New
Used
New
New
LIEBHERR 544 literes hűtőszekrény, ventilációs hűtéssel, teli ajtóval
LIEBHERR Hűtőszekrények
Request a quote by phone!
New
New
New
New
Hendi 807026 fagylalt tégely polikarbonát, átlátszó, 5 literes
Fagylalt tégely
Request a quote by phone!
New
New
Rozsdamentes ipari mosogató 2 medencés 50x60
Rm. mosogatók, mosogató medence
Request a quote by phone!
New
Tecnoinox dupla tartályos (13+13 literes) gázüzemű olajsütő V alakú sütőtérrel
Sütés-Főzés
Request a quote by phone!
New
New
New
New
New
New
New
New
New
New
Desco 73FEEMB 700-as 6 égős gázos tűzhely, légkeveréses sütővel és tárolóval
Gázos tűzhely (700)
Request a quote by phone!
New
Rational iCombi Pro 20-1/1 kombisütő, kombipároló elektromos
Elektromos kombisütő
Request a quote by phone!
New
New
New
New
New
New
Bizerba Pármai szánnal ellátott VSP függőleges kézi szeletelőgép
Szeletelő gép
Request a quote by phone!
New
New
New
New
New
New
Automata szeletelőgép
Bizerba VS 12 D automata szeletelő
Request a quote by phone!
Bizerba VS 12 automata szeletelő BIZERBA SZELETELŐGÉP A Bizerba szeletelőgépek kiváló minőségű és megbízható konyhai eszközök, amelyek széles körben használhatók élelmiszeripari és vendéglátóipari környezetekben. Ezek a gépek segítik az élelmiszerek precíz és egyenletes szeletelését, így hozzájárulnak az ételkészítés és az ételek előkészítésének hatékonyságához. Fél-, vagy teljes automata szeletelőként használható, a szánmeghajtás egyszerű átkapcsolásával. Kése első osztályú, kemény króm bevonattal ellátott, homorú csiszolatú a kiváló minőségű vágási felület biztosítása érdekében. A kés 330mm átmérőjű a kiváló vágási felülethez és a hosszú élettartamhoz. Lekerekített forma miatt a használat során nem gyűlik össze a szennyeződés, az ANTSZ előírásainak megfelel. Praktikus és biztonságos késélező tartozékkal rendelkezik. A nagy szeletelési sebesség és a precíz szeletelés (0-3 mm-es szeletelési vastagság könnyen és pontosan állítható) a kiegészítő árutámasztó használatával érhető el. Jól áttekinthető kiszolgálópult fröccsenő víz ellen védő fóliatasztatúrával és könnyen kezelhető funkciós billentyűkkel, két karakterű digitális kijelzővel van ellátva. A VS 12 D automata szeletelőt napi 150 kg feletti frissáru szeletelésére ajánljuk. A gép vevőcsábító, gusztusos szeletelést és lehelyezést biztosít, ami a vevőt további vásárlásra ösztönözi. A gép teljes alsó felülete érintkezik az asztallal, így nem jut szennyeződés a gép alá. Átlagos szeletelési idő 60cm-es párizsi esetén 11-12 perc. Műszaki adatok: Kés átmérő: 330 mmKés pozíció: függőlegesMax. termék méret: átmérő: Ø 225 mm, (M x SZ): 175 x 260 mmForgási sebesség: 240 fordulat/percSzelet vastagság: - 0-24 mm – fokozatmentes, - 0-3 mm – finombeállításVízvédettség: IP 33Méret: 941 x 744 x 536 mm (szé x mé x ma)Súly: 32 kg
New
Tányér és pohármosó
Winterhalter UC-L tányér és pohár mosogatógép, 500 x 500
2 355 € + vat
Winterhalter UC-L pohármosogató gép Winterhalter UC L, pult alá helyezhető, tányér- és pohármosogató gép, hővisszanyerő rendszerrel Pohár. Tányér. Edény. Serpenyő. Vízlágyítóval vagy anélkül. Bármiről is legyen szó a Winterhalter UC szériájú mosogatógépek egyénre szabhatók. Az UC sorozat lehetővé teszi, hogy az Ön számára megfelelő méretű mosogatógépet válassza ki, hiszen 4 különböző méretű mosogatógépből áll, így mindenki a számára megfelelő méretű gépet tudja beszerezni. Az UC küldetése: szikrázó poharak, makulátlan edények, és csillogó evőeszközök, mind ez higiénikus mosogatás mellett. VEGYSZER ADAGOLÁS Tökéletes mosási eredmény. Folyamatosan magas minőség hosszú ideig, a lehető legalacsonyabb működési költséggel. A vegyszerek optimális adagolása számos előnnyel jár. Az optimális vegyszeradagolás igazodik a vízkeménységhez, az edények mennyiségéhez és szennyezettségéhez. A Winterhalter UC szériában található speciális szívócső precíz adagolást biztosít. A vegyszeradagolóban található szintfigyelő riasztást küld a kijelzőn keresztül, ha a vegyszeres kanna kiürült. VÁLTOZÓ VÍZNYOMÁS BEÁLLÍTÁSMinden UC szériájú mosogatógépbe változó víznyomás szabályozó található: a VarioPower a törékeny poharakat és tányérokat alacsony víznyomáson, míg a masszív edényeket magasabb nyomáson tisztíja el. A szennyeződések eltűnnek, miközben az poharakhoz, edényekhez kíméletes marad. Műszaki adatok: Rozsdamentes acél kivitelBeépített mosogatószer adagolóBeépített öblítőszer adagolóNyomásfokozó szivattyúvalÉrintőképernyős vezérlés, intuitív ábrázolásokkalMosási programok száma: 3 dbMosási programok: 28 / 32 / 40 kosár /óraMosási ciklus hossza: 2,3 / 1,9 / 1,5 percÖblítési vízfogyasztás: - Standard: 2,2 liter / ciklus - Eco: 2 liter / ciklusÖblítővíz hőmérséklet: 65 - 85 °C Tank kapacitás: 15,3 literMosóvíz hőmérséklet: 62 °C (cool esetén: 55 °C)Kosár méret: 500 x 500 mmPohár max. magassága: 404 mmMax. bemenő víz hőmérséklet: 60 °CVíznyomás: 1.5 -6.0 barTeljesítmény: 7.9 kW (összesen)Áramforrás: 380V– 415V, 3N~, 50Hz/ 60HzMéret: 600 x 657 x 905 - 940 mm ( szé x mé x ma)Súly: 75 kgHővisszanyerő rendszerrelVízlágyító használata a garancia feltétele!
Used
Fagylalt
Carpigiani Maestro**** HE
Request a quote by phone!
A Maestro** HE Hot-Cold-Dynamic® Adaptive technológiát tartalmaz. Automatikusan felismeri a keverék típusát és mennyiségét, dinamikusan szabályozza a hideg és forró gázt, optimalizálva a hőcserét a fagyasztás során, és szabályozza a forró gázt, hogy elkerülje az égési sérüléseket a gyártás során. 43 komplett fagylalt- és cukrászati eljárás kiváló specialitások széles választékának elkészítéséhez Teljesítmény Központi tengely nélküli habverő, POM pengékkel a gelato teljes kivonásához. Önszabályozó kaparókések a henger folyamatos tisztításához és a hozam maximalizálásához. Utóhűtés: hideg hőmérséklet aktiválása a kivonás során a gelato állagának megőrzése érdekében. LCD kijelző: mutatja a gyártás során hozzáadandó összetevőket, hogy megkönnyítse a kezelőnek a receptek végrehajtását. A géphez mellékelt receptkönyv! Kényelem Rozsdamentes acél szórófej zárral a gép elején, a mosás megkönnyítése érdekében. Egyszerű módja: a keverék elkészítése és pasztőrözése a tételes fagyasztóval. Opcionális adagolóajtó, a Crystal programmal együtt a tartályok és üvegek töltésére használt Crystal programmal együtt. Opcionális víz feltöltő, a szükséges víz mennyiség, pontos adagolásához, időt takarítva meg és elkerülve a mérési hibákat. Testre szabható gyártási menü. Megtakarítás A Carpigiani High Efficiency technológiája lehetővé teszi a gyártási idő, valamint az áram- és vízfogyasztás akár 30%-os csökkentését, a korábbi generációs Carpigiani szakaszos fagyasztókhoz képest (30%-kal az RTX modellekhez képest). Biztonság Balesetmegelőzés a lekerekített sarkoknak köszönhetően. Automatikus leolvasztási eljárás a termelés gyors újra indításához áramkimaradás vagy véletlen leállás esetén. Opcionális Teorema: felügyelet és diagnózis , interneten keresztül ,a könnyebb segítségnyújtás érdekében. Higiénia Egyrészes henger a maximális tisztaság és a garantált higiénia érdekében. Forró mosás, levehető elszívó csatorna és az acéllemez Scotch-Brite-kezelés megkönnyíti a tisztítást. A késleltetett tisztítási ciklus garantálja a higiéniát, a henger hőmérsékletének szabályozásával, miután a fagylaltot kivonták. Carpi Care kit & Carpi Clean Kit: kérje ezeket a kereskedőjétől, hogy gépét higéniailag tökéletes állapotban tartsa. Műszaki adatok: Gyártó: CarpigianiModell: Maestro****HEHE (High Efficiency) rendszer (rövidebb termelési idő, kevesebb energia és vízfogyasztás)Min. ciklusonkénti fagylaltmennyiség: 3,5 kg (5 L)Max. ciklusonkénti fagylaltmennyiség: 13 kg (19 L)Min. ciklusonkénti tempered chocolate: 10 kgMax. ciklusonkénti tempered chocolate: 15 kgMin. ciklusonkénti cremolata: 6 kgMax. ciklusonkénti cremolata: 13 kgMin. ciklusonkénti crystal: 6 kgMax. ciklusonkénti crystal: 13 kgMin. ciklusonkénti slush: 6 kgMax. ciklusonkénti slush: 13 kgMin. ciklusonkénti topping: 7.5 kgMax. ciklusonkénti topping: 12 kgMin. ciklusonkénti yogurt: 7 kgMax. ciklusonkénti yogurt: 14 kgMin. ciklusonkénti zero+: 3,5 kgMax. ciklusonkénti zero+: 12 kgTeljesítmény: 9,0 kW (20 A)Áramforrás: 400V /50 Hz/ 3fázisVízhűtésMéretek: Mélység: 65 cm / Szélesség: 52 cm / Magasság: 140 cmSúly: 350 kg
New
LIEBHERR Hűtőszekrények
LIEBHERR 544 literes hűtőszekrény, ventilációs hűtéssel, teli ajtóval
Request a quote by phone!
