás érdekében. A Cosmo által kínált biztonságnak köszönhetően a gyártási ciklus az éjszakai órákra is kiterjeszthető, így jelentős energiamegtakarítás érhető el. Személyek jelenléte nélkül is biztos lehet benne, hogy a programozott ciklusokat megfelelően hajtják végre. A Cosmo App segítségével távolról is állíthat be munkaprogramokat, a személyzet a gép kezelőfelületén végrehajtásra készen megtalálja az előre meghatározott programokat. A hűtőszekrények megállás nélkül, a nap 24 órájában működnek. Az App segítségével ellenőrizheti az egyes készülékeket, hogy megbizonyosodjon arról, hogy azok megfelelően működnek, és hiba esetén értesítést kap, hogy azonnal beavatkozhasson. A HACCP jelentések távolról is megtekinthetők és letölthetők, ez alapvető funkció, amely lehetővé teszi a megfelelő adatkezelést még a nagy konyhákban is. A Cosmo jóvoltából a VISION, MODI és LEVTRONIC szoftverek rendszeres frissítéseket kapnak, a legújabb fejlettségű funkciókkal. Összehasonlítja a Coldline készülékek jelenlegi teljesítményét az ideális paraméterekkel. Ha jelentős eltérések mutatkoznak, javasolja a szükséges karbantartást. A MODI, LEVTRONIC és VISION érintőképernyős eszközök szabványos wi-fi modulon keresztül közvetlenül csatlakoznak a Cosmóhoz, és szükség esetén Hubbá válhatnak, lehetővé téve a szobában lévő többi Coldline berendezéstől származó összes információ központosítását. Elegáns és igényes dizájn Az elegáns dizájn kerekített külső sarkokkal, egy könnyen kezelhető vezérlőpanellel és síkká tett billentyűzettel, valamint magas minőségű kivitel jellemzi a Mestercabinet-et, aminek masszív és igényes megjelenése van. A minőség különbséget tesz A 75 mm vastag szigeteléssel rendelkező egytestű szerkezet a legjobb minőségű AISI 304 rozsdamentes acélból készül. A magas hatékonyságú és alacsony fogyasztású kompresszorok kitűnő alapot képeznek, amely a Mestercabinet-et intenzív használatra alkalmasvá teszi. A osztályú megtakarítás Minden Master hűtőszekrény R290 természetes gázzal van felszerelve, ami kiváló hatékonyságot garantál a hagyományos hűtőgázokhoz képest. Az A osztályú modellek akár 80%-os energiamegtakarítást biztosítanak hasonló készülékekhez képest alacsonyabb osztályokban, ami azonnali gazdasági előnyt jelent, és csökkenti a környezetre gyakorolt hatást. Műszaki adatok: Kívül és belül rozsdamentes acél kivitel (AISI304)Rozsdamentes acél fogantyúBeépített LED világítás75 mm-es CFC/HCFC mentes szigetelésElektromos vezérlés, digitális kijelzőLekerekített belső rész a magas higiénia és tisztaság érdekébenÁllítható magasságú, rozsdamentes acél lábakÖnzáró ajtó, 105°C-os ütközővel, jobb oldali zsanérralBruttó kapacitás: 512 literNettó kapacitás: 367 literHűtési tartomány: 0/+10 °CLeolvasztás: Automatikus (cikluson kívüli)Energia osztály: BKlímaosztály: 5Évi átlagfogyasztás: 358 kWh / évNapi átlagfogyasztás: 0,980 kWh / 24 óraHűtőközeg: R290Teljesítmény: 406 WÁramforrás: 220-240VMéretek: 740 x 715 x 2085 mm (szé x mé x ma)Csomagolt méret: 835 x 830 x 2144 mm (szé x mé x ma)Súly: 125 kgTartozék: 3 db 53 x 53 -as rácspolc, 3 pár polctartó sín
New
Háttérhűtő, fagyasztó
Coldline A50/1NV Master 500 literes háttérhűtő, 42 x 53 polccal, 0 +10°C, üveg ajtóval
Request a quote by phone!
Coldline A50/1NV Master 500 literes háttérhűtő, 42 x 53 polccal, 0 +10°C, üveg ajtóval MASTER TÁROLÓ SZEKRÉNY A modellek 350 litertől 1400 literig terjedő űrtartalommal rendelkeznek. Félajtókkal, üvegajtókkal, megfordítható ajtókkal és külön halak tárolására alkalmas-, valamint 2 vagy 3 különböző hőmérsékletű rekeszekkel kaphatók. Ezekbe az eszközökbe bele van építve a Cosmo technológia, amely lehetővé teszi, hogy a konyhában lévő összes Coldline készüléket csatlakoztassa a Cosmo HUB-hoz, így tudja figyelni valamint kezelni őket okostelefonjáról. Minden szekrény az FSS (Fast Service System/Gyors Szolgáltató Rendszer) szimbólummal van ellátva, és a hűtőtől független hűtőrendszerrel van felszerelve. Minden alkatrész könnyen hozzáférhető az egyszerű beavatkozás érdekében. A Cosmo által kínált biztonságnak köszönhetően a gyártási ciklus az éjszakai órákra is kiterjeszthető, így jelentős energiamegtakarítás érhető el. Személyek jelenléte nélkül is biztos lehet benne, hogy a programozott ciklusokat megfelelően hajtják végre. A Cosmo App segítségével távolról is állíthat be munkaprogramokat, a személyzet a gép kezelőfelületén végrehajtásra készen megtalálja az előre meghatározott programokat. A hűtőszekrények megállás nélkül, a nap 24 órájában működnek. Az App segítségével ellenőrizheti az egyes készülékeket, hogy megbizonyosodjon arról, hogy azok megfelelően működnek, és hiba esetén értesítést kap, hogy azonnal beavatkozhasson. A HACCP jelentések távolról is megtekinthetők és letölthetők, ez alapvető funkció, amely lehetővé teszi a megfelelő adatkezelést még a nagy konyhákban is. A Cosmo jóvoltából a VISION, MODI és LEVTRONIC szoftverek rendszeres frissítéseket kapnak, a legújabb fejlettségű funkciókkal. Összehasonlítja a Coldline készülékek jelenlegi teljesítményét az ideális paraméterekkel. Ha jelentős eltérések mutatkoznak, javasolja a szükséges karbantartást. A MODI, LEVTRONIC és VISION érintőképernyős eszközök szabványos wi-fi modulon keresztül közvetlenül csatlakoznak a Cosmóhoz, és szükség esetén Hubbá válhatnak, lehetővé téve a szobában lévő többi Coldline berendezéstől származó összes információ központosítását. Elegáns és igényes dizájn Az elegáns dizájn kerekített külső sarkokkal, egy könnyen kezelhető vezérlőpanellel és síkká tett billentyűzettel, valamint magas minőségű kivitel jellemzi a Mestercabinet-et, aminek masszív és igényes megjelenése van. A minőség különbséget tesz A 75 mm vastag szigeteléssel rendelkező egytestű szerkezet a legjobb minőségű AISI 304 rozsdamentes acélból készül. A magas hatékonyságú és alacsony fogyasztású kompresszorok kitűnő alapot képeznek, amely a Mestercabinet-et intenzív használatra alkalmasvá teszi. A osztályú megtakarítás Minden Master hűtőszekrény R290 természetes gázzal van felszerelve, ami kiváló hatékonyságot garantál a hagyományos hűtőgázokhoz képest. Az A osztályú modellek akár 80%-os energiamegtakarítást biztosítanak hasonló készülékekhez képest alacsonyabb osztályokban, ami azonnali gazdasági előnyt jelent, és csökkenti a környezetre gyakorolt hatást. Műszaki adatok: Kívül és belül rozsdamentes acél kivitel (AISI304)Üveg ajtós kivitelBeépített LED világítás75 mm-es CFC/HCFC mentes szigetelésElektromos vezérlés, digitális kijelzőLekerekített belső rész a magas higiénia és tisztaság érdekébenÁllítható magasságú, rozsdamentes acél lábakÖnzáró ajtó, 105°C-os ütközővel, jobb oldali zsanérralBruttó kapacitás: 417 literNettó kapacitás: 290 literHűtési tartomány: 0/+10 °CLeolvasztás: Automatikus (cikluson kívüli)Energia osztály: CKlímaosztály: 4Évi átlagfogyasztás: 503 kWh / évNapi átlagfogyasztás: 1,378 kWh / 24 óraHűtőközeg: R290Teljesítmény: 406 WÁramforrás: 220-240VMéretek: 630 x 715 x 2085 mm (szé x mé x ma)Csomagolt méret: 835 x 830 x 2144 mm (szé x mé x ma)Súly: 125 kgTartozék: 3 db 42 x 53 -as rácspolc, 3 pár polctartó sín
New
Háttérhűtő, fagyasztó
Coldline A50/1BV Master 500 literes háttér fagyasztó, 42 x 53 polccal, -18 -22 °C, üveg ajtóval
Request a quote by phone!
