Weboldalon szereplő árak tájékoztató jellegűek. A folyamatos euro / forint árfolyam igazodása miatt termékeink árait folyamatosan frissítjük.
Weboldalon szereplő árak tájékoztató jellegűek. A folyamatos euro / forint árfolyam igazodása miatt termékeink árait folyamatosan frissítjük.
New
New
ILSA NEOS ANF7X2510 Hűtőszekrény, hűtési tartomány: -2 / +8
Hűtés-Fagyasztás
Request a quote by phone!
New
New
ILSA NEOS ANF7X2520 Fagyasztószekrény, hűtési tartomány: -20 / -10
Hűtés-Fagyasztás
Request a quote by phone!
New
New
ILSA NEOS ANF7V2510 Üvegajtós fagyasztószekrény, hűtési tartomány: -20 / -10
Hűtés-Fagyasztás
Request a quote by phone!
New
Dadaux Torsado álló hidraulikus töltőgép, kolbásztöltő, automatikus adagolással
Hidraulikus töltő
Request a quote by phone!
New
ILSA NEOS AN64S2510 Pékipari háttérfagyasztó, hűtési tartomány: -20 / -10
Pékipari háttérfagyasztó
Request a quote by phone!
New
Dadaux TX98 Compact álló húsdaráló, unger rendszer, védővel
32-es húsdaráló
Request a quote by phone!
New
ILSA NEOS AN68S2510 Pékipari háttérfagyasztó, hűtési tartomány: -20 / -10
Pékipari háttérfagyasztó
Request a quote by phone!
New
New
New
New
New
New
New
New
New
New
ILSA EVOLUTION AFL1X1500 Kelesztő hűtőszekrény, kocsis, hűtési tartomány: -3 / +35
Kelesztést késleltető hűtőszekrény
Request a quote by phone!
New
New
New
New
ILSA NEOS AN07X2530 Osztott háttérhűtő hűtési tartomány: 0 / +10
Hűtés-Fagyasztás
Request a quote by phone!
New
New
ILSA NEOS AN07X2540 Osztott háttérhűtő hűtési tartomány: -2 / +8
Hűtés-Fagyasztás
Request a quote by phone!
New
New
ILSA NEOS AN07X2550 Osztott háttérfagyasztó hűtési tartomány: -20 / -10
Hűtés-Fagyasztás
Request a quote by phone!
New
ILSA NEOS AN07V2500 Üvegajtós hűtő, hűtési tartomány: 0 / +10
Hűtés-Fagyasztás
Request a quote by phone!
New
ILSA NEOS AN07V2510 Üvegajtós fagyasztó, hűtési tartomány: -20 / -10
Hűtés-Fagyasztás
Request a quote by phone!
New
Coldline Master hűtött munkaasztal, 4 fiókos kivitel, fedlappal és felhajtással -2 +8 °C
Hűtött munkapult
Request a quote by phone!
New
ILSA NEOS Osztott Fagyis hűtőszekrény, hűtési tartomány: -30° / -5°
Háttérhűtő, fagyasztó
Request a quote by phone!
New
ILSA NEOS ARL1V2500 Háttérhűtő kocsis, hűtési tartomány: +2 / +10
Hűtés-Fagyasztás
Request a quote by phone!
New
New
ILSA NEOS ARL1V2510 Üvegajtós Háttérhűtő kocsis, hűtési tartomány: +2 / +10
Hűtés-Fagyasztás
Request a quote by phone!
New
New
ILSA NEOS ARL2X2500 Dupla ajtós Háttérhűtő kocsis, hűtési tartomány: 0 / +10
Hűtés-Fagyasztás
Request a quote by phone!
New
Coldline TA13/1ME-710 Smart hűtött munkaasztal, 4 fiókos kivitel, hátsó felhajtással, -2 +8 °C
Hűtés-Fagyasztás
Request a quote by phone!
New
ILSA EVOLUTION AB70E5030 Multifunkcionális Sokkolópult 6 tálcás fedlap nélkül
Multifunkcionális sokkoló
Request a quote by phone!
New
ILSA EVOLUTION AB70E5110 Multifunkcionális Sokkoló 6 tálcás hátsó felhajtással
Multifunkcionális sokkoló
Request a quote by phone!
32-es húsdaráló
Dadaux TX98 húsdaráló, 32-es, unger rendszer, állvánnyal
Request a quote by phone!
Dadaux asztali húsdaráló, 32-es, unger system, állvánnyalMegbízható, magas minőségű húsdaráló. Rozsdamentes kivitel (18/10). Oldalsó kilincs segítségével a daráló szétszedhető, könnyen takarítható. Unger daráló rendszerrel (tárcsa-kés-tárcsa). Tárcsa mérete: 32. Felső betöltő része 15 literes. Műszaki adatok:Rozsdamentes kivitel (18/10)Asztali kivitel, tartozék egy gurulós kerékkel ellátott állványØ32 mm-es tárcsaUnger rendszerrel (2 db tárcsa, 1 db kés)Betöltő kapacitás: 15LKapacitás: 500 kg/óraTeljesítmény: 2,2 kWÁramforrás: 400VMéret: 558 x 700 x 663 / 1263 mmSúly: 70 kgCsomag tartalma: 1 db darálókés készlet, gurulós állvány 4 db kerékkel ellátva
New
Hűtés-Fagyasztás
ILSA NEOS ANF7X2510 Hűtőszekrény, hűtési tartomány: -2 / +8
Request a quote by phone!
ILSA NEOS ANF7X2510 Hűtőszekrény, hűtési tartomány: -2 / +8 Energia hatékony és környezetbarát hűtőberendezések a fenntarthatóság jegyében. Ezt kínálja Önnek a kíváló olasz ILSA SPA márka.Hűtőszekrények, fagyasztók, hűtött munkaasztalok, sokkolók, feltéthűtők nagy választékban. Monocoque structure in AISI 304 stainless steel; scotch-brite satin exterior finish; insulation thickness of 90 mm for the body and 65 mm for the door, with high density foam (40 kg/mc) without HFC; adjustable stainless steel feet h120/150mm; compartment with rounded internal corners for perfect cleanliness and hygiene; hot gas defrosting and evaporation of condensed water; grids GN 2/1 in rislan; internal molded sides for 24 GN 2/1 grids 55mm pitch; channeled rear airflow; self-closing doors at 100°; patented and tropicalised monobloc refrigerating unit (in climatic class 5); standard lock; standard single-phase 230V/50Hz power supply. Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelHűtési tartomány: -2 / +8 °CKlímaosztály: 5Energiaosztály: ABelső méret: 700 l Áramforrás: 230V 1N~ / 50HzTeljesítmény: 150 WMéret: 720 x 840 x 2025 (szé x mé x ma )Súly: 130 kg
New
Melegital adagoló
Ital melegentartó, boci, forralt bor készítő - 16 liter
140 € + vat
Ital melegentartó, boci, forralt bor készítő - 16 liter Robert Bronwasser kifejezetten séfek számára fejlesztette ki. Az egyedi tervezés és a részletekre való odafigyelés bármely svédasztalon magára vonja a figyelmet. Szimplafalú fekete matt bevonatú rozsdamentes acél ház, stílusos polipropilén fogókkal és tetővel. Egyedi tervezésű csepegésmentes csap, skálázott szintjelző üveggel. Mágneses csepegtető tálca, kifolyás nélkül eltávolítható. A melegentartó tálalási hőmérsékleten tartja az italt, miután felmelegítette. A jelzőlámpa jelez, ha az ital elkészült, vagy ha vízkőtlenítés szükséges. Forró csokoládéhoz nem használható. Műszaki adatok: Rozsdamentes acél házMágneses csepptálcávalSzimpla falú kivitelTeljesítmény: 1,65 kWÁramforrás: 230VMéret: 275 x 502 mm (szé x ma)Súly: 21 kg
New
Hűtés-Fagyasztás
ILSA NEOS ANF7X2520 Fagyasztószekrény, hűtési tartomány: -20 / -10
Request a quote by phone!
ILSA NEOS ANF7X2520 Fagyasztószekrény, hűtési tartomány: -20 / -10 Energia hatékony és környezetbarát hűtőberendezések a fenntarthatóság jegyében. Ezt kínálja Önnek a kíváló olasz ILSA SPA márka.Hűtőszekrények, fagyasztók, hűtött munkaasztalok, sokkolók, feltéthűtők nagy választékban. Monocoque structure in AISI 304 stainless steel; scotch-brite satin exterior finish; insulation thickness of 90 mm for the body and 65 mm for the door, with high density foam (40 kg/mc) without HFC; adjustable stainless steel feet h120/150mm; compartment with rounded internal corners for perfect cleanliness and hygiene; hot gas defrosting and evaporation of condensed water; grids GN 2/1 in rislan; internal molded sides for 24 GN 2/1 grids 55mm pitch; channeled rear airflow; self-closing doors at 100°; patented and tropicalised monobloc refrigerating unit (in climatic class 5); standard lock; standard single-phase 230V/50Hz power supply. Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelHűtési tartomány: -20 / -10 °CKlímaosztály: 5Energiaosztály: BBelső méret: 700 l Áramforrás: 230V 1N~ / 50HzTeljesítmény: 530 WMéret: 720 x 840 x 2025 (szé x mé x ma )Súly: 140 kg
New
Húsdaráló
Dadaux TX114 ML álló húskeverő és daráló 100l, unger rendszer
Request a quote by phone!
Dadaux TX114 ML álló húskeverő és daráló 100l, unger rendszer Erős, robusztus álló húskeverős és daráló. Rozsdamentes kivitel (18/10). Két különálló motorral felszerelve. Lehetőség van előkeverésre vagy két fajta hús keverésére, de automatikusan is használható. Húskeverő karok és a daráló részei kivehetők, így a napi takarítás könnyen elvégezhető. Húsdaráló része unger rendszer (darálótárcsa-kés-darálótárcsa). Tárcsa mérete: 42-es (Ø 114 mm) Műszaki leírás (angol) Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitel (18/10)Húsdaráló rész: unger rendszerTárcsa méret: 42-es (Ø 114 mm) rosta méret: 5mmBetöltő tartály: 100 literKapacitás: 1400 kg / óraTeljesítmény(darálás): 4 kW ( 5,5 Le )Teljesítmény(keverés): 1,1 kW ( 1,5 Le )Áramforrás: 400 V ( 50 Hz )Méret: 700 x 722 x 1221 mm (szé x mé x ma)Súly: 150 kg
New
Hűtés-Fagyasztás
ILSA NEOS ANF7V2510 Üvegajtós fagyasztószekrény, hűtési tartomány: -20 / -10
Request a quote by phone!
