New
ICETECH TP 4 CP Touch Screen Kombinált fagylaltgép és Krémfőző
Kombinált fagylaltgépek
Request a quote by phone!
New
New
New
New
New
New
New
New
New
New
New
New
New
New
Used
New
ICETECH 10/30 3IN1 - TP 3 Kombinált fagylaltgép, fagylaltfőző és fagyasztó
Kombinált fagylaltgépek
Request a quote by phone!
New
New
ICETECH 15/45 3IN1 - TP 4 Kombinált fagylaltgép, fagylaltfőző és fagyasztó
Kombinált fagylaltgépek
Request a quote by phone!
New
SPM GT Push 2 Fagylaltgép, lágyfagyi gép, jégkásagép 2x5 literes hőszigetelt tartállyal, elektromos vezérléssel
Elektromos vezérlésű jégkásagép
Request a quote by phone!
New
New
SPM MP MASSIVE PRODUCTION Nagy teljesítményű Jégkásagép, 18 literes kapacitással
Jégkásagép
Request a quote by phone!
New
New
SPM CAPRI PLUS 114 gravitációs lágyfagylaltgép, mechanikus vezérléssel, mixerrel
Lágyfagylaltgép
Request a quote by phone!
New
New
SPM SP 1 LUCE Hidegkrém adagoló, 1x5 literes hőszigetelt tartállyal, LED világítási rendszerrel, mechanikus vezérléssel
Adagolós italhűtő
Request a quote by phone!
New
New
ICETECH 40/95 3IN1 - TP 7 NEXT Kombinált fagylaltgép, fagylaltfőző és fagyasztó, LCD kijelzővel, WIFI
Kombinált fagylaltgépek
Request a quote by phone!
New
SPM Nina 2 Hidegkrém adagoló, 2x2 literes hőszigetelt tartállyal, elektromos vezérléssel
Adagolós italhűtő
Request a quote by phone!
New
New
SPM SP 2 Hidegkrém adagoló, 2x5 literes hőszigetelt tartállyal, mechanikus vezérléssel
Adagolós italhűtő
Request a quote by phone!
New
New
ICETECH TP 7 CP NEXT Kombinált fagylaltgép és krémfőző
Kombinált fagylaltgépek
Request a quote by phone!
New
SPM ROMA 218 gravitációs lágyfagylaltgép, digitális vezérléssel, mixerrel
Lágyfagylaltgép
Request a quote by phone!
New
New
SPM LOLA 3 Forró csokoládé adagoló, 3 literes tartállyal
Melegital adagoló
Request a quote by phone!
New
New
SPM SP 2 LUCE Hidegkrém adagoló, 2x5 literes hőszigetelt tartállyal, LED világítási rendszerrel, mechanikus vezérléssel
Adagolós italhűtő
Request a quote by phone!
Kombinált fagylaltgépek
ICETECH TP 4 CP Touch Screen Kombinált fagylaltgép és Krémfőző
Request a quote by phone!
Egy többfunkciós gép négy változatban (3-4-5-7) lett kifejlesztve a legigényesebb fagylalt- és cukrászmesterek számára. A felső tartályban a CREAM PLUS TOUCH SCREEN egy valódi CREMA MIX vízfürdős krémfőző, amely glikolos hűtéssel és fűtéssel függetlenül kezeli a keverékeket a fagyasztókamráétól. A KEZELŐPANEL segítségével az operátor választhat 17 előre beállított recept közül, amelyek módosíthatók, valamint 3 további egyedi receptet is létrehozhat. Minden recept 12 fázisból áll, és mindegyiknél az alábbiakat lehet beállítani: - A KAVARGÓ/LAPÁT SEBESSÉGE - A HŐMÉRSÉKLETEK A fűtés, hűtés, karbantartás és tárolás során elérni kívánt hőmérsékletek. - A FŰTÉSI VAGY HŰTÉSI TELJESÍTMÉNY Kemény, közepes vagy lágy főzés vagy hűtés elérése érdekében. A felső tartály függetlenül működik a fagyasztókamrától, amely pontosan úgy működik, mint az új GENYO TOUCH SCREEN adagolófagyasztó. Az operátor elindítja a fagyasztási eljárást, miután a pasztőrözött keveréket a felső tartályból a alsó kamrába öntötte az külső csapon keresztül. Az új TOUCH SCREEN forradalmi funkciókat kínál, többek között: - A TÖBBES ÉRLELÉSI FOKSZÁM BEÁLLÍTÁSA Egy megfelelő gomb segítségével a kérgességét a fagylalt könnyedén megjeleníthető és beállítható a KIVÁNT VOLUMENNÖVEKEDÉSSEL együtt. - KONZISZTENCIA BEÁLLÍTÁSA Két megfelelő gomb segítségével a fagylalt állaga megjeleníthető és beállítható úgy, hogy lágy és krémes terméket kapjon, tökéletes textúrával, amely könnyen adagolható. A gépnek egy speciális folyamata lehetővé teszi a valódi és puha SZICÍLIAI GRANITA elkészítését is. - A GÉP ÉS AZ OPERÁTOR KÖZÖTTI KAPCSOLAT Az operátor bármikor monitorozhatja a fagylalt fázisait és fejlődés ét. Riasztás esetén a gép jelezni fogja azt az operátornak, együtt a hibaelhárítási útmutatásokkal 5 különböző nyelven. Műszaki adatok: Teljesítmény: 9,8 kWÁramforrás: 400 VVízhűtéses rendszerMin. óránkénti mennyiség: 2 LMax. óránkénti mennyiség: 14 LMin. óránkénti mennyiség: 15 Kg Max. óránkénti mennyiség: 45 KgMéret: 535 mm x 715 mm x 1400 mm ( szé x mé x ma )Súly. 290 Kg
New
3F spirálos dagasztógép, felnyitható tető, fix üst, 5 liter, 1 sebesség, 400V
1 116 € + vat
3F spirálos dagasztógép, felnyitható tető, fix üst, 5 liter, 1 sebesség, 400V 3F Alimacchine gyártmányú gépek, kis és közepes kapacitású spirálos dagasztógépek, melyet az élelmiszeripar számára fejlesztettek ki. A spirál sajátos alakja lehetővé teszi, a tökéletesen kevert tészta elkészítését néhány perc alatt. A tál, a spirál, a központi oszlop és a védőrács rozsdamentes acélból készül, az egészségügyi szabályoknak megfelelően. A dagasztógépet egy kisfeszültségű vezérlőpanel vezérli. A dagasztógép láncátviteli rendszerrel és olajfürdős hajtóműves motorral van ellátva, mely biztosítja a gép hosszú ideig tartó élettartalmát és zajmentességét. A dagasztógépek egyfázisú és két fázisú motorral is elérhetők. Ajánlott minden pizzéria, pékség, étterem vagy olyan vendéglátóipari egység számára, ahol egyszerre nagyobb mennyiségű tészta elkészítésére van szükség. Műszaki adatok: Felnyitható tetőFix üsttelElektromos, nyomógombos vezérlésSebességek száma: 1 Kész tészta mennyiség: 5 kgLiszt kapacitás: 3 kgÜst mérete: o 260 x 140 mmKapacitás: 7 literTeljesítmény: 0,37 kWÁramforrás: 400VMéret: 280 x 520 x 440 mm (szé x mé x ma)Súly: 36 kg
New
Fagylalt fagyasztó
ICETECH MT 4 E Fagylalt fagyasztó
Request a quote by phone!
ICETECH MT 4 E Fagylalt fagyasztó Kiváló teljesítményt nyújthat, többek között: - Maximális megbízhatóságot; - Felhasználóbarát kialakítást; - Teljes megfelelést a legszigorúbb higiéniai és egészségügyi előírásoknak; - Kiváló állagú, mindig krémes és száraz fagylaltot; - Rendkívül alacsony víz- és áramfogyasztást. - ALÁTÉT Az antisztatikus szilikonból készült alátétet kifejezetten a fagylalt tálak rendezésére és az elkészült termék kivételének megkönnyítésére tervezték. Az ergonomikusan kialakított legújabb generációs polccal kombinálva az alátét képes fogadni a közönséges 36x16,5 kis és 36x25 nagy tálakat. - KEVERŐ A teljes egészében rozsdamentes acélból készült keverő központi tengely nélküli és három acél pengével van ellátva. Az önszabályzó kaparólapok mindig tökéletesen alkalmazkodnak a habosító kamrához, és megakadályozzák, hogy a fagylalt beépüljön a habosító kamrába. Ez az új rendszer lehetővé teszi az üzemeltető számára a fagylalt teljes kinyerését és jelentős gazdasági megtakarítást érhet el, amit a kevés kaparólap fogyasztása is segít. - KEVERÉKTARTÁLY: Széles keveréktartály gyors keverékbevitelhez. - IDŐZÍTŐ Elektronikus időzítő, amely lehetővé teszi a habosítás időzített távoli vezérlését. - KAPCSOLÓ Nagyon egyszerűen használható a habosítás, kivétel, tisztítás és leállítás indításához. - FAGYLALT KIVÉTEL Az rozsdamentes acél ajtónak túlméretezett kilépési nyílása van, amely minimalizálja a fagylalt kivételének idejét és biztosítja ugyanazt az állagot a kivételi fázis alatt Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelTeljesítmény: 2,7 kWÁramforrás: 400 VVízhűtéses rendszerMin. óránkénti mennyiség: 15 Kg Max. óránkénti mennyiség: 45 KgMéret: 535 x 505 x 1290 mm (szé x mé x ma)Súly. 255 KgKatalógus!
New
3F spirálos dagasztógép, felnyitható tető, fix üst, 5 liter, 1 sebesség, 230V
1 116 € + vat
3F spirálos dagasztógép, felnyitható tető, fix üst, 5 liter, 1 sebesség, 230V 3F Alimacchine gyártmányú gépek, kis és közepes kapacitású spirálos dagasztógépek, melyet az élelmiszeripar számára fejlesztettek ki. A spirál sajátos alakja lehetővé teszi, a tökéletesen kevert tészta elkészítését néhány perc alatt. A tál, a spirál, a központi oszlop és a védőrács rozsdamentes acélból készül, az egészségügyi szabályoknak megfelelően. A dagasztógépet egy kisfeszültségű vezérlőpanel vezérli. A dagasztógép láncátviteli rendszerrel és olajfürdős hajtóműves motorral van ellátva, mely biztosítja a gép hosszú ideig tartó élettartalmát és zajmentességét. A dagasztógépek egyfázisú és két fázisú motorral is elérhetők. Ajánlott minden pizzéria, pékség, étterem vagy olyan vendéglátóipari egység számára, ahol egyszerre nagyobb mennyiségű tészta elkészítésére van szükség. Műszaki adatok: Felnyitható tetőFix üsttelElektromos, nyomógombos vezérlésSebességek száma: 1 Kész tészta mennyiség: 5 kgLiszt kapacitás: 3 kgÜst mérete: o 260 x 140 mmKapacitás: 7 literTeljesítmény: 0,37 kWÁramforrás: 230VMéret: 280 x 520 x 440 mm (szé x mé x ma)Súly: 36 kg
New
Fagylalt fagyasztó
ICETECH MT 5 E Fagylalt fagyasztó
Request a quote by phone!
