Weboldalon szereplő árak tájékoztató jellegűek. A folyamatos euro / forint árfolyam igazodása miatt termékeink árait folyamatosan frissítjük.
Weboldalon szereplő árak tájékoztató jellegűek. A folyamatos euro / forint árfolyam igazodása miatt termékeink árait folyamatosan frissítjük.
New
ICETECH TP 5 CP NEXT Kombinált fagylaltgép és krémfőző
Kombinált fagylaltgépek
Request a quote by phone!
New
New
ICETECH TP 4 CP NEXT Kombinált fagylaltgép és krémfőző
Kombinált fagylaltgépek
Request a quote by phone!
New
New
New
New
Raktárról - Easybest Tecnica 24 tégelyes fagylaltvitrin, fagylaltpult
Fagylalt vitrin
12 908 € + vat
New
New
RAKTÁRRÓL - Easybest Tecnica 18 tégelyes fagylaltvitrin, fagylaltpult
Fagylalt vitrin
10 138 € + vat
New
New
Dadaux Rubis 22-es asztali hűtött húsdaráló, enterprise rendszer, 400V
22-es húsdaráló
Request a quote by phone!
New
New
Dadaux TX114 ML/140 álló húskeverő és daráló 140l, unger rendszer
Húsdaráló
Request a quote by phone!
New
New
New
New
New
New
New
New
Alfa Forni Napoli M120 Gázos Pizzakemence (kézzel kirakott mozaik minta)
Gázos pizzakemence
13 831 € + vat
New
Dadaux Major 300 félautomata, fordulat szabályzós, asztali szeletelőgép
300-as szeletelőgép
Request a quote by phone!
New
Alfa Forni Napoli M90 Gázos Pizzakemence (kézzel kirakott mozaik minta)
Gázos pizzakemence
10 662 € + vat
New
Dadaux Crypton asztali hűtött húsdaráló, unger verzió, 400V
32-es húsdaráló
Request a quote by phone!
New
New
Eliani ES10 VAR spirál dagasztógép, 18 sebességes
Pizzatészta dagasztó gép
Request a quote by phone!
New
SILVER HP1 400 PLUS TR LIFT DA feketeedény mosogatógép
Kalapos mosogatógépek
Request a quote by phone!
New
New
Eliani ES35 VAR spirál dagasztógép, sebesség szabályzós
Pizzatészta dagasztó gép
Request a quote by phone!
New
New
New
New
New
New
Eliani ES25 VAR spirál dagasztógép, 18 sebességes
Pizzatészta dagasztó gép
Request a quote by phone!
New
New
Eliani ES120 2V spirál dagasztógép, megerősített kivitel
Pizzatészta dagasztó gép
Request a quote by phone!
New
New
New
Kombinált fagylaltgépek
ICETECH TP 5 CP NEXT Kombinált fagylaltgép és krémfőző
Request a quote by phone!
ICETECH TP 5 CP NEXT Kombinált fagylaltgép és krémfőző CREAM PLUS következő generáció egy többfunkciós gép négy verzióban (3-4-5-7) kifejlesztve a legigényesebb fagylalt és cukrász szakemberek számára. A felső tartályban a Cream Plus következő generáció egy igazi Crema Mix vízfürdős hűtő- és melegítőkészülék, amely függetlenül működik a fagyasztó kamrától. A széles 7"-es LCD képernyőn keresztül a működtető választhat 17 előre beállított recept közül, amelyek módosíthatóak, valamint létrehozhat további 3 egyéni receptet. Minden recept 12 fázisból áll, és mindegyikhez a következők állíthatók be: - A KAVARGÓ/KAPARÓ SEBESSÉGE. - A hűtés, melegítés, karbantartás és tárolás fázisaiban ELÉRNI KÍVÁNT HŐMÉRSÉKLETEK. - A HŐMÉRSÉKLETI SZABÁLYOZÁS, hogy kemény, közepes vagy lágy főzést vagy hűtést érjen el. A felső tartály függetlenül működik a fagyasztókamrától, amely pontosan úgy működik, mint az új NEXT GENERATION adagolófagyasztó. A működtető a fagyasztási eljárást indítja el, miután a pasztőrözött keveréket a felső tartályból az alsó kamrába öntötte az külső csapon keresztül. Az forradalmi széles 7"-es LCD képernyő lehetővé teszi többek között a következő funkciók használatát: - TÚLTÖLTÖTTSÉGI SZINT BEÁLLÍTÁSA: A képernyőn elhelyezett megfelelő gomb segítségével a fagylalt levegőssége és a mennyiségnövekedés beállítható és megjeleníthető. - KONZISZTENCIA SZABÁLYOZÁ: Két megfelelő gomb segítségével a fagylalt konzisztenciája beállítható és megjeleníthető, hogy puha és krémes terméket kapjunk tökéletes textúrával, könnyen adagolható módon. A gép egy speciális folyamata lehetővé teszi az igazi és puha szicíliai granita készítését. - GÉP ÉS OPERÁTOR KÖZTI KÖLCSÖNHATÁS: Az operátor folyamatosan figyelemmel kísérheti a fagylalt fázisait és fejlődését. Ha riasztás történik, a gép az operátornak jelzi, és hiba elhárítási utasításokat ad 5 nyelven. - CONNECT RENDSZER: Ez a legfejlettebb innováció, amelyet a gépen fejlesztettek ki, és egy diagnosztikai és monitorozási funkció, amellyel távolról lehet figyelni az összes gépfunkciót, a fagylalt-termelési ciklusok naplóját és a riasztási naplót Wi-Fi, LAN vagy SIM kártya kapcsolaton keresztül. Az új Connect rendszer segítségével a technikusok PC-t, táblagépet vagy okostelefont használhatnak a felszerelés távoli hozzáféréséhez jelszóval védett hitelesítéssel, és letölthetik az adott támogatáshoz szükséges adatokat Műszaki leírás: Rozsdamentes kivitelTeljesítmény: 12 kWÁramforrás: 400 VVízhűtéses rendszerMin. óránkénti mennyiség: 20 Kg Max. óránkénti mennyiség: 65 KgAlsó tartály ciklusonként min. mennyiség: 4 literAlsó tartály ciklusonként min. mennyiség: 8 literFelső tartály ciklusonként min. mennyiség: 2 literFelső tartály ciklusonként max. mennyiség: 14 literMéret: 535 x 715 x 1400 mm (szé x mé x ma)Súly. 340 Kg
New
Fagylalt vitrin
RAKTÁRON! Orion Kate 18 tégelyes fagylaltvitrin
Request a quote by phone!
"Az Orion célja, hogy olyan fagylaltpultokat, süteményes vitrineket és vendéglátóipari berendezéseket kínáljanak a szakemberek számára, amelyek modern megjelenésűek és legújabb technológiát tartalmazzák." - Claudio Bocchini- Orion: Az Orion több mint három évtizedes múltra tekint vissza. Az első vitrineket az 1980-as években tervezték meg, és gyártották le. A vállalat mindig a legújabb technológiával szereli fel hűtőpultjait és folyamatosan fejleszti hűtőrendszerit. A gyár mérnők csapatai folyamatosan azon dolgoznak, hogy megbízható, innovatív, különleges és modern vitrineket tervezzenek, amelyek minden vásárlói igényt kielégítenek. A pultok nem csak technológiában járnak az élvonalban, termékeik tükrözik az olasz stílusjegyek eleganciáját. Kate: A Kate fagylaltvitrin az Orion kisebb méretű terméke, mely olyan helyekre ideális, ahogy nem áll rendelkezésre nagy hely, ellenben gyönyörű látképet szeretnének teremteni fagylaltjaiknak és süteményeiknek. Egyszerű, szögletes és elegáns vonalak jellemzik a vitrin megjelenését, amely vonzóan hat érzelmeinkre. Elérhető fagylaltos és süteményes verziók kombinációjaként is.Műszaki adatok:Elektromos ellátás: 380V/50HzKompresszor: Fél hermetikusHűtési tartomány: 18/-20 CelsiusHűtőközeg: R452AHűtés: LevegőMéretek: 1692mm x 1074mm x 1200mm (Szé x Mé x Ma)Opcionális kiegészítők: Választható színGarancia: 2 évAz ár nem tartalmazza a tégelyeket!
New
Kombinált fagylaltgépek
ICETECH TP 4 CP NEXT Kombinált fagylaltgép és krémfőző
Request a quote by phone!
