Weboldalon szereplő árak tájékoztató jellegűek. A folyamatos euro / forint árfolyam igazodása miatt termékeink árait folyamatosan frissítjük.
Weboldalon szereplő árak tájékoztató jellegűek. A folyamatos euro / forint árfolyam igazodása miatt termékeink árait folyamatosan frissítjük.
Carpigiani
A Carpigiani egy elismert, nagy presztízzsel rendelkező márka, amelyet a kézműves fagylaltkészítő berendezések gyártásában szerzett 80 év tapasztalt miatt ismernek el. Hosszú történelme alatt szerzett szakértelme révén a Carpigiani globális vezetővé vált. A minőség és az innováció szinonimája a fagylalt világában.
A márka elköteleződése a kézművesség és a hagyományok iránt, tükröződik a fagylat gyártására kifejlesztett és szabadalmaztatott berendezésekben. A Carpigiani gépek ötvözik az innovatív technológiát a pontos vezérelhetőséggel, ezzel lehetővé téve a mestereknek, hogy egyre különlegesebb kreációkat hozzanak létre.
New
Carpigiani - Lab-O-Chef 5 asztali krémfőző és fagyasztógép
Kombinált fagylaltgépek
Request a quote by phone!
New
New
Carpigiani - Mister Art Plus 3 karos és 2 adagolós fagylaltgép, krémkészítő gép
Fagylaltos kiegészítők
Request a quote by phone!
New
New
New
New
New
New
New
New
New
New
New
New
New
New
Kombinált fagylaltgépek
Carpigiani - Lab-O-Chef 5 asztali krémfőző és fagyasztógép
Request a quote by phone!
Carpigiani - Lab-O-Chef 5 asztali krémfőző és fagyasztógép Többfunkciós asztali főző és fagyasztógép, érintőképernyős vezérléssel A Lab-O-Chef végtelen számú ingyenes programmal rendelkezik melyből 23 program cukrászati termékhez, 9 program csokoládéhoz, 6 program speciális, 9 program gasztronómiai receptekhez, 16 program fagylalthoz, kásához, szószhoz és egyéb feltételek elkészítésére szolgál. KényelemAz üzemi hőmérséklet elérheti a 105 °C-ot. A forró gázt a legnagyobb pontossággal a feldolgozott terméknek megfelelően szabályozza, elkerülve az égést vagy a lerakódást. A központi tengely nélküli keverő és az újonnan tervezett kaparók tökéletes eredményt hoznak létre a legkülönbözőbb termékek széles skáláján. A géphez tartozik egy angol nyelvű receptkönyv részletes receptekkel és az összetevőkre vonatkozó információkkal, amelyek a gép elején található QR-kód beolvasásával letölthetők. Az új kijelző lehetővé teszi, hogy a kezelő személyre szabott programokat hozzon létre, a receptekhez. A gép elején található kijelző segíti a kezelőt, jelzi, hogy az egyes fázisokhoz mikor milyen összetevőket kell hozzáadni, valamint jelzi az aktuális hőmérsékletet. A keverési sebesség a receptúra típusának megfelelően módosítható. MegtakarításAz innovatív motor és kondenzátor optimalizálja a gép maximális teljesítményét, miközben minimalizálja az energiafogyasztás. BiztonságA gép többféle biztonsági és védelmi funkcióval felszerelve:-Amikor a hőmérséklet a forró gyártás során meghaladja az 50 °C-ot, a kijelző pirosra vált, hogy figyelmeztesse a kezelőt, hogy a gépben lévő termékek melegednek és főnek.- Lekerekített sarkok, az esetleges sérülés elkerülése érdekében-Leolvasztás: Ha a termelés közben megszűnik az áramellátás, vagy a gép véletlenül leáll, az újra indításkor automatikus leolvasztási eljárás indul, amely lehetővé teszi a termelés gyors folytatását. HigiéniaA monolitikus felső henger és a kifolyó egyetlen egybefüggő darab, ami maximális higiéniát biztosít. A teljes tisztításhoz a csap és a keverő szétszedhető, hogy megkönnyítse a termékmaradványok teljes eltávolítását. Az elhalasztott tisztítási program garantálja a higiéniai biztonságot. A mosás befejezése után a szárítási program minden nedvességet eltávolít a hengerből, ez különösen fontos csokoládé temperálása előtt. A mindig tiszta csap: az innovatív csapkialakítás és az új zuhanyfej lehetővé teszi, hogy a csap belsejét bármikor, akár gyártás közben is elmoshassa. A henger mosása felgyorsítható a felület felmelegítésével, amely gyorsan leválasztja és megolvasztja a gyártásból visszamaradt zsiradékot. Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitel7" érintőképernyős kijelző, joystickos vezérlésHűtési rendszer: vízhűtésTeljesítmény: 3 kWÁramforrás: 400V / 50 Hz / 3 fázis Hűtőközeg: R452Méret: 500 x 860 x 860 mm (szé x mé x ma)Súly: 156kg
New
Lágyfagylaltgép
Carpigiani - 161 TG SP
Request a quote by phone!
