Weboldalon szereplő árak tájékoztató jellegűek. A folyamatos euro / forint árfolyam igazodása miatt termékeink árait folyamatosan frissítjük.
Weboldalon szereplő árak tájékoztató jellegűek. A folyamatos euro / forint árfolyam igazodása miatt termékeink árait folyamatosan frissítjük.

Termékek

5524 termék

New

ICETECH HAPPY 1G Lágyfagylaltgép

Lágyfagylaltgép
Request a quote by phone!
New

ICETECH OMO Homogenizáló

Request a quote by phone!
New

ICETECH LA GELATERIA 5 Fagylalt fagyasztó

Fagylalt fagyasztó
Request a quote by phone!
New

ICETECH PST 70 EMU INV Fagylaltfőző

Fagylalt pasztőrizáló
Request a quote by phone!
New

ICETECH PST 70 EASY Fagylaltfőző

Fagylalt pasztőrizáló
Request a quote by phone!
New

Cuppone Leonardo TSM elektromos pizzakemence 1 aknás LN2T/1TS

Elektromos pizzakemence
Request a quote by phone!
New

Dadaux SX200 asztali csontfűrész, állvánnyal

Csontfűrész
2 600 € + vat
New

Cuppone Leonardo TSM elektromos pizzakemence 1 aknás LN2T/1TSH

Elektromos pizzakemence
Request a quote by phone!
New

Cuppone Leonardo TSM elektromos pizzakemence 1 aknás LN3T/1TS

Elektromos pizzakemence
Request a quote by phone!
New

Dadaux Rubis 22-es asztali hűtött húsdaráló, unger rendszer, 400V

22-es húsdaráló
Request a quote by phone!
New

Cuppone Leonardo TSM elektromos pizzakemence 1 aknás LN650/1TS

Elektromos pizzakemence
8 569 € + vat
New

ICETECH MT 7 NEXT Fagylalt fagyasztó

Fagylalt fagyasztó
Request a quote by phone!
New

ICETECH MT 7 Fagylalt fagyasztó

Fagylalt fagyasztó
Request a quote by phone!
New

ICETECH MT 5 Fagylalt fagyasztó

Fagylalt fagyasztó
Request a quote by phone!
New

SAGI LUXOR WHITE KP8V Süteményes hűtő +2 / +10 °C

Hűtés-Fagyasztás
Request a quote by phone!
New

ICETECH MT 3 Fagylalt fagyasztó

Fagylalt fagyasztó
Request a quote by phone!
New

Sunmix MOON 1000 tészta gömbölyítő gép

Tészta gömbölyítő
Request a quote by phone!
New

ICETECH 36/170 MT XL Fagylalt fagyasztó

Request a quote by phone!
New

Milantoast 20000 gófri sütő

Kontakt sütő
Request a quote by phone!
New

ICETECH PST 130 NEXT Fagylaltfőző

Fagylalt pasztőrizáló
Request a quote by phone!
New

Robot Coupe CL30 Bistro Asztali zöldségszeletelő

Zöldségfeldolgozó
Request a quote by phone!
New

Milantoast 016031 kontakt grill, nagy, alul sima, felül borda

Kontakt sütő
Request a quote by phone!
New

ICETECH LA GELATERIA 6 Fagylalt fagyasztó

Fagylalt fagyasztó
Request a quote by phone!
New

ICETECH CREMA MIX Touch Screen 35 Krémfőző

Krémfőző
Request a quote by phone!
New

ICETECH TP 4 LCD Kombinált fagylaltgép

Kombinált fagylaltgépek
Request a quote by phone!
New

ICETECH TP 4 Kombinált fagylaltgép

Kombinált fagylaltgépek
Request a quote by phone!
New

ICETECH PST 70 NEXT Fagylaltfőző

Fagylalt pasztőrizáló
Request a quote by phone!
New

Carpigiani - Labotronic 10 45 HE-H

Fagylalt
Request a quote by phone!
New

ICETECH TP 4 NEXT Kombinált fagylaltgép

Kombinált fagylaltgépek
Request a quote by phone!
Lágyfagylaltgép

ICETECH HAPPY 1G Lágyfagylaltgép

Request a quote by phone!
ICETECH HAPPY 1G Lágyfagylaltgép Az új ÖN-PASZTŐRIZÁLÓ rendszer segítségével, amikor a fűtés gombot megnyomják, a felső tartályokban lévő keverék és az összes komponenssel érintkező keverék felmelegszik a +65°C pasztőrözési hőmérsékletre, majd lehűl a +4°C tárolási hőmérsékletre. Ez a folyamat lehetővé teszi a baktériumok állandó ellenőrzését, biztosítva a maximális higiéniát és növelve a tárolt termék használati idejét. Az Soft ÖN-PASZTŐRIZÁLÓ gépben agitátorok is vannak elhelyezve a tartályokban, amelyek mindig tökéletesen összekeverik a tárolt terméket. Az SOFT EURO ÖN-PASZTŐRIZÁLÓ gép fő előnyei a következők: - Automatikus keverék pasztőrözési rendszer - Elektronikus vezérlés a fagylalt konzisztenciájához. - Elektronikus vezérlés a tárolási hőmérsékletekhez. - Nagy kapacitású alap tárolótartályok (mindkettő 18 liter). - Alap szintjelző a tartályokban. - Nagy túlnyomással működő szivattyúk. - Innovatív keverőrendszer, rozsdamentes acélból készült keverővel és cserélhető kaparólapokkal. - Levegős hűtőrendszer külön kondenzátorokkal és dupla ventilátorral. Vízhűtés igény szerint. - Nagy hűtőkapacitás a magas fagylalttermelés érdekében. - Ergonomikus kialakítás vonzó grafikával. Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelÁramforrás: 400 VVízhűtéses rendszerKapacitás: 11 L-es tartályMéret: 430 x 600 x 800 mm (szé x mé x ma)Súly. 95 KgKatalogus!
New

ICETECH OMO Homogenizáló

Request a quote by phone!
ICETECH OMO Homogenizáló Az ICETECH védjegy alatt gyártott homogenizáló gép az ideális választás a legtapasztaltabb és legigényesebb fagylaltkészítők számára. Bár nagyon erős homogenizáló teljesítménnyel rendelkezik, kisebb méretű kialakítása lehetővé teszi telepítését a legtöbb közönséges fagylalt laboratóriumban. A homogenizáló gép olyan gép, amelyet úgy terveztek, hogy mikrobiológiailag tökéletes fagylaltalapot garantáljon minden szerkezetében. Két szivattyús dugattyúval van felszerelve, amelyek lehetővé teszik a homogenizáló fejek magasabb stabilitással történő működését, és így sokkal megbízhatóbb eredményeket érnek el, mint amit az egydugattyús gépekkel lehetne elérni. Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelÁramforrás: 400 VTeljesítmény: 1,1 kWKapacitás: 150 L/hNyomás: 120 BarMéret: 430 x 590 x 970 mm (szé x mé x ma)Súly: 80 kgKatalogus!
New
Fagylalt fagyasztó

ICETECH LA GELATERIA 5 Fagylalt fagyasztó

Request a quote by phone!
ICETECH LA GELATERIA 5 Fagylalt fagyasztó A gépek függőleges hűtési rendszerrel rendelkező hengerekkel vannak ellátva, és kifejezetten alkalmasak kiváló minőségű, felhasználóbarát fagylalt előállítására. A termelési folyamatot automatikusan vezérli egy elektronikus mikroprocesszor, amely lehetővé teszi az üzemeltető számára a termelési idő beállítását annak érdekében, hogy mindig száraz és krémes fagylaltot kapjunk, csökkentve a fagyasztási időt és az energiafogyasztást. Az üzemeltető képes létrehozni az igazi "szicíliai granitás" fagylaltot is. Mint a többi termék a sorozatban, az ICETECH a gép ergonomikus kialakítására összpontosít, amely lehetővé teszi az üzemeltető számára a kényelmes használatot. Az ENERGIA MEGTAKARÍTÁS mindig fontos szempont volt az LA GELATIERA esetében, így az áram- és vízfogyasztás jelentősen csökkent. Az eredeti három acél pengével ellátott keverő teljes egészében rozsdamentes acélból készült, és önszabályozó és könnyen cserélhető kaparólapokkal van ellátva. Ez az eredeti keverő mindig biztosítja a tökéletes tisztaságot a fagylalt falain és a henger alján, elősegítve ezzel a tökéletes hőcserét és a fagylalt teljes kinyerését a kilépési fázis során. A gép eredeti átlátszó fedéllel is rendelkezik, amely lehetővé teszi a fagylalt állapotának folyamatos ellenőrzését. A teljes nyitásnak köszönhetően olyan összetevőket, mint durvára vágott mogyoró, mogyoró, pisztácia és mások, be lehet helyezni a gépbe Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelTeljesítmény:  2,7 kWÁramforrás: 400 VVízhűtéses rendszerMin. óránkénti mennyiség: 2 LMax. óránkénti mennyiség: 5 LMin. óránkénti mennyiség: 40 Kg Méret: 495 x 690 x 1100 mm (szé x mé x ma)Súly. 255 Kg
New
Fagylalt pasztőrizáló

ICETECH PST 70 EMU INV Fagylaltfőző

Request a quote by phone!
ICETECH PST 70 EMU INV Fagylaltfőző Az "Moduláris" technológiával készülnek, amely lehetővé teszi a felhasználó számára, hogy saját igényeinek megfelelően testre szabja a pasztőrözési ciklust. Ez a modell kifejezetten kis helyigényű tervezett. Az ovális tartály 70/130 literes kapacitással rendelkezik. Az új elektronikus kártya lehetővé teszi a felhasználónak, hogy programozza és változtassa az emulgeáló sebességet különböző hőmérsékleteken, így tökéletesen emulgeált fagylaltalapot lehet elérni. Az évek során szerzett tapasztalat hozzájárult ahhoz, hogy egy olyan gépet valósítsanak meg, amely kiváló teljesítményt garantál, ideértve: - "Moduláris" emulzióvezérlési technológia inverterrel; - Hűtés és fűtés glikolos "bain-marie" rendszerrel; - Csökkentett fűtési és hűtési idők; - +85 °C magas pasztőrözés; - +65 °C alacsony pasztőrözés; - +4 °C érési hűtés; - Rendkívül alacsony víz- és áramfogyasztás; - Teljes megfelelés a legszigorúbb higiéniai és egészségügyi előírásoknak; - Rendkívül felhasználóbarát; - Rendkívül alacsony zajszint; - Új rozsdamentes acél tartály, amelynek teljes kapacitása 70 liter a PST70 modell esetén és 130 liter a PST130 modell esetén; ovális alakja és dőlt alja biztosítja a termék teljes kinyerését. --- EMULGÁTOR Miután elérte az optimális hőmérsékletet (kb. +65 °C), az emulgeálási folyamat automatikusan elindul a pasztőrözési ciklus során. A keveréket maximális sebességgel nyomják át az emulgeáló kosár kis lyukain, így az összes mikrorészecskében homogén keverék keletkezik. --- ELEKTRONIKUS KÖZPONTI EGYSÉG Csak nyomjon meg egyetlen gombot a pasztőrözési fázisok (magas vagy alacsony) aktiválásához. A gép teljesen automatikusan felmelegíti és lehűti a keveréket a lehető legrövidebb idő alatt, valamint állandó +4 °C hőmérsékleten érik, miközben lassan keveri Műszaki adatok: Rozsdamentes acél tartályMin. keverési mennyiség: 30 liter / ciklusMax. keverési mennyiség: 70 liter / ciklus Teljesítmény:  6,5 kWÁramforrás: 400 VVízhűtéses rendszerMéret: 410 x 955 x 1080 mm (szé x mé x ma)Súly. 200 KgKatalógus!
New
Fagylalt pasztőrizáló

