Sirman
Ez egy élvonalbeli vállalkozás, amely azóta nélkülözhetetlen részévé vált az iparnak, és vezeti a vállalkozást a sikeres jövő felé. A hagyományos tervezés és a legújabb trendek tökéletes keveréke, a Sirman termékei elegáns modellek és a szektorban a legbiztonságosabb és legjobb minőségű anyagok alapos tanulmányozását eredményezik. A Sirman számára a mérnöki tervezés a jövő tervezését jelenti mindazokon a hagyományokon és kreativitáson alapulva, amelyek évek alatt fejlődtek ki a szakmai tapasztalat során.
Termékek
17 termék
New
New
Sirman Softcooker Wi-food X NFC sous-vide fűtőegység, NFC maghőmérővel, GN 2/1-es káddal, csappal
Sous-Vide gépek
Request a quote by phone!
New
New
New
New
New
SIRMAN KATANA 12 asztali kutter, cutter, pépesítő, fordulatszabályzós, 230V
Húsipari Kutter
Request a quote by phone!
New
SIRMAN KATANA 6 asztali kutter, cutter, pépesítő, fordulatszabályzós, 230V
Húsipari Kutter
Request a quote by phone!
New
New
New
New
New
New
New
New
New
Sous-Vide gépek
Sirman Softcooker Wi-food sous-vide fűtőegység
Request a quote by phone!
Sirman Softcooker Wi-food X NFC fűtőegység A Sirman Softcooker Wi-Food egy professzionális sous-vide (vákuumtasakos, alacsony hőmérsékletű) vízfürdő-cirkulátor, amelynek lényege, hogy a vizet folyamatosan keringeti és rendkívül stabilan tartja a beállított hőfokot. Ennek köszönhetően a húsok, halak, zöldségek és készételek egyenletesen készülnek el, szaftosabbak maradnak, és az eredmény nap mint nap ugyanaz lesz – ami különösen fontos csúcsidőben és több műszakban dolgozó konyhákban. A készülék gyorsan programozható, a kezelését egy nagy, konyhai környezetre tervezett érintőkijelző segíti, így a hőmérséklet és az idő beállítása egyszerű és átlátható. A Wi-Food funkcióval a főzési folyamatok kényelmesen felügyelhetők: az alkalmazáson keresztül receptek és programok kezelhetők, egyes beállítások távolról is követhetők, és a munkaszervezés is kiszámíthatóbbá válik. Ideális választás éttermeknek, bisztróknak, catering konyháknak és minden olyan helyre, ahol fontos a pontos maghő, a minimális veszteség, az állandó minőség és a jól reprodukálható eljárásrend. A Softcooker Wi-Food a sous-vide technológia megbízható, professzionális eszköze, amely a prémium végeredményt a mindennapi üzemeltetésben is könnyen hozhatóvá teszi. Műszaki leírás: Softcooker Wi-food Sous-vide fej ABS műanyag, alumíniumNagyméretű 5" érintőképernyős kijelzőÉrintőképernyős vezérlésKészülékbe 10 db egyedi program tárolható, további programok a telefonon keresztül érhető elIngyenes alkalmazás mobiltelefonra, amelyen keresztül nyomon követhetjük a sous-vide főzési folyamatot (Wifi-n keresztül)HACCP adatok mentésePraktikus fogantyú a készülék hordozásáhozHőmérséklet szabályzás: 24 - 99,9 °CTeljesítmény: 2 kWÁramforrás: 230VSous-vide fej mérete: 138 x 203 x 377 mm (szé x mé x ma)
New
Sous-Vide gépek
Sirman Softcooker Wi-food X NFC sous-vide fűtőegység, NFC maghőmérővel, GN 2/1-es káddal, csappal
Request a quote by phone!
