New
New
New
New
New
New
Cuppone Delta 2TL-P elektromos pizzakemence 1 aknás, erősebb fűtéssel
Elektromos pizzakemence
Request a quote by phone!
New
SPM SP 2 UV Hidegkrém adagoló, 2x5 literes hőszigetelt tartállyal, LED világítási rendszerrel, UV fertőtlenítési rendszerrel, mechanikus vezérléssel
Adagolós italhűtő
Request a quote by phone!
New
New
New
New
Rational iVario Pro L Multifunkciós billenő serpenyő
Rational iVario Multifunkcionális serpenyő
Request a quote by phone!
New
New
New
New
New
New
New
New
New
New
New
Eloma Joker 6-11 MT - Elektromos kombi sütő, pároló 6x GN 1/1, felső vezérléssel
Request a quote by phone!
New
Kávégép asztal, zaccfiókkal, ajtós tárolóval 1070 x 600
Munkapultok, asztalok
Request a quote by phone!
New
New
New
Coldline A70/1FHV Levtronic 700 hűtőszekrény -6°C és +40°C közötti hőmérsékletű Páratartalom: 45% és 95% között 1 üvegajtóval
Háttérhűtő, fagyasztó
Request a quote by phone!
New
Rational iCombi Pro XS 6-2/3 kombisütő, kombipároló elektromos
Elektromos kombisütő
Request a quote by phone!
New
Rational iCombi Pro XS kombisütő, kombipároló elektromos
Elektromos kombisütő
Request a quote by phone!
New
New
New
New
New
New
New
New
New
New
Alfa Forni Napoli M130 Hibrid Fa- és gáz tüzelésű Pizzakemence (kézzel kirakott mozaik minta)
Hibrid pizzakemence
12 461 € + vat
New
New
Jéggép
Hoshizaki IM-240WPE-23 jégkocka készítőgép, 28x28x23, vízhűtéses
Request a quote by phone!
Hoshizaki IM-240WPE-23 jégkocka készítőgép, 28x28x23, Vízhűtéses Az IM-240 a Hoshizaki egy önálló kocka jégkészítője, amely akár 190 kg kiváló minőségű kocka jeget állít elő 24 óra alatt. A legszigorúbb higiéniai előírásoknak is megfelelve ez az igazi sokoldalúságú berendezés számos alkalmazási lehetőséget kínál, beleértve az élelmiszergazdaságot és az orvosi szektort is. Az összes kockakészítőt ellátták egy elektronikus vezérlőrendszerrel. Ez biztosítja az optimalizált jégkészítési folyamatot, akár változó körülmények között is. Kézi segítség vagy beállítás nélkül készülékeink nagy mennyiségű jégkockát állítanak elő, állandóan magas minőségben. Anyag A külső rozsdamentes acélból készül. A zárt vízrendszer maximális védelmet nyújt mindenféle szennyeződés ellen az egész kockázási folyamat során. Az összes Hoshizaki gép könnyen használható, tisztítható és karbantartható. Egyedi Technológia Egy különleges friss vízsugár kerül befecskendezésre a zárt cellákba. A felesleges víz a zárt cellákból kifolyik a kijáratok során. A cellafalak minden oldalról blokkolják a fagyasztott víz kiterjedését, miközben a kockázási folyamat során akár -30°C-ra is lehűl. Az automatikus öblítési ciklusoknak köszönhetően a vízből eltávolítják a szennyeződéseket, mint például a ásványi anyagok, így a gép a lehető legtisztább jeget állítja elő, miközben védi a kalkulációtól és a lerakódó ásványi anyagoktól. Okos Tervezés Mint minden Hoshizaki jégkészítő, az IM-240WNE-HC-23 is tartósan tervezett, és okos kialakítási extrákat tartalmaz, például egy mágneses vízszivattyút közvetlen kapcsolat nélkül. Ez az elem megakadályozza a vízrendszerből származó szivárgást, és meghosszabbítja a gép élettartamát. Tökéletes Illeszkedés Külső méretekkel 704 x 665 x 1510 mm (szé x mé x ma), az IM-240WNE-HC-23 kompakt és tökéletesen illeszkedik kis helyekre. Dugd Be és Használd Az okos plug-and-play tervezés könnyű és gyors beállítást garantál. Műszaki adatok: Jégkocka mérete: 28 x 28 x 23 mmTermelési kapacitás: 210 kgTároló kapacitás (kg/24h): 110 kgHűtőközeg: R290Hűtési rendszer: vízhűtésesElektromos fogyasztás (kW): 0,87Áram forrás: 240V / 50Hz / 1 fázisMéret: 704 x 665 x 1580 mm (szé x mé x ma)Súly: 108 kgCsomagolt súly: 121 kg
New
Jéggép
Hoshizaki IM-240PE jégkocka készítőgép, 28x28x32, léghűtéses
Request a quote by phone!
Hoshizaki IM-240PE jégkocka készítőgép, 28x28x32, léghűtéses Az IM-240 a Hoshizaki egy önálló kocka jégkészítője, amely akár 190 kg kiváló minőségű kocka jeget állít elő 24 óra alatt. A legszigorúbb higiéniai előírásoknak is megfelelve ez az igazi sokoldalúságú berendezés számos alkalmazási lehetőséget kínál, beleértve az élelmiszergazdaságot és az orvosi szektort is. Az összes kockakészítőt ellátták egy elektronikus vezérlőrendszerrel. Ez biztosítja az optimalizált jégkészítési folyamatot, akár változó körülmények között is. Kézi segítség vagy beállítás nélkül készülékeink nagy mennyiségű jégkockát állítanak elő, állandóan magas minőségben. Anyag A külső rozsdamentes acélból készül. A zárt vízrendszer maximális védelmet nyújt mindenféle szennyeződés ellen az egész kockázási folyamat során. Az összes Hoshizaki gép könnyen használható, tisztítható és karbantartható. Egyedi Technológia Egy különleges friss vízsugár kerül befecskendezésre a zárt cellákba. A felesleges víz a zárt cellákból kifolyik a kijáratok során. A cellafalak minden oldalról blokkolják a fagyasztott víz kiterjedését, miközben a kockázási folyamat során akár -30°C-ra is lehűl. Az automatikus öblítési ciklusoknak köszönhetően a vízből eltávolítják a szennyeződéseket, mint például a ásványi anyagok, így a gép a lehető legtisztább jeget állítja elő, miközben védi a kalkulációtól és a lerakódó ásványi anyagoktól. Okos Tervezés Mint minden Hoshizaki jégkészítő, az IM-240WNE-HC-23 is tartósan tervezett, és okos kialakítási extrákat tartalmaz, például egy mágneses vízszivattyút közvetlen kapcsolat nélkül. Ez az elem megakadályozza a vízrendszerből származó szivárgást, és meghosszabbítja a gép élettartamát. Tökéletes Illeszkedés Külső méretekkel 704 x 665 x 1510 mm (szé x mé x ma), az IM-240WNE-HC-23 kompakt és tökéletesen illeszkedik kis helyekre. Dugd Be és Használd Az okos plug-and-play tervezés könnyű és gyors beállítást garantál. Műszaki adatok: Jégkocka mérete: 28 x 28 x 32 mmTermelési kapacitás: 210 kgTároló kapacitás (kg/24h): 110 kgHűtőközeg: R290Hűtési rendszer: léghűtésesElektromos fogyasztás (kW): 0,87Áram forrás: 240V / 50Hz / 1 fázisMéret: 704 x 665 x 1580 mm (szé x mé x ma)Súly: 108 kgCsomagolt súly: 121 kg
New
Húskockázó, szeletelő
Dadaux kockázó forma
Request a quote by phone!
Dadaux asztali hús-, zöldségkockázó adapter, forma Műszaki adatok: Mérete: 8 x 8 mm vagy 24 x 24 mm
New
Húskockázó, szeletelő
Dadaux kockázó forma speciális
Request a quote by phone!
Dadaux asztali hús-, zöldségkockázó adapter, forma speciális Műszaki adatok: Mérete: 9 x 9 mm vagy 18 x 18 mm vagy 36 x 36 mm
New
Botmixer
Robot Coupe MP 550 Ultra botmixer, rúdmixer
Request a quote by phone!
ROBOT COUPE MP 550 Ultra botmixer, rúdmixer Rozsdamentes acél szárral és műanyag házzal szerelt megbízható botmixer, kompakt kivitelben. Az ergonomikus kialakítás könnyű és kényelmes használatot biztosít. Eltávolítható rozsdamentes acél harang és kés a könnyű és tökéletes tisztítás érdekében. Műszaki adatok: Levehető rozsdamentes acélpengeSzárhossz: 550 mmMax. 200 literigFordulatszám: 9500 fordulat / percTeljesítmény: 750 WÁramforrás: 230 V / 50 HzMagasság: 940 mmSúly: 6,6 kg
New
Elektromos pizzakemence
Cuppone Delta 2TL-P elektromos pizzakemence 1 aknás, erősebb fűtéssel
Request a quote by phone!
Cuppone Delta 2TL-P elektromos pizzakemence 1 aknás, erősebb fűtéssel, egymásra rakható pizzakemence, etázs kemence Nem számít, hogy milyen fajta, formájú tésztát készít, a Delta minden termékhez igazodik. A Delta kemencék 5 méretben és 3 különböző teljesítményben érhetők el, hogy mindenki megtalálja a maga számára ideális kemencét. Precizitás és stílus, minden egyben Az új generációs LED-lámpák és az újra tervezett üvegajtó lehetővé teszi a sütési folyamat gyors vizuális ellenőrzését. Az újragondolt fekete designak köszönhetően a kemence extravagáns külső kapott, így biztosan a kemence az étterem ékévé válik. Rugalmasság és termelékenység Állítsa be a sütőt igényeinek megfelelően, és növelje a termelési kapacitást. A Delta 5 különböző méretben érhető el, így 1-6 sütőlemez süthet egyszerre. Válassza ki a megfelelő méretet és tapasztalja meg a páratlan sütő dinamikus jellemzőit. Szükség lenne még egy kemencére? Semmi akadálya, a Delta kemencék egymásra rakásolhatók, így a megnövekedett forgalomhoz könnyen igazodik a Delta kemence. Tökéletes sütés és energiafogyasztás: mindkettő egyszerre Az első pizza kemence, amelynek a felső fűtőszálai 3 zónára kerültek kiosztásra. A háromzónás technológia pontosságot, irányítást, hatékonyságot és megtakarítást biztosít. Állítsa be a kívánt sütési hőmérsékletet és válassza ki a kamra első, középső és hátsó fűtőszáljának teljesítményét, hogy egyenletes sütési eredményt érjen el, és energiát takarítson meg. Az ECO programmal csökkentheti az energiafogyasztást a készenléti időszakok alatt Aktiválja ezt az üzemmódot, hogy a beállított hőmérsékletet a lehető legkevesebb energia felhasználásával tartsa fenn. Az új intelligens energiatakarékos mód segítségével állítson be teljesítménykorlátot, hogy elkerülje a nem kívánatos villanyszámlát. A rendszer képes valós idejű figyelmeztetést küldeni a beállított küszöb túllépése esetén, ezzel segítve a fogyasztás jobb kezelését. Egy sütő, ezer lehetőség Fedezze fel a többfunkciós sütők által kínált kreatív szabadságot: a különböző magasságú kamrákkal és az opcionálisan megvásárolható gőzölő segítségével könnyedén ugorhat a pizzáról a kenyéren át a péksüteményekig. Készítsen saját sütési recepteket. Katalógus (angol nyelven) Jellemzők: Rozsdamentes acél kivitel, másodlagos bevonatú felületÉrintőképernyős vezérlésÜveg ajtóvalElektromos kémény szabályzásBeépített LED világítássalAlsó és felső fűtőszálak külön szabályozásaFelső fűtőszál 3 zónára osztvaKamra felső hőmérsékletének beállítása (°C)Fűtőszálak teljesítményének beállítása (0-100 %)Előre beállított receptek, programokSaját sütési recept létrehozásaSpeciális programok: MAX, ECO funkció, priolitikus tisztításIdőzítő beállításának lehetőségeHő regenerációs rendszerMűszaki adatok: Modell: DO2TL/1TS-PElektromos üzeműFekete színű kivitelRakásolható kemenceMax. kemencék száma: 4 dbKamra belső mérete: 820 x 830 x 160 mm (szé x mé x ma)Sütőlemez kapacitás: 2 db 600x400 mmPizza sütési kapacitás: 1db Ø 500 mmPizza sütési kapacitás: 4 db Ø 350 mmPizza sütési kapacitás: 5 db Ø 300 mmTeljesítmény: 16 db pizza Ø 500 mm / óra (Klasszikus pizza)Teljesítmény: 64 db pizza Ø 350 mm / óra (Klasszikus pizza)Teljesítmény: 80 db pizza Ø 300 mm / óra (Klasszikus pizza)Teljesítmény: 12 db sütőlemez / óraMaximum üzemi hőmérséklet: 450 °CMax. teljesítmény: 12 kWÁtlagos fogyasztás: 7,2 kWhÁramforrás: 400 V / 50 HzKülső méret: 1323 x 1212 x 400 mm (szé x mé x ma)Súly: 191 kgCsomagolt méret: 1398 x 1364 x 586 mm (szé x mé x ma)Csomagolt súly: 226 kgOpcionálisan megvásárolható kiegészítők: Piros színű előlapEgyedi színű festésPárásító, gőzfejlesztő készülékCsiszolt kő sütőfelületRozsdamentes acél sütőfelületElszívó ernyő, beépített motorralElszívó ernyő, motor nélkülNyitott állvány, kerékkel felszerelve (DS+DL)Állványba tálcatartó polcokÁllványra ajtókCuppone Cloud kapcsolatKemencék összehasonlítása: P jelölés: erősebb fűtés, nagyobb teljesítményJelölés nélküli: alap fűtésD jelölés: alacsonyabb fűtési teljesítmény, max. 280°C
New
Adagolós italhűtő
SPM SP 2 UV Hidegkrém adagoló, 2x5 literes hőszigetelt tartállyal, LED világítási rendszerrel, UV fertőtlenítési rendszerrel, mechanikus vezérléssel
Request a quote by phone!
