Ezúton szeretnénk tájékoztatni Önöket, hogy cégünk 2026. augusztus 10. és augusztus 21. között nyári leállás miatt zárva tart.
Ez idő alatt ügyfélszolgálatunk, a rendelés feldolgozások, valamint a kiszállítások szünetelnek.
Az első munkanap és nyitvatartási nap: 2026. augusztus 24. (hétfő).
Kérjük, hogy megrendeléseiket és ügyintézési igényeiket a fenti időszak figyelembevételével szíveskedjenek előre tervezni.
Köszönjük megértésüket és együttműködésüket!
Ezúton szeretnénk tájékoztatni Önöket, hogy cégünk 2026. augusztus 10. és augusztus 21. között nyári leállás miatt zárva tart.
Ez idő alatt ügyfélszolgálatunk, a rendelés feldolgozások, valamint a kiszállítások szünetelnek.
Az első munkanap és nyitvatartási nap: 2026. augusztus 24. (hétfő).
Kérjük, hogy megrendeléseiket és ügyintézési igényeiket a fenti időszak figyelembevételével szíveskedjenek előre tervezni.
Köszönjük megértésüket és együttműködésüket!
Ez idő alatt ügyfélszolgálatunk, a rendelés feldolgozások, valamint a kiszállítások szünetelnek.
Az első munkanap és nyitvatartási nap: 2026. augusztus 24. (hétfő).
Kérjük, hogy megrendeléseiket és ügyintézési igényeiket a fenti időszak figyelembevételével szíveskedjenek előre tervezni.
Köszönjük megértésüket és együttműködésüket!
New
New
New
New
New
New
New
New
New
New
Winterhalter UC M, pult alá helyezhető, tányér- és pohármosogató gép
Tányér és pohármosó
Request a quote by phone!
New
New
New
New
New
New
New
New
New
New
New
New
New
New
New
New
New
Cuppone Delta 2TH elektromos pizzakemence 1 aknás, magasabb beltérrel
Elektromos pizzakemence
Request a quote by phone!
New
New
Dadaux TX98 Compact Type 32 álló húsdaráló, enterprise rendszer
32-es húsdaráló
Request a quote by phone!
New
New
New
New
New
New
New
New
ILSA EVOLUTION 600 literes kelesztő hűtő, késleltető kelesztő, 60x40-as sütőlemezekhez, 5" kijelző, -3° / +35°
Kelesztést késleltető hűtőszekrény
Request a quote by phone!
New
New
Merőkanalak-Egyéb kiegészítők
Spatula 7x16 cm
8 € + vat
Spatula 7x16 cm
Anyaga: rozsdamentes acél, műanyag nyéllel , származási hely: Spanyolország.
Anyaga: rozsdamentes acél, műanyag nyéllel , származási hely: Spanyolország.
New
Fagylalt
STÖCKEL® Fagyis kanál 4,54dkg
41 € + vat
Műszaki adatok: Rozsdamentes acél 18/10Kerámia fejTapadásmentes bevonattalPiros ergonomikus acél nyél, műanyag fogantyúval.4,54dkg
New
Merőkanalak-Egyéb kiegészítők
Tisztító spatula 8x24cm
6 € + vat
Tisztító spatula 8 x 24,5cm
Anyaga: rozsdamentes acél, műanyag nyéllel , származási hely: Spanyolország.
Anyaga: rozsdamentes acél, műanyag nyéllel , származási hely: Spanyolország.