Coldline A50/1BV Master 500 literes háttér fagyasztó, 42 x 53 polccal, -18 -22 °C, üveg ajtóval MASTER TÁROLÓ SZEKRÉNY A modellek 350 litertől 1400 literig terjedő űrtartalommal rendelkeznek. Félajtókkal, üvegajtókkal, megfordítható ajtókkal és külön halak tárolására alkalmas-, valamint 2 vagy 3 különböző hőmérsékletű rekeszekkel kaphatók. Ezekbe az eszközökbe bele van építve a Cosmo technológia, amely lehetővé teszi, hogy a konyhában lévő összes Coldline készüléket csatlakoztassa a Cosmo HUB-hoz, így tudja figyelni valamint kezelni őket okostelefonjáról. Minden szekrény az FSS (Fast Service System/Gyors Szolgáltató Rendszer) szimbólummal van ellátva, és a hűtőtől független hűtőrendszerrel van felszerelve. Minden alkatrész könnyen hozzáférhető az egyszerű beavatkozás érdekében. A Cosmo által kínált biztonságnak köszönhetően a gyártási ciklus az éjszakai órákra is kiterjeszthető, így jelentős energiamegtakarítás érhető el. Személyek jelenléte nélkül is biztos lehet benne, hogy a programozott ciklusokat megfelelően hajtják végre. A Cosmo App segítségével távolról is állíthat be munkaprogramokat, a személyzet a gép kezelőfelületén végrehajtásra készen megtalálja az előre meghatározott programokat. A hűtőszekrények megállás nélkül, a nap 24 órájában működnek. Az App segítségével ellenőrizheti az egyes készülékeket, hogy megbizonyosodjon arról, hogy azok megfelelően működnek, és hiba esetén értesítést kap, hogy azonnal beavatkozhasson. A HACCP jelentések távolról is megtekinthetők és letölthetők, ez alapvető funkció, amely lehetővé teszi a megfelelő adatkezelést még a nagy konyhákban is. A Cosmo jóvoltából a VISION, MODI és LEVTRONIC szoftverek rendszeres frissítéseket kapnak, a legújabb fejlettségű funkciókkal. Összehasonlítja a Coldline készülékek jelenlegi teljesítményét az ideális paraméterekkel. Ha jelentős eltérések mutatkoznak, javasolja a szükséges karbantartást. A MODI, LEVTRONIC és VISION érintőképernyős eszközök szabványos wi-fi modulon keresztül közvetlenül csatlakoznak a Cosmóhoz, és szükség esetén Hubbá válhatnak, lehetővé téve a szobában lévő többi Coldline berendezéstől származó összes információ központosítását. Elegáns és igényes dizájn Az elegáns dizájn kerekített külső sarkokkal, egy könnyen kezelhető vezérlőpanellel és síkká tett billentyűzettel, valamint magas minőségű kivitel jellemzi a Mestercabinet-et, aminek masszív és igényes megjelenése van. A minőség különbséget tesz A 75 mm vastag szigeteléssel rendelkező egytestű szerkezet a legjobb minőségű AISI 304 rozsdamentes acélból készül. A magas hatékonyságú és alacsony fogyasztású kompresszorok kitűnő alapot képeznek, amely a Mestercabinet-et intenzív használatra alkalmasvá teszi. A osztályú megtakarítás Minden Master hűtőszekrény R290 természetes gázzal van felszerelve, ami kiváló hatékonyságot garantál a hagyományos hűtőgázokhoz képest. Az A osztályú modellek akár 80%-os energiamegtakarítást biztosítanak hasonló készülékekhez képest alacsonyabb osztályokban, ami azonnali gazdasági előnyt jelent, és csökkenti a környezetre gyakorolt hatást. Műszaki adatok: Kívül és belül rozsdamentes acél kivitel (AISI304)Üveg ajtós kivitelBeépített LED világítás75 mm-es CFC/HCFC mentes szigetelésElektromos vezérlés, digitális kijelzőLekerekített belső rész a magas higiénia és tisztaság érdekébenÁllítható magasságú, rozsdamentes acél lábakÖnzáró ajtó, 105°C-os ütközővel, jobb oldali zsanérralBruttó kapacitás: 417 literNettó kapacitás: 290 literHűtési tartomány: -18/-22 °CForró gázos leolvasztásEnergia osztály: EKlímaosztály: 4Évi átlagfogyasztás: 2460 kWh / évNapi átlagfogyasztás: 6,739 kWh / 24 óraHűtőközeg: R290Teljesítmény: 810 WÁramforrás: 220-240VMéretek: 630 x 715 x 2085 mm (szé x mé x ma)Csomagolt méret: 835 x 830 x 2144 mm (szé x mé x ma)Súly: 130 kgTartozék: 3 db 42 x 53 -as rácspolc, 3 pár polctartó sín
New
Citrusprés, -facsaró
Zümex Minex narancsfacsaró
Request a quote by phone!