Carpigiani - 161 T G SP Kompakt, önpasztőröző lágy Gelato-gép. Soft Serve Gelato, jégkrémek, szorbetek, fagyasztott joghurtok és egyedi formájú Gelato előállítása. Teljesítmény és minőség Star ajtó Hard-O-Tronic® Kivehető nagy hatékonyságú habverő POM-ból Közvetlen tágulási henger Töltse le a katalógust, hogy megtudja, mely opcionális beállítások kompatibilisek! Kényelem Állítható sebességű tartálykeverő Állítható adagolási sebesség Önzáró Automatikus karos zárórendszer Modulárisan programozható sebesség A gép elején található QR-kód beolvasásával hozzáférhet a legfrissebb felszerelési információkhoz: Carpi Care kit & Carpi Clean kit. Megtakarítás Új, nagy teljesítményű elektromos hajtóműmotorok és kondenzátorok Biztonság Nagyobb üzembiztonság és nagyobb ellenőrzés a gyártás során Higiénia Könnyű tisztítás, garantált higiénia! Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelTartály kapacítás: 5 LAroma: 1Típus: GravitációsÓránkénti gyártás: 15 kg / óra (a gyártási kapacítás a felhasznált keveréktől és a szobahőmérséklettől függ)LevegőhűtésHűtőközeg : R452Teljesítmény: 2.3 kW (16 A)Áramforrás: 230V /50 Hz/ 1 fázisSúly: 95 kg
New
Fagylaltos kiegészítők
Carpigiani - Mister Art Plus 3 karos és 2 adagolós fagylaltgép, krémkészítő gép
Request a quote by phone!
Carpigiani - Mister Art Plus 3 karos és 2 adagolós fagylaltgép, krémkészítő gép A kreativitásodra épülő ötletek laboratóriuma! Az új technológia, amely élettel tölti meg vállalkozását, legyen szó akár töltelékes süteményről, pálcikás finomságokról, mousse készítéséről vagy sok más finomságról. A Mister Art Plus gép képes fagylalt, sorbet, krém, kása, mousse alap készítésére. Az adagoló cső segítségével lehetőség van nagyobb méretű tortaformák megtöltésére, vagy kisebb akár pálcikás sütemények adagolására. A Carpigiani által szabadalmaztatott, fogaskerekes szivattyú biztosítja a legjobb teljesítményt. A Mister Art Plus két tartállyal, két motorral és két független hengerrel rendelkezik, amelyek egyszerre két különböző állagú terméket állíthat elő. A Mister Art Plus segítségével könnyedén elvégezheti munkáját és időt takaríthat meg!A Mister Art Plus nagyméretű ajtóval rendelkezik, amely megkönnyíti a betöltést. A 2 db töltőcső képes két különböző állagú krém készítésére és adagolására, ez nagy segítség többrétegű sütemény készítésénél. A gép használatához egy angol nyelvű recept könyv található a csomagban. A Mister Art Plus gép tisztítása könnyű, magas higiéniával rendelkezik:-Önpasztőröző rendszer , a termékkel érintkező részek fertőtlenítéséhez-A henger fűtött tisztítása, a tisztítási műveletek egyszerűsítése érdekében-Kefe a tömlő tisztításához-Opcionális: permetező spiráltömlővel és gyorscsatlakozóval.Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelTartály kapacitás: 12 + 12 LTípus: szivattyúsÓránkénti gyártás: 75 g fagylalt: 485 adag / 85 cm3 pálcika desszert: 580 adagHűtési rendszer levegőhűtés vagy vízhűtés Teljesítmény: 4,7 kWÁramforrás: 400V / 50 Hz / 3 fázis Méret: Léghűtéses | 550 x 875 x 890 mm (szé x mé x ma) / Vízhűtéses | 550 x 805 x 850 mm (szé x mé x ma)Súly: 225 kg
New
Ital készítők
Carpigiani - K Shake SP shakegép
Request a quote by phone!
Carpigiani - K Shake SP shakegép A Carpigiani shake géppel lehetőség van klasszikus, natur vagy ízesített turmixok készítésére. A Carpigiani K Shake SP gép H-O-T rendszerrel van felszerelve. A H-O-T rendszernek és az adagolónak (gravitációs vagy szivattyús) köszönhetően a felhasználó beállíthatja a kívánt állagot klasszikus turmixhoz vagy éppen egy krémesebb, lágyabb ital elkészítéséhez. A shakegép új nagyteljesítményű elektromos motorral és kondenzátorral rendelkezik. Választható hűtési rendszer levegő vagy vízhűtéses. Könnyen tisztítható, magas higiénia. Hard-O-Tronic®. - Az elektronikus vezérlőrendszer, amely lehetővé teszi, hogy egyszerűen változtassa a shake állagát a behelyezett termék típusának vagy a kívánt stílusnak megfelelően. Carpigiani K Shake SP előnyei: H-O-T rendszer, amely segít a kívánt állagot elérniHard-O-Tronic elektromos vezérlésIndítási fázisTankkeverésNagy hatékonyságú habverő7 L-es közvetlen expanziós hengerAutomatikus szirup adagolásMűszaki adatok: Rozsdamentes kivitelTartály kapacitás: 20 L Hengerűrtartalom: 7 LAroma: 1 + 4 shake Típus: szivattyúsÓránkénti gyártás 0,4 L: 210 dbHűtési rendszer: levegőhűtés / vízhűtés Teljesítmény: 2,5 kWÁramforrás: 400V / 50 Hz / 3 fázis Súly: 260 kg
New
Fagylalt
Carpigiani - 193 Classic
Request a quote by phone!