SPM SP 2 UV Hidegkrém adagoló, 2x5 literes hőszigetelt tartállyal, LED világítási rendszerrel, UV fertőtlenítési rendszerrel, mechanikus vezérléssel A biztonsági leállítási rendszerrel felszerelt eszköz biztosítja a felhasználók biztonságát. A tartályok függetlenül működnek, ami nagyobb rugalmasságot tesz lehetővé. A grafikai testreszabás lehetősége megadja az egyedi megjelenést az elülső, a fedél és a hátsó részen (tárgyalás tárgyát képezheti). Az n-UV fertőtlenítő rendszernek köszönhetően ez az eszköz különösen alkalmas tej alapú termékekhez. A hibrid konzisztencia-szabályozás biztosítja, hogy a termék az elsőtől az utolsó cseppig ugyanolyan konzisztenciájú legyen. A hőmérséklet szabályozása "olvasztási" módban is megakadályozza a hirtelen ingadozásokat, így a termék minősége folyamatosan megmarad. Az LED világítás fokozza a termék látványát és vonzerejét, növelve ezzel a láthatóságot és ösztönözve az impulzusvásárlásokat. A szabadalmaztatott I-Tank szigetelt tál minimalizálja a környezeti hőmérséklet hatását a termékre, ezáltal javítva a hűtés hatékonyságát és garantálva az energia- és költségmegtakarítást. Az exkluzív n-UV LED rendszer a tál fertőtlenítésére szolgál, ami csökkenti a baktériumok szaporodását, és biztosítja a teljes értékű, magas minőségű adagolt terméket. Ez az eszköz kiválóan alkalmas hideg krémek, szörbetek, slushek és más hideg krémes különlegességek adagolására. A termék keménységének könnyű beállítását lehetővé tevő új csavarmenetet tartalmaz. A R290 természetes hűtőközeg gáz alapstandardként van beépítve. Két I-Tank szigetelt tál található benne, mindegyikben 5 liter késztermék található, ezáltal megfelelő mennyiségű késztermék tárolására alkalmas. Katalogus! Műszaki leírás: Rozsdamentes kivitelKapacitás: 2x5 literTálak: 2 dbÁramforrás: 230VTeljesítmény: 815 WattHűtőközeg: R290Méret: 447 x 442 x 613 mm (szé x mé x ma)Súly: 48 kg
New
Jéggép
Hoshizaki FM-300AKE-HCN-SB jégdara készítő gép, nugget, léghűtéses
Request a quote by phone!
Hoshizaki FM-300AKE-HCN-SB jégdara készítő gép, nugget, léghűtéses A Hoshizaki FM-300AKE-SB egy önálló szemcsésjég-készítő, amely napi 170 kg kiváló minőségű szemcsejeget állít elő. A Hoshizaki jégkészítők minőségi szemcsés jeget, például flakonjeget hoznak létre. A szemcsés jég könnyű textúrája gyors hűtőhatást eredményez, egyenletes hőmérsékletű környezetet teremtve anélkül, hogy kellemetlen fagyasztó égést okozna. Ezért a Hoshizaki flakonjég nagyon népszerű és ideális anyagnak számít, hogy vonzó élelmiszerkijelzőket készítsenek rétegezett bemutatókkal. A flakonjég előállításához az extrudáló fej széles csatornákkal és többpengés vágókkal van felszerelve a hatékony jégkészítés érdekében. Az FM-300AKE-SB fenntartható módon működik, hiszen R290 hűtőközeget használ. Ez a természetes hűtőközeg nemcsak környezetbarát, hanem növeli a gép teljesítményét és termelési kapacitását is. Anyag A készülék külső része rozsdamentes acélból készült, a zárt vízrendszer pedig maximális védelmet nyújt mindenféle szennyeződéssel szemben az egész jéggyártási folyamat során. Az összes Hoshizaki gép könnyen használható, tisztítható és karbantartható. Egyedi technológia Az FM sorozatnak munkaidő alapú csere rendszere van, amelyet egy intuitív vezérlőkijelzőn lehet nyomon követni az előzetes karbantartás érdekében. A Hoshizaki volt az első, aki bevezette az automatizált vízrendszer öblítési ciklust, hogy elkerülje a káros ásványi lerakódásokat, amelyek eldugíthatják a hidraulikus rendszert, és fenntartsa a legmagasabb higiéniai feltételeket. Okos tervezés Mint az összes Hoshizaki jégkészítő, az FM-300AKE-SB is tartósan tervezett és okos kialakítású kiegészítőkkel rendelkezik. A flakonjég-készítő szén-grafit csapágyakat használ a hagyományos golyóscsapágyak helyett, ami lehetővé teszi a gép zsír nélküli működését. Itt a mozgó alkatrészek hiánya megakadályozza a kopást, míg a vízzel kenődő csapágyak megvédik a rendszert a kellemetlen kalcifikációtól és a baktériumos szennyeződéstől. Tökéletes illeszkedés A külső méretek (Sz x M x H) alapján az FM-300AKE-SB kompakt és tökéletesen illeszkedik kis helyekre. Plug&Play Az okos plug-and-play tervezés könnyű és gyors beállítást garantál. Műszaki adatok: Termelési kapacitás (kg/24h): 250 kgJég típusa: Nugget (mogyoró)Hűtőközeg: R290Hűtési rendszer: LevegőhűtésűTermék konfiguráció: ModulárElektromos fogyasztás (kW): 0,96Áram csatlakozás: 240V / 50 HzMéret: 560 x 700 x 780 mm (szé x mé x ma)Súly: 81 kgCsomagolt súly: 88 kgHozzátartozó alsó tárolók: B-140SA, B-340SAAz ár a tárolókat nem tartalmazza!
New
Jéggép
Hoshizaki FM-480AKE-HCN-SB jégdara készítő gép, nugget, léghűtéses
Request a quote by phone!
Hoshizaki FM-480AKE-HCN-SB jégdara készítő gép, nugget, léghűtéses A Hoshizaki FM-480AKE-HC-SB egy önálló szemcsejég készítő, amely akár napi 450 kg magas minőségű szemcsejeget állít elő. A Hoshizaki FM jégkészítők minőségi szemcsés jeget, például szemcsejeget hoznak létre. A szemcsés jég könnyed textúrájának gyors hűtőhatása van, egyenletes hőmérsékleti környezetet teremtve anélkül, hogy kellemetlen fagyasztó égést okozna. Ezért a Hoshizaki szemcsejég rendkívül népszerű, és az ideális anyagnak tekintik higiénikus és vonzó ételek előkészítéséhez és rétegezéséhez. Szemcsejég előállításához az extrudáló fejet széles csatornákkal és többpengés vágókkal szerelték fel. Anyag A készülék külső része rozsdamentes acélból készült, a zárt vízrendszer pedig maximális védelmet nyújt mindenféle szennyeződéssel szemben az egész jéggyártási folyamat során. Az összes Hoshizaki gép könnyen használható, tisztítható és karbantartható. Egyedi technológia Az FM sorozatnak munkaidő alapú csere rendszere van, amelyet egy intuitív vezérlőkijelzőn lehet nyomon követni az előzetes karbantartás érdekében. A Hoshizaki volt az első, aki bevezette az automatizált vízrendszer öblítési ciklust, hogy elkerülje a káros ásványi lerakódásokat, amelyek eldugíthatják a hidraulikus rendszert, és fenntartsa a legmagasabb higiéniai feltételeket. Okos tervezés Mint az összes Hoshizaki jégkészítő, az FM-300AKE-SB is tartósan tervezett és okos kialakítású kiegészítőkkel rendelkezik. A flakonjég-készítő szén-grafit csapágyakat használ a hagyományos golyóscsapágyak helyett, ami lehetővé teszi a gép zsír nélküli működését. Itt a mozgó alkatrészek hiánya megakadályozza a kopást, míg a vízzel kenődő csapágyak megvédik a rendszert a kellemetlen kalcifikációtól és a baktériumos szennyeződéstől. Tökéletes illeszkedés A külső méretek (Sz x M x H) alapján az FM-480AKE-HC-SB kompakt és tökéletesen illeszkedik kis helyekre. Plug&Play Az okos plug-and-play tervezés könnyű és gyors beállítást garantál. Műszaki adatok: Termelési kapacitás (kg/24h): 380 kgJég típusa: Nugget (mogyoró)Hűtőközeg: R290Hűtési rendszer: LevegőhűtésűTermék konfiguráció: ModulárElektromos fogyasztás (kW): 1,17Áram csatlakozás: 240V / 50 HzMéret: 560 x 700 x 780 mm (szé x mé x ma)Súly: 92 kgCsomagolt súly: 99 kgHozzátartozó alsó tárolók: B-140SA, B-210SA, B-340SAAz ár a tároló árát nem tartalmazza!
New
Kézmosók
Mobil kézmosó, elektromos vízmelegítővel
961 € + vat
Mobil kézmosó, elektromos vízmelegítővel Rozsdamentes mobil kézmosó. Álló kivitelben. A kézmosó működtetéséhez nincsen szükség víz-, és szennyvízhálózatra. Elektromos áram szükséges a vízpumpához és a melegvíz fűtéséhez. A kézmosó alsó részében 2 db kanna található. Egyik kanna a tisztavíz tárolására alkalmas, a második kanna a szennyvizet tárolja. A szennyvíz tároló rendszer bűzelzáróval felszerelve. A csap hidraulikus lábgomb segítségével működtethető. Kiegészítőként megvásárolható állvány, amelyre a kéztörlőtartó valamint szenzoros szappan adagoló került felszerelésre. Műszaki adatok: Rozsdamentes acél kivitelHidraulikus lábgomb segítségével működtethető2 pedál a hideg, és a melegvízhezVíz és csatorna ellátás nem szükségesÁramforrás (230V) szükséges a víz melegítéséhez10 literes tiszta vizes kannaVíz áramlás 2 L/ percSzennyvíz gyűjtő kannávalSzagelhárító rendszerrelFogantyúval és kerékkel felszerelveSzennyes tartóvalTeljesítmény: 3,5 kWÁramforrás: 230 VMéret: 450 x 450 x 850 mmSúly: 17 kg
New
Rational iVario Multifunkcionális serpenyő
Rational iVario Pro L Multifunkciós billenő serpenyő
Request a quote by phone!