New
Wok serpenyő
Rozsdamentes wok
61 € + vat
Anyaga:18/10 rozsdamentes acél, Indukciós főzőlapon is használható, származási hely: Spanyolország. Méret: d.36 x10.h cm
New
Fagylalt háttérfagyasztó
Tekna Lab Line 5030 NFN 900 Literes Háttérhűtő (INOX)
3 630 € + vat
A Lab Line kifejezetten laboratóriumok számára készült, nemcsak fagylaltozók és cukrászdák számára, amelyek olyan technológiákat igényelnek, amelyek megfelelnek a tartósítás és a hőcsökkentés legáltalánosabb követelményeinek. A Tekna Line termékcsoportja több mint 50 féle modellből áll , amelyek méretükben, belső felszereltségükben, tárolóeszközükben és anyagukban különböznek egymástól. Ideális péksüteményekhez, fagylalt termékekhez, italokhoz és ételekhez egyaránt. Jellemzői: Típus: 5030 NFN 900 LLine: Lab LineHűtési rendszer: No-frost (Automatikus leolvasztási rendszer)Külső borítás: rozsdamentes burkolatKompresszor: 1 db Hermetikus kompresszorKapacitás: 48 db 360 x 250 x 120 mmPolc mérete: 740 X 680 mmHűtési tartomány: +5 / -25 ℃Teljesítmény: 0,7 KWKapacitás: 900 LBelső elrendezés: 7 rácspolcNettó súly: 210 kgMéretek: Szélesség: 950 mm / Mélység: 890 mm / Magasság: 1930 mm
New
Fazekak-Lábasok
Rozsdamentes nyeles lábas 2l
38 € + vat
Rozsdamentes nyeles lábas 2l 5 év cseregarancia, NSF minősítés, Anyaga:18/10 rozsdamentes acél, három rétegű szendvics talp, indukciós főzőlapon is használható, származási hely: Spanyolország. Műszaki adatok: Méret: d.18 x8.h cm, 2 l.
New
Jégkásagép
SPM Sorby EVO 2 Jégkásagép, 2x10 literes tartállyal
Request a quote by phone!
SPM Sorby EVO 2 Jégkásagép, 2x10 literes tartállyal Az SPM jegkásagépei kiváló minőségű és sokoldalú megoldást nyújtanak a hűsítő italok készítéséhez. Ezek a gépek modern technológiával és innovatív funkciókkal vannak ellátva, hogy maximális teljesítményt és hatékonyságot biztosítsanak. Az SPM jegkásagépei ideálisak különféle hideg italokhoz, beleértve a hideg kávét, teákat, friss leveket és koktélokat is. Ezek a gépek több tartállyal rendelkeznek, amelyek mindegyike akár 18 literres kapacitással is bírhat, lehetővé téve többféle ital készítését egyidejűleg. A speciális hűtőrendszerük gyorsan és hatékonyan hűti le az italokat, így azok gyorsan készülhetnek és könnyen kiszolgálhatók. A jegkásagépek könnyen kezelhetők és tisztíthatók, és kiváló minőségű anyagokból készülnek, így hosszú élettartamot és megbízhatóságot nyújtanak. Ezek a gépek kompakt kialakításuknak köszönhetően könnyen illeszthetők bármilyen kereskedelmi környezetbe, és megfelelnek a legmagasabb elvárásoknak is. A jegkásagépek ideális választások bármilyen üzlet számára, amely friss és hűsítő italokat kínál vendégeinek, és kiemelkedő teljesítményt és minőséget igényel. Legyen szó bármilyen italról, ezek a gépek garantálják a tökéletes végeredményt minden egyes adagolásnál. Katalogus! Technikai rajz! Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelKapacitás: 2 x 10 LiterÁramforrás: 230VTeljesítmény: 500 WattHűtőközeg: R452aMéret: 390 x 515 x 685 mm (szé x mé x ma)Súly: 46 kg
New
Fazekak-Lábasok
Rozsdamentes nyeles lábas 2,5l
40 € + vat
Rozsdamentes nyeles lábas 2l 5 év cseregarancia, NSF minősítés, Anyaga:18/10 rozsdamentes acél, három rétegű szendvics talp, indukciós főzőlapon is használható, származási hely: Spanyolország. Műszaki adatok: Méret: d.20 x8.h cm, 2,5 l.
New
Fazekak-Lábasok
Rozsdamentes nyeles magas lábas 3l
42 € + vat
Rozsdamentes nyeles magas lábas 3l 5 év cseregarancia, NSF minősítés, Anyaga:18/10 rozsdamentes acél, három rétegű szendvics talp, indukciós főzőlapon is használható, származási hely: Spanyolország. Műszaki adatok: Méret: d.18 x12.h cm
New
Tányér és pohármosó
Winterhalter UC M, pult alá helyezhető, tányér- és pohármosogató gép
Request a quote by phone!