Carpigiani - 193 Klasszikus Twin twist pultos gép lágy fagylalt és fagyasztott joghurt előállításához. Készítsen Soft Serve Gelato-t, jégkrémet, szorbeteket és fagyasztott joghurtot, valamint egyedi formájú Gelato-t. A 193 független hengernek köszönhetően lehetővé vált a különböző receptúrák és termékek egyidejű kiszolgálása, sőt, akár keverése is. Teljesítmény és minőség Hard-O-Tronic®: Az elektronikus vezérlőrendszer lehetővé teszi, hogy a Soft Serve konzisztenciáját gyorsan és egyszerűen kiválaszthassa és megváltoztathassa. Választható MIX TÁPLÁLÁSI RENDSZER (szivattyús vagy gravitációs) Töltse le a katalógust, hogy megtudja, mely opcionális beállítások kompatibilisek. Kényelem BEATER választás Közvetlen tágulási henger Tartály keverő Állítható adagolási sebesség Sokoldalú gép az opcionális ajtóval: A három különböző funkciónak köszönhetően kiválasztható, hogy melyik oldalról szeretne dolgozni. Csak a bal oldal vagy csak a jobb oldal alacsony szezonban, magas termelékenység esetén mindkettő. A gép elején található QR-kód beolvasásával hozzáférhet a legfrissebb felszerelési információkhoz: Használati útmutató, Carpi Care kit & Carpi Clean kit. Megtakarítás Új, nagy teljesítményű elektromos hajtóműmotorok és kondenzátorok Választható hűtés (vízhűtéses gép vagy léghűtéses gép) Biztonság Nagyobb üzembiztonság és nagyobb ellenőrzés a gyártás során Higiénia Könnyű tisztítás, garantált higiénia Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelTartály kapacítás: 12 + 12 Pump model / 18 + 18 Gravity modelHengerűrtartalom: 1,75 LAromák: 2 + 1Típus: Szivattyús vagy GravitációsÓránkénti gyártás: 75 g -os adagok 435 a szivattyús modellhez , 415 a Gravity modellhez. Vegye figyelembe , hogy a gyártási kapacítás a felasznált keveréktől és szobahőmérséklettől függ!Levegőhűtés / Vízhűtés ( opcionális ) Hűtőközeg: R452Teljesítmény: 4.7 kW szivattyús model / 4.5 kW Gravity modelÁramforrás: 400V / 50 Hz / 3 fázisMéret: 875 x 550 x 890 mm (szé x mé x ma)Súly: 210 kg - szivattyús model / 190 kg gravity model
New
Fagylalt fagyasztó
Carpigiani Synthesis 2
Request a quote by phone!
Carpigiani Synthesis 2 Teljesítmény és Minőség: 3 egyszerű lépés a frissen készült kézműves gelato elkészítéséhez Statikus tárolás Hard-O-Tronic® Független hűtőrendszer és felhasználói felület Habverő Moduláris egységek Fejlett újratöltés A Synthesis 2 két különböző modellben elérhető, hogy kielégítse a helyszínre vonatkozó bármilyen igényt: vízszintes és függőleges. Kényelem: A termoplasztikus fedél ergonomikus és könnyű. A fedél úgy van tervezve, hogy nyitva maradjon, és optimális helyet biztosítson a kezelő számára. Hűtött adagoló tartó külön rekeszekkel. LCD kijelző. Kerekek. Olvasd be a gép elején található QR-kódot a legfrissebb berendezési információkhoz: Használati útmutató, Carpi Care készlet és Carpi Clean készlet. Megtakarítás: Energiamegtakarítás a nagy hatékonyságú elektromos motorok és a nagy teljesítményű kondenzátoroknak köszönhetően. Biztonság: Teorema Ergonomikus kialakítás Automatikus leolvasztás Higiénia: Fűtött tisztítás Szárító tisztítás Késleltetett tisztítási program Mosó készlet Mind a fedél, mind a hűtött adagoló tartó eltávolítható Carpi Care készlet és Carpi Clean készlet Technikai jellemzők: Rozsdamentes kivitelTípus: Vízszintes: Vízhütéses / Függőleges: Lég hütésesTeljesítmény: 200V / 60Hz / 1 fázisBiztosíték: 13AHűtőközeg: R 449AMéret: Vízszintes | 450 x 880 x 1000 mm (szé x mé x ma) / Függőleges | 750 x 650 x 1000 mm (szé x mé x ma)
New
Fagylaltos kiegészítők
Carpigiani MasterStick
Request a quote by phone!
