Weboldalon szereplő árak tájékoztató jellegűek. A folyamatos euro / forint árfolyam igazodása miatt termékeink árait folyamatosan frissítjük.
Weboldalon szereplő árak tájékoztató jellegűek. A folyamatos euro / forint árfolyam igazodása miatt termékeink árait folyamatosan frissítjük.
New
Used
New
New
Cuppone Delta 2TH-D elektromos pizzakemence 1 aknás, magasabb beltérrel, 280°C
Elektromos pizzakemence
Request a quote by phone!
New
Cuppone Delta 2TL-D elektromos pizzakemence 1 aknás, 280°C
Elektromos pizzakemence
Request a quote by phone!
New
MEGSZŰNT - LIEBHERR 436 literes hűtő, ventilációs hűtéssel, teli ajtós
LIEBHERR Hűtőszekrények
1 049 € + vat
New
New
Cuppone Delta 1TH elektromos pizzakemence 1 aknás, magasabb beltérrel
Elektromos pizzakemence
Request a quote by phone!
New
New
New
New
New
New
New
New
New
New
New
Used
New
New
New
New
New
New
New
New
Santos 70 "Evolution" citrusfacsaró, narancsfacsaró, citromfacsaró, grapefruit facsaró
Citrusprés, -facsaró
Request a quote by phone!
New
New
New
LIEBHERR 400 literes hűtőszekrény, ventilációs hűtéssel, teli ajtóval
LIEBHERR Hűtőszekrények
Request a quote by phone!
New
Cuppone Michelangelo TS elektromos pizzakemence 1 aknás ML435/1
Elektromos pizzakemence
Request a quote by phone!
New
Cuppone Leonardo TSM elektromos pizzakemence 1 aknás LN2T/1TS
Elektromos pizzakemence
Request a quote by phone!
New
Cuppone Leonardo TSM elektromos pizzakemence 1 aknás LN2T/1TSH
Elektromos pizzakemence
Request a quote by phone!
New
Cuppone Leonardo TSM elektromos pizzakemence 1 aknás LN3T/1TS
Elektromos pizzakemence
Request a quote by phone!
Used
New
Cuppone Leonardo TSM elektromos pizzakemence 1 aknás LN650/1TS
Elektromos pizzakemence
8 569 € + vat
Used
New
New
Tésztafőző(700)
Desco 700-as tésztafőző kosár kiemelő rendszer
Request a quote by phone!
Desco 700-as tésztafőző kosár kiemelő rendszerOlasz design, megbízható minőség.A Desco Spa által gyártott gépek megbízhatók, strapabírók és elegánsak. A tervezésből adódóan ellenállnak az intenzív terhelésnek, és minden termék megfelel a legszigorúbb biztonsági, ergonómiai és higiéniai előírásoknak. Tisztításuk gyors és egyszerű, valamint a Scotch Brite felülettel ellátott rozsdamentes acél szerkezetet könnyű megóvni a felületi karcoktól, kopásoktól. A gyártó termékpalettája széles, gépei modulárisak, blokkokba építhetőek. Így úgy alakíthat ki egységes kinézetű konyhát, hogy az összes szükséges gépet és bútort egy gyártótól szerzi be. Műszaki adatok:
Automatikus kiemelőrendszer tésztafőző kosarakhozElektromos kivitelbenRozsdamentes burkolatÁllítható lábakkalTeljesítménye: 0,04 kW 230VMérete: 150 x 700 x 900 mm ( szé x mé x ma )Súly: 24 kg
Automatikus kiemelőrendszer tésztafőző kosarakhozElektromos kivitelbenRozsdamentes burkolatÁllítható lábakkalTeljesítménye: 0,04 kW 230VMérete: 150 x 700 x 900 mm ( szé x mé x ma )Súly: 24 kg
New
Fagylalt
Orion Kate, használt, 24 tégelyes fagylaltvitrin
7 692 € + vat
"Az Orion célja, hogy olyan fagylaltpultokat, süteményes vitrineket és vendéglátóipari berendezéseket kínáljanak a szakemberek számára, amelyek modern megjelenésűek és legújabb technológiát tartalmazzák."- Claudio Bocchini- Orion: Az Orion több mint három évtizedes múltra tekint vissza. Az első vitrineket az 1980-as években tervezték meg, és gyártották le. A vállalat mindig a legújabb technológiával szereli fel hűtőpultjait és folyamatosan fejleszti hűtőrendszerit. A gyár mérnők csapatai folyamatosan azon dolgoznak, hogy megbízható, innovatív, különleges és modern vitrineket tervezzenek, amelyek minden vásárlói igényt kielégítenek. A pultok nem csak technológiában járnak az élvonalban, termékeik tükrözik az olasz stílusjegyek eleganciáját. Termékleírás
A Kate egy laza vonalvezetésű, kompakt vitrin, amely
egyszerre funkcionális és megbízható.
A nyugtató vonalaival díszített Kate tökéletes fagylaltvitrin a legmagasabb
minőségű fagylaltok bemutatásához.
Bármilyen körülményhez alkalmazkodik, és garantáltan szemet gyönyörködtető
látványt nyújt a fagylaltozódban. Léghűtéses
belső egységgel ellátott fagylaltvitrin.
Automatikus, programozható leolvasztás irányváltással.
Elektronikus vezérlőpanel termosztáttal és digitális hőmérővel. Egyenletes
felépítésű hűtőtartály, környezetbarát poliuretán hab szigeteléssel (sűrűség
40/45 kg/m3), rozsdamentes acél belső és külső burkolat. Egyetlen, edzett és fűtött elülső ablak, amely lefelé nyíló (standard szín RAL
9001). Fűtött végüveg (standard szín RAL 9001). A felső üvegben található LED-es világítás egyedi hangulatot teremt.
Éjszakai takaró a csúszó plexi paneleknek köszönhetően.
Műszaki adatok:Elektromos ellátás:400V/50HzHűtési tartomány: -18/-20 CelsiusHűtőközeg: R404AHűtés: Levegő24 db tégelyes (360 x 165 mm) / 16 db 360 x 250 mm tégelyMéretek: 2192 x 1060 x 1300 mm (Szé x Mé x Ma)Garancia: 3 hónapAz ár nem tartalmazza a tégelyeket! Ha bármilyen kérdése van, forduljon hozzánk bizalommal!
A Kate egy laza vonalvezetésű, kompakt vitrin, amely
egyszerre funkcionális és megbízható.
A nyugtató vonalaival díszített Kate tökéletes fagylaltvitrin a legmagasabb
minőségű fagylaltok bemutatásához.
Bármilyen körülményhez alkalmazkodik, és garantáltan szemet gyönyörködtető
látványt nyújt a fagylaltozódban. Léghűtéses
belső egységgel ellátott fagylaltvitrin.
Automatikus, programozható leolvasztás irányváltással.
Elektronikus vezérlőpanel termosztáttal és digitális hőmérővel. Egyenletes
felépítésű hűtőtartály, környezetbarát poliuretán hab szigeteléssel (sűrűség
40/45 kg/m3), rozsdamentes acél belső és külső burkolat. Egyetlen, edzett és fűtött elülső ablak, amely lefelé nyíló (standard szín RAL
9001). Fűtött végüveg (standard szín RAL 9001). A felső üvegben található LED-es világítás egyedi hangulatot teremt.
Éjszakai takaró a csúszó plexi paneleknek köszönhetően.
Műszaki adatok:Elektromos ellátás:400V/50HzHűtési tartomány: -18/-20 CelsiusHűtőközeg: R404AHűtés: Levegő24 db tégelyes (360 x 165 mm) / 16 db 360 x 250 mm tégelyMéretek: 2192 x 1060 x 1300 mm (Szé x Mé x Ma)Garancia: 3 hónapAz ár nem tartalmazza a tégelyeket! Ha bármilyen kérdése van, forduljon hozzánk bizalommal!
Used
Konyhai Kutter
Robot Coupe Blixer 3 Asztali kutter
Request a quote by phone!
Robot Coupe Blixer 3 Asztali kutter A Robot Coupe Blixer egy sokoldalú és hatékony konyhai eszköz, amely kombinálja a turmixgép és a cutter funkcióit. Ez a termékcsalád ideális választás a konyhai feldolgozási feladatokhoz, amelyek magas teljesítményt és precíz eredményeket igényelnek. A Robot Coupe Blixer készülékek erős motorral rendelkeznek, amelyek lehetővé teszik a gyors és hatékony feldolgozást. A készülékek állítható sebességűek, így lehetőség van a teljesítmény finomhangolására a kívánt eredmény eléréséhez. A Blixer készülékek rozsdamentes acél pengékkel vannak felszerelve, amelyek hatékonyan dolgoznak és biztosítják a sima és egyenletes feldolgozást. A tartozék kések és korongok lehetővé teszik a különféle vágási, aprítási és turmixolási műveleteket. Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelTeljesítmény: 750 WÁramforrás: 230 V1 sebesség 3000 rpm.Indukcios motorMechanikus biztonsági rendszer és motorfékRozsdamentes motortengellyelLüktető funkcióvalCsomag tartalma: Rozsdamentes átlátszó tömített fedelű 3,7 l-es edénnyel, lehúzóvalFinom fogzású késselMéret: 420 x 210 x 330 mm (szé x mé x ma)Súly: 13,2 kg
New
Elektromos pizzakemence
Cuppone Delta 2TH-D elektromos pizzakemence 1 aknás, magasabb beltérrel, 280°C
Request a quote by phone!