ICETECH MT 5 E Fagylalt fagyasztó Kiváló teljesítményt nyújthat, többek között: - Maximális megbízhatóságot; - Felhasználóbarát kialakítást; - Teljes megfelelést a legszigorúbb higiéniai és egészségügyi előírásoknak; - Kiváló állagú, mindig krémes és száraz fagylaltot; - Rendkívül alacsony víz- és áramfogyasztást. - ALÁTÉT Az antisztatikus szilikonból készült alátétet kifejezetten a fagylalt tálak rendezésére és az elkészült termék kivételének megkönnyítésére tervezték. Az ergonomikusan kialakított legújabb generációs polccal kombinálva az alátét képes fogadni a közönséges 36x16,5 kis és 36x25 nagy tálakat. - KEVERŐ A teljes egészében rozsdamentes acélból készült keverő központi tengely nélküli és három acél pengével van ellátva. Az önszabályzó kaparólapok mindig tökéletesen alkalmazkodnak a habosító kamrához, és megakadályozzák, hogy a fagylalt beépüljön a habosító kamrába. Ez az új rendszer lehetővé teszi az üzemeltető számára a fagylalt teljes kinyerését és jelentős gazdasági megtakarítást érhet el, amit a kevés kaparólap fogyasztása is segít. - KEVERÉKTARTÁLY: Széles keveréktartály gyors keverékbevitelhez. - IDŐZÍTŐ Elektronikus időzítő, amely lehetővé teszi a habosítás időzített távoli vezérlését. - KAPCSOLÓ Nagyon egyszerűen használható a habosítás, kivétel, tisztítás és leállítás indításához. - FAGYLALT KIVÉTEL Az rozsdamentes acél ajtónak túlméretezett kilépési nyílása van, amely minimalizálja a fagylalt kivételének idejét és biztosítja ugyanazt az állagot a kivételi fázis alatt Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelTeljesítmény: 4,5 kWÁramforrás: 400 VVízhűtéses rendszerMin. óránkénti mennyiség: 4 LMax. óránkénti mennyiség: 8 LMin. óránkénti mennyiség: 20 Kg Max. óránkénti mennyiség: 65 KgMéret: 535 x 755 x 1355 mm (szé x mé x ma)Súly. 270 KgKatalógus!
New
3F spirálos dagasztógép fix fej, fix üst, 70 liter, 1 sebesség, 400V
2 782 € + vat
3F spirálos dagasztógép, fix fej, fix üst, 70 liter, 1 sebesség, 400V 3F Alimacchine gyártmányú gépek, kis és közepes kapacitású spirálos dagasztógépek, melyet az élelmiszeripar számára fejlesztettek ki. A spirál sajátos alakja lehetővé teszi, a tökéletesen kevert tészta elkészítését néhány perc alatt. A tál, a spirál, a központi oszlop és a védőrács rozsdamentes acélból készül, az egészségügyi szabályoknak megfelelően. A dagasztógépet egy kisfeszültségű vezérlőpanel vezérli. A dagasztógép láncátviteli rendszerrel és olajfürdős hajtóműves motorral van ellátva, mely biztosítja a gép hosszú ideig tartó élettartalmát és zajmentességét. A dagasztógépek egyfázisú és két fázisú motorral is elérhetők. Ajánlott minden pizzéria, pékség, étterem vagy olyan vendéglátóipari egység számára, ahol egyszerre nagyobb mennyiségű tészta elkészítésére van szükség. Műszaki adatok: Fix fejjelFix üsttelElektromos, nyomógombos vezérlésSebességek száma: 1 Kész tészta mennyiség: 60 kgLiszt kapacitás: 40 kgÜst mérete: o 550 x 350 mmKapacitás: 82 literTeljesítmény: 1,8 kWÁramforrás: 400VMéret: 570 x 950 x 920 mm (szé x mé x ma)Súly: 158 kg
New
Fagylalt fagyasztó
ICETECH MIKRI Fagylalt fagyasztó
Request a quote by phone!
ICETECH MIKRI Fagylalt fagyasztó A Mikrì az ICETECH új professzionális asztali adagoló fagylaltgépe, az ideális gép a vendéglátóipar számára. Könnyen használható és kompakt méretű, és levegőkondenzációs rendszere és egylakásos áramellátása révén bárhová telepíthető. Fő jellemzők: — KEVERŐ Rozsdamentes acél szerkezet három polimer pengével, élelmiszeripari termékekhez alkalmas. — ADAGOLÓ Nagy nyílás, hogy gyorsan feltölthesse a keveréket. — AJTÓ Teljesen rozsdamentes acélból készült biztonsági zárral. — ELEKTRONIKUS KÖZPONTI EGYSÉG A termelési folyamatot automatikusan vezérli és ellenőrzi az elektronikus mikroprocesszor, amely lehetővé teszi a kezelő számára, hogy testreszabja a termelési ciklust bármilyen fajta fagylaltkeverék használatakor. Miután beállította a kívánt állagot, a gép teljesen automatikusan végrehajtja a termelési fázist. Amikor eléri a beállított habosítási állagot, amit hangjelzés jelöl, nem kell sietnie a fagylalt kivételével, mert a gép automatikusan elindul és végrehajtja a tartási fázist, amíg a kezelő nem végzi el a fagylalt kivételét. Az "Hideg kivételi módban" funkció, — VÁLASZTÓ Az adagoló fagylaltgép, kivétel, mosás és leállítás fázisának kiválasztásához gyors olvasás Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelTeljesítmény: 2 kWÁramforrás: 400 VLéghűtéses rendszerMin. óránkénti mennyiség: 8 Kg Max. óránkénti mennyiség. 14 KgMéret: 431 x 673 x 700 mm (szé x mé x ma)Súly. 96 KgKatalógus!
New
3F spirálos dagasztógép fix fej, fix üst, 70 liter, 1 sebesség, 230V
2 726 € + vat
3F spirálos dagasztógép, fix fej, fix üst, 70 liter, 1 sebesség, 230V 3F Alimacchine gyártmányú gépek, kis és közepes kapacitású spirálos dagasztógépek, melyet az élelmiszeripar számára fejlesztettek ki. A spirál sajátos alakja lehetővé teszi, a tökéletesen kevert tészta elkészítését néhány perc alatt. A tál, a spirál, a központi oszlop és a védőrács rozsdamentes acélból készül, az egészségügyi szabályoknak megfelelően. A dagasztógépet egy kisfeszültségű vezérlőpanel vezérli. A dagasztógép láncátviteli rendszerrel és olajfürdős hajtóműves motorral van ellátva, mely biztosítja a gép hosszú ideig tartó élettartalmát és zajmentességét. A dagasztógépek egyfázisú és két fázisú motorral is elérhetők. Ajánlott minden pizzéria, pékség, étterem vagy olyan vendéglátóipari egység számára, ahol egyszerre nagyobb mennyiségű tészta elkészítésére van szükség. Műszaki adatok: Fix fejjelFix üsttelElektromos, nyomógombos vezérlésSebességek száma: 1 Kész tészta mennyiség: 60 kgLiszt kapacitás: 40 kgÜst mérete: o 550 x 350 mmKapacitás: 82 literTeljesítmény: 2,2 kWÁramforrás: 230VMéret: 570 x 950 x 920 mm (szé x mé x ma)Súly: 158 kg
New
Fagylalt pasztőrizáló
ICETECH PST 60 + 60 EASY Fagylaltfőző
Request a quote by phone!
ICETECH PST 60 + 60 EASY Fagylaltfőző Az EASY ICETECH pastőrizálók olyan technológiával készülnek, amely lehetővé teszi a kezelő számára, hogy könnyedén előállítson mindenféle fagylalt alapot, magas higiéniai szint mellett. Ez a modell kifejezetten kis helyigényű tervezésű. A különböző munkafázisokat elektronikus parancsokkal és kijelzővel lehet beállítani. Az évek során szerzett tapasztalat hozzájárult egy olyan gép kifejlesztéséhez, amely kiváló teljesítményt garantál, többek között: - Hűtés és fűtés "bain-marie" rendszerrel glikollal; - Csökkentett fűtési és hűtési idők; - Magas pastőrizáció +85°C (beállítható); - Alacsony pastőrizáció +65°C (beállítható); - Érlelés hűtés +4°C (beállítható); - Keverés (az érlelési időszak alatt választható időszakos keverés); - Rendkívül alacsony víz- és áramfogyasztás; - Teljes megfelelés a legszigorúbb higiéniai és egészségügyi előírásoknak; - Rendkívül felhasználóbarát; - Rendkívül alacsony zajszint; - Állandó hőmérsékletvezérlés a megfelelő világos elektronikus kijelző segítségével. — Vezérlőpanel Világos kijelzővel a hőmérséklet megjelenítéséhez és az automata ciklus kiválasztásához szükséges gombokkal. Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelTeljesítmény: 6,5 kWÁramforrás: 400 VVízhűtéses rendszerMax. keverési mennyiség: 30+30 liter / ciklusMax. keverési mennyiség: 60+60 liter / ciklusMéret: 675 x 905 x 1060 mm (szé x mé x ma)Súly. 250 Kg
New
3F spirálos dagasztógép fix fej, fix üst, 50 liter, 1 sebesség, 400V
2 246 € + vat
3F spirálos dagasztógép, fix fej, fix üst, 50 liter, 1 sebesség, 400V 3F Alimacchine gyártmányú gépek, kis és közepes kapacitású spirálos dagasztógépek, melyet az élelmiszeripar számára fejlesztettek ki. A spirál sajátos alakja lehetővé teszi, a tökéletesen kevert tészta elkészítését néhány perc alatt. A tál, a spirál, a központi oszlop és a védőrács rozsdamentes acélból készül, az egészségügyi szabályoknak megfelelően. A dagasztógépet egy kisfeszültségű vezérlőpanel vezérli. A dagasztógép láncátviteli rendszerrel és olajfürdős hajtóműves motorral van ellátva, mely biztosítja a gép hosszú ideig tartó élettartalmát és zajmentességét. A dagasztógépek egyfázisú és két fázisú motorral is elérhetők. Ajánlott minden pizzéria, pékség, étterem vagy olyan vendéglátóipari egység számára, ahol egyszerre nagyobb mennyiségű tészta elkészítésére van szükség. Műszaki adatok: Fix fejjelFix üsttelElektromos, nyomógombos vezérlésSebességek száma: 1 Kész tészta mennyiség: 45 kgLiszt kapacitás: 30 kgÜst mérete: o 500 x 340 mmKapacitás: 64 literTeljesítmény: 1,8 kWÁramforrás: 400VMéret: 520 x 890 x 870 mm (szé x mé x ma)Súly: 148 kg
New
Fagylalt pasztőrizáló
ICETECH TNM 120 + 120 Fagylaltfőző
Request a quote by phone!
