Vákuum 14. oldal | Rdealer Group Kft Tapolca

Kelesztést késleltető hűtőszekrény

Coldline TFP13/1MJ-760 késleltetett kelesztő pult EN 60x40 pult 2 ajtóval -6° +40°C, 760 mm magas, fedlappal

Request a quote by phone!

Coldline TFP13/1MJ-760 késleltetett kelesztő pult EN 60x40 pult 2 ajtóval -6° +40°C, 760 mm magas, fedlappal KÉSLETETETT KELESZTŐ SZEKRÉNY A szekrények, a roll-in és a VISION késleltetett kelesztő szekrények segítségével kezelheti azokat a paramétereket, amelyek meghatározzák a keltetés minőségét: időtartam, hőmérséklet, szellőzés és páratartalom. Számos modell elérhető -30°+40°C és -6°+40°C hőmérsékleti tartománnyal. A késleltetetés A szekrény lehetővé teszi a tészta keltését programozott időpontban. Beállítható a szellőzés intenzitása, a páratartalom százaléka, a hőmérséklet és az időtartam öt munkafázisra: leállítás, tartás, újraindítás, keltés és tárolás. Kézi keltés A tészta a felhasználó által meghatározott időtartamig emelkedik a kívánt hőmérsékleten, páratartalomban és szellőzés mellett. A program végén a VISION lassítja az élesztők fejlődését, így a tésztát előkészítve a sütésre vagy gyorsfagyasztásra. Folyamatos ciklus A VISION folyamatosan és szünet nélkül kelti a tésztát ellenőrzött hőmérsékleten, páratartalomban és megfelelő szellőzés intenzitás alatt. Tárolás Az ideális tárolási körülményeket teremti meg az élelmiszerek pontos jellemzőinek és igényeinek megőrzéséhez. A szellőzés intenzitásának módosításával a hűtés lehet félig statikus vagy szellőztetett. Hőmérsékleti tartomány -30°+15°C és -6° +40°C között. Olvasztás Az előzőleg fagyasztott élelmiszereket visszaállítja a kívánt hőmérsékletre. Csokoládé Ideális mikroklímát teremt pralinék, csokoládék, csokoládé táblák megőrzéséhez. A csökkentett páratartalom és az egyenletes hőmérséklet segíti a kakaóvaj kis kristályosodási idejét és megakadályozza a kakaóvaj kivirágzását, így a csokoládé ragyogó és ropogós marad. Fagylalt Az eperfagylaltot tartályokban vagy carapineban, semifreddiket, fagylalt sütiket, tortákat és hideg péksüteményeket alacsony hőmérsékleten tartja. Használati(pdf) Jellemzők: Standard felszerelés: 8 db EN60x40-es sínen mozgatható polcIrányítás: Elektronikus, a kijelző síkban van a panellelAjtók: 2 ajtó, önhúzó, megfordítható 105°-os megállássalAjtótömítés: Mágneses, háromrétegű és könnyen cserélhetőSzigetelés: 60 mm vastagságú, CFC/HCFC-mentesKülső/belső/hátsó bevonat: Külső, belső és hátsó rész AISI 304 rozsdamentes acélból. Az alap colaminált acélból készül.Belső sarok: Kerekített a könnyű tisztítás és a maximális higiénia érdekébenMarkolat: AISI 304 rozsdamentes acél, 2 mm vastagRácsok és sínek: AISI 304 rozsdamentes acélTeteje: Tető nélkülLábak: Állítható AISI 304 rozsdamentes acél, magasság 100/150 mmMűszaki adatok: Hőmérsékleti tartomány: -6°C és +40°C közöttHűtőközeg egység: Plug-in (beépített)Bruttó kapacitás: 421 literEnergiatakarékossági osztály: BEnergiahatékonysági mutató: 32,1Max kapacitás: 14 db EN 60 x 40 sütőlemezÉves átlagfogyasztás: 803 kWh / évNapi átlagfogyasztás: 2,200 kWh / 24 óraKlímakategória: 5 (hűtött helység)Hűtőgáz: R290Olvasztás: Forró gázTörzs magassága: 760 mmSzelep: Szabványosan szállított elektromágneses szeleppelFeszültség: 220-240 V - 50 HzÖsszteljesítmény: 550 WFelvett áram: 2,5 AHűtőteljesítmény: 565 WMéretek (mm): 1450 × 780 × 860 mm (szé x mé x ma)Csomagolási méretek (mm): 1545 × 900 × 998 mm (szé x mé x ma)Bruttó súly: 136 kg

New

Háttérhűtő, fagyasztó

Coldline J170/4MV2 Pass-Through -2°+8°C 4 ajtós (2 üveg) hűtőszekrény

Request a quote by phone!

Coldline J170/4MV2 Pass-Through -2°+8°C 4 ajtós (2 üveg) hűtőszekrény PASS-THROUGH SZEKRÉNY A biztonságos hűtés a rozsdamentes acél kocsi praktikusságával párosul, így a tálcák és a tálalóedények könnyen szállíthatók. Egyetlen előlap a Roll-In modellen, vagy csak tolja át a kocsit a Pass-Through modellen. Az étkezdékben, ipari főzőlétesítményekben, vendéglátó-ipari cégeknél a munkaszervezésben, fontos szerepet kap a tányérok, tálcák kezelése. Minden Roll-In és Pass-Through tárolószekrény R290-es földgázzal van felszerelve, amely a hagyományos hűtőgázokhoz képest kiemelkedő hatékonyságot garantál. Gördülő és Átvezető hűtőszekrények A biztonságos hűtés összekapcsolódik az ötvözött acél tálca praktikus mivoltával, így a tálcákat és tálakat könnyedén szállíthatjuk: egyetlen elülső rész a Gördülő modelleknél; tolja a szekrényt át a Pass-Through modelleknél. Normál vagy üveg ajtóval 1 vagy 2 szekrénynek, melyek GN2/1 polcokat vagy tálcákat tartalmaznak. Energia megtakarítás Az összes Gördülő és Átvezető tárolószekrény R290 természetes gázzal van felszerelve, ami kiváló hatékonyságot garantál a hagyományos hűtőgázokhoz képest, így azonnali gazdasági előnyt és környezetre gyakorolt kisebb hatást eredményez. Használati(pdf) Jellemzők: Standard felszerelés: LED világításVezérlés: Elektronikus, kijelző beépítve a panelbeAjtók: 1 alumínium ajtó, önkénylegzáró 105° zárral, jobb oldali zsanérokkalAjtó tömítés: Mágneses, háromrétegű és könnyen cserélhetőIzoláció: 75 mm vastagság - CFC/HCFC mentesKülső/belső befejezés: Külső és belső rész AISI 304 rozsdamentes acélból. Hátulja galvanizált acélból készültBelső sarkok: Kerekítettek, hogy könnyen tisztíthatóak legyenek és biztosítsák a maximális higiéniátKilincs: Snap-in króm bevonatú, beépített zárralMűszaki adatok: Gross kapacitás: 1865 literHőmérsékleti tartomány: -2°C - +8°CHűtőközeg: R290 (propan)Hűtés típusa: Plug-in (csatlakoztatható)Éghajlati osztály: 4Leolvasztás típusa: Forró gázSzelep: Alapértelmezetten szállítva elektromágnesselBruttó súly: 260 kgFeszültség: 220-240 V - 50 HzTeljesítmény: 390 WFelvevő áram: 1,8 AMéretek (mm): 1620 × 880 × 2115 mm (szé x mé x ma)Csomagolási méretek (mm): 1650 × 920 × 2260 mm (szé x mé x ma)Hűtési teljesítmény: 713 W

New

Kelesztést késleltető hűtőszekrény

Coldline TFA13/1MJ-660 késleltetett kelesztő pult EN 60x40 pult 2 ajtóval -6° +40°C, 660 mm magas, fedlappal és hátsófelhajtással

Request a quote by phone!

Coldline TFA13/1MJ-660 késleltetett kelesztő pult EN 60x40 pult 2 ajtóval -6° +40°C, 660 mm magas, fedlappal és hátsófelhajtással KÉSLETETETT KELESZTŐ SZEKRÉNY A szekrények, a roll-in és a VISION késleltetett kelesztő szekrények segítségével kezelheti azokat a paramétereket, amelyek meghatározzák a keltetés minőségét: időtartam, hőmérséklet, szellőzés és páratartalom. Számos modell elérhető -30°+40°C és -6°+40°C hőmérsékleti tartománnyal. A késleltetetés A szekrény lehetővé teszi a tészta keltését programozott időpontban. Beállítható a szellőzés intenzitása, a páratartalom százaléka, a hőmérséklet és az időtartam öt munkafázisra: leállítás, tartás, újraindítás, keltés és tárolás. Kézi keltés A tészta a felhasználó által meghatározott időtartamig emelkedik a kívánt hőmérsékleten, páratartalomban és szellőzés mellett. A program végén a VISION lassítja az élesztők fejlődését, így a tésztát előkészítve a sütésre vagy gyorsfagyasztásra. Folyamatos ciklus A VISION folyamatosan és szünet nélkül kelti a tésztát ellenőrzött hőmérsékleten, páratartalomban és megfelelő szellőzés intenzitás alatt. Tárolás Az ideális tárolási körülményeket teremti meg az élelmiszerek pontos jellemzőinek és igényeinek megőrzéséhez. A szellőzés intenzitásának módosításával a hűtés lehet félig statikus vagy szellőztetett. Hőmérsékleti tartomány -30°+15°C és -5°+15°C között. Olvasztás Az előzőleg fagyasztott élelmiszereket visszaállítja a kívánt hőmérsékletre. Csokoládé Ideális mikroklímát teremt pralinék, csokoládék, csokoládé táblák megőrzéséhez. A csökkentett páratartalom és az egyenletes hőmérséklet segíti a kakaóvaj kis kristályosodási idejét és megakadályozza a kakaóvaj kivirágzását, így a csokoládé ragyogó és ropogós marad. Fagylalt Az eperfagylaltot tartályokban vagy carapineban, semifreddiket, fagylalt sütiket, tortákat és hideg péksüteményeket alacsony hőmérsékleten tartja. Használati(pdf) Jellemzők: Szabványos felszerelés: 8 darab EN 60x40 sínes rekesz (tálca)Vezérlés: Elektronikus, kijelzővel az előlapba süllyesztveAjtók: 2 ajtó, önkénylegzáró, megfordítható, 105°-os stoppalAjtó tömítés: Mágneses, három kamrás és könnyen cserélhetőIzoláció: 60 mm vastagságú - CFC/HCFC-mentesKülső/belső bevonat: Külső, belső és hátsó része AISI 304 rozsdamentes acélból készült. Az alja colaminált acélból.Belső sarkok: Kerekítettek, hogy könnyen tisztíthatóak legyenek és biztosítsák a maximális higiéniátKilincs: AISI 304 rozsdamentes acél, 2 mm vastagságúRekeszek és sínek: AISI 304 rozsdamentes acélból készültTetején: Nincs felső lemez (fedélzet)Lábak: Állítható magasságú AISI 304 rozsdamentes acélból, 100/150 mm magasságban állíthatóakMűszaki adatok: Hőmérsékleti tartomány: -6°C - +40°CHűtőközeg egység: Csatolható (Plug-in)Energetikai osztály: BEnergetikai hatékonysági mutató: 27,9Bruttó kapacitás: 357 literÉves átlagfogyasztás: 550 kWh / évNapi átlagfogyasztás: 0,565 kWh / 24 óraKlíma osztály: 5Hűtőgáz: R290Olvasztás: Forró gázTest magassága: 660 mmSzelep: Alapértelmezetten szállítva elektromágnesselFeszültség: 220-240 V - 50 HzTeljesítmény: 550 WÁramfelvétel: 2,5 AHűtési kapacitás: 565 WMéretek (mm): 1450 × 800 × 900 mm (szé x mé x ma)Csomagolási méretek (mm): 1545 × 900 × 998 mm (szé x mé x ma)Bruttó súly: 159 kg

New

Háttérhűtő, fagyasztó

Coldline J160/2M Roll-in -2°+8°C 2 ajtós hűtőszekrény

Request a quote by phone!

Coldline J160/2M Roll-in -2°+8°C 2 ajtós hűtőszekrény ROLL-IN SZEKRÉNY A biztonságos hűtés a rozsdamentes acél kocsi praktikusságával párosul, így a tálcák és a tálalóedények könnyen szállíthatók. Egyetlen előlap a Roll-In modellen, vagy csak tolja át a kocsit a Pass-Through modellen. Az étkezdékben, ipari főzőlétesítményekben, vendéglátó-ipari cégeknél a munkaszervezésben, fontos szerepet kap a tányérok, tálcák kezelése. Minden Roll-In és Pass-Through tárolószekrény R290-es földgázzal van felszerelve, amely a hagyományos hűtőgázokhoz képest kiemelkedő hatékonyságot garantál. Gördülő és Átvezető hűtőszekrények A biztonságos hűtés összekapcsolódik az ötvözött acél tálca praktikus mivoltával, így a tálcákat és tálakat könnyedén szállíthatjuk: egyetlen elülső rész a Gördülő modelleknél; tolja a szekrényt át a Pass-Through modelleknél. Normál vagy üveg ajtóval 1 vagy 2 szekrénynek, melyek GN2/1 polcokat vagy tálcákat tartalmaznak. Energia megtakarítás Az összes Gördülő és Átvezető tárolószekrény R290 természetes gázzal van felszerelve, ami kiváló hatékonyságot garantál a hagyományos hűtőgázokhoz képest, így azonnali gazdasági előnyt és környezetre gyakorolt kisebb hatást eredményez. Használati(pdf) Jellemzők: Szabványos felszerelés: LED világítás, kulcsos zárVezérlés: Elektronikus, kijelzővel az előlapba süllyesztveAjtók: 1 ajtó, önkénylegzáró 105°-os stoppal, jobbos zsanérralAjtó tömítés: Mágneses, három kamrás és könnyen cserélhetőIzoláció: 75 mm vastagságú - CFC/HCFC-mentesKülső/belső bevonat: Egyrészes kialakítású AISI 304 rozsdamentes acélból. Hátsó része galvanizált acélbólBelső sarkok: Kerekítettek, hogy könnyen tisztíthatóak legyenek és biztosítsák a maximális higiéniátKilincs: Beépíthető króm fogantyúval és integrált zárralMűszaki adatok: Bruttó térfogat: 1679 literHőmérsékleti tartomány: -2°C - +8°CHűtőközeg egység: Csatolható (Plug-in)Klíma osztály: 5Hűtőgáz: R290Olvasztás: Forró gázSzelep: Alapértelmezetten szállítva elektromágnesselBruttó súly: 220 kgFeszültség: 220-240 V - 50 HzTeljesítmény: 390 WÁramfelvétel: 1,8 AMéretek (mm): 1620 × 815 × 2115 mm (szé x mé x ma)Csomagolási méretek (mm): 1650 × 920 × 2260 mm (szé x mé x ma)Hűtési kapacitás: 713 W

New

Háttérhűtő, fagyasztó

Coldline J100/1MV Roll-in -2°+8°C 1 üvegajtós hűtőszekrény

Request a quote by phone!

Coldline J100/1MV Roll-in -2°+8°C 1 üvegajtós hűtőszekrény ROLL-IN SZEKRÉNY A biztonságos hűtés a rozsdamentes acél kocsi praktikusságával párosul, így a tálcák és a tálalóedények könnyen szállíthatók. Egyetlen előlap a Roll-In modellen, vagy csak tolja át a kocsit a Pass-Through modellen. Az étkezdékben, ipari főzőlétesítményekben, vendéglátó-ipari cégeknél a munkaszervezésben, fontos szerepet kap a tányérok, tálcák kezelése. Minden Roll-In és Pass-Through tárolószekrény R290-es földgázzal van felszerelve, amely a hagyományos hűtőgázokhoz képest kiemelkedő hatékonyságot garantál. Gördülő és Átvezető hűtőszekrények A biztonságos hűtés összekapcsolódik az ötvözött acél tálca praktikus mivoltával, így a tálcákat és tálakat könnyedén szállíthatjuk: egyetlen elülső rész a Gördülő modelleknél; tolja a szekrényt át a Pass-Through modelleknél. Normál vagy üveg ajtóval 1 vagy 2 szekrénynek, melyek GN2/1 polcokat vagy tálcákat tartalmaznak. Energia megtakarítás Az összes Gördülő és Átvezető tárolószekrény R290 természetes gázzal van felszerelve, ami kiváló hatékonyságot garantál a hagyományos hűtőgázokhoz képest, így azonnali gazdasági előnyt és környezetre gyakorolt kisebb hatást eredményez. Használati(pdf) Jellemzők: Szabványos felszerelés: LED világításVezérlés: Elektronikus, kijelzővel az előlapba süllyesztveAjtók: 1 alumínium ajtó, önkénylegzáró 105°-os retesszel, jobbos zsanérralAjtó tömítés: Mágneses, három kamrás és könnyen cserélhetőIzoláció: 75 mm vastagságú - CFC/HCFC-mentesKülső/belső bevonat: Egyrészes kialakítású AISI 304 rozsdamentes acélból. Hátsó része galvanizált acélbólBelső sarkok: Kerekítettek, hogy könnyen tisztíthatóak legyenek és biztosítsák a maximális higiéniátKilincs: Beépíthető króm fogantyúval és integrált zárralMűszaki adatok: Bruttó térfogat: 754 literHőmérsékleti tartomány: -2°C - +8°CHűtőközeg egység: Csatolható (Plug-in)Klíma osztály: 4Hűtőgáz: R290Olvasztás: Forró gázSzelep: Alapértelmezetten szállítva elektromágnesselBruttó súly: 155 kgFeszültség: 220-240 V - 50 HzTeljesítmény: 390 WÁramfelvétel: 1,8 AHűtési kapacitás: 713 WMéretek (mm): 810 × 815 × 2115 mm (szé x mé x ma)Csomagolási méretek (mm): 840 × 920 × 2260 mm (szé x mé x ma)

New

Háttérhűtő, fagyasztó

Coldline J100/1M Roll-in -2°+8°C 1 ajtós hűtőszekrény

Request a quote by phone!

Coldline J100/1M Roll-in -2°+8°C 1 ajtós hűtőszekrény ROLL-IN SZEKRÉNY A biztonságos hűtés a rozsdamentes acél kocsi praktikusságával párosul, így a tálcák és a tálalóedények könnyen szállíthatók. Egyetlen előlap a Roll-In modellen, vagy csak tolja át a kocsit a Pass-Through modellen. Az étkezdékben, ipari főzőlétesítményekben, vendéglátó-ipari cégeknél a munkaszervezésben, fontos szerepet kap a tányérok, tálcák kezelése. Minden Roll-In és Pass-Through tárolószekrény R290-es földgázzal van felszerelve, amely a hagyományos hűtőgázokhoz képest kiemelkedő hatékonyságot garantál. Gördülő és Átvezető hűtőszekrények A biztonságos hűtés összekapcsolódik az ötvözött acél tálca praktikus mivoltával, így a tálcákat és tálakat könnyedén szállíthatjuk: egyetlen elülső rész a Gördülő modelleknél; tolja a szekrényt át a Pass-Through modelleknél. Normál vagy üveg ajtóval 1 vagy 2 szekrénynek, melyek GN2/1 polcokat vagy tálcákat tartalmaznak. Energia megtakarítás Az összes Gördülő és Átvezető tárolószekrény R290 természetes gázzal van felszerelve, ami kiváló hatékonyságot garantál a hagyományos hűtőgázokhoz képest, így azonnali gazdasági előnyt és környezetre gyakorolt kisebb hatást eredményez. Használati(pdf) Jellemzők: Szabványos felszerelés: LED világítás, kulcsos zárVezérlés: Elektronikus, kijelzővel az előlapba süllyesztveAjtók: 1 ajtó, önkénylegzáró 105°-os stoppal, jobbos zsanérralAjtó tömítés: Mágneses, három kamrás és könnyen cserélhetőIzoláció: 75 mm vastagságú - CFC/HCFC-mentesKülső/belső bevonat: Egyrészes kialakítású AISI 304 rozsdamentes acélból. Hátsó része galvanizált acélbólBelső sarkok: Kerekítettek, hogy könnyen tisztíthatóak legyenek és biztosítsák a maximális higiéniátKilincs: Beépíthető króm fogantyúval és integrált zárralMűszaki adatok: Bruttó térfogat: 754 literHőmérsékleti tartomány: -2°C - +8°CHűtőközeg egység: Csatolható (Plug-in)Klíma osztály: 5Hűtőgáz: R290Olvasztás: Forró gázSzelep: Alapértelmezetten szállítva elektromágnesselBruttó súly: 140 kgFeszültség: 220-240 V - 50 HzTeljesítmény: 390 WÁramfelvétel: 1,8 AMéretek (mm): 810 × 815 × 2115 mm (szé x mé x ma)Csomagolási méretek (mm): 840 × 920 × 2260 mm (szé x mé x ma)Hűtési kapacitás: 713 W

New

Háttérhűtő, fagyasztó

Coldline A140/3MPB Master Fish Combi 1400 hűtőszekrény -2°+8°C/ -6°+4°C/ -18°-22°C 3 ajtós

Request a quote by phone!