Cuppone Delta 2TH-D elektromos pizzakemence 1 aknás, magasabb beltérrel, 280°C, egymásra rakható pizzakemence, etázs kemence Nem számít, hogy milyen fajta, formájú tésztát készít, a Delta minden termékhez igazodik. A Delta kemencék 5 méretben és 3 különböző teljesítményben érhetők el, hogy mindenki megtalálja a maga számára ideális kemencét. Precizitás és stílus, minden egyben Az új generációs LED-lámpák és az újra tervezett üvegajtó lehetővé teszi a sütési folyamat gyors vizuális ellenőrzését. Az újragondolt fekete designak köszönhetően a kemence extravagáns külső kapott, így biztosan a kemence az étterem ékévé válik. Rugalmasság és termelékenység Állítsa be a sütőt igényeinek megfelelően, és növelje a termelési kapacitást. A Delta 5 különböző méretben érhető el, így 1-6 sütőlemez süthet egyszerre. Válassza ki a megfelelő méretet és tapasztalja meg a páratlan sütő dinamikus jellemzőit. Szükség lenne még egy kemencére? Semmi akadálya, a Delta kemencék egymásra rakásolhatók, így a megnövekedett forgalomhoz könnyen igazodik a Delta kemence. Tökéletes sütés és energiafogyasztás: mindkettő egyszerre Az első pizza kemence, amelynek a felső fűtőszálai 3 zónára kerültek kiosztásra. A háromzónás technológia pontosságot, irányítást, hatékonyságot és megtakarítást biztosít. Állítsa be a kívánt sütési hőmérsékletet és válassza ki a kamra első, középső és hátsó fűtőszáljának teljesítményét, hogy egyenletes sütési eredményt érjen el, és energiát takarítson meg. Az ECO programmal csökkentheti az energiafogyasztást a készenléti időszakok alatt Aktiválja ezt az üzemmódot, hogy a beállított hőmérsékletet a lehető legkevesebb energia felhasználásával tartsa fenn. Az új intelligens energiatakarékos mód segítségével állítson be teljesítménykorlátot, hogy elkerülje a nem kívánatos villanyszámlát. A rendszer képes valós idejű figyelmeztetést küldeni a beállított küszöb túllépése esetén, ezzel segítve a fogyasztás jobb kezelését. Egy sütő, ezer lehetőség Fedezze fel a többfunkciós sütők által kínált kreatív szabadságot: a különböző magasságú kamrákkal és az opcionálisan megvásárolható gőzölő segítségével könnyedén ugorhat a pizzáról a kenyéren át a péksüteményekig. Készítsen saját sütési recepteket. Katalógus (angol nyelven) Jellemzők: Rozsdamentes acél kivitel, másodlagos bevonatú felületÉrintőképernyős vezérlésÜveg ajtóvalElektromos kémény szabályzásBeépített LED világítássalAlsó és felső fűtőszálak külön szabályozásaFelső fűtőszál 3 zónára osztvaKamra felső hőmérsékletének beállítása (°C)Fűtőszálak teljesítményének beállítása (0-100 %)Előre beállított receptek, programokSaját sütési recept létrehozásaSpeciális programok: MAX, ECO funkció, priolitikus tisztításIdőzítő beállításának lehetőségeHő regenerációs rendszerMűszaki adatok: Modell: DO2TH/1TS-DElektromos üzeműFekete színű kivitelRakásolható kemenceMax. kemencék száma: 4 dbKamra belső mérete: 820 x 830 x 230 mm (szé x mé x ma)Sütőlemez kapacitás: 2 db 600x400 mmPizza sütési kapacitás: 1db Ø 500 mmPizza sütési kapacitás: 4 db Ø 350 mmPizza sütési kapacitás: 5 db Ø 300 mmTeljesítmény: 0 db pizza Ø 500 mm / óra (Klasszikus pizza)Teljesítmény: 0 db pizza Ø 350 mm / óra (Klasszikus pizza)Teljesítmény: 0 db pizza Ø 300 mm / óra (Klasszikus pizza)Teljesítmény: 6 db sütőlemez / óraMaximum üzemi hőmérséklet: 280 °CMax. teljesítmény: 9,6 kWÁtlagos fogyasztás: 5,8 kWhÁramforrás: 400 V / 50 HzKülső méret: 1323 x 1212 x 470 mm (szé x mé x ma)Súly: 227 kgCsomagolt méret: 1398 x 1364 x 656 mm (szé x mé x ma)Csomagolt súly: 263 kgOpcionálisan megvásárolható kiegészítők: Piros színű előlapEgyedi színű festésPárásító, gőzfejlesztő készülékCsiszolt kő sütőfelületRozsdamentes acél sütőfelületElszívó ernyő, beépített motorralElszívó ernyő, motor nélkülNyitott állvány, kerékkel felszerelve (DS+DL)Állványba tálcatartó polcokÁllványra ajtókCuppone Cloud kapcsolatKemencék összehasonlítása: P jelölés: erősebb fűtés, nagyobb teljesítményJelölés nélküli: alap fűtésD jelölés: alacsonyabb fűtési teljesítmény, max. 280°C
New
Elektromos pizzakemence
Cuppone Delta 2TL-D elektromos pizzakemence 1 aknás, 280°C
Request a quote by phone!
Cuppone Delta 2TL-D elektromos pizzakemence 1 aknás, 280°C, egymásra rakható pizzakemence, etázs kemence Nem számít, hogy milyen fajta, formájú tésztát készít, a Delta minden termékhez igazodik. A Delta kemencék 5 méretben és 3 különböző teljesítményben érhetők el, hogy mindenki megtalálja a maga számára ideális kemencét. Precizitás és stílus, minden egyben Az új generációs LED-lámpák és az újra tervezett üvegajtó lehetővé teszi a sütési folyamat gyors vizuális ellenőrzését. Az újragondolt fekete designak köszönhetően a kemence extravagáns külső kapott, így biztosan a kemence az étterem ékévé válik. Rugalmasság és termelékenység Állítsa be a sütőt igényeinek megfelelően, és növelje a termelési kapacitást. A Delta 5 különböző méretben érhető el, így 1-6 sütőlemez süthet egyszerre. Válassza ki a megfelelő méretet és tapasztalja meg a páratlan sütő dinamikus jellemzőit. Szükség lenne még egy kemencére? Semmi akadálya, a Delta kemencék egymásra rakásolhatók, így a megnövekedett forgalomhoz könnyen igazodik a Delta kemence. Tökéletes sütés és energiafogyasztás: mindkettő egyszerre Az első pizza kemence, amelynek a felső fűtőszálai 3 zónára kerültek kiosztásra. A háromzónás technológia pontosságot, irányítást, hatékonyságot és megtakarítást biztosít. Állítsa be a kívánt sütési hőmérsékletet és válassza ki a kamra első, középső és hátsó fűtőszáljának teljesítményét, hogy egyenletes sütési eredményt érjen el, és energiát takarítson meg. Az ECO programmal csökkentheti az energiafogyasztást a készenléti időszakok alatt Aktiválja ezt az üzemmódot, hogy a beállított hőmérsékletet a lehető legkevesebb energia felhasználásával tartsa fenn. Az új intelligens energiatakarékos mód segítségével állítson be teljesítménykorlátot, hogy elkerülje a nem kívánatos villanyszámlát. A rendszer képes valós idejű figyelmeztetést küldeni a beállított küszöb túllépése esetén, ezzel segítve a fogyasztás jobb kezelését. Egy sütő, ezer lehetőség Fedezze fel a többfunkciós sütők által kínált kreatív szabadságot: a különböző magasságú kamrákkal és az opcionálisan megvásárolható gőzölő segítségével könnyedén ugorhat a pizzáról a kenyéren át a péksüteményekig. Készítsen saját sütési recepteket. Katalógus (angol nyelven) Jellemzők: Rozsdamentes acél kivitel, másodlagos bevonatú felületÉrintőképernyős vezérlésÜveg ajtóvalElektromos kémény szabályzásBeépített LED világítássalAlsó és felső fűtőszálak külön szabályozásaFelső fűtőszál 3 zónára osztvaKamra felső hőmérsékletének beállítása (°C)Fűtőszálak teljesítményének beállítása (0-100 %)Előre beállított receptek, programokSaját sütési recept létrehozásaSpeciális programok: MAX, ECO funkció, priolitikus tisztításIdőzítő beállításának lehetőségeHő regenerációs rendszerMűszaki adatok: Modell: DO2TL/1TS-DElektromos üzeműFekete színű kivitelRakásolható kemenceMax. kemencék száma: 4 dbKamra belső mérete: 820 x 830 x 160 mm (szé x mé x ma)Sütőlemez kapacitás: 2 db 600x400 mmPizza sütési kapacitás: 1 db Ø 500 mmPizza sütési kapacitás: 4 db Ø 350 mmPizza sütési kapacitás: 4 db Ø 300 mmTeljesítmény: 0 db pizza Ø 500 mm / óra (Klasszikus pizza)Teljesítmény: 0 db pizza Ø 350 mm / óra (Klasszikus pizza)Teljesítmény: 0 db pizza Ø 300 mm / óra (Klasszikus pizza)Teljesítmény: 6 db sütőlemez / óraMaximum üzemi hőmérséklet: 280 °CMax. teljesítmény: 9,6 kWÁtlagos fogyasztás: 5,8 kWhÁramforrás: 400 V / 50 HzKülső méret: 1323 x 1212 x 400 mm (szé x mé x ma)Súly: 191 kgCsomagolt méret: 1398 x 1364 x 586 mm (szé x mé x ma)Csomagolt súly: 226 kgOpcionálisan megvásárolható kiegészítők: Piros színű előlapEgyedi színű festésPárásító, gőzfejlesztő készülékCsiszolt kő sütőfelületRozsdamentes acél sütőfelületElszívó ernyő, beépített motorralElszívó ernyő, motor nélkülNyitott állvány, kerékkel felszerelve (DS+DL)Állványba tálcatartó polcokÁllványra ajtókCuppone Cloud kapcsolatKemencék összehasonlítása: P jelölés: erősebb fűtés, nagyobb teljesítményJelölés nélküli: alap fűtésD jelölés: alacsonyabb fűtési teljesítmény, max. 280°C
New
LIEBHERR Hűtőszekrények
MEGSZŰNT - LIEBHERR 436 literes hűtő, ventilációs hűtéssel, teli ajtós
1 049 € + vat
bruttó 436 literes hűtőszekrény; ventilációs hűtési rendszer; zárható SwingLine teli ajtó; hűtési tartomány: +1/+15°C között; 2 fokozatban állítható ventiláció és páratartalom; továbbfejlesztett elektronikus vezérlés; digitális hőmérsékletkijelzés; optikai és akusztikus riasztási funkciók: túl magas belső hőmérséklet és ajtó nyitva maradás esetén; billentyűzár funkció; nyomáskiegyenlítő szelep; kívül fehér színű porszórt acél burkolat; egy darabból öntött polisztirol (környezetbarát) belső burkolat; 5 db fehér színű védőbevonatos acél rácspolc; 1 db padlórács; a polcok magassága 35 mm-ként állítható; polconkénti terhelhetőség: max. 45 kg; az ajtó önműködően csukódik és nyitásának iránya megfordítható; automatikus leolvasztás; 1 pár első vizszintező talp; FCKW-FKW mentes hűtőközeg (R 600a) és falszigetelés; külső hőmérséklet: +10/+40°C között - 5. klímaosztály; GG 4010 mélyhűtővel párba állítható; éves energiafogyasztás: 742 kWh; D energiahatékonysági osztály Mérete: 597×680×1900 mm Műszaki adatok: Bruttó 436 literes hűtőszekrényVentilációs hűtési rendszerZárható SwingLine teli ajtóHűtési tartomány: +1/+15°C között 2 fokozatban állítható ventiláció és páratartalomTovábbfejlesztett elektronikus vezérlésDigitális hőmérsékletkijelzésOptikai és akusztikus riasztási funkciók: túl magas belső hőmérséklet és ajtó nyitva maradás eseténBillentyűzár funkcióNyomáskiegyenlítő szelepKülseje: fehér színű porszórt acél burkolatBelseje: egy darabból öntött polisztirol (környezetbarát) belső burkolatCsomag tartalom: 5 db fehér színű védőbevonatos acél rácspolc és 1 db padlórácsPolconkénti terhelhetőség: max. 45 kgAjtó nyitásának iránya megfordíthatóAutomatikus leolvasztás 1 pár első vizszintező talp FCKW-FKW mentes hűtőközeg (R 600a) és falszigetelésKülső hőmérséklet: +10/+40°C közöttKlímaosztály: 5Éves energiafogyasztás: 742 kWhEnergiaosztály: DÁramforrás: 230 VTeljesítmény: 0,05 KwMérete: 597 × 680 × 1900 mm
New
Elektromos pizzakemence
Cuppone Delta 2TL elektromos pizzakemence 1 aknás
Request a quote by phone!