ICETECH TNM 120 + 120 Fagylaltfőző Az ICETECH érlelő tartályok megőrizhetik és érlelhetik a fagylalt alapokat, miközben a hőmérséklet állandó +4°C-on marad. A modern hűtőrendszer lehetővé teszi, hogy a keverék tökéletesen megőrizze és érlelje, ezzel elkerülve a tartályban bármilyen lerakódást. Az "abatement" funkció nagy újdonság az ICETECH érlelő tartályokban, mivel lehetővé teszi a keverék öntését +85°C-on, majd annak gyors hűtését +4°C-ra rövid idő alatt. Ezzel az érlelő tartály, mint hűtőberendezés, helyettesítheti a pasztőrizálót a hűtési fázis alatt, lehetővé téve annak újbóli felhasználását egy új pasztőrizálási ciklusra. A fém alkatrészek teljes szétszerelése, amelyek érintkeznek a keverékkel, könnyen tisztíthatóvá teszi a tartályt. Az új elektronikus kártya lehetővé teszi a keverék folyamatos vagy időszakos keverését, ezáltal teljes mértékben kezelhetővé téve azt. Az ICETECH érlelő tartályok a 60+60 literes és 120+120 literes verziókban két téglalap alakú tartállyal vannak felszerelve, amelyek funkcióit teljesen független módon lehet beállítani Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelTeljesítmény: 2,5 kWÁramforrás: 400 VCiklusonként min. mennyiség: 60 + 60 literCiklusonként max. mennyiség: 120 + 120 literVízhűtéses rendszerMéret: 880 x 800 x 1060 mm (szé x mé x ma)Súly. 280 KgKatalógus!
New
3F spirálos dagasztógép fix fej, fix üst, 50 liter, 1 sebesség, 230V
Request a quote by phone!
3F spirálos dagasztógép, fix fej, fix üst, 50 liter, 1 sebesség, 230V 3F Alimacchine gyártmányú gépek, kis és közepes kapacitású spirálos dagasztógépek, melyet az élelmiszeripar számára fejlesztettek ki. A spirál sajátos alakja lehetővé teszi, a tökéletesen kevert tészta elkészítését néhány perc alatt. A tál, a spirál, a központi oszlop és a védőrács rozsdamentes acélból készül, az egészségügyi szabályoknak megfelelően. A dagasztógépet egy kisfeszültségű vezérlőpanel vezérli. A dagasztógép láncátviteli rendszerrel és olajfürdős hajtóműves motorral van ellátva, mely biztosítja a gép hosszú ideig tartó élettartalmát és zajmentességét. A dagasztógépek egyfázisú és két fázisú motorral is elérhetők. Ajánlott minden pizzéria, pékség, étterem vagy olyan vendéglátóipari egység számára, ahol egyszerre nagyobb mennyiségű tészta elkészítésére van szükség. Műszaki adatok: Fix fejjelFix üsttelElektromos, nyomógombos vezérlésSebességek száma: 1 Kész tészta mennyiség: 45 kgLiszt kapacitás: 30 kgÜst mérete: o 500 x 340 mmKapacitás: 64 literTeljesítmény: 2,2 kWÁramforrás: 230VMéret: 520 x 890 x 870 mm (szé x mé x ma)Súly: 148 kg
New
Krémfőző
ICETECH CREMA MIX Touch Screen 14 Krémfőző
Request a quote by phone!
ICETECH CREMA MIX Touch Screen 14 Krémfőző A Crema Mix az ICETECH családjának legújabb tagja. Ez egy multifunkciós vízfürdős glikolos krémfőző, amely akár 140 °C-ig is felmelegedhet, és képes kielégíteni a legigényesebb cukrászmesterek követelményeit. A forradalmian új TOUCH SCREEN (érintő képernyő) lehetővé teszi 20 automatikus recept tárolását: 17 előre beállított receptet, amelyeket a kezelő módosíthat, valamint 3 egyéni receptet. Minden recept 12 fázisból áll, és mindegyiknél az alábbiak állíthatók be: - A KAVARGÓ/ÉPÍTŐ SEBESSÉGE. - A HŐMÉRSÉKLETEK A fűtés, hűtés, karbantartás és tárolás fázisainak eléréséhez. - A FŰTÉS vagy HŰTÉS A kemény, közepes vagy puha főzés vagy hűtés eléréséhez. A kezelőnek lehetősége van akusztikus jelzés beállítására minden fázis végén. A TOUCH SCREEN rendkívül könnyű kezelése lehetővé teszi az rugalmas ütemezést, így bármelyik receptet tökéletesen el lehet készíteni. A termék nagy kimenete, a vezérlők ergonómiája és az egyszerű mosási/tisztítási és fertőtlenítési fázisok teszik a CREMA MIX-et a piacon jelenleg elérhető legújabb és legteljesebb krémfőzővé. Főbb műszaki jellemzők: - Vízfürdős fűtő- és hűtőrendszer glikollal; - Hőmérsékletek vezérlése pc segítségével TOUCH SCREEN rendszerrel; - 10 keverő sebességének vezérlése és beállítása INVERTER rendszerrel; - Alacsony víz- és elektromos energiafogyasztás; - Speciális keverő, amely lehetővé teszi mind a folyékony, mind a tésztaszerű receptek legjobb keverését; - Élelmiszeripari minőségű anyagból készült, minden rész szétszerelhető és mosható Műszaki leírás: Rozsdamentes kivitelTeljesítmény: 5 kWÁramforrás: 400 VVízhűtéses rendszer Ciklusonként min. mennyiség: 2 literCiklusonként max. mennyiség: 14 literMéret: 535 x 620 x 845 mm (szé x mé x ma)Súly: 80 KgKatalógus!
New
Élesztő
Casillo élesztő 0,5kg
8 € + vat
Casillo élesztő 0,5 kg Száraz sörélesztő granulátum, amelynek mikrobiológiai összetétele az erjedés során különleges ízeket kölcsönönöz az elkészített ételnek. HOGYAN KELL HASZNÁLNI: A keverési szakaszban adjuk hozzá a száraz hozzávalókhoz, rehidratálás nem szükséges.Cukor nélküli vagy mérsékelt cukortartalmú tésztákhoz (maximum 10%) használható. Tárolás: Száraz, hűvös helyen tárolandó. Felbontás után a csomagolást szorosan lezárva hűtőszekrényben kell tartani és 1 hónapon belül fogyassza el.
New
Krémfőző
ICETECH CREMA MIX Touch Screen 60 Krémfőző
Request a quote by phone!
ICETECH CREMA MIX Touch Screen 60 Krémfőző A Crema Mix az ICETECH családjának legújabb tagja. Ez egy multifunkciós vízfürdős glikolos krémfőző, amely akár 140 °C-ig is felmelegedhet, és képes kielégíteni a legigényesebb cukrászmesterek követelményeit. A forradalmian új TOUCH SCREEN (érintő képernyő) lehetővé teszi 20 automatikus recept tárolását: 17 előre beállított receptet, amelyeket a kezelő módosíthat, valamint 3 egyéni receptet. Minden recept 12 fázisból áll, és mindegyiknél az alábbiak állíthatók be: - A KAVARGÓ/ÉPÍTŐ SEBESSÉGE. - A HŐMÉRSÉKLETEK A fűtés, hűtés, karbantartás és tárolás fázisainak eléréséhez. - A FŰTÉS vagy HŰTÉS A kemény, közepes vagy puha főzés vagy hűtés eléréséhez. A kezelőnek lehetősége van akusztikus jelzés beállítására minden fázis végén. A TOUCH SCREEN rendkívül könnyű kezelése lehetővé teszi az rugalmas ütemezést, így bármelyik receptet tökéletesen el lehet készíteni. A termék nagy kimenete, a vezérlők ergonómiája és az egyszerű mosási/tisztítási és fertőtlenítési fázisok teszik a CREMA MIX-et a piacon jelenleg elérhető legújabb és legteljesebb krémfőzővé. Főbb műszaki jellemzők: - Vízfürdős fűtő- és hűtőrendszer glikollal; - Hőmérsékletek vezérlése pc segítségével TOUCH SCREEN rendszerrel; - 10 keverő sebességének vezérlése és beállítása INVERTER rendszerrel; - Alacsony víz- és elektromos energiafogyasztás; - Speciális keverő, amely lehetővé teszi mind a folyékony, mind a tésztaszerű receptek legjobb keverését; - Élelmiszeripari minőségű anyagból készült, minden rész szétszerelhető és mosható. Műszaki leírás: Rozsdamentes kivitelTeljesítmény: 7,5 kWÁramforrás: 400 VVízhűtéses rendszerCiklusonként min. mennyiség: 25 literCiklusonként max. mennyiség: 60 literMéret: 680 x 905 x 1130 mm (szé x mé x ma)Súly. 240 KgKatalógus!
New
Pizzatészta dagasztó gép
Eliani ES50 spirál dagasztógép
Request a quote by phone!
Eliani ES50 spirál dagasztógép Nagy teljesítményű spirálos dagasztógép, amelyet úgy terveztek, hogy megfeleljen minden pizzaszakács követelményének. A megerősített lánchajtás biztosítja a gép teljesítményét. Rozsdamentes acélból készül a dagasztófej, a dagasztókar és a fix dagasztótál is . Védőrács felnyitható, így könnyen kivehető a kész tészta. A dagasztógép 40 -110% -os hidratáltságú tészták elkészítésére alkalmas. A gép könnyebb mozgatásának érdekében 4 db kerékkel van felszerelve. A dagasztógép további 3 változatban kapható: Szabályozható sebességű kivitelAutomatikus kivitelErősebb kivitelMűszaki adatok: Festett acélburkolatRozsdamentes acél tál és dagasztókarDagasztókar változtatható forgásiránya Fix tál és tetőFelnyitható védőrács2 motorSebességek száma: 2Megerősített láncos meghajtással2 időzítőkapcsolóval felszerelveKerekekkelKapacitás: 1-25 kg lisztTeljesítmény: 1,5 / 3,0 kWÁramforrás: 400 VMéret: 530 x 990 x 1100 mm ( szé x mé x ma )Súly: 250 kg
New
Kombinált fagylaltgépek
ICETECH TP 7 CP Fagylaltfőző és fagyasztó
Request a quote by phone!