Zümex Minex automata narancsfacsaró Műszaki jellemzőinek, formájának, méretének köszönhetően a Minex tökéletesen alkalmazkodik az Ön igényeihez. Maximális teljesítmény minimális helyen. Egy pohár narancslé elkészítése kevesebb mint 5 másodpercet vesz igénybe. A csöpögésmentes csapnak köszönhetően a levet szervírozhatja a beépített kancsóból vagy egyenesen pohárba töltheti. Egyetlen pillantással ellenőrizheti a gép tevékenységét vagy a facsarásra váró narancsok számát. Műszaki adatok: Felhasználás: Kisebb bárok és kávézók (alacsony juice kereslet)Gyümölcs/Perc: 13 db narancs / percAdagoló kapacitás: 6 - 7 db narancsGyümölcs átmérő: 65 - 78 mmMéretek: 36.5 x 36 x 72 cmSúly: 19.5 kgTeljesítmény: 44 WÁramfelvétel: 0.45 ATápfeszültség: Multitension 220-240 V / 50-60 HzVíz elleni védettség: IPX0Biztonság: 3 érzékelő és elektronikus védelem.Kancsó űrtartalom: 750 ml
New
Hidraulikus töltő
Hidraulikus kolbásztöltőgép 45 literes
Request a quote by phone!
Függőleges hidraulikus töltőgép
Az Omega Minerva által gyártott hidraulikus töltőgépek nagy munkabírással rendelkeznek. A készülékek ergonomikusan vannak kialakítva. Teljesen rozsdamentes acélból készültek. Könnyen szabályozható töltési sebesség térd- vagy lábpedál segítségével. Ideális éttermek, húsüzemek, szupermarketek és húsfeldolgozók számára.
VINS 45
Álló rozsdamentes hidraulikus töltőgépErőteljes, stabil, kompakt. Könnyen tisztítható. Rozsdamentes kivitel. A gép megfelel a CE szabványoknak a higiénia és a biztonság szempontjából. Állítható sebesség.Automatikus indítás/ leállítás a térd segítségével. Jellemzők- Rozsdamentes kivitel- Három rozsdamentes acéltölcsér: ø 14, ø 22, ø 33 mm- Kapacitás: 45 Liter (kb.: 27kg)- Teljesítmény: 0,52 kW (0,7 LE)- Áramforrás: 400 V- Súlya: 137 kgVálasztható tartozékokLábvezérlés 100.000 Ft + áfaø 40 mm tölcsér 30.000 Ft + áfa
Az Omega Minerva által gyártott hidraulikus töltőgépek nagy munkabírással rendelkeznek. A készülékek ergonomikusan vannak kialakítva. Teljesen rozsdamentes acélból készültek. Könnyen szabályozható töltési sebesség térd- vagy lábpedál segítségével. Ideális éttermek, húsüzemek, szupermarketek és húsfeldolgozók számára.
VINS 45
Álló rozsdamentes hidraulikus töltőgépErőteljes, stabil, kompakt. Könnyen tisztítható. Rozsdamentes kivitel. A gép megfelel a CE szabványoknak a higiénia és a biztonság szempontjából. Állítható sebesség.Automatikus indítás/ leállítás a térd segítségével. Jellemzők- Rozsdamentes kivitel- Három rozsdamentes acéltölcsér: ø 14, ø 22, ø 33 mm- Kapacitás: 45 Liter (kb.: 27kg)- Teljesítmény: 0,52 kW (0,7 LE)- Áramforrás: 400 V- Súlya: 137 kgVálasztható tartozékokLábvezérlés 100.000 Ft + áfaø 40 mm tölcsér 30.000 Ft + áfa
New
Háttérhűtő, fagyasztó
Coldline A30/1B Master 350 literes háttérfagyasztó GN 1/1, -18 -22 °C
Request a quote by phone!
Coldline A30/1B Master 350 literes háttérfagyasztó GN 1/1, -18 -22 °C MASTER TÁROLÓ SZEKRÉNY A modellek 350 litertől 1400 literig terjedő űrtartalommal rendelkeznek. Félajtókkal, üvegajtókkal, megfordítható ajtókkal és külön halak tárolására alkalmas-, valamint 2 vagy 3 különböző hőmérsékletű rekeszekkel kaphatók. Ezekbe az eszközökbe bele van építve a Cosmo technológia, amely lehetővé teszi, hogy a konyhában lévő összes Coldline készüléket csatlakoztassa a Cosmo HUB-hoz, így tudja figyelni valamint kezelni őket okostelefonjáról. Minden szekrény az FSS (Fast Service System/Gyors Szolgáltató Rendszer) szimbólummal van ellátva, és a hűtőtől független hűtőrendszerrel van felszerelve. Minden alkatrész könnyen hozzáférhető az egyszerű beavatkozás érdekében. A Cosmo által kínált biztonságnak köszönhetően a gyártási ciklus az éjszakai órákra is kiterjeszthető, így jelentős energiamegtakarítás érhető el. Személyek jelenléte nélkül is biztos lehet benne, hogy a programozott ciklusokat megfelelően hajtják végre. A Cosmo App segítségével távolról is állíthat be munkaprogramokat, a személyzet a gép kezelőfelületén végrehajtásra készen megtalálja az előre meghatározott programokat. A hűtőszekrények megállás nélkül, a nap 24 órájában működnek. Az App segítségével ellenőrizheti az egyes készülékeket, hogy megbizonyosodjon arról, hogy azok megfelelően működnek, és hiba esetén értesítést kap, hogy azonnal beavatkozhasson. A HACCP jelentések távolról is megtekinthetők és letölthetők, ez alapvető funkció, amely lehetővé teszi a megfelelő adatkezelést még a nagy konyhákban is. A Cosmo jóvoltából a VISION, MODI és LEVTRONIC szoftverek rendszeres frissítéseket kapnak, a legújabb fejlettségű funkciókkal. Összehasonlítja a Coldline készülékek jelenlegi teljesítményét az ideális paraméterekkel. Ha jelentős eltérések mutatkoznak, javasolja a szükséges karbantartást. A MODI, LEVTRONIC és VISION érintőképernyős eszközök szabványos wi-fi modulon keresztül közvetlenül csatlakoznak a Cosmóhoz, és szükség esetén Hubbá válhatnak, lehetővé téve a szobában lévő többi Coldline berendezéstől származó összes információ központosítását. Elegáns és igényes dizájn Az elegáns dizájn kerekített külső sarkokkal, egy könnyen kezelhető vezérlőpanellel és síkká tett billentyűzettel, valamint magas minőségű kivitel jellemzi a Mestercabinet-et, aminek masszív és igényes megjelenése van. A minőség különbséget tesz A 75 mm vastag szigeteléssel rendelkező egytestű szerkezet a legjobb minőségű AISI 304 rozsdamentes acélból készül. A magas hatékonyságú és alacsony fogyasztású kompresszorok kitűnő alapot képeznek, amely a Mestercabinet-et intenzív használatra alkalmasvá teszi. A osztályú megtakarítás Minden Master hűtőszekrény R290 természetes gázzal van felszerelve, ami kiváló hatékonyságot garantál a hagyományos hűtőgázokhoz képest. Az A osztályú modellek akár 80%-os energiamegtakarítást biztosítanak hasonló készülékekhez képest alacsonyabb osztályokban, ami azonnali gazdasági előnyt jelent, és csökkenti a környezetre gyakorolt hatást. Műszaki adatok: Kívül és belül rozsdamentes acél kivitel (AISI304)Rozsdamentes acél fogantyúBeépített LED világítás75 mm-es CFC/HCFC mentes szigetelésElektromos vezérlés, digitális kijelzőLekerekített belső rész a magas higiénia és tisztaság érdekébenÁllítható magasságú, rozsdamentes acél lábakÖnzáró ajtó, 105°C-os ütközővel, jobb oldali zsanérralBruttó kapacitás: 334 literNettó kapacitás: 225 literHűtési tartomány: -18/-22 °CForró gáz leolvasztásEnergia osztály: CKlímaosztály: 5Évi átlagfogyasztás: 1006 kWh / évNapi átlagfogyasztás: 2,756 kWh / 24 óraHűtőközeg: R290Teljesítmény: 810 WÁramforrás: 220-240VMéretek: 835 x 715 x 2085 mm (szé x mé x ma)Csomagolt méret: 835 x 830 x 2144 mm (szé x mé x ma)Súly: 115 kgTartozék: 3 db GN 1/1-es rácspolc, 3 pár polctartó sín
New
Lágyfagylaltgép
Carpigiani - Super Tre BP AV EVO Lágyfagylaltgép
Request a quote by phone!