Cuppone Delta 2TL elektromos pizzakemence 1 aknás, egymásra rakható pizzakemence, etázs kemence Nem számít, hogy milyen fajta, formájú tésztát készít, a Delta minden termékhez igazodik. A Delta kemencék 5 méretben és 3 különböző teljesítményben érhetők el, hogy mindenki megtalálja a maga számára ideális kemencét. Precizitás és stílus, minden egyben Az új generációs LED-lámpák és az újra tervezett üvegajtó lehetővé teszi a sütési folyamat gyors vizuális ellenőrzését. Az újragondolt fekete designak köszönhetően a kemence extravagáns külső kapott, így biztosan a kemence az étterem ékévé válik. Rugalmasság és termelékenység Állítsa be a sütőt igényeinek megfelelően, és növelje a termelési kapacitást. A Delta 5 különböző méretben érhető el, így 1-6 sütőlemez süthet egyszerre. Válassza ki a megfelelő méretet és tapasztalja meg a páratlan sütő dinamikus jellemzőit. Szükség lenne még egy kemencére? Semmi akadálya, a Delta kemencék egymásra rakásolhatók, így a megnövekedett forgalomhoz könnyen igazodik a Delta kemence. Tökéletes sütés és energiafogyasztás: mindkettő egyszerre Az első pizza kemence, amelynek a felső fűtőszálai 3 zónára kerültek kiosztásra. A háromzónás technológia pontosságot, irányítást, hatékonyságot és megtakarítást biztosít. Állítsa be a kívánt sütési hőmérsékletet és válassza ki a kamra első, középső és hátsó fűtőszáljának teljesítményét, hogy egyenletes sütési eredményt érjen el, és energiát takarítson meg. Az ECO programmal csökkentheti az energiafogyasztást a készenléti időszakok alatt Aktiválja ezt az üzemmódot, hogy a beállított hőmérsékletet a lehető legkevesebb energia felhasználásával tartsa fenn. Az új intelligens energiatakarékos mód segítségével állítson be teljesítménykorlátot, hogy elkerülje a nem kívánatos villanyszámlát. A rendszer képes valós idejű figyelmeztetést küldeni a beállított küszöb túllépése esetén, ezzel segítve a fogyasztás jobb kezelését. Egy sütő, ezer lehetőség Fedezze fel a többfunkciós sütők által kínált kreatív szabadságot: a különböző magasságú kamrákkal és az opcionálisan megvásárolható gőzölő segítségével könnyedén ugorhat a pizzáról a kenyéren át a péksüteményekig. Készítsen saját sütési recepteket. Katalógus (angol nyelven) Jellemzők: Rozsdamentes acél kivitel, másodlagos bevonatú felületÉrintőképernyős vezérlésÜveg ajtóvalElektromos kémény szabályzásBeépített LED világítássalAlsó és felső fűtőszálak külön szabályozásaFelső fűtőszál 3 zónára osztvaKamra felső hőmérsékletének beállítása (°C)Fűtőszálak teljesítményének beállítása (0-100 %)Előre beállított receptek, programokSaját sütési recept létrehozásaSpeciális programok: MAX, ECO funkció, priolitikus tisztításIdőzítő beállításának lehetőségeHő regenerációs rendszerMűszaki adatok: Modell: DO2TL/1TSElektromos üzeműFekete színű kivitelRakásolható kemenceMax. kemencék száma: 4 dbKamra belső mérete: 820 x 830 x 160 mm (szé x mé x ma)Sütőlemez kapacitás: 2 db 600x400 mmPizza sütési kapacitás: 1 db Ø 500 mmPizza sütési kapacitás: 4 db Ø 350 mmPizza sütési kapacitás: 5 db Ø 300 mmTeljesítmény: 15 db pizza Ø 500 mm / óra (Klasszikus pizza)Teljesítmény: 60 db pizza Ø 350 mm / óra (Klasszikus pizza)Teljesítmény: 75 db pizza Ø 300 mm / óra (Klasszikus pizza)Teljesítmény: 11 db sütőlemez / óraMaximum üzemi hőmérséklet: 450 °CMax. teljesítmény: 10,8 kWÁtlagos fogyasztás: 6,5 kWhÁramforrás: 400 V / 50 HzKülső méret: 1323 x 1212 x 400 mm (szé x mé x ma)Súly: 191 kgCsomagolt méret: 1398 x 1364 x 586 mm (szé x mé x ma)Csomagolt súly: 226 kgOpcionálisan megvásárolható kiegészítők: Piros színű előlapEgyedi színű festésPárásító, gőzfejlesztő készülékCsiszolt kő sütőfelületRozsdamentes acél sütőfelületElszívó ernyő, beépített motorralElszívó ernyő, motor nélkülNyitott állvány, kerékkel felszerelve (DS+DL)Állványba tálcatartó polcokÁllványra ajtókCuppone Cloud kapcsolatKemencék összehasonlítása: P jelölés: erősebb fűtés, nagyobb teljesítményJelölés nélküli: alap fűtésD jelölés: alacsonyabb fűtési teljesítmény, max. 280°C
New
Elektromos pizzakemence
Cuppone Delta 1TH elektromos pizzakemence 1 aknás, magasabb beltérrel
Request a quote by phone!