Coldline A140/3MPB Master Fish Combi 1400 hűtőszekrény -2°+8°C/ -6°+4°C/ -18°-22°C 3 ajtós MASTER COMBI TÁROLÓ SZEKRÉNY A modellek 350 litertől 1400 literig terjedő űrtartalommal rendelkeznek. Félajtókkal, üvegajtókkal, megfordítható ajtókkal és külön halak tárolására alkalmas-, valamint 2 vagy 3 különböző hőmérsékletű rekeszekkel kaphatók. Ezekbe az eszközökbe bele van építve a Cosmo technológia, amely lehetővé teszi, hogy a konyhában lévő összes Coldline készüléket csatlakoztassa a Cosmo HUB-hoz, így tudja figyelni valamint kezelni őket okostelefonjáról. Minden szekrény az FSS (Fast Service System/Gyors Szolgáltató Rendszer) szimbólummal van ellátva, és a hűtőtől független hűtőrendszerrel van felszerelve. Minden alkatrész könnyen hozzáférhető az egyszerű beavatkozás érdekében. MASTER FISH szekciót a friss hal hűtésére fejlesztették ki. A hőmérsékletütartományok és tartozékok lehetővé teszik, hogy ideális környezetet teremtsen olyan kényes ételek tárolására, mint a puhatestűek, rákfélék, halszeletek, filék vagy akár egész halak. A Cosmo által kínált biztonságnak köszönhetően a gyártási ciklus az éjszakai órákra is kiterjeszthető, így jelentős energiamegtakarítás érhető el. Személyek jelenléte nélkül is biztos lehet benne, hogy a programozott ciklusokat megfelelően hajtják végre. A Cosmo App segítségével távolról is állíthat be munkaprogramokat, a személyzet a gép kezelőfelületén végrehajtásra készen megtalálja az előre meghatározott programokat. A hűtőszekrények megállás nélkül, a nap 24 órájában működnek. Az App segítségével ellenőrizheti az egyes készülékeket, hogy megbizonyosodjon arról, hogy azok megfelelően működnek, és hiba esetén értesítést kap, hogy azonnal beavatkozhasson. A HACCP jelentések távolról is megtekinthetők és letölthetők, ez alapvető funkció, amely lehetővé teszi a megfelelő adatkezelést még a nagy konyhákban is. A Cosmo jóvoltából a VISION, MODI és LEVTRONIC szoftverek rendszeres frissítéseket kapnak, a legújabb fejlettségű funkciókkal. Összehasonlítja a Coldline készülékek jelenlegi teljesítményét az ideális paraméterekkel. Ha jelentős eltérések mutatkoznak, javasolja a szükséges karbantartást. A MODI, LEVTRONIC és VISION érintőképernyős eszközök szabványos wi-fi modulon keresztül közvetlenül csatlakoznak a Cosmóhoz, és szükség esetén Hubbá válhatnak, lehetővé téve a szobában lévő többi Coldline berendezéstől származó összes információ központosítását. Elegáns és igényes dizájn Az elegáns dizájn kerekített külső sarkokkal, könnyen használható vezérlőpanel egy síkká tett billentyűzettel és magas minőségű kivitel, masszív és igényes megjelenést kölcsönöz a Master szekrénynek. A minőség különbséget tesz A 75 mm vastagságú szigeteléssel rendelkező egytestű szerkezet a legjobb minőségű AISI 304 rozsdamentes acélból készül. A magas hatékonyságú és alacsony fogyasztású kompresszorok kiváló keretet alkotnak, amely lehetővé teszi a Master szekrény intenzív használatát. A osztályú megtakarítás Az összes Master hűtőszekrény R290 természetes gázzal van felszerelve, ami kiváló hatékonyságot garantál a hagyományos hűtőgázokhoz képest. Az A osztályú modellek akár 80%-os energiamegtakarítást biztosítanak hasonló készülékekhez képest alacsonyabb osztályokban, ami azonnali gazdasági előnyt jelent, és csökkenti a környezetre gyakorolt hatást. Használati(pdf) Jellemzők: Standard felszerelés: 7 db GN2/1 polc, 5 műanyag bevonatú GN2/1 polc, 4 db ABS GN1/1 tálca, zár kulccsal, LED világítás, vízelvezetésVezérlés: Elektronikus, kijelző a panellel egy síkbanAjtók: 3 ajtó, öntömörítő, felakasztható 105°-ig, cserélhető nyitási irányúAjtótömítés: Mágneses, háromrétegű és könnyen cserélhetőIzoláció: 75 mm vastagságú, CFC/HCFC-mentesKülső/belső kivitel: Külső és belső része AISI 304 rozsdamentes acélból készült Hátsó rész, alap és belső technikai tér galvanizált/colaminált acélbólBelső sarkok: Kerekítettek, könnyen tisztíthatóak és maximális higiéniát biztosítanakKilincs: AISI 304 rozsdamentes acélból készült, 2 mm vastagRácsok és sínek: AISI 304 rozsdamentes acélból készültekLábak: AISI 304 rozsdamentes acélból készült, állítható magasságú 100/150 mmMűszaki adatok: Bruttó kapacitás: 1163 literHőmérsékleti tartomány: -2°C és +8°C / -6°C és +4°C / -18°C és -22°CHűtőközeg egység: Helyben csatlakoztatható (Plug-in)Éghajlati osztály: 5Hűtőgáz: R290Olvasztás: Forró gázSzelep: Szabványosan szállított mágnesszelepFeszültség: 220-240 V - 50 HzTeljesítmény: 940 WFelveszi az áramot: 4,3 AHűtési kapacitás: 406 WHűtési kapacitás 2: 406 WHűtési kapacitás 3: 356 WMéretek (mm): 1480 × 815 × 2085 mm (szé x mé x ma)Csomagolási méretek (mm): 1575 × 930 × 2144 mm (szé x mé x ma)Bruttó súly: 270 kg

New

Háttérhűtő, fagyasztó

Coldline A140/3MMB Master Combi 1400 hűtőszekrény -2°+8°C/ -2°+8°C/ -18°-22°C 3 ajtós

Request a quote by phone!

Coldline A140/3MMB Master Combi 1400 hűtőszekrény -2°+8°C/ -2°+8°C/ -18°-22°C 3 ajtós MASTER COMBI TÁROLÓ SZEKRÉNY A modellek 350 litertől 1400 literig terjedő űrtartalommal rendelkeznek. Félajtókkal, üvegajtókkal, megfordítható ajtókkal és külön halak tárolására alkalmas-, valamint 2 vagy 3 különböző hőmérsékletű rekeszekkel kaphatók. Ezekbe az eszközökbe bele van építve a Cosmo technológia, amely lehetővé teszi, hogy a konyhában lévő összes Coldline készüléket csatlakoztassa a Cosmo HUB-hoz, így tudja figyelni valamint kezelni őket okostelefonjáról. Minden szekrény az FSS (Fast Service System/Gyors Szolgáltató Rendszer) szimbólummal van ellátva, és a hűtőtől független hűtőrendszerrel van felszerelve. Minden alkatrész könnyen hozzáférhető az egyszerű beavatkozás érdekében. A Cosmo által kínált biztonságnak köszönhetően a gyártási ciklus az éjszakai órákra is kiterjeszthető, így jelentős energiamegtakarítás érhető el. Személyek jelenléte nélkül is biztos lehet benne, hogy a programozott ciklusokat megfelelően hajtják végre. A Cosmo App segítségével távolról is állíthat be munkaprogramokat, a személyzet a gép kezelőfelületén végrehajtásra készen megtalálja az előre meghatározott programokat. A hűtőszekrények megállás nélkül, a nap 24 órájában működnek. Az App segítségével ellenőrizheti az egyes készülékeket, hogy megbizonyosodjon arról, hogy azok megfelelően működnek, és hiba esetén értesítést kap, hogy azonnal beavatkozhasson. A HACCP jelentések távolról is megtekinthetők és letölthetők, ez alapvető funkció, amely lehetővé teszi a megfelelő adatkezelést még a nagy konyhákban is. A Cosmo jóvoltából a VISION, MODI és LEVTRONIC szoftverek rendszeres frissítéseket kapnak, a legújabb fejlettségű funkciókkal. Összehasonlítja a Coldline készülékek jelenlegi teljesítményét az ideális paraméterekkel. Ha jelentős eltérések mutatkoznak, javasolja a szükséges karbantartást. A MODI, LEVTRONIC és VISION érintőképernyős eszközök szabványos wi-fi modulon keresztül közvetlenül csatlakoznak a Cosmóhoz, és szükség esetén Hubbá válhatnak, lehetővé téve a szobában lévő többi Coldline berendezéstől származó összes információ központosítását. Elegáns és igényes dizájn Az elegáns dizájn kerekített külső sarkokkal, könnyen használható vezérlőpanel egy síkká tett billentyűzettel és magas minőségű kivitel, masszív és igényes megjelenést kölcsönöz a Master szekrénynek. A minőség különbséget tesz A 75 mm vastagságú szigeteléssel rendelkező egytestű szerkezet a legjobb minőségű AISI 304 rozsdamentes acélból készül. A magas hatékonyságú és alacsony fogyasztású kompresszorok kiváló keretet alkotnak, amely lehetővé teszi a Master szekrény intenzív használatát. A osztályú megtakarítás Az összes Master hűtőszekrény R290 természetes gázzal van felszerelve, ami kiváló hatékonyságot garantál a hagyományos hűtőgázokhoz képest. Az A osztályú modellek akár 80%-os energiamegtakarítást biztosítanak hasonló készülékekhez képest alacsonyabb osztályokban, ami azonnali gazdasági előnyt jelent, és csökkenti a környezetre gyakorolt hatást. Használati(pdf) Jellemzők: A standard felszereltség: 7 db GN2/1 méretű polcra való sín, 7 db műanyaggal bevont GN2/1 méretű polc, zár és kulcs, LED világítás.Irányítás: Elektronikus, kijelző a panelrel azonos síkban.Ajtók: 3 ajtó, önmaguktól záródók, 105°-ig nyithatók és cserélhetők.Ajtó tömítés: Mágneses, háromrétegű, könnyen cserélhető.Szigetelés: 75 mm vastagságú, CFC/HCFC mentes anyagból.Külső és belső kialakítás: Külső és belső részei AISI 304 rozsdamentes acélból készülnek. Hátulja, alja és belső technikai rekesze galvanizált/acél laminált acélból.Belső sarkok: Kerekítettek a könnyebb tisztítás és maximális higiénia érdekében.Kilincsek: AISI 304 rozsdamentes acélból készült, 2 mm vastagságú.Polcok és sín: AISI 304 rozsdamentes acélból.Lábak: Állítható, AISI 304 rozsdamentes acél, 100/150 mm magasságban állíthatóak.Műszaki adatok: Bruttó kapacitás: 1163 literHőmérsékleti tartomány: -2°C - +8°C / -2°C - +8°C / -18°C - -22°CHűtőközeg egység: Hálózati csatlakozással (Plug-in)Klíma osztály: 5Hűtőgáz: R290Olvasztás: Forró gázSzelep: Alapértelmezetten szállítva elektromágnesselFeszültség: 220-240 V - 50 HzTeljesítmény: 940 WFelvevő áram: 4,3 AHűtési kapacitás: 406 WHűtési kapacitás 2: 406 WHűtési kapacitás 3: 356 WMéretek (mm): 1480 × 815 × 2085 mm (szé x mé x ma)Csomagolási méretek (mm): 1575 × 930 × 2144 mm (szé x mé x ma)Bruttó súly: 270 kg

New

Háttérhűtő, fagyasztó

Coldline A140/3MMM Master Combi 1400 hűtőszekrény -2°+8°C/ -2°+8°C/ -2°+8°C 3 ajtós

Request a quote by phone!

Coldline A140/3MMM Master Combi 1400 hűtőszekrény -2°+8°C/ -2°+8°C/ -2°+8°C 3 ajtós MASTER COMBI TÁROLÓ SZEKRÉNY A modellek 350 litertől 1400 literig terjedő űrtartalommal rendelkeznek. Félajtókkal, üvegajtókkal, megfordítható ajtókkal és külön halak tárolására alkalmas-, valamint 2 vagy 3 különböző hőmérsékletű rekeszekkel kaphatók. Ezekbe az eszközökbe bele van építve a Cosmo technológia, amely lehetővé teszi, hogy a konyhában lévő összes Coldline készüléket csatlakoztassa a Cosmo HUB-hoz, így tudja figyelni valamint kezelni őket okostelefonjáról. Minden szekrény az FSS (Fast Service System/Gyors Szolgáltató Rendszer) szimbólummal van ellátva, és a hűtőtől független hűtőrendszerrel van felszerelve. Minden alkatrész könnyen hozzáférhető az egyszerű beavatkozás érdekében. A Cosmo által kínált biztonságnak köszönhetően a gyártási ciklus az éjszakai órákra is kiterjeszthető, így jelentős energiamegtakarítás érhető el. Személyek jelenléte nélkül is biztos lehet benne, hogy a programozott ciklusokat megfelelően hajtják végre. A Cosmo App segítségével távolról is állíthat be munkaprogramokat, a személyzet a gép kezelőfelületén végrehajtásra készen megtalálja az előre meghatározott programokat. A hűtőszekrények megállás nélkül, a nap 24 órájában működnek. Az App segítségével ellenőrizheti az egyes készülékeket, hogy megbizonyosodjon arról, hogy azok megfelelően működnek, és hiba esetén értesítést kap, hogy azonnal beavatkozhasson. A HACCP jelentések távolról is megtekinthetők és letölthetők, ez alapvető funkció, amely lehetővé teszi a megfelelő adatkezelést még a nagy konyhákban is. A Cosmo jóvoltából a VISION, MODI és LEVTRONIC szoftverek rendszeres frissítéseket kapnak, a legújabb fejlettségű funkciókkal. Összehasonlítja a Coldline készülékek jelenlegi teljesítményét az ideális paraméterekkel. Ha jelentős eltérések mutatkoznak, javasolja a szükséges karbantartást. A MODI, LEVTRONIC és VISION érintőképernyős eszközök szabványos wi-fi modulon keresztül közvetlenül csatlakoznak a Cosmóhoz, és szükség esetén Hubbá válhatnak, lehetővé téve a szobában lévő többi Coldline berendezéstől származó összes információ központosítását. Elegáns és igényes dizájn Az elegáns dizájn kerekített külső sarkokkal, könnyen használható vezérlőpanel egy síkká tett billentyűzettel és magas minőségű kivitel, masszív és igényes megjelenést kölcsönöz a Master szekrénynek. A minőség különbséget tesz A 75 mm vastagságú szigeteléssel rendelkező egytestű szerkezet a legjobb minőségű AISI 304 rozsdamentes acélból készül. A magas hatékonyságú és alacsony fogyasztású kompresszorok kiváló keretet alkotnak, amely lehetővé teszi a Master szekrény intenzív használatát. A osztályú megtakarítás Az összes Master hűtőszekrény R290 természetes gázzal van felszerelve, ami kiváló hatékonyságot garantál a hagyományos hűtőgázokhoz képest. Az A osztályú modellek akár 80%-os energiamegtakarítást biztosítanak hasonló készülékekhez képest alacsonyabb osztályokban, ami azonnali gazdasági előnyt jelent, és csökkenti a környezetre gyakorolt hatást. Használati(pdf) Jellemzők: A hűtőszekrény standard felszereltsége: 7 darab GN2/1 méretű polc, melyek műanyaggal bevontak; 7 műanyaggal bevont GN2/1 méretű polc; zár és kulcs; LED világításVezérlés: Elektronikus vezérlés, kijelző a panelbe süllyesztveAjtók: 3 ajtó, öntömörítő, átfordíthatóak, 105°-os állásban rögzíthetőekAjtó tömítés: Mágneses, háromrétegű, könnyen cserélhetőSzigetelés: 75 mm vastagságú, CFC/HCFC mentesKülső/belső kivitel: Külső és belső része AISI 304 rozsdamentes acélból készült. Hátulja, alja és belső technikai rekesze galvanizált/acéllemezzel bevontBelső sarkok: Kerekítettek, könnyen tisztíthatóak és maximális higiénia biztosítására szolgálnakMarkolat: AISI 304 rozsdamentes acél, 2 mm vastagságúRácsok és sínek: AISI 304 rozsdamentes acélból készültekLábak: Állítható magasságú (100/150 mm) AISI 304 rozsdamentes acél lábakMűszaki adatok: Térfogat: 1163 literHőmérsékleti tartomány: -2°C - +8°C / -2°C - +8°C / -2°C - +8°CHűtőközeg: Plug-in típusúEnergiatakarékossági osztály: DEnergetikai hatékonysági mutató: 52,7Éves fogyasztás: 1008 kW/óra évente24 órás fogyasztás: 2,762 kW/óra/24 óraÉghajlati osztály: 5Hűtőgáz: R290Leolvasztás: Forró gázos leolvasztásSzelep: Alapértelmezettként szállított elektromágneses szeleppelFeszültség: 220-240 V - 50 HzTeljesítmény: 660 WFelvevő áram: 3,0 AHűtőkapacitás: 406 WHűtőkapacitás 2: 406 WHűtőkapacitás 3: 406 WMéretek (mm): 1480 × 815 × 2085 mm (szé x mé x ma)Csomagolási méretek (mm): 1575 × 930 × 2144 mm (szé x mé x ma)Bruttó súly: 260 kg

New

Háttérhűtő, fagyasztó

Coldline A140/3MPL Master Fish Combi 1400 hűtőszekrény -2°+8°C/ -6°+4°C 3 ajtós, L térítős kamrával

Request a quote by phone!

Coldline A140/3MPL Master Fish Combi 1400 hűtőszekrény -2°+8°C/ -6°+4°C 3 ajtós, L térítős kamrával MASTER COMBI TÁROLÓ SZEKRÉNY A modellek 350 litertől 1400 literig terjedő űrtartalommal rendelkeznek. Félajtókkal, üvegajtókkal, megfordítható ajtókkal és külön halak tárolására alkalmas-, valamint 2 vagy 3 különböző hőmérsékletű rekeszekkel kaphatók. Ezekbe az eszközökbe bele van építve a Cosmo technológia, amely lehetővé teszi, hogy a konyhában lévő összes Coldline készüléket csatlakoztassa a Cosmo HUB-hoz, így tudja figyelni valamint kezelni őket okostelefonjáról. Minden szekrény az FSS (Fast Service System/Gyors Szolgáltató Rendszer) szimbólummal van ellátva, és a hűtőtől független hűtőrendszerrel van felszerelve. Minden alkatrész könnyen hozzáférhető az egyszerű beavatkozás érdekében. MASTER FISH szekciót a friss hal hűtésére fejlesztették ki. A hőmérsékletütartományok és tartozékok lehetővé teszik, hogy ideális környezetet teremtsen olyan kényes ételek tárolására, mint a puhatestűek, rákfélék, halszeletek, filék vagy akár egész halak. A Cosmo által kínált biztonságnak köszönhetően a gyártási ciklus az éjszakai órákra is kiterjeszthető, így jelentős energiamegtakarítás érhető el. Személyek jelenléte nélkül is biztos lehet benne, hogy a programozott ciklusokat megfelelően hajtják végre. A Cosmo App segítségével távolról is állíthat be munkaprogramokat, a személyzet a gép kezelőfelületén végrehajtásra készen megtalálja az előre meghatározott programokat. A hűtőszekrények megállás nélkül, a nap 24 órájában működnek. Az App segítségével ellenőrizheti az egyes készülékeket, hogy megbizonyosodjon arról, hogy azok megfelelően működnek, és hiba esetén értesítést kap, hogy azonnal beavatkozhasson. A HACCP jelentések távolról is megtekinthetők és letölthetők, ez alapvető funkció, amely lehetővé teszi a megfelelő adatkezelést még a nagy konyhákban is. A Cosmo jóvoltából a VISION, MODI és LEVTRONIC szoftverek rendszeres frissítéseket kapnak, a legújabb fejlettségű funkciókkal. Összehasonlítja a Coldline készülékek jelenlegi teljesítményét az ideális paraméterekkel. Ha jelentős eltérések mutatkoznak, javasolja a szükséges karbantartást. A MODI, LEVTRONIC és VISION érintőképernyős eszközök szabványos wi-fi modulon keresztül közvetlenül csatlakoznak a Cosmóhoz, és szükség esetén Hubbá válhatnak, lehetővé téve a szobában lévő többi Coldline berendezéstől származó összes információ központosítását. Elegáns és igényes dizájn Az elegáns dizájn kerekített külső sarkokkal, könnyen használható vezérlőpanel egy síkká tett billentyűzettel és magas minőségű kivitel, masszív és igényes megjelenést kölcsönöz a Master szekrénynek. A minőség különbséget tesz A 75 mm vastagságú szigeteléssel rendelkező egytestű szerkezet a legjobb minőségű AISI 304 rozsdamentes acélból készül. A magas hatékonyságú és alacsony fogyasztású kompresszorok kiváló keretet alkotnak, amely lehetővé teszi a Master szekrény intenzív használatát. A osztályú megtakarítás Az összes Master hűtőszekrény R290 természetes gázzal van felszerelve, ami kiváló hatékonyságot garantál a hagyományos hűtőgázokhoz képest. Az A osztályú modellek akár 80%-os energiamegtakarítást biztosítanak hasonló készülékekhez képest alacsonyabb osztályokban, ami azonnali gazdasági előnyt jelent, és csökkenti a környezetre gyakorolt hatást. Használati(pdf) Jellemzők: A standard felszereltség tartalmazza: 7 db GN2/1 méretű polcra való sín, 5 db műanyaggal bevont GN2/1 méretű polc, 4 db ABS anyagú GN1/1 méretű tárolóedény, Zárat kulccsal, LED világítást, VízelvezetéstAz irányítás elektronikus, a kijelző a panelrel azonos síkban található.Az ajtók önmaguktól záródnak, 105°-ig nyithatók és cserélhetők. A tömítésük mágneses, háromrétegű és könnyen cserélhető.A hűtőszekrény szigetelése 75 mm vastagságú, és nem tartalmaz CFC/HCFC anyagokat.A külső és belső részek AISI 304 rozsdamentes acélból készültek. A hátulja, alja és belső technikai rekesze galvanizált/acél laminált acélból van.A belső sarkok kerekítettek a könnyebb tisztítás és maximális higiénia érdekében.A kilincsek AISI 304 rozsdamentes acélból készültek, 2 mm vastagságúak.A polcok és sínek AISI 304 rozsdamentes acélból vannak.A lábak állíthatók és AISI 304 rozsdamentes acélból készültek, 100/150 mm magasságban állíthatóak.Műszaki adatok: Bruttó kapacitás: 1444 literHőmérsékleti tartomány: -2°C - +8°C / -6°C - +4°CHűtőközeg egység: Hálózati csatlakozással (Plug-in)Energetikai osztály: CEnergiahatékonysági mutató: 45.2Éves fogyasztás: 885 kW/h/év24 órás fogyasztás: 2.425 kW/h/24 óraKlíma osztály: 5Hűtőgáz: R290Olvasztás: Forró gázSzelep: Alapértelmezetten szállítva elektromágnesselFeszültség: 220-240 V - 50 HzTeljesítmény: 480 WFelvevő áram: 2,2 AHűtési kapacitás: 533 WHűtési kapacitás 2: 406 WMéretek (mm): 1480 × 815 × 2085 mm (szé x mé x ma)Csomagolási méretek (mm): 1575 × 930 × 2144 mm (szé x mé x ma)Bruttó súly: 250 kg

New

Háttérhűtő, fagyasztó

Coldline A140/3MML Master Combi 1400 hűtőszekrény -2°+8°C/ -2°+8°C 3 ajtós, L térítős kamrával

Request a quote by phone!