Rational iVario Pro L Multifunkciós billenő serpenyőElektromos, komplett rozsdamentes
kivitelben. Kapacitás: 39 dm2, 100 liter CookingSuite - intelligens
főzési asszisztens 6 üzemmóddal: hús, hal, zöldség és köret,
tojásételek, tejes ételek és édességek, levesek és szószok, valamint
5 ételkészítési eljárással: főzés, sütés, olajban sütés, dinsztelés és
Finishing.Kézi üzemmód: Főzés szabadon állítható folyadékhőmérsékleten, tartályalj-hőmérsékleten vagy olajhőmérsékleten.
Hőmérséklet tartomány: 30-250°C. iVarioBoost-energiamenedzsment. Felhasználóspecifikus MyDisplay profilok
létrehozása a személyre szabott készülék-, és
kezelésbeállításokhoz. 1200 program, melyek akár 12 lépésig
szabadon programozhatók és átnevezhetők.10,1"-os színes TFT kijelző, kapacitív üveg érintőképernyővel és egyértelmű
szimbólumokkal az egyszerű kezeléshez.Központi beállítógomb
"Push" funkcióval a bevitelek jóváhagyásához.Maghőmérő 6
mérési ponttal (tartályonként 1 mérő)A főző- és tisztítóvíz ürítése
közvetlenül a tartályba épített vízelvezetővel.
Beépített, ergonomikus kézi zuhany automatikus visszahúzó
rendszerrel, állítható permetmintával. Fröccsenő víz és vízsugár
védelem, IPX5. Műszaki leírás: Rozsdamentes kivitelElektromos kivitelVízellátás: R 3/4"Vízlefolyó: DN 50Hőmérséklet tartomány: 30 - 250°CKapacitás: 39 dm2, 100 literAdag: 100 - 300Teljesítmény: 27 kWÁramforrás: 400V Méret: 1030 x 894 x 1078 mm (szé x mé x ma)Méret talapzattal: 1030 x 894 x 1078 mm (szé x mé x ma)Súly: 196kg
kivitelben. Kapacitás: 39 dm2, 100 liter CookingSuite - intelligens
főzési asszisztens 6 üzemmóddal: hús, hal, zöldség és köret,
tojásételek, tejes ételek és édességek, levesek és szószok, valamint
5 ételkészítési eljárással: főzés, sütés, olajban sütés, dinsztelés és
Finishing.Kézi üzemmód: Főzés szabadon állítható folyadékhőmérsékleten, tartályalj-hőmérsékleten vagy olajhőmérsékleten.
Hőmérséklet tartomány: 30-250°C. iVarioBoost-energiamenedzsment. Felhasználóspecifikus MyDisplay profilok
létrehozása a személyre szabott készülék-, és
kezelésbeállításokhoz. 1200 program, melyek akár 12 lépésig
szabadon programozhatók és átnevezhetők.10,1"-os színes TFT kijelző, kapacitív üveg érintőképernyővel és egyértelmű
szimbólumokkal az egyszerű kezeléshez.Központi beállítógomb
"Push" funkcióval a bevitelek jóváhagyásához.Maghőmérő 6
mérési ponttal (tartályonként 1 mérő)A főző- és tisztítóvíz ürítése
közvetlenül a tartályba épített vízelvezetővel.
Beépített, ergonomikus kézi zuhany automatikus visszahúzó
rendszerrel, állítható permetmintával. Fröccsenő víz és vízsugár
védelem, IPX5. Műszaki leírás: Rozsdamentes kivitelElektromos kivitelVízellátás: R 3/4"Vízlefolyó: DN 50Hőmérséklet tartomány: 30 - 250°CKapacitás: 39 dm2, 100 literAdag: 100 - 300Teljesítmény: 27 kWÁramforrás: 400V Méret: 1030 x 894 x 1078 mm (szé x mé x ma)Méret talapzattal: 1030 x 894 x 1078 mm (szé x mé x ma)Súly: 196kg
New
Kézmosók
Hátfal mobil kézmosóhoz, szappan adagolóval, és papír tartóval
172 € + vat
Hátfal mobil kézmosóhoz, szappan adagolóval, és papír tartóval Mobil kézmosóhoz megvásárolható hátfal, amelyre felszerelésre került egy kéztörlő, papír adagoló és egy elemmel működő szenzoros szappanadagoló. * Szappanadagoló 2 fajta kivitelben érhető el, raktári készlettől függ az adagoló kivitele!
New
Kézmosók
Kézmosó, lábon álló kivitel beépített szemetessel, mobil
Request a quote by phone!
Kézmosó, lábon álló kivitel beépített szemetessel, mobil Műszaki adatok: Nincs szükség vízcsatlakozásra, lefolyóra és elektromos áramra2 db 11 literes tartály a tiszta és a szennyezett víz számáraLábgombos vezérlésBeépített szemetesCsappalIdeális kültéri rendezvényekreMéret: 450 x 450 x 850 mm (szé x mé x ma)Súly: 15 kgKiegészítőként rendelhető szappan adagoló és papíradagoló hátfal
New
Jéggép
Hoshizaki FM-120KE-50-HC jégdara készítő gép, léghűtéses
Request a quote by phone!
Hoshizaki FM-120KE-50-HC jégdara készítő gép, léghűtéses A Hoshizaki FM-150KE-50 egy önálló flakonjég-készítő, amely napi 150 kg magas minőségű "flake" jég előállítására képes. A Hoshizaki jégkészítők minőségi szemcsés jeget, például flakonjeget hoznak létre. A szemcsés jég könnyű textúrája gyors hűtőhatást eredményez, egyenletes hőmérsékletű környezetet teremtve anélkül, hogy kellemetlen fagyasztó égést okozna. Ezért a Hoshizaki Szemcsésjég nagyon népszerű és az ideális anyagnak számít, hogy vonzó élelmiszer-kijelzőket készítsenek és rétegezzenek. A flakonjéghez az extrudáló fejet széles csatornákkal és többpengés vágókkal szerelték fel. Anyag A készülék külső része rozsdamentes acélból készült, a zárt vízrendszer pedig maximális védelmet nyújt mindenféle szennyeződéssel szemben az egész jéggyártási folyamat során. Az összes Hoshizaki gép könnyen használható, tisztítható és karbantartható. Egyedi technológia Az FM sorozatnak munkaidő alapú csere rendszere van, amelyet egy intuitív vezérlőkijelzőn lehet nyomon követni az előzetes karbantartás érdekében. A Hoshizaki volt az első, aki bevezette az automatizált vízrendszer öblítési ciklust, hogy elkerülje a káros ásványi lerakódásokat, amelyek eldugíthatják a hidraulikus rendszert, és fenntartsa a legmagasabb higiéniai feltételeket. Okos tervezés Mint az összes Hoshizaki jégkészítő, az FM-150KE is tartósan tervezett és okos kialakítású kiegészítőkkel rendelkezik. A Nugget jégkészítő szén-grafit csapágyakat használ a hagyományos golyóscsapágyak helyett, ami lehetővé teszi a gép zsír nélküli működését. Itt a mozgó alkatrészek hiánya megakadályozza a kopást, míg a vízzel kenődő csapágyak megvédik a rendszert a kellemetlen kalcifikációtól és a baktériumos szennyeződéstől. Tökéletes illeszkedés A külső méretek (Sz x M x H) alapján az FM-150KE kompakt és tökéletesen illeszkedik kis helyekre. Plug&Play Az okos plug-and-play tervezés rendkívül könnyű és gyors beállítást garantál. Műszaki adatok: Termelési kapacitás (kg/24h): 125 kgTárolókonténer kapacitása: kb. 57 kgJég típusa: Flake (szemcsés)Hűtőközeg: R290Hűtési rendszer: LevegőhűtésűTermék konfiguráció: Önálló egységElektromos fogyasztás (kW): 0,36Áram csatlakozás: 240V / 50 HzMéret: 940 x 600 x 800 mm (szé x mé x ma)Súly: 76 kgCsomagolt súly: 88 kg
New
Jéggép
Hoshizaki FM-150AKE-HC-SB jégdara készítő gép, léghűtéses
Request a quote by phone!
Hoshizaki FM-150AKE-HC-SB jégdara készítő gép, léghűtéses A Hoshizaki FM-150AKE-SB egy önálló szemcsésjég-készítő, amely napi 170 kg kiváló minőségű szemcsejeget állít elő. A Hoshizaki jégkészítők minőségi szemcsés jeget, például flakonjeget hoznak létre. A szemcsés jég könnyű textúrája gyors hűtőhatást eredményez, egyenletes hőmérsékletű környezetet teremtve anélkül, hogy kellemetlen fagyasztó égést okozna. Ezért a Hoshizaki flakonjég nagyon népszerű és ideális anyagnak számít, hogy vonzó élelmiszerkijelzőket készítsenek rétegezett bemutatókkal. A flakonjég előállításához az extrudáló fej széles csatornákkal és többpengés vágókkal van felszerelve a hatékony jégkészítés érdekében. Az FM-150AKE-SB fenntartható módon működik, hiszen R290 hűtőközeget használ. Ez a természetes hűtőközeg nemcsak környezetbarát, hanem növeli a gép teljesítményét és termelési kapacitását is. Anyag A készülék külső része rozsdamentes acélból készült, a zárt vízrendszer pedig maximális védelmet nyújt mindenféle szennyeződéssel szemben az egész jéggyártási folyamat során. Az összes Hoshizaki gép könnyen használható, tisztítható és karbantartható. Egyedi technológia Az FM sorozatnak munkaidő alapú csere rendszere van, amelyet egy intuitív vezérlőkijelzőn lehet nyomon követni az előzetes karbantartás érdekében. A Hoshizaki volt az első, aki bevezette az automatizált vízrendszer öblítési ciklust, hogy elkerülje a káros ásványi lerakódásokat, amelyek eldugíthatják a hidraulikus rendszert, és fenntartsa a legmagasabb higiéniai feltételeket. Okos tervezés Mint az összes Hoshizaki jégkészítő, az FM-170AKE-SB is tartósan tervezett és okos kialakítású kiegészítőkkel rendelkezik. A flakonjég-készítő szén-grafit csapágyakat használ a hagyományos golyóscsapágyak helyett, ami lehetővé teszi a gép zsír nélküli működését. Itt a mozgó alkatrészek hiánya megakadályozza a kopást, míg a vízzel kenődő csapágyak megvédik a rendszert a kellemetlen kalcifikációtól és a baktériumos szennyeződéstől. Tökéletes illeszkedés A külső méretek (Sz x M x H) alapján az FM-170AKE-SB kompakt és tökéletesen illeszkedik kis helyekre. Plug&Play Az okos plug-and-play tervezés könnyű és gyors beállítást garantál. Műszaki adatok: Termelési kapacitás (kg/24h): 150 kgJég típusa: Flake (szemcsés)Hűtőközeg: R290Hűtési rendszer: LevegőhűtésűTermék konfiguráció: ModulárElektromos fogyasztás (kW): 0,41Áram csatlakozás: 240V / 50 HzMéret: 560 x 700 x 780 mm (szé x mé x ma)Súly: 68 kgCsomagolt súly: 70 kgHozzátartozó alsó tárolók: B-140SA, B-210SA, B-340SAAz ár a tárolót nem tartalmazza!
New
Jéggép
Hoshizaki FM-80KE-HCN jégdara készítő gép, nugget, léghűtéses
Request a quote by phone!