Cuppone Delta 1TH elektromos pizzakemence 1 aknás, magasabb beltérrel, egymásra rakható pizzakemence, etázs kemence Nem számít, hogy milyen fajta, formájú tésztát készít, a Delta minden termékhez igazodik. A Delta kemencék 5 méretben és 3 különböző teljesítményben érhetők el, hogy mindenki megtalálja a maga számára ideális kemencét. Precizitás és stílus, minden egyben Az új generációs LED-lámpák és az újra tervezett üvegajtó lehetővé teszi a sütési folyamat gyors vizuális ellenőrzését. Az újragondolt fekete designak köszönhetően a kemence extravagáns külső kapott, így biztosan a kemence az étterem ékévé válik. Rugalmasság és termelékenység Állítsa be a sütőt igényeinek megfelelően, és növelje a termelési kapacitást. A Delta 5 különböző méretben érhető el, így 1-6 sütőlemez süthet egyszerre. Válassza ki a megfelelő méretet és tapasztalja meg a páratlan sütő dinamikus jellemzőit. Szükség lenne még egy kemencére? Semmi akadálya, a Delta kemencék egymásra rakásolhatók, így a megnövekedett forgalomhoz könnyen igazodik a Delta kemence. Tökéletes sütés és energiafogyasztás: mindkettő egyszerre Az első pizza kemence, amelynek a felső fűtőszálai 3 zónára kerültek kiosztásra. A háromzónás technológia pontosságot, irányítást, hatékonyságot és megtakarítást biztosít. Állítsa be a kívánt sütési hőmérsékletet és válassza ki a kamra első, középső és hátsó fűtőszáljának teljesítményét, hogy egyenletes sütési eredményt érjen el, és energiát takarítson meg. Az ECO programmal csökkentheti az energiafogyasztást a készenléti időszakok alatt Aktiválja ezt az üzemmódot, hogy a beállított hőmérsékletet a lehető legkevesebb energia felhasználásával tartsa fenn. Az új intelligens energiatakarékos mód segítségével állítson be teljesítménykorlátot, hogy elkerülje a nem kívánatos villanyszámlát. A rendszer képes valós idejű figyelmeztetést küldeni a beállított küszöb túllépése esetén, ezzel segítve a fogyasztás jobb kezelését. Egy sütő, ezer lehetőség Fedezze fel a többfunkciós sütők által kínált kreatív szabadságot: a különböző magasságú kamrákkal és az opcionálisan megvásárolható gőzölő segítségével könnyedén ugorhat a pizzáról a kenyéren át a péksüteményekig. Készítsen saját sütési recepteket. Katalógus (angol nyelven) Jellemzők: Rozsdamentes acél kivitel, másodlagos bevonatú felületÉrintőképernyős vezérlésÜveg ajtóvalElektromos kémény szabályzásBeépített LED világítássalAlsó és felső fűtőszálak külön szabályozásaFelső fűtőszál 3 zónára osztvaKamra felső hőmérsékletének beállítása (°C)Fűtőszálak teljesítményének beállítása (0-100 %)Előre beállított receptek, programokSaját sütési recept létrehozásaSpeciális programok: MAX, ECO funkció, priolitikus tisztításIdőzítő beállításának lehetőségeHő regenerációs rendszerMűszaki adatok: Modell: DO1THElektromos üzeműFekete színű kivitelRakásolható kemenceMax. kemencék száma: 4 dbKamra belső mérete: 410 x 830 x 230 mm (szé x mé x ma)Sütőlemez kapacitás: 1 db 600x400 mmPizza sütési kapacitás: 2 db Ø 350 mmTeljesítmény: 24 db pizza / óra (Klasszikus pizza)Teljesítmény: 5 db sütőlemez / óraMaximum üzemi hőmérséklet: 450 °CMax. teljesítmény: 6 kWÁtlagos fogyasztás: 3,6 kWhÁramforrás: 400 V / 50 HzKülső méret: 913 x 1212 x 470 mm (szé x mé x ma)Súly: 158 kgCsomagolt méret: 1008 x 1364 x 656 mm (szé x mé x ma)Csomagolt súly: 191 kgOpcionálisan megvásárolható kiegészítők: Piros színű előlapEgyedi színű festésPárásító, gőzfejlesztő készülékCsiszolt kő sütőfelületRozsdamentes acél sütőfelületElszívó ernyő, beépített motorralElszívó ernyő, motor nélkülNyitott állvány, kerékkel felszerelve (DS+DL)Állványba tálcatartó polcokÁllványra ajtókCuppone Cloud kapcsolatKemencék összehasonlítása: P jelölés: erősebb fűtés, nagyobb teljesítményJelölés nélküli: alap fűtésD jelölés: alacsonyabb fűtési teljesítmény, max. 280°C
New
GN edények
Polipropilén gastronorm fedő 1/1 edényre
6 € + vat
Polipropilén gastronorm fedő 1/1 edényre Polipropilén élelmiszer biztos anyagból készült gastronorm edény fedő. Méret: 530 x 325 mm
New
GN edények
Polipropilén gastronorm GN 1/1 edény 100 mm
12 € + vat
Polipropilén gastronorm GN 1/1 edény 100 mm Polipropilén élelmiszer biztos anyagból készült gastronorm edény. A fenék része érdes kialakítású a biztosabb tapadásért. Skálázott oldalfalak, literben. Méret: 530 x 325 x 100 mm (szé x mé x ma)
New
Húsos-láda szállító kocsi
Húsos láda szállító kocsi, rollikocsi
202 € + vat
Húsos láda szállító kocsi, rollikocsi Rozsdamentes szerkezettel, hat fix kerékkel. A két középső kerék lejjebb van, s ezáltal némileg billeg a kocsi, mely által lesz lehetséges a kanyarodás vele. Felül nézeti mérete: kb. 400x600 mm. Műanyag M-30-as ládákat rollikocsira rakodva könnyedén és higiénikusan lehet mozgatni az üzembe. Fizikai méret: kb. 405 x 605 x 150 mm Munkaspecifikus teljesítmény: max. 300 kg terhelhetőség
New
Hűtés-Fagyasztás
Coldline A50/1N Master 500 literes háttérhűtő, 42 x 53
Request a quote by phone!
Coldline A50/1N Master 500 literes háttérhűtő, 42 x 53 MASTER TÁROLÓ SZEKRÉNY A modellek 350 litertől 1400 literig terjedő űrtartalommal rendelkeznek. Félajtókkal, üvegajtókkal, megfordítható ajtókkal és külön halak tárolására alkalmas-, valamint 2 vagy 3 különböző hőmérsékletű rekeszekkel kaphatók. Ezekbe az eszközökbe bele van építve a Cosmo technológia, amely lehetővé teszi, hogy a konyhában lévő összes Coldline készüléket csatlakoztassa a Cosmo HUB-hoz, így tudja figyelni valamint kezelni őket okostelefonjáról. Minden szekrény az FSS (Fast Service System/Gyors Szolgáltató Rendszer) szimbólummal van ellátva, és a hűtőtől független hűtőrendszerrel van felszerelve. Minden alkatrész könnyen hozzáférhető az egyszerű beavatkozás érdekében. A Cosmo által kínált biztonságnak köszönhetően a gyártási ciklus az éjszakai órákra is kiterjeszthető, így jelentős energiamegtakarítás érhető el. Személyek jelenléte nélkül is biztos lehet benne, hogy a programozott ciklusokat megfelelően hajtják végre. A Cosmo App segítségével távolról is állíthat be munkaprogramokat, a személyzet a gép kezelőfelületén végrehajtásra készen megtalálja az előre meghatározott programokat. A hűtőszekrények megállás nélkül, a nap 24 órájában működnek. Az App segítségével ellenőrizheti az egyes készülékeket, hogy megbizonyosodjon arról, hogy azok megfelelően működnek, és hiba esetén értesítést kap, hogy azonnal beavatkozhasson. A HACCP jelentések távolról is megtekinthetők és letölthetők, ez alapvető funkció, amely lehetővé teszi a megfelelő adatkezelést még a nagy konyhákban is. A Cosmo jóvoltából a VISION, MODI és LEVTRONIC szoftverek rendszeres frissítéseket kapnak, a legújabb fejlettségű funkciókkal. Összehasonlítja a Coldline készülékek jelenlegi teljesítményét az ideális paraméterekkel. Ha jelentős eltérések mutatkoznak, javasolja a szükséges karbantartást. A MODI, LEVTRONIC és VISION érintőképernyős eszközök szabványos wi-fi modulon keresztül közvetlenül csatlakoznak a Cosmóhoz, és szükség esetén Hubbá válhatnak, lehetővé téve a szobában lévő többi Coldline berendezéstől származó összes információ központosítását. Elegáns és igényes dizájn Az elegáns dizájn kerekített külső sarkokkal, egy könnyen kezelhető vezérlőpanellel és síkká tett billentyűzettel, valamint magas minőségű kivitel jellemzi a Mestercabinet-et, aminek masszív és igényes megjelenése van. A minőség különbséget tesz A 75 mm vastag szigeteléssel rendelkező egytestű szerkezet a legjobb minőségű AISI 304 rozsdamentes acélból készül. A magas hatékonyságú és alacsony fogyasztású kompresszorok kitűnő alapot képeznek, amely a Mestercabinet-et intenzív használatra alkalmasvá teszi. A osztályú megtakarítás Minden Master hűtőszekrény R290 természetes gázzal van felszerelve, ami kiváló hatékonyságot garantál a hagyományos hűtőgázokhoz képest. Az A osztályú modellek akár 80%-os energiamegtakarítást biztosítanak hasonló készülékekhez képest alacsonyabb osztályokban, ami azonnali gazdasági előnyt jelent, és csökkenti a környezetre gyakorolt hatást. Műszaki adatok: Kívül és belül rozsdamentes acél kivitel (AISI304)Rozsdamentes acél fogantyúBeépített LED világítás75 mm-es CFC/HCFC mentes szigetelésElektromos vezérlés, digitális kijelzőLekerekített belső rész a magas higiénia és tisztaság érdekébenÁllítható magasságú, rozsdamentes acél lábakÖnzáró ajtó, 105°C-os ütközővel, jobb oldali zsanérralBruttó kapacitás: 417 literHűtési tartomány: 0/+10 °CLeolvasztás: AutomatikusEnergia osztály: BKlímaosztály: 5Évi átlagfogyasztás: 325 kWh / évNapi átlagfogyasztás: 0,89 kWh / 24 óraHűtőközeg: R290Teljesítmény: 220 WÁramforrás: 220-240VMéretek: 630 x 715 x 2085 mm (szé x mé x ma)Csomagolt méret: 835 x 830 x 2144 mm (szé x mé x ma)Súly: 125 kgTartozék: 3 db 42 x 53 -as rácspolc, 3 pár polctartó sín
New
Húsklopfoló
Dadaux Matrix 300 húsprés, húsklopfoló, elektromos klopfoló
5 215 € + vat
Dadaux Matrix 300 húsprés, húsklopfoló, elektromos klopfoló Kompakt, elektromos húsklopfoló gép. Tökéletes választás közepes és nagy forgalmú vendéglátó helyekre, ahol az étlapon többféle klopfolt termék található. A klopfoló gép nagy segítséget nyújt a konyhai előkészületekbe, hiszen nemcsak időt spórolunk meg, de a hús szakadás mentes klopfolása is biztosított. A gép 300 mm átmérőjű klopfoló felületének köszönhetően a hús felületére a nyomás egyszerre és egyenletes érkezik. A elektromos klopfoló használható csirke-, marha-, sertés-, és pulyka húsok esetén. Kapacitás: 15-20 db / perc. Kivehető tálca a könnyű takarítás érdekében. Hidraulikus rendszer (150 bar). Állítható klopfolási vastagság: 1 - 20 mm között. Teljesen rozsdamentes kivitel. Műszaki leírás (pdf) Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelAsztali kivitelKönnyen tisztíthatóManuális vezérlésBiztonsági szenzorokkal felszerelveHidraulikus rendszer ( 150 bar)Klopfoló lap mérete: Ø 300 mm1 db választható klopfolólap: sima vagy bordásÁllítható klopfolási vastagság: 1-20 mmTeljesítmény: 1,1 kWÁramforrás: 400VMéret: 379 x 740 x 684 mm (szé x mé x ma)Súly: 110 kg
New
Csaptelep
Fali zuhany karos csapteleppel és kifolyóval
Request a quote by phone!
Alsó vízvételi lehetőség külön kifolyón, nagy markolatú, kiakasztható zuhanyfej, a nyitó kar állandó áteresztésre kirögzíthető, erősített tömlő, származási hely: Olaszország. Méret: magasság: 1000 mm
New
Kiegészítők
Fali zuhany kétgombos csapteleppel és kifolyóval
Request a quote by phone!
Fali zuhany kétgombos csapteleppel és kifolyóval Alsó vízvételi lehetőség külön kifolyón, nagy markolatú, kiakasztható zuhanyfej, a nyitó kar állandó áteresztésre kirögzíthető, erősített tömlő. Méret: magasság: 1100 mm
New
Grillcsirke sütő
Gázos grillcsirke sütő 20-25 db csirkéhez
Request a quote by phone!