Teljesítmény: A Mister Art kifejezetten tervezett a fagylalttorta formák, süteményformák és prémium fagylalt formák töltéséhez. A gép alkalmas és hőkezelést végez a legtöbb keverék esetében, legyen az tejtermék, gyümölcs, porított vagy víz alapú összetevők. A Mister Art precíz folyamatot biztosít minden funkcióhoz, legyen az prémium soft serve, fagyasztott sütemény, semifreddo, mousse vagy krém. Kényelem: Töltse meg a formákat a mozgás szabadságának teljes kihasználásával a tömlő és adagoló pisztoly segítségével. A Mister Art kézikönyve 58 egyedi receptet tartalmaz a minimális és maximális mennyiségekkel együtt. Lehetőség & Megtakarítás: Bővítse termékkínálatát a fagyasztott torták és sütemények hozzáadásával. Nagyban csökkentse a munkaigényes termelési időket. Tartsa fenn a legmagasabb minőséget a magas habtartalmú desszertekkel. Biztonság: A henger fűtött tisztítása egyszerűsíti a takarítási műveleteket. Az adagolóegység hőszigetelt, kondenzáció elleni anyagból készül. Opcionális Teorema: az interneten keresztüli monitorozás és diagnózis a könnyebb segítségnyújtás érdekében. Higiénia: Automatikus hőkezelési rendszer, amely fertőtleníti az összes olyan géprészletet, amely érintkezik a termékkel. Az egész termelési folyamat a hőkezeléstől a fagyasztásig ugyanabban a gépben történik. Opcionális gyorsan csatlakoztatható vízsugárzó a gép mosásához. Műszaki leírás: Rozsdamentes kivitelSzivattyú fogaskerekekkel: IgenKapacitás: 12 literTermelés: 300cc Shake adagok: 150 / 85cc Stick finomságok: 530Biztosíték mérete: 20 A, minimális áramköri kapacitás 15 AMéret: Lég-hűtött | 505 x 755 x 910 mm (szé x mé x ma) / Vízhűtéses | 505 x 675 x 850 mm (szé x mé x ma)Súly: 140 kg
New
Fagylalt fagyasztó
Carpigiani Freeze & Go
Request a quote by phone!
Freeze & Go Kézműves fagylalt hozzáadása az Ön menüjéhez A megoldás azok számára, akiknek kevés helyük van, és rögtönzött fagylaltot szeretnének kínálni. Kicsi, csendes és gyors. Néhány perc alatt a fagylalt készen áll a tálalásra. .Minőség A Carpigiani összes technológiája mindössze 55 cm-ben, és egy teljesen megújult, vintage hangulatú dizájn. Kompakt méretei megkönnyítik a gép elhelyezését, amely egyetlen mozdulattal telepíthető, majd azonnal készen áll a termelés megkezdésére. Mindössze 3 lépés az autentikus kézműves fagylalt elkészítéséhez. Teljesítmény Egy kivehető henger a fagyasztáshoz, tároláshoz és a gelato tálalásához. Praktikus és könnyen tisztítható. Kényelem Jelzi, ha befejezte a fagyasztást, majd a megfelelő konzisztenciájú gelatot tartja fenn. Az opcionális kiegészítő hengerek megkönnyítik a gyártást! Kompakt méretek, csak csatlakoztassa be, és máris kész! Biztonság Azonnal leáll, ha fagyasztás közben kinyitják a védőfedelet. Balesetmegelőzés, a lekerekített sarkoknak köszönhetően. Higiénia Könnyen tisztítható. A palack védőfedele minden alkalommal bezáródik, amikor a palackot kiveszik a gépből, így könnyebben mosható. Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelMin. Hengerűrtartalom: 150 gMax. Hengerűrtartalom: 500 gÓránkénti gyártás: 5kgTeljesítmény: 500 kWÁramforrás: 230V / 50 Hz / 1 fázisLevegőhűtésMéret: 540 x 310 x 500 mm (szé x mé x ma)Súly: 36 kg
New
Fagylalt
Carpigiani - 191 Classic
Request a quote by phone!