ILSA NEOS ANF7V2510 Üvegajtós fagyasztószekrény, hűtési tartomány: -20 / -10 Energia hatékony és környezetbarát hűtőberendezések a fenntarthatóság jegyében. Ezt kínálja Önnek a kíváló olasz ILSA SPA márka.Hűtőszekrények, fagyasztók, hűtött munkaasztalok, sokkolók, feltéthűtők nagy választékban. Monocoque szerkezet AISI 304 rozsdamentes acélból; scotch-brite szatén külső felülettel; 90 mm vastag szigetelés a testen és 65 mm vastag a nyíláson, magas sűrűségű habbal (40 kg/mc) HFC nélkül; állítható magasságú rozsdamentes acél lábak h120/150mm; kerekített belső sarkokkal ellátott tér a tökéletes tisztaság és higiénia érdekében; kondenzvíz leolvasztására és párologtatására szolgáló forró gáz; GN 2/1 rácsok rislan anyagból; belső formázott oldalak 24 db GN 2/1 rács számára 55 mm-es lépéssel; csatornázott hátsó légáramlás; öntömörülő ajtók 100°-ban; szabadalmaztatott és trópusi környezetre optimalizált monoblokk hűtőegység (klímakategória 5); szabványos zár; szabványos egyszakaszos 230V/50Hz-es áramellátás. Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelHűtési tartomány: 0 / +10 °CVentilációs hűtésKlímaosztály: 4Energiaosztály: EBelső méret: 700 l Áramforrás: 230V 1N~ / 50HzTeljesítmény: 650 WMéret: 720 x 840 x 2025 (szé x mé x ma )Súly: 150 kg
New
Hidraulikus töltő
Dadaux Torsado álló hidraulikus töltőgép, kolbásztöltő, automatikus adagolással
Request a quote by phone!
Dadaux Torsado álló hidraulikus töltőgép, kolbásztöltő, automatikus adagolással A Torsado töltőgép ideális páros kolbász töltésére, adagolására. A töltőgép az előre beállított adagok után a kolbászt megcsavarja, így időt spórolva a gyártás során. Adagolása nagyon pontos (+/-5 gr) és könnyen beállítható: 0-10.000 g Teljesen rozsdamentes acél kivitel. 3 db töltőcsővel szállítva: ø 14, ø 20, ø 30. Nyomásmérő. Zárt hidraulika rendszer. Digitális vezérlés. Vészleállító gomb. Programozási lehetőségek: Adagok súlyaCsavarodási fordulatok száma Kalibrálás a termék sűrűségének megfelelően.Időzítés az adagolás és a csavarás közöttIdőzítés a csavarás és az adagolás közöttA tartályban maradt mennyiségAdagolás csavarás nélkülMegállítás az adott adagszám elérésénélAutomatikus munkavégzés (a térdkapcsoló segítségével a ciklus megkezdése, majd megállítása)Félautomata munkavégzés (a térdkapcsoló folyamatos nyomása a ciklus alatt)Műszaki leírás (angol) Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelDigitális vezérlésAdagolás pontossága: + / 5 grAdagolás beállítása: 0-10.000 grCsavarások száma: 0-10 fordulat3 db töltőcsővel szállítva: ø 14, ø 20, ø 30Kapacitás: 140/150 adag (50-60 gr) / percKapacitás: 200 adag (10-20 gr) / perc.Memória: 60 program adag / csavar.Memória: 60 program csavar / adagTartály kapacitás: 32 literTeljesítmény: 2,6 kW ( 3,5 Le )Áramforrás: 380 V ( 50 Hz )Méret: 700 x 745 x 1570 mm (szé x mé x ma)Súly: 380 kg
New
Pékipari háttérfagyasztó
ILSA NEOS AN64S2510 Pékipari háttérfagyasztó, hűtési tartomány: -20 / -10
Request a quote by phone!
ILSA NEOS AN64S2510 Pékipari háttérfagyasztó, hűtési tartomány: -20 / -10 Energia hatékony és környezetbarát hűtőberendezések a fenntarthatóság jegyében. Ezt kínálja Önnek a kíváló olasz ILSA SPA márka.Hűtőszekrények, fagyasztók, hűtött munkaasztalok, sokkolók, feltéthűtők nagy választékban. Monocoque structure in AISI 304 stainless steel; scotch-brite satin exterior finish; insulation thickness equal to 75mm for the body and 65mm for the door, with high density foam (40 kg/mc) without HFC; adjustable stainless steel feet h120/150mm; compartment with rounded internal corners for perfect cleanliness and hygiene; hot gas defrosting and evaporation of condensed water; standard humidity regulator in the TN version; stainless steel racks, with 20 pairs of guides for 60×40 or 60×80 trays; channeled air flow; self-closing doors at 100°; patented and tropicalized monobloc refrigerating unit (in climatic class 5); standard lock; standard single-phase 230V/50Hz power supply. Műszaki adatok: Hűtési tartomány: -20 / -10 °CVentilációs hűtésKlímaosztály: 5Energiaosztály: DBelső méret: 700 l Áramforrás: 230V 1N~ / 50HzTeljesítmény: Méret: 790 x 820 x 2025 (szé x mé x ma )Súly:
New
32-es húsdaráló
Dadaux TX98 Compact álló húsdaráló, unger rendszer, védővel
Request a quote by phone!
Dadaux TX98 Compact álló húsdaráló, unger rendszer, védővel Megbízható, magas minőségű húsdaráló. Rozsdamentes kivitel (18/10). Oldalsó kilincs segítségével a daráló szétszedhető, könnyen takarítható. Unger daráló rendszerrel (tárcsa-kés-tárcsa). Tárcsa mérete: 32. Felső betöltő része 50 literes. Műszaki leírásMűszaki adatok:Rozsdamentes kivitel (18/10)Álló kivitelØ32 mm-es tárcsa ( 5mm)Unger rendszerrel (2 db tárcsa, 1 db kés)VédővelBetöltő kapacitás: 50 LKapacitás: 950 kg/óraTeljesítmény: 3,3 kW (4,5 Le )Áramforrás: 400 V (50 Hz)Méret: 573 x 807 x 1120 mm (szé x mé x ma)Súly: 120 kg
New
Pékipari háttérfagyasztó
ILSA NEOS AN68S2510 Pékipari háttérfagyasztó, hűtési tartomány: -20 / -10
Request a quote by phone!
ILSA NEOS AN68S2510 Pékipari háttérfagyasztó, hűtési tartomány: -20 / -10 Energia hatékony és környezetbarát hűtőberendezések a fenntarthatóság jegyében. Ezt kínálja Önnek a kíváló olasz ILSA SPA márka.Hűtőszekrények, fagyasztók, hűtött munkaasztalok, sokkolók, feltéthűtők nagy választékban. Monocoque structure in AISI 304 stainless steel; scotch-brite satin exterior finish; insulation thickness equal to 75mm for the body and 65mm for the door, with high density foam (40 kg/mc) without HFC; adjustable stainless steel feet h120/150mm; compartment with rounded internal corners for perfect cleanliness and hygiene; hot gas defrosting and evaporation of condensed water; standard humidity regulator in the TN version; stainless steel racks, with 20 pairs of guides for 60×40 or 60×80 trays; channeled air flow; self-closing doors at 100°; patented and tropicalised monobloc refrigerating unit (in climatic class 5); standard lock; standard single-phase 230V/50Hz power supply. Műszaki adatok: Hűtési tartomány: -20 / -10°CVentilációs hűtésKlímaosztály: 5Energiaosztály: DBelső méret: 700 l Áramforrás: 230V 1N~ / 50HzTeljesítmény: Méret: 790 x 1000 x 2025 (szé x mé x ma )Súly:
New
Feltéthűtő
ILSA NEOS VR321020 feltéthűtő 1/4-es kivitel 2150
Request a quote by phone!
ILSA NEOS VR321020 feltéthűtő 1/4-es kivitel 2150 Rozsdamentes (AISI304) acél vázszerkezet. Erős, és masszív kivitel. Aggregát elhelyezése jobb oldalon található. Statikus hűtési rendszer. Digitális kijelzős, elektromos vezérlés. GN 1/4 edényekhez tervezve. Az edények és osztósínek külön vásárolhatók meg hozzá. Ezek az eszközök nem csak a pizzapult funkcionalitását egészítik ki, hanem önállóan is használhatók, elhelyezhetők az előkészítő asztalokon, lábakon, fali rögzítőkön vagy emelőkön keresztül, és választható a 32 vagy 38 cm mélység között. Továbbá, üveg nélkül, sík vagy ívelt üveggel is használhatók, és különböző kombinációkat tartalmazhatnak rozsdamentes acélból vagy polikarbonátból készült GN tálcákkal. Az edény rozsdamentes acélból készült, scotch-brite satinos felülettel. A szigetelés magas sűrűségű poliuretán habból (40 kg/mc) készült. Emellett az alapértelmezett beállításban a motor a jobb oldalon található, de igény esetén bal oldalon is szállítjuk. Műszaki adatok: Asztalra helyezhetőLED kijelzőGN edényzet nélkülHűtésitartomány: 0 / +15° CGáz típusa: R134aÁramforrás: 230 VTeljesítmény: 220 WMéret: 2150 x 320 x 225 (szé x mé x ma )Súly: 86 Kg
New
Fagylalt
Carpigiani - Pastomaster 60 HE
Request a quote by phone!