Gázos grillcsirke sütő 20-25 db csirkéhez Ideális választás nagy mennyiségű grillcsirke előállításához. Gyorsan és egyenletesen készíti el a grillcsirkét. Tűzálló ajtók. A gép alján található egy zsírfogó fiók, amely a sütés során keletkezett zsírt fogja fel. A fiók és a nyárs kivehetőek. 1,7 kg-os csirkék számára alkalmas. Beépített belső világítás. Független motor minden nyárshoz. Kerámia infravörös égők. Biztonsági gázszelep. Műszaki adatok: Rozsdamentes acél kivitelBeépített világításZsírfogó fiókkalTűzálló ajtókkalNyárs: 5 dbÉgős sorok száma: 4Kapacitás: max 20-25 db csirke ( 1 db csirke max. 1,7 kg)Gáz kapacitás: 24 kWÁramforrás: 230 V / 1F+N/50 HzMérete: 1320 x 460 x 1255 mm (szé x mé x ma)Súly: 122 kg
New
Húskockázó, szeletelő
Dadaux Cubixx 100 álló húskockázó, zöldségszelető
Request a quote by phone!
Dadaux Cubixx 100 álló húskockázó, zöldségszelető Ideális választás kis és nagy mennyiségű húsok, sajtok, zöldségek kockázására, csíkozására. Nagy erővel működő rendszer. Könnyen szétszerelhető, és tökéletesen tisztítható. Minden előírásnak megfelel. Teljesen rozsdamentes acélból készült. Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelÁlló kivitelBetöltési mérete: 100 x 100 x 290 mm (3 liter)Vágási méret: 4x4-től 50x50 mm-igKapacitás: 1300 kg/óraTeljesítmény: 2,6 kWÁramforrás: 400 VMéret: 1160 x 620 x 1140Súly: 220 kg
New
Lisztek
Casillo La Pizza Tipo '00' liszt, 5kg, alacsony glutén tartalmú (soft) - W 260
10 € + vat
Casillo La Pizza Tipo '00' liszt, 5kg, alacsony glutén tartalmú (soft) 100%-ban olasz búzából készült liszt. A pizza egy művészet. A 100%-ban olasz bio búzaliszt ideális kiindulópont alkotásaihoz. Tökéletes alapanyag magas, puha, könnyű és ropogós pizzák készítéséhez. Adjon egyedi ízt házi pizzájának és válassza a 00-ás típusú lágy búzalisztet. A fűszerezéshez pedig... engedje szabadjára a fantáziáját! Adatok: W érték: 260Energia: 1518 kJ / 358 kcalZsírok: 2 g- telített zsírok: 0,4 gSzénhidrát: 72 g- amelyekből cukrok: 0,4 gRostok: 2 gFehérje: 12 gSó: 0,004 gKiszerelés: 5 kgNyomokban tartalmazhat szóját és mustárt
New
Lágyfagylaltgép
SPM KARMA szivattyús Lágyfagylaltgép
Request a quote by phone!
SPM KARMA szivattyús Lágyfagylaltgép Az eszköz három különböző konzisztencia szintet kínál. Egyike a legkisebb és legcsendesebb soft serve gépeknek. Kisméretű pultos soft serve fagylaltgép. Tökéletes soft serve fagylalt és fagylalt joghurt kiszolgálására. Maximum 130 tölcsért ad ki óránként (75 gramm-os tölcsérek esetén). A tartály hűtött, így a soft fagylalt és a fagylalt joghurt elkészítéséhez és kiszolgálásához szükséges idő gyorsabb. Kapacitás: 4,5 liter termék a felső tartályban és 2,3 liter a fagyasztó hengerben. Pumpás adagoló rendszer a magasabb overrun érdekében. Katalogus! Technikai rajz! Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelKapacitás: 1 x 6,8 Liter (4,5+ 2,3)Áramforrás: 230V1 íz130 adag/óra (75 gr)Teljesítmény: 1050 WattHűtőközeg: R452aMéret: 357 x 521 x 657 mm (szé x mé x ma)Súly: 75 kg
New
Fagylalt
Carpigiani - Super Tre/BP Export lágyfagylaltgép (használt)
8 769 € + vat
Carpigiani - Super Tre BP Export lágyfagylaltgép Álló, csavart fagylaltok készítésére alkalmas fagylaltgép A Carpigiani 50 éve a lágyfagylaltok élvonalában. Minden idők legkelendőbb lágyfagylalt gépe, mely megállás nélkül magas teljesítmény biztosít minden helyszínen és éghajlati viszonyokon. Kerekekkel felszerelve, könnyen kezelhető és tisztítható. A Carpigiani Tre BP Export előnyei: Rozsdamentes acélból készült fogaskerekek a szivattyúban, ezzel biztosítva a fagylalt textúráját és kiváló minőségét. Túlfutás 40%-ról 80%-ra állítható. Az automatikus HOM rendszer folyamatosan ellenőrzi a fagylalt állagát. 3x nagyobb hatékonyságú habverő. Cserélhető műanyag kaparók a lágy, krémes fagylalthoz. A közvetlen expanziós hűtőhenger optimalizálja a hűtés hatékonyságát. A gyors fagyasztás leállás biztosítja a kevesebb pazarlást, a magasabb minőséget, és az energiatakarékosságot. Állítható adagolási sebesség. Műszaki adatok: Gyártó: CarpigianiModell: Super Tre BP ExportKarok száma: 2 + 1Keverék adagolása: szivattyúHengerűrtartalom: 1,75 LTartály kapacitás: 12 + 12 LÓránkénti gyártás: 75 g fagylalt: 666 adagHűtési rendszer: levegőhűtés Hűtőközeg: R404Teljesítmény: 3,8 kW (10 A)Áramforrás: 400V /50 Hz/ 3 fázisMéretek: 560 x 840 x 1440 mm (szé x mé x ma)Súly: 265 kg
Used
Lisztek
Casillo La Pizza Tipo '0' M liszt, 25kg, alacsony glutén tartalmú (soft) - W 290
54 € + vat
Casillo La Pizza Tipo '0' M liszt, 25kg, alacsony glutén tartalmú (soft) 100%-ban olasz búzából készült liszt. A "ZERO M" tökéletes választás az igazi pizzaiolik számára. A liszt készítése a gondos szemek kiválasztásával kezdődik. A La Pizza Tipo '0' liszt kiválóan alkalmazkodik minden folyamathoz, köszönhetően a szilárdság és a nyújthatóság közötti tökéletes egyensúlynak. Közepes kelesztési idejű pizzák és focaccia készítéséhez ajánljuk. Adatok: W érték: 290Energia: kJ / kcalZsírok: g- telített zsírok: gSzénhidrát: g- amelyekből cukrok: gRostok: gFehérje: gSó: gKiszerelés: 25 kgNyomokban tartalmazhat szóját és mustárt.
New
Lisztek
Casillo Tipo '00' liszt, 1kg, alacsony glutén tartalmú (soft) - W 200
2 € + vat
Casillo Tipo '00' liszt, 1kg, alacsony glutén tartalmú (soft) - W 200 A 100%-os olasz búzából készült 00 lisztünk kiváló minőségű, nélkülözhetetlen összetevő számtalan, édes és ízletes receptben. A búza gabona legbelső részének feldolgozásával nyert 00 típusú liszt tökéletes kenyér, tészta, pizza, focaccia és sütemények készítéséhez. Adatok: W érték: 200Energia: 1501 kJ / 354 kcalZsírok: 2 g- telített zsírok: 0,4 gSzénhidrát: 73 g- amelyekből cukrok: 0,4 gRostok: 2 gFehérje: 10 gSó: 0,004 gKiszerelés: 1 kgNyomokban tartalmazhat szóját és mustárt
New
Lisztek
Casillo La Pizza Tipo '0' XL liszt, 25kg, alacsony glutén tartalmú (soft) - W 380
59 € + vat
Casillo La Pizza Tipo '0' XL liszt, 25kg, alacsony glutén tartalmú (soft) - W 380 100%-ban olasz búzából készült liszt. A „ZERO XL” a kemény búzaszemek gondos kiválasztásával létrehozott liszt, amely garantálja a magas hidratáltságot és a tésztatartást. Rendkívüli tartású és nyújtható tésztát kapunk. Kiváló választás hosszú kelesztéshez és biga elkészítéséhez. Adatok: W érték: 380Energia: kJ / kcalZsírok: g- telített zsírok: gSzénhidrát: g- amelyekből cukrok: gRostok: gFehérje: gSó: gKiszerelés: 25 kgNyomokban tartalmazhat szóját és mustárt
New
Lisztek
Casillo La Pizza Tipo '0' LA 8 liszt, 12,5kg, alacsony glutén tartalmú (soft) - W 300
29 € + vat
Casillo La Pizza Tipo '0' LA 8 liszt, 12,5kg, alacsony glutén tartalmú (soft) - W 300 A Molino Casillo az őrlés területén szerzett minden tapasztalatát a pizzéria vonalának szenteli, hogy olyan liszteket állítson elő, amelyek ideális kiindulópontot jelentenek még a legigényesebb pizzaiolok számára is. A ,,LA 8" búzacsírával egy intenzív aromájú, jellegzetes, markáns kéreggel rendelkező, kortárs pizza készítéséhez készült liszt. A ,,LA 8" pizzaliszt erősen hidratált és hosszú kelesztésű tésztákhoz ajánlott. A liszt a legjobb búzaszemek lassú és gyengéd őrlésével kerül feldolgozásra, ezzel garantálva a stabilitást, a soha nem gumiszerű pizzát, direkt tészták készítéséhez ajánlott. Adatok: W érték: 300Energia: 1492 kJ / 352 kcalZsírok: 1,8 g- telített zsírok: 0,8 gSzénhidrát: 68,6 g- amelyekből cukrok: 0,75 gRostok: 2,4 gFehérje: 14,1 gSó: 0,003 gKiszerelés: 12,5 kgNyomokban tartalmazhat szóját és mustárt!