Carpigiani - 191 Classic Egyetlen ízű pultos gép lágy fagylalt és fagyasztott joghurt előállításához. Soft Serve Gelato, jégkrém, szorbet és fagyasztott joghurt készítése, egyedi formájú Gelato és Soft Serve Core gyártására. Teljesítmény és minőség Hard-O-Tronic® Választható MIX TÁPLÁLÓRENDSZER Töltse le a katalógust, hogy megtudja, mely opcionális beállítások kompatibilisek. Kényelem BEATER választás Közvetlen tágulási henger Tartály keverő Állítható adagolási sebesség A gép elején található QR-kód beolvasásával hozzáférhet a legfrissebb felszerelési információkhoz: Carpi Care kit & Carpi Clean kit. Megtakarítás Új, nagy teljesítményű elektromos hajtóműmotorok és kondenzátorok Választható HŰTÉS Biztonsági Nagyobb üzembiztonság és nagyobb ellenőrzés a gyártás során Higiénia Könnyű tisztítás, garantált higiénia Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelTartály kapacítás: 12 L a pump model, 18 L a Gravity modelTípus: Szivattyús vagy gravitációsÓránkénti gyártás: 75 g-os adagok : -245 L a Pump model - 230 L a Gravity model Vegye figyelembe, hogy a gyártási kapacítás a felhasznált keveréktől és a szobahőmérséklettől függ! Léghűtés / VízhűtésHűtőközeg: R452Teljesítmény: 2,4 kWÁramforrás: 230V / 50Hz / 1 fázisLégűtéses változatMéret: 755 x 220 x 830 mm (szé x mé x ma)Súly: 140 kg szivattyús model / 130 kg Gravity model
New
Fagylalt
CARPIGIANI Maestro** 2 HE fagylaltfagyasztó
Request a quote by phone!
A Maestro** HE Hot-Cold-Dynamic® Adaptive technológiát tartalmaz. Intelligens technológia, amely eldönti, hogy mi a legjobb a krém, fagylalt számára A gép automatikus felismeri a keverék típúsát és mennyiségét, ennek segítségével a gép automatikusan kiválasztja a keverék számára a legmegfelelőbb beállítást. Dinamikusan szabályozza a hideg és a forró gáz adagolását, hogy a fagyasztás során a legoptimálisabb értéket kapja a gép. Nem csak a hatékonyság fontos, hanem a bele fektetett energia is A gép nem változtatja meg a keverési időt, sebességet vagy hőmérsékletet, hanem a Hard -O-Dynamic rendszer segítségével pontosan meghatározza a fagylalthoz, krémhez szükséges hideg adagolást. Carpgiani az új sorozatába minden előnyt átvett az RTL gépeiből. Ezek a gép rendelkezek HE (High Efficiency) rendszerrel, amely magas hatékonyságot jelent, rövidebb termelési idő, kevesebb energia és vízfogyasztás. Új kijelző, amelyen könnyen nyomon követhető a munkafolyamat A gép alkalmas különféle zselék, masszák, krémek és fagylaltok elkészítésere. Összesen 13 féle program érhető el a gép beállításaiban mint pl.: zero fagylalt, gyümölcs fagylalt, egyszerű fagylalt, jégkrém, vajkrémek... A gép rendelkezik egy 4 soros kijelzővel, amelyen könnyen beállíthatja a kívánt programot, értékeket és a program lefutását végig követheti. Műszaki adatok: Gyártó: CarpigianiModell: Maestro**HE (High Efficiency) rendszer (rövidebb termelési idő, kevesebb energia és vízfogyasztás)Min. ciklusonkénti fagylaltmennyiség: 1,5 kg (2 L)Max. ciklusonkénti fagylaltmennyiség: 7,5 kg (10 L)Min. ciklusonkénti tempered chocolate: 5 kgMax. ciklusonkénti tempered chocolate: 10 kgMin. ciklusonkénti cremolata: 3,5 kgMax. ciklusonkénti cremolata: 7,5 kgMin. ciklusonkénti crystal: 3,5 kgMax. ciklusonkénti crystal: 7,5 kgMin. ciklusonkénti slush: 3,5 kgMax. ciklusonkénti slush: 7,5 kgMin. ciklusonkénti topping: 4,5 kgMax. ciklusonkénti topping: 9 kgMin. ciklusonkénti yogurt: 3 kgMax. ciklusonkénti yogurt: 10 kgMin. ciklusonkénti zero+: 1,5 kgMax. ciklusonkénti zero+: 6,5 kgTeljesítmény: 6,4 kW (16A)Áramforrás: 400V /50 Hz/ 3fázisVízhűtésMéretek: Mélység: 65 cm / Szélesség: 52 cm / Magasság: 140 cmSúly: 280 kg
New
Fagylalt pasztőrizáló
Carpigiani Pastomaster HE 60 Fagylaltfőző
Request a quote by phone!