ICETECH PST 70 EASY Fagylaltfőző

Request a quote by phone!
ICETECH PST 70 EASY Fagylaltfőző Az EASY ICETECH pastőrizálók olyan technológiával készülnek, amely lehetővé teszi a kezelő számára, hogy könnyedén előállítson mindenféle fagylalt alapot, magas higiéniai szint mellett. Ez a modell kifejezetten kis helyigényű tervezésű. A különböző munkafázisokat elektronikus parancsokkal és kijelzővel lehet beállítani. Az évek során szerzett tapasztalat hozzájárult egy olyan gép kifejlesztéséhez, amely kiváló teljesítményt garantál, többek között: - Hűtés és fűtés "bain-marie" rendszerrel glikollal; - Csökkentett fűtési és hűtési idők; - Magas pastőrizáció +85°C (beállítható); - Alacsony pastőrizáció +65°C (beállítható); - Érlelés hűtés +4°C (beállítható); - Keverés (az érlelési időszak alatt választható időszakos keverés); - Rendkívül alacsony víz- és áramfogyasztás; - Teljes megfelelés a legszigorúbb higiéniai és egészségügyi előírásoknak; - Rendkívül felhasználóbarát; - Rendkívül alacsony zajszint; - Állandó hőmérsékletvezérlés a megfelelő világos elektronikus kijelző segítségével. — Vezérlőpanel Világos kijelzővel a hőmérséklet megjelenítéséhez és az automata ciklus kiválasztásához szükséges gombokkal Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelTeljesítmény:  6,5 kWÁramforrás: 400 VVízhűtéses rendszerMin. keverési mennyiség: 30 liter / ciklusMax. keverési mennyiség: 70 liter / ciklusMéret: 410 x 910 x 1080 mm (szé x mé x ma)Súly. 170 KgKatalógus!
New
Elektromos pizzakemence

Cuppone Leonardo TSM elektromos pizzakemence 1 aknás LN2T/1TS

Request a quote by phone!
A rugalmas felhasználású, egymásra rakható pizzakemence, etázs kemence Elektromos, egymásra rakható egyaknás pizzakemence, etázs kemence.  Sokoldalú kemence, amely alkalmassá teszi, hogy pizzákat, pékárukat vagy cukrászdai terméket is elkészítsünk benne.  Érintőképernyős, digitális vezérléssel, amely lehetővé teszi a kemence pontos beállítását, annak eltárolását. A kemence alsó és felső fűtőszála külön-külön vezérelhető, százalékoz értékben meghatározva. Az alap kemence ideális pizzák, langallók és egyéb pizzafélék elkészítésére. A kemence sütőfelülete samott tégla, vagy kérésre rozsdamentes sütőfelülettel is rendelhető. A Leonardo pizzakemencék választéka, nemcsak a nagyobb belmagasságú sütőkkel bővültek, de lehetőség van párásító berendezés felszerelésére. A "Leonardo" sorozatú pizzakemencék műszaki jellemzői: Rozsdamentes acél burkolatPanorámás duplaüveges ajtóÉrintőképernyős, digitális kijelzőHőszigetelés az ajtó és a sütőtér közöttRozsdamentes sütőtérBeépített halogén lámpa ( 12V)Belső világítás ki -/ be kapcsolási lehetőségGőzelvezetésTűzálló samott sütőfelület vagy rozsdamentes sütőfelületKamránkénti vezérlésBiztonsági termosztát Műszaki adatok: Modell: LN2T/1TS - LN2T/1TSMElektromos üzeműMaximum üzemi hőmérséklet: 400°CKamra belső mérete: 820 x 820 x 180 mmKülső méret: 1325 x 1200 x 400 mmSütőlemez kapacitás: 2 db 400x600mmPizza sütési kapacitás: 4 db Ø350 mm   vagy   1 db Ø500mmÁramforrás: 400 V / 50 HzMax. teljesítmény: 11,8 kWÁtlagos fogyasztás: 7,1 kWhSúly:  kg (samott aljjal): 207Súly:  kg (rozsdamentes aljjal): 193Műszaki leírás
New
Csontfűrész

Dadaux SX200 asztali csontfűrész, állvánnyal

2 600 € + vat
Dadaux SX200 asztali csontfűrész Professzionális felhasználásra alkalmas asztali csontfűrész. A gép kialakításának köszönhetően használata egyszerű és biztonságos. Alkalmas csontok, hentes áruk, halak valamint fagyasztott húsok darabolására. A vágni kívánt termék mérete könnyen beállítható, a mérőkar segítségével. A gép burkolatai és alkatrészei rozsdamentes anyagból készültek. Automata penge feszítővel és penge tisztítóval felszerelve. A motor és az elektromos alkatrészek vízcsepp védelemmel ellátva. CE minősítéssel rendelkezik. Vészleállító gombbal és mikrokapcsolókkal ellátva, hogy a  működése mindig biztonságos legyen. Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelVágási kapacitás: 190 x 245 mm (szé x ma)Penge mérete: 1640 x 16 mmKés sebessége:  15 m/másodpercRozsdamentes acél munkafelület mérete: 510 x 571 mmTeljesítmény: 0,75 kW / 1LEÁramforrás: 400VMérete: 489 x 571 x 874 mmSúly:  52 kg
New
Elektromos pizzakemence

Cuppone Leonardo TSM elektromos pizzakemence 1 aknás LN2T/1TSH

Request a quote by phone!
A rugalmas felhasználású, egymásra rakható pizzakemence, etázs kemence Elektromos, egymásra rakható egyaknás pizzakemence, etázs kemence.  Sokoldalú kemence, amely alkalmassá teszi, hogy pizzákat, pékárukat vagy cukrászdai terméket is elkészítsünk benne.  Érintőképernyős, digitális vezérléssel, amely lehetővé teszi a kemence pontos beállítását, annak eltárolását. A kemence alsó és felső fűtőszála külön-külön vezérelhető, százalékoz értékben meghatározva. Az alap kemence ideális pizzák, langallók és egyéb pizzafélék elkészítésére. A kemence sütőfelülete samott tégla, vagy kérésre rozsdamentes sütőfelülettel is rendelhető. A Leonardo pizzakemencék választéka, nemcsak a nagyobb belmagasságú sütőkkel bővültek, de lehetőség van párásító berendezés felszerelésére. A "Leonardo" sorozatú pizzakemencék műszaki jellemzői: Rozsdamentes acél burkolatPanorámás duplaüveges ajtóÉrintőképernyős, digitális kijelzőHőszigetelés az ajtó és a sütőtér közöttRozsdamentes sütőtérBeépített halogén lámpa ( 12V)Belső világítás ki -/ be kapcsolási lehetőségGőzelvezetésTűzálló samott sütőfelület vagy rozsdamentes sütőfelületKamránkénti vezérlésBiztonsági termosztát Műszaki adatok: Modell: LN2T/1TSH - LN2T/1TSHMElektromos üzeműMaximum üzemi hőmérséklet: 400°CKamra belső mérete: 820 x 820 x 250 mmKülső méret: 1325 x 1200 x 470 mmSütőlemez kapacitás: 2 db 400x600mmPizza sütési kapacitás: 4 db Ø350 mm   vagy   1 db Ø500mmÁramforrás: 400 V / 50 HzMax. teljesítmény: 7 kWÁtlagos fogyasztás: 4,2 kWhSúly:  kg (samott aljjal): 222Súly:  kg (rozsdamentes aljjal): 208Műszaki leírás
New
22-es húsdaráló

Dadaux Zircon 22-es asztali hűtött húsdaráló, unger rendszer, hamburgerpogácsázó adapterrel

Request a quote by phone!
Dadaux Zircon 22-es asztali hűtőtt húsdaráló, unger system, hamburgerpogácsázó adapterrel Kompakt méretű asztali, hűtött húsdaráló gép. Teljesen rozsdamentes (18/10) anyagból készült. Egy anyagból hajlított ház, lekerekített sarkokkal. Nagyon könnyen tisztítható. Hűtött test és tartály. Hűtés hermetikus kompresszorral és statikus hűtéssel. Vezérlő egysége alsó elhelyezésű. Digitális hűtésvezérlés. Hamburger pogácsázó fejjel. 5 méretben állítható pogácsa méret. CE minősítéssel.  Műszaki leírás Műszaki adatok Rozsdamentes acél burkolat, garat, kés stb.Statikus hűtési rendszerrelHűtött test és tartályHűtés hermetikus kompresszorralDigitális vezérlésű termosztátGáz: R134a5 választható hamburger pogácsa súly: 90/ 110/ 130/ 170 grammA pogácsa vastagsága és magassága állandóA pogácsa szélessége változtathatóUnger system 22-esTartály kapacitás: 5LKapacitás: 300 kg/óraTeljesítmény: 1,1 kW / 1,5 LEÁramforrás: 400VMéret: 430 x 344 x 564 mmSúly: 65kgAz ár tartalmazza a hamburger pogácsázó formát!
New
Elektromos pizzakemence

Cuppone Leonardo TSM elektromos pizzakemence 1 aknás LN3T/1TS

Request a quote by phone!
A rugalmas felhasználású, egymásra rakható pizzakemence, etázs kemence Elektromos, egymásra rakható egyaknás pizzakemence, etázs kemence.  Sokoldalú kemence, amely alkalmassá teszi, hogy pizzákat, pékárukat vagy cukrászdai terméket is elkészítsünk benne.  Érintőképernyős, digitális vezérléssel, amely lehetővé teszi a kemence pontos beállítását, annak eltárolását. A kemence alsó és felső fűtőszála külön-külön vezérelhető, százalékoz értékben meghatározva. Az alap kemence ideális pizzák, langallók és egyéb pizzafélék elkészítésére. A kemence sütőfelülete samott tégla, vagy kérésre rozsdamentes sütőfelülettel is rendelhető. A Leonardo pizzakemencék választéka, nemcsak a nagyobb belmagasságú sütőkkel bővültek, de lehetőség van párásító berendezés felszerelésére. A "Leonardo" sorozatú pizzakemencék műszaki jellemzői: Rozsdamentes acél burkolatPanorámás duplaüveges ajtóÉrintőképernyős, digitális kijelzőHőszigetelés az ajtó és a sütőtér közöttRozsdamentes sütőtérBeépített halogén lámpa ( 12V)Belső világítás ki -/ be kapcsolási lehetőségGőzelvezetésTűzálló samott sütőfelület vagy rozsdamentes sütőfelületKamránkénti vezérlésBiztonsági termosztát Műszaki adatok: Modell: LN3T/1TS - LN3T/1TSMElektromos üzeműMaximum üzemi hőmérséklet: 400°CKamra belső mérete: 1230 x 820 x 180 mmKülső méret: 1735 x 1200 x 400 mmSütőlemez kapacitás: 3 db 400x600mmPizza sütési kapacitás: 7 db Ø350 mm   vagy   2 db Ø500mmÁramforrás: 400 V / 50 HzMax. teljesítmény: 16,9 kWÁtlagos fogyasztás: 10,2 kWhSúly:  kg (samott aljjal): 247Súly:  kg (rozsdamentes aljjal): 226 Műszaki leírás
New
22-es húsdaráló

Dadaux Rubis 22-es asztali hűtött húsdaráló, unger rendszer, 400V

Request a quote by phone!
Dadaux Rubis 22-es asztali hűtött húsdaráló, unger rendszer, 400V Kompakt méretű asztali, hűtött húsdaráló gép. Teljesen rozsdamentes (18/10) anyagból készült. Nagyon könnyen tisztítható. Olajfürdős sebességcsökkentő (állandóan olajozott). Edzett és köszörült acél fogaskereke. Hűtés hermetikus kompresszorral és statikus hűtéssel. Vezérlő egysége alsó elhelyezésű. Digitális hűtésvezérlés. CE minősítéssel.  Műszaki leírás Műszaki adatok: Asztali kivitelRozsdamentes acél burkolat (18/10)Tárcsa mérete: 22-es ( 3 mm-es lyukátmérő)Statikus hűtésselMűanyag plexi fedővelDigitális kijelző és vezérlésUnger rendszerKapacitás: 300 kg / óraFelső tartály: 3,5 literTeljesítmény: 1,1 kW (1,5 LE)Áramforrás: 400VMéret: 306 x 346 x 512 mmSúly: 40 kg
New
Elektromos pizzakemence

