Weboldalon szereplő árak tájékoztató jellegűek. A folyamatos euro / forint árfolyam igazodása miatt termékeink árait folyamatosan frissítjük.
Weboldalon szereplő árak tájékoztató jellegűek. A folyamatos euro / forint árfolyam igazodása miatt termékeink árait folyamatosan frissítjük.
New
SAGI TWIN KUEC4A 700-as hűtött munkapult, 2 ajtós, 4 fiókos kivitel, hátsó felhajtással
Hűtött munkapult (700)
Request a quote by phone!
New
SAGI TWIN KUEC4 700-as hűtött munkapult, 2 ajtós, 4 fiókos kivitel, fedlap nélkül
Hűtött munkapult (700)
Request a quote by phone!
New
SAGI KI...B... KIBB 700-as fagyasztós munkapult, 3 ajtós kivitel, fedlap nélkül
Fagyasztós munkapult (700)
Request a quote by phone!
New
KROMO Lux Plus HR mosogatógép, üvegmosó, hővisszanyerő rendszerrel
Üvegmosó
Request a quote by phone!
New
New
New
New
Hamburgerhús pogácsázógép hűtött verzió CE 653 R 230V
Hamburgerhús pogácsázó
Request a quote by phone!
New
Beelonia SK_1166 KR6-100 főző- és füstölőszekrény, elektromos
Főző-Füstölő szekrény
Request a quote by phone!
New
Used
New
Modular Roc 900-as álló gázos, motoros billenő serpenyő, vas tartály, 120 literes
Billenő serpenyő(900)
Request a quote by phone!
New
New
Modular Roc 900-as álló gázos, motoros billenő serpenyő, rozsdamentes acél tartály, 120 literes
Billenő serpenyő(900)
Request a quote by phone!
New
New
Rational iCombi Pro 20-2/1 kombisütő, kombipároló elektromos
Elektromos kombisütő
Request a quote by phone!
New
New
New
New
New
HENKOVAC M7 álló kamrás vákuumcsomagoló gép aluminium
Álló vákuumcsomagoló gépek
Request a quote by phone!
New
Alfa Forni Napoli M120 Fatüzelésű Pizzakemence (kézzel kirakott mozaik minta)
Fa tüzelésű pizzakemence
Request a quote by phone!
New
Alfa Forni Napoli M150 Hibrid Fa- és gáz tüzelésű Pizzakemence (kézzel kirakott mozaik minta)
Hibrid pizzakemence
Request a quote by phone!
New
Alfa Forni Napoli M120 Hibrid Fa- és gáz tüzelésű Pizzakemence (kézzel kirakott mozaik minta)
Hibrid pizzakemence
Request a quote by phone!
New
Alfa Forni Napoli M90 Hibrid Fa -és gáz tüzelésű Pizzakemence (kézzel kirakott mozaik minta)
Hibrid pizzakemence
Request a quote by phone!
New
Alfa Forni Napoli M150 Fatüzelésű Pizzakemence (kézzel kirakott mozaik minta)
Fa tüzelésű pizzakemence
Request a quote by phone!
New
New
Coldline W20UL Modi Up fagylalt sokkoló 21 db keskeny fagylalttégelyhez
Fagylalt sokkoló
Request a quote by phone!
Used
Önkiszolgáló hűtött pult, salátahűtő, 4 db GN 1/1, üveg felépítménnyel
Hűtött önkiszolgáló pult
1 062 € + vat
New
Coldline W3ULS Modi Up fagylalt sokkoló 2 db keskeny fagylalttégelyhez
Fagylalt sokkoló
Request a quote by phone!
New
Coldline W6ULS Modi Up fagylalt sokkoló 6 db keskeny fagylalttégelyhez
Fagylalt sokkoló
Request a quote by phone!
New
Coldline W6UL Modi Up fagylalt sokkoló 6 db keskeny fagylalttégelyhez
Fagylalt sokkoló
Request a quote by phone!
New
Coldline W10F Vision F sokkoló 20 db 60x40-es sütőlemezhez vagy 20 db keskeny fagylalttégelyhez, -40°C - +65°C
Multifunkcionális sokkoló
Request a quote by phone!
New
Coldline W10FR Vision F sokkoló 20 db 60x40-es sütőlemezhez vagy 20 db keskeny fagylalttégelyhez, külső aggregáttal, -40°C - +65°C
Multifunkcionális sokkoló
Request a quote by phone!
New
Santos 65 Cold press juicer, gyümölcsfacsaró, gyümölcsprés
Citrusprés, -facsaró
Request a quote by phone!
New
Coldline W14FR Vision F sokkoló 23 db 60x40-es sütőlemezhez vagy 23 db keskeny fagylalttégelyhez, külső aggregáttal, -40°C - +65°C
Multifunkcionális sokkoló
Request a quote by phone!
New
Coldline W20PFA Vision F sokkoló 20 db 60x40-es sütőlemezhez vagy 20 db keskeny fagylalttégelyhez, -40°C - +65°C
Multifunkcionális sokkoló
Request a quote by phone!
New
Silver HP3 S TR PLUS energiatakarékos ládamosó, fekete edény mosogató gép
Ládamosó
Request a quote by phone!
New
ICETECH 20/65 3IN1 - TP 5 Kombinált fagylaltgép, fagylaltfőző és fagyasztó
Kombinált fagylaltgépek
Request a quote by phone!
Hűtött munkapult (700)
SAGI TWIN KUEC4A 700-as hűtött munkapult, 2 ajtós, 4 fiókos kivitel, hátsó felhajtással
Request a quote by phone!
SAGI TWIN KUEC4A 700-as hűtött munkapult, 2 ajtós, 4 fiókos kivitel, hátsó felhajtással Külső része egy darabból álló speciális, ujjlenyomatmentes acélból szerkezet, a könnyebb tisztíthatóságért és az állandóan fényes felületekért. Korrózió és rozsda álló (USA ASTM szabvány tesztek alapján). 60 mm vastag, CFC-mentes injektált poliuretán szigetelés. 60 mm vastag, AISI 304 rozsdamentes acél munkafelület, hangszigetelő béléssel. Munkafelület nélküli, munkalappal ellátott és munkalappal, hátsó felhajtással ellátott verziókban érhető el. Állítható magasságú AISI 304 rozsdamentes acél lábak. Könnyen kivehető AISI 304 rozsdamentes acél tartó rudak. Hűtőfolyadék: R290. Hőmérsékleti tartományok: 0/+10 °C. 5. klímaosztály, a helyiség hőmérséklete: +40 °C és relatív páratartalma: 40%. Megbízható működése garantált a helyiség +43 °C hőmérsékletéig. Vezérlőpanel digitális hőmérő termosztáttal. Automatikus leolvasztással és a kondenzvíz elvezetésének automatikus párologtatása. Alapfelszereltség: 1 pár AISI 304 rozsdamentes acél tartósín és 1 db polc rekeszenként. Műsszaki leírás (pdf) Katalógus (pdf) Műszaki adatok: 2 ajtós, 4 db 1/2 fiókos kivitelFedlappal, hátsó felhajtássalKülső rész, speciális ujjlenyomat mentes festett burkolatMunkafelület rozsdamentes kivitel AISI 304Állítható magasságú, rozsdamentes AISI 304 lábakAutomatikus leolvasztásElektronikus vezérlésDigitális hőmérséklet kijelzésPolc mérte: GN 1/1 (32,5 x 53 cm)Kapacitás: 578 LiterHűtési tartomány: 0/ + 10 °CEnergia osztály: D5. klímaosztály, a helyiség hőmérséklete: +40 °C és relatív páratartalma: 40%Hűtőfolyadék: R290Teljesítmény: 320 WÁramforrás: 230V 1N~ / 50HzMéret: 2300 x 700 x 985 (szé x mé x ma )Súly: 182 kgCsomagolt méret: 2355 x 755 x 1000 (szé x mé x ma)Csomagolt súly: 197 kgAlapfelszereltség: 1 pár AISI 304 rozsdamentes acél tartósín és 1 db polc ajtóként
New
Hűtött munkapult (700)
SAGI TWIN KUEC4 700-as hűtött munkapult, 2 ajtós, 4 fiókos kivitel, fedlap nélkül
Request a quote by phone!
SAGI TWIN KUEC4 700-as hűtött munkapult, 2 ajtós, 4 fiókos kivitel, fedlap nélkül Külső része egy darabból álló speciális, ujjlenyomatmentes acélból szerkezet, a könnyebb tisztíthatóságért és az állandóan fényes felületekért. Korrózió és rozsda álló (USA ASTM szabvány tesztek alapján). 60 mm vastag, CFC-mentes injektált poliuretán szigetelés. 60 mm vastag, AISI 304 rozsdamentes acél munkafelület, hangszigetelő béléssel. Munkafelület nélküli, munkalappal ellátott és munkalappal, hátsó felhajtással ellátott verziókban érhető el. Állítható magasságú AISI 304 rozsdamentes acél lábak. Könnyen kivehető AISI 304 rozsdamentes acél tartó rudak. Hűtőfolyadék: R290. Hőmérsékleti tartományok: 0/+10 °C. 5. klímaosztály, a helyiség hőmérséklete: +40 °C és relatív páratartalma: 40%. Megbízható működése garantált a helyiség +43 °C hőmérsékletéig. Vezérlőpanel digitális hőmérő termosztáttal. Automatikus leolvasztással és a kondenzvíz elvezetésének automatikus párologtatása. Alapfelszereltség: 1 pár AISI 304 rozsdamentes acél tartósín és 1 db polc rekeszenként. Műszaki leírás (pdf) Katalógus (pdf) Műszaki adatok: 2 ajtós, 4 db 1/2 fiókos kivitelFedlap nélkülKülső rész, speciális ujjlenyomat mentes festett burkolatMunkafelület rozsdamentes kivitel AISI 304Állítható magasságú, rozsdamentes AISI 304 lábakAutomatikus leolvasztásElektronikus vezérlésDigitális hőmérséklet kijelzésPolc mérte: GN 1/1 (32,5 x 53 cm)Kapacitás: 578 LiterHűtési tartomány: 0/ + 10 °CEnergia osztály: D5. klímaosztály, a helyiség hőmérséklete: +40 °C és relatív páratartalma: 40%Hűtőfolyadék: R290Teljesítmény: 320 WÁramforrás: 230V 1N~ / 50HzMéret: 2300 x 700 x 840 (szé x mé x ma )Súly: 149 kgCsomagolt méret: 2355 x 755 x 900(szé x mé x ma)Csomagolt súly: 164 kgAlapfelszereltség: 1 pár AISI 304 rozsdamentes acél tartósín és 1 db polc ajtóként
New
Fagyasztós munkapult (700)
SAGI KI...B... KIBB 700-as fagyasztós munkapult, 3 ajtós kivitel, fedlap nélkül
Request a quote by phone!
SAGI KI...B... KIBB 700-as fagyasztós munkapult, 3 ajtós kivitel, fedlap nélkül Egy darabból álló konstrukció, kívül és belül AISI304 rozsdamentes acélból készült. 60 mm vastag, CFC-mentes injektált poliuretán szigetelés. A lekerekített belső sarkok maximális higiéniát biztosítanak. Rozsdamentes acél (AISI304) munkafelület, 60 mm vastag, hangszigeteléssel ellátva. Állítható magasságú AISI304 rozsdamentes acél lábak. Könnyen eltávolítható rozsdamentes acél (AISI304) polctartók. ,,U''- áramlású légkeringés: maximális megbízhatóság. A könnyen kivehető hűtőegység biztosítja a könnyű és gyors karbantartást. Hűtőfolyadék: R290. Hőmérsékleti tartományok: 0/+10 °C. 5. klímaosztály, a helyiség hőmérséklete: +40 °C és relatív páratartalma: 40%. Megbízható működése garantált a helyiség +43 °C hőmérsékletéig. Digitális vezérlés, hőmérséklet kijelzéssel. Automatikus leolvasztás. Kondenzvíz automatikus elpárologtatása. Alapfelszereltség: 1 pár AISI 304 rozsdamentes acél tartósín és 1 db polc ajtónként. Zárkészlet opcionálisan rendelhető. Műszaki leírás (pdf) Katalógus (pdf) Műszaki adatok: 3 ajtós kivitelFedlap nélkülRozsdamentes acél AISI304 kivitelÁllítható magasságú lábakAutomatikus leolvasztásElektronikus vezérlésDigitális hőmérséklet kijelzésPolc mérte: GN 1/1 (32,5 x 53 cm)Kapacitás: 434 LiterHűtési tartomány: -24/-12 °CEnergia osztály: F5. klímaosztály, a helyiség hőmérséklete: +40 °C és relatív páratartalma: 40%Hűtőfolyadék: R290Teljesítmény: 1000 WÁramforrás: 230V 1N~ / 50HzMéret: 1850 x 700 x 840 (szé x mé x ma )Súly: 121 kgCsomagolt méret: 1920 x 760 x 900(szé x mé x ma)Csomagolt súly: 133 kgAlapfelszereltség: 1 pár AISI 304 rozsdamentes acél tartósín és 1 db polc ajtóként
New
Üvegmosó
KROMO Lux Plus HR mosogatógép, üvegmosó, hővisszanyerő rendszerrel
Request a quote by phone!