Carpigiani - Pastomaster 60 HE Intelligens technológia, amely különös gondot fordít a keverékre Az adaptív cserélőszivattyúnak köszönhetően a Pastomaster HE intelligens technológiával rendelkezik, amely különös gondot fordít a keverékre.A zsírgolyókat nagymértékben mikronizálja 2-5 mikronos finomságúra, így teremtve meg a krémesebb fagylalt alapját.Az egy darabból álló cserepumpája maximális higiéniát tesz lehetővé még nyers tej esetén is. A kihúzható szállítószalag lehetővé teszi a különböző viszkozitású keverékek kezelését.MinőségGELATO- ÉS JOGHURTKEVERÉKEK:9 alapprogram mindenféle alapvető, teljes gelato- és joghurtkeverék előállításához.SAUCES *Kizárólag a Pastomaster 60 HE modellekhez:Programok 7 szósz előállításához, amelyek az alapkeverékekkel együtt klasszikus zselé ízek gyors előállításához használhatók.SPECIALITÁSOK *Kizárólag a Pastomaster 60 HE modellekhez:Programok 6 kézműves különlegesség előállításához, amelyeket a fagylaltozóban kínálhat.INGYENES PROGRAMOK:5 ingyenes program áll rendelkezésre, hogy a gelato kézműves személyre szabhassa és megjegyezhesse a saját pasztőrözési ciklusokat.SAJT:8 program a gyártáshoz: Ricotta sajt, Robiola sajt, Lágy sajt, Kemény sajt, Speciális sajt, Főzött savó, Tömeges indítósajtok, Savó indítósajtok.TEJ:Hőkezelés, Menetrend szerinti hőkezelés, Alacsony tejpasztőrözés, Magas tejpasztőrözés előállítására szolgáló programok. A géphez tartozik egy receptkönyv részletes receptekkel és az összetevőkre vonatkozó információkkal, amelyek a gép elején található QR-kód beolvasásával letölthetők.TeljesítményCsereszivattyúAz összetevők a tartály alján található cserepumpás csészében keverednek és pasztőröznek. Ez az exkluzív, szabadalmaztatott Carpigiani technológia garantálja:Magas mikronizációt: a milliméteres csésze-keverő kapcsolás és a különböző keverési sebességek különösen finom méretűre, 2 és 5 mikron közötti méretűre csökkentik a zsírgolyókat, így a gelato krémesebb és stabilabb lesz. A kiváló hatékonyság lehetővé teszi a minimális adagokkal való munkát is, a keverék megégésének veszélye nélkül. Ezenkívül az eredeti száraz bain-marie rendszer megakadályozza a termék felhalmozódását.A kiváló hatékonyság lehetővé teszi, hogy minimális adagokkal is dolgozhasson a keverék megégésének kockázata nélkül. Ezenkívül az eredeti száraz bain-marie rendszer megakadályozza a termék felhalmozódását.Nyers tej: Az egyrészes csereszivattyú, az új csapkialakítás és a speciális szállítószalag* biztosítja a keverékek abszolút biztonságát, még nyers tej használata esetén is (*minden modellhez. Tartalékalkatrészként is kapható).A kivehető Standard szállítószalagot sűrű és viszkózus összetevők befogadására, valamint magas szilárdanyag-tartalmú keverékek előállítására tervezték. Ideális mártások és sajtok előállításához is. (Az eltávolítható Standard szállítószalag négyzet alakú, kisebb átmérővel a Pastomaster 60 és nagyobb átmérővel a Pastomaster 120 esetében).Ciklusidők: Az egy liter keverékre jutó hőcsere, a 85 °C-ra történő felmelegítés és a 4 °C-ra történő lehűlés rendkívül gyors: a 60 HE modellnél kevesebb mint 2 perc, a HE 120 modellnél kevesebb mint 1 perc. Ennél a technológiánál az energiafogyasztás és a pasztőrözési idők egyenesen arányosak az előállított keverék mennyiségével.Nagy teljesítmény*: Opcionális funkció, amely lehetővé teszi, hogy a teljes energiafogyasztás növekedése nélkül akár 20%** megtakarítást érjen el a felfűtési időkben. * Csak a Pastomaster 60 HE és a Pastomaster 60 HE P modellekhez érhető el. A vásárláskor kell megrendelni. ** A standard változathoz képestKényelemÚj megoldások a maximálisan egyszerű használatért:-Fedél és csereszivattyú: Vadonatúj kialakítású fedél, könnyen összeszerelhető és szétszerelhető. A csereszivattyúnak köszönhetően a fedelet kinyitva hozzáadhatja az összetevőket (miközben a keveréket kevergeti), teljes biztonságban dolgozva.Keverékszállító készlet: A keverékek higiénikus szállítására tervezett opcionális készlet.Vödörpolc: Acélból készült opcionális extra. Kivehető a könnyű mosás érdekében. Új megoldások a maximálisan egyszerű használatértTömlőtartó: A gép hátulján található tartónak köszönhetően a víz tömlők úgy helyezhetők el, hogy a talajhoz képest felemelve maradjanak, így megkönnyítve a könnyű mozgást és a padló tisztítását.-Vízfeltöltés*: Új opcionális extra a receptúrához és/vagy a tisztításhoz szükséges pontos víz mennyiség adagolásához, időt takarítva meg és elkerülve a mennyiségi hibákat.A gép elején található QR-kód beolvasásával hozzáférhet a legfrissebb felszerelési információkhoz: Katalógus, használati útmutató és Carpi Care kit.MegtakarításCsökkentett vízfogyasztás!Carpigiani HIGH EFFICIENCY technológia, nagy hatékonyságú motorokkal és nagy teljesítményű kondenzátorokkal felszerelve, amely maximális hatékonyságot biztosít a keverékek pasztőrözése során. A Pastomaster HE nagyvonalú megtakarítást biztosít a vízfogyasztásban, akár 30%-ot is az RTX pasztőrökhöz képest.BiztonságNagyobb üzembiztonság és a termelés fokozott ellenőrzése-Fedél: A forrásban lévő folyadék kifröccsenésének elkerülése érdekében a habverő megáll a mozgásban, ha a fedelet felemelik, amikor a keverék 50 °C-nál melegebb.Elsötétítés és vízellátás leállítása: Elektromos áramszünet vagy a vízellátás megszakadása után, ha a hőmérséklet-idő paraméterek garantálni tudják, hogy a keverék nem szenvedett kárt, a pasztőröző újraindítja az aktuális programot. Ellenkező esetben automatikusan új, teljes pasztőrözési ciklust indít, és a kijelzőn megjelenő üzenettel figyelmezteti a felhasználót.A TEOREMA segítségével a gépet interneten, PC-n, táblagépen és okostelefonon keresztül is felügyelheti. A műszaki szerviz megkönnyíti a távolról történő vezérlés és diagnosztika lehetőségének köszönhetően.A feldolgozás során, amikor a hőmérséklet meghaladja az 50°C-ot, a kijelző pirosra vált, hogy figyelmeztesse a kezelőt, hogy a gép belsejében melegített termékek vannak. Ez a vizuális jelzés segít megelőzni a forró termékekkel való helytelen műveleteket.Ergonomikus kialakítás: Fokozott balesetmegelőzés a lekerekített sarkokkal.HigiéniaMegkönnyített tisztítás, garantált higiénia.-Hőmérséklet-szabályozott csap: A keverék folyamatosan kering a csapban, biztosítva a megfelelő üzemi hőmérsékletet mind a pasztőrözés, mind a tárolási/érlelési fázisban.A csap mindig tiszta: Az új forma lehetővé teszi, hogy a keverőcsapot bármikor, a gyártás bármely szakaszában el lehessen mosni.Teljes körű tisztítás: Az új csap, a levehető szállítószalag és az egy darabból álló csésze lehetővé teszi a gép teljes és egyszerű tisztítását.Az új rozsdamentes acél kerekek még a legagresszívabb tisztítószerekkel történő gyakori mosást is kibírják.Az új, rozsdamentes acélból készült szórófej a gép elején található a henger és az ernyő könnyebb tisztítása érdekében, valamint az ajtóval való keresztirányú manőverezés elkerülése érdekében. A permetező a használat közbeni könnyebb kezelés érdekében rögzíthető is.Még a felületek tisztítása is gyors, mivel a rozsdamentes acél Scotch-Brite kezelésének köszönhetően ellenáll a foltoknak és a zsírmaradványoknak.Carpi Care kit & Carpi Clean kit: kérje őket a márkakereskedőjétől, hogy gépe mindig higiéniailag tökéletes legyen.Műszaki adatok: Gyártó: CarpigianiModell: Pastomaster 60 HE Motorfordulatszám a habverőhöz: 7Min. Tartály kapacitás: 15 LMax. Tartály kapacítás: 60 LTermlés : 60 LTermelés: 120 percMin. Szószgyártás ciklusonlént: 15 kgMax. Szószgyártás ciklusonként: 45 kgMin. Speciális gyártás ciklusonként: 15 kgMax. Speciális gyártás ciklusonként: 45 kgMin. Joghurtgyártás: 15 kgMax. joghurt gyártás: 45 kgTeljesítmény: 7 kW (16 A)Áramforrás: 400V /50 Hz/ 3 fázisVízhűtésMéretek: Mélység: 90 cm / Szélesség: 35 cm / Magasság: 105 cmSúly: 165 kg
New
Feltéthűtő
ILSA NEOS VR321021 feltéthűtő 1/4-es kivitel 2500
Request a quote by phone!
ILSA NEOS VR321021 feltéthűtő 1/4-es kivitel 2500 Rozsdamentes (AISI304) acél vázszerkezet. Erős, és masszív kivitel. Aggregát elhelyezése jobb oldalon található. Statikus hűtési rendszer. Digitális kijelzős, elektromos vezérlés. GN 1/4 edényekhez tervezve. Az edények és osztósínek külön vásárolhatók meg hozzá. Ezek az eszközök nem csak a pizzapult funkcionalitását egészítik ki, hanem önállóan is használhatók, elhelyezhetők az előkészítő asztalokon, lábakon, fali rögzítőkön vagy emelőkön keresztül, és választható a 32 vagy 38 cm mélység között. Továbbá, üveg nélkül, sík vagy ívelt üveggel is használhatók, és különböző kombinációkat tartalmazhatnak rozsdamentes acélból vagy polikarbonátból készült GN tálcákkal. Az edény rozsdamentes acélból készült, scotch-brite satinos felülettel. A szigetelés magas sűrűségű poliuretán habból (40 kg/mc) készült. Emellett az alapértelmezett beállításban a motor a jobb oldalon található, de igény esetén bal oldalon is szállítjuk. Műszaki adatok: Asztalra helyezhetőLED kijelzőGN edényzet nélkülHűtésitartomány: 0 / +15° CGáz típusa: R134aÁramforrás: 230 VTeljesítmény: 220 WMéret: 2500 x 320 x 225 (szé x mé x ma )Súly: 96 Kg
New
Háttérhűtő, fagyasztó
ILSA NEOS AN07X2520 háttér fagyasztó 700 liter
2 323 € + vat
ILSA NEOS AN07X2520 háttér fagyasztó 700 liter Energia hatékony és környezetbarát hűtőberendezések a fenntarthatóság jegyében. Ezt kínálja Önnek a kíváló olasz ILSA SPA márka.Hűtőszekrények, fagyasztók, hűtött munkaasztalok, sokkolók, feltéthűtők nagy választékban.Műszaki leírás:
700 literes nettó űrtartalom,
AISI 304 (ausztenites króm-nikkel acél) külső és belső belső burkolat,
ventilációs hűtés,
85 mm-es falvastagság,
digitális fóliatasztatúrás vezérlés,
3 db GN 2/1 méretű színterezett rácspolc,
felső elhelyezésű hűtőaggregát,
automatikus leolvasztás és csapadékvíz elpárologtatás,
cilinderzár,
állítható lábakHűtési tartomány: -20 / -10 °CHűtő közeg: R290Energia osztály ( A-G): CEnergia fogyasztás: 1892 kWh/évKlímaosztály: 5. ( 40°C külső hőmérséklet, 40% pára)Áramforrás: 230V
Külső méret: 770 × 820 × 2025 mm
700 literes nettó űrtartalom,
AISI 304 (ausztenites króm-nikkel acél) külső és belső belső burkolat,
ventilációs hűtés,
85 mm-es falvastagság,
digitális fóliatasztatúrás vezérlés,
3 db GN 2/1 méretű színterezett rácspolc,
felső elhelyezésű hűtőaggregát,
automatikus leolvasztás és csapadékvíz elpárologtatás,
cilinderzár,
állítható lábakHűtési tartomány: -20 / -10 °CHűtő közeg: R290Energia osztály ( A-G): CEnergia fogyasztás: 1892 kWh/évKlímaosztály: 5. ( 40°C külső hőmérséklet, 40% pára)Áramforrás: 230V
Külső méret: 770 × 820 × 2025 mm
New
Feltéthűtő
ILSA NEOS VR381023 feltéthűtő 1/3-os kivitel, 2000
Request a quote by phone!