Sirman Softcooker Wi-food X NFC sous-vide fűtőegység, NFC maghőmérővel, GN 2/1-es káddal, csappal Sirman sous vide készlet. GN 2/1-es méretű sous vide kád, leeresztő csappal felszerelve. A kád rozsdamentes acélból készült, műanyag fogantyúkkal felszerelve. Sous vide fűtőegység, Wifi rendszerrel, így a sous vide folyamatot könnyen nyomon követhetjük a telefonunkon keresztül. 6 db vezeték nélküli maghőmérővel. Helyezze a maghőmérőt az ételbe, majd vákuum csomagolja le. A maghőmérő érzékelője a sous vide fejhely érintve kijelzi a maghőmérsékletet, így egyszerre több fajta élet is készíthető. Műszaki leírás: Softcooker Wi-food X NFC, Wifi sous-vide fűtőfejGN 2/1-es rozsdamentes tál, fedővel, és leeresztő csappal6 db-os maghőmérő készlet (NFC keresztül kommunikál)Sous-vide zacskó tartóvalSous-vide fej rozsdamentes acél kivitel ( AISI 304)Nagyméretű 5" érintőképernyős kijelzőÉrintőképernyős vezérlésKészülékbe 10 db egyedi program tárolható, további programok a telefonon keresztül érhető elIngyenes alkalmazás mobiltelefonra, amelyen keresztül nyomon követhetjük a sous-vide főzési folyamatot (Wifi-n keresztül)HACCP adatok mentésePraktikus fogantyú a készülék hordozásáhozHőmérséklet szabályzás: 24 - 99,9 °CTál teljes mérete: 57,5 literSous-vide víz mennyiség: 43 literTeljesítmény: 2 kWÁramforrás: 230VSous-vide fej mérete: 138 x 203 x 377 mm (szé x mé x ma)Tál mérete: 630 x 660 x 230 mm (szé x mé x ma)
New
Cukrászati robotgép
Sirman Plutone 20 literes robotgép, cukrászati gép
Request a quote by phone!
Sirman Plutone 20 literes robotgép, cukrászati gép Cukrászati robotgép, 20 literes tállal. 3 db keverő szárral: habverő, dagasztó, krémkeverő. A szár 3 sebességben állítható. Ki-és bekapcsoló gombbal. Fejrésze fix, az üst liftes rendszerrel mozgatható. A tál és a keverő fejek könnyen eltávolíthatók, tisztíthatók. Műszaki adatok: Álló keverő, dagasztó gépLiftes üst rendszerrelA tál és a keverő szárak könnyen eltávolíthatók3 db szárral ( keverő, dagasztó, habverő)Tál kapacitása: 20L (rozsdamentes kivitel)Tál mérete: ø 320x300 mm3 sebesség (97 / 220 / 316 fordulat/perc)Teljesítmény: 1.100 WÁramforrás: 230VMéret: 420/515 x 560 x 770 mm (szé x mé x ma)Súly: 99 kgCsomagolt méret: 570 x 630 x 920 mm (szé x mé x ma)Csomagolt súly: 125 kg
New
Cukrászati robotgép
Sirman Marte 20 literes robotgép, cukrászati gép
Request a quote by phone!
Sirman Marte 20 literes robotgép, cukrászati gép Cukrászati robotgép, 20 literes tállal. 3 db keverő szárral: habverő, dagasztó, krémkeverő. A szár sebessége állítható. Ki-és bekapcsoló gombbal. Fejrésze fix, az üst liftes rendszerrel mozgatható. A tál és a keverő fejek könnyen eltávolíthatók, tisztíthatók. Műszaki adatok: Álló keverő, dagasztó gépLiftes üst rendszerrelA tál és a keverő szárak könnyen eltávolíthatók3 db szárral ( keverő, dagasztó, habverő)Tál kapacitása: 20L (rozsdamentes kivitel)Tál mérete: ø 325x300 mmÁllítható sebesség: (120 - 400 fordulat/perc)Teljesítmény: 1.500 WÁramforrás: 230VMéret: 576 x 638 x 1189 mm (szé x mé x ma)Súly: 130 kgCsomagolt méret: 824 x 675 x 1360 mm (szé x mé x ma)Csomagolt súly: 165 kg
New
Húsipar
SIRMAN KATANA 12 asztali kutter, cutter, pépesítő 400V
Request a quote by phone!