Coldline A140/3MML Master Combi 1400 hűtőszekrény -2°+8°C/ -2°+8°C 3 ajtós, L térítős kamrával MASTER COMBI TÁROLÓ SZEKRÉNY A modellek 350 litertől 1400 literig terjedő űrtartalommal rendelkeznek. Félajtókkal, üvegajtókkal, megfordítható ajtókkal és külön halak tárolására alkalmas-, valamint 2 vagy 3 különböző hőmérsékletű rekeszekkel kaphatók. Ezekbe az eszközökbe bele van építve a Cosmo technológia, amely lehetővé teszi, hogy a konyhában lévő összes Coldline készüléket csatlakoztassa a Cosmo HUB-hoz, így tudja figyelni valamint kezelni őket okostelefonjáról. Minden szekrény az FSS (Fast Service System/Gyors Szolgáltató Rendszer) szimbólummal van ellátva, és a hűtőtől független hűtőrendszerrel van felszerelve. Minden alkatrész könnyen hozzáférhető az egyszerű beavatkozás érdekében. A Cosmo által kínált biztonságnak köszönhetően a gyártási ciklus az éjszakai órákra is kiterjeszthető, így jelentős energiamegtakarítás érhető el. Személyek jelenléte nélkül is biztos lehet benne, hogy a programozott ciklusokat megfelelően hajtják végre. A Cosmo App segítségével távolról is állíthat be munkaprogramokat, a személyzet a gép kezelőfelületén végrehajtásra készen megtalálja az előre meghatározott programokat. A hűtőszekrények megállás nélkül, a nap 24 órájában működnek. Az App segítségével ellenőrizheti az egyes készülékeket, hogy megbizonyosodjon arról, hogy azok megfelelően működnek, és hiba esetén értesítést kap, hogy azonnal beavatkozhasson. A HACCP jelentések távolról is megtekinthetők és letölthetők, ez alapvető funkció, amely lehetővé teszi a megfelelő adatkezelést még a nagy konyhákban is. A Cosmo jóvoltából a VISION, MODI és LEVTRONIC szoftverek rendszeres frissítéseket kapnak, a legújabb fejlettségű funkciókkal. Összehasonlítja a Coldline készülékek jelenlegi teljesítményét az ideális paraméterekkel. Ha jelentős eltérések mutatkoznak, javasolja a szükséges karbantartást. A MODI, LEVTRONIC és VISION érintőképernyős eszközök szabványos wi-fi modulon keresztül közvetlenül csatlakoznak a Cosmóhoz, és szükség esetén Hubbá válhatnak, lehetővé téve a szobában lévő többi Coldline berendezéstől származó összes információ központosítását. Elegáns és igényes dizájn Az elegáns dizájn kerekített külső sarkokkal, könnyen használható vezérlőpanel egy síkká tett billentyűzettel és magas minőségű kivitel, masszív és igényes megjelenést kölcsönöz a Master szekrénynek. A minőség különbséget tesz A 75 mm vastagságú szigeteléssel rendelkező egytestű szerkezet a legjobb minőségű AISI 304 rozsdamentes acélból készül. A magas hatékonyságú és alacsony fogyasztású kompresszorok kiváló keretet alkotnak, amely lehetővé teszi a Master szekrény intenzív használatát. A osztályú megtakarítás Az összes Master hűtőszekrény R290 természetes gázzal van felszerelve, ami kiváló hatékonyságot garantál a hagyományos hűtőgázokhoz képest. Az A osztályú modellek akár 80%-os energiamegtakarítást biztosítanak hasonló készülékekhez képest alacsonyabb osztályokban, ami azonnali gazdasági előnyt jelent, és csökkenti a környezetre gyakorolt hatást. Használati(pdf) Jellemzők: Standard felszerelés: 7 db GN2/1 polcra való sín, 7 db műanyag bevonatú GN2/1 polc, zár kulccsal, LED világításVezérlés: Elektronikus, kijelző a panellel egy síkbanAjtók: 3 db öntömörítő ajtó, átfordítható, 105°-ig felakaszthatóAjtótömítés: Mágneses, háromrétegű és könnyen cserélhetőIzoláció: 75 mm vastagságú, CFC/HCFC-mentesKülső/belső kivitel: Külső és belső része AISI 304 rozsdamentes acélból készült. Hátsó rész, alap és belső technikai tér galvanizált/colaminált acélbólBelső sarkok: Kerekítettek, könnyen tisztíthatóak és maximális higiéniát biztosítanakKilincs: AISI 304 rozsdamentes acélból készült, 2 mm vastagRácsok és sínek: AISI 304 rozsdamentes acélból készültekLábak: AISI 304 rozsdamentes acélból készült, állítható magasságú 100/150 mmMűszaki adatok: Bruttó kapacitás: 1444 literHőmérsékleti tartomány: -2°C és +8°C között (hűtő üzemmód) / -2°C és +8°C között (fagyasztó üzemmód)Hűtőközeg egység: Beépített (Plug-in)Energetikai osztály: CEnergiahatékonysági mutató: 45.2Éves fogyasztás: 885 kWh/évNapi fogyasztás: 2,425 kWh/24 óraKlímakategória: 5Hűtőgáz: R290Leolvasztás: Forró gázSzelep: Szabványosan szállított mágnesszelepFeszültség: 220-240 V - 50 HzTeljes teljesítmény: 480 WFelvett áram: 2,2 AHűtőkapacitás: 533 W (hűtő üzemmód esetén) / 406 W (fagyasztó üzemmód esetén)Méretek (mm): 1480 × 815 × 2085 mm (szé x mé x ma)Csomagolási méretek (mm): 1575 × 930 × 2144 mm (szé x mé x ma)Bruttó súly: 250 kg

New

Háttérhűtő, fagyasztó

Coldline A140/2MP Master Fish Combi 1400 hűtőszekrény -2°+8°C/ -6°+4°C 2 ajtós

Request a quote by phone!

Coldline A140/2MP Master Fish Combi 1400 hűtőszekrény -2°+8°C/ -6°+4°C 2 ajtós MASTER COMBI TÁROLÓ SZEKRÉNY A modellek 350 litertől 1400 literig terjedő űrtartalommal rendelkeznek. Félajtókkal, üvegajtókkal, megfordítható ajtókkal és külön halak tárolására alkalmas-, valamint 2 vagy 3 különböző hőmérsékletű rekeszekkel kaphatók. Ezekbe az eszközökbe bele van építve a Cosmo technológia, amely lehetővé teszi, hogy a konyhában lévő összes Coldline készüléket csatlakoztassa a Cosmo HUB-hoz, így tudja figyelni valamint kezelni őket okostelefonjáról. Minden szekrény az FSS (Fast Service System/Gyors Szolgáltató Rendszer) szimbólummal van ellátva, és a hűtőtől független hűtőrendszerrel van felszerelve. Minden alkatrész könnyen hozzáférhető az egyszerű beavatkozás érdekében. MASTER FISH szekciót a friss hal hűtésére fejlesztették ki. A hőmérsékletütartományok és tartozékok lehetővé teszik, hogy ideális környezetet teremtsen olyan kényes ételek tárolására, mint a puhatestűek, rákfélék, halszeletek, filék vagy akár egész halak. A Cosmo által kínált biztonságnak köszönhetően a gyártási ciklus az éjszakai órákra is kiterjeszthető, így jelentős energiamegtakarítás érhető el. Személyek jelenléte nélkül is biztos lehet benne, hogy a programozott ciklusokat megfelelően hajtják végre. A Cosmo App segítségével távolról is állíthat be munkaprogramokat, a személyzet a gép kezelőfelületén végrehajtásra készen megtalálja az előre meghatározott programokat. A hűtőszekrények megállás nélkül, a nap 24 órájában működnek. Az App segítségével ellenőrizheti az egyes készülékeket, hogy megbizonyosodjon arról, hogy azok megfelelően működnek, és hiba esetén értesítést kap, hogy azonnal beavatkozhasson. A HACCP jelentések távolról is megtekinthetők és letölthetők, ez alapvető funkció, amely lehetővé teszi a megfelelő adatkezelést még a nagy konyhákban is. A Cosmo jóvoltából a VISION, MODI és LEVTRONIC szoftverek rendszeres frissítéseket kapnak, a legújabb fejlettségű funkciókkal. Összehasonlítja a Coldline készülékek jelenlegi teljesítményét az ideális paraméterekkel. Ha jelentős eltérések mutatkoznak, javasolja a szükséges karbantartást. A MODI, LEVTRONIC és VISION érintőképernyős eszközök szabványos wi-fi modulon keresztül közvetlenül csatlakoznak a Cosmóhoz, és szükség esetén Hubbá válhatnak, lehetővé téve a szobában lévő többi Coldline berendezéstől származó összes információ központosítását. Elegáns és igényes dizájn Az elegáns dizájn kerekített külső sarkokkal, könnyen használható vezérlőpanel egy síkká tett billentyűzettel és magas minőségű kivitel, masszív és igényes megjelenést kölcsönöz a Master szekrénynek. A minőség különbséget tesz A 75 mm vastagságú szigeteléssel rendelkező egytestű szerkezet a legjobb minőségű AISI 304 rozsdamentes acélból készül. A magas hatékonyságú és alacsony fogyasztású kompresszorok kiváló keretet alkotnak, amely lehetővé teszi a Master szekrény intenzív használatát. A osztályú megtakarítás Az összes Master hűtőszekrény R290 természetes gázzal van felszerelve, ami kiváló hatékonyságot garantál a hagyományos hűtőgázokhoz képest. Az A osztályú modellek akár 80%-os energiamegtakarítást biztosítanak hasonló készülékekhez képest alacsonyabb osztályokban, ami azonnali gazdasági előnyt jelent, és csökkenti a környezetre gyakorolt hatást. Használati(pdf) Jellemzők: Standard felszerelés: 6 db GN2/1 polcra való sín, 3 db műanyag bevonatú GN2/1 polc, 6 db ABS GN1/1 tálca, zár kulccsal, LED világítás, vízelvezető lefolyóvalVezérlés: Elektronikus, kijelző a panellel egy síkbanAjtók: 2 db öntömörítő ajtó, 105°-ig felakasztható, jobb oldalon zsanérozottAjtótömítés: Mágneses, háromrétegű és könnyen cserélhetőIzoláció: 75 mm vastagságú, CFC/HCFC-mentesKülső/belső kivitel: Külső és belső része AISI 304 rozsdamentes acélból készült. Hátsó rész, alap és belső technikai tér galvanizált/colaminált acélbólBelső sarkok: Kerekítettek, könnyen tisztíthatóak és maximális higiéniát biztosítanakKilincs: AISI 304 rozsdamentes acélból készült, 2 mm vastagRácsok és sínek: AISI 304 rozsdamentes acélból készültekLábak: AISI 304 rozsdamentes acélból készült, állítható magasságú 100/150 mmMűszaki adatok: Bruttó kapacitás: 1203 literHőmérsékleti tartomány: -2°C és +8°C között (hűtő üzemmód) / -6°C és +4°C között (fagyasztó üzemmód)Hűtőközeg egység: Beépített (Plug-in)Energetikai osztály: CEnergiahatékonysági mutató: 44,1Éves fogyasztás: 920 kWh/évNapi fogyasztás: 2,521 kWh/24 óraKlímakategória: 5Hűtőgáz: R290Leolvasztás: Forró gázSzelep: Szabványosan szállított mágnesszelepFeszültség: 220-240 V - 50 HzTeljes teljesítmény: 480 WFelvett áram: 2,2 AHűtőkapacitás: 406 W (hűtő üzemmód esetén) / 533 W (fagyasztó üzemmód esetén)Méretek (mm): 1480 × 815 × 2085 mm (szé x mé x ma)Csomagolási méretek (mm): 1575 × 930 × 2144 mm (szé x mé x ma)Bruttó súly: 240 kg

New

Háttérhűtő, fagyasztó

Coldline A140/2MB Master Combi 1400 hűtőszekrény -2°+8°C/ -18°-22°C 2 ajtós

Request a quote by phone!

Coldline A140/2MB Master Combi 1400 hűtőszekrény -2°+8°C/ -18°-22°C 2 ajtós MASTER COMBI TÁROLÓ SZEKRÉNY A modellek 350 litertől 1400 literig terjedő űrtartalommal rendelkeznek. Félajtókkal, üvegajtókkal, megfordítható ajtókkal és külön halak tárolására alkalmas-, valamint 2 vagy 3 különböző hőmérsékletű rekeszekkel kaphatók. Ezekbe az eszközökbe bele van építve a Cosmo technológia, amely lehetővé teszi, hogy a konyhában lévő összes Coldline készüléket csatlakoztassa a Cosmo HUB-hoz, így tudja figyelni valamint kezelni őket okostelefonjáról. Minden szekrény az FSS (Fast Service System/Gyors Szolgáltató Rendszer) szimbólummal van ellátva, és a hűtőtől független hűtőrendszerrel van felszerelve. Minden alkatrész könnyen hozzáférhető az egyszerű beavatkozás érdekében. A Cosmo által kínált biztonságnak köszönhetően a gyártási ciklus az éjszakai órákra is kiterjeszthető, így jelentős energiamegtakarítás érhető el. Személyek jelenléte nélkül is biztos lehet benne, hogy a programozott ciklusokat megfelelően hajtják végre. A Cosmo App segítségével távolról is állíthat be munkaprogramokat, a személyzet a gép kezelőfelületén végrehajtásra készen megtalálja az előre meghatározott programokat. A hűtőszekrények megállás nélkül, a nap 24 órájában működnek. Az App segítségével ellenőrizheti az egyes készülékeket, hogy megbizonyosodjon arról, hogy azok megfelelően működnek, és hiba esetén értesítést kap, hogy azonnal beavatkozhasson. A HACCP jelentések távolról is megtekinthetők és letölthetők, ez alapvető funkció, amely lehetővé teszi a megfelelő adatkezelést még a nagy konyhákban is. A Cosmo jóvoltából a VISION, MODI és LEVTRONIC szoftverek rendszeres frissítéseket kapnak, a legújabb fejlettségű funkciókkal. Összehasonlítja a Coldline készülékek jelenlegi teljesítményét az ideális paraméterekkel. Ha jelentős eltérések mutatkoznak, javasolja a szükséges karbantartást. A MODI, LEVTRONIC és VISION érintőképernyős eszközök szabványos wi-fi modulon keresztül közvetlenül csatlakoznak a Cosmóhoz, és szükség esetén Hubbá válhatnak, lehetővé téve a szobában lévő többi Coldline berendezéstől származó összes információ központosítását. Elegáns és igényes dizájn Az elegáns dizájn kerekített külső sarkokkal, könnyen használható vezérlőpanel egy síkká tett billentyűzettel és magas minőségű kivitel, masszív és igényes megjelenést kölcsönöz a Master szekrénynek. A minőség különbséget tesz A 75 mm vastagságú szigeteléssel rendelkező egytestű szerkezet a legjobb minőségű AISI 304 rozsdamentes acélból készül. A magas hatékonyságú és alacsony fogyasztású kompresszorok kiváló keretet alkotnak, amely lehetővé teszi a Master szekrény intenzív használatát. A osztályú megtakarítás Az összes Master hűtőszekrény R290 természetes gázzal van felszerelve, ami kiváló hatékonyságot garantál a hagyományos hűtőgázokhoz képest. Az A osztályú modellek akár 80%-os energiamegtakarítást biztosítanak hasonló készülékekhez képest alacsonyabb osztályokban, ami azonnali gazdasági előnyt jelent, és csökkenti a környezetre gyakorolt hatást. Használati(pdf) Jellemzők: Standard felszerelés: 6 db GN2/1 polcra való sín, 6 db műanyag bevonatú GN2/1 polc, zár kulccsal, LED világításVezérlés: Elektronikus, kijelző a panellel egy síkbanAjtók: 2 db öntömörítő ajtó, 105°-ig felakasztható, jobb oldalon zsanérozottAjtótömítés: Mágneses, háromrétegű és könnyen cserélhetőIzoláció: 75 mm vastagságú, CFC/HCFC-mentesKülső/belső kivitel: Külső és belső része AISI 304 rozsdamentes acélból készült. Hátsó rész, alap és belső technikai tér galvanizált/colaminált acélbólBelső sarkok: Kerekítettek, könnyen tisztíthatóak és maximális higiéniát biztosítanakKilincs: AISI 304 rozsdamentes acélból készült, 2 mm vastagRácsok és sínek: AISI 304 rozsdamentes acélból készültekLábak: AISI 304 rozsdamentes acélból készült, állítható magasságú 100/150 mmMűszaki adatok: Bruttó kapacitás: 1203 literHőmérsékleti tartomány: -2°C és +8°C között (hűtő üzemmód) / -18°C és -22°C között (fagyasztó üzemmód)Hűtőközeg egység: Beépített (Plug-in)Klímakategória: 5Hűtőgáz: R290Leolvasztás: Forró gázSzelep: Szabványosan szállított mágnesszelepFeszültség: 220-240 V - 50 HzTeljes teljesítmény: 1055 WFelvett áram: 4,8 AHűtőkapacitás: 406 W (hűtő üzemmód esetén) / 453 W (fagyasztó üzemmód esetén)Méretek (mm): 1480 × 815 × 2085 mm (szé x mé x ma)Csomagolási méretek (mm): 1575 × 930 × 2144 mm (szé x mé x ma)Bruttó súly: 250 kg

New

Háttérhűtő, fagyasztó

Coldline A70/2MB Master Combi 700 hűtőszekrény

Request a quote by phone!

Coldline A70/2MB Master Combi 700 hűtőszekrény MASTER COMBI TÁROLÓ SZEKRÉNY A modellek 350 litertől 1400 literig terjedő űrtartalommal rendelkeznek. Félajtókkal, üvegajtókkal, megfordítható ajtókkal és külön halak tárolására alkalmas-, valamint 2 vagy 3 különböző hőmérsékletű rekeszekkel kaphatók. Ezekbe az eszközökbe bele van építve a Cosmo technológia, amely lehetővé teszi, hogy a konyhában lévő összes Coldline készüléket csatlakoztassa a Cosmo HUB-hoz, így tudja figyelni valamint kezelni őket okostelefonjáról. Minden szekrény az FSS (Fast Service System/Gyors Szolgáltató Rendszer) szimbólummal van ellátva, és a hűtőtől független hűtőrendszerrel van felszerelve. Minden alkatrész könnyen hozzáférhető az egyszerű beavatkozás érdekében. A Cosmo által kínált biztonságnak köszönhetően a gyártási ciklus az éjszakai órákra is kiterjeszthető, így jelentős energiamegtakarítás érhető el. Személyek jelenléte nélkül is biztos lehet benne, hogy a programozott ciklusokat megfelelően hajtják végre. A Cosmo App segítségével távolról is állíthat be munkaprogramokat, a személyzet a gép kezelőfelületén végrehajtásra készen megtalálja az előre meghatározott programokat. A hűtőszekrények megállás nélkül, a nap 24 órájában működnek. Az App segítségével ellenőrizheti az egyes készülékeket, hogy megbizonyosodjon arról, hogy azok megfelelően működnek, és hiba esetén értesítést kap, hogy azonnal beavatkozhasson. A HACCP jelentések távolról is megtekinthetők és letölthetők, ez alapvető funkció, amely lehetővé teszi a megfelelő adatkezelést még a nagy konyhákban is. A Cosmo jóvoltából a VISION, MODI és LEVTRONIC szoftverek rendszeres frissítéseket kapnak, a legújabb fejlettségű funkciókkal. Összehasonlítja a Coldline készülékek jelenlegi teljesítményét az ideális paraméterekkel. Ha jelentős eltérések mutatkoznak, javasolja a szükséges karbantartást. A MODI, LEVTRONIC és VISION érintőképernyős eszközök szabványos wi-fi modulon keresztül közvetlenül csatlakoznak a Cosmóhoz, és szükség esetén Hubbá válhatnak, lehetővé téve a szobában lévő többi Coldline berendezéstől származó összes információ központosítását. Elegáns és igényes dizájn Az elegáns dizájn kerekített külső sarkokkal, könnyen használható vezérlőpanel egy síkká tett billentyűzettel és magas minőségű kivitel, masszív és igényes megjelenést kölcsönöz a Master szekrénynek. A minőség különbséget tesz A 75 mm vastagságú szigeteléssel rendelkező egytestű szerkezet a legjobb minőségű AISI 304 rozsdamentes acélból készül. A magas hatékonyságú és alacsony fogyasztású kompresszorok kiváló keretet alkotnak, amely lehetővé teszi a Master szekrény intenzív használatát. A osztályú megtakarítás Az összes Master hűtőszekrény R290 természetes gázzal van felszerelve, ami kiváló hatékonyságot garantál a hagyományos hűtőgázokhoz képest. Az A osztályú modellek akár 80%-os energiamegtakarítást biztosítanak hasonló készülékekhez képest alacsonyabb osztályokban, ami azonnali gazdasági előnyt jelent, és csökkenti a környezetre gyakorolt hatást. Használati(pdf) Jellemzők: Standard felszerelés: 4 pár GN2/1 rácsvezeték, 4 db műanyag bevonatú GN2/1 rács. Zár kulccsal, LED világításVezérlés: Elektronikus, kijelző a panellel egy síkbanAjtók: 2 db félig nyitható ajtó, öntömörítő, 105°-ig felakasztható, jobb oldalon zsanérozottAjtótömítés: Mágneses, háromrétegű és könnyen cserélhetőIzoláció: 75 mm vastagságú, CFC/HCFC-mentesKülső/belső kivitel: Külső és belső része AISI 304 rozsdamentes acélból készült. Hátsó rész, alap és belső technikai tér galvanizált/colaminált acélbólBelső sarkok: Kerekítettek, könnyen tisztíthatóak és maximális higiéniát biztosítanakKilincs: AISI 304 rozsdamentes acélból készült, 2 mm vastagRácsok és sínek: AISI 304 rozsdamentes acélból készültekLábak: AISI 304 rozsdamentes acélból készült, állítható magasságú 100/150 mmMűszaki adatok: Bruttó kapacitás: 562 literHőmérsékleti tartomány: -2°C és +8°C között (hűtő üzemmód) / -18°C és -22°C között (fagyasztó üzemmód)Hűtőközeg egység: Beépített (Plug-in)Klímakategória: 5Hűtőgáz: R290Leolvasztás: Forró gázSzelep: Szabványosan szállított mágnesszelepFeszültség: 220-240 V - 50 HzTeljes teljesítmény: 720 WFelvett áram: 3,3 AHűtőkapacitás: 406 W Hűtőkapacitás 2: 356 W (fagyasztó üzemmód esetén)Méretek (mm): 740 × 815 × 2085 mm (szé x mé x ma)Csomagolási méretek (mm): 835 × 930 × 2138 mm (szé x mé x ma)Bruttó súly: 190 kg

New

Háttérhűtő, fagyasztó

Coldline A30/1P Master Fish 350 -6°+4°C 1 ajtós hűtőszekrény

Request a quote by phone!