ILSA NEOS VR381023 feltéthűtő 1/3-os kivitel, 2000 Rozsdamentes (AISI304) acél vázszerkezet. Erős, és masszív kivitel. Aggregát elhelyezése jobb oldalon található. Statikus hűtési rendszer. Digitális kijelzős, elektromos vezérlés. GN 1/3 edényekhez tervezve. Az edények és osztósínek külön vásárolhatók meg hozzá. Ezek az eszközök nemcsak egy pizzapult funkcionalitását egészítik ki, hanem önállóan is használhatók, akár előkészítő asztalokra helyezve, lábakkal, fali rögzítőkkel vagy emelőkkel felszerelve, és választható a 32 vagy 38 cm mélység között. Ráadásul üveg nélkül, lapos vagy ívelt üveggel is használhatók, és tartalmazhatnak különböző kombinációkat rozsdamentes acélból vagy polikarbonátból készült GN tálcákból. Az edény rozsdamentes acélból készült, scotch-brite satinos felülettel. A szigetelés magas sűrűségű poliuretán habbal (40 kg/mc) készül. Továbbá, az alapértelmezett beállításban a motor a jobb oldalon található, de igény esetén bal oldalon is rendelhető Műszaki adatok: Rozsdamentes acél kivitel (AISI304)Asztalra helyezhetőLED kijelzőGN edényzet nélkülHűtésitartomány: 0 / +15° CGáz típusa: R134aÁramforrás: 230 VTeljesítmény: 220 WMéret: 2000 x 380 x 225 (szé x mé x ma )Súly: 85 Kg
New
Fagylalt pasztőrizáló
Carpigiani - Pastomaster 120 HE
Request a quote by phone!
Carpigiani - Pastomaster 120 HE Intelligens technológia, amely különös gondot fordít a keverékre Az adaptív cserélőszivattyúnak köszönhetően a Pastomaster HE intelligens technológiával rendelkezik, amely különös gondot fordít a keverékre. A zsírgolyókat nagymértékben mikronizálja 2-5 mikronos finomságúra, így teremtve meg a krémesebb fagylalt alapját. Az egy darabból álló cserepumpája maximális higiéniát tesz lehetővé még nyers tej esetén is. A kihúzható szállítószalag lehetővé teszi a különböző viszkozitású keverékek kezelését. Minőség GELATO- ÉS JOGHURTKEVERÉKEK: 9 alap program mindenféle alapvető és teljes gelato- és joghurtkeverék előállításához. SAUCES *Kizárólag a Pastomaster 60 HE modellekhez: Programok 7 szósz előállításához, amelyek az alapkeverékekkel együtt klasszikus zselé ízek, gyors előállításához is használhatók. SPECIALITÁSOK *Kizárólag a Pastomaster 60 HE modellekhez: Programok 6 kézműves különlegesség előállításához, amelyeket a fagylaltozóban kínálhat. -INGYENES PROGRAMOK: 5 ingyenes program áll rendelkezésre, hogy a gelato kézműves személyre szabhassa és megjegyezhesse a saját pasztőrözési ciklusokat. SAJT: 8 program a gyártáshoz: Ricotta sajt, Robiola sajt, Lágy sajt, Kemény sajt, Speciális sajt, Főzött savó, Tömeges indítósajtok, Savó indító sajtok. TEJ: Hőkezelés, Menetrend szerinti hőkezelés, Alacsony tejpasztőrözés, Magas tejpasztőrözés előállítására szolgáló programok. A géphez tartozik egy receptkönyv részletes receptekkel és az összetevőkre vonatkozó információkkal, amelyek a gép elején található QR-kód beolvasásával letölthetők. Teljesítmény Csereszivattyú : Az összetevők keverednek és pasztőröznek a tartály alján található csereszivattyú csészében. Ez az exkluzív, szabadalmaztatott Carpigiani technológia garantálja: Magas mikronizálás: a milliméteres csésze-keverő kapcsolás és a különböző keverési sebességek különösen finom méretűre, 2 és 5 mikron közötti méretűre csökkentik a zsírgömböket, így a gelato krémesebb és stabilabb lesz. A kiváló hatékonyság lehetővé teszi a minimális adagokkal való munkát is, a keverék megégésének veszélye nélkül. Ezenkívül az eredeti száraz bain-marie rendszer megakadályozza a termék felhalmozódását. A kiváló hatékonyság lehetővé teszi, hogy minimális adagokkal is dolgozhasson a keverék megégésének kockázata nélkül. Ezenkívül az eredeti száraz bain-marie rendszer megakadályozza a termék felhalmozódását. Nyers tej: Az egyrészes csereszivattyú, az új csapkialakítás és a speciális szállítószalag* biztosítja a keverékek abszolút biztonságát, még nyers tej használata esetén is. (*minden modellhez, tartalékalkatrészként is kapható). A kivehető Standard szállítószalagot sűrű és viszkózus összetevők befogadására, valamint magas szilárdanyag-tartalmú keverékek előállítására tervezték. Ideális mártások és sajtok előállításához is. (Az eltávolítható Standard szállítószalag négyzet alakú, kisebb átmérővel a Pastomaster 60 és nagyobb átmérővel a Pastomaster 120 esetében). Ciklusidők: Az egy liter keverékre jutó hőcsere, a 85 °C-ra történő felmelegítés és a 4 °C-ra történő lehűlés rendkívül gyors: a 60 HE modellnél kevesebb mint 2 perc, a HE 120 modellnél kevesebb mint 1 perc. Ennél a technológiánál az energiafogyasztás és a pasztőrözési idők egyenesen arányosak az előállított keverék mennyiségével. Nagy teljesítmény*: Opcionális funkció, amely lehetővé teszi, hogy a teljes energiafogyasztás növekedése nélkül akár 20%** megtakarítást érjen el a felfűtési időkben. * Csak a Pastomaster 60 HE és a Pastomaster 60 HE P modellekhez érhető el. A vásárláskor kell megrendelni. ** A standard változathoz képest Kényelem Új megoldások a maximálisan egyszerű használatért Fedél és csereszivattyú: Vadonatúj kialakítású fedél, könnyen összeszerelhető és szétszerelhető. A csereszivattyúnak köszönhetően a fedelet kinyitva hozzáadhatja az összetevőket (miközben a keveréket kevergeti), teljes biztonságban dolgozva. Keverékszállító készlet: A keverékek higiénikus szállítására tervezett opcionális készlet. Vödörpolc: Acélból készült opcionális extra. Kivehető a könnyű mosás érdekében. Új megoldások a maximálisan egyszerű használatért Tömlőtartó: A gép hátulján található tartónak köszönhetően a víz tömlők úgy helyezhetők el, hogy a talajhoz képest felemelve maradjanak, így megkönnyítve a könnyű mozgást és a padló tisztítását. Víz feltöltés*: Új opcionális extra a receptúrához és/vagy a tisztításhoz szükséges pontos víz mennyiség adagolásához, időt takarítva meg és elkerülve a mennyiségi hibákat. A gép elején található QR-kód beolvasásával hozzáférhet a legfrissebb felszerelési információkhoz: Katalógus, használati útmutató és Carpi Care kit. MegtakarításCsökkentett vízfogyasztásCarpigiani HIGH EFFICIENCY technológia, nagy hatékonyságú motorokkal és nagy teljesítményű kondenzátorokkal felszerelve, amely maximális hatékonyságot biztosít a keverékek pasztőrözése során. A Pastomaster HE nagyvonalú megtakarítást biztosít a vízfogyasztásban, akár 30%-ot is az RTX pasztőrökhöz képest.BiztonságNagyobb üzembiztonság és a termelés fokozott ellenőrzéseFedél: A forrásban lévő folyadék kifröccsenésének elkerülése érdekében a habverő megáll a mozgásban, ha a fedelet felemelik, amikor a keverék 50 °C-nál melegebb.Elsötétítés és vízellátás leállítása: Elektromos áramszünet vagy a vízellátás megszakadása után, ha a hőmérséklet-idő paraméterek garantálni tudják, hogy a keverék nem szenvedett kárt, a pasztőröző újra indítja az aktuális programot. Ellenkező esetben automatikusan új teljes pasztőrözési ciklust indít, és a kijelzőn megjelenő üzenettel figyelmezteti a felhasználót.A TEOREMA segítségével a gépet interneten, PC-n, táblagépen és okostelefonon keresztül is felügyelheti. A műszaki szerviz megkönnyíti a távolról történő vezérlés és diagnosztika lehetőségének köszönhetően.A feldolgozás során, amikor a hőmérséklet meghaladja az 50°C-ot, a kijelző pirosra vált, hogy figyelmeztesse a kezelőt, hogy a gép belsejében melegített termékek vannak. Ez a vizuális jelzés segít megelőzni a forró termékekkel való helytelen műveleteket.Ergonomikus kialakítás: Fokozott balesetmegelőzés a lekerekített sarkokkal.HigiéniaMegkönnyített tisztítás és garantált higiénia.Hőmérséklet-szabályozott csap: A keverék folyamatosan kering a csapban, biztosítva a megfelelő üzemi hőmérsékletet mind a pasztőrözés, mind a tárolási/érlelési fázisban.A csap mindig tiszta: Az új forma lehetővé teszi, hogy a keverőcsapot bármikor, a gyártás bármely szakaszában el lehessen mosni.-Teljes körű tisztítás: Az új csap, a levehető szállítószalag és az egy darabból álló csésze lehetővé teszi a gép teljes és egyszerű tisztítását.Az új rozsdamentes acél kerekek még a legagresszívabb tisztítószerekkel történő gyakori mosást is kibírják.Az új, rozsdamentes acélból készült szórófej a gép elején található, a henger és az ernyő könnyebb tisztítása érdekében, valamint az ajtóval való keresztirányú manőverezés elkerülése érdekében. A permetező a használat közbeni könnyebb kezelés érdekében rögzíthető is.Még a felületek tisztítása is gyors, mivel a rozsdamentes acél Scotch-Brite kezelésének köszönhetően ellenáll a foltoknak és a zsírmaradványoknak.Carpi Care kit & Carpi Clean kit: kérje őket a márkakereskedőjétől, hogy gépe mindig higiéniailag tökéletes legyen.Műszaki adatok:Rozsdamentes kivitelMin. Tartály kapacitás: 30 LMax. Tartály kapacítás: 120 LMin. Joghurtgyártás: 30 kgMax. joghurt gyártás: 90 kgMotorfordulatszám a habverőhöz: 7Termelés : 120 LTermelés: 120 percTeljesítmény: 11,2 kWÁramforrás: 400V / 50 Hz / 3 fázisVízhűtésesMéret: 900 x 650 x 105 mm (szé x mé x ma)Súly: 269 kg
New
Feltéthűtő
ILSA NEOS VR381024 feltéthűtő 1/3-os kivitel 2150
Request a quote by phone!