Carpigiani - Super Tre BP AV EVO lágyfagylaltgép Álló, csavart fagylaltok készítésére alkalmas fagylaltgép A Carpigiani 50 éve a lágyfagylaltok élvonalában. Minden idők legkelendőbb lágyfagylalt gépe, mely megállás nélkül magas teljesítmény biztosít minden helyszínen és éghajlati viszonyokon. Kerekekkel felszerelve, könnyen kezelhető és tisztítható. A Carpigiani Super Tre BP AV EVO előnyei: Rozsdamentes acélból készült fogaskerekek a szivattyúban, ezzel biztosítva a fagylalt textúráját és kiváló minőségét. Túlfutás 40%-ról 80%-ra állítható. Az automatikus HOM rendszer folyamatosan ellenőrzi a fagylalt állagát. 3x nagyobb hatékonyságú habverő. Cserélhető műanyag kaparók a lágy, krémes fagylalthoz. A közvetlen expanziós hűtőhenger optimalizálja a hűtés hatékonyságát. A gyors fagyasztás leállás biztosítja a kevesebb pazarlást, a magasabb minőséget, és az energiatakarékosságot. Állítható adagolási sebesség. Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelTartály kapacitás: 12 + 12 LHengerűrtartalom: 1,75 LKarok száma: 2 + 1 Keverék adagolása: szivattyú Óránkénti gyártás: 75 g fagylalt: 666 adagHűtési rendszer: levegőhűtés / vízhűtés (opcionális)Hűtőközeg: R452 Teljesítmény: 3,8 kWÁramforrás: 400V / 50 Hz / 3 fázisMéret: 560 x 840 x 1440 mm (szé x mé x ma)Súly: 265 kg
New
Semleges elemek (700)
Modular Roc 700-as álló, semleges elem, alsó tárolóval, 400 mm
Request a quote by phone!
Modular Roc 700-as álló, semleges elem, alsó tárolóval, 400 mm Műszaki adatok: Rozsdamentes acél (AISI 304)Álló kivitelAlsó tárolóMérete: 400 x 730 x 870 mm (szé x mé x ma), fedlappal együttSúly: 35,1 kg
New
Üvegmosó
KROMO Lux Plus HR mosogatógép, üvegmosó, hővisszanyerő rendszerrel
3 934 € + vat
KROMO Lux Plus mosogatógép, üvegmosó A környezetvédelmi problémák a mindennapi életünk része. A KROMO célja, hogy minimalizálja az erőforrások felhasználást és a működési költségeket. Ennek érdekében létrehozták a LUX 60 EL palackmosót. A KROMO palackmosó valódi előnye a piacon, hogy nem csupán öblít, hanem tökéletesen mossa el a palackok belső és külső részét. Ez a modell lehetővé teszi minden felhasználó számára, hogy elköteleződjön a fenntartható jövő előmozdítása mellett. Műszaki adatlap KROMO Lux Plus mosogatógép előnye: Könnyen átalakítható pohár- vagy tányér mosogatógéppéSzigetelt ajtó és dupla falazatRozsdamentes acél felső mosókarEltömíthetetlen fúvókákKönnyű, kompozit anyagból készült felső öblítő karokPalackmosó fúvókák az alsó karok helyett és hozzá illeszkedő mosókosárMagas falazatú mosókosár a palackok biztonságos megtámasztásáértPolipropilén edények és palackok mosására is alkamasKettős, finom hálós szűrőrendszer rozsdamentes acélból Intuitív START gomb, több színű háttérvilágítással a gép állapotának gyors vizualizálásáhozMűszaki adatok: Rozsdamentes acél szerkezetPalack nyak átmérő: < 16 mmPalack átmérő: max 113 mmPalack magasság: max. 325 mmKapacitás: 12 palack / ciklus4 programozható mosási ciklusÖntisztító programMosószer- és öblítőszer- adagolás beállítása közvetlenül a kezelőpanelenKülönleges program palackok mosogatásáraBeépített perisztaltikus mosószer adagolóBeépített öblítőszer adagolóMosóvíz és öblítővíz hőmérséklet kijelzéseLágy indítású mosószivattyúSzigetelt bojlerTeljesítmény: 6,65 kWÁramforrás: 400 V 3 N 50 HzMéret: 600 x 610 x 850 mm (szé x mé x ma)Súly: 70 kg Hővisszanyerő rendszerrelTartozék: 1 db sima mosogatókosár, 1 db palacktartó kosárA garancia feltétele lágyított (nullás) víz használata
New
Elektromos lapsütő (700)
Modular Roc 700-as álló, elektromos lapsütő, krómozott , alsó tároló ajtóval, 400 mm
Request a quote by phone!