bruttó 544 literes hűtőszekrény; ventilációs hűtési rendszer; zárható teli ajtó, hűtési tartomány: +2/+9°C között; mechanikus vezérlés; analóg hőmérsékletkijelzés; kívül fehér színű porszórt acél burkolat; egy darabból készült, hőformázott polisztirol (környezetbarát) belső burkolat; 4 db fehér színű védőbevonatos megerősített acél rácspolc, STOP funkcióval és leesésgátlóval; padlórács; a polcok magassága 35 mm-ként állítható; polconkénti terhelhetőség: max. 45 kg; az ajtó önműködően csukódik (90°-tól nyitva marad) és nyitásának iránya megfordítható; higiénikus, cserélhető ajtószigetelés; ajtóprofilba süllyesztett fogantyú; automatikus leolvasztás; 1 pár első vízszintező talp; FCKW-FKW mentes hűtőközeg (R 600a) és falszigetelés (50 mm); Műszaki adatok: Bruttó 544 literes hűtőszekrényVentilációs hűtési rendszerZárható teli ajtó, Hűtési tartomány: +2/+9°C közöttMechanikus vezérlésAnalóg hőmérsékletkijelzésKülseje: fehér színű porszórt acél burkolatBelseje: egy darabból készült, hőformázott polisztirol (környezetbarát)Csomag tartalma: 4 db fehér színű védőbevonatos megerősített acél rácspolcPolconkénti terhelhetőség: max. 45 kgAjtó nyitásának iránya megfordíthatóAutomatikus leolvasztás1 pár első vízszintező talpFCKW-FKW mentes hűtőközeg (R 600a) és falszigetelésKülső hőmérséklet: +10/+40°C közöttÉves energiafelhasználás: 367,15 kWhEnergia osztály: BÁramforrás: 230 VMérete: 747 x 769 x 1684 mm
New
Tésztafőző(600)
Desco 600-as asztali elektromos tésztafőző 30 literes
Request a quote by phone!
Desco 600-as asztali elektromos tésztafőző 30 literesOlasz design, megbízható minőség.A Desco Spa által gyártott gépek megbízhatók, strapabírók és elegánsak. A tervezésből adódóan ellenállnak az intenzív terhelésnek, és minden termék megfelel a legszigorúbb biztonsági, ergonómiai és higiéniai előírásoknak. Tisztításuk gyors és egyszerű, valamint a Scotch Brite felülettel ellátott rozsdamentes acél szerkezetet könnyű megóvni a felületi karcoktól, kopásoktól. A gyártó termékpalettája széles, gépei modulárisak, blokkokba építhetőek. Így úgy alakíthat ki egységes kinézetű konyhát, hogy az összes szükséges gépet és bútort egy gyártótól szerzi be.
Műszaki adatok:
1 aknás tésztafőző (30 liter)Elektromos kivitelbenRozsdamentes burkolatAsztalra helyezhetőKapacitása: 30 literTeljesítménye: 9 kW 400VMérete: 600 x 600 x 280 mm ( szé x mé x ma )Súly: 42 kg
Opcionális:különböző méretű, formájú kosarak további vásárlása
Műszaki adatok:
1 aknás tésztafőző (30 liter)Elektromos kivitelbenRozsdamentes burkolatAsztalra helyezhetőKapacitása: 30 literTeljesítménye: 9 kW 400VMérete: 600 x 600 x 280 mm ( szé x mé x ma )Súly: 42 kg
Opcionális:különböző méretű, formájú kosarak további vásárlása
New
Szeletelő gép
Dadaux Icone 700 álló karajszeletelő
Request a quote by phone!
Dadaux Icone 700 álló karajszeletelő, hússzeletelő Álló karajszelető gép, amely alkalmas egész húsok, csontos húsok, szalámik és néhány féle sajtok szeletelésére. Rozsdamentes kivitel. A tolókar 3 féle módon állítható: lépésről-lépésre, folyamatos, változó szelet vastagság. A tolókar a szeletelés befejezésekor automatikusan a kiindulási pontra tér vissza. A kés sebességét kétféle módban választhatjuk ki gyors vagy lassú üzemmód. Rozsdamentes ajtókkal felszerelve. Műszaki leírás (pdf) Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelÁlló kivitelRozsdamentes ajtókkal felszerelveTolókar automatikus visszatéréseTolókar 3 féle funkcióba állítható: lépésről-lépésre, folyamatos, váltakozó méretKés sebessége: lassú vagy gyorsAdagoló mérete: 200 x 230 x 720 mmTeljesítmény: 2,2 + 0,55 kW ( 3 + 0,75 Le )Áramforrás: 400V ( 50 Hz )Méret:808 x 1810 x 1360 mm (szé x mé x ma)Súly: 300 kg
New
Szeletelő gép
Dadaux Icone 700 Bacon álló karajszeletelő, hússzeletelő
11 829 € + vat
Dadaux Icone 700 Bacon álló karajszeletelő, hússzeletelő Álló karajszeletelő gép, amely alkalmas egész húsok, csontos húsok, szalámik és néhány sajtféle szeletelésére. Rozsdamentes kivitel. A tolókar 3 féle módon állítható: lépésről-lépésre, folyamatos, változó szelet vastagság. A tolókar a szeletelés befejezésekor automatikusan a kiindulási pontra tér vissza. A kés sebességét kétféle módban választhatjuk ki gyors vagy lassú üzemmód. Rozsdamentes ajtókkal felszerelve. Műszaki leírás (pdf) Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelÁlló kivitelRozsdamentes ajtókkal felszerelveTolókar automatikus visszatéréseTolókar 3 féle funkcióba állítható: lépésről-lépésre, folyamatos, váltakozó méretKés sebessége: lassú vagy gyorsAdagoló mérete: 250 x 180 x 720 mmTeljesítmény: 2,2 + 0,55 kW ( 3 + 0,75 Le )Áramforrás: 400V 50 HzMéret: 921 x 1778 x 1446 mm (szé x mé x ma)Súly: 315kg
New
Fagylalt tégely
Hendi 807026 fagylalt tégely polikarbonát, átlátszó, 5 literes
Request a quote by phone!
Hendi 807026 fagylalt tégely polikarbonát, átlátszó, 5 literes Fagylalt tégely, átlátszó polikarbonát, 5 literes - 360 x 165 x 120 mmKönnyen tisztítható, mosogatógépben mosható kivitel Műszaki leírás: Méret: 360 x 165 x 120 mm (szé x mé x ma)
New
Lágyfagylaltgép
Carpigiani - UF 920 P SP lágyfagylaltgép
Request a quote by phone!