Cuppone Leonardo TSM elektromos pizzakemence 1 aknás LN650/1TS

8 569 € + vat
 A rugalmas felhasználású, egymásra rakható pizzakemence, etázs kemence Elektromos, egymásra rakható egyaknás pizzakemence, etázs kemence.  Sokoldalú kemence, amely alkalmassá teszi, hogy pizzákat, pékárukat vagy cukrászdai terméket is elkészítsünk benne.  Érintőképernyős, digitális vezérléssel, amely lehetővé teszi a kemence pontos beállítását, annak eltárolását. A kemence alsó és felső fűtőszála külön-külön vezérelhető, százalékoz értékben meghatározva. Az alap kemence ideális pizzák, langallók és egyéb pizzafélék elkészítésére. A kemence sütőfelülete samott tégla, vagy kérésre rozsdamentes sütőfelülettel is rendelhető. A Leonardo pizzakemencék választéka, nemcsak a nagyobb belmagasságú sütőkkel bővültek, de lehetőség van párásító berendezés felszerelésére. Műszaki leírás A "Leonardo" sorozatú pizzakemencék műszaki jellemzői: Rozsdamentes acél burkolatPanorámás duplaüveges ajtóÉrintőképernyős, digitális kijelzőHőszigetelés az ajtó és a sütőtér közöttRozsdamentes sütőtérBeépített halogén lámpa ( 12V)Belső világítás ki -/ be kapcsolási lehetőségGőzelvezetésTűzálló samott sütőfelület vagy rozsdamentes sütőfelületKamránkénti vezérlésBiztonsági termosztát Műszaki adatok: Modell: LN650/1TS - LN650/1TSMElektromos üzeműMaximum üzemi hőmérséklet: 400°CKamra belső mérete: 1600 x 1150 x 180 mmKülső méret: 2100 x 1520 x 400 mmSütőlemez kapacitás: 5 db 400x600mmPizza sütési kapacitás: 12 db Ø350 mm   vagy   6 db Ø500mmÁramforrás: 400 V / 50 HzMax. teljesítmény: 18 kWÁtlagos fogyasztás: 10,8 kWhSúly:  kg (samott aljjal): 387Súly:  kg (rozsdamentes aljjal): 347
New
Fagylalt fagyasztó

ICETECH MT 7 NEXT Fagylalt fagyasztó

Request a quote by phone!
ICETECH MT 7 NEXT Fagylalt fagyasztó Ezek az új gépek széles 7" LCD képernyővel vannak felszerelve, amely kiváló áttekintést nyújt az üzemeltetőknek az összes működési funkció monitorozásában. Valóban, a könnyen kezelhető és intuitív grafikákkal fejlesztett érintőképernyőn keresztül az üzemeltető irányíthatja az összes gépfunkciót, és elérheti a kívánt textúrájú legjobb fagylaltot. Az ÚJ GENERÁCIÓ sorozat gépei új lehetőségeket nyitnak meg a fagylaltkészítők előtt, beleértve: —AUTOMATIKUS PROGRAMOK A kezelő által választható programok mindig a legjobb textúrájú fagylalt eléréséhez. Ez a rendszer arra szolgál, hogy még a kevésbé tapasztalt személyzet számára is könnyebbé tegye a munkát. Beállítható programok: krémek, gyümölcsök, granite, fagylalt sokkolás. — ENERGIA MEGTAKARÍTÁSI VÁLASZTÓGOMB Ez a rendszer lehetővé teszi a hűtési kapacitás csökkentését a minimális mennyiségű fagylalt előállításához, és csökkenti a víz- és elektromos áramfogyasztást. — FELHABOSÍTÁS BEÁLLÍTÁSI RENDSZER A "Felhabosítás" gomb egyszerű megnyomásával jelentősen megnövelhető a térfogat a standardnál. — AUTOMATIKUS DIAGNOSZTIKAI ELLENŐRZÉS Az ADC funkcióval, amely alapértelmezés szerint rendelkezésre áll a batch fagyasztón, az operátor interaktív képernyőn keresztül azonosíthatja és figyelemmel kísérheti az esetleges rendellenességeket, ezáltal könnyen megoldhatja azokat. — CONNECT RENDSZER Ez a gépen kifejlesztett legújabb innováció egy diagnosztikai és monitorozási funkció, amellyel távolról lehet figyelni az összes gépfunkciót, a fagylaltgyártási ciklusok naplóját és az riasztási naplót Wi-Fi, LAN vagy SIM-kártya kapcsolaton keresztül. A legmodernebb Connect rendszerrel a technikusok PC-t, táblagépet vagy okostelefont használhatnak a berendezés távoli eléréséhez jelszóval védett hitelesítéssel, és letölthetik a specifikus és gyors támogatáshoz szükséges adatokat Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelTeljesítmény:  5,6 kWÁramforrás: 400 VVízhűtéses rendszerMin. óránkénti mennyiség: 40 Kg Max. óránkénti mennyiség: 95 KgAlaplé mennyiség min.: 6 literAlaplé mennyiség max: 15 literMéret: 535 x 910 x 1355 mm (szé x mé x ma)Súly. 300 KgKatalógus!
New

Orion 365 PLUS 18 tégelyes fagylaltvitrin - 1250 mm magas

Request a quote by phone!
,, Az Orion célja, hogy olyan fagylaltpultokat, süteményes vitrineket és vendéglátóipari berendezéseket kínáljanak a szakemberek számára, amelyek  modern megjelenésűek és legújabb technológiát tartalmazzák.,, - Claudio Bocchini-  Orion: Az Orion több mint három évtizedes múltra tekint vissza. Az első vitrineket az 1980-as években tervezték meg, és gyártották le. A vállalat mindig a legújabb technológiával szereli fel hűtőpultjait és folyamatosan fejleszti hűtőrendszerit. A gyár mérnők csapatai folyamatosan azon dolgoznak, hogy megbízható, innovatív, különleges és modern vitrineket tervezzenek, amelyek minden vásárlói igényt kielégítenek.  A pultok nem csak technológiában járnak az élvonalban, termékeik tükrözik az olasz stílusjegyek eleganciáját. Műszaki adatok:Elektromos ellátás: 380V/50HzHűtési tartomány: -18/-20 CelsiusHűtőközeg: R452AHűtés: LevegőMéretek: 1635mm x 1205mm x 1252mm (szél. x mély. x mag.)Opcionális kiegészítők: Szín, Alacsony üveg/magas, egyenes/ívelt üveg, süteményes polc egy vagy két darab, Az árról érdeklődjön kollégáinknál!Garancia: 14 hónap, 5% felár ellenében bővíthető a garanciaidő 24 hónapra.Az ár nem tartalmazza a tégelyeket!
New
Fagylalt fagyasztó

ICETECH MT 7 Fagylalt fagyasztó

Request a quote by phone!
ICETECH MT 7 Fagylalt fagyasztó Az ICETECH adagfagylalt-készítők mikroprocesszoron alapuló speciális elektronikus központi egységgel vannak felszerelve, amelyet kifejezetten az üzemeltetői felügyeletre és a tökéletesen strukturált, megfelelő krémes és állagú késztermék előállítására terveztek és valósítottak meg. Igény szerint a ICETECH adagfagylalt-készítőket a "Granita" funkcióval is elláthatják a tökéletes szicíliai graniták előállításához. - ELEKTRONIKUS KÖZPONTI EGYSÉG A termelési folyamatot automatikusan irányítja és ellenőrzi egy elektronikus mikroprocesszor, amely lehetővé teszi az üzemeltető számára, hogy testre szabja a termelési ciklust bármilyen fagylaltkeverék használatakor. Miután beállította a kívánt állagot, a gép teljesen automatikusan végrehajtja a termelési fázist. Amikor elérted a beállított habosított állagot, amit hangjelzés jelez, nem kell sietned az fagylalt kivételével, mert a gép automatikusan elindul és végrehajtja a tartási fázist, amíg az üzemeltető nem gondoskodik a fagylalt kivételéről. A "Hidegen kivételi üzemmód" funkció, amely nagyméretű modellek esetében nagyon hasznos, a hideg hőmérsékletek újraaktiválására szolgál a termék kivételének folyamatában, és ugyanolyan állagúra szállítja az újonnan kivett fagylaltot. - KEVERŐ A teljes egészében rozsdamentes acélból készült új keverő központi tengely nélküli és három acél pengével van ellátva. Az önszabályzó kaparólapok mindig tökéletesen alkalmazkodnak a habosító kamrához, és megakadályozzák, hogy a fagylalt beépüljön a habosító kamrába. Ez az új rendszer lehetővé teszi az üzemeltető számára a fagylalt teljes kinyerését és jelentős gazdasági megtakarítást érhet el, amit a kevés kaparólap fogyasztása is segít. - FAGYLALT KIVÉTEL Az új rozsdamentes acél ajtónak túlméretezett kilépési nyílása van, amely minimalizálja a fagylalt kivételének idejét és biztosítja ugyanazt az állagot a kivételi fázis alatt. - ALÁTÉT Az antisztatikus szilikonból készült alátétet kifejezetten az fagylalt tálak rendezésére és az elkészült termék kivételének megkönnyítésére tervezték. Az ergonomikusan kialakított legújabb generációs polccal kombinálva az alátét képes fogadni a közönséges 36x16,5 kis és 36x25 nagy tálakat Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelTeljesítmény:  5,6 kWÁramforrás: 400 VVízhűtéses rendszerMin. óránkénti mennyiség: 40 Kg Max. óránkénti mennyiség: 95 KgAlaplé mennyiség min.: 6 literAlaplé mennyiség max: 15 literMéret: 535 x 910 x 1355 mm (szé x mé x ma)Súly. 300 KgKatalógus!
New
Fagylalt fagyasztó

ICETECH MT 5 Fagylalt fagyasztó

Request a quote by phone!
ICETECH MT 5 Fagylalt fagyasztó Az ICETECH adagfagylalt-készítők mikroprocesszoron alapuló speciális elektronikus központi egységgel vannak felszerelve, amelyet kifejezetten az üzemeltetői felügyeletre és a tökéletesen strukturált, megfelelő krémes és állagú késztermék előállítására terveztek és valósítottak meg. Igény szerint a ICETECH adagfagylalt-készítőket a "Granita" funkcióval is elláthatják a tökéletes szicíliai graniták előállításához. - ELEKTRONIKUS KÖZPONTI EGYSÉG A termelési folyamatot automatikusan irányítja és ellenőrzi egy elektronikus mikroprocesszor, amely lehetővé teszi az üzemeltető számára, hogy testre szabja a termelési ciklust bármilyen fagylaltkeverék használatakor. Miután beállította a kívánt állagot, a gép teljesen automatikusan végrehajtja a termelési fázist. Amikor elérted a beállított habosított állagot, amit hangjelzés jelez, nem kell sietned az fagylalt kivételével, mert a gép automatikusan elindul és végrehajtja a tartási fázist, amíg az üzemeltető nem gondoskodik a fagylalt kivételéről. A "Hidegen kivételi üzemmód" funkció, amely nagyméretű modellek esetében nagyon hasznos, a hideg hőmérsékletek újraaktiválására szolgál a termék kivételének folyamatában, és ugyanolyan állagúra szállítja az újonnan kivett fagylaltot. - KEVERŐ A teljes egészében rozsdamentes acélból készült új keverő központi tengely nélküli és három acél pengével van ellátva. Az önszabályzó kaparólapok mindig tökéletesen alkalmazkodnak a habosító kamrához, és megakadályozzák, hogy a fagylalt beépüljön a habosító kamrába. Ez az új rendszer lehetővé teszi az üzemeltető számára a fagylalt teljes kinyerését és jelentős gazdasági megtakarítást érhet el, amit a kevés kaparólap fogyasztása is segít. - FAGYLALT KIVÉTEL Az új rozsdamentes acél ajtónak túlméretezett kilépési nyílása van, amely minimalizálja a fagylalt kivételének idejét és biztosítja ugyanazt az állagot a kivételi fázis alatt. - ALÁTÉT Az antisztatikus szilikonból készült alátétet kifejezetten az fagylalt tálak rendezésére és az elkészült termék kivételének megkönnyítésére tervezték. Az ergonomikusan kialakított legújabb generációs polccal kombinálva az alátét képes fogadni a közönséges 36x16,5 kis és 36x25 nagy tálakat Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelTeljesítmény:  4,5 kWÁramforrás: 400 VVízhűtéses rendszerMin. óránkénti mennyiség: 4 LMax. óránkénti mennyiség: 8 LMin. óránkénti mennyiség: 20 Kg Max. óránkénti mennyiség: 65 KgAlaplé mennyiség min.: 4 literAlaplé mennyiség max: 8 literMéret: 535 x 755 x 1355 mm (szé x mé x ma)Súly. 270 KgKatalógus!
New
Hűtés-Fagyasztás