Coldline A30/1P Master Fish 350 -6°+4°C 1 ajtós hűtőszekrény MASTER TÁROLÓ SZEKRÉNY A modellek 350 litertől 1400 literig terjedő űrtartalommal rendelkeznek. Félajtókkal, üvegajtókkal, megfordítható ajtókkal és külön halak tárolására alkalmas-, valamint 2 vagy 3 különböző hőmérsékletű rekeszekkel kaphatók. Ezekbe az eszközökbe bele van építve a Cosmo technológia, amely lehetővé teszi, hogy a konyhában lévő összes Coldline készüléket csatlakoztassa a Cosmo HUB-hoz, így tudja figyelni valamint kezelni őket okostelefonjáról. Minden szekrény az FSS (Fast Service System/Gyors Szolgáltató Rendszer) szimbólummal van ellátva, és a hűtőtől független hűtőrendszerrel van felszerelve. Minden alkatrész könnyen hozzáférhető az egyszerű beavatkozás érdekében. A MASTER FISH szekciót a friss hal hűtésére fejlesztették ki. A hőmérsékletütartományok és tartozékok lehetővé teszik, hogy ideális környezetet teremtsen olyan kényes ételek tárolására, mint a puhatestűek, rákfélék, halszeletek, filék vagy akár egész halak. A Cosmo által kínált biztonságnak köszönhetően a gyártási ciklus az éjszakai órákra is kiterjeszthető, így jelentős energiamegtakarítás érhető el. Személyek jelenléte nélkül is biztos lehet benne, hogy a programozott ciklusokat megfelelően hajtják végre. A Cosmo App segítségével távolról is állíthat be munkaprogramokat, a személyzet a gép kezelőfelületén végrehajtásra készen megtalálja az előre meghatározott programokat. A hűtőszekrények megállás nélkül, a nap 24 órájában működnek. Az App segítségével ellenőrizheti az egyes készülékeket, hogy megbizonyosodjon arról, hogy azok megfelelően működnek, és hiba esetén értesítést kap, hogy azonnal beavatkozhasson. A HACCP jelentések távolról is megtekinthetők és letölthetők, ez alapvető funkció, amely lehetővé teszi a megfelelő adatkezelést még a nagy konyhákban is. A Cosmo jóvoltából a VISION, MODI és LEVTRONIC szoftverek rendszeres frissítéseket kapnak, a legújabb fejlettségű funkciókkal. Összehasonlítja a Coldline készülékek jelenlegi teljesítményét az ideális paraméterekkel. Ha jelentős eltérések mutatkoznak, javasolja a szükséges karbantartást. A MODI, LEVTRONIC és VISION érintőképernyős eszközök szabványos wi-fi modulon keresztül közvetlenül csatlakoznak a Cosmóhoz, és szükség esetén Hubbá válhatnak, lehetővé téve a szobában lévő többi Coldline berendezéstől származó összes információ központosítását. Elegáns és igényes dizájn Az elegáns dizájn kerekített külső sarkokkal, könnyen használható vezérlőpanel egy síkká tett billentyűzettel és magas minőségű kivitel, masszív és igényes megjelenést kölcsönöz a Master szekrénynek. A minőség különbséget tesz A 75 mm vastagságú szigeteléssel rendelkező egytestű szerkezet a legjobb minőségű AISI 304 rozsdamentes acélból készül. A magas hatékonyságú és alacsony fogyasztású kompresszorok kiváló keretet alkotnak, amely lehetővé teszi a Master szekrény intenzív használatát. A osztályú megtakarítás Az összes Master hűtőszekrény R290 természetes gázzal van felszerelve, ami kiváló hatékonyságot garantál a hagyományos hűtőgázokhoz képest. Az A osztályú modellek akár 80%-os energiamegtakarítást biztosítanak hasonló készülékekhez képest alacsonyabb osztályokban, ami azonnali gazdasági előnyt jelent, és csökkenti a környezetre gyakorolt hatást. Használati(pdf) Jellemzők: Szabványos felszerelés: 3 darab GN1/1 sínes rekesz (polc), 3 darab ABS GN1/1 tálca, Kulcsos zár, LED világítás, VízelvezetésVezérlés: Elektronikus, kijelzővel az előlapba süllyesztveAjtók: 1 ajtó, önkénylegzáró, 105°-os stoppal, jobbos zsanérralAjtó tömítés: Mágneses, három kamrás és könnyen cserélhetőIzoláció: 75 mm vastagságú - CFC/HCFC-mentesKülső/belső bevonat: Külső és belső része AISI 304 rozsdamentes acélból készült. Hátsó része, alja és belső technikai rekesze galvanizált vagy colaminált acélból.Belső sarkok: Kerekítettek, hogy könnyen tisztíthatóak legyenek és biztosítsák a maximális higiéniátKilincs: AISI 304 rozsdamentes acél, 2 mm vastagságúRekeszek és sínek: AISI 304 rozsdamentes acélból készültLábak: Állítható magasságú AISI 304 rozsdamentes acélból, 100/150 mm magasságban állíthatóakMűszaki adatok: Bruttó térfogat: 334 literHőmérsékleti tartomány: -6°C - +4°CHűtőközeg egység: Csatolható (Plug-in)Energetikai osztály: BEnergetikai hatékonysági mutató: 33,1Éves energiafogyasztás: 324 kW/óra éventeNapi energiafogyasztás: 0,89 kW/óra/napKlíma osztály: 5Hűtőgáz: R290Olvasztás: Forró gázSzelep: Alapértelmezetten szállítva elektromágnesselFeszültség: 220-240 V - 50 HzTeljesítmény: 260 WÁramfelvétel: 1,2 AHűtési kapacitás: 406 WMéretek (mm): 535 × 715 × 2085 mm (szé x mé x ma)Csomagolási méretek (mm): 835 × 830 × 2144 mm (szé x mé x ma)Bruttó súly: 115 kg

New

Kelesztést késleltető hűtőszekrény

Coldline AF80/2T Vision kelesztést késleltető hűtőszekrény 40 db EN 60 x 40-as sütőlemezhez, 2 ajtós, -30°C - +15°C

Request a quote by phone!

Coldline AF80/2T Vision kelesztést késleltető hűtőszekrény 40 db EN 60 x 40-as sütőlemezhez, 2 ajtós, -30°C - +15°C KELESZTÉST KÉSLELTETŐ SZEKRÉNY A VISION kelesztő szekrények és a kelesztést késleltető munkapultok bármilyen paramétert kezelhetnek, amely növelheti a kelesztés minőségét: időtartam, hőmérséklet, szellőzés és páratartalom. Nagyon sok modell kapható -30° +40°C és -6° +40°C hőmérséklet-tartományban. A szekrény lehetővé teszi a tészta keltését programozott időpontban. Beállítható a szellőzés intenzitása, a páratartalom százaléka, a hőmérséklet és az időtartam öt munkafázisra: leállítás, tartás, újraindítás, keltés és tárolás. A tészta a felhasználó által meghatározott időtartamig emelkedik a kívánt hőmérsékleten, páratartalomban és szellőzés mellett. A program végén a VISION lassítja az élesztők fejlődését, így a tésztát előkészítve a sütésre vagy gyorsfagyasztásra. A VISION folyamatosan és szünet nélkül kelti a tésztát ellenőrzött hőmérsékleten, páratartalomban és megfelelő szellőzés intenzitás alatt. Tárolás Az ideális tárolási körülményeket teremti meg az élelmiszerek pontos jellemzőinek és igényeinek megőrzéséhez. A szellőzés intenzitásának módosításával a hűtés lehet félig statikus vagy szellőztetett. Hőmérsékleti tartomány -30°+15°C és -5°+15°C között. Olvasztás Az előzőleg fagyasztott élelmiszereket visszaállítja a kívánt hőmérsékletre. Csokoládé tartósítás Ideális mikroklímát teremt pralinék, csokoládék, csokoládé táblák megőrzéséhez. A csökkentett páratartalom és az egyenletes hőmérséklet segíti a kakaóvaj kis kristályosodási idejét és megakadályozza a kakaóvaj kivirágzását, így a csokoládé ragyogó és ropogós marad. Fagylalt Az eperfagylaltot tartályokban vagy carapineban, semifreddiket, fagylalt sütiket, tortákat és hideg péksüteményeket alacsony hőmérsékleten tartja. Használati(pdf) Jellemzők: Funkciók: Késleltetett keltetőszekrény, tárolás, csokoládé kristályosítás, felolvasztás, fagylalt fagyasztásStandard felszerelés: 20 pár EN60x40 sütőforma vezető LED világítássalIrányítás: 7" érintőképernyő kijelzővel és USB porttalAjtó: 1 ajtó, öntömörülő, 105°-os állásban záródik, jobbos zsanérAjtó tömítés: Mágneses, háromkamrás és könnyen cserélhetőSzigetelés: 100 mm vastag - CFC/HCFC-mentesKülső/belső burkolat: Külső és belső rész AISI 304 rozsdamentes acél. Hátsó, alsó rész és belső technikai rekesz galvanizált/acéllaminált acélból készült.Belső sarkok: Kerekített a könnyű tisztítás és a maximális higiénia érdekébenFogantyú:AISI 304 rozsdamentes acélbólPolcok és sínek: AISI 304 rozsdamentes acélbólLábak: AISI 304 rozsdamentes acél, állítható magasságúak 100/150 mm-igMűszaki adatok: Külső és belső szerkezet AISI 304 rozsdamentes acélbólLekerekített belső sarkak a könnyű tisztítás és a maximális higiénia érdekébenRozsdamentes acél fogantyú, 2 mm vastagságúRozsdamentes acélból készült vízszintezhető lábak (100-150 mm)Beépített aggregáttalMax Kapacitás: 40 db EN 60 x 40-as sütőlemezhezHőmérsékleti tartomány: -30°C - +40°C-igHűtőgáz: R290Olvasztás: Forró gázÉvi átlagfogyasztás: 4131 kWh / évNapi átlagfogyasztás: 11,317 kWh / 24 óraTeljesítmény: 1890 WŰrtartalom: 1057 literHűtési teljesítmény: 1292 WKlíma osztály: 5Áramforrás: 220-240 V - 50 Hz (8,6 A)Méret: 900 × 1138 × 2465 mm (szé x mé x ma)Csomagolási méret: 920 × 1100 × 2530 mm (szé x mé x ma)Bruttó súly: 300 kg

New

Kelesztést késleltető hűtőszekrény

Coldline AF80/2M Vision kelesztést késleltető hűtőszekrény 40 db EN 60 x 40-as sütőlemezhez, 2 ajtós, -5°C - +15°C

Request a quote by phone!

Coldline AF80/2M Vision kelesztést késleltető hűtőszekrény 40 db EN 60 x 40-as sütőlemezhez, 2 ajtós, -5°C - +15°C KELESZTÉST KÉSLELTETŐ SZEKRÉNY A VISION kelesztő szekrények és a kelesztést késleltető munkapultok bármilyen paramétert kezelhetnek, amely növelheti a kelesztés minőségét: időtartam, hőmérséklet, szellőzés és páratartalom. Nagyon sok modell kapható -30° +40°C és -6° +40°C hőmérséklet-tartományban. A szekrény lehetővé teszi a tészta keltését programozott időpontban. Beállítható a szellőzés intenzitása, a páratartalom százaléka, a hőmérséklet és az időtartam öt munkafázisra: leállítás, tartás, újraindítás, keltés és tárolás. A tészta a felhasználó által meghatározott időtartamig emelkedik a kívánt hőmérsékleten, páratartalomban és szellőzés mellett. A program végén a VISION lassítja az élesztők fejlődését, így a tésztát előkészítve a sütésre vagy gyorsfagyasztásra. A VISION folyamatosan és szünet nélkül kelti a tésztát ellenőrzött hőmérsékleten, páratartalomban és megfelelő szellőzés intenzitás alatt. Tárolás Az ideális tárolási körülményeket teremti meg az élelmiszerek pontos jellemzőinek és igényeinek megőrzéséhez. A szellőzés intenzitásának módosításával a hűtés lehet félig statikus vagy szellőztetett. Hőmérsékleti tartomány -30°+15°C és -5°+15°C között. Olvasztás Az előzőleg fagyasztott élelmiszereket visszaállítja a kívánt hőmérsékletre. Csokoládé tartósítás Ideális mikroklímát teremt pralinék, csokoládék, csokoládé táblák megőrzéséhez. A csökkentett páratartalom és az egyenletes hőmérséklet segíti a kakaóvaj kis kristályosodási idejét és megakadályozza a kakaóvaj kivirágzását, így a csokoládé ragyogó és ropogós marad. Fagylalt Az eperfagylaltot tartályokban vagy carapineban, semifreddiket, fagylalt sütiket, tortákat és hideg péksüteményeket alacsony hőmérsékleten tartja. Használati(pdf) Jellemzők: Funkciók: Késleltetett keltetőszekrény, tárolás, csokoládé kristályosítás, felolvasztás, fagylalt fagyasztásStandard felszerelés: 20 pár EN60x40 sütőforma vezető LED világítássalIrányítás: 7" érintőképernyő kijelzővel és USB porttalAjtó: 1 ajtó, öntömörülő, 105°-os állásban záródik, jobbos zsanérAjtó tömítés: Mágneses, háromkamrás és könnyen cserélhetőSzigetelés: 100 mm vastag - CFC/HCFC-mentesKülső/belső burkolat: Külső és belső rész AISI 304 rozsdamentes acél. Hátsó, alsó rész és belső technikai rekesz galvanizált/acéllaminált acélból készült.Belső sarkok: Kerekített a könnyű tisztítás és a maximális higiénia érdekébenFogantyú:AISI 304 rozsdamentes acélbólPolcok és sínek: AISI 304 rozsdamentes acélbólLábak: AISI 304 rozsdamentes acél, állítható magasságúak 100/150 mm-igMűszaki adatok: Külső és belső szerkezet AISI 304 rozsdamentes acélbólLekerekített belső sarkak a könnyű tisztítás és a maximális higiénia érdekébenRozsdamentes acél fogantyú, 2 mm vastagságúRozsdamentes acélból készült vízszintezhető lábak (100-150 mm)Beépített aggregáttalMax Kapacitás: 40 db EN 60 x 40-as sütőlemezhezHőmérsékleti tartomány: -5°C - +15°C-igHűtőgáz: R290Olvasztás: Forró gázÉvi átlagfogyasztás: 1602 kWh / évNapi átlagfogyasztás: 4,389 kWh / 24 óraTeljesítmény: 1740 WŰrtartalom: 1057 literHűtési teljesítmény: 1336 WKlíma osztály: 5Áramforrás: 220-240 V - 50 Hz (8,0 A)Méret: 900 × 1138 × 2465 mm (szé x mé x ma)Csomagolási méret: 920 × 1100 × 2530 mm (szé x mé x ma)Bruttó súly: 290 kg

New

Kelesztést késleltető hűtőszekrény

Coldline AF60/1T Vision kelesztést késleltető hűtőszekrény 33 db EN 60 x 40-as sütőlemezhez, -30°C - +40°C

Request a quote by phone!

Coldline AF60/1T Vision kelesztést késleltető hűtőszekrény 33 db EN 60 x 40-as sütőlemezhez, -30°C - +40°C KELESZTÉST KÉSLELTETŐ SZEKRÉNY A VISION kelesztő szekrények és a kelesztést késleltető munkapultok bármilyen paramétert kezelhetnek, amely növelheti a kelesztés minőségét: időtartam, hőmérséklet, szellőzés és páratartalom. Nagyon sok modell kapható -30° +40°C és -6° +40°C hőmérséklet-tartományban. A szekrény lehetővé teszi a tészta keltését programozott időpontban. Beállítható a szellőzés intenzitása, a páratartalom százaléka, a hőmérséklet és az időtartam öt munkafázisra: leállítás, tartás, újraindítás, keltés és tárolás. A tészta a felhasználó által meghatározott időtartamig emelkedik a kívánt hőmérsékleten, páratartalomban és szellőzés mellett. A program végén a VISION lassítja az élesztők fejlődését, így a tésztát előkészítve a sütésre vagy gyorsfagyasztásra. A VISION folyamatosan és szünet nélkül kelti a tésztát ellenőrzött hőmérsékleten, páratartalomban és megfelelő szellőzés intenzitás alatt. Tárolás Az ideális tárolási körülményeket teremti meg az élelmiszerek pontos jellemzőinek és igényeinek megőrzéséhez. A szellőzés intenzitásának módosításával a hűtés lehet félig statikus vagy szellőztetett. Hőmérsékleti tartomány -30°+15°C és -5°+15°C között. Olvasztás Az előzőleg fagyasztott élelmiszereket visszaállítja a kívánt hőmérsékletre. Csokoládé tartósítás Ideális mikroklímát teremt pralinék, csokoládék, csokoládé táblák megőrzéséhez. A csökkentett páratartalom és az egyenletes hőmérséklet segíti a kakaóvaj kis kristályosodási idejét és megakadályozza a kakaóvaj kivirágzását, így a csokoládé ragyogó és ropogós marad. Fagylalt Az eperfagylaltot tartályokban vagy carapineban, semifreddiket, fagylalt sütiket, tortákat és hideg péksüteményeket alacsony hőmérsékleten tartja. Használati(pdf) Jellemzők: Funkciók: Késleltetett keltetőszekrény, tárolás, csokoládé kristályosítás, felolvasztás, fagylalt fagyasztásStandard felszerelés: 20 pár EN60x40 sütőforma vezető LED világítássalIrányítás: 7" érintőképernyő kijelzővel és USB porttalAjtó: 1 ajtó, öntömörülő, 105°-os állásban záródik, jobbos zsanérAjtó tömítés: Mágneses, háromkamrás és könnyen cserélhetőSzigetelés: 75 mm vastag - CFC/HCFC-mentesKülső/belső burkolat: Külső és belső rész AISI 304 rozsdamentes acél. Hátsó, alsó rész és belső technikai rekesz galvanizált/acéllaminált acélból készült.Belső sarkok: Kerekített a könnyű tisztítás és a maximális higiénia érdekébenFogantyú:AISI 304 rozsdamentes acélbólPolcok és sínek: AISI 304 rozsdamentes acélbólLábak: AISI 304 rozsdamentes acél, állítható magasságúak 100/150 mm-igMűszaki adatok: Külső és belső szerkezet AISI 304 rozsdamentes acélbólLekerekített belső sarkak a könnyű tisztítás és a maximális higiénia érdekébenRozsdamentes acél fogantyú, 2 mm vastagságúRozsdamentes acélból készült vízszintezhető lábak (100-150 mm)Beépített aggregáttalMax Kapacitás: 33 db EN 60 x 40-as sütőlemezhezHőmérsékleti tartomány: -30°C - +40°C-igHűtőgáz: R290Olvasztás: Forró gázÉvi átlagfogyasztás: 2806 kWh / évNapi átlagfogyasztás: 7,687 kWh / 24 óraTeljesítmény: 1410 WŰrtartalom: 947 literHűtési teljesítmény: 965 WKlíma osztály: 5Áramforrás: 220-240 V - 50 Hz (6,5 A)Méret: 810 × 1096 × 2215 mm (szé x mé x ma)Csomagolási méret: 905 × 1130 × 2258 mm (szé x mé x ma)Bruttó súly: 230 kg

New

Háttérhűtő, fagyasztó

Coldline A90/1BG Ice 900 hűtőszekrény -10°C és -22°C közötti hőmérsékletű 1 ajtóval

Request a quote by phone!

Coldline A90/1BG Ice 900 hűtőszekrény -10°C és -22°C közötti hőmérsékletű 1 ajtóval ICE SZEKRÉNY Az Ice Szekrény a fagylalt, a semifreddi, a habok és az egyes adagok tartósításának igényéből fejlődött ki. A jégtechnológia együttműködik veled, hogy fagylalttermékeid minőségét tökéletes állapotban tartsa. Az Ice hűtőket R290-es földgázzal szerelték fel, amely a hagyományos hűtőgázokhoz képest kiemelkedő hatékonyságot garantál. Minden szekrény az FSS (Fast Service System/Gyors Szolgáltató Rendszer) szimbólummal van ellátva, és a hűtőtől független hűtőrendszerrel van felszerelve. Minden alkatrész könnyen hozzáférhető az egyszerű beavatkozás érdekében. Ezekbe az eszközökbe bele van építve a Cosmo technológia, amely lehetővé teszi, hogy a konyhában lévő összes Coldline készüléket csatlakoztassa a Cosmo HUB-hoz (MODI, VISION, LEVTRONIC), így tudja figyelni valamint kezelni őket okostelefonjáról. Minden igényt kielégítő modell Elérhető 650, 700 és 900 literes változatok -10°C-tól -22°C-ig és -10°C-tól -30°C-ig terjedő hőmérsékleti tartománnyal. Az automatikus forró gázos leolvasztás minimalizálja a hőmérséklet-ingadozásokat és csökkenti az energiafogyasztást. Friss és csendes műhely Minden modellhez elérhető egy olyan verzió, amely csatlakoztatható távoli egységhez. Külső motora révén csendesebb és kényelmesebb munkakörnyezetet biztosít. Elegáns hideg Az Ice hűtőszekrények R290 természetes gázzal vannak felszerelve, ami kiváló hatékonyságot garantál a hagyományos hűtőgázokhoz képest. Az eredmény azonnali gazdasági előnyt jelent, és környezetre gyakorolt hatása rendkívül alacsony. Használati(pdf) Jellemzők: Standard felszerelés: 8 db EN60x80 polc, 16 db műanyaggal bevonott EN60x40 polc, zár kulccsal, LED világításVezérlés: Elektronikus, kijelző függőlegesen integrálva a panelbeAjtók: 1 ajtó, önhajtó funkcióval, 105°-os megállással, jobboldali zsanérokkalAjtótömítés: Mágneses, három rétegű, könnyen cserélhetőSzigetelés: 75 mm vastagságú, CFC/HCFC-mentesKültéri/belső burkolat: Külső és belső rész AISI 304 rozsdamentes acélból. Hátoldal, alap és belső technikai rekesz galvanizált/acéllemezből.Belső sarkok: Kerekített, könnyen tisztítható és maximális higiénia biztosítása érdekébenMarkolat: AISI 304 rozsdamentes acélból, 2 mm vastagságúPolcok és sínek: AISI 304 rozsdamentes acélbólLábak: Állítható magasságú (100/150 mm), AISI 304 rozsdamentes acélból készültMűszaki adatok: Bruttó kapacitás: 872 literHőmérséklettartomány: -10°-22°CHűtőközeg egység: CsatolhatóEnergiatakarékossági osztály: DEnergiahatékonysági mutató: 64Éves átlagfogyasztás: 2916 kWh éventeNapi átlagfogyasztás: 7,989 kWh / 24 óraKlímakategória: 5Hűtőgáz: R290Olvasztás: Forró gázSzelep: Szabványosan szállított elektromágneses szeleppelMéretek (mm): 810 × 1015 × 2085 mm (szé x mé x ma)Csomagolási méretek (mm): 905 × 1130 × 2258 mm (szé x mé x ma)Bruttó súly: 180 kgFeszültség: 220-240 V - 50 HzTeljesítmény: 1000 WFelvevő áram: 4,6 AHűtőteljesítmény: 692 W

New

Háttérhűtő, fagyasztó

Coldline A70/1BG Ice 700 hűtőszekrény -10°C és -22°C közötti hőmérsékletű 1 ajtóval

Request a quote by phone!