Winterhalter UC M, pult alá helyezhető, tányér- és pohármosogató gép Pohár. Tányér. Edény. Serpenyő. Vízlágyítóval vagy anélkül. Bármiről is legyen szó a Winterhalter UC szériájú mosogatógépek egyénre szabhatók. Az UC sorozat lehetővé teszi, hogy az Ön számára megfelelő méretű mosogatógépet válassza ki, hiszen 4 különböző méretű mosogatógépből áll, így mindenki a számára megfelelő méretű gépet tudja beszerezni. Az UC küldetése: szikrázó poharak, makulátlan edények, és csillogó evőeszközök, mind ez higiénikus mosogatás mellett. VEGYSZER ADAGOLÁS Tökéletes mosási eredmény. Folyamatosan magas minőség hosszú ideig, a lehető legalacsonyabb működési költséggel. A vegyszerek optimális adagolása számos előnnyel jár. Az optimális vegyszeradagolás igazodik a vízkeménységhez, az edények mennyiségéhez és szennyezettségéhez. A Winterhalter UC szériában található speciális szívócső precíz adagolást biztosít. A vegyszeradagolóban található szintfigyelő riasztást küld a kijelzőn keresztül, ha a vegyszeres kanna kiürült. VÁLTOZÓ VÍZNYOMÁS BEÁLLÍTÁSMinden UC szériájú mosogatógépbe változó víznyomás szabályozó található: a VarioPower a törékeny poharakat és tányérokat alacsony víznyomáson, míg a masszív edényeket magasabb nyomáson tisztíja el. A szennyeződések eltűnnek, miközben az poharakhoz, edényekhez kíméletes marad. OKOS ÉRINTŐKÉPERNYŐS KIJELZŐ Az intelligens érintőképernyő az UC navigációjaként működik. Egygombos működés. Áttekinthető felhasználói felület, magától értetődő piktogramokkal. Kézmozdulatokkal történő vezérlés, akárcsak mint a mobiltelefonunk. Érzékeny kijelző, így akár kesztyűben is könnyen, pontosan vezérelhetjük a mosogatást. A kijelző felülete erős üvegből készült: extrém körülmények között tesztelve. Műszaki adatok: Rozsdamentes acél kivitelBeépített mosogatószer adagolóBeépített öblítőszer adagolóNyomásfokozó szivattyúvalÉrintőképernyős vezérlés, intuitív ábrázolásokkalMosási programok száma: 3 dbMosási programok: 24 / 28 / 40 kosár /óraMosási ciklus hossza: 2,5 / 2 / 1,5 percÖblítési vízfogyasztás: - Standard: 2,2 liter / ciklus - Eco: 2 liter / ciklusÖblítővíz hőmérséklet: 85 °C Tank kapacitás: 15,3 literMosóvíz hőmérséklet: 62 °C (cool esetén: 55 °C)Kosár méret: 500 x 500 mmPohár max. magassága: 309 mmMax. bemenő víz hőmérséklet: 60 °CVíznyomás: 1.0 -6.0 barTeljesítmény: 7.9 kW (összesen)Áramforrás: 380V– 415V, 3N~, 50Hz/ 60HzMéret: 600 x 657 x 725 - 760 mm ( szé x mé x ma)Súly: 64 kgVízlágyító használata a garancia feltétele!
New
Fazekak-Lábasok
Rozsdamentes nyeles magas lábas 10,2l
78 € + vat
Rozsdamentes nyeles magas lábas 10,2 5 év cseregarancia, NSF minősítés, Anyaga:18/10 rozsdamentes acél, három rétegű szendvics talp, indukciós főzőlapon is használható, származási hely: Spanyolország. Műszaki adatok: Méret: d.28 x17,5.h cm, 10,2 l.
New
Sütés-Főzés
Rozsdamentes serpenyő PU213032
69 € + vat
Rozsdamentes serpenyő Anyaga:18/10 rozsdamentes acél, három rétegű szendvics talp, indukciós főzőlapon is használható, származási hely: Spanyolország. Műszaki adatok: Méret: d.32 x6.h cm
New
Sütés-Főzés
Rozsdamentes serpenyő PU213028
57 € + vat
Rozsdamentes serpenyő Anyaga:18/10 rozsdamentes acél, három rétegű szendvics talp, indukciós főzőlapon is használható, származási hely: Spanyolország. Műszaki adatok: Méret: d.28 x5,5.h cm
New
Fazekak-Lábasok
Rozsdamentes nyeles lábas ECO 3,3l
26 € + vat
Rozsdamentes nyeles lábas 3,3l Rozsdamentes nyeles lábas szendvics talppal, hegesztett erős nyéllel, szálcsiszolt felület. Használható indukciós, gáz, elektromos és kerámia lapos tűzhelyeken egyaránt. Anyaga: AISI304 rozsdamentes acél. Származási hely: Kína Méret: d.20 x 10,5.h cm, 3,3 l.