New
Lisztek
Casillo La Pizza Tipo '1' AROMA liszt, 12,5kg, alacsony glutén tartalmú (soft) - W 280
30 € + vat
Casillo La Pizza Tipo '1' AROMA liszt, 12,5kg, alacsony glutén tartalmú (soft) - W 280 A Molino Casillo az őrlés területén szerzett minden tapasztalatát a pizzéria vonalának szenteli, hogy olyan liszteket állítson elő, amelyek ideális kiindulópontot jelentenek még a legigényesebb pizzaiolok számára is. Az ,,AROMA" búzacsírával az ,,1" típusú liszt, amelyet gondos és nagyon lassú őrléssel készítenek. A Molino Casillo ezt a lisztet a ,,római" pizza szerelmeseinek ajánlja, akik egy rendkívül ropogós pizzát szeretnének készíteni, kivételes aromájú és egyedi morzsalékossággal... hiteles római búzacsírával! Adatok: W érték: 280Energia: 1467 kJ / 347 kcalZsírok: 1,5 g- telített zsírok: 0,2 gSzénhidrát: 64 g- amelyekből cukrok: 0,3 gRostok: 5,3 gFehérje: 13 gSó: 0,003 gKiszerelés: 12,5 kgNyomokban tartalmazhat szóját és mustárt!
New
Jéggép
Hoshizaki IM-30CPE kocka Jégkészítő, Önálló
Request a quote by phone!
Hoshizaki IM-30CPE, kocka Jégkészítő A Hoshizaki IM-30CPE önmagában álló kocka jégkészítő, amely akár 30 kg magas minőségű kockajég előállítására képes 24 órán belül. Még a legszigorúbb higiéniai követelményeknek is megfelelve ez az igazi sokoldalú készülék sokféle felhasználási lehetőséget kínál, ideértve az élelmiszerek szolgáltatását és az egészségügyi szektort is. Az összes kockakészítőt elektronikus vezérlőrendszerrel szerelték fel. Ez biztosítja az optimalizált jégkészítési folyamatot, még változó körülmények között is. Kiegészítő manuális segítség vagy beállítás nélkül készülékeink bőséges mennyiségű jégkockát állítanak elő, állandóan magas minőségben. Fenntartható Az IM-30CPE a R290 hűtőközeg használatával működik. Ez a természetes hűtőközeg nemcsak környezetbarát, hanem a gép teljesítményét és termelési kapacitását is növeli. Anyag A készülék külső része rozsdamentes acélból készül. A zárt vízkör maximális védelmet nyújt az egész kockázási folyamat során fellépő szennyeződésekkel szemben. Az összes Hoshizaki gép könnyen használható, tisztítható és karbantartható. Egyedi technológia Minden zárt cellába egy külön friss vízsugár kerül befecskendezésre. A felesleges víz a zárt sejtből egy készlet kimeneten hagyja el. A sejtfalak minden oldalról blokkolják a fagyasztott víz terjedését, miközben a kockázási folyamat során -30°C-ig lehűl. Az automatikus öblítési ciklusoknak köszönhetően a vízből az ásványi anyagokhoz hasonló szennyeződések eltávolításra kerülnek, így a gép a kalcifikáció és ásványi lerakódás ellen is védve van. Okos tervezés Mint minden Hoshizaki jégkészítő, az IM-30CNE-HC is tartósságra tervezték, és okos tervezési extrákkal rendelkezik, például mágneses vízszivattyúval közvetlen csatlakozás nélkül. Ez az elem megakadályozza a vízkörből származó szivárgást, és javítja a gép élettartamát. Tökéletes illeszkedés A 398 x 451 x 695 mm-es külső méretekkel az IM-30CPE kompakt és tökéletesen illeszkedik kis helyekre. Csatlakozás és használat Az okos csatlakozás és használat tervezése garantálja az egyszerű és gyors beállítást. Műszaki adatok: Hálózati feszültség: 220-240V / 50Hz / 1 fázisTermelési kapacitás: 30 kgTároló kapacitás: 11,5 kgÁramerősség: 5 AElektromos fogyasztás (kW): 0,215Hő leadás: 570 WHűtőközeg: R290Hűtési rendszer: LevegőhűtésűMéret: 398 x 451 x 695 mm (szé x mé x ma)Csomagolt méret: 505 x 575 x 879 mm (szé x mé x ma)Súly: 36 kgCsomagolt súly: 43 kg
New
Lisztek
Casillo La Pizza Tipo '00' liszt, 1kg, alacsony glutén tartalmú (soft) - W 260
2 € + vat
Casillo La Pizza Tipo '00' liszt, 1kg, alacsony glutén tartalmú (soft) - W 260 100%-ban olasz búzából készült liszt. A pizza egy művészet. A 100%-ban olasz bio búzaliszt ideális kiindulópont alkotásaihoz. Tökéletes alapanyag magas, puha, könnyű és ropogós pizzák készítéséhez. Adjon egyedi ízt házi pizzájának és válassza a 00-ás típusú lágy búzalisztet. A fűszerezéshez pedig... engedje szabadjára a fantáziáját! Adatok: W érték: 260Energia: 1518 kJ / 358 kcalZsírok: 2 g- telített zsírok: 0,4 gSzénhidrát: 72 g- amelyekből cukrok: 0,4 gRostok: 2 gFehérje: 12 gSó: 0,004 gKiszerelés: 1 kgNyomokban tartalmazhat szóját és mustárt
New
Citrusprés, -facsaró
Santos 70 "Evolution" citrusfacsaró, narancsfacsaró, citromfacsaró, grapefruit facsaró
Request a quote by phone!
Santos 70 "Evolution" citrusfacsaró, narancsfacsaró, citromfacsaró, grapefruit facsaró Nagy teherbírású, karos citrusfacsaró, éttermek, bárok, cukrászdák, fagylaltozók és minden olyan helyre ahol frissen facsart gyümölcslevet kínálnak. Nagy teljesítményű indukciós motorral, intenzív használatra tervezve. Egyszerűen használható, a gép automatikusan indul és leáll amikor a kart le nyomjuk. Könnyen tisztítható, kivehető rozsdamentes acél tál, facsarókúp és szűrő. Kitöltő nyílás 220mm magasságban, gyümölcslé készítése közvetlen a pohárba vagy a kancsóba. Átlagos teljesítmény: 50 l/óra Műszaki adatok: Rozsdamentes tál, facsarókúp és szűrőKiöntőmagasság: 220 mmTeljesítmény: 50 liter/óraSebesség: 1500 fordulat/perc ( 50 Hz )Elektromos teljesítmény: 300 WÁramforrás: 220-240 V - 50/60 HzMéret: 240 x 400 x 490 mm ( szé x mé x ma )Gép súly: 13,4 kgCsomagolt méret: 280 x 440 x 540 mm ( szé x mé x ma )Csomagolt súly: 14,45 kg
New
Tészta nyújtó
Cuppone Pizzaform pizzatészta nyújtó, pizza prés 35DS
Request a quote by phone!
Tökéletesre nyújtott pizzatészta szaktudás nélkül A Cuppone Pizzaform egy szabadalmaztatott termék, amit 5 méretben terveztek és folyamatosan gyártanak. A tésztanyújtó gép magas termelési sebességgel rendelkezik, alkalmas akár 400 db tészta préselésére óránként, beavatkozás nélkül. A prés egyenletesen nyújtja ki a tésztát, közben szép egységes szélt hagyva a pizzán. A pizzatészta vastagságát könnyen megváltoztathatja egy kar segítségével. Alsó és a felső lap hőfoka külön szabályozhatóak. A tésztát egy kicsit elősüti, így nem ugrik össze a formázás folyamán. Műszaki leírás Műszaki adatok: Külön szabályozható alsó és felső lapÁllítható nyomási vastagságÁllítható nyomási időRozsdamentes kivitelKönnyen tisztíthatóBiztonsági ráccsal ellátvaStart / Stop kapcsolóvalMérete: 500 x 610 x 770 mm (szé. x mé. x ma.)Munkafelület magassága: 550mmMax. pizzaméret: ø350 mmÁramforrás: 400VMax. teljesítmény: 4,2 kWÁtlagos fogyasztás: 2,9 kWhSúly: 147 kgÁllvány opcionálisan rendelhető hozzá
New
Tészta nyújtó
Cuppone Pizzaform pizzatészta nyújtó, pizza prés 50DS
Request a quote by phone!
Tökéletesre nyújtott pizzatészta szaktudás nélkül A Cuppone Pizzaform egy szabadalmaztatott termék, amit 5 méretben terveztek és folyamatosan gyártanak. A tésztanyújtó gép magas termelési sebességgel rendelkezik, alkalmas akár 400 db tészta préselésére óránként, beavatkozás nélkül. A prés egyenletesen nyújtja ki a tésztát, közben szép egységes szélt hagyva a pizzán. A pizzatészta vastagságát könnyen megváltoztathatja egy kar segítségével. Alsó és a felső lap hőfoka külön szabályozható. A tésztát egy kicsit elősüti, így nem ugrik össze a formázás folyamán. Műszaki leírás Műszaki adatok: Külön szabályozható alsó és felső lapÁllítható nyomási vastagságÁllítható nyomási időRozsdamentes kivitelKönnyen tisztíthatóBiztonsági ráccsal ellátvaStart / Stop kapcsolóvalMérete: 560 x 710 x 860 mm (szé. x mé. x ma.)Munkafelület magassága: 600mmMax. pizzaméret: ø500 mmÁramforrás: 400VMax. teljesítmény: 6,6 kWÁtlagos fogyasztás: 4,6 kWhSúly: 196 kgÁllvány opcionálisan rendelhető hozzá
New
LIEBHERR Hűtőszekrények
LIEBHERR 400 literes hűtőszekrény, ventilációs hűtéssel, teli ajtóval
Request a quote by phone!
bruttó 400 literes hűtőszekrény; ventilációs hűtési rendszer; zárható hőszigetelt teli ajtó, belső, mennyezeti LED világítás; hűtési tartomány: +2/+9°C között; mechanikus vezérlés; analóg hőmérsékletkijelzés; kívül fehér színű porszórt acél burkolat; egy darabból öntött polisztirol (környezetbarát) belső burkolat; 4 db fehér színű védőbevonatos acél rácspolc; bordázott padlólemez; polconkénti terhelhetőség: max. 60 kg; az ajtó nyitásának iránya megfordítható; automatikus leolvasztás; 1 pár első vízszintező talp; FCKW-FKW mentes hűtőközeg (R 600a) és falszigetelés; max. környezeti hőmérséklet: 32°C, környezeti páratartalom: 65% Műszaki adatok: Bruttó 400 literes hűtőszekrényVentilációs hűtési rendszerZárható hőszigetelt teli ajtó, kapcsolható belső mennyezeti LED világításHűtési tartomány: +2/+9°C közöttMechanikus vezérlésAnalóg hőmérsékletkijelzésKülseje: fehér színű porszórt acél burkolatBelseje: egy darabból öntött polisztirol (környezetbarát) belső burkolatCsomag tartalma: 4 db fehér színű védőbevonatos acél rácspolcBordázott padlólemezPolconkénti terhelhetőség: max. 60 kgAjtó nyitásának iránya megfordíthatóAutomatikus leolvasztás1 pár első vízszintező talpFCKW-FKW mentes hűtőközeg (R 600a) és falszigetelésMax. környezeti hőmérséklet: 32°CMax. környezeti páratartalom: 65%Áramforrás: 230 VMérete: 597 x 654 x 1884 mm
New
Elektromos pizzakemence
Cuppone Michelangelo TS elektromos pizzakemence 1 aknás ML435/1
Request a quote by phone!
