New
New
Coldline W6FS Vision F multifunkcionális sokkoló 6 db 60 x 40-es sütőlemezhez vagy 6 db keskeny fagylalttégelyhez, -40°C - +65°C
Multifunkcionális sokkoló
Request a quote by phone!
New
ILSA EVOLUTION Kelesztő hűtőszekrény, hűtési tartomány: -20° / +35°, 5" kijelző
Kelesztést késleltető hűtőszekrény
Request a quote by phone!
New
Coldline W6FSR Vision F multifunkcionális sokkoló 6 db 60 x 40-es sütőlemezhez vagy 6 db keskeny fagylalttégelyhez, külső aggregáttal, -40°C - +65°C
Multifunkcionális sokkoló
Request a quote by phone!
New
Coldline W7FR Vision F multifunkcionális sokkoló 7 db 60 x 40-es sütőlemezhez vagy 7 db keskeny fagylalttégelyhez, külső aggregáttal, -40°C - +65°C
Multifunkcionális sokkoló
Request a quote by phone!
New
New
Coldline A30/1N Master 350 literes háttérhűtő, 0/+10°C, GN 1/1 (530 x 325 mm) polccal
Háttérhűtő, fagyasztó
Request a quote by phone!
New
New
New
Coldline W5ULS Modi Up fagylalt sokkoló 6 db keskeny fagylalttégelyhez
Fagylalt sokkoló
Request a quote by phone!
New
New
Dadaux PHX 15 álló kolbásztöltő, hidraulikus töltőgép 15L
Hidraulikus töltő
Request a quote by phone!
New
Omega Minerva C/E 902 álló húsdaráló és keverő, Unger S5 verzió 400V
32-es húsdaráló
Request a quote by phone!
New
Dadaux PH 13 álló kolbásztöltő, hidraulikus töltőgép 13L, polydur dugattyúval
Hidraulikus töltő
Request a quote by phone!
New
New
New
Háromajtós salátahűtő pult emelt GN bemutatórésszel 380L
Hűtött munkapult (700)
Request a quote by phone!
New
New
Dadaux TX114 compact álló húsdaráló, Unger verzió, védővel
42-es húsdaráló
Request a quote by phone!
New
Coldline TA17/1M-710 Master hűtött munkaasztal, 3 ajtós kivitel, fedlappal és felhajtással -2 +8 °C
Hűtött munkapult
Request a quote by phone!
New
ILSA NEOS TNMG3V2520 700-as hűtött munkapult 3 ajtós, hátsó felhajtással
Hűtött munkapult (700)
Request a quote by phone!
New
ILSA ESSENTIAL TSMG3V259 Hűtött munkapult 3ajtós, Hátsó felhajtással
Hűtött munkapult
Request a quote by phone!
New
New
New
New
New
New
New
New
ILSA NEOS AN07X6510 háttérhűtő -2 / +8, inverteres, A energia osztály
Hűtés-Fagyasztás
Request a quote by phone!
New
ILSA NEOS AN68V2500 Pékipari üvegajtós hűtőszekrény, hűtési tartomány: 0 / +10
Pékipari hűtők
Request a quote by phone!
New
ILSA NEOS AN68X2510 pékipari háttérfagyasztó 60x80
Pékipari háttérfagyasztó
Request a quote by phone!
New
New
Coldline A90/1BG Ice 900 háttérfagyasztó -10°C és -22°C közötti hőmérsékletű 1 ajtóval (6 tégely polconként)
Háttérhűtő, fagyasztó
Request a quote by phone!
New
New
Coldline A90/1B Wind 900 literes háttérfagyasztó, 60x80, -10°-22°C
Háttérhűtő, fagyasztó
Request a quote by phone!
New
New
SPM I-PRO 1 jégkásagép, elektromos vezérléssel
Elektromos vezérlésű jégkásagép
Request a quote by phone!
New
New
SPM I-PRO 2 jégkásagép, elektromos vezérléssel
Elektromos vezérlésű jégkásagép
Request a quote by phone!
Cukrászati robotgép
Sirman Marte 20 literes robotgép, cukrászati gép
Request a quote by phone!
Sirman Marte 20 literes robotgép, cukrászati gép Cukrászati robotgép, 20 literes tállal. 3 db keverő szárral: habverő, dagasztó, krémkeverő. A szár sebessége állítható. Ki-és bekapcsoló gombbal. Fejrésze fix, az üst liftes rendszerrel mozgatható. A tál és a keverő fejek könnyen eltávolíthatók, tisztíthatók. Műszaki adatok: Álló keverő, dagasztó gépLiftes üst rendszerrelA tál és a keverő szárak könnyen eltávolíthatók3 db szárral ( keverő, dagasztó, habverő)Tál kapacitása: 20L (rozsdamentes kivitel)Tál mérete: ø 325x300 mmÁllítható sebesség: (120 - 400 fordulat/perc)Teljesítmény: 1.500 WÁramforrás: 230VMéret: 576 x 638 x 1189 mm (szé x mé x ma)Súly: 130 kgCsomagolt méret: 824 x 675 x 1360 mm (szé x mé x ma)Csomagolt súly: 165 kg
New
Multifunkcionális sokkoló
Coldline W6FS Vision F multifunkcionális sokkoló 6 db 60 x 40-es sütőlemezhez vagy 6 db keskeny fagylalttégelyhez, -40°C - +65°C
Request a quote by phone!
Coldline W6FS Vision F multifunkcionális sokkoló 6 db 60 x 40-es sütőlemezhez vagy 6 db keskeny fagylalttégelyhez, -40°C - +65°C VISION SOKKOLÓ A COLDLINE VISION sokkolók olyan innovatív technológiát használnak, melynek köszönhetően dinamikusan szabályozzák a hőmérsékletet, a szellőzés intenzitását és a páratartalmat. Használhatók sokkolásra, csírátlanításra 100°C-os gőzzel, szárításra, csokoládé temperálásra, fagyasztásra, tárolásra, szuvidálásra, joghurt készítésre, pasztőrözésre, kelesztésre és kiolvasztásra. MULTIFUNKCIONÁLIS: Gondolt már arra, hogy mennyibe kerül, ha minden egyes munkafolyamatra külön készüléket vásárol? A Coldline Vision eszközeivel nem lesz rá szükség A sokkoló hűtők ma már gyakori eszköznek számítanak a élelmiszeriparban. A hagyományos modelleket általában csak nappal használják, de COLDLINE VISION sokkolók éjjel-nappal használhatók így a befektetés rövid idő alatt megtérül. Napközben gyorsfagyaszthat és fagyaszthat, éjszaka pedig kíméletesen felolvaszthat vagy keleszthet, optimalizálva ezzel a munkát és csökkentve a személyzeti költségeket. Napközben sokkolás vagy fagyasztás funkciókat használhatja, éjszaka pedig kíméletesen kiolvaszthat vagy keleszthet, optimalizálva ezzel a munkát és csökkentve a személyzet költségeit. A VISION eszközökbe be van építve a Cosmo technológia, amely lehetővé teszi, hogy a konyhában lévő összes Coldline készüléket csatlakoztassa a Cosmo HUB egységhez, így a munkafolyamatok figyelhetők és kezelhetők okostelefonról. A Coldline Vision készülékeivel időt takarít meg és csökkenti az energiafogyasztást, amely minőségi és gazdasági előnyökkel jár. ELŐNYÖK: A költségek kordában tartásaA termelés megtervezése akár 4 nappal előreAz élelmiszerbiztonság javításaA teljesítmény fokozásaA péksütemények tökéletes előkészítéseA optimális beállítás minden ételtípushozA tökéletes minőség fenntartásaSzemélyre szabott receptkönyv Minden élelmiszer típushoz testreszabható programok állnak rendelkezésre. Egyéni elrendezés Megváltoztathatja a receptgombok elhelyezését és létrehozhat saját elrendezést. Láncolt programok Meleg és hideg funkciók automatikus sorrendben végezhetők. Manuális ciklus Dolgozzon az ön álltal kívánt hőmérsékleten a legoptimálisabb szellőzési intenzitás és páratartalom kiválasztásával. Ütemezett értesítések Egy riasztás figyelmeztet, amikor a beállított idő letelt vagy hőmérséklet megváltozott.. Kijelzőzár Lezárhatja a kijelzőt az illetéktelen személyek beavatkozásának megakadályozása érdekében. Használati(pdf) Műszaki adatok: Külső és belső szerkezet AISI 304 rozsdamentes acélbólLekerekített belső sarkak a könnyű tisztítás és a maximális higiénia érdekébenRozsdamentes acél fogantyú, 2 mm vastagságúMegerősített felső rész (6 cm vastag), így akár sütő elhelyezésére is alkalmasRozsdamentes acélból készült vízszintezhető lábak (100-150 mm)700-as főzősorba sorban építhetőKapacitás: 6 db tálca GN 1/1 vagy 6 db EN 60 x 40 (20 mm vastag)Hőmérsékleti tartomány: -40°C - +65°C-igHűtőgáz: R452AOlvasztás: Forró gázTeljesítmény +90°C -> +3°C: 21 kg / ciklusTeljesítmény +90°C -> -18°C: 15 kg / ciklusBruttó kapacitás: 136 literTeljesítmény: 1700 WHűtési teljesítmény: 1755 WKlíma osztály: 5Beépített aggregátÁramforrás: 220-240 V - 50 Hz (4,98A)Méret: 780 × 759 × 913 mm (szé x mé x ma)Csomagolási méret: 875 × 915 × 1141 mm (szé x mé x ma)Bruttó súly: 125 kgCsomag tartalma: 6 pár polctartó sín, 6 db 60 x 40-es rácspolc
New
Kelesztést késleltető hűtőszekrény
ILSA EVOLUTION Kelesztő hűtőszekrény, hűtési tartomány: -20° / +35°, 5" kijelző
Request a quote by phone!
ILSA EVOLUTION, Kelesztő hűtőszekrény, 60x80-as sütőlemezekhez, -20° / +35° Az ILSA folyamatosan fejleszti termékkínálatát lépést tartva a szakemberek igényeivel. Az EVOLUTION termékcsalád egy új innovatív technológiákkal felszerelt kelesztő hűtőszekrénnyel bővült. A csúcsminőségű késleltető kelesztő hűtő segítségével végre vezérelheti a kelesztési folyamatot, igazítva az Ön speciális munkakövetelményeihez. A kelesztési ciklust befolyásolja a külső hőmérséklet és a páratartalom, mivel az élesztő szén-dioxid termelése alacsony hőmérsékleten megfordul, így leállítja vagy lelassítja a tészta kelését. A hideg és a meleg fázis váltakozásával a kelesztési folyamat szabályozható és irányítható, így optimalizálhatja a napi termelést. Az ILSA Evolution kelesztő hűtő segítségével megtervezheti munkáját: előző nap elkészítheti a tésztát, így többet aludhat az éjszaka folyamán. A hűtő előre beprogramozása segítségével másnap reggel a tészta megkel, és sütésre kész állapotba kerül. A kelesztés szabályozásával dönthet úgy is, hogy csak a napközben szükséges mennyiséget használja fel, ezzel csökkenti a hulladék termelést. Ezen előnyöknek köszönhetően választékos termékkínálatot biztosít péksége számára. AUTOMATIKUS ciklus, amely három fázisból áll: hűtés (kelesztés blokkolása), fűtés (kelesztés megindítása) és a légkondicionálás (tárolás). A gép bekapcsolása után automatikusan elindul, és lehetőséget kínál az időtartam testreszabására. MANUÁLIS ciklus lehetővé teszi, hogy működés közben az egyes fázisok manuális beállításával beavatkozzunk, független a beállított paraméterektől. Te döntöd el, hogy mikor és hogyan hosszabbodjon meg a termék hűtési, melegítési vagy tárolási szakasza. Műszaki adatok: Digitális kijelzőAISI 304 (ausztenites króm-nikkel acél) külső és belső belső burkolatHűtési tartomány: -20° / +35°Kapacitás: 750 LProgramozható elektronikus vezérlés Ventilációs hűtési rendszerBelső világításAutomatikusan vezérelt, párásító es párátlanító rendszerAutomatikus leolvasztásHűtő közeg: R290Állítható rozsdamentes lábakkalEnergiaosztály: Klímaosztály: 5Áramforrás: 230 VTeljesítmény: 400 W 5,2AMéret: 790 x 1010 x 2025 mm ( szé x mé x ma )Súly: 160 kg
New
Multifunkcionális sokkoló
Coldline W6FSR Vision F multifunkcionális sokkoló 6 db 60 x 40-es sütőlemezhez vagy 6 db keskeny fagylalttégelyhez, külső aggregáttal, -40°C - +65°C
Request a quote by phone!