ICETECH TP 4 CP NEXT Kombinált fagylaltgép és krémfőző CREAM PLUS következő generáció egy többfunkciós gép négy verzióban (3-4-5-7) kifejlesztve a legigényesebb fagylalt és cukrász szakemberek számára. A felső tartályban a Cream Plus következő generáció egy igazi Crema Mix vízfürdős hűtő- és melegítőkészülék, amely függetlenül működik a fagyasztó kamrától. A széles 7"-es LCD képernyőn keresztül a működtető választhat 17 előre beállított recept közül, amelyek módosíthatóak, valamint létrehozhat további 3 egyéni receptet. Minden recept 12 fázisból áll, és mindegyikhez a következők állíthatók be: - A KAVARGÓ/KAPARÓ SEBESSÉGE. - A hűtés, melegítés, karbantartás és tárolás fázisaiban ELÉRNI KÍVÁNT HŐMÉRSÉKLETEK. - A HŐMÉRSÉKLETI SZABÁLYOZÁS, hogy kemény, közepes vagy lágy főzést vagy hűtést érjen el. A felső tartály függetlenül működik a fagyasztókamrától, amely pontosan úgy működik, mint az új NEXT GENERATION adagolófagyasztó. A működtető a fagyasztási eljárást indítja el, miután a pasztőrözött keveréket a felső tartályból az alsó kamrába öntötte az külső csapon keresztül. Az forradalmi széles 7"-es LCD képernyő lehetővé teszi többek között a következő funkciók használatát: - TÚLTÖLTÖTTSÉGI SZINT BEÁLLÍTÁSA: A képernyőn elhelyezett megfelelő gomb segítségével a fagylalt levegőssége és a mennyiségnövekedés beállítható és megjeleníthető. - KONZISZTENCIA SZABÁLYOZÁ: Két megfelelő gomb segítségével a fagylalt konzisztenciája beállítható és megjeleníthető, hogy puha és krémes terméket kapjunk tökéletes textúrával, könnyen adagolható módon. A gép egy speciális folyamata lehetővé teszi az igazi és puha szicíliai granita készítését. - GÉP ÉS OPERÁTOR KÖZTI KÖLCSÖNHATÁS: Az operátor folyamatosan figyelemmel kísérheti a fagylalt fázisait és fejlődését. Ha riasztás történik, a gép az operátornak jelzi, és hiba elhárítási utasításokat ad 5 nyelven. - CONNECT RENDSZER: Ez a legfejlettebb innováció, amelyet a gépen fejlesztettek ki, és egy diagnosztikai és monitorozási funkció, amellyel távolról lehet figyelni az összes gépfunkciót, a fagylalt-termelési ciklusok naplóját és a riasztási naplót Wi-Fi, LAN vagy SIM kártya kapcsolaton keresztül. Az új Connect rendszer segítségével a technikusok PC-t, táblagépet vagy okostelefont használhatnak a felszerelés távoli hozzáféréséhez jelszóval védett hitelesítéssel, és letölthetik az adott támogatáshoz szükséges adatokat Műszaki leírás: Rozsdamentes kivitelTeljesítmény: 9,6 kWÁramforrás: 400 VVízhűtéses rendszerMin. óránkénti mennyiség: 15 Kg Max. óránkénti mennyiség: 45 KgAlsó tartály ciklusonként min. mennyiség: 3 literAlsó tartály ciklusonként min. mennyiség: 6 literFelső tartály ciklusonként min. mennyiség: 2 literFelső tartály ciklusonként max. mennyiség: 14 literMéret: 535 x 715 x 1400 mm (szé x mé x ma)Súly. 290 Kg
New
Húsipar
SIRMAN KATANA 12 asztali kutter, cutter, pépesítő 400V
Request a quote by phone!
SIRMAN KATANA 12 asztali kutter, cutter, pépesítő 400V Asztalra helyezhető kutter, pépesítő. A kutter teljes egészében rozsdamentes anyagból készült. 3 db késsel felszerelve. Tál kapacitása: 12 liter. Könnyen szétszedhető, így a napi takarítási feladat egyszerűen elvégezhető. Műszaki adatok: Teljesen rozsdamentes kivitel (AISI 304)Erős, rozsdamentes acéltálVezérlős gombok IP 67 védelemmel3 pengés kivitelFordulat: 1440 fordulat/percEgy sebességesKapacitás: 12 literTeljesítmény: 1.500 W / 2 LEÁramforrás: 400VMéret: 902 x 680 x 443/785 mm (szé x mé x ma)Súly: 75 kg
New
32-es húsdaráló
Dadaux Tx 98 Ce 32 unger asztali húsdaráló védővel
Request a quote by phone!
Dadaux asztali húsdaráló, 32-es, unger rendszer, védővelMegbízható, magas minőségű húsdaráló. Rozsdamentes kivitel (18/10). Oldalsó kilincs segítségével a daráló szétszedhető, könnyen takarítható. Unger daráló rendszerrel (tárcsa-kés-tárcsa). Tárcsa mérete: 32. Felső betöltő része 15 literes. Műszaki leírásMűszaki adatok:Rozsdamentes kivitel (18/10)Asztali kivitelØ32 mm-es tárcsaUnger rendszerrel (2 db tárcsa, 1 db kés)VédővelBetöltő kapacitás: 15LKapacitás: 500 kg/óraTeljesítmény: 2,2 kWÁramforrás: 400VMéret: 558 x 700 x 663 mmSúly: 70 kg
New
Pizza
Amitek AK2602TN Pizzapult ventillációs hűtéssel feltéthűtő nélkül
1 738 € + vat
Amitek AK2602TN Pizzapult ventillációs hűtéssel feltéthűtő nélkül A berendezés belső és külső szerkezete rozsdamentes acélból készült, ami garantálja a tartósságot és a könnyű tisztíthatóságot. A gránit munkalap elegáns megjelenést és kiváló ellenállóságot biztosít, míg a 20 cm-es emelt gránit hátfal megakadályozza az esetleges szennyeződések hátulra jutását. A ventillációs hűtőrendszer korrózióálló bevonattal ellátott párologtatóval van felszerelve, amely egyenletes hőmérséklet-eloszlást biztosít. A hideg levegő keringetése tovább optimalizálja a hűtési teljesítményt, miközben a kivehető, beépített hűtőegység megkönnyíti a karbantartást. A digitális vezérlés precíz hőmérséklet-szabályozást tesz lehetővé, a fűtött ajtókeret pedig megakadályozza a kondenzáció kialakulását. A készülék automatikus kondenzvíz-párologtatással rendelkezik, amely minimalizálja a manuális beavatkozás szükségességét. A 60 mm vastag szigetelés hatékony hőmegtartást biztosít, míg a könnyen eltávolítható mágneses ajtótömítések hozzájárulnak a gyors és egyszerű karbantartáshoz. A lekerekített belső élek megkönnyítik a tisztítást és biztosítják a higiénikus működést. A szervizrekesz kulccsal zárható, így védett tárolási lehetőséget nyújt. A készülék alsó és hátsó paneljei horganyzott acélból készültek, ami növeli a szerkezet ellenállóságát. Az állítható rozsdamentes acél lábak stabil elhelyezést biztosítanak, a berendezés pedig alapfelszereltségként két darab 600x400 mm-es polccal érkezik. Igény esetén rendelhető négygörgős készlet (RBA4 modell), amelyből két darab fékezhető, így a készülék könnyedén mozgatható és stabilan rögzíthető. Műszaki adatok: 2 ajtós kivitelGránit fedlappal, hátsó és oldalsó felhajtássalRozsdamentes kivitel Állítható magasságú, rozsdamentes lábakAutomatikus leolvasztásElektronikus vezérlésDigitális hőmérséklet kijelzésPolc mérte: 400x600 Kapacitás: 390 LiterHűtési tartomány: -2/ + 8 °CEnergia osztály: B5. klímaosztály, a helyiség hőmérséklete: +40 °C és relatív páratartalma: 60%Hűtőfolyadék: R290Teljesítmény: 230 WÁramforrás: 230V 1N~ / 50HzMéret: 1510 x 800 x 1050 (szé x mé x ma )Súly: 228 kgCsomagolt méret: 1540 x 830 x 1090 (szé x mé x ma)Csomagolt súly: 266kg
New
Fagylalt vitrin
Raktárról - Easybest Tecnica 24 tégelyes fagylaltvitrin, fagylaltpult
12 908 € + vat
,, Az Orion célja, hogy olyan fagylaltpultokat, süteményes vitrineket és vendéglátóipari berendezéseket kínáljanak a szakemberek számára, amelyek modern megjelenésűek és legújabb technológiát tartalmazzák.,, - Claudio Bocchini- Orion: Az Orion több mint három évtizedes múltra tekint vissza. Az első vitrineket az 1980-as években tervezték meg, és gyártották le. A vállalat mindig a legújabb technológiával szereli fel hűtőpultjait és folyamatosan fejleszti hűtőrendszerit. A gyár mérnők csapatai folyamatosan azon dolgoznak, hogy megbízható, innovatív, különleges és modern vitrineket tervezzenek, amelyek minden vásárlói igényt kielégítenek. A pultok nem csak technológiában járnak az élvonalban, termékeik tükrözik az olasz stílusjegyek eleganciáját. Műszaki adatok: Elektromos ellátás: 380V/50HzHűtési tartomány: -18/-20 CelsiusHűtőközeg: R452AHűtés: LevegőMéretek: 2170mm x 1213mm x 1355mm (szél. x mély. x mag.)Opcionális kiegészítők: Szín, Hátsó integrált tárolórekesz, Lég/vízhűtés. Az árról érdeklődjön kollégáinknál!Garancia: 14 hónap, 5% felár ellenében bővíthető a garanciaidő 24 hónapra.Az ár nem tartalmazza a tégelyeket!