ILSA NEOS VR381024 feltéthűtő 1/3-os kivitel 2150 Rozsdamentes (AISI304) acél vázszerkezet. Erős, és masszív kivitel. Aggregát elhelyezése jobb oldalon található. Statikus hűtési rendszer. Digitális kijelzős, elektromos vezérlés. GN 1/3 edényekhez tervezve. Az edények és osztósínek külön vásárolhatók meg hozzá. Ezek az eszközök nemcsak egy pizzapult funkcionalitását egészítik ki, hanem önállóan is használhatók, elhelyezhetők előkészítő asztalokon, lábak, fali rögzítők vagy emelők segítségével, és választható a 32 vagy 38 cm mélység között. Továbbá, üveg nélkül vagy lapos vagy ívelt üveggel is használhatók, és különböző kombinációkat tartalmazhatnak rozsdamentes acélból vagy polikarbonátból készült GN tálcákból. Az edény rozsdamentes acélból készült, scotch-brite satinos felülettel. A szigetelés magas sűrűségű poliuretán habbal (40 kg/mc) készül. Továbbá, az alapértelmezett beállításban a motor a jobb oldalon található, de igény esetén bal oldalon is rendelhető Műszaki adatok: Rozsdamentes acél kivitel (AISI304)Asztalra helyezhetőLED kijelzőGN edényzet nélkülHűtésitartomány: 0 / +15° CGáz típusa: R134aÁramforrás: 230 VTeljesítmény: 220 WMéret: 2150 x 380 x 225 (szé x mé x ma )Súly: 89 Kg
New
Mikrohullámú sütő
MENUMASTER Kompakt mikrohullámú sütő 1400 W
Request a quote by phone!
MENUMASTER Kompakt mikrohullámú sütő 1400 W Professzionális mikrohullámú sütő 1400 Wattos főző teljesítményű mikrohullámú sütő, mely alkalmas éttermekbe, bárokba, büfékbe. A nagy teljesítménynek köszönhetően ételeinket gyorsan és könnyen tudjuk megmelegíteni, főzni, párolni.
Könnyen kezelhető digitális kijelző. Sokoldalú programozhatósági lehetőség.
11 fokozat és 100 féle program.
Belső világításnak köszönhetően a folyamatot nyomon tudjuk követni. Műszaki adatok:
17 liter
GN 1/2 edényméret
két magnetron (2450 MHz)
motoros forgó antenna alul és felül
alsó kerámialap
elektronikus vezérlés
digitális kijelzőmax. teljesítmény: 2,3 kWáramforrás: 230V
belső mérete: 330 x 305 x 171 mm
külső mérete: 425 x 559 / 901 x 343 mm
Könnyen kezelhető digitális kijelző. Sokoldalú programozhatósági lehetőség.
11 fokozat és 100 féle program.
Belső világításnak köszönhetően a folyamatot nyomon tudjuk követni. Műszaki adatok:
17 liter
GN 1/2 edényméret
két magnetron (2450 MHz)
motoros forgó antenna alul és felül
alsó kerámialap
elektronikus vezérlés
digitális kijelzőmax. teljesítmény: 2,3 kWáramforrás: 230V
belső mérete: 330 x 305 x 171 mm
külső mérete: 425 x 559 / 901 x 343 mm
New
Hűtés-Fagyasztás
ILSA ESSENTIAL AN14EX2520 háttérfagyasztó -20/-10°C
Request a quote by phone!
ILSA Háttérhűtő 1400 liter Energia hatékony és környezetbarát hűtőberendezések a fenntarthatóság jegyében. Ezt kínálja Önnek a kíváló olasz ILSA SPA márka.Hűtőszekrények, fagyasztók, hűtött munkaasztalok, sokkolók, feltéthűtők nagy választékban. Monocoque szerkezet AISI 304 rozsdamentes acélból és külső scotch-brite satinos kivitel; test és ajtó szigetelése magas sűrűségű habbal (40 kg/m3) HFC nélkül; állítható lábak h120/150mm; olyan térítés, melynek belső sarkai kerekítettek a tökéletes tisztítás és higiénia érdekében; forró gázos leolvasztás és kondenzvíz elpárologtatás; műanyag bevonatú GN 2/1 rácsok; ABS-ből készült rács tartók, amelyek szerszám nélkül szétszerelhetők; 100°-os önzáró ajtók; szabadalmaztatott és trópusi körülményekhez igazított monoblokk hűtőegység (klímatisztaságos osztály 5); standard egylakásos 230V/50Hz tápfeszültség Műszaki adatok: Hűtő kapacitása: 1400LRozsdamentes kivitelVentiálicós hűtesselHűtési tartomány: -20/-10°CEnergiaosztály: DKlímaosztály: 5Áramforrás: 230VMéret: 1440 x 800 x 1995 mm
New
Kelesztést késleltető hűtőszekrény
ILSA EVOLUTION AFL1X1500 Kelesztő hűtőszekrény, kocsis, hűtési tartomány: -3 / +35
Request a quote by phone!
ILSA EVOLUTION AFL1X1500 Kelesztő hűtőszekrény, kocsis, hűtési tartomány: -3 / +35 Monocoque szerkezet AISI 304 rozsdamentes acélból; scotch-brite satinos külső felület; szigetelés vastagsága 80 mm, magas sűrűségű habbal (40 kg/mc) HFC nélkül; automatikus leolvasztás és kondenzvíz elpárologtatás; rozsdamentes acél aljzat alapfelszereltségként minden modellhez; belső világítás alapfelszereltségként; standard zárrendszer; a modell lehetővé teszi GN 2/1 kocsik vagy 60×80 kocsik elhelyezését, maximális magasság h=178cm; közvetett és egyenletes belső levegőkeringetés; egyenletesen szabályozott automatikus párásító és páramentesítő rendszer; elektronikus vezérlés LCD kijelzőn keresztül fejlett funkciókkal; önzáró ajtók 100°-os szögben; standard egylakásos 230V/50Hz tápfeszültség Műszaki adatok: Digitális kijelzőAISI 304 (ausztenites króm-nikkel acél) külső és belső belső burkolatHűtési tartomány: -3° / +35°Kapacitás: 1175 LProgramozható elektronikus vezérlés Ventilációs hűtési rendszerBelső világításAutomatikusan vezérelt, párásító es párátlanító rendszerAutomatikus leolvasztásHűtő közeg: R 134aÁllítható rozsdamentes lábakkalAlapfelszereltség: rámpa a kocsi behelyezéséhezEnergiaosztály: Klímaosztály: 4Áramforrás: 230 VTeljesítmény: 420 W 5,2A Méret: 900 x 1060 x 2290 mm ( szé x mé x ma )Súly: 160 kg
New
Turmixgép
Santos 66 turmix, kompakt blender kefe nélküli motorral
Request a quote by phone!
Santos 66 turmix, kompakt blender kefe nélküli motorral 9 optimalizált programjának köszönhetően a kefe nélküli turmixgép #66 tökéletes koktélok, turmixok, turmixok, jeges kávék és bármilyen más kevert ital készítéséhez. A penge szabadalmaztatott kétirányú forgása , amely egyedülálló a piacon, néhány másodperc alatt összetör és összekever bármilyen összetevőt, beleértve a jégkockákat és a fagyasztott gyümölcsöket is. Csendes és kiváló energiahatékonyságot kínál a kefe nélküli motornak köszönhetően. A kompakt kefe nélküli turmixgép #66 akár asztalon, akár pulton belül használható, minden további opció nélkül (az alap egyszerű és gyors szétszerelése). Kefe nélküli motor : alacsony fogyasztás, nagy teljesítmény, csendes, tartós. Túlmelegedés nélkül intenzíven használható. Fedőérzékelés : a motor leáll, amikor eltávolítják a fedelet az edényről, és amikor eltávolítják az edényt az alapról. Csendes keverési technológia : ez a leghalkabb, hangburkolat nélküli turmixgép a piacon.TiN bevonatú penge : nagy ellenállás, intenzív használathoz igazítva.Kettős zúzás : A penge szabadalmaztatott kétirányú forgása.Programok : Gyors keverés a 9 optimalizált programnak köszönhetően.Érintőpad: Könnyen használható érintőpad vezérlőpanel LCD kijelzővel.Egymásra rakható üvegek , milliliterben és unciában, jobbkezesek és balkezesek számára kialakítva. Műszaki adatok: Szénkefék nélküli motorMaximális nyomaték: 8 N.mÁramforrás: 220-240 V - 50/60 HzMéret: 233 x 197 x 393 mm ( szé x mé x ma )Gép súly: 6,2 kgCsomagolt méret: 276 x 236 x 432 mm ( szé x mé x ma )Csomagolt súly: 7,3 kg
New
Hűtés-Fagyasztás
ILSA NEOS AN07X2500 Háttérhűtő hűtési tartomány: 0 +10
Request a quote by phone!
ILSA NEOS AN07X2500 Háttérhűtő hűtési tartomány: 0 +10 Energia hatékony és környezetbarát hűtőberendezések a fenntarthatóság jegyében. Ezt kínálja Önnek a kíváló olasz ILSA SPA márka.Hűtőszekrények, fagyasztók, hűtött munkaasztalok, sokkolók, feltéthűtők nagy választékban. A Monocoque szerkezet AISI 304 rozsdamentes acélból készült, scotch-brite szatén külső felülettel. Az izoláció vastagsága 85 mm a test részén és 65 mm az ajtónál, magas sűrűségű (40 kg/m3) HFC-mentes habbal töltve. Az állítható rozsdamentes acél lábak h120/150 mm magasságban állíthatók. A rekesz lekerekített belső sarkokkal rendelkezik a tökéletes tisztítás és higiénia érdekében. A hot gas defrosting és a kondenzált víz elpárologtatása megoldott. A rácsok GN 2/1 méretűek és rislanból készültek. Az ABS-ből készült grill tartó állványok eszközök nélkül eltávolíthatók. A termék oldalsó légáramlással rendelkezik. Az ajtók 100°-os önszárnyazóak. A szabadalmaztatott és trópusi klímakategóriájú (klímakategória 5) monoblokk hűtőegység biztosítja a hatékony működést. A zár alapfokozatú. A tápegység standard egyfázisú 230V/50Hz. Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelHűtési tartomány: 0 /+ 10 °CVentilációs hűtésselEnergiaosztály: BKlímaosztály: 5Belső méret: 700 l Áramforrás: 230V 1N~ / 50HzTeljesítmény: 190 WMéret: 770 x 820 x 2025 (szé x mé x ma )Súly: 130 kg
New
Citrusprés, -facsaró
Santos 38 citrusfacsaró, narancsfacsaró, szürke
538 € + vat
Santos 38 citrusfacsaró, narancsfacsaró, szürke Asztali citrusfacsaró, narancsfacsaró. Alkalmas minden olyan üzletbe, ahol frissen facsart gyümölcsleveket kínálnak vendégeik számára. Kereskedelmi használatra tervezve, nagy teljesítményű és csendes indukciós motorral felszerelve. Könnyen tisztítható, kivehető tál, szűrő és facsarófej. Kitöltő nyílás magassága: 135 mm. Átlagos teljesítmény: 30 l/óra Műszaki adatok: Rozsdamentes tál és szűrőKönnyen tisztíthatóErős, csendes indukciós motorral felszerelveTeljesítmény: 30 liter/óraSebesség: 1500 fordulat/perc ( 50 Hz )Elektromos teljesítmény: 130 WÁramforrás: 220-240 V - 50/60 HzMéret: 170 x 303 x 350 mm ( szé x mé x ma )Gép súly: 5,2 kgCsomagolt méret: 255 x 340 x 400 mm ( szé x mé x ma )Csomagolt súly: 6 kg
New
Hűtés-Fagyasztás
ILSA NEOS AN07X2530 Osztott háttérhűtő hűtési tartomány: 0 / +10
Request a quote by phone!