New
Kiegészítők
Rozsdamentes fedő ECO Méret: d.36 cm
22 € + vat
Rozsdamentes fedő, használható indukciós, gáz, elektromos és kerámia lapos tűzhelyeken egyaránt, anyaga: AISI304 rozsdamentes acél, származási hely: Kína. Méret: d.36 cm
New
Kiegészítők
Rozsdamentes fedő ECO Méret: d.40 cm
28 € + vat
Rozsdamentes fedő, használható indukciós, gáz, elektromos és kerámia lapos tűzhelyeken egyaránt, anyaga: AISI304 rozsdamentes acél, származási hely: Kína. Méret: d.40 cm
New
Húsipar
Omega Minerva 40 literes tartály hamburger pogácsázóra
Request a quote by phone!
Omega Minerva hamburgerpogácsázó gépre 40 literes tartály Lehetőség van a gépet nagyobb tartállyal rendelni. Az eredeti tartály nem kerül leszállításra, csak a módosított 40 literes tartály kerül a gépre felszerelésre.
New
Kiegészítők
Rozsdamentes fedő 24cm
15 € + vat
5 év cseregarancia, NSF minősítés, Anyaga:18/10 rozsdamentes acél, származási hely: Spanyolország.Méret: d.24 cm
New
Fazekak-Lábasok
Rozsdamentes serpenyő két füllel 12l
151 € + vat
Rozsdamentes serpenyő két füllel 12l 5 év cseregarancia, NSF minősítés, Anyaga:18/10 rozsdamentes acél, három rétegű szendvics talp, indukciós főzőlapon is használható, származási hely: Spanyolország. Műszaki adatok: Méret: d.45 x8,5.h cm, 12 l
New
Kiegészítők
Rozsdamentes fedő ECO Méret: d.50 cm
44 € + vat
Rozsdamentes fedő, használható indukciós, gáz, elektromos és kerámia lapos tűzhelyeken egyaránt, anyaga: AISI304 rozsdamentes acél, származási hely: Kína. Méret: d.50 cm
New
Fedők
Rozsdamentes fedő 32cm
23 € + vat
5 év cseregarancia, NSF minősítés, Anyaga:18/10 rozsdamentes acél, származási hely: Spanyolország.Méret: d.32 cm
New
Kiegészítők
Rozsdamentes fedő 28cm
17 € + vat
5 év cseregarancia, NSF minősítés, Anyaga:18/10 rozsdamentes acél, származási hely: Spanyolország.Méret: d.28 cm
New
Fedők
Rozsdamentes fedő 60cm
61 € + vat
5 év cseregarancia, NSF minősítés, Anyaga:18/10 rozsdamentes acél, származási hely: Spanyolország.Méret: d.60 cm
New
Fedők
Rozsdamentes fedő 50cm
43 € + vat
5 év cseregarancia, NSF minősítés, Anyaga:18/10 rozsdamentes acél, származási hely: Spanyolország.Méret: d.50 cm
New
Fazekak-Lábasok
Rozsdamentes serpenyő két füllel 10l
129 € + vat
Rozsdamentes serpenyő két füllel 10l 5 év cseregarancia, NSF minősítés, Anyaga:18/10 rozsdamentes acél, három rétegű szendvics talp, indukciós főzőlapon is használható, származási hely: Spanyolország.Műszaki adatok:Méret: d.40 x8.h cm, 10 l.
New
Fazekak-Lábasok
Rozsdamentes serpenyő két füllel 6,7l
115 € + vat
Rozsdamentes serpenyő két füllel 5 év cseregarancia, NSF minősítés, Anyaga:18/10 rozsdamentes acél, három rétegű szendvics talp, indukciós főzőlapon is használható, származási hely: Spanyolország. Műszaki adatok: Méret: d.35 x7.h cm, 6,7 l.