ICETECH TP 7 CP Fagylaltfőző és fagyasztó A gép a "vizes fürdő" rendszerrel és glikollal hőt és hideget készít a felső tartályban, ezáltal lehetővé teszi a műveletlátó számára, hogy elkerülje a bármilyen típusú bevonatot, és készítsen fagylaltkeverékeket, ínycsiklandó péksüteményeket (egy időszakos keverési rendszer alapján), rendkívül finom lekvárokat, invertcukrot és csokoládétörlőt. A habverő kamrában a gép egy normál adagfagyasztóként működik az ICETECH sorozatban, a legmodernebb technológiákon alapulva, hogy elkészítse a legkiválóbb, rendkívül száraz fagylaltot megfelelő konzisztenciával és optimális teljesítménnyel és minőséggel. - HŰTÉS / FŰTÉS: A felső tartály teljesen függetlenül működik az alján található habverő kamrától. A fűtés mellett hűtheti és megőrizheti a termékeket a műveletlátó által beállítható zéró fok feletti hőmérsékleten. Az rendkívül praktikus kifolyó csappal a műveletlátó a következőket teheti: - Az előkészített fagylaltkeveréket egyszerűen és gyorsan kiveheti, és közvetlenül beleönti az adagfagyasztóba. - Könnyen kiveheti a péksütemény krémet (és más recepteket) tálban, anélkül, hogy át kellene mennie a habverő kamrán. - A gépet gyorsan és tökéletesen tisztíthatja és fertőtlenítheti, szigorú egészségügyi szabályok betartásával. - HABVERŐ KAMRA Miután a keveréket a gőzkazán csapján keresztül beöntötte a habverő kamrába, a műveletlátó automatikusan elindítja a habverést, amelyet egy mikroprocesszor szabályoz. Ahogyan az új MT 3/4/5/7 adagfagyasztók esetében, az elektronikus központi egység tartalmazza a "GRANITA" funkciót is Műszaki leírás: Rozsdamentes kivitelTeljesítmény: 12 kWÁramforrás: 400 VVízhűtéses rendszerMin. óránkénti mennyiség: 40 Kg Max. óránkénti mennyiség: 95 KgAlsó tartály ciklusonként min. mennyiség: 6 literAlsó tartály ciklusonként min. mennyiség: 15 literFelső tartály ciklusonként min. mennyiség: 2 literFelső tartály ciklusonként max. mennyiség: 14 literMéret: 535 x 715 x 1400 mm (szé x mé x ma)Súly. 340 Kg
New
Fagylalt pasztőrizáló
HASZNÁLT! - Carpigiani Pastochef 32 RTL
13 828 € + vat
Carpigiani - Pastochef 32 RTL Elektromos pasztőröző gép cukrászdák és éttermek számára! A Pastochef 55 gépet több előre beprogramozott funkcióval látták el. 18 program cukrászati termékekhez, 9 program csokoládé megmunkálására, 8 program speciális desszertekhez, 7 program gasztronómiai ételekhez, 4 program fagylalthoz, valamint Mix pasztőröző és Mix érlelő program is elérhető a gépbe. Az összes program ciklusonként egyenletes és meghatározott hőmérsékletet biztosít, hogy minden alkalommal kiváló minőségű, egységes eredményt kapjunk. A programok a felhasználók igényei és receptjei szerint is módosíthatók. A nagyméretű kijelzőn az összetevők fokozatos hozzáadására vonatkozó összes javaslat látható. A gép ergonomikus fedéllel és kiadagoló tartály tartó polccal felszerelve. A polchoz csúszásmentes gumiszőnyeg tartozik. Teljesítmény és minőségA Pastochef RTL gépek nagy segítséget szolgálnak automatizált receptek esetén. A gép kézi beprogramozása sok időt és energiát vesz el, de az előre beállított programok segítségével a gép pár gombnyomás segítségével indítható. Ezek a pasztörizáló gépek a legmodernebb Carpigiani technológiát tartalmazzák, amely pontos végeredményt és maximális praktikusságot biztosít. A száraz bain-marie rendszeren keresztül történő fűtés és hűtés garantálja az egyenletes hőcserét, teljesítményt és energiafogyasztást. Elkerüli továbbá az esetleges égési sérüléseket vagy a hengerek felületén lévő berakódásokat. Az egyes programok sikerének biztosítása érdekében a kijelző vezeti a kezelőt, megmutatja a gyártási fázisokat, a hőmérsékleteket és a hozzávalók hozzáadására vonatkozó javaslatokat. A géphez tartozik egy angol nyelvű receptkönyv, részletes receptekkel és az összetevőkre vonatkozó információkkal, amelyek a gép elején található QR-kód beolvasásával letölthetők. A habverő és a kaparó lapátjai egy speciális spirál mozgást hoznak létre a keverés során függőlegesen és vízszintesen, így garantálva a termék teljes keveredését és főzését. MegtakarításEnergiatakarékossága, a nagy hatékonyságú villanymotoroknak és a nagy teljesítményű kondenzátoroknak köszönhető. Biztonság - VédelemA gép többféle biztonsági és védelmi funkcióval felszerelve:-A kijelző elsötétítése és a vízellátás leállítása.-Dupla biztonsági elszívó csap-Amikor a hőmérséklet a forró gyártás során meghaladja az 50 °C-ot, a kijelző pirosra vált, hogy figyelmeztesse a kezelőt, hogy a gépben lévő termékek melegednek és főnek.- Lekerekített sarkok, az esetleges sérülés elkerülése érdekében HigiéniaA henger mosása felgyorsítható a felület felmelegítésével, amely gyorsan leválasztja és megolvasztja a gyártásból visszamaradt zsiradékot. A mosás befejezése után a szárítási program minden nedvességet eltávolít a hengerből, ez különösen fontos csokoládé temperálása előtt. A monolitikus felső henger és a csap egyetlen egybefüggő darabból áll. Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelCiklusidő: 2 óraKapacitás: 30 literMin.: csokoládé: 8 kg / ciklusMax.: csokoládé: 25 kg / ciklusMin. puding: 15 kg / ciklusMax. puding: 30 kg / ciklusHűtési rendszer: vízhűtés Teljesítmény: 4 kWÁramforrás: 400V / 50 Hz / 3 fázis Méret: 658 x 716 x 1110 mm (szé x mé x ma)Súly: 210kg
Used
Kombinált fagylaltgépek
ICETECH 10/30 3IN1 - TP 3 Kombinált fagylaltgép, fagylaltfőző és fagyasztó
Request a quote by phone!
ICETECH 10/30 3IN1 - TP 3 Kombinált fagylaltgép, fagylaltfőző és fagyasztó Az ICETECH a fagylaltozó ágazatban szerzett több évtizedes tapasztalat eredményeként az egyre fejlettebb kutatási és csúcstechnológiák folyamatos munkájának eredményeként a gépek olyan jellemzőkkel bírnak, mint: megbízhatóság, könnyű használat, nagy időmegtakarítás a feldolgozási fázisokban, felhasználás a legmagasabb minőségű anyagokból, a legszigorúbb higiéniai-egészségügyi előírásoknak megfelelően, valamint az energia- és víztakarékosság biztosításával. A gyártott gépek köre a következőket foglalja magában: szakaszos fagyasztók, pasztőrözők, érlelők, tejszínhabgépek, nagy pasztörizáló üzemek, homogenizátorok, hűtőszekrények, gyorsfagyasztók, 3 az 1-ben szakaszos fagyasztók beépített pasztőrözővel. - FŰTÉS A főzési folyamatot teljes mértékben egy elektronikus vezérlés szabályozza, amely lehetővé teszi az egyenletes melegítést a pasztőrözés magas (+ 85 °C állítható) vagy alacsony (+ 65 °C állítható) hőmérsékletéig. A "BAIN-MARIE" fűtési rendszer glikolát folyadékkal, megakadályozza a lerakodást és a leégést. - HŰTÉSA hűtési folyamat a fűtési folyamat után következik be, azaz amikor az elektronikus rendszer hangjelzéssel figyelmeztet, hogy a keverék elérte a +85°C-ot vagy a +65°C-ot. -HABOSÍTÁSMiután a keveréket a csap segítségével a keverőkamrába öntötték, a kezelő elindítja a mikroprocesszor által automatikusan vezérelt felverési folyamatot. Az új MT 3/4/5/7-es szakaszos fagyasztókhoz hasonlóan az elektronikus központi egység a "GRANITA" készüléket is tartalmazza. Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelKombinált gép, főz és fagyasztVízhűtéses rendszerMin. óránkénti mennyiség: 10 Kg Max. óránkénti mennyiség: 30 KgCiklusonként min. mennyiség: 2 literCiklusonként max. mennyiség: 14 literTeljesítmény: 9,3 kWÁramforrás: 400 VMéret: 535 x 715 x 1400 mm (szé x mé x ma)Súly. 260 KgVíz, szennyvíz és áram bekötés szükségesKatalógus!
New
Adagolós italhűtő
SPM CCCRL6 italhűtő, italadagoló 2x18 Liter
Request a quote by phone!
SPM CCCRL6 italhűtő, italadagoló 2x18 Liter Megfelelő poharakhoz, maximum 20 cm magasságig (8 hüvelyk) készült vonzó hidegital adagoló, amely 2 tálból áll, mindegyik 18 literes befogadóképességgel. Tökéletesen alkalmas hideg kávék, teák, friss gyümölcslevek vagy koktélok frissítő és adagolására. Az előkeveréses adagoló rozsdamentes acél alappal és átlátszó műanyag tálakkal van felszerelve. A különleges párologtató és a nagy hatékonyságú szivattyú gyorsabb és hatékonyabb hűtést biztosít a gyors indításhoz. A két részből álló rozsdamentes acél csepegésmentes öntőszelepek könnyen használhatóak és tisztíthatóak. Mágneses mélymerülő impeller. Hűtőközeg típusa: R290. Műszaki leírás: Rozsdamentes burkolatKönnyen kezelhetőErős, masszív polikarbonát tartályKönnyen tisztítható, higiénikusErős, gyors hűtésKapacitás: 2 x 18 LiterHűtőgáz: R290Áramforrás: 230V / 50HzMax. teljesítmény: 660 WMéret: 445 x 406 x 692 mmSúly: 24kg
New
Kombinált fagylaltgépek
ICETECH 15/45 3IN1 - TP 4 Kombinált fagylaltgép, fagylaltfőző és fagyasztó
Request a quote by phone!
ICETECH 15/45 3IN1 - TP 4 Kombinált fagylaltgép, fagylaltfőző és fagyasztó Az ICETECH a fagylaltozó ágazatban szerzett több évtizedes tapasztalat eredményeként az egyre fejlettebb kutatási és csúcstechnológiák folyamatos munkájának eredményeként a gépek olyan jellemzőkkel bírnak, mint: megbízhatóság, könnyű használat, nagy időmegtakarítás a feldolgozási fázisokban, felhasználás a legmagasabb minőségű anyagokból, a legszigorúbb higiéniai-egészségügyi előírásoknak megfelelően, valamint az energia- és víztakarékosság biztosításával. A gyártott gépek köre a következőket foglalja magában: szakaszos fagyasztók, pasztőrözők, érlelők, tejszínhabgépek, nagy pasztörizáló üzemek, homogenizátorok, hűtőszekrények, gyorsfagyasztók, 3 az 1-ben szakaszos fagyasztók beépített pasztőrözővel. - FŰTÉS A főzési folyamatot teljes mértékben egy elektronikus vezérlés szabályozza, amely lehetővé teszi az egyenletes melegítést a pasztőrözés magas (+ 85 °C állítható) vagy alacsony (+ 65 °C állítható) hőmérsékletéig. A "BAIN-MARIE" fűtési rendszer glikolát folyadékkal, megakadályozza a lerakodást és a leégést. - HŰTÉSA hűtési folyamat a fűtési folyamat után következik be, azaz amikor az elektronikus rendszer hangjelzéssel figyelmeztet, hogy a keverék elérte a +85°C-ot vagy a +65°C-ot. -HABOSÍTÁSMiután a keveréket a csap segítségével a keverőkamrába öntötték, a kezelő elindítja a mikroprocesszor által automatikusan vezérelt felverési folyamatot. Az új MT 3/4/5/7-es szakaszos fagyasztókhoz hasonlóan az elektronikus központi egység a "GRANITA" készüléket is tartalmazza. Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelKombinált gép, főz és fagyasztVízhűtéses rendszerMin. óránkénti mennyiség: 15 Kg Max. óránkénti mennyiség: 45 KgCiklusonként min. mennyiség: 2 literCiklusonként max. mennyiség: 14 literTeljesítmény: 9,5 kWÁramforrás: 400 VMéret: 535 x 715 x 1400 mm (szé x mé x ma)Súly. 290 KgVíz, szennyvíz és áram bekötés szükségesKatalógus!
New
Elektromos vezérlésű jégkásagép
SPM GT Push 2 Fagylaltgép, lágyfagyi gép, jégkásagép 2x5 literes hőszigetelt tartállyal, elektromos vezérléssel
Request a quote by phone!