New
Csontfűrész
Dadaux SX200 asztali csontfűrész
Request a quote by phone!
Dadaux SX200 asztali csontfűrész Professzionális felhasználásra alkalmas asztali csontfűrész. A gép kialakításának köszönhetően használata egyszerű és biztonságos. Alkalmas csontok, hentes áruk, halak valamint fagyasztott húsok darabolására. A vágni kívánt termék mérete könnyen beállítható, a mérőkar segítségével. A gép burkolatai és alkatrészei rozsdamentes anyagból készültek. Automata penge feszítővel és penge tisztítóval felszerelve. A motor és az elektromos alkatrészek vízcsepp védelemmel ellátva. CE minősítéssel rendelkezik. Vészleállító gombbal és mikrokapcsolókkal ellátva, hogy a működése mindig biztonságos legyen. Műszaki leírás (pdf) Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelAsztali kivitelKönnyen karbantarthatóAutomatikus fűrészlap feszítőVágási kapacitás: 190 x 245 mm (szé x ma)Fűrészlap mérete: 1640 x 16 mmKés sebesség: 15 m/sTálca mérete: 529 x 558 mmTeljesítmény: 0,75 kW ( 1 Le )Áramforrás: 400VMéret: 489 x 571 x 874 mm (szé x mé x ma) Állvánnyal: 489 x 571 x 1350 (szé x mé x ma)Súly: 52 kg , Állvánnyal: 72 kg
New
Fagylalt vitrin
RAKTÁRRÓL - Easybest Tecnica 18 tégelyes fagylaltvitrin, fagylaltpult
10 138 € + vat
,, Az Orion célja, hogy olyan fagylaltpultokat, süteményes vitrineket és vendéglátóipari berendezéseket kínáljanak a szakemberek számára, amelyek modern megjelenésűek és legújabb technológiát tartalmazzák.,, - Claudio Bocchini- Orion: Az Orion több mint három évtizedes múltra tekint vissza. Az első vitrineket az 1980-as években tervezték meg, és gyártották le. A vállalat mindig a legújabb technológiával szereli fel hűtőpultjait és folyamatosan fejleszti hűtőrendszerit. A gyár mérnők csapatai folyamatosan azon dolgoznak, hogy megbízható, innovatív, különleges és modern vitrineket tervezzenek, amelyek minden vásárlói igényt kielégítenek. A pultok nem csak technológiában járnak az élvonalban, termékeik tükrözik az olasz stílusjegyek eleganciáját. Műszaki adatok: Elektromos ellátás: 380V/50HzHűtési tartomány: -18/-20 CelsiusHűtőközeg: R452AHűtés: LevegőMéretek: 1677 x 1213 x 1388 (szél. x mély. x mag.)Opcionális kiegészítők: Szín, Hátsó integrált tárolórekesz, Lég/vízhűtés. Az árról érdeklődjön kollégáinknál!Garancia: 14 hónap, 5% felár ellenében bővíthető a garanciaidő 24 hónapra.Az ár nem tartalmazza a tégelyeket!
New
Húsipar
Dadaux Portio 140 álló darált hús porciózógép
Request a quote by phone!
Dadaux Portio 140 álló darált hús porciózógép Álló, kompakt darált hús porciózó gép. A gép egy adagolóból és egy szállító szalagból áll. A daráló gép (TX32ML és TX114ML) a porciózó géppel összeköthető, így a folyamat automatizálható. A porciózógép állítható magasságú kerekekkel van felszerelve, ezáltal a két gép összekapcsolása könnyen lehetséges. Az adagoló segítségével szabályozhatjuk a kívánt adag méretét. Lehetőség van az adag hosszának beállítására 60-260mm között. Az adag szélessége 110 mm és a magassága 35 mm állandó. Elméleti kapacitás 60 adag/ perc (3.600 adag/óra). Műszaki leírás (angol) Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitel (18/10)Álló kivitelÁllítható magasságú gurulós kerekekkel felszerelveAz alábbi darálókhoz csatlakoztatható:TX32Ml és TX114MLTeljesítmény: 3.600 adag / óraAdag hossza állítható: 60-260mm közöttAdag szélessége: 110 mmAdag magassága: 35 mmFutószalag sebessége: 0,4 m/másodperc2 motoros meghajtásTeljesítmény: 0,5 kW ( 0,37 + 0,13 kW ) 0,7 Le ( 0,5 + 0,2 Le )Áramforrás: 400VMéret: 647 x 1373 x 1188 mm (szé x mé x ma)Súly: 90 kg
New
22-es húsdaráló
Dadaux Rubis 22-es asztali hűtött húsdaráló, enterprise rendszer, 400V
Request a quote by phone!
Dadaux Rubis 22-es asztali hűtött húsdaráló, enterprise rendszer, 400VKompakt méretű asztali, hűtött húsdaráló gép. Teljesen rozsdamentes (18/10) anyagból készült. Nagyon könnyen tisztítható. Olajfürdős sebességcsökkentő (állandóan olajozott). Edzett és köszörült acél fogaskereke. Hűtés hermetikus kompresszorral és statikus hűtéssel. Vezérlő egysége alsó elhelyezésű. Digitális hűtésvezérlés. CE minősítéssel. Műszaki leírás Műszaki adatok: Asztali kivitelRozsdamentes acél burkolat (18/10)Tárcsa mérete: 22-es ( 3 mm-es lyukátmérő)Statikus hűtésselMűanyag plexi fedővelDigitális kijelző és vezérlésEnterprise rendszer (kés-tárcsa)Kapacitás: 300 kg / óraFelső tartály: 3,5 literTeljesítmény: 1,1 kW (1,5 LE)Áramforrás: 400VMéret: 306 x 379 x 512 mmSúly: 40 kg
New
22-es húsdaráló
Dadaux Zircon 22-es asztali húsdaráló, unger rendszer
Request a quote by phone!
Dadaux Zircon 22-es asztali húsdaráló, unger rendszer Kompakt méretű asztali, hűtött húsdaráló gép. Teljesen rozsdamentes (18/10) anyagból készült. Egy anyagból hajlított ház, lekerekített sarkokkal. Nagyon könnyen tisztítható. Hűtött test és tartály. Hűtés hermetikus kompresszorral és statikus hűtéssel. Vezérlő egysége alsó elhelyezésű. Digitális hűtésvezérlés. Unger rendszerrel ( tárcsa-kés- tárcsa). CE minősítéssel. Műszaki leírás (angol) Műszaki adatok: Rozsdamentes acél burkolat, garat, kés stb.Statikus hűtési rendszerrelHűtött test és tartályHűtés hermetikus kompresszorralDigitális vezérlésű termosztátGáz: R134aUnger rendszer 22-es (tárcsa-kés- tárcsa)Tárcsa rosta méret: 3 mmTartály kapacitás: 5LKapacitás: 300 kg/óraTeljesítmény: 1,1 kW ( 1,5 Le )Áramforrás: 400 V ( 50 Hz )Méret: 430 x 344 x 564 mm (szé x mé x ma)Súly: 65 kgHamburgerpogácsázó adapter nélkül!
New
Húsdaráló
Dadaux TX114 ML/140 álló húskeverő és daráló 140l, unger rendszer
Request a quote by phone!
Dadaux TX114 ML álló húskeverő és daráló 140l, unger rendszer Erős, robusztus álló húskeverős és daráló. Rozsdamentes kivitel (18/10). Két különálló motorral felszerelve. Lehetőség van előkeverésre vagy két fajta hús keverésére, de automatikusan is használható. Húskeverő karok és a daráló részei kivehetők, így a napi takarítás könnyen elvégezhető. Húsdaráló része unger rendszer (darálótárcsa- kés-darálótárcsa). Tárcsa mérete: 42-es (Ø 114 mm) Műszaki leírás (angol) Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitel (18/10)Húsdaráló rész: unger rendszerTárcsa méret: 42-es (Ø 114 mm) rosta méret: 5mmBetöltő tartály: 140 literKapacitás: 1400 kg / óraTeljesítmény(darálás): 4 kW ( 5,5 Le )Teljesítmény(keverés): 1,1 kW ( 1,5 Le )Áramforrás: 400 V ( 50 Hz )Méret: 700 x 722 x 1221 mm (szé x mé x ma)Súly: 150 kg
New
Vízkezelés
BWT Bestmax szűrőpatron S
Request a quote by phone!