SAGI LUXOR WHITE KP8V Süteményes hűtő +2 / +10 °C

Request a quote by phone!
SAGI LUXOR WHITE KP8V Süteményes hűtő  +2 / +10 °C Sagi új stílusú süteményes hűtő elegáns kialakítással és modern funkcióval. Mind a 4 oldalt edzett üveggel felszerelt. Fogantyú része, a hűtő oldalában van elrejtve. Beépített LED világítással, amely 4 színben állítható. Az első részben rejtett mozgásérzékelővel, így amikor a vendég elhalad a hűtő előtt a világítás felerősödik. HACCP riasztással felszerelve. Digitális vezérlés és hőmérséklet kijelzés. Megbízható és kiváló minőségű süteményes hűtő, amely mindig frissen és ízletesen tartja a süteményeket. Tartozék: 5 db üveg polc.  Műszaki leírás (pdf) Katalógus (pdf) Műszaki adatok: Digitális vezérlésHütési tartomány: +2/ +10 °CRelatív páratartalom: 70 %Kapacitás: 5 db 70  x 47 cm üvegpolcPolc terhelhetősége: 12 kgLégkeverésesAutomatikus leolvasztásAutomatikus kondenzvíz elpárologtatásKlíma osztály: 4Energia osztály: CTeljesítmény:  550 WÁramforrás: 230 VMéret: 805 x 645 x 1840 mm (szé x mé x ma)Súly: 222 kgCsomagolt méret: 890 x 760x 2020 mm (szé x mé x ma)Csomagolt súly: 247 kg
New
Fagylalt fagyasztó

ICETECH MT 3 Fagylalt fagyasztó

Request a quote by phone!
ICETECH MT 3 Fagylalt fagyasztó Az ICETECH adagfagylalt-készítők mikroprocesszoron alapuló speciális elektronikus központi egységgel vannak felszerelve, amelyet kifejezetten az üzemeltetői felügyeletre és a tökéletesen strukturált, megfelelő krémes és állagú késztermék előállítására terveztek és valósítottak meg. Igény szerint a ICETECH adagfagylalt-készítőket a "Granita" funkcióval is elláthatják a tökéletes szicíliai graniták előállításához. - ELEKTRONIKUS KÖZPONTI EGYSÉG A termelési folyamatot automatikusan irányítja és ellenőrzi egy elektronikus mikroprocesszor, amely lehetővé teszi az üzemeltető számára, hogy testre szabja a termelési ciklust bármilyen fagylaltkeverék használatakor. Miután beállította a kívánt állagot, a gép teljesen automatikusan végrehajtja a termelési fázist. Amikor elérted a beállított habosított állagot, amit hangjelzés jelez, nem kell sietned az fagylalt kivételével, mert a gép automatikusan elindul és végrehajtja a tartási fázist, amíg az üzemeltető nem gondoskodik a fagylalt kivételéről. A "Hidegen kivételi üzemmód" funkció, amely nagyméretű modellek esetében nagyon hasznos, a hideg hőmérsékletek újraaktiválására szolgál a termék kivételének folyamatában, és ugyanolyan állagúra szállítja az újonnan kivett fagylaltot. - KEVERŐ A teljes egészében rozsdamentes acélból készült új keverő központi tengely nélküli és három acél pengével van ellátva. Az önszabályzó kaparólapok mindig tökéletesen alkalmazkodnak a habosító kamrához, és megakadályozzák, hogy a fagylalt beépüljön a habosító kamrába. Ez az új rendszer lehetővé teszi az üzemeltető számára a fagylalt teljes kinyerését és jelentős gazdasági megtakarítást érhet el, amit a kevés kaparólap fogyasztása is segít. - FAGYLALT KIVÉTEL Az új rozsdamentes acél ajtónak túlméretezett kilépési nyílása van, amely minimalizálja a fagylalt kivételének idejét és biztosítja ugyanazt az állagot a kivételi fázis alatt. - ALÁTÉT Az antisztatikus szilikonból készült alátétet kifejezetten az fagylalt tálak rendezésére és az elkészült termék kivételének megkönnyítésére tervezték. Az ergonomikusan kialakított legújabb generációs polccal kombinálva az alátét képes fogadni a közönséges 36x16,5 kis és 36x25 nagy tálakat Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelTeljesítmény:  2,4 kWÁramforrás: 400 VVízhűtéses rendszerMin. óránkénti mennyiség: 10 Kg Max. óránkénti mennyiség: 30 KgAlaplé mennyiség min.: 2 literAlaplé mennyiség max: 4 literMéret: 535 x 655 x 1355 mm (szé x mé x ma)Súly. 244 KgKatalógus!
New
Tészta gömbölyítő

Sunmix MOON 1000 tészta gömbölyítő gép

Request a quote by phone!
Sunmix MOON 1000 tészta gömbölyítő gép  A Sunmix Moon 1000 tésztagömbölyítő gép egy professzionális minőségű eszköz, mely speciálisan a pizzatészta készítéshez lett tervezve. A robosztus kivitelezés és a megbízható működés optimális teljesítményt és hatékonyságot biztosít minden körülmény között. Legfőbb jellemzői: Időtálló anyagból készült, amely élelmiszeripari minősítéssel rendelkezik. A teflon bevonatú csiga tökéletes, akár a 70%-os hidratáltságú tésztákhoz is. A fokozatmentes sebesség szabályzó lehetővé teszi a csiga sebességének beállítását a tészta igénye szerint. A nagyobb fordulat a magasabb hidratáltságú tészták formázásában segít. A forgó kerekeknek köszönhetően könnyen mozgatható. Az első kerekek fékezhetők, így használat közben, fékezett kerekekkel, nem gurul el a gép. Választható színek: bordó, fehér, fekete Katalógus Műszaki leírás: Elektromos rendszer és biztonsági eszközök a CE szabályozásnak megfelelően készültekSebességszabályzóval felszerelve4 db kerékkel ellátva, melyből 2 db fékezhetőTeflon bevonatú csigaKönnyen szétszerelhető, és takaríthatóMinimális buci méret: 30 grammMaximális buci méret: 1000 grammTeljesítmény: 0,37 kWÁramforrás: 230 V / 1 fázis / 50 HzMéret: 460 x 620 x 830 mm (Szé x Mé x Ma)Súly: 65 kgSzínek: Bordó, Fehér, Fekete
New

ICETECH 36/170 MT XL Fagylalt fagyasztó

Request a quote by phone!
ICETECH 36/170 MT XL Fagylalt fagyasztó Az ICETECH a fagylaltozó ágazatban szerzett több évtizedes tapasztalat eredményeként az egyre fejlettebb kutatási és csúcstechnológiák folyamatos munkájának eredményeként a gépek olyan jellemzőkkel bírnak, mint: megbízhatóság, könnyű használat, nagy időmegtakarítás a feldolgozási fázisokban, felhasználás a legmagasabb minőségű anyagokból, a legszigorúbb higiéniai-egészségügyi előírásoknak megfelelően, valamint az energia- és víztakarékosság biztosításával. A gyártott gépek köre a következőket foglalja magában: szakaszos fagyasztók, pasztőrözők, érlelők, tejszínhabgépek, nagy pasztörizáló üzemek, homogenizátorok, hűtőszekrények, gyorsfagyasztók, 3 az 1-ben szakaszos fagyasztók beépített pasztőrözővel Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelTeljesítmény:  23 kWÁramforrás: 400 VVízhűtéses rendszerMin. óránkénti mennyiség: 36 Kg Max. óránkénti mennyiség: 170 KgAlaplé mennyiség min.: 6 literAlaplé mennyiség max: 28 literMéret: 615 x 1162 x 1513 mm (szé x mé x ma)Súly. 470 KgKatalógus!
New
Kontakt sütő

Milantoast 20000 gófri sütő

Request a quote by phone!
Gófri sütő
Speciális szendvicsekhez, húsokhoz és zöldségekhezÖntöttvas kontakt grill rozsdamentes acél szerkezettel és öntöttvas lapokkal, különleges felületi kerámia bevonattal, amely rendkívül ellenállóvá teszi a lapokat a savak, só és korrózió ellen, valamint lehetővé teszi a magasabb hőmérsékleteket. A hővisszatartó tulajdonságaiknak köszönhetően gyors felmelegedést és kiváló hővisszatartást biztosítanak, hogy hatékony és következetes főzési eredményeket érjenek el a gyors ételkészítés során. Ez a panini grill nemcsak az a kedvenc, amikor panini típusú és panírozott termékeket készítenek, hanem magas hőmérsékleten végzett steak, hús, hal, zöldség és tojás grillezésére is. Nagyon könnyű használni a beállítható záró nyomást biztosító, önmagát kiegyensúlyozó felső lappal a hozzávetőleges vastagságú ételekhez és zsírleszívással az alsó részen. A hosszú élettartamú rozsdamentes acél fűtőelemeknek köszönhetően egységes a sütés, a hőmérséklet pedig állítható rozsdamentes acél termosztáttal akár 300°C-ig. Van be/kikapcsoló gomb narancssárga jelzőlámpával, ergonomikus puha tapintású gombbal. Ez az elektromos grill praktikus zsír-/csepegtető tálcával van ellátva, és a mellékelt tisztítókefével könnyen tisztítható. Műszaki leírás: Hasznos felület: 290 x 250 mmTermelés: 40 db / óraGófri méret: 180 x 110 mmMinta: 4 x 6-os kockás mintaTeljesítmény: 2,99 kWMéret: 520 x 580 x 150 mm (Szé x Mé x Ma)Súly: 14 kg
New
Fagylalt pasztőrizáló

ICETECH PST 130 NEXT Fagylaltfőző

Request a quote by phone!
ICETECH PST 130 NEXT Fagylaltfőző Rendkívüli jellemzőkkel rendelkezik, mint például: — SZÉLES 7” LCD képernyő, amely kiváló áttekintést nyújt az üzemeltetőknek az összes működési funkció monitorozásában. A kijelzőn keresztül, amelyet könnyen kezelhető és intuitív grafikák segítségével fejlesztettek ki, az üzemeltető irányíthatja a gép összes funkcióját. — FŰTÉS ÉS HŰTÉS „BAIN MARIE” rendszerrel glikollal, amely lehetővé teszi a pastőrizációs idők jelentős csökkentését, valamint az energia- és vízfogyasztást. — ÚJ ROZSDAMENTES ACÉL TARTÁLY, teljes kapacitással akár 70 liter a PST70 modell esetén és 130 liter a PST130 modell esetén; ovális alakja és döntött alja biztosítja a termék teljes kinyerését. — AUTOMATIKUS PROGRAMOK a keverékek pastőrizálásához, például: - +85°C magas pastőrizáció a tökéletesen higiénikus pastőrizáció érdekében. - 65°C alacsony pastőrizáció a legérzékenyebb keverékek tökéletes pastőrizációjához. - 4°C-os hűtés és tárolás a keverékek nagyon rövid idő alatt történő lehűtéséhez és a baktériumterhelés előző csökkentésének változatlan tartásához. - Csokoládé pastőrizáció 100°C-ig. - Cukorszirup pastőrizáció. - Fordított cukor pastőrizáció. - „Kézi rendszer” ez a rendszer lehetővé teszi az összes hőmérséklet és gépfunkció kézi beállítását. — INVERTER EMULSIFIER lehetővé teszi az összes fagylalt alap keverését és emulgeálását, egységes zsírcseppek elérésével és ezáltal krémesebb, puha fagylaltot eredményezve, amely könnyebb kanalazni és tárolni a fagylaltvitrinben. — INVERTER KEVERŐRENDSZER Az I.S.S. rendszer, azaz a változtatható sebességű inverterrel működő keverő, lehetővé teszi a különböző keverési sebességek programozását a különböző hőmérsékleteken, mind kézi, mind automatikus üzemmódban. — HACCP „USB kulcs” RENDSZER (kérésre): Egy praktikus USB stick lehetővé teszi az elmúlt héten végrehajtott pastőrizációs ciklusokkal kapcsolatos adatok letöltését és tárolását a számítógépen, hogy mindig ellenőrzés alatt tartsa az összes folyamatfázist. — D.A.T. (Automatikus Hőmérsékleti Diagnózis) A gép automatikus diagnosztikai hőmérséklet-vezérléssel van felszerelve, amely lehetővé teszi a fagylaltkeverék hőmérsékletének automatikus ellenőrzését a folyamat minden szakaszában. Az áramkimaradás esetén az automatikus rendszer ellenőrzi az áramkimaradás hőmérsékletét és időtartamát, majd dönt arról, hogy automatikusan megismétli-e a pastőrizációs ciklust ennek megfelelően. — ÚJ FEDÉL rendkívül erős és teljesen átlátszó, hogy jobban látható legyen a pastőrizált keverék. — ÚJ ERGONOMIKUS KÜSZÖB rozsdamentes acélból, csúszásgátló párnával, hogy a vödröt vagy más tartályokat let lehessen helyezni, ezzel elkerülve, hogy a földre helyezzék őket, és külső szennyeződést okozzanak. — CONNECT RENDSZER ez a gépen kifejlesztett legújabb fejlesztés, amely diagnosztikai és monitorozási funkciót biztosít, így távolról figyelemmel lehet kísérni az összes gépfunkciót, a fagylaltgyártási ciklusok naplóját és az riasztási naplót Wi-Fi, LAN vagy SIM kártya csatlakozáson keresztül. A legmodernebb Connect rendszerrel a technikusok számítógépet, táblagépet vagy okostelefont használhatnak, hogy távolról hozzáférjenek a berendezéshez jelszóval védett hitelesítéssel, és letöltsék az adatokat, amelyekre a specifikus és gyors támogatáshoz szükség van Műszaki leírás: Rozsdamentes kivitel7 colos érintő kijelzővel, digitális vezérlésAutomatikus programokRozsdamentes acél tartályMin. keverési mennyiség: 60 liter / ciklusMax. keverési mennyiség: 130 liter / ciklus Teljesítmény:  11 kWÁramforrás: 400 VVízhűtéses rendszerMéret: 565 x 1030 x 1080 mm (szé x mé x ma)Súly. 270 KgKatalógus!
New
Zöldségfeldolgozó