SPM GT Push 2 Fagylaltgép, lágyfagyi gép, jégkásagép 2x5 literes hőszigetelt tartállyal, elektromos vezérlésselAz SPM jegkásagépei kiváló minőségű és sokoldalú megoldást nyújtanak a hűsítő italok készítéséhez. Ezek a gépek modern technológiával és innovatív funkciókkal vannak ellátva, hogy maximális teljesítményt és hatékonyságot biztosítsanak. Az SPM jegkásagépei ideálisak különféle hideg italokhoz, beleértve a hideg kávét, teákat, friss leveket és koktélokat is. Ezek a gépek több tartállyal rendelkeznek, amelyek mindegyike akár 18 literres kapacitással is bírhat, lehetővé téve többféle ital készítését egyidejűleg. A speciális hűtőrendszerük gyorsan és hatékonyan hűti le az italokat, így azok gyorsan készülhetnek és könnyen kiszolgálhatók. A jegkásagépek könnyen kezelhetők és tisztíthatók, és kiváló minőségű anyagokból készülnek, így hosszú élettartamot és megbízhatóságot nyújtanak. Ezek a gépek kompakt kialakításuknak köszönhetően könnyen illeszthetők bármilyen kereskedelmi környezetbe, és megfelelnek a legmagasabb elvárásoknak is. A jegkásagépek ideális választások bármilyen üzlet számára, amely friss és hűsítő italokat kínál vendégeinek, és kiemelkedő teljesítményt és minőséget igényel. Legyen szó bármilyen italról, ezek a gépek garantálják a tökéletes végeredményt minden egyes adagolásnál. Katalógus!Technikai rajz!Műszaki leírás:Rozsdamentes kivitelTartályok száma: 2 dbA tartály kapacitása: 5 + 5 literMechanikus nyomógombVilágos előlap: NemElérhető színek: Fehér - FeketeI-Tank ™ szigetelt tartály: IgenLéghűtési rendszerÁramforrás: 230V / 50HzKülönleges áramforrás: 220V / 60Hz - 115V / 60HzR 452 a - R 290 hűtőközegAbszorpció 600 WattMéret: 450 x 425 x 650 mm (szé x mé x ma)Súly: 46 kg
New
Kombinált fagylaltgépek
ICETECH TP 3 CP Fagylaltfőző és fagyasztó
Request a quote by phone!
ICETECH TP 3 CP Fagylaltfőző és fagyasztó Gyártva négy változatban, a 3-4-5-7, ez az igazi ékkő a fagylalt- és cukrászipar számára, mivel a legmodernebb mechanikai, hűtési és elektronikai technológiák felhasználásával készül, amelyek a műveletlátó számára rendelkezésre állnak. A gép a "vizes fürdő" rendszerrel és glikollal hőt és hideget készít a felső tartályban, ezáltal lehetővé teszi a műveletlátó számára, hogy elkerülje a bármilyen típusú bevonatot, és készítsen fagylaltkeverékeket, ínycsiklandó péksüteményeket (egy időszakos keverési rendszer alapján), rendkívül finom lekvárokat, invertcukrot és csokoládétörlőt. A habverő kamrában a gép egy normál adagfagyasztóként működik az ICETECH sorozatban, a legmodernebb technológiákon alapulva, hogy elkészítse a legkiválóbb, rendkívül száraz fagylaltot megfelelő konzisztenciával és optimális teljesítménnyel és minőséggel. - HŰTÉS / FŰTÉS: A felső tartály teljesen függetlenül működik az alján található habverő kamrától. A fűtés mellett hűtheti és megőrizheti a termékeket a műveletlátó által beállítható zéró fok feletti hőmérsékleten. Az rendkívül praktikus kifolyó csappal a műveletlátó a következőket teheti: - Az előkészített fagylaltkeveréket egyszerűen és gyorsan kiveheti, és közvetlenül beleönti az adagfagyasztóba. - Könnyen kiveheti a péksütemény krémet (és más recepteket) tálban, anélkül, hogy át kellene mennie a habverő kamrán. - A gépet gyorsan és tökéletesen tisztíthatja és fertőtlenítheti, szigorú egészségügyi szabályok betartásával. - HABVERŐ KAMRA Miután a keveréket a gőzkazán csapján keresztül beöntötte a habverő kamrába, a műveletlátó automatikusan elindítja a habverést, amelyet egy mikroprocesszor szabályoz. Ahogyan az új MT 3/4/5/7 adagfagyasztók esetében, az elektronikus központi egység tartalmazza a "GRANITA" funkciót is Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelTeljesítmény: 9,3 kWÁramforrás: 400 VVízhűtéses rendszerMin. óránkénti mennyiség: 10 Kg Max. óránkénti mennyiség: 30 KgCiklusonként min. mennyiség: 2 literciklusonként max. mennyiség: 14 literMéret: 535 x 715 x 1400 mm (szé x mé x ma)Súly. 260 Kg
New
Jégkásagép
SPM MP MASSIVE PRODUCTION Nagy teljesítményű Jégkásagép, 18 literes kapacitással
Request a quote by phone!
SPM MP MASSIVE PRODUCTION Nagy teljesítményű Jégkásagép, 18 literes kapacitással Az SPM jegkásagépei kiváló minőségű és sokoldalú megoldást nyújtanak a hűsítő italok készítéséhez. Ezek a gépek modern technológiával és innovatív funkciókkal vannak ellátva, hogy maximális teljesítményt és hatékonyságot biztosítsanak. Az SPM jegkásagépei ideálisak különféle hideg italokhoz, beleértve a hideg kávét, teákat, friss leveket és koktélokat is. Ezek a gépek több tartállyal rendelkeznek, amelyek mindegyike akár 18 literres kapacitással is bírhat, lehetővé téve többféle ital készítését egyidejűleg. A speciális hűtőrendszerük gyorsan és hatékonyan hűti le az italokat, így azok gyorsan készülhetnek és könnyen kiszolgálhatók. A jegkásagépek könnyen kezelhetők és tisztíthatók, és kiváló minőségű anyagokból készülnek, így hosszú élettartamot és megbízhatóságot nyújtanak. Ezek a gépek kompakt kialakításuknak köszönhetően könnyen illeszthetők bármilyen kereskedelmi környezetbe, és megfelelnek a legmagasabb elvárásoknak is. A jegkásagépek ideális választások bármilyen üzlet számára, amely friss és hűsítő italokat kínál vendégeinek, és kiemelkedő teljesítményt és minőséget igényel. Legyen szó bármilyen italról, ezek a gépek garantálják a tökéletes végeredményt minden egyes adagolásnál. Katalogus! Technikai rajz! Műszaki leírás: Rozsdamentes kivitelVezérlés: MechanikusKapacitás: 1 x 18 Liter (10 + 8 liter)Áramforrás: 230VTeljesítmény: 1000 WattHűtés: LeghűtésesHűtőközeg: R452aMéret: 357 x 706 x 786 mm (szé x mé x ma)Súly: 76 kg
New
Kombinált fagylaltgépek
ICETECH TP 4 CP Fagylaltfőző és fagyasztó
Request a quote by phone!
ICETECH TP 4 CP Fagylaltfőző és fagyasztó A gép a "vizes fürdő" rendszerrel és glikollal hőt és hideget készít a felső tartályban, ezáltal lehetővé teszi a műveletlátó számára, hogy elkerülje a bármilyen típusú bevonatot, és készítsen fagylaltkeverékeket, ínycsiklandó péksüteményeket (egy időszakos keverési rendszer alapján), rendkívül finom lekvárokat, invertcukrot és csokoládétörlőt. A habverő kamrában a gép egy normál adagfagyasztóként működik az ICETECH sorozatban, a legmodernebb technológiákon alapulva, hogy elkészítse a legkiválóbb, rendkívül száraz fagylaltot megfelelő konzisztenciával és optimális teljesítménnyel és minőséggel. - HŰTÉS / FŰTÉS: A felső tartály teljesen függetlenül működik az alján található habverő kamrától. A fűtés mellett hűtheti és megőrizheti a termékeket a műveletlátó által beállítható zéró fok feletti hőmérsékleten. Az rendkívül praktikus kifolyó csappal a műveletlátó a következőket teheti: - Az előkészített fagylaltkeveréket egyszerűen és gyorsan kiveheti, és közvetlenül beleönti az adagfagyasztóba. - Könnyen kiveheti a péksütemény krémet (és más recepteket) tálban, anélkül, hogy át kellene mennie a habverő kamrán. - A gépet gyorsan és tökéletesen tisztíthatja és fertőtlenítheti, szigorú egészségügyi szabályok betartásával. - HABVERŐ KAMRA Miután a keveréket a gőzkazán csapján keresztül beöntötte a habverő kamrába, a műveletlátó automatikusan elindítja a habverést, amelyet egy mikroprocesszor szabályoz. Ahogyan az új MT 3/4/5/7 adagfagyasztók esetében, az elektronikus központi egység tartalmazza a "GRANITA" funkciót is Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelTeljesítmény: 9,8 kWÁramforrás: 400 VVízhűtéses rendszerMin. óránkénti mennyiség: 15 Kg Max. óránkénti mennyiség: 45 KgCiklusonként min. mennyiség: 2 literCiklusonként max. mennyiség: 14 literMéret: 535 x 715 x 1400 mm (szé x mé x ma)Súly. 290 Kg
New
Lágyfagylaltgép
SPM CAPRI PLUS 114 gravitációs lágyfagylaltgép, mechanikus vezérléssel, mixerrel
Request a quote by phone!
SPM CAPRI PLUS 114 gravitációs lágyfagylaltgép, mechanikus vezérléssel, mixerrel A Capri Plus 114 szivattyúval ellátott gép soft fagylaltot és fagyasztott joghurtot szállít. A Capri Plus 114 egy pulton elhelyezhető, egyféle ízű berendezés, amely akár 240 tölcsért/óra (75 g-os tölcsérek) adagolhat ki. A PUMP adagoló rendszernek köszönhetően a berendezés több levegőt épít be - magas túltelítettség -, így a kibocsátott fagylalt könnyebb és lágyabb lesz. A magas túltelítettség magasabb nyereséget jelent. A Capri Plus 114 szivattyúval rendelkező berendezésnek 12 literes tartály kapacitása van, és levegő hűtéssel rendelkezik. Lehetőség van választani az elektromechanikus vagy digitális vezérlés között érintőképernyővel, hogy beprogramozza és figyelemmel kísérje a berendezés működését. Lehetőség van kérni a tartálykeverőt és a rozsdamentes acél lecsepegő tálcát is. Katalógus! Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelKapacitás: 1 x 12 LiterÁramforrás: 380V1 íz240 tölcsér/óraHűtőközeg: R452aMéret: 704 x 791 x 469 mm (szé x mé x ma)Súly: 107kgCsomagolt súly: 120kg
New
Kombinált fagylaltgépek
ICETECH TP 5 CP Fagylaltfőző és fagyasztó
Request a quote by phone!