KROMO Lux Plus mosogatógép, üvegmosó A környezetvédelmi problémák a mindennapi életünk része. A KROMO célja, hogy minimalizálja az erőforrások felhasználást és a működési költségeket. Ennek érdekében létrehozták a LUX 60 EL palackmosót. A KROMO palackmosó valódi előnye a piacon, hogy nem csupán öblít, hanem tökéletesen mossa el a palackok belső és külső részét. Ez a modell lehetővé teszi minden felhasználó számára, hogy elköteleződjön a fenntartható jövő előmozdítása mellett. Műszaki adatlap KROMO Lux Plus mosogatógép előnye: Könnyen átalakítható pohár- vagy tányér mosogatógéppéSzigetelt ajtó és dupla falazatRozsdamentes acél felső mosókarEltömíthetetlen fúvókákKönnyű, kompozit anyagból készült felső öblítő karokPalackmosó fúvókák az alsó karok helyett és hozzá illeszkedő mosókosárMagas falazatú mosókosár a palackok biztonságos megtámasztásáértPolipropilén edények és palackok mosására is alkamasKettős, finom hálós szűrőrendszer rozsdamentes acélból Intuitív START gomb, több színű háttérvilágítással a gép állapotának gyors vizualizálásáhozMűszaki adatok: Rozsdamentes acél szerkezetPalack nyak átmérő: < 16 mmPalack átmérő: max 113 mmPalack magasság: max. 325 mmKapacitás: 12 palack / ciklus4 programozható mosási ciklusÖntisztító programMosószer- és öblítőszer- adagolás beállítása közvetlenül a kezelőpanelenKülönleges program palackok mosogatásáraBeépített perisztaltikus mosószer adagolóBeépített öblítőszer adagolóMosóvíz és öblítővíz hőmérséklet kijelzéseLágy indítású mosószivattyúSzigetelt bojlerTeljesítmény: 6,65 kWÁramforrás: 400 V 3 N 50 HzMéret: 600 x 610 x 850 mm (szé x mé x ma)Súly: 70 kg Hővisszanyerő rendszerrelTartozék: 1 db sima mosogatókosár, 1 db palacktartó kosárA garancia feltétele lágyított (nullás) víz használata
New
Fagylalt
Orion Pozzetti BPG11UI 8 tégelyes glicolos hűtéssel
Request a quote by phone!
Orion Pozzetti BPG11UI 8 tégelyes glicolos hűtéssel "Az Orion célja, hogy olyan fagylaltpultokat, süteményes vitrineket és vendéglátóipari berendezéseket kínáljanak a szakemberek számára, amelyek modern megjelenésűek és legújabb technológiát tartalmazzák." - Claudio Bocchini- Az új Orion pozzetti pultok: Orion tervezett egy pozzetti pultokból álló sorozatot, amely lehetővé teszi, hogy a helyiség rendelkezésre álló terét a lehető legjobban kihasználja a kompakt méreteknek köszönhetően. A technológiai teljesítmény minden pozzetti pult esetében azonos. Válassza ki azt a pozzetti pultot, amely a legjobban illik fagylaltozójának adottságaihoz, és az Orion garantálja, hogy a fagylalt mindig készen áll a tálalásra, és lenyűgözi az ügyfeleit! Glikolos változatban is elérhetők, amely garantálja az egyenletes hőmérsékletet. A fagylalt mindig készen áll a tálalásra, legyen szó akár a kiszolgáló, akár a tároló carapináról. Az új pozzetti sorozat lenyűgöző részletei és méretei úgy lettek kialakítva, hogy magukkal ragadják a figyelmet. 96 cm-es egyedi magasság, még a belső hűtőegységgel és tárolóval rendelkező pozzetti pult esetében is. Az Orion pozzetti a tökéletes választás, amely biztosítja az egyenletes hőmérsékletet az idő múlásával. A fagylalt mindig készen áll a tálalásra, akár a kiszolgáló carapinából, akár a tartalék carapinából. Egy szabadalom garantálja, hogy a fagylalt bármikor tökéletesen kanalazható legyen a nap folyamán, különösen a nagy forgalmú időszakokban, amikor szükség van a tartalék carapinára. A fagylalt hőmérséklete mindkét pozzetti területen mindig egyenletes, akár a klasszikus glikolos technológiát, akár a ventillált verziót választjuk, amely minden modellhez elérhető a sorozatban. Műszaki adatok: Elektromos ellátás: 230V/50HzHűtési tartomány: -18/-20 CelsiusHűtőközeg: R452AHűtés: LevegőKlima osztály: 4Teljesítmény: 641WMéretek:1150x710x960mm (széles, mély, magas)Akár nem tartalmazza a tégelyeket!
New
Botmixer
Robot Coupe MP 550 Ultra botmixer, rúdmixer
Request a quote by phone!
ROBOT COUPE MP 550 Ultra botmixer, rúdmixer Rozsdamentes acél szárral és műanyag házzal szerelt megbízható botmixer, kompakt kivitelben. Az ergonomikus kialakítás könnyű és kényelmes használatot biztosít. Eltávolítható rozsdamentes acél harang és kés a könnyű és tökéletes tisztítás érdekében. Műszaki adatok: Levehető rozsdamentes acélpengeSzárhossz: 550 mmMax. 200 literigFordulatszám: 9500 fordulat / percTeljesítmény: 750 WÁramforrás: 230 V / 50 HzMagasság: 940 mmSúly: 6,6 kg
New
Lángossütő
2 égős asztali pecsenyesütő PB, acélserpenyővel
Request a quote by phone!
2 égős asztali pecsenyesütő PB gázos, acél serpenyővel
Két égős asztali pecsenyesütő piezzo gyújtóval, thermoelektromos égésbiztosítóval és acél serpenyővel. Burkolata teljesen rozsdamentes.
Földgáz: 20 mbar.
A pecsenyesütő méretének és hatékonyságának köszönhetően nagyobb adag étel sütésére is alkalmas. Kiválóan sül benne a hús, a kolbász és a hal is.
PB gázos kivitelhez további tartozék a nyomáscsökkentő és 1,2 m tömlő. Műszaki adatok:
Rozsdamentes burkolattal
Acél serpenyővel
Csatlakozó nyomás: -PB: 30-50 mbar
Tálca méretei: 585 x 460 x 60 mm.
Mérete: 645 x 525 x 270 mm
PB gázos kivitel
Gáz teljesítmény: 8 kW
Bruttó súly: 17,7 kg
Két égős asztali pecsenyesütő piezzo gyújtóval, thermoelektromos égésbiztosítóval és acél serpenyővel. Burkolata teljesen rozsdamentes.
Földgáz: 20 mbar.
A pecsenyesütő méretének és hatékonyságának köszönhetően nagyobb adag étel sütésére is alkalmas. Kiválóan sül benne a hús, a kolbász és a hal is.
PB gázos kivitelhez további tartozék a nyomáscsökkentő és 1,2 m tömlő. Műszaki adatok:
Rozsdamentes burkolattal
Acél serpenyővel
Csatlakozó nyomás: -PB: 30-50 mbar
Tálca méretei: 585 x 460 x 60 mm.
Mérete: 645 x 525 x 270 mm
PB gázos kivitel
Gáz teljesítmény: 8 kW
Bruttó súly: 17,7 kg
New
Hamburgerhús pogácsázó
Hamburgerhús pogácsázógép hűtött verzió CE 653 R 230V
Request a quote by phone!
C/E 653 R Félautomata hamburger készítő gép. 2100 pogácsa/óra Gyors, zajmentes, biztonságos,megbízható és könnyen tisztítható. Ezek a kompakt eszközök ideálisak hentesek, szuper és hipermarketek, húsüzemek, gyorséttermek, étkezdék és vendéglátóhelyek részére. A hamburger pogácsa készítő gép automatikusan előállítja a kívánt tömegű és nagyságú hamburgerhúsokat. A pogácsa súlya a munka egész folyamatán állandó marad, ez nagyon fontos az adagonkénti termékmennyiség meghatározásánál. A gép segítségével különböző összetevőjű pogácsákat készíthetünk, mint például marhahús, csirke, hal, szója, zöldségek.Mindegyik gép rozsdamentes acélból készül, és megfelelnek a higiéniai, biztonsági előírásoknak. Különböző formák készíthetőek el az alakítóhenger segítségével: négyzet, ovális, egyedi formák.Jellemzők- rozsdamentes és alumínium kivitel- cserélhető formák- pogácsa vastagsága könnyen állítható- állandó súly- védők, hengerek és az adagoló könnyen eltávolítható, tisztítható- felhasználóbarát átlátszó ablak és fedél- HŰTŐS Verzió!Műszaki adatok- Tartály: 22 L - 2100 db pogácsa / óra- 40 cm szállítószalag- Teljesítmény: 0,75 kW- Lóerő: 1 LE- 1 db választható forma méret (⌀ 90, ⌀100, ⌀110 ⌀120 mm)- Pogácsamérete: max ø 120 mm- Súlya: 50 kg- Áramforrás: 230V
New
Főző-Füstölő szekrény
Beelonia SK_1166 KR6-100 főző- és füstölőszekrény, elektromos
Request a quote by phone!
Beelonia SK_1166 KR6-100 főző- és füstölőszekrény, elektromos Műszaki leírás: Hús kapacitás: 250-260 kgHal kapacitás: 400-420 kgTeljesítmény: 10,8 kWPolcok száma: 8Polcok közötti távolság: 100 mmMaximális hőmérséklet: 130°CMéret: 1070 x1060 x 2000 mm (Szé x Mé x Ma)Súly: 210 kg
New
Hamburgerhús pogácsázó
Hamburgerhús pogácsázógép CE 653 230V
Request a quote by phone!
C/E 653
Félautomata hamburger készítő gép. 2100 pogácsa/óra
Gyors, zajmentes, biztonságos,megbízható és könnyen tisztítható. Ezek a kompakt eszközök ideálisak hentesek, szuper -és hipermarketek, húsüzemek, gyorséttermek, étkezdék és vendéglátóhelyek részére. A hamburger pogácsa készítő gép automatikusan előállítja a kívánt tömegű és nagyságú hamburgerhúsokat. A pogácsa súlya a munka egész folyamatán állandó marad, ez nagyon fontos az adagonkénti termékmennyiség meghatározásánál.A gép segítségével különböző összetevőjű pogácsákat készíthetünk, mint például marhahús, csirke, hal, szója, zöldségek.Mindegyik gép rozsdamentes acélból készül, és megfelelnek a higiéniai, biztonsági előírásoknak. Különböző formák készíthetőek el az alakítóhenger segítségével: négyzet, ovális, egyedi formák.Jellemzők- rozsdamentes és alumínium kivitel- cserélhető formák- pogácsa vastagsága könnyen állítható- állandó súly- védők, hengerek és az adagoló könnyen eltávolítható, tisztítható- felhasználóbarát átlátszó ablak és fedél- Hűtős verzió is rendlehető!Műszaki adatok- Tartály: 22 L - 2100 db pogácsa / óra- 40 cm szállítószalag- Teljesítmény: 0,75 kW- Lóerő: 1 LE- 1 db választható forma méret (⌀ 90, ⌀100, ⌀110 ⌀120 mm)- Pogácsamérete: max ø 120 mm- Súlya: 50 kg- Áramforrás: 230V
Félautomata hamburger készítő gép. 2100 pogácsa/óra
Gyors, zajmentes, biztonságos,megbízható és könnyen tisztítható. Ezek a kompakt eszközök ideálisak hentesek, szuper -és hipermarketek, húsüzemek, gyorséttermek, étkezdék és vendéglátóhelyek részére. A hamburger pogácsa készítő gép automatikusan előállítja a kívánt tömegű és nagyságú hamburgerhúsokat. A pogácsa súlya a munka egész folyamatán állandó marad, ez nagyon fontos az adagonkénti termékmennyiség meghatározásánál.A gép segítségével különböző összetevőjű pogácsákat készíthetünk, mint például marhahús, csirke, hal, szója, zöldségek.Mindegyik gép rozsdamentes acélból készül, és megfelelnek a higiéniai, biztonsági előírásoknak. Különböző formák készíthetőek el az alakítóhenger segítségével: négyzet, ovális, egyedi formák.Jellemzők- rozsdamentes és alumínium kivitel- cserélhető formák- pogácsa vastagsága könnyen állítható- állandó súly- védők, hengerek és az adagoló könnyen eltávolítható, tisztítható- felhasználóbarát átlátszó ablak és fedél- Hűtős verzió is rendlehető!Műszaki adatok- Tartály: 22 L - 2100 db pogácsa / óra- 40 cm szállítószalag- Teljesítmény: 0,75 kW- Lóerő: 1 LE- 1 db választható forma méret (⌀ 90, ⌀100, ⌀110 ⌀120 mm)- Pogácsamérete: max ø 120 mm- Súlya: 50 kg- Áramforrás: 230V
New
Sajtfeldolgozó
Elektromos tömbsajtporciózó, sajtporciózó, sajtvágó gép
908 € + vat
Sajtporciózó, tömbsajtszeletelő. Álló, elektromos tömbsajtporciózó. A gép kések segítségével a tömbsajtot több méretű adagokra vágja el. Az adagok mérete nem állítható. Maximális sajt átmérő: 42 cm. 4 db gurulós kerékkel felszerelve, így könnyen mozgatható. Könnyen szétszedhető, takarítható. Műszaki adatok: Átlátszó plexi falakSaválló burkolat4 db kerékkel felszerelve, ebből 2 db fékezhetőMax. sajtátmérő: 42 cmÁramforrás: 400VTeljesítmény: 1,5 kWMérete: 600 x 600 x 1200 mm
Used
Billenő serpenyő(900)
Modular Roc 900-as álló gázos, motoros billenő serpenyő, vas tartály, 120 literes
Request a quote by phone!