SIRMAN KATANA 12 asztali kutter, cutter, pépesítő 400V Asztalra helyezhető kutter, pépesítő. A kutter teljes egészében rozsdamentes anyagból készült. 3 db késsel felszerelve. Tál kapacitása: 12 liter. Könnyen szétszedhető, így a napi takarítási feladat egyszerűen elvégezhető. Műszaki adatok: Teljesen rozsdamentes kivitel (AISI 304)Erős, rozsdamentes acéltálVezérlős gombok IP 67 védelemmel3 pengés kivitelFordulat: 1440 fordulat/percEgy sebességesKapacitás: 12 literTeljesítmény: 1.500 W / 2 LEÁramforrás: 400VMéret: 902 x 680 x 443/785 mm (szé x mé x ma)Súly: 75 kg
New
Húsipari Kutter
SIRMAN KATANA 12 asztali kutter, cutter, pépesítő 230V
Request a quote by phone!
SIRMAN KATANA 12 asztali kutter, cutter, pépesítő 230V Asztalra helyezhető kutter, pépesítő. A kutter teljes egészében rozsdamentes anyagból készült. 3 db késsel felszerelve. Tál kapacitása: 12 liter. Könnyen szétszedhető, így a napi takarítási feladat egyszerűen elvégezhető. Műszaki adatok: Teljesen rozsdamentes kivitel (AISI 304)Erős, rozsdamentes acéltálVezérlős gombok IP 67 védelemmel3 pengés kivitelEgy sebességesFordulat: 1440 fordulat/percKapacitás: 12 literTeljesítmény: 750 WÁramforrás: 230VMéret: 902 x 680 x 443/785 mm (szé x mé x ma)Súly: 75 kg
New
Húsipari Kutter
SIRMAN KATANA 12 asztali kutter, cutter, pépesítő, fordulatszabályzós, 230V
Request a quote by phone!
SIRMAN KATANA 12 asztali kutter, cutter, pépesítő, fordulatszabályzós, 230V Asztalra helyezhető kutter, pépesítő. A kutter teljes egészében rozsdamentes anyagból készült. 3 db késsel felszerelve. Tál kapacitása: 12 liter. Folyamatos fordulatszabályzás. Könnyen szétszedhető, így a napi takarítási feladat egyszerűen elvégezhető. Műszaki adatok: Teljesen rozsdamentes kivitel (AISI 304)Erős, rozsdamentes acéltálVezérlős gombok IP 67 védelemmel3 pengés kivitelFordulat: 600-2.600 fordulat/percFolyamatos fordulatszabályzásKapacitás: 12 literTeljesítmény: 1.600 W / 2.2 LEÁramforrás: 230V / 1 fázisMéret: 902 x 680 x 443/785 mm (szé x mé x ma)Súly: 75 kg
New
Húsipari Kutter
SIRMAN KATANA 6 asztali kutter, cutter, pépesítő, fordulatszabályzós, 230V
Request a quote by phone!
SIRMAN KATANA 6 asztali kutter, cutter, pépesítő, fordulatszabályzós, 230V Asztalra helyezhető kutter, pépesítő. A kutter teljes egészében rozsdamentes anyagból készült. 3 db késsel felszerelve. Tál kapacitása: 6 liter. Folyamatos fordulatszabályzás. Könnyen szétszedhető, így a napi takarítási feladat egyszerűen elvégezhető. Műszaki adatok: Teljesen rozsdamentes kivitel (AISI 304)Erős, rozsdamentes acéltálVezérlős gombok IP 67 védelemmel3 pengés kivitelFordulat: 600-1.440 fordulat/percFolyamatos fordulatszabályzásKapacitás: 6 literTeljesítmény: 370 W / 0,5 LEÁramforrás: 230V / 1 fázisMéret: 832 x 516 x 407/695 mm (szé x mé x ma)Súly: 60 kg
New
Sirman Hercules 20
Request a quote by phone!