Modular Roc 700-as álló, elektromos lapsütő, krómozott , alsó tároló ajtóval, 400 mm RocErő & minőség A tudás és a főzési technológia révén a séf képes megvalósítani a legextrémebb elképzeléseit is. A Roc 700-ban minden megtalálható, amire egy szakácsnak szüksége lehet. Moduláris, robosztus és megbízható készülékek, melyek maximális teljesítményt nyújtanak hosszú éveken keresztül. A Roc 700-as sorozat egyedi igényeknek megfelelően állítható össze főzősor vagy akár főzősziget változatban is. A széles termékkínálatba mindenki megtalálhatja a számára ideális készüléket, legyen az top elem vagy lábon álló kivitel. Műszaki adatok:Rozsdamentes kivitelÁlló kivitelElektromos kivitelSütő felülete: sima, tükörfényes keménykrómmal bevonvaBurkolt fűtőelemekHőfokszabályzóBiztonsági termosztáttalKivehető és mosógatógépben mosható zsírfogó fiókFröccsenés elleni védelemSütő felület mérete: 335 x 530 mmAlsó tárolóAcél ajtó kivitelTeljesítmény: 5,4 kWÁramforrás: 380 VMéret: 400 x 730 x 870 mm (szé x mé x ma)Súly: 64,6 kg
New
Pékipari sokkoló
Coldline W10UEA Modi Up pékipari sokkoló 10 db 60x40-es sütőlemezhez, vízhűtéses
Request a quote by phone!
Coldline W10UEA Modi Up pékipari sokkoló 10 db 60x40-es sütőlemezhez MODI SOKKOLÓ Egyetlen készülék, amely számos funkció végrehajtását teszi lehetővé, amely a nap 24 órájában működik. Nincs többé szükség olyan készülékek vásárlására, amelyek csak a helyet foglalják. Nem csak helyet hanem pénzt is megtakarít. Ezekbe az eszközökbe bele van építve a Cosmo technológia, amely lehetővé teszi, hogy a konyhában lévő összes Coldline készüléket csatlakoztassa a Cosmo HUB-hoz (MODI, VISION, LEVTRONIC), így tudja figyelni valamint kezelni őket okostelefonjáról. A Cosmo által kínált biztonságnak köszönhetően a gyártási ciklus az éjszakai órákra is kiterjeszthető, így jelentős energiamegtakarítás érhető el. Személyek jelenléte nélkül is biztos lehet benne, hogy a programozott ciklusokat megfelelően hajtják végre. A Cosmo App segítségével távolról is állíthat be munkaprogramokat, a személyzet a gép kezelőfelületén végrehajtásra készen megtalálja az előre meghatározott programokat. A hűtőszekrények megállás nélkül, a nap 24 órájában működnek. Az App segítségével ellenőrizheti az egyes készülékeket, hogy megbizonyosodjon arról, hogy azok megfelelően működnek, és hiba esetén értesítést kap, hogy azonnal beavatkozhasson. A HACCP jelentések távolról is megtekinthetők és letölthetők, ez alapvető funkció, amely lehetővé teszi a megfelelő adatkezelést még a nagy konyhákban is. A Cosmo jóvoltából a VISION, MODI és LEVTRONIC szoftverek rendszeres frissítéseket kapnak, a legújabb fejlettségű funkciókkal. Összehasonlítja a Coldline készülékek jelenlegi teljesítményét az ideális paraméterekkel. Ha jelentős eltérések mutatkoznak, javasolja a szükséges karbantartást. A MODI, LEVTRONIC és VISION érintőképernyős eszközök szabványos wi-fi modulon keresztül közvetlenül csatlakoznak a Cosmóhoz, és szükség esetén Hubbá válhatnak, lehetővé téve a szobában lévő többi Coldline berendezéstől származó összes információ központosítását. Meleg vagy hideg? Gondolkodj: MODI-ban A MODI dinamikusan kezeli a hideg és a meleg intenzitását a hőmérséklet, a szellőztetés és a ciklusidő folyamatos szabályozásával. Egy olyan technológia, amely megőrzi az élelmiszerek jellegzetességeit, és meghosszabbítja a lejárati idejüket. Az erősített edzett üveggel védett MODI 4.3”-os érintőképernyője egyszerű használatot tesz lehetővé. Egyetlen érintéssel hozzáférhetsz a rendelkezésre álló programokhoz, vagy létrehozhat sajátot a személyes menüben. Használati(pdf) Műszaki adatok: Rozsdamentes acél kivitel kívül és belülMágneses hűtőgumik60 mm vastag CFC/HCFC mentes szigetelésÁllítható magasságú rozsdamentes acél lábak4,3"-os érintőképernyős kijelző USB porttalWi-fi keresztül vezérelhető1 db maghőmérővelKapacitás: 10 pár sín 60 x 40-es sütőlemezhezKapacitás: 367 literBeépített aggregátSokkolási teljesítmény (+90°C -> +3°C): 50 kg / ciklusSokkolási teljesítmény (+90°C -> -18°C): 40 kg / ciklusSokkolási tartomány: +10 /-40°CKlímaosztály: 5Hűtőközeg: R452aVÍZHŰTÉSES kivitelForró gáz leolvasztásTeljesítmény: 4120 WÁramforrás: 240VMéret: 780 x 800 x 1563 mm (szé x mé x ma)Csomagolt méret: 875 x 915 x 1826 mm (szé x mé x ma)Súly: 190 kgCsomag tartalma: 10 pár polctartó sín, 10 db 60 x 40-es rácspolc
New
Multifunkcionális sokkoló
Coldline W7FA Vision F multifunkcionális sokkoló 7 db 60 x 40-es sütőlemezhez vagy 7 db keskeny fagylalttégelyhez, -40°C - +65°C
Request a quote by phone!