New
Elektromos pizzakemence
Cuppone Delta 2TH elektromos pizzakemence 1 aknás, magasabb beltérrel
Request a quote by phone!
Cuppone Delta 2TH elektromos pizzakemence 1 aknás, magasabb beltérrel, egymásra rakható pizzakemence, etázs kemence Nem számít, hogy milyen fajta, formájú tésztát készít, a Delta minden termékhez igazodik. A Delta kemencék 5 méretben és 3 különböző teljesítményben érhetők el, hogy mindenki megtalálja a maga számára ideális kemencét. Precizitás és stílus, minden egyben Az új generációs LED-lámpák és az újra tervezett üvegajtó lehetővé teszi a sütési folyamat gyors vizuális ellenőrzését. Az újragondolt fekete designak köszönhetően a kemence extravagáns külső kapott, így biztosan a kemence az étterem ékévé válik. Rugalmasság és termelékenység Állítsa be a sütőt igényeinek megfelelően, és növelje a termelési kapacitást. A Delta 5 különböző méretben érhető el, így 1-6 sütőlemez süthet egyszerre. Válassza ki a megfelelő méretet és tapasztalja meg a páratlan sütő dinamikus jellemzőit. Szükség lenne még egy kemencére? Semmi akadálya, a Delta kemencék egymásra rakásolhatók, így a megnövekedett forgalomhoz könnyen igazodik a Delta kemence. Tökéletes sütés és energiafogyasztás: mindkettő egyszerre Az első pizza kemence, amelynek a felső fűtőszálai 3 zónára kerültek kiosztásra. A háromzónás technológia pontosságot, irányítást, hatékonyságot és megtakarítást biztosít. Állítsa be a kívánt sütési hőmérsékletet és válassza ki a kamra első, középső és hátsó fűtőszáljának teljesítményét, hogy egyenletes sütési eredményt érjen el, és energiát takarítson meg. Az ECO programmal csökkentheti az energiafogyasztást a készenléti időszakok alatt Aktiválja ezt az üzemmódot, hogy a beállított hőmérsékletet a lehető legkevesebb energia felhasználásával tartsa fenn. Az új intelligens energiatakarékos mód segítségével állítson be teljesítménykorlátot, hogy elkerülje a nem kívánatos villanyszámlát. A rendszer képes valós idejű figyelmeztetést küldeni a beállított küszöb túllépése esetén, ezzel segítve a fogyasztás jobb kezelését. Egy sütő, ezer lehetőség Fedezze fel a többfunkciós sütők által kínált kreatív szabadságot: a különböző magasságú kamrákkal és az opcionálisan megvásárolható gőzölő segítségével könnyedén ugorhat a pizzáról a kenyéren át a péksüteményekig. Készítsen saját sütési recepteket. Katalógus (angol nyelven) Jellemzők: Rozsdamentes acél kivitel, másodlagos bevonatú felületÉrintőképernyős vezérlésÜveg ajtóvalElektromos kémény szabályzásBeépített LED világítássalAlsó és felső fűtőszálak külön szabályozásaFelső fűtőszál 3 zónára osztvaKamra felső hőmérsékletének beállítása (°C)Fűtőszálak teljesítményének beállítása (0-100 %)Előre beállított receptek, programokSaját sütési recept létrehozásaSpeciális programok: MAX, ECO funkció, priolitikus tisztításIdőzítő beállításának lehetőségeHő regenerációs rendszerMűszaki adatok: Modell: DO2TH/1TSElektromos üzeműFekete színű kivitelRakásolható kemenceMax. kemencék száma: 4 dbKamra belső mérete: 820 x 830 x 230 mm (szé x mé x ma)Sütőlemez kapacitás: 2 db 600x400 mmPizza sütési kapacitás: 1db Ø 500 mmPizza sütési kapacitás: 4 db Ø 350 mmPizza