Carpigiani - UF 920 P SP lágyfagylaltgép A Carpigiani
UF 920 SP lágyfagylaltgép egy nagy teljesítményű gép, amely
lehetővé teszi a
lágyfagylalt, sorbet és joghurt készítését egy menetben. Innovatív Hard-O-Tronic rendszerével és fokozott biztonsági funkcióival tökéletes választás a kiváló
minőségű fagyasztott
desszertek készítéséhez. Ráadásul egyszerű tisztítási
és higiéniai funkciói biztosítják a tisztaságot és az élelmiszerbiztonságot. Ha
megbízható és hatékony gépet keres, amely megfelel az igényeinek és felülmúlja
az elvárásait, akkor ne keressen tovább, mint a Carpigiani UF 920 SP
fagylaltkészítő gép! Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelTartály kapacítás: 20 + 20 LHengerűrtartalom: 3,8 LAromák: 2 + 1 Típus: Szivattyús vagy gravitációsÓránkénti gyártás: 75 g-os adagok 533 + 533 ( Szivattyús változat ) 466 + 466 ( gravitációs változat )Levegőhűtés Hűtőközeg: R452 Teljesítmény: 8,7 kW - szivattyús változat / 8,5 kW gravitációs vátozat (20 A)Áramforrás: 400V / 50 Hz / 3 fázisSúly: 486 kg (szivattyús válozat) / 456 kg (gravitációs változat)
UF 920 SP lágyfagylaltgép egy nagy teljesítményű gép, amely
lehetővé teszi a
lágyfagylalt, sorbet és joghurt készítését egy menetben. Innovatív Hard-O-Tronic rendszerével és fokozott biztonsági funkcióival tökéletes választás a kiváló
minőségű fagyasztott
desszertek készítéséhez. Ráadásul egyszerű tisztítási
és higiéniai funkciói biztosítják a tisztaságot és az élelmiszerbiztonságot. Ha
megbízható és hatékony gépet keres, amely megfelel az igényeinek és felülmúlja
az elvárásait, akkor ne keressen tovább, mint a Carpigiani UF 920 SP
fagylaltkészítő gép! Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelTartály kapacítás: 20 + 20 LHengerűrtartalom: 3,8 LAromák: 2 + 1 Típus: Szivattyús vagy gravitációsÓránkénti gyártás: 75 g-os adagok 533 + 533 ( Szivattyús változat ) 466 + 466 ( gravitációs változat )Levegőhűtés Hűtőközeg: R452 Teljesítmény: 8,7 kW - szivattyús változat / 8,5 kW gravitációs vátozat (20 A)Áramforrás: 400V / 50 Hz / 3 fázisSúly: 486 kg (szivattyús válozat) / 456 kg (gravitációs változat)
New
Rm. mosogatók, mosogató medence
Rozsdamentes ipari mosogató 2 medencés 50x60
Request a quote by phone!
Rozsdamentes ipari mosogató 2 medencés
2 medencés mosogatóMedence mérete: 500 x 600 x 300 mmKülső méret: 1200 x 700 x 850 mmZártszelvény 30 x 30 mm vázszerkezet.Három oldalról merevítő köténylemez.Műanyag szintezhető lábak.Hátsó felhajtás.Anyaga: 304A medence mélyhúzással gyártott, matt medence és vízvetőperem, Scotch Brite asztal felület, 100 mm magas és 15 mm vastag hátsó fali felhajtás, 40 mm magas elülső és oldalsó lehajtás, 70/54-es, 6/4˝-os lefolyó, anyaga: rozsdamentes acél, származási hely: Olaszország.Csaptelep, leeresztő szelep, szifon nélkül
2 medencés mosogatóMedence mérete: 500 x 600 x 300 mmKülső méret: 1200 x 700 x 850 mmZártszelvény 30 x 30 mm vázszerkezet.Három oldalról merevítő köténylemez.Műanyag szintezhető lábak.Hátsó felhajtás.Anyaga: 304A medence mélyhúzással gyártott, matt medence és vízvetőperem, Scotch Brite asztal felület, 100 mm magas és 15 mm vastag hátsó fali felhajtás, 40 mm magas elülső és oldalsó lehajtás, 70/54-es, 6/4˝-os lefolyó, anyaga: rozsdamentes acél, származási hely: Olaszország.Csaptelep, leeresztő szelep, szifon nélkül
New
Sütés-Főzés
Tecnoinox dupla tartályos (13+13 literes) gázüzemű olajsütő V alakú sütőtérrel
Request a quote by phone!
Tecnonox dupla tartályos (13+13 literes) gázüzemű olajsütő V alakú sütőtérrel Tecnoinox 13+13 L-es gázüzemű fritőz V alakú sütőtérrel.Termosztatikus Gázszelep beépített piezoelektromos gyújtással. A szelep kiváló reakciókészsége megakadályozza az olaj hőmérsékletének csökkenését, így kívülről száraz és ropogós, belül pedig puha lesz a termék. Az olajba merített termosztátok hatékonyabban érzékelik a tartály belsejében a hőmérsékletet, azonnal beállítják az olajat a kívánt hőmérsékletre, minimalizálják a füstpontokat, és meghosszabbítják az olaj élettartamát. Magas füstcső, hogy megakadályozza az olaj szivárgását a készülék belsejében .Kosártartók a kéményre szerelve.AISI 304 rozsdamentes acél munkalap. Mélyhúzott AISI 304 aknák , lekerekített sarkokkal a tisztítás megkönnyítése érdekében. Megfelel a modern higiéniai előírásoknak. Nagy elülső medence és elülső zóna az olaj és hab expanziójához. Őrláng és biztonsági hőelem. Max. Hőmérséklet 190°C-kal az olajfüstpont alatt. Leeresztő a tartály a szekrényben. Gázhálózathoz való egyszerű csatlakoztatható. AISI 304 rozsdamentes acél állítható magasságú lábak (133/195 mm). A gázkészülékek CE-tanúsítvánnyal rendelkeznek a német DVGW szervezettől, és megfeleltek a legszigorúbb biztonsági teszteknek. Műszaki adatok: 2 aknás fritőz13+13 literesGázos kivitelHőmérséklet tartomány:110-190 CelsiusAISI 304 Rozsdamentes burkolatAjtós tárolóval150 mm-es Állítható lábakkalTeljesítménye: 23 kWMérete: 800 x 700 x 900 mm ( szé x mé x ma )Súly: 71 kgOpcionális: különböző méretű kosarak további vásárlása
New
Álló vákuumcsomagoló gépek
HENKOVAC M4 álló kamrás vákuumcsomagoló gép
Request a quote by phone!
Henkovac - Minőségi megoldás Álló kamrás vákuumcsomagoló gép, BUSCH szivattyúvalA Henkovac világszerte a vákuumcsomagoló gépek egyik vezető márkája. Gépeit professzionális technológiával készíti, minőségi alkatrészekből. Jellemzői: kíváló anyaghasználat, tartósság, megbízhatóság. Vákuumcsomagoló gépeit is ezen elvek alapján tervezte meg. Álló, mobil vákuumcsomagoló gépeink alkalmasak nagyobb termékek csomagolására. A digitális kijelzön keresztül nyomon követhetjük a folyamatokat. Használata egyszerű, akár 10 program tárolására is alkalmas. A hegesztősín pedig dupla varratot készít a zacskók 100%-os és tartós lezárásához.A tökéletes vákuumszívásért a nagyteljesítményű, világbajnok BUSCH szivattyú felel. A gép különleges karbantartás nem igényel, a nagyszervízen kívül, melyet telephelyünkön elvégzünk Önnek. Tulajdonságok: Anyaga rozsdamentes acélDigitális kijelzőOlajcsere kijelzés10 program lehetőségMűanyag borítású nyomógombokHegesztőszál hossza: 620 mm/ 1 oldalHegesztőszál hossza: 520 mm/ 2 oldalDupla szélességű hegesztésKamra belső mérete: 620 x 505 mmHolland gyártmányTeljesítmény: 40 m³/h, (külön kérése nagyobb kapacítású vákumszivattyúval is rendelhető)BUSCH vákuumszivattyúvalMérete: 740 x 90 x 1130 mmOpciók: Nagyobb teljesítményű szivattyú 63 m³/h
New
Palacsintasütő
Techfood Roll ostyasütő, tölcsérsütő gép
Request a quote by phone!
Techfood ostyasütő, tölcsérsütő gép A Rondò Roll rozsdamentes acélból készült. Akusztikus és vizuális digitális időzítővel, valamint tapadásmentes, öntisztító és füstmentes LONGLIFE teflon főzőlappal van felszerelve. Nincs szükség páraelszívóra, mert nem bocsát ki gőzt vagy szagokat. Műszaki adatok: Rozsdamentes acél kivitelIdőzítő funkcióval felszerelveTeljesítmény: 2,3 kWÁramforrás: 230VMéret: 300 x 565 x 352/635 mm (szé x mé x ma)Súly: 15 kg
New
Húskockázó, szeletelő
Dadaux Precicut 3D asztali húskockázó, zöldségszeletelő
7 882 € + vat
Dadaux Precicut 3D húskockázó, zöldségszeletelő asztali kivitelben Kompakt, kicsi tárolási helyet igénylő, asztalra helyezhető húskockázó, húscsíkozó, zöldségszeletelő gép. Sokoldalú gép, többféle méretű tárcsák, kockázók rendelhetők hozzá. Nagy teljesítménnyel rendelkezik. Kapacitás: 2 kg/ perc (120 kg/ óra). Rozsdamentes kivitel. Egyszerűen kezelhető és könnyen tisztítható. Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelHidraulikus meghajtásÁllítható késtávolság: 1-60 mmKés sebesség: 145 fordulat/percÁtlagos teljesítmény: 2 kg / percTeljesítmény (kés): 0,75 kWTeljesítmény(meghajtás): 0,55 kWÁramforrás: 400VMérete: 679 x 435 x 546 mmSúly: 122,5 kgAz ár a formákat nem tartalmazza!