BWT Bestmax szűrőpatron S - Sokoldalú tehetség a vízminőség optimalizálásában Univerzális vízszűrő rendszer a víz optimalizálására a gasztronómia területén. Gépek védelme a vízkő-lerakódásoktól, illetve csökkent a lebegő anyagokat, a mellékízt adó alkotóelemeket és a klórt. Egyszerű beépítés az univerzális BWT besthead FLEX csatlakozási technológián keresztül. Gazdaságos felhasználás szinte minden vízigényhez, a sokféle szűrőméretnek köszönhetően. Helytakarékos, nagyon egyszerű kezeléssel. Hozzájárul a készülékek és a segítségükkel előállított termékek megfelelő védelméhez A BWT bestmax műszaki előnyeinek rövid áttekintése: Ötszörös szűrésKiemelkedően hatékony vízkővédelemAktívszén-flíz többek közt csökkenti az íz- és szagrontó anyagokatA bypassvizet is szűriNagyon egyszerűen kezelhető a szűrőcsere soránVízszintesen és függőlegesen használható
New
Csontfűrész
Dadaux SX300 álló csontfűrész, csúszó tálcás
Request a quote by phone!
Dadaux SX300 álló csontfűrész Rozsdamentes kivitel (18/10). Erős, masszív váz, amely két részből áll. Az első része nyitható, amely által könnyen hozzáférhetünk a meghajtáshoz. A fűrészlap megfelelő feszességét az automata pengefeszítés biztosítja. A tálca lebillenthető, megkönnyítve a napi takarítási feladatot. Karbantartása könnyű, és egyszerű. A motor és az elektromos alkatrészek védve vannak a vízfröccsenés ellen. A gép CE minősítéssel rendelkezik. Műszaki leírás (pdf) Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelÁlló kivitelKönnyen karbantarthatóAutomatikus fűrészlap feszítőVágó tálca lebillenthetőVágási kapacitás: 240 x 300 mm (szé x ma)Fűrészlap mérete: 2170 x 16 mmKés sebesség: 20 m/sTeljesítmény: 1,5 kW ( 2 Le )Áramforrás: 400VMéret: 687 x 660 x 1503 mm (szé x mé x ma)Súly: 120 kg
New
Csontfűrész
Dadaux SX400 álló csontfűrész, fix tálca
Request a quote by phone!
Dadaux SX400 álló csontfűrész, fix tálca Rozsdamentes kivitel (18/10). Erős, masszív váz, amely két részből áll. Az első része nyitható, amely által könnyen hozzáférhetünk a meghajtáshoz. A fűrészlap megfelelő feszességét az automata pengefeszítés biztosítja. A tálca fix. Karbantartása könnyű, és egyszerű. A motor és az elektromos alkatrészek védve vannak a vízfröccsenés ellen. A gép CE minősítéssel rendelkezik. Műszaki leírás (pdf) Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelÁlló kivitelKönnyen karbantarthatóAutomatikus fűrészlap feszítőVágó tálca fixVágási kapacitás: 419 x 380 mm (szé x ma)Fűrészlap mérete: 3150 x 16 mmKés sebesség: 29 m/sTálca mérete: 784 x 960 mmTeljesítmény: 3kW ( 4 Le )Áramforrás: 400V ( 50 Hz )Méret: 1109 x 973 x 1952 mm (szé x mé x ma)Súly: 265 kg
New
32-es húsdaráló
Dadaux Tx 98 Type 32 enterprise asztali húsdaráló védővel
Request a quote by phone!
Dadaux TX98 Type 32 asztali húsdaráló 32-es, enterprise rendszer, védővel Teljesen rozsdamentes kivitel (18/10). Monoblokk ház. Olajfürdős motor, edzett fogaskerekekkel. A napi takarítási folyamatok könnyen elvégezhetők. Enterprise rendszerrel (kés-darálótárcsa). Daráló tárcsa mérete: 3 mm Műszaki leírás Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitel (18/10)Asztali kivitelØ32 mm-es tárcsaEnterprise rendszerrel (1 db tárcsa, 1 db kés)Védővel felszerelveBetöltő kapacitás: 15LKapacitás: 500 kg/óraTeljesítmény: 2,2 kW ( 3 LE )Áramforrás: 400V (50 hz )Méret: 558 x 700 x 663 mm (szé x mé x ma)Súly: 70 kg
New
Szeletelő gép
Dadaux Major Slice 350 félautomata asztali hússzeletelő
Request a quote by phone!
Dadaux Major Slice 350 félautomata asztali hússzeletelő Teljesen rozsdamentes kivitel (AISI 304). Korrózióálló. Megbízható, strapabíró készülék. Könnyű tisztítás a kivehető kocsival ellátott ergonomikus kialakításnak köszönhetően. Nagy pontosságú szeletvastagság-szabályzás. VARIOCUT rendszer: 0-5mm között 0,3 mm pontosságú állítás, 5-25 mm között 0,6 mm pontosságú állítás. Könnyen felszerelhető késélezővel. A vastagság állító gomb egyszerű kezelése tökéletes élességet tesz lehetővé. Ezt a műveletet minden felhasználó könnyen és gyorsan elvégezheti. Vízállóság IP 53-as tanúsítvánnyal. Alkatrészei mosogatógépben moshatók. Műszaki leírás (angol) Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelSzétszedhető kocsiAlkatrészei mosogatógépbe moshatóSzeletvastagság állítható: 0-25 mm közöttVágási kapacitás: ø 252 mmMax. termék méret: 300 x 181 mmKés átmérő: 350 mmTeljesítmény: 0,47 kW (0,64 LE)Áramforrás: 230 VMéret: 836 x 540 x 599 mm (szé x mé x ma)Súly: 68 kg
New
Hibrid pizzakemence
Alfa Forni Quick 6 Hibrid Fa- és gáz tüzelésű Pizzakemence
13 831 € + vat
Alfa Forni Quick 6 Hibrid Fa- és gáz tüzelésű Pizzakemence Az Alfa Quick Line professzionális pizzakemencei ötvözik a kivételes teljesítményt a kis mérettel. Kompaktak, könnyen telepíthetők és könnyen mozgathatók. A hagyományos sütőkkel azonos termelékenységet nyújtanak, de minimális helyet igényelnek. A 3 különböző méreteknek és a 3 tüzelőanyag-ellátási módnak - fa, gáz vagy hybrid - köszönhetően a Quick sorozatú professzionális kemencék többféle vendéglátóipari tevékenység igényeit is képesek kielégíteni. Food truckok, kis üzletek és bisztrók, amelyek pizzát szeretnének értékesíteni, vagy nagy kapacitással rendelkező pizzériák a Quick sorozatban megtalálhatják az igényeiknek leginkább megfelelő megoldást. A gázüzemű változatok üzemeltetéséhez nincs szükség kéményre, elegendő egy egyszerű, minden professzionális konyhában megtalálható elszívó. A 253-as acélból készült égéstér a Quick sorozatú pizzakemencéket különösen könnyűvé teszi, így könnyen elhelyezhetők bármilyen felületen, vagy akár a praktikus, kerekekkel ellátott gyári talapzaton. A modulárisan kialakított Quick sorozatnak szánt gyári állványok egyszerűen szétszerelhetők hogy megkönnyítsék a kemence telepítését. Az ideális helyszín kiválasztása után az Alfa Quick szériás pizzakemencéi azonnal használatra készek. Mérettől függően 40/50/70 perc alatt elérik az 500°C-ot, így a szakácsok gyorsan és egyenletesen süthetik az ízletes nápolyi és modern canotto pizzákat. Az 5 cm vastag tűzálló tetőnek köszönhetően a Quick széria a teljesítmény és a termelékenység ötvözve. A Quick sorozat alacsony fogyasztásával és könnyű kezelhetőségével tűnik ki. Különösen a gázüzemű modellek olyanok, hogy a személyzetnek nem kell folyamatosan ellenőriznie a kemencét, így értékes időt fordíthatnak más feladatokra. A Quick sorozatú kemencék a színek és a kivitelek széles választékával szabhatók testre, így tökéletesen illeszkednek bármilyen környezetbe, még a legkülönlegesebb helyiségek stílusához is. Katalógus Használati utasítás (Angol és olasz nyelven) Műszaki leírás: Tüzelőanyag: fa, gáz vagy hibrid (gáz és fa)Pizzák óránként: 70/dbSütőlap (gáz): 1100 x 1200 mm (Szé x Mé)Sütőlap (fa): 1100 x 1200 mm (Szé x Mé)Felmelegedési idő: 70 perc -> 500°C eléréséhezFa fogyasztás: 9 kg/óraLPG fogyasztás: 3 kg/óraMetán fogyasztás: 2,98 m3/óraMéret (sütő): 1720 x 1620 x 1230 mm (Szé x Mé x Ma)Méret (sütő talppal együtt): 1720 x 1620 x 2050 mm (Szé x Mé x Ma)Csomagolt méret (sütő):Csomagolt méret (sütő talppal együtt):Súly (sütő): 392 kgSúly (sütő talppal együtt): 549 kgCsomagolt súly (sütő): 483 kgCsomagolt súly (sütő talppal együtt): 644 kgKapható még ezen színekben: Antik PirosFeketeRézEsti kékOldal zöld
New
Szeletelő gép
Dadaux Major Slice 350 asztali hússzeletelő
Request a quote by phone!