Hoshizaki FM-80KE-HCN jégdara készítő, nugget A Hoshizaki FM-80KE-HC egy önálló szemcsésjég-készítő, amely napi 85 kg kiváló minőségű szemcsejeget állít elő. A Hoshizaki jégkészítők minőségi szemcsés jeget, például flakonjeget hoznak létre. A szemcsés jég könnyű textúrája gyors hűtőhatást eredményez, egyenletes hőmérsékletű környezetet teremtve anélkül, hogy kellemetlen fagyasztó égést okozna. Ezért a Hoshizaki flakonjég nagyon népszerű és ideális anyagnak számít, hogy vonzó élelmiszerkijelzőket készítsenek rétegezett bemutatókkal. A flakonjég előállításához az extrudáló fej széles csatornákkal és többpengés vágókkal van felszerelve a hatékony jégkészítés érdekében. Az FM-80KE-HC fenntartható módon működik, hiszen R290 hűtőközeget használ. Ez a természetes hűtőközeg nemcsak környezetbarát, hanem növeli a gép teljesítményét és termelési kapacitását is. Anyag A készülék külső része rozsdamentes acélból készült, a zárt vízrendszer pedig maximális védelmet nyújt mindenféle szennyeződéssel szemben az egész jéggyártási folyamat során. Az összes Hoshizaki gép könnyen használható, tisztítható és karbantartható. Egyedi technológia Az FM sorozatnak munkaidő alapú csere rendszere van, amelyet egy intuitív vezérlőkijelzőn lehet nyomon követni az előzetes karbantartás érdekében. A Hoshizaki volt az első, aki bevezette az automatizált vízrendszer öblítési ciklust, hogy elkerülje a káros ásványi lerakódásokat, amelyek eldugíthatják a hidraulikus rendszert, és fenntartsa a legmagasabb higiéniai feltételeket. Okos tervezés Mint az összes Hoshizaki jégkészítő, az FM-80KE-HC is tartósan tervezett és okos kialakítású kiegészítőkkel rendelkezik. A flakonjég-készítő szén-grafit csapágyakat használ a hagyományos golyóscsapágyak helyett, ami lehetővé teszi a gép zsír nélküli működését. Itt a mozgó alkatrészek hiánya megakadályozza a kopást, míg a vízzel kenődő csapágyak megvédik a rendszert a kellemetlen kalcifikációtól és a baktériumos szennyeződéstől. Tökéletes illeszkedés A külső méretek (Sz x M x H) alapján az FM-80KE-HC kompakt és tökéletesen illeszkedik kis helyekre. Plug&Play Az okos plug-and-play tervezés könnyű és gyors beállítást garantál. Műszaki adatok: Termelési kapacitás (kg/24h): 75 kgTárolási kapacitása: kb. 32 kgJég típusa: Nugget (mogyoró)Termék konfiguráció: Önálló egységHűtési rendszer: LevegőhűtésűHűtőközeg: R290Elektromos fogyasztás (kW): 0,27Áramforrás: 240V / 50 HzMéret: 640 x 600 x 800 mm (szé x mé x ma)Súly: 65 kgCsomagolt súly: 75 kg
New
Jéggép
Hoshizaki FM-300AKE-HC-SB jégdara készítő gép, léghűtéses
Request a quote by phone!
Hoshizaki FM-300AKE-HC-SB jégdara készítő gép, léghűtéses A Hoshizaki FM-300AKE-HC-SB egy önálló szemcsésjég-készítő, amely napi 300 kg kiváló minőségű szemcsejeget állít elő. A Hoshizaki jégkészítők minőségi szemcsés jeget, például flakonjeget hoznak létre. A szemcsés jég könnyű textúrája gyors hűtőhatást eredményez, egyenletes hőmérsékletű környezetet teremtve anélkül, hogy kellemetlen fagyasztó égést okozna. Ezért a Hoshizaki flakonjég nagyon népszerű és ideális anyagnak számít, hogy vonzó élelmiszerkijelzőket készítsenek rétegezett bemutatókkal. A flakonjég előállításához az extrudáló fej széles csatornákkal és többpengés vágókkal van felszerelve a hatékony jégkészítés érdekében. Az FM-300AKE-HC-SB fenntartható módon működik, hiszen R290 hűtőközeget használ. Ez a természetes hűtőközeg nemcsak környezetbarát, hanem növeli a gép teljesítményét és termelési kapacitását is. Anyag A készülék külső része rozsdamentes acélból készült, a zárt vízrendszer pedig maximális védelmet nyújt mindenféle szennyeződéssel szemben az egész jéggyártási folyamat során. Az összes Hoshizaki gép könnyen használható, tisztítható és karbantartható. Egyedi technológia Az FM sorozatnak munkaidő alapú csere rendszere van, amelyet egy intuitív vezérlőkijelzőn lehet nyomon követni az előzetes karbantartás érdekében. A Hoshizaki volt az első, aki bevezette az automatizált vízrendszer öblítési ciklust, hogy elkerülje a káros ásványi lerakódásokat, amelyek eldugíthatják a hidraulikus rendszert, és fenntartsa a legmagasabb higiéniai feltételeket. Okos tervezés Mint az összes Hoshizaki jégkészítő, az FM-300AKE-SB is tartósan tervezett és okos kialakítású kiegészítőkkel rendelkezik. A flakonjég-készítő szén-grafit csapágyakat használ a hagyományos golyóscsapágyak helyett, ami lehetővé teszi a gép zsír nélküli működését. Itt a mozgó alkatrészek hiánya megakadályozza a kopást, míg a vízzel kenődő csapágyak megvédik a rendszert a kellemetlen kalcifikációtól és a baktériumos szennyeződéstől. Tökéletes illeszkedés A külső méretek (Sz x M x H) alapján az FM-300AKE-SB kompakt és tökéletesen illeszkedik kis helyekre. Plug&Play Az okos plug-and-play tervezés könnyű és gyors beállítást garantál. Műszaki adatok: Termelési kapacitás (kg/24h): 300 kgJég típusa: Flake (szemcsés)Hűtőközeg: R290Hűtési rendszer: LevegőhűtésűTermék konfiguráció: ModulárElektromos fogyasztás (kW): 0,9Áram csatlakozás: 240V / 50 HzMéret: 560 x 700 x 780 mm (szé x mé x ma)Súly: 81 kgCsomagolt súly: 88 kgHozzátartozó alsó tárolók: B-140SA, B-210SA, B-340SAAz ár a tárolót nem tartalmazza!
New
Jéggép
Hoshizaki FM-120KE-50-HCN jégdara készítő gép, nugget, léghűtéses
Request a quote by phone!
Hoshizaki FM-120KE-50-HCN jégdara készítő gép, nugget, léghűtéses A Hoshizaki FM-120KE-50-HC egy önálló szemcsésjég-készítő, amely napi 85 kg kiváló minőségű szemcsejeget állít elő. A Hoshizaki jégkészítők minőségi szemcsés jeget, például flakonjeget hoznak létre. A szemcsés jég könnyű textúrája gyors hűtőhatást eredményez, egyenletes hőmérsékletű környezetet teremtve anélkül, hogy kellemetlen fagyasztó égést okozna. Ezért a Hoshizaki flakonjég nagyon népszerű és ideális anyagnak számít, hogy vonzó élelmiszerkijelzőket készítsenek rétegezett bemutatókkal. A flakonjég előállításához az extrudáló fej széles csatornákkal és többpengés vágókkal van felszerelve a hatékony jégkészítés érdekében. Az FM-120KE-50-HC fenntartható módon működik, hiszen R290 hűtőközeget használ. Ez a természetes hűtőközeg nemcsak környezetbarát, hanem növeli a gép teljesítményét és termelési kapacitását is. Anyag A készülék külső része rozsdamentes acélból készült, a zárt vízrendszer pedig maximális védelmet nyújt mindenféle szennyeződéssel szemben az egész jéggyártási folyamat során. Az összes Hoshizaki gép könnyen használható, tisztítható és karbantartható. Egyedi technológia Az FM sorozatnak munkaidő alapú csere rendszere van, amelyet egy intuitív vezérlőkijelzőn lehet nyomon követni az előzetes karbantartás érdekében. A Hoshizaki volt az első, aki bevezette az automatizált vízrendszer öblítési ciklust, hogy elkerülje a káros ásványi lerakódásokat, amelyek eldugíthatják a hidraulikus rendszert, és fenntartsa a legmagasabb higiéniai feltételeket. Okos tervezés Mint az összes Hoshizaki jégkészítő, az FM-80KE-HC is tartósan tervezett és okos kialakítású kiegészítőkkel rendelkezik. A flakonjég-készítő szén-grafit csapágyakat használ a hagyományos golyóscsapágyak helyett, ami lehetővé teszi a gép zsír nélküli működését. Itt a mozgó alkatrészek hiánya megakadályozza a kopást, míg a vízzel kenődő csapágyak megvédik a rendszert a kellemetlen kalcifikációtól és a baktériumos szennyeződéstől. Tökéletes illeszkedés A külső méretek (Sz x M x H) alapján az FM-80KE-HC kompakt és tökéletesen illeszkedik kis helyekre. Plug&Play Az okos plug-and-play tervezés könnyű és gyors beállítást garantál. Műszaki adatok: Termelési kapacitás (kg/24h): 110 kgTárolókonténer kapacitása: kb. 65 kgJég típusa: Nugget (mogyoró)Hűtőközeg: R290Hűtési rendszer: LevegőhűtésűTermék konfiguráció: Önálló egységElektromos fogyasztás (kW): 0,36Áram csatlakozás: 240V / 50 HzMéret: 940 x 600 x 800 mm (szé x mé x ma)Súly: 76 kgCsomagolt súly: 88 kg
New
Tészta gömbölyítő
Friulco M46 pizzatészta porciózó és gömbölyítő
Request a quote by phone!
Friulco M46 pizzatészta porciózó és gömbölyítő Egy megbízható ,,kolléga,,!A Friulco M46 tésztaadagoló és gömbölyítő készülék képes akár egy óra alatt 200 kilogramm tésztát kiporciózni és készre gömbölyíteni. Az előre összedagasztott tésztát helyezze be a tartályba. Állítsa be a kívánt tésztasúlyt és a gép kiporciózza a tésztát, amely egyenesen a gömbölyítő tányérjai közé esik. A gömbölyítő tányérok a kéz mozdulatát utánozva kész bucikat formáznak. A gép megfelelő működéséhez maximum 58%-os hidratáltságú tészta használata ajánlott. Az egybeépített osztó és gömbölyítő gép segítséget nyújt, hogy a bedagasztott tésztából kész bucikat kapjunk, anélkül, hogy a tésztát többször kelljen átpakolnunk.
Műszaki adatok: Adagsúly: 70 - 250 grammTartály kapacitás: 50 literÓránkénti kapacitás: 100 kg / óraÁramforrás: 230VMérete: 740 x 910 x 1020 mmSúly: 174 kg
Műszaki adatok: Adagsúly: 70 - 250 grammTartály kapacitás: 50 literÓránkénti kapacitás: 100 kg / óraÁramforrás: 230VMérete: 740 x 910 x 1020 mmSúly: 174 kg
New
Jéggép
Hoshizaki FM-150AKE-HCN-SB jégdara készítő gép, nugget, léghűtéses
Request a quote by phone!
Hoshizaki FM-150AKE-HCN-SB jégdara készítő gép, léghűtéses A Hoshizaki FM-150AKE-SB egy önálló szemcsésjég-készítő, amely napi 170 kg kiváló minőségű szemcsejeget állít elő. A Hoshizaki jégkészítők minőségi szemcsés jeget, például flakonjeget hoznak létre. A szemcsés jég könnyű textúrája gyors hűtőhatást eredményez, egyenletes hőmérsékletű környezetet teremtve anélkül, hogy kellemetlen fagyasztó égést okozna. Ezért a Hoshizaki flakonjég nagyon népszerű és ideális anyagnak számít, hogy vonzó élelmiszerkijelzőket készítsenek rétegezett bemutatókkal. A flakonjég előállításához az extrudáló fej széles csatornákkal és többpengés vágókkal van felszerelve a hatékony jégkészítés érdekében. Az FM-150AKE-SB fenntartható módon működik, hiszen R290 hűtőközeget használ. Ez a természetes hűtőközeg nemcsak környezetbarát, hanem növeli a gép teljesítményét és termelési kapacitását is. Anyag A készülék külső része rozsdamentes acélból készült, a zárt vízrendszer pedig maximális védelmet nyújt mindenféle szennyeződéssel szemben az egész jéggyártási folyamat során. Az összes Hoshizaki gép könnyen használható, tisztítható és karbantartható. Egyedi technológia Az FM sorozatnak munkaidő alapú csere rendszere van, amelyet egy intuitív vezérlőkijelzőn lehet nyomon követni az előzetes karbantartás érdekében. A Hoshizaki volt az első, aki bevezette az automatizált vízrendszer öblítési ciklust, hogy elkerülje a káros ásványi lerakódásokat, amelyek eldugíthatják a hidraulikus rendszert, és fenntartsa a legmagasabb higiéniai feltételeket. Okos tervezés Mint az összes Hoshizaki jégkészítő, az FM-170AKE-SB is tartósan tervezett és okos kialakítású kiegészítőkkel rendelkezik. A flakonjég-készítő szén-grafit csapágyakat használ a hagyományos golyóscsapágyak helyett, ami lehetővé teszi a gép zsír nélküli működését. Itt a mozgó alkatrészek hiánya megakadályozza a kopást, míg a vízzel kenődő csapágyak megvédik a rendszert a kellemetlen kalcifikációtól és a baktériumos szennyeződéstől. Tökéletes illeszkedés A külső méretek (Sz x M x H) alapján az FM-170AKE-SB kompakt és tökéletesen illeszkedik kis helyekre. Plug&Play Az okos plug-and-play tervezés könnyű és gyors beállítást garantál. Műszaki adatok: Termelési kapacitás (kg/24h): 140 kgJég típusa: Nugget (mogyoró)Hűtőközeg: R290Hűtési rendszer: LevegőhűtésűTermék konfiguráció: ModulárElektromos fogyasztás (kW): 0,96Áram csatlakozás: 240V / 50 HzMéret: 560 x 700 x 780 mm (szé x mé x ma)Súly: 63 kgCsomagolt súly: 70 kgHozzátartozó alsó tárolók: B-140SA, B-210SA, B-340SAAz ár a tárolót nem tartalmazza!