Robot Coupe CL30 Bistro Asztali zöldségszeletelő

Request a quote by phone!
Robot Coupe CL30 Bistro Asztali zöldségszeletelő A Robot Coupe zöldségfeldolgozó gépek egy megbízható és hatékony termékcsaládot jelentenek, amelyek kiváló segítséget nyújtanak a konyhai zöldségfeldolgozási feladatokhoz. Ezek a gépek tervezésüknek köszönhetően könnyű használatot és gyors eredményeket biztosítanak. A gépek széles választékban elérhetők, különböző méretekkel, kapacitással és funkciókkal rendelkeznek. Ez lehetővé teszi, hogy megtaláljuk az adott feladathoz leginkább megfelelő gépet. Ezek a gépek képesek gyorsan és hatékonyan vágni, reszelni, szeletelni és aprítani a zöldségeket. A kiváló minőségű rozsdamentes acél pengék és tartozékok precíz és egyenletes eredményeket biztosítanak. A Robot Coupe zöldségfeldolgozó gépek ideálisak éttermekben, büfékben, konyhában és más élelmiszer-feldolgozó helyeken, ahol a zöldségfeldolgozás gyors és hatékony kell legyen. Ezek a gépek segítenek időt és munkát megtakarítani, miközben kiváló minőségű és egyenletes eredményeket nyújtanak. Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelTeljesítmény: 500 WÁramforrás: 230 V 1 sebesség: 500 rpm.Indukciós motorMágneses biztonsági rendszer és motorfékAutomata újraindulás a nyomókar lenyomásávalCsomag tartalma:  ABS edénnyel, fedéllel2 betőltő nyílás:  1 félhold ( 158 x 64 mm ) 1 hengeres ( Ø 58 mm )Teljes választék, 23 db-os rozsdamentes tárcsakészletbőlAjánlott adagszám: 20 - 80Átlagos: kapacitás: 40 kg/óra felettElméleti kapacitás: 180 kg/óra felettMéret: 590 x 320 x 304 mm (szé x mé x ma)Súly: 16 kg 
New
Kombinált fagylaltgépek

ICETECH 10/30 3IN1 - TP 3 NEXT Kombinált fagylaltgép, fagylaltfőző és fagyasztó, LCD kijelzővel, WIFI

Request a quote by phone!
ICETECH 10/30 3IN1 - TP 3 NEXT Kombinált fagylaltgép, fagylaltfőző és fagyasztó, LCD kijelzővel, WIFI Összetett és sokoldalú gép. A felső fűtő- és keverőtartály, valamint az alsó hűtő- és fagyasztóhenger egymástól függetlenül működik, így folyamatos termelési ciklust tesz lehetővé leállások nélkül. Kiváló minőségű anyagokból készült, ideális gép azok számára, akiknek kevés hely áll rendelkezésükre, de nem akarnak lemondani a kiváló minőségű házi készítésű fagylaltról. Az alábbiakban a feldolgozási fázisok részletesen bemutatásra kerülnek: - FŰTÉS:A keverék melegítési fázisát teljes mértékben egy LCD érintőképernyős kijelzővel felszerelt elektronikus vezérlőegység vezérli, amely lehetővé teszi az egyenletes melegítést és a "BAIN MARIE" glikolos rendszerrel történő "BAIN MARIE" rendszer révén megakadályozza a lerakodást és a leégést. Az új LCD rendszernek köszönhetően a gép különböző automatikus programokkal van felszerelve. - HŰTÉS:A hűtési folyamat a fűtési folyamat után történik, amikor az elektronikus rendszer hangjelzéssel figyelmeztet, hogy a keverék elérte a kívánt pasztőrözési hőmérsékletet. - FAGYASZTÁS:Miután a keveréket a szakaszos fagyasztókamrába öntötte, a kezelő a kazáncsap segítségével elindítja a fagyasztási folyamatot, amelyet egy LCD érintőképernyős kijelzővel felszerelt elektronikus vezérlőegység automatikusan vezérel. Különböző funkciók állnak rendelkezésre, mint például: - AUTOMATIKUS AKTÍV VEZÉRLÉSLehetővé teszi a fagylalt állagának és krémességének valós idejű nyomon követését minden pillanatban, akár a fagyasztási folyamat közben is. - ENERGIATAKARÉKOSSÁGEz egy olyan automatikus rendszer, amely minimális mennyiségű fagylalt előállítása esetén lehetővé teszi a hűtési kapacitás csökkentését, ezáltal energiát takarít meg és csökkenti a vízfogyasztást. - KÜLÖNBÖZŐ AUTOMATIKUS FAGYASZTÁSI PROGRAMOK, BELEÉRTVE: Gelato Shock: az egyenletes, kompakt fagylaltok készítéséhez.Gelato Creme: a legkrémesebb és leglágyabb fagyasztott fagylalt készítéséhez, tejszín alapú ízekkel.Gelato Frutta: a legkrémesebb és leglágyabb zselé készítéséhez gyümölcsalapú ízekkel.Granite: az igazi szicíliai Granita elkészítéséhez, akár durvább, akár lágyabb textúrával.- TÚLFUTÁS BEÁLLÍTÁSAAz LCD érintőképernyős kijelzőn található felhasználóbarát gombok és egy intuitív szimbólumok lehetővé teszik a fagylaltba töltendő levegő mennyiségének beállítását és szabályozását bármikor. - AUTOMATIKUS DIAGNOSZTIKAI ELLENŐRZÉSAz A.D.C. (Automatikus diagnosztikai vezérlés) funkció lehetővé teszi bármely hiba észlelését és ellenőrzését egy interaktív képernyőn keresztül, ezáltal segítve a kezelőt bármilyen probléma egyszerű megoldásában. - KAPCSOLATEz a gépen kifejlesztett legfejlettebb innováció, egy diagnosztikai és felügyeleti funkció, amelyen keresztül Wi-Fi-n, LAN-on vagy SIM-en keresztül távolról felügyelhető a gép összes funkciója, a fagylalt gyártási ciklusok naplója és a riasztási napló. A csúcstechnológiás Connect rendszerrel a technikusok számítógép, táblagép vagy okostelefon segítségével távolról hozzáférhetnek a berendezéshez jelszóval védett hitelesítéssel, és letölthetik a konkrét és azonnali támogatáshoz szükséges adatokat. Műszaki leírás: Rozsdamentes kivitelLCD, érintőképernyő vezérlésWIFI kapcsolatElőre beállított programokAutomatikus fagylaltkészítésKombinált gép, főz és fagyasztVízhűtéses rendszerMin. óránkénti mennyiség: 10 Kg Max. óránkénti mennyiség: 30 KgCiklusonként min. mennyiség: 2 literCiklusonként max. mennyiség: 14 literTeljesítmény:  9,3 kWÁramforrás: 400 VMéret: 535 x 715 x 1400 mm (szé x mé x ma)Súly. 260 KgVíz, szennyvíz és áram bekötés szükségesKatalógus!
New
Kontakt sütő

Milantoast 016031 kontakt grill, nagy, alul sima, felül borda

Request a quote by phone!
Nagy, kontakt grill
Speciális szendvicsekhez, húsokhoz és zöldségekhezÖntöttvas kontakt grill rozsdamentes acél szerkezettel és öntöttvas lapokkal, különleges felületi kerámia bevonattal, amely rendkívül ellenállóvá teszi a lapokat a savak, só és korrózió ellen, valamint lehetővé teszi a magasabb hőmérsékleteket. A hővisszatartó tulajdonságaiknak köszönhetően gyors felmelegedést és kiváló hővisszatartást biztosítanak, hogy hatékony és következetes főzési eredményeket érjenek el a gyors ételkészítés során. Ez a panini grill nemcsak az a kedvenc, amikor panini típusú és panírozott termékeket készítenek, hanem magas hőmérsékleten végzett steak, hús, hal, zöldség és tojás grillezésére is. Nagyon könnyű használni a beállítható záró nyomást biztosító, önmagát kiegyensúlyozó felső lappal a hozzávetőleges vastagságú ételekhez és zsírleszívással az alsó részen. A hosszú élettartamú rozsdamentes acél fűtőelemeknek köszönhetően egységes a sütés, a hőmérséklet pedig állítható rozsdamentes acél termosztáttal akár 300°C-ig. Van be/kikapcsoló gomb narancssárga jelzőlámpával, ergonomikus puha tapintású gombbal. Ez az elektromos grill praktikus zsír-/csepegtető tálcával van ellátva, és a mellékelt tisztítókefével könnyen tisztítható. Műszaki leírás: Hasznos felület: 430 x 250 mm2 féle változatba, bordázott, sima-bordázottHosszú élettartamú fűtőelemekA grill lemezei rozsdamentes acélból készültek, speciális kerámia kezelésselSzabályozható hőmérséklet 300°C-igKi/be kapcsoló jelzőfényKivehető zsírfogó tálcaTisztító kefe a csomagbanTeljesítmény: 2,76 kWÁramforrás: 230V / 50-60 Hz (Elérhető 120V-os kivitelben)Méret: 460 x 380 x 170 mm (Szé x Mé x Ma)Súly: 18,5 kg
New
Kombinált fagylaltgépek

ICETECH 15/45 3IN1 - TP 4 NEXT Kombinált fagylaltgép, fagylaltfőző és fagyasztó, LCD kijelzővel, WIFI