Coldline A70/1BG Ice 700 hűtőszekrény -10°C és -22°C közötti hőmérsékletű 1 ajtóval ICE SZEKRÉNY Az Ice Szekrény a fagylalt, a semifreddi, a habok és az egyes adagok tartósításának igényéből fejlődött ki. A jégtechnológia együttműködik veled, hogy fagylalttermékeid minőségét tökéletes állapotban tartsa. Az Ice hűtőket R290-es földgázzal szerelték fel, amely a hagyományos hűtőgázokhoz képest kiemelkedő hatékonyságot garantál. Minden szekrény az FSS (Fast Service System/Gyors Szolgáltató Rendszer) szimbólummal van ellátva, és a hűtőtől független hűtőrendszerrel van felszerelve. Minden alkatrész könnyen hozzáférhető az egyszerű beavatkozás érdekében. Ezekbe az eszközökbe bele van építve a Cosmo technológia, amely lehetővé teszi, hogy a konyhában lévő összes Coldline készüléket csatlakoztassa a Cosmo HUB-hoz (MODI, VISION, LEVTRONIC), így tudja figyelni valamint kezelni őket okostelefonjáról. Minden igényt kielégítő modell Elérhető 650, 700 és 900 literes változatok -10°C-tól -22°C-ig és -10°C-tól -30°C-ig terjedő hőmérsékleti tartománnyal. Az automatikus forró gázos leolvasztás minimalizálja a hőmérséklet-ingadozásokat és csökkenti az energiafogyasztást. Friss és csendes műhely Minden modellhez elérhető egy olyan verzió, amely csatlakoztatható távoli egységhez. Külső motora révén csendesebb és kényelmesebb munkakörnyezetet biztosít. Elegáns hideg Az Ice hűtőszekrények R290 természetes gázzal vannak felszerelve, ami kiváló hatékonyságot garantál a hagyományos hűtőgázokhoz képest. Az eredmény azonnali gazdasági előnyt jelent, és környezetre gyakorolt hatása rendkívül alacsony. Használati(pdf) Jellemzők: Standard felszerelés: 8 db 53x53 cm-es polcra való sínek, 8 db 53x53 cm-es műanyaggal bevont polc, kulcsos zár, LED világításVezérlés: Elektronikus, kijelző függőlegesen integrálva a panelbeAjtók: 1 ajtó, önhajtó funkcióval, 105°-os megállással, jobboldali zsanérokkalAjtótömítés: Mágneses, három rétegű, könnyen cserélhetőSzigetelés: 75 mm vastagságú, CFC/HCFC-mentesKültéri/belső burkolat: Külső és belső rész AISI 304 rozsdamentes acélból. Hátoldal, alap és belső technikai rekesz galvanizált/acéllemezből.Belső sarkok: Kerekített, könnyen tisztítható és maximális higiénia biztosítása érdekébenMarkolat: AISI 304 rozsdamentes acélból, 2 mm vastagságúPolcok és sínek: AISI 304 rozsdamentes acélbólLábak: Állítható magasságú (100/150 mm), AISI 304 rozsdamentes acélból készültMűszaki adatok: Bruttó kapacitás: 601 literHőmérsékleti tartomány: -10°C és 22°C közöttHűtőközeg egység: BeépítettEnergetikai osztály: CEnergiahatékonysági mutató: 43,6Éves átlagfogyasztás: 1610 kWh / évNapi átlagfogyasztás: 4,408 kWh / 24 óraKlíma osztály: 5Hűtőgáz: R290Automatikus leolvasztás: Forró gázzal történikSzelep: Szabványosan elektromágneses szeleppel szállítottMéretek (mm): 740 × 815 × 2085 mm (szé x mé x ma)Csomagolási méretek (mm): 835 × 930 × 2138 mm (szé x mé x ma)Bruttó súly: 160 kgFeszültség: 220-240 V - 50 HzTeljesítmény: 1000 WFelvevő áram: 4,6 AHűtőteljesítmény: 692 W

New

Háttérhűtő, fagyasztó

Coldline J100/1FH Roll-in Levtronic 1000 hűtőszekrény -6°C és +40°C közötti hőmérsékletű Páratartalom: 45% és 95% között 1 ajtóval

Request a quote by phone!

Coldline J100/1FH Roll-in Levtronic 1000 hűtőszekrény -6°C és +40°C közötti hőmérsékletű Páratartalom: 45% és 95% között 1 ajtóval LEVTRONIC KELESZTŐ SZEKRÉNY A LEVTRONIC pultok, szekrények és Roll-In modellek új generációja ideális mikroklímát teremt bármilyen tészta érleléséhez, az időjárási viszonyoktól függetlenül. Az élesztő és liszt típusa, valamint a víz tulajdonságai alapján testreszabhatja a programot, hogy minden alkalommal rendkívüli eredményeket érjen el. Számos modell kapható -20° +40°C és -6° +40°C hőmérséklet-tartományban. A Cosmo egy innovatív wi-fi technológia, amely lehetővé teszi LEVTRONIC készüléke összes működési paraméterének megfigyelését okostelefonjáról. Bárhol is vagy, mindig te irányítod. A Cosmo észleli az áramkimaradások vagy egyéb tényezők által okozott rendellenességeket, és azonnal értesítést küld okostelefonjára. A szállított és differenciált légáram garantálja a maximális hőmérsékleti homogenitást. Sebesség és gyakorlatiasság Egy jól szervezett műhelyben a tálcák hatékony mozgása nagy jelentőséggel bír. A LEVTRONIC Roll-In munkája racionális és hatékony. Az opcionális rozsdamentes acél tárolókocsi felgyorsítja a felkészülési folyamatot, és a mozgások gyakorlatiak és gyorsak. EN60x40 vagy EN60x80 A J10 modell 815 mm mélységgel a legkisebb padlótérigényt igényli a kategóriában, így jól szervezett műhelyt biztosít, akkor is, ha a hely korlátozott. A J12 verzió nagyvonalú méretekkel rendelkezik, 1015 mm mélységgel, és a standard EN60x40 vagy kompakt EN60x80 tárolókocsik használatához alkalmas. Késleltetett kelesztés: az alacsony hőmérsékletet használva az élesztők fermentációs aktivitását lelassíthatjuk, majd később újra aktiválhatjuk, hogy a kívánt időpontban keljen meg a tésztánk. A felhasznált alapanyagok alapján személyre szabhatjuk a hűtési, tárolási, ébresztési, kelesztési és várakozási fázisokat. Kézi kelesztés: lehetőség van a kelesztő program aktiválására manuálisan. Állítsa be a hőmérsékletet, a páratartalmat és a szellőztetés idejét. A Coldline Levtronic kelesztő szekrény a program végén optimális körülmény között tartja a tésztát a sütőbe helyezésig. Folyamatos kelesztés: a kézi funkcióval egyszerűen beállíthatja az időt, a hőmérsékletet, a páratartalmat és a szellőzést, a LEVTRONIC megállás nélkül, folyamatos ciklusba keleszti a tésztát. Tárolás: a. sütésre váró péksütemények tárolása -6°C és +10°C vagy -20°C és +10°C között történik. Használati(pdf) Jellemzők: Standard felszerelés: LED világítás, kulcsos zárVezérlés: 4,3 hüvelykes érintőképernyős kijelző USB porttalAjtók: 1 ajtó, önhajtó funkcióval, átfordítható, 105°-os megállássalAjtótömítés: Mágneses, három rétegű, könnyen cserélhetőSzigetelés: 100 mm vastagságú, CFC/HCFC-mentesKültéri/belső burkolat: Egyszeres szerkezet AISI 304 rozsdamentes acélból. Hátlap galvanizált acélból készült.Belső sarkok: Kerekített, könnyen tisztítható és maximális higiénia biztosítása érdekébenMarkolat: Beilleszthető króm markolat integrált zárralMűszaki adatok: Maximális kapacitás: 1 tálca GN 1/1, EN 60x40Bruttó kapacitás: 754 literHőmérsékleti tartomány: -6°C és +40°C közöttHűtőközeg egység: BeépítettKlíma osztály: 5Hűtőgáz: R290Automatikus leolvasztás: Elektromosan történikSzelep: Szabványosan elektromágneses szeleppel szállítottMéretek (mm): 810 × 815 × 2115 mm (szé x mé x ma)Csomagolási méretek (mm): 840 × 920 × 2260 mm (szé x mé x ma)Bruttó súly: 160 kgFeszültség: 220-240 V - 50 HzTeljesítmény: 1360 WFelvevő áram: 6,2 AHűtőteljesítmény: 668 W

New

Háttérhűtő, fagyasztó

Coldline A55/1FHV Levtronic 550 hűtőszekrény -6°C és +40°C közötti hőmérsékletű Páratartalom: 45% és 95% között 1 üvegajtóval

Request a quote by phone!

Coldline A55/1FHV Levtronic 550 hűtőszekrény -6°C és +40°C közötti hőmérsékletű Páratartalom: 45% és 95% között 1 üvegajtóval LEVTRONIC KELESZTŐ SZEKRÉNY A LEVTRONIC pultok, szekrények és Roll-In modellek új generációja ideális mikroklímát teremt bármilyen tészta érleléséhez, az időjárási viszonyoktól függetlenül. Az élesztő és liszt típusa, valamint a víz tulajdonságai alapján testreszabhatja a programot, hogy minden alkalommal rendkívüli eredményeket érjen el. Számos modell kapható -20° +40°C és -6° +40°C hőmérséklet-tartományban. A Cosmo egy innovatív wi-fi technológia, amely lehetővé teszi LEVTRONIC készüléke összes működési paraméterének megfigyelését okostelefonjáról. Bárhol is vagy, mindig te irányítod. A Cosmo észleli az áramkimaradások vagy egyéb tényezők által okozott rendellenességeket, és azonnal értesítést küld okostelefonjára. A szállított és differenciált légáram garantálja a maximális hőmérsékleti homogenitást. Késleltetett kelesztés: az alacsony hőmérsékletet használva az élesztők fermentációs aktivitását lelassíthatjuk, majd később újra aktiválhatjuk, hogy a kívánt időpontban keljen meg a tésztánk. A felhasznált alapanyagok alapján személyre szabhatjuk a hűtési, tárolási, ébresztési, kelesztési és várakozási fázisokat. Kézi kelesztés: lehetőség van a kelesztő program aktiválására manuálisan. Állítsa be a hőmérsékletet, a páratartalmat és a szellőztetés idejét. A Coldline Levtronic kelesztő szekrény a program végén optimális körülmény között tartja a tésztát a sütőbe helyezésig. Folyamatos kelesztés: a kézi funkcióval egyszerűen beállíthatja az időt, a hőmérsékletet, a páratartalmat és a szellőzést, a LEVTRONIC megállás nélkül, folyamatos ciklusba keleszti a tésztát. Tárolás: a. sütésre váró péksütemények tárolása -6°C és +10°C vagy -20°C és +10°C között történik. Használati(pdf) Jellemzők: Funkciók: Manuális kelesztés, késleltetett kelesztő, folyamatos ciklus, tárolásStandard felszerelés: 20 pár EN 60x40 tepsi sín, kulcsos zár, lefolyó csatlakozó, LED világításVezérlés: 4,3'' érintőképernyős kijelző USB porttalAjtók: 1 alumínium ajtó, önhajtó funkcióval, 105°-os megállással, jobboldali zsanérokkalAjtótömítés: Mágneses, három rétegű, könnyen cserélhetőSzigetelés: 75 mm vastagságú, CFC/HCFC-mentesKültéri/belső burkolat: Külső és belső rész AISI 304 rozsdamentes acélból. Hátlap, alap és belső technikai rekesz galvanizált/acéllemezből készült.Belső sarkok: Kerekített, könnyen tisztítható a maximális higiénia biztosítása érdekébenMarkolat: AISI 304 rozsdamentes acélból, 2 mm vastagságúPolcok és sínek: AISI 304 rozsdamentes acélbólLábak: Állítható magasságú (100/150 mm), AISI 304 rozsdamentes acélból készültMűszaki adatok: Maximális kapacitás: 34 db EN 60x40 tálcáhozBruttó kapacitás: 489 literHőmérsékleti tartomány: -6°C és +40°C közöttHűtőközeg egység: BeépítettEnergetikai osztály: DEnergiahatékonysági mutató: 56,3Éves átlagfogyasztás: 632 kWh / évNapi átlagfogyasztás: 1,731 kWh / 24 óraKlíma osztály: 4Hűtőgáz: R290Automatikus leolvasztás: Elektromosan történikSzelep: Szabványosan elektromágneses szeleppel szállítottMéretek (mm): 630 × 815 × 2085 (szé x mé x ma)Csomagolási méretek (mm): 835 × 930 × 2138 (szé x mé x ma)Bruttó súly: 150 kgFeszültség: 220-240 V - 50 HzTeljesítmény: 1220 WFelvevő áram: 5,6 AHűtőteljesítmény: 519 W

New

Pékipari hűtött munkapultok

Coldline TCS17/1MJ-660 pékipari EN 60x40 pult 3 ajtóval -5° +15°C, 660 mm magas, pult alá helyezhető

Request a quote by phone!

Coldline TCS17/1MJ-660 pékipari EN 60x40 pult 3 ajtóval -5° +15°C, 660 mm magas, pult alá helyezhető TÁROLÓ PULT A VISION tároló szekrények és pultok lehetővé teszik, hogy ideális tárolási feltételeket teremtsenek minden élelmiszertípus számára az évszaknak, a terhelésnek, és a gyártási követelményeknek megfelelően. Páratartalom szabályozással rendelkezik amely lehetővé teszi, hogy a csokoládé, a sütőlapok, a fagylalt, a hús, a hal és a friss tészta megőrizze eredeti tulajdonságait a hőmérséklet és a szellőzésnek köszönhetően. Tárolás Az ideális tárolási körülményeket teremti meg az élelmiszerek specifikus jellemzőinek és igényeinek megőrzéséhez. A szellőzés intenzitásának változtatásával a hűtés lehet félig statikus vagy szellőztetett. Hőmérsékleti tartomány -30° +15°C és -5° +15°C között. Olvasztás Az előzőleg fagyasztott élelmiszereket visszaállítja a kívánt hőmérsékletre. A változó fázisú hőmérsékletkezelés segít elkerülni a baktériumok felhalmozódását és biztosítja az élelmiszerek biztonságát. Csokoládé kristályosodás Kiváló mikroklímát teremt a pralinék, csokoládék, csokoládé táblák és többrétegű csokoládék megőrzéséhez. A csökkentett páratartalom és az egyenletes hőmérséklet segít csökkenteni a kristályosodási időket és megakadályozza a kakaóvaj kivirágzását, így a csokoládé ragyogó és ropogós marad. Fagylalt Az eperfagylaltot tartályokban vagy carapineban, semifreddiket, fagylalt sütiket, tortákat és hideg péksüteményeket alacsony hőmérsékleten tartja. Használati(pdf) Jellemzők: Szabványos felszerelés: 8 darab EN60x40 sínes rekesz (tálca)Vezérlés: Elektronikus, kijelzővel az előlapba süllyesztveAjtók: 3 ajtó, önkénylegzáró, megfordítható, 105°-os stoppalAjtó tömítés: Mágneses, három kamrás és könnyen cserélhetőIzoláció: 60 mm vastagságú - CFC/HCFC-mentesKülső/belső bevonat: Külső, belső és hátsó része AISI 304 rozsdamentes acélból készült. Az alja colaminált acélból.Belső sarkok: Kerekítettek, hogy könnyen tisztíthatóak legyenek és biztosítsák a maximális higiéniátKilincs: AISI 304 rozsdamentes acél, 2 mm vastagságúRekeszek és sínek: AISI 304 rozsdamentes acélból készültTetején: Nincs felső lemez (fedélzet)Lábak: Állítható magasságú AISI 304 rozsdamentes acélból, 100/150 mm magasságban állíthatóakMűszaki adatok: Bruttó térfogat: 557 literHőmérsékleti tartomány: -5°C - +15°CHűtőközeg egység: Csatolható (Plug-in)Energetikai osztály: BEnergetikai hatékonysági mutató: 27,9Klíma osztály: 5Hűtőgáz: R290Olvasztás: Forró gázTest magassága: 660 mmSzelep: Alapértelmezetten szállítva elektromágnesselFeszültség: 220-240 V - 50 HzTeljesítmény: 550 WÁramfelvétel: 2,5 AHűtési kapacitás: 565 WMéretek (mm): 2005 × 780 × 760 mm (szé x mé x ma)Csomagolási méretek (mm): 2100 × 900 × 998 mm (szé x mé x ma)Bruttó súly: 151 kg

New

Kelesztést késleltető hűtőszekrény

Coldline AC60/2T Vision kelesztést késleltető hűtőszekrény 33 db EN 60 x 40-as sütőlemezhez, 2 ajtós, -30°C - +15°C

Request a quote by phone!

Coldline AC60/2T Vision kelesztést késleltető hűtőszekrény 33 db EN 60 x 40-as sütőlemezhez, 2 ajtós, -30°C - +15°C TÁROLÓ SZEKRÉNY A VISION tároló szekrények és pultok lehetővé teszik, hogy ideális tárolási feltételeket teremtsenek minden élelmiszertípus számára az évszaknak, a terhelésnek, és a gyártási követelményeknek megfelelően. Páratartalom szabályozással rendelkezik amely lehetővé teszi, hogy a csokoládé, a sütőlapok, a fagylalt, a hús, a hal és a friss tészta megőrizze eredeti tulajdonságait a hőmérséklet és a szellőzésnek köszönhetően. Tárolás Az ideális tárolási körülményeket teremti meg az élelmiszerek specifikus jellemzőinek és igényeinek megőrzéséhez. A szellőzés intenzitásának változtatásával a hűtés lehet félig statikus vagy szellőztetett. Hőmérsékleti tartomány -30° +15°C és -5° +15°C között. Olvasztás Az előzőleg fagyasztott élelmiszereket visszaállítja a kívánt hőmérsékletre. A változó fázisú hőmérsékletkezelés segít elkerülni a baktériumok felhalmozódását és biztosítja az élelmiszerek biztonságát. Csokoládé szilárdítás Kiváló mikroklímát teremt a pralinék, csokoládék, csokoládé táblák és többrétegű csokoládék megőrzéséhez. A csökkentett páratartalom és az egyenletes hőmérséklet segít csökkenteni a szilárdítási időket és megakadályozza a kakaóvaj kivirágzását, így a csokoládé ragyogó és ropogós marad. Fagylalt Az eperfagylaltot tartályokban vagy carapineban, semifreddiket, fagylalt sütiket, tortákat és hideg péksüteményeket alacsony hőmérsékleten tartja. Használati(pdf) Jellemzők: Funkciók: Tárolás, csokoládé szilárdítás, felolvasztás, fagylalt fagyasztásStandard felszerelés: LED világításIrányítás: 7" érintőképernyő kijelzővel és USB porttalAjtók: 1 ajtó, öntömörülő, fordítható, 105°-os állássalAjtó tömítés: Mágneses, háromkamrás és könnyen cserélhetőSzigetelés: 100 mm vastagság - CFC/HCFC-mentesKülső/belső burkolat: Egy darabból készült szerkezet AISI 304 rozsdamentes acélból. Hátoldal galvanizált acélbólBelső sarkok: Kerekített, könnyű tisztítás és maximális higiénia érdekébenFogantyú: Beépített zárral ellátott, króm bevonatúMűszaki adatok: Külső és belső szerkezet AISI 304 rozsdamentes acélbólLekerekített belső sarkak a könnyű tisztítás és a maximális higiénia érdekébenRozsdamentes acél fogantyú, 2 mm vastagságúRozsdamentes acélból készült vízszintezhető lábak (100-150 mm)Beépített aggregáttalMax Kapacitás: 33 db EN 60 x 40-as sütőlemezhezHőmérsékleti tartomány: -30°C - +15°C-igHűtőgáz: R290Olvasztás: Forró gázTeljesítmény: 2806 kWh / évTeljesítmény: 7,687 W / 24 óraTeljesítmény: 1410 WŰrtartalom: 947 literHűtési teljesítmény: 965 WKlíma osztály: 5Áramforrás: 220-240 V - 50 Hz (6,5 A)Méret: 810 × 1096 × 2215 mm (szé x mé x ma)Csomagolási méret: 905 × 1130 × 2258 mm (szé x mé x ma)Bruttó súly: 230 kg

New

Kelesztést késleltető hűtőszekrény

Coldline AC80/2T Vision kelesztést késleltető hűtőszekrény 40 db EN 60 x 40-as sütőlemezhez, 2 ajtós, -30°C - +15°C

Request a quote by phone!