Coldline W7FA Vision F multifunkcionális sokkoló 7 db 60 x 40-es sütőlemezhez vagy 7 db keskeny fagylalttégelyhez, -40°C - +65°C VISION SOKKOLÓ A COLDLINE VISION sokkolók olyan innovatív technológiát használnak, melynek köszönhetően dinamikusan szabályozzák a hőmérsékletet, a szellőzés intenzitását és a páratartalmat. Használhatók sokkolásra, csírátlanításra 100°C-os gőzzel, szárításra, csokoládé temperálásra, fagyasztásra, tárolásra, szuvidálásra, joghurt készítésre, pasztőrözésre, kelesztésre és kiolvasztásra. MULTIFUNKCIONÁLIS: Gondolt már arra, hogy mennyibe kerül, ha minden egyes munkafolyamatra külön készüléket vásárol? A Coldline Vision eszközeivel nem lesz rá szükség A sokkoló hűtők ma már gyakori eszköznek számítanak a élelmiszeriparban. A hagyományos modelleket általában csak nappal használják, de COLDLINE VISION sokkolók éjjel-nappal használhatók így a befektetés rövid idő alatt megtérül. Napközben gyorsfagyaszthat és fagyaszthat, éjszaka pedig kíméletesen felolvaszthat vagy keleszthet, optimalizálva ezzel a munkát és csökkentve a személyzeti költségeket. Napközben sokkolás vagy fagyasztás funkciókat használhatja, éjszaka pedig kíméletesen kiolvaszthat vagy keleszthet, optimalizálva ezzel a munkát és csökkentve a személyzet költségeit. A VISION eszközökbe be van építve a Cosmo technológia, amely lehetővé teszi, hogy a konyhában lévő összes Coldline készüléket csatlakoztassa a Cosmo HUB egységhez, így a munkafolyamatok figyelhetők és kezelhetők okostelefonról. A Coldline Vision készülékeivel időt takarít meg és csökkenti az energiafogyasztást, amely minőségi és gazdasági előnyökkel jár. ELŐNYÖK: A költségek kordában tartásaA termelés megtervezése akár 4 nappal előreAz élelmiszerbiztonság javításaA teljesítmény fokozásaA péksütemények tökéletes előkészítéseA optimális beállítás minden ételtípushozA tökéletes minőség fenntartásaSzemélyre szabott receptkönyv Minden élelmiszer típushoz testreszabható programok állnak rendelkezésre. Egyéni elrendezés Megváltoztathatja a receptgombok elhelyezését és létrehozhat saját elrendezést. Láncolt programok Meleg és hideg funkciók automatikus sorrendben végezhetők. Manuális ciklus Dolgozzon az ön álltal kívánt hőmérsékleten a legoptimálisabb szellőzési intenzitás és páratartalom kiválasztásával. Ütemezett értesítések Egy riasztás figyelmeztet, amikor a beállított idő letelt vagy hőmérséklet megváltozott.. Kijelzőzár Lezárhatja a kijelzőt az illetéktelen személyek beavatkozásának megakadályozása érdekében. Használati(pdf) Műszaki adatok: Külső és belső szerkezet AISI 304 rozsdamentes acélbólLekerekített belső sarkak a könnyű tisztítás és a maximális higiénia érdekébenRozsdamentes acél fogantyú, 2 mm vastagságúMegerősített felső rész (6 cm vastag), így akár sütő elhelyezésére is alkalmasRozsdamentes acélból készült vízszintezhető lábak (100-150 mm)700-as főzősorba sorban építhetőKapacitás: 7 db tálca GN 1/1 vagy 7 db EN 60 x 40 (20 mm vastag)Hőmérsékleti tartomány: -40°C - +65°C-igHűtőgáz: R452AOlvasztás: Forró gázTeljesítmény +90°C -> +3°C: 34 kg / ciklusTeljesítmény +90°C -> -18°C: 24 kg / ciklusBruttó kapacitás: 238 literTeljesítmény: 1950 WHűtési teljesítmény: 2084 WKlíma osztály: 5Beépített aggregátÁramforrás: 220-240 V - 50 Hz (9,42A)Méret: 780 × 859 × 1093 mm (szé x mé x ma)Csomagolási méret: 875 × 915 × 1141 mm (szé x mé x ma)Bruttó súly: 145 kgCsomag tartalma: 7 pár polctartó sín, 7 db 60 x 40-es rácspolc
New
Pékipari sokkoló
Coldline W14UEA Modi Up pékipari sokkoló 14 db 60x40-es sütőlemezhez, vízhűtéses
Request a quote by phone!
Coldline W14UEA Modi Up pékipari sokkoló 14 db 60x40-es sütőlemezhez, vízhűtéses MODI SOKKOLÓ Egyetlen készülék, amely számos funkció végrehajtását teszi lehetővé, amely a nap 24 órájában működik. Nincs többé szükség olyan készülékek vásárlására, amelyek csak a helyet foglalják. Nem csak helyet hanem pénzt is megtakarít. Ezekbe az eszközökbe bele van építve a Cosmo technológia, amely lehetővé teszi, hogy a konyhában lévő összes Coldline készüléket csatlakoztassa a Cosmo HUB-hoz (MODI, VISION, LEVTRONIC), így tudja figyelni valamint kezelni őket okostelefonjáról. A Cosmo által kínált biztonságnak köszönhetően a gyártási ciklus az éjszakai órákra is kiterjeszthető, így jelentős energiamegtakarítás érhető el. Személyek jelenléte nélkül is biztos lehet benne, hogy a programozott ciklusokat megfelelően hajtják végre. A Cosmo App segítségével távolról is állíthat be munkaprogramokat, a személyzet a gép kezelőfelületén végrehajtásra készen megtalálja az előre meghatározott programokat. A hűtőszekrények megállás nélkül, a nap 24 órájában működnek. Az App segítségével ellenőrizheti az egyes készülékeket, hogy megbizonyosodjon arról, hogy azok megfelelően működnek, és hiba esetén értesítést kap, hogy azonnal beavatkozhasson. A HACCP jelentések távolról is megtekinthetők és letölthetők, ez alapvető funkció, amely lehetővé teszi a megfelelő adatkezelést még a nagy konyhákban is. A Cosmo jóvoltából a VISION, MODI és LEVTRONIC szoftverek rendszeres frissítéseket kapnak, a legújabb fejlettségű funkciókkal. Összehasonlítja a Coldline készülékek jelenlegi teljesítményét az ideális paraméterekkel. Ha jelentős eltérések mutatkoznak, javasolja a szükséges karbantartást. A MODI, LEVTRONIC és VISION érintőképernyős eszközök szabványos wi-fi modulon keresztül közvetlenül csatlakoznak a Cosmóhoz, és szükség esetén Hubbá válhatnak, lehetővé téve a szobában lévő többi Coldline berendezéstől származó összes információ központosítását. Meleg vagy hideg? Gondolkodj: MODI-ban A MODI dinamikusan kezeli a hideg és a meleg intenzitását a hőmérséklet, a szellőztetés és a ciklusidő folyamatos szabályozásával. Egy olyan technológia, amely megőrzi az élelmiszerek jellegzetességeit, és meghosszabbítja a lejárati idejüket. Az erősített edzett üveggel védett MODI 4.3”-os érintőképernyője egyszerű használatot tesz lehetővé. Egyetlen érintéssel hozzáférhetsz a rendelkezésre álló programokhoz, vagy létrehozhat sajátot a személyes menüben. Használati(pdf) Jellemzők: Funkciók: Sokkolás, gyors fagyasztás4,3" érintőképernyős kijelző, USB porttalPárnázott ajtók, szagmentesítő rendszerrelMágneses ajtó tömítés, könnyen cserélhető és tisztítható1 db tűs maghőmérővel felszerelve, gyorscsatlakozással, így könnyen cserélhető60 mm vastagságú szigetelés, - CFC/HCFC-mentesMűszaki adatok: Külső és belső szerkezet AISI 304 rozsdamentes acélbólLekerekített belső sarkak a könnyű tisztítás és a maximális higiénia érdekébenRozsdamentes acél fogantyú, 2 mm vastagságúMegerősített felső rész (4 cm vastag), így akár sütő elhelyezésére is alkalmasRozsdamentes acélból készült vízszintezhető lábak (100-150 mm)700-as főzősorba sorban építhetőKapacitás pékipari: 14 db 60 x 40-es sütőlemezHőmérsékleti tartomány: -40°C - +10°C-igHűtőgáz: R452AOlvasztás: forró gázTeljesítmény +90°C -> +3°C: 70 kg / ciklusTeljesítmény +90°C -> -18°C: 56 kg / ciklusBruttó kapacitás: 463 literTeljesítmény: 4200 WHűtési teljesítmény: 5440 WKlíma osztály: 5Beépített aggregátÁramforrás: 400-415 V - 50-60 Hz (8,29A)Méret: 780 × 800 × 1778 mm (szé x mé x ma)Bruttó súly: 200 kgCsomagolási méret: 875 × 915 × 1826 mm (szé x mé x ma)Csomag tartalma: 14 pár polctartó sín, 14 db 60 x 40-es rácspolc
New
Fagylalt pasztőrizáló
Carpigiani - Pastochef 55 RTL pasztőrözőgép
Request a quote by phone!