Carpigiani Pastomaster HE 60 Fagylaltfőző Carpigiani: Az 1946-ban alapított Carpigiani gyorsan piacvezetővé vált az ínyenc fagylaltkészítő gépek gyártása terén, amelyek jobbára olasz fagylaltként ismertek. Ahogy az 1960-as és 1970-es években az olasz fagylaltkultúra világszerte elterjedt így a Carpigiani gyorsan terjeszkedni kezdett a világ minden táján, megnyitotta első tengerentúli fiókjait, és kizárólagos kereskedői hálózatot alakított ki, amely azóta is biztosítja a széles körű forgalmazást és a folyamatos, gyors támogatást a végfelhasználók számára. Pastomaster HE: Az adaptív hőcserélő szivattyúnak köszönhetően a Pastomaster HE intelligens technológiával rendelkezik, amely különös gondot fordít az előállított termékek minőségére. A mixtúrában lévő zsírgolyókat nagymértékben mikronizálja 2-5 mikronos finomságúra, így krémesebb fagylalt alapját teremti meg. Az egy darabból álló hőcserélőnek köszönhetően, maximális higiéniát tesz lehetővé még nyers tej esetén is. A kihúzható szállítószalag lehetővé teszi a különböző viszkozitású keverékek kezelését Műszaki leírás: Rozsdamentes kivitelMotorfordulatszám a habveréshez : 7 fokozatKapacitás: Min: 15 L / Max: 60 LKondenzátor: Vizes kondenzátorTeljesítmény: 7kW / 50 Hz / 400VMéret: 350 x 900 x 1050 mm (szé x mé x ma)Súly: 165 kg
New
Tejszínhabgép
Carpigiani - K3 E Tejszínhabgép
0 € + vat
Carpigiani - K3 E Tejszínhabgép Teljesítmény: A Carpigiani Hard-O-Tronic konzisztencia-ellenőrzése folyamatosan ellenőrzi a termék viszkozitását. Kezeli a hűtőrendszer működését annak érdekében, hogy ügyfeleinek a legjobb minőségű shake és fagylalt terméket szállítsa. Gyártási kapacitás: 38 kg fagylalt és 40kg shake. Kényelem: A Carpigiani okostechnológiája minden gépes eseményt tárol, és visszahívható diagnosztikai, statisztikai és üzemeltetési felülvizsgálatok során. A legmodernebb vezérlőpanel tájékoztatja a kezelőt minden gépfunkció során, miközben kritikus diagnosztikai információkat is nyújt. Megtakarítás: A Carpigiani szabadalmaztatott keverékszivattyúi garantálják az állandó túltelítettséget és maximalizálják az étterem nyereségességét. A Carpigiani egyedi elektromos technológiája maximalizálja a hatékonyságot, miközben hozzájárul az étterem energia költségeinek csökkentéséhez. Biztonság: Az opcionális TEOREMA lehetővé teszi az adagok távoli nyomon követését, a tisztítások nyomon követését és a szervizigények jelzését mind a szervizcsapat, mind a kezelő számára. Higiénia: A perisztaltikus szivattyús adagoló rendszer optimalizálja az éttermek TTS szirup használatát gyümölcsdarabokkal vagy anélkül. A szirup szelepek könnyen eltávolíthatók a fertőtlenítés céljából. Az automatikus hőkezelő rendszerünk lehetővé teszi az automatikus hőkezelés beállítását legfeljebb 42 napos időközönként*. *Mindig konzultáljon a helyi egészségügyi ellenőrrel, mivel a tisztítási előírások változhatnak. Műszaki jellemzők: Rozsdamentes kivitelShake oldal: 5 íz ; Sundae oldal: 1 ízKeverék kiszolgáló rendszer: SzivattyúTartály kapacitás: 20 literHűtőrendszer: LégTeljesítmény: 208-230V /60Hz / 3 fázisBiztosíték: Min: 28A / Max: 30AHűtőközeg: R 449ASúly: 395kg
New
Tejszínhabgép
Carpigiani - Tejszínhab adagoló
Request a quote by phone!
Carpigiani - Tejszínhab adagoló Funkciók: Működik nehéz tejszínnel és sokféle növény alapú termékkel. Ízre rugalmas - használható vanília, csokoládé, rum stb., édesítőszert vagy színezéket. A késztermék legalább 24 órán át megőrzi a csúcsot hűtés mellett. Hordozható, önálló egység; NINCS SZÜKSÉG GÁZHOZZÁTARTÓRA vagy csatlakozó vízellátásra. A keverőtartály folyamatos hűtéssel rendelkezik, a kiszolgálócső hideg. Könnyen tisztítható, néhány perc alatt fertőtleníthető. Nyomógombos működtetés. Hozatal: akár 5: 1 arányban. Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelKeverék adagolási rendszer: Nyomással bespriccelt pumpa, fogaskerékkel működtetve.Tartály kapacitása: 2 liter 120V / 60Hz / 1 fázisBiztosíték: 15AHűtőközeg: R 134AMéret: 221 x 382 x 459 mm (szé x mé x ma) Súly: 29 kgCsomagolt súly: 39 kg
New
Karbantartás
Carpigiani szilikon zselé
18 € + vat
Carpigiani szilikon zselé Kifejezetten fagylaltgépek és turmixgépek tömítésére alkalmazható szilikon zselé. A szilikon megnöveli a tömítések élettartamát, ezzel megvédheti a gép meghibásodását.
New
Fagylalt fagyasztó
Carpigiani Ready 302 G, Fagylalt adagoló fagyasztó
Request a quote by phone!