Coldline W6FSR Vision F multifunkcionális sokkoló 6 db 60 x 40-es sütőlemezhez vagy 6 db keskeny fagylalttégelyhez, külső aggregáttal, -40°C - +65°C VISION SOKKOLÓ A COLDLINE VISION sokkolók olyan innovatív technológiát használnak, melynek köszönhetően dinamikusan szabályozzák a hőmérsékletet, a szellőzés intenzitását és a páratartalmat. Használhatók sokkolásra, csírátlanításra 100°C-os gőzzel, szárításra, csokoládé temperálásra, fagyasztásra, tárolásra, szuvidálásra, joghurt készítésre, pasztőrözésre, kelesztésre és kiolvasztásra. MULTIFUNKCIONÁLIS: Gondolt már arra, hogy mennyibe kerül, ha minden egyes munkafolyamatra külön készüléket vásárol? A Coldline Vision eszközeivel nem lesz rá szükség A sokkoló hűtők ma már gyakori eszköznek számítanak a élelmiszeriparban. A hagyományos modelleket általában csak nappal használják, de COLDLINE VISION sokkolók éjjel-nappal használhatók így a befektetés rövid idő alatt megtérül. Napközben gyorsfagyaszthat és fagyaszthat, éjszaka pedig kíméletesen felolvaszthat vagy keleszthet, optimalizálva ezzel a munkát és csökkentve a személyzeti költségeket. Napközben sokkolás vagy fagyasztás funkciókat használhatja, éjszaka pedig kíméletesen kiolvaszthat vagy keleszthet, optimalizálva ezzel a munkát és csökkentve a személyzet költségeit. A VISION eszközökbe be van építve a Cosmo technológia, amely lehetővé teszi, hogy a konyhában lévő összes Coldline készüléket csatlakoztassa a Cosmo HUB egységhez, így a munkafolyamatok figyelhetők és kezelhetők okostelefonról. A Coldline Vision készülékeivel időt takarít meg és csökkenti az energiafogyasztást, amely minőségi és gazdasági előnyökkel jár. ELŐNYÖK: A költségek kordában tartásaA termelés megtervezése akár 4 nappal előreAz élelmiszerbiztonság javításaA teljesítmény fokozásaA péksütemények tökéletes előkészítéseA optimális beállítás minden ételtípushozA tökéletes minőség fenntartásaSzemélyre szabott receptkönyv Minden élelmiszer típushoz testreszabható programok állnak rendelkezésre. Egyéni elrendezés Megváltoztathatja a receptgombok elhelyezését és létrehozhat saját elrendezést. Láncolt programok Meleg és hideg funkciók automatikus sorrendben végezhetők. Manuális ciklus Dolgozzon az ön álltal kívánt hőmérsékleten a legoptimálisabb szellőzési intenzitás és páratartalom kiválasztásával. Ütemezett értesítések Egy riasztás figyelmeztet, amikor a beállított idő letelt vagy hőmérséklet megváltozott.. Kijelzőzár Lezárhatja a kijelzőt az illetéktelen személyek beavatkozásának megakadályozása érdekében. Használati(pdf) Műszaki adatok: Külső és belső szerkezet AISI 304 rozsdamentes acélbólLekerekített belső sarkak a könnyű tisztítás és a maximális higiénia érdekébenRozsdamentes acél fogantyú, 2 mm vastagságúMegerősített felső rész (6 cm vastag), így akár sütő elhelyezésére is alkalmasRozsdamentes acélból készült vízszintezhető lábak (100-150 mm)700-as főzősorba sorban építhetőMax Kapacitás: 6 db tálca GN 1/1 vagy 6 db EN 60 x 40 (20 mm vastag)Hőmérsékleti tartomány: -40°C - +65°C-igHűtőgáz: R452AOlvasztás: Forró gázTeljesítmény +90°C -> +3°C: 18 kg / ciklusTeljesítmény +90°C -> -18°C: 12 kg / ciklusBruttó kapacitás: 136 literTeljesítmény: 1000 WHűtési teljesítmény: 1755 WKlíma osztály: 5Áramforrás: 220-240 V - 50 Hz (4,98A)Méret: 780 × 759 × 913 mm (szé x mé x ma)Csomagolási méret: 875 × 915 × 1141 mm (szé x mé x ma)Bruttó súly: 95 kgCsomag tartalma: 6 pár polctartó sín, 6 db 60 x 40-es rácspolc
New
Multifunkcionális sokkoló
Coldline W7FR Vision F multifunkcionális sokkoló 7 db 60 x 40-es sütőlemezhez vagy 7 db keskeny fagylalttégelyhez, külső aggregáttal, -40°C - +65°C
Request a quote by phone!
Coldline W7FR Vision F multifunkcionális sokkoló 7 db 60 x 40-es sütőlemezhez vagy 7 db keskeny fagylalttégelyhez, külső aggregáttal, -40°C - +65°C VISION SOKKOLÓ A COLDLINE VISION sokkolók olyan innovatív technológiát használnak, melynek köszönhetően dinamikusan szabályozzák a hőmérsékletet, a szellőzés intenzitását és a páratartalmat. Használhatók sokkolásra, csírátlanításra 100°C-os gőzzel, szárításra, csokoládé temperálásra, fagyasztásra, tárolásra, szuvidálásra, joghurt készítésre, pasztőrözésre, kelesztésre és kiolvasztásra. MULTIFUNKCIONÁLIS: Gondolt már arra, hogy mennyibe kerül, ha minden egyes munkafolyamatra külön készüléket vásárol? A Coldline Vision eszközeivel nem lesz rá szükség A sokkoló hűtők ma már gyakori eszköznek számítanak a élelmiszeriparban. A hagyományos modelleket általában csak nappal használják, de COLDLINE VISION sokkolók éjjel-nappal használhatók így a befektetés rövid idő alatt megtérül. Napközben gyorsfagyaszthat és fagyaszthat, éjszaka pedig kíméletesen felolvaszthat vagy keleszthet, optimalizálva ezzel a munkát és csökkentve a személyzeti költségeket. Napközben sokkolás vagy fagyasztás funkciókat használhatja, éjszaka pedig kíméletesen kiolvaszthat vagy keleszthet, optimalizálva ezzel a munkát és csökkentve a személyzet költségeit. A VISION eszközökbe be van építve a Cosmo technológia, amely lehetővé teszi, hogy a konyhában lévő összes Coldline készüléket csatlakoztassa a Cosmo HUB egységhez, így a munkafolyamatok figyelhetők és kezelhetők okostelefonról. A Coldline Vision készülékeivel időt takarít meg és csökkenti az energiafogyasztást, amely minőségi és gazdasági előnyökkel jár. ELŐNYÖK: A költségek kordában tartásaA termelés megtervezése akár 4 nappal előreAz élelmiszerbiztonság javításaA teljesítmény fokozásaA péksütemények tökéletes előkészítéseA optimális beállítás minden ételtípushozA tökéletes minőség fenntartásaSzemélyre szabott receptkönyv Minden élelmiszer típushoz testreszabható programok állnak rendelkezésre. Egyéni elrendezés Megváltoztathatja a receptgombok elhelyezését és létrehozhat saját elrendezést. Láncolt programok Meleg és hideg funkciók automatikus sorrendben végezhetők. Manuális ciklus Dolgozzon az ön álltal kívánt hőmérsékleten a legoptimálisabb szellőzési intenzitás és páratartalom kiválasztásával. Ütemezett értesítések Egy riasztás figyelmeztet, amikor a beállított idő letelt vagy hőmérséklet megváltozott.. Kijelzőzár Lezárhatja a kijelzőt az illetéktelen személyek beavatkozásának megakadályozása érdekében. Használati(pdf) Műszaki adatok: Külső és belső szerkezet AISI 304 rozsdamentes acélbólLekerekített belső sarkak a könnyű tisztítás és a maximális higiénia érdekébenRozsdamentes acél fogantyú, 2 mm vastagságúMegerősített felső rész (6 cm vastag), így akár sütő elhelyezésére is alkalmasRozsdamentes acélból készült vízszintezhető lábak (100-150 mm)700-as főzősorba sorban építhetőKapacitás: 7 db tálca GN 1/1 vagy 7 db EN 60 x 40 (20 mm vastag)Hőmérsékleti tartomány: -40°C - +65°C-igHűtőgáz: R452AOlvasztás: Forró gázTeljesítmény +90°C -> +3°C: 34 kg / ciklusTeljesítmény +90°C -> -18°C: 24 kg / ciklusBruttó kapacitás: 238 literTeljesítmény: 1250 WHűtési teljesítmény: 2084 WKlíma osztály: 5Áramforrás: 220-240 V - 50 Hz (6,04A)Méret: 780 × 859 × 1093 mm (szé x mé x ma)Csomagolási méret: 875 × 915 × 1141 mm (szé x mé x ma)Bruttó súly: 145 kgCsomag tartalma: 7 pár polctartó sín, 7 db 60 x 40-es rácspolc
New
Grillcsirke sütő
Gázos grillcsirke sütő 36-45 db csirkéhez
Request a quote by phone!
Gázos grillcsirke sütő 36-45 db csirkéhez Ideális választás nagy mennyiségű grillcsirke előállításához. Gyorsan és egyenletesen készíti el a grillcsirkét. Tűzálló ajtók. A gép alján található egy zsírfogó fiók, amely a sütés során keletkezett zsírt fogja fel. A fiók és a nyárs kivehetőek. 1,7 kg-os csirkék számára alkalmas. Beépített belső világítás. Független motor minden nyárshoz. Kerámia infravörös égők. Biztonsági gázszelep. Műszaki adatok: Rozsdamentes acél kivitelBeépített világításZsírfogó fiókkalTűzálló ajtókkalNyárs: 9 dbKerámia infravörös égőkKapacitás: max 36-45 db csirke ( 1 db csirke max. 1,7 kg)Gáz kapacitás: 24 kWÁramforrás: 230 V / 1F+N/50 HzMérete: 1320 x 460 x 1255 mm (szé x mé x ma)Súly: 128 kg
New
Háttérhűtő, fagyasztó
Coldline A30/1N Master 350 literes háttérhűtő, 0/+10°C, GN 1/1 (530 x 325 mm) polccal
Request a quote by phone!