New
Asztali vákuumcsomagoló gépek
HENKOVAC T4 vákuumcsomagoló gép
2 618 € + vat
Henkovac vákuumcsomagoló A legmagasabb minőségű vákuum gépek gyártása. Ahogy egyik cég sem tudja. Asztali kamrás vákuumcsomagoló gép, BUSCH szivattyúval A Henkovac világszerte a vákuumcsomagoló gépek egyik vezető márkája. Gépeit professzionális technológiával készíti, minőségi alkatrészekből.Jellemzői: kíváló anyaghasználat, tartósság, megbízhatóság. Vákuumcsomagoló gépeit is ezen elvek alapján tervezte meg. Az asztali vákuumcsomagoló gépek könnyen kezelhetőek, Plug and Play. Alkalmasak kis és közepes méretű termékek gyors elcsomagolásához.Kiváló ár-érték arány. A tökéletes vákuumszívásért a nagy teljesítményű, világbajnok BUSCH szivattyú felel. A gép különleges karbantartás nem igényel, a nagy szervízen kívül, melyet telephelyünkön elvégzünk Önnek. Digitális vezérlés LCD kijelzővel A kisebb gépeink vezérlője alapbeállításokkal rendelkezik: vákuum és idő beállítás. A vezérlés 1 programot képes tárolni. Bővebben -> Érzékelős vagy idővezérlés Az idő vezérelt vákuumgépeken az idő be van állítva, és a vákuumszintet egy analóg vákuummérővel ellenőrizhetjük. Kitűnő vákuumszintet érhetünk el, de a vákuummérő jelzése kevésbé pontos, mint a digitális kijelzőé. Bővebben -> Lágy levegő A lágy levegő a 10 programos gépek egy opciója. A lágy levegő program lassan hozza a levegőnyomást a gépbe a légköri szintre. Ez lehetővé teszi, hogy a műanyag beburkolja és ráfeszül a termék éles széleire, amelyek más esetben talán kiszúrnák a műanyag tasakot. Bővebben -> Módosított légköri csomagolás Néhány terméket nem lehet vákuum csomagolni, viszont levegő helyett gázok keverékével lehetséges csomagolni, (pl nitrogénnel (N2), szén-dioxiddal (Co2) és oxigénnel (O2)) hogy megnöveljük a termék eltarthatósági idejét, és biztosítsa az élelmiszerek küllemét. Bővebben -> Műszaki adatok Anyaga rozsdamentes acélDigitális kijelzőOlajcsere kijelzés1 program lehetőségAnalóg vákuumnyomás jelzőMűanyag borítású nyomógombokMűanyag, átlátszó fedélHegesztőszál hossza: 420 mmKamra belső mérete: 420 x 370 mmHolland gyártmányTeljesítmény: 230V, 16 m³/h, (külön kérése nagyobb kapacitású vákuumszivattyúval is rendelhető)Teljesítmény: 0,55 kWBUSCH vákuumszivattyúvalMérete: 530 x 590 x 460mmOpciók: Nagyobb teljesítményű szivattyú: 21 m³/h
New
Húsipar
Omega Minerva késfertőtlenítő 8 késes
Request a quote by phone!
Omega Minerva késfertőtlenítő 8 késes Kés fertőtlenítő UV-C technológiával. Manuális időzítéssel. Rozsdamentes burkolat, átlátszó plexi ajtóval. Műszaki adatok: Rozsdamentes burkolatUV-C technológiaKapacitás: 8 db késManuális időzítés11 W UV-C lámpa, melyet évente cseréni kellFalra rögzíthetőÁramforrás: 220VMéret: 342 x 657 x 160 mmSúly: 8 kg
New
Asztali vákuumcsomagoló gépek
HENKOVAC T6 vákuumcsomagoló gép
Request a quote by phone!
Henkovac vákuumcsomagoló A legmagasabb minőségű vákuum gépek gyártása. Ahogy egyik cég sem tudja. Asztali kamrás vákuumcsomagoló gép, BUSCH szivattyúval A Henkovac világszerte a vákuumcsomagoló gépek egyik vezető márkája. Gépeit professzionális technológiával készíti, minőségi alkatrészekből.Jellemzői: kíváló anyaghasználat, tartósság, megbízhatóság. Vákuumcsomagoló gépeit is ezen elvek alapján tervezte meg. Az asztali vákuumcsomagoló gépek könnyen kezelhetőek, Plug and Play. Alkalmasak kis és közepes méretű termékek gyors elcsomagolásához.Kiváló ár-érték arány. A tökéletes vákuumszívásért a nagy teljesítményű, világbajnok BUSCH szivattyú felel. A gép különleges karbantartás nem igényel, a nagy szervízen kívül, melyet telephelyünkön elvégzünk Önnek. Digitális vezérlés LCD kijelzővel A kisebb gépeink vezérlője alapbeállításokkal rendelkezik: vákuum és idő beállítás. A vezérlés 1 programot képes tárolni. Bővebben -> Érzékelős vagy idővezérlés Az idő vezérelt vákuumgépeken az idő be van állítva, és a vákuumszintet egy analóg vákuummérővel ellenőrizhetjük. Kitűnő vákuumszintet érhetünk el, de a vákuummérő jelzése kevésbé pontos, mint a digitális kijelzőé. Bővebben -> Lágy levegő A lágy levegő a 10 programos gépek egy opciója. A lágy levegő program lassan hozza a levegőnyomást a gépbe a légköri szintre. Ez lehetővé teszi, hogy a műanyag beburkolja és ráfeszül a termék éles széleire, amelyek más esetben talán kiszúrnák a műanyag tasakot. Bővebben -> Módosított légköri csomagolás Néhány terméket nem lehet vákuum csomagolni, viszont levegő helyett gázok keverékével lehetséges csomagolni, (pl nitrogénnel (N2), szén-dioxiddal (Co2) és oxigénnel (O2)) hogy megnöveljük a termék eltarthatósági idejét, és biztosítsa az élelmiszerek küllemét. Bővebben -> Műszaki adatok Anyaga rozsdamentes acélDigitális kijelzőOlajcsere kijelzés1 program lehetőségAnalóg vákuumnyomás jelzőMűanyag borítású nyomógombokMűanyag, átlátszó fedélHegesztőszál hossza: 2 x 420 mmKamra belső mérete: 420 x 440 mmHolland gyártmányTeljesítmény: 230V, 16 m³/h, (külön kérése nagyobb kapacitású vákuum szivattyúval is rendelhető)BUSCH vákuumszivattyúvalMérete: 610 x 570 x 480mmOpciók:Nagyobb teljesítményű szivattyú: 21 m³/h +105.220 Ft+ÁFA
New
Fritőz
Euromax fritőz 2x10L leeresztő csappal
513 € + vat
Euromax fritőz 10L + 10L, leeresztő csappal
Asztali elektromos fritőz. Kiváló minőségű holland alkatrészekből gyártott. Strapabíró acél sütőkosárral, hideg zónával, 0-180°C közti mechanikus hőfokszabályozással, kívül-belül rozsdamentes acél burkolattal. Nagy teljesítményű fűtőelemek, gyors felfűtéssel amely alkalmazkodik az olaj mennyiségéhez. 2 jelzőfénnyel, leeresztő csappal felszerelve.Műszaki adatok: Teljesítmény: 2 x 6 kWKapacitás: 10L + 10LÁramforrás: 380VMéret: 530 x 360 x 470 mmSzármazási hely: Hollandia
Asztali elektromos fritőz. Kiváló minőségű holland alkatrészekből gyártott. Strapabíró acél sütőkosárral, hideg zónával, 0-180°C közti mechanikus hőfokszabályozással, kívül-belül rozsdamentes acél burkolattal. Nagy teljesítményű fűtőelemek, gyors felfűtéssel amely alkalmazkodik az olaj mennyiségéhez. 2 jelzőfénnyel, leeresztő csappal felszerelve.Műszaki adatok: Teljesítmény: 2 x 6 kWKapacitás: 10L + 10LÁramforrás: 380VMéret: 530 x 360 x 470 mmSzármazási hely: Hollandia
New
Adagolós italhűtő
SPM CCCRL8 italhűtő, italadagoló 3x18 Liter
1 303 € + vat
SPM CCCRL8 italhűtő, italadagoló 3x18 Liter Nagy méretű italadagoló. Tökéletes megoldás nagyobb szállodák, apartmanok, büfék számára. A nagy teljesítményű szivattyúnak köszönhetően italaink, gyorsan és könnyen lehűlnek az utolsó adagig. Kétrészes rozsdamentes acélból készült szelep, amely könnyen takarítható és higiénikus. Nagy kapacitású csepptálca. A rendkívül erős, masszív polikarbonát tartálya hosszú élettartalommal bír, amely átlátszó így felhívja a figyelmet a vendégek számára. Figyelemfelkeltő szökőkút effekttel! Műszaki adatok: Rozsdamentes burkolatKönnyen kezelhetőErős, masszív polikarbonát tartályKönnyen tisztítható, higiénikusErős, gyors hűtésKapacitás: 3 x 18 LiterHűtőgáz: R290Áramforrás: 230V / 50HzMax. teljesítmény: 800 WMéret: 654 x 406 x 692 mmSúly: 42kg
New
Adagolós italhűtő
SPM CCCRLA italhűtő, italadagoló 2x9 Liter
697 € + vat
SPM CCCRLA italhűtő, italadagoló 2x9 Liter Vonzó hidegital-adagoló, mely két 9 literes tálalóedénnyel van felszerelve. Tökéletes választás hűsítő hideg kávék, teák, friss gyümölcslevek vagy koktélok kiszolgálására. Alkalmas akár 20 cm magas poharakhoz is. Elő-keverős adagoló rozsdamentes acél alappal és átlátszó műanyag tálakkal. Az egyedi párologtató és a nagy hatékonyságú szivattyú gyorsabb és hatékonyabb hűtést biztosít a gyors indításhoz. Két részből álló rozsdamentes acél csepegtető szelepek könnyen használhatók és tisztíthatók. Mágnesesen merülő lapát. Hűtőközeg típusa: R290 Műszaki leírás: Rozsdamentes burkolatKönnyen kezelhetőErős, masszív polikarbonát tartályKönnyen tisztítható, higiénikusErős, gyors hűtésKapacitás: 2 x 9 LiterHűtőgáz: R290Áramforrás: 230V / 50HzMax. teljesítmény: 400 WMéret: 286 x 406 x 648 mmSúly: 18 kg
New
Gázos tűzhely (700)
Desco 73FEEMB 700-as 6 égős gázos tűzhely, légkeveréses sütővel és tárolóval
Request a quote by phone!