Carpigiani - Pastochef 55 RTL pasztőrözőgép Elektromos pasztőröző gép cukrászdák és éttermek számára! A Pastochef 55 gépet több előre beprogramozott funkcióval látták el. 18 program cukrászati termékekhez, 9 program csokoládé megmunkálására, 8 program speciális desszertekhez, 7 program gasztronómiai ételekhez, 4 program fagylalthoz, valamint Mix pasztőröző és Mix érlelő program is elérhető a gépbe. Az összes program ciklusonként egyenletes és meghatározott hőmérsékletet biztosít, hogy minden alkalommal kiváló minőségű, egységes eredményt kapjunk. A programok a felhasználók igényei és receptjei szerint is módosíthatók. A nagyméretű kijelzőn az összetevők fokozatos hozzáadására vonatkozó összes javaslat látható. A gép ergonomikus fedéllel és kiadagoló tartály tartó polccal felszerelve. A polchoz csúszásmentes gumiszőnyeg tartozik. Teljesítmény és minőségA Pastochef RTL gépek nagy segítséget szolgálnak automatizált receptek esetén. A gép kézi beprogramozása sok időt és energiát vesz el, de az előre beállított programok segítségével a gép pár gombnyomás segítségével indítható. Ezek a pasztörizáló gépek a legmodernebb Carpigiani technológiát tartalmazzák, amely pontos végeredményt és maximális praktikusságot biztosít. A száraz bain-marie rendszeren keresztül történő fűtés és hűtés garantálja az egyenletes hőcserét, teljesítményt és energiafogyasztást. Elkerüli továbbá az esetleges égési sérüléseket vagy a hengerek felületén lévő berakódásokat. Az egyes programok sikerének biztosítása érdekében a kijelző vezeti a kezelőt, megmutatja a gyártási fázisokat, a hőmérsékleteket és a hozzávalók hozzáadására vonatkozó javaslatokat. A géphez tartozik egy angol nyelvű receptkönyv, részletes receptekkel és az összetevőkre vonatkozó információkkal, amelyek a gép elején található QR-kód beolvasásával letölthetők. A habverő és a kaparó lapátjai egy speciális spirál mozgást hoznak létre a keverés során függőlegesen és vízszintesen, így garantálva a termék teljes keveredését és főzését. MegtakarításEnergiatakarékossága, a nagy hatékonyságú villanymotoroknak és a nagy teljesítményű kondenzátoroknak köszönhető. Biztonság - VédelemA gép többféle biztonsági és védelmi funkcióval felszerelve:-A kijelző elsötétítése és a vízellátás leállítása.-Dupla biztonsági elszívó csap-Amikor a hőmérséklet a forró gyártás során meghaladja az 50 °C-ot, a kijelző pirosra vált, hogy figyelmeztesse a kezelőt, hogy a gépben lévő termékek melegednek és főnek.- Lekerekített sarkok, az esetleges sérülés elkerülése érdekében HigiéniaA henger mosása felgyorsítható a felület felmelegítésével, amely gyorsan leválasztja és megolvasztja a gyártásból visszamaradt zsiradékot. A mosás befejezése után a szárítási program minden nedvességet eltávolít a hengerből, ez különösen fontos csokoládé temperálása előtt. A monolitikus felső henger és a csap egyetlen egybefüggő darabból áll. Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelCiklusidő 2 óraKapacitás: 50 literMin.: csokoládé: 10 kg / ciklusMax.: csokoládé: 40 kg / ciklusMin. puding: 25 kg / ciklusMax. puding: 50 kg / ciklusHűtési rendszer: vízhűtés Teljesítmény: 6 kWÁramforrás: 400V / 50 Hz / 3 fázis Méret: 658 x 720 x 1190 mm (szé x mé x ma)Súly: 250kg
New
Gasztronómiai sokkoló
Coldline W14UA Modi Up gasztronómiai sokkoló 14 db 60 x 40-es vagy 14 db GN, vízhűtéses
Request a quote by phone!
Coldline W14U Modi Up gasztronómiai sokkoló 14 db 60 x 40-es sütőlemezhez vagy 14 db GN edényhez MODI SOKKOLÓ Egyetlen készülék, amely számos funkció végrehajtását teszi lehetővé, amely a nap 24 órájában működik. Nincs többé szükség olyan készülékek vásárlására, amelyek csak a helyet foglalják. Nem csak helyet hanem pénzt is megtakarít. Ezekbe az eszközökbe bele van építve a Cosmo technológia, amely lehetővé teszi, hogy a konyhában lévő összes Coldline készüléket csatlakoztassa a Cosmo HUB-hoz (MODI, VISION, LEVTRONIC), így tudja figyelni valamint kezelni őket okostelefonjáról. A Cosmo által kínált biztonságnak köszönhetően a gyártási ciklus az éjszakai órákra is kiterjeszthető, így jelentős energiamegtakarítás érhető el. Személyek jelenléte nélkül is biztos lehet benne, hogy a programozott ciklusokat megfelelően hajtják végre. A Cosmo App segítségével távolról is állíthat be munkaprogramokat, a személyzet a gép kezelőfelületén végrehajtásra készen megtalálja az előre meghatározott programokat. A hűtőszekrények megállás nélkül, a nap 24 órájában működnek. Az App segítségével ellenőrizheti az egyes készülékeket, hogy megbizonyosodjon arról, hogy azok megfelelően működnek, és hiba esetén értesítést kap, hogy azonnal beavatkozhasson. A HACCP jelentések távolról is megtekinthetők és letölthetők, ez alapvető funkció, amely lehetővé teszi a megfelelő adatkezelést még a nagy konyhákban is. A Cosmo jóvoltából a VISION, MODI és LEVTRONIC szoftverek rendszeres frissítéseket kapnak, a legújabb fejlettségű funkciókkal. Összehasonlítja a Coldline készülékek jelenlegi teljesítményét az ideális paraméterekkel. Ha jelentős eltérések mutatkoznak, javasolja a szükséges karbantartást. A MODI, LEVTRONIC és VISION érintőképernyős eszközök szabványos wi-fi modulon keresztül közvetlenül csatlakoznak a Cosmóhoz, és szükség esetén Hubbá válhatnak, lehetővé téve a szobában lévő többi Coldline berendezéstől származó összes információ központosítását. Használati(pdf) Műszaki adatok: Rozsdamentes acél kivitel kívül és belülMágneses hűtőgumik60 mm vastag CFC/HCFC mentes szigetelésÁllítható magasságú rozsdamentes acél lábak4,3"-os érintőképernyős kijelző USB porttalWi-fi keresztül vezérelhető1 db maghőmérővelKapacitás: 14 db 60 x 40-es sütőlemezhez vagy 14 db GN edényhezKapacitás: 463 literBeépített aggregátSokkolási teljesítmény (+90°C -> +3°C): 70 kg / ciklusSokkolási teljesítmény (+90°C -> -18°C): 56 kg / ciklusSokkolási tartomány: +10 /-40°CKlímaosztály: 5Hűtőközeg: R452aVÍZHŰTÉSES kivitelForró gáz leolvasztásTeljesítmény: 5440 WÁramforrás: 400 VMéret: 780 x 800 x 1778 mm (szé x mé x ma)Csomagolt méret: 875 x 915 x 1826 mm (szé x mé x ma)Súly: 200 kgCsomag tartalma: 14 pár polctartó sín, 14 db 60 x 40-es rácspolc, 14 db GN edény
New
Semleges elemek (700)
Modular Fun 700-as semleges elem, alsó tároló ajtóval, 400 mm
Request a quote by phone!