Coldline A30/1N Master 350 literes háttérhűtő, 0/+10°C, GN 1/1 (530 x 325 mm) polccal MASTER háttérhűtők és fagyasztók A MASTER háttérhűtők és fagyasztók 350 litertől az 1400 literig terjedő kivitelben érhető el. Az ajtók kialakítása testre szabhatók, kérhető osztott kivitelben vagy teli üvegfelülettel. Az ajtónyítása könnyen megfordítható. A MASTER szériában speciális háttérhűtők is megtalálhatók, a halhűtő vagy az osztott belsőterű hűtők.Robusztus kialakítású hűtőszekrények, amelyek bármilyen ipari konyhához illeszkednek. Minden hűtőszekrény az FSS (Fast Service System / Gyors Szolgáltató Rendszer) szimbólummal van ellátva. Az aggregát a hűtő felső részében helyezkedik el, így minden alkatrész könnyen hozzáférhető a gyors szervizelés érdekében. A háttérhűtőkhöz kiegészítőként megvásárolható a Cosmo technológia, amely lehetővé teszi, hogy a konyhában megtalálható összes Coldline készülék csatlakozzon a HUB rendszerhez. A rendszeren felregisztrált készülékek működésük nyomon követhetők egy okostelefonon keresztül. Elegáns és kifinomult desing Az elegáns dizájn kerekített külső sarkokkal, egy könnyen kezelhető vezérlőpanellel és síkká tett billentyűzettel, valamint magas minőségű kivitel jellemzi a Mestercabinet-et, aminek masszív és igényes megjelenése van. Minőség és ergonómia A SMART hűtőszekrény 75 mm vastag szigeteléssel rendelkezik, ezzel biztosítva a legjobb energiaosztályt. Az ajtóba kialakított fogantyú biztosítja a biztonságos és ergonomikus fogást. A tér legjobb kihasználása A belső polcok magassága különböző pozícióban állítható, így lehetőség van a benne tárolt ételek jobb rendszerezésére, hogy minden kéznél legyen. A energia osztály Az összes Smart szekrény R290 hűtőgázzal van feltöltve, ami kiváló hatékonyságot garantál a hagyományos hűtőgázokhoz képest. Az A energia osztályú modellek akár 80%-os energia megtakarítást biztosítanak, ugyan azon készülékek alacsonyabb energia osztályú berendezésekkel szemben, ami azonnali költség megtakarítást jelent, és csökkenti a környezetre gyakorolt hatást. Cosmo APP A Cosmo App segítségével távolról is állíthat be munkaprogramokat, a személyzet a gép kezelőfelületén végrehajtásra készen megtalálja az előre meghatározott programokat. A hűtőszekrények megállás nélkül, a nap 24 órájában működnek. Az App segítségével ellenőrizheti az egyes készülékeket, hogy megbizonyosodjon arról, hogy azok megfelelően működnek, és hiba esetén értesítést kap, hogy azonnal beavatkozhasson. A HACCP jelentések távolról is megtekinthetők és letölthetők, ez alapvető funkció, amely lehetővé teszi a megfelelő adatkezelést még a nagy konyhákban is. A Cosmo jóvoltából a VISION, MODI és LEVTRONIC szoftverek rendszeres frissítéseket kapnak, a legújabb fejlettségű funkciókkal. Összehasonlítja a Coldline készülékek jelenlegi teljesítményét az ideális paraméterekkel. Ha jelentős eltérések mutatkoznak, javasolja a szükséges karbantartást. A MODI, LEVTRONIC és VISION érintőképernyős eszközök szabványos wi-fi modulon keresztül közvetlenül csatlakoznak a Cosmóhoz, és szükség esetén Hubbá válhatnak, lehetővé téve a szobában lévő többi Coldline berendezéstől származó összes információ központosítását. A minőség különbséget tesz A 75 mm vastag szigeteléssel rendelkező egytestű szerkezet a legjobb minőségű AISI 304 rozsdamentes acélból készül. A magas hatékonyságú és alacsony fogyasztású kompresszorok kitűnő alapot képeznek, amely a Mestercabinet-et intenzív használatra alkalmasvá teszi. A osztályú megtakarítás Minden Master hűtőszekrény R290 természetes gázzal van felszerelve, ami kiváló hatékonyságot garantál a hagyományos hűtőgázokhoz képest. Az A osztályú modellek akár 80%-os energiamegtakarítást biztosítanak hasonló készülékekhez képest alacsonyabb osztályokban, ami azonnali gazdasági előnyt jelent, és csökkenti a környezetre gyakorolt hatást. Műszaki adatok: Kívül és belül rozsdamentes acél kivitel (AISI304)Rozsdamentes acél fogantyúBeépített LED világítás75 mm-es CFC/HCFC mentes szigetelésElektromos vezérlés, digitális kijelzőLekerekített belső rész a magas higiénia és tisztaság érdekébenÁllítható magasságú, rozsdamentes acél lábakÖnzáró ajtó, 105°C-os ütközővel, jobb oldali zsanérralBruttó kapacitás: 334 literHűtési tartomány: 0/+10 °CCikluson kívüli automatikus leolvasztásEnergia osztály: BKlímaosztály: 5Évi átlagfogyasztás: 318 kWh / évNapi átlagfogyasztás: 0,870 kWh / 24 óraHűtőközeg: R290Teljesítmény: 260 WÁramforrás: 220-240VMéretek: 535 x 715 x 2085 mm (szé x mé x ma)Csomagolt méret: 835 x 830 x 2144 mm (szé x mé x ma)Súly: 130 kgTartozék: 3 db GN 1/1-es rácspolc, 3 pár polctartó sín
New
Hidraulikus töltő
Dadaux PHX 25 álló kolbásztöltő, hidraulikus töltőgép 25L
3 934 € + vat
Dadaux PHX 25 álló kolbásztöltő, hidraulikus töltőgép 25L
Álló hidraulikus töltőgép, mely alkalmas kolbász valamint hurka töltésére. A töltést a térdkapcsoló segítségével könnyen irányíthatjuk. Teljesen rozsdamentes kivitel (18/10), beleértve a fedelet, dugattyút, töltőcsövet. Henger alakú tartály. A tartály könnyen levehető, és takarítható. 2 db kerékkel felszerelve. Motor IP65 védelemmel ellátva. Tartozék: 3 db töltőcső: ø14 mm, ø20 mm, ø30mm. Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelVezérlés térdkapcsolóval2 db kerékkel felszerelve3 db töltőcső: ø14, ø20, ø30 mmKapacitás: 25 LiterÁramforrás: 400VTeljesítmény: 0,75 kWSúly: 130 kgMéret: 363 x 499 x 1155 mm
Álló hidraulikus töltőgép, mely alkalmas kolbász valamint hurka töltésére. A töltést a térdkapcsoló segítségével könnyen irányíthatjuk. Teljesen rozsdamentes kivitel (18/10), beleértve a fedelet, dugattyút, töltőcsövet. Henger alakú tartály. A tartály könnyen levehető, és takarítható. 2 db kerékkel felszerelve. Motor IP65 védelemmel ellátva. Tartozék: 3 db töltőcső: ø14 mm, ø20 mm, ø30mm. Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelVezérlés térdkapcsolóval2 db kerékkel felszerelve3 db töltőcső: ø14, ø20, ø30 mmKapacitás: 25 LiterÁramforrás: 400VTeljesítmény: 0,75 kWSúly: 130 kgMéret: 363 x 499 x 1155 mm
New
Tészta gömbölyítő
Sunmix MOON 300 tészta gömbölyítő gép
2 355 € + vat
Sunmix MOON 300 tészta gömbölyítő gép A Sunmix Moon 300 tésztagömbölyítő gép egy professzionális minőségű eszköz, mely speciálisan a pizzatészta készítéshez lett tervezve. A robosztus kivitelezés és a megbízható működés optimális teljesítményt és hatékonyságot biztosít minden körülmény között. Legfőbb jellemzői: Időtálló anyagból készült, amely élelmiszeripari minősítéssel rendelkezik. A teflon bevonatú csiga tökéletes, akár a 70%-os hidratáltságú tésztákhoz is. A fokozatmentes sebesség szabályzó lehetővé teszi a csiga sebességének beállítását a tészta igénye szerint. A nagyobb fordulat a magasabb hidratáltságú tészták formázásában segít. A forgó kerekeknek köszönhetően könnyen mozgatható. Az első kerekek fékezhetők, így használat közben, fékezett kerekekkel, nem gurul el a gép. Választható színek: bordó, fehér, fekete Katalógus Műszaki leírás: Elektromos rendszer és biztonsági eszközök a CE szabályozásnak megfelelően készültekSebességszabályzóval felszerelve4 db kerékkel ellátva, melyből 2 db fékezhetőTeflon bevonatú csigaKönnyen szétszerelhető, és takaríthatóMinimális buci méret: 30 grammMaximális buci méret: 350 grammTeljesítmény: 0,37 kWÁramforrás: 230 V / 1 fázis / 50 HzMéret: 450 x 590 x 800 mm (Szé x Mé x Ma)Súly: 50 kgSzínek: Bordó, Fehér, Fekete
New
Fagylalt sokkoló
Coldline W5ULS Modi Up fagylalt sokkoló 6 db keskeny fagylalttégelyhez
Request a quote by phone!