sütési kapacitás: 5 db Ø 300 mmTeljesítmény: 11 db pizza Ø 500 mm / óra (Klasszikus pizza)Teljesítmény: 44 db pizza Ø 350 mm / óra (Klasszikus pizza)Teljesítmény: 55 db pizza Ø 300 mm / óra (Klasszikus pizza)Teljesítmény: 10 db sütőlemez / óraMaximum üzemi hőmérséklet: 450 °CMax. teljesítmény: 10,8 kWÁtlagos fogyasztás: 6,5 kWhÁramforrás: 400 V / 50 HzKülső méret: 1323 x 1212 x 470 mm (szé x mé x ma)Súly: 227 kgCsomagolt méret: 1398 x 1364 x 656 mm (szé x mé x ma)Csomagolt súly: 263 kgOpcionálisan megvásárolható kiegészítők: Piros színű előlapEgyedi színű festésPárásító, gőzfejlesztő készülékCsiszolt kő sütőfelületRozsdamentes acél sütőfelületElszívó ernyő, beépített motorralElszívó ernyő, motor nélkülNyitott állvány, kerékkel felszerelve (DS+DL)Állványba tálcatartó polcokÁllványra ajtókCuppone Cloud kapcsolatKemencék összehasonlítása: P jelölés: erősebb fűtés, nagyobb teljesítményJelölés nélküli: alap fűtésD jelölés: alacsonyabb fűtési teljesítmény, max. 280°C
New
Rozsdamentes fedő ECO Méret: d.32 cm
17 € + vat
Rozsdamentes fedő, használható indukciós, gáz, elektromos és kerámia lapos tűzhelyeken egyaránt, anyaga: AISI304 rozsdamentes acél, származási hely: Kína. Méret: d.32 cm
New
32-es húsdaráló
Dadaux TX98 Compact Type 32 álló húsdaráló, enterprise rendszer
Request a quote by phone!
Dadaux TX98 Compact álló húsdaráló, unger rendszer, védővel Megbízható, magas minőségű húsdaráló. Rozsdamentes kivitel (18/10). Oldalsó kilincs segítségével a daráló szétszedhető, könnyen takarítható. Enterprise daráló rendszerrel (kés-tárcsa). Tárcsa mérete: 32. Felső betöltő része 50 literes. Műszaki leírásMűszaki adatok:Rozsdamentes kivitel (18/10)Álló kivitelØ32 mm-es tárcsa ( 5mm)Enterprise rendszerrel (1 db tárcsa, 1 db kés)Betöltő kapacitás: 50 LKapacitás: 950 kg/óraTeljesítmény: 3,3 kW (4,5 Le )Áramforrás: 400 V (50 Hz)Méret: 573 x 971 x 1120 mm (szé x mé x ma)Súly: 120 kg
New
Fazekak-Lábasok
Rozsdamentes magas lábas ECO fedő nélkül 45L
150 € + vat
Rozsdamentes lábas szendvics talppal, hegesztett erős fülekkel, szálcsiszolt felület. Használható indukciós, gáz, elektromos és kerámia lapos tűzhelyeken egyaránt. Anyaga: AISI304 rozsdamentes acél. Származási hely: Kína. Méret: d.45 x 28.h cm, 45 l.
New
Fazekak-Lábasok
Rozsdamentes magas lábas ECO fedő nélkül 99L
253 € + vat
Rozsdamentes lábas szendvics talppal, hegesztett erős fülekkel, szálcsiszolt felület. Használható indukciós, gáz, elektromos és kerámia lapos tűzhelyeken egyaránt. Anyaga: AISI304 rozsdamentes acél. Származási hely: Kína. Méret: d.60 x 35.h cm, 99 l.
New
Fazekak-Lábasok
Rozsdamentes magas lábas ECO fedő nélkül 16L
70 € + vat
Rozsdamentes lábas szendvics talppal, hegesztett erős fülekkel, szálcsiszolt felület. Használható indukciós, gáz, elektromos és kerámia lapos tűzhelyeken egyaránt. Anyaga: AISI304 rozsdamentes acél. Származási hely: Kína. Méret: d.32 x 20.h cm, 16 l.
New
Fazekak-Lábasok
Rozsdamentes magas lábas fedő nélkül 20,2L
142 € + vat
5 év cseregarancia, NSF minősítés, Anyaga:18/10 rozsdamentes acél, három rétegű szendvics talp, indukciós főzőlapon is használható, származási hely: Spanyolország.
Méret: d.35 x21.h cm, 20,2 l.