Desco 73FEEMB 700-as 6 égős gázos tűzhely, légkeveréses sütővel és tárolóvalA Desco tűzhelyek a konyhai kifinomultságot és funkcionalitást ötvözik, mindezt egy modern és stílusos kivitelben. Ezek a készülékek nem csupán főzőeszközként szolgálnak, hanem egyúttal esztétikai értéket is hoznak konyhájához, miközben a Desco minőség és megbízhatóság jellegzetes jegyeit viselik. A tűzhelyek erős teljesítménnyel rendelkeznek, amelyek megfelelnek mindennapi főzési igényeinek és még a különlegesebb receptek kihívásainak is. A változtatható hőmérséklet-szabályozásnak köszönhetően könnyedén kezelheti a főzés minden szakaszát, így minden étel tökéletesen elkészül. Az intuitív vezérlőpanel és digitális kijelző segítségével könnyen navigálhat a Desco tűzhely beállításaiban, miközben az elegáns kialakítás és a rozsdamentes acél felület stílusos megjelenést kölcsönöz a konyhájának. A tűzhelyek a tartósság jegyében készülnek, és könnyen tisztíthatók, biztosítva ezzel a higiénikus környezetet és hosszú élettartamot. Az innovatív funkciók és a biztonsági intézkedések, mint például a túlmelegedés elleni védelem, gondoskodnak a zavartalan és biztonságos főzésről. Legyen szó mindennapi családi étkezésekről vagy ünnepi alkalmakról, a Desco tűzhelyek kiváló választások a modern és magas színvonalú konyhához. Emelje szintre főzőművészetét ezekkel az elegáns és hatékony készülékekkel, ahol a Desco minőség és dizájn találkozik a gasztronómiai élménnyel. Műszaki leírásMűszaki adatok:6 égős sárgaréz égőfejLégkeveréses sütővel
Ajtós tárolóval
Állítható lábakkal Teljesítménye: 30 kW
Mérete: 1200 x 700 x 900 mm ( szé x mé x ma )Súly: 167 kg
Ajtós tárolóval
Állítható lábakkal Teljesítménye: 30 kW
Mérete: 1200 x 700 x 900 mm ( szé x mé x ma )Súly: 167 kg
New
Elektromos kombisütő
Rational iCombi Pro 20-1/1 kombisütő, kombipároló elektromos
Request a quote by phone!
Rational iCombi Pro 20-1/1 kombisütő, kombipároló elektromos iDensity ControlHatékonyság újraértelmezve: felejtse el a helyigényes főző készülékeket, és hagyja, hogy az iCombi Pro elvégezze a munkát. Kevesebb, mint kb. 1 m2-en. Hús, hal, szárnyas, zöldség, pékáru. Á la carte éttermek, vendéglők, üzemi étkeztetés és házhoz szállítással foglalkozó vállalkozások számára. Az intelligens működésnek köszönhetően nem lesz szükség további eszközökre. A iDensity Control(erős légkeringetés és párátlanítás) 50%-kal nagyobb termelékenységet eredményez 10%-kal rövidebb főzési idő mellett*. Egységes sütési eredményt ad még a sarkokban is. *A korábbi kombisütőhöz képest.Bemutató videoÁttekintésAz iDensity Control egy intelligens hőfokkezelő: kölcsönhatás van a főzőkamrában található szenzorok, az aktív párátlanító és az áramlás-optimalizált kamra között. Ezek együttesen olyan hőmérsékletet eredményeznek, mely rendkívüli termelékenységet és kitűnő sütési-főzési eredményt tesz lehetővé. Szenzorok a főzőkamrábanA szenzorok másodpercenként érzékelik és felismerik a főzőkamrában adott körülményeket, például a szükséges energiamennyiséget, ami a hőmérséklet és a páratartalom kombinációja, és optimálisan beállítható a sütni kívánt ételhez és a kívánt végeredmény eléréséhez. Egyéni hőmérsékletet állít be, egyöntetű minőségű ételt biztosít, és működtetése speciális tapasztalatot nyújt. Mindezt rövidebb főzési idő mellett. PárátlanításTípustól függően akár 130%-kal nagyobb a párátlanító pipa keresztmetszete, mely sokkal hatékonyabb párátlanítást tesz lehetővé. Az erős vákuum technológia segítségével gyorsabban és hatékonyabban távolítható el a pára a főzőkamrából, így biztosítja a pékáruk, kenyerek esetében a ropogós kérget és széleket. Grillezett ételek esetén a szép mintázatot és a finom sült ízt. Mindezt olyan precízen, hogy az étel nem szárad ki. Főzőkamra mértanaAz új főzőkamra mértanilag optimalizálja a légáramlást, így az energia még egyenletesebben oszlik el, még a sarkokban is. Gyorsabb főzés érdekében nagyobb energia behatás használható fel. A tökéletes pirításhoz egyenletes, egyöntetű energia érkezik az ételbe. Más szóval: jó a végeredmény, mindig, minden egyes polcon. Akár 45 szelet pulyka estében is. Friss gőz100% higiénikus friss gőz a precíz gőz hőmérséklet és a maximum gőz telítettség biztosítja a kitűnő minőséget 30 °C-tól,130 °C-ig, kevésbé megpakolva, vagy akár teljesen megtöltve a polcokat. Készüljön benne lazac, dim sum vagy éppen flan, bármely méretben. Még a leglágyabb állagú étel sem ragad le. Nagyon praktikus: a gőz generátor automatikusan revétlenít a tisztítási folyamat részeként. VentilátorA ventilátor kerekének forgásiránya és sebessége intelligensen alkalmazkodik a sütni-főzni kívánt termékhez, annak mennyiségéhez és a főzési szinthez. Ez egy egyedi mozgásmintát teremt, amely intelligens módon szabályozza a levegőt, és áramoltatja az energiát ahová szükséges. Ha a hőfokkezelő rendszer úgy kívánja, a ventilátor kerekei ellentétes irányba forognak. Mindezt akár 120 km/h sebességgel. Az optimális hőelosztás és egységes eredmény elérése érdekében az iCombi Pro további ventilátor kerekekkel rendelkezik. Ez garantálja a magas minőséget a főzőkamra minden sarkában. Tartalék kapacitásKöszönhetően a légáramlás felfűtésnek amely 300 °C-ig terjed, a pizza ropogós lesz, a steak rendelkezik a grill mintázattal. Még a fagyasztott termékek is, mint a csirke nuggets vagy a hasábburgonya egyenletesen ropogósak és lédúsak lesznek. Ebből kifolyólag, ha nagyobb mennyiségű fagyasztott terméket helyezünk a főzőkamrába, az iCombi Pro-nak van elég tartalék kapacitása ahhoz, hogy nagyon gyorsan elérje a sütési hőmérsékletet. Természetesen az iCombi Proban van a tartalék-kapacitás: egyik jel sem torzít, egyik alkatrész sem fárad el.,még jelentős igénybevétel mellett sem. BővebbenMűszaki adatok: Rozsdamentes kivitelElektromos kivitel10,1" színes TFT kijelző, érintőképernyős vezérlésA nagyméretű kijelzőn az egész sütési folyamat felügyelhető, rugalmasan állíthatóKombi gőzölés az alábbi üzemmódokkal:Gőz 30°C-130°CForró levegő: 30°C-300°CGőz és forrólevegő kombinációja: 30°C-300°CBeépített kézi zuhany, automatikus visszahúzó rendszerreliCareSystem - intelligens tisztító - és vízkőoldó rendszerMaghőmérő 6 pontos mérésselKapacitás: 20 db GN 1/1Napi 150-300 adag étel elkészítésére alkalmasVízbekőtés: R 3/4"Szennyvíz kimenet: DN 50Víznyomás: 1,0 - 6,0 barTeljesítmény: 37,2 kWÁramforrás: 400V (3 x 63 A)Vízbekötés szükségesMéret: 877 x 913 x 1807 mm (szé x mé x ma)Súly: 263 kg
New
3F spirálos dagasztógép, felnyitható tető, kivehető üst, 20 liter, 2 sebesség, 400V
1 697 € + vat
3F spirálos dagasztógép, felnyitható tető, kivehető üst, 20 liter, 2 sebesség, 400V 3F Alimacchine gyártmányú gépek, kis és közepes kapacitású spirálos dagasztógépek, melyet az élelmiszeripar számára fejlesztettek ki. A spirál sajátos alakja lehetővé teszi, a tökéletesen kevert tészta elkészítését néhány perc alatt. A tál, a spirál, a központi oszlop és a védőrács rozsdamentes acélból készül, az egészségügyi szabályoknak megfelelően. A dagasztógépet egy kisfeszültségű vezérlőpanel vezérli. A dagasztógép láncátviteli rendszerrel és olajfürdős hajtóműves motorral van ellátva, mely biztosítja a gép hosszú ideig tartó élettartalmát és zajmentességét. A dagasztógépek egyfázisú és két fázisú motorral is elérhetők. Ajánlott minden pizzéria, pékség, étterem vagy olyan vendéglátóipari egység számára, ahol egyszerre nagyobb mennyiségű tészta elkészítésére van szükség. Műszaki adatok: Felnyitható tetőKivehető üstElektromos, nyomógombos vezérlésSebességek száma: 2Kész tészta mennyiség: 17 kgLiszt kapacitás: 11 kgÜst mérete: o 365 x 245 mmKapacitás: 22 literTeljesítmény: 0,75 kWÁramforrás: 400VMéret: 385 x 730 x 660 mm (szé x mé x ma)Súly: 69 kg
New
Munkapultok, asztalok
Rozsdamentes asztal, munkaasztal 2000x600 mm
Request a quote by phone!