Coldline W5ULS Modi Up fagylalt sokkoló 6 db keskeny fagylalttégelyhez MODI SOKKOLÓ Egyetlen készülék, amely számos funkció végrehajtását teszi lehetővé, amely a nap 24 órájában működik. Nincs többé szükség olyan készülékek vásárlására, amelyek csak a helyet foglalják. Nem csak helyet hanem pénzt is megtakarít. Ezekbe az eszközökbe bele van építve a Cosmo technológia, amely lehetővé teszi, hogy a konyhában lévő összes Coldline készüléket csatlakoztassa a Cosmo HUB-hoz (MODI, VISION, LEVTRONIC), így tudja figyelni valamint kezelni őket okostelefonjáról. A Cosmo által kínált biztonságnak köszönhetően a gyártási ciklus az éjszakai órákra is kiterjeszthető, így jelentős energiamegtakarítás érhető el. Személyek jelenléte nélkül is biztos lehet benne, hogy a programozott ciklusokat megfelelően hajtják végre. A Cosmo App segítségével távolról is állíthat be munkaprogramokat, a személyzet a gép kezelőfelületén végrehajtásra készen megtalálja az előre meghatározott programokat. A hűtőszekrények megállás nélkül, a nap 24 órájában működnek. Az App segítségével ellenőrizheti az egyes készülékeket, hogy megbizonyosodjon arról, hogy azok megfelelően működnek, és hiba esetén értesítést kap, hogy azonnal beavatkozhasson. A HACCP jelentések távolról is megtekinthetők és letölthetők, ez alapvető funkció, amely lehetővé teszi a megfelelő adatkezelést még a nagy konyhákban is. A Cosmo jóvoltából a VISION, MODI és LEVTRONIC szoftverek rendszeres frissítéseket kapnak, a legújabb fejlettségű funkciókkal. Összehasonlítja a Coldline készülékek jelenlegi teljesítményét az ideális paraméterekkel. Ha jelentős eltérések mutatkoznak, javasolja a szükséges karbantartást. A MODI, LEVTRONIC és VISION érintőképernyős eszközök szabványos wi-fi modulon keresztül közvetlenül csatlakoznak a Cosmóhoz, és szükség esetén Hubbá válhatnak, lehetővé téve a szobában lévő többi Coldline berendezéstől származó összes információ központosítását. Meleg vagy hideg? Gondolkodj: MODI-ban A MODI dinamikusan kezeli a hideg és a meleg intenzitását a hőmérséklet, a szellőztetés és a ciklusidő folyamatos szabályozásával. Egy olyan technológia, amely megőrzi az élelmiszerek jellegzetességeit, és meghosszabbítja a lejárati idejüket. Az erősített edzett üveggel védett MODI 4.3”-os érintőképernyője egyszerű használatot tesz lehetővé. Egyetlen érintéssel hozzáférhetsz a rendelkezésre álló programokhoz, vagy létrehozhat sajátot a személyes menüben. Használati(pdf) Jellemzők: Funkciók: Sokkolás, gyors fagyasztás4,3" érintőképernyős kijelző, USB porttalPárnázott ajtók, szagmentesítő rendszerrelMágneses ajtó tömítés, könnyen cserélhető és tisztítható1 db tűs maghőmérővel felszerelve, gyorscsatlakozással, így könnyen cserélhető60 mm vastagságú szigetelés, - CFC/HCFC-mentesMűszaki adatok: Külső és belső szerkezet AISI 304 rozsdamentes acélbólLekerekített belső sarkak a könnyű tisztítás és a maximális higiénia érdekébenRozsdamentes acél fogantyú, 2 mm vastagságúMegerősített felső rész (4 cm vastag), így akár sütő elhelyezésére is alkalmasRozsdamentes acélból készült vízszintezhető lábak (100-150 mm)700-as főzősorba sorban építhetőKapacitás pékipari: 5 db 60 x 40-es sütőlemezKapacitás fagylalt: 6 db keskeny tégely (360 x 165 x 120 mm) vagy 6 db pozetti tégely (Ø 200 x 200 x 125 mm)Hőmérsékleti tartomány: -40°C - +10°C-igHűtőgáz: R452AOlvasztás: forró gázTeljesítmény +90°C -> +3°C: 18 kg / ciklusTeljesítmény +90°C -> -18°C: 12 kg / ciklusBruttó kapacitás: 114 literTeljesítmény: 1300 WHűtési teljesítmény: 1755 WKlíma osztály: 5Beépített aggregátÁramforrás: 220-240 V - 50 Hz (6,28A)Méret: 780 × 700 × 853 mm (Szé x Mé x Ma)Csomagolási méret: 875 × 915 × 895 mm (Szé x Mé x Ma)Bruttó súly: 115 kgCsomag tartalma: 1 pár polctartó sín, 1 db 60 x 40-es rácspolc
New
Fagylalt vitrin
ELADVA - RAKTÁRRÓL - Easybest JULY 20 fagylalt vitrin -16°C ~ -18°C
9 592 € + vat
Easybest JULY 20 fagylalt vitrin -16°C ~ -18°C A megjelenési és szerkezeti jellemzők közé tartozik a dupla, edzett és fűtött első üveg, amely biztosítja a kiváló hőszigetelést és tartósságot. A fűtött oldalüvegek szintén hozzájárulnak a megfelelő hőmérséklet fenntartásához. A mennyezeten elhelyezett LED világítórendszer nemcsak energiatakarékos, hanem hosszú élettartamú is. Az eladó felöli hozzáférést plexi tolóajtók biztosítják. A vitrin paneljei, egyedi RAL szín-ben választható, így a berendezés könnyen testreszabható a megfelelő környezetéhez. Technológiailag egy hermetikus kompresszorral ellátott hűtőrendszerrel van felszerelve, amely beépített légkondenzátor egységekkel működik. Az elektronikus vezérlő panel digitális hőmérővel és termosztáttal van felszerelve, amely pontos hőmérséklet-szabályozást tesz lehetővé. Az automatikus leolvasztási funkció megkönnyíti a karbantartást és növeli a rendszer hatékonyságát. A berendezés kerekekkel és lábakkal van ellátva, így könnyen mozgatható és rögzíthető, ami nagyban megkönnyíti az áthelyezést és az egyszerű telepítést. Műszaki leírás: Működési hőmérséklet: -16°C ~ -18°CTeljesítmény: 2000 W Áramforrás: 400V/3/50HzMéret: 1912 x 1092 x 1188 mm (Szé x Mé x Ma)Nettó súly: 347 kgBruttó súly: 407 kg
New
Hidraulikus töltő
Dadaux PHX 15 álló kolbásztöltő, hidraulikus töltőgép 15L
Request a quote by phone!
Dadaux PHX 15 álló kolbásztöltő, hidraulikus töltőgép 15L Álló hidraulikus töltőgép, mely alkalmas kolbász valamint hurka töltésére. A töltést a térdkapcsoló segítségével könnyen irányíthatjuk. Teljesen rozsdamentes kivitel (18/10), beleértve a fedelet, dugattyút, töltőcsövet. Henger alakú tartály. 2 db kerékkel felszerelve. Motor IP65 védelemmel ellátva. Tartozék: 3 db töltőcső: ø14 mm, ø20 mm, ø30mm.
Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelVezérlés térdkapcsolóval2 db kerékkel felszerelve3 db töltőcső: ø14, ø20, ø30 mmKapacitás: 15 LiterTeljesítmény: 0,55 kW ( 0,75 Le )Áramforrás: 400 V ( 50 Hz )Méret: 381 x 441 x 1063 mm (szé x mé x ma)Súly: 100 kg
Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelVezérlés térdkapcsolóval2 db kerékkel felszerelve3 db töltőcső: ø14, ø20, ø30 mmKapacitás: 15 LiterTeljesítmény: 0,55 kW ( 0,75 Le )Áramforrás: 400 V ( 50 Hz )Méret: 381 x 441 x 1063 mm (szé x mé x ma)Súly: 100 kg
New
32-es húsdaráló
Omega Minerva C/E 902 álló húsdaráló és keverő, Unger S5 verzió 400V
Request a quote by phone!
Omega Minerva C/E 902 álló húsdaráló és keverő, Unger S5 verzió 400V A Minerva Omega Group ipari húsdarálóinak termékskálája azoknak a speciális követelményeknek megfelelően lett tervezve és fejlesztve, akik ezekkel a professzionális feldolgozási rendszerekkel dolgoznak. Robosztusak, mechanikailag tökéletesek, könnyen és gyorsan szétszerelhetők és újra összeszerelhetők tisztítási célokra - valódi termelőgépek. A hűtött változatok kiemelkedő előnyöket kínálnak, amelyeket hasonló gépeknél korábban még nem láttunk: a baktériumterhelés korlátozása, a termék oxidációjának hiánya, az érzékszervi tulajdonságok megőrzése stb. Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelRozsdamentes eltávolítható garatTárcsa méret: 32 mm Kapacitás: 1200 kg/óraBetöltési kapacitás: 84 literHúsdaráló teljesítmény: 3 kW (4 LE)Keverő teljesítmény: 1,1 (1,5 LE)Áramforrás: 400V / 3 fázis / 50Hz Méret: 740 x 940 x 1275 mm (szé x mé x ma)Súly: 210 kg
New
Hidraulikus töltő
Dadaux PH 13 álló kolbásztöltő, hidraulikus töltőgép 13L, polydur dugattyúval
Request a quote by phone!
Dadaux PH 13 álló kolbásztöltő, hidraulikus töltőgép 13L Álló hidraulikus töltőgép, mely alkalmas kolbász valamint hurka töltésére. A töltést a térdkapcsoló segítségével könnyen irányíthatjuk. Rozsdamentes kivitel (18/10), a dugattyút polydur. Henger alakú tartály. 2 db kerékkel felszerelve. Motor IP65 védelemmel ellátva. Tartozék: 3 db töltőcső: ø14 mm, ø20 mm, ø30mm. Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelVezérlés térdkapcsolóval2 db kerékkel felszerelve3 db töltőcső: ø14, ø20, ø30 mmKapacitás: 13 LiterTeljesítmény: 0,36kW (0,5 Le )Áramforrás: 400 V ( 50 Hz )Méret: 381 x 441 x 1003 mm (szé x mé x ma)Súly: 75kg
New
ILSA EVOLUTION AV07X251 GN 2/1-es háttérhűtő, hűtőszekrény, 2° / +8°
Request a quote by phone!
ILSA EVOLUTION AV07X251 GN 2/1-es háttérhűtő, hűtőszekrény, 2° / +8° Energia hatékony és környezetbarát hűtőberendezések a fenntarthatóság jegyében. Ezt kínálja Önnek a kíváló olasz ILSA SPA márka.Hűtőszekrények, fagyasztók, hűtött munkaasztalok, sokkolók, feltéthűtők nagy választékban. Monokok szerkezet AISI 304 rozsdamentes acélból, külső scotch-brite szatén felülettel; ajtókkal és vezérlőpulttal, lekerekített külső sarkokkal; a testre 90 mm vastag, az ajtóra 65 mm vastag szigeteléssel, magas sűrűségű (40 kg/m3) HFC-mentes habbal; rozsdamentes acél állítható lábak h120/150 mm; cella lekerekített belső sarkokkal a tökéletes tisztítás és higiénia érdekében; forró gázosolás és a kondenzációs víz elpárologtatása; kivehető kondenzátor szűrő alapfelszereltségként; műanyaggal bevonatolt GN 2/1 rácsok; előformázott belső oldalak 24 GN 2/1 rácsra 55 mm-es osztással; hátsó csatornázott légáramlás; 100°-ig öntömítő ajtók; szabadalmaztatott, trópusi kivitelű monoblokk hűtőegység (klímakategória 5); alapfelszereltségként zár; alapfelszereltségként világítás; magas láthatóságú LCD vezérlés; teljes magasságú ergonomikus fogantyú és dupla fogantyú; 230V/50Hz egyfázisú alapértelmezett tápellátás. Műszaki adatok: Digitális kijelzőHűtési tartomány: -2° / +8°Kapacitás: 540 LVentilációs hűtési rendszerBelső világításAutomatikus leolvasztásHűtő közeg: R 290Állítható rozsdamentes lábakkalEnergiaosztály: AKlímaosztály: 5Áramforrás: 230 VTeljesítmény: 150 W 0,75AMéret: 720 x 820 x 2025 mm ( szé x mé x ma )Súly: 140 kg
New
Kalapos mosogatógépek
Silver 1200 L kalapos mosogatógép
2 882 € + vat
Silver 1200 L kalapos mosogatógép, A Silver 1200 T kalapos mosogatógép a modern vendéglátóipari konyhák megbízható segítőtársa. Nagy teljesítményével, energiahatékonyságával és ergonomikus kialakításával legyőzi a mindennapi mosogatási feladatokat, legyen szó éttermekről, szállodákról vagy nagykonyhákról. Rozsdamentes kivitel, műanyag mosó- és öblítő karral, digitális kijelzővel. A gép alkalmas tányérok, poharak, csészék, GN edények mosogatására. Beépített öblítőszer és mosogatószer adagolóval. Automatikus indítás és leállítás ajtó nyitásra. Kosár méret: 500 x 500 mm. A Silver 1200 T mosogatógép tökéletes választás azoknak, akik megbízható, gyors és gazdaságos megoldást keresnek a professzionális konyhai higiénia biztosítására. Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitel (AISI 304)Digitális kijelzővel felszerelveAutomatikus leállítás és indítás az ajtó lecsukásakorThermostop rendszerrelProgramok száma: 3Kapacitás: 46/30/20 kosár / óraÖblítőszer adagolóvalMosószer adagolóvalLeeresztő szivattyúvalTartály kapacitása 30 literKazán kapacitása 5,7 literVízfogyasztás 2,8 literKosár mérete 500 x 500 mmÜveg maximális magassága 355 mmEdények maximális magassága 410 mmTálca maximális magassága GN 1/1 - 530 x 325 mmVíznyomás 200 ÷ 400 kPaVízellátás szükséges: 55 ° CTeljesítmény (mosószivattyú): 550 WTeljesítmény (kazán fűtőeleme): 6000 WTeljesítmény (tartályfűtő elem): 2700 WTeljes teljesítmény: 6550 WÁramforrás: 400V 3N - 50HzMéret: 720 x 735 x 1445/1880 mm (szé x mé x ma)
New
Hűtött munkapult (700)
Háromajtós salátahűtő pult emelt GN bemutatórésszel 380L
Request a quote by phone!