Dadaux Major Slice 350 asztali hússzeletelő Teljesen rozsdamentes kivitel (AISI 304). Korrózióálló. Megbízható, strapabíró készülék. Könnyű tisztítás a kivehető kocsival ellátott ergonomikus kialakításnak köszönhetően. Nagy pontosságú szeletvastagság-szabályzás. VARIOCUT rendszer: 0-5mm között 0,3 mm pontosságú állítás, 5-20 mm között 0,6 mm pontosságú állítás. Kocsi vezetése fogaskerékkel. Könnyen felszerelhető késélezővel. A vastagság állító gomb egyszerű kezelése tökéletes élességet tesz lehetővé. Ezt a műveletet minden felhasználó könnyen és gyorsan elvégezheti. Vízállóság IP 67-as tanúsítvánnyal. Alkatrészei mosogatógépben moshatók. Műszaki leírás (angol) Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelSzétszedhető kocsiAlkatrészei mosogatógépbe moshatóSzeletvastagság állítható: 0-20 mm közöttVágási kapacitás: ø 252 mmMax. termék méret: 300 x 181 mmKés átmérő: 350 mmTeljesítmény: 0,36 kW (0,5 LE)Áramforrás: 230 VMéret: 836 x 544 x 495 mm (szé x mé x ma)Súly: 55 kg
New
Gázos pizzakemence
Alfa Forni Napoli M120 Gázos Pizzakemence (kézzel kirakott mozaik minta)
13 831 € + vat
Alfa Forni Napoli M120 Gázos Pizzakemence (kézzel kirakott mozaik minta) A Napoli egy használatra kész sütő, amely számos testreszabható mozaik mintával kapható. Ez a kézzel készített, kereskedelmi sütő "cotto" téglaanyagokból készült, amit az Alfa gyárt a római Anagni kemencéjében. A Napoli egy fa- vagy gázzal üzemelő téglavázas statikus sütő. Ez teljes egészében kézzel készült a tiszta olasz hagyományok tiszteletben tartásával, magas minőségű alapanyagok felhasználásával, amelyek kétségkívül a legjobb sütővé teszik minden pizzériában. Katalógus Műszaki adatok Használati utasítás (Angol és olasz nyelven) Műszaki leírás: Tüzelés: GázPizza kapacitás: 5Pizzák óránként: 100/dbSütőlap: Ø 1200 mmTeljesítmény: 34 kWFa fogyasztás: 7,5 kgLPG fogyasztás: 2,3 kg/óraGáz fogyasztás: 3 m3/óraMéret (sütő talppal együtt): 1600 x 1530 x 2020 mm (Szé x Mé x Ma)Súly (sütő talppal együtt): 1200 kgKapható még ezen színekben: BarnaSzürkeArany
New
300-as szeletelőgép
Dadaux Major 300 félautomata, fordulat szabályzós, asztali szeletelőgép
Request a quote by phone!
Dadaux Major 300 félautomata, fordulat szabályzós, asztali szeletelőgép
Teljesen rozsdamentes kivitel (AISI 304). Megbízható, strapabíró készülék. Könnyű tisztítás a kivehető kocsival ellátott ergonomikus kialakításnak köszönhetően. Nagy pontosságú szeletvastagság-szabályzás. Könnyen felszerelhető késélezővel. A vastagság állító gomb egyszerű kezelése tökéletes élességet tesz lehetővé. Ezt a műveletet minden felhasználó könnyen és gyorsan elvégezheti. Vízállóság IP 67-as tanúsítvánnyal. Alkatrészei mosogatógépben moshatók. Műszaki leírás (angol) Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelSzétszedhető kocsiFordulat szabályzássalAlkatrészei mosogatógépbe moshatóSzeletvastagság állítható: 0-25 mm közöttVágási kapacitás: ø 210 mmMax. termék méret: 250 x 160 mmKés átmérő: 300 mmTeljesítmény: 0,36 kW (0,5 LE) +0,18 kW (automatika)Áramforrás: 230 VMéret: 655 x 574 x 570 mm (szé x mé x ma)Súly: 58 kg
Teljesen rozsdamentes kivitel (AISI 304). Megbízható, strapabíró készülék. Könnyű tisztítás a kivehető kocsival ellátott ergonomikus kialakításnak köszönhetően. Nagy pontosságú szeletvastagság-szabályzás. Könnyen felszerelhető késélezővel. A vastagság állító gomb egyszerű kezelése tökéletes élességet tesz lehetővé. Ezt a műveletet minden felhasználó könnyen és gyorsan elvégezheti. Vízállóság IP 67-as tanúsítvánnyal. Alkatrészei mosogatógépben moshatók. Műszaki leírás (angol) Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelSzétszedhető kocsiFordulat szabályzássalAlkatrészei mosogatógépbe moshatóSzeletvastagság állítható: 0-25 mm közöttVágási kapacitás: ø 210 mmMax. termék méret: 250 x 160 mmKés átmérő: 300 mmTeljesítmény: 0,36 kW (0,5 LE) +0,18 kW (automatika)Áramforrás: 230 VMéret: 655 x 574 x 570 mm (szé x mé x ma)Súly: 58 kg
New
Gázos pizzakemence
Alfa Forni Napoli M90 Gázos Pizzakemence (kézzel kirakott mozaik minta)
10 662 € + vat
Alfa Forni Napoli M90 Gázos Pizzakemence (kézzel kirakott mozaik minta) A Napoli egy használatra kész sütő, amely számos testreszabható mozaik mintával kapható. Ez a kézzel készített, kereskedelmi sütő "cotto" téglaanyagokból készült, amit az Alfa gyárt a római Anagni kemencéjében. A Napoli egy fa- vagy gázzal üzemelő téglavázas statikus sütő. Ez teljes egészében kézzel készült a tiszta olasz hagyományok tiszteletben tartásával, magas minőségű alapanyagok felhasználásával, amelyek kétségkívül a legjobb sütővé teszik minden pizzériában. Katalógus Műszaki adatok Használati utasítás (Angol és olasz nyelven) Műszaki leírás: Tüzelés: GázPizza kapacitás: 3Pizzák óránként: 60/dbSütőlap: Ø 850 mmTeljesítmény: 15 kWFa fogyasztás: 7 kgLPG fogyasztás: 1,2 kg/óraGáz fogyasztás: 1,58 m3/óraMéret (sütő talppal együtt): 1450 x 1300 x 2100 mm (Szé x Mé x Ma)Súly (sütő talppal együtt): 1200 kgKapható még ezen színekben: BarnaSzürkeArany
New
32-es húsdaráló
Dadaux Crypton asztali hűtött húsdaráló, unger verzió, 400V
Request a quote by phone!
Dadaux Crypton asztali hűtött húsdaráló, unger verzió, 400V Kompakt méretű asztali, hűtött húsdaráló gép. Teljesen rozsdamentes (18/10) anyagból készült. Nagyon könnyen tisztítható. Olajfürdős sebességcsökkentő (állandóan olajozott). Edzett és köszörült acél fogaskereke. Hűtés hermetikus kompresszorral és statikus hűtéssel. Vezérlő egysége alsó elhelyezésű. Digitális hűtésvezérlés. CE minősítéssel. Műszaki leírásMűszaki adatok:Asztali kivitelRozsdamentes acél burkolat (18/10)Tárcsa mérete: 82 mm ( 3 mm-es lyukátmérő)Statikus hűtésselMűanyag plexi fedővelDigitális kijelzőEnterprise rendszer (kés-darálótárcsa)Kapacitás: 300 kg / óraFelső tartály: 5 literTeljesítmény: 1,1 kW (1,5 LE)Áramforrás: 400V / 50 HzMéret: 327 x 390 x 607 mm (szé x mé x ma)Súly: 65 kg
New
Húskockázó, szeletelő
Dadaux Precicut 2D asztali csíkozó gép
Request a quote by phone!
Dadaux Precicut 2D asztali csíkozó gép Rozsdamentes kivitel, asztali kockázógép. Húsok, zöldségek kockázására, csíkozására, darabolására alkalmas. Átlagos teljesítmény 2kg /perc, vagyis 120 kg / óra. A kés távolsága állítható. A szerszámok külön megvásárolható hozzá, 5 féle csíkozó szerszám, és 2 féle kockázó szerszám. Tárolási kapacitás 72 x 72 x 200 mm, kb. 1 kg. Műszaki leírás angol (pdf) Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelAsztali kivitelManuális vezérlésIP67 védelemTárolási kapacitás: 72 x 72 x 200 mm (kb. 1 kg)Átlagos teljesítmény: 120 kg / óra (2 kg / perc)Teljesítmény: 0,55 kWÁramforrás: 230VMéret: 370 x 626 x 518 mm (szé x mé x ma)Súly: 66 kgAz ár 1 db standard szerszám árát tartalmazza!
New
Pizzatészta dagasztó gép
Eliani ES10 VAR spirál dagasztógép, 18 sebességes
Request a quote by phone!