ILSA NEOS AN07X2530 Osztott háttérhűtő hűtési tartomány: 0 / +10 Energia hatékony és környezetbarát hűtőberendezések a fenntarthatóság jegyében. Ezt kínálja Önnek a kíváló olasz ILSA SPA márka.Hűtőszekrények, fagyasztók, hűtött munkaasztalok, sokkolók, feltéthűtők nagy választékban. Monocoque szerkezet AISI 304 rozsdamentes acélból; scotch-brite szatén külső felülettel; 85 mm vastagságú szigeteléssel a test részén és 65 mm vastagságú az ajtónál, magas sűrűségű (40 kg/m3) HFC-mentes habbal töltve; állítható rozsdamentes acél lábak h120/150mm magasságban állíthatók; rekesz lekerekített belső sarkokkal a tökéletes tisztítás és higiénia érdekében; forró gázzal történő leolvasztás és kondenzált víz elpárologtatása; rislanból készült GN 2/1 méretű rácsok; ABS-ből készült grill tartó állványok, eszközök nélkül eltávolíthatók; oldalsó légáramlás; 100°-os önszárnyazó ajtók; szabadalmaztatott és trópusi klímakategóriájú (klímakategória 5) monoblokk hűtőegység; alapfokozatú zár; standard egyfázisú 230V/50Hz-es tápegység. Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelHűtési tartomány: 0 /+10 °CVentilációs hűtésselEnergiaosztály: BKlímaosztály: 5Belső méret: 700 l Áramforrás: 230V 1N~ / 50HzTeljesítmény: 190 WMéret: 770 x 820 x 2025 (szé x mé x ma )Súly: 130 kg
New
Turmixgép
Santos 62 turmix, blender kefe nélküli motorral
Request a quote by phone!
Santos 62 turmix, blender kefe nélküli motorral Az első turmixgép a világon, amely kefe nélküli motorral van felszerelve, ami forradalmat jelent a turmixgépek piacán. Az univerzális motorokkal ellentétben nincsenek szénkefék, amelyek hosszú élettartamot és kiváló energiahatékonyságot biztosítanak. Ezenkívül rendkívül csendes. A Brushless Blender ideális készülék juice bárok, kávézók, gyorsétteremláncok, szállodák számára. Bármilyen koktél, turmix, smoothie, jegeskávé elkészítése gyors és egyszerű elkészíthető, a 30 előre beprogramozott recept. Dupla zúzás: a penge szabadalmaztatott kétirányú forgatás, egyedülálló a piacon. Az új kialakítású pengének és a dupla zúzási funkciónak köszönhetően a blender összetör és összekever bármilyen összetevőt néhány másodperc alatt, legyen az kemény jégkocka, fagyasztott gyümölcs. Nagyon csendes működés az új hangszigetelt burkolatnak, a kefe nélküli motornak és rezgésálló üvegszőnyegnek köszönhetően. Könnyen használható: 30 előre programozott ciklus + lehetőség van saját receptek készítésére (ingyenes szoftver + USB port). Műszaki adatok: Szénkefék nélküli motorRendkívül csendesKönnyen használható: 30 előre beprogramozott ciklus + lehetőség saját receptek készítéséreMaximális nyomaték: 8N.mÁramforrás: 220-240 V - 50/60 HzMéret: 200 x 247 x 441 mm ( szé x mé x ma )Gép súly: 8,3 kgCsomagolt méret: 255 x 330 x 510 mm ( szé x mé x ma )Csomagolt súly: 9,2 kg
New
Hűtés-Fagyasztás
ILSA NEOS AN07X2540 Osztott háttérhűtő hűtési tartomány: -2 / +8
Request a quote by phone!
ILSA NEOS AN07X2540 Osztott háttérhűtő hűtési tartomány: -2 / +8 Energia hatékony és környezetbarát hűtőberendezések a fenntarthatóság jegyében. Ezt kínálja Önnek a kíváló olasz ILSA SPA márka.Hűtőszekrények, fagyasztók, hűtött munkaasztalok, sokkolók, feltéthűtők nagy választékban. Az AISI 304 rozsdamentes acélból készült monocoque szerkezetnek scotch-brite szatén külső felülete van. Az izoláció vastagsága 85 mm a test részén és 65 mm az ajtónál, magas sűrűségű (40 kg/m3) HFC-mentes habbal van kitöltve. Az állítható rozsdamentes acél lábak h120/150mm magasságban állíthatók. A rekesz lekerekített belső sarkokkal rendelkezik a tökéletes tisztítás és higiénia érdekében. A leolvasztás és a kondenzált víz elpárologtatása forró gázzal történik. A rácsok GN 2/1 méretűek és rislanból készültek. A grill tartó állványok ABS-ből vannak, eszközök nélkül eltávolíthatók. Az oldalsó légáramlás biztosítja a megfelelő levegőáramlást. Az ajtók 100°-ban önszárnyazók. A hűtőegység szabadalmaztatott és trópusi klímakategóriájú (klímakategória 5). Az ajtók zárhatók, és alapfokozatú egyfázisú 230V/50Hz-es tápegységet használnak. Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelHűtési tartomány: -2 /+8 °CVentilációs hűtésselEnergiaosztály: BKlímaosztály: 5Belső méret: 700 l Áramforrás: 230V 1N~ / 50HzTeljesítmény: 190 WMéret: 770 x 820 x 2025 (szé x mé x ma )Súly: 135 kg
New
Hamburgerhús pogácsázó
Hamburgerhús pogácsázógép C/E H MAX
Request a quote by phone!
C/E H MAX Automata hamburger készítő gép, 2100 pogácsa/óraGyors, zajmentes, biztonságos, megbízható és könnyen tisztítható. Ezek a kompakt eszközök ideálisak hentesek, szuper -és hipermarketek, húsüzemek, gyorséttermek, étkezdék és vendéglátóhelyek részére. A hamburger pogácsa készítő gép automatikusan előállítja a kívánt tömegű és nagyságú hamburgerhúsokat. A pogácsa súlya a munka egész folyamatán állandó marad, ez nagyon fontos az adagonkénti termékmennyiség meghatározásánál.A gép segítségével különböző összetevőjű pogácsákat készíthetünk, mint például marhahús, csirke, hal, szója, zöldségek.Mindegyik gép rozsdamentes acélból készül, és megfelelnek a higiéniai, biztonsági előírásoknak. Különböző formák készíthetőek el az alakítóhenger segítségével: négyzet, ovális, egyedi formák.Jellemzők- rozsdamentes és alumínium kivitel- cserélhető formák- pogácsa vastagsága könnyen állítható- állandó súly (+/- 10% tűréshatáron belül)- védők, hengerek és az adagoló könnyen eltávolítható, tisztítható- rozsdamentes ablak, és tető- szállító szalagMűszaki adatok - Rozsdamentes ajtó és tető- Beépített huzal tisztító rendszerrel ( kompresszor használata szükséges)- Tartály: 40 L - 2100 db pogácsa / óra- 40 cm szállítószalag- Teljesítmény: 0,75 kW- Lóerő: 1 LE- 1 db választható forma méret (⌀ 90, ⌀100, ⌀110 ⌀120 mm)- Pogácsamérete: max ø 135 mm- Áramforrás: 400V- Súly: 77 kg
New
Hűtés-Fagyasztás
ILSA NEOS AN07X2550 Osztott háttérfagyasztó hűtési tartomány: -20 / -10
Request a quote by phone!
ILSA NEOS AN07X2550 Osztott háttérfagyasztó hűtési tartomány: -20 / -10 Energia hatékony és környezetbarát hűtőberendezések a fenntarthatóság jegyében. Ezt kínálja Önnek a kíváló olasz ILSA SPA márka.Hűtőszekrények, fagyasztók, hűtött munkaasztalok, sokkolók, feltéthűtők nagy választékban. A Monocoque szerkezet AISI 304 rozsdamentes acélból készül, scotch-brite szatén külsejű bevonattal. Az izolációs vastagság 85 mm a test részén és 65 mm az ajtónál, magas sűrűségű (40 kg/m3) HFC-mentes habbal van kitöltve. Az állítható rozsdamentes acél lábak h120/150mm magasságban állíthatók. A rekesz lekerekített belső sarkokkal rendelkezik a tökéletes tisztítás és higiénia érdekében. A forró gázzal történő leolvasztás és a kondenzált víz elpárologtatása automatikusan történik. A rácsok GN 2/1 méretűek és rislanból készültek. A grill tartó állványok ABS-ből vannak, eszközök nélkül eltávolíthatók. Az oldalsó légáramlás biztosítja a megfelelő levegőáramlást. Az ajtók 100°-ban önszárnyazók. A hűtőegység szabadalmaztatott és trópusi klímakategóriájú (klímakategória 5). Az ajtók zárhatók, és alapfokozatú egyfázisú 230V/50Hz-es tápegységet használnak. Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelHűtési tartomány: -20 /-10 °CVentilációs hűtésselEnergiaosztály: CKlímaosztály: 5Belső méret: 700 l Áramforrás: 230V 1N~ / 50HzTeljesítmény: 580 WMéret: 770 x 820 x 2025 (szé x mé x ma )Súly: 145 kg
New
Hűtés-Fagyasztás
ILSA NEOS AN07V2500 Üvegajtós hűtő, hűtési tartomány: 0 / +10
Request a quote by phone!