Háromajtós salátahűtő pult emelt GN bemutatórésszel 380L Belső és külső ház egyaránt kiváló minőségű rozsdamentes acélból készült. Az ajtók kényelmes fogású fogantyúkkal vannak felszerelve. Légkeringtetéses, önkiolvasztó rendszerrel, a kompresszor a kamra alatt helyezkedik el. 35 mm vastag poliuretán habszigeteléssel. Állítható polcokkal, legfeljebb GN 1/1 méretű edények tárolására alkalmas. Digitális kijelző és elektronikus termosztát. 4 darab állítható, műanyag, csúszásmentes talppal. Mindegyik modell GN edények nélkül kerül kiszállításra. Rozsdamentes acél felülettel, melyen 8x GN 1/6 edény fér el (maximum magasság: 150 mm). Belső méretek: 1295x595x500 mm. GN bemutatórész méretei: 1365x265x195 mm. 3 polccal (335x570 mm). Maximális terhelhetőség polconként 15 kg. Munkalap magasság: 858 mm. Súlya: 105 kg Műszaki leírás: Rozsdamentes acél kivitelMaximális terhelhetőség polconként 15 kg35 mm vastag poliuretán habszigeteléssel.3 polccal (335x570 mm). Üveg borítás a GN terület körül, melyen 8x GN 1/6 edény fér el (maximum magasság: 150 mm).Munkalap magasság: 858 mm GN bemutatórész méretei: 1365 x 265 x 195 mmKlímaosztály: SN-THűtőgáz: R600AÁramforrás: 230 V / 310 WBelső méretek: 1295 x 595 x 500 mmMéret: 1378 x 702 x 1265 mm (Szé x Mé x Ma)Súly: 105 kg
New
Zöldségfeldolgozó
Hendi Profi Line zöldség és sajtreszelő 5db tárcsával
Request a quote by phone!
Hendi Profi Line zöldség és sajtreszelő 5db tárcsával A HENDI Profi Line zöldségszeletelő tökéletes megoldást nyújt nagy mennyiségű zöldség gyors és hatékony feldolgozásához. Kialakításának köszönhetően két különböző betöltőnyílással rendelkezik, így egyaránt alkalmas kisebb és nagyobb darabok feldolgozására. A készülékhez öt különböző vágótárcsa tartozik, amelyek lehetővé teszik a zöldségek szeletelését és reszelését különféle vastagságokban, biztosítva a változatos felhasználási lehetőségeket. A Profi Line zöldségszeletelő különlegessége a magas biztonsági szint, amelyet több mikrokapcsoló garantál, valamint a masszív és tartós szerkezet, amely hosszú távon is megbízható működést biztosít. A mellékelt tisztítókefe egyszerűvé és higiénikussá teszi a karbantartást, míg az átgondolt kialakítás hozzájárul a maximális munkahigiéniához. A hatékony hűtőrendszer megakadályozza a túlmelegedést intenzív használat során, így a gép folyamatosan magas teljesítményt nyújt. Műszaki adatok: Rozsdamentes burkolatAsztali kivitelEgy nagy “D” alakú betöltőnyílással és egy kör betöltő nyílássalKisfeszültségű vezérlő panellelTeljesítmény: 150 kg / óra290 fordulat / percTeljesítmény: 0,55 KwÁramforrás: 230VMéret: 280 × 550 × 550 mmSúly: 28 kgA csomag 5 db tárcsát tartalmaz: 2 mm szeletelő, 4 mm szeletelő, 3 mm reszelő, 4 mm reszelő, 7 mm reszelő.
New
42-es húsdaráló
Dadaux TX114 compact álló húsdaráló, Unger verzió, védővel
Request a quote by phone!
Dadaux TX114 compact álló húsdaráló, Unger verzió, védővel Megbízható, magas minőségű húsdaráló. Rozsdamentes kivitel (18/10). Oldalsó kilincs segítségével a daráló szétszedhető, könnyen takarítható. Unger daráló rendszerrel (tárcsa-kés-tárcsa). Tárcsa mérete: 42 / 114. Felső betöltő része 50 literes. Műszaki leírásMűszaki adatok:Rozsdamentes kivitel (18/10)Álló kivitelØ42 / 114-es tárcsa ( 5mm)Unger rendszerrel (2 db tárcsa, 1 db kés)VédővelBetöltő kapacitás: 50 LKapacitás: 1600 kg/óraTeljesítmény: 4 kW (5,5 Le )Áramforrás: 400 V (50 Hz )Méret: 534 x 1255 x 668 mm (szé x mé x ma)Súly: 140 kg
New
Hűtött munkapult
Coldline TA17/1M-710 Master hűtött munkaasztal, 3 ajtós kivitel, fedlappal és felhajtással -2 +8 °C
Request a quote by phone!
Coldline TA17/1M-710 Master hűtött munkaasztal, 3 ajtós kivitel, fedlappal és felhajtással -2 +8 °C MASTER MUNKAPULT A Master és Master 600 pultok végtelen számú megoldást kínálnak minden igény kielégítésére. A csökkentett fogyasztás és a kiváló minőségű tárolás ideálissá teszi őket bármilyen munkakörnyezetben. Ezekbe az eszközökbe bele van építve a Cosmo technológia, amely lehetővé teszi, hogy a konyhában lévő összes Coldline készüléket csatlakoztassa a Cosmo HUB-hoz, így tudja figyelni valamint kezelni őket okostelefonjáról. A Master pultok tökéletesen egyenletes hőmérsékletet tartanak fenn az egész pult belsejében, még akkor is, ha a fiókok teljesen meg vannak töltve. Minden hűtőrendszer úgy van optimalizálva, hogy akár 25%-kal növelje az élelmiszerek eltarthatóságát. A Cosmo által kínált biztonságnak köszönhetően a gyártási ciklus az éjszakai órákra is kiterjeszthető, így jelentős energiamegtakarítás érhető el. Személyek jelenléte nélkül is biztos lehet benne, hogy a programozott ciklusokat megfelelően hajtják végre. A Cosmo App segítségével távolról is állíthat be munkaprogramokat, a személyzet a gép kezelőfelületén végrehajtásra készen megtalálja az előre meghatározott programokat. A hűtőszekrények megállás nélkül, a nap 24 órájában működnek. Az App segítségével ellenőrizheti az egyes készülékeket, hogy megbizonyosodjon arról, hogy azok megfelelően működnek, és hiba esetén értesítést kap, hogy azonnal beavatkozhasson. A HACCP jelentések távolról is megtekinthetők és letölthetők, ez alapvető funkció, amely lehetővé teszi a megfelelő adatkezelést még a nagy konyhákban is. A Cosmo jóvoltából a VISION, MODI és LEVTRONIC szoftverek rendszeres frissítéseket kapnak, a legújabb fejlettségű funkciókkal. Összehasonlítja a Coldline készülékek jelenlegi teljesítményét az ideális paraméterekkel. Ha jelentős eltérések mutatkoznak, javasolja a szükséges karbantartást. A MODI, LEVTRONIC és VISION érintőképernyős eszközök szabványos wi-fi modulon keresztül közvetlenül csatlakoznak a Cosmóhoz, és szükség esetén Hubbá válhatnak, lehetővé téve a szobában lévő többi Coldline berendezéstől származó összes információ központosítását. Használati(pdf) Műszaki adatok: Kívül és belül rozsdamentes acél kivitel (AISI304)3 ajtós kivitelRozsdamentes fedlappal, hátsó felhajtással 60 mm-es CFC/HCFC mentes szigetelésElektromos, süllyesztett paneles kijelző Lekerekített belső rész a magas higiénia és tisztaság érdekébenÁllítható magasságú, rozsdamentes acél lábakÖnzáró ajtó, 105°C-os ütközővelBeépített aggregáttalBruttó kapacitás: 440 literHűtési tartomány: -2 /+8 °CForró gáz leolvasztásEnergia osztály: AKlímaosztály: 5Évi fogyasztás: 616 kWh / évHűtőközeg: R290Teljesítmény: 250 WÁramforrás: 230VMéretek: 1780 x 680 x 810 mm (szé x mé x ma)Csomagolt méret: 18755×800×998 mm (szé x mé x ma)Súly: 145 kgTartozék: 3 pár polctartó sín, 3 db GN 1/1-es polc
New
Hűtött munkapult (700)
ILSA NEOS TNMG3V2520 700-as hűtött munkapult 3 ajtós, hátsó felhajtással
Request a quote by phone!
ILSA NEOS TNMG3V2520 700-as hűtött munkapult 3 ajtós, hátsó felhajtással Energia hatékony és környezetbarát hűtőberendezések a fenntarthatóság jegyében. Ezt kínálja Önnek a kíváló olasz ILSA SPA márka.Hűtőszekrények, fagyasztók, hűtött munkaasztalok, sokkolók, feltéthűtők nagy választékban. Az új NEOS hűtött asztalokat monocoque szerkezetben építik AISI 304 rozsdamentes acélból. Scotch-brite szatén külső bevonattal; 60 mm vastag szigeteléssel a testen és 50 mm vastag az ajtókon, magas sűrűségű habbal (40 kg/mc); külső hátlap galvanizált lemez anyagból, opcióként elérhető AISI 304 rozsdamentes acélból készült scotch-brite felülettel; magasságban állítható rozsdamentes acél lábak H 140/230 mm; cella lekerekített sarkokkal a jobb belső tisztítás érdekében; önmagától záródó ajtók 95°-os állásig; könnyen cserélhető mágneses ajtó- és fiók tömítések; monoblock hűtőegység; csatornázott szellőztető rendszer a hátlapon a tökéletes és egységes belső hőmérséklet érdekében; forró gázos leolvasztás és automatikus kondenzvíz elpárologtatás; ergonomikus fogantyúk; a műszaki rekesz opcionális mindkét verzióban; alapvető tápellátás 230V/50Hz; R290 ökológiai hűtőközeg; felső és alsó ajtópántok rögzítve az előlapon (cserélhetők anélkül, hogy el kellene távolítani a munkalapot); fordítható ajtók.Műszaki leírás:
3 ajtós, kérésre ajtók helyett, fiókokkal is rendelhető
hátsó felhajtással,
ventilációs hűtés,
digitális fóliatasztatúrás vezérlés,
jobb oldalsó elhelyezésű hűtőaggregát, kérésre bal oldalra áthelyezhető
automatikus leolvasztás és csapadékvíz elpárologtatás,
állítható lábak,
Külső méret: 1805 x 700 x 850 mm
Hűtési tartomány: -2 / +8 °C
3 ajtós, kérésre ajtók helyett, fiókokkal is rendelhető
hátsó felhajtással,
ventilációs hűtés,
digitális fóliatasztatúrás vezérlés,
jobb oldalsó elhelyezésű hűtőaggregát, kérésre bal oldalra áthelyezhető
automatikus leolvasztás és csapadékvíz elpárologtatás,
állítható lábak,
Külső méret: 1805 x 700 x 850 mm
Hűtési tartomány: -2 / +8 °C
New
Hűtött munkapult
ILSA ESSENTIAL TSMG3V259 Hűtött munkapult 3ajtós, Hátsó felhajtással
Request a quote by phone!