Coldline AC80/2T Vision kelesztést késleltető hűtőszekrény 40 db EN 60 x 40-as sütőlemezhez, 2 ajtós, -30°C - +15°C TÁROLÓ SZEKRÉNY A VISION tároló szekrények és pultok lehetővé teszik, hogy ideális tárolási feltételeket teremtsenek minden élelmiszertípus számára az évszaknak, a terhelésnek, és a gyártási követelményeknek megfelelően. Páratartalom szabályozással rendelkezik amely lehetővé teszi, hogy a csokoládé, a sütőlapok, a fagylalt, a hús, a hal és a friss tészta megőrizze eredeti tulajdonságait a hőmérséklet és a szellőzésnek köszönhetően. Tárolás Az ideális tárolási körülményeket teremti meg az élelmiszerek specifikus jellemzőinek és igényeinek megőrzéséhez. A szellőzés intenzitásának változtatásával a hűtés lehet félig statikus vagy szellőztetett. Hőmérsékleti tartomány -30° +15°C és -5° +15°C között. Olvasztás Az előzőleg fagyasztott élelmiszereket visszaállítja a kívánt hőmérsékletre. A változó fázisú hőmérsékletkezelés segít elkerülni a baktériumok felhalmozódását és biztosítja az élelmiszerek biztonságát. Csokoládé szilárdítás Kiváló mikroklímát teremt a pralinék, csokoládék, csokoládé táblák és többrétegű csokoládék megőrzéséhez. A csökkentett páratartalom és az egyenletes hőmérséklet segít csökkenteni a szilárdítási időket és megakadályozza a kakaóvaj kivirágzását, így a csokoládé ragyogó és ropogós marad. Fagylalt Az eperfagylaltot tartályokban vagy carapineban, semifreddiket, fagylalt sütiket, tortákat és hideg péksüteményeket alacsony hőmérsékleten tartja. Használati(pdf) Jellemzők: Funkciók: Tárolás, csokoládé szilárdítás, felolvasztás, fagylalt fagyasztásStandard felszerelés: LED világításIrányítás: 7" érintőképernyő kijelzővel és USB porttalAjtók: 1 ajtó, öntömörülő, fordítható, 105°-os állássalAjtó tömítés: Mágneses, háromkamrás és könnyen cserélhetőSzigetelés: 100 mm vastagság - CFC/HCFC-mentesKülső/belső burkolat: Egy darabból készült szerkezet AISI 304 rozsdamentes acélból. Hátoldal galvanizált acélbólBelső sarkok: Kerekített, könnyű tisztítás és maximális higiénia érdekébenFogantyú: Beépített zárral ellátott, króm bevonatúMűszaki adatok: Külső és belső szerkezet AISI 304 rozsdamentes acélbólLekerekített belső sarkak a könnyű tisztítás és a maximális higiénia érdekébenRozsdamentes acél fogantyú, 2 mm vastagságúRozsdamentes acélból készült vízszintezhető lábak (100-150 mm)Beépített aggregáttalMax Kapacitás: 40 db EN 60 x 40-as sütőlemezhezHőmérsékleti tartomány: -30°C - +15°C-igHűtőgáz: R290Olvasztás: Forró gázÉves átlagfogyasztás: 4131 kWh / évNapi átlagfogyasztás: 11,317 kWh / 24 óraTeljesítmény: 1890 WŰrtartalom: 1057 literHűtési teljesítmény: 1292 WKlíma osztály: 5Áramforrás: 220-240 V - 50 Hz (8,6 A)Méret: 900 × 1138 × 2465 mm (szé x mé x ma)Csomagolási méret: 920 × 1100 × 2530 mm (szé x mé x ma)Bruttó súly: 300 kg

New

Kelesztést késleltető hűtőszekrény

Coldline AC60/1M Vision kelesztést késleltető hűtőszekrény 33 db EN 60 x 40-as sütőlemezhez, -30°C - +15°C

Request a quote by phone!

Coldline AC60/1M Vision kelesztést késleltető hűtőszekrény 33 db EN 60 x 40-as sütőlemezhez, -30°C - +15°C TÁROLÓ SZEKRÉNY A VISION tároló szekrények és pultok lehetővé teszik, hogy ideális tárolási feltételeket teremtsenek minden élelmiszertípus számára az évszaknak, a terhelésnek, és a gyártási követelményeknek megfelelően. Páratartalom szabályozással rendelkezik amely lehetővé teszi, hogy a csokoládé, a sütőlapok, a fagylalt, a hús, a hal és a friss tészta megőrizze eredeti tulajdonságait a hőmérséklet és a szellőzésnek köszönhetően. Tárolás Az ideális tárolási körülményeket teremti meg az élelmiszerek specifikus jellemzőinek és igényeinek megőrzéséhez. A szellőzés intenzitásának változtatásával a hűtés lehet félig statikus vagy szellőztetett. Hőmérsékleti tartomány -30° +15°C és -5° +15°C között. Olvasztás Az előzőleg fagyasztott élelmiszereket visszaállítja a kívánt hőmérsékletre. A változó fázisú hőmérsékletkezelés segít elkerülni a baktériumok felhalmozódását és biztosítja az élelmiszerek biztonságát. Csokoládé szilárdítás Kiváló mikroklímát teremt a pralinék, csokoládék, csokoládé táblák és többrétegű csokoládék megőrzéséhez. A csökkentett páratartalom és az egyenletes hőmérséklet segít csökkenteni a szilárdítási időket és megakadályozza a kakaóvaj kivirágzását, így a csokoládé ragyogó és ropogós marad. Fagylalt Az eperfagylaltot tartályokban vagy carapineban, semifreddiket, fagylalt sütiket, tortákat és hideg péksüteményeket alacsony hőmérsékleten tartja. Használati(pdf) Jellemzők: Funkciók: Tárolás, csokoládé szilárdítás, felolvasztás, fagylalt fagyasztásStandard felszerelés: LED világításIrányítás: 7" érintőképernyő kijelzővel és USB porttalAjtók: 1 ajtó, öntömörülő, fordítható, 105°-os állássalAjtó tömítés: Mágneses, háromkamrás és könnyen cserélhetőSzigetelés: 100 mm vastagság - CFC/HCFC-mentesKülső/belső burkolat: Egy darabból készült szerkezet AISI 304 rozsdamentes acélból. Hátoldal galvanizált acélbólBelső sarkok: Kerekített, könnyű tisztítás és maximális higiénia érdekébenFogantyú: Beépített zárral ellátott, króm bevonatúMűszaki adatok: Külső és belső szerkezet AISI 304 rozsdamentes acélbólLekerekített belső sarkak a könnyű tisztítás és a maximális higiénia érdekébenRozsdamentes acél fogantyú, 2 mm vastagságúRozsdamentes acélból készült vízszintezhető lábak (100-150 mm)Beépített aggregáttalMax Kapacitás: 33 db EN 60 x 40-as sütőlemezhezHőmérsékleti tartomány: -5°C - +15°C-igHűtőgáz: R290Olvasztás: ElektromosÉvi átlagfogyasztás: 1348 kWh / évNapi átlagfogyasztás: 3,693 kWh / 24 óraTeljesítmény: 1020 WŰrtartalom: 947 literHűtési teljesítmény: 668 WKlíma osztály: 5Áramforrás: 220-240 V - 50 Hz (4,7 A)Méret: 810 × 1096 × 2215 mm (szé x mé x ma)Csomagolási méret: 905 × 1130 × 2258 mm (szé x mé x ma)Bruttó súly: 220 kg

New

Kelesztést késleltető hűtőszekrény

Coldline AC30/1T Vision kelesztést késleltető hűtőszekrény 33 db EN 60 x 40-as sütőlemezhez, -30°C - +15°C

Request a quote by phone!

Coldline AC30/1T Vision kelesztést késleltető hűtőszekrény 33 db EN 60 x 40-as sütőlemezhez, -30°C - +15°C TÁROLÓ SZEKRÉNY A VISION tároló szekrények és pultok lehetővé teszik, hogy ideális tárolási feltételeket teremtsenek minden élelmiszertípus számára az évszaknak, a terhelésnek, és a gyártási követelményeknek megfelelően. Páratartalom szabályozással rendelkezik amely lehetővé teszi, hogy a csokoládé, a sütőlapok, a fagylalt, a hús, a hal és a friss tészta megőrizze eredeti tulajdonságait a hőmérséklet és a szellőzésnek köszönhetően. Tárolás Az ideális tárolási körülményeket teremti meg az élelmiszerek specifikus jellemzőinek és igényeinek megőrzéséhez. A szellőzés intenzitásának változtatásával a hűtés lehet félig statikus vagy szellőztetett. Hőmérsékleti tartomány -30° +15°C és -5° +15°C között. Olvasztás Az előzőleg fagyasztott élelmiszereket visszaállítja a kívánt hőmérsékletre. A változó fázisú hőmérsékletkezelés segít elkerülni a baktériumok felhalmozódását és biztosítja az élelmiszerek biztonságát. Csokoládé szilárdítás Kiváló mikroklímát teremt a pralinék, csokoládék, csokoládé táblák és többrétegű csokoládék megőrzéséhez. A csökkentett páratartalom és az egyenletes hőmérséklet segít csökkenteni a szilárdítási időket és megakadályozza a kakaóvaj kivirágzását, így a csokoládé ragyogó és ropogós marad. Fagylalt Az eperfagylaltot tartályokban vagy carapineban, semifreddiket, fagylalt sütiket, tortákat és hideg péksüteményeket alacsony hőmérsékleten tartja. Használati(pdf) Jellemzők: Funkciók: Tárolás, csokoládé szilárdítás, felolvasztás, fagylalt fagyasztásStandard felszerelés: LED világításIrányítás: 7" érintőképernyő kijelzővel és USB porttalAjtók: 1 ajtó, öntömörülő, fordítható, 105°-os állássalAjtó tömítés: Mágneses, háromkamrás és könnyen cserélhetőSzigetelés: 100 mm vastagság - CFC/HCFC-mentesKülső/belső burkolat: Egy darabból készült szerkezet AISI 304 rozsdamentes acélból. Hátoldal galvanizált acélbólBelső sarkok: Kerekített, könnyű tisztítás és maximális higiénia érdekébenFogantyú: Beépített zárral ellátott, króm bevonatúMűszaki adatok: Külső és belső szerkezet AISI 304 rozsdamentes acélbólLekerekített belső sarkak a könnyű tisztítás és a maximális higiénia érdekébenRozsdamentes acél fogantyú, 2 mm vastagságúRozsdamentes acélból készült vízszintezhető lábak (100-150 mm)Beépített aggregáttalMax Kapacitás: 33 db EN 60 x 40-as sütőlemezhezHőmérsékleti tartomány: -30°C - +15°C-igHűtőgáz: R290Olvasztás: Forró gázÉvi átlagfogyasztás: 2312 kWh / évNapi átlagfogyasztás: 6,334 kWh / 24 óraTeljesítmény: 1410 WŰrtartalom: 622 literHűtési teljesítmény: 751 WKlíma osztály: 5Áramforrás: 220-240 V - 50 Hz (6,5 A)Méret: 810 × 796 × 2215 mm (szé x mé x ma)Csomagolási méret: 905 × 850 × 2138 mm (szé x mé x ma)Bruttó súly: 200 kg

New

Kelesztést késleltető hűtőszekrény

Coldline AC30/1M Vision kelesztést késleltető hűtőszekrény 33 db EN 60 x 40-as sütőlemezhez, -30°C - +15°C

Request a quote by phone!

Coldline AC30/1M Vision kelesztést késleltető hűtőszekrény 33 db EN 60 x 40-as sütőlemezhez, -30°C - +15°C TÁROLÓ SZEKRÉNY A VISION tároló szekrények és pultok lehetővé teszik, hogy ideális tárolási feltételeket teremtsenek minden élelmiszertípus számára az évszaknak, a terhelésnek, és a gyártási követelményeknek megfelelően. Páratartalom szabályozással rendelkezik amely lehetővé teszi, hogy a csokoládé, a sütőlapok, a fagylalt, a hús, a hal és a friss tészta megőrizze eredeti tulajdonságait a hőmérséklet és a szellőzésnek köszönhetően. Tárolás Az ideális tárolási körülményeket teremti meg az élelmiszerek specifikus jellemzőinek és igényeinek megőrzéséhez. A szellőzés intenzitásának változtatásával a hűtés lehet félig statikus vagy szellőztetett. Hőmérsékleti tartomány -30° +15°C és -5° +15°C között. Olvasztás Az előzőleg fagyasztott élelmiszereket visszaállítja a kívánt hőmérsékletre. A változó fázisú hőmérsékletkezelés segít elkerülni a baktériumok felhalmozódását és biztosítja az élelmiszerek biztonságát. Csokoládé szilárdítás Kiváló mikroklímát teremt a pralinék, csokoládék, csokoládé táblák és többrétegű csokoládék megőrzéséhez. A csökkentett páratartalom és az egyenletes hőmérséklet segít csökkenteni a szilárdítási időket és megakadályozza a kakaóvaj kivirágzását, így a csokoládé ragyogó és ropogós marad. Fagylalt Az eperfagylaltot tartályokban vagy carapineban, semifreddiket, fagylalt sütiket, tortákat és hideg péksüteményeket alacsony hőmérsékleten tartja. Használati(pdf) Jellemzők: Funkciók: Tárolás, csokoládé szilárdítás, felolvasztás, fagylalt fagyasztásStandard felszerelés: LED világításIrányítás: 7" érintőképernyő kijelzővel és USB porttalAjtók: 1 ajtó, öntömörülő, fordítható, 105°-os állássalAjtó tömítés: Mágneses, háromkamrás és könnyen cserélhetőSzigetelés: 100 mm vastagság - CFC/HCFC-mentesKülső/belső burkolat: Egy darabból készült szerkezet AISI 304 rozsdamentes acélból. Hátoldal galvanizált acélbólBelső sarkok: Kerekített, könnyű tisztítás és maximális higiénia érdekébenFogantyú: Beépített zárral ellátott, króm bevonatúMűszaki adatok: Külső és belső szerkezet AISI 304 rozsdamentes acélbólLekerekített belső sarkak a könnyű tisztítás és a maximális higiénia érdekébenRozsdamentes acél fogantyú, 2 mm vastagságúRozsdamentes acélból készült vízszintezhető lábak (100-150 mm)Beépített aggregáttalMax Kapacitás: 33 db EN 60 x 40-as sütőlemezhezHőmérsékleti tartomány: -5°C - +15°C-igHűtőgáz: R290Olvasztás: ElektromosÉvi átlagfogyasztás: 918 kWh / évNapi átlagfogyasztás: 2,515 kWh / 24 óraTeljesítmény: 1020 WŰrtartalom: 622 literHűtési teljesítmény: 668 WKlíma osztály: 5Áramforrás: 220-240 V - 50 Hz (4,7 A)Méret: 810 × 796 × 2215 mm (szé x mé x ma)Csomagolási méret: 905 × 850 × 2138 mm (szé x mé x ma)Bruttó súly: 190 kg

New

Kelesztést késleltető hűtőszekrény

Coldline JF80/1KM Vision kelesztést késleltető hűtőszekrény 2 db kocsis EN 60 x 40-as sütőlemezhez

Request a quote by phone!

Coldline JF80/1KM Vision kelesztést késleltető hűtőszekrény 2 db kocsis EN 60 x 40-as sütőlemezhez KELESZTÉST KÉSLELTETŐ SZEKRÉNY A VISION kelesztő szekrények és a kelesztést késleltető munkapultok bármilyen paramétert kezelhetnek, amely növelheti a kelesztés minőségét: időtartam, hőmérséklet, szellőzés és páratartalom. Nagyon sok modell kapható -30° +40°C és -6° +40°C hőmérséklet-tartományban. A szekrény lehetővé teszi a tészta keltését programozott időpontban. Beállítható a szellőzés intenzitása, a páratartalom százaléka, a hőmérséklet és az időtartam öt munkafázisra: leállítás, tartás, újraindítás, keltés és tárolás. A tészta a felhasználó által meghatározott időtartamig emelkedik a kívánt hőmérsékleten, páratartalomban és szellőzés mellett. A program végén a VISION lassítja az élesztők fejlődését, így a tésztát előkészítve a sütésre vagy gyorsfagyasztásra. A VISION folyamatosan és szünet nélkül kelti a tésztát ellenőrzött hőmérsékleten, páratartalomban és megfelelő szellőzés intenzitás alatt. Tárolás Az ideális tárolási körülményeket teremti meg az élelmiszerek pontos jellemzőinek és igényeinek megőrzéséhez. A szellőzés intenzitásának módosításával a hűtés lehet félig statikus vagy szellőztetett. Hőmérsékleti tartomány -30°+15°C és -5°+15°C között. Olvasztás Az előzőleg fagyasztott élelmiszereket visszaállítja a kívánt hőmérsékletre. Csokoládé tartósítás Ideális mikroklímát teremt pralinék, csokoládék, csokoládé táblák megőrzéséhez. A csökkentett páratartalom és az egyenletes hőmérséklet segíti a kakaóvaj kis kristályosodási idejét és megakadályozza a kakaóvaj kivirágzását, így a csokoládé ragyogó és ropogós marad. Fagylalt Az eperfagylaltot tartályokban vagy carapineban, semifreddiket, fagylalt sütiket, tortákat és hideg péksüteményeket alacsony hőmérsékleten tartja. Használati(pdf) Jellemzők: Funkciók: Késleltetett keltetőszekrény, tárolás, csokoládé kristályosítás, felolvasztás, fagylalt fagyasztásStandard felszerelés: LED világításIrányítás:7" érintőképernyő kijelzővel és USB porttalAjtók: 1 ajtó, öntömörülő, fordítható, 105°-os állássalAjtótömítés: Mágneses, háromkamrás és könnyen cserélhetőSzigetelés: 100 mm vastagság - CFC/HCFC-mentesKülső/belső burkolat: Egy darabból készült szerkezet AISI 304 rozsdamentes acélból. Hátoldal galvanizált acélbólBelső sarkok: Kerekítettek a könnyű tisztítás és a maximális higiénia érdekébenFogantyú: Beépített zárral ellátott, krómozott csatlakozó.Műszaki adatok: Külső és belső szerkezet AISI 304 rozsdamentes acélbólLekerekített belső sarkak a könnyű tisztítás és a maximális higiénia érdekébenRozsdamentes acél fogantyú, 2 mm vastagságúRozsdamentes acélból készült vízszintezhető lábak (100-150 mm)Beépített aggregáttalMax Kapacitás: 2 db kocsis EN 60 x 40-as sütőlemezhezHőmérsékleti tartomány: -6°C - +40°C-igHűtőgáz: R290Olvasztás: Forró gázÉvi átlagfogyasztás: 1602 kWh / évNapi átlagfogyasztás: 4,389 kWh / 24 óraTeljesítmény: 1740 WŰrtartalom: 1558 literHűtési teljesítmény: 1336 WKlíma osztály: 5Áramforrás: 220-240 V - 50 Hz (8,0 A)Méret: 960 × 1276 × 2465 mm (szé x mé x ma)Csomagolási méret: 980 × 1240 × 2630 mm (szé x mé x ma)Bruttó súly: 300 kg

New

Kelesztést késleltető hűtőszekrény

Coldline AC60/1T Vision kelesztést késleltető hűtőszekrény 33 db EN 60 x 40-as sütőlemezhez, -30°C - +15°C

Request a quote by phone!

Coldline AC60/1T Vision kelesztést késleltető hűtőszekrény 33 db EN 60 x 40-as sütőlemezhez, -30°C - +15°C TÁROLÓ SZEKRÉNY A VISION tároló szekrények és pultok lehetővé teszik, hogy ideális tárolási feltételeket teremtsenek minden élelmiszertípus számára az évszaknak, a terhelésnek, és a gyártási követelményeknek megfelelően. Páratartalom szabályozással rendelkezik amely lehetővé teszi, hogy a csokoládé, a sütőlapok, a fagylalt, a hús, a hal és a friss tészta megőrizze eredeti tulajdonságait a hőmérséklet és a szellőzésnek köszönhetően. Tárolás Az ideális tárolási körülményeket teremti meg az élelmiszerek specifikus jellemzőinek és igényeinek megőrzéséhez. A szellőzés intenzitásának változtatásával a hűtés lehet félig statikus vagy szellőztetett. Hőmérsékleti tartomány -30° +15°C és -5° +15°C között. Olvasztás Az előzőleg fagyasztott élelmiszereket visszaállítja a kívánt hőmérsékletre. A változó fázisú hőmérsékletkezelés segít elkerülni a baktériumok felhalmozódását és biztosítja az élelmiszerek biztonságát. Csokoládé szilárdítás Kiváló mikroklímát teremt a pralinék, csokoládék, csokoládé táblák és többrétegű csokoládék megőrzéséhez. A csökkentett páratartalom és az egyenletes hőmérséklet segít csökkenteni a szilárdítási időket és megakadályozza a kakaóvaj kivirágzását, így a csokoládé ragyogó és ropogós marad. Fagylalt Az eperfagylaltot tartályokban vagy carapineban, semifreddiket, fagylalt sütiket, tortákat és hideg péksüteményeket alacsony hőmérsékleten tartja. Használati(pdf) Jellemzők: Funkciók: Tárolás, csokoládé szilárdítás, felolvasztás, fagylalt fagyasztásStandard felszerelés: LED világításIrányítás: 7" érintőképernyő kijelzővel és USB porttalAjtók: 1 ajtó, öntömörülő, fordítható, 105°-os állássalAjtó tömítés: Mágneses, háromkamrás és könnyen cserélhetőSzigetelés: 100 mm vastagság - CFC/HCFC-mentesKülső/belső burkolat: Egy darabból készült szerkezet AISI 304 rozsdamentes acélból. Hátoldal galvanizált acélbólBelső sarkok: Kerekített, könnyű tisztítás és maximális higiénia érdekébenFogantyú: Beépített zárral ellátott, króm bevonatúMűszaki adatok: Külső és belső szerkezet AISI 304 rozsdamentes acélbólLekerekített belső sarkak a könnyű tisztítás és a maximális higiénia érdekébenRozsdamentes acél fogantyú, 2 mm vastagságúRozsdamentes acélból készült vízszintezhető lábak (100-150 mm)Beépített aggregáttalMax Kapacitás: 33 db EN 60 x 40-as sütőlemezhezHőmérsékleti tartomány: -30°C - +15°C-igHűtőgáz: R290Olvasztás: Forró gázÉvi átlagfogyasztás: 2806 kWh / évNapi átlagfogyasztás: 7,687 kWh / 24 óraTeljesítmény: 1410 WŰrtartalom: 947 literHűtési teljesítmény: 965 WKlíma osztály: 5Áramforrás: 220-240 V - 50 Hz (6,5 A)Méret: 810 × 1096 × 2215 mm (szé x mé x ma)Csomagolási méret: 905 × 1130 × 2258 mm (szé x mé x ma)Bruttó súly: 230 kg

New

Kelesztést késleltető hűtőszekrény

Coldline JC80/1KT Vision kelesztést késleltető hűtőszekrény 2 db kocsis EN 60 x 40-as sütőlemezhez, -30°C - +15°C

Request a quote by phone!