Request a quote by phone!
ICETECH 15/45 3IN1 - TP 4 NEXT Kombinált fagylaltgép, fagylaltfőző és fagyasztó, LCD kijelzővel, WIFI Összetett és sokoldalú gép. A felső fűtő- és keverőtartály, valamint az alsó hűtő- és fagyasztóhenger egymástól függetlenül működik, így folyamatos termelési ciklust tesz lehetővé leállások nélkül. Kiváló minőségű anyagokból készült, ideális gép azok számára, akiknek kevés hely áll rendelkezésükre, de nem akarnak lemondani a kiváló minőségű házi készítésű fagylaltról. Az alábbiakban a feldolgozási fázisok részletesen bemutatásra kerülnek: - FŰTÉS:A keverék melegítési fázisát teljes mértékben egy LCD érintőképernyős kijelzővel felszerelt elektronikus vezérlőegység vezérli, amely lehetővé teszi az egyenletes melegítést és a "BAIN MARIE" glikolos rendszerrel történő "BAIN MARIE" rendszer révén megakadályozza a lerakodást és a leégést. Az új LCD rendszernek köszönhetően a gép különböző automatikus programokkal van felszerelve. - HŰTÉS:A hűtési folyamat a fűtési folyamat után történik, amikor az elektronikus rendszer hangjelzéssel figyelmeztet, hogy a keverék elérte a kívánt pasztőrözési hőmérsékletet. - FAGYASZTÁS:Miután a keveréket a szakaszos fagyasztókamrába öntötte, a kezelő a kazáncsap segítségével elindítja a fagyasztási folyamatot, amelyet egy LCD érintőképernyős kijelzővel felszerelt elektronikus vezérlőegység automatikusan vezérel. Különböző funkciók állnak rendelkezésre, mint például: - AUTOMATIKUS AKTÍV VEZÉRLÉSLehetővé teszi a fagylalt állagának és krémességének valós idejű nyomon követését minden pillanatban, akár a fagyasztási folyamat közben is. - ENERGIATAKARÉKOSSÁGEz egy olyan automatikus rendszer, amely minimális mennyiségű fagylalt előállítása esetén lehetővé teszi a hűtési kapacitás csökkentését, ezáltal energiát takarít meg és csökkenti a vízfogyasztást. - KÜLÖNBÖZŐ AUTOMATIKUS FAGYASZTÁSI PROGRAMOK, BELEÉRTVE: Gelato Shock: az egyenletes, kompakt fagylaltok készítéséhez.Gelato Creme: a legkrémesebb és leglágyabb fagyasztott fagylalt készítéséhez, tejszín alapú ízekkel.Gelato Frutta: a legkrémesebb és leglágyabb zselé készítéséhez gyümölcsalapú ízekkel.Granite: az igazi szicíliai Granita elkészítéséhez, akár durvább, akár lágyabb textúrával.- TÚLFUTÁS BEÁLLÍTÁSAAz LCD érintőképernyős kijelzőn található felhasználóbarát gombok és egy intuitív szimbólumok lehetővé teszik a fagylaltba töltendő levegő mennyiségének beállítását és szabályozását bármikor. - AUTOMATIKUS DIAGNOSZTIKAI ELLENŐRZÉSAz A.D.C. (Automatikus diagnosztikai vezérlés) funkció lehetővé teszi bármely hiba észlelését és ellenőrzését egy interaktív képernyőn keresztül, ezáltal segítve a kezelőt bármilyen probléma egyszerű megoldásában. - KAPCSOLATEz a gépen kifejlesztett legfejlettebb innováció, egy diagnosztikai és felügyeleti funkció, amelyen keresztül Wi-Fi-n, LAN-on vagy SIM-en keresztül távolról felügyelhető a gép összes funkciója, a fagylalt gyártási ciklusok naplója és a riasztási napló. A csúcstechnológiás Connect rendszerrel a technikusok számítógép, táblagép vagy okostelefon segítségével távolról hozzáférhetnek a berendezéshez jelszóval védett hitelesítéssel, és letölthetik a konkrét és azonnali támogatáshoz szükséges adatokat. Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelLCD, érintőképernyő vezérlésWIFI kapcsolatElőre beállított programokAutomatikus fagylaltkészítésKombinált gép, főz és fagyasztVízhűtéses rendszerMin. óránkénti mennyiség: 15 Kg Max. óránkénti mennyiség: 45 KgCiklusonként min. mennyiség: 2 literCiklusonként max. mennyiség: 14 literTeljesítmény:  9,5 kWÁramforrás: 400 VMéret: 535 x 715 x 1400 mm (szé x mé x ma)Súly. 290 KgVíz, szennyvíz és áram bekötés szükségesKatalógus!
New
Főzőüst(900)

Modular Roc 900-as álló, gázos főzőüst, 100 literes, direkt fűtéssel

Request a quote by phone!
Modular Roc 900-as álló, gázos főzőüst, 100 literes, direkt fűtéssel Roc Erő & minőség A tudás és a főzési technológia révén a séf képes megvalósítani a legextrémebb elképzeléseit is. A Roc 900-ban minden megtalálható, amire egy szakácsnak szüksége lehet. Moduláris, robosztus és megbízható készülékek, melyek maximális teljesítményt nyújtanak hosszú éveken keresztül. A Roc 900-as sorozat egyedi igényeknek megfelelően állítható össze főzősor vagy akár főzősziget változatban is. A széles termékkínálatba mindenki megtalálhatja a számára ideális készüléket, legyen az top elem vagy lábon álló kivitel.  Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelÁlló kivitelGázos kivitelVízfeltöltés mágnesszeleppelRozsdamentes acél égők a tartályon kívülNyomásszabályozás biztonsági szeleppel és nyomásmérővelAtermikus anyagú fedélDirekt fűtésKapacitás: 100 literesTeljesítmény: 21 kWÁramforrás: 220-240 VMéret: 800 x 900 x 870 mm (szé x mé x ma)Súly: 131 kg
New
Kombinált fagylaltgépek

ICETECH 20/65 3IN1 - TP 5 NEXT Kombinált fagylaltgép, fagylaltfőző és fagyasztó, LCD kijelzővel, WIFI

Request a quote by phone!
ICETECH 20/65 3IN1 - TP 5 NEXT Kombinált fagylaltgép, fagylaltfőző és fagyasztó, LCD kijelzővel, WIFI Összetett és sokoldalú gép. A felső fűtő- és keverőtartály, valamint az alsó hűtő- és fagyasztóhenger egymástól függetlenül működik, így folyamatos termelési ciklust tesz lehetővé leállások nélkül. Kiváló minőségű anyagokból készült, ideális gép azok számára, akiknek kevés hely áll rendelkezésükre, de nem akarnak lemondani a kiváló minőségű házi készítésű fagylaltról. Az alábbiakban a feldolgozási fázisok részletesen bemutatásra kerülnek: - FŰTÉS:A keverék melegítési fázisát teljes mértékben egy LCD érintőképernyős kijelzővel felszerelt elektronikus vezérlőegység vezérli, amely lehetővé teszi az egyenletes melegítést és a "BAIN MARIE" glikolos rendszerrel történő "BAIN MARIE" rendszer révén megakadályozza a lerakodást és a leégést. Az új LCD rendszernek köszönhetően a gép különböző automatikus programokkal van felszerelve. - HŰTÉS:A hűtési folyamat a fűtési folyamat után történik, amikor az elektronikus rendszer hangjelzéssel figyelmeztet, hogy a keverék elérte a kívánt pasztőrözési hőmérsékletet. - FAGYASZTÁS:Miután a keveréket a szakaszos fagyasztókamrába öntötte, a kezelő a kazáncsap segítségével elindítja a fagyasztási folyamatot, amelyet egy LCD érintőképernyős kijelzővel felszerelt elektronikus vezérlőegység automatikusan vezérel. Különböző funkciók állnak rendelkezésre, mint például: - AUTOMATIKUS AKTÍV VEZÉRLÉSLehetővé teszi a fagylalt állagának és krémességének valós idejű nyomon követését minden pillanatban, akár a fagyasztási folyamat közben is. - ENERGIATAKARÉKOSSÁGEz egy olyan automatikus rendszer, amely minimális mennyiségű fagylalt előállítása esetén lehetővé teszi a hűtési kapacitás csökkentését, ezáltal energiát takarít meg és csökkenti a vízfogyasztást. - KÜLÖNBÖZŐ AUTOMATIKUS FAGYASZTÁSI PROGRAMOK, BELEÉRTVE: Gelato Shock: az egyenletes, kompakt fagylaltok készítéséhez.Gelato Creme: a legkrémesebb és leglágyabb fagyasztott fagylalt készítéséhez, tejszín alapú ízekkel.Gelato Frutta: a legkrémesebb és leglágyabb zselé készítéséhez gyümölcsalapú ízekkel.Granite: az igazi szicíliai Granita elkészítéséhez, akár durvább, akár lágyabb textúrával.- TÚLFUTÁS BEÁLLÍTÁSAAz LCD érintőképernyős kijelzőn található felhasználóbarát gombok és egy intuitív szimbólumok lehetővé teszik a fagylaltba töltendő levegő mennyiségének beállítását és szabályozását bármikor. - AUTOMATIKUS DIAGNOSZTIKAI ELLENŐRZÉSAz A.D.C. (Automatikus diagnosztikai vezérlés) funkció lehetővé teszi bármely hiba észlelését és ellenőrzését egy interaktív képernyőn keresztül, ezáltal segítve a kezelőt bármilyen probléma egyszerű megoldásában. - KAPCSOLATEz a gépen kifejlesztett legfejlettebb innováció, egy diagnosztikai és felügyeleti funkció, amelyen keresztül Wi-Fi-n, LAN-on vagy SIM-en keresztül távolról felügyelhető a gép összes funkciója, a fagylalt gyártási ciklusok naplója és a riasztási napló. A csúcstechnológiás Connect rendszerrel a technikusok számítógép, táblagép vagy okostelefon segítségével távolról hozzáférhetnek a berendezéshez jelszóval védett hitelesítéssel, és letölthetik a konkrét és azonnali támogatáshoz szükséges adatokat. Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelLCD, érintőképernyő vezérlésWIFI kapcsolatElőre beállított programokAutomatikus fagylaltkészítésKombinált gép, főz és fagyasztVízhűtéses rendszerMin. óránkénti mennyiség: 20 Kg Max. óránkénti mennyiség: 65 KgCiklusonként min. mennyiség: 2 literCiklusonként max. mennyiség: 14 literTeljesítmény:  10 kWÁramforrás: 400 VMéret: 535 x 715 x 1400 mm (szé x mé x ma)Súly. 290 KgVíz, szennyvíz és áram bekötés szükségesKatalógus!
New
Hűtött munkapult

ILSA NEOS 700-as TNMG4V2550 Hűtött munkapult 4 ajtós, Hátsó felhajtással

Request a quote by phone!
ILSA NEOS TNMG4V2550 hűtött munkapult 4 ajtós, hátsó felhajtással Az új NEOS hűtött asztalokat monokok szerkezetben építették AISI 304 rozsdamentes acélból. Scotch-brite satén külső bevonattal; a test hőszigetelése 60 mm vastag, a ajtóké pedig 50 mm vastag, nagy sűrűségű habbal (40 kg/mc); a hátsó rész galvanizált lemez, opcionálisan AISI 304 scotch-brite rozsdamentes acél; magasságában állítható rozsdamentes acél lábak H 140/230 mm; az alsó és felső éllel lekerekített cella, hogy könnyebb legyen az belső tisztítás; önszárnyazó ajtók 95°-os állással; könnyen cserélhető mágneses ajtó és fiók tömítések; monoblock hűtőegység; csatornázott szellőzőrendszer a hátsó részen a tökéletes és homogén belső hőmérsékletért; forró gázos leolvasztás és automatikus párologtatás a lecsapódott vízből; ergonomikus fogantyúk; mindkét verzió esetében opcionális bal oldali technikai rekesz; szabványos tápfeszültség 230V/50Hz; R290 ökológiai hűtőközeg; az alsó és felső ajtópántok elől rögzítve a testhez (cserélhetők a munkalap eltávolítása nélkül); fordítható ajtók Műszaki leírás: Rozsdamentes (AISI 304) acél szerkezet4 ajtósRozsdamentes acél fedlap 40 mm, hátsó felhajtássalHütési tartomány: -20 / -10Kapacitás: 483 LBelső mérete: GN 1/1 edényhez kialakítvaEnergiaosztály: DKlímaosztály: 5Ventilációs hűtésJobb oldalsó elhelyezésű hűtőaggregát, kérésre bal oldalra áthelyezhetőÁramforrás: 230 VTeljesítmény: 660 WÉves energiafogyasztás:Gáz típusa: R290Méret: 2250 x 700 x 850 mm ( szé x mé x ma )Súly: 203 kgÁllítható rozsdamentes lábakkal Ajtóként 1 pár polctartó sín és 1 db műanyag bevonatú rács
New
Fagylalt fagyasztó

ICETECH LA GELATERIA 6 Fagylalt fagyasztó

Request a quote by phone!
ICETECH LA GELATERIA 6 Fagylalt fagyasztó A gépek függőleges hűtési rendszerrel rendelkező hengerekkel vannak ellátva, és kifejezetten alkalmasak kiváló minőségű, felhasználóbarát fagylalt előállítására. A termelési folyamatot automatikusan vezérli egy elektronikus mikroprocesszor, amely lehetővé teszi az üzemeltető számára a termelési idő beállítását annak érdekében, hogy mindig száraz és krémes fagylaltot kapjunk, csökkentve a fagyasztási időt és az energiafogyasztást. Az üzemeltető képes létrehozni az igazi "szicíliai granitás" fagylaltot is. Mint a többi termék a sorozatban, az ICETECH a gép ergonomikus kialakítására összpontosít, amely lehetővé teszi az üzemeltető számára a kényelmes használatot. Az ENERGIA MEGTAKARÍTÁS mindig fontos szempont volt az LA GELATIERA esetében, így az áram- és vízfogyasztás jelentősen csökkent. Az eredeti három acél pengével ellátott keverő teljes egészében rozsdamentes acélból készült, és önszabályozó és könnyen cserélhető kaparólapokkal van ellátva. Ez az eredeti keverő mindig biztosítja a tökéletes tisztaságot a fagylalt falain és a henger alján, elősegítve ezzel a tökéletes hőcserét és a fagylalt teljes kinyerését a kilépési fázis során. A gép eredeti átlátszó fedéllel is rendelkezik, amely lehetővé teszi a fagylalt állapotának folyamatos ellenőrzését. A teljes nyitásnak köszönhetően olyan összetevőket, mint durvára vágott mogyoró, mogyoró, pisztácia és mások, be lehet helyezni a gépbe Műszaki leírás: RozsdamentesTeljesítmény:  4,5 kWÁramforrás: 400 VVízhűtéses rendszerMin. óránkénti mennyiség: 2 LMax. óránkénti mennyiség: 7 LMin. óránkénti mennyiség: 50 Kg Méret: 520 x 720 x 1100 mm (szé x mé x ma)Súly. 270 Kg
New
Hűtött munkapult