ILSA ESSENTIAL TSMG3V259 Hűtött munkapult 3ajtós, Hátsó felhajtással Az új ESSENTIAL hűtött pultok rozsdamentes acél AISI 304 monokok szerkezetből készülnek; külső felületükön scotch-brite szatén bevonat található; a tok 50 mm vastag szigeteléssel rendelkezik, az ajtó pedig 50 mm vastag, magas sűrűségű (40 kg/m3) habbal; a hátsó részük galvanizált lemezből készül, opcionálisan rozsdamentes acél AISI 304 scotch-brite felülettel; rozsdamentes acél állítható lábak h 140/230 mm; a cella lekerekített sarkokkal rendelkezik a belső tisztítás megkönnyítése érdekében; az ajtók 95°-nál önműködően záródnak; könnyen cserélhető mágneses ajtó- és fióktömítések; monoblok hűtőegység; automatikus leolvasztás és automatikus kondenzációs víz elpárologtatás; ergonomikus fogantyúk; alapértelmezett tápellátás 230V/50Hz; környezetbarát hűtőgáz R290 Műszaki leírás: 3 ajtósHátsó felhajtássalAISI 304 (ausztenites króm-nikkel acél) külső és belső belső burkolatHűtési tartomány: 0° / +10°Kapacitás: 355 LBelső méret: GN 1/1Energiaosztály: BKlímaosztály: 5Automatikus leolvasztásHűtő közeg: R 290Áramforrás: 230 V 50 HzTeljesítmény: 235 W - 1,5 A Méret: 1805 x 700 x 850 mm ( szé x mé x ma )Súly: 193 kg
New
Munkapultok, asztalok
Rozsdamentes asztal, munkaasztal 600x600 mm
Request a quote by phone!
Rozsdamentes munkaasztal, alsó polccal, hátsó felhajtással 600 x 600 x 850 mmAz asztalok rozsdamentes acélból készültek. A fedlap és az alsó polc pozdorja merevítéssel van ellátva a zaj csökkentése érdekében, így a hús klopfolása sem okoz nagy hangzavart. Műanyag szintezhető lábak, állítható magasság 50 mm. Alsó polccal és hátsó felhajtással.Asztalok magassága 850 mmAsztal mérete: 600 x 600 mmAnyag vastagság: 40 x 40 mmAnyag minőség: AISI 304
New
Fritőz
Euromax fritőz 10L leeresztő csappal
513 € + vat
Euromax fritőz 10L, leeresztő csappal
Asztali elektromos fritőz. Kiváló minőségű holland alkatrészekből gyártott. Strapabíró acél sütőkosárral, hideg zónával, 0-180°C közti mechanikus hőfokszabályozással, kívül-belül rozsdamentes acél burkolattal. Nagy teljesítményű fűtőelemek, gyors felfűtéssel amely alkalmazkodik az olaj mennyiségéhez. 2 jelzőfénnyel, leeresztő csappal felszerelve.Műszaki adatok: Teljesítmény: 6 kWKapacitás: 10LÁramforrás: 380VMéret: 325 x 360 x 445 mmSzármazási hely: Hollandia
Asztali elektromos fritőz. Kiváló minőségű holland alkatrészekből gyártott. Strapabíró acél sütőkosárral, hideg zónával, 0-180°C közti mechanikus hőfokszabályozással, kívül-belül rozsdamentes acél burkolattal. Nagy teljesítményű fűtőelemek, gyors felfűtéssel amely alkalmazkodik az olaj mennyiségéhez. 2 jelzőfénnyel, leeresztő csappal felszerelve.Műszaki adatok: Teljesítmény: 6 kWKapacitás: 10LÁramforrás: 380VMéret: 325 x 360 x 445 mmSzármazási hely: Hollandia
New
Sütés-Főzés
Modular Roc 900-as álló, gázos fritőz, 1 aknás, 21 literes
Request a quote by phone!
Modular Roc 900-as álló, gázos fritőz, 1 aknás, 21 literes Roc Erő & minőség A tudás és a főzési technológia révén a séf képes megvalósítani a legextrémebb elképzeléseit is. A Roc 900-ban minden megtalálható, amire egy szakácsnak szüksége lehet. Moduláris, robosztus és megbízható készülékek, melyek maximális teljesítményt nyújtanak hosszú éveken keresztül. A Roc 900-as sorozat egyedi igényeknek megfelelően állítható össze főzősor vagy akár főzősziget változatban is. A széles termékkínálatba mindenki megtalálhatja a számára ideális készüléket, legyen az top elem vagy lábon álló kivitel. Műszaki adatok: Gázos kivitelbenRozsdamentes kivitelÁlló kivitelOlajhőmérséklet érzékelő szonda a tartálybaGázégők a tartályon kívül találhatóakBiztonsági termosztátOlajgyűjtő tálcaFedő a tartályra1 aknásKapacitás: 21 LTartozék: 1 db kosár, szűrőTeljesítménye: 19 kWÁrramforrás: 220-240 VMérete: 400 x 900 x 870 mmSúly: 76,1 kg
New
Süteményes hűtő-vitrin
Tekna Evo 670 NFP süteményes vitrin +10 / -5
Request a quote by phone!
Műszaki leírás: Álló kivitel4 oldalt üveges kivitel5 db üveg polccal (510 x 420 mm)Ezüst színbenVentilációs hűtésselHűtési tartomány: +10 / -5 °CKapacitás: 405 LiterTeljesítmény: 500 WGáz töltés: R290Belső méret: 570 x 540 x 1270 mm (szé x mé x ma)Külső méret: 670 x 640 x 1950 mm (szé x mé x ma)Súly: 180 kg
New
Fritőz(900)
Modular Roc 900-as álló, gázos fritőz, 2 aknás, 21+21 literes
Request a quote by phone!
Modular Roc 900-as álló, gázos fritőz, 2 aknás, 21+21 literes Roc Erő & minőség A tudás és a főzési technológia révén a séf képes megvalósítani a legextrémebb elképzeléseit is. A Roc 900-ban minden megtalálható, amire egy szakácsnak szüksége lehet. Moduláris, robosztus és megbízható készülékek, melyek maximális teljesítményt nyújtanak hosszú éveken keresztül. A Roc 900-as sorozat egyedi igényeknek megfelelően állítható össze főzősor vagy akár főzősziget változatban is. A széles termékkínálatba mindenki megtalálhatja a számára ideális készüléket, legyen az top elem vagy lábon álló kivitel. Műszaki adatok: Gázos kivitelbenRozsdamentes kivitelÁlló kivitelOlajhőmérséklet érzékelő szonda a tartálybaGázégők a tartályon kívül találhatóakBiztonsági termosztátOlajgyűjtő tálcaFedő minden tartályra2 aknásKapacitás: 21+21 LTartozék: 2 db kosár (egyikbe 1/2-es), szűrőTeljesítménye: 38 kWÁrramforrás: 220-240 VMérete: 800 x 900 x 870 mmSúly: 127,1 kg
New
Háttérhűtő, fagyasztó
ILSA NEOS AN07X251 háttérhűtő 700 literes
1 829 € + vat
ILSA NEOS AN07X251 háttérhűtő 700 literes Energia hatékony és környezetbarát hűtőberendezések a fenntarthatóság jegyében. Ezt kínálja Önnek a kíváló olasz ILSA SPA márka.Hűtőszekrények, fagyasztók, hűtött munkaasztalok, sokkolók, feltéthűtők nagy választékban. Műszaki leírás::
700 literes nettó űrtartalom,
hűtési tartomány: -2 °C / +8 °C,
AISI 304 kivitel,
ventilációs hűtés,
85 mm-es falvastagság,
digitális vezérlés,
3 db GN 2/1 méretű színterezett rácspolc,
felső elhelyezésű hűtőaggregát,
R290 hűtőközeg,
automatikus leolvasztás és csapadékvíz elpárologtatás,
cilinderzár,
állítható lábakEnergia osztály ( A-G): BEnergia fogyasztás: 478 kWh/évKlímaosztály: 5. ( 40°C külső hőmérséklet, 40% pára)Áramforrás: 230V
Külső méret: 770 × 820 × 2025 mm
700 literes nettó űrtartalom,
hűtési tartomány: -2 °C / +8 °C,
AISI 304 kivitel,
ventilációs hűtés,
85 mm-es falvastagság,
digitális vezérlés,
3 db GN 2/1 méretű színterezett rácspolc,
felső elhelyezésű hűtőaggregát,
R290 hűtőközeg,
automatikus leolvasztás és csapadékvíz elpárologtatás,
cilinderzár,
állítható lábakEnergia osztály ( A-G): BEnergia fogyasztás: 478 kWh/évKlímaosztály: 5. ( 40°C külső hőmérséklet, 40% pára)Áramforrás: 230V
Külső méret: 770 × 820 × 2025 mm
New
Fritőz(650)
Modular Fun 650-es asztali gázos fritőz, 2 aknás
Request a quote by phone!
Modular Fun 650-es asztali gázos fritőz, 2 aknás Function Okos & gyors A Modular Function 600 és 650 sorozata ideális megoldást nyújt szűk hellyel rendelkező konyháknak, büféknek, streetfood kocsiknak. A gépek moduláris elemekből állnak, ezzel számos kombinációt biztosítanak. A felső több elem és az alsó szekrény része szétszedhető, mobilizálható.A berendezések megjelenésben az egyszerűséget tükrözik. A Function 650 és 600 sorozat széles termékkínálattal rendelkezik, mindenki megtalálja a maga számára ideális készüléket. Műszaki adatok: Gázos kivitelbenRozsdamentes burkolatAsztalra helyezhetőHőfokszabályzás2 aknásKapacitás: 2 x 8LLeeresztő csappalTartozék: 2db kosárÁramforrás: 380 VTeljesítménye: 13,6 kWMérete: 700 x 650 x 300 mm (szé x mé x ma)Súly: 47 kg
New
Hűtés-Fagyasztás
ILSA NEOS AN07X6510 háttérhűtő -2 / +8, inverteres, A energia osztály
Request a quote by phone!