Coldline JC80/1KT Vision kelesztést késleltető hűtőszekrény 2 db kocsis EN 60 x 40-as sütőlemezhez, -30°C - +15°C TÁROLÓ SZEKRÉNY A VISION tároló szekrények és pultok lehetővé teszik, hogy ideális tárolási feltételeket teremtsenek minden élelmiszertípus számára az évszaknak, a terhelésnek, és a gyártási követelményeknek megfelelően. Páratartalom szabályozással rendelkezik amely lehetővé teszi, hogy a csokoládé, a sütőlapok, a fagylalt, a hús, a hal és a friss tészta megőrizze eredeti tulajdonságait a hőmérséklet és a szellőzésnek köszönhetően. Tárolás Az ideális tárolási körülményeket teremti meg az élelmiszerek specifikus jellemzőinek és igényeinek megőrzéséhez. A szellőzés intenzitásának változtatásával a hűtés lehet félig statikus vagy szellőztetett. Hőmérsékleti tartomány -30° +15°C és -5° +15°C között. Olvasztás Az előzőleg fagyasztott élelmiszereket visszaállítja a kívánt hőmérsékletre. A változó fázisú hőmérsékletkezelés segít elkerülni a baktériumok felhalmozódását és biztosítja az élelmiszerek biztonságát. Csokoládé szilárdítás Kiváló mikroklímát teremt a pralinék, csokoládék, csokoládé táblák és többrétegű csokoládék megőrzéséhez. A csökkentett páratartalom és az egyenletes hőmérséklet segít csökkenteni a szilárdítási időket és megakadályozza a kakaóvaj kivirágzását, így a csokoládé ragyogó és ropogós marad. Fagylalt Az eperfagylaltot tartályokban vagy carapineban, semifreddiket, fagylalt sütiket, tortákat és hideg péksüteményeket alacsony hőmérsékleten tartja. Használati(pdf) Jellemzők: Funkciók: Tárolás, csokoládé szilárdítás, felolvasztás, fagylalt fagyasztásStandard felszerelés: LED világításIrányítás: 7" érintőképernyő kijelzővel és USB porttalAjtók: 1 ajtó, öntömörülő, fordítható, 105°-os állássalAjtó tömítés: Mágneses, háromkamrás és könnyen cserélhetőSzigetelés: 100 mm vastagság - CFC/HCFC-mentesKülső/belső burkolat: Egy darabból készült szerkezet AISI 304 rozsdamentes acélból. Hátoldal galvanizált acélbólBelső sarkok: Kerekített, könnyű tisztítás és maximális higiénia érdekébenFogantyú: Beépített zárral ellátott, króm bevonatúMűszaki adatok: Külső és belső szerkezet AISI 304 rozsdamentes acélbólLekerekített belső sarkak a könnyű tisztítás és a maximális higiénia érdekébenRozsdamentes acél fogantyú, 2 mm vastagságúRozsdamentes acélból készült vízszintezhető lábak (100-150 mm)Beépített aggregáttalMax Kapacitás: 2 db kocsis EN 60 x 40-as sütőlemezhezHőmérsékleti tartomány: -30°C - +15°C-igHűtőgáz: R290Olvasztás: Forró gázTeljesítmény: 1890 WŰrtartalom: 1558 literHűtési teljesítmény: 1292 WKlíma osztály: 5Áramforrás: 220-240 V - 50 Hz (8,6 A)Méret: 960 × 1276 × 2465 mm (szé x mé x ma)Csomagolási méret: 980 × 1240 × 2630 mm (szé x mé x ma)Bruttó súly: 280 kg

New

Multifunkcionális sokkoló

Coldline WTP7F Vision F multifunkcionális sokkoló 11 db 60 x 40-es sütőlemezhez vagy 11 db keskeny fagylalttégelyhez, -40°C - +65°C

Request a quote by phone!

Coldline WTP7F Vision F multifunkcionális sokkoló 11 db 60 x 40-es sütőlemezhez vagy 11 db keskeny fagylalttégelyhez, -40°C - +65°C VISION SOKKOLÓ A COLDLINE VISION sokkolók olyan innovatív technológiát használnak, melynek köszönhetően dinamikusan szabályozzák a hőmérsékletet, a szellőzés intenzitását és a páratartalmat. Használhatók sokkolásra, csírátlanításra 100°C-os gőzzel, szárításra, csokoládé temperálásra, fagyasztásra, tárolásra, szuvidálásra, joghurt készítésre, pasztőrözésre, kelesztésre és kiolvasztásra. MULTIFUNKCIONÁLIS: Gondolt már arra, hogy mennyibe kerül, ha minden egyes munkafolyamatra külön készüléket vásárol? A Coldline Vision eszközeivel nem lesz rá szükség A sokkoló hűtők ma már gyakori eszköznek számítanak a élelmiszeriparban. A hagyományos modelleket általában csak nappal használják, de COLDLINE VISION sokkolók éjjel-nappal használhatók így a befektetés rövid idő alatt megtérül. Napközben gyorsfagyaszthat és fagyaszthat, éjszaka pedig kíméletesen felolvaszthat vagy keleszthet, optimalizálva ezzel a munkát és csökkentve a személyzeti költségeket. Napközben sokkolás vagy fagyasztás funkciókat használhatja, éjszaka pedig kíméletesen kiolvaszthat vagy keleszthet, optimalizálva ezzel a munkát és csökkentve a személyzet költségeit. A VISION eszközökbe be van építve a Cosmo technológia, amely lehetővé teszi, hogy a konyhában lévő összes Coldline készüléket csatlakoztassa a Cosmo HUB egységhez, így a munkafolyamatok figyelhetők és kezelhetők okostelefonról. A Coldline Vision készülékeivel időt takarít meg és csökkenti az energiafogyasztást, amely minőségi és gazdasági előnyökkel jár. ELŐNYÖK: A költségek kordában tartásaA termelés megtervezése akár 4 nappal előreAz élelmiszerbiztonság javításaA teljesítmény fokozásaA péksütemények tökéletes előkészítéseA optimális beállítás minden ételtípushozA tökéletes minőség fenntartásaSzemélyre szabott receptkönyv Minden élelmiszer típushoz testreszabható programok állnak rendelkezésre. Egyéni elrendezés Megváltoztathatja a receptgombok elhelyezését és létrehozhat saját elrendezést. Láncolt programok Meleg és hideg funkciók automatikus sorrendben végezhetők. Manuális ciklus Dolgozzon az ön álltal kívánt hőmérsékleten a legoptimálisabb szellőzési intenzitás és páratartalom kiválasztásával. Ütemezett értesítések Egy riasztás figyelmeztet, amikor a beállított idő letelt vagy hőmérséklet megváltozott.. Kijelzőzár Lezárhatja a kijelzőt az illetéktelen személyek beavatkozásának megakadályozása érdekében. Használati(pdf) Műszaki adatok: Külső és belső szerkezet AISI 304 rozsdamentes acélbólLekerekített belső sarkak a könnyű tisztítás és a maximális higiénia érdekébenRozsdamentes acél fogantyú, 2 mm vastagságúMegerősített felső rész (6 cm vastag), így akár sütő elhelyezésére is alkalmasRozsdamentes acélból készült vízszintezhető lábak (100-150 mm)700-as főzősorba sorban építhetőKapacitás: 11 db tálca GN 1/1 vagy 11 db EN 60 x 40 (20 mm vastag)Hőmérsékleti tartomány: -40°C - +65°C-igHűtőgáz: R452AOlvasztás: Forró gázTeljesítmény +90°C -> +3°C: 34 kg / ciklusTeljesítmény +90°C -> -18°C: 24 kg / ciklusBruttó kapacitás: 248 literTeljesítmény: 1950 WHűtési teljesítmény: 2084 WKlíma osztály: 5Beépített aggregátÁramforrás: 220-240 V - 50 Hz (9,42A)Méret: 1400 × 700 × 810 mm (szé x mé x ma)Csomagolási méret: 1545 × 900 × 998 mm (szé x mé x ma)Bruttó súly: 170 kgCsomag tartalma: 7 pár polctartó sín, 7 db 60 x 40-es rácspolc

New

Kelesztést késleltető hűtőszekrény

Coldline JC80/1KM Vision kelesztést késleltető hűtőszekrény 2 db kocsis EN 60 x 40-as sütőlemezhez, -30°C - +15°C

Request a quote by phone!

Coldline JC80/1KM Vision kelesztést késleltető hűtőszekrény 2 db kocsis EN 60 x 40-as sütőlemezhez, -30°C - +15°C TÁROLÓ SZEKRÉNY A VISION tároló szekrények és pultok lehetővé teszik, hogy ideális tárolási feltételeket teremtsenek minden élelmiszertípus számára az évszaknak, a terhelésnek, és a gyártási követelményeknek megfelelően. Páratartalom szabályozással rendelkezik amely lehetővé teszi, hogy a csokoládé, a sütőlapok, a fagylalt, a hús, a hal és a friss tészta megőrizze eredeti tulajdonságait a hőmérséklet és a szellőzésnek köszönhetően. Tárolás Az ideális tárolási körülményeket teremti meg az élelmiszerek specifikus jellemzőinek és igényeinek megőrzéséhez. A szellőzés intenzitásának változtatásával a hűtés lehet félig statikus vagy szellőztetett. Hőmérsékleti tartomány -30° +15°C és -5° +15°C között. Olvasztás Az előzőleg fagyasztott élelmiszereket visszaállítja a kívánt hőmérsékletre. A változó fázisú hőmérsékletkezelés segít elkerülni a baktériumok felhalmozódását és biztosítja az élelmiszerek biztonságát. Csokoládé szilárdítás Kiváló mikroklímát teremt a pralinék, csokoládék, csokoládé táblák és többrétegű csokoládék megőrzéséhez. A csökkentett páratartalom és az egyenletes hőmérséklet segít csökkenteni a szilárdítási időket és megakadályozza a kakaóvaj kivirágzását, így a csokoládé ragyogó és ropogós marad. Fagylalt Az eperfagylaltot tartályokban vagy carapineban, semifreddiket, fagylalt sütiket, tortákat és hideg péksüteményeket alacsony hőmérsékleten tartja. Használati(pdf) Jellemzők: Funkciók: Tárolás, csokoládé szilárdítás, felolvasztás, fagylalt fagyasztásStandard felszerelés: LED világításIrányítás: 7" érintőképernyő kijelzővel és USB porttalAjtók: 1 ajtó, öntömörülő, fordítható, 105°-os állássalAjtó tömítés: Mágneses, háromkamrás és könnyen cserélhetőSzigetelés: 100 mm vastagság - CFC/HCFC-mentesKülső/belső burkolat: Egy darabból készült szerkezet AISI 304 rozsdamentes acélból. Hátoldal galvanizált acélbólBelső sarkok: Kerekített, könnyű tisztítás és maximális higiénia érdekébenFogantyú: Beépített zárral ellátott, króm bevonatúMűszaki adatok: Külső és belső szerkezet AISI 304 rozsdamentes acélbólLekerekített belső sarkak a könnyű tisztítás és a maximális higiénia érdekébenRozsdamentes acél fogantyú, 2 mm vastagságúRozsdamentes acélból készült vízszintezhető lábak (100-150 mm)Beépített aggregáttalMax Kapacitás: 2 db kocsis EN 60 x 40-as sütőlemezhezHőmérsékleti tartomány: -5°C - +15°C-igHűtőgáz: R290Olvasztás: Forró gázTeljesítmény: 1740 WŰrtartalom: 1558 literHűtési teljesítmény: 1336 WKlíma osztály: 5Áramforrás: 220-240 V - 50 Hz (8,0 A)Méret: 960 × 1276 × 2465 mm (szé x mé x ma)Csomagolási méret: 980 × 1240 × 2630 mm (szé x mé x ma)Bruttó súly: 300 kg

New

Multifunkcionális sokkoló

Coldline WTP7FA Vision F multifunkcionális sokkoló 11 db 60 x 40-es sütőlemezhez vagy 11 db keskeny fagylalttégelyhez, -40°C - +65°C

Request a quote by phone!

Coldline WTP7FA Vision F multifunkcionális sokkoló 11 db 60 x 40-es sütőlemezhez vagy 11 db keskeny fagylalttégelyhez, -40°C - +65°C VISION SOKKOLÓ A COLDLINE VISION sokkolók olyan innovatív technológiát használnak, melynek köszönhetően dinamikusan szabályozzák a hőmérsékletet, a szellőzés intenzitását és a páratartalmat. Használhatók sokkolásra, csírátlanításra 100°C-os gőzzel, szárításra, csokoládé temperálásra, fagyasztásra, tárolásra, szuvidálásra, joghurt készítésre, pasztőrözésre, kelesztésre és kiolvasztásra. MULTIFUNKCIONÁLIS: Gondolt már arra, hogy mennyibe kerül, ha minden egyes munkafolyamatra külön készüléket vásárol? A Coldline Vision eszközeivel nem lesz rá szükség A sokkoló hűtők ma már gyakori eszköznek számítanak a élelmiszeriparban. A hagyományos modelleket általában csak nappal használják, de COLDLINE VISION sokkolók éjjel-nappal használhatók így a befektetés rövid idő alatt megtérül. Napközben gyorsfagyaszthat és fagyaszthat, éjszaka pedig kíméletesen felolvaszthat vagy keleszthet, optimalizálva ezzel a munkát és csökkentve a személyzeti költségeket. Napközben sokkolás vagy fagyasztás funkciókat használhatja, éjszaka pedig kíméletesen kiolvaszthat vagy keleszthet, optimalizálva ezzel a munkát és csökkentve a személyzet költségeit. A VISION eszközökbe be van építve a Cosmo technológia, amely lehetővé teszi, hogy a konyhában lévő összes Coldline készüléket csatlakoztassa a Cosmo HUB egységhez, így a munkafolyamatok figyelhetők és kezelhetők okostelefonról. A Coldline Vision készülékeivel időt takarít meg és csökkenti az energiafogyasztást, amely minőségi és gazdasági előnyökkel jár. ELŐNYÖK: A költségek kordában tartásaA termelés megtervezése akár 4 nappal előreAz élelmiszerbiztonság javításaA teljesítmény fokozásaA péksütemények tökéletes előkészítéseA optimális beállítás minden ételtípushozA tökéletes minőség fenntartásaSzemélyre szabott receptkönyv Minden élelmiszer típushoz testreszabható programok állnak rendelkezésre. Egyéni elrendezés Megváltoztathatja a receptgombok elhelyezését és létrehozhat saját elrendezést. Láncolt programok Meleg és hideg funkciók automatikus sorrendben végezhetők. Manuális ciklus Dolgozzon az ön álltal kívánt hőmérsékleten a legoptimálisabb szellőzési intenzitás és páratartalom kiválasztásával. Ütemezett értesítések Egy riasztás figyelmeztet, amikor a beállított idő letelt vagy hőmérséklet megváltozott.. Kijelzőzár Lezárhatja a kijelzőt az illetéktelen személyek beavatkozásának megakadályozása érdekében. Használati(pdf) Műszaki adatok: Külső és belső szerkezet AISI 304 rozsdamentes acélbólLekerekített belső sarkak a könnyű tisztítás és a maximális higiénia érdekébenRozsdamentes acél fogantyú, 2 mm vastagságúMegerősített felső rész (6 cm vastag), így akár sütő elhelyezésére is alkalmasRozsdamentes acélból készült vízszintezhető lábak (100-150 mm)700-as főzősorba sorban építhetőKapacitás: 11 db tálca GN 1/1 vagy 11 db EN 60 x 40 (20 mm vastag)Hőmérsékleti tartomány: -40°C - +65°C-igHűtőgáz: R452AOlvasztás: Forró gázTeljesítmény +90°C -> +3°C: 34 kg / ciklusTeljesítmény +90°C -> -18°C: 24 kg / ciklusBruttó kapacitás: 248 literTeljesítmény: 1950 WHűtési teljesítmény: 2084 WKlíma osztály: 5Beépített aggregátÁramforrás: 220-240 V - 50 Hz (9,42A)Méret: 1400 × 700 × 810 mm (szé x mé x ma)Csomagolási méret: 1545 × 900 × 998 mm (szé x mé x ma)Bruttó súly: 165 kgCsomag tartalma: 7 pár polctartó sín, 7 db 60 x 40-es rácspolc

New

Multifunkcionális sokkoló

Coldline W7FA Vision F multifunkcionális sokkoló 11 db 60 x 40-es sütőlemezhez vagy 11 db keskeny fagylalttégelyhez, -40°C - +65°C

Request a quote by phone!

Coldline W7FA Vision F multifunkcionális sokkoló 11 db 60 x 40-es sütőlemezhez vagy 11 db keskeny fagylalttégelyhez, -40°C - +65°C VISION SOKKOLÓ A COLDLINE VISION sokkolók olyan innovatív technológiát használnak, melynek köszönhetően dinamikusan szabályozzák a hőmérsékletet, a szellőzés intenzitását és a páratartalmat. Használhatók sokkolásra, csírátlanításra 100°C-os gőzzel, szárításra, csokoládé temperálásra, fagyasztásra, tárolásra, szuvidálásra, joghurt készítésre, pasztőrözésre, kelesztésre és kiolvasztásra. MULTIFUNKCIONÁLIS: Gondolt már arra, hogy mennyibe kerül, ha minden egyes munkafolyamatra külön készüléket vásárol? A Coldline Vision eszközeivel nem lesz rá szükség A sokkoló hűtők ma már gyakori eszköznek számítanak a élelmiszeriparban. A hagyományos modelleket általában csak nappal használják, de COLDLINE VISION sokkolók éjjel-nappal használhatók így a befektetés rövid idő alatt megtérül. Napközben gyorsfagyaszthat és fagyaszthat, éjszaka pedig kíméletesen felolvaszthat vagy keleszthet, optimalizálva ezzel a munkát és csökkentve a személyzeti költségeket. Napközben sokkolás vagy fagyasztás funkciókat használhatja, éjszaka pedig kíméletesen kiolvaszthat vagy keleszthet, optimalizálva ezzel a munkát és csökkentve a személyzet költségeit. A VISION eszközökbe be van építve a Cosmo technológia, amely lehetővé teszi, hogy a konyhában lévő összes Coldline készüléket csatlakoztassa a Cosmo HUB egységhez, így a munkafolyamatok figyelhetők és kezelhetők okostelefonról. A Coldline Vision készülékeivel időt takarít meg és csökkenti az energiafogyasztást, amely minőségi és gazdasági előnyökkel jár. ELŐNYÖK: A költségek kordában tartásaA termelés megtervezése akár 4 nappal előreAz élelmiszerbiztonság javításaA teljesítmény fokozásaA péksütemények tökéletes előkészítéseA optimális beállítás minden ételtípushozA tökéletes minőség fenntartásaSzemélyre szabott receptkönyv Minden élelmiszer típushoz testreszabható programok állnak rendelkezésre. Egyéni elrendezés Megváltoztathatja a receptgombok elhelyezését és létrehozhat saját elrendezést. Láncolt programok Meleg és hideg funkciók automatikus sorrendben végezhetők. Manuális ciklus Dolgozzon az ön álltal kívánt hőmérsékleten a legoptimálisabb szellőzési intenzitás és páratartalom kiválasztásával. Ütemezett értesítések Egy riasztás figyelmeztet, amikor a beállított idő letelt vagy hőmérséklet megváltozott.. Kijelzőzár Lezárhatja a kijelzőt az illetéktelen személyek beavatkozásának megakadályozása érdekében. Használati(pdf) Műszaki adatok: Külső és belső szerkezet AISI 304 rozsdamentes acélbólLekerekített belső sarkak a könnyű tisztítás és a maximális higiénia érdekébenRozsdamentes acél fogantyú, 2 mm vastagságúMegerősített felső rész (6 cm vastag), így akár sütő elhelyezésére is alkalmasRozsdamentes acélból készült vízszintezhető lábak (100-150 mm)700-as főzősorba sorban építhetőKapacitás: 11 db tálca GN 1/1 vagy 11 db EN 60 x 40 (20 mm vastag)Hőmérsékleti tartomány: -40°C - +65°C-igHűtőgáz: R452AOlvasztás: Forró gázTeljesítmény +90°C -> +3°C: 34 kg / ciklusTeljesítmény +90°C -> -18°C: 24 kg / ciklusBruttó kapacitás: 238 literTeljesítmény: 1950 WHűtési teljesítmény: 2084 WKlíma osztály: 5Beépített aggregátÁramforrás: 220-240 V - 50 Hz (9,42A)Méret: 780 × 859 × 1093 mm (szé x mé x ma)Csomagolási méret: 875 × 915 × 1141 mm (szé x mé x ma)Bruttó súly: 145 kgCsomag tartalma: 7 pár polctartó sín, 7 db 60 x 40-es rácspolc

New

Multifunkcionális sokkoló

Coldline W6FS Vision F multifunkcionális sokkoló 6 db 60 x 40-es sütőlemezhez vagy 6 db keskeny fagylalttégelyhez, -40°C - +65°C

Request a quote by phone!