ILSA NEOS 700-as TNMG3V2550 Hűtött munkapult 3 ajtós, Hátsó felhajtással, -20/-10

Request a quote by phone!
ILSA NEOS TNMG3V2550 hűtött munkapult 3 ajtós, hátsó felhajtással, -20/-10 Az új NEOS hűtött asztalok monokok szerkezetben készülnek AISI 304 rozsdamentes acélból. A külső felületén Scotch-brite satén bevonat található. A test hőszigetelése 60 mm vastag, míg az ajtóké 50 mm vastag, magas sűrűségű habbal (40 kg/mc). A hátsó rész galvanizált lemezből készül, opcionálisan AISI 304 scotch-brite rozsdamentes acélból rendelhető. A rozsdamentes acél lábak magassága állítható, H 140/230 mm. A belső tér kerekített sarkokkal rendelkezik, hogy a belső tisztítás könnyebb legyen. Az ajtók 95°-os szögben önszárnyazók. A mágneses ajtó- és fiók tömítések könnyen cserélhetők. A hűtőegység monoblock kivitelű, és a hátoldalon csatornázott szellőzőrendszer gondoskodik a tökéletes és egyenletes belső hőmérsékletről. A leolvasztás forró gázzal történik, és a lecsapódott víz automatikusan elpárolog. Az ergonomikus fogantyúk kényelmes használatot tesznek lehetővé. Mindkét verzió esetében az opcionális technikai rekesz bal oldalon helyezhető el. A tápellátás szabványosan 230V/50Hz. Az R290 ökológiai hűtőközeget használja. Az alsó és felső ajtópántok elől rögzítve vannak a testhez, így a munkalap eltávolítása nélkül cserélhetők. Az ajtók mindkét irányba nyithatók Műszaki leírás: Rozsdamentes (AISI 304) acél szerkezet3 ajtósRozsdamentes acél fedlap 40 mm, hátsó felhajtássalHütési tartomány: -20 / -10Kapacitás: 355 LBelső mérete: GN 1/1 edényhez kilakítvaEnergiaosztály: DKlímaosztály: 5Ventilációs hűtésJobb oldalsó elhelyezésű hűtőaggregát, kérésre bal oldalra áthelyezhetőÁramforrás: 230 VTeljesítmény: 660 WÉves energiafogyasztás: Gáz típusa: R290Méret: 1805 x 700 x 850 mm ( szé x mé x ma )Súly: 178 kgÁllítható rozsdamentes lábakkal Ajtóként 1 pár polctartó sín és 1 db műanyag bevonatú rács
New
Krémfőző

ICETECH CREMA MIX Touch Screen 35 Krémfőző

Request a quote by phone!
ICETECH CREMA MIX Touch Screen 35 Krémfőző A Crema Mix az ICETECH családjának legújabb tagja. Ez egy multifunkciós vízfürdős glikolos krémfőző, amely akár 140 °C-ig is felmelegedhet, és képes kielégíteni a legigényesebb cukrászmesterek követelményeit. A forradalmian új TOUCH SCREEN (érintő képernyő) lehetővé teszi 20 automatikus recept tárolását: 17 előre beállított receptet, amelyeket a kezelő módosíthat, valamint 3 egyéni receptet. Minden recept 12 fázisból áll, és mindegyiknél az alábbiak állíthatók be: - A KAVARGÓ/ÉPÍTŐ SEBESSÉGE. - A HŐMÉRSÉKLETEK A fűtés, hűtés, karbantartás és tárolás fázisainak eléréséhez. - A FŰTÉS vagy HŰTÉS A kemény, közepes vagy puha főzés vagy hűtés eléréséhez. A kezelőnek lehetősége van akusztikus jelzés beállítására minden fázis végén. A TOUCH SCREEN rendkívül könnyű kezelése lehetővé teszi az rugalmas ütemezést, így bármelyik receptet tökéletesen el lehet készíteni. A termék nagy kimenete, a vezérlők ergonómiája és az egyszerű mosási/tisztítási és fertőtlenítési fázisok teszik a CREMA MIX-et a piacon jelenleg elérhető legújabb és legteljesebb krémfőzővé. Főbb műszaki jellemzők: - Vízfürdős fűtő- és hűtőrendszer glikollal; - Hőmérsékletek vezérlése pc segítségével TOUCH SCREEN rendszerrel; - 10 keverő sebességének vezérlése és beállítása INVERTER rendszerrel; - Alacsony víz- és elektromos energiafogyasztás; - Speciális keverő, amely lehetővé teszi mind a folyékony, mind a tésztaszerű receptek legjobb keverését; - Élelmiszeripari minőségű anyagból készült, minden rész szétszerelhető és mosható Műszaki leírás: Rozsdamentes kivitelTeljesítmény:  6,5 kWÁramforrás: 400 VVízhűtéses rendszerCiklusonként min. mennyiség: 15 literCiklusonként max. mennyiség: 35 literMéret: 620 x 745 x 980 mm (szé x mé x ma)Súly. 180 KgKatalógus!
New
Kombinált fagylaltgépek

ICETECH TP 4 LCD Kombinált fagylaltgép

Request a quote by phone!
ICETECH TP 4 LCD Kombinált fagylaltgép Az ICETECH a fagylaltozó ágazatban szerzett több évtizedes tapasztalat eredményeként az egyre fejlettebb kutatási és csúcstechnológiák folyamatos munkájának eredményeként a gépek olyan jellemzőkkel bírnak, mint: megbízhatóság, könnyű használat, nagy időmegtakarítás a feldolgozási fázisokban, felhasználás a legmagasabb minőségű anyagokból, a legszigorúbb higiéniai-egészségügyi előírásoknak megfelelően, valamint az energia- és víztakarékosság biztosításával. A gyártott gépek köre a következőket foglalja magában: szakaszos fagyasztók, pasztőrözők, érlelők, tejszínhabgépek, nagy pasztörizáló üzemek, homogenizátorok, hűtőszekrények, gyorsfagyasztók, 3 az 1-ben szakaszos fagyasztók beépített pasztőrözővel Műszaki leírás: Rozsdamentes kivitelTeljesítmény:  9,5 kWÁramforrás: 400 VVízhűtéses rendszerMin. óránkénti mennyiség: 10 Kg Max. óránkénti mennyiség: 45 KgFelső tartály mennyiség min.: 2 literFelső tartály mennyiség max: 14 literAlsó tartály mennyiség min.: 3 literAlsó tartály mennyiség max: 6 literMéret: 535 x 715 x 1400 mm (szé x mé x ma)Súly. 290 KgGarancia: 2 évKatalógus!
New
Kézmosók

Fali kézmosó térdkapcsolóval és kifolyóval, magasított hátlappal

184 € + vat
Fali kézmosó térdkapcsolóval és kifolyóval, magasított hátlappal Térdkapcsolós csapteleppel, mélyhúzott medence, beépített tartókonzol az egyszerű szerelésért, magasított hátfallal, tartozékok: csőszifon, leeresztő dugóval, kifolyószár, flexi csövek, visszacsapó szelepek, időzített csaptelep, állítható előkeverő, csatlakozás: 1/2", anyaga: rozsdamentes acél. Műszaki adatok: Méret: 400 x 335 x 595 mm
New
Kombinált fagylaltgépek

ICETECH TP 4 Kombinált fagylaltgép

Request a quote by phone!
ICETECH TP 4 Kombinált fagylaltgép Az ICETECH a fagylaltozó ágazatban szerzett több évtizedes tapasztalat eredményeként az egyre fejlettebb kutatási és csúcstechnológiák folyamatos munkájának eredményeként a gépek olyan jellemzőkkel bírnak, mint: megbízhatóság, könnyű használat, nagy időmegtakarítás a feldolgozási fázisokban, felhasználás a legmagasabb minőségű anyagokból, a legszigorúbb higiéniai-egészségügyi előírásoknak megfelelően, valamint az energia- és víztakarékosság biztosításával. A gyártott gépek köre a következőket foglalja magában: szakaszos fagyasztók, pasztőrözők, érlelők, tejszínhabgépek, nagy pasztörizáló üzemek, homogenizátorok, hűtőszekrények, gyorsfagyasztók, 3 az 1-ben szakaszos fagyasztók beépített pasztőrözővel Műszaki leírás: Rozsdamentes kivitelTeljesítmény:  9,5 kWÁramforrás: 400 VVízhűtéses rendszerMin. óránkénti mennyiség: 10 Kg Max. óránkénti mennyiség: 45 KgFelső tartály mennyiség min.: 2 literFelső tartály mennyiség max: 14 literAlsó tartály mennyiség min.: 3 literAlsó tartály mennyiség max: 6 literMéret: 535 x 715 x 1400 mm (szé x mé x ma)Súly. 290 KgGarancia: 2 évKatalógus!
New
Hűtés-Fagyasztás

Amitek Ak15438 GN 1/3-os feltéthűtő üveg felépítménnyel

600 € + vat
Amitek Ak15438 GN 1/3-os feltéthűtő üveg felépítménnyel A berendezés belső és külső szerkezete rozsdamentes acélból készült, amely biztosítja a tartósságot és a könnyű tisztíthatóságot. A statikus hűtőrendszer stabil és egyenletes hűtést garantál, míg a beépített hűtőegység egyszerű telepítést és karbantartást tesz lehetővé.   A digitális vezérlés pontos hőmérséklet-szabályozást biztosít, így a készülék hatékonyan alkalmazkodik a különböző tárolási igényekhez. A 40 mm vastagságú szigetelés hozzájárul az energiatakarékos működéshez és az optimális hőmegtartáshoz.   A berendezéshez védőüveg is tartozik, amely higiénikus és biztonságos használatot tesz lehetővé. A készülék kompatibilis gastronorm méretű rozsdamentes acél vagy polikarbonát edényekkel, amelyek maximum 150 mm magasságúak lehetnek (az edények nem tartozékai a csomagnak). Műszaki adatok: GN 1/3-os kivitelÜveg felépítménnyelRozsdamentes kivitel Elektronikus vezérlésDigitális hőmérséklet kijelzésHűtési tartomány: +2/ + 8  °CHelyiség hőmérséklete: +33 °C és relatív páratartalma: 60%Hűtőfolyadék: R600Teljesítmény: 110 WÁramforrás: 230V 1N~ / 50HzMéret: 1500 x 395 x 435 (szé x mé x ma )Súly: 43 kgCsomagolt méret: 1590 x 400 x 460  (szé x mé x ma)Csomagolt súly: 57kg 
New
Fagylalt pasztőrizáló