Modular Roc 900-as álló gázos, motoros billenő serpenyő, vas tartály, 120 literes Roc Erő & minőség A tudás és a főzési technológia révén a séf képes megvalósítani a legextrémebb elképzeléseit is. A Roc 900-ban minden megtalálható, amire egy szakácsnak szüksége lehet. Moduláris, robosztus és megbízható készülékek, melyek maximális teljesítményt nyújtanak hosszú éveken keresztül. A Roc 900-as sorozat egyedi igényeknek megfelelően állítható össze főzősor vagy akár főzősziget változatban is. A széles termékkínálatba mindenki megtalálhatja a számára ideális készüléket, legyen az top elem vagy lábon álló kivitel. Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelÁlló kivitelGázos kivitelMotoros kivitelVas tartály (Extra UE)Csöves nikkelezett vaségőkHőmérsékletszabályzóGyújtóKapacitás: 120 LVízfeltöltő csappalTartályzáró fedélTeljesítmény: 24 kWÁramforrás: 220-240 VMéret: 1200 x 900 x 870 mm (szé x mé x ma)Súly: 258 kg
New
Húsdaráló
Bizerba FW-N22/82 ipari húsdaráló
Request a quote by phone!
Bizerba FW-N22/82 ipari húsdaráló BIZERBA HÚSFELDOGOZÓ A Bizerba húsfeldolgozó gépei kiváló minőségű és megbízható eszközök, amelyeket a húsfeldolgozóiparban használnak a húsok és hústermékek hatékony feldolgozásához. Ezek a gépek széles választékban érhetők el, és számos funkciót és előnyt kínálnak Az FW N22/82 húsdaráló képes a húst nyers, főzött vagy füstölt formában ledarálni. Még a zsírosabb húsok - meleg vagy hideg -, a sonka, belsőségek, bőrök, valamint leveszöldségek is apríthatók. Az élelmiszer előkészítéssel foglalkozók eredményesen végezhetik munkáikat. Az eszközök gyorsan és hatékonyan tisztíthatók. Műszaki adatok: Burkolat anyaga: Rozsdamentes nemesacélVízálló kezelő gombok (IP45)Áramforrás: 220V / 400V (3 fázis)Max méret kis töltőedény: 349 x 365 x 478 mm (szé x mé x ma)Max méret nagy töltőedény: 443 x 423 x 478 mm (szé x mé x ma)Felhasználási felület mérete: 305 x 215 mm (szé x mé)Méret: 838 x 2359 x 2166 mm (szé x mé x ma)
New
Billenő serpenyő(900)
Modular Roc 900-as álló gázos, motoros billenő serpenyő, rozsdamentes acél tartály, 120 literes
Request a quote by phone!
Modular Roc 900-as álló gázos, motoros billenő serpenyő, rozsdamentes acél tartály, 120 literes Roc Erő & minőség A tudás és a főzési technológia révén a séf képes megvalósítani a legextrémebb elképzeléseit is. A Roc 900-ban minden megtalálható, amire egy szakácsnak szüksége lehet. Moduláris, robosztus és megbízható készülékek, melyek maximális teljesítményt nyújtanak hosszú éveken keresztül. A Roc 900-as sorozat egyedi igényeknek megfelelően állítható össze főzősor vagy akár főzősziget változatban is. A széles termékkínálatba mindenki megtalálhatja a számára ideális készüléket, legyen az top elem vagy lábon álló kivitel. Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelÁlló kivitelGázos kivitelMotoros kivitelRozsdamentes acél tartályCsöves nikkelezett vaségőkHőmérsékletszabályzóGyújtóKapacitás: 120 LVízfeltöltő csappalTartályzáró fedélTeljesítmény: 24 kWÁramforrás: 220-240 VMéret: 1200 x 900 x 870 mm (szé x mé x ma)Súly: 258 kg
New
Húskeverő
Omega Minerva C/E MB50 álló Húskeverő gép 400V
Request a quote by phone!
Omega Minerva C/E MB50 álló Húskeverő gép 400V Professzionális keverők különböző hús- és fűszerfajtákhoz, elérhetők különböző méretekben mindenféle igényhez. Megbízhatóak, könnyen szétszerelhetők, tisztíthatók és újra összeszerelhetők, ideálisak húsfeldolgozó központokhoz, sertéshús feldolgozó központokhoz, szupermarketekhez és hipermarketekhez. Mind a két változat, ay egypengés és a kétpengés kivitel, intenzív használatra készült, jól összekevert keverékeket biztosítanak, amelyek könnyen kiürülnek az elfordítási kamrákból. A Minerva Omega Group húskeverői professzionális gépek, rozsdamentes acélból készültek, és megfelelnek az EC higiéniai és biztonsági szabványoknak. Műszaki leírás: Rozsdamentes acél gépKét-pengés keverőrendszerMax. keverési kapacitás: 50 literBillenő serpenyőIndítás-Állítás-VisszafordításTeljesítmény: 1,85 kW/HP 2,5Áramforrás: 400V / 3 fázis / 50 HzCE változatMéret: 815 x 500 x 1190 mm (szé x mé x ma)Nettó súly: 127 kg
New
Elektromos kombisütő
Rational iCombi Pro 20-2/1 kombisütő, kombipároló elektromos
Request a quote by phone!
Rational iCombi Pro 20-2/1 kombisütő, kombipároló elektromosiDensity ControlHatékonyság újraértelmezve: felejtse el a helyigényes főző készülékeket, és hagyja, hogy az iCombi Pro elvégezze a munkát. Kevesebb, mint kb. 1 m2-en. Hús, hal, szárnyas, zöldség, pékáru. Á la carte éttermek, vendéglők, üzemi étkeztetés és házhoz szállítással foglalkozó vállalkozások számára. Az intelligens működésnek köszönhetően nem lesz szükség további eszközökre. A iDensity Control(erős légkeringetés és párátlanítás) 50%-kal nagyobb termelékenységet eredményez 10%-kal rövidebb főzési idő mellett*. Egységes sütési eredményt ad még a sarkokban is. *A korábbi kombisütőhöz képest.Bemutató videoÁttekintésAz iDensity Control egy intelligens hőfokkezelő: kölcsönhatás van a főzőkamrában található szenzorok, az aktív párátlanító és az áramlás-optimalizált kamra között. Ezek együttesen olyan hőmérsékletet eredményeznek, mely rendkívüli termelékenységet és kitűnő sütési-főzési eredményt tesz lehetővé. Szenzorok a főzőkamrábanA szenzorok másodpercenként érzékelik és felismerik a főzőkamrában adott körülményeket, például a szükséges energiamennyiséget, ami a hőmérséklet és a páratartalom kombinációja, és optimálisan beállítható a sütni kívánt ételhez és a kívánt végeredmény eléréséhez. Egyéni hőmérsékletet állít be, egyöntetű minőségű ételt biztosít, és működtetése speciális tapasztalatot nyújt. Mindezt rövidebb főzési idő mellett. PárátlanításTípustól függően akár 130%-kal nagyobb a párátlanító pipa keresztmetszete, mely sokkal hatékonyabb párátlanítást tesz lehetővé. Az erős vákuum technológia segítségével gyorsabban és hatékonyabban távolítható el a pára a főzőkamrából, így biztosítja a pékáruk, kenyerek esetében a ropogós kérget és széleket. Grillezett ételek esetén a szép mintázatot és a finom sült ízt. Mindezt olyan precízen, hogy az étel nem szárad ki. Főzőkamra mértanaAz új főzőkamra mértanilag optimalizálja a légáramlást, így az energia még egyenletesebben oszlik el, még a sarkokban is. Gyorsabb főzés érdekében nagyobb energia behatás használható fel. A tökéletes pirításhoz egyenletes, egyöntetű energia érkezik az ételbe. Más szóval: jó a végeredmény, mindig, minden egyes polcon. Akár 45 szelet pulyka estében is. Friss gőz100% higiénikus friss gőz a precíz gőz hőmérséklet és a maximum gőz telítettség biztosítja a kitűnő minőséget 30 °C-tól,130 °C-ig, kevésbé megpakolva, vagy akár teljesen megtöltve a polcokat. Készüljön benne lazac, dim sum vagy éppen flan, bármely méretben. Még a leglágyabb állagú étel sem ragad le. Nagyon praktikus: a gőz generátor automatikusan revétlenít a tisztítási folyamat részeként. VentilátorA ventilátor kerekének forgásiránya és sebessége intelligensen alkalmazkodik a sütni-főzni kívánt termékhez, annak mennyiségéhez és a főzési szinthez. Ez egy egyedi mozgásmintát teremt, amely intelligens módon szabályozza a levegőt, és áramoltatja az energiát ahová szükséges. Ha a hőfokkezelő rendszer úgy kívánja, a ventilátor kerekei ellentétes irányba forognak. Mindezt akár 120 km/h sebességgel. Az optimális hőelosztás és egységes eredmény elérése érdekében az iCombi Pro további ventilátor kerekekkel rendelkezik. Ez garantálja a magas minőséget a főzőkamra minden sarkában. Tartalék kapacitásKöszönhetően a légáramlás felfűtésnek amely 300 °C-ig terjed, a pizza ropogós lesz, a steak rendelkezik a grill mintázattal. Még a fagyasztott termékek is, mint a csirke nuggets vagy a hasábburgonya egyenletesen ropogósak és lédúsak lesznek. Ebből kifolyólag, ha nagyobb mennyiségű fagyasztott terméket helyezünk a főzőkamrába, az iCombi Pro-nak van elég tartalék kapacitása ahhoz, hogy nagyon gyorsan elérje a sütési hőmérsékletet. Természetesen az iCombi Proban van a tartalék-kapacitás: egyik jel sem torzít, egyik alkatrész sem fárad el.,még jelentős igénybevétel mellett sem. BővebbenMűszaki adatok:Rozsdamentes kivitelElektromos kivitel10,1" színes TFT kijelző, érintőképernyős vezérlésA nagyméretű kijelzőn az egész sütési folyamat felügyelhető, rugalmasan állíthatóKombi gőzölés az alábbi üzemmódokkal:Gőz 30°C-130°CForró levegő: 30°C-300°CGőz és forrólevegő kombinációja: 30°C-300°CBeépített kézi zuhany, automatikus visszahúzó rendszerreliCareSystem - intelligens tisztító - és vízkőoldó rendszerMaghőmérő 6 pontos mérésselKapacitás: 20 db GN 2/1Napi 300-500 adag étel elkészítésére alkalmasVízbekőtés: R 3/4"Szennyvíz kimenet: DN 50Víznyomás: 1,0 - 6,0 barTeljesítmény: 67,9 kWÁramforrás: 400V (3 x 100 A)Vízbekötés szükségesMéret: 1082 x 1117 x 1807 mm (szé x mé x ma)Súly: 336 kg
New
Hamburgerhús pogácsázó
Hamburgerhús pogácsázógép hűtött verzió CE 653 R
Request a quote by phone!