Eliani ES10 VAR spirál dagasztógép, 18 sebességes Nagy teljesítményű spirálos dagasztógép, amelyet úgy terveztek, hogy megfeleljen minden pizzaszakács követelményének. A megerősített lánchajtás biztosítja a gép teljesítményét. Rozsdamentes acélból készül a dagasztófej, a dagasztókar és a fix dagasztótál is. Védőrács felnyitható, így könnyen kivehető a kész tészta. A dagasztógép 40 -110% -os hidratáltságú tészták elkészítésére alkalmas. Műszaki adatok: Festett acélburkolatRozsdamentes acél tál és dagasztókarFix tál és tetőSebességek száma: 18Kapacitás: 7 kg tésztaTeljesítmény: 0,40 kWÁramforrás: 220 VMéret: 290 x 480 x 380 mm ( szé x mé x ma )Súly: 31 kg
New
Kalapos mosogatógépek
SILVER HP1 400 PLUS TR LIFT DA feketeedény mosogatógép
Request a quote by phone!
Jellemzők: 5 előre programozott mosogatási programDigitális vezérlésAjtónyitásra a mosás leáll vagy elindulMély húzott és ferde tartály a tökéletes lefolyáshozThermostop rendszer: az öblítés csak akkor indul el, ha bojlerben lévő víz a 85°C-ot elériSzivattyú szűrők, melyek védik a szivattyú élettartalmátBeépített öblítőszer adagolóvalBeépített mosószer adagolóvalBeépített nyomás fokozú szivattyúval, az állandó víznyomás érdekébenBojler és kazán hőmérsékletének kijelzéseBelső szennyfelfogó szűrőkEgyenesen vagy sarkosan elrendezés, be és kifutó asztal csatlakoztatási lehetőséggelMűszaki adatok: 500 x 500 mm Modell: SILVER HP1 400 PLUS TR LIFT DAÖblítőszer adagolóvalMosószer adagolóvalLeeresztő szivattyúvalMosási programok száma: 5Teljesítmény: 72/40/30/20/12 kosár/óraMosási ciklusok: 50/90/120/180/300 sMosószivattyú: 1490 WTeljes fogyasztás: 10490 WBojler kapacitása: 42 LiterKazán kapacitás: 15 LiterVízfogyasztás: 2,6 Liter/ciklusÁramforrás: 400VKosár mérete: 500 x 500 mmMérete: 720 x 735 x 1445/1915 mm (szé x mé x ma)
New
Pizzatészta dagasztó gép
Eliani ES35 spirál dagasztógép
Request a quote by phone!
Eliani ES35 spirál dagasztógép Nagy teljesítményű spirálos dagasztógép, amelyet úgy terveztek, hogy megfeleljen minden pizzaszakács követelményének. A megerősített lánchajtás biztosítja a gép teljesítményét. Rozsdamentes acélból készül a dagasztófej, a dagasztókar és a fix dagasztótál is . Védőrács felnyitható, így könnyen kivehető a kész tészta. A dagasztógép 40 -110% -os hidratáltságú tészták elkészítésére alkalmas. A gép könnyebb mozgatásának érdekében 4 db kerékkel van felszerelve. A dagasztógép további 2 változatban kapható: Szabályozható sebességű kivitelAutomatikus kivitelMűszaki adatok: Festett acélburkolatRozsdamentes acél tál és dagasztókarFix tál és tetőFelnyitható védőrácsSebességek száma: 2Megerősített láncos meghajtássalIdőzítő kapcsolóval felszerelveKerekekkelKapacitás: 1-19 kg lisztTeljesítmény: 0,9 / 1,8 kWÁramforrás: 380 VMéret: 450 x 850 x 1040 mm ( szé x mé x ma )Súly: 140 kg
New
Pizzatészta dagasztó gép
Eliani ES35 VAR spirál dagasztógép, sebesség szabályzós
Request a quote by phone!
Eliani ES35 VAR spirál dagasztógép, sebesség szabályzós Nagy teljesítményű spirálos dagasztógép, amelyet úgy terveztek, hogy megfeleljen minden pizzaszakács követelményének. A megerősített lánchajtás biztosítja a gép teljesítményét. Rozsdamentes acélból készül a dagasztófej, a dagasztókar és a fix dagasztótál is . Védőrács felnyitható, így könnyen kivehető a kész tészta. A dagasztógép 40 -110% -os hidratáltságú tészták elkészítésére alkalmas. A gép könnyebb mozgatásának érdekében 4 db kerékkel van felszerelve. A dagasztógép további 2 változatban kapható: 2 sebességes kivitelAutomatikus kivitelMűszaki adatok: Festett acélburkolatRozsdamentes acél tál és dagasztókarFix tál és tetőFelnyitható védőrácsSebességek száma: 18Szabályozható sebességűMegerősített láncos meghajtássalIdőzítő kapcsolóval felszerelveKerekekkelKapacitás: 1-19 kg lisztTeljesítmény: 2,2 kWÁramforrás: 220 VMéret: 450 x 850 x 1040 mm ( szé x mé x ma )Súly: 150 kg
New
Cukrászati robotgép
Sirman Marte 20 literes robotgép, cukrászati gép
Request a quote by phone!
Sirman Marte 20 literes robotgép, cukrászati gép Cukrászati robotgép, 20 literes tállal. 3 db keverő szárral: habverő, dagasztó, krémkeverő. A szár sebessége állítható. Ki-és bekapcsoló gombbal. Fejrésze fix, az üst liftes rendszerrel mozgatható. A tál és a keverő fejek könnyen eltávolíthatók, tisztíthatók. Műszaki adatok: Álló keverő, dagasztó gépLiftes üst rendszerrelA tál és a keverő szárak könnyen eltávolíthatók3 db szárral ( keverő, dagasztó, habverő)Tál kapacitása: 20L (rozsdamentes kivitel)Tál mérete: ø 325x300 mmÁllítható sebesség: (120 - 400 fordulat/perc)Teljesítmény: 1.500 WÁramforrás: 230VMéret: 576 x 638 x 1189 mm (szé x mé x ma)Súly: 130 kgCsomagolt méret: 824 x 675 x 1360 mm (szé x mé x ma)Csomagolt súly: 165 kg
New
Fekete mosogató
SILVER HP1 S4 feketeedény mosogatógép
Request a quote by phone!
Jellemzők: 4 előre programozott mosogatási programDigitális vezérlésAjtónyitásra a mosás leáll vagy elindulMély húzott és ferde tartály a tökéletes lefolyáshozThermostop rendszer: az öblítés csak akkor indul el, ha bojlerben lévő víz a 85°C-ot elériSzivattyú szűrők, melyek védik a szivattyú élettartalmátBeépített öblítőszer adagolóvalBeépített mosószer adagolóvalBeépített nyomás fokozú szivattyúval, az állandó víznyomás érdekébenBojler és kazán hőmérsékletének kijelzéseBelső szennyfelfogó szűrőkEgyenesen vagy sarkosan elrendezés, be és kifutó asztal csatlakoztatási lehetőséggelMűszaki adatok: 500 x 500 mm Modell: SILVER HP1 S4 Öblítőszer adagolóvalMosószer adagolóvalLeeresztő szivattyúvalMosási programok száma: 4Teljesítmény: 53/40/30/20 kosár/óraMosási ciklusok: 60/90/120/180 /percMosószivattyú: 650 WTeljes fogyasztás: 6650 WBojler kapacitása: 16,5 LiterKazán kapacitás: 5,7 LiterVízfogyasztás: 2,3 Liter/ciklusÁramforrás: 400VKosár mérete: 500 x 500 mmMérete: 600 x 680 x 860 mm (szé x mé x ma)
New
Hamburgerhús pogácsázó
Hamburgerhús pogácsázógép C/E H SMART
Request a quote by phone!