ILSA NEOS AN07X6510 háttérhűtő -2 / +8, inverteres, A energia osztály Energia hatékony és környezetbarát hűtőberendezések a fenntarthatóság jegyében. Ezt kínálja Önnek a kíváló olasz ILSA SPA márka.Hűtőszekrények, fagyasztók, hűtött munkaasztalok, sokkolók, feltéthűtők nagy választékban. A Monocoque szerkezet AISI 304 rozsdamentes acélból készült, scotch-brite szatén külső felülettel. Az izoláció vastagsága 85 mm a test részén és 65 mm az ajtónál, magas sűrűségű (40 kg/m3) HFC-mentes habbal töltve. Az állítható rozsdamentes acél lábak h120/150 mm magasságban állíthatók. A rekesz lekerekített belső sarkokkal rendelkezik a tökéletes tisztítás és higiénia érdekében. A hot gas defrosting és a kondenzált víz elpárologtatása megoldott. A rácsok GN 2/1 méretűek és rislanból készültek. Az ABS-ből készült grill tartó állványok eszközök nélkül eltávolíthatók. A termék oldalsó légáramlással rendelkezik. Az ajtók 100°-os önszárnyazóak. A szabadalmaztatott és trópusi klímakategóriájú (klímakategória 5) monoblokk hűtőegység biztosítja a hatékony működést. A zár alapfokozatú. A tápegység standard egyfázisú 230V/50Hz. Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelHűtési tartomány: -2 /+8 °CVentilációs hűtésselEnergiaosztály: AKlímaosztály: 5Belső méret: 700 l Áramforrás: 230V 1N~ / 50HzTeljesítmény: 180 WMéret: 770 x 820 x 2025 (szé x mé x ma )Súly: 130 kg
New
Pékipari hűtők
ILSA NEOS AN68V2500 Pékipari üvegajtós hűtőszekrény, hűtési tartomány: 0 / +10
Request a quote by phone!
ILSA NEOS AN68V2500 Pékipari üvegajtós hűtőszekrény, hűtési tartomány: 0 / +10 Energia hatékony és környezetbarát hűtőberendezések a fenntarthatóság jegyében. Ezt kínálja Önnek a kíváló olasz ILSA SPA márka.Hűtőszekrények, fagyasztók, hűtött munkaasztalok, sokkolók, feltéthűtők nagy választékban. Monocoque szerkezet AISI 304 rozsdamentes acélból; scotch-brite szatén külső bevonattal; az izoláció vastagsága 75 mm a testen és 65 mm az ajtón, magas sűrűségű habbal (40 kg/mc) HFC nélkül; állítható magasságú rozsdamentes acél lábak h120/150mm; részleg kerekített belső sarkokkal tökéletes tisztítás és higiénia érdekében; forró gázzal történő leolvasztás és a kondenzált víz elpárologtatása; standard páratartalom szabályozó a TN verzióban; rozsdamentes acél tartók, 20 pár iránymutatóval a 60×40 vagy 60×80 tepsikhez; irányított levegőáramlás; 100°-os önszárnyazó ajtók; szabadalmaztatott és trópusi klímájú monoblokk hűtőegység (klímatermelési osztály 5); standard zár; standard egyfázisú 230V/50Hz tápellátás. Műszaki adatok: Hűtési tartomány: 0 / +10 °CVentilációs hűtésKlímaosztály: 4Energiaosztály: DBelső méret: 700 l Áramforrás: 230V 1N~ / 50HzTeljesítmény: 330 WMéret: 790 x 1000 x 2025 (szé x mé x ma )Súly: 160 Kg
New
Pékipari háttérfagyasztó
ILSA NEOS AN68X2510 pékipari háttérfagyasztó 60x80
Request a quote by phone!
ILSA NEOS AN68X2510 pékipari háttérfagyasztó 60x80 Energia hatékony és környezetbarát hűtőberendezések a fenntarthatóság jegyében. Ezt kínálja Önnek a kíváló olasz ILSA SPA márka. Hűtőszekrények, fagyasztók, hűtött munkaasztalok, sokkolók, feltéthűtők nagy választékban. A Monocoque szerkezet AISI 304 rozsdamentes acélból készült, scotch-brite szatén külső felülettel. Az izoláció vastagsága 75 mm a test részén és 65 mm az ajtónál, magas sűrűségű (40 kg/mc) HFC-mentes habbal töltve. Az állítható rozsdamentes acél lábak h120/150 mm magasságban állíthatók. A rekesz lekerekített belső sarkokkal rendelkezik a tökéletes tisztítás és higiénia érdekében. A hot gas defrosting és a kondenzált víz elpárologtatása megoldott. A TN verzióban standard páratartalom szabályozó található. Az acél rácsok 20 pár vezetővel rendelkeznek 60×40 vagy 60×80 tálcákhoz. A termék channeled airflow rendszerrel van ellátva. Az ajtók 100°-os önszárnyazóak. A szabadalmaztatott és trópusi klímakategóriájú (klímakategória 5) monoblokk hűtőegység biztosítja a hatékony működést. A zár alapfokozatú. A tápegység standard egyfázisú 230V/50Hz. Jellemzői: 750 literes nettó űrtartalom,AISI 304 (ausztenites króm-nikkel acél) külső és belső belső burkolat,ventilációs hűtés,digitális fóliatasztatúrás vezérlés,20 pár sínfelső elhelyezésű hűtőaggregát,automatikus leolvasztás és csapadékvíz elpárologtatás,cilinderzár,állítható lábakHűtési tartomány: -20 / -10 °CHűtő közeg: R290Áramforrás: 230VKülső méret: 790 × 1000 × 2025 mm
New
Fekete mosogató
Silver HP2 S TR PLUS feketemosógató gép
Request a quote by phone!
Műszaki adatok: 700 x 700 mm Modell: SILVER HP2 S TR PLUSÖblítőszer adagolóvalMosási programok száma: 4Teljesítmény: 15/8/6/4 kosár/óraMosási ciklusok: 4/7/10/13 percMosószivattyú: 1750WTeljes fogyasztás: 12500WBojler kapacitása: 82 LiterKazán kapacitás: 15 LiterVízfogyasztás: 4,3 LiterÁramforrás: 400VKosár mérete: 700x700 mmMérete: 840 x 885 x 2140 mm (szé x mé x ma)Vízlágyító használata a garancia feltétele!
New
Háttérhűtő, fagyasztó
Coldline A90/1BG Ice 900 háttérfagyasztó -10°C és -22°C közötti hőmérsékletű 1 ajtóval (6 tégely polconként)
Request a quote by phone!
Coldline A90/1BG Ice 900 háttérfagyasztó -10°C és -22°C közötti hőmérsékletű 1 ajtóval ICE SZEKRÉNY Az Ice Szekrény a fagylalt, a semifreddi, a habok és az egyes adagok tartósításának igényéből fejlődött ki. A jégtechnológia együttműködik veled, hogy fagylalttermékeid minőségét tökéletes állapotban tartsa. Az Ice hűtőket R290-es földgázzal szerelték fel, amely a hagyományos hűtőgázokhoz képest kiemelkedő hatékonyságot garantál. Minden szekrény az FSS (Fast Service System/Gyors Szolgáltató Rendszer) szimbólummal van ellátva, és a hűtőtől független hűtőrendszerrel van felszerelve. Minden alkatrész könnyen hozzáférhető az egyszerű beavatkozás érdekében. Ezekbe az eszközökbe bele van építve a Cosmo technológia, amely lehetővé teszi, hogy a konyhában lévő összes Coldline készüléket csatlakoztassa a Cosmo HUB-hoz (MODI, VISION, LEVTRONIC), így tudja figyelni valamint kezelni őket okostelefonjáról. Minden igényt kielégítő modell Elérhető 650, 700 és 900 literes változatok -10°C-tól -22°C-ig és -10°C-tól -30°C-ig terjedő hőmérsékleti tartománnyal. Az automatikus forró gázos leolvasztás minimalizálja a hőmérséklet-ingadozásokat és csökkenti az energiafogyasztást. Friss és csendes műhely Minden modellhez elérhető egy olyan verzió, amely csatlakoztatható távoli egységhez. Külső motora révén csendesebb és kényelmesebb munkakörnyezetet biztosít. Elegáns hideg Az Ice hűtőszekrények R290 természetes gázzal vannak felszerelve, ami kiváló hatékonyságot garantál a hagyományos hűtőgázokhoz képest. Az eredmény azonnali gazdasági előnyt jelent, és környezetre gyakorolt hatása rendkívül alacsony. Használati(pdf) Jellemzők: Standard felszerelés: 8 db EN60x80 polc, 16 db műanyaggal bevonott EN60x40 polc, zár kulccsal, LED világításVezérlés: Elektronikus, kijelző függőlegesen integrálva a panelbeAjtók: 1 ajtó, önhajtó funkcióval, 105°-os megállással, jobboldali zsanérokkalAjtótömítés: Mágneses, három rétegű, könnyen cserélhetőSzigetelés: 75 mm vastagságú, CFC/HCFC-mentesKültéri/belső burkolat: Külső és belső rész AISI 304 rozsdamentes acélból. Hátoldal, alap és belső technikai rekesz galvanizált/acéllemezből.Belső sarkok: Kerekített, könnyen tisztítható és maximális higiénia biztosítása érdekébenMarkolat: AISI 304 rozsdamentes acélból, 2 mm vastagságúPolcok és sínek: AISI 304 rozsdamentes acélbólLábak: Állítható magasságú (100/150 mm), AISI 304 rozsdamentes acélból készültMűszaki adatok: Bruttó kapacitás: 872 literHőmérséklettartomány: -10°-22°CHűtőközeg egység: CsatolhatóEnergiatakarékossági osztály: DEnergiahatékonysági mutató: 64Éves átlagfogyasztás: 2916 kWh éventeNapi átlagfogyasztás: 7,989 kWh / 24 óraKlímakategória: 5Hűtőgáz: R290Olvasztás: Forró gázSzelep: Szabványosan szállított elektromágneses szeleppelMéretek (mm): 810 × 1015 × 2085 mm (szé x mé x ma)Csomagolási méretek (mm): 905 × 1130 × 2258 mm (szé x mé x ma)Bruttó súly: 180 kgFeszültség: 220-240 V - 50 HzTeljesítmény: 1000 WFelvevő áram: 4,6 AHűtőteljesítmény: 692 W
New
Szeletelő gép
Dadaux Major Slice 350 félautomata asztali hússzeletelő
Request a quote by phone!
Dadaux Major Slice 350 félautomata asztali hússzeletelő Teljesen rozsdamentes kivitel (AISI 304). Korrózióálló. Megbízható, strapabíró készülék. Könnyű tisztítás a kivehető kocsival ellátott ergonomikus kialakításnak köszönhetően. Nagy pontosságú szeletvastagság-szabályzás. VARIOCUT rendszer: 0-5mm között 0,3 mm pontosságú állítás, 5-25 mm között 0,6 mm pontosságú állítás. Könnyen felszerelhető késélezővel. A vastagság állító gomb egyszerű kezelése tökéletes élességet tesz lehetővé. Ezt a műveletet minden felhasználó könnyen és gyorsan elvégezheti. Vízállóság IP 53-as tanúsítvánnyal. Alkatrészei mosogatógépben moshatók. Műszaki leírás (angol) Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelSzétszedhető kocsiAlkatrészei mosogatógépbe moshatóSzeletvastagság állítható: 0-25 mm közöttVágási kapacitás: ø 252 mmMax. termék méret: 300 x 181 mmKés átmérő: 350 mmTeljesítmény: 0,47 kW (0,64 LE)Áramforrás: 230 VMéret: 836 x 540 x 599 mm (szé x mé x ma)Súly: 68 kg
New
Háttérhűtő, fagyasztó
Coldline A90/1B Wind 900 literes háttérfagyasztó, 60x80, -10°-22°C
Request a quote by phone!