Carpigiani Ready 302 G, Fagylalt adagoló fagyasztó Teljesítmény: Keverés, melegítés és fagyasztás ugyanabban a hengerben. Hard-O-Tronic technológia: automatikus konzisztencia-ellenőrzés a termék teljes befejezettségének meghatározásához. POM keverőgép ellenáll extrém hideg és meleg hőmérsékleteknek, és automatikusan állítható kaparóval rendelkezik a teljes kinyerés érdekében. Utóhűtés biztosítja, hogy a fagyasztott desszert hideg legyen a kinyerés után. Kényelem: A víztöltési képesség pontosan a keverékekhez és a tisztítási funkciókhoz szükséges vízmennyiséget szállítja, időt takarít meg és elkerüli a dózishibákat. Az intuitív vezérlőpanel még a keverék hozzáadása közben is könnyen elérhető. A műveleteket állva végezheti a felhasználó kényelme érdekében. A polcrendszer tervezése lehetővé teszi a tálcák és a tartályok egyidejű kinyerését. A kristálybeállítás segítségével fagyasztott süteményeket, egyadagos adagokat és csomagolt adagokat lehet készíteni opcionális adagoló ajtóval. Megtakarítás: A kész technológia lehetővé teszi, hogy az egész gelató termelési folyamatot egyetlen gépben hajtsuk végre. Biztonság: A TEOREMA könnyített segítséget nyújt, online monitorozást és diagnózist biztosítva táblagépen, telefonon vagy számítógépen bárhol is legyél. Az automatikus leolvasztás áramkimaradások esetén elindul, hogy elkerülje a keverőgép károsodását. Az lekerekített sarkok csökkentik a kezelő személy sérülésének kockázatát. Higiénia: A takarítás könnyebbé válik a magas hőmérsékletű tisztítási ciklus és az eltávolítható kinyerési csatorna révén. A henger és az előlap folyamatos rozsdamentes acélból készül a maximális tisztaság és higiénia érdekében. A Scotch-Brite kezelt acél foltoknak és zsírmaradványoknak ellenáll. A "Halasztott takarítás" program garantálja a higiéniai biztonságot, még a hosszabb ideig tartó termelési üzemmódok során is, mivel a következő adag fagyasztási ciklusának vége felé maradt termékmaradványokat ki tudja mosni. Kérdezze meg a Carpigiani kereskedőjét a "Carpi Care Kit" készletért, hogy a Ready modellét a legjobban karbantarthesse. Műszaki jellemzők: Rozsdamentes kivitelKeverőgép: 4,6 LEKapacitás: 14 literHűtőrendszer: A vízhűtött verzióban a vízcsatlakozók és leeresztő csatlakozók a hátsó részen találhatók, 1/2” MPT menettel. Az Lég-hűtött verzió megfelelő levegőáramlás érdekében mindkét oldalpanelen 15 cm minimális távolságot igényel, a hátsó panel pedig 0 cm legyen.A vízhűtött verzió 720 A Lég-hűtött verzió 1000 Méret alapjának magassága mm-ben: 1400 mm mind a víz- mind az lég-hűtött verziók eseténMéret: Vízhűtéses | 530 x 720 x 1400 mm (szé x mé x ma) / Léghűtéses | 530 x 1000 x 1400 mm (szé x mé x ma)Súly: 320kg (Vízhűtéses)Csomagolt súly: 346kg (Vízhűtéses)Súly: 355kg (Léghűtéses)Csomagolt súly: 382kg (Léghűtéses)
New
Fagylalt fagyasztó
Carpigiani Ready 502 G, Fagylalt adagoló fagyasztó
Request a quote by phone!
Carpigiani Ready 502 G, Fagylalt adagoló fagyasztó Teljesítmény: Keverés, melegítés és fagyasztás ugyanabban a hengerben. Hard-O-Tronic technológia: automatikus konzisztencia-ellenőrzés a termék teljes befejezettségének meghatározásához. POM keverőgép ellenáll extrém hideg és meleg hőmérsékleteknek, és automatikusan állítható kaparóval rendelkezik a teljes kinyerés érdekében. Utóhűtés biztosítja, hogy a fagyasztott desszert hideg legyen a kinyerés után. Kényelem: A víztöltési képesség pontosan a keverékekhez és a tisztítási funkciókhoz szükséges vízmennyiséget szállítja, időt takarít meg és elkerüli a dózishibákat. Az intuitív vezérlőpanel még a keverék hozzáadása közben is könnyen elérhető. A műveleteket állva végezheti a felhasználó kényelme érdekében. A polcrendszer tervezése lehetővé teszi a tálcák és a tartályok egyidejű kinyerését. A kristálybeállítás segítségével fagyasztott süteményeket, egyadagos adagokat és csomagolt adagokat lehet készíteni opcionális adagoló ajtóval. Megtakarítás: A kész technológia lehetővé teszi, hogy az egész gelató termelési folyamatot egyetlen gépben hajtsuk végre. Biztonság: A TEOREMA könnyített segítséget nyújt, online monitorozást és diagnózist