C/E H SMART Automata hamburger készítő gép. 1000 pogácsa/óra
Gyors, zajmentes, biztonságos,megbízható és könnyen tisztítható. Ezek a kompakt eszközök ideálisak hentesek, szuper -és hipermarketek, húsüzemek, gyorséttermek, étkezdék és vendéglátóhelyek részére. A hamburger pogácsa készítő gép automatikusan előállítja a kívánt tömegű és nagyságú hamburgerhúsokat. A pogácsa súlya a munka egész folyamatán állandó marad, ez nagyon fontos az adagonkénti termékmennyiség meghatározásánál.A gép segítségével különböző összetevőjű pogácsákat készíthetünk, mint például marhahús, csirke, hal, szója, zöldségek.Mindegyik gép rozsdamentes acélból készül, és megfelelnek a higiéniai, biztonsági előírásoknak. Különböző formák készíthetőek el az alakítóhenger segítségével: négyzet, ovális, egyedi formák.Jellemzők- rozsdamentes és alumínium kivitel- cserélhető formák- pogácsa vastagsága könnyen állítható- állandó súly- védők, hengerek és az adagoló könnyen eltávolítható, tisztítható- felhasználóbarát átlátszó ablak és fedél- szállító szalagMűszaki adatok- Tartály: 18 L - 1000 db pogácsa / óra- 40 cm szállítószalag- Teljesítmény: 0,3 kW- Lóerő: 0,4 LE- 1 db választható forma méret (⌀ 90, ⌀100, ⌀110 ⌀120 mm)- Pogácsamérete: max ø 120 mm - Áramforrás: 400V - Súlya: 48 kg
Gyors, zajmentes, biztonságos,megbízható és könnyen tisztítható. Ezek a kompakt eszközök ideálisak hentesek, szuper -és hipermarketek, húsüzemek, gyorséttermek, étkezdék és vendéglátóhelyek részére. A hamburger pogácsa készítő gép automatikusan előállítja a kívánt tömegű és nagyságú hamburgerhúsokat. A pogácsa súlya a munka egész folyamatán állandó marad, ez nagyon fontos az adagonkénti termékmennyiség meghatározásánál.A gép segítségével különböző összetevőjű pogácsákat készíthetünk, mint például marhahús, csirke, hal, szója, zöldségek.Mindegyik gép rozsdamentes acélból készül, és megfelelnek a higiéniai, biztonsági előírásoknak. Különböző formák készíthetőek el az alakítóhenger segítségével: négyzet, ovális, egyedi formák.Jellemzők- rozsdamentes és alumínium kivitel- cserélhető formák- pogácsa vastagsága könnyen állítható- állandó súly- védők, hengerek és az adagoló könnyen eltávolítható, tisztítható- felhasználóbarát átlátszó ablak és fedél- szállító szalagMűszaki adatok- Tartály: 18 L - 1000 db pogácsa / óra- 40 cm szállítószalag- Teljesítmény: 0,3 kW- Lóerő: 0,4 LE- 1 db választható forma méret (⌀ 90, ⌀100, ⌀110 ⌀120 mm)- Pogácsamérete: max ø 120 mm - Áramforrás: 400V - Súlya: 48 kg
New
Fekete mosogató
SILVER HP4 S8 V TR feketeedény mosogatógép
Request a quote by phone!
Jellemzők: 4 előre programozott mosogatási programDigitális vezérlésAjtónyitásra a mosás leáll vagy elindulMély húzott és ferde tartály a tökéletes lefolyáshozThermostop rendszer: az öblítés csak akkor indul el, ha bojlerben lévő víz a 85°C-ot elériSzivattyú szűrők, melyek védik a szivattyú élettartalmátBeépített öblítőszer adagolóvalBeépített mosószer adagolóvalBeépített nyomás fokozú szivattyúval, az állandó víznyomás érdekébenBojler és kazán hőmérsékletének kijelzéseBelső szennyfelfogó szűrőkEgyenesen vagy sarkosan elrendezés, be és kifutó asztal csatlakoztatási lehetőséggelMűszaki adatok: 1350 x 725 mm Modell: SILVER HP1 S8 V TRÖblítőszer adagolóvalMosószer adagolóvalLeeresztő szivattyúvalMosási programok száma: 4Teljesítmény: 13/8/5/4 kosár/óraMosási ciklusok: 4,5/7,5/10,5/13,5 percMosószivattyú: 2900 WTeljes fogyasztás: 5800 WBojler kapacitása: 148 LiterKazán kapacitás: 7,5 LiterVízfogyasztás: 8,6 Liter/ciklusÁramforrás: 400VKosár mérete: 1350 x 725 mmMérete: 1490 x 885 x 2320 mm (szé x mé x ma)
New
Vízkezelés
BWT Bestmax szűrőpatron M
Request a quote by phone!
BWT Bestmax szűrőpatron M - Sokoldalú tehetség a vízminőség optimalizálásában Univerzális vízszűrő rendszer a víz optimalizálására a gasztronómia területén. Gépek védelme a vízkő-lerakódásoktól, illetve csökkent a lebegő anyagokat, a mellékízt adó alkotóelemeket és a klórt. Egyszerű beépítés az univerzális BWT besthead FLEX csatlakozási technológián keresztül. Gazdaságos felhasználás szinte minden vízigényhez, a sokféle szűrőméretnek köszönhetően. Helytakarékos, nagyon egyszerű kezeléssel. Hozzájárul a készülékek és a segítségükkel előállított termékek megfelelő védelméhez A BWT bestmax műszaki előnyeinek rövid áttekintése: Ötszörös szűrésKiemelkedően hatékony vízkővédelemAktívszén-flíz többek közt csökkenti az íz- és szagrontó anyagokatA bypassvizet is szűriNagyon egyszerűen kezelhető a szűrőcsere soránVízszintesen és függőlegesen használható
New
Pizzatészta dagasztó gép
Eliani ES25 VAR spirál dagasztógép, 18 sebességes
Request a quote by phone!
Eliani ES25 VAR spirál dagasztógép, 18 sebességes Nagy teljesítményű spirálos dagasztógép, amelyet úgy terveztek, hogy megfeleljen minden pizzaszakács követelményének. A megerősített lánchajtás biztosítja a gép teljesítményét. Rozsdamentes acélból készül a dagasztófej, a dagasztókar és a fix dagasztótál is. Védőrács felnyitható, így könnyen kivehető a kész tészta. A dagasztógép 40 -110% -os hidratáltságú tészták elkészítésére alkalmas. Műszaki adatok: Festett acélburkolatRozsdamentes acél tál és dagasztókarFix tál és tetőSebességek száma: 18Kapacitás: 25 kg tésztaTeljesítmény: 2,5 kWÁramforrás: 220 VMéret: 400 x 750 x 740 mm ( szé x mé x ma )Súly: 90 kg
New
Melegentartó
Hendi 470428 melegentartó edény, 230V, fehér
Request a quote by phone!
Hendi 470428 melegentartó edény, 230V, fehér A holland tervező, Robert Bronwasser stílusos és funkcionális dizájnja. Magas hőmérsékletnek ellenálló polipropilénből készült váz. Kivehető GN1/1 tartály (H)100 mm, AISI 304 rozsdamentes acélból, könnyen tisztítható. AISI 304 rozsdamentes acélból készült fűtőelem, amelyet a hatékony hőátadás érdekében a víztartályba helyeznek. Temperált üvegfedél szigetelt fogantyúval, targoncás bevágással és alumínium zsanérral. A kétrészes fedél kialakítása csökkenti a hőveszteséget a felnyitással, miközben fenntartja az optimális higiéniai feltételeket. Beépített kártyatartó a fedélen a terméknévkártyákhoz. Műszaki leírás: A holland tervező, Robert Bronwasser stílusos és funkcionális dizájnjaMagas hőmérsékletnek ellenálló polipropilénből készült vázKivehető GN1/1 tartály (H)100 mm, AISI 304 rozsdamentes acélból, könnyen tisztíthatóAISI 304 rozsdamentes acélból készült fűtőelem, amelyet a hatékony hőátadás érdekében a víztartályba helyeznekTemperált üvegfedél szigetelt fogantyúval, targoncás bevágással és alumínium zsanérralA kétrészes fedél kialakítása csökkenti a hőveszteséget a felnyitással, miközben fenntartja az optimális higiéniai feltételeketBeépített kártyatartó a fedélen a terméknévkártyákhozA fedél ferde éle, amely visszavezeti a kondenzvizet a tartálybaAz érzékeny víz érzékelőmodulja emlékezteti a felhasználót, amikor elérkezik a víztartály újratöltésének ideje, és így megakadályozza a szárazforralástDigitális kezelőpanel kijelzővel az üzemidő, a beállított hőmérséklet és a tényleges hőmérséklet megjelenítéséhezAz utolsó hőmérséklet-beállítás mentésre kerül a memóriában, és minden bekapcsoláskor ki lesz választva.A hőmérséklet 35 és 85 °C között állítható be 1 °-os lépésekbenA víztartályon a maximális töltési vonal látható, ami ±4 l-t jelezNem főzésre, csak melegen tartásra szolgálTeljesítmény: 700 WMéret: 607 x 402 x 250 mm (szé x mé x ma)
New
Pizzatészta dagasztó gép
Eliani ES120 2V spirál dagasztógép, megerősített kivitel
Request a quote by phone!
Eliani ES120 2V spirál dagasztógép, megerősített kivitel Nagy teljesítményű spirálos dagasztógép, amelyet úgy terveztek, hogy megfeleljen minden pizzaszakács és pék követelményének. A megerősített lánchajtás biztosítja a gép teljesítményét. Rozsdamentes acélból készül a dagasztófej, a dagasztókar és a fix dagasztótál is. Védőrács felnyitható, így könnyen kivehető a kész tészta. A dagasztógép 50 -100% -os hidratáltságú tészták elkészítésére alkalmas. A gép könnyebb mozgatásának érdekében 4 db kerékkel van felszerelve. Műszaki adatok: Festett acélburkolatRozsdamentes acél tál és dagasztókarDagasztókar változtatható forgásiránya Fix tál és tetőFelnyitható védőrács2 motorSebességek száma: 2Megerősített láncos meghajtással2 időzítőkapcsolóval felszerelveKerekekkelKapacitás: 120 kg tésztaTeljesítmény: 2,7 / 5,5 kWÁramforrás: 400 VMéret: 870 x 1250 x 1600 mm ( szé x mé x ma )Súly: 550 kg
New
Melegentartó
Hendi 470435 melegentartó edény, 230V, zöld
Request a quote by phone!