ICETECH TP 5 CP Fagylaltfőző és fagyasztó A gép a "vizes fürdő" rendszerrel és glikollal hőt és hideget készít a felső tartályban, ezáltal lehetővé teszi a műveletlátó számára, hogy elkerülje a bármilyen típusú bevonatot, és készítsen fagylaltkeverékeket, ínycsiklandó péksüteményeket (egy időszakos keverési rendszer alapján), rendkívül finom lekvárokat, invertcukrot és csokoládétörlőt. A habverő kamrában a gép egy normál adagfagyasztóként működik az ICETECH sorozatban, a legmodernebb technológiákon alapulva, hogy elkészítse a legkiválóbb, rendkívül száraz fagylaltot megfelelő konzisztenciával és optimális teljesítménnyel és minőséggel. - HŰTÉS / FŰTÉS: A felső tartály teljesen függetlenül működik az alján található habverő kamrától. A fűtés mellett hűtheti és megőrizheti a termékeket a műveletlátó által beállítható zéró fok feletti hőmérsékleten. Az rendkívül praktikus kifolyó csappal a műveletlátó a következőket teheti: - Az előkészített fagylaltkeveréket egyszerűen és gyorsan kiveheti, és közvetlenül beleönti az adagfagyasztóba. - Könnyen kiveheti a péksütemény krémet (és más recepteket) tálban, anélkül, hogy át kellene mennie a habverő kamrán. - A gépet gyorsan és tökéletesen tisztíthatja és fertőtlenítheti, szigorú egészségügyi szabályok betartásával. - HABVERŐ KAMRA Miután a keveréket a gőzkazán csapján keresztül beöntötte a habverő kamrába, a műveletlátó automatikusan elindítja a habverést, amelyet egy mikroprocesszor szabályoz. Ahogyan az új MT 3/4/5/7 adagfagyasztók esetében, az elektronikus központi egység tartalmazza a "GRANITA" funkciót is Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelTeljesítmény: 10 kWÁramforrás: 400 VVízhűtéses rendszerMin. óránkénti mennyiség: 20 Kg Max. óránkénti mennyiség: 65 KgCiklusonként min. mennyiség: 2 literCiklusonként max. mennyiség: 14 literMéret: 535 x 715 x 1400 mm (szé x mé x ma)Súly. 290 Kg
New
Adagolós italhűtő
SPM SP 1 LUCE Hidegkrém adagoló, 1x5 literes hőszigetelt tartállyal, LED világítási rendszerrel, mechanikus vezérléssel
Request a quote by phone!
SPM SP 1 LUCE Hidegkrém adagoló, 1x5 literes hőszigetelt tartállyal, LED világítási rendszerrel, mechanikus vezérléssel Az eszköz rendelkezik egy biztonsági leállítási rendszerrel a fokozott biztonság érdekében. A grafikai testreszabás lehetséges az elülső, a fedél és a hátsó részen, tárgyalás tárgyát képezheti. A konzisztencia hibrid szabályozása biztosítja az egyenletes terméktextúrát az első és az utolsó csepp kibocsátásától kezdve. A hőmérsékletszabályozás, még "olvasztási" módban is, megakadályozza a hirtelen ingadozásokat, amelyek károsíthatják a terméket, így folyamatos minőséget biztosítva. Az LED fények világítják meg a tálakat, javítva a termék bemutatását, növelve a láthatóságot és ösztönözve az impulzusvásárlásokat. A szabadalmaztatott I-Tank szigetelt tál minimalizálja a környezeti hőmérséklet hatását, javítva a hűtés hatékonyságát és garantálva az energia- és költségmegtakarítást. Hideg krémek, szörbetek, slushek és más hideg krémes különlegességek adagolására szolgál. Egy I-Tank szigetelt tál található benne, amely 5 liter készterméket tartalmaz. Egy felhasználóbarát új csavart található, ami lehetővé teszi a termék keménységének könnyű beállítását. R290 természetes hűtőközeg gáz standardként van használva, biztosítva a környezetbarát megoldást. Katalogus! Műszaki leírás: Rozsdamentes kivitelKapacitás: 5 literTálak: 1 dbÁramforrás: 230VTeljesítmény: 285 WattHűtőközeg: R290Méret: 262 x 427 x 612 mm (szé x mé x ma)Súly: 28 kg
New
Kombinált fagylaltgépek
ICETECH TP 5 3 IN 1 NEXT Kombinált fagylaltgép
Request a quote by phone!
ICETECH TP 5 3 IN 1 NEXT Kombinált fagylaltgép Az ICETECH a fagylaltozó ágazatban szerzett több évtizedes tapasztalat eredményeként az egyre fejlettebb kutatási és csúcstechnológiák folyamatos munkájának eredményeként a gépek olyan jellemzőkkel bírnak, mint: megbízhatóság, könnyű használat, nagy időmegtakarítás a feldolgozási fázisokban, felhasználás a legmagasabb minőségű anyagokból, a legszigorúbb higiéniai-egészségügyi előírásoknak megfelelően, valamint az energia- és víztakarékosság biztosításával. A gyártott gépek köre a következőket foglalja magában: szakaszos fagyasztók, pasztőrözők, érlelők, tejszínhabgépek, nagy pasztörizáló üzemek, homogenizátorok, hűtőszekrények, gyorsfagyasztók, 3 az 1-ben szakaszos fagyasztók beépített pasztőrözővel Műszaki leírás: Rozsdamentes kivitelTeljesítmény: 10 kWÁramforrás: 400 VVízhűtéses rendszerMin. óránkénti mennyiség: 20 Kg Max. óránkénti mennyiség: 65 KgAlsó tartály ciklusonként min. mennyiség: 4 literAlsó tartály ciklusonként min. mennyiség: 8 literFelső tartály ciklusonként min. mennyiség: 2 literFelső tartály ciklusonként max. mennyiség: 14 literMéret: 535 x 715 x 1400 mm (szé x mé x ma)Súly. 290 Kg
New
Kombinált fagylaltgépek
ICETECH 40/95 3IN1 - TP 7 NEXT Kombinált fagylaltgép, fagylaltfőző és fagyasztó, LCD kijelzővel, WIFI
Request a quote by phone!
ICETECH 40/95 3IN1 - TP 7 NEXT Kombinált fagylaltgép, fagylaltfőző és fagyasztó, LCD kijelzővel, WIFI Összetett és sokoldalú gép. A felső fűtő- és keverőtartály, valamint az alsó hűtő- és fagyasztóhenger egymástól függetlenül működik, így folyamatos termelési ciklust tesz lehetővé leállások nélkül. Kiváló minőségű anyagokból készült, ideális gép azok számára, akiknek kevés hely áll rendelkezésükre, de nem akarnak lemondani a kiváló minőségű házi készítésű fagylaltról. Az alábbiakban a feldolgozási fázisok részletesen bemutatásra kerülnek: - FŰTÉS:A keverék melegítési fázisát teljes mértékben egy LCD érintőképernyős kijelzővel felszerelt elektronikus vezérlőegység vezérli, amely lehetővé teszi az egyenletes melegítést és a "BAIN MARIE" glikolos rendszerrel történő "BAIN MARIE" rendszer révén megakadályozza a lerakodást és a leégést. Az új LCD rendszernek köszönhetően a gép különböző automatikus programokkal van felszerelve. - HŰTÉS:A hűtési folyamat a fűtési folyamat után történik, amikor az elektronikus rendszer hangjelzéssel figyelmeztet, hogy a keverék elérte a kívánt pasztőrözési hőmérsékletet. - FAGYASZTÁS:Miután a keveréket a szakaszos fagyasztókamrába öntötte, a kezelő a kazáncsap segítségével elindítja a fagyasztási folyamatot, amelyet egy LCD érintőképernyős kijelzővel felszerelt elektronikus vezérlőegység automatikusan vezérel. Különböző funkciók állnak rendelkezésre, mint például: - AUTOMATIKUS AKTÍV VEZÉRLÉSLehetővé teszi a fagylalt állagának és krémességének valós idejű nyomon követését minden pillanatban, akár a fagyasztási folyamat közben is. - ENERGIATAKARÉKOSSÁGEz egy olyan automatikus rendszer, amely minimális mennyiségű fagylalt előállítása esetén lehetővé teszi a hűtési kapacitás csökkentését, ezáltal energiát takarít meg és csökkenti a vízfogyasztást. - KÜLÖNBÖZŐ AUTOMATIKUS FAGYASZTÁSI PROGRAMOK, BELEÉRTVE: Gelato Shock: az egyenletes, kompakt fagylaltok készítéséhez.Gelato Creme: a legkrémesebb és leglágyabb fagyasztott fagylalt készítéséhez, tejszín alapú ízekkel.Gelato Frutta: a legkrémesebb és leglágyabb zselé készítéséhez gyümölcsalapú ízekkel.Granite: az igazi szicíliai Granita elkészítéséhez, akár durvább, akár lágyabb textúrával.- TÚLFUTÁS BEÁLLÍTÁSAAz LCD érintőképernyős kijelzőn található felhasználóbarát gombok és egy intuitív szimbólumok lehetővé teszik a fagylaltba töltendő levegő mennyiségének beállítását és szabályozását bármikor. - AUTOMATIKUS DIAGNOSZTIKAI ELLENŐRZÉSAz A.D.C. (Automatikus diagnosztikai vezérlés) funkció lehetővé teszi bármely hiba észlelését és ellenőrzését egy interaktív képernyőn keresztül, ezáltal segítve a kezelőt bármilyen probléma egyszerű megoldásában. - KAPCSOLATEz a gépen kifejlesztett legfejlettebb innováció, egy diagnosztikai és felügyeleti funkció, amelyen keresztül Wi-Fi-n, LAN-on vagy SIM-en keresztül távolról felügyelhető a gép összes funkciója, a fagylalt gyártási ciklusok naplója és a riasztási napló. A csúcstechnológiás Connect rendszerrel a technikusok számítógép, táblagép vagy okostelefon segítségével távolról hozzáférhetnek a berendezéshez jelszóval védett hitelesítéssel, és letölthetik a konkrét és azonnali támogatáshoz szükséges adatokat. Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelLCD, érintőképernyő vezérlésWIFI kapcsolatElőre beállított programokAutomatikus fagylaltkészítésKombinált gép, főz és fagyasztVízhűtéses rendszerMin. óránkénti mennyiség: 40 Kg Max. óránkénti mennyiség: 95 KgCiklusonként min. mennyiség: 2 literCiklusonként max. mennyiség: 14 literTeljesítmény: 12 kWÁramforrás: 400 VMéret: 535 x 715 x 1400 mm (szé x mé x ma)Súly. 290 KgVíz, szennyvíz és áram bekötés szükségesKatalógus!
New
Adagolós italhűtő
SPM Nina 2 Hidegkrém adagoló, 2x2 literes hőszigetelt tartállyal, elektromos vezérléssel
Request a quote by phone!
SPM Nina 2 Hidegkrém adagoló, 2x2 literes hőszigetelt tartállyal, elektromos vezérléssel A biztonsági leállítási rendszerrel ellátott eszköz tartályai függetlenül működnek. Lehetőség van a grafikai testreszabásra az elülső és a hátsó részen (tárgyalás kérdése). Jól alkalmazható olyan üzemeltetőknek, akik korlátozott hely és alacsony forgalom mellett működnek, vagy különösen hasznos lehet az előszezonban, amikor a fagyasztott termékek iránti kereslet alacsony. A tartály kis mérete gyakoribb frissítésre teszi lehetővé a termék belső részében, így nagyobb frissességet biztosítva. Mini adagoló, amely hideg krémeket, szörbeteket és slusheket készít. A szabadalmaztatott I-Tank szigetelt tál minimalizálja a környezeti hőmérséklet hatását a termékre, javítva a hűtés hatékonyságát és garantálva az energia- és költségmegtakarítást. Kisméretű lábnyom. Ez az eszköz különleges tűzálló műanyag vázzal rendelkezik, amely ABS és polikarbonát anyagokból áll, valamint acél oldalpanelekkel. Két I-Tank szigetelt tál található benne, amelyek mindegyike 2 liter készterméket tartalmaz. Katalogus! Technikai rajz! Műszaki leírás: Rozsdamentes kivitelKapacitás: 2x2 literTartály: 2 dbÁramforrás: 230VTeljesítmény: 500 WattHűtőközeg: R452aMéret: 281 x 391 x 498 mm (szé x mé x ma)Súly: 26 kg
New
Fagylalt pasztőrizáló
ICETECH PST 200 XL NEXT Fagylaltfőző
Request a quote by phone!