New
Süteményes hűtő-vitrin
SAGI LUXOR KP6G süteményes hűtő +2 / +10 °C
Request a quote by phone!
SAGI LUXOR KP6G süteményes hűtő +2 / +10 °C A Sagi LUXOR CLASSIC SLIM süteményes hűtő letisztult vonalú. Körbe edzett üveges kivitel. Fogantyú az oldal üvegében elrejtve. Belső részében beépített LED világítással. Alsó része speciális ujjlenyomatmentes acélból készült. Elektronikus HACCP riasztás. Automatikus leolvasztás. Integrált kerekek, amelyeket a szerkezet rejt. Megbízható és jó minőségű süteményes hűtő, amely mindig frissen és ízletesen tartja a süteményeket. Tartozék: 5 db edzett üveg polc. Műszaki rajz (pdf) Katalógus (pdf) Műszaki adatok: Digitális vezérlésHűtési tartomány: +2 / + 10 °CRelatív páratartalom: 70 %Kapacitás: 5 db 49 x 47 cm üvegpolcPolc terhelhetősége: 12 kgEnergia osztály: BKlíma osztály: 4Hűtőközeg: R290/3LégkeverésesAutomatikus leolvasztásAutomatikus kondenzvíz elpárologtatásTeljesítmény: 360 WÁramforrás: 230 VMéret: 600 x 645 x 1840 mm (szé x mé x ma)Súly: 171 kgCsomagolt méret: 740 x 760x 2020 mm (szé x mé x ma)Csomagolt súly: 191 kg
New
Eloma Joker 6-11 MT - Elektromos kombi sütő, pároló 6x GN 1/1, felső vezérléssel
Request a quote by phone!
Eloma Joker 6-11 MT - Elektromos kombi sütő, pároló 6x GN 1/1, felső vezérléssel Kompakt, többfunkciós, szűk helyen is elfér: A Joker az Eloma kombigőzölő portfólió szerves részeként nőtte ki magát, mércét állított fel, és egyáltalán nem kell a nagyok mögé bújnia. Az Eloma számos megoldást kínál a különböző eszközök széles skálájához, 2/3 és 1/1 GN formátumban egyaránt. Az Eloma Joker változatos felszerelési lehetőségeivel mindig a megfelelő megoldást kínálja, legyen szó vendéglátásról, forgalmi szolgálatról, gyorséttermekről, szállodai vagy éttermi konyhákban önálló egységként vagy sok más géppek alkalmazásban. Kiváló minőségének és robusztusságának köszönhetően vonatokon is használható. Jellemzők: Direkt gőz befecskendezéses technológia (Eloma Live Steam System)9 programosHáromféle párolásLégkeveréses sütésTöbbpontos maghőmérőDigitális kijelzőAnalóg fóliatasztatúrás egykezes vezérlésAutomatikus ventilátor irányváltás és fordulatszám-szabályzásIdőzíthető gyors felfűtés és lehűtésElőmelegítésPárásítás és párakivonásHalogén belső világítás1 mm vastag rozsdamentes acél külső és belső burkolatFélautomata tisztítórendszerBeépíthető és sorolható kivitelAutomata öntisztító rendszerVálasztható ajtónyitási irányEnergiaoptimalizáló üzemmódMűszaki leírás: MT-ControlFelső vezérlésselTeljesítmény: 7,8 kWÁramforrás: 380 - 415 VMéret: 520 x 805 x 693 mm (Szé x Mé x Ma)
New
Munkapultok, asztalok
Kávégép asztal, zaccfiókkal, ajtós tárolóval 1070 x 600
Request a quote by phone!
Kávégép asztal, zaccfiókkal, ajtós tárolóval 1070 x 600 Kifejezetten kávégéphez kialakított asztal. Beépített zacc fiókkal, amelyben 1 db leütő rúd található. Ajtós tárolóval, a kávégéphez szükséges alkatrészek elrejtésére szolgál, valamint 3 nyitott polccal került felszerelésre. Az asztal teljesen rozsdamentes acélból készült, hátsó felhajtással, és munkafelület hátsó-középső részén kivágással. Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelBeépített zaccfiókkal, leütő rúddalAjtós tárolóval3 nyitott polcos rakodóvalHátsó felhajtássalA munkalap hátsó-középső részében lyukkivágássalÁllítható magasságú lábakkal felszerelveMunkafelület magassága: 1040 mmMéret: 1070 x 600 x 1040 mm (szé x mé x ma)Súly: 50 kg
New
Lisztek
Casillo La Pizza Tipo 0 - LA 8 PLUS olasz pizzaliszt, 12,5kg - W 350
26 € + vat
Casillo La Pizza Tipo '0' LA 8 PLUS pizzaliszt, 12,5kg - W 350 A Molino Casillo az őrlés területén szerzett minden tapasztalatát a pizzéria vonalának szenteli, hogy olyan liszteket állítson elő, amelyek ideális kiindulópontot jelentenek még a legigényesebb pizzaiolok számára is. A ,,LA 8 PLUS" búzacsírával egy intenzív aromájú, jellegzetes, markáns kéreggel rendelkező, kortárs pizza készítéséhez készült liszt. A ,,LA 8 PLUS" pizzaliszt erősen hidratált és hosszú kelesztésű tésztákhoz ajánlott. A liszt a legjobb búzaszemek lassú és gyengéd őrlésével kerül feldolgozásra, ezzel garantálva a stabilitást, a soha nem gumiszerű pizzát, direkt és indirekt, mint a biga és poolish tészták készítéséhez ajánlott. Adatok: W érték: 350Energia: 1492 kJ / 352 kcalZsírok: 1,8 g- telített zsírok: 0,8 gSzénhidrát: 68,6 g- amelyekből cukrok: 0,75 gRostok: 2,4 gFehérje: 14,1 gSó: 0,004 gKiszerelés: 12,5 kgNyomokban tartalmazhat szóját és mustárt!
New
Jéggép
Hoshizaki IM-100PE jégkocka készítő gép, léghűtéses, 28x28x32
Request a quote by phone!
Hoshizaki IM-100PE jégkocka készítő gép, léghűtéses, 28x28x32 A Hoshizaki gépeket prémium minőségű jég előállításra tervezték. Legyen szó kocka, fél hold, nugget, dara, pehely vagy bármilyen más típusú speciális jégről. A jéggyártás egy zárt rendszerben történik, és minden ciklus során friss vízből készül a jég, ezzel biztosítva a tökéletes, szinte buborék nélküli jeget. Fenntartható A Hoshizaki jéggépek R290 hűtőközeggel kerülnek feltöltésre. Ez a természetes hűtőközeg nemcsak környezetbarát, hanem a gép teljesítményét és termelési kapacitását is növeli. Anyag A készülék külső része rozsdamentes acélból készül. A zárt vízkör maximális védelmet nyújt az egész kockázási folyamat során fellépő szennyeződésekkel szemben. Az összes Hoshizaki gép könnyen használható, tisztítható és karbantartható. Egyedi technológia Az IM CUBE modellek az előző IM szériához képest több intelligens fejlesztést tartalmaznak: automatikus tisztítási ciklus újraindítással, vízkör- és kondenzátortisztítási értesítések, opcionális kanáltartó készlet, magasabb minőségű rozsdamentes acél kivitel, változó fordulatszámú mágneses DC szivattyú, valamint külön készenléti és mosó gombok. Műszaki adatok: Jégkocka mérete: 28 x 28 x 32 mmTermelési kapacitás (kg/24h): 104 kgTároló kapacitás: 50 kgHűtőközeg: R290Hűtési rendszer: LevegőhűtésűElektromos fogyasztás (kW): 0,485Áram forrás: 240V / 50Hz / 1 fázisMéret: 704 x 506 x 1300 mm (szé x mé x ma)Súly: 71 kgCsomagolt súly: 83 kg
New
Háttérhűtő, fagyasztó
Coldline A70/1FHV Levtronic 700 hűtőszekrény -6°C és +40°C közötti hőmérsékletű Páratartalom: 45% és 95% között 1 üvegajtóval
Request a quote by phone!
Coldline A70/1FHV Levtronic 700 hűtőszekrény -6°C és +40°C közötti hőmérsékletű Páratartalom: 45% és 95% között 1 üvegajtóval LEVTRONIC KELESZTŐ SZEKRÉNY A LEVTRONIC pultok, szekrények és Roll-In modellek új generációja ideális mikroklímát teremt bármilyen tészta érleléséhez, az időjárási viszonyoktól függetlenül. Az élesztő és liszt típusa, valamint a víz tulajdonságai alapján testreszabhatja a programot, hogy minden alkalommal rendkívüli eredményeket érjen el. Számos modell kapható -20° +40°C és -6° +40°C hőmérséklet-tartományban. A Cosmo egy innovatív wi-fi technológia, amely lehetővé teszi LEVTRONIC készüléke összes működési paraméterének megfigyelését okostelefonjáról. Bárhol is vagy, mindig te irányítod. A Cosmo észleli az áramkimaradások vagy egyéb tényezők által okozott rendellenességeket, és azonnal értesítést küld okostelefonjára. A szállított és differenciált légáram garantálja a maximális hőmérsékleti homogenitást. Késleltetett kelesztés: az alacsony hőmérsékletet használva az élesztők fermentációs aktivitását lelassíthatjuk, majd később újra aktiválhatjuk, hogy a kívánt időpontban keljen meg a tésztánk. A felhasznált alapanyagok alapján személyre szabhatjuk a hűtési, tárolási, ébresztési, kelesztési és várakozási fázisokat. Kézi kelesztés: lehetőség van a kelesztő program aktiválására manuálisan. Állítsa be a hőmérsékletet, a páratartalmat és a szellőztetés idejét. A Coldline Levtronic kelesztő szekrény a program végén optimális körülmény között tartja a tésztát a sütőbe helyezésig. Folyamatos kelesztés: a kézi funkcióval egyszerűen beállíthatja az időt, a hőmérsékletet, a páratartalmat és a szellőzést, a LEVTRONIC megállás nélkül, folyamatos ciklusba keleszti a tésztát. Tárolás: a. sütésre váró péksütemények tárolása -6°C és +10°C vagy -20°C és +10°C között történik. Használati(pdf) Jellemzők: Funkciók: Manuális kelesztés, késleltetett kelesztő, folyamatos ciklus, tárolásStandard felszerelés: 20 pár EN 60x40 tepsi sín, kulcsos zár, lefolyó csatlakozó, LED világításVezérlés: 4,3'' érintőképernyős kijelző USB porttalAjtók: 1 alumínium ajtó, önhajtó funkcióval, 105°-os megállással, jobboldali zsanérokkalAjtótömítés: Mágneses, három rétegű, könnyen cserélhetőSzigetelés: 75 mm vastagságú, CFC/HCFC-mentesKültéri/belső burkolat: Külső és belső rész AISI 304 rozsdamentes acélból. Hátlap, alap és belső technikai rekesz galvanizált/acéllemezből készült.Belső sarkok: Kerekített, könnyen tisztítható a maximális higiénia biztosítása érdekébenMarkolat: AISI 304 rozsdamentes acélból, 2 mm vastagságúPolcok és sínek: AISI 304 rozsdamentes acélbólLábak: Állítható magasságú (100/150 mm), AISI 304 rozsdamentes acélból készültMűszaki adatok: Maximális kapacitás: 34 db EN 60x40 tálcáhozBruttó kapacitás: 601 literHőmérsékleti tartomány: -6°C és +40°C közöttHűtőközeg egység: BeépítettEnergetikai osztály: DEnergiahatékonysági mutató: 71,2Éves átlagfogyasztás: 800 kWh / évNapi átlagfogyasztás: 2,191 kWh / 24 óraKlíma osztály: 4Hűtőgáz: R290Automatikus leolvasztás: Elektromosan történikSzelep: Szabványosan elektromágneses szeleppel szállítottMéretek (mm): 740 × 815 × 2085 mm (szé x mé x ma)Csomagolási méretek (mm): 835 × 930 × 2138 mm (szé x mé x ma)Bruttó súly: 180 kgFeszültség: 220-240 V - 50 HzTeljesítmény: 1360 WFelvevő áram: 6,2 AHűtőteljesítmény: 668 W
New
Elektromos kombisütő
Rational iCombi Pro XS 6-2/3 kombisütő, kombipároló elektromos
Request a quote by phone!