Rozsdamentes munkaasztal, alsó polccal, hátsó felhajtással 2000 x 600 x 850 mmAz asztalok rozsdamentes acélból készültek. A fedlap és az alsó polc pozdorja merevítéssel van ellátva a zaj csökkentése érdekében, így a hús klopfolása sem okoz nagy hangzavart. Műanyag szintezhető lábak, állítható magasság 50 mm. Alsó polccal és hátsó felhajtással.Asztalok magassága 850 mmAsztal mérete: 2000 x 600 mmAnyag vastagság: 40 x 40 mmAnyag minőség: AISI 304
New
3F spirálos dagasztógép, felnyitható tető, kivehető üst, 5 liter, 1 sebesség, 230V
1 145 € + vat
3F spirálos dagasztógép, felnyitható tető, kivehető üst, 5 liter, 1 sebesség, 230V 3F Alimacchine gyártmányú gépek, kis és közepes kapacitású spirálos dagasztógépek, melyet az élelmiszeripar számára fejlesztettek ki. A spirál sajátos alakja lehetővé teszi, a tökéletesen kevert tészta elkészítését néhány perc alatt. A tál, a spirál, a központi oszlop és a védőrács rozsdamentes acélból készül, az egészségügyi szabályoknak megfelelően. A dagasztógépet egy kisfeszültségű vezérlőpanel vezérli. A dagasztógép láncátviteli rendszerrel és olajfürdős hajtóműves motorral van ellátva, mely biztosítja a gép hosszú ideig tartó élettartalmát és zajmentességét. A dagasztógépek egyfázisú és két fázisú motorral is elérhetők. Ajánlott minden pizzéria, pékség, étterem vagy olyan vendéglátóipari egység számára, ahol egyszerre nagyobb mennyiségű tészta elkészítésére van szükség. Műszaki adatok: Felnyitható tetőKivehető üstElektromos, nyomógombos vezérlésSebességek száma: 1Kész tészta mennyiség: 5 kgLiszt kapacitás: 3 kgÜst mérete: o 260 x 140 mmKapacitás: 7 literTeljesítmény: 0,37 kWÁramforrás: 230VMéret: 280 x 520 x 440 mm (szé x mé x ma)Súly: 36 kg
New
Munkapultok, asztalok
Rozsdamentes asztal, munkaasztal 1800x600 mm
Request a quote by phone!
Rozsdamentes munkaasztal, alsó polccal, hátsó felhajtással 1800 x 600 x 850 mmAz asztalok rozsdamentes acélból készültek. A fedlap és az alsó polc pozdorja merevítéssel van ellátva a zaj csökkentése érdekében, így a hús klopfolása sem okoz nagy hangzavart. Műanyag szintezhető lábak, állítható magasság 50 mm. Alsó polccal és hátsó felhajtással.Asztalok magassága 850 mmAsztal mérete: 1800 x 600 mmAnyag vastagság: 40 x 40 mmAnyag minőség: AISI 304
New
3F spirálos dagasztógép, felnyitható tető, kivehető üst, 15 liter, 1 sebesség, 400V
1 618 € + vat
3F spirálos dagasztógép, felnyitható tető, kivehető üst, 15 liter, 1 sebesség, 400V 3F Alimacchine gyártmányú gépek, kis és közepes kapacitású spirálos dagasztógépek, melyet az élelmiszeripar számára fejlesztettek ki. A spirál sajátos alakja lehetővé teszi, a tökéletesen kevert tészta elkészítését néhány perc alatt. A tál, a spirál, a központi oszlop és a védőrács rozsdamentes acélból készül, az egészségügyi szabályoknak megfelelően. A dagasztógépet egy kisfeszültségű vezérlőpanel vezérli. A dagasztógép láncátviteli rendszerrel és olajfürdős hajtóműves motorral van ellátva, mely biztosítja a gép hosszú ideig tartó élettartalmát és zajmentességét. A dagasztógépek egyfázisú és két fázisú motorral is elérhetők. Ajánlott minden pizzéria, pékség, étterem vagy olyan vendéglátóipari egység számára, ahol egyszerre nagyobb mennyiségű tészta elkészítésére van szükség. Műszaki adatok: Felnyitható tetőKivehető üstElektromos, nyomógombos vezérlésSebességek száma: 1 Kész tészta mennyiség: 12 kgLiszt kapacitás: 8 kgÜst mérete: o 317 x 210 mmKapacitás: 16 literTeljesítmény: 0,55 kWÁramforrás: 400VMéret: 340 x 630 x 570 mm (szé x mé x ma)Súly: 48 kg
New
Munkapultok, asztalok
Rozsdamentes asztal, munkaasztal 1600x600 mm
Request a quote by phone!
Rozsdamentes munkaasztal, alsó polccal, hátsó felhajtással 1600 x 600 x 850 mmAz asztalok rozsdamentes acélból készültek. A fedlap és az alsó polc pozdorja merevítéssel van ellátva a zaj csökkentése érdekében, így a hús klopfolása sem okoz nagy hangzavart. Műanyag szintezhető lábak, állítható magasság 50 mm. Alsó polccal és hátsó felhajtással.Asztalok magassága 850 mmAsztal mérete: 1600 x 600 mmAnyag vastagság: 40 x 40 mmAnyag minőség: AISI 304
New
3F spirálos dagasztógép, felnyitható tető, kivehető üst, 30 liter, 2 sebesség, 400V
1 829 € + vat
3F spirálos dagasztógép, felnyitható tető, kivehető üst, 30 liter, 2 sebesség, 400V 3F Alimacchine gyártmányú gépek, kis és közepes kapacitású spirálos dagasztógépek, melyet az élelmiszeripar számára fejlesztettek ki. A spirál sajátos alakja lehetővé teszi, a tökéletesen kevert tészta elkészítését néhány perc alatt. A tál, a spirál, a központi oszlop és a védőrács rozsdamentes acélból készül, az egészségügyi szabályoknak megfelelően. A dagasztógépet egy kisfeszültségű vezérlőpanel vezérli. A dagasztógép láncátviteli rendszerrel és olajfürdős hajtóműves motorral van ellátva, mely biztosítja a gép hosszú ideig tartó élettartalmát és zajmentességét. A dagasztógépek egyfázisú és két fázisú motorral is elérhetők. Ajánlott minden pizzéria, pékség, étterem vagy olyan vendéglátóipari egység számára, ahol egyszerre nagyobb mennyiségű tészta elkészítésére van szükség. Műszaki adatok: Felnyitható tetőKivehető üstElektromos, nyomógombos vezérlésSebességek száma: 2Kész tészta mennyiség: 25 kgLiszt kapacitás: 17 kgÜst mérete: o 400 x 260 mmKapacitás: 32 literTeljesítmény: 1,1 kWÁramforrás: 400VMéret: 420 x 760 x 660 mm (szé x mé x ma)Súly: 73 kg
New
Munkapultok, asztalok
Rozsdamentes asztal, munkaasztal 1000x600 mm
Request a quote by phone!