ILSA NEOS AN07V2500 Üvegajtós hűtő, hűtési tartomány: 0 / +10 Energia hatékony és környezetbarát hűtőberendezések a fenntarthatóság jegyében. Ezt kínálja Önnek a kíváló olasz ILSA SPA márka.Hűtőszekrények, fagyasztók, hűtött munkaasztalok, sokkolók, feltéthűtők nagy választékban. A Monocoque szerkezet AISI 304 rozsdamentes acélból készült; satírozott scotch-brite külső felülettel rendelkezik. Az izolációs vastagság 85mm a teste részén és 65mm az ajtónál, magas sűrűségű (40 kg/m3) HFC nélküli habbal van kitöltve. A rozsdamentes acél lábak állítható magasságúak, h120/150mm. A belső rekesz lekerekített sarkokkal rendelkezik, hogy tökéletes tisztítást és higiéniát biztosítson. A forró gázos leolvasztás és a kondenzált víz elpárologtatása automatikusan történik. Az eszköz nélkül eltávolítható grill tartó állványok a GN 2/1 méretű rácsokat rislanból készült. Az oldalsó légbefúvás biztosítja a megfelelő légáramlást a rekeszben. Az ajtók öntömítők és 100°-ban önszárnyazók. A hűtőegység szabadalmaztatott és trópusi klímakategóriájú (klímakategória 5). A szekrény rendelkezik alapzárral és alapfokozatú egyfázisú 230V/50Hz-es tápegységgel. Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelHűtési tartomány: 0 /+10 °CVentilációs hűtésselEnergiaosztály: DKlímaosztály: 4Belső méret: 700 l Áramforrás: 230V 1N~ / 50HzTeljesítmény: 330 WMéret: 770 x 820 x 2025 (szé x mé x ma )Súly: 150 kg
New
Hűtés-Fagyasztás
ILSA NEOS AN07V2510 Üvegajtós fagyasztó, hűtési tartomány: -20 / -10
Request a quote by phone!
ILSA NEOS AN07V2510 Üvegajtós fagyasztó, hűtési tartomány: -20 / -10 Energia hatékony és környezetbarát hűtőberendezések a fenntarthatóság jegyében. Ezt kínálja Önnek a kíváló olasz ILSA SPA márka.Hűtőszekrények, fagyasztók, hűtött munkaasztalok, sokkolók, feltéthűtők nagy választékban. Monocoque szerkezet AISI 304 rozsdamentes acélból; satírozott scotch-brite külső felülettel; 85 mm vastagságú szigetelés a teste részére és 65 mm vastagságú az ajtóra, 40 kg/m3 sűrűségű, HFC nélküli magas sűrűségű habbal; állítható magasságú rozsdamentes acél lábak h120/150mm; rekesz lekerekített belső sarkokkal tökéletes tisztítás és higiénia érdekében; forró gázos leolvasztás és a kondenzált víz elpárologtatása; GN 2/1 méretű rácsok rislanból; grill tartó állványok ABS-ből, eszközök nélküli eltávolítással; oldalsó légbefúvás; 100°-os öntömítő ajtók; szabadalmaztatott és trópusi klímakategóriájú monoblokk hűtőegység (klímakategória 5); alapzárral; alapfokozatú egyfázisú 230V/50Hz-es tápegység. Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelHűtési tartomány: -20 /-10 °CVentilációs hűtésselEnergiaosztály: EKlímaosztály: 4Belső méret: 700 l Áramforrás: 230V 1N~ / 50HzTeljesítmény: 330 WMéret: 770 x 820 x 2025 (szé x mé x ma )Súly: 150 kg
New
Hűtött munkapult
Coldline Master hűtött munkaasztal, 4 fiókos kivitel, fedlappal és felhajtással -2 +8 °C
Request a quote by phone!
Coldline Master hűtött munkaasztal, 4 fiókos kivitel, fedlappal és felhajtással -2 +8 °C MASTER MUNKAPULT A Master és Master 600 pultok végtelen számú megoldást kínálnak minden igény kielégítésére. A csökkentett fogyasztás és a kiváló minőségű tárolás ideálissá teszi őket bármilyen munkakörnyezetben. Ezekbe az eszközökbe bele van építve a Cosmo technológia, amely lehetővé teszi, hogy a konyhában lévő összes Coldline készüléket csatlakoztassa a Cosmo HUB-hoz, így tudja figyelni valamint kezelni őket okostelefonjáról. A Master pultok tökéletesen egyenletes hőmérsékletet tartanak fenn az egész pult belsejében, még akkor is, ha a fiókok teljesen meg vannak töltve. Minden hűtőrendszer úgy van optimalizálva, hogy akár 25%-kal növelje az élelmiszerek eltarthatóságát. A Cosmo által kínált biztonságnak köszönhetően a gyártási ciklus az éjszakai órákra is kiterjeszthető, így jelentős energiamegtakarítás érhető el. Személyek jelenléte nélkül is biztos lehet benne, hogy a programozott ciklusokat megfelelően hajtják végre. A Cosmo App segítségével távolról is állíthat be munkaprogramokat, a személyzet a gép kezelőfelületén végrehajtásra készen megtalálja az előre meghatározott programokat. A hűtőszekrények megállás nélkül, a nap 24 órájában működnek. Az App segítségével ellenőrizheti az egyes készülékeket, hogy megbizonyosodjon arról, hogy azok megfelelően működnek, és hiba esetén értesítést kap, hogy azonnal beavatkozhasson. A HACCP jelentések távolról is megtekinthetők és letölthetők, ez alapvető funkció, amely lehetővé teszi a megfelelő adatkezelést még a nagy konyhákban is. A Cosmo jóvoltából a VISION, MODI és LEVTRONIC szoftverek rendszeres frissítéseket kapnak, a legújabb fejlettségű funkciókkal. Összehasonlítja a Coldline készülékek jelenlegi teljesítményét az ideális paraméterekkel. Ha jelentős eltérések mutatkoznak, javasolja a szükséges karbantartást. A MODI, LEVTRONIC és VISION érintőképernyős eszközök szabványos wi-fi modulon keresztül közvetlenül csatlakoznak a Cosmóhoz, és szükség esetén Hubbá válhatnak, lehetővé téve a szobában lévő többi Coldline berendezéstől származó összes információ központosítását. Használati(pdf) Műszaki adatok: Kívül és belül rozsdamentes acél kivitel (AISI304)4 fiókos kivitelRozsdamentes fedlappal, hátsó felhajtással60 mm-es CFC/HCFC mentes szigetelésElektromos vezérlés, digitális kijelzőLekerekített belső rész a magas higiénia és tisztaság érdekébenÁllítható magasságú, rozsdamentes acél lábakÖnzáró ajtó, 105°C-os ütközővelBeépített aggregáttalBruttó kapacitás: 280 literHűtési tartomány: -2 /+8 °CForró gáz leolvasztásEnergia osztály: AKlímaosztály: 5Éves átlagfogyasztás: 527 kWh / évHűtőközeg: R290Teljesítmény: 250 WÁramforrás: 230VMéretek: 1300 x 700 x 810 mm (szé x mé x ma)Csomagolt méret: 1395×800×998 mm (szé x mé x ma)Súly: 140 kgTartozék: 2 pár polctartó sín, 2 db GN 1/1-es polc
New
Háttérhűtő, fagyasztó
ILSA NEOS Osztott Fagyis hűtőszekrény, hűtési tartomány: -30° / -5°
Request a quote by phone!
ILSA fagylaltós háttér fagyasztóEnergia hatékony és környezetbarát hűtőberendezések a fenntarthatóság jegyében. Ezt kínálja Önnek a kíváló olasz ILSA SPA márka.Hűtőszekrények, fagyasztók, hűtött munkaasztalok, sokkolók, feltéthűtők nagy választékban.Monocoque szerkezet AISI 304 rozsdamentes acélból; scotch-brite szatén külső felülettel; 85 mm vastag szigetelés a testen és 65 mm vastag az ajtón, magas sűrűségű habbal (40 kg/mc) HFC nélkül; állítható magasságú rozsdamentes acél lábak h120/150mm; részleg kerekített belső sarkokkal tökéletes tisztítás és higiénia érdekében; forró gázzal történő leolvasztás és a kondenzált víz elpárologtatása; tálcák edényekhez rozsdamentes acélból; oldalsó légáramlás; 100°-os önszárnyazó ajtók; szabadalmaztatott és trópusi klímájú monoblokk hűtőegység (klímatermelési osztály 5); standard zár; standard egyfázisú 230V/50Hz tápellátás.Műszaki adatok:Rozsdamentes kivitelHűtési tartomány: -30°C / -5°CVentilációs hűtésKlímaosztály: 5Belső méret: 700 l Áramforrás: 230V 1N~ / 50HzTeljesítmény: 1000 WMéret: 770 x 890 x 2025 (szé x mé x ma )Súly: 145Kg
New
Hűtés-Fagyasztás
ILSA NEOS ARL1V2500 Háttérhűtő kocsis, hűtési tartomány: +2 / +10
Request a quote by phone!
ILSA NEOS ARL1V2500 Háttérhűtő kocsis, hűtési tartomány: +2 / +10 Monocoque szerkezet AISI 304 rozsdamentes acélból; scotch-brite szatén külső felülettel; 80 mm vastag szigetelés magas sűrűségű habbal (40 kg/mc) HFC nélkül; forró gázos leolvasztás és a kondenzált víz elpárologtatása; rozsdamentes acél padló az összes modellben alapfelszereltségként; elérhető szilárd vagy üveg ajtóval; belső világítás az üveg ajtós modellekben alapfelszereltségként; átadható verzió elérhető; minden modellben lehetőség van h max 183 cm magas tálcák behelyezésére; az egyajtós modellben GN 2/1 tálca vagy 60×80 tálca behelyezése lehetséges; a kétajtós modellben két GN 2/1 tálcát vagy két 60×80 tálca behelyezése lehetséges; az belső és külső levegőáramlás optimalizálása; 100°-os önszárnyazó ajtók; szabadalmaztatott és trópusi klímájú monoblokk hűtőegység (klímatermelési osztály 5); standard zár; standard egyfázisú 230V/50Hz tápellátás. Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelHűtési tartomány: +2 / +10°CVentilációs hűtésKlímaosztály: 4Belső méret: 1250 l Áramforrás: 230V 1N~ / 50HzTeljesítmény: 500 WMéret: 900 x 1060x 2260 (szé x mé x ma )
New
Winterhalter vegyszerek
Winterhalter B100N öblítőszer 10 liter 10,2kg-os kannás
74 € + vat
Winterhalter B100N öblítőszer 10 liter 10,2kg-os kannás Semleges univerzális öblítőszer poharakhoz, tányérokhoz, edényekhez és egyéb konyhai eszközökhöz.
New
Hűtés-Fagyasztás
ILSA NEOS ARL1V2510 Üvegajtós Háttérhűtő kocsis, hűtési tartomány: +2 / +10
Request a quote by phone!