biztosítva táblagépen, telefonon vagy számítógépen bárhol is legyél. Az automatikus leolvasztás áramkimaradások esetén elindul, hogy elkerülje a keverőgép károsodását. Az lekerekített sarkok csökkentik a kezelő személy sérülésének kockázatát. Higiénia: A takarítás könnyebbé válik a magas hőmérsékletű tisztítási ciklus és az eltávolítható kinyerési csatorna révén. A henger és az előlap folyamatos rozsdamentes acélból készül a maximális tisztaság és higiénia érdekében. A Scotch-Brite kezelt acél foltoknak és zsírmaradványoknak ellenáll. A "Halasztott takarítás" program garantálja a higiéniai biztonságot, még a hosszabb ideig tartó termelési üzemmódok során is, mivel a következő adag fagyasztási ciklusának vége felé maradt termékmaradványokat ki tudja mosni. Kérdezze meg a Carpigiani kereskedőjét a "Carpi Care Kit" készletért, hogy a Ready modellét a legjobban karbantarthesse. Műszaki jellemzők: Rozsdamentes kivitelKapacitás: 19 literHűtőrendszer: A vízhűtött verzióban a vízcsatlakozók és leeresztő csatlakozók a hátsó részen találhatók, 1/2” MPT menettel. Az Lég-hűtött verzió megfelelő levegőáramlás érdekében mindkét oldalpanelen 100 cm minimális távolságot igényel, a hátsó panel pedig 47 cm legyen.Méret: Vízhűtéses | 530 x 720 x 1400 mm (szé x mé x ma) / Léghűtéses | 530 x 920 x 1400 mm (szé x mé x ma)Súly: 375kg (vízhűtésű) Csomagolt súly: 395kg (vízhűtésű) Súly: 400kg (léghűtésű)Csomagolt súly: 423kg (léghűtésű)
New
Fagylalt fagyasztó
Carpigiani Ready 802 G, Fagylalt adagoló fagyasztó
Request a quote by phone!
Carpigiani Ready 802 G, Fagylalt adagoló fagyasztó Teljesítmény: Keverés, melegítés és fagyasztás ugyanabban a hengerben. Hard-O-Tronic technológia: automatikus konzisztencia-ellenőrzés a termék teljes befejezettségének meghatározásához. POM keverőgép ellenáll extrém hideg és meleg hőmérsékleteknek, és automatikusan állítható kaparóval rendelkezik a teljes kinyerés érdekében. Utóhűtés biztosítja, hogy a fagyasztott desszert hideg legyen a kinyerés után. Kényelem: A víztöltési képesség pontosan a keverékekhez és a tisztítási funkciókhoz szükséges vízmennyiséget szállítja, időt takarít meg és elkerüli a dózishibákat. Az intuitív vezérlőpanel még a keverék hozzáadása közben is könnyen elérhető. A műveleteket állva végezheti a felhasználó kényelme érdekében. A polcrendszer tervezése lehetővé teszi a tálcák és a tartályok egyidejű kinyerését. A kristálybeállítás segítségével fagyasztott süteményeket, egyadagos adagokat és csomagolt adagokat lehet készíteni opcionális adagoló ajtóval. Megtakarítás: A kész technológia lehetővé teszi, hogy az egész gelató termelési folyamatot egyetlen gépben hajtsuk végre. Biztonság: A TEOREMA könnyített segítséget nyújt, online monitorozást és diagnózist biztosítva táblagépen, telefonon vagy számítógépen bárhol is legyél. Az automatikus leolvasztás áramkimaradások esetén elindul, hogy elkerülje a keverőgép károsodását. Az lekerekített sarkok csökkentik a kezelő személy sérülésének kockázatát. Higiénia: A takarítás könnyebbé válik a magas hőmérsékletű tisztítási ciklus és az eltávolítható kinyerési csatorna révén. A henger és az előlap folyamatos rozsdamentes acélból készül a maximális tisztaság és higiénia érdekében. A Scotch-Brite kezelt acél foltoknak és zsírmaradványoknak ellenáll. A "Halasztott takarítás" program garantálja a higiéniai biztonságot, még a hosszabb ideig tartó termelési üzemmódok során is, mivel a következő adag fagyasztási ciklusának vége felé maradt termékmaradványokat ki tudja mosni. Kérdezze meg a Carpigiani kereskedőjét a "Carpi Care Kit" készletért, hogy a Ready modellét a legjobban karbantarthesse. Műszaki jellemzők: Rozsdamentes kivitelKapacitás: 26 literHűtőrendszer: A vízhűtött verzióban a vízcsatlakozók és leeresztő csatlakozók a hátsó részen találhatók, 1/2” MPT menettel. Az Lég-hűtött verzió megfelelő levegőáramlás érdekében mindkét oldalpanelen 110 cm minimális távolságot igényel, a hátsó panel pedig 51 cm legyen.Méret: Vízhűtéses | 530 x 1120 x 1400 mm (szé x mé x ma) / Léghűtéses | 530 x 920 x 1400 mm (szé x mé x ma)Súly: 375kg
New
Mentett termékek (0)