Műszaki adatok: Típus: Hercules 20 Teljesítmény: 750 W Áramforrás: 400VTál forgása: 10 r.p.m Keverőszár: 85 r.p.mKapacitás: 21 liter Tál méret: 360x210 mmMéret: 390 x 680 x 625/950 mm
New
Cukrászati robotgép
Sirman Plutone 30 literes robotgép, cukrászati gép
Request a quote by phone!
Sirman Plutone 30 literes robotgép, cukrászati gép Cukrászati robotgép, 30 literes tállal. 3 db keverő szárral: habverő, dagasztó, krémkeverő. A szár 3 sebességben állítható. Ki-és bekapcsoló gombbal. Fejrésze fix, az üst liftes rendszerrel mozgatható. A tál és a keverő fejek könnyen eltávolíthatók, tisztíthatók. Műszaki adatok: Álló keverő, dagasztó gépLiftes üst rendszerrelA tál és a keverő szárak könnyen eltávolíthatók3 db szárral ( keverő, dagasztó, habverő)Tál kapacitása: 20L (rozsdamentes kivitel)Tál mérete: ø 360 x 380 mm3 sebesség (93 / 167 / 285 fordulat/perc)Teljesítmény: 1.500 WÁramforrás: 230VMéret: 580/630 x 650 x 1230 mm (szé x mé x ma)Súly: 169 kgCsomagolt méret: 730 x 730 x 1300 mm (szé x mé x ma)Csomagolt súly: 210 kg
New
Zöldségfeldolgozó
Sirman TM Inox zöldségszeletelő gép, 5 db tárcsával
1 013 € + vat
Sirman TM Inox zöldségszeletelő gép, 5 db tárcsával Asztali zöldségszeletelő, sajtreszelő, dió-, mandula daráló gép. Rozsdamentes acél kivitel. Műanyag gyűjtő fiókkal. Biztonsági kapcsolókkal felszerelve. Széles tárcsaválaszték áll rendelkezésre zöldséghez, gyümölcshöz, sajthoz. Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelMűanyag gyűjtő tállalBiztonságos működtetésSzéles tárcsa választékKapacitás: 300 fordulat/ percTeljesítmény: 515 W ( 0,7 LE)Áramforrás: 230VMéret: 280 x 510 x 510/ 770 mm ( szé x mé x ma)Súly: 18,5 kgCsomag tartalma 5 db tárcsa: szeletelő tárcsa: 2 és 4mm, reszelőtárcsa: 3, 4 és 7 mm
New
Sirman Concerto 5 tésztagyártógép
Request a quote by phone!
Sirman Concerto 5 tésztagyártógépAsztali tésztagyártógép. Közepes igénybevételhez tervezték, ideális közepes méretű éttermek számára. Megbízható és felhasználóbarát gép. Szétszedése egyszerű, így a napi takarítási feladatok könnyen elvégezhetők rajta. Rozsdamentes ház (AISI 304). Erős léghűtéses motor, olajfürdős meghajtással. Műszaki adatok:Rozsdamentes acélház (AISI 304)Egyszerűen és könnyen kezelhetőAsztali kivitelTartály kapacitás: 10 literTészta kapacitás: 4,2 kgTeljesítmény: 8,4 kg/óraTeljesítmény: 0,75 kWÁramforrás: 230VMéret: 305 x 660 x 457 mmSúly: 42 kgAz ár a matricát nem tartalmazza!