ICETECH PST 70 NEXT Fagylaltfőző

Request a quote by phone!
ICETECH PST 70 NEXT Fagylaltfőző Rendkívüli jellemzőkkel rendelkezik, mint például: — SZÉLES 7” LCD képernyő, amely kiváló áttekintést nyújt az üzemeltetőknek az összes működési funkció monitorozásában. A kijelzőn keresztül, amelyet könnyen kezelhető és intuitív grafikák segítségével fejlesztettek ki, az üzemeltető irányíthatja a gép összes funkcióját. — FŰTÉS ÉS HŰTÉS „BAIN MARIE” rendszerrel glikollal, amely lehetővé teszi a pastőrizációs idők jelentős csökkentését, valamint az energia- és vízfogyasztást. — ÚJ ROZSDAMENTES ACÉL TARTÁLY, teljes kapacitással akár 70 liter a PST70 modell esetén és 130 liter a PST130 modell esetén; ovális alakja és döntött alja biztosítja a termék teljes kinyerését. — AUTOMATIKUS PROGRAMOK a keverékek pastőrizálásához, például: - +85°C magas pastőrizáció a tökéletesen higiénikus pastőrizáció érdekében. - 65°C alacsony pastőrizáció a legérzékenyebb keverékek tökéletes pastőrizációjához. - 4°C-os hűtés és tárolás a keverékek nagyon rövid idő alatt történő lehűtéséhez és a baktériumterhelés előző csökkentésének változatlan tartásához. - Csokoládé pastőrizáció 100°C-ig. - Cukorszirup pastőrizáció. - Fordított cukor pastőrizáció. - „Kézi rendszer” ez a rendszer lehetővé teszi az összes hőmérséklet és gépfunkció kézi beállítását. — INVERTER EMULSIFIER lehetővé teszi az összes fagylalt alap keverését és emulgeálását, egységes zsírcseppek elérésével és ezáltal krémesebb, puha fagylaltot eredményezve, amely könnyebb kanalazni és tárolni a fagylaltvitrinben. — INVERTER KEVERŐRENDSZER Az I.S.S. rendszer, azaz a változtatható sebességű inverterrel működő keverő, lehetővé teszi a különböző keverési sebességek programozását a különböző hőmérsékleteken, mind kézi, mind automatikus üzemmódban. — HACCP „USB kulcs” RENDSZER (kérésre): Egy praktikus USB stick lehetővé teszi az elmúlt héten végrehajtott pastőrizációs ciklusokkal kapcsolatos adatok letöltését és tárolását a számítógépen, hogy mindig ellenőrzés alatt tartsa az összes folyamatfázist. — D.A.T. (Automatikus Hőmérsékleti Diagnózis) A gép automatikus diagnosztikai hőmérséklet-vezérléssel van felszerelve, amely lehetővé teszi a fagylaltkeverék hőmérsékletének automatikus ellenőrzését a folyamat minden szakaszában. Az áramkimaradás esetén az automatikus rendszer ellenőrzi az áramkimaradás hőmérsékletét és időtartamát, majd dönt arról, hogy automatikusan megismétli-e a pastőrizációs ciklust ennek megfelelően. — ÚJ FEDÉL rendkívül erős és teljesen átlátszó, hogy jobban látható legyen a pastőrizált keverék. — ÚJ ERGONOMIKUS KÜSZÖB rozsdamentes acélból, csúszásgátló párnával, hogy a vödröt vagy más tartályokat let lehessen helyezni, ezzel elkerülve, hogy a földre helyezzék őket, és külső szennyeződést okozzanak. — CONNECT RENDSZER ez a gépen kifejlesztett legújabb fejlesztés, amely diagnosztikai és monitorozási funkciót biztosít, így távolról figyelemmel lehet kísérni az összes gépfunkciót, a fagylaltgyártási ciklusok naplóját és az riasztási naplót Wi-Fi, LAN vagy SIM kártya csatlakozáson keresztül. A legmodernebb Connect rendszerrel a technikusok számítógépet, táblagépet vagy okostelefont használhatnak, hogy távolról hozzáférjenek a berendezéshez jelszóval védett hitelesítéssel, és letöltsék az adatokat, amelyekre a specifikus és gyors támogatáshoz szükség van Műszaki leírás: Rozsdamentes kivitelLCD kijelzővel, digitális vezérlésAutomatikus programokRozsdamentes acél tartályMin. keverési mennyiség: 30 liter / ciklusMax. keverési mennyiség: 70 liter / ciklus Teljesítmény:  6,5 kWÁramforrás: 400 VVízhűtéses rendszerMéret: 410 x 955 x 1080 mm (szé x mé x ma)Súly. 200 KgKatalógus!
New
Fagylalt

Carpigiani - Labotronic 10 45 HE-H

Request a quote by phone!
Carpigiani - Labotronic 10 45 HE-H: Intelligens technológia, amely eldönti, mi a legjobb az Ön fagylaltja számára Hard-o-Dynamic® Adaptive: Intelligens technológia, amely eldönti, hogy mi a legjobb a fagylaltodnak. Automatikusan felismeri a keverék típusát és mennyiségét. Dinamikusan szabályozza a hideg és a forró gázt, hogy optimalizálja a hőcserét a fagyasztás során.  Csak egy gomb sok programhoz..: Gelato Excellent, Gelato Speed, Gelato Hard, Gelato Simply, Gelato Zero+, Sorbet Zero+, Gelato Crystal, Gelato Hot, Gelato Hot Age, Gelato Hot&Cold, Fruit Cremolata.Választható inverter: Gelato Garnírozás, Gelato Manual, Szicíliai slush és Comfort:variegation.Opcionális habverő a fagylalthoz: Fagylalt.TeljesítményKözponti tengely nélküli habverő, POM pengékkel a gelato teljes extrakciójához.Önszabályozó kaparókések, a henger folyamatos tisztításához és a hozam maximalizálásához.Utóhűtés: hideg hőmérséklet aktiválása, a kivonás során a gelato állagának megőrzése érdekében.KényelemA gép használata mindig egyenesen állva.Rozsdamentes acél szórófej zárral a gép elején, a mosás megkönnyítése érdekében.Egyszerű módja: a keverék előkészítése és pasztőrözése a tételes fagyasztóval.Opcionális adagolóajtó, a Crystal programmal együtt a tartályok és üvegek töltésére használt Crystal programmal együtt.Opcionális víz feltöltő a szükséges víz mennyiség pontos adagolásához, időt takarítva meg és elkerülve a mérési hibákat.A tálcazáró alátét megkönnyíti a kivonást és a variálást.Testre szabható gyártási menü.MegtakarításA Carpigiani High Efficiency technológiája lehetővé teszi a gyártási idő, valamint az áram- és vízfogyasztás akár 30%-os csökkentését a korábbi generációs Carpigiani szakaszos fagyasztókhoz képest (30%-kal az RTX modellekhez képest).BiztonságBalesetmegelőzés a lekerekített sarkoknak köszönhetően.Automatikus leolvasztási eljárás a termelés gyors újra indításához áramkimaradás vagy véletlen leállás esetén.Opcionális Teorema: felügyelet és diagnózis az interneten keresztül a könnyebb segítségnyújtás érdekében.HigiéniaEgyrészes henger a maximális tisztaság és a garantált higiénia érdekében.Rozsdamentes acél kerekek.Forró mosás, levehető elszívócsatorna és az acéllemez Scotch-Brite-kezelés megkönnyíti a tisztítást.A késleltetett tisztítási ciklus garantálja a higiéniát a henger hőmérsékletének szabályozásával, miután a fagylaltot kivonták.Carpi Care kit & Carpi Clean kit: kérje őket a kereskedőjétől, hogy gépét higéniailag tökéletes állapotban tartsa.Műszaki adatok: Gyártó: CarpigianiModell: Labotronic 10 45 HE-HHE (High Efficiency) rendszer (rövidebb termelési idő, kevesebb energia és vízfogyasztás)Min. ciklusonkénti fagylaltmennyiség: 10 kg (12 L)Max. ciklusonkénti fagylaltmennyiség: 45 kg (63 L)Min. ciklusonkénti tempered chocolate: 2 kgMax. ciklusonkénti tempered chocolate: 4,5 kgMin. ciklusonkénti cremolata: 3.5 kgMax. ciklusonkénti cremolata: 7,5 kgMin. ciklusonkénti crystal: 3.5 kgMax. ciklusonkénti crystal: 7.5 kgMin.Ciklusonkénti granita: 3.5 kgMax.Ciklusonkénti granita: 7.5 kgMin. Ciklusonként Zero+: 1.5 kgMax. Ciklusonként Zero+: 6.5 kgTeljesítmény: 6.4 kW (16 A)Áramforrás: 400V /50 Hz/ 3 fázisVízhűtésMéretek: Mélység:  cm / Szélesség: cm / Magasság:  cmSúly: kg
New
Kombinált fagylaltgépek

ICETECH TP 4 NEXT Kombinált fagylaltgép

Request a quote by phone!
ICETECH TP 4 NEXT Kombinált fagylaltgép Az ICETECH a fagylaltozó ágazatban szerzett több évtizedes tapasztalat eredményeként az egyre fejlettebb kutatási és csúcstechnológiák folyamatos munkájának eredményeként a gépek olyan jellemzőkkel bírnak, mint: megbízhatóság, könnyű használat, nagy időmegtakarítás a feldolgozási fázisokban, felhasználás a legmagasabb minőségű anyagokból, a legszigorúbb higiéniai-egészségügyi előírásoknak megfelelően, valamint az energia- és víztakarékosság biztosításával. A gyártott gépek köre a következőket foglalja magában: szakaszos fagyasztók, pasztőrözők, érlelők, tejszínhabgépek, nagy pasztörizáló üzemek, homogenizátorok, hűtőszekrények, gyorsfagyasztók, 3 az 1-ben szakaszos fagyasztók beépített pasztőrözővel Műszaki leírás: Rozsdamentes kivitelTeljesítmény:  9,5 kWÁramforrás: 400 VVízhűtéses rendszerMin. óránkénti mennyiség: 10 Kg Max. óránkénti mennyiség: 45 KgFelső tartály mennyiség min.: 2 literFelső tartály mennyiség max: 14 literAlsó tartály mennyiség min.: 3 literAlsó tartály mennyiség max: 6 literMéret: 535 x 715 x 1400 mm (szé x mé x ma)Súly. 290 KgGarancia: 2 évKatalógus!
New
Hűtés-Fagyasztás

Amitek AK3204TN hűtött munkaasztal hátsó felhajtással ventillációs hűtéssel

1 738 € + vat
Amitek AK3204TN hűtött munkaasztal hátsó felhajtással ventillációs hűtéssel A berendezés belső és külső szerkezete rozsdamentes acélból készült, amely tartósságot és könnyű tisztíthatóságot biztosít. A 10 cm-es hátsó felhajtás kényelmesebb használatot tesz lehetővé. A ventillációs hűtőrendszer korrózióálló bevonattal ellátott elpárologtatóval rendelkezik, amely biztosítja az egyenletes hűtést és a hosszú élettartamot. A hideg levegő keringetése optimális hőmérséklet-eloszlást garantál, míg a kivehető, beépített hűtőegység megkönnyíti a karbantartást.   A digitális vezérlés pontos hőmérséklet-szabályozást tesz lehetővé, a fűtött ajtókeret pedig meggátolja a kondenzáció kialakulását. A kondenzvíz automatikus párologtatása tovább növeli a készülék hatékonyságát. A 60 mm vastag szigetelés kiváló hőmegtartást biztosít, míg a könnyen eltávolítható mágneses ajtótömítések gyors és egyszerű karbantartást tesznek lehetővé. A lekerekített belső élek hozzájárulnak a higiénikus működéshez és a könnyebb tisztításhoz.   A készülék kulccsal zárható szervizrekesszel rendelkezik, míg az alsó és hátsó panelek horganyzott acélból készültek, amely fokozott védelmet nyújt. Az állítható rozsdamentes acél lábak biztosítják a stabil elhelyezést. Az alapfelszereltség része a három GN1/1 polc, azonban opcionálisan rendelhető egy négygörgős készlet, amelyből két darab fékezhető (RBA4 modell). Igény esetén két- (SET2 modell) vagy háromfiókos (SET3 modell) változat is elérhető, hogy a tárolási igényekhez legjobban igazodjon. Műszaki adatok: 3 ajtós kivitelFedlappal, hátsó felhajtássalRozsdamentes kivitel Állítható magasságú, rozsdamentes lábakAutomatikus leolvasztásElektronikus vezérlésDigitális hőmérséklet kijelzésPolc mérte: GN 1/1 (32,5 x 53 cm)Kapacitás: 417 LiterHűtési tartomány: -2/ + 8  °CEnergia osztály: C4. klímaosztály, a helyiség hőmérséklete: +40 °C és relatív páratartalma: 60%Hűtőfolyadék: R290Teljesítmény: 230 WÁramforrás: 230V 1N~ / 50HzMéret: 1850 x 700 x 900 (szé x mé x ma )Súly: 119 kgCsomagolt méret: 1795 x 700 x 950  (szé x mé x ma)Csomagolt súly: 143 kgAlapfelszereltség: 3 pár rozsdamentes acél tartósín és 3 db polc 
New
Mentett termékek (0)