Rational iCombi Pro XS 6-2/3 kombisütő, kombipároló elektromosiDensity ControlHatékonyság újraértelmezve: felejtse el a helyigényes főző készülékeket, és hagyja, hogy az iCombi Pro elvégezze a munkát. Kevesebb, mint kb. 1 m2-en. Hús, hal, szárnyas, zöldség, pékáru. Á la carte éttermek, vendéglők, üzemi étkeztetés és házhoz szállítással foglalkozó vállalkozások számára. Az intelligens működésnek köszönhetően nem lesz szükség további eszközökre. A iDensity Control(erős légkeringetés és párátlanítás) 50%-kal nagyobb termelékenységet eredményez 10%-kal rövidebb főzési idő mellett*. Egységes sütési eredményt ad még a sarkokban is. *A korábbi kombisütőhöz képest.Bemutató videoÁttekintésAz iDensity Control egy intelligens hőfokkezelő: kölcsönhatás van a főzőkamrában található szenzorok, az aktív párátlanító és az áramlás-optimalizált kamra között. Ezek együttesen olyan hőmérsékletet eredményeznek, mely rendkívüli termelékenységet és kitűnő sütési-főzési eredményt tesz lehetővé. Szenzorok a főzőkamrábanA szenzorok másodpercenként érzékelik és felismerik a főzőkamrában adott körülményeket, például a szükséges energiamennyiséget, ami a hőmérséklet és a páratartalom kombinációja, és optimálisan beállítható a sütni kívánt ételhez és a kívánt végeredmény eléréséhez. Egyéni hőmérsékletet állít be, egyöntetű minőségű ételt biztosít, és működtetése speciális tapasztalatot nyújt. Mindezt rövidebb főzési idő mellett. PárátlanításTípustól függően akár 130%-kal nagyobb a párátlanító pipa keresztmetszete, mely sokkal hatékonyabb párátlanítást tesz lehetővé. Az erős vákuum technológia segítségével gyorsabban és hatékonyabban távolítható el a pára a főzőkamrából, így biztosítja a pékáruk, kenyerek esetében a ropogós kérget és széleket. Grillezett ételek esetén a szép mintázatot és a finom sült ízt. Mindezt olyan precízen, hogy az étel nem szárad ki. Főzőkamra mértanaAz új főzőkamra mértanilag optimalizálja a légáramlást, így az energia még egyenletesebben oszlik el, még a sarkokban is. Gyorsabb főzés érdekében nagyobb energia behatás használható fel. A tökéletes pirításhoz egyenletes, egyöntetű energia érkezik az ételbe. Más szóval: jó a végeredmény, mindig, minden egyes polcon. Akár 45 szelet pulyka estében is. Friss gőz100% higiénikus friss gőz a precíz gőz hőmérséklet és a maximum gőz telítettség biztosítja a kitűnő minőséget 30 °C-tól,130 °C-ig, kevésbé megpakolva, vagy akár teljesen megtöltve a polcokat. Készüljön benne lazac, dim sum vagy éppen flan, bármely méretben. Még a leglágyabb állagú étel sem ragad le. Nagyon praktikus: a gőz generátor automatikusan revétlenít a tisztítási folyamat részeként. VentilátorA ventilátor kerekének forgásiránya és sebessége intelligensen alkalmazkodik a sütni-főzni kívánt termékhez, annak mennyiségéhez és a főzési szinthez. Ez egy egyedi mozgásmintát teremt, amely intelligens módon szabályozza a levegőt, és áramoltatja az energiát ahová szükséges. Ha a hőfokkezelő rendszer úgy kívánja, a ventilátor kerekei ellentétes irányba forognak. Mindezt akár 120 km/h sebességgel. Az optimális hőelosztás és egységes eredmény elérése érdekében az iCombi Pro további ventilátor kerekekkel rendelkezik. Ez garantálja a magas minőséget a főzőkamra minden sarkában. Tartalék kapacitásKöszönhetően a légáramlás felfűtésnek amely 300 °C-ig terjed, a pizza ropogós lesz, a steak rendelkezik a grill mintázattal. Még a fagyasztott termékek is, mint a csirke nuggets vagy a hasábburgonya egyenletesen ropogósak és lédúsak lesznek. Ebből kifolyólag, ha nagyobb mennyiségű fagyasztott terméket helyezünk a főzőkamrába, az iCombi Pro-nak van elég tartalék kapacitása ahhoz, hogy nagyon gyorsan elérje a sütési hőmérsékletet. Természetesen az iCombi Proban van a tartalék-kapacitás: egyik jel sem torzít, egyik alkatrész sem fárad el.,még jelentős igénybevétel mellett sem. BővebbenMűszaki adatok:Rozsdamentes kivitelElektromos kivitel10,1" színes TFT kijelző, érintőképernyős vezérlésA nagyméretű kijelzőn az egész sütési folyamat felügyelhető, rugalmasan állíthatóKombi gőzölés az alábbi üzemmódokkal:Gőz 30°C-130°CForró levegő: 30°C-300°CGőz és forrólevegő kombinációja: 30°C-300°CBeépített kézi zuhany, automatikus visszahúzó rendszerreliCareSystem - intelligens tisztító - és vízkőoldó rendszerMaghőmérő 6 pontos mérésselKapacitás: 6 db GN 2/3Napi 20-80 adag étel elkészítésére alkalmasVízbekőtés: R 3/4"Szennyvíz kimenet: DN 50Víznyomás: 1,0 - 6,0 barTeljesítmény: 5,7 kW Áramforrás: 400V ( 3 x 10 A)Vízbekötés szükségesMéret: 655 x 621 x 567 mm (szé x mé x ma)Súly: 67 kg
New
Elektromos kombisütő
Rational iCombi Pro XS kombisütő, kombipároló elektromos
Request a quote by phone!
Rational iCombi Pro XS E elektromos kombisütőiDensity ControlHatékonyság újraértelmezve: felejtse el a helyigényes főző készülékeket, és hagyja, hogy az iCombi Pro elvégezze a munkát. Kevesebb, mint kb. 1 m2-en. Hús, hal, szárnyas, zöldség, pékáru. Á la carte éttermek, vendéglők, üzemi étkeztetés és házhoz szállítással foglalkozó vállalkozások számára. Az intelligens működésnek köszönhetően nem lesz szükség további eszközökre. A iDensity Control(erős légkeringetés és párátlanítás) 50%-kal nagyobb termelékenységet eredményez 10%-kal rövidebb főzési idő mellett*. Egységes sütési eredményt ad még a sarkokban is. *A korábbi kombisütőhöz képest.Bemutató videoÁttekintésAz iDensity Control egy intelligens hőfokkezelő: kölcsönhatás van a főzőkamrában található szenzorok, az aktív párátlanító és az áramlás-optimalizált kamra között. Ezek együttesen olyan hőmérsékletet eredményeznek, mely rendkívüli termelékenységet és kitűnő sütési-főzési eredményt tesz lehetővé. Szenzorok a főzőkamrábanA szenzorok másodpercenként érzékelik és felismerik a főzőkamrában adott körülményeket, például a szükséges energiamennyiséget, ami a hőmérséklet és a páratartalom kombinációja, és optimálisan beállítható a sütni kívánt ételhez és a kívánt végeredmény eléréséhez. Egyéni hőmérsékletet állít be, egyöntetű minőségű ételt biztosít, és működtetése speciális tapasztalatot nyújt. Mindezt rövidebb főzési idő mellett. PárátlanításTípustól függően akár 130%-kal nagyobb a párátlanító pipa keresztmetszete, mely sokkal hatékonyabb párátlanítást tesz lehetővé. Az erős vákuum technológia segítségével gyorsabban és hatékonyabban távolítható el a pára a főzőkamrából, így biztosítja a pékáruk, kenyerek esetében a ropogós kérget és széleket. Grillezett ételek esetén a szép mintázatot és a finom sült ízt. Mindezt olyan precízen, hogy az étel nem szárad ki. Főzőkamra mértanaAz új főzőkamra mértanilag optimalizálja a légáramlást, így az energia még egyenletesebben oszlik el, még a sarkokban is. Gyorsabb főzés érdekében nagyobb energia behatás használható fel. A tökéletes pirításhoz egyenletes, egyöntetű energia érkezik az ételbe. Más szóval: jó a végeredmény, mindig, minden egyes polcon. Akár 45 szelet pulyka estében is. Friss gőz100% higiénikus friss gőz a precíz gőz hőmérséklet és a maximum gőz telítettség biztosítja a kitűnő minőséget 30 °C-tól,130 °C-ig, kevésbé megpakolva, vagy akár teljesen megtöltve a polcokat. Készüljön benne lazac, dim sum vagy éppen flan, bármely méretben. Még a leglágyabb állagú étel sem ragad le. Nagyon praktikus: a gőz generátor automatikusan revétlenít a tisztítási folyamat részeként. VentilátorA ventilátor kerekének forgásiránya és sebessége intelligensen alkalmazkodik a sütni-főzni kívánt termékhez, annak mennyiségéhez és a főzési szinthez. Ez egy egyedi mozgásmintát teremt, amely intelligens módon szabályozza a levegőt, és áramoltatja az energiát ahová szükséges. Ha a hőfokkezelő rendszer úgy kívánja, a ventilátor kerekei ellentétes irányba forognak. Mindezt akár 120 km/h sebességgel. Az optimális hőelosztás és egységes eredmény elérése érdekében az iCombi Pro további ventilátor kerekekkel rendelkezik. Ez garantálja a magas minőséget a főzőkamra minden sarkában. Tartalék kapacitásKöszönhetően a légáramlás felfűtésnek amely 300 °C-ig terjed, a pizza ropogós lesz, a steak rendelkezik a grill mintázattal. Még a fagyasztott termékek is, mint a csirke nuggets vagy a hasábburgonya egyenletesen ropogósak és lédúsak lesznek. Ebből kifolyólag, ha nagyobb mennyiségű fagyasztott terméket helyezünk a főzőkamrába, az iCombi Pro-nak van elég tartalék kapacitása ahhoz, hogy nagyon gyorsan elérje a sütési hőmérsékletet. Természetesen az iCombi Proban van a tartalék-kapacitás: egyik jel sem torzít, egyik alkatrész sem fárad el.,még jelentős igénybevétel mellett sem. BővebbenMűszaki adatok:Rozsdamentes kivitelElektromos kivitel10,1" színes TFT kijelző, érintőképernyős vezérlésA nagyméretű kijelzőn az egész sütési folyamat felügyelhető, rugalmasan állíthatóKombi gőzölés az alábbi üzemmódokkal:Gőz 30°C-130°CForró levegő: 30°C-300°CGőz és forrólevegő kombinációja: 30°C-300°CBeépített kézi zuhany, automatikus visszahúzó rendszerreliCareSystem - intelligens tisztító - és vízkőoldó rendszerMaghőmérő 6 pontos mérésselKapacitás: 6 db GN 2/3Vízbekőtés: R 3/4"Szennyvíz kimenet: DN 50Víznyomás: 1,0 - 6,0 barTeljesítmény: 5,7 kWÁramforrás: 400V (3 x 16 A)Vízbekötés szükségesMéret: 655 x 621 x 567 mm (szé x mé x ma)Súly: 99 kg
New
Jéggép
Hoshizaki IM-130PE-32 jégkocka készítőgép, 32x32x32, léghűtéses
Request a quote by phone!