C/E 653 R Félautomata hamburger készítő gép. 2100 pogácsa/óra Gyors, zajmentes, biztonságos,megbízható és könnyen tisztítható. Ezek a kompakt eszközök ideálisak hentesek, szuper és hipermarketek, húsüzemek, gyorséttermek, étkezdék és vendéglátóhelyek részére. A hamburger pogácsa készítő gép automatikusan előállítja a kívánt tömegű és nagyságú hamburgerhúsokat. A pogácsa súlya a munka egész folyamatán állandó marad, ez nagyon fontos az adagonkénti termékmennyiség meghatározásánál. A gép segítségével különböző összetevőjű pogácsákat készíthetünk, mint például marhahús, csirke, hal, szója, zöldségek.Mindegyik gép rozsdamentes acélból készül, és megfelelnek a higiéniai, biztonsági előírásoknak. Különböző formák készíthetőek el az alakítóhenger segítségével: négyzet, ovális, egyedi formák.Jellemzők- rozsdamentes és alumínium kivitel- cserélhető formák- pogácsa vastagsága könnyen állítható- állandó súly- védők, hengerek és az adagoló könnyen eltávolítható, tisztítható- felhasználóbarát átlátszó ablak és fedél- HŰTŐS Verzió!Műszaki adatok- Tartály: 22 L - 2100 db pogácsa / óra- 40 cm szállítószalag- Teljesítmény: 0,75 kW- Lóerő: 1 LE- 1 db választható forma méret (⌀ 90, ⌀100, ⌀110 ⌀120 mm)- Pogácsamérete: max ø 120 mm- Súlya: 50 kg- Áramforrás: 400V (rendelhető 230V változatban is!)
New
Hamburgerhús pogácsázó
Hamburgerhús pogácsázógép CE 653
Request a quote by phone!
C/E 653
Félautomata hamburger készítő gép. 2100 pogácsa/óra
Gyors, zajmentes, biztonságos,megbízható és könnyen tisztítható. Ezek a kompakt eszközök ideálisak hentesek, szuper és hipermarketek, húsüzemek, gyorséttermek, étkezdék és vendéglátóhelyek részére. A hamburger pogácsa készítő gép automatikusan előállítja a kívánt tömegű és nagyságú hamburgerhúsokat. A pogácsa súlya a munka egész folyamatán állandó marad, ez nagyon fontos az adagonkénti termékmennyiség meghatározásánál.A gép segítségével különböző összetevőjű pogácsákat készíthetünk, mint például marhahús, csirke, hal, szója, zöldségek.Mindegyik gép rozsdamentes acélból készül, és megfelelnek a higiéniai, biztonsági előírásoknak. Különböző formák készíthetőek el az alakítóhenger segítségével: négyzet, ovális, egyedi formák.Jellemzők- rozsdamentes és alumínium kivitel- cserélhető formák- pogácsa vastagsága könnyen állítható- állandó súly- védők, hengerek és az adagoló könnyen eltávolítható, tisztítható- felhasználóbarát átlátszó ablak és fedél- Hűtős verzió is rendlehető!Műszaki adatok- Tartály: 22 L - 2100 db pogácsa / óra- 40 cm szállítószalag- Teljesítmény: 0,75 kW- Lóerő: 1 LE- 1 db választható forma méret (⌀ 90, ⌀100, ⌀110 ⌀120 mm)- Pogácsamérete: max ø 120 mm- Súlya: 50 kg- Áramforrás: 400V (rendelhető 230V változatban is!)
Félautomata hamburger készítő gép. 2100 pogácsa/óra
Gyors, zajmentes, biztonságos,megbízható és könnyen tisztítható. Ezek a kompakt eszközök ideálisak hentesek, szuper és hipermarketek, húsüzemek, gyorséttermek, étkezdék és vendéglátóhelyek részére. A hamburger pogácsa készítő gép automatikusan előállítja a kívánt tömegű és nagyságú hamburgerhúsokat. A pogácsa súlya a munka egész folyamatán állandó marad, ez nagyon fontos az adagonkénti termékmennyiség meghatározásánál.A gép segítségével különböző összetevőjű pogácsákat készíthetünk, mint például marhahús, csirke, hal, szója, zöldségek.Mindegyik gép rozsdamentes acélból készül, és megfelelnek a higiéniai, biztonsági előírásoknak. Különböző formák készíthetőek el az alakítóhenger segítségével: négyzet, ovális, egyedi formák.Jellemzők- rozsdamentes és alumínium kivitel- cserélhető formák- pogácsa vastagsága könnyen állítható- állandó súly- védők, hengerek és az adagoló könnyen eltávolítható, tisztítható- felhasználóbarát átlátszó ablak és fedél- Hűtős verzió is rendlehető!Műszaki adatok- Tartály: 22 L - 2100 db pogácsa / óra- 40 cm szállítószalag- Teljesítmény: 0,75 kW- Lóerő: 1 LE- 1 db választható forma méret (⌀ 90, ⌀100, ⌀110 ⌀120 mm)- Pogácsamérete: max ø 120 mm- Súlya: 50 kg- Áramforrás: 400V (rendelhető 230V változatban is!)
New
12-es húsdaráló
Húsdaráló TC 12
723 € + vat
Húsdaráló öntvény házban, teflonozott garattal, rozsdamentes késsel és tárcsával, rozsdamentes etető- és gyűjtőtálcával. Műszaki adatok: Megbízható, esztétikus készülék. Óránkénti teljesítmény: 140 kg húsTeljesítménye: 0,75 kW (1 LE) Áramforrás: 230 V Méretek: 240x400x400 mmSúly: 22 kg
New
Étel-Ital tároló
Ételszállító badella, dupla falú 20L
165 € + vat
Ételszállító badella, dupla falú 20L Dupla falú ételszállító badella, csatos fedővel. Rozsdamentes kivitel. Magyar gyártmányú
New
Álló vákuumcsomagoló gépek
HENKOVAC M7 álló kamrás vákuumcsomagoló gép aluminium
Request a quote by phone!
Henkovac - Minőségi megoldás Álló kamrás vákuumcsomagoló gép, BUSCH szivattyúval A Henkovac világszerte a vákuumcsomagoló gépek egyik vezető márkája. Gépeit professzionális technológiával készíti, minőségi alkatrészekből. Jellemzői: kíváló anyaghasználat, tartósság, megbízhatóság. Vákuumcsomagoló gépeit is ezen elvek alapján tervezte meg. Álló, mobil vákuumcsomagoló gépeink alkalmasak nagyobb termékek csomagolására. A digitális kijelzön keresztül nyomon követhetjük a folyamatokat. Használata egyszerű, akár 10 program tárolására is alkalmas. A hegesztősín pedig dupla varratot készít a zacskók 100%-os és tartós lezárásához.A tökéletes vákuumszívásért a nagyteljesítményű, világbajnok BUSCH szivattyú felel. A gép különleges karbantartás nem igényel, a nagyszervízen kívül, melyet telephelyünkön elvégzünk Önnek.Tulajdonságok: Digitális kijelzőOlajcsere kijelzés10 program lehetőségMűanyag borítású nyomógombokHegesztőszál hossza: 500 mm/ 2 oldalDupla szélességű hegesztésKamra belső mérete: 500 x 505 mmHolland gyártmányTeljesítmény: 40 m³/h, (külön kérése nagyobb kapacítású vákumszivattyúval is rendelhető)BUSCH vákuumszivattyúvalMérete: 700 x 680 x 1040 mmOpciók: Nagyobb teljesítményű szivattyú 63 m³/h
New
Fa tüzelésű pizzakemence
Alfa Forni Napoli M120 Fatüzelésű Pizzakemence (kézzel kirakott mozaik minta)
Request a quote by phone!
Alfa Forni Napoli M120 Fatüzelésű Pizzakemence (kézzel kirakott mozaik minta) A Napoli egy használatra kész sütő, amely számos testreszabható mozaik mintával kapható. Ez a kézzel készített, kereskedelmi sütő "cotto" téglaanyagokból készült, amit az Alfa gyárt a római Anagni kemencéjében. A Napoli egy fa- vagy gázzal üzemelő téglavázas statikus sütő. Ez teljes egészében kézzel készült a tiszta olasz hagyományok tiszteletben tartásával, magas minőségű alapanyagok felhasználásával, amelyek kétségkívül a legjobb sütővé teszik minden pizzériában. Katalógus Műszaki adatok Használati utasítás (Angol és olasz nyelven) Műszaki leírás: Tüzelés: FaPizza kapacitás: 5Pizzák óránként: 100/dbSütőlap: Ø 1200 mmTeljesítmény: 34 kWFa fogyasztás: 7,5 kgLPG fogyasztás: 2,3 kg/óraGáz fogyasztás: 3 m3/óraMéret (sütő talppal együtt): 1600 x 1530 x 2020 mm (Szé x Mé x Ma)Súly (sütő talppal együtt): 1200 kgKapható még ezen színekben: BarnaSzürkeArany
New
Hibrid pizzakemence
Alfa Forni Napoli M150 Hibrid Fa- és gáz tüzelésű Pizzakemence (kézzel kirakott mozaik minta)
Request a quote by phone!
Alfa Forni Napoli M150 Hibrid Fa- és gáz tüzelésű Pizzakemence (kézzel kirakott mozaik minta) A Napoli egy használatra kész sütő, amely számos testreszabható mozaik mintával kapható. Ez a kézzel készített, kereskedelmi sütő "cotto" téglaanyagokból készült, amit az Alfa gyárt a római Anagni kemencéjében. A Napoli egy fa- vagy gázzal üzemelő téglavázas statikus sütő. Ez teljes egészében kézzel készült a tiszta olasz hagyományok tiszteletben tartásával, magas minőségű alapanyagok felhasználásával, amelyek kétségkívül a legjobb sütővé teszik minden pizzériában. Katalógus Műszaki adatok Használati utasítás (Angol és olasz nyelven) Műszaki leírás: Tüzelés: Hibrid (Fa és Gáz)Pizza kapacitás: 8Pizzák óránként: 160/dbSütőlap: Ø 1450 mmTeljesítmény: 34 kWFa fogyasztás: 9,5 kgLPG fogyasztás: 2,3 kg/óraGáz fogyasztás: 3 m3/óraMéret (sütő talppal együtt): 1950 x 1900 x 2100 mm (Szé x Mé x Ma)Súly (sütő talppal együtt): 2200 kgKapható még ezen színekben: BarnaSzürkeArany
New
Hibrid pizzakemence
Alfa Forni Napoli M120 Hibrid Fa- és gáz tüzelésű Pizzakemence (kézzel kirakott mozaik minta)
Request a quote by phone!
Alfa Forni Napoli M120 Hibrid Fa- és gáz tüzelésű Pizzakemence (kézzel kirakott mozaik minta) A Napoli egy használatra kész sütő, amely számos testreszabható mozaik mintával kapható. Ez a kézzel készített, kereskedelmi sütő "cotto" téglaanyagokból készült, amit az Alfa gyárt a római Anagni kemencéjében. A Napoli egy fa- vagy gázzal üzemelő téglavázas statikus sütő. Ez teljes egészében kézzel készült a tiszta olasz hagyományok tiszteletben tartásával, magas minőségű alapanyagok felhasználásával, amelyek kétségkívül a legjobb sütővé teszik minden pizzériában. Katalógus Műszaki adatok Használati utasítás (Angol és olasz nyelven) Műszaki leírás: Tüzelés: Hibrid (Fa és Gáz)Pizza kapacitás: 5Pizzák óránként: 100/dbSütőlap: Ø 1200 mmTeljesítmény: 34 kWFa fogyasztás: 7,5 kgLPG fogyasztás: 2,3 kg/óraGáz fogyasztás: 3 m3/óraMéret (sütő talppal együtt): 1600 x 1530 x 2020 mm (Szé x Mé x Ma)Súly (sütő talppal együtt): 1200 kgKapható még ezen színekben: BarnaSzürkeArany
New
Hibrid pizzakemence
Alfa Forni Napoli M90 Hibrid Fa -és gáz tüzelésű Pizzakemence (kézzel kirakott mozaik minta)
Request a quote by phone!