Coldline W6FS Vision F multifunkcionális sokkoló 6 db 60 x 40-es sütőlemezhez vagy 6 db keskeny fagylalttégelyhez, -40°C - +65°C VISION SOKKOLÓ A COLDLINE VISION sokkolók olyan innovatív technológiát használnak, melynek köszönhetően dinamikusan szabályozzák a hőmérsékletet, a szellőzés intenzitását és a páratartalmat. Használhatók sokkolásra, csírátlanításra 100°C-os gőzzel, szárításra, csokoládé temperálásra, fagyasztásra, tárolásra, szuvidálásra, joghurt készítésre, pasztőrözésre, kelesztésre és kiolvasztásra. MULTIFUNKCIONÁLIS: Gondolt már arra, hogy mennyibe kerül, ha minden egyes munkafolyamatra külön készüléket vásárol? A Coldline Vision eszközeivel nem lesz rá szükség A sokkoló hűtők ma már gyakori eszköznek számítanak a élelmiszeriparban. A hagyományos modelleket általában csak nappal használják, de COLDLINE VISION sokkolók éjjel-nappal használhatók így a befektetés rövid idő alatt megtérül. Napközben gyorsfagyaszthat és fagyaszthat, éjszaka pedig kíméletesen felolvaszthat vagy keleszthet, optimalizálva ezzel a munkát és csökkentve a személyzeti költségeket. Napközben sokkolás vagy fagyasztás funkciókat használhatja, éjszaka pedig kíméletesen kiolvaszthat vagy keleszthet, optimalizálva ezzel a munkát és csökkentve a személyzet költségeit. A VISION eszközökbe be van építve a Cosmo technológia, amely lehetővé teszi, hogy a konyhában lévő összes Coldline készüléket csatlakoztassa a Cosmo HUB egységhez, így a munkafolyamatok figyelhetők és kezelhetők okostelefonról. A Coldline Vision készülékeivel időt takarít meg és csökkenti az energiafogyasztást, amely minőségi és gazdasági előnyökkel jár. ELŐNYÖK: A költségek kordában tartásaA termelés megtervezése akár 4 nappal előreAz élelmiszerbiztonság javításaA teljesítmény fokozásaA péksütemények tökéletes előkészítéseA optimális beállítás minden ételtípushozA tökéletes minőség fenntartásaSzemélyre szabott receptkönyv Minden élelmiszer típushoz testreszabható programok állnak rendelkezésre. Egyéni elrendezés Megváltoztathatja a receptgombok elhelyezését és létrehozhat saját elrendezést. Láncolt programok Meleg és hideg funkciók automatikus sorrendben végezhetők. Manuális ciklus Dolgozzon az ön álltal kívánt hőmérsékleten a legoptimálisabb szellőzési intenzitás és páratartalom kiválasztásával. Ütemezett értesítések Egy riasztás figyelmeztet, amikor a beállított idő letelt vagy hőmérséklet megváltozott.. Kijelzőzár Lezárhatja a kijelzőt az illetéktelen személyek beavatkozásának megakadályozása érdekében. Használati(pdf) Műszaki adatok: Külső és belső szerkezet AISI 304 rozsdamentes acélbólLekerekített belső sarkak a könnyű tisztítás és a maximális higiénia érdekébenRozsdamentes acél fogantyú, 2 mm vastagságúMegerősített felső rész (6 cm vastag), így akár sütő elhelyezésére is alkalmasRozsdamentes acélból készült vízszintezhető lábak (100-150 mm)700-as főzősorba sorban építhetőKapacitás: 8 db tálca GN 1/1 vagy 8 db EN 60 x 40 (20 mm vastag)Hőmérsékleti tartomány: -40°C - +65°C-igHűtőgáz: R452AOlvasztás: Forró gázTeljesítmény +90°C -> +3°C: 21 kg / ciklusTeljesítmény +90°C -> -18°C: 15 kg / ciklusBruttó kapacitás: 136 literTeljesítmény: 1700 WHűtési teljesítmény: 1755 WKlíma osztály: 5Beépített aggregátÁramforrás: 220-240 V - 50 Hz (4,98A)Méret: 780 × 759 × 913 mm (szé x mé x ma)Csomagolási méret: 875 × 915 × 1141 mm (szé x mé x ma)Bruttó súly: 125 kgCsomag tartalma: 6 pár polctartó sín, 6 db 60 x 40-es rácspolc

New

Multifunkcionális sokkoló

Coldline WTS7F Vision F multifunkcionális sokkoló 11 db 60 x 40-es sütőlemezhez vagy 11 db keskeny fagylalttégelyhez, -40°C - +65°C

Request a quote by phone!

Coldline WTS7F Vision F multifunkcionális sokkoló 11 db 60 x 40-es sütőlemezhez vagy 11 db keskeny fagylalttégelyhez, -40°C - +65°C VISION SOKKOLÓ A COLDLINE VISION sokkolók olyan innovatív technológiát használnak, melynek köszönhetően dinamikusan szabályozzák a hőmérsékletet, a szellőzés intenzitását és a páratartalmat. Használhatók sokkolásra, csírátlanításra 100°C-os gőzzel, szárításra, csokoládé temperálásra, fagyasztásra, tárolásra, szuvidálásra, joghurt készítésre, pasztőrözésre, kelesztésre és kiolvasztásra. MULTIFUNKCIONÁLIS: Gondolt már arra, hogy mennyibe kerül, ha minden egyes munkafolyamatra külön készüléket vásárol? A Coldline Vision eszközeivel nem lesz rá szükség A sokkoló hűtők ma már gyakori eszköznek számítanak a élelmiszeriparban. A hagyományos modelleket általában csak nappal használják, de COLDLINE VISION sokkolók éjjel-nappal használhatók így a befektetés rövid idő alatt megtérül. Napközben gyorsfagyaszthat és fagyaszthat, éjszaka pedig kíméletesen felolvaszthat vagy keleszthet, optimalizálva ezzel a munkát és csökkentve a személyzeti költségeket. Napközben sokkolás vagy fagyasztás funkciókat használhatja, éjszaka pedig kíméletesen kiolvaszthat vagy keleszthet, optimalizálva ezzel a munkát és csökkentve a személyzet költségeit. A VISION eszközökbe be van építve a Cosmo technológia, amely lehetővé teszi, hogy a konyhában lévő összes Coldline készüléket csatlakoztassa a Cosmo HUB egységhez, így a munkafolyamatok figyelhetők és kezelhetők okostelefonról. A Coldline Vision készülékeivel időt takarít meg és csökkenti az energiafogyasztást, amely minőségi és gazdasági előnyökkel jár. ELŐNYÖK: A költségek kordában tartásaA termelés megtervezése akár 4 nappal előreAz élelmiszerbiztonság javításaA teljesítmény fokozásaA péksütemények tökéletes előkészítéseA optimális beállítás minden ételtípushozA tökéletes minőség fenntartásaSzemélyre szabott receptkönyv Minden élelmiszer típushoz testreszabható programok állnak rendelkezésre. Egyéni elrendezés Megváltoztathatja a receptgombok elhelyezését és létrehozhat saját elrendezést. Láncolt programok Meleg és hideg funkciók automatikus sorrendben végezhetők. Manuális ciklus Dolgozzon az ön álltal kívánt hőmérsékleten a legoptimálisabb szellőzési intenzitás és páratartalom kiválasztásával. Ütemezett értesítések Egy riasztás figyelmeztet, amikor a beállított idő letelt vagy hőmérséklet megváltozott.. Kijelzőzár Lezárhatja a kijelzőt az illetéktelen személyek beavatkozásának megakadályozása érdekében. Használati(pdf) Műszaki adatok: Külső és belső szerkezet AISI 304 rozsdamentes acélbólLekerekített belső sarkak a könnyű tisztítás és a maximális higiénia érdekébenRozsdamentes acél fogantyú, 2 mm vastagságúMegerősített felső rész (6 cm vastag), így akár sütő elhelyezésére is alkalmasRozsdamentes acélból készült vízszintezhető lábak (100-150 mm)700-as főzősorba sorban építhetőKapacitás: 11 db tálca GN 1/1 vagy 11 db EN 60 x 40 (20 mm vastag)Hőmérsékleti tartomány: -40°C - +65°C-igHűtőgáz: R452AOlvasztás: Forró gázTeljesítmény +90°C -> +3°C: 34 kg / ciklusTeljesítmény +90°C -> -18°C: 24 kg / ciklusBruttó kapacitás: 248 literTeljesítmény: 1950 WHűtési teljesítmény: 2084 WKlíma osztály: 5Beépített aggregátÁramforrás: 220-240 V - 50 Hz (9,42A)Méret: 1400 × 700 × 810 mm (szé x mé x ma)Csomagolási méret: 1545 × 900 × 998 mm (szé x mé x ma)Bruttó súly: 150 kgCsomag tartalma: 7 pár polctartó sín, 7 db 60 x 40-es rácspolc

New

Multifunkcionális sokkoló

Coldline WTS7FR Vision F multifunkcionális sokkoló 11 db 60 x 40-es sütőlemezhez vagy 11 db keskeny fagylalttégelyhez, külső aggráttal, -40°C - +65°C

Request a quote by phone!

Coldline WTS7FR Vision F multifunkcionális sokkoló 11 db 60 x 40-es sütőlemezhez vagy 11 db keskeny fagylalttégelyhez, külső aggráttal, -40°C - +65°C VISION SOKKOLÓ A COLDLINE VISION sokkolók olyan innovatív technológiát használnak, melynek köszönhetően dinamikusan szabályozzák a hőmérsékletet, a szellőzés intenzitását és a páratartalmat. Használhatók sokkolásra, csírátlanításra 100°C-os gőzzel, szárításra, csokoládé temperálásra, fagyasztásra, tárolásra, szuvidálásra, joghurt készítésre, pasztőrözésre, kelesztésre és kiolvasztásra. MULTIFUNKCIONÁLIS: Gondolt már arra, hogy mennyibe kerül, ha minden egyes munkafolyamatra külön készüléket vásárol? A Coldline Vision eszközeivel nem lesz rá szükség A sokkoló hűtők ma már gyakori eszköznek számítanak a élelmiszeriparban. A hagyományos modelleket általában csak nappal használják, de COLDLINE VISION sokkolók éjjel-nappal használhatók így a befektetés rövid idő alatt megtérül. Napközben gyorsfagyaszthat és fagyaszthat, éjszaka pedig kíméletesen felolvaszthat vagy keleszthet, optimalizálva ezzel a munkát és csökkentve a személyzeti költségeket. Napközben sokkolás vagy fagyasztás funkciókat használhatja, éjszaka pedig kíméletesen kiolvaszthat vagy keleszthet, optimalizálva ezzel a munkát és csökkentve a személyzet költségeit. A VISION eszközökbe be van építve a Cosmo technológia, amely lehetővé teszi, hogy a konyhában lévő összes Coldline készüléket csatlakoztassa a Cosmo HUB egységhez, így a munkafolyamatok figyelhetők és kezelhetők okostelefonról. A Coldline Vision készülékeivel időt takarít meg és csökkenti az energiafogyasztást, amely minőségi és gazdasági előnyökkel jár. ELŐNYÖK: A költségek kordában tartásaA termelés megtervezése akár 4 nappal előreAz élelmiszerbiztonság javításaA teljesítmény fokozásaA péksütemények tökéletes előkészítéseA optimális beállítás minden ételtípushozA tökéletes minőség fenntartásaSzemélyre szabott receptkönyv Minden élelmiszer típushoz testreszabható programok állnak rendelkezésre. Egyéni elrendezés Megváltoztathatja a receptgombok elhelyezését és létrehozhat saját elrendezést. Láncolt programok Meleg és hideg funkciók automatikus sorrendben végezhetők. Manuális ciklus Dolgozzon az ön álltal kívánt hőmérsékleten a legoptimálisabb szellőzési intenzitás és páratartalom kiválasztásával. Ütemezett értesítések Egy riasztás figyelmeztet, amikor a beállított idő letelt vagy hőmérséklet megváltozott.. Kijelzőzár Lezárhatja a kijelzőt az illetéktelen személyek beavatkozásának megakadályozása érdekében. Használati(pdf) Műszaki adatok: Külső és belső szerkezet AISI 304 rozsdamentes acélbólLekerekített belső sarkak a könnyű tisztítás és a maximális higiénia érdekébenRozsdamentes acél fogantyú, 2 mm vastagságúMegerősített felső rész (6 cm vastag), így akár sütő elhelyezésére is alkalmasRozsdamentes acélból készült vízszintezhető lábak (100-150 mm)700-as főzősorba sorban építhetőKapacitás: 11 db tálca GN 1/1 vagy 11 db EN 60 x 40 (20 mm vastag)Hőmérsékleti tartomány: -40°C - +65°C-igHűtőgáz: R452AOlvasztás: Forró gázTeljesítmény +90°C -> +3°C: 34 kg / ciklusTeljesítmény +90°C -> -18°C: 24 kg / ciklusBruttó kapacitás: 248 literTeljesítmény: 1250 WHűtési teljesítmény: 2084 WKlíma osztály: 5Beépített aggregátÁramforrás: 220-240 V - 50 Hz (6,04A)Méret: 1400 × 700 × 810 mm (szé x mé x ma)Csomagolási méret: 1545 × 900 × 998 mm (szé x mé x ma)Bruttó súly: 140 kgCsomag tartalma: 7 pár polctartó sín, 7 db 60 x 40-es rácspolc

New

Multifunkcionális sokkoló

Coldline W5H Vision NUVO sokkoló 6 db EN 60 x 40-es sütőlemezhez vagy 6 db keskeny fagylalttégelyhez, -40°C - +85°C

Request a quote by phone!

Coldline W5H Vision NUVO sokkoló 6 db EN 60 x 40-es sütőlemezhez vagy 6 db keskeny fagylalttégelyhez, -40°C - +85°C VISION SOKKOLÓ A COLDLINE VISION sokkolók olyan innovatív technológiát használnak, melynek köszönhetően dinamikusan szabályozzák a hőmérsékletet, a szellőzés intenzitását és a páratartalmat. Használhatók sokkolásra, csírátlanításra 100°C-os gőzzel, szárításra, csokoládé temperálásra, fagyasztásra, tárolásra, szuvidálásra, joghurt készítésre, pasztőrözésre, kelesztésre és kiolvasztásra. MULTIFUNKCIONÁLIS: Gondolt már arra, hogy mennyibe kerül, ha minden egyes munkafolyamatra külön készüléket vásárol? A Coldline Vision eszközeivel nem lesz rá szükség A sokkoló hűtők ma már gyakori eszköznek számítanak a élelmiszeriparban. A hagyományos modelleket általában csak nappal használják, de COLDLINE VISION sokkolók éjjel-nappal használhatók így a befektetés rövid idő alatt megtérül. Napközben gyorsfagyaszthat és fagyaszthat, éjszaka pedig kíméletesen felolvaszthat vagy keleszthet, optimalizálva ezzel a munkát és csökkentve a személyzeti költségeket. Napközben sokkolás vagy fagyasztás funkciókat használhatja, éjszaka pedig kíméletesen kiolvaszthat vagy keleszthet, optimalizálva ezzel a munkát és csökkentve a személyzet költségeit. A VISION eszközökbe be van építve a Cosmo technológia, amely lehetővé teszi, hogy a konyhában lévő összes Coldline készüléket csatlakoztassa a Cosmo HUB egységhez, így a munkafolyamatok figyelhetők és kezelhetők okostelefonról. A Coldline Vision készülékeivel időt takarít meg és csökkenti az energiafogyasztást, amely minőségi és gazdasági előnyökkel jár. ELŐNYÖK: A költségek kordában tartásaA termelés megtervezése akár 4 nappal előreAz élelmiszerbiztonság javításaA teljesítmény fokozásaA péksütemények tökéletes előkészítéseA optimális beállítás minden ételtípushozA tökéletes minőség fenntartásaNUVŌ™ Főzés és Hűtés A NUVŌ™ folyamatosan újuló technológia, ami lehetővé teszi az ételek alacsony hőmérsékleten történő gőzöléses főzését, és keveri a sokkolást a fagyasztással. A NUVŌ™ használata során, az ételeket teljesen körülveszi egy forró gőz.. A víz mikrorészecskéi kiváló hőátadást biztosítanak, ami egységes és finom főzést eredményez. NUVŌ™ használatakor az egész Főzési és Hűtési folyamat lezajlik anélkül, hogy tálcákat vagy kocsikat kellene mozgatni, vagy kézi beavatkozásra lenne szükség. Miután a főzés befejeződik, a hűtés, fagyasztás és a kívánt hőmérsékleten történő tárolás programozható. Személyre szabott receptkönyv Minden élelmiszer típushoz testreszabható programok állnak rendelkezésre. Egyéni elrendezés Megváltoztathatja a receptgombok elhelyezését és létrehozhat saját elrendezést. Láncolt programok Meleg és hideg funkciók automatikus sorrendben végezhetők. Manuális ciklus Dolgozzon az ön álltal kívánt hőmérsékleten a legoptimálisabb szellőzési intenzitás és páratartalom kiválasztásával. Ütemezett értesítések Egy riasztás figyelmeztet, amikor a beállított idő letelt vagy hőmérséklet megváltozott.. Kijelzőzár Lezárhatja a kijelzőt az illetéktelen személyek beavatkozásának megakadályozása érdekében. Használati(pdf) Műszaki adatok: Külső és belső szerkezet AISI 304 rozsdamentes acélbólLekerekített belső sarkak a könnyű tisztítás és a maximális higiénia érdekébenRozsdamentes acél fogantyú, 2 mm vastagságúMegerősített felső rész (6 cm vastag), így akár sütő elhelyezésére is alkalmasRozsdamentes acélból készült vízszintezhető lábak (100-150 mm)700-as főzősorba sorban építhetőKapacitás: 6 db tálca GN 1/1 vagy 6 db EN 60 x 40 (20 mm vastag)Hőmérsékleti tartomány: -40°C - +85°C-igHűtőgáz: R452AOlvasztás: Forró gázTeljesítmény +90°C -> +3°C: 22 kg / ciklusTeljesítmény +90°C -> -18°C: 17 kg / ciklusBruttó kapacitás: 134 literTeljesítmény: 1430 WHűtési teljesítmény: 1565 WKlíma osztály: 5Beépített aggregátÁramforrás: 220-240 V - 50 Hz (6,91A)Méret: 780 × 859 × 853 mm (szé x mé x ma)Csomagolási méret: 875 × 915 × 901 mm (szé x mé x ma)Bruttó súly: 120 kgCsomag tartalma: 1 pár polctartó sín, 1 db 60 x 40-es rácspolc

New

Multifunkcionális sokkoló

Coldline WTA7F Vision F multifunkcionális sokkoló 11 db 60 x 40-es sütőlemezhez vagy 11 db keskeny fagylalttégelyhez, -40°C - +65°C

Request a quote by phone!

Coldline WTA7F Vision F multifunkcionális sokkoló 11 db 60 x 40-es sütőlemezhez vagy 11 db keskeny fagylalttégelyhez, -40°C - +65°C VISION SOKKOLÓ A COLDLINE VISION sokkolók olyan innovatív technológiát használnak, melynek köszönhetően dinamikusan szabályozzák a hőmérsékletet, a szellőzés intenzitását és a páratartalmat. Használhatók sokkolásra, csírátlanításra 100°C-os gőzzel, szárításra, csokoládé temperálásra, fagyasztásra, tárolásra, szuvidálásra, joghurt készítésre, pasztőrözésre, kelesztésre és kiolvasztásra. MULTIFUNKCIONÁLIS: Gondolt már arra, hogy mennyibe kerül, ha minden egyes munkafolyamatra külön készüléket vásárol? A Coldline Vision eszközeivel nem lesz rá szükség A sokkoló hűtők ma már gyakori eszköznek számítanak a élelmiszeriparban. A hagyományos modelleket általában csak nappal használják, de COLDLINE VISION sokkolók éjjel-nappal használhatók így a befektetés rövid idő alatt megtérül. Napközben gyorsfagyaszthat és fagyaszthat, éjszaka pedig kíméletesen felolvaszthat vagy keleszthet, optimalizálva ezzel a munkát és csökkentve a személyzeti költségeket. Napközben sokkolás vagy fagyasztás funkciókat használhatja, éjszaka pedig kíméletesen kiolvaszthat vagy keleszthet, optimalizálva ezzel a munkát és csökkentve a személyzet költségeit. A VISION eszközökbe be van építve a Cosmo technológia, amely lehetővé teszi, hogy a konyhában lévő összes Coldline készüléket csatlakoztassa a Cosmo HUB egységhez, így a munkafolyamatok figyelhetők és kezelhetők okostelefonról. A Coldline Vision készülékeivel időt takarít meg és csökkenti az energiafogyasztást, amely minőségi és gazdasági előnyökkel jár. ELŐNYÖK: A költségek kordában tartásaA termelés megtervezése akár 4 nappal előreAz élelmiszerbiztonság javításaA teljesítmény fokozásaA péksütemények tökéletes előkészítéseA optimális beállítás minden ételtípushozA tökéletes minőség fenntartásaSzemélyre szabott receptkönyv Minden élelmiszer típushoz testreszabható programok állnak rendelkezésre. Egyéni elrendezés Megváltoztathatja a receptgombok elhelyezését és létrehozhat saját elrendezést. Láncolt programok Meleg és hideg funkciók automatikus sorrendben végezhetők. Manuális ciklus Dolgozzon az ön álltal kívánt hőmérsékleten a legoptimálisabb szellőzési intenzitás és páratartalom kiválasztásával. Ütemezett értesítések Egy riasztás figyelmeztet, amikor a beállított idő letelt vagy hőmérséklet megváltozott.. Kijelzőzár Lezárhatja a kijelzőt az illetéktelen személyek beavatkozásának megakadályozása érdekében. Használati(pdf) Műszaki adatok: Külső és belső szerkezet AISI 304 rozsdamentes acélbólLekerekített belső sarkak a könnyű tisztítás és a maximális higiénia érdekébenRozsdamentes acél fogantyú, 2 mm vastagságúMegerősített felső rész (6 cm vastag), így akár sütő elhelyezésére is alkalmasRozsdamentes acélból készült vízszintezhető lábak (100-150 mm)700-as főzősorba sorban építhetőKapacitás: 11 db tálca GN 1/1 vagy 11 db EN 60 x 40 (20 mm vastag)Hőmérsékleti tartomány: -40°C - +65°C-igHűtőgáz: R452AOlvasztás: Forró gázTeljesítmény +90°C -> +3°C: 34 kg / ciklusTeljesítmény +90°C -> -18°C: 24 kg / ciklusBruttó kapacitás: 248 literTeljesítmény: 1950 WHűtési teljesítmény: 2084 WKlíma osztály: 5Beépített aggregátÁramforrás: 220-240 V - 50 Hz (9,42A)Méret: 1400 × 700 × 950 mm (szé x mé x ma)Csomagolási méret: 1545 × 900 × 998 mm (szé x mé x ma)Bruttó súly: 175 kgCsomag tartalma: 7 pár polctartó sín, 7 db 60 x 40-es rácspolc

New

Categories

Brands

Condition

Price

Coldline

Termékek