Hendi 470435 melegentartó edény, 230V, zöld A holland tervező, Robert Bronwasser stílusos és funkcionális dizájnja. Magas hőmérsékletnek ellenálló polipropilénből készült váz. Kivehető GN1/1 tartály (H)100 mm, AISI 304 rozsdamentes acélból, könnyen tisztítható. AISI 304 rozsdamentes acélból készült fűtőelem, amelyet a hatékony hőátadás érdekében a víztartályba helyeznek. Temperált üvegfedél szigetelt fogantyúval, targoncás bevágással és alumínium zsanérral. A kétrészes fedél kialakítása csökkenti a hőveszteséget a felnyitással, miközben fenntartja az optimális higiéniai feltételeket. Beépített kártyatartó a fedélen a terméknévkártyákhoz. Műszaki leírás: A holland tervező, Robert Bronwasser stílusos és funkcionális dizájnjaMagas hőmérsékletnek ellenálló polipropilénből készült vázKivehető GN1/1 tartály (H)100 mm, AISI 304 rozsdamentes acélból, könnyen tisztíthatóAISI 304 rozsdamentes acélból készült fűtőelem, amelyet a hatékony hőátadás érdekében a víztartályba helyeznekTemperált üvegfedél szigetelt fogantyúval, targoncás bevágással és alumínium zsanérralA kétrészes fedél kialakítása csökkenti a hőveszteséget a felnyitással, miközben fenntartja az optimális higiéniai feltételeketBeépített kártyatartó a fedélen a terméknévkártyákhozA fedél ferde éle, amely visszavezeti a kondenzvizet a tartálybaAz érzékeny víz érzékelőmodulja emlékezteti a felhasználót, amikor elérkezik a víztartály újratöltésének ideje, és így megakadályozza a szárazforralástDigitális kezelőpanel kijelzővel az üzemidő, a beállított hőmérséklet és a tényleges hőmérséklet megjelenítéséhezAz utolsó hőmérséklet-beállítás mentésre kerül a memóriában, és minden bekapcsoláskor ki lesz választva.A hőmérséklet 35 és 85 °C között állítható be 1 °-os lépésekbenA víztartályon a maximális töltési vonal látható, ami ±4 l-t jelezNem főzésre, csak melegen tartásra szolgálTeljesítmény: 700 WMéret: 607 x 402 x 250 mm (szé x mé x ma)
New
Kalapos mosogatógépek
SILVER 1300 ECO kalapos mosogatógép
Request a quote by phone!
Átadó rendszerű mosogatógépek A SILVER PASS THROUGH átadó rendszerű mosogatógépek széles választékát kínálja, legfejlettebb opciókkal ellátott modellektől a leginnovatívabb típusokig. Termékeiket az ügyfelek tapasztalatával, a felhasználók tippjeivel és profi fejlesztői csapat segítségével tökéletesítették. Személyre szabott modelleket állítottak elő, amelyek teljesítik a végfelhasználók igényeit, a megbízhatóság és a sokoldalúság mellett. A gyártó célja az energia-, víz-, és vegyipari termékek fogyasztásának csökkentése, így a felhasználó energiát és költségeket spórolhat meg, és a környezetet is kevésbé terhelik vegyi anyagokkal. Jellemzők: 2 előre programozott mosogatási programAjtónyitásra a mosás leáll vagy elindulMély húzott és ferde tartály a tökéletes lefolyáshozThermostop rendszer: az öblítés csak akkor indul el, ha bojlerben lévő víz a 85°C-ot elériSzivattyú szűrők, melyek védik a szivattyú élettartalmátBeépített öblítőszer adagolóvalBojler és kazán hőmérsékletének kijelzéseBelső szennyfelfogó szűrőkEgyenesen vagy sarkosan elrendezés, be és kifutó asztal csatlakoztatási lehetőséggelMűszaki adatok: Max. magasság: 410 mm - 690 db/óra Max. magasság: 1150 db/óra 530 x 325 mm 500 x 500 mm Modell: SILVER 1300 ECO PASS THROUGHÖblítőszer adagolóvalMosási programok száma: 2Teljesítmény: 46/20 kosár/óraMosási ciklusok: 50/180 /másodpercMosószivattyú: 900WTeljes fogyasztás: 6900WBojler kapacitása: 30 LiterKazán kapacitás: 10 LiterVízfogyasztás: 2,8 Liter/ciklusÁramforrás: 400VKosár mérete: 500x500 mmMérete: 720 x 735 x 1445/1880 mm (szé x mé x ma)
New
Fagylalt fagyasztó
Carpigiani - Labotronic 20 90 HE-H
Request a quote by phone!
Hard-o-Dynamic® Adaptive: Intelligens technológia, amely eldönti, hogy mi a legjobb a fagylaltodnak. -Automatikusan felismeri a keverék típusát és mennyiségét -Dinamikusan szabályozza a hideg és a forró gázt, hogy optimalizálja a hőcserét a fagyasztás során. -Csak egy gomb sok programhoz..: Gelato Excellent, Gelato Speed, Gelato Hard, Gelato Simply, Gelato Zero+, Sorbet Zero+, Gelato Crystal, Gelato Hot, Gelato Hot Age, Gelato Hot&Cold, Fruit Cremolata. -Választható inverter: Gelato Garnírozás, Gelato Manual, Szicíliai slush és Comfort:variegation. -Opcionális habverő a fagylalthoz: Fagylalt. Teljesítmény Központi tengely nélküli habverő, POM pengékkel a gelato teljes extrakciójához. Önszabályozó kaparókések a henger folyamatos tisztításához és a hozam maximalizálásához. Utóhűtés: hideg hőmérséklet aktiválása, a kivonás során a gelato állagának megőrzése érdekében. Kényelem A gép használata mindig egyenesen állva. Rozsdamentes acél szórófej zárral a gép elején, a mosás megkönnyítése érdekében. Egyszerű módja: a keverék előkészítése és pasztőrözése a tételes fagyasztóval. -Opcionális adagolóajtó, a Crystal programmal együtt a tartályok és üvegek töltésére használt Crystal programmal együtt. -Opcionális víz feltöltő a szükséges víz mennyiség pontos adagolásához, időt takarítva meg és elkerülve a mérési hibákat. -A tálcazáró alátét megkönnyíti a kivonást és a variálást. -Testre szabható gyártási menü. Megtakarítás A Carpigiani High Efficiency technológiája lehetővé teszi a gyártási idő, valamint az áram- és vízfogyasztás akár 30%-os csökkentését a korábbi generációs Carpigiani szakaszos fagyasztókhoz képest (30%-kal az RTX modellekhez képest). Biztonság Balesetmegelőzés a lekerekített sarkoknak köszönhetően. Automatikus leolvasztási eljárás a termelés gyors újra indításához áramkimaradás vagy véletlen leállás esetén. Opcionális Teorema: felügyelet és diagnózis az interneten keresztül a könnyebb segítségnyújtás érdekében Higiénia Egyrészes henger a maximális tisztaság és a garantált higiénia érdekében. Rozsdamentes acél kerekek. Forró mosás, levehető elszívócsatorna és az acéllemez Scotch-Brite-kezelés megkönnyíti a tisztítást. A késleltetett tisztítási ciklus garantálja a higiéniát a henger hőmérsékletének szabályozásával, miután a fagylaltot kivonták. Carpi Care kit & Carpi Clean kit: kérje őket a kereskedőjétől, hogy gépét higéniailag tökéletes állapotban tartsa. Műszaki adatok: Gyártó: CarpigianiModell: Labotronic 20 90 HE-HMin. ciklusonkénti fagylaltmennyiség: 3.5 kg (5 L)Max. ciklusonkénti fagylaltmennyiség: 13 kg (19 L)Min. óránkénti fagylaltmennyiség: 20 kg (28 L)Max. óránkénti fagylaltmennyiség: 90 kg (135 L)Min. ciklusonkénti tempered chocolate: 2 kgMax. ciklusonkénti tempered chocolate: 4,5 kgMin. ciklusonkénti cremolata: 6 kgMax. ciklusonkénti cremolata: 13 kgMin. ciklusonkénti crystal: 6 kgMax. ciklusonkénti crystal: 13 kgMin.ciklusonként slush: 6 kgMax. ciklusonként slush: 13 kgMin. ciklusonkénti Zero + : 3.5 kgMax. ciklusonkénti Zero +: 12 kgTeljesítmény: 9 kW (25 A)Áramforrás: 400V /50 Hz/ 1 fázisVízhűtésMéretek: Mélység: 65 cm / Szélesség: 52 cm / Magasság: 140 cmSúly: 345 kg
New
Mentett termékek (0)