Sokoldalú, új típúsú elektromos egy aknás pizzakemence Profiknak A Michelangelo sorozat a legújabb top kategóriás elektromos pizzakemencéi a Cupponénak. A kemence akár éttermünk központja is lehet. A kifinomult designnak köszönhetően még szebbé varázsolták a Michelangelo sorozatú kemencéket. A sütő forradalmian új hővisszanyerő rendszerrel van felszerelve. Az ajtó nyitásakor a rendszer automatikusan visszavezeti a hőt a kemence belső terébe, ezzel is minimalizálva a hőveszteséget. Mi a nápolyi pizza titka? Egy jó tésztarecept, egy egyenletesen dolgozó dagasztó és a tökéletes pizzakemence. A Michelangelo pizzakemencékben lehetőség van nápolyi jellegű pizzák készítésére, hiszen a sütési folyamat leginkább egy hagyományos fatüzelésű kemencére hasonlít. A Michelangelo pizzakemence megtervezésekor a szakemberek egy fatüzelésű kemence érzetét szereték volna létrehozni, mindezt elektromos kivitelben. A kemence belső tere, a hőelvezetés, a samott tégla mind úgy lett kialakítva, hogy az a hagyományos fatüzelésű kemencére hasonlítson. A kemencén található egy készenléti funkció. Az üres időszakokba a pizzakemence automatikusan átkapcsol energiatakarékos üzemmódba. A rendszer nem engedi a pizzakemencét kihűlni, de ha szükség van kemencére azonnal bekapcsol és a beállítót hőfokra felfűti a kemencét. A Cuppone a Michelangelo sorozatú pizzakemencéit kétféle kezelőpanellel látta el, hogy mindenki megtalálja a számár tökéletes pizzakemencét. Egyszerűen csak válassza ki a kívánt kemence hőmérsékletet A TS érintőképernyővel felszerelt pizzakemencék használata gyors, egyszerű, sokoldalú. A kijelző érintése segítségével beállíthatjuk a kívánt hőmérsékletét és a fűtőszálak teljesítményét. A felső és alsó fűtőszálak külön vezérelhetők, százalékos értékben. Lehetőségünk van időzítő beállítására, csak válasszuk ki a sütési időt. A kijelzőn az óra elkezd visszafele számolni, majd az idő lejártakor hangjelzéssel figyelmeztet a sütési idő végéről. A "Michelangelo" sorozatú pizzakemencék műszaki jellemzői: Rozsdamentes acél homlokzatPanorámás duplaüveges ajtóHőszigetelés az ajtó és a sütőtér közöttRozsdamentes sütőtérBeépített halogén lámpa ( 12V)Belső világítás ki -/ be kapcsolási lehetőségGőzelvezetésTűzálló samottHő regenerációs rendszerKamránkénti vezérlésBiztonsági termosztátDVGW tanúsítvánnyal rendelkezik Műszaki adatok: Modell: ML435/1TSElektromos üzeműMaximum üzemi hőmérséklet: 400°CKamra mérete: 720 x 720 x 140 mm (szé x mé x ma)Külső méret: 1190 x 1100 x 440 mm (szé x mé x ma)Pizza sütési kapacitás: 4 db Ø350 mm vagy 1 db Ø500mmÁramforrás: 400 V / 50 HzMax. teljesítmény: 5,8 kWÁtlagos fogyasztás: 3,5 kWhSúly: 159 kgMűszaki leírás
New
Elektromos pizzakemence
Cuppone Leonardo TSM elektromos pizzakemence 1 aknás LN2T/1TS
Request a quote by phone!
A rugalmas felhasználású, egymásra rakható pizzakemence, etázs kemence Elektromos, egymásra rakható egyaknás pizzakemence, etázs kemence. Sokoldalú kemence, amely alkalmassá teszi, hogy pizzákat, pékárukat vagy cukrászdai terméket is elkészítsünk benne. Érintőképernyős, digitális vezérléssel, amely lehetővé teszi a kemence pontos beállítását, annak eltárolását. A kemence alsó és felső fűtőszála külön-külön vezérelhető, százalékoz értékben meghatározva. Az alap kemence ideális pizzák, langallók és egyéb pizzafélék elkészítésére. A kemence sütőfelülete samott tégla, vagy kérésre rozsdamentes sütőfelülettel is rendelhető. A Leonardo pizzakemencék választéka, nemcsak a nagyobb belmagasságú sütőkkel bővültek, de lehetőség van párásító berendezés felszerelésére. A "Leonardo" sorozatú pizzakemencék műszaki jellemzői: Rozsdamentes acél burkolatPanorámás duplaüveges ajtóÉrintőképernyős, digitális kijelzőHőszigetelés az ajtó és a sütőtér közöttRozsdamentes sütőtérBeépített halogén lámpa ( 12V)Belső világítás ki -/ be kapcsolási lehetőségGőzelvezetésTűzálló samott sütőfelület vagy rozsdamentes sütőfelületKamránkénti vezérlésBiztonsági termosztát Műszaki adatok: Modell: LN2T/1TS - LN2T/1TSMElektromos üzeműMaximum üzemi hőmérséklet: 400°CKamra belső mérete: 820 x 820 x 180 mmKülső méret: 1325 x 1200 x 400 mmSütőlemez kapacitás: 2 db 400x600mmPizza sütési kapacitás: 4 db Ø350 mm vagy 1 db Ø500mmÁramforrás: 400 V / 50 HzMax. teljesítmény: 11,8 kWÁtlagos fogyasztás: 7,1 kWhSúly: kg (samott aljjal): 207Súly: kg (rozsdamentes aljjal): 193Műszaki leírás
New
Elektromos pizzakemence
Cuppone Leonardo TSM elektromos pizzakemence 1 aknás LN2T/1TSH
Request a quote by phone!
A rugalmas felhasználású, egymásra rakható pizzakemence, etázs kemence Elektromos, egymásra rakható egyaknás pizzakemence, etázs kemence. Sokoldalú kemence, amely alkalmassá teszi, hogy pizzákat, pékárukat vagy cukrászdai terméket is elkészítsünk benne. Érintőképernyős, digitális vezérléssel, amely lehetővé teszi a kemence pontos beállítását, annak eltárolását. A kemence alsó és felső fűtőszála külön-külön vezérelhető, százalékoz értékben meghatározva. Az alap kemence ideális pizzák, langallók és egyéb pizzafélék elkészítésére. A kemence sütőfelülete samott tégla, vagy kérésre rozsdamentes sütőfelülettel is rendelhető. A Leonardo pizzakemencék választéka, nemcsak a nagyobb belmagasságú sütőkkel bővültek, de lehetőség van párásító berendezés felszerelésére. A "Leonardo" sorozatú pizzakemencék műszaki jellemzői: Rozsdamentes acél burkolatPanorámás duplaüveges ajtóÉrintőképernyős, digitális kijelzőHőszigetelés az ajtó és a sütőtér közöttRozsdamentes sütőtérBeépített halogén lámpa ( 12V)Belső világítás ki -/ be kapcsolási lehetőségGőzelvezetésTűzálló samott sütőfelület vagy rozsdamentes sütőfelületKamránkénti vezérlésBiztonsági termosztát Műszaki adatok: Modell: LN2T/1TSH - LN2T/1TSHMElektromos üzeműMaximum üzemi hőmérséklet: 400°CKamra belső mérete: 820 x 820 x 250 mmKülső méret: 1325 x 1200 x 470 mmSütőlemez kapacitás: 2 db 400x600mmPizza sütési kapacitás: 4 db Ø350 mm vagy 1 db Ø500mmÁramforrás: 400 V / 50 HzMax. teljesítmény: 7 kWÁtlagos fogyasztás: 4,2 kWhSúly: kg (samott aljjal): 222Súly: kg (rozsdamentes aljjal): 208Műszaki leírás
New
Elektromos pizzakemence
Cuppone Leonardo TSM elektromos pizzakemence 1 aknás LN3T/1TS
Request a quote by phone!