Alfa Forni Napoli M90 Hibrid Fa -és gáz tüzelésű Pizzakemence (kézzel kirakott mozaik minta) Fedezze fel Nápolyt Az Alfa Napoli egy fa vagy gáztüzelésű, téglából készített statikus kemence. Teljesen kézzel, az olasz hagyományokat tiszteletben tartva, kiváló minőségű alapanyagok felhasználásával készül, ami minden pizzéria számára az egyik legjobb választás lehet. Ezt a kézzel összeállított professzionális Pizzakemencét az Alfa által gyártott "cotto" tűzálló samott téglák felhasználásával készítik. A "cotto" egy speciális kiln égetőkemencében készült tégla. A kiln kemencéket évezredek óta használják agyagból készült tárgyak kerámiává, csempévé vagy téglává alakítására. A Alfa Napoli egy azonnal használatra kész kemence, amely személyre szabható mozaikminták széles választékát kínálja. Katalógus Műszaki adatok Használati utasítás (Angol és olasz nyelven) Műszaki leírás: Tüzelés: Hibrid (Fa és Gáz)Pizza kapacitás: 3Pizzák óránként: 60/dbSütőlap: Ø 850 mmTeljesítmény: 15 kWFa fogyasztás: 7 kgLPG fogyasztás: 1,2 kg/óraGáz fogyasztás: 1,58 m3/óraMéret (sütő talppal együtt): 1450 x 1300 x 2100 mm (Szé x Mé x Ma)Súly (sütő talppal együtt): 1200 kgKapható még ezen színekben: BarnaSzürkeArany
New
Fa tüzelésű pizzakemence
Alfa Forni Napoli M150 Fatüzelésű Pizzakemence (kézzel kirakott mozaik minta)
Request a quote by phone!
Alfa Forni Napoli M150 Fatüzelésű Pizzakemence (kézzel kirakott mozaik minta) A Napoli egy használatra kész sütő, amely számos testreszabható mozaik mintával kapható. Ez a kézzel készített, kereskedelmi sütő "cotto" téglaanyagokból készült, amit az Alfa gyárt a római Anagni kemencéjében. A Napoli egy fa- vagy gázzal üzemelő téglavázas statikus sütő. Ez teljes egészében kézzel készült a tiszta olasz hagyományok tiszteletben tartásával, magas minőségű alapanyagok felhasználásával, amelyek kétségkívül a legjobb sütővé teszik minden pizzériában. Katalógus Műszaki adatok Használati utasítás (Angol és olasz nyelven) Műszaki leírás: Tüzelés: FaPizza kapacitás: 8Pizzák óránként: 160/dbSütőlap: Ø 1450 mmTeljesítmény: 34 kWFa fogyasztás: 9,5 kgLPG fogyasztás: 2,3 kg/óraGáz fogyasztás: 3 m3/óraMéret (sütő talppal együtt): 1950 x 1900 x 2100 mm (Szé x Mé x Ma)Súly (sütő talppal együtt): 2200 kgKapható még ezen színekben: BarnaSzürkeArany
New
Lágyfagylaltgép
Carpigiani - UF 920 SP lágyfagylaltgép
Request a quote by phone!
Carpigiani - UF 920 SP lágyfagylaltgép A Carpigiani
UF 920 SP lágyfagylaltgép egy nagy teljesítményű gép, amely
lehetővé teszi a
lágyfagylalt, sorbet és joghurt készítését egy menetben. Innovatív Hard-O-Tronic rendszerével és fokozott biztonsági funkcióival tökéletes választás a kiváló
minőségű fagyasztott
desszertek készítéséhez. Ráadásul egyszerű tisztítási
és higiéniai funkciói biztosítják a tisztaságot és az élelmiszerbiztonságot. Ha
megbízható és hatékony gépet keres, amely megfelel az igényeinek és felülmúlja
az elvárásait, akkor ne keressen tovább, mint a Carpigiani UF 920 SP
fagylaltkészítő gép! Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelTartály kapacítás: 20 + 20 LHengerűrtartalom: 3,8 LAromák: 2 + 1 Típus: Szivattyús vagy gravitációsÓránkénti gyártás: 75 g-os adagok 533 + 533 ( Szivattyús változat ) 466 + 466 ( gravitációs változat )Levegőhűtés Hűtőközeg: R452 Teljesítmény: 8,7 kW - szivattyús változat / 8,5 kW gravitációs vátozat (20 A)Áramforrás: 400V / 50 Hz / 3 fázisSúly: 486 kg (szivattyús válozat) / 456 kg (gravitációs változat)
UF 920 SP lágyfagylaltgép egy nagy teljesítményű gép, amely
lehetővé teszi a
lágyfagylalt, sorbet és joghurt készítését egy menetben. Innovatív Hard-O-Tronic rendszerével és fokozott biztonsági funkcióival tökéletes választás a kiváló
minőségű fagyasztott
desszertek készítéséhez. Ráadásul egyszerű tisztítási
és higiéniai funkciói biztosítják a tisztaságot és az élelmiszerbiztonságot. Ha
megbízható és hatékony gépet keres, amely megfelel az igényeinek és felülmúlja
az elvárásait, akkor ne keressen tovább, mint a Carpigiani UF 920 SP
fagylaltkészítő gép! Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelTartály kapacítás: 20 + 20 LHengerűrtartalom: 3,8 LAromák: 2 + 1 Típus: Szivattyús vagy gravitációsÓránkénti gyártás: 75 g-os adagok 533 + 533 ( Szivattyús változat ) 466 + 466 ( gravitációs változat )Levegőhűtés Hűtőközeg: R452 Teljesítmény: 8,7 kW - szivattyús változat / 8,5 kW gravitációs vátozat (20 A)Áramforrás: 400V / 50 Hz / 3 fázisSúly: 486 kg (szivattyús válozat) / 456 kg (gravitációs változat)
New
Fagylalt sokkoló
Coldline W20UL Modi Up fagylalt sokkoló 21 db keskeny fagylalttégelyhez
Request a quote by phone!
Coldline W20UL Modi Up fagylalt sokkoló 21 db keskeny fagylalttégelyhez MODI SOKKOLÓ Egyetlen készülék, amely számos funkció végrehajtását teszi lehetővé, amely a nap 24 órájában működik. Nincs többé szükség olyan készülékek vásárlására, amelyek csak a helyet foglalják. Nem csak helyet hanem pénzt is megtakarít. Ezekbe az eszközökbe bele van építve a Cosmo technológia, amely lehetővé teszi, hogy a konyhában lévő összes Coldline készüléket csatlakoztassa a Cosmo HUB-hoz (MODI, VISION, LEVTRONIC), így tudja figyelni valamint kezelni őket okostelefonjáról. A Cosmo által kínált biztonságnak köszönhetően a gyártási ciklus az éjszakai órákra is kiterjeszthető, így jelentős energiamegtakarítás érhető el. Személyek jelenléte nélkül is biztos lehet benne, hogy a programozott ciklusokat megfelelően hajtják végre. A Cosmo App segítségével távolról is állíthat be munkaprogramokat, a személyzet a gép kezelőfelületén végrehajtásra készen megtalálja az előre meghatározott programokat. A hűtőszekrények megállás nélkül, a nap 24 órájában működnek. Az App segítségével ellenőrizheti az egyes készülékeket, hogy megbizonyosodjon arról, hogy azok megfelelően működnek, és hiba esetén értesítést kap, hogy azonnal beavatkozhasson. A HACCP jelentések távolról is megtekinthetők és letölthetők, ez alapvető funkció, amely lehetővé teszi a megfelelő adatkezelést még a nagy konyhákban is. A Cosmo jóvoltából a VISION, MODI és LEVTRONIC szoftverek rendszeres frissítéseket kapnak, a legújabb fejlettségű funkciókkal. Összehasonlítja a Coldline készülékek jelenlegi teljesítményét az ideális paraméterekkel. Ha jelentős eltérések mutatkoznak, javasolja a szükséges karbantartást. A MODI, LEVTRONIC és VISION érintőképernyős eszközök szabványos wi-fi modulon keresztül közvetlenül csatlakoznak a Cosmóhoz, és szükség esetén Hubbá válhatnak, lehetővé téve a szobában lévő többi Coldline berendezéstől származó összes információ központosítását. Meleg vagy hideg? Gondolkodj: MODI-ban A MODI dinamikusan kezeli a hideg és a meleg intenzitását a hőmérséklet, a szellőztetés és a ciklusidő folyamatos szabályozásával. Egy olyan technológia, amely megőrzi az élelmiszerek jellegzetességeit, és meghosszabbítja a lejárati idejüket. Az erősített edzett üveggel védett MODI 4.3”-os érintőképernyője egyszerű használatot tesz lehetővé. Egyetlen érintéssel hozzáférhetsz a rendelkezésre álló programokhoz, vagy létrehozhat sajátot a személyes menüben. Használati(pdf) Jellemzők: Funkciók: Sokkolás, gyors fagyasztásVezérlés: 4,3" érintőképernyős kijelző USB porttalAjtók: Párnázott, antiszag rendszerrel ellátottAjtó tömítés: Mágneses, három kamrás és könnyen cserélhetőÉrzékelő: Tű-érzékelő 1 olvasási ponttal, gyors kioldással és könnyen cserélhetőLábak: Állítható magasságú (100/150 mm), AISI 304 rozsdamentes acélból készültMűszaki adatok: Külső és belső szerkezet AISI 304 rozsdamentes acélbólLekerekített belső sarkak a könnyű tisztítás és a maximális higiénia érdekébenRozsdamentes acél fogantyú, 2 mm vastagságúMegerősített felső rész (6 cm vastag), így akár sütő elhelyezésére is alkalmasRozsdamentes acélból készült vízszintezhető lábak (100-150 mm)700-as főzősorba sorban építhetőKapacitás fagylalt: 21 db fagylalt tégely (360 x 165 x 150 mm) vagy 21 db pozetti tégely (Ø 200 x 200 x 125 mm)Hőmérsékleti tartomány: -40°C - +10°C-igHűtőgáz: R452AOlvasztás: LégkeringetettTeljesítmény +90°C -> +3°C: 88 kg / ciklusTeljesítmény +90°C -> -18°C: 62 kg / ciklusBruttó kapacitás: 872 literTeljesítmény: 6450 WHűtési teljesítmény: 7751 WKlíma osztály: 5Beépített aggregátÁramforrás: 400-415 V - 50-60 Hz (12,45A)Méret: 810 × 1015 × 2210 mm (Szé x Mé x Ma)Csomagolási méret: 905 × 1130 × 2365 mm (Szé x Mé x Ma)Bruttó súly: 230 kgCsomag tartalma: 6 pár polctartó sín, 6 db 60 x 40-es rácspolc
New
Hűtött önkiszolgáló pult
Önkiszolgáló hűtött pult, salátahűtő, 4 db GN 1/1, üveg felépítménnyel
1 062 € + vat
Önkiszolgáló hűtött pult, salátahűtő, 4 db GN 1/1, üveg felépítménnyel Önkiszolgáló pult, salátás pult. Rozsdamentes acél ház. Körbe burkolt kivitel, hátul nyitott tárolóval. Digitális hőfokszabályzás. Kapacitás: 4 db GN 1/1 es tál, amely kisebb méretekre felosztható. Műszaki adatok: Rozsdamentes acél kivitelKörbe burkoltEgyenes üveg felépítménnyelAlsó nyitott tárolóvalKapacitás: 4 x GN 1/1Teljesítmény: 0,4 kWÁramforrás: 230VMéret: 1500 x 700 x 850 / 1400 mm
Used
Fagylalt sokkoló
Coldline W3ULS Modi Up fagylalt sokkoló 2 db keskeny fagylalttégelyhez
Request a quote by phone!