ICETECH PST 200 XL NEXT Fagylaltfőző Rendkívüli jellemzőkkel rendelkezik, mint például: — SZÉLES 7” LCD képernyő, amely kiváló áttekintést nyújt az üzemeltetőknek az összes működési funkció monitorozásában. A kijelzőn keresztül, amelyet könnyen kezelhető és intuitív grafikák segítségével fejlesztettek ki, az üzemeltető irányíthatja a gép összes funkcióját. — FŰTÉS ÉS HŰTÉS „BAIN MARIE” rendszerrel glikollal, amely lehetővé teszi a pastőrizációs idők jelentős csökkentését, valamint az energia- és vízfogyasztást. — ÚJ ROZSDAMENTES ACÉL TARTÁLY, teljes kapacitással akár 70 liter a PST70 modell esetén és 130 liter a PST130 modell esetén; ovális alakja és döntött alja biztosítja a termék teljes kinyerését. — AUTOMATIKUS PROGRAMOK a keverékek pastőrizálásához, például: - +85°C magas pastőrizáció a tökéletesen higiénikus pastőrizáció érdekében. - 65°C alacsony pastőrizáció a legérzékenyebb keverékek tökéletes pastőrizációjához. - 4°C-os hűtés és tárolás a keverékek nagyon rövid idő alatt történő lehűtéséhez és a baktériumterhelés előző csökkentésének változatlan tartásához. - Csokoládé pastőrizáció 100°C-ig. - Cukorszirup pastőrizáció. - Fordított cukor pastőrizáció. - „Kézi rendszer” ez a rendszer lehetővé teszi az összes hőmérséklet és gépfunkció kézi beállítását. — INVERTER EMULSIFIER lehetővé teszi az összes fagylalt alap keverését és emulgeálását, egységes zsírcseppek elérésével és ezáltal krémesebb, puha fagylaltot eredményezve, amely könnyebb kanalazni és tárolni a fagylaltvitrinben. — INVERTER KEVERŐRENDSZER Az I.S.S. rendszer, azaz a változtatható sebességű inverterrel működő keverő, lehetővé teszi a különböző keverési sebességek programozását a különböző hőmérsékleteken, mind kézi, mind automatikus üzemmódban. — HACCP „USB kulcs” RENDSZER (kérésre): Egy praktikus USB stick lehetővé teszi az elmúlt héten végrehajtott pastőrizációs ciklusokkal kapcsolatos adatok letöltését és tárolását a számítógépen, hogy mindig ellenőrzés alatt tartsa az összes folyamatfázist. — D.A.T. (Automatikus Hőmérsékleti Diagnózis) A gép automatikus diagnosztikai hőmérséklet-vezérléssel van felszerelve, amely lehetővé teszi a fagylaltkeverék hőmérsékletének automatikus ellenőrzését a folyamat minden szakaszában. Az áramkimaradás esetén az automatikus rendszer ellenőrzi az áramkimaradás hőmérsékletét és időtartamát, majd dönt arról, hogy automatikusan megismétli-e a pastőrizációs ciklust ennek megfelelően. — ÚJ FEDÉL rendkívül erős és teljesen átlátszó, hogy jobban látható legyen a pastőrizált keverék. — ÚJ ERGONOMIKUS KÜSZÖB rozsdamentes acélból, csúszásgátló párnával, hogy a vödröt vagy más tartályokat let lehessen helyezni, ezzel elkerülve, hogy a földre helyezzék őket, és külső szennyeződést okozzanak. — CONNECT RENDSZER ez a gépen kifejlesztett legújabb fejlesztés, amely diagnosztikai és monitorozási funkciót biztosít, így távolról figyelemmel lehet kísérni az összes gépfunkciót, a fagylaltgyártási ciklusok naplóját és az riasztási naplót Wi-Fi, LAN vagy SIM kártya csatlakozáson keresztül. A legmodernebb Connect rendszerrel a technikusok számítógépet, táblagépet vagy okostelefont használhatnak, hogy távolról hozzáférjenek a berendezéshez jelszóval védett hitelesítéssel, és letöltsék az adatokat, amelyekre a specifikus és gyors támogatáshoz szükség van Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitel7 colos érintő kijelzővel, digitális vezérlésAutomatikus programokRozsdamentes acél tartályMin. keverési mennyiség: 60 liter / ciklusMax. keverési mennyiség: 200 liter / ciklus Teljesítmény: 17 kWÁramforrás: 400 VVízhűtéses rendszerMéret: 710 x 1090 x 1160 mm (szé x mé x ma)Súly. 330 KgKatalógus!
New
Adagolós italhűtő
SPM SP 2 Hidegkrém adagoló, 2x5 literes hőszigetelt tartállyal, mechanikus vezérléssel
Request a quote by phone!
SPM SP 2 Hidegkrém adagoló, 2x5 literes hőszigetelt tartállyal, mechanikus vezérléssel A biztonsági leállítási rendszerrel felszerelt gép tartályai függetlenül működnek. Lehetőség van a grafikai testreszabásra az elülső, a fedél és a hátsó részen (tárgyalás kérdése). Hidrid szabályozás a konzisztencia szempontjából: hogy biztosítsa a termék azonos konzisztenciáját az elsőtől az utolsó cseppig. Hőmérséklet szabályozás "olvasztó" módban is: így elkerülhetők a hirtelen ingadozások, amelyek rontanák a terméket, és veszélyeztetnék az eredményt. A szabadalmaztatott I-Tank szigetelt tál minimalizálja a környezeti hőmérséklet hatását a termékre, javítva a hűtés hatékonyságát és garantálva az energia- és költségmegtakarítást. Adagoló hideg krémekhez, szörbetekhez, slushekhez és más hideg krémes különlegességekhez. Új, felhasználóbarát csavarmenet a termék keménységének beállításához. R290 természetes hűtőközeg gáz standardként. Két I-Tank szigetelt tál található benne, amelyek mindegyike 5 liter készterméket tartalmaz. Katalogus! Műszaki leírás: Rozsdamentes kivitelKapacitás: 2x5 literTálak: 2 dbÁramforrás: 230VTeljesítmény: 765 WattHűtőközeg: R290Méret: 447 x 442 x 613 mm (szé x mé x ma)Súly: 48 kg
New
Kombinált fagylaltgépek
ICETECH TP 3 CP NEXT Kombinált fagylaltgép és krémfőző
0 € + vat
ICETECH TP 3 CP NEXT Kombinált fagylaltgép és krémfőző CREAM PLUS következő generáció egy többfunkciós gép négy verzióban (3-4-5-7) kifejlesztve a legigényesebb fagylalt és cukrász szakemberek számára. A felső tartályban a Cream Plus következő generáció egy igazi Crema Mix vízfürdős hűtő- és melegítőkészülék, amely függetlenül működik a fagyasztó kamrától. A széles 7"-es LCD képernyőn keresztül a működtető választhat 17 előre beállított recept közül, amelyek módosíthatóak, valamint létrehozhat további 3 egyéni receptet. Minden recept 12 fázisból áll, és mindegyikhez a következők állíthatók be: - A KAVARGÓ/KAPARÓ SEBESSÉGE. - A hűtés, melegítés, karbantartás és tárolás fázisaiban ELÉRNI KÍVÁNT HŐMÉRSÉKLETEK. - A HŐMÉRSÉKLETI SZABÁLYOZÁS, hogy kemény, közepes vagy lágy főzést vagy hűtést érjen el. A felső tartály függetlenül működik a fagyasztókamrától, amely pontosan úgy működik, mint az új NEXT GENERATION adagolófagyasztó. A működtető a fagyasztási eljárást indítja el, miután a pasztőrözött keveréket a felső tartályból az alsó kamrába öntötte az külső csapon keresztül. Az forradalmi széles 7"-es LCD képernyő lehetővé teszi többek között a következő funkciók használatát: - TÚLTÖLTÖTTSÉGI SZINT BEÁLLÍTÁSA: A képernyőn elhelyezett megfelelő gomb segítségével a fagylalt levegőssége és a mennyiségnövekedés beállítható és megjeleníthető. - KONZISZTENCIA SZABÁLYOZÁ: Két megfelelő gomb segítségével a fagylalt konzisztenciája beállítható és megjeleníthető, hogy puha és krémes terméket kapjunk tökéletes textúrával, könnyen adagolható módon. A gép egy speciális folyamata lehetővé teszi az igazi és puha szicíliai granita készítését. - GÉP ÉS OPERÁTOR KÖZTI KÖLCSÖNHATÁS: Az operátor folyamatosan figyelemmel kísérheti a fagylalt fázisait és fejlődését. Ha riasztás történik, a gép az operátornak jelzi, és hiba elhárítási utasításokat ad 5 nyelven. - CONNECT RENDSZER: Ez a legfejlettebb innováció, amelyet a gépen fejlesztettek ki, és egy diagnosztikai és monitorozási funkció, amellyel távolról lehet figyelni az összes gépfunkciót, a fagylalt-termelési ciklusok naplóját és a riasztási naplót Wi-Fi, LAN vagy SIM kártya kapcsolaton keresztül. Az új Connect rendszer segítségével a technikusok PC-t, táblagépet vagy okostelefont használhatnak a felszerelés távoli hozzáféréséhez jelszóval védett hitelesítéssel, és letölthetik az adott támogatáshoz szükséges adatokat Műszaki leírás: Rozsdamentes kivitelTeljesítmény: 9,3 kWÁramforrás: 400 VVízhűtéses rendszerMin. óránkénti mennyiség: 10 Kg Max. óránkénti mennyiség: 30 KgAlsó tartály ciklusonként min. mennyiség: 2 literAlsó tartály ciklusonként min. mennyiség: 4 literFelső tartály ciklusonként min. mennyiség: 2 literFelső tartály ciklusonként max. mennyiség: 14 literMéret: 535 x 715 x 1400 mm (szé x mé x ma)Súly. 260 KgKatalógus!
New
Kombinált fagylaltgépek
ICETECH TP 7 CP NEXT Kombinált fagylaltgép és krémfőző
Request a quote by phone!