Rozsdamentes munkaasztal, alsó polccal, hátsó felhajtással 1000 x 600 x 850 mmAz asztalok rozsdamentes acélból készültek. A fedlap és az alsó polc pozdorja merevítéssel van ellátva a zaj csökkentése érdekében, így a hús klopfolása sem okoz nagy hangzavart. Műanyag szintezhető lábak, állítható magasság 50 mm. Alsó polccal és hátsó felhajtással.Asztalok magassága 850 mmAsztal mérete: 1000 x 600 mmAnyag vastagság: 40 x 40 mmAnyag minőség: AISI 304
New
Asztali vákuumcsomagoló gépek
HENKOVAC T2 vákuumcsomagoló gép
1 566 € + vat
Henkovac vákuumcsomagoló A legmagasabb minőségű vákuum gépek gyártása. Ahogy egyik cég sem tudja. Asztali kamrás vákuumcsomagoló gép, BUSCH szivattyúval
A Henkovac világszerte a vákuumcsomagoló gépek egyik vezető márkája. Gépeit professzionális technológiával készíti, minőségi alkatrészekből.Jellemzői: kíváló anyaghasználat, tartósság, megbízhatóság. Vákuumcsomagoló gépeit is ezen elvek alapján tervezte meg.
Az asztali vákuumcsomagoló gépek könnyen kezelhetőek, Plug and Play. Alkalmasak kis és közepes méretű termékek gyors elcsomagolásához.Kiváló ár-érték arány.
A tökéletes vákuumszívásért a nagy teljesítményű, világbajnok BUSCH szivattyú felel. A gép különleges karbantartás nem igényel, a nagy szervízen kívül, melyet telephelyünkön elvégzünk Önnek. Digitális vezérlés LCD kijelzővel A kisebb gépeink vezérlője alapbeállításokkal rendelkezik: vákuum és idő beállítás. A vezérlés 1 programot képes tárolni. Bővebben -> Érzékelős vagy idővezérlés Az idő vezérelt vákuumgépeken az idő be van állítva, és a vákuumszintet egy analóg vákuummérővel ellenőrizhetjük. Kitűnő vákuumszintet érhetünk el, de a vákuummérő jelzése kevésbé pontos, mint a digitális kijelzőé. Bővebben -> Lágy levegő A lágy levegő a 10 programos gépek egy opciója. A lágy levegő program lassan hozza a levegőnyomást a gépbe a légköri szintre. Ez lehetővé teszi, hogy a műanyag beburkolja és ráfeszül a termék éles széleire, amelyek más esetben talán kiszúrnák a műanyag tasakot. Bővebben -> Módosított légköri csomagolás Néhány terméket nem lehet vákuum csomagolni, viszont levegő helyett gázok keverékével lehetséges csomagolni, (pl nitrogénnel (N2), szén-dioxiddal (Co2) és oxigénnel (O2)) hogy megnöveljük a termék eltarthatósági idejét, és biztosítsa az élelmiszerek küllemét. Bővebben -> Műszaki adatok Anyaga rozsdamentes acélDigitális kijelzőOlajcsere kijelzés1 program lehetőségAnalóg vákuumnyomás jelzőMűanyag borítású nyomógombokMűanyag, átlátszó fedélHegesztőszál hossza: 270mmKamra belső mérete: 270x310mmHolland gyártmányTeljesítmény: 230V, 4 m³/h, (külön kérése nagyobb kapacitású vákuum szivattyúval is rendelhető)BUSCH vákuumszivattyúvalMérete: 370 x 500 x 340mmOpciók: Nagyobb teljesítményű szivattyú: 8 m³/h +78.630 Ft+ÁFA
A Henkovac világszerte a vákuumcsomagoló gépek egyik vezető márkája. Gépeit professzionális technológiával készíti, minőségi alkatrészekből.Jellemzői: kíváló anyaghasználat, tartósság, megbízhatóság. Vákuumcsomagoló gépeit is ezen elvek alapján tervezte meg.
Az asztali vákuumcsomagoló gépek könnyen kezelhetőek, Plug and Play. Alkalmasak kis és közepes méretű termékek gyors elcsomagolásához.Kiváló ár-érték arány.
A tökéletes vákuumszívásért a nagy teljesítményű, világbajnok BUSCH szivattyú felel. A gép különleges karbantartás nem igényel, a nagy szervízen kívül, melyet telephelyünkön elvégzünk Önnek. Digitális vezérlés LCD kijelzővel A kisebb gépeink vezérlője alapbeállításokkal rendelkezik: vákuum és idő beállítás. A vezérlés 1 programot képes tárolni. Bővebben -> Érzékelős vagy idővezérlés Az idő vezérelt vákuumgépeken az idő be van állítva, és a vákuumszintet egy analóg vákuummérővel ellenőrizhetjük. Kitűnő vákuumszintet érhetünk el, de a vákuummérő jelzése kevésbé pontos, mint a digitális kijelzőé. Bővebben -> Lágy levegő A lágy levegő a 10 programos gépek egy opciója. A lágy levegő program lassan hozza a levegőnyomást a gépbe a légköri szintre. Ez lehetővé teszi, hogy a műanyag beburkolja és ráfeszül a termék éles széleire, amelyek más esetben talán kiszúrnák a műanyag tasakot. Bővebben -> Módosított légköri csomagolás Néhány terméket nem lehet vákuum csomagolni, viszont levegő helyett gázok keverékével lehetséges csomagolni, (pl nitrogénnel (N2), szén-dioxiddal (Co2) és oxigénnel (O2)) hogy megnöveljük a termék eltarthatósági idejét, és biztosítsa az élelmiszerek küllemét. Bővebben -> Műszaki adatok Anyaga rozsdamentes acélDigitális kijelzőOlajcsere kijelzés1 program lehetőségAnalóg vákuumnyomás jelzőMűanyag borítású nyomógombokMűanyag, átlátszó fedélHegesztőszál hossza: 270mmKamra belső mérete: 270x310mmHolland gyártmányTeljesítmény: 230V, 4 m³/h, (külön kérése nagyobb kapacitású vákuum szivattyúval is rendelhető)BUSCH vákuumszivattyúvalMérete: 370 x 500 x 340mmOpciók: Nagyobb teljesítményű szivattyú: 8 m³/h +78.630 Ft+ÁFA
New
Szeletelő gép
Bizerba Pármai szánnal ellátott VSP függőleges kézi szeletelőgép
Request a quote by phone!
Bizerba Pármai szánnal ellátott VSP függőleges kézi szeletelőgép BIZERBA SZELETELŐGÉP A Bizerba szeletelőgépek kiváló minőségű és megbízható konyhai eszközök, amelyek széles körben használhatók élelmiszeripari és vendéglátóipari környezetekben. Ezek a gépek segítik az élelmiszerek precíz és egyenletes szeletelését, így hozzájárulnak az ételkészítés és az ételek előkészítésének hatékonyságához. Ezt a kivitelt eredetileg kifejezetten pármai sonka szeleteléséhez fejlesztették ki, de kiválóan alkalmas minden más sonkafajtához is, hiszen a flexibilisen állítható, speciális maradékrész-tartónak köszönhetően a pármai szán ideális megoldást nyújt a hús csontról való levágásához vagy az egész, csontos sonka szeleteléséhez. A modell számára még az egészen nagy sonkadarabok sem jelentenek problémát: a 350, illetve 370 mm-es átmérőjű, nagyméretű vágókésekkel gyerekjáték a feladat. Műszaki leírás: Anyag: Eloxált alumínium, Bizerba Ceraclean®, MűanyagMéret: 568 × 628 × 432 mm (szé x mé x ma)Felállítási felület: 430 × 520 mm (szé x mé)Munkafelület: 678 × 673 × 454 mm (szé x mé x ma)Vágókés átmérője: 330 mmFordulatszáma: 160–300 fordulat/perc (HMI-n keresztül beállítható)Szeletelendő áru mérete: Négyzetes: 260 × 180 mm (szé x ma), Kerek: Ø 225 mmSzeletvastagság: 0–24 mm (fokozatmentes) / 0-3 mm (finombeállítás)Teljesítmény: 100-120 V / 50-60 Hz / 1,9–2,3 A // 220–240 V / 50-60 Hz / 1,0 A (egyfázisú váltakozó áram Emotion® technológiával)Védettségi fokozat: IP33
New
3F spirálos dagasztógép, felnyitható tető, kivehető üst, 10 liter, 2 sebesség, 400V
1 487 € + vat
3F spirálos dagasztógép, felnyitható tető, kivehető üst, 10 liter, 2 sebesség, 400V 3F Alimacchine gyártmányú gépek, kis és közepes kapacitású spirálos dagasztógépek, melyet az élelmiszeripar számára fejlesztettek ki. A spirál sajátos alakja lehetővé teszi, a tökéletesen kevert tészta elkészítését néhány perc alatt. A tál, a spirál, a központi oszlop és a védőrács rozsdamentes acélból készül, az egészségügyi szabályoknak megfelelően. A dagasztógépet egy kisfeszültségű vezérlőpanel vezérli. A dagasztógép láncátviteli rendszerrel és olajfürdős hajtóműves motorral van ellátva, mely biztosítja a gép hosszú ideig tartó élettartalmát és zajmentességét. A dagasztógépek egyfázisú és két fázisú motorral is elérhetők. Ajánlott minden pizzéria, pékség, étterem vagy olyan vendéglátóipari egység számára, ahol egyszerre nagyobb mennyiségű tészta elkészítésére van szükség. Műszaki adatok: Felnyitható tetőKivehető üstElektromos, nyomógombos vezérlésSebességek száma: 2Kész tészta mennyiség: 8 kgLiszt kapacitás: 5 kgÜst mérete: o 280 x 195 mmKapacitás: 12 literTeljesítmény: 0,75/0,55 kWÁramforrás: 400VMéret: 300 x 590 x 570 mm (szé x mé x ma)Súly: 44 kg
New
Munkapultok, asztalok
Rozsdamentes asztal, munkaasztal 1400x700 mm
Request a quote by phone!