Hoshizaki IM-130PE-32 jégkocka készítőgép, 32x32x32, léghűtéses A Hoshizaki IM-100NE egy önálló kocka jégkészítő, amely akár 95 kg kiváló minőségű kocka jeget állít elő 24 óra alatt. A legszigorúbb higiéniai előírásoknak is megfelelve ez az igazi sokoldalúságú berendezés számos alkalmazási lehetőséget kínál az élelmiszergazdaság és az orvosi szektor területén is. Az összes készülék elektronikus vezérlőrendszert kapott. Ennek köszönhetően optimalizált jégkészítési folyamat biztosított, akár változó körülmények között is. Kézi beavatkozás vagy állítás nélkül készülékeink bőséges mennyiségű, állandóan magas minőségű jégkockát hoznak létre. Anyag A külső rozsdamentes acélból készül. A zárt vízrendszer maximális védelmet nyújt mindenféle szennyeződés ellen az egész kockázási folyamat során. Az összes Hoshizaki gép könnyen használható, tisztítható és karbantartható. Egyedi Technológia Egy különleges friss vízsugár kerül befecskendezésre a zárt cellákba. A felesleges víz a zárt cellákból kifolyik a kijáratok során. A cellafalak minden oldalról blokkolják a fagyasztott víz kiterjedését, miközben a kockázási folyamat során akár -30°C-ra is lehűl. Az automatikus öblítési ciklusoknak köszönhetően a vízből eltávolítják a szennyeződéseket, mint például a ásványi anyagok, így a gép a lehető legtisztább jeget állítja elő, miközben védi a kalkulációtól és a lerakódó ásványi anyagoktól. Okos Tervezés Mint minden Hoshizaki jégkészítő, az IM-100NE is tartósan tervezett, és okos kialakítási extrákat tartalmaz, például egy mágneses vízszivattyút közvetlen kapcsolat nélkül. Ez az elem megakadályozza a vízrendszerből származó szivárgást, és meghosszabbítja a gép élettartamát. Tökéletes Illeszkedés Külső méretekkel 503 x 456 x 840 mm (szé x mé x ma), az IM-100NE kompakt és tökéletesen illeszkedik kis helyekre. Dugd Be és Használd Az okos plug-and-play tervezés könnyű és gyors beállítást garantál. Műszaki adatok: Jégkocka mérete: 32 x 32 x 32 mmTermelési kapacitás (kg/24h): 116 kgTárolási kapacitás: 38 kgHűtőközeg: R290Hűtési rendszer: LevegőhűtésűElektromos fogyasztás (kW): 0,565Áram forrás: 240V / 50Hz / 1 fázisMéret: 704 x 506 x 1280 mm (szé x mé x ma)Súly: 71 kgCsomagolt súly: 81 kg
New
Jéggép
Hoshizaki IM-130PE jégkocka készítőgép, 28x28x32, léghűtéses
Request a quote by phone!
Hoshizaki IM-130PE jégkocka készítőgép, 28x28x32, léghűtéses A Hoshizaki IM-100NE egy önálló kocka jégkészítő, amely akár 95 kg kiváló minőségű kocka jeget állít elő 24 óra alatt. A legszigorúbb higiéniai előírásoknak is megfelelve ez az igazi sokoldalúságú berendezés számos alkalmazási lehetőséget kínál az élelmiszergazdaság és az orvosi szektor területén is. Az összes készülék elektronikus vezérlőrendszert kapott. Ennek köszönhetően optimalizált jégkészítési folyamat biztosított, akár változó körülmények között is. Kézi beavatkozás vagy állítás nélkül készülékeink bőséges mennyiségű, állandóan magas minőségű jégkockát hoznak létre. Anyag A külső rozsdamentes acélból készül. A zárt vízrendszer maximális védelmet nyújt mindenféle szennyeződés ellen az egész kockázási folyamat során. Az összes Hoshizaki gép könnyen használható, tisztítható és karbantartható. Egyedi Technológia Egy különleges friss vízsugár kerül befecskendezésre a zárt cellákba. A felesleges víz a zárt cellákból kifolyik a kijáratok során. A cellafalak minden oldalról blokkolják a fagyasztott víz kiterjedését, miközben a kockázási folyamat során akár -30°C-ra is lehűl. Az automatikus öblítési ciklusoknak köszönhetően a vízből eltávolítják a szennyeződéseket, mint például a ásványi anyagok, így a gép a lehető legtisztább jeget állítja elő, miközben védi a kalkulációtól és a lerakódó ásványi anyagoktól. Okos Tervezés Mint minden Hoshizaki jégkészítő, az IM-100NE is tartósan tervezett, és okos kialakítási extrákat tartalmaz, például egy mágneses vízszivattyút közvetlen kapcsolat nélkül. Ez az elem megakadályozza a vízrendszerből származó szivárgást, és meghosszabbítja a gép élettartamát. Tökéletes Illeszkedés Külső méretekkel 503 x 456 x 840 mm (szé x mé x ma), az IM-100NE kompakt és tökéletesen illeszkedik kis helyekre. Dugd Be és Használd Az okos plug-and-play tervezés könnyű és gyors beállítást garantál. Műszaki adatok: Jégkocka mérete: 28 x 28 x 32 mmTermelési kapacitás (kg/24h): 116 kgTárolási kapacitás: 38 kgHűtőközeg: R290Hűtési rendszer: LevegőhűtésűElektromos fogyasztás (kW): 0,565Áram forrás: 240V / 50Hz / 1 fázisMéret: 704 x 506 x 1280 mm (szé x mé x ma)Súly: 71 kgCsomagolt súly: 81 kg
New
Jéggép
Hoshizaki IM-130CPE-32 jégkocka készítőgép, 32x32x32 léghűtéses
Request a quote by phone!
Hoshizaki IM-130CPE-32 jégkocka készítőgép, 32x32x32 léghűtéses A Hoshizaki IM-100NE egy önálló kocka jégkészítő, amely akár 95 kg kiváló minőségű kocka jeget állít elő 24 óra alatt. A legszigorúbb higiéniai előírásoknak is megfelelve ez az igazi sokoldalúságú berendezés számos alkalmazási lehetőséget kínál az élelmiszergazdaság és az orvosi szektor területén is. Az összes készülék elektronikus vezérlőrendszert kapott. Ennek köszönhetően optimalizált jégkészítési folyamat biztosított, akár változó körülmények között is. Kézi beavatkozás vagy állítás nélkül készülékeink bőséges mennyiségű, állandóan magas minőségű jégkockát hoznak létre. Anyag A külső rozsdamentes acélból készül. A zárt vízrendszer maximális védelmet nyújt mindenféle szennyeződés ellen az egész kockázási folyamat során. Az összes Hoshizaki gép könnyen használható, tisztítható és karbantartható. Egyedi Technológia Egy különleges friss vízsugár kerül befecskendezésre a zárt cellákba. A felesleges víz a zárt cellákból kifolyik a kijáratok során. A cellafalak minden oldalról blokkolják a fagyasztott víz kiterjedését, miközben a kockázási folyamat során akár -30°C-ra is lehűl. Az automatikus öblítési ciklusoknak köszönhetően a vízből eltávolítják a szennyeződéseket, mint például a ásványi anyagok, így a gép a lehető legtisztább jeget állítja elő, miközben védi a kalkulációtól és a lerakódó ásványi anyagoktól. Okos Tervezés Mint minden Hoshizaki jégkészítő, az IM-100NE is tartósan tervezett, és okos kialakítási extrákat tartalmaz, például egy mágneses vízszivattyút közvetlen kapcsolat nélkül. Ez az elem megakadályozza a vízrendszerből származó szivárgást, és meghosszabbítja a gép élettartamát. Tökéletes Illeszkedés Külső méretekkel 503 x 456 x 840 mm (szé x mé x ma), az IM-100NE kompakt és tökéletesen illeszkedik kis helyekre. Dugd Be és Használd Az okos plug-and-play tervezés könnyű és gyors beállítást garantál. Műszaki adatok: Jégkocka mérete: 32 x 32 x 32 mmTermelési kapacitás (kg/24h): 108 kgTárolási kapacitás: 50 kgHűtőközeg: R290Hűtési rendszer: LevegőhűtésűElektromos fogyasztás (kW): 0,57Áram forrás: 240V / 50Hz / 1 fázisMéret: 1004 x 600 x 770 mm (szé x mé x ma)Súly: 80 kgCsomagolt súly: 91 kg
New
Pizza kiegészítő
Lilly Codroipo 129/75 pizza horog, pizza kampó
32 € + vat
Lilly Codroipo 129/75 pizza horog, pizza kampó Tartozék a tészta átszúrásához és a sütőformák mozgatásához sütési folyamat közben A pizzaszúró horog egy praktikus, rozsdamentes acélból készült eszköz, amely ideális a tészta sütés közbeni átszúrására, ha nem kívánt buborékok képződnének. Használható a pizzák sütésének ellenőrzésére, valamint a serpenyők és sütőformák sütőben való kezelésének megkönnyítésére is. Műszaki leírás: Méret: 750 x 80 x 30 mm (Szé x Mé x Ma)Súly: 170 gramm
New
Pizza kiegészítő
Lilly Codroipo 135/28 ovális kanál 85 grammos
25 € + vat
Lilly Codroipo 135/28 ovális kanál 85 grammos Ovális kanál paradicsomos vagy krémes keverékek kenéséhez A pizzakészítő kanál nélkülözhetetlen eszköz a pizza készítéséhez. Ez a modell ovális alakú, és 85 g-os kapacitással rendelkezik. Teljes egészében rozsdamentes acélból készült, és félig ívelt aljával rendelkezik, amely lehetővé teszi a paradicsom vagy más krémes massza könnyű elkenését a pizzán, biztosítva az egyenletes eloszlást. Műszaki leírás: Kapacitás: 85 grammMéret: 280 x 65 x 10 mm (Szé x Mé x Ma)Súly: 120 gramm
New
Jéggép
Hoshizaki IM-65PE jégkocka készítő gép, léghűtéses, 28x28x32
Request a quote by phone!
Hoshizaki IM-65PE jégkocka készítő gép, léghűtéses, 28x28x32 A Hoshizaki gépeket prémium minőségű jég előállításra tervezték. Legyen szó kocka, fél hold, nugget, dara, pehely vagy bármilyen más típusú speciális jégről. A jéggyártás egy zárt rendszerben történik, és minden ciklus során friss vízből készül a jég, ezzel biztosítva a tökéletes, szinte buborék nélküli jeget. Fenntartható A Hoshizaki jéggépek R290 hűtőközeggel kerülnek feltöltésre. Ez a természetes hűtőközeg nemcsak környezetbarát, hanem a gép teljesítményét és termelési kapacitását is növeli. Anyag A készülék külső része rozsdamentes acélból készül. A zárt vízkör maximális védelmet nyújt az egész kockázási folyamat során fellépő szennyeződésekkel szemben. Az összes Hoshizaki gép könnyen használható, tisztítható és karbantartható. Egyedi technológia Az IM CUBE modellek az előző IM szériához képest több intelligens fejlesztést tartalmaznak: automatikus tisztítási ciklus újraindítással, vízkör- és kondenzátortisztítási értesítések, opcionális kanáltartó készlet, magasabb minőségű rozsdamentes acél kivitel, változó fordulatszámú mágneses DC szivattyú, valamint külön készenléti és mosó gombok. Műszaki adatok: Jégkocka mérete: 28 x 28 x 32 mmTermelési kapacitás (kg/24h): 58 kgTárolási kapacitás: 26 kgHűtőközeg: R290Hűtési rendszer: LevegőhűtésűElektromos fogyasztás (kW): 0,29Áram forrás: 240V / 50Hz / 1 fázisMéret: 633 x 506 x 930 mm (szé x mé x ma)Súly: 48 kgCsomagolt súly: 58 kg
New
Jéggép
Hoshizaki IM-65WPE jégkocka készítő gép, vízhűtéses, 28x28x32
Request a quote by phone!