Coldline W3ULS Modi Up fagylalt sokkoló 2 db keskeny fagylalttégelyhez MODI SOKKOLÓ Egyetlen készülék, amely számos funkció végrehajtását teszi lehetővé, amely a nap 24 órájában működik. Nincs többé szükség olyan készülékek vásárlására, amelyek csak a helyet foglalják. Nem csak helyet hanem pénzt is megtakarít. Ezekbe az eszközökbe bele van építve a Cosmo technológia, amely lehetővé teszi, hogy a konyhában lévő összes Coldline készüléket csatlakoztassa a Cosmo HUB-hoz (MODI, VISION, LEVTRONIC), így tudja figyelni valamint kezelni őket okostelefonjáról. A Cosmo által kínált biztonságnak köszönhetően a gyártási ciklus az éjszakai órákra is kiterjeszthető, így jelentős energiamegtakarítás érhető el. Személyek jelenléte nélkül is biztos lehet benne, hogy a programozott ciklusokat megfelelően hajtják végre. A Cosmo App segítségével távolról is állíthat be munkaprogramokat, a személyzet a gép kezelőfelületén végrehajtásra készen megtalálja az előre meghatározott programokat. A hűtőszekrények megállás nélkül, a nap 24 órájában működnek. Az App segítségével ellenőrizheti az egyes készülékeket, hogy megbizonyosodjon arról, hogy azok megfelelően működnek, és hiba esetén értesítést kap, hogy azonnal beavatkozhasson. A HACCP jelentések távolról is megtekinthetők és letölthetők, ez alapvető funkció, amely lehetővé teszi a megfelelő adatkezelést még a nagy konyhákban is. A Cosmo jóvoltából a VISION, MODI és LEVTRONIC szoftverek rendszeres frissítéseket kapnak, a legújabb fejlettségű funkciókkal. Összehasonlítja a Coldline készülékek jelenlegi teljesítményét az ideális paraméterekkel. Ha jelentős eltérések mutatkoznak, javasolja a szükséges karbantartást. A MODI, LEVTRONIC és VISION érintőképernyős eszközök szabványos wi-fi modulon keresztül közvetlenül csatlakoznak a Cosmóhoz, és szükség esetén Hubbá válhatnak, lehetővé téve a szobában lévő többi Coldline berendezéstől származó összes információ központosítását. Meleg vagy hideg? Gondolkodj: MODI-ban A MODI dinamikusan kezeli a hideg és a meleg intenzitását a hőmérséklet, a szellőztetés és a ciklusidő folyamatos szabályozásával. Egy olyan technológia, amely megőrzi az élelmiszerek jellegzetességeit, és meghosszabbítja a lejárati idejüket. Az erősített edzett üveggel védett MODI 4.3”-os érintőképernyője egyszerű használatot tesz lehetővé. Egyetlen érintéssel hozzáférhetsz a rendelkezésre álló programokhoz, vagy létrehozhat sajátot a személyes menüben. Használati(pdf) Jellemzők: Funkciók: Sokkolás, gyors fagyasztás4,3" érintőképernyős kijelző, USB porttalPárnázott ajtók, szagmentesítő rendszerrelMágneses ajtó tömítés, könnyen cserélhető és tisztítható1 db tűs maghőmérővel felszerelve, gyorscsatlakozással, így könnyen cserélhető60 mm vastagságú szigetelés, - CFC/HCFC-mentesMűszaki adatok: Külső és belső szerkezet AISI 304 rozsdamentes acélbólLekerekített belső sarkak a könnyű tisztítás és a maximális higiénia érdekébenRozsdamentes acél fogantyú, 2 mm vastagságúMegerősített felső rész (4 cm vastag), így akár sütő elhelyezésére is alkalmasRozsdamentes acélból készült vízszintezhető lábak (100-150 mm)700-as főzősorba sorban építhetőKapacitás pékipari: 3 db 60 x 40-es sütőlemezKapacitás fagylalt: 3 db keskeny tégely (360 x 165 x 120 mm) vagy 3 db pozetti tégely (Ø 200 x 200 x 125 mm)Hőmérsékleti tartomány: -38°C - +10°C-igHűtőgáz: R452AOlvasztás: forró gázTeljesítmény +90°C -> +3°C: 7 kg / ciklusTeljesítmény +90°C -> -18°C: 5 kg / ciklusBruttó kapacitás: 51 literTeljesítmény: 370 WHűtési teljesítmény: 579 WKlíma osztály: 5Beépített aggregátÁramforrás: 220-240 V - 50 Hz (1,7A)Méret: 625 × 600 × 421 mm (Szé x Mé x Ma)Csomagolási méret: 685 × 650 × 598 mm (Szé x Mé x Ma)Bruttó súly: 56 kg
New
Fagylalt sokkoló
Coldline W6ULS Modi Up fagylalt sokkoló 6 db keskeny fagylalttégelyhez
Request a quote by phone!
Coldline W6ULS Modi Up fagylalt sokkoló 6 db keskeny fagylalttégelyhez MODI SOKKOLÓ Egyetlen készülék, amely számos funkció végrehajtását teszi lehetővé, amely a nap 24 órájában működik. Nincs többé szükség olyan készülékek vásárlására, amelyek csak a helyet foglalják. Nem csak helyet hanem pénzt is megtakarít. Ezekbe az eszközökbe bele van építve a Cosmo technológia, amely lehetővé teszi, hogy a konyhában lévő összes Coldline készüléket csatlakoztassa a Cosmo HUB-hoz (MODI, VISION, LEVTRONIC), így tudja figyelni valamint kezelni őket okostelefonjáról. A Cosmo által kínált biztonságnak köszönhetően a gyártási ciklus az éjszakai órákra is kiterjeszthető, így jelentős energiamegtakarítás érhető el. Személyek jelenléte nélkül is biztos lehet benne, hogy a programozott ciklusokat megfelelően hajtják végre. A Cosmo App segítségével távolról is állíthat be munkaprogramokat, a személyzet a gép kezelőfelületén végrehajtásra készen megtalálja az előre meghatározott programokat. A hűtőszekrények megállás nélkül, a nap 24 órájában működnek. Az App segítségével ellenőrizheti az egyes készülékeket, hogy megbizonyosodjon arról, hogy azok megfelelően működnek, és hiba esetén értesítést kap, hogy azonnal beavatkozhasson. A HACCP jelentések távolról is megtekinthetők és letölthetők, ez alapvető funkció, amely lehetővé teszi a megfelelő adatkezelést még a nagy konyhákban is. A Cosmo jóvoltából a VISION, MODI és LEVTRONIC szoftverek rendszeres frissítéseket kapnak, a legújabb fejlettségű funkciókkal. Összehasonlítja a Coldline készülékek jelenlegi teljesítményét az ideális paraméterekkel. Ha jelentős eltérések mutatkoznak, javasolja a szükséges karbantartást. A MODI, LEVTRONIC és VISION érintőképernyős eszközök szabványos wi-fi modulon keresztül közvetlenül csatlakoznak a Cosmóhoz, és szükség esetén Hubbá válhatnak, lehetővé téve a szobában lévő többi Coldline berendezéstől származó összes információ központosítását. Meleg vagy hideg? Gondolkodj: MODI-ban A MODI dinamikusan kezeli a hideg és a meleg intenzitását a hőmérséklet, a szellőztetés és a ciklusidő folyamatos szabályozásával. Egy olyan technológia, amely megőrzi az élelmiszerek jellegzetességeit, és meghosszabbítja a lejárati idejüket. Az erősített edzett üveggel védett MODI 4.3”-os érintőképernyője egyszerű használatot tesz lehetővé. Egyetlen érintéssel hozzáférhetsz a rendelkezésre álló programokhoz, vagy létrehozhat sajátot a személyes menüben. Használati(pdf) Jellemzők: Funkciók: Sokkolás, gyors fagyasztásVezérlés: 4,3" érintőképernyős kijelző USB porttalAjtók: Párnázott, antiszag rendszerrel ellátottAjtó tömítés: Mágneses, három kamrás és könnyen cserélhetőÉrzékelő: Tű-érzékelő 1 olvasási ponttal, gyors kioldással és könnyen cserélhetőMűszaki adatok: Külső és belső szerkezet AISI 304 rozsdamentes acélbólLekerekített belső sarkak a könnyű tisztítás és a maximális higiénia érdekébenRozsdamentes acél fogantyú, 2 mm vastagságúMegerősített felső rész (6 cm vastag), így akár sütő elhelyezésére is alkalmasRozsdamentes acélból készült vízszintezhető lábak (100-150 mm)700-as főzősorba sorban építhetőKapacitás fagylalt: 6 db fagylalt tégely (360 x 165 x 150 mm) vagy 6 db pozetti tégely (Ø 200 x 200 x 125 mm)Hőmérsékleti tartomány: -40°C - +10°C-igHűtőgáz: R452AOlvasztás: Forró gázTeljesítmény +90°C -> +3°C: 21 kg / ciklusTeljesítmény +90°C -> -18°C: 15 kg / ciklusBruttó kapacitás: 136 literTeljesítmény: 1300 WHűtési teljesítmény: 1755 WKlíma osztály: 5Beépített aggregátÁramforrás: 220-240 V - 50 Hz (4,98A)Méret: 780 × 700 × 913 mm (Szé x Mé x Ma)Csomagolási méret: 875 × 915 × 901 mm (Szé x Mé x Ma)Bruttó súly: 145 kgCsomag tartalma: 1 pár polctartó sín, 1 db 60 x 40-es rácspolc
New
Fagylalt sokkoló
Coldline W6UL Modi Up fagylalt sokkoló 6 db keskeny fagylalttégelyhez
Request a quote by phone!
Coldline W6UL Modi Up fagylalt sokkoló 6 db keskeny fagylalttégelyhez MODI SOKKOLÓ Egyetlen készülék, amely számos funkció végrehajtását teszi lehetővé, amely a nap 24 órájában működik. Nincs többé szükség olyan készülékek vásárlására, amelyek csak a helyet foglalják. Nem csak helyet hanem pénzt is megtakarít. Ezekbe az eszközökbe bele van építve a Cosmo technológia, amely lehetővé teszi, hogy a konyhában lévő összes Coldline készüléket csatlakoztassa a Cosmo HUB-hoz (MODI, VISION, LEVTRONIC), így tudja figyelni valamint kezelni őket okostelefonjáról. A Cosmo által kínált biztonságnak köszönhetően a gyártási ciklus az éjszakai órákra is kiterjeszthető, így jelentős energiamegtakarítás érhető el. Személyek jelenléte nélkül is biztos lehet benne, hogy a programozott ciklusokat megfelelően hajtják végre. A Cosmo App segítségével távolról is állíthat be munkaprogramokat, a személyzet a gép kezelőfelületén végrehajtásra készen megtalálja az előre meghatározott programokat. A hűtőszekrények megállás nélkül, a nap 24 órájában működnek. Az App segítségével ellenőrizheti az egyes készülékeket, hogy megbizonyosodjon arról, hogy azok megfelelően működnek, és hiba esetén értesítést kap, hogy azonnal beavatkozhasson. A HACCP jelentések távolról is megtekinthetők és letölthetők, ez alapvető funkció, amely lehetővé teszi a megfelelő adatkezelést még a nagy konyhákban is. A Cosmo jóvoltából a VISION, MODI és LEVTRONIC szoftverek rendszeres frissítéseket kapnak, a legújabb fejlettségű funkciókkal. Összehasonlítja a Coldline készülékek jelenlegi teljesítményét az ideális paraméterekkel. Ha jelentős eltérések mutatkoznak, javasolja a szükséges karbantartást. A MODI, LEVTRONIC és VISION érintőképernyős eszközök szabványos wi-fi modulon keresztül közvetlenül csatlakoznak a Cosmóhoz, és szükség esetén Hubbá válhatnak, lehetővé téve a szobában lévő többi Coldline berendezéstől származó összes információ központosítását. Meleg vagy hideg? Gondolkodj: MODI-ban A MODI dinamikusan kezeli a hideg és a meleg intenzitását a hőmérséklet, a szellőztetés és a ciklusidő folyamatos szabályozásával. Egy olyan technológia, amely megőrzi az élelmiszerek jellegzetességeit, és meghosszabbítja a lejárati idejüket. Az erősített edzett üveggel védett MODI 4.3”-os érintőképernyője egyszerű használatot tesz lehetővé. Egyetlen érintéssel hozzáférhetsz a rendelkezésre álló programokhoz, vagy létrehozhat sajátot a személyes menüben. Használati(pdf) Jellemzők: Funkciók: Sokkolás, gyors fagyasztásVezérlés: 4,3" érintőképernyős kijelző USB porttalAjtók: Párnázott, antiszag rendszerrel ellátottAjtó tömítés: Mágneses, három kamrás és könnyen cserélhetőÉrzékelő: Tű-érzékelő 1 olvasási ponttal, gyors kioldással és könnyen cserélhetőMűszaki adatok: Külső és belső szerkezet AISI 304 rozsdamentes acélbólLekerekített belső sarkak a könnyű tisztítás és a maximális higiénia érdekébenRozsdamentes acél fogantyú, 2 mm vastagságúMegerősített felső rész (6 cm vastag), így akár sütő elhelyezésére is alkalmasRozsdamentes acélból készült vízszintezhető lábak (100-150 mm)700-as főzősorba sorban építhetőKapacitás fagylalt: 6 db fagylalt tégely (360 x 165 x 150 mm) vagy 6db pozetti tégely (Ø 200 x 200 x 125 mm)Hőmérsékleti tartomány: -40°C - +10°C-igHűtőgáz: R452AOlvasztás: Forró gázTeljesítmény +90°C -> +3°C: 27 kg / ciklusTeljesítmény +90°C -> -18°C: 21 kg / ciklusBruttó kapacitás: 160 literTeljesítmény: 1270 WHűtési teljesítmény: 2084 WKlíma osztály: 5Beépített aggregátÁramforrás: 220-240 V - 50 Hz (6,14A)Méret: 780 × 800 × 913 mm (Szé x Mé x Ma)Csomagolási méret: 875 × 915 × 1141 mm (Szé x Mé x Ma)Bruttó súly: 145 kgCsomag tartalma: 1 pár polctartó sín, 1 db 60 x 40-es rácspolc
New
Multifunkcionális sokkoló
Coldline W10F Vision F sokkoló 20 db 60x40-es sütőlemezhez vagy 20 db keskeny fagylalttégelyhez, -40°C - +65°C
Request a quote by phone!