New
Fazekak-Lábasok
Rozsdamentes magas lábas fedő nélkül 10,2L
81 € + vat
5 év cseregarancia, NSF minősítés, Anyaga:18/10 rozsdamentes acél, három rétegű szendvics talp, indukciós főzőlapon is használható, származási hely: Spanyolország.
Méret: d.28 x17,5.h cm, 10,2 l.
New
Fazekak-Lábasok
Rozsdamentes magas lábas fedő nélkül 99L
420 € + vat
5 év cseregarancia, NSF minősítés, Anyaga:18/10 rozsdamentes acél, három rétegű szendvics talp, indukciós főzőlapon is használható, származási hely: Spanyolország.
Méret: d.60 x35.h cm, 99 l.
New
Fazekak-Lábasok
Rozsdamentes lábas fedő nélkül 6,7L
75 € + vat
5 év cseregarancia, NSF minősítés, Anyaga:18/10 rozsdamentes acél, három rétegű szendvics talp, indukciós főzőlapon is használható, származási hely: Spanyolország.Méret: d.28 x11.h cm, 6,7 l.
New
Kelesztést késleltető hűtőszekrény
ILSA EVOLUTION 600 literes kelesztő hűtő, késleltető kelesztő, 60x40-as sütőlemezekhez, 5" kijelző, -3° / +35°
Request a quote by phone!
ILSA EVOLUTION 600 literes kelesztő hűtő, késleltető kelesztő, 60x40-as sütőlemezekhez, 5" kijelző, -3° / +35° Az ILSA folyamatosan fejleszti termékkínálatát lépést tartva a szakemberek igényeivel. Az EVOLUTION termékcsalád egy új innovatív technológiákkal felszerelt kelesztő hűtőszekrénnyel bővült. A csúcsminőségű késleltető kelesztő hűtő segítségével végre vezérelheti a kelesztési folyamatot, igazítva az Ön speciális munkakövetelményeihez. A kelesztési ciklust befolyásolja a külső hőmérséklet és a páratartalom, mivel az élesztő szén-dioxid termelése alacsony hőmérsékleten megfordul, így leállítja vagy lelassítja a tészta kelését. A hideg és a meleg fázis váltakozásával a kelesztési folyamat szabályozható és irányítható, így optimalizálhatja a napi termelést. Az ILSA Evolution kelesztő hűtő segítségével megtervezheti munkáját: előző nap elkészítheti a tésztát, így többet aludhat az éjszaka folyamán. A hűtő előre beprogramozása segítségével másnap reggel a tészta megkel, és sütésre kész állapotba kerül. A kelesztés szabályozásával dönthet úgy is, hogy csak a napközben szükséges mennyiséget használja fel, ezzel csökkenti a hulladék termelést. Ezen előnyöknek köszönhetően választékos termékkínálatot biztosít péksége számára. AUTOMATIKUS ciklus, amely három fázisból áll: hűtés (kelesztés blokkolása), fűtés (kelesztés megindítása) és a légkondicionálás (tárolás). A gép bekapcsolása után automatikusan elindul, és lehetőséget kínál az időtartam testreszabására. MANUÁLIS ciklus lehetővé teszi, hogy működés közben az egyes fázisok manuális beállításával beavatkozzunk, független a beállított paraméterektől. Te döntöd el, hogy mikor és hogyan hosszabbodjon meg a termék hűtési, melegítési vagy tárolási szakasza. Műszaki adatok: 5" érintőképernyős vezérlésAISI 304 külső és belső burkolatProgramozható elektronikus vezérlésVentilációs hűtési rendszerBeépített világításAutomatikusan vezérelt, párásító es párátlanító rendszerAutomatikus leolvasztásHűtő közeg: R 452aÁllítható rozsdamentes lábakkalBelső része 60 x 40-as sütőlemezek befogadására alkalmasKapacitás: 600 LHűtési tartomány: -3° / +35°Klímaosztály: 4Áramforrás: 230 VTeljesítmény: 380 W 3,8AMéret: 770 x 820 x 2025 mm ( szé x mé x ma )Súly: 150 kgTartozék: 20 pár 60x40-as sütőlemezek tárolására alkalmas sín
New
Fazekak-Lábasok
Rozsdamentes lábas fedő nélkül 4,3L
53 € + vat
5 év cseregarancia, NSF minősítés, Anyaga:18/10 rozsdamentes acél, három rétegű szendvics talp, indukciós főzőlapon is használható, származási hely: Spanyolország.Méret: d.24 x9,5.h cm, 4,3 l.