Coldline A90/1B Wind 900 literes háttérfagyasztó, 60x80, -10°-22°C WIND SZEKRÉNY Minden élelmiszer, legyen az félkész vagy kész, megtalálja az ideális konzerváló környezetet a Wind szekrénycsaládban. A közvetett szellőztetésű hűtés garantálja termékei minőségének megőrzését hosszabb időn keresztül. Rendkívül sokoldalú, és kiváló teljesítményre képes. A Wind hűtőket R290-es földgázzal szerelték fel, ami a hagyományos hűtőgázokhoz képest kiemelkedő hatékonyságot garantál. Minden szekrény az FSS (Fast Service System/Gyors Szolgáltató Rendszer) szimbólummal van ellátva, és a hűtőtől független hűtőrendszerrel van felszerelve. Minden alkatrész könnyen hozzáférhető az egyszerű beavatkozás érdekében. Ezekbe az eszközökbe bele van építve a Cosmo technológia, amely lehetővé teszi, hogy a konyhában lévő összes Coldline készüléket csatlakoztassa a Cosmo HUB-hoz (MODI, VISION, LEVTRONIC), így tudja figyelni valamint kezelni őket okostelefonjáról. Széles választék R290 gázzal Három különböző tartomány közül választhatunk: -5° és +10°C között, -10° és -22°C között, valamint -10° és -30°C között, ezek az összes vásárló igényét kielégítik, és tökéletesen integrálhatók a MODI-val a gyors lehűtéshez és mélyfagyasztáshoz. Kapacitás: 25 vagy 50 tálca EN60x40 méretben. Optimális térkihasználás A polcok magassága széles skálán állítható be, lehetőség van az áruk szervezésének és elrendezésének javítására, így minden rendben és könnyen hozzáférhető helyen tartható. Elegáns hideg A Clima hűtőszekrények R290 természetes gázzal vannak felszerelve, ami kiváló hatékonyságot garantál a hagyományos hűtőgázokhoz képest. Az eredmény azonnali gazdasági előnyt jelent, és környezetre gyakorolt hatása rendkívül alacsony. Műszaki adatok: Kívül és belül rozsdamentes acél kivitel (AISI304)Rozsdamentes acél fogantyúBeépített LED világítás75 mm-es CFC/HCFC mentes szigetelésElektromos vezérlés, digitális kijelzőLekerekített belső rész a magas higiénia és tisztaság érdekébenÁllítható magasságú, rozsdamentes acél lábakÖnzáró ajtó, 105°C-os ütközővel, jobb oldali zsanérralBeépített aggregáttalBruttó kapacitás: 872 literHűtési tartomány: -10 /-22 °CForró gáz leolvasztásEnergia osztály: DKlímaosztály: 5Évi átlagfogyasztás: 2916 kWh / évNapi átlagfogyasztás: 7,989 kWh / 24 óraHűtőközeg: R290Teljesítmény: 1.000 WÁramforrás: 230VMéretek: 810 x 1015 x 2085 mm (szé x mé x ma)Csomagolt méret: 905 x 1130 x 2258 mm (szé x mé x ma)Súly: 180 kgTartozék: 40 db (20 pár) 60 x 80-as sütőlemez tartó sín
New
Fagylalt pasztőrizáló
Gelita PT 2E fagylaltfőző, fagylalt pasztörizáló - 400V
20 961 € + vat
Gelita PT 2E fagylaltfőző, fagylalt pasztörizáló A Gelita s.r.o. egy modern vállalat, amely felvette a versenyt a fagylaltgépek piacán. A Gelita a Bravo gyárral együttműködve készíti fagylaltgépeit. Az együttműködésnek köszönhetően a Gelita gépek megbízhatók, magas minőségű anyagokból készülnek, de egyszerűen, könnyen kezelhetők. A Gelita vállalat filozófiája, hogy olyan gépet hozzanak létre, amely egyszerűen kezelhető, maximálisan megbízható, mindezt minőség-ár arány megtartásával. Gelita PT A Gelita PT a higiéniai előírásoknak megfelelően melegíti, hűti, emulgeálja és tartósítja a keveréket, biztosítva ezzel a legmagasabb hatékonyságot. Nincs égési vagy fagyási veszély, és a legjobb eredményt garantálja már fél adag gyártása esetén is. Az új ergonomikus keverő és az ellipszis tartály biztosítja a csomómentességet. A legújabb generációs szondák tizedfok pontosságú hőmérséklet szabályozást tesznek lehetővé. Katalógus (angol) PT fagylalt pasztörizáló főbb jellemzői: Elektronikus vezérlés, digitális hőmérséklet vezérlésNagy teljesítményű motorventilátorralEllipszis tartály a csomómentes keverésétNagy teljesítményű keverés és szívóerőBeépített és ergonomikus mosópisztoly az egyszerű és gyors tisztításhoz Műszaki adatok: Álló kivitel, kerékkel felszerelveRozsdamentes acél burkolatElektromos vezérlésMechanikus szabályzásKeverési mennyiség (min): 60 literKeverési mennyiség (max): 120 literTeljesítmény: 9 kWElektromos: 400V / 3 fázis / 50 HzVízhűtéses kivitelMérete: 800 x 1020 x 1190 mm (szé x mé x ma)Súly: 255 kg
New
Elektromos vezérlésű jégkásagép
SPM I-PRO 1 jégkásagép, elektromos vezérléssel
Request a quote by phone!
SPM I-PRO 1 jégkásagép, elektromos vezérlésselLehetséges testreszabni a grafikákat az elülső, a fedél és a hátsó részen (tárgyalás kérdése). Az I-PRO ideális jégkásagép bárokhoz, vidámparkokhoz, autópálya menti éttermekhez, gyorséttermi láncokhoz, kioszkokhoz, éttermekhez, vízi parkokhoz és sok más egyéb helyre. A tartály különleges alakja, 11 liter készterméket befogadva és LED-es megvilágítással ellátva, természetes keverési hatást eredményez, amely garantálja a termék tökéletes állagát.Az I-PRO ELECTRONIC rendelkezik egy integrált diagnosztikai rendszerrel, amely közvetlenül a kijelzőn jelez bármilyen problémát.Az eszköz graniták, kásák, tejshakesek és hideg italok, valamint fagyasztott koktélok adagolására képes.Az I-PRO ELECTRONIC professzionális slush gép automatikusan "gyártás" üzemmódról "készenléti" üzemmódba vált, amikor eléri a kiválasztott termék állagát, így energiamegtakarítást és CO2-kibocsátás csökkenést garantálva.A szabadalmaztatott I-Tank szigetelt tálca csökkenti a környezeti hőmérséklet hatását a termékre, javítva annak hűtési hatékonyságát és energiamegtakarítást és költségcsökkentést garantálva. A jégkásagép 1x11 literes szigetelt tartállyal van felszerelve. Az elektronikus billentyűzet lehetővé teszi a jégkásagép napi vagy heti programozását.AdatlapMűszaki leírás:Rozsdamentes előlapi borításMűanyag vázszerkezetTartályok száma: 1 dbA tartály kapacitása: 11 literVezérlés: elektromos, programozhatóElőlap világítás: nincsElérhető színek: fehér (egyedi kérésre fekete)I-Tank ™ szigetelt (duplafalú) tartály: IgenTartály LED világítás: igenLevegőhűtéses kivitelHűtőközeg: R290Teljesítmény: 450 WÁramforrás: 230V / 1ph/ 50Hz /Méret: 200 x 580 x 870 mm (szé x mé x ma)Súly: 60 kg
New
Tészta gömbölyítő
Sunmix MOON 1000 tészta gömbölyítő gép
3 092 € + vat
Sunmix MOON 1000 tészta gömbölyítő gép A Sunmix Moon 1000 tésztagömbölyítő gép egy professzionális minőségű eszköz, mely speciálisan a pizzatészta készítéshez lett tervezve. A robosztus kivitelezés és a megbízható működés optimális teljesítményt és hatékonyságot biztosít minden körülmény között. Legfőbb jellemzői: Időtálló anyagból készült, amely élelmiszeripari minősítéssel rendelkezik. A teflon bevonatú csiga tökéletes, akár a 70%-os hidratáltságú tésztákhoz is. A fokozatmentes sebesség szabályzó lehetővé teszi a csiga sebességének beállítását a tészta igénye szerint. A nagyobb fordulat a magasabb hidratáltságú tészták formázásában segít. A forgó kerekeknek köszönhetően könnyen mozgatható. Az első kerekek fékezhetők, így használat közben, fékezett kerekekkel, nem gurul el a gép. Választható színek: bordó, fehér, fekete Katalógus Műszaki leírás: Elektromos rendszer és biztonsági eszközök a CE szabályozásnak megfelelően készültekSebességszabályzóval felszerelve4 db kerékkel ellátva, melyből 2 db fékezhetőTeflon bevonatú csigaKönnyen szétszerelhető, és takaríthatóMinimális buci méret: 30 grammMaximális buci méret: 1000 grammTeljesítmény: 0,37 kWÁramforrás: 230 V / 1 fázis / 50 HzMéret: 460 x 620 x 830 mm (Szé x Mé x Ma)Súly: 65 kgSzínek: Bordó, Fehér, Fekete
New
Elektromos vezérlésű jégkásagép
SPM I-PRO 2 jégkásagép, elektromos vezérléssel
Request a quote by phone!
SPM I-PRO 2 jégkásagép, elektromos vezérlésselAz SPM jegkásagépei kiváló minőségű és sokoldalú megoldást nyújtanak a hűsítő italok készítéséhez. Ezek a gépek modern technológiával és innovatív funkciókkal vannak ellátva, hogy maximális teljesítményt és hatékonyságot biztosítsanak. Az SPM jegkásagépei ideálisak különféle hideg italokhoz, beleértve a hideg kávét, teákat, friss leveket és koktélokat is. Ezek a gépek több tartállyal rendelkeznek, amelyek mindegyike akár 18 literres kapacitással is bírhat, lehetővé téve többféle ital készítését egyidejűleg. A speciális hűtőrendszerük gyorsan és hatékonyan hűti le az italokat, így azok gyorsan készülhetnek és könnyen kiszolgálhatók. A jegkásagépek könnyen kezelhetők és tisztíthatók, és kiváló minőségű anyagokból készülnek, így hosszú élettartamot és megbízhatóságot nyújtanak. Ezek a gépek kompakt kialakításuknak köszönhetően könnyen illeszthetők bármilyen kereskedelmi környezetbe, és megfelelnek a legmagasabb elvárásoknak is. A jegkásagépek ideális választások bármilyen üzlet számára, amely friss és hűsítő italokat kínál vendégeinek, és kiemelkedő teljesítményt és minőséget igényel. Legyen szó bármilyen italról, ezek a gépek garantálják a tökéletes végeredményt minden egyes adagolásnál. AdatlapMűszaki leírás:Rozsdamentes előlapi borításMűanyag vázszerkezetTartályok száma: 2 dbA tartály kapacitása: 11 + 11 literVezérlés: elektromos, programozhatóElőlap világítás: nincsElérhető színek: fehér (egyedi kérésre fekete)I-Tank ™ szigetelt (duplafalú) tartály: IgenTartály LED világítás: igenLevegőhűtéses kivitelNormál feszültség 230V / 50HzHűtőközeg: R290Teljesítmény: 900 WÁramforrás: 230V / 1ph/ 50Hz /Méret: 400 x 580 x 870 mm (szé x mé x ma)Súly: 60 kg
New
Mentett termékek (0)