Modular Fun 700-as semleges elem, alsó tároló ajtóval, 400 mm Műszaki adatok: Rozsdamentes acélAlsó tárolóAcél ajtó kivitelMérete: 400 x 700 x 850 mm (szé x mé x ma), fedlappal együttSúly: 38 kg
New
Kelesztést késleltető hűtőszekrény
ILSA EVOLUTION 600 literes kelesztő hűtő, késleltető kelesztő, 60x40-as sütőlemezekhez, 7" kijelző, -20° / +35°
Request a quote by phone!
ILSA EVOLUTION 600 literes kelesztő hűtő, késleltető kelesztő, 60x40-as sütőlemezekhez, 7" kijelző, -20° / +35° Az ILSA folyamatosan fejleszti termékkínálatát lépést tartva a szakemberek igényeivel. Az EVOLUTION termékcsalád egy új innovatív technológiákkal felszerelt kelesztő hűtőszekrénnyel bővült. A csúcsminőségű késleltető kelesztő hűtő segítségével végre vezérelheti a kelesztési folyamatot, igazítva az Ön speciális munkakövetelményeihez. A kelesztési ciklust befolyásolja a külső hőmérséklet és a páratartalom, mivel az élesztő szén-dioxid termelése alacsony hőmérsékleten megfordul, így leállítja vagy lelassítja a tészta kelését. A hideg és a meleg fázis váltakozásával a kelesztési folyamat szabályozható és irányítható, így optimalizálhatja a napi termelést. Az ILSA Evolution kelesztő hűtő segítségével megtervezheti munkáját: előző nap elkészítheti a tésztát, így többet aludhat az éjszaka folyamán. A hűtő előre beprogramozása segítségével másnap reggel a tészta megkel, és sütésre kész állapotba kerül. A kelesztés szabályozásával dönthet úgy is, hogy csak a napközben szükséges mennyiséget használja fel, ezzel csökkenti a hulladék termelést. Ezen előnyöknek köszönhetően választékos termékkínálatot biztosít péksége számára. AUTOMATIKUS ciklus, amely három fázisból áll: hűtés (kelesztés blokkolása), fűtés (kelesztés megindítása) és a légkondicionálás (tárolás). A gép bekapcsolása után automatikusan elindul, és lehetőséget kínál az időtartam testreszabására. MANUÁLIS ciklus lehetővé teszi, hogy működés közben az egyes fázisok manuális beállításával beavatkozzunk, független a beállított paraméterektől. Te döntöd el, hogy mikor és hogyan hosszabbodjon meg a termék hűtési, melegítési vagy tárolási szakasza. Műszaki adatok: 7" érintőképernyős vezérlésAISI 304 külső és belső burkolatProgramozható elektronikus vezérlésVentilációs hűtési rendszerBeépített világításAutomatikusan vezérelt, párásító es párátlanító rendszerAutomatikus leolvasztásHűtő közeg: R 452aÁllítható rozsdamentes lábakkalBelső része 60 x 40-as sütőlemezek befogadására alkalmasKapacitás: 600 LHűtési tartomány: -20° / +35°Klímaosztály: 4Áramforrás: 230 VTeljesítmény: 650 W 7,8 AMéret: 770 x 820 x 2025 mm ( szé x mé x ma )Súly: 150 kgTartozék: 20 pár 60x40-as sütőlemezek tárolására alkalmas sín
New
Semleges elemek (700)
Modular Fun 700-as semleges elem, alsó tárolóval, 400 mm
Request a quote by phone!
Modular Fun 700-as semleges elem, alsó tárolóval, 400 mm Műszaki adatok: Rozsdamentes acélAlsó tárolóMérete: 400 x 700 x 850 mm (szé x mé x ma), fedlappal együttSúly: 35 kg
New
Elektromos lapsütő (700)
Modular Fun 700-as álló, elektromos lapsütő, alsó tárolóval, krómozott, 400 mm
Request a quote by phone!
Modular Fun 700-as álló, elektromos lapsütő, alsó tárolóval, krómozott, 400 mm Function Okos & gyors A Modular Function 700 sorozat az egyszerűségre törekszik. A berendezések az ipari mérethez igazodnak. A berendezések a már meglévő standard főzősorba illeszthetőek. A széles termékkínálatban mindenki megtalálja a maga számára ideális készüléket, legyen az akár top, felső kivitel, vagy lábon álló készülék. Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelÁlló kivitelElektromos kivitelSütő felülete: sima, krómozottHőfokszabályzóZsírfogó fiókAlsó tárolóSütési felület: 396 x 520 mmÁramforrás: 380VTeljesítmény: 4,5 kWMéret: 400 x 700 x 850 mm (szé x mé x ma)Súly: 63 kg
New
Elektromos lapsütő (700)
Modular Fun 700-as álló, elektromos lapsütő, alsó tároló ajtóval, krómozott, 400 mm
Request a quote by phone!
Modular Fun 700-as álló, elektromos lapsütő, alsó tároló ajtóval, krómozott, 400 mm Function Okos & gyors A Modular Function 700 sorozat az egyszerűségre törekszik. A berendezések az ipari mérethez igazodnak. A berendezések a már meglévő standard főzősorba illeszthetőek. A széles termékkínálatban mindenki megtalálja a maga számára ideális készüléket, legyen az akár top, felső kivitel, vagy lábon álló készülék. Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelÁlló kivitelElektromos kivitelSütő felülete: sima, krómozottHőfokszabályzóZsírfogó fiókAlsó tárolóAcél ajtó kivitelSütőfelület mérete: 396 x 520 mmÁramforrás: 380VTeljesítmény: 4,5 kWMéret: 400 x 700 x 850 mm (szé x mé x ma)Súly: 65,8 kg
New
Mentett termékek (0)