New
Fritőz
Sirman Klondike 8 literes indukciós fritőz
461 € + vat
Sirman Klondike 8 literes indukciós fritőz Asztali 8 literes indukciós fritőz. A modern indukciós technológiának köszönhetően a fritőz felfűtése gyors, és energiahatékony. Az indukciós fritőz tartálya mágnesek segítségével kerül felfűtésre, ezáltal a fűtési folyamat gyors, és kevés hő veszteséggel jár. A hatékony és gyors felfűtés lehetővé teszi a hideg ételek okozta olajhőmérséklet gyors csökkenésének elkerülését. Hőmérséklet szabályzás: 60-190°C. Biztonsági thermosztáttal felszerelve 190°C. Kosár mérete: 180 x 218 x 135 mm (szé x mé x ma). Leeresztő csappal. Műanyag talpakkal. Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelLeeresztő csappalIdőzítő funkció max 120 percHőfokszabályzás: 60-190°CKosár mérete: 180 x 218 x 135 mm (szé x mé x ma)Kapacitás: 8 literÁramforrás: Teljesítmény: 3.500 WattÁramforrás: 230VMéret: 290 x 440 x 407 mm (szé x mé x ma)Súly: 12,2 kg
New
Sirman Sinfonia 2 tésztagyártógép
Request a quote by phone!
Sirman Sinfonia 2 tésztagyártógépAsztali tésztagyártógép. Közepes igénybevételhez tervezték, ideális közepes méretű éttermek számára. Megbízható és felhasználóbarát gép. Szétszedése egyszerű, így a napi takarítási feladatok könnyen elvégezhetők rajta. Rozsdamentes ház (AISI 304). Erős léghűtéses motor, olajfürdős meghajtással. Műszaki adatok:Rozsdamentes acélház (AISI 304)Egyszerűen és könnyen kezelhetőAsztali kivitelTartály kapacitás: 6 literTészta kapacitás: 2,1 kgTeljesítmény: 4,2 kg/óraTeljesítmény: 0,37 kWÁramforrás: 230VMéret: 263 x 577 x 407 mmSúly: 28 kgAz ár a matricát nem tartalmazza!
New
Cukrászati robotgép
Sirman Plutone 7 Plus asztali robotgép, cukrászati gép
618 € + vat
Sirman Plutone 7 Plus asztali robotgép, cukrászati gép Asztali cukrászati robotgép, 7 literes tállal. 3 db keverő szárral: habverő, dagasztó, krémkeverő. Fordulata szabályozható. Ki-és bekapcsoló gombbal. Fejrésze felnyitható. Könnyen eltávolítható fej és tál. Műszaki adatok: Asztali keverő, dagasztó gépEmelhető fejA tál és a keverő szárak könnyen eltávolíthatók3 db rozsdamentes szárral ( keverő, dagasztó, habverő)Tál méret: 7L (rozsdamentes kivitel)Szabályozható fordulatTeljesítmény: 350WÁramforrás: 230VMéret: 240 x 410 / 450 x 437 / 510 mm (szé x mé x ma)Súly: 15 kgKeményebb tészták dagasztására nem alkalmas ( taralli )
New
Sirman Concerto tésztavágó fej
Request a quote by phone!
Sirman tésztavágó fej Sirman tésztakészítő gépre könnyen felszerelhető és hozzá csatlakoztatható vágófej. A fej segít a tészta, előre beállított méretre vágásában. Műszaki adatok: Rozsdamentes acél kivitelKönnyen felszerelhető és használhatóMérete: 190 x 420 x 240 mm (szé x mé x ma)Súly 1,6kg
New
Sirman Sinfonia tésztavágó fej
Request a quote by phone!
Sirman tésztavágó fej Sirman tésztakészítő gépre könnyen felszerelhető és hozzá csatlakoztatható vágófej. A fej segít a tészta, előre beállított méretre vágásában. Műszaki adatok: Rozsdamentes acél kivitelKönnyen felszerelhető és használhatóMérete: 190 x 420 x 240 mm (szé x mé x ma)Súly 1,6kg
New
Mentett termékek (0)