Hoshizaki IM-65WPE jégkocka készítő gép, vízhűtéses, 28x28x32 A Hoshizaki gépeket prémium minőségű jég előállításra tervezték. Legyen szó kocka, fél hold, nugget, dara, pehely vagy bármilyen más típusú speciális jégről. A jéggyártás egy zárt rendszerben történik, és minden ciklus során friss vízből készül a jég, ezzel biztosítva a tökéletes, szinte buborék nélküli jeget. Fenntartható A Hoshizaki jéggépek R290 hűtőközeggel kerülnek feltöltésre. Ez a természetes hűtőközeg nemcsak környezetbarát, hanem a gép teljesítményét és termelési kapacitását is növeli. Anyag A készülék külső része rozsdamentes acélból készül. A zárt vízkör maximális védelmet nyújt az egész kockázási folyamat során fellépő szennyeződésekkel szemben. Az összes Hoshizaki gép könnyen használható, tisztítható és karbantartható. Egyedi technológia Az IM CUBE modellek az előző IM szériához képest több intelligens fejlesztést tartalmaznak: automatikus tisztítási ciklus újraindítással, vízkör- és kondenzátortisztítási értesítések, opcionális kanáltartó készlet, magasabb minőségű rozsdamentes acél kivitel, változó fordulatszámú mágneses DC szivattyú, valamint külön készenléti és mosó gombok. Műszaki adatok: Jégkocka mérete: 28 x 28 x 32 mmTermelési kapacitás (kg/24h): 58 kgTárolási kapacitás: 26 kgHűtőközeg: R290Hűtési rendszer: vízhűtésesElektromos fogyasztás (kW): 0,29Áram forrás: 240V / 50Hz / 1 fázisMéret: 633 x 506 x 930 mm (szé x mé x ma)Súly: 48 kgCsomagolt súly: 58 kg
New
Jéggép
Hoshizaki IM-30CWPE-25 jégkocka készítő gép, vízhűtéses, 25x25x23
Request a quote by phone!
Hoshizaki IM-30CWPE-25 jégkocka készítő gép, vízhűtéses, 25x25x23 A Hoshizaki gépeket prémium minőségű jég előállításra tervezték. Legyen szó kocka, fél hold, nugget, dara, pehely vagy bármilyen más típusú speciális jégről. A jéggyártás egy zárt rendszerben történik, és minden ciklus során friss vízből készül a jég, ezzel biztosítva a tökéletes, szinte buborék nélküli jeget. Fenntartható A Hoshizaki jéggépek R290 hűtőközeggel kerülnek feltöltésre. Ez a természetes hűtőközeg nemcsak környezetbarát, hanem a gép teljesítményét és termelési kapacitását is növeli. Anyag A készülék külső része rozsdamentes acélból készül. A zárt vízkör maximális védelmet nyújt az egész kockázási folyamat során fellépő szennyeződésekkel szemben. Az összes Hoshizaki gép könnyen használható, tisztítható és karbantartható. Egyedi technológia Az IM CUBE modellek az előző IM szériához képest több intelligens fejlesztést tartalmaznak: automatikus tisztítási ciklus újraindítással, vízkör- és kondenzátortisztítási értesítések, opcionális kanáltartó készlet, magasabb minőségű rozsdamentes acél kivitel, változó fordulatszámú mágneses DC szivattyú, valamint külön készenléti és mosó gombok. Műszaki adatok: Termelési kapacitás (kg/24h): 34 kgTároló kapacitás: 11,5 kgJégkocka méret: 25 x 25 x 23 mmHűtőközeg: R290Hűtési rendszer: vízhűtésesElektromos fogyasztás (kW): 0,215Áram csatlakozás: 220-240V / 50Hz / 1 fázisMéret: 398 x 451 x 787 mm (szé x mé x ma)Csomagolt méret: 505 x 575 x 879 mm (szé x mé x ma)Súly: 36 kgCsomagolt súly: 41 kg
New
Jéggép
Hoshizaki IM-65WPE-25 jégkocka készítő gép, vízhűtéses, 25x25x23
Request a quote by phone!
Hoshizaki IM-65WPE-25 jégkocka készítő gép, vízhűtéses, 25x25x23 A Hoshizaki gépeket prémium minőségű jég előállításra tervezték. Legyen szó kocka, fél hold, nugget, dara, pehely vagy bármilyen más típusú speciális jégről. A jéggyártás egy zárt rendszerben történik, és minden ciklus során friss vízből készül a jég, ezzel biztosítva a tökéletes, szinte buborék nélküli jeget. Fenntartható A Hoshizaki jéggépek R290 hűtőközeggel kerülnek feltöltésre. Ez a természetes hűtőközeg nemcsak környezetbarát, hanem a gép teljesítményét és termelési kapacitását is növeli. Anyag A készülék külső része rozsdamentes acélból készül. A zárt vízkör maximális védelmet nyújt az egész kockázási folyamat során fellépő szennyeződésekkel szemben. Az összes Hoshizaki gép könnyen használható, tisztítható és karbantartható. Egyedi technológia Az IM CUBE modellek az előző IM szériához képest több intelligens fejlesztést tartalmaznak: automatikus tisztítási ciklus újraindítással, vízkör- és kondenzátortisztítási értesítések, opcionális kanáltartó készlet, magasabb minőségű rozsdamentes acél kivitel, változó fordulatszámú mágneses DC szivattyú, valamint külön készenléti és mosó gombok. Műszaki adatok: Jégkocka mérete: 25 x 25 x 23 mmTermelési kapacitás (kg/24h): 58 kgTárolási kapacitás: 26 kgHűtőközeg: R290Hűtési rendszer: vízhűtésesElektromos fogyasztás (kW): 0,29Áram forrás: 240V / 50Hz / 1 fázisMéret: 633 x 506 x 930 mm (szé x mé x ma)Súly: 48 kgCsomagolt súly: 58 kg
New
Hibrid pizzakemence
Alfa Forni Napoli M130 Hibrid Fa- és gáz tüzelésű Pizzakemence (kézzel kirakott mozaik minta)
12 461 € + vat
Alfa Forni Napoli M130 Hibrid Fa- és gáz tüzelésű Pizzakemence (kézzel kirakott mozaik minta) A Napoli egy használatra kész sütő, amely számos testreszabható mozaik mintával kapható. Ez a kézzel készített, kereskedelmi sütő "cotto" téglaanyagokból készült, amit az Alfa gyárt a római Anagni kemencéjében. A Napoli egy fa- vagy gázzal üzemelő téglavázas statikus sütő. Ez teljes egészében kézzel készült a tiszta olasz hagyományok tiszteletben tartásával, magas minőségű alapanyagok felhasználásával, amelyek kétségkívül a legjobb sütővé teszik minden pizzériában. Katalógus Műszaki adatok Használati utasítás (Angol és olasz nyelven) Műszaki leírás: Tüzelés: Hibrid (Fa és Gáz)Pizza kapacitás: 6Pizzák óránként: 120/dbSütőlap: Ø 1300 mmTeljesítmény: 34 kWFa fogyasztás: 8,5 kgLPG fogyasztás: 2,3 kg/óraGáz fogyasztás: 3 m3/óraMéret (sütő talppal együtt): 1720 x 1650 x 2080 mm (Szé x Mé x Ma)Súly (sütő talppal együtt): 1450 kgKapható még ezen színekben: BarnaSzürkeArany
New
Jéggép
Hoshizaki IM-45PE jégkocka készítő gép, léghűtéses, 28x28x32
Request a quote by phone!
Hoshizaki IM-45PE jégkocka készítő gép, léghűtéses, 28x28x32 A Hoshizaki IM-45WPE önmagában álló kocka jégkészítő, amely akár 60 kg magas minőségű kockajég előállítására képes 24 órán belül. Még a legszigorúbb higiéniai követelményeknek is megfelelve ez az igazi sokoldalú készülék sokféle felhasználási lehetőséget kínál, ideértve az élelmiszerek szolgáltatását és az egészségügyi szektort is. Az összes kockakészítőt elektronikus vezérlőrendszerrel szerelték fel. Ez biztosítja az optimalizált jégkészítési folyamatot, még változó körülmények között is. Kiegészítő manuális segítség vagy beállítás nélkül készülékeink bőséges mennyiségű jégkockát állítanak elő, állandóan magas minőségben. Fenntartható Az IM-45WPE a R290 hűtőközeg használatával működik. Ez a természetes hűtőközeg nemcsak környezetbarát, hanem a gép teljesítményét és termelési kapacitását is növeli. Anyag A készülék külső része rozsdamentes acélból készül. A zárt vízkör maximális védelmet nyújt az egész kockázási folyamat során fellépő szennyeződésekkel szemben. Az összes Hoshizaki gép könnyen használható, tisztítható és karbantartható. Egyedi technológia Minden zárt cellába egy külön friss vízsugár kerül befecskendezésre. A felesleges víz a zárt sejtből egy készlet kimeneten hagyja el. A sejtfalak minden oldalról blokkolják a fagyasztott víz terjedését, miközben a kockázási folyamat során -30°C-ig lehűl. Az automatikus öblítési ciklusoknak köszönhetően a vízből az ásványi anyagokhoz hasonló szennyeződések eltávolításra kerülnek, így a gép a kalcifikáció és ásványi lerakódás ellen is védve van. Okos tervezés Mint minden Hoshizaki jégkészítő, az IM-45WPE is tartósságra tervezték, és okos tervezési extrákkal rendelkezik, például mágneses vízszivattyúval közvetlen csatlakozás nélkül. Ez az elem megakadályozza a vízkörből származó szivárgást, és javítja a gép élettartamát. Tökéletes illeszkedés A 503 x 456 x 840 mm-es külső méretekkel az IM-45WPE kompakt és tökéletesen illeszkedik kis helyekre. Csatlakozás és használat Az okos csatlakozás és használat tervezése garantálja az egyszerű és gyors beállítást. Műszaki adatok: Jégkocka mérete: 28 x 28 x 32 mmTermelési kapacitás (kg/24h): 47 kgTárolási kapacitás: 18 kgHűtőközeg: R290Hűtési rendszer: LéghűtésesElektromos fogyasztás (kW): 0,255Áram forrás: 240V / 50Hz / 1 fázisMéret: 503 x 456 x 930 mm (szé x mé x ma)Súly: 44 kgCsomagolt súly: 50 kg
New
Jéggép
Hoshizaki IM-30CWPE jégkocka készítő gép, vízhűtéses, 28x28x32
Request a quote by phone!
Hoshizaki IM-30CWPE jégkocka készítő gép, vízhűtéses, 28x28x32 A Hoshizaki gépeket prémium minőségű jég előállításra tervezték. Legyen szó kocka, fél hold, nugget, dara, pehely vagy bármilyen más típusú speciális jégről. A jéggyártás egy zárt rendszerben történik, és minden ciklus során friss vízből készül a jég, ezzel biztosítva a tökéletes, szinte buborék nélküli jeget. Fenntartható A Hoshizaki jéggépek R290 hűtőközeggel kerülnek feltöltésre. Ez a természetes hűtőközeg nemcsak környezetbarát, hanem a gép teljesítményét és termelési kapacitását is növeli. Anyag A készülék külső része rozsdamentes acélból készül. A zárt vízkör maximális védelmet nyújt az egész kockázási folyamat során fellépő szennyeződésekkel szemben. Az összes Hoshizaki gép könnyen használható, tisztítható és karbantartható. Egyedi technológia Az IM CUBE modellek az előző IM szériához képest több intelligens fejlesztést tartalmaznak: automatikus tisztítási ciklus újraindítással, vízkör- és kondenzátortisztítási értesítések, opcionális kanáltartó készlet, magasabb minőségű rozsdamentes acél kivitel, változó fordulatszámú mágneses DC szivattyú, valamint külön készenléti és mosó gombok. Műszaki adatok: Termelési kapacitás (kg/24h): 34 kgTároló kapacitás: 11,5 kgJégkocka méret: 28 x 28 x 32 mmHűtőközeg: R290Hűtési rendszer: vízhűtésesElektromos fogyasztás (kW): 0,215Áram csatlakozás: 220-240V / 50Hz / 1 fázisMéret: 398 x 451 x 787 mm (szé x mé x ma)Csomagolt méret: 505 x 575 x 879 mm (szé x mé x ma)Súly: 36 kgCsomagolt súly: 41 kg
New
Mentett termékek (0)