New
Fagylalt
Carpigiani - Labotronic 25 110 HE-H
Request a quote by phone!
Hard-o-Dynamic® Adaptive: Intelligens technológia, amely eldönti, hogy mi a legjobb a fagylaltodnak. Automatikusan felismeri a keverék típusát és mennyiségét. Dinamikusan szabályozza a hideg és a forró gázt, hogy optimalizálja a hőcserét, a fagyasztás során. Csak egy gomb sok programhoz..: Gelato Excellent, Gelato Speed, Gelato Hard, Gelato Simply, Gelato Zero+, Sorbet Zero+, Gelato Crystal, Gelato Hot, Gelato Hot Age, Gelato Hot&Cold, Fruit Cremolata. Választható inverter: Gelato Garnírozás, Gelato Manual, Szicíliai slush és Comfort:variegation. Opcionális habverő a fagylalthoz: Fagylalt. Teljesítmény Központi tengely nélküli habverő, POM pengékkel a fagylalt teljes extrakciójához. Önszabályozó kaparókések a henger folyamatos tisztításához és a hozam maximalizálásához. Utóhűtés: hideg hőmérséklet aktiválása a kivonás során a zselato állagának megőrzése érdekében. Kényelem Rozsdamentes acél szórófej zárral a gép elején, a mosás megkönnyítése érdekében. Egyszerű módja: a keverék előkészítése és pasztőrözése a tételes fagyasztóval. -Opcionális adagolóajtó, a Crystal programmal együtt a tartályok és üvegek töltésére használt Crystal programmal együtt. -Opcionális vízfeltöltő a szükséges vízmennyiség pontos adagolásához, időt takarítva meg és elkerülve a mérési hibákat. A tálcazáró alátét megkönnyíti a kivonást és a variálást. Testreszabható gyártási menü. Megtakarítás A Carpigiani High Efficiency technológiája lehetővé teszi a gyártási idő, valamint az áram- és vízfogyasztás akár 30%-os csökkentését a korábbi generációs Carpigiani szakaszos fagyasztókhoz képest (30%-kal az RTX modellekhez képest). Biztonság Balesetmegelőzés, a lekerekített sarkoknak köszönhetően. Automatikus leolvasztási eljárás a termelés gyors újra indításához, áramkimaradás vagy véletlen leállás esetén. Opcionális Teorema: felügyelet és diagnózis az interneten keresztül a könnyebb segítségnyújtás érdekében. Higiénia Egyrészes henger a maximális tisztaság és a garantált higiénia érdekében. Rozsdamentes acél kerekek. Forró mosás, levehető elszívócsatorna és az acéllemez Scotch-Brite-kezelés megkönnyíti a tisztítást. A késleltetett tisztítási ciklus garantálja a higiéniát, a henger hőmérsékletének szabályozásával, miután a fagylaltot kivonták. Carpi Care kit & Carpi Clean kit: kérje őket a kereskedőjétől, hogy gépét higiéniailag tökéletes állapotban tartsa. Műszaki adatok: Gyártó: CarpigianiModell: Labotronic 25 110 HE-HMin. ciklusonkénti fagylaltmennyiség: 3.5 kg (6,5 L)Max. ciklusonkénti fagylaltmennyiség: 13 kg (24 L)Min. óránkénti fagylaltmennyiség: 25 kg (35 L)Max. óránkénti fagylaltmennyiség: 110 kg (152 L)Min. ciklusonkénti cremolata: 4.5 kgMax. ciklusonkénti cremolata: 17 kgMin. ciklusonkénti crystal: 7 kgMax. ciklusonkénti crystal: 17 kgMin.ciklusonként slush: 7 kgMax. ciklusonként slush: 17 kgMin. ciklusonkénti Zero + : 4.5 kgMax. ciklusonkénti Zero +: 16 kgTeljesítmény: 11 kW (32 A)Áramforrás: 400V /50 Hz/ 3 fázisVízhűtésMéretek: Mélység: 65 cm / Szélesség: 52 cm / Magasság: 140 cmSúly: 420 kg
New
Mentett termékek (0)