CREAM PLUS következő generáció egy többfunkciós gép négy verzióban (3-4-5-7) kifejlesztve a legigényesebb fagylalt és cukrász szakemberek számára. A felső tartályban a Cream Plus következő generáció egy igazi Crema Mix vízfürdős hűtő- és melegítőkészülék, amely függetlenül működik a fagyasztó kamrától. A széles 7"-es LCD képernyőn keresztül a működtető választhat 17 előre beállított recept közül, amelyek módosíthatóak, valamint létrehozhat további 3 egyéni receptet. Minden recept 12 fázisból áll, és mindegyikhez a következők állíthatók be: - A KAVARGÓ/KAPARÓ SEBESSÉGE. - A hűtés, melegítés, karbantartás és tárolás fázisaiban ELÉRNI KÍVÁNT HŐMÉRSÉKLETEK. - A HŐMÉRSÉKLETI SZABÁLYOZÁS, hogy kemény, közepes vagy lágy főzést vagy hűtést érjen el. A felső tartály függetlenül működik a fagyasztókamrától, amely pontosan úgy működik, mint az új NEXT GENERATION adagolófagyasztó. A működtető a fagyasztási eljárást indítja el, miután a pasztőrözött keveréket a felső tartályból az alsó kamrába öntötte az külső csapon keresztül. Az forradalmi széles 7"-es LCD képernyő lehetővé teszi többek között a következő funkciók használatát: - TÚLTÖLTÖTTSÉGI SZINT BEÁLLÍTÁSA: A képernyőn elhelyezett megfelelő gomb segítségével a fagylalt levegőssége és a mennyiségnövekedés beállítható és megjeleníthető. - KONZISZTENCIA SZABÁLYOZÁ: Két megfelelő gomb segítségével a fagylalt konzisztenciája beállítható és megjeleníthető, hogy puha és krémes terméket kapjunk tökéletes textúrával, könnyen adagolható módon. A gép egy speciális folyamata lehetővé teszi az igazi és puha szicíliai granita készítését. - GÉP ÉS OPERÁTOR KÖZTI KÖLCSÖNHATÁS: Az operátor folyamatosan figyelemmel kísérheti a fagylalt fázisait és fejlődését. Ha riasztás történik, a gép az operátornak jelzi, és hiba elhárítási utasításokat ad 5 nyelven. - CONNECT RENDSZER: Ez a legfejlettebb innováció, amelyet a gépen fejlesztettek ki, és egy diagnosztikai és monitorozási funkció, amellyel távolról lehet figyelni az összes gépfunkciót, a fagylalt-termelési ciklusok naplóját és a riasztási naplót Wi-Fi, LAN vagy SIM kártya kapcsolaton keresztül. Az új Connect rendszer segítségével a technikusok PC-t, táblagépet vagy okostelefont használhatnak a felszerelés távoli hozzáféréséhez jelszóval védett hitelesítéssel, és letölthetik az adott támogatáshoz szükséges adatokat Műszaki adatok: Teljesítmény: 12 kWÁramforrás: 400 VVízhűtéses rendszerMin. óránkénti mennyiség: 40 Kg Max. óránkénti mennyiség: 95 KgAlsó tartály ciklusonként min. mennyiség: 6 literAlsó tartály ciklusonként min. mennyiség: 15 literFelső tartály ciklusonként min. mennyiség: 2 literFelső tartály ciklusonként max. mennyiség: 14 literMéret: 535 mm X 915 mm x 1400 mm ( szé x mé x ma )Súly. 340 KgKatalógus!
New
Lágyfagylaltgép
SPM ROMA 218 gravitációs lágyfagylaltgép, digitális vezérléssel, mixerrel
Request a quote by phone!
SPM ROMA 218 gravitációs lágyfagylaltgép, digitális vezérléssel, mixerrel A Roma 218 egy talajra állítható, két ízű berendezés. A Roma 218 gravitációs rendszerrel van felszerelve, és két, 13 literes kapacitású tartállyal és 1,95 literes térfogattal rendelkezik minden henger számára. A Roma 218 akár 550 tölcsért/óra (75 g-os tölcsérek) adagolhat ki, és levegő hűtéssel rendelkezik. Lehetőség van választani az elektromechanikus vagy digitális vezérlés között érintőképernyővel, hogy beprogramozza és figyelemmel kísérje a berendezés működését. Lehetőség van kérni a tartálykeverőt és a rozsdamentes acél lecsepegő tálcát is. Katalógus! Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelKapacitás: 2x13 LiterÁramforrás: 380V2 + 1 kevert íz550 tölcsér/óraHűtőközeg: R452aMéret: 910 x 1760 x 800 mm (szé x mé x ma)Súly: 196kgCsomagolt súly: 221kg
New
Tejszínhabgép
ICETECH Cream Whipper Speedy
Request a quote by phone!
ICETECH Cream Whipper Speedy A Speedy könnyen és gyorsan beállítható. Kézi és automatikus adagolás során is gyors, és gyorsan mosható és fertőtleníthető, mivel rendelkezik egy kihúzható tálca. Az külső burkolat és az érintkező részek Inox acélból készülnek, hogy megkönnyítsék az összes mosási műveletet, bár egy öntisztító csap is található rajta. Emellett a Speedy könnyen kezelhető vezérlőkkel lett tervezve, hogy magas óránkénti kimenetet (60 l/óra) valósítson meg, valamint tökéletes hűtést biztosítson a magas higiéniai szint eléréséhez és biztosításához Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelÁramforrás: 220 VVízhűtéses rendszer Max. mennyiség: 1,5 literCiklusonként max. mennyiség: 60 kgMéret: 225 x 315 x 395 mm (szé x mé x ma)Súly: 23 KgKatalógus!
New
Melegital adagoló
SPM LOLA 3 Forró csokoládé adagoló, 3 literes tartállyal
Request a quote by phone!
SPM LOLA 3 Forró csokoládé adagoló, 3 literes tartállyal Lehetséges a grafikák testreszabása az elülső és a hátsó részen. Ez a forró csokoládé adagoló ideális eszköz minden olyan forró italhoz vagy leveshez, mint például a tej, a tea vagy más meleg italok. A kompakt kialakításnak köszönhetően tökéletesen illeszkedik kisebb helyiségekbe is. Az átlátszó tál vonzza a tekinteteket, és 3 literes kapacitása ösztönzi az impulzív vásárlásokat. A kivehető tál könnyen eltávolítható és éjszakára a hűtőszekrényben tárolható, így megelőzve a termék pazarlását. Tartozik hozzá egy ízesítő-címke tartó is. A fűtőlap megfelelő hőmérsékletet biztosít, miközben a keverőrendszer elkerüli a termékek leülepedését és a tökéletes állgot biztosítja. A felhasználóbarát függőleges csap könnyen tisztítható és szétszerelhető, miközben megakadályozza az eldugulást. Katalogus! Technikai rajz!Műszaki leírás:Rozsdamentes kivitelKapacitás: 3 literTálak: 1 dbMaximális választható hőmérséklet: 90°CÁramforrás: 230VTeljesítmény: 880 WattMéret: 233 x 281 x 436 mm (Szé x Mé x Ma)Súly: 5,2 kg
New
Lágyfagylaltgép
ICETECH SMILE 3G Lágyfagylaltgép
Request a quote by phone!
ICETECH SMILE 3G Lágyfagylaltgép Az ICETECH, amely a nyolcvanas évek eleje óta van jelen a piacon. Az ICETECH filozófiája mindig is az volt, hogy a lehető legjobb módon elégítse ki a fagylaltkészítőket, garantálva a magas minőség / ár arányt. A fagylaltozó ágazatban szerzett több évtizedes tapasztalat eredményeként az egyre fejlettebb kutatási és csúcstechnológiák folyamatos munkájának eredményeként a gépek olyan nyerő tulajdonságokkal bírnak, mint: megbízhatóság, könnyű használat, nagy időmegtakarítás a feldolgozási fázisokban, felhasználás a legmagasabb minőségű anyagokból, a legszigorúbb higiéniai-egészségügyi előírásoknak megfelelően, és biztosítja az energia- és vízmegtakarítást.Tehetség, elkötelezettség és sok szenvedély: ezek az igazi siker alapjai, amelyek nem ismerik az idő és a tér határait. Különböző modellekben készülnek, és feloszthatók HAPPY 1 vagy 3 ízű pultos gépek, szivattyúval vagy szivattyú nélkül, valamint SMILE 3 ízű gépek közé, amelyek a földre vannak telepítve, szivattyúval vagy szivattyú nélkül. Az ICETECH Soft gépeket egy modern elektronikus vezérlőpanel segíti, amely lehetővé teszi a fagylalt konzisztenciájának bármikori ellenőrzését, lehetővé téve a működtetőnek a konzisztencia értékeinek és a tárolási hőmérsékletnek a leolvasását a kijelzőn. Az ICETECH Soft gépek kifejezetten olyan puha fagylalt előállítására vannak tervezve, amely kiváló konzisztenciával rendelkezik, miközben lehetővé teszik a működtető számára, hogy testre szabja a konzisztenciát, ahogy csak szeretné. Műszaki jellemzők: A fagylalt állagának elektronikus ellenőrzése.A tárolási hőmérséklet elektronikus szabályozása.Nagy tárolótartályok (11 liter).Megjeleníti az alapszinteket a tartályokban.Szivárgó nyílások biztosítása a gyártási hengerben.Innovatív keverőrendszer rozsdamentes acél keverőkből és kontra keverőkből, cserélhető lamellapengékkel.Meleg levegős változat a magas termelékenység érdekében.Meleg levegős változat a magas termelékenységért és a magas hűtési hatékonyságért a magas fagylalttermelés érdekébenErgonomikus kialakítás.Műszaki leírás: Rozsdamentes kivitelTeljesítmény: 3,5 KWÁramforrás: 400 VVízhűtéses rendszerKapacitás: 11 + 11 L-es tartályMéret: 500 x 640 x 1480 mm (szé x mé x ma)Súly. 187 KgKatalogus!
New
Adagolós italhűtő
SPM SP 2 LUCE Hidegkrém adagoló, 2x5 literes hőszigetelt tartállyal, LED világítási rendszerrel, mechanikus vezérléssel
Request a quote by phone!
SPM SP 2 LUCE Hidegkrém adagoló, 2x5 literes hőszigetelt tartállyal, LED világítási rendszerrel, mechanikus vezérléssel Az eszköz rendelkezik egy biztonsági leállítási rendszerrel, ami növeli a biztonságot. A tartályok önállóan működnek, biztosítva a függetlenséget és az egyszerű használatot. Lehetőség van a grafikai testreszabásra az elülső, a fedél és a hátsó részen, így szabadon alakítható a megjelenés. A konzisztencia hibrid szabályozása által az elsőtől az utolsó cseppig ugyanolyan termékkontraszt biztosított. A hőmérséklet szabályozása "olvasztási" módban is megakadályozza a hirtelen ingadozásokat, így a termék minősége folyamatosan megmarad. Az LED fények világítják meg a tálakat, kiemelve a terméket és növelve annak láthatóságát, ezáltal ösztönözve a vásárlást. A szabadalmaztatott I-Tank szigetelt tál minimalizálja a környezeti hőmérséklet hatását a termékre, garantálva az energiahatékonyságot és a költségmegtakarítást. Az eszköz hideg krémek, szörbetek, slushek és más hideg krémes különlegességek adagolására szolgál. A felhasználóbarát új csavarmenet lehetővé teszi a termék keménységének egyszerű beállítását. R290 természetes hűtőközeg gázt használ alapstandardként, biztosítva a környezetbarát megoldást. A berendezés két I-Tank szigetelt tállel rendelkezik, mindegyikben 5 liter késztermék található. Ez az egyszerű, mégis hatékony eszköz kiváló választás minden üzlet számára. Katalogus! Műszaki leírás: Rozsdamentes kivitelKapacitás: 2x5 literTálak: 2 dbÁramforrás: 230VTeljesítmény: 775 WattHűtőközeg: R290Méret: 447 x 442 x 613 mm (szé x mé x ma)Súly: 48 kg
New
Mentett termékek (0)