ILSA NEOS ARL1V2510 Üvegajtós Háttérhűtő kocsis, hűtési tartomány: +2 / +10 Monocoque szerkezet AISI 304 rozsdamentes acélból; scotch-brite szatén külső felülettel; 80 mm vastag szigetelés magas sűrűségű habbal (40 kg/mc) HFC nélkül; forró gázos leolvasztás és a kondenzált víz elpárologtatása; rozsdamentes acél padló az összes modellben alapfelszereltségként; elérhető szilárd vagy üveg ajtóval; belső világítás az üveg ajtós modellekben alapfelszereltségként; átadható verzió elérhető; minden modellben lehetőség van h max 183 cm magas tálcák behelyezésére; az egyajtós modellben GN 2/1 tálca vagy 60×80 tálca behelyezése lehetséges; a kétajtós modellben két GN 2/1 tálcát vagy két 60×80 tálca behelyezése lehetséges; az belső és külső levegőáramlás optimalizálása; 100°-os önszárnyazó ajtók; szabadalmaztatott és trópusi klímájú monoblokk hűtőegység (klímatermelési osztály 5); standard zár; standard egyfázisú 230V/50Hz tápellátás. Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelHűtési tartomány: +2 / +10°CVentilációs hűtésKlímaosztály: 4Belső méret: 1250 l Áramforrás: 230V 1N~ / 50HzTeljesítmény: 500 WMéret: 900 x 1130x 2260 (szé x mé x ma )
New
Csontfűrész
Omega Minerva C/E 182 asztali csontfűrész 400V / 230V
Request a quote by phone!
Omega Minerva C/E 182 asztali csontfűrész 400V / 230V Ebben a termékskálában bemutatott csonthasogató gépek, a piac egyik legteljesebb választéka közé tartozik, amely kielégít minden élelmiszerfeldolgozási igényt. Ideális modellek hentesek, vendéglátók, nagykereskedelem vagy húsfeldolgozó ipar számára, valamint a halászati ipar számára is. A Minerva Omega Group csonthasogató gépei magasan szakmai színvonalúak, strapabíró gépek, rozsdamentes acélból készültek, és megfelelnek az EC higiéniai és biztonsági szabványoknak. Műszaki leírás: Rozsdamentes acél váz, tok, biztonsági ajtó és munkalapAlumínium hajtókerekekBal oldali oszlopSzíj hossza: 182 cmVágási magasság: 30 cmVágási szélesség: 19 cmTeljesítmény: 1,1 kW/HP 1 (fékkel)Áramforrás: 400V / 3 fázis / 50 Hz // 230V / 1 fázis / 50 HzCE modelMéret: 435 x 435 x 1015 mm (szé x mé x ma)Nettó súly: 53 kg
New
Hűtés-Fagyasztás
ILSA NEOS ARL2X2500 Dupla ajtós Háttérhűtő kocsis, hűtési tartomány: 0 / +10
Request a quote by phone!
ILSA NEOS ARL2X2500 Dupla ajtós Háttérhűtő kocsis, hűtési tartomány: 0 / +10 Monocoque szerkezet AISI 304 rozsdamentes acélból; scotch-brite szatén külső felülettel; 80 mm vastag szigetelés magas sűrűségű habbal (40 kg/mc) HFC nélkül; forró gázos leolvasztás és a kondenzált víz elpárologtatása; rozsdamentes acél padló az összes modellben alapfelszereltségként; elérhető szilárd vagy üveg ajtóval; belső világítás az üveg ajtós modellekben alapfelszereltségként; átadható verzió elérhető; minden modellben lehetőség van h max 183 cm magas tálcák behelyezésére; az egyajtós modellben GN 2/1 tálca vagy 60×80 tálca behelyezése lehetséges; a kétajtós modellben két GN 2/1 tálcát vagy két 60×80 tálca behelyezése lehetséges; az belső és külső levegőáramlás optimalizálása; 100°-os önszárnyazó ajtók; szabadalmaztatott és trópusi klímájú monoblokk hűtőegység (klímatermelési osztály 5); standard zár; standard egyfázisú 230V/50Hz tápellátás. Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelHűtési tartomány: 0 / +10°CVentilációs hűtésKlímaosztály: 5Belső méret: 2500 l Áramforrás: 230V 1N~ / 50HzTeljesítmény: 900 WMéret: 1800 x 1060x 2260 (szé x mé x ma )
New
Hűtés-Fagyasztás
Coldline TA13/1ME-710 Smart hűtött munkaasztal, 4 fiókos kivitel, hátsó felhajtással, -2 +8 °C
Request a quote by phone!
Coldline TA13/1ME-710 Smart hűtött munkaasztal, 4 fiókos kivitel, hátsó felhajtással, -2 +8 °C SMART PULT A Smart hűtőpultok a csökkentett fogyasztásnak és a tartósítás minőségének köszönhetően kis konyhákba és nagyobb létesítményekbe egyaránt alkalmasak. Hőmérséklet tartomány: -2° +8°C friss és félig feldolgozott élelmiszerek tárolására. Ezekbe az eszközökbe bele van építve a Cosmo technológia, amely lehetővé teszi, hogy a konyhában lévő összes Coldline készüléket csatlakoztassa a Cosmo HUB-hoz (MODI, VISION, LEVTRONIC), így tudja figyelni valamint kezelni őket okostelefonjáról. Minden szekrény az FSS (Fast Service System/Gyors Szolgáltató Rendszer) szimbólummal van ellátva, és a hűtőtől független hűtőrendszerrel van felszerelve. Minden alkatrész könnyen hozzáférhető az egyszerű beavatkozás érdekében. Az intelligens pultok tökéletesen egyenletes hőmérsékletet tartanak fenn az egész pult belsejében, még akkor is, ha a fiókok teljesen meg vannak töltve. Minden HUB hűtőrendszer úgy van optimalizálva, hogy akár 25%-kal növelje az élelmiszerek eltarthatóságát. Masszív és ellenálló teste A Smart test vastag acélból készül, így erős és ellenálló. Megbízható és tartós kialakítású. Erős munkalap A munkalap elülső és hátsó peremmel erősített, így könnyebb és hatékonyabb a tisztítás. A hátfal tömített, hogy megakadályozza az anyag felgyülemlését. GN1/1 fiókok A nagy kapacitású fiókok teljesen kihúzhatóak és cserélhetőek, akár használat közben is, és alkalmazkodnak az összes jövőbeli igényhez. Belső magasságok: 1/3 = 150 mm; 1/2 = 205 mm; 2/3 = 310 mm. A osztályú megtakarítás Az összes Smart pult R290 természetes gázzal van felszerelve, ami kiváló hatékonyságot garantál a hagyományos hűtőgázokhoz képest. Az A osztályú modellek akár 80%-os energiamegtakarítást biztosítanak hasonló készülékekhez képest alacsonyabb osztályokban, ami azonnali gazdasági előnyt jelent, és csökkenti a környezetre gyakorolt hatást. Használati(pdf) Műszaki adatok: Kívül és belül rozsdamentes acél kivitel (AISI304)4 fiókos kivitelHátsó felhajtással60 mm-es CFC/HCFC mentes szigetelésElektromos vezérlés, digitális kijelzőLekerekített belső rész a magas higiénia és tisztaság érdekébenÁllítható magasságú, rozsdamentes acél lábakÖnzáró ajtó, 105°C-os ütközővelBeépített aggregáttalBruttó kapacitás: 280 literHűtési tartomány: -2 /+8 °CForró gáz leolvasztásEnergia osztály: AKlímaosztály: 5Évi átlagfogyasztás: 527 kWh / évHűtőközeg: R290Teljesítmény: 250 WÁramforrás: 230VMéretek: 1300 x 700 x 950 mm (szé x mé x ma)Csomagolt méret: 1395×800×998 mm (szé x mé x ma)Súly: 130 kg
New
Multifunkcionális sokkoló
ILSA EVOLUTION AB70E5030 Multifunkcionális Sokkolópult 6 tálcás fedlap nélkül
Request a quote by phone!
ILSA EVOLUTION AB70E5030 Multifunkcionális Sokkolópult 6 tálcás fedlap nélkül AISI 304 rozsdamentes acélból készült szerkezet; scotch-brite szatén külső bevonat; 60 mm vastag szigetelés magas sűrűségű poliuretán habbal (40 kg/m3); állítható acél lábak; lekerekített belső sarkok a könnyebb tisztításhoz; könnyű hozzáférés az elpárologtatóhoz a könnyebb tisztítás érdekében; könnyen eltávolítható rácsok GN 1/1 vagy 60×40 cm-es tárolókhoz; visszahajtható rugós ajtó és levehető mágneses tömítés; ajtókapcsoló, ami megállítja a ventilátort, ha az ajtó nyitva van; standard magértékelő sonda, mely fűtött változatban is elérhető; az eszköz elején keringetett levegő a technikai térben a légáramlás egyenletes elosztásáért; 230V~ 1+N 50Hz tápellátás. Műszaki adatok: Fedlap nélkül6 GN 1/1 tálcaméret AISI 304 (ausztenites króm-nikkel acél) külső és belső belső burkolatPozitív ciklus (+90°C -> +3°C) sütőlemez: 20 kg/ciklusNegatív ciklus (+90°C -> -18°C) sütőlemez: 12 kg/ciklusLéghűtéses rendszerHűtő közeg: R 452AÁramforrás: 230 V - 50 HzTeljesítmény: 1050 WMéret: 1242 x 680 x 810 (szé x mé x ma )Súly: 140 Kg
New
Multifunkcionális sokkoló
ILSA EVOLUTION AB70E5110 Multifunkcionális Sokkoló 6 tálcás hátsó felhajtással
Request a quote by phone!
ILSA EVOLUTION AB70E5110 Multifunkcionális Sokkoló 6 tálcás hátsó felhajtással AISI 304 rozsdamentes acélból készült szerkezet; scotch-brite szatén külső bevonat; 60 mm vastag szigetelés magas sűrűségű poliuretán habbal (40 kg/m3); állítható acél lábak; lekerekített belső sarkok a könnyebb tisztításhoz; könnyű hozzáférés az elpárologtatóhoz a könnyebb tisztítás érdekében; könnyen eltávolítható rácsok GN 1/1 vagy 60×40 cm-es tárolókhoz; visszahajtható rugós ajtó és levehető mágneses tömítés; ajtókapcsoló, ami megállítja a ventilátort, ha az ajtó nyitva van; standard magértékelő sonda, mely fűtött változatban is elérhető; az eszköz elején keringetett levegő a technikai térben a légáramlás egyenletes elosztásáért; 230V~ 1+N 50Hz tápellátás. Műszaki adatok: Hátsó felhajtással6 GN 1/1 tálcaméret AISI 304 (ausztenites króm-nikkel acél) külső és belső belső burkolatPozitív ciklus (+90°C -> +3°C) sütőlemez: 20 kg/ciklusNegatív ciklus (+90°C -> -18°C) sütőlemez: 12 kg/ciklusVízhűtéses rendszerHűtő közeg: R 452AÁramforrás: 230 V - 50 HzTeljesítmény: 1050 WMéret: 1250 x 700 x 850 (szé x mé x ma )Súly: 140 Kg
New
Mentett termékek (0)