A rugalmas felhasználású, egymásra rakható pizzakemence, etázs kemence Elektromos, egymásra rakható egyaknás pizzakemence, etázs kemence. Sokoldalú kemence, amely alkalmassá teszi, hogy pizzákat, pékárukat vagy cukrászdai terméket is elkészítsünk benne. Érintőképernyős, digitális vezérléssel, amely lehetővé teszi a kemence pontos beállítását, annak eltárolását. A kemence alsó és felső fűtőszála külön-külön vezérelhető, százalékoz értékben meghatározva. Az alap kemence ideális pizzák, langallók és egyéb pizzafélék elkészítésére. A kemence sütőfelülete samott tégla, vagy kérésre rozsdamentes sütőfelülettel is rendelhető. A Leonardo pizzakemencék választéka, nemcsak a nagyobb belmagasságú sütőkkel bővültek, de lehetőség van párásító berendezés felszerelésére. A "Leonardo" sorozatú pizzakemencék műszaki jellemzői: Rozsdamentes acél burkolatPanorámás duplaüveges ajtóÉrintőképernyős, digitális kijelzőHőszigetelés az ajtó és a sütőtér közöttRozsdamentes sütőtérBeépített halogén lámpa ( 12V)Belső világítás ki -/ be kapcsolási lehetőségGőzelvezetésTűzálló samott sütőfelület vagy rozsdamentes sütőfelületKamránkénti vezérlésBiztonsági termosztát Műszaki adatok: Modell: LN3T/1TS - LN3T/1TSMElektromos üzeműMaximum üzemi hőmérséklet: 400°CKamra belső mérete: 1230 x 820 x 180 mmKülső méret: 1735 x 1200 x 400 mmSütőlemez kapacitás: 3 db 400x600mmPizza sütési kapacitás: 7 db Ø350 mm vagy 2 db Ø500mmÁramforrás: 400 V / 50 HzMax. teljesítmény: 16,9 kWÁtlagos fogyasztás: 10,2 kWhSúly: kg (samott aljjal): 247Súly: kg (rozsdamentes aljjal): 226 Műszaki leírás
New
Fagylalt
ICETECH MT 5 NEXT GEN Fagylalt fagyasztó
22 923 € + vat
Ezek az új gépek széles 7" LCD képernyővel vannak felszerelve, amely kiváló áttekintést nyújt az üzemeltetőknek az összes működési funkció monitorozásában. Valóban, a könnyen kezelhető és intuitív grafikákkal fejlesztett érintőképernyőn keresztül az üzemeltető irányíthatja az összes gépfunkciót, és elérheti a kívánt textúrájú legjobb fagylaltot. Az ÚJ GENERÁCIÓ sorozat gépei új lehetőségeket nyitnak meg a fagylaltkészítők előtt, beleértve: —AUTOMATIKUS PROGRAMOK A kezelő által választható programok mindig a legjobb textúrájú fagylalt eléréséhez. Ez a rendszer arra szolgál, hogy még a kevésbé tapasztalt személyzet számára is könnyebbé tegye a munkát. Beállítható programok: krémek, gyümölcsök, granite, fagylalt sokkolás. — ENERGIA MEGTAKARÍTÁSI VÁLASZTÓGOMB Ez a rendszer lehetővé teszi a hűtési kapacitás csökkentését a minimális mennyiségű fagylalt előállításához, és csökkenti a víz- és elektromos áramfogyasztást. — FELHABOSÍTÁS BEÁLLÍTÁSI RENDSZER A "Felhabosítás" gomb egyszerű megnyomásával jelentősen megnövelhető a térfogat a standardnál. — AUTOMATIKUS DIAGNOSZTIKAI ELLENŐRZÉS Az ADC funkcióval, amely alapértelmezés szerint rendelkezésre áll a batch fagyasztón, az operátor interaktív képernyőn keresztül azonosíthatja és figyelemmel kísérheti az esetleges rendellenességeket, ezáltal könnyen megoldhatja azokat. — CONNECT RENDSZER Ez a gépen kifejlesztett legújabb innováció egy diagnosztikai és monitorozási funkció, amellyel távolról lehet figyelni az összes gépfunkciót, a fagylaltgyártási ciklusok naplóját és az riasztási naplót Wi-Fi, LAN vagy SIM-kártya kapcsolaton keresztül. A legmodernebb Connect rendszerrel a technikusok PC-t, táblagépet vagy okostelefont használhatnak a berendezés távoli eléréséhez jelszóval védett hitelesítéssel, és letölthetik a specifikus és gyors támogatáshoz szükséges adatokat Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelTeljesítmény: 4,5 kWÁramforrás: 400 VVízhűtéses rendszerMin. óránkénti mennyiség: 4 LMax. óránkénti mennyiség: 8 LMin. óránkénti mennyiség: 20 Kg Max. óránkénti mennyiség: 65 KgMéret: 535 x 755 x 1355 mm (szé x mé x ma)Súly. 270 Kg
Used
Elektromos pizzakemence
Cuppone Leonardo TSM elektromos pizzakemence 1 aknás LN650/1TS
8 569 € + vat
A rugalmas felhasználású, egymásra rakható pizzakemence, etázs kemence Elektromos, egymásra rakható egyaknás pizzakemence, etázs kemence. Sokoldalú kemence, amely alkalmassá teszi, hogy pizzákat, pékárukat vagy cukrászdai terméket is elkészítsünk benne. Érintőképernyős, digitális vezérléssel, amely lehetővé teszi a kemence pontos beállítását, annak eltárolását. A kemence alsó és felső fűtőszála külön-külön vezérelhető, százalékoz értékben meghatározva. Az alap kemence ideális pizzák, langallók és egyéb pizzafélék elkészítésére. A kemence sütőfelülete samott tégla, vagy kérésre rozsdamentes sütőfelülettel is rendelhető. A Leonardo pizzakemencék választéka, nemcsak a nagyobb belmagasságú sütőkkel bővültek, de lehetőség van párásító berendezés felszerelésére. Műszaki leírás A "Leonardo" sorozatú pizzakemencék műszaki jellemzői: Rozsdamentes acél burkolatPanorámás duplaüveges ajtóÉrintőképernyős, digitális kijelzőHőszigetelés az ajtó és a sütőtér közöttRozsdamentes sütőtérBeépített halogén lámpa ( 12V)Belső világítás ki -/ be kapcsolási lehetőségGőzelvezetésTűzálló samott sütőfelület vagy rozsdamentes sütőfelületKamránkénti vezérlésBiztonsági termosztát Műszaki adatok: Modell: LN650/1TS - LN650/1TSMElektromos üzeműMaximum üzemi hőmérséklet: 400°CKamra belső mérete: 1600 x 1150 x 180 mmKülső méret: 2100 x 1520 x 400 mmSütőlemez kapacitás: 5 db 400x600mmPizza sütési kapacitás: 12 db Ø350 mm vagy 6 db Ø500mmÁramforrás: 400 V / 50 HzMax. teljesítmény: 18 kWÁtlagos fogyasztás: 10,8 kWhSúly: kg (samott aljjal): 387Súly: kg (rozsdamentes aljjal): 347
New
Fagylalt gépek
Carpigiani Agemaster 60 RTX, fagylaltlé érlelő, fagylalt alaplé tároló
2 923 € + vat
Carpigiani Agemaster 60 RTX, fagylaltlé érlelő, fagylalt alaplé tároló Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelTöbbféle programozási lehetőségDigitális kijelzőÁlló kivitel, kerekekkel felszerelveTeljesítmény: 1,1 kW Kapacitás: 60 Liter / 2 óraHűtés: LéghűtésesMin. kapacitás: 20 LiterMax. kapacitás: 60 LiterÁramforrás: 220-240V, egyfázisúMéret: 350 x 860 x 1030 mm (szél x mé x ma)Súly: 100 kg
Used
Orion 365 PLUS 18 tégelyes fagylaltvitrin - 1250 mm magas
Request a quote by phone!
,, Az Orion célja, hogy olyan fagylaltpultokat, süteményes vitrineket és vendéglátóipari berendezéseket kínáljanak a szakemberek számára, amelyek modern megjelenésűek és legújabb technológiát tartalmazzák.,, - Claudio Bocchini- Orion: Az Orion több mint három évtizedes múltra tekint vissza. Az első vitrineket az 1980-as években tervezték meg, és gyártották le. A vállalat mindig a legújabb technológiával szereli fel hűtőpultjait és folyamatosan fejleszti hűtőrendszerit. A gyár mérnők csapatai folyamatosan azon dolgoznak, hogy megbízható, innovatív, különleges és modern vitrineket tervezzenek, amelyek minden vásárlói igényt kielégítenek. A pultok nem csak technológiában járnak az élvonalban, termékeik tükrözik az olasz stílusjegyek eleganciáját. Műszaki adatok:Elektromos ellátás: 380V/50HzHűtési tartomány: -18/-20 CelsiusHűtőközeg: R452AHűtés: LevegőMéretek: 1635mm x 1205mm x 1252mm (szél. x mély. x mag.)Opcionális kiegészítők: Szín, Alacsony üveg/magas, egyenes/ívelt üveg, süteményes polc egy vagy két darab, Az árról érdeklődjön kollégáinknál!Garancia: 14 hónap, 5% felár ellenében bővíthető a garanciaidő 24 hónapra.Az ár nem tartalmazza a tégelyeket!
New
Lágyfagylaltgép
Carpigiani - 161 TG SP
Request a quote by phone!
Carpigiani - 161 T G SP Kompakt, önpasztőröző lágy Gelato-gép. Soft Serve Gelato, jégkrémek, szorbetek, fagyasztott joghurtok és egyedi formájú Gelato előállítása. Teljesítmény és minőség Star ajtó Hard-O-Tronic® Kivehető nagy hatékonyságú habverő POM-ból Közvetlen tágulási henger Töltse le a katalógust, hogy megtudja, mely opcionális beállítások kompatibilisek! Kényelem Állítható sebességű tartálykeverő Állítható adagolási sebesség Önzáró Automatikus karos zárórendszer Modulárisan programozható sebesség A gép elején található QR-kód beolvasásával hozzáférhet a legfrissebb felszerelési információkhoz: Carpi Care kit & Carpi Clean kit. Megtakarítás Új, nagy teljesítményű elektromos hajtóműmotorok és kondenzátorok Biztonság Nagyobb üzembiztonság és nagyobb ellenőrzés a gyártás során Higiénia Könnyű tisztítás, garantált higiénia! Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelTartály kapacítás: 5 LAroma: 1Típus: GravitációsÓránkénti gyártás: 15 kg / óra (a gyártási kapacítás a felhasznált keveréktől és a szobahőmérséklettől függ)LevegőhűtésHűtőközeg : R452Teljesítmény: 2.3 kW (16 A)Áramforrás: 230V /50 Hz/ 1 fázisSúly: 95 kg
New
Mentett termékek (0)