Coldline W10F Vision F sokkoló 20 db 60x40-es sütőlemezhez vagy 20 db keskeny fagylalttégelyhez, -40°C - +65°C VISION SOKKOLÓ A COLDLINE VISION sokkolók olyan innovatív technológiát használnak, melynek köszönhetően dinamikusan szabályozzák a hőmérsékletet, a szellőzés intenzitását és a páratartalmat. Használhatók sokkolásra, csírátlanításra 100°C-os gőzzel, szárításra, csokoládé temperálásra, fagyasztásra, tárolásra, szuvidálásra, joghurt készítésre, pasztőrözésre, kelesztésre és kiolvasztásra. MULTIFUNKCIONÁLIS: Gondolt már arra, hogy mennyibe kerül, ha minden egyes munkafolyamatra külön készüléket vásárol? A Coldline Vision eszközeivel nem lesz rá szükség A sokkoló hűtők ma már gyakori eszköznek számítanak a élelmiszeriparban. A hagyományos modelleket általában csak nappal használják, de COLDLINE VISION sokkolók éjjel-nappal használhatók így a befektetés rövid idő alatt megtérül. Napközben gyorsfagyaszthat és fagyaszthat, éjszaka pedig kíméletesen felolvaszthat vagy keleszthet, optimalizálva ezzel a munkát és csökkentve a személyzeti költségeket. Napközben sokkolás vagy fagyasztás funkciókat használhatja, éjszaka pedig kíméletesen kiolvaszthat vagy keleszthet, optimalizálva ezzel a munkát és csökkentve a személyzet költségeit. A VISION eszközökbe be van építve a Cosmo technológia, amely lehetővé teszi, hogy a konyhában lévő összes Coldline készüléket csatlakoztassa a Cosmo HUB egységhez, így a munkafolyamatok figyelhetők és kezelhetők okostelefonról. A Coldline Vision készülékeivel időt takarít meg és csökkenti az energiafogyasztást, amely minőségi és gazdasági előnyökkel jár. ELŐNYÖK: A költségek kordában tartásaA termelés megtervezése akár 4 nappal előreAz élelmiszerbiztonság javításaA teljesítmény fokozásaA péksütemények tökéletes előkészítéseA optimális beállítás minden ételtípushozA tökéletes minőség fenntartásaSzemélyre szabott receptkönyv Minden élelmiszer típushoz testreszabható programok állnak rendelkezésre. Egyéni elrendezés Megváltoztathatja a receptgombok elhelyezését és létrehozhat saját elrendezést. Láncolt programok Meleg és hideg funkciók automatikus sorrendben végezhetők. Manuális ciklus Dolgozzon az ön álltal kívánt hőmérsékleten a legoptimálisabb szellőzési intenzitás és páratartalom kiválasztásával. Ütemezett értesítések Egy riasztás figyelmeztet, amikor a beállított idő letelt vagy hőmérséklet megváltozott.. Kijelzőzár Lezárhatja a kijelzőt az illetéktelen személyek beavatkozásának megakadályozása érdekében. Használati(pdf) Műszaki adatok: Külső és belső szerkezet AISI 304 rozsdamentes acélbólLekerekített belső sarkak a könnyű tisztítás és a maximális higiénia érdekébenRozsdamentes acél fogantyú, 2 mm vastagságúMegerősített felső rész (6 cm vastag), így akár sütő elhelyezésére is alkalmasRozsdamentes acélból készült vízszintezhető lábak (100-150 mm)700-as főzősorba sorban építhetőMax Kapacitás: 20 db 60 x 40-es sütőlemez vagy 20 db GN 1/1 edényhezHőmérsékleti tartomány: -40°C - +65°C-igHűtőgáz: R452AOlvasztás: Forró gázTeljesítmény +90°C -> +3°C: 50 kg / ciklusTeljesítmény +90°C -> -18°C: 40 kg / ciklusBruttó kapacitás: 367 literTeljesítmény: 5120 WHűtési teljesítmény: 5440 WKlíma osztály: 5Beépített aggregátÁramforrás: 400-415 V - 50-60 Hz (12,74 A)Méret: 780 × 859 × 1563 mm (szé x mé x ma)Csomagolási méret: 875 × 915 × 1826 mm (szé x mé x ma)Bruttó súly: 195 kgCsomag tartalma: 1 pár polctartó sín, 1 db 60 x 40-es rácspolc
New
Multifunkcionális sokkoló
Coldline W10FR Vision F sokkoló 20 db 60x40-es sütőlemezhez vagy 20 db keskeny fagylalttégelyhez, külső aggregáttal, -40°C - +65°C
Request a quote by phone!
Coldline W10FR Vision F sokkoló 20 db 60x40-es sütőlemezhez vagy 20 db keskeny fagylalttégelyhez, külső aggregáttal, -40°C - +65°C VISION SOKKOLÓ A COLDLINE VISION sokkolók olyan innovatív technológiát használnak, melynek köszönhetően dinamikusan szabályozzák a hőmérsékletet, a szellőzés intenzitását és a páratartalmat. Használhatók sokkolásra, csírátlanításra 100°C-os gőzzel, szárításra, csokoládé temperálásra, fagyasztásra, tárolásra, szuvidálásra, joghurt készítésre, pasztőrözésre, kelesztésre és kiolvasztásra. MULTIFUNKCIONÁLIS: Gondolt már arra, hogy mennyibe kerül, ha minden egyes munkafolyamatra külön készüléket vásárol? A Coldline Vision eszközeivel nem lesz rá szükség A sokkoló hűtők ma már gyakori eszköznek számítanak a élelmiszeriparban. A hagyományos modelleket általában csak nappal használják, de COLDLINE VISION sokkolók éjjel-nappal használhatók így a befektetés rövid idő alatt megtérül. Napközben gyorsfagyaszthat és fagyaszthat, éjszaka pedig kíméletesen felolvaszthat vagy keleszthet, optimalizálva ezzel a munkát és csökkentve a személyzeti költségeket. Napközben sokkolás vagy fagyasztás funkciókat használhatja, éjszaka pedig kíméletesen kiolvaszthat vagy keleszthet, optimalizálva ezzel a munkát és csökkentve a személyzet költségeit. A VISION eszközökbe be van építve a Cosmo technológia, amely lehetővé teszi, hogy a konyhában lévő összes Coldline készüléket csatlakoztassa a Cosmo HUB egységhez, így a munkafolyamatok figyelhetők és kezelhetők okostelefonról. A Coldline Vision készülékeivel időt takarít meg és csökkenti az energiafogyasztást, amely minőségi és gazdasági előnyökkel jár. ELŐNYÖK: A költségek kordában tartásaA termelés megtervezése akár 4 nappal előreAz élelmiszerbiztonság javításaA teljesítmény fokozásaA péksütemények tökéletes előkészítéseA optimális beállítás minden ételtípushozA tökéletes minőség fenntartásaSzemélyre szabott receptkönyv Minden élelmiszer típushoz testreszabható programok állnak rendelkezésre. Egyéni elrendezés Megváltoztathatja a receptgombok elhelyezését és létrehozhat saját elrendezést. Láncolt programok Meleg és hideg funkciók automatikus sorrendben végezhetők. Manuális ciklus Dolgozzon az ön álltal kívánt hőmérsékleten a legoptimálisabb szellőzési intenzitás és páratartalom kiválasztásával. Ütemezett értesítések Egy riasztás figyelmeztet, amikor a beállított idő letelt vagy hőmérséklet megváltozott.. Kijelzőzár Lezárhatja a kijelzőt az illetéktelen személyek beavatkozásának megakadályozása érdekében. Használati(pdf) Műszaki adatok: Külső és belső szerkezet AISI 304 rozsdamentes acélbólLekerekített belső sarkak a könnyű tisztítás és a maximális higiénia érdekébenRozsdamentes acél fogantyú, 2 mm vastagságúMegerősített felső rész (6 cm vastag), így akár sütő elhelyezésére is alkalmasRozsdamentes acélból készült vízszintezhető lábak (100-150 mm)700-as főzősorba sorban építhetőMax Kapacitás: 20 db 60 x 40-es sütőlemez vagy 20 db GN 1/1 edényhezHőmérsékleti tartomány: -40°C - +65°C-igHűtőgáz: R452AOlvasztás: Forró gázTeljesítmény +90°C -> +3°C: 50 kg / ciklusTeljesítmény +90°C -> -18°C: 40 kg / ciklusBruttó kapacitás: 367 literTeljesítmény: 1710 WHűtési teljesítmény: 5440 WKlíma osztály: 5Áramforrás: 400-415 V - 50-60 Hz (8,65 A)Méret: 780 × 859 × 1563 mm (szé x mé x ma)Csomagolási méret: 875 × 915 × 1826 mm (szé x mé x ma)Bruttó súly: 140 kg
New
Citrusprés, -facsaró
Santos 65 Cold press juicer, gyümölcsfacsaró, gyümölcsprés
Request a quote by phone!
Santos 65 Cold press juicer, gyümölcsfacsaró A Nutrisantos TM 65 cold press juicer, gyümölcsfacsaró gép megoldás minden juicer bár, étterem, cukrászda és bármilyen más üzlet számára, akik a vásárló előtt kíván frissen, hidegen sajtolt gyümölcselveket készíteni. Új módja a gyümölcslevek készítésének, nagyon lassan présel mindenféle gyümölcsöt, zöldséget, leveles zöldséget, ezzel megőrzi a vitaminokat, tápanyagokat, enzimeket és ásványi anyagokat.A hidegen sajtoló rendszer Santos szabadalom, ami valódi újítás a piacon AZONNALI HIDEGEN PRÉSELT JUICE: csak indítsa el gépet és élvezze a frissen préselt gyümölcslevet Kereskedelmi hideg facsaró, juice készítő: alumínium test és rozsdamentes acél tartály. Nagy teherbírású indukciós motorral felszerelve. Új módja a facsarásnak: állítsa be a kívánt sebességet (5-80 fordulat/perc) és szűrési méretet. Frissen, hidegen sajtolt gyümölcslé igény szerint a vásárló előtt elkészítve. A hidegen sajtolt gyümölcslé megtartja a tápanyagot, enzimeket, ásványi anyagokat és vitaminok maximális mennyiségét. XL betöltő nyílás: szélesség Ø79,5 mm -es betöltő nyílás egész gyümölcsök és zöldségek préseléséhez. Nincs szükség előkészítésre, felszeletelésre. Könnyen tisztítható: könnyen szétszedhető, levehető tartály és kar az egyszerű tisztítás érdekében (mosogatógépben mosható). Csomag tartalma: 1 rozsdamentes acél szűrővel (0,3 mm -es lyukakkal) szállítjuk. Műszaki adatok: Indukciós motorralHidegprés rendszerrelKönnyen tisztíthatóRozsdamentes kivitelSebesség: 5 és 80 fordulat/perc közöttElektromos teljesítmény: 650 WÁramforrás: 220-240 V - 50/60 HzMéret: 236 x 412 x 642 mm ( szé x mé x ma )Gép súly: 28,5 kgCsomagolt méret: 330 x 490 x 660 mm ( szé x mé x ma )Csomagolt súly: 31,3 kg
New
Multifunkcionális sokkoló
Coldline W14FR Vision F sokkoló 23 db 60x40-es sütőlemezhez vagy 23 db keskeny fagylalttégelyhez, külső aggregáttal, -40°C - +65°C
Request a quote by phone!