Rozsdamentes munkaasztal, alsó polccal, hátsó felhajtással 1400 x 700 x 850 mmAz asztalok rozsdamentes acélból készültek. A fedlap és az alsó polc pozdorja merevítéssel van ellátva a zaj csökkentése érdekében, így a hús klopfolása sem okoz nagy hangzavart. Műanyag szintezhető lábak, állítható magasság 50 mm. Alsó polccal és hátsó felhajtással.Asztalok magassága 850 mmAsztal mérete: 1400 x 700 mmAnyag vastagság: 40 x 40 mmAnyag minőség: AISI 304
New
3F spirálos dagasztógép, felnyitható tető, kivehető üst, 15 liter, 2 sebesség, 400V
1 776 € + vat
3F spirálos dagasztógép, felnyitható tető, kivehető üst, 15 liter, 2 sebesség, 400V 3F Alimacchine gyártmányú gépek, kis és közepes kapacitású spirálos dagasztógépek, melyet az élelmiszeripar számára fejlesztettek ki. A spirál sajátos alakja lehetővé teszi, a tökéletesen kevert tészta elkészítését néhány perc alatt. A tál, a spirál, a központi oszlop és a védőrács rozsdamentes acélból készül, az egészségügyi szabályoknak megfelelően. A dagasztógépet egy kisfeszültségű vezérlőpanel vezérli. A dagasztógép láncátviteli rendszerrel és olajfürdős hajtóműves motorral van ellátva, mely biztosítja a gép hosszú ideig tartó élettartalmát és zajmentességét. A dagasztógépek egyfázisú és két fázisú motorral is elérhetők. Ajánlott minden pizzéria, pékség, étterem vagy olyan vendéglátóipari egység számára, ahol egyszerre nagyobb mennyiségű tészta elkészítésére van szükség. Műszaki adatok: Felnyitható tetőKivehető üstElektromos, nyomógombos vezérlésSebességek száma: 2Kész tészta mennyiség: 12 kgLiszt kapacitás: 8 kgÜst mérete: o 317 x 210 mmKapacitás: 16 literTeljesítmény: 0,75/0,55 kWÁramforrás: 400VMéret: 340 x 630 x 570 mm (szé x mé x ma)Súly: 48 kg
New
Pizzatészta kaparó
Lilly Codroipo 142/12 Rozsdamentes acél kaparó
16 € + vat
Lilly Codroipo 142/12 Rozsdamentes acél kaparó A rozsdamentes acél kaparó főként arra szolgál, hogy tésztát vágjon és porciózzon, valamint a munkafelületet tisztítására az ételmaradványoktól. A rozsdamentes acélból készült, és merev PP markolattal rendelkező kaparó hosszú távra, erőt és tartósságot kínál. Műszaki leírás: Rozsdamentes acélMűanyag fogantyúval, lyukkalMéret: 120 x 100 x 20 mm (Szé x Mé x Ma)Súly: 90 g
New
3F spirálos dagasztógép fix fej, fix üst, 30 liter, 1 sebesség, 400V
1 487 € + vat
3F spirálos dagasztógép, fix fej, fix üst, 30 liter, 1 sebesség, 400V 3F Alimacchine gyártmányú gépek, kis és közepes kapacitású spirálos dagasztógépek, melyet az élelmiszeripar számára fejlesztettek ki. A spirál sajátos alakja lehetővé teszi, a tökéletesen kevert tészta elkészítését néhány perc alatt. A tál, a spirál, a központi oszlop és a védőrács rozsdamentes acélból készül, az egészségügyi szabályoknak megfelelően. A dagasztógépet egy kisfeszültségű vezérlőpanel vezérli. A dagasztógép láncátviteli rendszerrel és olajfürdős hajtóműves motorral van ellátva, mely biztosítja a gép hosszú ideig tartó élettartalmát és zajmentességét. A dagasztógépek egyfázisú és két fázisú motorral is elérhetők. Ajánlott minden pizzéria, pékség, étterem vagy olyan vendéglátóipari egység számára, ahol egyszerre nagyobb mennyiségű tészta elkészítésére van szükség. Műszaki adatok: Fix fejjelFix üsttelElektromos, nyomógombos vezérlésSebességek száma: 1 Kész tészta mennyiség: 25 kgLiszt kapacitás: 17 kgÜst mérete: o 365 x 245 mmKapacitás: 32 literTeljesítmény: 1,1 kWÁramforrás: 400VMéret: 420 x 760 x 660 mm (szé x mé x ma)Súly: 73 kg
New
Forgatólapát
Lilly Codroipo 90/18 Codroipo rozsdamentes acél forgatólapát
74 € + vat
Lilly Codroipo 90/18 Codroipo rozsdamentes acél forgatólapát A Codroipo rozsdamentes acél lapát az ideális eszköz a pizza könnyű és biztonságos kezeléséhez és eltávolításához a sütőből. Az AISI 304 rozsdamentes acélból készült lapát kiváló hőállóságot kínál. A lapát lapja klasszikus kerek formájú, az ergonomikus fa végdarab és csúszó pedig optimális irányítást biztosít használat közben. Műszaki leírás: Lapát lapja klasszikus kerek alakúRozsdamentes acélból készültFa csúszóErgonomikus fa végdarabMéret: 180 x 30 x 1700 mm (Szé x Mé x Ma)Súly: 820 g
New
3F spirálos dagasztógép fix fej, fix üst, 40 liter, 1 sebesség, 230V
1 750 € + vat
3F spirálos dagasztógép, fix fej, fix üst, 40 liter, 1 sebesség, 230V 3F Alimacchine gyártmányú gépek, kis és közepes kapacitású spirálos dagasztógépek, melyet az élelmiszeripar számára fejlesztettek ki. A spirál sajátos alakja lehetővé teszi, a tökéletesen kevert tészta elkészítését néhány perc alatt. A tál, a spirál, a központi oszlop és a védőrács rozsdamentes acélból készül, az egészségügyi szabályoknak megfelelően. A dagasztógépet egy kisfeszültségű vezérlőpanel vezérli. A dagasztógép láncátviteli rendszerrel és olajfürdős hajtóműves motorral van ellátva, mely biztosítja a gép hosszú ideig tartó élettartalmát és zajmentességét. A dagasztógépek egyfázisú és két fázisú motorral is elérhetők. Ajánlott minden pizzéria, pékség, étterem vagy olyan vendéglátóipari egység számára, ahol egyszerre nagyobb mennyiségű tészta elkészítésére van szükség. Műszaki adatok: Fix fejjelFix üsttelElektromos, nyomógombos vezérlésSebességek száma: 1 Kész tészta mennyiség: 35 kgLiszt kapacitás: 23 kgÜst mérete: o 452 x 260 mmKapacitás: 42 literTeljesítmény: 1,5 kWÁramforrás: 230VMéret: 480 x 840 x 760 mm (szé x mé x ma)Súly: 118 kg
New
Pizzalapát tartó állvány
Lilly Codroipo 5 Rozsdamentes acél állvány 5 férőhelyes
199 € + vat
Lilly Codroipo 5 Rozsdamentes acél állvány 5 férőhelyes Az ötnyílású függőleges állvány a pizzaeszközök rendezésére Az ötnyílású rozsdamentes acél állvány az ideális kiegészítő arra, hogy akár 5 pizzaeszközt praktikusan és hatékonyan rendezzünk. Teljes egészében rozsdamentes acélból készült, ez az önhordó állvány masszív és stabil talppal rendelkezik. Műszaki leírás: Rozsdamentes acélÖtnyílású állványMéret: 420 x 240 x 1800 mm (Szé x Mé x Ma)Súly: 8,4 kg
New
Mentett termékek (0)