Coldline W14FR Vision F sokkoló 23 db 60x40-es sütőlemezhez vagy 23 db keskeny fagylalttégelyhez, külső aggregáttal, -40°C - +65°C VISION SOKKOLÓ A COLDLINE VISION sokkolók olyan innovatív technológiát használnak, melynek köszönhetően dinamikusan szabályozzák a hőmérsékletet, a szellőzés intenzitását és a páratartalmat. Használhatók sokkolásra, csírátlanításra 100°C-os gőzzel, szárításra, csokoládé temperálásra, fagyasztásra, tárolásra, szuvidálásra, joghurt készítésre, pasztőrözésre, kelesztésre és kiolvasztásra. MULTIFUNKCIONÁLIS: Gondolt már arra, hogy mennyibe kerül, ha minden egyes munkafolyamatra külön készüléket vásárol? A Coldline Vision eszközeivel nem lesz rá szükség A sokkoló hűtők ma már gyakori eszköznek számítanak a élelmiszeriparban. A hagyományos modelleket általában csak nappal használják, de COLDLINE VISION sokkolók éjjel-nappal használhatók így a befektetés rövid idő alatt megtérül. Napközben gyorsfagyaszthat és fagyaszthat, éjszaka pedig kíméletesen felolvaszthat vagy keleszthet, optimalizálva ezzel a munkát és csökkentve a személyzeti költségeket. Napközben sokkolás vagy fagyasztás funkciókat használhatja, éjszaka pedig kíméletesen kiolvaszthat vagy keleszthet, optimalizálva ezzel a munkát és csökkentve a személyzet költségeit. A VISION eszközökbe be van építve a Cosmo technológia, amely lehetővé teszi, hogy a konyhában lévő összes Coldline készüléket csatlakoztassa a Cosmo HUB egységhez, így a munkafolyamatok figyelhetők és kezelhetők okostelefonról. A Coldline Vision készülékeivel időt takarít meg és csökkenti az energiafogyasztást, amely minőségi és gazdasági előnyökkel jár. ELŐNYÖK: A költségek kordában tartásaA termelés megtervezése akár 4 nappal előreAz élelmiszerbiztonság javításaA teljesítmény fokozásaA péksütemények tökéletes előkészítéseA optimális beállítás minden ételtípushozA tökéletes minőség fenntartásaSzemélyre szabott receptkönyv Minden élelmiszer típushoz testreszabható programok állnak rendelkezésre. Egyéni elrendezés Megváltoztathatja a receptgombok elhelyezését és létrehozhat saját elrendezést. Láncolt programok Meleg és hideg funkciók automatikus sorrendben végezhetők. Manuális ciklus Dolgozzon az ön álltal kívánt hőmérsékleten a legoptimálisabb szellőzési intenzitás és páratartalom kiválasztásával. Ütemezett értesítések Egy riasztás figyelmeztet, amikor a beállított idő letelt vagy hőmérséklet megváltozott.. Kijelzőzár Lezárhatja a kijelzőt az illetéktelen személyek beavatkozásának megakadályozása érdekében. Használati(pdf) Műszaki adatok: Külső és belső szerkezet AISI 304 rozsdamentes acélbólLekerekített belső sarkak a könnyű tisztítás és a maximális higiénia érdekébenRozsdamentes acél fogantyú, 2 mm vastagságúMegerősített felső rész (6 cm vastag), így akár sütő elhelyezésére is alkalmasRozsdamentes acélból készült vízszintezhető lábak (100-150 mm)700-as főzősorba sorban építhetőMax Kapacitás: 23 db 60 x 40-es sütőlemez vagy 23 db GN 1/1 edényhezHőmérsékleti tartomány: -40°C - +65°C-igHűtőgáz: R452AOlvasztás: Forró gázTeljesítmény +90°C -> +3°C: 70 kg / ciklusTeljesítmény +90°C -> -18°C: 56 kg / ciklusBruttó kapacitás: 463 literTeljesítmény: 1790 WHűtési teljesítmény: 5440 WKlíma osztály: 5Áramforrás: 400-415 V - 50-60 Hz (8,65 A)Méret: 780 × 859 × 1778 mm (szé x mé x ma)Csomagolási méret: 875 × 915 × 1826 mm (szé x mé x ma)Bruttó súly: 160 kg
New
Multifunkcionális sokkoló
Coldline W20PFA Vision F sokkoló 20 db 60x40-es sütőlemezhez vagy 20 db keskeny fagylalttégelyhez, -40°C - +65°C
Request a quote by phone!
Coldline W20PFA Vision F sokkoló 20 db 60x40-es sütőlemezhez vagy 20 db keskeny fagylalttégelyhez, -40°C - +65°C VISION SOKKOLÓ A COLDLINE VISION sokkolók olyan innovatív technológiát használnak, melynek köszönhetően dinamikusan szabályozzák a hőmérsékletet, a szellőzés intenzitását és a páratartalmat. Használhatók sokkolásra, csírátlanításra 100°C-os gőzzel, szárításra, csokoládé temperálásra, fagyasztásra, tárolásra, szuvidálásra, joghurt készítésre, pasztőrözésre, kelesztésre és kiolvasztásra. MULTIFUNKCIONÁLIS: Gondolt már arra, hogy mennyibe kerül, ha minden egyes munkafolyamatra külön készüléket vásárol? A Coldline Vision eszközeivel nem lesz rá szükség A sokkoló hűtők ma már gyakori eszköznek számítanak a élelmiszeriparban. A hagyományos modelleket általában csak nappal használják, de COLDLINE VISION sokkolók éjjel-nappal használhatók így a befektetés rövid idő alatt megtérül. Napközben gyorsfagyaszthat és fagyaszthat, éjszaka pedig kíméletesen felolvaszthat vagy keleszthet, optimalizálva ezzel a munkát és csökkentve a személyzeti költségeket. Napközben sokkolás vagy fagyasztás funkciókat használhatja, éjszaka pedig kíméletesen kiolvaszthat vagy keleszthet, optimalizálva ezzel a munkát és csökkentve a személyzet költségeit. A VISION eszközökbe be van építve a Cosmo technológia, amely lehetővé teszi, hogy a konyhában lévő összes Coldline készüléket csatlakoztassa a Cosmo HUB egységhez, így a munkafolyamatok figyelhetők és kezelhetők okostelefonról. A Coldline Vision készülékeivel időt takarít meg és csökkenti az energiafogyasztást, amely minőségi és gazdasági előnyökkel jár. ELŐNYÖK: A költségek kordában tartásaA termelés megtervezése akár 4 nappal előreAz élelmiszerbiztonság javításaA teljesítmény fokozásaA péksütemények tökéletes előkészítéseA optimális beállítás minden ételtípushozA tökéletes minőség fenntartásaSzemélyre szabott receptkönyv Minden élelmiszer típushoz testreszabható programok állnak rendelkezésre. Egyéni elrendezés Megváltoztathatja a receptgombok elhelyezését és létrehozhat saját elrendezést. Láncolt programok Meleg és hideg funkciók automatikus sorrendben végezhetők. Manuális ciklus Dolgozzon az ön álltal kívánt hőmérsékleten a legoptimálisabb szellőzési intenzitás és páratartalom kiválasztásával. Ütemezett értesítések Egy riasztás figyelmeztet, amikor a beállított idő letelt vagy hőmérséklet megváltozott.. Kijelzőzár Lezárhatja a kijelzőt az illetéktelen személyek beavatkozásának megakadályozása érdekében. Használati(pdf) Műszaki adatok: Külső és belső szerkezet AISI 304 rozsdamentes acélbólLekerekített belső sarkak a könnyű tisztítás és a maximális higiénia érdekébenRozsdamentes acél fogantyú, 2 mm vastagságúMegerősített felső rész (6 cm vastag), így akár sütő elhelyezésére is alkalmasRozsdamentes acélból készült vízszintezhető lábak (100-150 mm)700-as főzősorba sorban építhetőMax Kapacitás: 20 db 60 x 40-es sütőlemez vagy 20 db GN 1/1 edényhezHőmérsékleti tartomány: -40°C - +65°C-igHűtőgáz: R452AOlvasztás: Forró gázTeljesítmény +90°C -> +3°C: 80 kg / ciklusTeljesítmény +90°C -> -18°C: 60 kg / ciklusBruttó kapacitás: 513 literTeljesítmény: 7150 WHűtési teljesítmény: 9820 WKlíma osztály: 5Beépített aggregátÁramforrás: 400-415 V - 50-60 Hz (16,64 A)Méret: 1100 × 1104 × 1843 mm (szé x mé x ma)Csomagolási méret: 1180 × 1125 × 1905 mm (szé x mé x ma)Bruttó súly: 220 kgCsomag tartalma: 1 pár polctartó sín, 1 db 60 x 40-es rácspolc
New
Ládamosó
Silver HP3 S TR PLUS energiatakarékos ládamosó, fekete edény mosogató gép
Request a quote by phone!
EGYSZERŰ ÉS INTUITÍV Az UTENSIL sorozat új technológiája könnyen és intuitív módon vezeti végig a felhasználót az edénymosó funkcióin. A soft-touch panel és az LCD kijelző (a HP1S8/HP2S/HP3S/HP4S8 PLUS modelleken) a több színű gombbal egyértelműen megjeleníti a működési hőmérsékleteket, a mosási ciklusokat és az éppen használt funkciókat. Öndiagnosztikai rendszerének köszönhetően minden rendellenességről értesítést küld. Az innovatív öblítőkör, az energiatakarékos rendszer, amely csökkenti a bojler hőmérsékletét, amikor a gép egy új mosási ciklusra vár, valamint a kiváló teljesítmény rendkívül versenyképessé és sokoldalúvá teszik ezeket a berendezéseket. GŐZKONDENZÁTOR HŐVISSZANYERŐ RENDSZER ENERGIATAKARÉKOSSÁG, KÖRNYEZETVÉDELEM ÉS EGÉSZSÉG A SILVER TR edénymosó modellek (HP1S8TR / HP2STR / HP3STR / HP4S8TR Plus) akár 50%-os energia-megtakarítást is elérhetnek! A TR rendszer egy hőcserélő: a gép belsejében keletkező meleg, nedves vízgőzt zárt ajtó mellett közvetlenül elszívja, és a bejövő hideg vizet előmelegíti kb. 50°C-ra. Ennek eredményeként jelentősen csökken az energiaigény a végső öblítési hőmérséklet (kb. 85°C) eléréséhez. A modell típusától függően 3,5 kWh és 5,5 kWh közötti energia-megtakarítás érhető el. A SILVER TR technológia javítja a helyiség levegőminőségét és klímáját is. A hőcserélő az elszívott levegő hőmérsékletét több mint felére csökkenti. A páratartalom teljes mennyisége körülbelül 20%-kal kevesebb, mint a hővisszanyerő egység nélküli gépek esetében, ami tartósan növeli a kezelő kényelmét. Műszaki adatok: 850 x 725 mm Modell: SILVER HP3 S TR PLUSÖblítőszer adagolóvalMosogatószer adagolóvalÜrítő szivattyúvalMosási programok száma: 4Teljesítmény: 15/8/6/4 kosár/óraMosási ciklusok: 4/7/10/13 percMosószivattyú: 2180WTeljes fogyasztás: 13360WBojler kapacitása: 82 LiterKazán kapacitás: 12 LiterVízfogyasztás: 4,3 LiterÁramforrás: 400VKosár mérete: 850x725 mmMérete: 990 x 885 x 2140 mm (szé x mé x ma)Vízlágyító használata a garancia feltétele!
New
Kombinált fagylaltgépek
ICETECH 20/65 3IN1 - TP 5 Kombinált fagylaltgép, fagylaltfőző és fagyasztó
Request a quote by phone!
ICETECH 20/65 3IN1 - TP 5 Kombinált fagylaltgép, fagylaltfőző és fagyasztó Az ICETECH a fagylaltozó ágazatban szerzett több évtizedes tapasztalat eredményeként az egyre fejlettebb kutatási és csúcstechnológiák folyamatos munkájának eredményeként a gépek olyan jellemzőkkel bírnak, mint: megbízhatóság, könnyű használat, nagy időmegtakarítás a feldolgozási fázisokban, felhasználás a legmagasabb minőségű anyagokból, a legszigorúbb higiéniai-egészségügyi előírásoknak megfelelően, valamint az energia- és víztakarékosság biztosításával. A gyártott gépek köre a következőket foglalja magában: szakaszos fagyasztók, pasztőrözők, érlelők, tejszínhabgépek, nagy pasztörizáló üzemek, homogenizátorok, hűtőszekrények, gyorsfagyasztók, 3 az 1-ben szakaszos fagyasztók beépített pasztőrözővel. - FŰTÉS A főzési folyamatot teljes mértékben egy elektronikus vezérlés szabályozza, amely lehetővé teszi az egyenletes melegítést a pasztőrözés magas (+ 85 °C állítható) vagy alacsony (+ 65 °C állítható) hőmérsékletéig. A "BAIN-MARIE" fűtési rendszer glikolát folyadékkal, megakadályozza a lerakodást és a leégést. - HŰTÉSA hűtési folyamat a fűtési folyamat után következik be, azaz amikor az elektronikus rendszer hangjelzéssel figyelmeztet, hogy a keverék elérte a +85°C-ot vagy a +65°C-ot. -HABOSÍTÁSMiután a keveréket a csap segítségével a keverőkamrába öntötték, a kezelő elindítja a mikroprocesszor által automatikusan vezérelt felverési folyamatot. Az új MT 3/4/5/7-es szakaszos fagyasztókhoz hasonlóan az elektronikus központi egység a "GRANITA" készüléket is tartalmazza Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelKombinált gép, főz és fagyasztVízhűtéses rendszerMin. óránkénti mennyiség: 20 Kg Max. óránkénti mennyiség: 65 KgCiklusonként min. mennyiség: 2 literCiklusonként max. mennyiség: 14 literTeljesítmény: 10 kWÁramforrás: 400 VMéret: 535 x 715 x 1400 mm (szé x mé x ma)Súly. 290 KgKatalógus!
New
Mentett termékek (0)